Rezept: Gemüsesalat – Mit Feta-Käse. Leichter Gemüsesalat mit Gurke und Feta-Käse Gemüsesalat mit Feta-Käse einfaches Rezept

Salat mit Feta-Käse ist ein ideales Gericht für ein nahrhaftes Frühstück, ein komplettes Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder als herzhafte Ergänzung zum Hauptgericht – Sie können Salate mit Feta-Käse zu jeder Gelegenheit essen, was praktisch und außerdem äußerst gesund ist und sehr lecker!

Lesen Sie bei der Auswahl von Feta-Käse unbedingt das Etikett! Die Zusammensetzung von echtem Feta-Käse umfasst Schafsmilch, möglicherweise einen geringen Anteil (bis zu 30 %) Ziegenmilch.

So bereiten Sie einen Salat mit Feta-Käse zu – 15 Sorten

Griechischer Salat mit Feta-Käse

Das Rezept für den berühmten griechischen Salat mit Feta-Käse schmückt die kulinarische Sammlung jeder Hausfrau.

Zutaten:

  • Tomate 3 Stk.
  • Frische Gurke 1 Stk.
  • Süße Paprika 3 Stk.
  • Süße Zwiebel 1 Stk.
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Feta-Käse 200 gr.
  • Oliven nach Geschmack
  • Olivenöl 50 ml.

Vorbereitung:

  1. Gurke, Tomate und Paprika gründlich waschen und trocknen.
  2. Gurke schälen.
  3. Gemüse in mittelgroße Würfel schneiden.
  4. Den Knoblauch mit einem Messer hacken.
  5. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
  6. Den Käse separat in große Würfel schneiden.
  7. Ganze Oliven zum Salat geben.
  8. Alles Gemüse leicht salzen und umrühren, mit Olivenöl würzen.
  9. In kleine, feine Würfel geschnittene Oliven und Feta-Käse darauflegen.

Frühlingsrezept für einen sehr gesunden Vitaminsalat.

Zutaten:

  • Rote Bete 2 Stk.
  • Feta-Käse 200 gr.
  • Rucola-Salat
  • Oregano 2-3 Blätter
  • Thymian 2-3 Zweige
  • Rucolasalat 100 gr.
  • Walnuss 50 gr.
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Sojasauce 4-5 EL. Löffel
  • Dill 2-3 Zweige
  • Zitronensaft 1-2 EL. Löffel
  • Olivenöl 100 ml.

Vorbereitung:

  1. Die Rüben 30 Minuten im Ofen backen. Schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Den Käse in große Stücke schneiden. Den Käse in Öl mit Oregano und Thymian marinieren.
  3. Den Salat waschen und trocknen.
  4. Bereiten Sie die Soße vor.
  5. Hacken Sie dazu die Walnüsse.
  6. Den Knoblauch fein hacken.
  7. In einer Pfanne Nüsse und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Dort Sojasauce hinzufügen und 5 Minuten erhitzen.
  8. Fein gehackten Dill und den Saft einer halben Zitrone in die scharfe Soße geben.
  9. Salatzutaten auf einen Teller geben. Die Soße über den Salat gießen.

Ein traditioneller Salat mit der Zugabe von Chinakohl bekommt plötzlich einen sehr pikanten Geschmack, bleibt aber dennoch leicht und sättigend.

Zutaten:

  • Pekingkohl 1 Kopf
  • Tomate 2 Stk.
  • Feta-Käse 100 gr.
  • Oliven nach Geschmack
  • Oregano, Salz nach Geschmack
  • Olivenöl 50 ml.
  • Zitronensaft 2 EL. Löffel

Vorbereitung:

Den Kohlkopf in dünne Streifen schneiden, salzen, leicht zerdrücken und 15 Minuten ruhen lassen.

Die gründlich gewaschenen Tomaten in Würfel schneiden.

Um sicherzustellen, dass Tomaten ihre Form behalten, wählen Sie Früchte, die nicht überreif sind.

Feta-Käse in Würfel schneiden.

Gewürfelten Käse, Tomaten und Olivenhälften zum Kohl geben.

Die Zutaten mit Zitronensaft beträufeln, mit Olivenöl würzen und Oregano hinzufügen.

Alles gründlich vermischen.

Ein unglaublich leckerer, attraktiver und vor allem gesunder Gemüsesalat mit Feta, Kartoffeln und Tomaten wird Ihre Familie begeistern.

Zutaten:

  • Kartoffeln 2 Stk.
  • Tomate 1 Stk.
  • Paprika in verschiedenen Farben 3 Stk.
  • Zwiebel 1 Stck.
  • Gurke 1 Stk.
  • Oliven 50 gr.
  • Feta-Käse 100g.
  • Olivenöl 50 ml.

Vorbereitung:

  1. Kartoffeln waschen, in Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen.
  2. Die Zwiebel schälen und hacken.
  3. Paprika waschen, Membranen und Kerne entfernen. Schön in Dreiecke oder Quadrate schneiden.
  4. Tomate und Gurke in Würfel schneiden.
  5. Gemüse umrühren, Öl und Oliven hinzufügen.
  6. Schneiden Sie den Feta-Käse und legen Sie ihn auf das fertige Gericht.
  7. Den Salat salzen und pfeffern.

Ein saftiger Sommersalat, Sie werden angenehm überrascht sein, wie gut und interessant die Zutaten darin kombiniert sind. Frische Minzblätter ergänzen die Geschmackspalette erfolgreich.

Zutaten:

  • Melone nach Geschmack
  • Feta-Käse nach Geschmack
  • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Minze nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Das Melonenmark schälen.
  2. Die Kerne aus dem Kern der Melone herauslöffeln.
  3. Das Fruchtfleisch in große Würfel schneiden.
  4. Feta-Käse in Würfel schneiden.
  5. Die Käse- und Melonenstücke sollten ungefähr gleich groß sein.
  6. Feta-Käse mit Melonenmark mischen, frische Minzblätter hinzufügen und in dünne Streifen schneiden.
  7. Den Salat mit gemahlenem Pfeffer abschmecken.
  8. Vorsichtig mischen.

Kichererbsen sind ein erstaunliches Lebensmittel, das reich an pflanzlichem Protein ist. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften und seines schönen Aussehens gilt es als das modischste Produkt des 21. Jahrhunderts.

Salatzutaten:

  • Kichererbsen 100 gr.
  • Kürbis 200 gr.
  • Zwiebel 1 Stck.
  • Spinat 100 gr.
  • Knoblauch 5 Zehen
  • Zucker 1 Teelöffel
  • Salz Pfeffer
  • Koriander 50 gr.
  • Minze 50 gr.
  • Frühlingszwiebeln 50 gr.

Zutaten für das Dressing:

  • Senf 1 Teelöffel
  • Salz Pfeffer
  • Olivenöl 2 EL.
  • Essig 1 Teelöffel
  • Weißwein 1 EL. Löffel

Vorbereitung:

  1. Kichererbsen über Nacht einweichen und ohne Zugabe von Salz kochen.
  2. Den geschälten Kürbis in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
  4. Kürbis, Zwiebel und Knoblauch auf ein Backblech legen. Salz, Pfeffer und Zucker.
  5. Für 5-7 Minuten bei 220 Grad in den Ofen geben.
  6. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie alle Zutaten vermischen.
  7. Die Hälfte des Dressings sofort über die Erbsen gießen.
  8. Mahlen Sie den Feta.
  9. Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze grob hacken.
  10. In Schichten auf einen Teller legen: Spinatblätter, Erbsen, Gemüse, Käse und Kräuter.
  11. Dressing über den Salat träufeln.

Salat mit Hühnchen und Feta-Käse ist schnell und einfach zuzubereiten und hat einen würzigen Geschmack, der vielen gefallen wird.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet -200 gr.
  • Feta-Käse 100 gr.
  • Gurke 1 Stk.
  • Tomate 1 Stk.
  • Pflanzenöl 100 ml.

Vorbereitung:

  1. Hähnchenfilet, in Salzwasser gekocht, in Würfel schneiden.
  2. Feta-Käse und Gurke in Würfel schneiden
  3. Die Tomate in Scheiben schneiden
  4. Alle Zutaten sorgfältig vermischen und salzen.
  5. Vor dem Servieren den Salat mit Pflanzenöl würzen.
  6. Nach Belieben Zitronensaft hinzufügen.

Die Zubereitung dieses Salats dauert nicht länger als 5 Minuten und der Energieschub und das Sättigungsgefühl bleiben den ganzen Tag erhalten.

Zutaten:

  • Eisbergsalat 300 gr.
  • Gurke 2 Stk.
  • Tomate 1 Stk.
  • Selleriestange 2 Stk.
  • Feta-Käse 100 gr.
  • Pflanzenöl 50 ml.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Den Salat in große Würfel schneiden.
  2. Selleriestange, Tomate, Gurke und Käse in kleine Würfel schneiden.
  3. Pflanzenöl hinzufügen.
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Feta-Käse-Avocado-Salat ist ein wirklich originelles Rezept! Ein Vorrat an Vitaminen und Geschmackserlebnissen.

Salatzutaten:

  • Mischung aus grünen Salatblättern 150 gr.
  • Avocado 2 Stk.
  • Zwiebel 1 Stck.
  • Kirschtomaten 225 gr.
  • Feta-Käse oder Feta-Käse 200 gr.

Zutaten für das Dressing:

  • Abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
  • Olivenöl 50 ml.
  • Dijon-Senf 1 Teelöffel

Vorbereitung:

  1. Die Avocado halbieren und die Kerne entfernen. In Scheiben schneiden und in 2 EL Zitronensaft tauchen.
  2. Die Zwiebel schälen und dünn hacken.
  3. Salatblätter mit Avocado und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
  4. Die Tomaten halbieren und in die Schüssel geben. Vorsichtig mischen.
  5. Den Feta-Käse zerbröseln und darüber streuen.
  6. Bereiten Sie das Dressing vor. Dazu einfach alle Zutaten für das Dressing in ein Glas mit Deckel geben, kräftig schütteln und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  7. Das Dressing über den Salat träufeln, vermengen und sofort servieren.

Salat mit gebratener Wassermelone und Feta ist ein ungewöhnliches und interessantes Gericht. Bereiten Sie es vor und erfreuen Sie Ihre Lieben.

Zutaten:

  • Wassermelone 500 gr.
  • Feta-Käse oder Feta-Käse 200 gr.
  • Rucolasalat 50 gr.
  • Sesamsamen 1 Teelöffel
  • Pflanzenöl 50 gr.
  • Zitronensaft 1 EL. Löffel.
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Käse in kleine Würfel schneiden.

Die Wassermelone schälen und in große Würfel schneiden.

In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten.

Um sicherzustellen, dass die Wassermelone eine goldbraune Kruste hat, trocknen Sie sie zunächst mit einem Papiertuch auf beiden Seiten ab.

Rucola, gebratene Wassermelonenstücke und Käse auf einen Teller legen.

Öl über den Salat träufeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Sesamkörnern bestreuen.

Ein ganz einfacher, leicht zuzubereitender und leckerer Salat nach griechischer Art – Nudelsalat mit Feta-Käse und verschiedenen Gemüsesorten.

Salatzutaten:

  • Nudeln 250 gr.
  • Mais, konserviert 0,5 Dosen
  • Schwarze Oliven ohne Kerne 0,5 Dosen
  • Paprika 0,5 Stk.
  • Kirschtomaten 15 Stk.
  • Feta-Käse 50 gr.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für das Dressing:

  • Knoblauch 1-2 Zehen
  • Rotweinessig 20 ml.
  • Olivenöl 100 ml.
  • Zitronensaft 1 EL. Löffel
  • 1 Teelöffel salzen
  • Trockener Senf 0,5 Teelöffel
  • Trockener Oregano 0,25 Teelöffel
  • Honig oder Zucker 0,25 Teelöffel
  • Trockener Thymian (oder trockener Dill) nach Geschmack
  • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Nudeln. In einem Sieb abtropfen lassen. In eine Schüssel geben.
  2. Kirschtomaten halbieren. Mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
  3. Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Mit den Nudeln in eine Schüssel geben.
  4. In Ringe geschnittene Oliven zum Salat geben.
  5. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Maisdose ab. Mais zu den restlichen Zutaten hinzufügen.
  6. Den Käse in kleine Würfel schneiden.
  7. Nach Geschmack Feta-Käse hinzufügen.
  8. Pfeffern und vorsichtig mischen.
  9. Bereiten Sie das Dressing vor.
  10. Für die Soße alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen.
  11. Den Nudelsalat würzen und nochmals vermischen.

Sommer, Sonne, Meer... Dieser Salat fügt sich harmonisch in Ihr Sommermenü ein.

Zutaten:

  • Pfirsiche 3 Stk.
  • Feta-Käse 100 gr.
  • Rucola 50 gr.
  • Honig 1 EL. Löffel
  • Olivenöl 50 ml.
  • Balsamico-Essig 1 Teelöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
  2. Geben Sie etwas Olivenöl in die Pfanne, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu und braten Sie die Pfirsiche kurz an.
  3. Feta in eine Schüssel zerbröckeln.
  4. Rucola und Pfirsiche hinzufügen.
  5. Mit Olivenöl würzen und etwas Balsamico-Essig hinzufügen.
  6. Pfeffer nach Geschmack.

Salat mit Rindfleisch, Gurken und Feta-Käse ist ein gesunder Salat für alle, denen ihre Figur am Herzen liegt und die auch versuchen, sich gesund zu ernähren.

Zutaten:

  • Feta-Käse 100 gr.
  • Rindfleisch 200 gr.
  • Gurke 3 Stk.
  • Sauerrahm 100 gr.
  • Kartoffeln 3 Stk.

Vorbereitung:

  1. Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
  2. Tafelspitz in Streifen schneiden.
  3. Die frische Gurke in Streifen schneiden.
  4. Alle Zutaten mit Sauerrahm und Salz vermischen.
  5. Feta-Käse in große Stücke schneiden.
  6. Zum Salat hinzufügen.
  7. Den Salat vorsichtig mit dem Käse vermischen.

Taboulé-Salat mit Feta-Käse und Couscous

Der Geschmack von Taboulé-Salat ist charakteristisch für die südmediterrane Küche im Allgemeinen und die griechische Küche im Besonderen. Feta-Käse ist jedoch zweifellos ein griechisches Element, das den Geschmack des Gerichts bereichert.

Zutaten:

  • Frühlingszwiebel 1 Bund
  • Krimzwiebel 1 Stck.
  • Petersilie (Blätter) 100 gr.
  • Eisbergsalat (Blätter) 80 gr.
  • Starke Tomaten 3 Stk.
  • Kleine Gurken 2 Stk.
  • Couscous 100 gr.
  • Feta-Käse 200 gr.
  • Olivenöl 100 ml.
  • Zitronensaft nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
  3. Auf die gleiche Weise die Zwiebel hacken und das Gemüse und die Eisbergblätter fein hacken.
  4. Couscous in 100 ml Wasser dämpfen. 5 Minuten stehen lassen, dann abkühlen lassen.
  5. Mit dem gesamten Gemüse vermischen und vor dem Servieren mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Brasilianischer Auberginensalat mit Fleisch und Feta-Käse kann als Vorspeise, komplettes Mittagessen oder leichtes Abendessen dienen.

Zutaten:

  • Schweinefilet 100 gr.
  • Gelbe Paprika 30 gr.
  • Rote Paprika 30 gr.
  • Zwiebeln 30 gr.
  • Tomaten im eigenen Saft 100 g
  • Feta-Käse 100 gr.
  • Tomate 100 gr.
  • Aubergine 150 gr.
  • Brasilianische Gewürze 3 gr.
  • Frühlingszwiebel 10 gr.
  • Chilischote 1 Stk.
  • Pflanzenöl 20 ml.
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer heißen Pfanne das gehackte Gemüse in Pflanzenöl etwa 3 Minuten anbraten.
  3. Tomaten im eigenen Saft hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und brasilianischer Gewürzmischung nach Wunsch abschmecken.
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Frische Gemüsesalate mit buntem Grün eignen sich hervorragend für jede Mahlzeit. So bereiten Sie erfrischende Gemüse-Frühlingssalate mit Feta zu Lesen und schauen Sie weiter.

Rezept für Frühlingssalat mit Feta-Käse Schritt für Schritt

Der Frühling ist also gekommen. Es ist zwar immer noch nur Kalender und schmeckt überhaupt nicht mit grünem Gras und Laub von Bäumen, aber es wird schon wunderbar vom ganzen Körper und natürlich vom Magen gespürt. Der Frühling ist nach einem kalten Winter eine Zeit des Vitaminmangels. Deshalb möchte ich unbedingt etwas Helles tragen, etwas Erfrischendes und Kräftigendes essen. Heute schlage ich vor, in jeder Hinsicht frische Frühlingssalate mit Gemüse und Feta-Käse zuzubereiten.

Lass uns anfangen.

Rezept: Frühlingsgemüsesalat mit Feta-Käse

Zutaten:

  • 200 gr. Kirschtomaten
  • 1 Bund Radieschen
  • Dill und Petersilie
  • Zwiebel
  • 50 gr. Feta Käse
  • 50 gr. zerkleinerte Walnusskerne
  • 2-3 EL. l. Naturjoghurt
  • Pfeffer

Kochmethode:

1. Kirschtomaten waschen und mit einem Handtuch trocknen.

2. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, eine Tomate in 4-6 Scheiben. Am besten nehmen Sie mehrfarbige Tomaten, so wird der Salat besonders frühlingshaft und fröhlich.

3. Rettich waschen, Spitze und Spitzen abschneiden. Schneiden Sie die Radieschen nach Belieben und bequemer in Stücke.

4. Das Grün waschen und trocknen. Das Grün ganz fein hacken.

5. Feta-Käse mit einer Gabel zerbröckeln.

6. Geeignet sind nicht scharfe Zwiebeln. Für den Salat benötigen Sie etwa eine halbe mittelgroße Zwiebel, in Streifen geschnitten.

7. Die Walnusskerne in einem Mörser, Mixer oder einem normalen Nudelholz zerstoßen.

8. Tomaten, Radieschen und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen. Kräuter, Nüsse und Käse hinzufügen. Den Salat mischen.

Rezept: Frühlings-Tomatensalat mit Feta-Käse und Sesam

Zutaten:

  • 2 Tomaten
  • 50 gr. Feta Käse
  • 1 Teelöffel. Balsamico-Essig (oder Sojasauce)
  • 1 Teelöffel. Olivenöl
  • 1 rote Paprika
  • 1 Teelöffel. Sesamsamen
  • Blattsalat

Kochmethode:

  1. Den Käse in Würfel schneiden.
  2. Die Tomaten waschen, in Scheiben teilen und anschließend halbieren.
  3. Paprika entkernen und in große Würfel schneiden.
  4. Die Salatblätter mit den Händen grob zupfen.
  5. Tomaten, Paprika, Käse, Salat und Sesam in einer Salatschüssel vermischen.
  6. Den Salat mit Olivenöl würzen.
  7. Vor dem Servieren Balsamico-Essig oder Sojasauce über den Salat träufeln.
  8. Den Salat nach Geschmack salzen.

Videorezept „Zarter Salat mit Käse und Weintrauben“

Viel Spaß beim Kochen und bleibt gesund!

Immer Ihre Alena Tereshina.

Die Kombination von salzigem Feta-Käse mit frischem Gemüse gefällt mir sehr gut und daher bereite ich diesen sehr einfachen und wirklich sehr leckeren und gesunden (das Gemüse ist frisch!) Salat oft zu Hause zu.
Für die Zubereitung benötigen Sie, wie auch für andere von mir zubereitete Gerichte, weder viel Zeit noch exotische Produkte – alles ist in jedem Supermarkt erhältlich.
Also, die Produkte (Mengenangaben gelten für 2 Portionen):

Vor dem Kochen das gesamte Gemüse gut waschen und trocknen.
Im Gegensatz zu einem herkömmlichen „Snack“-Salat ist es bei diesem Salat grundsätzlich nicht empfehlenswert, die Zutaten fein zu hacken; alle Stücke sollten ungefähr gleich groß sein.
Schneiden Sie zunächst frische Gurken in 3-4 mm dicke Ringe. Soll ich sie schälen? Normalerweise fotografiere ich teilweise von der Seite, wo es dunkler ist, weil es härter ist und mehr Nitrate ansammelt.


Als nächstes schneiden Sie die süße rote Paprika ab; Sie können sie übrigens durch eine süße gelbe ersetzen, dann sieht der Salat wie eine Ampel aus :)


Und dann eine große oder ein paar kleine Tomaten hacken:


Wenn ich einen Gemüsesalat mit Käse zubereite, gebe ich alle gehackten Produkte sofort auf die Teller, auf denen er serviert wird, und würze ihn dann dort, anstatt ihn in einer gewöhnlichen Salatschüssel zu mischen.
Ich mache das, weil Feta-Käse sehr zerbrechlich ist und wenn man dann alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischt, kann er stark zerbröckeln, sein appetitliches Aussehen verlieren und sogar durch das Gemüse Flecken bekommen.
Jetzt schneiden wir die junge Zwiebel, je nach Größe nehmen wir 1-2 Köpfe. Hier schneiden wir es in dünne Ringe, ein Überbrühen mit kochendem Wasser ist nicht nötig.


Nun, das Wichtigste ist jetzt der Käse.
Wir schneiden es in etwa 1,5 x 1,5 Zentimeter große Würfel, vielleicht etwas größer.


Und Dill (gut getrocknet), um das Bild unseres Gerichts zu vervollständigen (fein geschnitten):


Nachdem wir nun alle gehackten Produkte auf einem Teller vereint haben, geben wir den letzten Schliff. Fügen Sie zuerst rohe weiße Sesamkörner hinzu:


Dann eine spezielle Gewürzmischung für Feta. Diese Mischung wird fertig verkauft und heißt auch so.


Fügen Sie nun etwas Salz hinzu, obwohl der Käse ziemlich salzig ist, müssen Sie etwas Salz hinzufügen, damit das Gemüse Saft ergibt und es besser schmeckt.


Und wir würzen alles mit Olivenöl; ich würde nicht empfehlen, es durch Sonnenblumenöl zu ersetzen; unser Weißkäse liebt Olivenöl.


Alles ist fertig. Er kann als Beilage oder als eigenständiges Gericht serviert werden; sehr lecker ist es, diesen Salat mit frischem Schwarzbrot „Borodinsky“ zu essen.


Guten Appetit allerseits!

Kochzeit: PT00H20M 20 Min.

Ungefähre Kosten pro Portion: 50 Rubel.

Salat mit Feta-Käse ist immer lecker und einfach. Dieser Käse passt gut zu jedem Gemüse sowie zu Hülsenfrüchten. Die Zubereitung solcher Salate macht Freude, da die Zubereitung in der Regel nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt. Salate mit Feta-Käse schmecken sehr gut im Sommer, wenn man etwas Frisches, Leichtes und Leckeres möchte, und eignen sich auch hervorragend als Beilage zu einem Hauptgericht mit Fleisch.

Salat mit Feta-Käse und Avocado

Dieser genial einfach zuzubereitende Salat mit Feta-Käse und Avocado weckt bei Ihnen viele positive Emotionen und Lust, ihn immer wieder zu kochen.

Produkte zum Kochen:

  • Kirschtomaten – 250 gr;
  • Feta-Käse – 200 gr;
  • reife Avocado – 1-2 Stück;
  • rote Zwiebel – 1 Stück;
  • Olivenöl – 5 EL. Löffel;
  • Zitronensaft – 1-2 EL. Löffel;
  • Dijon-Senf – 0,5 EL. Löffel;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
  • Salatblätter - zur Dekoration.

Kochmethode.

  • Die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  • Das Avocadomark in kleine Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Feta-Käse.
  • Den fast fertigen Salat mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Den fertigen Salat auf eine mit Salatblättern dekorierte Schüssel legen und mit Olivenöl und Dijon-Senf-Dressing belegen.

Süßer Salat mit Feta-Käse und Melone

Ein ungewöhnlicher Sommerfruchtsalat ist praktisch, wenn Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen und gleichzeitig sehr einfachen Gericht überraschen möchten.

Produkte zum Kochen:

  • Melonenmark – 500 g;
  • kernlose Trauben – 200 g;
  • Feta-Käse – 200 gr;
  • Olivenöl – 4 EL. Löffel;
  • Zitronensaft – 1-2 EL. Löffel;
  • geschälte Sonnenblumenkerne – 1 Handvoll;
  • Basilikum.

Kochmethode:

  • Melonenmark und Fetakäse in kleine Stücke schneiden.
  • Die kernlosen Weintrauben halbieren.
  • Den Salat mit Zitronensaft beträufeln und mit Olivenöl würzen.
  • Den Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Basilikumzweigen belegen.

Gemüsesalat mit Fetakäse und Sellerie

Dieser köstliche Salat mit Feta-Käse passt perfekt zu jeder Mahlzeit oder als Beilage zum Hauptgericht.

Produkte zum Kochen:

  • eine große frische Gurke;
  • ein paar Tomaten;
  • eine große Paprika;
  • mehrere Stangen Sellerie;
  • 200 gr. Käse-Feta;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • mehrere EL. Löffel Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

  • Alles Gemüse in zufälliger Reihenfolge hacken.
  • Fügen Sie gewürfelten Feta-Käse hinzu.
  • Den fertigen Salat mit Zitronensaft und Olivenöl würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ägyptischer Salat mit Fetakäse

Ein erfrischender Minzsalat aus Gemüse und Feta-Käse kühlt Sie an jedem heißen Tag perfekt ab und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Dieser leichte, erfrischende Salat eignet sich perfekt als Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.

Produkte zum Kochen:

  • frische Gurken;
  • Rote Zwiebel;
  • Käse-Feta;
  • frische Minze;
  • beliebiges Grünzeug - Petersilie, Dill, Zwiebel;
  • Zitronensaft;
  • Pflanzenfett;
  • Salz Pfeffer.

Kochmethode:

  • Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken.
  • Die rote Zwiebel und die frische Gurke in kleine Stücke schneiden.
  • Alle Kräuter fein hacken.
  • Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Pflanzenöl mit Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, das Dressing dazugeben und den Salat servieren.



 

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