Maslenitsa: علائم و آداب و رسوم. فال و توطئه برای ماسلنیتسا

هفته ماسلنیتسا در سال 2018 از 12 فوریه آغاز می شود. اجداد ما می دانستند که اگر در ماسلنیتسا خوش بگذرانید، سال آینده را غنی و شاد زندگی خواهید کرد. در طول قرون، آداب و رسوم، آیین ها، مراسم و توطئه هایی شکل گرفت که اجرا می شد و قدرت زیادی داشت.

هفته Maslenitsa یک زمان جادویی است، زیرا حتی اجداد ما معتقد بودند که تمام منفی ها در Maslenitsa همراه با زمستان، یخبندان، افسردگی و همه چیزهای بدی که در روح انباشته شده است از بین می رود.

این هفته از دوشنبه 12 فوریه آغاز می شود و هر روز در نوع خود مهم خواهد بود. بی جهت نیست که هر کدام از آنها نام منحصر به فرد خود را دارند.

سهشنبه- معاشقه در روز دوم، مرسوم بود که برای جوانانی که به دنبال جفت روحی بودند، مراسم عروسی برگزار می شد. این زمان بسیار خوبی برای معاشقه و دوستیابی است.

چهار شنبه- لذیذها در این روز مرسوم بود که در خوردن شیرینی جات از جمله پنکیک، پای و سایر خوراکی ها زیاده روی می کردند.

پنج شنبه- قدم زدن. در این روز آتش افروخته شد و جشن های دسته جمعی برگزار شد.

جمعه-عصر مادرشوهر. قبلاً مادرشوهر نزد دامادش به خانه می آمد و زن برای همه شیرینی و شام جشن می گرفت. حالا والدین به سراغ فرزندانشان می آیند تا آنها را بررسی کنند.

شنبه- مجالس خواهرشوهر. در روز ماقبل آخر هفته ماسلنیتسا، عروس ها اقوام شوهرشان را به خانه خود دعوت کردند. امروزه ملاقات با والدین در روز شنبه Maslenitsa هنوز مرسوم است.

یکشنبه- رفتن. در این روز است که مجسمه ای سوزانده می شود، قبرستان ها برای بزرگداشت مردگان بازدید می شود، همه از یکدیگر طلب بخشش می کنند.

علائم برای Maslenitsa

طبق سنت اجداد ما، ماسلنیتسا باید بسیار غنی و شاد جشن گرفته شود، مردم نباید از خوراکی ها کوتاهی کنند، یعنی همانطور که ماسلنیتسا را ​​می گذرانید، سال نیز می گذرد.

هرچه تعداد پنکیک های بیشتری در خانه برای ماسلنیتسا پخته شود، خانه ثروتمندتر می شود و اگر زن خانه دار تعداد کمی پنکیک بپزد، محصولی وجود نخواهد داشت.

در وسط ماسلنیتسا، مادرشوهر باید حتما دامادش را برای پنکیک دعوت کند و اگر داماد از پنکیک خوشش بیاید، یک سال در صلح و درک متقابل زندگی خواهند کرد.

در زمان های قدیم، تاب ها همیشه در Maslenitsa ساخته می شدند. آنها روی تاب می چرخیدند و هر که بالاترین پرواز را داشت، آن خانواده از دیگران محصول بیشتری داشت.

هرکسی که در طول ماسلنیتسا از خوردن غذا صرف نظر کند، ظرف یک سال از بین خواهد رفت. اعتقاد بر این است که این مهمانان غیرمنتظره هستند که شادی را به خانه ماسلنیتسا می آورند.

اگر چیزهای قدیمی را در Maslenitsa دور بریزید، امسال چیزهای جدیدی وجود خواهد داشت.

در Maslenitsa، اگر شخصی بتواند ببخشد، می تواند چیزهای جدیدی را وارد زندگی خود کند.

آداب و رسوم برای Maslenitsa

اولین پنکیک در Maslenitsa همیشه به افتخار یاد و خاطره اجداد متوفی خورده می شود.

در زمان های گذشته، یک رسم وجود داشت که اکنون کاملاً فراموش شده است: در پایان ماسلنیتسا، پدر شوهر همیشه داماد خود را دعوت می کرد تا "بره را تمام کند"، یعنی آخرین روز قبل از گوشت. شروع روزه

بچه‌های ماسلنیتسا روی سوت‌هایی که به شکل پرندگان ساخته شده بود سوت می‌زدند و از این طریق پرندگان مهاجر را به عقب دعوت می‌کردند.

فال

فال گیری هم این روزها رایج بود. با اولین پنکیک پخته شده در هفته ماسلنیتسا، آنها در مورد آنچه در طول سال تا ماسلنیتسا بعدی در انتظار بود قضاوت کردند:

اگر پنکیک به راحتی برگردد، امسال ازدواج در راه است.

اگر پنکیک به ماهیتابه چسبید، باید سه سال دیگر در خانه پدر و مادرتان بنشینید.

لبه های صاف پنکیک به معنای ازدواج شاد است.

لبه ها ناهموار، پاره شده اند - باید فکر کنید که آیا قرار است با او ازدواج کنید یا خیر.

اگر وسط گرم شد، شوهر وفادار می شود. اگر از کنار، شروع به نگاه کردن به همسایه هایش می کند.

سوراخ های زیادی در پنکیک وجود دارد - بچه های زیادی روی نیمکت ها هستند.

یک پنکیک قرمز زیبا به معنای سلامتی زیادی است، یک پنکیک کم رنگ به معنای بیماری است.

پنکیک نازک به معنای زندگی آسان است، پنکیک ضخیم یعنی کار.

در آخرین روز ماسلنیتسا، پنکیک بین رهگذران توزیع می شد و اگر مرد اول پنکیک را می گرفت، اولین پسر در خانواده متولد می شد. اگر همه پنکیک ها توزیع می شد، شادی در انتظار خانواده بود و اگر پنکیک باقی می ماند، دختر باید سال های زیادی را به عنوان یک دختر سپری کند.

توطئه ها

در چنین روزهایی، توطئه های مختلف قدرت و اهمیت خاصی پیدا می کنند. JSIA برخی از آنها را ارائه می کند.

توطئه حسادت.اگر احساس می کنید که اطرافیان شما به شما حسادت می کنند، در آستانه ماسلنیتسا (یکشنبه) در خلوت کامل، طلسم طلسم را سه بار بخوانید که شما را از منفی برای کل سال محافظت می کند: به نام پدر و پسر و روح القدس. Theotokos Lady و شما، چهار انجیل: لوقا، مرقس، متی و یوحنای الهیات. مرا نجات ده و حفظ کن، (نام)، مرا از افکار تند، از افکار شیطانی، از نابودی پنهان، از چشم بد و چشم کور، از چشم حسود، که می شنود و نمی شنود، که با صدای بلند نفرین می کند، محافظت کن. که نکوهش می نویسد سنگ آلاتیر در یک مکان قرار دارد، نمی شنود، نمی بیند، از در زدن یا صدا نمی ترسد و از کسی پنهان نمی شود. بنابراین هیچ صدایی، در زدن یا کلمه ای به من نمی رسد. من به هیچ آسیبی نرسیدم حرف من قابل انکار نیست، قابل توبیخ نیست. نه اولین خانواده و نه آخرین. کلید. قفل کردن. زبان. آمین».

توطئه ای برای تحقق یک آرزو.در روز یکشنبه Maslenitsa، قبل از رفتن به رختخواب، طرح را بخوانید: برای شادی جهان غسل تعمید شده، در آسمان، ستاره روشن، برای شادی ارتدکس ها با آتشی خاموش نشدنی روشن کن. نگاه کن، ستاره، به خانه ی بنده خدا (نام). تو ای ستاره زلال، خانه مرا با آتش خاموش نشدنی تقدیس کن. آرزوی من را بشنو (به طور خلاصه آرزوی گرامی خود را بیان کن). آمین آمین آمین" سه بار روی خود صلیب کنید، سه بار به سمت شرق تعظیم کنید و به رختخواب بروید.

رویایی که در آن شب دیدید را می توان نبوی در نظر گرفت: پس از بیدار شدن از خواب، تمام جنبه های آن را به دقت تجزیه و تحلیل کنید، تداعی ها و احساساتی را که با شما همراه است به یاد بیاورید. آنها می توانند هم مثبت و هم منفی باشند. در هر صورت تعبیر صحیح رویا هیچ شکی در مورد اینکه آیا آرزوی شما در زندگی واقعی محقق می شود یا خیر باقی نمی گذارد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که راه درست را انتخاب کنید (گام های مناسب را بردارید) تا به آرزوی گرامی خود برسید تا هر چه زودتر به موفقیت برسید.

توطئه پولدر اولین دوشنبه پس از Maslenitsa، به محلی که جشنواره مردمی در آن برگزار شد، بیایید. آنجا قدم بزنید و هر از گاهی به پاهای خود نگاه کنید تا زمانی که پولی (حتی یک پنی) پیدا کنید. سکه را با دست چپ خود بلند کنید، بگویید: راه افتادم (رفتم) یافتم (یافتم)، مثل من، (اسم خود را بیان کنید)، به سمت این پول رفتم (رفتم) تا پول به من برسد. همانطور که امروز بسیاری از مردم به افتخار ماسلنیتسا اینجا بودند، من همیشه پول زیادی داشتم. به نام پدر و پسر و روح القدس. اکنون، و همیشه، و تا ابدال اعصار. آمین».

پول را برای یک سال تقویمی کامل نگه دارید. این امر باعث جذب مالی به سمت شما می شود و رفاه شما را تقویت می کند. پس از اتمام دوره مشخص شده، آن را در آنجا «از دست بدهید».

توطئه برای وفاداری شوهربرای اینکه شوهرتان نتواند راه برود و به آن فکر کند، در روز یکشنبه (آخرین روز ماسلنیتسا)، طرح را سه بار با زمزمه روی خمیر پنکیک بخوانید، سپس پنکیک ها را بپزید: به نام پدر و پسر و روح القدس. بگذار بنده خدا (اسم) بخورد و خود را بنوشد و بنوشد و مست شود و چون سیر شد دلتنگی او را ببلعد و از آستانه خارج نگردد، خانواده اش مشتاق خانواده اش باشند، بگذار (نام) به همسر حلالش رحم کن و وقتی در خیابان راه می‌رود، به حیاط دیگران نمی‌رود، به پنجره‌های دیگران نگاه نمی‌کند. به طوری که دلتنگی او را هم در روز و ظهر و هم در شب نیمه شب عذاب می داد. از این به بعد و برای همیشه و همیشه. آمین«.

برای نوشیدنی که با پنکیک (چای، آب میوه، کمپوت و ...) سرو می‌کنید، طلسم را نیز سه بار بخوانید تا نفستان به فنجان برسد: به نام پدر و پسر و روح القدس. خدایا به من کمک کن ، بگذار بنده خدا (نام) چای (قهوه ، آب میوه ، کمپوت) بنوشد ، بگذار بنده خدا بدون من بیمار شود ، بگذار او بدون خانه و بدون من ، بنده خدا (نام) ، نمی تواند یک ساعت یا یک دقیقه بگذرد. نه خوابی نه نفسی از این به بعد، برای همیشه و همیشه. آمین«.

ماسلنیتسا: چه کاری می توان و نمی توان انجام داد؟

ممنوع است:

غذاهای گوشتی بخورید.
غمگین باشید، دعوا کنید، فحش دهید و آزرده شوید.
همسایگان خود را آزار دهید و توهین را نبخشید.

می توان:

ماهی و لبنیات بخورید. پنکیک باید غذای اصلی روی میز هر خانه باشد.
میهمانان را دعوت کنید و در مصرف غذاها کوتاهی نکنید و خودتان هم به دیدار بروید.
لذت ببرید و دیگران را بخندانید.
طلب بخشش کنید و صمیمانه ببخشید

پنکیک یکی از ویژگی های اصلی Maslenitsa است؛ آنها معنای آیینی دارند - تجسم خورشید.

ماسلنیتسا یک جشن اسلاو است که در دوران باستان سرچشمه گرفته است. آنها قبلاً منتظر آن بودند. علائم و آداب و رسوم ویژه هفته Maslenitsa این امکان را فراهم می کند که نه تنها بفهمیم در آینده نزدیک چه چیزی را انتظار داریم، بلکه بر آن تأثیر بگذاریم.

Maslenitsa تعطیلات مورد علاقه مردم است. برای اجداد ما زمان خاصی بود که به طرز خاصی مورد استقبال قرار می گرفت. آداب و رسوم هفته ماسلنیتسا تا به امروز باقی مانده است. اکثر مردم فکر می کنند که این تعطیلات، که نماد خورشید است، منحصراً بت پرستی است، اما این کاملاً درست نیست. در واقع، این روزهای جشن برای آتش بس با خانواده و دوستان و همچنین برای آماده سازی روزه در میان مردم ارتدکس استفاده می شود.

علائم و آداب و رسوم ملی بسیاری از جشن ها را همراهی می کنند. در مورد Maslenitsa، این یک زمان خاص است که می تواند چیزهای زیادی در مورد زندگی اجداد ما، در مورد خود و در مورد آینده ما بگوید. این تعطیلات چیزی بیش از یک نقطه عطف بین زمستان و تابستان نیست. جشن غنی و شاد Maslenitsa یکی از آداب و رسوم کلیدی است. قبلاً نحوه جشن Maslenitsa این بود که سال را چگونه می گذراندید.

سنت ها و آداب و رسوم عامیانه در Maslenitsa

مسحورکننده ترین و دیدنی ترین اتفاق این دوره، سوزاندن پیکره کاهی یا به عبارتی تشییع جنازه زمستان است. عروسک حصیری که نمادی از یخبندان در حال عبور است، در اولین روز ماسلنیتسا - دوشنبه ساخته شد. سوزاندن مجسمه یک رسم باستانی است که به مردم کمک می کرد نه تنها سرما را از خود دور کنند، بلکه خود را از منفی گرایی نیز رها کنند.

پختن پنکیک یک سنت دیرینه است و بدون آن ماسلنیتسا خود ماسلنیتسا نخواهد بود. پنکیک با خورشید داغ مرتبط است که می تواند برف سرد را با گرمای خود ذوب کند و نور و گرما را وارد زندگی همه کند. آیین خورشید در میان اسلاوهای باستان بسیار گسترده بود. نظریه ای وجود دارد که حتی خود کلمه "اسلاوها" به معنای "کسانی که از خورشید فرود آمده اند" است. اسلاوها معتقد بودند که پیروان خورشید هستند، به این معنی که آنها با آن مرتبط و جدایی ناپذیر هستند. نور روز به عنوان پروردگار آسمان و زمین و مردم مورد احترام بود، بنابراین مردم سعی می کردند از او دلجویی کنند. هر زن خانه دار چندین دستور العمل مخفی برای تهیه پنکیک Maslenitsa را در زرادخانه خود نگه می داشت که قرن ها از نسلی به نسل دیگر منتقل می شد. از همه با پنکیک پذیرایی شد، زیرا مهمترین چیز در Maslenitsa مهربانی، سخاوت و عشق به دیگران است.

از دوشنبه تا یکشنبه در روسیه، ابتدا مقدمات ماسلنیتسا گسترده و سپس جشن های باشکوه برگزار شد. این به مردم کمک کرد نه تنها سرگرم شوند، بلکه با خانواده و دوستان متحد شوند، دوستان جدیدی پیدا کنند، یکدیگر را بشناسند و ازدواج کنند. در این زمان جوانان از عروس ها مراقبت می کردند و دختران جوان مخفیانه برای نامزد خود فال می گرفتند.

هر روز از هفته Maslenitsa معنای خاص خود را داشت. مردم به آداب و رسوم باستانی احترام می گذاشتند و سعی می کردند همه چیز را انجام دهند تا خدایان را عصبانی نکنند. جشن‌های جشن بدون بازی کامل نمی‌شدند: «جمعیت علیه جمعیت»، مشت‌بازی، سورتمه زدن از تپه‌ها، بالا رفتن از چوب، و همچنین رقص‌های دور، آهنگ‌ها و رقص‌ها عناصر جدایی‌ناپذیر این جشن بودند. همه همیشه به دیدن اقوام می رفتند تا در هر خانه هدایای کوچکی بگذارند.

والدین برای فرزندان خود سوت های چوبی یا سفالی درست می کردند. این رسم به ندای بهار اشاره دارد، زیرا سوت اسباب بازی کودک را می توان به تریل پرندگان تشبیه کرد. برای بچه های بزرگتر سرگرمی دیگری وجود داشت - سرود.

یکشنبه آخرین روز ماسلنیتسا است که به آن بخشش گفته می شود. در این روز مرسوم بود که به دیدار عزیزان می رفتند و برای همه نارضایتی های سببی طلب بخشش می کردند. آنها نه تنها از زنده ها، بلکه از مردگان نیز طلب بخشش کردند. زمان یادبود درگذشتگانی بود که طبق باورها از زندگی و سعادت خانواده خود محافظت می کردند.

علائم عامیانه برای Maslenitsa

نشانه های عامیانه انباری از دانش است که از اجدادمان به ما سپرده شده است. باورها و خرافات به پیش بینی آب و هوا، آینده، رویدادهای خوب یا بد کمک می کردند. تعداد بیشماری از این علائم برای هفته Maslenitsa وجود داشت، اما ما ابتدایی ترین آنها را برای شما انتخاب کرده ایم:

• اگر پنکیک ها موفقیت آمیز بودند، سال رونق به همراه خواهد داشت؛ اگر پنکیک ها گلوله هستند، منتظر مشکل باشید.
• هر چه پنکیک ها برای ماسلنیتسا خوشمزه تر باشد، پول و زندگی مرفه بیشتری خواهید داشت.
• پنکیک نماد خورشید است، بنابراین یک پنکیک برابر با یک روز روشن و گرم بود. هر چه پنکیک بیشتر پخته شود، آب و هوا بهتر خواهد بود.
• روز چهارشنبه، مادرشوهر باید دامادش را دعوت کند و برای او پنکیک بپزد. اگر او این خوراکی ها را دوست داشته باشد، دخترش خوشحال خواهد شد.
• باران یا برفک در Maslenitsa - در پاییز قارچ های زیادی وجود خواهد داشت ، اما اگر سرد باشد ، تابستان گرمی خواهید داشت.
• مهمانان ناخوانده در Maslenitsa - خوشبختانه.
• هرچه غذاهای بیشتر روی میز باشد، زندگی زیباتر خواهد بود.
• اگر چیزهای غیرقابل استفاده را در Maslenitsa می سوزانید (یا دور می اندازید)، منتظر موارد جدید باشید.
• اگر در یکشنبه بخشش فردی قدرت بخشش را پیدا کند، می تواند زندگی خود را تغییر دهد.
• در Maslenitsa مرسوم بود که سوار بر تاب شوند. اعتقاد بر این بود که کسی که بالاترین پرواز را دارد امسال شادترین خواهد بود. در مورد اسکیت در سراشیبی هم همینطور است - هر کسی که جلوتر برود خوش شانس خواهد بود.

بیهوده نبود که اجداد ما از سنت های خود محافظت کردند، زیرا اکنون ما چیزهای زیادی در مورد ریشه های خود می دانیم که رمز موفقیت و سعادت خانواده است. تا به حال، هفته Maslenitsa همه را ملزم می کند تا سنت ها، آداب و رسوم و نشانه هایی را به خاطر بسپارند که به شما کمک می کند اجازه دهید چیزی جدید، روشن و شاد وارد زندگی شما شود. علیرغم این واقعیت که ماسلنیتسا در میان مردمان بت پرست سرچشمه گرفته است، اما کاملاً در زندگی روزمره ما ادغام شده است. ما برای شما روحیه عالی، شادی در زندگی و موفقیت در همه چیز آرزو می کنیم. مراقب خودت باش و فراموش نکنید که دکمه ها را فشار دهید و

Maslenitsa، در زمان بت پرستی، در روز اعتدال بهاری، همزمان با آغاز سال جدید جشن گرفته می شد، اما پس از پذیرش مسیحیت، تاریخ جشن به عید پاک ارتدکس گره خورده بود، که از سال به سال تغییر می کند.

جشن Maslenitsa یک هفته قبل از روزه شروع می شود - جشن ها یک هفته تمام طول می کشد و با یکشنبه بخشش به پایان می رسد. در سال 2019، هفته Maslenitsa در 4-10 مارس قرار دارد.

از زمان های قدیم، Maslenitsa به دلیل غذاهای خوشمزه و فراوان خود مشهور بوده است. مردم قبل از سخت‌ترین و طولانی‌ترین روزه، سعی می‌کنند از غذاهای متنوع لذت ببرند، بدون اینکه چیزی از خود منکر شوند.

نماد ماسلنیتسا

نماد و غذای اصلی تعطیلات پنکیک است - طلایی، گرد، داغ، نماد خورشید، که به ویژه در Maslenitsa خوشمزه است.

این نان تخت یا کلوچه گرد بود که به خدایان بت پرست تقدیم می شد - نان قربانی بود. بر همین اساس زمستان را وداع گفتند و با این نماد خورشید به استقبال بهار رفتند.

ظرافت مورد علاقه همه در روسیه بیش از هزار سال پیش ظاهر شد - هر کدبانویی دستور تهیه پنکیک مخصوص به خود را داشت که با کره، خامه ترش، ماهی، خاویار، پر کردن سبزیجات، عسل یا مربا خورده می شد.

پنکیک از انواع مختلف آرد - ذرت، گندم، گندم سیاه و بلغور جو دوسر پخته می شد - طبق عادت باستانی، اولین پنکیک را همیشه برای استراحت روی پنجره می گذاشتند یا برای بزرگداشت همه درگذشتگان به گدا می دادند.

تا به امروز، پنکیک، که دستور پخت آن در قرن های گذشته دستخوش تغییرات زیادی شده است، یک غذای سنتی روسی و یک خوراکی مورد علاقه در هر خانه به حساب می آید.

رسم و رسوم

ماسلنیتسا، در دوران پیش از مسیحیت، به مدت دو هفته توسط همه مردم با شادی و شورش جشن می گرفت؛ امروز این جشن ها به هفت روز کاهش یافته است.

آنها از قبل برای جشن ماسلنیتسا آماده شدند - مردم از شنبه هفته قبل آماده سازی را آغاز کردند و "ماسلنکا کوچک" را جشن گرفتند. طبق سنت، در روز یکشنبه قبل از ماسلنیتسا، مردم همیشه از اقوام و همسایگان دیدن می کردند و آنها را به دیدار دعوت می کردند.

در آستانه ماسلنیتسا بازی هایی نیز برگزار شد - مردان جوان در گروه های کوچک در روستاها می چرخیدند و کفش های بست جمع آوری می کردند و سپس در جاده منتظر کسانی بودند که با خرید از بازار یا شهر بازمی گشتند با این سؤال: "آیا ماسلنیتسا را ​​می آوری؟ آنهایی که پاسخ دادند: "شانس نیست" با کفش های بست دستبند دریافت کردند.

در Maslenitsa ، در قدیم ، آنها یک خوراکی غنی تهیه کردند - همراه با پنکیک ، پنکیک و پای با پر کردن های مختلف روی میز سرو می شد: کشک ، قارچ ، سبزیجات ، کلم و غیره.

ماسلنیتسا با جشن های مردمی شاد همراه بود - اسلایدهای دسته جمعی، رقص و آهنگ. کوه های یخی مخصوصاً ساخته شده بودند که افراد زیادی در آنجا جمع می شدند. سوار سورتمه و سورتمه، پوست درخت غان و هر وسیله ای بودیم.

در روستاها طبق سنت، مردم همیشه سوار بر اسب‌هایی می‌رفتند که به سورتمه‌های آراسته شده بودند. در قسمت جلوی سورتمه شفتی وجود داشت که چرخی به بالا وصل شده بود که نماد خورشید بود. قطارهای سورتمه کامل سازماندهی شد.

در همه سرگرمی ها و سرگرمی ها، مامرها و بوفون ها شرکت کردند. دعوای مشت نیز گسترده بود. اما مراسم اصلی سوزاندن یک پیکره در Maslenitsa بود که نمادی از خروج از زمستان خسته کننده و استقبال از بهار مورد انتظار بود.

پس از پذیرش مسیحیت، کلیسای ارتدکس با سنت باستانی مبارزه نکرد و به سادگی تعطیلات را پذیرفت و تغییراتی در آن ایجاد کرد.

علیرغم این واقعیت که Maslenitsa به رستاخیز مقدس مسیح گره خورده است، در تقویم کلیسا ذکر نشده است، اما هفته پنیر (هفته) وجود دارد که یک هفته قبل از روزه جشن گرفته می شود. روزه در سال 2019 به ترتیب از 11 مارس آغاز می شود، هفته پنیر در 4 تا 10 مارس جشن گرفته می شود.

در هفته پنیر، که مسیحیان ارتدوکس را برای روزه آماده می کند، مؤمنانی که قصد روزه گرفتن دارند می توانند لبنیات مصرف کنند، اما محصولات گوشتی در حال حاضر ممنوع است.

آداب و رسوم

در Maslenitsa، هر روز هفته نام خاص خود را دارد. و اگرچه امروزه تعداد کمی از مردم تمام آداب و رسوم تعطیلات را رعایت می کنند، اما همه باید سنت های خود را بدانند.

در قدیم، هفته ماسلنیتسا مملو از امور رسمی بود - هر روز پر از اقدامات سرگرم کننده، آیینی و غیر آیینی، بازی های مذهبی و سنتی بود.

طبق آداب و رسوم ثابت شده، در روز دوشنبه هفته ماسلنیتسا، که به آن "جلسه" می گویند، مرسوم است که سرسره های یخی پهن کنند. طبق باور عمومی، هر چه سورتمه بیشتر بغلتد، برداشت بهتری خواهد داشت.

در روز سه‌شنبه که «زایگریش» نامیده می‌شود، مرسوم است که بازی‌های سرگرم‌کننده را شروع می‌کنند و برای سرگرمی ایجاد شده از آن‌ها با پنکیک پذیرایی می‌کنند.

چهارشنبه - "لذیذ" - در این روز همه خانم های خانه دار غذاهای لذیذ مختلف را در مقادیر زیاد تهیه می کنند، در درجه اول پنکیک، و یک میز غنی را با آنها تزئین می کنند.

بر اساس سنت، در روز پنجشنبه، که "پیاده روی" نامیده می شود، مردم به خورشید کمک می کنند زمستان را دور بزند، که شامل سواری در اطراف روستا در جهت عقربه های ساعت است - یعنی "در جهت خورشید" سوار بر اسب. علاوه بر این، در این روز مردان مشغول دفاع یا تصرف یک شهر برفی هستند.

جمعه "عصر مادرشوهر" نامیده می شود - در این روز مادرشوهرها از دامادهای خود با پنکیک های خوشمزه پذیرایی می کنند.

شنبه ماسلنیتسا به «گردهمایی خواهرشوهر» معروف است. طبق عرف مردم در این روز از تمام اقوام، دوستان و همسایگان خود دیدن می کنند که باید از مهمانان خود با پنکیک پذیرایی کنند.

"یکشنبه بخشش" آخرین روز ماسلنیتسا است که طبق عرف مرسوم است که از همه برای تخلفات طلب بخشش کنند. پس از این، Maslenitsa با آهنگ و رقص جشن گرفته می شود.

در روستاهای روسیه علاوه بر پختن پنکیک برای ماسلنیتسا که نمادی از خورشید بود، فعالیت های مختلفی در رابطه با دایره نیز انجام می دادند. مثلاً چرخ گاری را تزیین می کردند و روی میله ای در کنار خیابان ها حمل می کردند، چندین بار با اسب در روستا می چرخیدند و طبیعتاً رقص های گرد اجرا می کردند.

مردم بر این باور بودند که با چنین اعمالی التماس می کنند، اصطلاحاً خورشید را «کج» می کنند و آن را نرم تر جلوه می دهند. شاید نام این جشنواره از اینجا باشد - "Maslenitsa".

در دوران باستان، مراسم Maslenitsa عمدتاً با آغاز چرخه جدید و تحریک باروری همراه بود. شخصیت اصلی تعطیلات ماسلنیتسا بود که در یک مترسک تجسم یافته بود.

برای دهقان، حاصلخیزی زمین بسیار مهم بود، بنابراین تمثال ماسلنیتسا به عنوان کانون باروری و باروری تلقی می شد و مراسم "تدفین" آن قرار بود این باروری را به زمین منتقل کند.

نشانه ها

Maslenitsa، اول از همه، زمان یادبود مردگان است و اولین پنکیک پخته شده در دوشنبه هفته Maslenitsa به اجداد تقدیم می شود. بنابراین، آنها خمیر را ورز دادند و پنکیک پختند و به یاد آنها چهره بستگان خود را برگرداندند و اعمال و گفتار آنها را به یاد آوردند.

طبق یک سنت باستانی، اولین پنکیک را باید در بیرون برای پرندگان خرد کرد. پس از نوک زدن به این غذا، آنها به آسمان پرواز می کنند و از خداوند برای شما و عزیزانتان درخواست می کنند.

برای تقویت پیوندهای خانوادگی، باید کل خانواده را در شب، در روز اول ماسلنیتسا، سر میز جمع کنید.

طبق علامت دیگری، دختر برای اینکه نام نامزد آینده خود را بداند، یکی از اولین پنکیک ها را برداشت، به خیابان رفت، اولین فردی را که ملاقات کرد درمان کرد و نام او را پرسید.

هوای بد یکشنبه قبل از Maslenitsa به معنای برداشت قارچ است.

مطالب بر اساس منابع باز تهیه شده است

Maslenitsa یکی از آن تعطیلات است که توسط اجداد ما جشن گرفته می شد و هنوز هم در دنیای مدرن به طور گسترده ای جشن گرفته می شود.

به طور سنتی، Maslenitsa برای یک هفته کامل جشن گرفته می شود. این همان چیزی است که هفته ماسلنیتسا نامیده می شود. در سال 2018، Maslenitsa باید از 12 تا 18 فوریه جشن گرفته شود.

Maslenitsa 2018: تاریخچه تعطیلات

بسیاری از مردم به اشتباه معتقدند که Maslenitsa یک تعطیلات منحصراً بت پرستی است. با این حال، این کاملا درست نیست. تاریخچه Maslenitsa و سنت های جشن هفته Maslenitsa ارتباط نزدیکی با سنت های ارتدکس و ارتدکس دارد.

برای مدت طولانی ، اسلاوها ماسلنیتسا را ​​جشن می گرفتند ، که در آن روزها واقعاً بخشی از فرهنگ بت پرستی بود. پس از غسل تعمید روسیه، کلیسا این تعطیلات را به لیست تعطیلات مذهبی اضافه کرد، اما با برخی اصلاحات.

هفته Maslenitsa در ارتدکس هفته گوشت نامیده می شود. قبل از شروع روزه است. در طول این دوره، مسیحیان می توانند از محصولات لبنی استفاده کنند. بنابراین، اغلب در طول این هفت روز، پختن پنکیک با شیر مرسوم است.

Maslenitsa 2018: سنت ها، آداب و رسوم تعطیلات

مهمترین سنت Maslenitsa که تا به امروز باقی مانده است، تهیه پنکیک است. رسم سوزاندن پیکره در آخرین روز هفته ماسلنیتسا نیز حفظ شده است.

اجداد ما معتقد بودند که پنکیک نوعی نماد خورشید است. برای تسریع در شروع بهار و گرما، زنان خانه دار به طور سنتی این غذای لذیذ را می پختند و نه تنها با اعضای خانواده رفتار می کردند، بلکه مهمانان را نیز به خانه دعوت می کردند.

تفریح ​​بخشی جدایی ناپذیر از Maslenitsa 2018 است. طبق سنت، جشن های دسته جمعی Maslenitsa در روز یکشنبه 18 فوریه برگزار می شود، زیرا این تاریخی است که هفته Maslenitsa در سال 2018 به پایان می رسد. در Maslenitsa، مردم در محافل می رقصند، آهنگ ها و دیتی می خوانند، مسابقات مختلف را سازماندهی می کنند و پنکیک می خورند. و نقطه اوج Maslenitsa 2018 سوزاندن یک پیکره خواهد بود.

Maslenitsa: سنت های جشن

در سه روز اول تعطیلات، آماده سازی فعال برای جشن انجام شد:

• برای آتش هیزم آوردند.
• کلبه ها را تزئین کرد.
• کوه ها را ساخت

جشن اصلی از پنجشنبه تا یکشنبه برگزار شد. مردم برای لذت بردن از پنکیک و نوشیدن چای داغ وارد خانه می شدند.

در برخی از روستاها جوانان با تنبور و بوق و بالالائیکا از خانه به خانه می رفتند و سرود می خواندند. ساکنان شهر در جشن های جشن شرکت کردند:

• با بهترین لباس هایشان؛
• به اجراهای تئاتر رفت.
• برای تماشای بوفون ها و تفریح ​​با خرس از غرفه ها بازدید کردیم.

سرگرمی اصلی کودکان و نوجوانان بود که از سرسره های یخی سر می خوردند که سعی می کردند با فانوس و پرچم تزئین کنند. مورد استفاده برای سوارکاری:

• تشک
• سورتمه
• اسکیت؛
• پوست؛
• تکه های یخ؛
• فرورفتگی های چوبی

یکی دیگر از رویدادهای جالب تسخیر قلعه یخی بود. بچه ها یک شهر برفی با دروازه ساختند، نگهبانان را در آنجا قرار دادند و سپس حمله کردند: آنها وارد دروازه ها شدند و از دیوارها بالا رفتند. محاصره شدگان به بهترین شکل ممکن از خود دفاع کردند: از گلوله های برفی، جارو و شلاق استفاده کردند.

در Maslenitsa، پسران و مردان جوان چابکی خود را در مبارزات مشت نشان دادند. ساکنان دو روستا، زمینداران و دهقانان صومعه، ساکنان یک روستای بزرگ که در دو طرف مخالف زندگی می کنند، می توانند در نبردها شرکت کنند.

ما به طور جدی برای نبرد آماده شدیم:

• بخارپز در حمام؛
• از ته دل خورد؛
• با درخواست برای دادن یک طلسم ویژه برای پیروزی به جادوگران روی آورد.

هر روز ماسلنیتسا نام و آیین خاص خود را دارد

دوشنبه - "جلسه". در این روز، زنان خانه دار شروع به پختن کلوچه کردند که اولین آن برای گرامیداشت یاد مردگان به فقرا داده می شد. در برخی مناطق مرسوم بود که پیراشکی با پنیر و خامه ترش، چیزکیک و پنکیک تهیه می کردند. زنان خانه دار از اقوام و مهمانان دعوت شده پذیرایی می کردند. ساکنان روستاها در حالی که مترسک ماسلنیتسا را ​​در دست داشتند در اطراف حیاط ها قدم می زدند و آهنگ می خواندند. C-ib می نویسد: بچه ها از خانه ها بازدید می کردند، صاحبان به آنها چیزهایی می دادند تا بعداً بسوزانند. سرسره و تاب در میادین مناطق پرجمعیت نصب شد. صبح مادرشوهر عروس را به خانه پدر و مادرش فرستاد و عصر خود آنها به دیدارشان رفتند.

سه شنبه - "معاشوقه". در این روز، جوانان شروع به سازماندهی سورتمه سواری، سرگرمی برفی و مسابقات برای مدت زمان فرود از سرسره های یخی کردند. مراسم عروسی برگزار شد.

چهارشنبه - "غذا". این روز با خوردن یک غذای سنتی - پنکیک که از انواع مختلف خمیر با پر کردن های مختلف تهیه می شد، همراه بود. مسابقات پنکیک برگزار شد تا مشخص شود چه کسی خوشمزه ترین پنکیک را درست می کند. روز چهارشنبه هم رسم بود با لقمه به دیدن مادرشوهرت می رفتی.

پنجشنبه - "نقطه عطف ماسلنیتسا (پیاده روی گسترده)." روز از صبح تا غروب مملو از جشن‌ها، رقص‌های دور و مشت‌زنی بود. زنان خانه دار محصولاتی را از آرد به شکل پرندگان می پختند. روز پنجشنبه خیاطی ممنوع بود.

جمعه - "عصر مادرشوهر". دامادها از مادرشوهرهای خود پنکیک پذیرایی کردند که توسط فرستادگانی زیبا از آنها دعوت شده بود.

شنبه - "جمعیت های خواهرشوهر". روز شنبه رسم بر این بود که خواهرشوهر خود (خواهر همسرتان) را برای ملاقات دعوت کنید و به او هدیه بدهید و همچنین به سادگی به دیدار اقوام و دوستانتان بروید.

یکشنبه - "یکشنبه بخشش (وداع، تسلونیک)." کلیساها در یکشنبه هایی که قبل از روزه داری مراسم برگزار می کنند. در این روز مردم استغفار کردند و کارهای بد را فراموش کردند. این مراسم با بوسه و تعظیم به پایان رسید. مرسوم بود که بر سر قبر اقوام می رفتند و برای آنها کلوچه می آوردند. مردم برای شستن گناهان خود غسل می کردند. عصر، رسم سوزاندن مجسمه ماسلنیتسا در حومه روستا بود. این آیین نماد استقبال از بهار بود. Maslenitsa با تمیز کردن به پایان رسید: شستن ظروف، سوزاندن غذاهای باقی مانده تعطیلات.

چندین نام برای این تعطیلات وجود دارد:

• Maslenitsa خالی از گوشت نامیده می شود زیرا در طول جشن مردم از خوردن گوشت خودداری می کنند.
• پنیر - زیرا آنها در این هفته پنیر زیادی می خورند.
• Maslenitsa - زیرا آنها مقدار زیادی روغن مصرف می کنند.

بسیاری از مردم مشتاقانه منتظر شروع Maslenitsa هستند، سنت های جشن گرفتن که به اعماق تاریخ ما بازمی گردد. امروزه نیز مانند قدیم، این جشن در مقیاس بزرگ، با سرود، رقص و مسابقه برگزار می شود.

محبوب ترین تفریحاتی که در روستاها برگزار می شد عبارت بودند از:

• مشت دعوا؛
• خوردن پنکیک برای مدتی؛
• سورتمه سواری
• بالا رفتن از تیرک برای جایزه؛
• بازی با خرس؛
• سوزاندن مجسمه؛
• شنا در سوراخ های یخ

غذای اصلی، چه قبل و چه در حال حاضر، پنکیک ها هستند که می توانند پرکننده های مختلفی داشته باشند. آنها هر روز به مقدار زیاد پخته می شوند.

اجداد ما معتقد بودند کسانی که در Maslenitsa تفریح ​​نمی کنند، سال آینده را بد و با شادی زندگی خواهند کرد.

در Maslenitsa چه می توانید بخورید؟

هفته پنیر قبل از روزه است، بنابراین در روزهای تعطیل محدودیت های غذایی برای ایمانداران مسیحی وجود دارد. آخرین یکشنبه قبل از هفته تعطیلات "یکشنبه گوشت" نامیده می شود. این آخرین روزی است که مجاز به خوردن فرآورده های گوشتی هستید. در Maslenitsa می توانید ماهی، محصولات لبنی (شیر، پنیر، کره، خامه ترش، خامه)، تخم مرغ بخورید. اعتقاد بر این است که چنین رژیم غذایی قبل از گسترش مسیحیت شکل گرفته است. با آغاز بهار، گوشت دهقانان تمام شد و دوره زایش دام آغاز شد. محصولات لبنی جایگزینی برای غذاهای پروتئینی هستند.

ماسلنیتسایک تعطیلات سنتی اسلاوی است که همیشه از دوشنبه آغاز می شود و در هفته قبل از روزه جشن گرفته می شود. این جشن عناصری از اساطیر اسلاو را در آیین خود حفظ کرد. علائم و آداب و رسوم Maslenitsa از گذشته های دور به ما رسید و تا به امروز باقی مانده است.

علائم برای Maslenitsa

1. به گفته اجداد ما، Maslenitsa باید غنی و شاد جشن گرفته شود. شما نباید در خوردن غذاها کوتاهی کنید، زیرا نحوه گذراندن تعطیلات باعث می شود که امسال چگونه بگذرد.
2. هر چه پنکیک بیشتر برای ماسلنیتسا پخته شود، خانه ثروتمندتر می شود. اگر زن خانه دار کمی پنکیک بپزد، محصولی حاصل نمی شود. هر پنکیک پخته شده با خورشید مرتبط بود، یعنی. هر چه تعداد پنکیک های بیشتری درست کنید، روزهای آفتابی بیشتری خواهید داشت. با این حال، تعداد زیاد پنکیک می تواند منجر به خشکسالی شود. بنابراین، یک میانگین طلایی لازم است.
3. اگر پنکیک های خانم خانه دار پف دار و گلگون شود، سال خوب و از نظر برداشت غنی خواهد بود، اما اگر به هم بچسبند و خوب به نظر نرسند، منتظر دردسر باشید.
4. در Maslenitsa، مادرشوهر باید داماد خود را برای پنکیک دعوت کند. اگر او این درمان را دوست داشته باشد، سال در صلح و عشق می گذرد.
5. در زمان های قدیم، تاب برای Maslenitsa ساخته شده بود. هر کس بالاترین پرواز را داشته باشد، بیشترین محصول را خواهد داشت.
6. همین امر در مورد اسکیت در سراشیبی نیز صدق می کند - هر کسی که بتواند از دورترین فاصله به پایین سر بخورد طولانی ترین کتان را رشد می دهد.
7. شما نمی توانید از خوراکی ها صرفه جویی کنید، در غیر این صورت ممکن است ضررهای بزرگی متحمل شوید. اعتقاد بر این است که ورود مهمانان غیرمنتظره باعث شادی خانه می شود.
8. اگر قبل از Maslenitsa باران می بارید ، در پاییز برداشت خوبی از قارچ وجود دارد ، و اگر یخبندان وجود داشت ، تابستان خیلی گرم نخواهد بود.
9. اگر در Maslenitsa از شر چیزهای قدیمی خلاص می شوید، امسال منتظر چیزهای جدید باشید.
10. اگر در یکشنبه بخشش بتوانید نارضایتی های قدیمی را ببخشید، زندگی خود را به روی رویدادهای خوب و روشن جدید باز خواهید کرد.

آداب و رسوم برای Maslenitsa

1. هنگام خوردن اولین پنکیک در Maslenitsa، باید بستگان متوفی خود را به خاطر بسپارید.
2. در ماسلنیتسا، کودکان با سوت هایی که به شکل پرندگان ساخته شده بودند سوت می زدند. به این ترتیب آنها پرندگان مهاجری را که برای زمستان به مناطق گرمتر پرواز کرده بودند، دعوت کردند.
3. شکل کاهی زمستان یک ویژگی جدایی ناپذیر از Maslenitsa است. روی میله ای نصب شد و همه مراسم عمومی در طول هفته در اطراف آن برگزار می شد و در روز یکشنبه این مجسمه سوزانده شد. این آیین نه تنها نمادی از وداع با زمستان بود، بلکه با هدف خلاص شدن از شر همه چیز غیر ضروری و بد انجام شد.
4. قبلاً یک رسم وجود داشت که بر اساس آن در آخرین روز تعطیلات، پدرشوهر از داماد خود دعوت می کرد تا "برای تمام کردن قوچ" ملاقات کند. برای آخرین بار قبل از شروع عید، غذاهای گوشتی را بچشید.
5. قبل از غروب یکشنبه، آنها به قبرستان رفتند، کلوچه ها را روی قبر اقوام گذاشتند و به خاکستر اجدادشان تعظیم کردند.
6. بافتن و نخ ریسی روی ماسلنیتسا ممنوع بود. اعتقاد بر این بود که چنین اقداماتی می تواند روح اجداد متوفی را که در هفته ماسلنیتسا به طور نامرئی در کنار ما هستند، آشفته کند.
7. روز یکشنبه سعی کردند تمام غذاهای آماده شده برای تعطیلات را تمام کنند یا به فقرا بدهند.
8. آتش سوزی ماسلنیتسا نوعی مراسم یادبود است که به عنوان نوعی دعوت از روح متوفی به یک شام دلچسب بود.
9. در آخرین روز ماسلنیتسا سعی کردیم کمتر الکل بنوشیم.
10. در روز بخشش باید قبل از نیمه شب به خواب می رفتید، سپس همیشه صبح به راحتی از خواب بیدار می شدید.

در پایان تعطیلات، آنها به حمام رفتند، زیرا پیش رو "دوشنبه پاک" بود - روزی که روزه شروع شد.

 

شاید خواندن آن مفید باشد:

• اردک در فر - پخت و پز در خانه، دستور العمل های گام به گام با عکس;
• فال و توطئه برای ماسلنیتسا;
• خاویار کدو حلوایی با قارچ خاویار کدو حلوایی با قارچ شامپینیون;
• طرز تهیه مارشمالو بیدانه خانگی با عکس طرز تهیه ختمی بیدانه;
• ختمی بیدانه: بهترین دستور العمل ها مارشمالو مویز سفید در خانه;
• سخنرانی ها روانشناسی گفتار ویژگی های کلی گفتار;
• چه چیزی فعالیت خلاق را از هر نوع فعالیت دیگری متمایز می کند؟;
• حرفه های عرفانی: فهرست;