Das gesündeste Frühstück. Die gesündesten Frühstücke Lebensmittel, die Sie nicht zum Frühstück essen sollten

– wie viel lässt sich in diese angenehmen Worte stecken. Manche Menschen haben es morgens so eilig, zur Arbeit zu kommen, dass sie keine Zeit haben, sich etwas zu holen, andere begnügen sich mit einer Tasse Kaffee und wieder andere versuchen, etwas nahrhaftes zu essen und sich etwas Süßes zu gönnen. .

TOP 10 gesunde Frühstücksrezepte

Schauen wir uns nun die Lebensmitteloptionen und Rezepte für ein gesundes Frühstück aus den oben genannten Produkten an.

1. Haferflocken mit Früchten oder Beeren. Wie kann man ohne diesen gesunden Brei am Morgen leben? Es verleiht Energie, Gesundheit und Schönheit. Natürlich ist es besser, für die Zubereitung von Haferflocken frische oder gefrorene Beeren zu verwenden. Rosinen sind auch gut – sie enthalten auch „komplexe“ Kohlenhydrate.

. Ein nahrhaftes und gesundes Frühstück, das viel Eiweiß und etwas Fett enthält. Perfekt für Leute, die Sport treiben.

3. Käsekuchen mit Sauerrahm und Kaffee. Wie oben erwähnt, ist Hüttenkäse in jeder Form morgens nützlich. Wenn Sie nicht nur Hüttenkäse mögen, können Sie Käsekuchen backen und diese mit Sauerrahm belegen – das ist auch gesund und lecker.

4. Toast mit Käse. Für Toast ist es besser, Brot mit Kleie, Getreide oder anderes Brot zu wählen, aber kein Weißbrot. Käse – nach Geschmack, was Ihnen am besten schmeckt.

– ein modisches und gesundes Frühstück. Sie müssen beliebige Früchte oder Beeren zu Kefir oder ungesüßtem Joghurt hinzufügen und alles mit einem Mixer vermischen.

6. Gemüsesalat. Ein einfacher und angenehmer Start in den Tag. Und vor allem nützlich. Gemüse kann unterschiedlich sein: Tomaten, Gurken, Kohl, Kräuter usw.

7. Kaffee mit einem Stück dunkler Schokolade. Dies ist ein Frühstück für diejenigen, die sich morgens nicht zum Essen durchringen können, aber nichts dagegen haben, etwas Süßes zu probieren.

8. Eine Handvoll Nüsse: Walnüsse, Mandeln – für alle, die es eilig haben.

– eine ideale Kombination aus Milchprodukt und Gemüseprodukt. Erhöht Hämoglobin. Sehr gesundes und sättigendes Frühstück!

10. Pfannkuchen mit Honig. Außerdem ein gesundes und leckeres Frühstück, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.

Wissenschaftler haben seit langem bewiesen, dass die Morgenmahlzeit das Wichtigste und Notwendigste ist. Was sollte man zum Frühstück essen, um den ganzen Tag voller Energie zu sein, gute Laune zu haben und mit allen auszukommen? Warum ist uns das Frühstück so wichtig?

Die Rolle des Frühstücks in der Ernährung und warum es so wichtig ist

Die Morgenmahlzeit ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn sie versorgt uns nach dem Schlaf mit Energie. Ein ausgewogenes und richtig zubereitetes Frühstück hilft, übermäßiges Essen am Abend zu vermeiden und ermöglicht es Ihnen, tagsüber weniger fetthaltige und kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die morgens essen, eine große Menge nützlicher Mineralien und Spurenelemente sowie weniger Cholesterin erhalten. Andere Studien bestätigen, dass Menschen, die zum Frühstück Haferbrei oder Müsli aßen, den ganzen Tag über mehr Energie hatten und auch eine gehobene Stimmung hatten als diejenigen, die morgens nichts aßen.

Daher ist es notwendig, morgens zu frühstücken – das ist nur ein Plus für Sie. Aber Sie müssen nicht einfach alles essen, sondern nur nahrhafte und gesunde Lebensmittel.

Lebensmittel zum Frühstück

Was isst man am besten zum Frühstück? Das Frühstück sollte gesund und nahrhaft sein und die Figur nicht verderben.

Die häufigste Option ist Flocken. Dies können Haferflocken, Buchweizen, Reis und andere sein. Dieses Frühstück ist nahrhaft, kalorienarm und stillt durch „komplexe“ Kohlenhydrate lange den Hunger.

Ein gesundes Frühstück gehört auch dazu Hüttenkäse. Man kann daraus Käsekuchen backen oder es mit Sauerrahm essen. Dies ist das gesündeste Milchprodukt. Es verfügt über eine große Menge an Substanzen wie Kalzium, Phosphor, optimale Mengen an Fetten und Proteinen. Diese Stoffe stillen das Hungergefühl bis zum Mittagessen. Das Produkt hilft auch bei der Pflege von Nägeln, Haaren, Zähnen und Haut.

Käse spielt auch in der menschlichen Ernährung eine wichtige Rolle und ist ein ideales Frühstücksprodukt. Es enthält viel Kalzium, das von Geburt an eine wichtige Rolle im menschlichen Leben spielt. Daher ist ein Käsesandwich am Morgen nicht die schlechteste Wahl.

Eine andere Sache, die Sie zum Frühstück essen müssen, ist einfach brot. Es ist nicht nur ein fester Bestandteil der Morgenmahlzeit. Natürlich ist es besser, kein Brot aus Weißmehl zu kaufen, sondern solchen Sorten den Vorzug zu geben, die viel Vitamin B enthalten, da es dem Körper bei der Synthese des Glückshormons Serotonin hilft und auch für den Magen-Darm-Trakt nützlich ist.

Lebensmittel, die Sie NICHT zum Frühstück essen sollten

Was man zum Frühstück essen darf, ist bereits klar. Lassen Sie uns nun herausfinden, was Sie nicht essen sollten.

Oben wurde bereits erwähnt, dass es vorteilhaft ist, morgens Käse zu essen. Aber denken Sie daran Schmelzkäse gehören nicht zur Kategorie „gesunder Käse“, da bei der Wärmebehandlung alle wohltuenden Eigenschaften des Käses verloren gehen. Und Schmelzkäsequark wird oft aus Abfallkäse hergestellt, der nicht mehr zum Verkauf geeignet ist, und wird einfach zu einem nutzlosen Fettprodukt.

Kuchen und Brötchen sollte nicht auf dem Morgentisch stehen. Diese Produkte enthalten nur „einfache“ Kohlenhydrate, die einen hungrigen Menschen bereits eine Stunde nach dem Essen dazu zwingen, sich wieder auf die Suche nach etwas zum Knabbern zu machen. So kann es schnell zu einer Besserung kommen. Denken Sie auch daran, dass viele Süßigkeiten Schadstoffe enthalten, die sogar Apathie und Depressionen hervorrufen können.

Du solltest nicht essen viele Früchte am Morgen. Obwohl sie als gesund gelten, nützen sie wenig, wenn man sie im Supermarkt kauft. In den meisten Fällen werden alle Früchte bereits mit Schadstoffen behandelt verkauft, um ihr Aussehen zu bewahren. Kaufen Sie Obst möglichst im Dorf.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, es versorgt den Körper mit der nötigen Energie und gibt den Ton für den ganzen Tag vor. Leider diktiert uns der moderne Lebensrhythmus seine eigenen Spielregeln: Im Streben nach beruflicher und persönlicher Leistungsfähigkeit vernachlässigen wir oft das Wichtigste – unsere Gesundheit. Um ein leckeres und gesundes Frühstück zuzubereiten, müssen Sie nicht stundenlang am Herd stehen. 30 Minuten reichen aus. Wir haben die Blogs berühmter Köche und Köche studiert und 10 einfache und gesunde Rezepte ausgewählt, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Haferflocken mit Brombeeren, Äpfeln und Zimt

Haferflocken sind die Königin des gesunden Lebens. Porridge enthält die Vitamine, die unser Körper braucht: Kohlenhydrate, Antioxidantien, Aminosäuren, Phosphor, Kalium, Eiweiß, Ballaststoffe und viele andere. Britische Wissenschaftler behaupten, dass der regelmäßige Verzehr von Haferflocken uns schlauer macht. Wir sind uns nicht sicher, ob wir solchen Aussagen vertrauen können, aber wir glauben gerne dem berühmten britischen Koch Jamie Oliver, der genau weiß, wie man Haferflocken köstlicher macht. Wir veröffentlichen sein Rezept.

Zutaten: Butter (1 Esslöffel), Haferflocken (150 g), Äpfel (60 g), gemahlener Zimt (1 Teelöffel), Salz (Prise), Zucker (1 Esslöffel), Honig (1,5 Esslöffel), Wasser/Milch (220 ml) .

Vorbereitung: Haferflocken in einen Topf geben, Salz und einen Löffel Zucker hinzufügen. Sie müssen bei mäßiger Hitze kochen. Wenn die Flocken Wasser aufnehmen, den Herd ausschalten und auf dem Herd kochen lassen. Nehmen Sie in der Zwischenzeit einen separaten Teller, schneiden Sie die Äpfel in Quadrate, bestreuen Sie sie mit Zimt und würzen Sie sie mit einem Löffel Honig. Sobald der Brei kocht, geben Sie ihn mit Äpfeln, Zimt und Honig auf einen Teller. Wir empfehlen, das Gericht mit Nüssen, Rosinen und verschiedenen Trockenfrüchten zu würzen.

Italienische Bruschetta


Bruschetta ist Italiens berühmteste Vorspeise und wird fast immer vor dem Hauptgericht serviert. Je nach Region wird Bruschetta mit Schinken, Tomaten, Pilzen, Mozzarella und Oliven, Parmesan usw. dekoriert. Wir entscheiden uns für die Klassiker – Tomate, Feta-Käse und Basilikum.

Zutaten: 1 Baguette, Ciabatta oder Hartbrot, Kirschtomaten (3-4 Stück), 2 Teelöffel Olivenöl, Feta-Käse (50 Gramm), Oliven, Salz, Pfeffer (optional), grüne Basilikumblätter, Knoblauch (optional).

Vorbereitung: Das Baguette in Scheiben schneiden, das Toastbrot mit einem Teelöffel Olivenöl beträufeln und in die Pfanne geben. Während das Toastbrot röstet, Tomaten und Feta fein hacken. Den Toast herausnehmen, auf einen Teller legen und mit gehackten Tomaten, Oliven, Feta und grünen Basilikumblättern garnieren. Salzen, pfeffern und nochmals mit Olivenöl beträufeln.

Smoothie


Smoothies sind ein fester Bestandteil der Ernährung von Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen. Der Cocktail enthält viele Vitamine und Antioxidantien, die für viel Energie sorgen. Die Zubereitung beliebiger Smoothie-Varianten ist sehr einfach. Sie benötigen einen Mixer, Obst, Joghurt, Saft oder Milch. Sie können endlos mit verschiedenen Fruchtkombinationen experimentieren, wir empfehlen jedoch, bei der bewährten Kombination aus Banane und Erdbeere zu bleiben.

Zutaten: Gefrorene oder frische Erdbeeren (1,5 Tassen), konzentrierter Orangensaft (1 Esslöffel), Bananen (1 Stück), Vanillemilch (1 Tasse).

Vorbereitung: Schneiden Sie die Banane und geben Sie sie in den Mixer. Orangensaft, Vanillemilch und gefrorene Erdbeeren hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist. In Gläser füllen und servieren.

Omelett mit Mozzarella und Tomaten


In Frankreich sagt man, dass ein echter französischer Koch zunächst einmal in der Lage sein muss, ein Omelett zu kochen. Das Omelett, das wir zum Frühstück empfehlen – mit Mozzarella und Tomaten – ist eine Eierversion des berühmten Caprese-Salats und der neapolitanischen Pizza. Das perfekte Gericht, um einen anstrengenden Tag zu beginnen.

Zutaten: Hühnerei (2 Stück), Kirschtomaten (4 Stück), Mozzarella-Käse (50 g), Butter (20 g), grünes Basilikum (20 g), Olivenöl (nach Geschmack), Salz (nach Geschmack),

Vorbereitung: Eier verquirlen, salzen und pfeffern. In einer Bratpfanne die Tomaten etwas in Butter anbraten und dann mit der geschlagenen Eiermischung übergießen. Nach etwa zwanzig Sekunden den Mozzarella und die Basilikumblätter hinzufügen. Wenn das Omelett aufgegangen ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, beträufeln Sie es mit Olivenöl und lassen Sie das Omelett etwas abkühlen.

Blaubeerepfannkuchen


Pfannkuchen sind ein einfaches und vielseitiges Gericht auf unserer Liste der besten Rezepte für ein gesundes Frühstück. Anstelle von Blaubeeren können Sie auch Bananen, Äpfel, Feigen, Marmelade oder Kondensmilch verwenden. Für Zimtfans empfehlen wir die Zugabe von ein paar Löffeln.

Zutaten: 1 Tasse Kefir, 2 Eier, eine Prise Salz, 1 Esslöffel brauner Zucker, 1/3 Teelöffel Backpulver (optional), 1 Tasse Mehl, Butter, 1/2 Tasse Blaubeeren.

Vorbereitung: Eier und Kefir mischen, Salz und Zucker hinzufügen, Mehl hinzufügen und gut verrühren. Optisch sollte Ihre Mischung saurer Sahne ähneln. Dann Blaubeeren hinzufügen und umrühren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen hineingeben. Goldbraun braten (ca. 30–70 Sekunden pro Seite).

French Toast mit Äpfeln (Pain Perdu)


Croissants kann jeder beim nächsten Bäcker kaufen und köstlichen Apfeltoast zuzubereiten ist eine Initiative für echte Fans der französischen Küche. In Frankreich werden solche Toasts durch die Wiederverwertung altbackener Brötchen und Baguettes hergestellt. Daher der Name Pain Perdu („verlorenes Brot“). Äpfel, Muskatnuss, Zimt und Kaffee sind eine Kombination, für die es sich lohnt, früh aufzustehen.

Zutaten: Geschmolzene Butter (50 g), Brötchen oder Baguette (1 Stück), Hühnerei (1 Stück), Zucker (1 Teelöffel), Sahne (50 ml), Äpfel (1/2 Stück), Zimt (nach Geschmack), gemahlene Muskatnuss (nach Geschmack), Puderzucker.

Vorbereitung: Den Apfel fein hacken und in Butter anbraten, bis er weich ist. Anschließend mit Zimt und Zucker (optional) bestreuen und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen. Sobald die Äpfel weich sind, geben Sie sie auf einen Teller. Bereiten Sie nun den Toast vor: Schneiden Sie das Baguette in zwei Hälften, schlagen Sie das Ei mit Sahne und einer Prise Muskatnuss. Die Baguettehälften in dieser Mischung einweichen und in derselben Pfanne, in der die Äpfel gebraten wurden, etwas anbraten. Legen Sie das Toast auf einen Teller, verteilen Sie die Bratäpfel darauf und streuen Sie das Pulver darüber.

Amerikanische Pfannkuchen


Pfannkuchen sind das bekannteste amerikanische Frühstück, das in fast jedem Café der USA in verschiedenen Variationen serviert wird. Übersetzt bedeutet es einfach einen Kuchen in der Bratpfanne (Wortspiel: Bratpfanne, Kuchen).

Zutaten: Hühnerei (2 Stück), Salz (1 Teelöffel), Zucker (3 Esslöffel), Milch (2 Tassen), Weizenmehl (2 Tassen), Natron (1 Teelöffel), Pflanzenöl (1,4 Tassen).

Vorbereitung: Eier und Zucker verquirlen. Fügen Sie ein Glas Milch hinzu und gießen Sie nach und nach das Mehl hinein. Brechen Sie eventuelle Klumpen mit einem Schneebesen auf. Als nächstes kommt geschmolzenes Pflanzenöl (kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden). Die Soda unterdrücken, zum Teig geben und nochmals gut vermischen. 5–10 Minuten stehen lassen. Während dieser Zeit die Bratpfanne erhitzen. Bei mäßiger Hitze braten. Sobald Blasen entstehen und zu platzen beginnen, die Pfannkuchen umdrehen und weitere 20 Sekunden braten.

Frittata mit Brokkoli


Frittata ist eine Art französisches Omelett, allerdings im italienischen Stil. Fritatta wird oft mit Füllungen aus Käse, Fleisch, Kräutern und Gemüse zubereitet, wir beschränken uns jedoch nur auf Gemüse.

Zutaten: Hühnerei (6 Stück), Paprika (3 Stück), rote Zwiebel (1 Kopf), Petersilie (1 Esslöffel), Brokkoli (150 g), Zitronen (1,4 Stück), Olivenöl (50 ml), Knoblauch (2 Zehen). ), Butter (30 g) , Thymian (1 Stück), Muskatnuss (nach Geschmack), Paprika (nach Geschmack), Salz (nach Geschmack), gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).

Vorbereitung: Eier aufschlagen, Salz, Muskatnuss und Paprika hinzufügen. Alles gut schlagen. Bereiten Sie den Brokkoli vor, indem Sie ihn zunächst in kleine Stücke brechen. Die Paprika in Streifen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Als nächstes vermischen Sie Zitronensaft, Olivenöl und fein gehackte Petersilie. Die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel in Butter anbraten; Brokkoli hinzufügen, eine Minute braten, dann die Paprika hinzufügen, eine weitere Minute braten, einen Hauch Thymianblätter hinzufügen, nach einer Minute Petersilie mit Knoblauch in Zitronensaft und Öl hinzufügen und nach dreißig Sekunden die Eier hinzufügen. Wenn die Eier zu härten beginnen, stellen Sie die Pfanne für sieben bis zehn Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Apfel-Erdnussbutter-Sandwich


Das schnellste und einfachste Rezept auf unserer Liste. Keine Kohlenhydrate, Gluten oder tierische Produkte. Nur Obst, Erdnussbutter und Nüsse. Eine großartige Option für diejenigen, die zu spät zur Arbeit kommen.

Zutaten: 2 kleine Äpfel, ein Teelöffel Erdnussbutter (1,4), ein Teelöffel gehackte Pistazien (1/8), ein Esslöffel getrocknete Rosinen oder Johannisbeeren (1)

Vorbereitung: Den Apfel in drei Teile schneiden. Auf jedes Stück einen Esslöffel Erdnussbutter streichen. Geben Sie Pistazien auf die untere Schicht des Apfels und Rosinen oder getrocknete Johannisbeeren auf die obere Schicht.

Tamago Kake Gohan (Reis mit rohem Ei)


Tamago Kake Gohan ist ein beliebtes und sehr einfaches japanisches Frühstück, das aus gekochtem Reis mit rohem Ei und Sojasauce besteht. Der Kurzname des Gerichts ist „TCG“.

Zutaten: 1 Hühnerei, eine Portion frisch gebrühter Rundkornreis, Sojasauce (1 Esslöffel).

Vorbereitung: Kochen Sie den Reis, legen Sie ihn auf einen Teller und gießen Sie einen Teelöffel Sojasauce hinein. Schlagen Sie ein rohes Ei über den Reis. Umrühren und servieren. Sie können die Oberseite des Gerichts mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Unser Morgen beginnt mit dem Frühstück. Ein gutes Frühstück beeinflusst maßgeblich unser Wohlbefinden und unsere Stimmung den ganzen Tag über. Und wer morgens zu viel und fettig isst, neigt später dazu, ungesunde und kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Daher ist es sehr wichtig, ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen, um den ganzen Tag über gesund und voller Energie zu bleiben. Dazu stellen wir Ihnen die Top 10 der gesündesten Frühstücke vor.

10. Hüttenkäse-Auflauf (Hüttenkäse, Eier, Zucker, Grieß). Dies ist ein nahrhaftes und gesundes Gericht, das morgens gut verdaut wird und lange Zeit Energie spendet. Aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts von Grieß ist dieses Frühstück perfekt für aktive und energiegeladene Menschen.

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9. Gekochtes Fleisch mit Gemüsesalat. Besonders Männer werden dieses Frühstück mögen. Fleisch zum Frühstück ist möglichst gesund, wird gut verdaut und hilft beim Aufbau von Muskelmasse, wenn Sie an diesem Tag ins Fitnessstudio gehen, schwimmen oder zumindest spazieren gehen.

8. Bratapfel mit Reis, Rosinen und Nüssen. Es kann sein, dass es nicht einen Apfel gibt, sondern sogar zwei oder drei. Sie können sie auch mit Honig belegen. Dies ist ein unglaublich leckeres und sehr sättigendes Gericht, das leicht verdaulich ist. Äpfel sind reich an Antioxidantien, Eisen und eine gute Quelle für Pflanzenfasern. Dieses Frühstück wird Sie für lange Zeit mit Energie versorgen.

7. Haferflockenpfannkuchen mit Beeren. Sie sollten Haferflockenpfannkuchen zubereiten, keine einfachen, da Haferflocken viele Vitamine und Mikroelemente enthalten. Und Pfannkuchen können daraus nur gemacht werden, um die Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und nicht nur Haferflocken zu essen. Darüber hinaus können Sie je nach Jahreszeit Buchweizen-, Kürbis- und Zucchini-Pfannkuchen zubereiten.

6. Herzhafter Avocadosalat (2 Avocados, gekochter und geriebener Käse). Avocado ist ein hervorragender Ersatz für ein Sandwich mit Butter und das darin enthaltene Fett ist leicht verdaulich, da es aus ungesättigten Fettsäuren besteht. Dies ist ein erstaunliches Produkt, das reich an Mikroelementen, Vitaminen und Antioxidantien ist. Avocado kombiniert mit Eiern, die Proteine, Vitamine, Mineralien und essentielle Aminosäuren enthalten, ist ein ausgezeichnetes Frühstück.

5. Ein nahrhaftes Sandwich aus Vollkornbrot mit Salat und Hühnchen. Anstelle von Hühnchen kann es auch anderes mageres Fleisch (Truthahn, Kaninchen, Kalb) oder fettarmen Hartkäse geben. Dieses Sandwich kann zum zweiten Frühstück gegessen oder den Kindern in der Schule gegeben werden. Es ist wichtig, Vollkornbrot zu sich zu nehmen, kein Weißbrot. Vollkornkleiebrot ist viel gesünder und enthält viele Ballaststoffe und Nährstoffe.

4. Buchweizenbrei mit Milch. Buchweizen ist ein unverzichtbares Produkt für eine gesunde Ernährung. Es enthält viel Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium. Darüber hinaus ist Buchweizen gut bekömmlich, hat einen angenehmen Geschmack und passt gut zu Milch. Die beste Variante ist grüner, ungerösteter Buchweizen, der doppelt gesünder ist, da er keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde. Roher grüner Buchweizen hat einen sehr delikaten Geschmack und ist recht schnell gar (10-15 Minuten).

3. Proteinomelett mit Kräutern und Gemüse. Aus drei Proteinen zubereitet, wird nach Geschmack Gemüse hinzugefügt. Dieses Omelett ist ein ausgezeichnetes Diätgericht und passt zu absolut jedem. Es kann bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, zur Gewichtsreduktion oder bei hohem Cholesterinspiegel (da Cholesterin im Eigelb vorkommt) eingesetzt werden. Omelett ist ein sehr sättigendes und leckeres Gericht, das schnell und einfach zubereitet wird!

2. Fettarmer Hüttenkäse mit Kräutern (kann auf Toast sein). Sie können Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 0 % bis 5 % nehmen. Hüttenkäseprotein wird vom Körper sehr gut aufgenommen und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Und Grüns sind eine Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Sie können Ihr Frühstück abwechslungsreich gestalten und statt Gemüse Beeren, Honig oder einen Löffel Sauerrahm zum Hüttenkäse hinzufügen.

1. Vollkornbrei mit Beeren. Das ist das gesündeste Frühstück, das man jeden Tag essen kann und passt ausnahmslos jedem. Dies kann Buchweizenbrei, Brei aus Haferkörnern (nicht Haferflocken), brauner Reis sowie Graupen, Hirse oder Weizenbrei sein. Sie können den Brei mit Beeren (frisch oder gefroren), Trockenfrüchten oder Honig abwechslungsreich gestalten. Vollkornbrei enthält komplexe Kohlenhydrate, die langsam verdaut werden und daher lange für ein Sättigungsgefühl sorgen. Es sättigt den Körper mit Vitaminen und Mikroelementen, verbessert die Verdauung und entfernt Giftstoffe.

Das waren die zehn besten Frühstücke. Wir laden Sie auch ein, es herauszufinden

Manche Menschen sind es gewohnt, auf dem Weg zur Arbeit zu frühstücken, andere lieben Kaffee und Sandwiches und es gibt eine Kategorie von Kennern von „Vorspeise, Nachspeise und Nachspeise“. Basierend auf den Grundsätzen einer gesunden Ernährung haben wir eine Bewertung der „richtigen“ Frühstücke zusammengestellt, damit ein guter Morgen den ganzen Tag anhält.

2. Hüttenkäse

3. Omelett

An dritter Stelle im Ranking der leckeren und gesunden Frühstücke steht ein Omelett mit Gemüse und Kräutern. Dieses Frühstück ist perfekt für Kinder und Menschen auf Diät. Es ist besser, das Eigelb aus Eiern auszuschließen, da es Cholesterin enthält und im Körper unnötig ist.

4. Buchweizenbrei mit Milch

Der vierte Platz geht an Buchweizenbrei mit Milch – eine tadellose Kombination aus Milch- und Pflanzenprodukten. Darüber hinaus beeinflusst Buchweizen die Menge an Hämoglobin im Blut.

5. Sandwiches

Sandwich-Liebhaber haben Glück. Im Ranking der gesunden Frühstücke belegt dieses Produkt den fünften Platz. Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung eines „richtigen“ Sandwichs sehr einfach ist: Nehmen Sie Vollkornbrot, garnieren Sie es mit Salat und legen Sie gekochtes Hähnchen darauf.

6. Salat

An sechster Stelle steht ein Salat mit einer sehr sättigenden Zutat – Avocado. Dieses Frühstück wird Liebhaber des Exotischen begeistern. Das Gericht enthält Proteine, Mineralien und Antioxidantien. Für die Zubereitung benötigen Sie: Eier, geriebenen Käse und Avocado.

7. Haferpfannkuchen

8. Bratäpfel

Auf Platz acht liegen Bratäpfel. Sie können mit Reis und Rosinen serviert werden. Für faule Köche gibt es ein spezielles Rezept: Den Reis halb kochen, geriebenen Apfel und Rosinen dazugeben. Lassen Sie das Gericht dann noch etwas länger bei schwacher Hitze stehen. Die Vorteile eines solchen Frühstücks sind enorm: Reis „lädt“ den Körper mit komplexen Kohlenhydraten auf, Rosinen und Äpfel – mit Vitaminen und Mikroelementen.

9. Gekochter Fleisch- und Gemüsesalat

An neunter Stelle steht ein Gericht für Frühstücksfleischliebhaber – ein Gemüsesalat und ein Stück gekochtes Fleisch. Diese Diät ist besonders nützlich für diejenigen, die direkt nach dem Frühstück trainieren gehen.

10. Quarkauflauf

Ernährungswissenschaftler raten dazu, die Morgenmahlzeit nicht auszulassen und vorher ein Glas Wasser zu trinken, um den Stoffwechsel in Gang zu setzen.

Um tagsüber für neue Erfolge gerüstet zu sein, müssen Sie morgens selbstbewusst starten und Ihren Körper mit einem gesunden und nahrhaften Frühstück versorgen. Tatsächlich zählt zu Beginn des Tages jede Minute, weshalb viele Menschen morgens das Essen verweigern. Außerdem Ihr Körper, einschließlich Ihres Magens, braucht Zeit, um sich nach dem Schlafen zu erholen. Dennoch haben Wissenschaftler bewiesen, dass Menschen, die das Frühstück vernachlässigen, anfälliger für Stress und eine geschwächte Immunität sind. Wenn Sie morgens nichts essen, können Sie außerdem sicher sein, dass Sie mittags doppelt so viele Kalorien benötigen, um neue Energie zu tanken.

Um sich gut zu fühlen, gewöhnen Sie sich daher an, eine halbe Stunde nach dem Aufwachen zu frühstücken. Und um lebenswichtige Prozesse im Körper zu aktivieren, trinken Sie auf nüchternen Magen ein halbes Glas warmes Wasser.

Welches Frühstück es sein sollte, hängt von der Art der Aktivität ab, die Sie unternehmen.TIch esse, wer tagsüber unter psychischem Stress steht, startet den Tag besser mit Milchprodukten, Obst und Brei.

Wer tagsüber viel körperlich aktiv ist, sollte morgens lieber etwas Deftigeres essen. Zum Beispiel ein Sandwich mit gekochter Hähnchenbrust, Salat und Tomaten- oder Paprikascheiben.

Aber auf jeden FallDas Frühstück soll wohltuend für den Körper sein, dann stellen sich gute Laune und Energie ein.

Hier sind einige gesunde Frühstücksoptionen, die Ihnen helfen sollenEnergiereserven steigern, Aufmerksamkeit und Leistungsfähigkeit steigern.

1. Eines der besten Frühstücke ist Porridge. Dabei spielt es keine Rolle, welches Getreide Sie wählen: Haferflocken, Buchweizen, Reis, Gerste, Hafer, Mais und so weiter. Jedes dieser Getreidearten enthält eine ausreichende Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Und wenn Sie es mit Beeren, Früchten, Nüssen und Honig würzen, haben Sie genug Energie bis zum Mittagessen.


2. Natürlich ist auch Müsli mit Joghurt oder warmer Milch ein gesundes Frühstück. Sie können auch mit Ihren Lieblingsfrüchten und -beeren ergänzt werden.

3. Mit Kräutern können Sie ganz schnell ein nahrhaftes und gesundes Omelett zubereiten. Es enthält außerdem große Mengen an Proteinen und Ballaststoffen, die der Körper den ganzen Tag über benötigt.


4. Fans eines leichten Frühstücks können einen Obstsalat zubereiten und ihn mit natürlichem ungesüßtem Joghurt würzen. Besonders reich an Kohlenhydraten und Vitaminen sind Früchte wie Melone, Orange, Banane, Apfel und Birne.


5. Ein gutes Beispiel für ein Protein-Kohlenhydrat-Frühstück wäre Vollkornbrot mit einer Scheibe Käse, Hühnchen und Salat. Dieses Sandwich ist gut für diejenigen, die viel Energie für ihre Arbeit aufwenden.


6. Eine ausgezeichnete Alternative zum Frühstück wäre Pfannkuchen, Käsekuchen oder Pfannkuchen mit Marmelade und Sauerrahm. Dieses Gericht wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.


7. Ein leichtes und gesundes Frühstück kann aus Hüttenkäse und Obst bestehen. Eine gute Wahl sind Äpfel und Zitrusfrüchte, die „leichte“ Kohlenhydrate, Proteine ​​und Ballaststoffe enthalten.


8. Um genügend Kalorien zu sich zu nehmen, bereiten Sie einen gesunden Salat aus Avocado, Käse und gekochtem Ei zu. Dieses Gericht enthält viel Eiweiß, Magnesium, Kalium, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine B1, B2, E.


9. Vermeiden Sie Würstchen und Würstchen und ersetzen Sie diese durch ein Stück Hähnchenfilet. Gekochte Brust mit Gemüse sättigt Ihren Körper mit Eiweiß und Vitaminen.

10. Zum Frühstück können Sie auch ein Sandwich mit Fisch zubereiten, der viele gesunde Fette enthält.

Es ist nicht nur wichtig, was wir essen, sondern auch, was wir morgens trinken. Es wird empfohlen, auf Kaffee zu verzichten, da dieses Getränk aufgrund des hohen Koffeingehalts die Ausscheidung von Kalzium aus dem Körper fördert und Magengeschwüre und Gastritis verursachen kann.

Teeliebhaber sollten grüne Sorten bevorzugen. Sie enthalten weniger Koffein als schwarzer Tee und grüner Tee enthält viele Vitamine B, P und PP, die Zucker und Fett in saubere Energie umwandeln.

Mit aromatischem Kakao lässt es sich gut in den Tag starten, denn er fördert die Produktion des „Hormons der Freude“ Endorphin; außerdem enthält das Getränk biologisch aktive Substanzen, die die Leistungsfähigkeit steigern und die geistige Aktivität anregen.

Bei Säften ist es besser, sie durch frisch gepresste Säfte zu ersetzen. Sie enthalten wertvolle Vitamine und enthalten keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.

Gesundheit!



 

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