مربای شفابخش از مخروط صنوبر. مربای مخروطی صنوبر

داروها نه تنها تلخ و بی مزه هستند. یک داروی شفابخش خوشمزه وجود دارد - مربا از مخروط درختان مخروطی مختلف. مدت زیادی است که در قفقاز دم کرده است. از آنجا بسیاری از مردم او را می شناسند. یک داروی خوشمزه به درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند، ایمنی را تقویت می کند، گلو و لثه ها، بیماری های ریوی و معده را به راحتی درمان می کند، اشتها را بهبود می بخشد، خلق و خو را بهتر می کند.

خواص درمانی مربای مخروطی با وجود فیتونسیدها در آن توضیح داده می شود درختان سوزنی برگ. این مواد فعال بیولوژیکی باکتری ها و قارچ های مضر بدن انسان را از بین می برند.

چنین دارویی طعم خوبی دارد، نه تنها بزرگسالان، بلکه حتی کودکان نیز آن را با لذت می خورند.

کافی است 1-2 شیشه مربای مخروطی برای هر خانواده برای زمستان تهیه کنید و هیچ مشکلی از نظر ایمنی و بیماری وجود نخواهد داشت.

دستور العمل های زیادی برای تهیه مربای مخروطی وجود دارد. بیایید جالب ترین آنها را در نظر بگیریم.

تهیه مربا از مخروط های صنوبر سبز بسیار ساده است، اما باید برخی از ویژگی ها را بدانید:

میوه ها در اوایل ماه جولای برداشت می شوند، زمانی که شروع به رسیدن می کنند و خواص مفیدی به دست می آورند.
فقط مخروط های نرم سبز رنگ که با ناخن سوراخ شده اند برای جمع آوری مناسب هستند، زیرا تقریباً هیچ ماده مفیدی در مخروط های قدیمی و سفت وجود ندارد.
درخت صنوبر باید اندازه متوسط، از نظر ظاهری قوی و سالم و تا حد امکان آسیب نبیند. خشک و آسیب دیده - کار نخواهد کرد.
جنگل صنوبر باید در عمق جنگل انتخاب شود تا بدون تأثیر گرد و غبار، خاک و گازهای خروجی که برای سلامتی مضر هستند رشد کند.
برای پخت و پز، بهتر است از مخروط های ماده استفاده کنید، آنها بیشتر چسبنده هستند، در انتهای شاخه ها رشد می کنند، شبیه جوانه می شوند.

طرز تهیه مربا از مخروط صنوبر:

مخروط های صنوبر مناسب را جمع آوری می کنیم، کوچک، تا اندازه 5 سانتی متر، دسته بندی می کنیم، زباله ها، شاخه ها و سوزن ها را جدا می کنیم.
آنها را کاملا بشویید آب جاریو یک روز در آب سرد تمیز بگذارید.
روز بعد شربت را می پزیم: برای 2 لیتر آب 1 کیلوگرم میوه صنوبر و 1 کیلوگرم شکر مصرف می شود.
بدون خنک شدن محلول شکر، مخروط ها را داخل آن بریزید، به پختن ادامه دهید و هم بزنید.
کف تشکیل شده در این مدت را حذف نمی کنیم.
هنگامی که مخروط ها شکوفا شدند، مربا آماده در نظر گرفته می شود.
در پایان پخت می توان آن ها را دور ریخت و در صورت تمایل آن ها را برای درمان گلودرد با جویدن استفاده کرد.
در حالت گرم، محصول نهایی را در شیشه های تمیز قرار می دهیم و درب آن را می بندیم.

این مربا از میوه های صنوبر با طعم ترش رزین و عطر سوزنی برگ به دست می آید. بهتر است آن را با چای سبز استفاده کنید و از آن برای پیشگیری استفاده کنید. سرماخوردگییا به عنوان یک خوراکی شیرین

برای نوازش خانواده در زمستان، می توانید آشپزی کنید، بهترین دستور العمل هاکه ما به ویژه برای خوانندگان خود در وب سایت منتشر کرده ایم.

مربا از مخروط کاج اروپایی

کاج اروپایی متعلق به خانواده کاج است و میوه های آن برای پختن غذاهای شفابخش عالی هستند. برای تقویت سیستم ایمنی، بیماری های ریوی و مشکلات دستگاه گوارش توصیه می شود.

جوانه ها را در اوایل تابستان زمانی که شلوغ ترین حالت خود دارند برداشت کنید. مواد مغذیو سخت نشد
بهتر است میوه ها را برداشت کنید رنگ سبزو اندازه کوچک - تا 5 سانتی متر.
باید آنها را خوب بشویید. بزرگترها را به قطعات تقسیم کنید.
ریختن در ظرف آب تمیز، اضافه کردن نمک: در هر 1 لیتر - 1 قاشق چایخوری.
مخروط ها در محلول آماده شده فرو می روند و برای چند ساعت خیس می شوند.
سپس آن را از آب خارج می کنند، موارد مناسب را انتخاب می کنند، آن را با مقدار مناسب شکر پر می کنند: شکر و آب را به نسبت مساوی می گیرند. مخلوط تا صبح باقی می ماند.
در صبح، شربت تخلیه می شود، آب تمیز به تابه اضافه می شود - 1 فنجان.
مخلوط را به جوش بیاورید، حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس خنک می شوند.
3 یا 4 ساعت صبر کنید و دوباره روی آتش کوچک بگذارید، 1-2 ساعت بپزید.
وقتی داغ شد، مربا را داخل شیشه های استریل می ریزند که با درب های جوشانده شده با آب جوش پوشانده می شود.
مربا از میوه های کاج اروپایی در یخچال یا در جای سرد نگهداری می شود.

آی تی رنگ تیرهو رایحه کاج دارد.

مخروط های مربا نرم می شوند، اما شکل خود را حفظ می کنند، همچنین می توان آنها را برای بیماری های گلو و لثه جوید.

مربای غیر معمول از میوه های کاج اروپایی نه تنها به عنوان دارو، شیرینی برای چای، بلکه به عنوان سس برای غذاهای گوشتی نیز استفاده می شود. حتی از روی کنجکاوی خالص، توصیه می شود آن را امتحان کنید.

دستور العمل مربا از مخروط کاج به روشی اثبات شده

روش های مختلفی برای تهیه مربا از مخروط کاج وجود دارد.

این دستور غذا تست شده است و بنابراین اغلب استفاده می شود.

برای تهیه این مربا به محصولات زیر نیاز دارید:

2 لیوان آب
1 کیلوگرم مخروط کاج،
1.5 کیلوگرم ماسه شکر.

فرآیند پخت و پز:

شربت قند معمولی را بجوشانید. برای این کار شکر را در آب حل کرده، محلول شیرین را به جوش آورده و حدود 5 دقیقه بجوشانید.
میوه های کاج را کاملاً بشویید، هر کدام را نصف یا کوچکتر کنید، بستگی به اندازه دارد.
مخروط کاج را با شربت داغ بریزید، محلول را شش ساعت یا بیشتر بگذارید.
شربت را با مخروط ها روی آتش بگذارید، آن را بجوشانید، سپس آن را خاموش کنید. جرم را بگذارید تا خنک شود.
سپس مربا را دوباره به جوش بیاورید و حدود 50 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
مربای داغ را در شیشه های تمیز بسته بندی کنید، سپس بغلتانید یا با درب ببندید.
در اثر پخت، مخروط ها نرم می شوند و شربت غلیظ و ترش می شود. مربا با عطر جنگل کاج تبدیل می شود.
این محصول سالم و خوشمزه را می توان برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، بری بری، لثه و بیماری های ریوی استفاده کرد. در زمستان، از ایمنی بدن حمایت می کند و حتی خلق و خو را بهبود می بخشد.

دستور تهیه مربای مخروطی کاج غیر متعارف

دستور العمل پیشنهادی برای پخت مربا ساده است، اما بسیار جالب است. نتیجه یک شربت بسیار ملایم با طعم است. جنگل درختان.

برای تهیه آن فقط به دو ماده نیاز دارید:

مخروط سبز کاج؛
شکر دانه ریز.

نحوه پختن؟

اول از همه، شما باید میوه های سبز جوان درخت کاج را در یک جنگل تمیز از نظر محیط زیست، ترجیحاً ماده، جمع آوری کنید.
آنها را از زباله و سوزن پاک کنید. میوه های سبز را به خوبی بشویید آب جاریو به قطعات کوچک برش دهید.
تمام مخروط ها را در شکر فرو کنید، خوب هم بزنید، حتی می توانید له کنید تا آب آن ظاهر شود. شکر و مخروط ها را به نسبت مساوی بگیرید.
بشویید، با آب جوش بجوشانید یا شیشه های شیشه ای را استریل کنید. همین کار را با درب آنها انجام دهید.
لایه های مخروط را در شیشه های آماده قرار دهید، روی هر لایه جدید شکر بپاشید تا کاملا پوشانده شود. فراموش نکنید که بالای مخروط ها را با شکر بپوشانید.
روی شیشه ها را با یک پارچه یا دستمال تمیز بپوشانید و روی یک پنجره روشن قرار دهید تا شیشه ها در برابر آفتاب گرم شوند. باید محتویات کوزه ها را گرم کند، در حالی که شکر ذوب شده است و آب آن را از مخروط ها خارج می کند.
برای اینکه ذوب و توزیع شکر یکنواخت باشد، باید هر از گاهی شیشه ها را تکان دهید.
صبر کنید تا شکر کاملا حل شود. در عین حال، شربت رنگ زردی پیدا می کند و شربت آفتابی لطیف آماده در نظر گرفته می شود.

استفاده از این گونه شربت و مربا از میوه های کاج در حد اعتدال ضروری است. برای یک بزرگسال کافی است تا 5 قاشق غذاخوری در روز بخورد و برای یک کودک - 3-5 قاشق چایخوری.

حتما با 1 قاشق چایخوری شروع کنید و واکنش بدن را دنبال کنید تا دچار آلرژی نشوید.

این مربای شفابخش را می توانید در چای قرار دهید یا به عنوان میان وعده میل کنید، می توانید آن را روی نان بمالید.

و طعم و فواید آن به مرور زمان مورد توجه قرار خواهد گرفت.

برای دوستداران غذاهای اصلی، در مجموعه دستور العمل های ما، می توانید با روش هایی برای پختن خوشمزه و سالم آشنا شوید.

مربا انواع مختلفی دارد. مربای معمولی معمولاً از انواع میوه ها و انواع توت ها تهیه می شود. اما این اصلا ضروری نیست. از مخروط های صنوبر جوان می توانید مربای اصلی و شفابخش درست کنید. از مخروط های سبز که هنوز نرم هستند ساخته شده است. شما باید آنها را در بهار جمع آوری کنید، تا زمانی که چوبی شوند. برای پخت و پز، مخروط های کوچک تا طول 5 سانتی متر مناسب است.

مربای درست شده طعم صمغی دلپذیر و عطر جنگل های سوزنی برگ دارد. در عصرهای زمستان، چای با چند قاشق از این محصول غیرعادی، خلق و خوی شما را بهبود می بخشد و به حفظ ایمنی کمک می کند.

سود

مخروط های صنوبر از نظر محتوای اجزای مفید در آنها بی همتا هستند. آنها سرشار از مواد دارویی هستند روغن ضروریفیتونسیدها و رزین ها، تانن ها را التیام می بخشد. آنها منبع عالی از عناصر کمیاب ضروری هستند. مربای مخروطی صنوبر به دلیل ترکیبات غنی خود دارای خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد درد است.

برای افراد مبتلا به سرماخوردگی مفید خواهد بود، به رفع احساس ضعف عمومی کمک می کند، به کاهش تب و رفع سردرد کمک می کند. این خوراکی لذیذ در درمان سرفه های خشک و مرطوب موثر خواهد بود. این گیاه خاصیت معرق خوبی دارد، بنابراین استفاده از حتی بخش های کوچک مربای صنوبر به دفع سموم انباشته شده در بدن کمک می کند.

مصرف مربا به افرادی که دچار بیماری های مختلف شده اند توصیه می شود. دستگاه تنفسی: گلودرد، برونشیت، ذات الریه. این ظرافت به طور کامل فرآیندهای التهابی حفره دهان، بیماری لثه را درمان می کند. خواص ضد التهابی آن به افراد مبتلا به پوکی استخوان و مفاصل مشکل کمک می کند تا درد مزمن را تسکین دهند و بهبودی را تسریع کنند. مربای مخروطی باید برای اورتریت، سیستیت، ضایعات مختلف استفاده شود سیستم تناسلی ادراریماهیت التهابی، به عنوان یک وسیله عالی برای حفظ ایمنی و ترمیم قلب و عروق خونی پس از حملات قلبی یا سکته مغزی است.

صدمه

علیرغم اینکه مربای صنوبر را می توان وسیله ای دانست طب سنتی، همچنین موارد منع مصرف دارد. از آنجایی که مواد فعال بیولوژیکی موجود در محصول به صورت غلیظ است، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه و درمانی به مقدار محدود مورد استفاده قرار می گیرد. بیش از دوزهای توصیه شده می تواند باعث اختلالات معده و ظاهر شود عکس العمل های آلرژیتیک.

از محصولات مخروط صنوبر برای زنان باردار و شیرده استفاده نکنید. همچنین مصرف آن در غذا برای بیماری های کبد و کلیه توصیه نمی شود.

همه از مدت ها قبل در مورد مربا از میوه ها و انواع توت ها می دانستند، اما تعداد کمی از آنها می دانند که این خوشمزه را می توان از مخروط های صنوبر نیز تهیه کرد. این نه تنها خوشمزه، بلکه یک دسر سالم نیز خواهد بود.

"منابع" مفید و مقرون به صرفه برای تهیه مربا

مخروط صنوبر یک معجزه منحصر به فرد طبیعت است که در ترکیب خود دارای مقدار زیادی مواد مفید برای بدن است:

ویتامین C در صورت استفاده منظم به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از اسکوربوت کمک می کند.
تانن ها با مشکلات لخته شدن خون کار بسیار خوبی انجام می دهند، باکتری های مضر را از بین می برند، ضعیف را درمان می کنند مسمومیت غذایی، در مواجهه با تشعشعات تأثیر مفیدی بر بدن دارند.
اسانس ها به دلیل خواص مقوی و ضد میکروبی خود شناخته شده اند.
منگنز باعث بازسازی بافت، عملکرد کارآمد مغز و بهبود متابولیسم قند در بدن می شود.
فیتونسیدها به طور موثر با قارچ ها و باکتری ها مبارزه می کنند.
اسید سوکسینیک متابولیسم سلولی را در بدن تقویت می کند، روند پیری را کند می کند.
ویتامین های K، E، PP هضم را بهبود می بخشد، تأثیر مفیدی بر قلب و عروق دارند. سیستم تناسلی، کبد.

همچنین در مخروط های صنوبر در در تعداد زیادحاوی آهن، آلومینیوم، مس و کروم است که یافتن آنها در غذای معمولی بسیار دشوار است.

مربا به چه بیماری هایی کمک می کند؟

این خوراکی لذیذ بهترین درمان برای هر بیماری خواهد بود.

این محصول را واقعاً می توان داروی صد بیماری نامید. برای درمان بسیاری از بیماری ها و پیشگیری از آنها استفاده می شود.

بیماری	عمل	دوز
آنژین	ضد التهاب	1 خیابان ل در یک روز
سرد	رفع کسالت، درجه حرارت، سردرد، ترمیمی	1 خیابان ل در یک روز
سرفه، سل	خلط آور، نرم کننده	1 خیابان ل با معده خالی 2 بار در روز
استئوکندروز و سایر بیماری های مفصلی	ضد التهاب	1 خیابان ل در یک روز
سیستیت، اورتریت، پروستاتیت و سایر مشکلات دستگاه تناسلی ادراری	ضد میکروبی، ضد التهابی	1 خیابان ل در یک روز
استوماتیت، بیماری های التهابیحفره دهان	ضد التهاب	جویدن 1 قاشق غذاخوری ل مربا یا مخروط از آن 3 بار در روز
بیماری های سیستم قلبی عروقی	بهبود گردش خون	1 قاشق چایخوری 3 بار در روز بعد از غذا
کم خونی	افزایش سطح آهن در خون	1 خیابان ل 1 در روز
بهبود ایمنی	مقوی	1 خیابان ل صبح با معده خالی

برای پیشگیری از بیماری ها، کافی است به طور منظم 1 قاشق مرباخوری در روز مصرف کنید، اما درمان با دوز دقیق انجام می شود تا زمانی که علائم بیماری از بین برود.

موارد منع مصرف

مربا از مخروط های صنوبر اگرچه برای بیماری های مختلف داروی بسیار مفیدی است، اما در برخی موارد می تواند به بدن آسیب برساند. موارد منع مصرف عبارتند از:

عدم تحمل اجزاء، که با آلرژی آشکار می شود.
زخم معده یا گاستریت؛
دیابت؛
سن کودکان تا 5 سال؛
بیماری کلیوی؛
دوره شیردهی و بارداری

دستور العمل های آشپزی

دستور غذا شماره 1:

شکر - 1 کیلوگرم
آب - 2 لیتر
مخروط صنوبر - 1 کیلوگرم

مخروط ها را با دقت مرتب کنید، تمام زباله ها را از آنها جدا کنید و با آب جاری بشویید. آنها را در ظرف لعابی ریخته و بریزید آب سرد، یک روز بگذارید. از 2 لیتر آب و شکر شربت را بجوشانید و مخروط های خیس شده را داخل آن بریزید و به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید و هم بزنید. سپس بردارید و همین کار را تا دو روز آینده تکرار کنید. پس از آخرین پخت، اجازه دهید مخلوط خنک شود، در شیشه های استریل شده بریزید و رول کنید.

دستور غذا شماره 2:

مخروط صنوبر - 1 کیلوگرم
آب - 3 لیتر

مخروط ها را مرتب کنید، بشویید و 3 لیتر آب بریزید و به مدت 3-4 ساعت روی حرارت ملایم بپزید. پس از سپری شدن زمان تنظیم شده، ظرف را از روی حرارت بردارید و به مدت 10-12 ساعت در جای خنک قرار دهید. سپس تمام برجستگی ها را بردارید و به میزان 1 کیلوگرم در هر لیتر مایع به ژله به دست آمده شکر اضافه کنید. روی حرارت ملایم بپزید تا به رنگ کهربایی درآید. محصول نهاییخنک شده و روی کرانه ها بپیچید.

ویدئو: طرز تهیه مربای خانگی

مخروط صنوبر. مربا

می توانید از مخروط های صنوبر جوان مربا درست کنید. این مربای شفابخش عطری لطیف و طعم صمغی دارد. این خوراکی برای سرماخوردگی های مختلف مفید است. استفاده از این مربا با هم خوب است چای سبز. مجموعه مخروط های مربا تولید شده در ده روز اول تیرماه.

مخروط - 1 کیلوگرم؛ آب - 10 قاشق غذاخوری؛ شکر - 1 کیلوگرم. مخروط ها را مرتب کنید، سپس از شاخه ها و سوزن ها بشویید. آب سرد بریزید و بگذارید 24 ساعت بماند. شکر را در ظرفی برای پخت مربا بریزید، آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد، شکر همه باید حل شود. مخروط های خیس شده را داخل شربت داغ بریزید و با هم زدن بپزید. پس از شکوفه دادن کامل مخروط ها، مربا آماده است. هنگام پخت و پز، رسوبات آهک را بردارید. مربا را در شیشه های استریل بچینید و درب آن را ببندید. مربا باید در یخچال نگهداری شود. یک قاشق مرباخوری در روز کمک خوبی در مبارزه برای افزایش ایمنی و رفع خستگی خواهد بود.

چگونه مخروط های صنوبر "نر" را از "مونث" تشخیص دهیم؟

گونه های "مونث" در انتهای شاخه ها در قسمت بالایی تاج صنوبر رشد می کنند و مخروط های کوچکی را تشکیل می دهند که پس از گرده افشانی توسط باد رشد کرده و آویزان می شوند. انواع "نر" گربه‌های کوچکی را تشکیل می‌دهند که از برچه‌های زیادی با بساک‌های دو تونه‌ای بازدار طولی دراز تشکیل می‌شوند که در زیر بغل سوزن‌ها در انتهای شاخه‌های سال قبل قرار دارند. گرد و غبار در اردیبهشت فقط مخروط های صنوبر جوان "ماده" باید برای اهداف دارویی جمع آوری شود. شاخه های جوان پس از زمستان در ماه مه، مخروط های نابالغ و رزین در ژوئن - سپتامبر برداشت می شوند. مخروط های بالغ آویزان، خشک، چرمی یا چوبی، تا 15 سانتی متر طول، 3-4 سانتی متر قطر هستند.

مربای مخروطی صنوبر یک مربای شفابخش است که دارای رایحه ای تند و لطیف و طعم شگفت انگیز ترش-شیرین و صمغی است. برای سرماخوردگی، پوکی استخوان، پلی آرتریت، بیماری های اندام های گوش و حلق و بینی - برونشیت، لوزه ها، لوزه ها، بیماری های ریوی استفاده می شود. این مربای مخروطی صنوبر به عنوان یک غذای لذیذ جداگانه و در ترکیب با چای سبز بسیار خوشمزه است. بهتر است مخروط ها را در دهه اول جولای جمع آوری کنید، زمانی که هنوز lignified نشده اند، یعنی تازه شروع به شکوفه دادن کرده اند، در حالی که هنوز سبز هستند.

مربای مخروطی صنوبر:

1. مخروط ها را بشویید، مرتب کنید، شاخه ها و سوزن ها را بردارید.
2. در آب جاری بشویید.
3. مخروط ها را به مدت یک روز در آب سرد خیس کنید.
4. شربت را از آب و شکر بپزید.
5. مخروط ها را داخل شربت داغ بریزید و بپزید و هم بزنید. به محض شکوفه دادن مخروط ها مربای مخروطی صنوبر آماده است. در حین پخت، فلس های تشکیل شده را جدا نکنید.
6. هنوز داغ است، در شیشه های داغ استریل شده پخش کنید و بپیچید.

می توانید با درب پلاستیکی چوب پنبه کنید، اما بهتر است آن را در سرد نگه دارید. اگر مربا غلیظ بود، می توان آن را با آب جوش رقیق کرد. چنین خوراکی خوشمزه و سالم مخصوصاً برای کودکان و افراد مسن و همچنین برای کسانی که دچار خستگی مزمن، کم خوابی و کار زیاد هستند مفید است. یک قاشق مرباخوری در روز کمک خوبی در مبارزه برای افزایش ایمنی و رفع خستگی خواهد بود.

مواد لازم برای دستور: 10 لیوان آب (هر لیوان 200 میلی لیتر)، 1 کیلوگرم. مخروط، 1 کیلوگرم. شکر دانه ریز.

1 کیلوگرم مخروط جوان؛ 1.5 کیلوگرم شکر؛ 1 قاشق چای خوری آب لیمو; 3 لیتر آب.
مخروط ها را بشویید، از طول نصف کنید، آب اضافه کنید و به مدت 4 ساعت روی حرارت ملایم بپزید و کف را بردارید. 2 لیتر مایع باید باقی بماند.مخروط ها را بردارید و دور بریزید، مایع را خنک کنید، با پارچه صاف کنید، شکر و نصف قاشق چایخوری آب لیمو را اضافه کنید. در یک مرحله بجوشانید تا غلیظ شود و شبیه عسل شود. 5 دقیقه قبل از پخت، نصف قاشق چایخوری دیگر آبلیمو اضافه کنید. داغ را در کوزه ها بریزید، رول کنید و وارونه بگذارید - خنک کنید.

مفید برای سرماخوردگی، آسم، مشکلات تنفسی، برای پیشگیری و فقط خوشمزه است.

مخروط کاج

مربای مخروط کاج به درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا، بری بری، بیماری های گلو و لثه، بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی (سرفه، برونشیت، ذات الریه)، آسم برونش و غیره کمک می کند.

خواص درمانی مربا از مخروط های کاج به سادگی توضیح داده شده است - کاج یکی از محبوب ترین گیاهان گیاه کش است. و فیتونسیدها مواد فعال بیولوژیکی هستند که توسط گیاهانی که رشد و نمو باکتری ها و همچنین قارچ ها و تک یاخته های میکروسکوپی را می کشند یا مهار می کنند تشکیل می شوند. نمونه های هوا و خاک از یک جنگل کاج نشان داد که آنها 10 برابر کمتر از نمونه های مشابه گرفته شده از یک جنگل توس حاوی میکروارگانیسم های بیماری زا هستند.

مخروط های کاج بالغ برای بسیاری آشنا هستند - آنها به وفور درست روی زمین در یک جنگل کاج قرار دارند. این ها مخروط های سفت رسیده هستند ، داروهای مختلفی نیز می توان از آنها تهیه کرد ، اما مربای مخروط کاج فقط از مخروط های کاج سبز جوان پخته می شود که به راحتی می توان آن را با ناخن سوراخ کرد یا با چاقو برش داد. برای تهیه مربا در بهار باید مخروط های کاج را جمع آوری کنید خط میانیاین معمولاً اواخر ماه مه است. مخروط های نرم سبز رنگ با اندازه های 1 تا 5 سانتی متر برای پخت و پز مناسب هستند.

مربای مخروط کاج طعم صمغی دلپذیری دارد، حتی کودکان آن را با لذت می خورند. در عصرهای سرد زمستان، چای با دو قاشق مرباخوری مخروط کاج از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می کند و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد. همانطور که تمرین نشان می دهد، برای زمستان کافی است 1-2 لیتر مربای مخروط کاج برای یک خانواده 2-3 نفره و خوشمزه و سالم تهیه کنید. درمان مردمیبرای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا همیشه در دسترس خواهد بود.

مربای مخروط کاج

دستور العمل های مختلفی برای تهیه مربا از مخروط کاج وجود دارد.

1 راه: مخروط ها را مرتب کنید، زباله ها، سوزن ها را بردارید. مخروط های کاج را با آب بشویید، داخل آن قرار دهید تابه میناو آب سرد بریزید تا مخروط ها را به اندازه 1-1.5 سانتی متر بپوشاند و بجوشانید و سپس شکر را به میزان 1 کیلوگرم اضافه کنید. شکر در 1 لیتر. مایعات دوباره بجوشانید سپس حرارت را کم کنید و با حرارت ملایم حدود 1.5 ساعت بپزید و کف را بردارید. تا پایان جوش، مخروط های کاج کاملا آغشته به شربت شده و رنگ آن قرمز می شود.

2 راه: اصطلاحاً «عسل» از مخروط کاج به این ترتیب دم می‌شود. مخروط ها را مرتب کنید، زباله ها، سوزن ها را بردارید، سپس مخروط ها را بشویید آب تمیز. مخروط های آماده شده را در یک کاسه لعابی ریخته و آب سرد بریزید به طوری که 1-1.5 سانتی متر روی مخروط ها را بپوشاند سپس مخروط ها را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. در یک قابلمه در بسته و سپس اصرار برای یک روز در دمای اتاق. دم کرده سبز می شود، باید تخلیه شود و مخروط ها دور ریخته شود. بعد شربت را با شکر 1 لیتر بپزید. شربت 1 کیلوگرم. صحرا. پخت و پز حداقل 1.5 ساعت طول می کشد. برای آشپزی حتما از ظروف لعابی استفاده کنید. "عسل" آماده از مخروط های کاج دارای رنگ تمشکی و طعمی غیرمعمول ظریف است. ریختن «عسل» باید در شیشه های داغ داغ باشد. لازم نیست "عسل" را استریل کنید، با این روش پخت، عسل برای مدت طولانی حتی در شرایط اتاق ذخیره می شود.

3 راه: از مخروط کاج می توانید بدون پختن یک شربت درمانی درست کنید. مخروط ها را مرتب کرده و بشویید. سپس هر مخروط را به صورت ذرات برش دهید، آنها را در شکر بغلتانید تا آب آن سریعتر برود. مخروط های خرد شده را لایه لایه در شیشه ها بریزید و لایه به لایه (1:1 یا 2:1) روی آنها شکر بپاشید. لایه بالایی مخروط ها باید کاملا با شکر پوشیده شود. شیشه را با گاز بپوشانید و در جای گرم و تاریک قرار دهید و هر از گاهی تکان دهید تا شکر کاملا حل شود. مخروط کاج تهیه شده به این روش برای درمان بیماری های تنفسی و همچنین تقویت کننده یک قاشق دسر برای نصف لیوان آب جوش دو بار در روز استفاده می شود. صبح با معده خالی و قبل از خواب گرم و جرعه جرعه بنوشید.

مربای مخروط کاج - موارد منع مصرف:

مانند هر دارویی، درمان مخروط کاج دارای موارد منع مصرف است. اول از همه، شما باید مراقب چنین درمانی برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی باشید. در دوره حاد هپاتیت نمی توانید از مخروط ها دارو مصرف کنید. با احتیاط، مصرف داروهای کاج برای زنان باردار و افراد بالای 60 سال ضروری است. در دوزهای زیاد، آماده سازی کاج می تواند باعث التهاب معده و سردرد شود.

تعداد زیادی از مردم از اینکه خود را با چیزهای خوشمزه متنعم کنند مخالف نیستند. در عین حال شیرینی های مختلف از محبوبیت خاصی برخوردار است. برخی از آنها را می توان با دستان خود درست کرد و نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه بسیار خوشمزه است غذاهای سالم. از جمله مرباهای مختلف ساخته شده از هدیه طبیعت است. و یکی از مفیدترین خوراکی های این نوع را به درستی می توان مربای مخروطی صنوبر نامید. حتی اجداد ما از آن برای درمان و پیشگیری از شرایط مختلف پاتولوژیک استفاده می کردند. بیایید در مورد ویژگی های مفید چنین شیرینی هایی با جزئیات بیشتر صحبت کنیم.

فواید مربای گردو

مخروط صنوبر محصولی شگفت انگیز است که اجزای مفید مختلف را ترکیب می کند. این هدیه طبیعت دارای تعدادی عنصر تانیک و رزین است. مخروط های صنوبر سرشار از اسانس های مختلف، فیتونسیدها و سهم شیر اسید اسکوربیک هستند. علاوه بر این، این ماده خام گیاهی منبع عالی آهن، تانن، کروم و منگنز است، همچنین حاوی مقداری آلومینیوم و مس است.

به لطف این ترکیب، مخروط های صنوبر و مربا بر اساس آنها دارای اثر ضد میکروبی، ادرار آور و کلرتیک هستند. علاوه بر این، آنها دارای خواص ضد اسکوربوتیک، ضد التهابی و ضد درد هستند.

مربای به دست آمده از مخروط صنوبر برای افراد مبتلا به سرماخوردگی، بیماری های مختلف ویروسی و باکتریایی مفید خواهد بود. این کمک خواهد کرد که به سرعت از بین بردن ضعف عمومی، سردرد، کمک به کاهش دما توسط مرحله اولیهبیماری ها همچنین، چنین ظرافتی به طور موثر به درمان کمک می کند نوع متفاوتسرفه، اثر نرم کنندگی در سرفه های خشک، و رقیق شدن خلط و تحریک خلط در سرفه های مرطوب. مربا بر اساس مخروط صنوبر دارای خواص معرق غیر شدید است، یعنی خوردن آن به دفع سریع سموم از بدن کمک می کند که به طور فعال در آن در هنگام انواع مختلف عفونت های حاد تنفسی و عفونت های ویروسی حاد تنفسی تجمع می یابد.

مصرف مربا از مخروط صنوبر خواهد بود افراد مفیدمبتلا به آنژین صدری این به طور موثر به کاهش شدت کمک می کند فرآیند التهابیدر لوزه ها چنین ظرافتی همچنین به بهبود وضعیت بیمار مبتلا به انواع مزمن لوزه کمک می کند. مصرف آن در غذا برای پنومونی، برونشیت، نای، از جمله بیماری های دستگاه تنفسی از نوع مزمن مفید خواهد بود.

این مربا برای افرادی که از پوکی استخوان و سایر مشکلات مفصلی رنج می برند نیز ارزش خوردن دارد. در این مورد، ویژگی های ضد التهابی آن به از بین بردن احساسات دردناک ناخوشایند کمک می کند و به بهبودی کمک می کند.

مربا از مخروط صنوبر همچنین برای بیماران مبتلا به مشکلات دستگاه تناسلی مفید خواهد بود. باید با سیستیت و اورتریت و همچنین با پروستاتیت و ضایعات مختلف حوزه زنانه و مردانه از نوع التهابی به استثنای بیماری های قارچی مصرف شود.

اعتقاد بر این است که چنین ظرافتی فرد را کاملاً از انواع بیماری های حفره دهان خلاص می کند. این به مقابله با ضایعات التهابی لثه، استوماتیت، تشنج و غیره کمک می کند. هنگام درمان چنین بیماری هایی، فقط باید چنین مربا را برای مدت طولانی بجوید تا اجزای مفید آن اثر موضعی داشته باشد.

خوردن مربا از مخروط های صنوبر به بهبودی سریع پس از سکته مغزی یا حمله قلبی کمک می کند. و به طور کلی این خوراکی لذیذ برای فعالیت کل سیستم قلبی عروقی مفید خواهد بود. این به طور موثر عروق را از کلسترول "بد" اضافی پاک می کند، به عادی سازی فشار خون کمک می کند، از ترومبوز جلوگیری می کند و به عملکرد عضله قلب کمک می کند.

مربای مخروطی صنوبر یک درمان فوق العاده برای مشکلات ایمنی است. این محصول به لطف ترکیب متنوع و متعادل خود، کاملا فعال می شود نیروهای دفاعیارگانیسم و یکی از مزیت های اصلی آن امکان مصرف چنین خوراکی لذیذی توسط کودکان، زنانی که بچه دار هستند و ورزش می کنند است. شیر دادن. به هر حال، چنین ظرافتی برای بازگرداندن قدرت در هنگام تخلیه بدن عالی است.

مصرف مربای مخروطی صنوبر نیز در صورت لزوم برای افزایش سطح هموگلوبین خون مفید خواهد بود. این محصول منبع بسیار خوبی از آهن است که به خوبی توسط بدن جذب می شود. این ویژگی این خوراکی لذیذ به ویژه برای زنان باردار مفید خواهد بود، زیرا اغلب از کم خونی رنج می برند.

آیا مربای مخروطی صنوبر می تواند خطرناک باشد؟ آسیب به سلامت بدن انسان

مربا از مخروط های صنوبر که در فواید آن شکی نیست، در برخی شرایط می تواند برای سلامتی مضر باشد، زیرا این محصول بسیار مفید دارای موارد منع مصرف برای مصرف است. البته، در صورت عدم تحمل فردی، که با واکنش های آلرژیک آشکار می شود، نمی توان از چنین ظرافتی به طور قطع استفاده کرد. همچنین اگر از گاستریت هایپراسیدی و همچنین زخم معده رنج می برید از این محصول سوء استفاده نکنید. مربای به دست آمده از مخروط صنوبر را نباید با آن مصرف کرد دیابت. همچنین به طور قاطع توصیه نمی شود که آن را به کودکان بسیار کوچک بدهید، زیرا در این مورد می تواند باعث واکنش های آلرژیک جدی شود.

البته برای اینکه از مصرف مربای مخروطی صنوبر حداکثر بهره را ببرید باید خودتان آن را بپزید یا فقط از افراد مورد اعتماد تهیه کنید.

شاید خواندن آن مفید باشد: