Wie lange brät hackfleisch in einer pfanne. Wie man Hackfleisch brät. So braten Sie Hackfleisch: detaillierte Anweisungen.

Hackfleisch ist ein universelles Halbfabrikat, das Garen von gebratenem Hackfleisch nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Wenn Sie es zu Kartoffeln, Brei oder Nudeln hinzufügen, erhalten Sie ein neues Gericht. Kann verwendet werden gehacktes Fleisch zum Füllen von Pfannkuchen. Wie brät man Hackfleisch, damit es saftig und lecker wird?

Verwenden Sie zum Garen nur frisches Hackfleisch. Schließlich handelt es sich um ein verderbliches Produkt. Denken Sie beim Kochen daran, dass Hackfleisch aus dem Lager wahrscheinlich bereits gesalzen ist. Um den Geschmack zu diversifizieren und zu verbessern, können Sie mischen verschiedene Typen Hackfleisch. Die Hauptregel ist, kein Fleisch zu mischen, das einen starken und neutralen Geschmack hat.

Stellen Sie sich vor, wie einfach und wie gut diese Entwicklung ist, die es Ihnen ermöglicht, eines der Hasiner-Juwelen Asturiens, den Sabadego, zu genießen, den wir Ihnen in diesem Blog schon lange erzählt und umworben haben. Bereit, daraus einen Kuchen zu machen? Öl zum Schleifen.

Wie man Hackfleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne brät

Für die Sabadia diese zerkleinern und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, ohne viel zu machen. In der Zwischenzeit die Eier in einer anderen Schüssel schlagen, die Tomatensauce, die Sahne, das Salz, den weißen Pfeffer und die gebratenen Sabadigos hinzufügen. Einfach die Masse mahlen, in das butterweiche und bestrichene Mehl geben und bei 180 Grad in den Ofen stellen. Versuchen Sie, sie mit einer Nadel zu stechen. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Um gebratenes Hackfleisch zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Hackfleisch - 500 gr.
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Tomate - 2 Stk.
  • Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer, frische Kräuter (Petersilie und Dill), Muskatnuss, Salz - nach Geschmack.
  • Knoblauch (für einen Amateur gibt es einen pikanten Geschmack) - 2 Nelken

Fein gehackte Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten, bis sie durchscheinend werden. Dann müssen Sie Knoblauchzehen und fein geriebene Karotten hinzufügen. Die Haut von der Tomate entfernen und in Würfel schneiden. Um die Haut leicht zu entfernen, ist es notwendig, sie mit kochendem Wasser zu verbrühen. Wenn die Karotten weich sind, die gehackte Tomate in die Pfanne geben. Die Mischung 5 Minuten köcheln lassen.

Wir haben Sie gewarnt, dass es einfach ist, oder? Manche Leute halten Kroketten für ein echtes Kunstwerk, eine Feuerprobe für jedes Restaurant, Tischdecke und Tischdecke oder Tapas und echte Ungezwungenheit. Vorbei sind die Zeiten, in denen die einzige Krokette auf dem Tisch gekocht wurde.

Wir putzen die Blutwurst und kneten sie, während wir sie mit Pinienkernen und Honig mischen. Wir machen daraus Kugeln oder Zylinder, die Form, die Sie wählen! Geben Sie sie vor dem Braten einfach für Mehl, geschlagenes Ei und Semmelbrösel weiter. Wenn du sie abnimmst, achte darauf, sie mit Papier abzuwischen, damit sie nicht sehr fettig bleiben.

Entfernen Sie die Knoblauchzehen, bevor Sie das Hackfleisch hinzufügen. Rühren Sie die Masse ständig um, um das Auftreten von Klumpen zu vermeiden. Wenn das Fleisch dunkler wird, fügen Sie Gewürze hinzu. Hackfleisch wird zart gebraten, die ungefähre Garzeit beträgt bis zu 30 Minuten. Das Hackfleisch mit gehackten Kräutern mischen.

Hackfleisch kann als universelles Halbzeug bezeichnet werden, da viele Gerichte daraus mit minimalem Zeitaufwand zubereitet werden können. Damit das Essen nicht roh oder zu trocken ausfällt, müssen Sie wissen, wie stark Sie das Hackfleisch braten müssen.

Würzige kreolische Bocata El Erreo. Wir mögen Eintöpfe und Stücke, langsames Garen und all die Aromen und Nuancen große Küche. Aber wir genießen auch gerne den Gnom ein gutes Sandwich, lecker und einfach. Kommen Sie mit dem Rezept, Sie werden sehen, wie einfach und lecker es ist. Keine Angst vor würzigen Creolen, denn das Gewürz ist nicht roh, sondern verstärkt den Geschmack auf die richtige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Sandwich auch mit gesunden, würzigen Creolen von El Errreo zubereiten.

Der Prozess der Herstellung von Gulasch

In etwas Alufolie, an den Rändern gefaltet, um Fett zu vermeiden, das verhindert, dass die Creole herausfliegt und lässt sich leichter entfernen. Wir legen die Creole und stellen sie in den Ofen, gleichzeitig schalten wir sie ein und zeigen an, dass wir auf und ab und auf 200 Grad aufheizen.

Dieser Artikel bietet einige Tipps.

Wie lange Hackfleisch in einer Pfanne braten?

Die Garzeit von Hackfleisch hängt von der Fleischsorte ab, aus der es hergestellt wurde. Bei einem halbfertigen Rindfleischprodukt dauert das Braten also 25 bis 30 Minuten. Eine ähnliche Zeit wird zum Braten von Lammhackfleisch benötigt, aber 17 Minuten reichen für Schweinefleisch. Viele Leute kochen gerne Hackfleischgerichte; Es dauert nur 12-15 Minuten, um es zu braten. Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass jede Art von Hackfleisch bei mittlerer Hitze gebraten werden sollte. So wird das Gericht saftig und das Fleisch wird gleichmäßig gebraten.

In etwa 12 Minuten bereiten Sie kreolisches gesundes El Herreo und Brot zu. Öffnen Sie das Brot sehr vorsichtig, damit es nicht anbrennt, und fügen Sie etwas Lendenkäse hinzu, der die gleiche Größe wie die Creole und das Brot hat. Gießen Sie etwas von dem geschmolzenen kreolischen Fett über den Streusel und legen Sie das kreolische Fett zwischen das Brot.

Anleitung zum Braten von Hackfleisch in einer Pfanne Schritt für Schritt mit Fotos

Garmethode Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und die Margarine goldbraun braten, ein Stück Fleisch dazugeben und verschließen. Fleisch herausnehmen, Sauce beiseite stellen, in dicke Scheiben schneiden und mit Sauce servieren. Zutaten - 2 Esslöffel Butter - 2 Pfund dünne Kerne in mittelgroße Würfel geschnitten. - Salz und gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack. - 1 Riegel irischer Wein - ½ Kilo Zwiebeln, geschält - 2 Esslöffel Rinderbrühe - 1 Dose Tomatensauce- 3 Knoblauchzehen - 3 Lorbeerblätter.

Es ist erwähnenswert, dass ein Hackfleisch selten in einer Pfanne gebraten wird; In der Regel werden Zwiebeln, Karotten und anderes Gemüse hinzugefügt. Alle Komponenten sollten gebraten werden, bis sie vollständig gekocht sind, und da jeder von ihnen benötigt andere Zeit, es lohnt sich, sie zu trennen und separat zu kochen und dann zu mischen.

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Zubereitung In einem Schnellkochtopf die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen Butter. Dann die Grütze zu den Würfeln geben und die Würfel von allen Seiten anbraten. Mit einem Löffel mischen, bis die Sauce glatt ist. Tafelbrühtabletten, geschälte Zwiebeln hinzufügen. Zum Schluss hinzufügen Lorbeerblätter, Salz nach Geschmack und weißer Pfeffer, ebenfalls nach Geschmack.

Den Topf abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Zutaten Pelmeni - 250 g Peru - 250 g Schweinefleisch - 3 Esslöffel Semmelbrösel - 1 Knoblauchzehe, geschält und gewürfelt - ½ Tasse gehackte Basilikumblätter - Salz und Pfeffer. So bereiten Sie die Sauce zu: in einer Schüssel Küchenmaschine Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Zwiebel und Zitronenschale mischen. Verarbeiten, bis es fein gehackt ist. Stellen Sie eine große Pfanne oder einen ofenfesten Topf auf ein Medium hohe Temperatur und fügen Sie Öl und Butter hinzu. Gehacktes Gemüse und Salz nach Geschmack hinzufügen.

 

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