Yulafli sho'rva: bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept. Yulafli sho'rva - tushlik uchun xushbo'y, sog'lom va mazali taom.

Yengil tuzilishga ega, ko'zga tashlanmaydigan, nozik xushbo'y hidi, shuningdek, yog'siz jo'xori sho'rvasi tanani isitadi va energiya beradi. U deyarli bakalavr kabi "bir yoki ikki marta" va minimal ingredientlar bilan tayyorlanadi.

Ma'lumki, ishlab chiqaruvchilar qadoqdagi jo'xori uni turini ko'rsatadi. Ba'zilar uzoqroq pishirishni talab qiladi, boshqalari tezroq pishiradi, boshqalari (bir zumda pishirish) shishib ketgunga qadar issiqliksiz bug'lanishi yoki suyuqlik bilan to'ldirilishi kerak. Yulafli sho'rvani tayyorlashda ushbu tafsilotlarni ko'rib chiqing.

Eng nozik plitalar, ya'ni dastlabki issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan plitalar boshqalarga qaraganda tezroq hazm qilinadi. Ammo jo'xori sho'rva pishirish uchun zich bo'laklarga - jo'xori uniga asoslangan bo'lsa, to'liqlik hissi uzoqroq davom etadi, chunki u butun donlarga yaqinroqdir.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa / Porsiya soni: 2-3

Ingredientlar

dudlangan jo'xori - 100 g
sabzi - 1 dona.
piyoz - 1 dona.
kartoshka (katta) - 1-2 dona.
sarimsoq - 1-2 tish.
o'simlik yog'i - 30 ml
tuz, achchiq qalampir - ta'mga
ko'katlar - xizmat qilish uchun

Tayyorgarlik

Qaynatish uchun yuqori olovga taxminan 600 ml suv qo'ying. Shu bilan birga, sabzavotlarni yuving va tozalang. Kesish usulini o'zingizning xohishingiz bilan tanlang, ammo tezkor pishirish uchun uni katta qilmaslik yaxshiroqdir. Sabzini uchta standart talaş bilan kesib oling, piyozni mayda kubiklarga kesib oling va kartoshka ildizlarini o'rta kattalikdagi barlarga kesib tashlang. Sarimsoq chinnigullarini ingichka tilimga kesib oling yoki matbuot orqali bosing. Yulaf sho'rvasining asosi deyarli har bir birinchi taom retseptida mavjud bo'lgan sabzavotlarning asosiy to'plamidir.

Agar rulonli jo'xori oddiy bo'lsa, eng zich va uzoqroq pishirishni talab qilsa (qoida tariqasida, pishirish bo'yicha tavsiyalar paketda ko'rsatilgan), oldindan ichimlik suvi bilan to'ldiring va taxminan 30-60 daqiqa davomida shishib ketguncha qoldiring. Shishgan holatda, o'ralgan jo'xori donalari yumshatish ehtimoli ko'proq. Tezkor jo'xori uni, jo'xori uni qo'shimcha ishlatganda, uni suvga solmang, uni to'g'ridan-to'g'ri allaqachon pishirilgan sabzavotli bulonga qo'shing - bunday jo'xori uni deyarli bir zumda namlik bilan to'yingan, yumshatadi va yopishqoq qobiq bilan qoplanadi. Sabzavotlarga qaytib, avval kartoshkani qaynoq suvga tashlang. Tuz qo'shmang (tuz bilan pishirish uchun ko'proq vaqt ketadi), yana qaynatib oling, olovni kamaytiring va qopqoq ostida pishiring. Odatda, 10 daqiqadan so'ng kartoshka yumshoq bo'ladi.

Biz ikkita o'choq ustida ishlaymiz. Qovurilgan idishni yog'siz (makkajo'xori, tozalangan kungaboqar) yog'i bilan qizdirgandan so'ng, piyozni qovuring - uni quritmang, kuyishga yo'l qo'ymang, 2-3 daqiqa davomida o'rtacha haroratda oltin rangga ega bo'ling. Agar piyoz yonib ketsa, jo'xori sho'rvasi yoqimsiz achchiqlikni va yoqimsiz suzuvchi qora dog'larni oladi. Ba'zan, ta'mi va engil karamelizatsiyasini yaxshilash uchun, bir chimdik shakar bilan seping.

Yog'langan piyozga sabzi qo'shing, aralashtiring va yumshoq bo'lguncha qaynatishda davom eting. Piyoz-sabzi sote qilish rangsiz va hatto xira o'ralgan jo'xori sho'rvasini ishtahani ochuvchi sariq rangga bo'yashadi va uni mazali shirin nota bilan to'ldiradi. Oshxonada improvizatsiya qilishni yaxshi ko'radiganlar ekspressiv ziravorlar, achchiq ildizlar va jarohatlar bilan tajriba o'tkazishlari mumkin.

Biz kartoshkani pichoq bilan teshamiz, ularning yumshoqligiga ishonch hosil qilamiz, jo'xori uni qo'shamiz - suvda bir oz ko'proq ushlab turilishi kerak bo'lganini pishiring, sinab ko'ring (esda tutingki, shishgandan keyin siz bulutli suvni to'kib tashlashingiz kerak). Nozik plitalar uchun olovsiz ham qopqoq ostida bug'lash kifoya. Idishning yon tomonlaridagi yopishib qolgan yoriqlarni bo'shatish uchun aralashtiring.

Sabzi-piyoz aralashmasini darhol qovurilgan idishdan o'tkazing, tug'ralgan sarimsoqni qaynatib oling, tuz va qalampir qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling. Biz yana urinib ko'ramiz, olovni o'chiramiz, qopqog'ini yopamiz va jo'xori sho'rvasini 5-10 daqiqa davomida pishirib, sarimsoq aromasini olamiz.

Yulaf sho'rvasini chuqur plastinalarga to'kib tashlang, yangi maydanoz va / yoki arpabodiyon novdasi bilan bezang va issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.

Parhez qilishda sog'lig'ingizni unutmaslik kerak. Birinchi kurslarni iste'mol qilish kerak. Bu oshqozon va butun tana uchun foydalidir. , faqat ularni to'g'ri ingredientlardan tayyorlash muhimdir.

Kilo yo'qotish uchun oziq-ovqat

Kilo yo'qotish uchun dietologlar uglevodlarni chiqarib tashlashni va iloji boricha ko'proq protein iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. Albatta, bir muddat, yog'li, dudlangan va juda sho'r. Umuman olganda, tuzni iloji boricha kamroq iste'mol qilish kerak, chunki u tanadagi namlikni saqlaydi.

Siz kuniga kamida 2-3 litr suv ichishingiz kerak. Birinchi kurslar haqida unutmaslik kerak. Albatta, siz dietada odatiy va boy sho'rvalarni iste'mol qila olmaysiz, ammo engil narsalarni qilish juda mumkin.

Xun taomini olish uchun sho'rvalar tayyorlash uchun suyaklar, yog'li go'sht, kartoshka va vazn yo'qotish uchun zararli bo'lgan boshqa ingredientlardan foydalanish shart emas. Tana uchun juda foydali bo'lgan jo'xori sho'rvasi ajoyib tushlik bo'lishi mumkin.

Yulaf yormasi deyarli har bir uyda mavjud bo'lib, uning organizm uchun foydasi bebahodir. Yormalarda ko'p miqdorda tolalar mavjud bo'lib, ular ichak faoliyatini yaxshilaydi. Yulaf yormasi tarkibidagi boshqa foydali mikroelementlar tananing to'g'ri ishlashiga yordam beradi.

Yulafli sho'rva juda kam kaloriyani o'z ichiga oladi va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun juda yaxshi. Ushbu taomni tushlikda iste'mol qilish yaxshidir, chunki jo'xori uni uyquga ketishdan oldin organizm tomonidan ishlatilishi kerak bo'lgan uglevodlarni o'z ichiga oladi.

Retseptlar

Yulaf sho'rvasini tayyorlash juda oddiy, har bir uy bekasi uni tayyorlashi mumkin. Bu parhez uchun ideal. Ushbu taom uchun ingredientlar juda arzon, shuning uchun bu taom oilaviy byudjetga zarar etkazmaydi.

Piyoz bilan

Ushbu kechki ovqatni tayyorlash uchun sizga hech qanday ajoyib ingredientlar kerak emas. Odatda muzlatgichda hamma ingredientlar mavjud. Taom juda tez tayyorlanadi, shuning uchun har kuni yangi qismni qilish mantiqan. Agar siz bir vaqtning o'zida ko'p sho'rva tayyorlamoqchi bo'lsangiz yoki kundalik pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, unda bir qismini muzlatgichda saqlamaganingiz, balki muzlatib qo'yganingiz ma'qul.

Sizga kerak bo'ladi:

Xushsiz zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
jo'xori donalari - 150 g;
ko'katlar - bir dasta;
tuz;
sabzi - 1 dona;
piyoz - 4 dona.

1-qadam. Kastryulkaga suv quying (taxminan bir litr), tuz va zaytun moyi qo'shing. Suv qaynaguncha kuting.

2-qadam. Sabzi va piyozni tozalang va musluk ostida yuving. Sabzini maydalang va piyozni mayda bo'laklarga bo'ling. Qaynatgandan so'ng, sabzavotlarni panga soling. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

3-qadam. Pishirish oxirida jo'xori uni qo'shing. Ular tayyor bo'lguncha kutib turing va idishga xizmat qiling.

O'ziga xoslik! Siz bu taomni tabiiy kam yog'li yogurt bilan suyultirishingiz mumkin, keyin ta'mi yanada original bo'ladi.

Gerkulesdan

Bu taomning 100 grammida bor-yo‘g‘i 30 kilokaloriya bor.U vazn yo‘qotishga yordam beradi, lekin ayni paytda o‘zingizni to‘liq his qilasiz.

Tarkibi:

piyoz - 1 dona;
dudlangan jo'xori - 1 osh qoshiq;
sabzi - 1 dona;
pomidor - 1 dona;
tuz;
kam yog'li sut;
yashillik.

1-qadam. Bir yirtqichlardan taxminan 2 litr sovuq suv bilan to'ldiring. U erda siz darhol dudlangan jo'xori quyishingiz kerak. Don sekin isishi kerak, shuning uchun past haroratdan foydalaning. Suv qaynayotganda, olovni minimal darajaga kamaytiring. Sho'rva bir muddat qaynab tursin.

2-qadam. Piyozni tozalang va maydalang. Agar sizga yoqmasa, uni kesmang - butun piyozni qo'shing, keyin uni tashlab yuborishingiz mumkin. Sabzini tozalang va kesib oling, ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin.

3-qadam. Sho'rva biroz ko'proq qaynatilganda, blenderda tug'ralgan pomidor qo'shing, undan avval terini olib tashlashingiz kerak. Sho'rvani yana bir oz qaynatib oling. Uni o'chiring va o'tirishga ruxsat bering.

4-qadam. Oxirida ozgina sut qo'shing. Bu sho'rva eng yaxshi yangi o'tlar va krutonlar bilan xizmat qiladi, lekin agar siz taomning kaloriya miqdorini oshirishni xohlamasangiz, ularni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Krem

Bu taom juda yumshoq bo'lib chiqadi va oshqozon uchun foydalidir. U ko'plab sabzavotlarni o'z ichiga oladi, buning natijasida u tanaga maksimal foyda keltiradi.

Sizga kerak bo'ladi:

piyoz - 1 dona;
oq karam - 100 g;
sabzi - 1 dona;
pirasa - 1 dona;
jo'xori uni - 1/4 chashka;
brokkoli - 100 g;
yashillik.

1-qadam. Avvalo, siz sabzavotli bulonni tayyorlashingiz kerak. Brokkolidan tashqari barcha sabzavotlarni 1,5 litr suvda qaynatib oling. Bundan tashqari, dafna yaprog'ini qo'shishni unutmang. Sabzavotlar yumshoq bo'lganda, bulonni torting.

2-qadam. Brokkolini gullarga bo'linib, muzdek sovuq suv ostida yuving. Qattiq qismlarni mayda bo'laklarga kesib oling va ozgina zaytun moyi va suvda qaynatib oling.

3-qadam. Brokkoli yuqori gulzorlarini suzilgan bulonga soling va jo'xori uni qo'shing. Past olovda pishiring. Pishirish tugashidan oldin, qovurilgan brokkoli panga qo'shing.

4-qadam. Sho'rva tayyor bo'lgach, uni bir hil massaga pyuresi uchun blenderdan foydalaning. U erda bir-ikki qoshiq tabiiy yogurt yoki kam yog'li sut qo'shing va yana qaynatib oling.

Zo'r jo'xori sho'rvasini olish uchun quyidagi tavsiyalardan foydalaning:

Yorma asta-sekin pishishi uchun jo'xori uni sovuq suvga soling. Ba'zi retseptlar uni oxirida qo'shishni tavsiya qiladi, keyin sho'rvani 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring;
boy, xushbo'y taom olish uchun iloji boricha ko'proq ziravorlar, o'tlar va sevimli ziravorlar qo'shing;
Petrushka ildizi idishga maxsus achchiqlikni qo'shishga yordam beradi. Uni yuvish, maydalash va keyin pishirishning o'rtasida bir joyda sho'rva qo'shish kerak;
Bu sho'rvani bir vaqtning o'zida pishirish yaxshidir, lekin ko'p vaqtingiz bo'lmasa, idishni plastik idishlarga to'kib tashlang va muzlatib qo'ying. Keyin siz shunchaki bir qismini olib, muzdan tushirishingiz va mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin;
Sho'rvani javdar krakerlari bilan iste'mol qilish mumkin, ammo ularning kaloriya tarkibi juda yuqori. Og'irlik qilmaslik uchun ularni javdar unidan tayyorlangan non bilan almashtirish yaxshiroqdir. Bu kamroq mazali bo'lmaydi, lekin juda foydali bo'ladi;
Tug'ralgan o'tlar bilan jo'xori sho'rva xizmat qiling. Shunday qilib, taom nafaqat sog'lom va mazali, balki chiroyli bo'ladi!

Video: donning foydalari

Yulaf sho'rvasi oshqozon uchun juda foydali, chunki u uning devorlarini mukammal darajada tozalaydi va oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallantiradi. Bundan tashqari, idish normal metabolizmni tiklaydi, shuning uchun siz tezroq vazn yo'qotishingiz mumkin.

Yulaf ezib, qon tomirlarining devorlarini xolesterindan tozalaydigan ko'plab foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Bu oshni muntazam iste'mol qilish tavsiya etiladi. Shunday qilib, siz ajoyib ko'rinasiz va o'zingizni sog'lom his qilasiz.

Matn: Evgeniya Bagma

Dietologlarning fikriga ko'ra, kuniga kamida bir piyola sho'rva iste'mol qilish kerak. Va eng muhimi, bu sho'rva sog'lom va to'yimli. Masalan, jo'xori sho'rva kabi.

Yulaf sho'rvasining foydalari

Davolash yoki oldini olish uchun jo'xori idishlarini iste'mol qilish tavsiya etiladigan bir qator kasalliklar mavjud - shu jumladan jo'xori sho'rva. Shunday qilib, jo'xori diabetes mellitusda qon shakar darajasini tartibga soladi, yurak-qon tomir kasalliklari ehtimolini kamaytiradi, saraton xavfini kamaytiradi, selenning boy manbai bo'lib, bolalik astma xavfini kamaytiradi va semirishning oldini oladi. Va bu ajablanarli emas - siz faqat jo'xori ichida yashiradigan xazinalarga qarashingiz kerak.

Yulaf inson salomatligi uchun eng foydali donlardan biri bo'lib, yog 'almashinuvini tartibga solishga va qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi. Yulafda ko'p miqdorda kraxmal mavjud bo'lib, u asta-sekin hazm qilinadi va so'riladi, buning natijasida jo'xori unidan tayyorlangan idishlar, shu jumladan jo'xori sho'rvasi ochlikni engillashtiradi va uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini beradi. Kraxmaldan tashqari, jo'xori tarkibida tolalar, yog'lar, oqsillar, muhim aminokislotalar, B1, B2 va B6 vitaminlari, nikotinik va pantotenik kislotalar, oltingugurt, fosfor, kaliy, magniy va boshqa foydali moddalar va elementlar mavjud.

Yulafli sho'rva retseptlari

Ildizlari bilan jo'xori uni sho'rva.

Tarkibi: 1 litr suyuqlik, 1 piyoz, ildizlar - sabzi, maydanoz, selderey, qalampir, 2 ta kartoshka, tuz, 1 choy qoshiq. shakar, 1 osh qoshiq. jo'xori uni, tuzlangan pomidor.

Tayyorlanishi: piyozni qaynoq suvga tashlang, bir hovuch ildiz va qora qalampir qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, mayda tug'ralgan kartoshka, tuz, shakar qo'shing. Qaynatgandan so'ng, jo'xori uni tashlang. Tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin, tug'ralgan tuzlangan pomidor qo'shing. O'tlar va smetana bilan xizmat qiling.

Mayiz va o'rik bilan jo'xori sho'rva.

Tarkibi: 2 stakan jo'xori uni, 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i, 2-3 stakan qaynatilgan mayiz yoki o'rik.

Tayyorlanishi: jo'xori uni bir necha marta iliq suvda yuvib tashlang, pishirishga qo'ying, qaynagandan so'ng, o'lchovni olib tashlang, tuz, o'simlik moyi qo'shing, qaymoq qalin bo'lguncha qaynatib oling, uni pishiring, so'ngra suzing va qalin bo'lguncha elakdan o'tkazing. Sho'rvaga qaynatilgan quritilgan mevalarni qo'shing. Xizmat qilayotganda, plastinkaga sariyog'da qovurilgan piyoz qo'shing.

Go'shtli bulon bilan jo'xori sho'rva.

Tarkibi: suyakli 100 g mol go'shti, 20 g piyoz, 100 g kartoshka, 40 g jo'xori uni, 40 g nordon sut, tuz, qalampir, dafna yaprog'i.

Tayyorlanishi: bulonni qaynatib oling, torting, issiq suv bilan yuvilgan jo'xori qo'shing. Qaynatgandan so'ng, tug'ralgan kartoshka, sabzi bo'laklari, piyoz halqalari, tuz va qalampir qo'shing. Pishirish oxirida dafna yaprog'i qo'shing. Xizmat qilayotganda, har bir plastinkaga bir bo'lak go'sht qo'ying, ustiga o'tlar bilan bezang va nordon sut bilan xizmat qiling.

Yulafli sho'rva go'sht yoki tovuq suvi, sut, meva va quritilgan mevalar, sabzavotlar va ildizlar bilan tayyorlanishi mumkin. Yulaf sho'rvasiga xizmat qilganda, o'tlar, eritilgan sariyog 'yoki smetana qo'shing.

Yulafli sho'rva - uyda vazn yo'qotishning ajoyib usuli. Qadim zamonlardan beri sho'rvalar tanadan ortiqcha yog'larni olib tashlaydigan, shuningdek, uni zararli moddalar, toksinlar va chiqindilardan tozalaydigan oziq-ovqat hisoblangan.

Xun jo'xori sho'rvasini tayyorlash juda oddiy va kerakli ingredientlar arzon. Buning yordamida siz bir hafta ichida 3-5 kilogrammni yo'qotishingiz mumkin, chunki sho'rva past kaloriya hisoblanadi: 100 gramm idishga 30 kaloriya.

Yulaf sho'rvasining foydalari

Oddiy va arzon jo'xori sho'rvasi nafaqat mazali, balki juda foydali.

Bu taom oshqozon uchun foydalidir, chunki u uning devorlarini mukammal darajada tozalaydi, shuningdek ovqat hazm qilishni normallashtiradi.
Yulaf sho'rvasi metabolizmni normallashtirishga yordam beradi.
Yulaf ezib zaharlanish va yomon sog'liq uchun juda foydali.
Mikroelementlar va vitaminlarga boy donlar ular bilan tanani, xususan, qon hujayralari va qon tomirlarini to'ydiradi.

Bundan tashqari, parhezli jo'xori sho'rvasi tanani foydali moddalar bilan to'yintirish uchun "og'zingizga hech narsa to'g'ri kelmasa" iste'mol qilinishi mumkin.

Yulafli sho'rva retsepti

Diyetli sho'rva tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1 sabzi
2 ta kartoshka
piyoz (har qanday miqdorda)
yarim stakan jo'xori uni
osh qoshiq o'simlik yog'i
1,5 litr suv
tatib ko'rish uchun ko'katlar

Taomni tayyorlash usuli quyidagicha ko'rinadi: birinchi navbatda, olovga bir idish suv qo'ying, unga o'simlik moyi qo'shing, tuz qo'shing va qaynatib oling.
Sabzi, kartoshka va piyozni tozalang va sovuq suvda yuving. Piyoz va kartoshkani mayda to'g'rang, sabzi maydalang. Qaynatgandan so'ng darhol kartoshkani suvga qo'shing va 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin panga sabzi va piyoz qo'shing va yana 7-10 daqiqa pishiring.

Pishirish oxirida sho'rvaga jo'xori uni qo'shing va idishni past olovda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan o'tlarni idishga qo'shishingiz mumkin, masalan, maydanoz, arpabodiyon va selderey.
Hammasi shu - parhez sho'rva tayyor. Siz idishga kraker, javdar noni, har qanday tug'ralgan sabzavotlar va qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Sho'rva juda mazali va boy bo'lib chiqadi. Uni issiq iste'mol qilish kerak, chunki jo'xori uni tezda shaklini yo'qotadi.
Yulafli sho'rva bilan vazn yo'qotish ro'za tutmasdan va mashaqqatli mashg'ulotlarsiz tezda ortiqcha vazndan xalos bo'lishni orzu qiladigan ko'plab ayollar uchun ajoyib echimdir. Agar siz ushbu taomni muntazam ravishda iste'mol qilsangiz (haftasiga 4-5 marta), siz ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz, shuningdek, tanani ko'plab foydali elementlar bilan ta'minlashingiz mumkin.

Yulaf ezilgan ovqatlar noxush va zerikarli shifoxona ovqati sifatida mustahkam o'rnatilgan tasvirga ega. Biroq, bunday emas. To'g'ri yondashuv bilan jo'xori uni har kuni stolda ko'rishni xohlaydigan sog'lom va engil, ishtahani ochadigan taomning asosiga aylanishi mumkin.

Sabzavotlarni oz miqdorda sariyog 'ichida qisqa vaqt davomida qovurish kerak - bu o'ziga xos yumshoq ta'm va hid beradi va sabzi saqlanadigan vitaminlarni yo'qotadi. U kattaroq kesilishi kerak.

Noble dafna va xushbo'y qalampir no'xati sho'rvaga ekspressivlikni qo'shadi, ularning har birini efir moylarini chiqarish uchun ozgina tishlash mumkin.

Ingredientlar

suv 2 l
jo'xori uni 1 osh qoshiq.
kartoshka 1-2 dona.
sabzi 1 dona.
piyoz 1 dona.
o'simlik yog'i 1-2 osh qoshiq. l.
maydalangan qora qalampir
dafna yaprog'i 1-2 dona.
arpabodiyon 4 novda

Tayyorgarlik

1. Kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling. 3 litrli idishga soling. Suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying. Idishning tarkibi qaynagandan so'ng, olovni o'rtacha darajaga aylantiring va 5-7 daqiqa davomida pishiring.

2. Katta piyoz va o'rta sabzi tozalang. Sabzavotlarni yuving va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun ularni peçete bilan silang. Sabzini katta qirg'ichdan o'tkazing, piyozni kub shaklida kesib oling. Sabzavotlarni qizdirilgan yog'ga o'tkazing. Spatula bilan aralashtirib, o'rtacha olovda 8-10 daqiqa davomida qovuring.

3. Kartoshka bo'laklari biroz yumshagach, qovurilgan sabzavotlarni panga soling. Aralashtiring va qaynatib oling.

4. Jo'xori uni qo'shing va 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Aralashtiring. Kartoshka va boshqa barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar sekin olovda 8-10 daqiqa davomida pishiring.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: