عکس نخود در حال رشد در کشور. چگونه نخود را در خانه روستایی خود در خط میانی پرورش دهید.

نخود یک محصول یک ساله است که نیاز به مراقبت خاصی ندارد. کاشت آن حتی در مزرعه کاملاً واقع بینانه است.پرورش نخود هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. امکان رشد آن حتی در مزرعه نیز وجود دارد درجه پایینعلف های هرز سایت و عدم وجود علف های هرز با سیستم ریشه ای قدرتمند.

کاشت بذر را می توان در یک ردیف یا چند فایل موازی انجام داد، مناسب را انتخاب کنید قطعه زمینو حداقل نیم متر از سایر محصولات فاصله بگیرید. با این حال، اگر بخواهیم به صورت قاطر رشد کنیم، فاصله بین شیارها باید بین 20 سانتی متر تا 60 سانتی متر بین ردیف ها باشد.

بذرها را با دقت انتخاب کنید، مراقب باشید دانه‌های آسیب‌دیده و آن‌هایی که باکتی‌های کوچک دارند دور بریزید، بذرها را از ردیف‌هایی با فاصله حدود 20 سانتی‌متر بکارید و در نهایت شیارهای زمین را بپوشانید. کاشت محصولات زودرس در این مناطق سردتر با استفاده از جعبه، زیر زنگ یا تونل پلاستیکی یا در گلخانه سرد امکان پذیر است. خاک را برای کاشت بگیرید و بسته را پر کنید، دانه ها را با فاصله 5 سانتی متر از هم قرار دهید و روی آنها را با یک لایه 2 تا 3 سانتی متری خاک بپوشانید، سپس روی پنبه را با پوشش خود بپوشانید، که پس از جوانه زدن بذرها، از صاف بودن خاک مطمئن شوید. همیشه به اندازه کافی مرطوب است

آماده سازی خاک برای کاشت

برای رشد نخود به یک منطقه تمیز و عاری از علف های هرز نیاز دارید، اغلب، نخود را قبل از کاشت گندم زمستانه می کارند، زیرا حاصلخیزی خاک را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد و عملکرد را افزایش می دهد. این به دلیل تشکیل گره هایی است که به طور مطلوب بر عملکرد محصولات بعدی کاشته شده در همان قطعه خاک تأثیر می گذارد.

همچنین می توانید در کوزه های کوچک بکارید، برای هر کوزه بذر قرار دهید و در مکانی سرپوشیده و نه خیلی سرد قرار دهید. در پایان بهمن ماه می توان جوانسازی گیاهان را آغاز کرد، آنهایی که در گلخانه هستند را می توان به جعبه منتقل کرد و پس از اوایل اسفند می توان آنها را کاشت.

آب و هوای بهینه برای توسعه خوب معتدل است. با این حال، از خشکسالی طولانی مدت و دمای زیر 5- درجه رنج می برد. برای کاشت زودرس، برداشت در روزهای اول ژوئن در دسترس خواهد بود. برداشت معمولاً مقیاس پذیر است، دانه های داخل آن نباید به رشد کامل برسند، در غیر این صورت با برداشتن غلاف ها از پایین به بالا، با توجه به اینکه گیاه آسیبی ندیده است، دشوار است.

لازم به ذکر است که بعد از نخود گوسفندی (که به نخود نیز گفته می شود) رطوبت بهتر در زمین جمع می شود و ماندگاری بیشتری دارد.کشت نخود به خودی خود موثرترین و رایج ترین روش خاک ورزی در محل است. قبل از کاشت نخود فرنگی، لازم است زمین را با دقت شخم زده، سطح محل را در پاییز هموار کنید و در اوایل بهار پس از ذوب شدن برف، آن را با خاکشیر کنید، که به شما امکان می دهد رطوبت را ببندید و در لایه های عمیق نگه دارید. خاک

مجموعه ای برای ضرب

تمیز کردن ظروف بذر عمدتاً به یک روش انجام می شود: چیپس ها را روی گیاه بگذارید تا تقریباً کاملاً بمیرد، سپس غلاف ها را بردارید و بگذارید در آفتاب خشک شوند و در صورت رطوبت زیاد آنها را تعمیر کنید. وقتی به خوبی خشک شدند، دانه ها را در شیشه های خلاء و به خوبی پر کنید تا از تکثیر و حمله حشرات به دانه ها جلوگیری کنید.

بیماری ها، انگل ها و ناملایمات

لوبیا را می توان تازه استفاده کرد یا به درستی در ظروف خلاء خشک کرد، سپس در آب نرم کرد و در مینسترون و انواع دستور العمل ها خورد. دریافت فایل های منظم بین فایل ها و اجتناب از علف های هرز. همانطور که گیاهان رشد می کنند، راس را می توان برداشت تا تغذیه روی غلاف ها و رشد مداوم متمرکز شود. گیاه حبوبات بسیار بادوام است و در تمام طول عمر خود به هیچ گونه حمایتی نیاز ندارد، اما می توان به برخی از مناطق مخصوصاً بادخیز کمک کرد تا گیاهان در اثر باد آسیب نبینند.

اگر تعداد زیادی علف های هرز در سایت مشاهده شد، لازم است پیش دیسک کنید، که به شما امکان می دهد بقایای ریشه ها را از بین ببرید، که در مدت زمان نسبتاً کوتاهی دوباره جوانه می زنند و محصول را از بین می برند. در خاک های علف هرز بیشتر توصیه می شود که این روش را دو تا سه بار انجام دهید و بین آنها یک تا دو هفته رعایت شود. این به شما امکان می دهد بذرها را از شر آفات مختلفی که می توانند آنها را در طول نگهداری طولانی مدت یا نامناسب آلوده کنند خلاص کنید.

میله ها را در فواصل منظم با ارتفاع حداقل 90 سانتی متر قرار دهید، سپس بوته ها را با ریسمان محکم کنید. پس از برداشت می توانید گیاهان را در جای خود بگذارید و گچ درست کنید تا گیاهان به کوددهی خاک کمک کنند. به طور مشابه، غلاف ها می توانند در کمپوست آلی خدمت کنند و در آینده خاک را غنی کنند.

