رول لواش با پنیر آب شده. رول لواش سرخ شده پر شده با پنیر و پنیر

من یکی دیگر از گزینه های بی پایان را برای استفاده از نان پیتا نازک پیشنهاد می کنم. پیش غذای داغ - لوله های لواش پر شده با پنیر و پنیر دلمه، سرخ شده در ماهیتابه در روغن - یک دستور العمل محبوب در صورتی که نیاز به تهیه یک پیش غذای داغ دارید، زمانی که به شما فشار می آید. رول های ترد سرخ شده با کشک و پنیر یک غذای فوق العاده خوشمزه و ساده است، شبیه به رول های مورد علاقه خانواده من. البته نباید لوله های سرخ شده در روغن را اغلب بپزید، این غذا اصلاً غذای سالم و بسیار پرکالری نیست، اما گاهی اوقات این دستور غذا کمک می کند. برای کسانی که کالری شماری می کنند می توانند پاکت های لواش را دقیقا با همان فیل در فر بپزند یا. تمام دستور العمل ها با استفاده از لواش نازک ارمنی - .

ترکیب:

لواش ارمنی (نازک) - 1 ورق
پنیر (ترجیحا خوب ذوب شود) - 100 گرم
پنیر کوتاژ - 100-150 گرم
تخم مرغ - 1 عدد
گیاهان تازه - یک دسته کوچک، ادویه جات ترشی جات - اختیاری
روغن نباتی بدون عطر - 2-3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه یک پیش غذای داغ خوشمزه سریع لوله های سرخ شده (پاکت) لواش نازک با فیلینگ پنیر کشک

برای پر کردن، پنیر، پنیر، رنده شده روی یک رنده متوسط (من از سولوگونی استفاده کردم) و یک تخم مرغ را با هم ترکیب کنید.

پنیر، پنیر، تخم مرغ را با هم ترکیب کنید

اگر پنیر بدون خمیر بود نمک اضافه کنید و هم بزنید. سبزی های تازه را اضافه کنید (در این دستور گشنیز و ریحان بسیار خوب هستند و امروز از گشنیز و شوید استفاده کردم).

یک دسته کوچک سبزی اضافه کنید

فیلینگ پنیر و کوتیج رول لواش سرخ شده آماده است. با استفاده از قیچی، یک ورق نان پیتا را به 8 قسمت تقریبا مساوی برش دهید - ابتدا از وسط، سپس هر نیمه را به 4 قسمت.

ورق لواش را ببرید

روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید. روی هر تکه لواش یک قاشق غذاخوری پر کشک و فیلینگ پنیر قرار دهید.

فیلینگ را روی یک تکه لواش قرار دهید

لوله ها را بچرخانید و لبه ها را مانند عکس به سمت داخل خم کنید.

لوله ها را بپیچید

کل فیلینگ را به این ترتیب در لوله های لواش بپیچید. سریع بپیچید تا نان پیتا خیس نشود یا پاره نشود.

از تمام فیلینگ و تمام نان پیتا استفاده کنید.

لوله های پر شده با پنیر، پنیر و سبزیجات را در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

دو طرف سرخ کنید

لوله های لواش سرخ شده را که با سولوگونی و پنیر کوتیج پر شده اند روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی جذب شود.

روی یک دستمال کاغذی قرار دهید

یک پیش غذای داغ سریع و فوق العاده خوشمزه آماده است. لوله های سرخ شده لواش نازک پر شده با پنیر و پنیر خامه ای سبک، ترد، معطر هستند، این یک عکس مقطعی است.

ترکیب:

لواش ارمنی (نازک) - 1 ورق
پنیر (ترجیحا خوب ذوب شود) - 100 گرم
پنیر کوتاژ - 100-150 گرم
تخم مرغ - 1 عدد
گیاهان تازه - یک دسته کوچک، ادویه جات ترشی جات - اختیاری
روغن نباتی بدون عطر - 2-3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه یک پیش غذای داغ خوشمزه سریع لوله های سرخ شده (پاکت) لواش نازک با فیلینگ پنیر کشک

پنیر، پنیر، تخم مرغ را با هم ترکیب کنید

یک دسته کوچک سبزی اضافه کنید

ورق لواش را ببرید

روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید. روی هر تکه لواش یک قاشق غذاخوری پر کشک و فیلینگ پنیر قرار دهید.

فیلینگ را روی یک تکه لواش قرار دهید

لوله ها را بچرخانید و لبه ها را مانند عکس به سمت داخل خم کنید.

لوله ها را بپیچید

کل فیلینگ را به این ترتیب در لوله های لواش بپیچید. سریع بپیچید تا نان پیتا خیس نشود یا پاره نشود.

از تمام فیلینگ و تمام نان پیتا استفاده کنید.

لوله های پر شده با پنیر، پنیر و سبزیجات را در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

دو طرف سرخ کنید

روی یک دستمال کاغذی قرار دهید

امسال هنوز صبح از خواب بیدار می شوید و فردا صبح دیگر است. بیرون تقریباً یک سال جدید است. غذاهای گرم اختراع شده است، آماده سازی سالاد آماده است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که گزینه های میان وعده را انتخاب کنید. برش های گوشت و ماهی، سبزیجات تازه - این چیزی است که بدون شک روی میز خواهد بود. من می خواهم چیز دیگری اضافه کنم، بدون اینکه چندین ساعت پشت اجاق بایستم و سبزیجات و گوشت را جداگانه سرخ کنم. یک پیش غذای ساده با فیلینگ پنیر درست می کنیم.

توجه:این پیش غذا هم برای میز جشن و هم برای یک صبحانه معمولی مناسب است.

برای تهیه شما نیاز دارید:

1 عدد لواش نازک ارمنی؛
350 گرم پنیر (سخت)؛
4 تخم مرغ؛
1 قاشق غذاخوری. خامه ترش؛
1 قاشق غذاخوری. سس مایونز (به طعم)؛
سبزیجات: پرهای پیاز (به طعم)؛
شیر 60 میلی لیتر؛
مقدار اندکی نمک؛
روغن آفتابگردان برای سرخ کردن.

دستور غذا با عکس لوله با پنیر و گیاهان

ما کارهای مقدماتی را انجام خواهیم داد. آب سرد را در یک قابلمه کوچک بریزید. در 2 تخم مرغ بگذارید. روی حرارت متوسط قرار دهید. آشپزی 15 دقیقه.

توصیه:برای جلوگیری از ترکیدن تخم‌مرغ‌ها هنگام جوشیدن، باید تخم‌مرغ‌ها را از یک ساعت قبل در آب سرد فرو کنید یا از یخچال خارج کنید.

وقتی تخم‌مرغ‌ها جوش آمد، آب در حال جوش را خالی کرده و آب سرد را اضافه کنید. بگذارید خنک شود. سپس آن را تمیز می کنیم. روی یک رنده درشت رنده کنید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

سبزی ها را می شوییم. ریز خرد کنید.

بیایید فیلینگ را آماده کنیم. تخم مرغ، پنیر، پیاز سبز، خامه ترش و سس مایونز را در یک بشقاب عمیق با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن.

توصیه:می توانید تخم مرغ ها را جایگزین کنید و با پنیر دلمه درست کنید.

خمیر را آماده کنید. 2 تخم مرغ را در یک ظرف عمیق بشکنید. تازگی آنها را بررسی می کنیم. شیر و نمک را اضافه کنید. هم بزنید.

نان پیتا را به صورت مربع یا مستطیل برش دهید. نازک با فیلینگ بپوشانید. آن را به شکل لوله درآورید.

روغن آفتابگردان را در ماهیتابه بریزید. روی حرارت زیاد قرار دهید. وقتی سطح گرم شد، گاز را خاموش کنید.

رول لواش با فیلینگ سیب زمینی- یک میان وعده گرم که می توانید برای صبحانه یا شام به خانواده خود ارائه دهید. من فکر می کنم که مهمانان شما نیز از این غذا استقبال خواهند کرد. لوله ها بسیار خوشمزه، ترد هستند و داخل آن یک پوره سیب زمینی لطیف با پنیر وجود دارد. می توانید پیش غذا را با هر سس یا سس گوجه ای که دوست دارید همیشه داغ سرو کنید! آن را امتحان کنید! از این مقدار مواد 8 لوله گرفتم.