Trauben schneiden. Wie reinigt man alte Trauben? Rebschnitt im Frühjahr in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung Wie man Weinreben beschneidet

Es ist wohl für niemanden ein Geheimnis, dass der richtige und rechtzeitige Rebschnitt zu den wichtigsten Arbeitsgängen im Weinberg gehört.

Nicht nur die jährliche Menge und Qualität der Ernte, sondern auch der allgemeine Zustand der Pflanze, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge, die erfolgreiche Entwicklung während der Vegetationsperiode und das Wohlbefinden des Traubenstrauchs in der kalten Jahreszeit hängen davon ab darauf.

Für unerfahrene Winzer mag der Prozess des Rebschnitts ziemlich kompliziert und verwirrend erscheinen, aber alles ist nicht so schwierig, die Hauptsache ist, das Wesen des Rebschnitts zu verstehen und zu lernen, wie man ihn technisch korrekt in der Praxis durchführt.

Und unser heutiger Artikel und das Videomaterial dazu werden Ihnen dabei helfen. Der Artikel ist nur ein Überblick, Sie können sich mit jeder der vorgestellten Zuschneidemethoden in den einzelnen Materialien der Website ausführlicher vertraut machen, indem Sie auf die Links klicken "Weiterlesen.." oder eine Artikelliste unten auf der Seite.

Zeitpunkt des Traubenschnitts. Herbst oder Frühling?

Weinende Trauben nach dem Frühjahrsschnitt.

Das Beschneiden einer Weinpflanze erfolgt in Ruhe. In diesem Zustand befinden sich die Trauben in der kalten Jahreszeit. Alle biologische Prozesse im oberirdischen Teil des Busches, einschließlich des Saftflusses, werden vorübergehend gestoppt, und die Trauben überstehen sowohl einen kleinen Formschnitt als auch die Entfernung eines erheblichen Teils des mehrjährigen Holzes ohne Verluste.

Die Trauben treten nach dem natürlichen Laubfall mit den ersten Nachtfrösten in die Ruhephase ein und verlassen sie wieder im zeitigen Frühjahr wenn die durchschnittliche Tagestemperatur in Ihrem Wohngebiet +10 Grad erreicht.

Theoretisch kann das Beschneiden zu jeder Zeit der Ruhezeit durchgeführt werden, aber in der Praxis ist das Beschneiden bei Frost, hüfttief im Schnee, eine unangenehme Aufgabe, und beim Anbau von Trauben unter Dach ist es einfach unmöglich. Aus diesem Grund führt die Mehrheit der Züchter eine Beschneidung durch Spätherbst(November) oder Vorfrühling (März-April) vor dem Austrieb.

Wenn Sie sich in der Zone des nördlichen Weinbaus befinden und eine Zwischenfrucht aus Trauben haben, empfehle ich Herbst Beschneiden des Weinbergs, um alles Unnötige für die Bebauung zu entfernen nächstes Jahr Reben, die das Verlegen und Schützen des Busches erheblich erleichtern. Auf keinen Fall sollte man mit dem Herbstschnitt überstürzen, da ein Abfluss von plastischen Stoffen aus einjährigem Holz in den mehrjährigen und unterirdischen Teil der Pflanze erfolgen muss, wonach die Pflanze für den Winter und jede Art von Buschschnitt vollständig bereit ist durchgeführt werden kann.

Wenn dein geographische Lage oder das Rebsortensortiment des Weinbergs erlaubt es Ihnen, Trauben in einer nicht bedeckenden Kultur zu fahren - Ihrer Rebschnittzeit Frühling. Unter erfahrenen Züchtern entbrennt oft Streit über die Schädlichkeit oder umgekehrt die Unbedenklichkeit des Frühjahrsschnitts nach Beginn des Saftflusses des „Weinens“ der Rebe. Sagen wir einfach, dass das Beschneiden nach Beginn des Saftflusses akzeptabel ist, aber es ist besser, nicht zu verzögern und früh zu schneiden.

Persönlich beschneide ich unter den Bedingungen im Süden von Weißrussland im November einige Wochen vor dem Schutz des Weinbergs und dem Einsetzen der ersten stabilen Fröste bedeckende Sorten und nicht bedeckende Büsche "Alpha" (im Volksmund "Isabella") ) und Sorten der baltischen Selektion auf Lauben - im zeitigen Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, während Obstbäume und Sträucher beschnitten werden.

Trauben schneiden im Herbst, VIDEO für Anfänger:

Werkzeug zum Beschneiden von Trauben

Wenn Sie einen jungen Weinberg haben, ist das einzige notwendige Werkzeug eine Gartenschere. Wenn im Weinberg alte vernachlässigte Sträucher vorhanden sind oder ein Verjüngungsschnitt geplant ist, bei dem mehrjährige Elemente eines Strauchs mit einer erheblichen Holzdicke entfernt werden, wird eine leistungsstarke Gartenschere zum Beschneiden von Obstbäumen und in einigen Fällen eine Bügelsäge nicht stören. Ich hoffe, dass Ihnen das alles natürlich zur Verfügung steht.

Na, weitermachen? Nein, das Werkzeug muss geschärft und desinfiziert werden. Um das Werkzeug zu desinfizieren, reicht es völlig aus, seine Schneidteile mit einer Flüssigkeit mit hohem Alkoholgehalt abzuwischen, aber wie man die Gartenschere richtig schärft, zeigt uns der Weinbauer Alexander Krot in diesem Video:

Arten des Traubenschnitts:

TRAUBENFORMENDES SCHNEIDEN

Diese Art des Traubenschnitts wird in den ersten Lebensjahren des Traubenstrauchs angewendet. Beim Formschnitt werden alle Elemente des Busches, die nicht in der ausgewählten Formation enthalten sind, sowie schwache und unreife Reben entfernt, die Skelettbasis der Pflanze und die Elemente der einjährigen Fruchtbildung gebildet - Fruchtglieder oder Reben. Die Bildungszeit eines jungen Busches dauert je nach zwei bis vier Jahren Klimazone Standort, die vom Züchter gewählte Formation, die Wuchskraft der Pflanze und der Pflegegrad.

Video zum Formen und Trimmen der fächerförmigen Trauben:

Video zum Formen und Beschneiden von Cordon-Trauben:

JÄHRLICHE HERBST TRAUBENSCHNEIDEN

Diese Art des Rückschnitts wird jährlich nach der vollständigen Bildung des Rebstrauchs und seinem Eintritt in die Fruchtbildung durchgeführt. Diese Art des Beschneidens bleibt je nach gewählter Formgebung von Jahr zu Jahr unverändert und spielt die Rolle, die Formgebung während der gesamten Lebensdauer des Busches in unverändertem Zustand zu erhalten. Wir werden von einem leitenden Forscher des Labors für Agrartechnologie der Staatlichen Wissenschaftlichen Institution des Allrussischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinbereitung über die Einzelheiten und Techniken des Beschneidens verschiedener Traubenformen informiert. ICH UND. Potapenko von der Russischen Landwirtschaftsakademie, Kandidat der Agrarwissenschaften. Wissenschaften. Chisamutdinov A. F.

Video vom jährlichen Beschneiden der Fächerformation:

Video des jährlichen Beschneidens der Bogenformation:

SCHNEIDEN EINES ALTEN LAUFENDEN TRAUBENBUCHES

Sicherlich hat jeder unerfahrene Züchter auf dem Gelände bereits mehrere alte, vernachlässigte Weinsträucher, deren Zustand, gelinde gesagt, Angst und Furcht auslöst. Zunächst sollten Sie die Zukunft dieses Busches klar für sich selbst bestimmen. Wenn die Sorte aus irgendeinem Grund nicht zu Ihnen passt, lohnt es sich überhaupt, Zeit für ihre Wiederherstellung aufzuwenden? Ich bin sicher nicht. Es ist viel effizienter, diesen Busch als Unterlage für eine andere Sorte zu verwenden, dh umzupfropfen. Aber wenn die Sorte perfekt zu dir passt, dann schneide natürlich als erstes unseren vernachlässigten Strauch ab.

VERJÜNGENDES SCHNEIDEN

Das Beschneiden wird durchgeführt, um veraltete und leitfähige Elemente des Buschformationsskeletts durch neue junge Triebe zu ersetzen. Diese Art des Beschneidens wird in diesem Artikel nicht berücksichtigt.

Wie man Weintrauben beschneidet, VIDEO für Anfänger:

So haben wir uns mit den wichtigsten Arten des Traubenschnitts vertraut gemacht. Jetzt haben Sie eine allgemeine Vorstellung davon, wie man Trauben richtig schneidet, aber ich empfehle Ihnen dringend, alle Artikel in diesem Abschnitt der unten aufgeführten Website zu lesen, um jede Art des Beschneidens und Formens separat genauer zu studieren.

Um volle Erträge zu erzielen, ist das wichtigste Element im Weinbau der Rebschnitt.

Laut erfahrenen Züchtern ist es vorzuziehen, sie im Herbst durchzuführen, hauptsächlich um Sorten zu bedecken.

Überlegen Sie, wie Trauben im Herbst beschnitten werden.

Das Beschneiden von Trauben ist der Schlüssel zur normalen Entwicklung der Pflanze und zur Wachstumsregulierung, es ist das Beschneiden, das eine vollwertige Kultur bildet.

Es gibt 3 Phasen im Leben eines Traubenstrauchs:

  1. Die ersten 4-5 Jahre nach der Pflanzung tragen die Trauben keine Früchte, diese Zeit gilt als die wichtigste für das Anlegen von Obstreben und die Bildung des richtigen Busches. Zuschneiden löst dieses Problem.
  2. Die Fruchtzeit beträgt je nach Sorte 20-25 Jahre. Während dieser Zeit wird beschnitten, um die Form zu erhalten, neue Reben zu erzwingen und kranke, alte und beschädigte Triebe zu entfernen.
  3. Nach der aktiven Phase beginnt die Zeit des Aussterbens der Pflanze. Zu diesem Zeitpunkt wird der Rebschnitt durchgeführt, um die Rebe zu verjüngen und die Fruchtbildung zu verlängern.

Schnittbedarf:

  1. Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Luftaustauschs;
  2. Verbesserung der Sonneneinstrahlung und Wärmedurchdringung;
  3. Vergrößerung der Beerengröße und Vergrößerung der Traube;
  4. Erleichtern Sie die Pflege des Busches;
  5. Beseitigung alter und dicker Triebe;
  6. Verbesserung und Verjüngung des Busches;
  7. Bildung neuer Fruchttriebe;
  8. Steigerung der Produktivität;
  9. Erhöhung der Frostbeständigkeit der Pflanze.

In der Natur gibt es einen "biologischen Trick" der Trauben - Licht und Wärme zu durchbrechen. Im Kampf um das Sonnenlicht strecken sich die Triebe, werden lang und versuchen, möglichst viel Territorium zu erobern.

Es ist so, dass alle Nährstoffe gesendet werden, während der untere Teil des Busches sie nicht erhält. Dieses Phänomen wird als vertikale Polarität bezeichnet.

Aber die Pflanze hat nur genug Kraft, um für einen Teil der Triebe Büschel zu bilden. Im Gegensatz zu Obstbäumen kann er den überschüssigen Fruchtknoten nicht selbst abwerfen und wird die Trauben nach besten Kräften „ziehen“.

Wenn Sie die "Eifer des Busches" nicht mit einer Gartenschere in der Hand mäßigen, ist sie mit Dutzenden langer Reben mit einer kleinen Anzahl fruchttragender Trauben bewachsen. Die Ernte wird schlecht sein.

Unsere Aufgabe ist es, auf allen Zweigen, einschließlich der unteren Schichten, eine Ernte anzubauen und den Fluss zu regulieren Nährstoffe.

Durch den Rückschnitt stören wir das natürliche Gleichgewicht, vertauschen die Polarität, und zur Wiederherstellung des Busches beginnt er kräftigere Triebe und große Büschel an allen Ästen abzulegen, sonst arbeitet der Artenerhaltungsinstinkt in der Pflanze.

Dazu werden Trauben beschnitten.

Wann schneiden?

Der Herbstschnitt wird nur durchgeführt, wenn der Strauch alle Blätter „abgeworfen“ hat, was bedeutet, dass er in eine Ruhephase eingetreten ist. Sträucher, die älter als 4 Jahre sind, werden im Frühjahr und Herbst beschnitten.

In verschiedenen Regionen sind die Schnittzeiten unterschiedlich und hängen von den klimatischen Bedingungen ab:

  • Moskau und Moskauer Gebiet: durchschnittliche Tagestemperatur -5°С;
  • Ural: 3. Oktoberdekade, Anfang November, vor Frost;
  • Region Krasnodar, Gebiet Rostow: September-Oktober nach Laubfall;

Von Mondkalender beste Zeit Beschneiden bei abnehmendem Mond, mit Ausnahme von Büschen, die älter als 3 Jahre sind (für sie - Vollmond).

Grundregeln für den Schnitt im Herbst

  1. Der Schnitt erfolgt in der Mitte des Internodiums, sodass die obere Niere nach oben schaut.
  2. Verwenden Sie zum Beschneiden eine gut geschärfte ovale Gartenschere, damit keine zerrissenen, zerzausten Schnitte entstehen.
  3. Die Gartenschere wird mit dem Anschlag des Werkzeugs auf der Seite des zu entfernenden Teils der Rebe angesetzt, die Spitze der Klinge befindet sich auf der Seite des linken Teils senkrecht zum Trieb.
  4. Die Gartenschere wird mit einer Hand gehalten, die zweite lenkt die Rebe zur Seite ab.
  5. Äste mit einer Dicke von mehr als 30 mm werden mit einer speziellen Feile abgesägt.
  6. Alle Schnitte erfolgen einseitig zum Pflanzeninneren.
  7. Entfernen Sie die Rebe mit einer Bewegung der Gartenschere.
  8. Ein sonniger Tag eignet sich am besten zum Beschneiden.

Vorläufe

Bevor Sie mit dem Beschneiden beginnen, müssen einige vorbereitende Maßnahmen durchgeführt werden:

  1. Zunächst wird eine Bestandsaufnahme der Büsche durchgeführt, um kranke Triebe zu identifizieren, die überhaupt abgeschnitten werden;
  2. Entfernen Sie grüne Wucherungen von jedem Trieb;
  3. Wenn Laub übrig bleibt, wird es ebenfalls entfernt;
  4. Entfernen Sie alle restlichen Trauben.

Wenn alle Vorarbeiten abgeschlossen sind, können Sie die Reben einzeln vom Draht entfernen und mit dem Hauptverfahren fortfahren - dem Formschnitt.

Weintrauben im Herbst schneiden - Schritt für Schritt Anleitung

Beim Beschneiden von Trauben im Herbst müssen zwei Probleme gelöst werden: die jährliche Bildung eines Busches und die Vorbereitung der Pflanze auf den Winter.

Der erste Schritt besteht darin, unerwünschte Pflanzenteile zu entfernen:

  1. Entfernung von Fruchttrieben nach der Ernte;
  2. Schneiden aller Spitzen und Reben mit weniger als 7-10 Ösen;
  3. Seitentriebe auf 3 Blätter gekürzt;
  4. Bei mehrjährigen Hülsen werden junge Triebe abgeschnitten, die bis zum ersten Draht (50 cm über dem Boden) gewachsen sind;
  5. Jagen von Trieben auf Stufe 2-Draht um 10%.

Der zweite Schritt ist die Bildung neuer Fruchtverbindungen:

  1. Jedes Jahr im Herbst sollte an jedem Ärmel ein Fruchtglied gebildet werden: ein Ersatzknoten und mehrere Fruchtpfeile.
  2. Der Ersatzknoten sollte sich immer unter dem Fruchtpfeil befinden und 3 Ösen haben. Wenn nach dem Winter alle 3 Augen „arbeiten“, dann ist das mittlere ausgebrochen. Die Länge des Fruchtpfeils wird durch die Anzahl der Augen bestimmt und hängt vom Durchmesser des Triebs ab (5 mm - 5 Augen, 6 mm - 5-6 Augen, 7 mm - 7-8 Augen, 10 mm - 11 -13 Augen, 12 mm - 13-15 Augen). Die ersten 2 Augen von der Basis können steril sein.
  3. Aus 2 kräftigen Trieben auf Höhe von 2 Drähten bildet sich ein Fruchtglied. Wiederholen Sie den Vorgang im gesamten Busch.

Der dritte Schritt ist die Triebbildung für das nächste Jahr:

  • Am Ersatzknoten bleiben 2 Triebe übrig: Der obere Trieb wird wie ein Fruchtpfeil geschnitten, und der untere wird wie ein Ersatzknoten geschnitten, sie werden nächstes Jahr Früchte tragen.

Wichtig! Trauben bilden sich nur auf dem Fruchtglied, das aus ihrem Fruchtpfeil und dem Ersatzknoten besteht, sie werden von den Winzern als „unzertrennliches Paar“ bezeichnet.

Eine Besonderheit der Trauben ist, dass nur neue grüne Reben, die sich an den einjährigen Trieben des letzten Jahres entwickeln, Früchte tragen.

Eine lange Ranke ist ein Fruchtpfeil, sie gibt eine Ernte, eine kurze Ranke ist ein Ersatzknoten, sie ist ein Wachstumsteil. Ihre Aufgabe ist es, zwei neue Reben zu züchten, aus denen wir für das nächste Jahr einen Fruchtpfeil und einen Knoten formen werden.

Beschneiden nach Jahren

Schema für Anfänger:

Die Schnittmethode wird im ersten Jahr gewählt und während der gesamten Lebensdauer der Pflanze beibehalten. Die beste und am häufigsten verwendete Rankenformation ist fächerförmig. Im Süden wird im industriellen Anbau von Weinbergen das Standardformungsverfahren angewendet.

Erstes Jahr

Im Herbst werden die Triebe geschnitten, wobei 2-3 Augen vom Boden aus übrig bleiben. Unterschlupf für den Winter.

Zweites Jahr

Im zweiten Herbst wird ein Ersatzknoten gelegt, der Trieb wird auf 3-4 Knospen eingeklemmt, der zweite - wie ein Fruchtpfeil für 6 Augen. Für 2 Jahre sollten 4 Triebe gebildet werden. Unterschlupf für den Winter

Drittes Jahr

Der dritte Herbst ist die Zeit für die Bildung von Ärmeln, deren Durchmesser 7-8 mm betragen sollte. Die Rebe ist weiter so geformt, dass die inneren Ärmel kürzer sind als die äußeren.

Viertes Jahr

Im Herbst wird der obere Fruchtpfeil auf 7-8 Augen und der untere Trieb, der ein Ersatzknoten ist, auf 2-3 Augen geschnitten. Nach dem Beschneiden bleibt ein Busch mit vier Ärmeln und vier Fruchtgliedern zurück. In allen folgenden Jahren muss das Verfahren des vierten Jahres wiederholt werden.

Schnitt zur Verjüngung

Wenn der Ertrag des Busches stark zurückgegangen ist, ist eine Verjüngung der Rebe erforderlich. Es kann auf zwei Arten durchgeführt werden: die Erneuerung der Ärmel und die vollständige Verjüngung des Busches.

Ärmel werden wie folgt aktualisiert: Näher am Anfang der Hülse wird ein Einschnitt vorgenommen, und wenn das Gewebe der Rebe lebendig ist, kann der Busch noch gerettet werden. Dazu werden alle getrockneten Triebe abgeschnitten und die Hülse selbst 2-3 Knospen von der Basis abgeschnitten. Solche Knoten werden Erholungshanf genannt.

Die vollständige Verjüngung des Busches ist ein komplexerer Prozess. Der gesamte Bodenteil wird abgeschnitten und die Erde um den Stamm herum 20 cm tief entfernt. Am unterirdischen Teil des Stiels werden mehrere Einschnitte vorgenommen.

Der Schnitt wird gereinigt und mit feuchter Erde bedeckt. Dies geschieht im Frühjahr, und im Sommer erscheinen junge Triebe, von denen zwei starke Triebe übrig bleiben. Im Herbst werden sie um 2-3 Augen beschnitten. Die Ernte ist in 2 Jahren möglich. Wenn am Stamm eine Krankheit oder ein Schädlingsschaden festgestellt wird, wird der Busch zerstört.

Eine Buschverjüngung ist auch durch Schichtung vom Mutterbusch möglich. Dazu wird eine reife Rebe oder Hülse in einen 30-40 cm tiefen Graben gegraben, nachdem alle Knospen entfernt wurden. Eine Rebe mit 2 Knospen sollte an der Oberfläche bleiben.

Nach dem Winter wachsen neue Triebe näher an den Sommer heran. Wenn der Steckling zu einem eigenständigen Strauch wird, kann der alte Mutterstrauch entfernt werden.

Traubenpflege nach dem Herbstschnitt

Eine der wichtigsten Aktivitäten nach dem Herbstschnitt und vor dem Winterschutz ist die Behandlung von Infektionen und Schädlingen. Dazu wird es mit einer 5-7% igen Kupfersulfatlösung behandelt. Die Mischung sollte eine Temperatur von bis zu + 50 Grad haben.

Wenn die Rebe trocknet, können Sie damit beginnen, den Busch zu bedecken. Es ist möglich, die Medikamente Fundazol, Polyhom zu verwenden.

Der Rebschnitt ist ein unverzichtbares Element im Prozess des Weinbaus. Falscher Rückschnitt oder unvorsichtiger Umgang damit führt zu Ertragseinbußen.

Gebote des Weinbergs:

  1. Die Führung durch den Weinberg wird frühmorgens bei Sonnenaufgang durchgeführt. Wo die Augen des Züchters häufiger sind, desto fruchtbarer ist die Rebe;
  2. Die Trauben blühen - keine Arbeit und keine Spaziergänge im Weinberg;
  3. Wenn sie eng gepflanzt wird, beleidigt die Rebe die Rebe;
  4. Die Ernte ist nur bei trockenem Wetter möglich. Lassen Sie die Ernte nicht im Regen und in der Sonne liegen;
  5. Viele Sorten in einem Gebiet sind eine verheerende Sache;
  6. Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit einem Busch tun sollen, ist es besser, es nicht zu tun, und lassen Sie sich von einem erfahrenen beraten.
  7. Warten Sie nicht auf Krankheiten, führen Sie Prävention durch, aber Trauben mögen keine Chemie;
  8. Keinen Reservedünger ausbringen, Kleindosisprinzip beachten.

Fehler

Viele unerfahrene Züchter machen beim Beschneiden viele Fehler und sind oft nicht in der Lage zu bestimmen, welche Arten von Rebentrieben sie schneiden und welche sie belassen sollen.

Am meisten typische Fehler was unerfahrene Gärtner tun:

  1. Trimmen der Spitzen. Anfänger bereuen es, die großen Zweige des Busches "abzuschneiden" und die oberen Triebe nur leicht zu kürzen. Dadurch verdichtet sich der Busch, die Rebe wird aufgrund von Licht- und Nährstoffmangel dünner, die Beere wird kleiner und die Erträge sinken. Richtig: Nach den Schnittregeln müssen bis zu 70-90 % des Jahresaufwuchses entfernt werden.
  2. Die falschen Triebe schneiden. Einige glauben, dass alle jungen Triebe abgeschnitten werden sollten und die alte Rebe nicht berührt werden sollte. Andere hingegen lassen die jungen Triebe stehen und schneiden die reifen aus. Tatsächlich liegen beide falsch. Richtig: Schneiden Sie jedes Jahr die fruchttragenden Triebe und die dünnen Triebe heraus, die den Busch verdicken. Hinterlassen Sie einen Stamm mit mehreren Ärmeln und neuen Trieben des laufenden Jahres, der die Ernte des nächsten Jahres hervorbringen wird.
  3. Stumpf auf der Flucht. Stümpfe werden entweder ohne Berechnung der Länge abgeschnitten oder gar nicht abgeschnitten Richtig: bei ausgewachsenen Trieben höchstens 1 cm Stumpf belassen, bei einjährigen Trieben keine Stümpfe belassen, die Schnittspitze kann faulen.
  4. Stiefkinder. Sie achten nicht auf Stiefkinder, brechen sie nicht aus oder schneiden sie „unter der Wurzel“ ab. Das ist richtig: Achten Sie darauf, die Stiefkinder abzubrechen, 2 Blätter zu lassen und die Oberseite abzukneifen.

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Ruslan Anikeev 23.01.2015 | 13038

Beim Beschneiden eines Traubenstrauchs werden bis zu 50-90% aller Triebe entfernt. Und dies sollte keine Angst haben. Dank der jährlichen Durchführung dieses Verfahrens werden die Büsche weniger weh tun und eine gute Ernte bringen.

Warum müssen Trauben beschnitten werden?

Wenn die Trauben nicht beschnitten oder falsch gemacht werden, werden die Büsche lange und dünne Äste wachsen, die keine Trauben binden können. Einige Züchter kürzen beim Beschneiden nur die Fruchtstände und schneiden trockene und beschädigte Triebe heraus. Das ist nicht richtig. Solche Büsche verdicken sich allmählich, die Versorgung der Triebe mit Nährstoffen und Licht wird reduziert. Aufgrund dessen werden sie schlechter reifen und schließlich aufhören, Pflanzen zu produzieren.

Das Beschneiden der Trauben erfolgt mit mehreren Ziele:

  • balancieren Sie die Entwicklung des Wurzel- und vegetativen Systems aus;
  • dem Busch eine Form geben oder die gewählte Formation unterstützen;
  • die Polarität der Reben überwinden.

Trimmmethode Trauben hängt auch vom Alter der Pflanze ab. So werden junge Büsche (2-5 Jahre alt) beschnitten, um Form zu geben. Der Zweck des Beschneidens von fruchttragenden Sträuchern besteht darin, ihre Form zu erhalten, die Qualität der Ernte zu verbessern und die Kraft zu erhalten. Ausgewachsene Sträucher, deren Ertrag erheblich reduziert ist, werden beschnitten, um ihre Produktivität zu steigern.

Welche Schnittarten gibt es

Bei Weintrauben wird die Fruchtbarkeit der Augen durch ihre Lage am Trieb bestimmt. Einige Sorten bilden zum Beispiel nur auf den ersten paar Augen einen Kropf (hier ist ein kurzer Rückschnitt von 2-4 Augen erforderlich). Bei anderen hingegen sind die Augen am produktivsten, die sich in der Mitte oder näher am Ende des Triebs befinden. Von diesen Merkmalen hängt die Wahl der Besatzart ab. Es kann kurz, mittel und lang sein.

Traubensorte

Herbst oder Frühling?

Der optimale Zeitpunkt für den Traubenschnitt ist der Spätherbst (nach dem ersten leichten Frost). Allerdings gibt es hier einige Nuancen. So, unbedeckte Sorten, zeichnet sich durch gute Winterhärte aus ( Lydia, Isabel, Magarach etc.), im Herbst geschnitten. Weniger winterharte Sorten, sowie junge karge Büsche- im Frühjahr, weil Es wurde festgestellt, dass unbeschnittene Pflanzen weniger unter niedrigen Temperaturen leiden.

Gebüsch Trauben, diese Unterkunft für den Winter, normalerweise in zwei Schritten beschnitten - im Herbst, 2-3 Wochen nach dem Laubfall und im Frühjahr nach dem Entfernen des Unterstands. Beim Herbstschnitt werden alle Ranken, Stiefkinder, unreife Teile der Reben sowie Übertriebe entfernt. Im Frühjahr wird der letzte Schnitt durchgeführt, wobei die erforderliche Anzahl von Trieben und Augen (Knospen) am Strauch verbleibt.

Regeln für das Beschneiden "auf der Fruchtverbindung"

Das Prinzip des Beschneidens "auf der Fruchtverbindung" wird am häufigsten beim Anbau von Trauben angewendet. Es besteht darin, dass auf jeder Hülse (ausdauerndes Holz) ein Fruchtpfeil (langer Trieb) und ein Ersatzknoten (kurzer Trieb) gebildet werden. Aus den Knospen, die sich auf dem Fruchtpfeil befinden, wachsen in diesem Jahr Triebe mit Büscheln. Ein Ersatzknoten wird benötigt, um für das nächste Jahr eine Fruchtverbindung (Fruchtpfeil und Ersatzknoten) zu bilden.

Das Beschneiden "auf der Fruchtverbindung" besteht aus den folgenden Schritten:

  1. der fruchttragende Fruchtpfeil wird im Herbst herausgeschnitten;
  2. 2-4 Ösen bleiben am Ersatzknoten übrig, alles andere wird ausgeschnitten;
  3. Die in der nächsten Saison auf dem Ersatzknoten gewachsenen Triebe werden wie folgt geschnitten - der untere Trieb, der sich an der Außenseite des Busches befindet, wird bis zum Ersatzknoten (2-4 Augen) und der obere Trieb bis zum Fruchtpfeil geschnitten ( 6-8 Augen);

Wenn sich die Triebe auf dem Ersatzknoten über den Sommer nicht entwickelt haben, werden normal entwickelte Triebe, die sich an der Basis des Fruchtpfeils befinden, verwendet, um die Fruchtverbindung zu bilden.

  • Bei der Auswahl von Trieben, die zur Fruchtbildung übrig bleiben, bevorzugen Sie normal entwickelte und gut gereifte Reben mit einer Dicke von 7-10 mm. Masttriebe (mehr als 10 mm dick) sofort entfernen - sie haben sowieso keinen Sinn.
  • Beim Einkürzen von einjährigen Reben die Schnitte schräg ansetzen. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass sie in die dem Auge entgegengesetzte Richtung gerichtet sind und sich 1,5 bis 2 cm darüber befinden. Dank dieser Maßnahmen verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, dass stachelige Augen während der "weinenden Rebe" im Frühling anschwellen.
  • Um Trauben zu schneiden, benötigen Sie eine Gartenschere und eine Gartensäge. Verwenden Sie eine Gartenschere, um 1-3 Jahre alte Triebe zu schneiden. Entfernen Sie dicke Reben mit einer Bügelsäge. Glätten Sie unebene Wunden, die sich nach dem Beschneiden gebildet haben, mit einer Astschere oder einem Knospenmesser (Pfropfmesser).

Wenn der Ertrag einer Traubenhülse (eine mehrjährige Rebe, an der sich jährlich Fruchtverbindungen bilden) abgenommen hat oder beschädigt wurde, muss sie ersetzt werden. Um eine neue Hülse zu bilden, verwenden Sie einen starken Trieb, der aus dem Kopf (Basis) des Busches gewachsen ist.

Wenn Sie, mein lieber Leser, einige meiner Artikel in der Überschrift bereits gelesen haben , dann sollten Sie wissen, dass, egal für welche Form der Buschbewirtschaftung Sie sich entscheiden, die Grundlage der Stiftungen die Fruchtverbindung ist. Darauf wird die gesamte Ernte gebildet, und darauf werden wir im Detail eingehen dieses Material und Begleitvideos. Ohne zu wissen, wie man eine Fruchtverbindung herstellt, wird ein unerfahrener Züchter niemals in der Lage sein, die Essenz der gesamten Vielfalt der Traubenformationen zu verstehen, und wird nicht in der Lage sein, die Kunst des Beschneidens und Formens dieser wunderbaren Pflanze vollständig zu verstehen. Gerade ohne die Bedeutung und den Zweck der Fruchtverbindung zu verstehen, können viele Gärtner nicht lernen, wie man einen Busch richtig formt, und betrachten das Beschneiden und Formen von Trauben als etwas sehr Schwieriges und Unzugängliches für einen gewöhnlichen Sommerbewohner. Tatsächlich ist dies überhaupt nicht der Fall, und nachdem Sie die Struktur und den Zweck der Fruchtverbindung verstanden haben, können Sie das Beschneiden jeder bestehenden Formation leicht meistern und sogar in der Lage sein, Ihre eigene zu entwickeln.

Was ist die Fruchtverbindung von Trauben?

Zunächst möchte ich Ihnen die Diagramme der beiden beliebtesten Traubenformationen mit hervorgehobenen Fruchtverbindungen zeigen.

Einseitiger horizontaler Kordon nach dem Schnitt, mit sechs Fruchtgliedern. Vierarmige Fächerbildung nach dem Schnitt, mit vier Fruchtgliedern.

Aus den vorgestellten Schemata sehen wir, dass die Formation selbst nur ein Mittel zur bequemen Lokalisierung der Fruchtverbindung im Raum ist und nicht mehr. Die Formationen ändern sich je nach Spalierart, den Vorlieben des Erzeugers, der Art des Winterschutzes und anderen Faktoren, aber die Fruchtverbindung selbst bleibt unverändert, sie ist für alle Formationen, Sorten und Traubenarten gleich. Schauen wir es uns genauer an:

Klassisches Fruchtglied aus Trauben mit Substitutionsknoten

  • Mehrjähriger Teil - der Skelettteil des Traubenstrauchs, auf dem sich die Fruchtverbindung befindet.
  • Ein Ersatzknoten ist ein kurz (2-3 Knospen) geschnittener Trieb des Vorjahres, der übrig bleibt, um die Fruchtverbindung des nächsten Jahres zu bilden.
  • Fruchtpfeil - letztjähriger Trieb, in 2-10 Augen geschnitten (je nach Sorteneigenschaften) und zur Fruchtbildung belassen.
  • Das Auge ist eine Weinknospe, aus der mit der Ernte des nächsten Jahres Triebe wachsen werden.
  • Alle diese Elemente zusammen werden als Fruchtverbindung bezeichnet.

Wie die Fruchtverbindung gebildet und in Zukunft abgeschnitten wird, erfahren Sie im Video von Alexander Mchedlidze, einem Züchter aus Weißrussland.

Fruchtglied aus Weintrauben ohne Ersatzknoten

Im vorherigen Beispiel haben wir die Bildung einer klassischen Fruchtverbindung betrachtet, aber es gibt einen einfacheren Weg für einen unerfahrenen Züchter, die Bildung einer Fruchtverbindung zu verstehen – ohne einen Ersatzknoten. Alles bleibt wie bei den Klassikern, aber ohne den Knoten der Substitution.

Und wir nehmen die Rebe für den Fruchtpfeil des nächsten Jahres von der allerersten Knospe der diesjährigen Fruchtrebe.

Welche dieser Möglichkeiten, eine Fruchtverbindung zu bilden, besser oder schlechter ist, will ich nicht beurteilen. Ich selbst benutze beides. Ich rate Ihnen, beide Optionen auszuprobieren und dann die für Sie bequemste auszuwählen.

Die Länge des Fruchtpfeils (Fruchtranken)

Abhängig von den Sorteneigenschaften einer bestimmten Sorte wird der Fruchtpfeil in eine bestimmte Anzahl von Augen geschnitten:

  • Kurzer Schnitt - 2-3 Augen. Es wird hauptsächlich bei technischen Rebsorten verwendet.
  • Mittlerer Schnitt - 4-8 Augen. Wird für die meisten Tischsorten verwendet.
  • Langer Schnitt - 9-12 oder mehr Augen. Es wird auf die Sorten der asiatischen Selektion verwendet.

Beschneiden einer fächerförmigen Traube mit einem Ersatzknoten:

Also haben wir den schwierigsten Teil des Beschneidens von Trauben herausgefunden. Nichts kompliziertes, oder? Und schließlich wird Alexander uns über die Feinheiten und Techniken des Beschneidens beim Bilden einer Fruchtverbindung erzählen und nicht nur ...

Der Traubenschnitt im Sommer ist notwendig, um seine Stärke zu erhalten, damit der Strauch sein Potenzial nicht durch die Bildung "unnötiger", frischer Triebe verschwendet. Schauen wir uns die Nuancen des Sommerschnitts von Traubensträuchern und die Empfehlungen erfahrener Gärtner an. Wie Sie wissen, ist diese Kultur anders schnelles Wachstum, wenn es nicht kontrolliert wird, dann saugen aktiv wachsende Reben die Vitalität aus den Wurzeln. Wir brauchen auch eine Ernte - saftige, süße Trauben, also müssen Sie rechtzeitig zusätzliche Zweige entfernen, damit alle Nährstoffe zu den Früchten und nicht zu den Trieben gelangen.

Sommerschnitt von Trauben - die Grundlage der zukünftigen Ernte

Die Hauptreinigung der Reihen erfolgt im Herbst, aber der Sommerschnitt der Trauben ist nicht weniger wichtig - er korrigiert das Wachstum der Reben, gleicht das Gleichgewicht zwischen fruchtbaren und leeren Trieben aus. Der Ernteprozess wird auch komfortabler - Sie müssen sich nicht durch das Dickicht nach Trauben schlagen. Dieser Prozess erhöht auch die Ausdauer des Busches und hilft ihm, die Vegetationsperiode zu überleben.

Wenn Sie junge Weintrauben in den ersten Lebensjahren sachkundig pflegen, dann legen Sie eine gute Grundlage für eine spätere reiche Fruchtbildung. Eine frivole Einstellung zum Beschneiden, z. B. zum Sommer (Korrektur), wirkt sich negativ auf die Entwicklung des Busches, die Qualität und den Geschmack der Beeren aus. Sprich: Statt Traubenfülle bekommt man einen chaotisch verwucherten Strauch, der einem bei Hitze bestenfalls Schatten spenden kann.

Mehrere Fruchtpfeile in der Nähe des Busches wirken sich auf die Anzahl der Cluster aus, aber die Qualität (Geschmack, Größe) leidet darunter. Auch leere Triebe, die mit Blättern bedeckt sind, aber keine Früchte haben, verdicken den Busch - diese Faktoren verringern die Produktivität. Deshalb die meisten wichtige Regel Der Anbau von Weintrauben soll das Gleichgewicht bewahren - ein akzeptables Verhältnis zwischen den Reben.

grüne beschneidungstrauben

Es ist bemerkenswert, dass Züchter für dieses Geschäft oft keine Gartengeräte verwenden. Die Besonderheit des Verfahrens sieht die manuelle Entfernung junger Prozesse vor. Tatsächlich hat dieses Ereignis einen korrigierenden Charakter, es dauert von Juni bis August, dh fast den ganzen Sommer. Wenn Sie sich entscheiden, mit dem Anbau von Trauben zu beginnen, sollten Sie darauf vorbereitet sein, die Büsche ständig zu überwachen, Stiefkinder regelmäßig abzukneifen und zusätzliche Triebe auszubrechen.

Entfernung der unteren Fortsätze, Foto:

Junge Triebe werden ab Juni entfernt, während Fruchtranken an Stützstützen gebunden werden - dies geschieht, um das Gewicht gleichmäßig zwischen leeren und Fruchtzweigen zu verteilen. In dieser Zeitphase wird die Verlegung von Ersatzästen gebildet, aus denen im nächsten Sommer neue fruchtbare Reben wachsen werden. Das Beschneiden von Trauben im Sommer nach der Blüte ist die Entfernung von Stiefkindern - dies geschieht im Juli. Gleichzeitig werden die Büsche mit Pestiziden behandelt und Düngemittel ausgebracht. Düngemittel sorgen für Besserung Schmackhaftigkeit Obst und Schnitt legt den Grundstein für Erträge im laufenden und im nächsten Jahr.

Triebe, die nächstes Jahr Ertrag bringen, Foto:

IN Im vergangenen Monat Im Sommer werden junge Zweige geprägt, dieser Vorgang erinnert etwas an das Kneifen. Dadurch wird der obere Teil des Triebs abgeschnitten, aber der Unterschied liegt darin, dass viel Großer Teil Zweige als beim Kneifen. Etwa 14 Blätter sollten am Trieb verbleiben. Außerdem wird der Prägevorgang viel später durchgeführt, wenn die Aktivität des Zweigwachstums allmählich abzunehmen beginnt. Beim Jagen werden Triebe von Fruchtpfeilen, Triebe von Ersatzknoten, Äste, die aus mehrjährigen verholzten Reben wachsen, korrigiert.

Das Wachstum der Äste nach dem Jagen hört auf, die ganze Vitalität der Pflanze konzentriert sich in den Trauben und Internodien, die unterhalb des Schnittpunkts liegen. Ein solcher Traubenschnitt wirkt sich positiv auf alle Teile des Busches aus, die Früchte reifen besser, es wird ein besserer Zugang von Sonnenlicht zu Ästen und Trauben ermöglicht. Darüber hinaus empfehlen einige erfahrene Züchter im August, einen Teil der oberen Wurzeln abzuschneiden, um die Aktivität des unteren Teils des Wurzelsystems zu stimulieren.

Sommertraubenschnitt für Anfänger

Unter Berücksichtigung der obigen Informationen wird deutlich, dass der Grünschnitt ständig durchgeführt wird: vor der Blüte der Trauben, nachdem sie verblüht sind, während des Bindens der Trauben. Was die Antennen betrifft, so kann das Verfahren zu ihrer Entfernung jeden Tag durchgeführt werden. Sie wirken wie eine Art Haken, da die Struktur der Trauben einer Liane ähnelt. Wenn Sie die Zweige der Büsche an die Stützen binden, können die Antennen vollständig gezupft werden.

Das Pinzieren erfolgt vor Beginn der Blütezeit, d. h. das obere Segment des jungen Zweigs wird mit den Fingern entfernt. Der nach dem Abkneifen verbleibende Teil des Triebes beträgt in der Regel ca. 10 cm (bis zur Grenze des Beginns der verholzten Reben). Die Methode ist der gleichen Art wie das oben erwähnte Jagen, nur werden die Kräfte der Pflanze in zukünftigen Blütenständen aktiviert. Dieser Prozess wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität zukünftiger Trauben aus. Es sollte alle 12-14 Tage wiederholt werden.

Nach dem Ende der Blütezeit, etwa im Juli, wird ein Grünschnitt der Trauben durchgeführt - Entfernung von Stiefkindern. Sie sind Triebe, die an einer Stelle wachsen, die sich zwischen dem Blatt und dem Stamm des Zweigs befindet. Wenn Sie den Moment verpassen, werden diese Prozesse schnell wachsen, der Busch wird dick, der Zugang von Sonnenlicht zu den Früchten wird schwierig. Außerdem können die Trauben krank werden und die Beeren verlieren ihre Süße und werden sauer. Es ist nicht notwendig, den Stiefsohn vollständig (bis zur Basis) zu entfernen, da in ein paar Tagen ein neuer Prozess an seiner Stelle erscheinen wird. Es ist besser, wenn Sie einen Teil des Stiefsohns abkneifen und dabei 2 cm Länge lassen. Stiefkinder sollten wöchentlich auditiert werden.

Die Klärung des Busches ist das Beschneiden von Trauben, um die Krone auszudünnen. Dies erreicht die notwendige Belüftung, einen besseren Zugang zu den Sonnenstrahlen, dieser Vorgang wird während der Reifung der Trauben durchgeführt. Wichtiger Punkt- Beschnittene Äste immer entfernen, nicht unter den Trauben auf dem Boden liegen lassen. Schädlinge und Bakterien können in diesem Laub beginnen, die anschließend erfolgreich in den Busch gelangen und ihn infizieren.

Scheuen Sie sich nicht, zu dichte Büsche auszudünnen, auch wenn sich Bürsten an den zu entfernenden Ästen befinden. Lassen Sie die Menge der Ernte ein wenig verlieren, aber zweifellos wird die Qualität gewinnen. Wenn der Ast stark ist, können sich drei oder vier Weintrauben darauf befinden. Es wird empfohlen, einen Pinsel auf schwachen Reben zu belassen.

  1. Welche Sorte auch immer gepflanzt wird, im ersten und zweiten Lebensjahr des Busches werden alle Arten des Beschneidens auf die gleiche Weise durchgeführt.
  2. Bevor Sie mit dem Entfernen zusätzlicher Triebe fortfahren, entscheiden Sie sich für die Form des Busches und berechnen Sie die Reihenfolge Ihrer Aktionen im Voraus.
  3. Wenn die Winter in Ihrer Gegend zu kalt sind, brauchen die Trauben einen schützenden Unterstand, ihr Stamm sollte ziemlich klein sein.
  4. Wenn eine fruchtbare Rebe bereits zweimal überwintert hat, sollte sie zurückgeschnitten werden, da sie keine Früchte mehr trägt.
  5. Wenn Sie Fruchtpfeile beschneiden, beachten Sie, dass das Paar der untersten Knospen fast immer leer ist. Lassen Sie mindestens 8 Augen auf dem Pfeil.

Die Traubenpflege, das Beschneiden im Sommer unterscheidet sich von den Herbstverfahren, da es die verholzten Fragmente des Busches nicht betrifft, sondern nur auf grüne Zweige, Blätter, Eierstöcke von Bürsten beschränkt ist.

Erwähnenswert ist jedoch eine weitere Technik, mit der Sie die Qualität der Ernte verbessern und die Reifezeit der Früchte verkürzen können. Wir sprechen über Banding - ein ziemlich traumatischer Vorgang für einen Busch. Sie darf alle zwei bis drei Jahre stattfinden. Beringung ist das Entfernen von Rindenringen von Fruchtzweigen. Die Dicke der abgetragenen Schicht sollte nicht mehr als 3 mm betragen. So werden die Nährstoffsäfte der Pflanze zu den Trauben sowie zu den Teilen der Reben geleitet, die sich über dem "operierten" Fragment befinden.

Das rechtzeitige Beschneiden der Trauben im Sommer ist ein notwendiges und nützliches Ereignis, von dem Sie und der Busch selbst nur profitieren. Ein korrekt durchgeführtes Verfahren, eine regelmäßige Überwachung des Zustands des Weinbergs mit Beginn des Herbstes bringen das erwartete Ergebnis, und die Trauben werden Sie für Ihre Arbeit mit einer großzügigen Ernte von großen Trauben belohnen.

 

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