تغییرات و توطئه ها

باب نیازی ندارد کود نیتروژن، زیرا سنتز این عنصر را فراهم می کند. ممکن است به کودهای معدنی نیاز داشته باشید که در این صورت در صورت وجود ایرادات در محل کاشت به محصول خاص مراجعه کنید. لوبیا با سیر، پیاز، موسیر و تره فرنگی به خوبی جفت می شود.

بذرکاری چطوره

اشکال دانه نخود در هنگام رسیدن کاشت مستقیماً در لحظه ای شروع می شود که دمای زمین به + 5-6 درجه سانتیگراد افزایش می یابد. ماشین آلات کشاورزی مخصوص بذرها را در عمق معین می کارند.

پارامترهای کاشت تا حد زیادی به ویژگی های خاک بستگی دارد. اول از همه، رطوبت زمین است. هر چه رطوبت خاک بیشتر باشد، عمق کاشت بذر کمتر می شود.

همه مقادیر به 100 گرم محصول اشاره دارد. نخود گیاهی است با ساقه کرکدار و برازنده که از 20 تا 50 سانتی متر متغیر است و غلاف متورم آن معمولاً دارای دو یا سه دانه است که قسمت خوراکی آن است. خمیر معمولی یا خاک سبک را اگر عمیق باشند دوست دارد. رشد خوبی ندارد و به سختی در بافتی بسیار حاصلخیز، رسی و ضعیف رشد می کند.

دو نوع اصلی نخود وجود دارد.

  • نخود زرد دانه برای رژیم غذایی ما استفاده می شود.
  • نخود دانه قرمز برای خوراک دام استفاده می شود.
نخود به خوبی با آب و هوای گرم و خشک سازگار است. رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند و برعکس خشکی را به خوبی تحمل می کند.

برای زمین های دیم باید بذرها را در عمق حداقل 15 سانتی متری قرار داد تا بتوانند از لایه های عمیق خاک رطوبت بگیرند و قاعدتاً کاشت به صورت ردیفی انجام می شود، فاصله کمی بین آنها رعایت شود. ردیف ها اجازه عبور می دهند. از روش فرود با ردیف و نوار پهن نیز استفاده می شود.

از جمله بیماری ها، نخود دچار عصبانیت یا سیاه زخم و زنگ می شود. نخود علاوه بر خوب بودن، حاوی پروتئین، اسیدهای آمینه، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، آهن و منیزیم است. همچنین سرشار از فیبر است که برای تنظیم عملکرد روده و کنترل سطح گلوکز و کلسترول خون ضروری است. این یک غذای انرژی زا است، حاوی ویتامین، کربوهیدرات و خوشبختانه فقط چند چربی است!

این گیاه یک ساله است که طول آن از چند سانتی متر تا 3 متر متغیر است. این گیاه از آنجایی که ریزترتر است دچار گرما و خشکی می شود و به همین دلیل است که در این زمان از سال کاشته می شود. رطوبت را خاموش می کند و خاک را سرد و خفه می کند. قبل از کاشت در باغ، مهم است که جهت گیری صحیح فایل ها را ارائه دهید، که باید جهت شرق-غرب باشد تا حداکثر قرار گرفتن محصولات در معرض نور خورشید باشد.

انتخاب یک روش خاص شامل تعداد مشخصی دانه است. بیشترین تعداد دانه برای روش ردیف، کوچکترین - برای روش ردیف گسترده استفاده می شود. با کاشت یکنواخت، بلوغ و جوانه زنی جوانه ها به طور همزمان انجام می شود.

با خاک بیش از حد خشک (به عنوان مثال، در برخی از مناطق کشور)، از غلتک های حلقه ای (تجهیزات تخصصی برای کاشت بذر) استفاده می شود که به شما امکان می دهد نهال های دوستانه بگیرید.

برای سهولت در جوانه زنی، بذرها را چند روز قبل از کاشت بشویید. نخود فرنگی حدود 4 ماه طول می کشد تا به بلوغ برسد بنابراین توصیه می شود در مقیاسی که داشته باشید بکارید بخش خوباز سال. پس از کاشت، خاک نیاز به مراقبت دارد. به ویژه پاکسازی خاک از علف های هرز با سفید کردن دست بسیار مهم است. این شهر خشکسالی را دوست ندارد و برای تولید خوب باید آبیاری فراوان کرد. برداشت به صورت خشک کردن انجام می شود، زمانی که دانه ها هنوز تازه یا رسیده برای یک محصول نگهدارنده هستند.

بازگشت به فهرست

نخود: کشت و مراقبت

رشد تا حد زیادی به مراقبت با کیفیت بستگی دارد. البته تعداد زیاد علف های هرز در سایت بر رشد یک محصول یکساله تأثیر منفی خواهد گذاشت. پس از برداشت محصول قبلی از هر محصول، می توان از این امر جلوگیری کرد.

همچنین، سخت کردن منظم به شما امکان می دهد پوسته تشکیل شده پس از بارش را جدا کنید، که از جوانه زدن سریع بذرها جلوگیری می کند. در کشور می توان از یک تراکتور کوچک با هارو دنباله دار استفاده کرد.

در این صورت، زمانی که بذرها سفت می شوند، لازم است گیاهان را آسیاب کرده و در محلی با تهویه آویزان کنید. بعد از خشک شدن آنها را تکان دهید تا نخودها بیرون بروند. علاوه بر نخود فرنگی، می توانید در پاییز لوبیاهایی با رشد سریع و بسیار سرزنده نیز بکارید که نیاز به حمایت خوبی دارند. تیرها باید در گروه های 3 تا 4 بذری، 40 تا 50 سانتی متری بین ردیف ها و 30 تا 20 سانتی متری پشت سر هم کاشته شوند. عمق کاشت به اندازه بذرها بستگی دارد. به عنوان یک قاعده، هر دانه در عمقی برابر یا دو برابر ارتفاع خود دفن می شود.

نیازهای نظافت و نظافت مانند نخود است. حبوبات یکی از ارزشمندترین سبزیجات دو نقطه ای هستند: مواد مغذی که می خوریم و خاک. محبوب ترین حبوبات، لوبیا، نخود مرغ، عدس، لوبیا، سویا، نخود و آب برخی از غذاهای غنی از پروتئین گیاهی هستند و به همین دلیل توسط افرادی که گوشت را تغذیه نمی کنند استفاده می شوند. حبوبات به طور متوسط ​​20 تا 25 درصد پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و نمک های معدنی دارند. آنها همچنین چربی های بدی هستند و کلسترول ندارند.

اولین بارگیری باید یک هفته پس از ظهور اولین جوانه انجام شود. به عنوان یک قاعده، در این دوره، نخود چندین برگ دارد. یک هفته بعد از اول، دومی باید برگزار شود.

نخود نسبت به کاشت با سرعت کم (به طور متوسط ​​5-6 کیلومتر در ساعت) به روش خراش عرضی یا مورب نیاز دارد. برای پرورش نخود خوب می توان از روش های کنترل مکانیکی علف های هرز استفاده کرد.

هنگامی که حبوبات در پایان چرخه هستند، نیازی به آسیاب کردن ریشه نیست، بلکه فقط بوته ها را تا قسمت پا برش داده و به کشت و کار خاک ادامه دهید. این عمل که فقط برای حبوبات مجاز است و هرگز برای سایر محصولات مجاز نیست، به بهبود تشکیل خاک کمک می کند. محصولات ریشه دار با بتن ریزی تامین می شوند که در آن نیتروژن آلی به لطف باکتری هایی که در اینجا مستقر می شوند تشکیل می شود: آنها در خاک زندگی می کنند، به آرامی نیتروژن را آزاد می کنند و حاصلخیزی طبیعی خاک را افزایش می دهند.

در خانه، خرید یک کارمند بودجه ضروری نیست. می توان آن را به راحتی با برخی از ابزارهای رایج در هر آشپزخانه و با برخی مهاجمان در هر نقطه از جهان جایگزین کرد. در واقع ممکن است استفاده از یک ظرف ساده، ظرف شیشه ای یا ملاقه کافی باشد.

اما آنها باید قبل از شروع کشتار کامل شوند 80 روز طول می کشد تا محصول به طور کامل بالغ شود، برخی از واریته ها تا 120 روز می رسد. به عنوان یک قاعده، نخود مرحله رسیدن را تقریباً به طور همزمان در کل طرح طی می کند.

نخود عمدتاً توسط کمباین برداشت می‌شود، زیرا لوبیاها مستعد ترک خوردن و ریزش نیستند و خود گیاه روی زمین نمی‌خوابد. به عنوان یک قاعده، برداشت محصول در حال حاضر 80 روز پس از کاشت امکان پذیر است، برای برخی از انواع این دوره می تواند تا 120 روز باشد.

دانه هایی که جوانه می زنند باید شسته شوند و بسته به اندازه آنها به مدت 6 تا 12 ساعت در ظرف آب خیس بخورند، قبل از قرار دادن در رشد خانه انتخابی. متوجه خواهید شد که حبوبات پس از خیساندن حجم خود را دو برابر می کنند. مهم است که جوانه ها روی آب نمانند تا از تشکیل کپک و پوسیدگی جلوگیری شود.

توصیه می شود برای سهولت جوانه زنی روی تیرچه ها را با برزنت یا پوشش بپوشانید و در تاریکی قرار دهید. جوانه ها را می توان تا یک هفته در ظروف غذا در یخچال نگهداری کرد، معمولاً زمانی که تمایل به رشد کمی دارند. قبل از مصرف بهتر است آن ها را برای چند ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید تا محتوای ویتامین ها و مواد مغذی مفید آنها افزایش یابد.

البته نباید لحظه رسیدن را از دست داد، زیرا ریزش نخود در زیر باران های پاییزی نامطلوب است که منجر به آسیب به گیاهان می شود، نخود پس از برداشت باید از ناخالصی های مختلف پاک شود و زمانی که دانه های آن مرطوب است. آنها باید کاملا خشک شوند.

حتی بقایای علف های هرز به افزایش سطح رطوبت کمک می کند، بنابراین خشک کردن بلافاصله پس از برداشت انجام می شود. بهترین گزینه برای خشک کردن هوای تازه و نور خورشید است.

اگر فرصت دارید، روش ترجیحی برای رشد نهال استفاده از ظروف شیشه ای، سرامیکی یا فولاد ضد زنگ به جای پلاستیک است. در مورد پلاستیک، مطمئن شوید که برای تماس با آن مناسب است محصولات غذایی. اجازه دهید حبوبات انتخاب شده را به مدت 12 ساعت خیس کند، آبکش کنید و ته سبد بخارپز قرار دهید، در بالای قابلمه قرار دهید تا آب باقیمانده به ته برسد. دو بار در روز، مانند صبح و عصر، سبد را زیر شیر آب شیر آب قرار دهید.

بهتر است سبد جوانه را در تاریکی قرار دهید یا حداقل روی آن را با پارچه آشپزخانه بپوشانید تا جوانه زنی تسهیل شود. راه حل ایده آل در این مورد، داشتن ظرفی با درب سفالی برای جلوگیری از استفاده از ظروف پلاستیکی است. از همین روش برای کشت شاخه ها در بشقاب استفاده می شود. یک پارچه مرطوب خوب چروکیده در کف ظرف گذاشته می شود که دانه های انتخاب شده روی آن کاشته می شود و پس از شستن می گذارند بماند و زهکشی شود. شستشو باید دو بار در روز با استفاده از آبکش یا آبکش انجام شود.

برای این منظور، دانه ها را روی بوم آماده شده در یک لایه نسبتا کوچک پراکنده می کنند و پس از آن بیل می کنند. فقط پس از آماده سازی دقیق دانه ها برای ذخیره سازی می توان آنها را در کیسه ها یا به صورت فله ای ریخت که لایه آنها نباید از 1.5 متر تجاوز کند. در غیر این صورت جریان اکسیژن متوقف می شود، دانه ها شروع به خراب شدن و پوسیدگی می کنند. به دلیل محبوبیت نخود ?

استفاده از صافی متراکم برای رشد نهال از دانه های بسیار ریز مانند موشک انداز، شاهی، ارزن، آمارانت و بذر کتان مفید است. با توجه به اندازه کوچک آنها، خیس کردن آنها می تواند بسیار کوتاه باشد، حتی فقط چند ساعت. دانه ها را می توان مستقیماً در یک آبکش ریخته و از آن استفاده کرد که در مرحله جوانه زنی خواهد بود. یک آبکش بسته به اندازه روی لیوان یا کاسه قرار می گیرد. جوانه ها را دو بار در روز با آبکش زیر آب روان بشویید. آب جارییا با استفاده از بطری اسپری

اول از همه، اینها میوه های آبدار هستند که طعم خوبی دارند و بافتی آبدار دارند. این ممکن است به سکویی برای رشد یک حیاط خلوت یا کلبه تابستانی تبدیل شود، زیرا نخود در مراقبت از آنها بی تکلف است.

علاوه بر این، باغات سبزیجات نسبتاً کوچک گزینه مناسبی برای کاشت نخود یکساله است که نمی گیرند تعداد زیادیمکان ها در طول دوره گلدهی، این گیاه با خود تزئین می شود ظاهرهر قطعه زمین بنابراین نخود در بین باغداران با تجربه و باغداران آماتور که دانش عمیقی در کاشت و پرورش هیچ گونه محصولی ندارند بسیار رایج است.

این یک راه بسیار آسان برای رشد جوانه است که بچه ها را درگیر می کند و نتایج عالی ایجاد می کند. سانتریفیوژهای سالاد روی معمولاً مجهز به یک ظرف پایه هستند که داخل آن یک سبد سوراخ دار شبیه آبکش یا آبکش قرار می گیرد. سانتریفیوژ کاهو با توجه به ویژگی‌هایی که دارد، می‌تواند به راحتی به جوانه تبدیل شود، نهال‌ها را در استخر قرار می‌دهند تا دانه‌هایی را که باید بعد از آبکشی انتخاب می‌شوند، انتخاب کرده و خیسانده و تخلیه کنند. این یک راه حل مناسب برای حبوبات و غلات است.

پوشاندن سبد سانتریفیوژ با یک پارچه مرطوب همانطور که برای روش ظرفشویی و زهکشی توضیح داده شد مفید است. پوشاندن سانتریفیوژ با درب یا حوله به شما این امکان را می دهد که جوانه ها را در تاریکی نگه دارید تا رشد کنند. نوامبر می تواند برداشت نسبتاً متنوعی را تضمین کند، هم برای کسانی که یک باغ واقعی دارند و هم برای رشد باغ سبزیجات در بالکن.

نخود - ویژگی های مختلف

هنگام برنامه ریزی برای کاشت نخود، همیشه سؤالات زیادی در مورد فناوری رشد این محصول وجود دارد. نخود یا همان طور که به آن نخود گوسفندی نیز گفته می شود، گیاهی بسیار مقاوم است که می تواند سرمای شدید تا 5- درجه سانتی گراد را تحمل کند.

ماه های خشک نیز مانعی برای رشد نیستند، بنابراین حتی با آبیاری ناکافی، عملکرد محصول بالا مشاهده می شود. کمتر کسی می داند که در کشت صنعتی، نخود معمولاً در مزارع فقیر کاشته می شود که بعداً برای کاشت گندم برنامه ریزی می شود. نکته این است که نخود دارای توانایی منحصر به فردی برای غنی سازی خاک است ، بنابراین هنگام کاشت در یک زمین شخصی فرصت عالی برای بهبود وضعیت خاک وجود دارد.

از جمله، کشاورزان متوجه شدند که کشت نخود فرنگی در محل نه تنها باروری سایت را بهبود می بخشد، بلکه باعث تجمع و حفظ رطوبت می شود. در واقع نخود کاملاً بی تکلف است، اما برای به دست آوردن محصول باکیفیت، باید تمام علف های هرز را به طور کامل از محل حذف کرد. این محصول به خوبی رشد می کند و حتی در خاک های فقیر نیز میوه می دهد. برداشت خوباین فرهنگ لزوماً نیازی به دستکاری کودهای جدی ندارد.

به طور جداگانه، شایان ذکر است که نخود گیاهی است که به شدت در معرض تأثیر علف‌کش‌ها قرار دارد و گیاهان را می‌توان هم با مواد شیمیایی وارد شده و هم با ترکیبات باقی‌مانده‌ای که برای مدت طولانی در خاک باقی می‌مانند از بین برد، بنابراین بهتر است مکان مورد نظر را انتخاب کنید. که بیش از 2 سال است با آفت کش ها درمان نشده است. گیاهان علف هرز. ویلا مکانی کاملاً مناسب برای رشد نخود است، زیرا علف کش های شیمیایی به ندرت برای حذف علف های هرز در زمین های خصوصی استفاده می شود. موفقیت در رشد نخود تا حد زیادی به انتخاب صحیح محل و آماده سازی آن بستگی دارد، در حالی که گیاه برای رشد طبیعی به حداقل مراقبت نیاز دارد.

آماده سازی محل و مراقبت از گیاه

نخودی که برای کشت در کشور برنامه ریزی شده است، از نظر برخی از ویژگی های سایت نیازمند است. بهترین مکان برای نخود مکانی است که در تمام سال های گذشته کمترین علف های هرز چند ساله در آن وجود داشته باشد.

با انتخاب مکان مناسب، باید به درستی آماده شود، زیرا نخود فرنگی باید در خاک سست و مرطوب کاشته شود. علاوه بر این، در طول آماده سازی سایت، حذف ریشه علف های هرز تقریباً در همه جا امکان پذیر می شود.

منطقه انتخاب شده تا عمق بیل حفر می شود و سپس تمام کلوخه های زمین باید با دقت با خردکن خرد شوند.بهترین گزینه برای کاشت بسترهای بلندی است که نزدیک به یکدیگر قرار دارند. نخود کاملاً شلوغی را تحمل می کند ، بنابراین فناوری کشاورزی پرورش این محصول به شما امکان می دهد تخت ها را در فاصله 15 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید.

هنگام کاشت نخود فرنگی در یک کلبه تابستانی، عمق تخت ها باید حداقل 10 سانتی متر باشد.شایان ذکر است که عمق کاشت بذر تا حد زیادی به رطوبت خاک بستگی دارد و هر چه بیشتر باشد کاشت عمیق‌تر انجام می‌شود.

زمان بهینه برای کاشت بذر این محصول دوره ای است که خاک سطحی قبلاً بالای + 5 درجه سانتیگراد گرم شده است. نخودها عملاً نیازی به مراقبت ندارند ، نکته اصلی محافظت از آن در برابر علف های هرز است که باید با آن خارج شوند. دست خود بدون استفاده از علف کش. این محصول به خشکی مقاوم است، اما بهتر است هفته ای یک بار آبیاری شود، زیرا به خصوص در هوای گرم اصلاً بدون آبیاری نخود فرنگی کار نمی کند.

تقریباً 80 روز پس از ظهور جوانه ها، می توانید برداشت و آماده سازی برای ذخیره سازی را شروع کنید. هنگام برداشت، باید دانه ها را از پوسته غلاف تمیز کنید و در مکانی با تهویه مناسب، محافظت شده از نور مستقیم خورشید، بگذارید تا خشک شود.

نخود یا نخود ترکی

یک فرد منطقی همیشه در تلاش است تا از محصولات غذایی استفاده کند که نه تنها بدن را تغذیه می کند، بلکه مشکلات سلامتی غیر ضروری را برطرف می کند، جوانی را طولانی می کند و طول عمر را افزایش می دهد. استفاده منظم است محصول باستانینخود این شرایط را برآورده می کند.

با خوردن انواع غذاهای نخود طلایی، بیماران بهبود می یابند زمان کوتاه، و افراد نسبتا سالم ذخیره زیادی از انرژی حیاتی دریافت می کنند. نخود قادر است جایگزین گوشت شود، زیرا حاوی بیشتر مواد مغذی محصولات حیوانی است.در مقایسه با سایر حبوبات، روند تشکیل گاز در روده کاهش می یابد.

برای نفی چنین اثر نامطلوبی، همراه با استفاده از نخود، از گیاهان - مرزنجوش، زیره، شوید، دانه های انیسون یا رازیانه استفاده کنید. و برای پخت و پز، نخود را یک شب با اضافه کردن خیس کنید نوشیدن نوشابهدر آب مختلف بشویید و بجوشانید یا آسیاب کنید تا شیر نخود درست شود.

تاثیر قابل توجهی هنگام خوردن نخود طلایی

• آنتی اکسیدان قوی. • در نخود کوچک نخود - یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی گسترده، متیونین، سلنیوم، روی، طلا. • فعالیت مغز را به دلیل محتوای تریپتوفان که باعث تولید سروتونین می شود، افزایش می دهد و ما را کمی شادتر می کند.

• جوانی را طولانی می کند، از سرطان شناسی جلوگیری می کند. • به بازیابی بینایی کمک می کند. • کمک به حل اکثر مشکلات ناحیه تناسلی، بازیابی قدرت.

• فیبرهای غذایی نخود کلسترول مضر، سموم و سرباره را از بین می برد، فعالیت روده را تحریک می کند و به طور کلی هضم را بهبود می بخشد. • تقویت قلب و دیواره های عروقی، سطح قند خون را عادی می کند. • مشکلات و بیماری های پوستی را برطرف می کند.

• به حالت عادی برمی گردد سیستم عصبیو سلول های ایمنی را به فعالیت تحریک می کند.در بین گیاهان حبوبات، نخود از نظر تغذیه ای و غذایی با ارزش ترین است. خواص درمانی. هنگام کشت نخود در باغ خود باید تعدادی از ویژگی های این فرهنگ را در نظر بگیرید.1.

برگ ها و ساقه ها حاوی اسید اگزالیک هستند، بنابراین آفات باغچه نخود را دور می زنند. 2. نخود به شدت در گره های سیستم ریشه نیتروژن تولید می کند و در ادامه سال آیندهسبزیجات کاشته شده عملکرد بیشتری دارند.

3. ریشه عمودی تا عمق 2 متری در خاک نفوذ می کند، ریشه های افقی 20 سانتی متر زیر سطح بستر قرار دارند. 4. به صورت بوته ای با ارتفاع 20 سانتی متر تا نیم متر به بالا رشد می کند. خود گرده افشانی

5. رسیدن از 80 تا 110-120 روز به نسبت مستقیم با تنوع و شرایط رشد. 6. تحمل درمان های شیمیایی و وجود علف های هرز چند ساله در باغ را ندارد. 7. نخود به خشکی مقاوم است و باران های طولانی مدت را دوست ندارد.

8. در لایه خاکی 3-5 درجه جوانه می زند و یخبندان های کوتاه مدت را تحمل می کند. با این وجود، کشت گرما دوست است و نخود عمدتاً در اوایل خرداد طبق الگوی 50 * 50 سانتی متر کاشته می شود و وقتی آزادانه در خاک مرطوب کاشته شود، بوته ها بزرگتر و پربارتر می شوند.

9. هر ساله برای جلوگیری از بیماری های قارچی محل کاشت نخود را تغییر دهید. و به همین دلیل بعد از نخود و لوبیا و لوبیا نخود نکارید. 10. با کود حاوی فسفر، پتاسیم و بدون نیتروژن تغذیه کنید. یازده

نخود را نخود بره می نامند، زیرا فقط گوسفندان توده سبز آن را می خورند، با پرورش نخود باغ را با گیاهان زیبا تزئین می کنید و محصولی مغذی و سالم برای خانواده خود فراهم می کنید.

سویا و نخود

ویژگی های گیاه شناسی و ویژگی های بیولوژیکی : نخود از خانواده حبوبات (Fabaceae Lindl.) و جنس Cicer L است. 39 گونه شناخته شده از سرده Cicer وجود دارد که در آسیای مرکزی و غربی پراکنده شده اند. در فرهنگ، تنها یک گونه از Cicer arietinum L. رشد می کند که در طبیعت وحشیاتفاق نمی افتد.

نخود کشت شده (Cicer arietinum L.) ? یک محصول یک ساله، کاملاً مقاوم به سرما، حداقل دمای جوانه زنی بذر 4-5 درجه سانتیگراد است. از نظر مقاومت در برابر سرما در بین حبوبات غلات رتبه اول را دارد.

در زمستان های معتدل و کاشت اواخر پاییز، در مرحله نهال در زیر پوشش برف به خوبی زمستان می گذرد و در مقابل کاهش کوتاه مدت دمای هوا تا 25- درجه سانتی گراد مقاومت می کند. در بهار، پس از آب شدن برف، نهال ها در برابر یخبندان تا 16- درجه سانتیگراد مقاومت می کنند، گیاهان بالغ در 8- درجه سانتیگراد نمی میرند.

سیستم ریشه ریشه ای است با ریشه اصلی توسعه یافته که تا عمق 100 سانتی متر یا بیشتر در خاک نفوذ می کند. حدود 50 درصد از سیستم ریشه تا عمق 20 سانتی متری رشد می کند ندول هایی با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن روی ریشه ها تشکیل می شود.

ساقه صاف، منشعب، فشرده یا در حال گسترش است. انشعاب در نزدیکی پایه ساقه یا در قسمت میانی بسته به نوع آن شروع می شود. ارتفاع بوته از 20 سانتی متر تا 1 متر، به طور متوسط ​​45x55 سانتی متر است.

رنگ سبز، با انحرافات مختلف از سبز روشن تا سبز تیره، با یا بدون رنگدانه آنتوسیانین است. برگ مرکب، پینه‌ای، از 11 تا 17 برگچه تشکیل شده است، تعداد آنها بسته به نوع و محل آنها روی گیاه متفاوت است.

بیشترین برگ های چندبرگی در قسمت میانی ساقه قرار دارند. شکل برگچه ها بیضوی یا بیضی شکل، طول از 9.3 تا 20.7 میلی متر، عرض؟ از 3.5 تا 11.3 میلی متر. رنگ برگها سبز، سبز مایل به آبی، زرد مایل به سبز، گاهی اوقات با رنگ بنفش است.

برگ ها، ساقه و دریچه های لوبیا پوشیده از کرک های کوچکی است که نقش محافظتی برای گیاه دارند. گل. دمگل ها یک گل، گاهی اوقات دو گل هستند.

گل ها پنج قسمتی، کوچک هستند، رنگ تاج گل اغلب سفید یا بنفش است، اگرچه ممکن است تغییراتی در صورتی، صورتی روشن، صورتی تیره، آبی یا زرد-سبز وجود داشته باشد. آیا بین رنگ گل و دانه همبستگی وجود دارد؟ دانه های روشن روی گیاهان با گل های سفید تشکیل می شوند، تیره؟ با صورتی و بنفش

جنین؟ لوبیا بیضی- مستطیل، بیضی یا لوزی شکل، به طول 1.5 × 3.5 سانتی متر، با یک لایه پوستی است، در هنگام رسیدن ترک نمی خورد. لوبیاهای رسیده در سایه های مختلف رنگ می شوند: انواع دانه سفید؟ دانه کاه زرد، سبز؟ مایل به سبز، دانه تیره؟ بنفش مایل به آبی

تعداد دانه ها در یک غلاف 1-2 است، به ندرت؟ 3. دانه نخود با وجود یک دهانه دراز مشخص می شود. سطح آن چروکیده یا صاف است.

سه شکل دانه وجود دارد: زاویه ای، شبیه سر قوچ. گرد، یعنی نخود مانند؛ متوسط، شبیه سر جغد. رنگ پوست دانه می تواند سفید یا زرد، نارنجی، خاکستری، سبز، قهوه ای روشن، قهوه ای، سیاه، صورتی و قهوه ای تیره باشد، گاهی اوقات انواعی با رنگ های متنوع وجود دارد.

در شرایط رشد مرطوب، رنگ پوست دانه بیشتر است سایه تیره، و چه زمانی خشک می شود؟ فندک. لپه ها معمولا زرد هستند، با شدت های مختلف، در موارد نادر انواع با لپه سبز وجود دارد.

جرم 1000 دانه بین 60 تا 700 گرم است معمولاً ارقام نخود را از نظر اندازه دانه به سه گروه تقسیم می کنند: ریزدانه؟ تا 200; دانه متوسط؟ 200?350 گرم. درشت بذر؟ بیش از 350 گرم فصل رشد نخود 80 تا 120 روز است که بستگی به تنوع و شرایط رشد دارد.

با توجه به واکنش دوره نوری، نخود متعلق به محصولات یک روز طولانی است، بنابراین با کاشت دیرتر، مراحل دوره رویشی گیاهان کوتاه شده و عملکرد کاهش می یابد. تکنولوژی کشاورزی. در تناوب زراعی قرار دهید: نخود نسبت به نسل قبلی خود سختگیر نیست.

شرط اصلی قرار دادن فرهنگ؟ علف های هرز ضعیف سایت و عدم وجود علف های هرز ریزوماتوز چند ساله. به نوبه خود، نخود یک سلف عالی برای اکثر محصولات زراعی است.

عملکرد گندم زمستانه بعد از نخود مانند پس از آیش سیاه بوده و حتی در مواردی از آن نیز بیشتر است. معیار اصلی که عملکرد محصول بعدی بعد از نخود را تعیین می کند، میزان رشد گره ها است.

هنگامی که مقدار کافی باکتری در خاک وجود داشته باشد و شرایط عالی برای رشد آنها (رطوبت مطلوب، هوادهی) وجود داشته باشد، عملکرد محصول بعدی بیشتر است. نخود مزرعه را زود آزاد می کند و بنابراین شرایط مساعدی را برای آماده سازی خاک و تجمع رطوبت ایجاد می کند.

بنابراین، بهتر است نخود را در پیوند تناوب زراعی "گندم زمستانه؟ نخود؟ گندم زمستانه؟" قرار دهیم که اثر اقتصادی بالایی دارد. در صورت وجود پاتوژن های آسکوشیتوز و فوزاریوم، کشت باید بیش از هر چهار سال یک بار در یک مزرعه قرار داده شود.

: کشت خاک در زیر نخود برای محصولات زودرس بهاره رایج است: یک یا دو دیسک از سلف، شخم عمیق، تسطیح پاییزه آیش و بستن رطوبت اوایل بهار. بسیار مهم است که کلش بلافاصله پس از برداشت سلف دیسک شود.

این رویداد به حفظ رطوبت، از بین بردن علف های هرز رویشی و ایجاد شرایط تحریک کننده مطلوب برای جوانه زنی بذر علف های هرز کمک می کند. هنگامی که با علف های هرز ریزوماتوز چند ساله آلوده می شود، مزرعه دو یا سه بار در زوایای مختلف با اختلاف 10 تا 15 روز دیسک می شود.

دو یا سه هفته پس از آخرین دیسکینگ، تا پاییز شخم می زنند. به طور تجربی ثابت شده است که افزایش عمق شخم خاک از 13.5 به 27 سانتی متر باعث افزایش 36.2 درصدی عملکرد دانه نخود می شود.

شخم عمیق خاک را سست می کند و در عین حال شرایط مساعدی را برای تجمع رطوبت و هوادهی خوب ایجاد می کند. و در چنین شرایطی، باکتری های گره به خوبی رشد می کنند، که عملکرد محصول به طور قابل توجهی به آن بستگی دارد.

از آنجایی که نخود در اوایل بهار کاشته می شود و زمان کافی برای تسطیح گاوآهن وجود ندارد؟ این رویداد باید در پاییز برگزار شود که به حفظ رطوبت خاک کمک می کند. در همان زمان، در بهار کافی است یک کشت سخت و قبل از کاشت انجام شود.

: بلافاصله قبل از کاشت، بذرها را با تهیه باکتری ندول تیمار می کنند که باعث افزایش 20-30 درصدی عملکرد می شود. : نخود را بعد از کشت زودرس، زمانی که خاک در عمق بذر تا 6-5 درجه سانتی گراد گرم شد، بکارید.

با بذرهای SZ-3.6 (بذر بالا)، SKON-4.2، Valga-2000 و دیگران کاشته می شود. عمق کاشت به رطوبت خاک بستگی دارد. بذور برای تورم و جوانه زنی 140 تا 160 درصد رطوبت را از جرم خود مصرف می کنند.

با رطوبت کافی، عمق کاشت باید 6-8 سانتی متر باشد، با میانگین؟ 9-10، و هنگام کاشت در خاک خشک، بذرها باید همچنان روی یک لایه مرطوب (تا 15 سانتی متر) قرار گیرند. نخود را می توان به روش معمول ردیفی (15 سانتی متر) کاشت که برای آن توصیه می شود مزارع تمیز، و نوار (45 + 15 سانتی متر) یا روش های ردیف پهن (45 یا 60 سانتی متر).

میزان بذر نیز به روش کاشت انتخابی بستگی دارد. پس با روش ردیفی 500 هزار در هکتار بذر جوانه زده با روش نواری؟ 400 هزار در هکتار اما با ردیف پهن؟ 300 هزار در هکتار

شرط مهم برای به دست آوردن نهال های دوستانه، قرار دادن یکنواخت بذر در همان عمق و در لایه خاک مرطوب است. یک اقدام موثر برای به دست آوردن نهال های یکنواخت و دوستانه به ویژه در شرایط خشک، غلتک زدن (ترجیحاً غلتک های حلقه ای) است.

: برای از بین بردن نهال علف های هرز باید از یک هارو قبل از سبز شدن و دو هارو پس از سبز شدن استفاده شود. زگیل قبل از رویش علاوه بر نهال علف های هرز پوسته خاک را پس از بارندگی نیز از بین می برد.

3 تا 4 روز قبل از سبز شدن با هاروهای متوسط ​​یا هاروهای ناحیه ای در عرض یا مورب در سراسر محصولات انجام می شود. اولین کشتار پس از رویش در روز هفتم تا هشتم پس از جوانه زنی در مرحله 5-3 برگی که علف های هرز در مرحله لت هستند انجام می شود و دومی؟ یک هفته بعد از اول

هارو در عرض یا مورب کاشت، دندانه های هارو را با سمت اریب به جلو قرار می دهد. سرعت حرکت دستگاه 5-6 کیلومتر در ساعت است.

برای آسیب کمتر به گیاهان، پس از سبز شدن در بعدازظهر، زمانی که تورگ گیاهان ضعیف شده و شکننده تر هستند، انجام می شود. روی محصولات ردیفی روش های مکانیکیمبارزه با علف های هرز با خشم به پایان می رسد.

در محصولات با ردیف گسترده و نوار، 2-3 تیمار بین ردیفی انجام می شود. اولی تا عمق 5x6 سانتی متر با نوار محافظ 8x10 سانتی متر انجام می شود، دومی؟ بعد از 8-10 روز به عمق 6-8 سانتی متر و در صورت لزوم یک سوم؟ قبل از بستن ردیف ها

: دانه نخود کاملاً یکنواخت روی کل گیاه می رسد، لوبیا ترک نمی خورد و خرد نمی شود، بوته ها دراز نمی کشند، بنابراین برداشت با ترکیب مستقیم قابل قبول ترین است. فصل رشد نخود بسته به رقم و شرایط رشد 80-120 روزه است پس در اواخر تیرماه برداشت می شود؟ اوایل آگوست پس از اتمام برداشت غلات.

برای این منظور از ترکیبات SK-5، SK-6، Yenisei، Don یا موارد دیگر استفاده می شود. ارتفاع برش به گونه ای تنظیم می شود که دانه های برداشت نشده در مزرعه باقی نماند، معمولاً حدود 10-13 سانتی متر.

روی قرقره کمباین هم باید نوارهای برزنت پر شود به طوری که 5-7 سانتی متر بیرون بزند تا ضربه ها نرم شود. حرکت رول به جلو نباید خیلی سریعتر از سرعت کمباین باشد. تعداد دورهای دستگاه خرمنکوب باید به 450-500 دور در دقیقه کاهش یابد.

برای آسیب کمتر به دانه، مطلوب است که آن را از طریق یک پین در درام جدا کنید، و همچنین فاصله بین مقعر و درام را افزایش دهید (در ورودی 25x30، در خروجی 14x17 میلی متر). تعداد دور مارپیچ برگشتی 288 و چرخ مارپیچ دانه؟ به 1200 دور در دقیقه کاهش می یابد.

در کمباین SK-6، نوار نقاله های پیچی با اسکراپر جایگزین می شوند. هنگام ماندن بیش از حد، برداشت باید در صبح انجام شود تا لوبیا پرواز نکند. در محصولات علف هرز از برداشت جداگانه استفاده می شود.

نخود با حبوبات برداشت می شود، دو؟ به مدت سه روز، بوته های کوبیده شده را خشک می کنند، سپس با کمباین با پیک آپ کوبیده می شوند. کاه نخود را می توان برای تغذیه گاو و خوک پس از خرد کردن اولیه و مخلوط کردن با کاه غلات استفاده کرد.

حمل و نقل پس از برداشت و نگهداری بذر: دانه هایی که از زیر کمباین می آیند باید فوراً از ناخالصی ها پاک شوند و در صورت لزوم تا رطوبت 14 درصد خشک شوند. وجود حتی مقدار کمی از بقایای علف های هرز سبز در کپه به افزایش رطوبت دانه کمک می کند، بنابراین لازم است هر چه زودتر آن را تمیز کنید.

این بر روی ماشین‌های OPV-20 A، ZAV-40، OSM-3 U، OS-4.5 A انجام می‌شود. واحدهای پاک‌کننده بذر Petkus برای تهیه دسته‌های کوچک بذر استفاده می‌شوند. در فرآیند خشک کردن دانه مرطوب، نظارت بر دمای مایع خنک کننده و زمان پردازش بسیار مهم است.

با رطوبت دانه 16-19٪، دمای حامل گرما نباید از 40 درجه سانتیگراد تجاوز کند، با رطوبت 25-30٪. 30 درجه سانتی گراد برای یک پاس، رطوبت دانه نباید بیش از 4 درصد کاهش یابد. در هوای آفتابی خوب، خشک کردن غلات در هوای آزاد قابل قبول تر است.

دانه ها در یک لایه نازک پراکنده شده و بیل می شوند. برای هر بیل، از 0.5 تا 1.5 درصد رطوبت از بین می رود. دانه های پوست کنده و خشک شده نخود را در کیسه هایی با ارتفاع پشته نه بیشتر از 2.5 متر یا به صورت فله با لایه ای که بیش از 1.5 متر نباشد ذخیره می کنند. این گونه بذرها تا ده سال جوانه زنی خود را از دست نمی دهند.

نخود یکی از مقاوم ترین محصولات به خشکی است، اما با رطوبت کافی، عملکرد آن به شدت افزایش می یابد. اگر محصولات در کرت های آبی قرار می گیرند، در مراحل توسعه؟گلدهی؟ و گلدهی؟آغاز تشکیل لوبیا؟ می توان به میزان 250 تا 300 متر مکعب در هکتار آبیاری کرد.

این به شما امکان می دهد تا عملکرد نخود را در یک سال خشک تقریباً دو برابر کنید. با این حال، در سال های مرطوب یا با میزان آبیاری بیشتر، خطر ابتلا به بیماری های قارچی وجود دارد.

چاپ مجدد مطالب در صورت وجود لینک فعال به Agromage.com و همچنین نویسنده مطالب مجاز است.

در منطقه ما، نخود (به آن نخود ترکی یا بره نیز می گویند) برای مدت طولانی یک کنجکاوی نیست. در کلبه ها و زمین های خانگی رشد می کند. این گیاه بی تکلف حبوبات عاشق باغبانان شد و میوه های دلچسب و بسیار سالم آن مورد علاقه بزرگسالان و کودکان قرار گرفت.

برای به دست آوردن محصول باکیفیت، باید بذر نخود را برای کاشت آماده کرد. مواد کاشت مرتب شده است، دانه های بزرگ از مقدار کل انتخاب می شوند. چند ساعت قبل از کاشت، آنها با یک آماده سازی باکتریایی خاص - نیتراژین درمان می شوند. برای کاشت نخود، زمینی با خاک زهکشی شده انتخاب می شود که تا حد امکان از علف های هرز تمیز باشد - نباید انتظار عملکرد خوبی از نخود را داشته باشید که در خاک علف هرز رشد می کند. آماده سازی زمین شامل حفاری عمیق و از بین بردن بقایای علف های هرز پس از کشت قبلی است. خاک اسیدی باید قبل از کاشت آهک شود.


زمان مناسب برای کاشت نخود فروردین تا اردیبهشت است. به محض اینکه خاک تا دمای + 6-7 درجه سانتیگراد گرم شد، می توانید کاشت را شروع کنید. عمق تخمگذاری در ردیف های کاشت به درجه رطوبت خاک بستگی دارد: هر چه خاک خشک تر باشد، بذرها عمیق تر کاشته می شوند - حدود 14-15 سانتی متر عمق. اگر خاک به اندازه کافی مرطوب باشد بذرها را در عمق 9-7 سانتی متری قرار می دهند همزمان با بذرها می توان از کود فسفر نیز استفاده کرد.


نخود عمدتاً به صورت ردیفی کاشته می شود، فاصله بهینه جوانه ها به صورت ردیفی 7-10 سانتی متر است، در حالی که فاصله بین ردیف ها باید حداقل 35-45 سانتی متر باشد، پس از کاشت، ردیف ها کمی چفت می شوند. هنگامی که بذرها در همان عمق کاشته می شوند، جوانه ها به طور همزمان جوانه می زنند. کاشت به موقع عملکرد محصول را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. کاشت پیاز، گوجه فرنگی، هویج، سیب زمینی در کنار نخود توصیه می شود.


اولین شاخه های نخود با کودهای معدنی نیتروژن تغذیه می شوند. در مناطقی که نخود ترکی کاشته می شود، استفاده از علف کش های خاک بسیار نامطلوب است. بهترین راه برای مقابله با علف های هرز وجین با کیفیت بالا و به موقع است. نخود را به میزان لازم آبیاری کنید، اگرچه به طور کلی به اندازه سایر حبوبات از نظر رطوبت نیاز ندارد. محصولات را با آبیاری متوسط ​​دوره ای "فاسد کنید".


نخود بسته به نوع آن بین 80 تا 120 روز از تاریخ کاشت می رسد. برداشت به موقع بسیار مهم است - باران های پاییزی می تواند منجر به فاسد شدن میوه های نخود فرنگی شود. لوبیاهای جمع آوری شده با دقت روی بوم ریخته می شوند و در هوای آفتابی در هوای تازه خشک می شوند.


 

شاید خواندن آن مفید باشد: