მაკარონი შემწვარი სოსისით. ყველითა და სალამით სავსე ნაჭუჭები

ვამზადებთ მარტივ, მაგრამ გემრიელ და დამაკმაყოფილებელ კერძს. ის ადვილად შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც „ბაკალავრიატის ვახშამი“, რადგან მისი მომზადება ძალიან მარტივია და რაც მთავარია – სწრაფად, რადგან შეიცავს მზა პროდუქტებს – ძეხვს და ყველს. ქალბატონებსაც მოეწონებათ ეს რეცეპტი, რადგან მტკიცე ხორბლისგან დამზადებული მაკარონი უსაფრთხოა თქვენი ფიგურისთვის. ამიტომ, შეგიძლიათ ხანდახან მიირთვათ თავი ასეთი გულიანი კერძით.

ძეხვის გარდა შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანადირო ძეხვი, ლორი ან მოხარშული ხორცი.


ინგრედიენტები:

გამძლე მაკარონი 200 გრ

მოხარშული ძეხვი 50 გრ

ნახევრად შებოლილი ან შებოლილი ძეხვი 50 გრ

მყარი ყველი 50 გრ

კარაქი 30გრ

ტომატის სოუსი 2 ს.კ. ლ.

წყალი ან ბულიონი 50 მლ

მარილი გემოვნებით

ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

იტალიური მწვანილი 0,25 ჩ.კ.

კამა რამდენიმე ყლორტი

პორციების რაოდენობა: 2 მომზადების დრო: 20 წუთი


რეცეპტის კალორიული შემცველობა
"მაკარონი სოსისით და ყველით" 100გრ

    კალორიული შემცველობა

  • ნახშირწყლები

თუ თევზს ანიჭებთ უპირატესობას მაკარონის კომბინაციაში, ყურადღება მიაქციეთ რეცეპტს. მარხვის დროს კი შეგიძლიათ საკუთარი თავის განებივრება.

რეცეპტი

    ნაბიჯი 1: მოხარშეთ მაკარონი

    ჩაასხით მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი დიდ ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოაყარეთ მარილი და დაასხით მაკარონი მდუღარე წყალში. პროდუქტების ერთმანეთთან შეწებების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ წყალში ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი დაამატოთ. მოხარშეთ ისინი თითქმის დასრულებამდე, შეფუთვაზე მითითებების შესაბამისად. შემდეგ მოათავსეთ მაკარონი ქილაში, რომ მთელი წყალი დაიწუროს.

    ნაბიჯი 2: დაჭერით და შეწვით ორი სახის ძეხვი

    გარსაცმიდან ამოვაცალოთ ორი სახეობის ძეხვი. მრავალფეროვნებას ნამდვილად არ აქვს მნიშვნელობა. აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი ძეხვეული. გამოვიყენე მოხარშული და ნახევრად შებოლილი ძეხვი. დავჭრათ დაახლოებით იგივე ზომის ზოლებად.

    ღრმა ტაფაში გაადნეთ კარაქის ნაჭერი. ტაფაში მოათავსეთ დაჭრილი ძეხვი. აურიეთ, შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

    ნაბიჯი 3: დაამატეთ მაკარონი

    შემწვარ ძეხვს დაუმატეთ მოხარშული მაკარონი. აურიეთ და გააგრძელეთ ხარშვა დაბალ ცეცხლზე ერთი წუთის განმავლობაში.

    შეუთავსეთ ტომატის სოუსი მცირე რაოდენობით წყალს ან ბულიონს. დარჩენილ ინგრედიენტებს დაამატეთ პომიდვრის ნარევი. სოუსი შეიძლება შეიცვალოს ნატურალური ტომატის წვენით ან პომიდვრის საკუთარ წვენში.

    საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მარილი, გაითვალისწინეთ, რომ ყველიც ცოტა მარილიანია. კერძი პიკანტურად შეაზავეთ იტალიური მწვანილით და ცოტა შავი პილპილით.

    ნაბიჯი 4: დაამატეთ მყარი ყველი

    ყველის ნაჭერი გავხეხოთ სახეხზე დიდი დანა. შეარჩიეთ არომატული ჯიშები, რომლებიც კარგად დნება გაცხელებისას.

    ტაფაში ინგრედიენტებს მოაყარეთ გახეხილი ყველი. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა (შეიძლება ჩაანაცვლოთ ოხრახუშით ან რეჰანით). სწრაფად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გამორთეთ ცეცხლი.

    ნაბიჯი 5: წარდგენა

    კერძს მომზადებისთანავე მივირთმევთ, სანამ ჯერ კიდევ ცხელია. თითოეული პორცია მორთეთ ახალი მწვანილით. შეგიძლიათ მაკარონის თავზე ზედმეტი ყველი მოაყაროთ.

    Გემრიელად მიირთვით!

მაკარონი ყველით და სოსისით არის გემრიელი და გემრიელი სადილი ან ვახშამი მთელი ოჯახისთვის, რომელიც მზადდება ძალიან სწრაფად ყველაზე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. ეს კერძი ყოველთვის გეხმარებათ, როცა სამსახურიდან სახლში ბრუნდებით და ოჯახის სწრაფად განახლება გჭირდებათ. მაკარონი ყველით და სოსისით შეიძლება მოხარშოთ მთელი წლის განმავლობაში, ხოლო როდესაც ახალი ბოსტნეული სეზონია, შეგიძლიათ კერძის დივერსიფიკაცია ახალი ბოსტნეულის დამატებით, როგორც ამ რეცეპტში, სადაც გამოვიყენებთ ბულგარულ წიწაკას.

სამზარეულოსთვის, მიიღეთ ეს პროდუქტები.

ცეცხლზე დადგით ქვაბი მარილიანი წყლით. ამასობაში მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. შეგიძლიათ აიღოთ მოხარშული, შებოლილი და თუნდაც მშრალ ძეხვი. აირჩიეთ თქვენი გემოვნების მიხედვით. სოსისი დავჭრათ კუბიკებად.

ამოიღეთ თესლი წიწაკიდან, გარეცხეთ და დაჭერით ზოლებად.

კარგი ხარისხის მყარი ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.

ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ თქვენი საყვარელი მაკარონი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. შემდეგ გადაწურეთ ქილაში და ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით, რათა არ მიეკრათ ერთმანეთს.

ტაფაზე გავაცხელოთ კარაქის ნაჭერი.

დაამატეთ ბულგარული წიწაკის ზოლები. შეწვით ზომიერ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში. წიწაკა უფრო რბილი უნდა გახდეს.

დაამატეთ ძეხვის ჩხირები. შეწვით იმავე რეჟიმში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.

შემწვარ ძეხვს დაუმატეთ მოხარშული მაკარონი. აურიეთ. შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს გაეცნოს.

ბოლოს მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაუმატეთ გახეხილი ყველი. აურიეთ, რომ ყველი გადნება და ცეცხლი გამორთეთ.

მაკარონი ყველით და სოსისით მზად არის. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

Გემრიელად მიირთვით!

გთავაზობთ მაკარონის საინტერესო რეცეპტს სოსისით და ყველით. როგორც ყოველდღიური კერძი, ასეთი მაკარონი ბევრ საუზმესა და სადილს სათავეს მისცემს. მკვებავიც და გემრიელიც - როგორც ჩვენ მოგვწონს! კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ რადგან ეს კერძი ზამთარში მოვამზადე, ახლად გაყინული მწვანე ბარდის გამოყენებით, რაღაცნაირად უჩვეულო აღმოჩნდა. ვთქვათ, ჩვეულებრივი მაკარონი დაიწყო ზაფხულის ფერებით ცქრიალა, რამაც ძალიან გამახარა.

მომეწონა ისიც, რომ ამ კერძის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და გამოყენებული ინგრედიენტები არის ის, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში.

თქვენი ყურადღება მაკარონზე მინდოდა მიმეპყრო - ეს არის კულულები (მაკარონის სახეობა), რომელიც დამზადებულია მყარი ხორბლისგან. ისინი არ იხარშება მუშტში და შემთხვევით ზედმეტად მოხარშვის შემთხვევაშიც ინარჩუნებენ ფორმას. გარდა ამისა, მე უფრო მომწონს მათი გემო, ვიდრე ჩვეულებრივი მაკარონი. თუმცა, თუ თქვენ არ გაქვთ ერთი ასეთი, მაშინ კარგია, ნებისმიერი გააკეთებს. უბრალოდ, როცა მოხარშავთ, ცოტა არ მოიხარშოთ, რომ მოგვიანებით არ დამჟავდეს.

ინგრედიენტები ძეხვით და ყველით მაკარონის მოსამზადებლად

  • მაკარონი - 400 გრამი (კულულები);
  • მოხარშული ძეხვი - 100 გრამი (დოქტორსკაია);
  • ადიღეური ყველი - 150 გრამი;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • მწვანე ბარდა - 1 ჭიქა (ახალი ან გაყინული);
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • კარაქი - 30 გრამი;
  • მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
  • ტომატის პასტა - 3 სუფრის კოვზი;
  • სანელებლები - 1/2 ჩაის კოვზი (პროვანსული მწვანილი);
  • შაქარი - 2 ჩაის კოვზი;
  • ოხრახუში - 1 მუჭა (ახალი);
  • მარილი - გემოვნებით;
  • წყალი - 2,5 ჭიქა.

მაკარონის რეცეპტი სოსისით და ყველით

პირველ რიგში მოხარშეთ მაკარონი. მე უკვე ვთქვი, რომ გამოვიყენე მაკარონი სახელწოდებით კულულები (კულულები, კულულები და ა.შ.), დამზადებული მტკიცე ხორბლისგან (იტალიის მსგავსი). ამ რეცეპტის მოსამზადებლად გამოვიყენე ასეთი მაკარონის შეკვრა (400 გრამი). თუ გჭირდებათ ნაკლები ან მეტი, მაშინ შეცვალეთ პროდუქტების რაოდენობა პროპორციულად.

მაკარონის მოსამზადებლად მოათავსეთ მდუღარე წყალში. როგორც წესი, პროპორციები მითითებულია შეფუთვაზე. ყოველთვის არ ვკითხულობ ინსტრუქციას (მხოლოდ როცა რაღაც არ გამომდის) და ამ რაოდენობის მაკარონის მოსამზადებლად ვასხამ დაახლოებით 2,5-3 ლიტრ წყალს. წყალი უნდა იყოს მარილიანი და მდუღარე. ჩაყარეთ მასში მაკარონი, აურიეთ ისე, რომ ერთმანეთში არ დარჩეს და მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც მაკარონი ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე ოდნავ დაბალ ტემპერატურაზე და ადუღეთ 7-9 წუთის განმავლობაში ალ დენტემდე (ნახევრად მოხარშული). მას შემდეგ, რაც მაკარონის მზადების ამ სტადიას მიაღწევთ, უბრალოდ ჩაყარეთ ის ქილაში, რომ გადაწუროთ მთელი წყალი, რომელშიც მოხარშული იყო. თუ იყენებდით მტკიცე ხორბლის პასტას, არ გჭირდებათ მისი ჩამობანა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უმჯობესია ჩამოიბანოთ.

ახლა დავიწყოთ სამზარეულო. ამისათვის გააცალეთ ხახვი და გარეცხეთ. შემდეგ ის უნდა იყოს გახეხილი (პასტის სახით) ან დაფქული ბლენდერით.

მოხარშული ძეხვი დავჭრათ ნაჭრებად (ზოლებად). შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ძეხვი (მათ შორის შებოლილი ძეხვი). ამ შემთხვევაში მე მაქვს უმაღლესი ხარისხის დოქტორის სოსისი (იმედია ხორცით).

ახლად გაყინული ბარდა დაასხით ცივი წყალი რამდენჯერმე. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად გაყინოთ და ერთდროულად გარეცხოთ.

დაასხით მცენარეული ზეთი (რამდენიმე კოვზი) გახურებულ ტაფაზე მაღალი გვერდებით (ან ქვაბში).

დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და შეწვით. პროცედურის დროს დაამატეთ ცოტა კარაქი. აუცილებელია მუდმივად მორევა, რადგან დაჭრილი ხახვი შეიძლება სწრაფად დაიწვას.

როდესაც ხახვი შეიძენს ღია ოქროსფერ შეფერილობას, ტაფაში დაამატეთ ძეხვი.

ყველაფერი ერთად ცოტა შევწვათ და სოსისს მოვაყაროთ ბარდა.

სანელებლების დროა. შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენთვის სასურველი სანელებლები. მე გამოვიყენე Herbes de Provence სანელებლების ნაზავი. ახლა ზუსტად არ მახსოვს, მაგრამ შეიცავს რეჰანს, ორეგანოს, როზმარინს, თივას და კიდევ რაღაცას.

ყველაფერი აურიეთ და დაამატეთ შაქარი. უცნაურად საკმარისია, ოდნავ მოტკბო გემო სოუსს პიკანტურობას მატებს.

წვრილად დაჭერით ახალი ოხრახუში და ჩაამატეთ ტაფაში.

დაჭერით ნიორი. ასევე შეგიძლიათ წვრილად დაჭერით, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნივრის პრესა (როგორც მე გავაკეთე). დაუმატეთ სოუსს.

მოურიეთ და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. ამასობაში ცალკე თასში გავზომოთ ტომატის პასტის საჭირო რაოდენობა.

პასტა გახსენით წყლით და კარგად აურიეთ.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით პომიდორი ტაფაში სოსისთან ერთად, ყველაფერი აურიეთ და შიგთავსი მაღალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ ხარშეთ მინიმალურ ტემპერატურაზე.

სპაგეტს სოსისით არ შეიძლება ეწოდოს სადღესასწაულო კერძი. ეს უფრო სწრაფი ვახშამია. და ძნელად მოიძებნება ადამიანი, ვისაც არასოდეს გაუსინჯავს ასეთი კერძი. სპაგეტი სოსისით ბავშვობის გემოა. ახლა კი ბევრს ძალიან სურს ისევ იგრძნოს ნაცნობი გემო, არა იმიტომ, რომ არ აქვთ საკმარისი ფული ან დრო, არამედ უბრალოდ გასული წლების ნოსტალგიის გამო.

საბედნიეროდ, ახლა ძეხვის დეფიციტი არ არის და ასევე, მაღაზიის თაროებზე უამრავი მაღალი ხარისხის მაკარონია. ასე რომ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ ასეთი მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძის თავისებურად მომზადება.

შემწვარი მაკარონი

ყველა ინგრედიენტი ჩამოთვლილია ქვემოთ, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი შეიძლება შეიცვალოს. მაგალითად, ზეითუნის ზეთის ნაცვლად, ნებისმიერი ბოსტნეულის ანალოგი გამოდგება და რეჰანი შეიძლება შეიცვალოს ოხრახუშით. ასე რომ, აი, რა გჭირდებათ კერძისთვის:

  • სპაგეტი - 0,5 კგ;
  • ძეხვი - 150 გ;
  • ტკბილი წიწაკა - 200 გ;
  • ხახვი - ერთი თავი;
  • ტომატის სოუსი - 150 გ;
  • რეჰანი (ან ოხრახუში) - 2-3 ყლორტი;
  • ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
  • მარილი;
  • წიწაკა.

მომზადების მეთოდი

  1. სოსისი უნდა დაიჭრას თვითნებურ ნაჭრებად (კუბურები ან რგოლები - ის განსაკუთრებულ როლს არ თამაშობს), ხოლო ხახვი და წიწაკა - თხელ კუბებად. ყველაფერი ერთად გადადის ტაფაში და დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში იწვება. მთავარია მორევა არ დაგავიწყდეს.
  2. შემდეგ ბოსტნეულს და სოსისს დაუმატეთ ტომატის სოუსი და რეჰანი. ხარშეთ კიდევ 10 წუთი.
  3. სანამ დრესინგი მზადდება, შეგიძლიათ დრო გქონდეთ მაკარონის მოსამზადებლად. მოხარშვის შემდეგ ისინი უნდა დაიბანოთ, მოათავსოთ იმავე ტაფაში და კარგად აურიოთ. ხუთი წუთის შემდეგ სპაგეტი სოსისით შეიძლება მოვათავსოთ თეფშებზე და მივირთვათ.

ეს კერძი შესანიშნავია ოჯახური სადილისთვის. საკმაოდ შემავსებელი და გემრიელია, სოსისით სპაგეტის რეცეპტი კი ისეთი მარტივია, რომ ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია.

მაკარონი და ძეხვი კასეროლი

  • 200 გრამი სპაგეტი.
  • 100 გრამი ძეხვი.
  • 2 ქათმის კვერცხი.
  • ½ ჭიქა რძე.
  • ხახვის თავი.
  • 50 გრამი მყარი ყველი.
  • ერთი პომიდორი.
  • 1 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი.
  • სანელებლები და მარილი გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ?

  1. ჯერ მაკარონი უნდა მოხარშოთ.
  2. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით ნახევარ რგოლებად. ტაფაში დავასხათ მცენარეული ზეთი, დაველოდოთ გაცხელებას და მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
  3. სოსისს წვრილად დავჭრათ კუბიკებად და ვამატებთ მზა ვერმიშელს, მომზადებულ ხახვთან ერთად. ყველაფერი კარგად უნდა ავურიოთ.
  4. წინასწარ ათქვეფილ კვერცხს ასხამენ რძეს და ამ ნარევს ასხამენ მაკარონს, უმატებენ მარილს და სანელებლებს. ეს ყველაფერი ისევ საფუძვლიანად არის შერეული.
  5. უმჯობესია პომიდორი თხელ ნაჭრებად დავჭრათ და ყველი გავხეხოთ.
  6. პროცესი საბოლოო ეტაპს აღწევს. ტაფის შიგთავსს აფენენ მცენარეული ზეთით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, ზემოდან აყრიან პომიდვრის ნაჭრებს და მთელს აფარებენ გახეხილი ყველით.
  7. ახლა მხოლოდ გამოცხობა რჩება. ღუმელი წინასწარ უნდა იყოს გახურებული 180°C-მდე. კერძის მომზადებას 15 წუთი დასჭირდება.

სპაგეტი სოსისით და პომიდვრით

ეს რეცეპტი პრაქტიკულად არ საჭიროებს დამატებით მარილს. და ეს ფაქტი სრულიად გასაგებია. ვინაიდან სპაგეტი მოხარშული იქნება და ის თავისთავად საკმაოდ მარილიანია.

  • მაკარონის შეკვრა.
  • 150 გრამი სალამი.
  • 30 გრამი მცენარეული ზეთი.
  • Ნიორის კბილი.
  • რეჰანი გემოვნებით.
  • მყარი ყველი.
  • Cherry პომიდორი - 8-10 ცალი.

სამზარეულო ტექნოლოგია

  1. მოხარშეთ სპაგეტი ალ დენტე, ანუ ოდნავ მოხარშული.
  2. სოსისი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ჯერ ტაფაზე გავწუროთ შუაზე გაჭრილი ნიორი და იქვე მოვაყაროთ სალამი.
  3. პომიდორი გავჭრათ შუაზე (დიდი შეიძლება დავჭრათ ოთხ ნაწილად). როგორც კი ძეხვი ოქროსფერს დაიწყებს, დაამატეთ პომიდორი.
  4. 3-5 წუთის შემდეგ ჩაასხით მაკარონი ტაფაში და დაასხით მთელი შიგთავსი იმ წყალთან ერთად, რომელშიც მოხარშული იყო. საკმარისია 70-80 მლ.
  5. მოხარშეთ კიდევ 3-5 წუთი მაღალ ცეცხლზე. დასრულებამდე ორიოდე წუთით ადრე მოაყარეთ მწვანილი და მოაყარეთ ყველი. კერძი დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.

ასე მარტივად და მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ რამდენიმე ვარიანტი გემრიელი და ნოყიერი სადილისთვის.

ბავშვობიდან და ახალგაზრდობიდან პერიოდულად მემართება კერძების ნოსტალგია. ან რაიმე სახის ნამცხვარი, ან შარლოტა დედაჩემის რეცეპტით, ახლა გამახსენდა შემწვარი მაკარონი სოსისით.

ეს კერძი ჩემს საბჭოთა ბავშვობაში ძალიან პოპულარული იყო და მას ძალიან ხშირად ამზადებდნენ. ძირითადად, რა თქმა უნდა, ბაკალავრები და სტუდენტები, მაგრამ ხანდახან დედაჩემის მსგავსად ძალიან დაკავებული დიასახლისებიც. იმ დროს ძეხვი ჯერ კიდევ საკვები იყო, კერძი კი სწრაფი და გემრიელი გამოვიდა. მოგვიანებით, როცა სოსისის ნაცვლად თაროებზე სოიო გამოჩნდა, რომელიც ტაფაში ფაფის მსგავს მასაში გადაიდო, ასეთი კერძის დავიწყება მომიწია. 15 წელია არ მიცდია, მაგრამ ცოტა ხნის წინ უცებ გამახსენდა და გადავწყვიტე მისი მომზადება. მადლობა ღმერთს, შეგიძლიათ კვლავ შეიძინოთ ხორცისგან დამზადებული ძეხვი, ხარისხიანი და საკვები, ასე რომ, კერძი მარტივი, მაგრამ გემრიელი აღმოჩნდა!

ტომატის სოუსში სოსისთან შემწვარი მაკარონის მოსამზადებლად ინგრედიენტები სიის მიხედვით მოამზადეთ. არ არის აუცილებელი ზეითუნის ზეთის გამოყენება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეწვისთვის შესაფერისი ნებისმიერი ზეთი, რომელიც ხელთ გაქვთ. თუ რეჰანი არ მოგწონთ, გამოიყენეთ ოხრახუში.

სოსისი დავჭრათ ნაჭრებად, ხახვი და პილპილი თხელ ნაჭრებად. ბოსტნეული და ძეხვი შეწვით ცხელ ზეთში 10 წუთის განმავლობაში, აურიეთ.

შემდეგ ჩაასხით ტომატის სოუსი, მოაყარეთ დაჭრილი რეჰანი და კიდევ 10 წუთი ადუღეთ, სანამ შეწვა, შეგიძლიათ პარალელურად მოხარშოთ მაკარონი.

მზა მაკარონის წყალი გადაწურეთ და მოათავსეთ ტაფაში სოსისთან და ბოსტნეულთან ერთად. კარგად აურიეთ ცეცხლის გამორთვის გარეშე. 5 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ გადმოდგათ ტაფა ცეცხლიდან.

შემწვარი მაკარონი სოსისთან ერთად ტომატის სოუსში მზად არის. მიირთვით კერძი ცხელი!



 

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: