Blaturile de cartofi putrezesc, ce să faci. Combaterea putrezirii cartofului în pământ, imediat după recoltare și în subsol

Mântura târzie a cartofilor afectează frunzele, tulpinile, pedunculii și tuberculii. Dezvoltarea bolii este favorizată de vremea umedă și moderat caldă.

Pe frunze Se formează pete maronii de creștere, pe partea inferioară a cărora, în condiții de umiditate ridicată (mai ales dimineața), se observă o acoperire albă ca o pânză de păianjen - aceștia sunt spori fungici.

Pe petiole Pe frunze, tulpini și pedunculi, boala se manifestă sub formă de pete alungite maro, acestea devin fragile. Pe vreme uscată, vârfurile afectate devin maro și se usucă, pe vreme umedă devin negre și putrezesc. Pe suprafața tuberculilor se formează pete ușor deprimate gri-plumb. Pulpa de dedesubt devine brun-ruginiu la culoare.

Surse primare de infecție sunt bolnavi care plantează tuberculi și resturile vegetale rămase în sol. Marună târzie poate reduce randamentul cu 10-20%, iar în anii de dezvoltare timpurie și intensivă a bolii (vreme ploioasă și moderat caldă în a doua jumătate a verii) - cu 50% sau mai mult.

Cum să te ocupi de tona târzie a cartofilor

Pentru prevenire plantele sunt pulverizate cu fungicide în timpul apariției mugurilor, iar cele bolnave - când apar primele semne de blenă târzie.

Apoi efectul medicamentelor va fi mai eficient. Mai întâi, tratați cu unul dintre fungicidele de contact sistemic, folosind 50 g de Kurzat R, sau 20 g de Oxychome sau 25 g de Ridomil MC per găleată de apă (10 l).

Dacă sunt necesare tratamente repetate, acestea pot fi efectuate după 7-10 zile. Pentru a face acest lucru, utilizați unul dintre fungicidele de contact. Luați 50 g de agiba-pika, sau 40-60 g de cartocid, sau 40 g de oxiclorură de cupru per găleată de apă. Ultima pulverizare se efectuează cu 20 de zile înainte de recoltare.

Plantațiile pot fi tratate și cu o soluție de biofungicid Agat-25K, folosind 25 g de apă per găleată.

Sfaturi utile. Pentru a preveni gripa târzie, vârfurile pot fi stropite cu usturoi și permanganat de potasiu. Pentru a face acest lucru, puneți 1,5 căni de pulpă de usturoi într-o găleată cu apă, lăsați o zi, apoi filtrați și adăugați 1,5 g de permanganat de potasiu. Plantele sunt tratate în orele de seară pentru ca picăturile să nu curgă din frunze și tulpini. Prima dată se pulverizează la 2 săptămâni după plantare și a doua oară după 10 zile.

Ce este boala Alternaria pe cartofi?

Alternică afectează frunzele, pețiolii acestora, tulpinile și tuberculii de cartofi. Pe frunze se formează pete uscate, rotunde sau unghiulare, maro închis, apoi se îmbină și frunza moare.

Pe tulpini și pețiole boala se manifestă sub formă de ulcere alungite de culoare brun-cenusie. Ulterior, țesuturile deteriorate devin maronii, putrezesc sau se usucă. Pe suprafața tuberculilor apar mai multe pete mici (1-1,5 cm) negru-maroniu, presate în țesut.

Dezvoltarea bolii apare mai ales rapid pe vreme caldă. Agentul patogen persistă pe vârfurile nerecoltate toamna, pe tuberculii rămași în sol, precum și pe cei depozitați pentru plantarea de primăvară.

Mijloace de protecție împotriva Alternariei. Atunci când apar primele semne de boală, plantele trebuie pulverizate imediat cu unul dintre fungicidele de contact recomandate împotriva mileniei târzii. Tratamentele repetate se efectuează după 7-10 zile.

Orez. 2 Rizoctonie de cartofi:
1 - muguri afectați; 2 - planta afectata; 3 - tuberculi mici sesile; 4 - tubercul urat; 5 - scleroții fungice pe un tubercul

Orez. 3 Crusta de tubercul pe cartofi

Orez. 4 Pulpa de cartof negru:
1 - planta afectata; 2 - un strat de plută format în pulpa tuberculului după pătrunderea bacteriilor și ciupercilor din sol; 3 - crăparea pielii tuberculului; 4 - tubercul afectat în secțiune

Orez. 5 nematozi de cartofi, nematodul cartofului:
1 - parte dintr-o rădăcină de cartof puternic deteriorată de un nematod; 2-femeie: 3 - mascul; nematod tulpina de cartof; 4 - mascul în partea de sus, femela în jos: 5 - tuberculul afectat în secțiune longitudinală: 6 - tuberculul afectat puternic de nematod

Ce este rizoctonia pe cartofi?

Rizoctonioza afectează tulpinile, rădăcinile, tuberculii, dar mai ales mugurii în timpul germinării cartofului și în timpul răsăririi. Partea superioară a mugurilor se întunecă și putrezește. Pe ele apar ulcere maronii plângătoare, iar ulterior se dezvoltă putregaiul general al țesuturilor.

Pe partea subterană a tulpinilor Apar ulcere alungite maro închis, tulpina se îngroașă în acest loc.

La umiditate ridicată subteran și suprateran (la o înălțime de 5-10 cm de suprafața solului) părți ale tulpinilor sunt învăluite într-un înveliș de pâslă alb murdar, motiv pentru care această boală este numită și picior alb. Adesea, tulpina putrezește în sol.

Frunzele superioare devin acoperite cu pete violete, restul devin galbene sau rămân verzui. Apoi se ondulează, planta se usucă și moare. Pe tuberculi, boala se manifestă sub formă de formațiuni întunecate de diferite forme și dimensiuni.

Cel mai mare rău Această boală apare dacă vremea este rece și ploioasă când apare. Sursa de infecție sunt tuberculii, resturile vegetale și solul contaminat.

Protecție împotriva bolii rizoctoniei pe cartofi

Germinarea tuberculilor la lumină și pulverizarea lor înainte de plantare cu o soluție de biofungicid Agat-25K. 14 g de medicament sunt diluate în 1 litru de apă, această cantitate este suficientă pentru a trata 100 kg de tuberculi.

Pentru a reduce posibilitatea îmbolnăvirii Pulverizarea cu un zircon regulator de creștere (0,3 ml per găleată de apă) este eficientă atunci când lăstarii ies complet și din nou la începutul înmuguririi.

La primele semne de boală, se tratează cu o soluție de fungicid cuprosat (25-50 g per găleată de apă). Pulverizarea repetată poate fi efectuată după 10 zile, dar nu mai târziu de 20 de zile înainte de recoltare.

Remedii cu crusta pe cartofi

Crusta comună. Pe tuberculii de cartofi, crusta apare sub formă de cruste și ulcere, ceea ce le reduce calitatea comercializabilă și a semințelor. Se infectează tuberculii cu dimensiuni de până la 3 cm cu piele fragilă.

Distributie Boala este favorizată de vremea uscată, în special în timpul formării tuberculilor tineri, precum și de aplicarea gunoiului de grajd proaspăt și a dozelor mari de var sub cartofi. Sursa de infecție sunt microorganismele din sol care rămân acolo câțiva ani, tuberculii infectați.

Ce să folosiți pentru crusta pe cartofi

Udarea cartofilorîn timpul secetei, în special în timpul formării tuberculilor. În timpul pregătirii solului înainte de plantare, aplicați numai gunoi de grajd putrezit.

Calarea să se efectueze numai toamna. În timpul germinării, este indicat să pulverizați tuberculii acid boricși sulfat de cupru (1 lingură per găleată de apă). De asemenea, este util să pulverizați preventiv vârfurile cu un zircon regulator de creștere (0,3 ml per găleată de apă) atunci când lăstarii ies complet și din nou la începutul înmuguririi.

Ce este piciorul negru la cartofi?

Piciorul negru este o boală bacteriană.Începe să apară la scurt timp după germinare. Frunzele unor astfel de plante devin galbene, se ondulează într-un tub de-a lungul nervurii principale și adesea se usucă. Baza tulpinii și a sistemului rădăcină putrezesc, devin negri sau rămân verzi. Planta este ușor îndepărtată din sol.

Tuberculii se infectează de la vârfurile bolnave. Carnea lor de la locul leziunii se transformă într-o masă mucoasă moale de culoare închisă, cu un miros neplăcut. Tuberculii devin ușoare, pielea lor se întunecă și devine plictisitoare.

Cu umiditate insuficientă a solului și vreme caldă, dezvoltarea bolii se oprește uneori, iar tuberculii nu au semne externeînfrângeri. Cu toate acestea, infecția rămâne în ele și poate apărea în timpul depozitării sau anul urmator. De asemenea, rămâne în resturile vegetale care nu au fost îndepărtate din paturi.

Protectie picior negru

Înainte de semnul de carte de toamnă pentru depozitare, pulverizarea tuberculilor destinați plantării de primăvară cu o soluție de fungicid Maxim (0,2 litri per găleată de apă) și uscare ulterioară.

Plante bolnave trebuie îndepărtat și gaura pudrată cu un amestec de cenușă (1 cană) și sulfat de cupru (1 linguriță). Înainte de înmugurire, vârfurile pot fi tratate cu sulfat de cupru (1 lingură per găleată de apă) cu adăugarea a 40 g sapun de rufe. Ajută, de asemenea, ștergerea solului din jurul plantelor și al tulpinilor acestora cu cărbune zdrobit, cretă sau cenușă.

Putregaiul tuberculului de cartofi

Agenții patogeni ai putregaiului tuberculului de cartofi eu sunt tipuri diferite bacterii. Țesuturile tuberculilor se înmoaie și se transformă într-o masă vâscoasă cu un miros neplăcut. Dezvoltarea putregaiului este adesea o consecință a deteriorării cartofilor de către boli în timpul coacerii, hipotermiei și daunelor mecanice în timpul recoltării, fluctuațiilor bruște ale temperaturii și umidității aerului în timpul depozitării.

Mijloace de protecție împotriva putregaiului tuberculilor de cartofi

Înainte de a planta cartofi pentru depozitare, pulverizați tuberculii cu o soluție de fungicid Maxim (0,2 litri per găleată de apă), urmată de uscare. Îndepărtarea tuturor tuberculilor bolnavi. Mentinerea temperaturii de 2-3 grade si a umiditatii aerului de 85% in locul in care sunt depozitati cartofii.

Ce este nematodul cartofului

Nematodul cartofului foarte des apare în zonele în care cartofii sunt cultivați într-un singur loc pentru o lungă perioadă de timp. Plantele afectate se dezvoltă slab, frunzele lor se îngălbenesc, se încrețesc și se usucă, începând de la cele inferioare.

Sistemul rădăcină capătă un aspect fibros („bărbos”), pe ele apar formațiuni sferice albe, galbene sau brune cu diametrul de aproximativ 1 mm (femele și chisturi nematode).

Tuberculi se formează mici. Ouăle și larvele persistă în sol mai mult de 10 ani. Nematodul se răspândește prin tuberculi, sol, echipamente, containere, precum și prin apă și vânt.

Mijloace de protecție împotriva nematodului cartofului

Soiuri în creștere rezistent la nematozi. După 2 ani, trebuie să schimbați locul unde sunt plantați cartofii. Dacă pe site apare un nematod, atunci trebuie să informați imediat specialistul cu privire la cea mai apropiată inspecție de carantină. Nu poți face față singur cu această boală.

Obținerea unei recolte decente de cartofi sănătoși este scopul fiecărui rezident de vară. Dar adesea bolile plantelor ne distrug toate planurile și așteptările. Există o mulțime de boli în cartofi. Confruntarea cu ele și efectuarea unei procesări adecvate este sarcina principală pentru un lucrător de succes. Prevenirea de înaltă calitate și tratamentul în timp util vă vor economisi și vă vor oferi o găleată de cartofi din fiecare tufiș.

Brânci tardivă a cartofilor, putregai brun

Pierderile din această boală apar până la 70% în anii de focar, cu un sezon relativ prosper de până la 15%. Micul târziu este cea mai insidioasă și periculoasă boală a solanaceelor.

Cum să distingem și să recunoști?

Agentul cauzal este o ciupercă inferioară oomicetă. Etapa de incubație durează de la 3 la 15 zile, astfel că primele semne de deteriorare apar foarte repede. Zoosporii sunt conservați în sol și semințe. Cu vânt și ploaie se răspândesc pe întreg câmpul de cartofi. De-a lungul tulpinilor în creștere se ridică în vârfuri și coboară în tuberculi cu umiditate. Condiții pentru infecția progresivă:

  • temperatura 20 de grade;
  • umiditate 90%.

Principalele manifestări ale putregaiului brun:

  • există pete maronii pe frunze care se răspândesc rapid prin tufiș;
  • pe reversul frunzei există un înveliș alb care conține spori;
  • puțin mai târziu, frunzele se întunecă complet, se ondulează și se usucă;
  • tuberculii sunt acoperiți cu sigilii deprimate gri plumb;
  • petele pătrund departe în adâncuri sub formă de pete.

Prevenirea bolilor, primele 12 reguli

Prevenirea se reduce la următoarele sfaturi:

  1. Alegeți un sol ușor, neargilos, drenat și nivelat.
  2. Zona este iluminata si ventilata.
  3. Soiurile sunt rezistente și puternice.
  4. Tuberculii sunt sanatosi.
  5. Aterizare devreme.
  6. Recoltați pe vreme uscată.
  7. Rotații de culturi la fiecare trei ani.
  8. Uscați bine tuberculii pentru depozitare.
  9. Semănatul de gunoi verzi pentru iarnă este obligatoriu - muștar, ridichi, ovăz, grâu.
  10. La începutul primăverii sunt îngropate în pământ pentru a putrezi.
  11. Fertilizarea terenului cu preparate cu fosfor și potasiu.
  12. Tratamentul tuberculilor înainte de plantare cu fungicide - Agat-25K, Immunocytofat.

Important! Când se face sortarea de toamnă a tuberculilor, cei bolnavi trebuie doar arse.

Crescătorii dezvoltă în mod constant noi soiuri care sunt rezistente la agentul patogen. Iată cele mai populare:

  • Arina;
  • Verb;
  • Rosara;
  • Sante;
  • Lazăr;
  • Visa;
  • Oredejski;

Acest lucru nu înseamnă că acești reprezentanți nu se vor infecta cu ciuperca. Dar boala lor va apărea în cea mai ușoară formă.

Tratament

Micul târziu nu poate fi vindecat, dar este imperativ să lupți pentru a o opri. Prima pulverizare se efectuează la o înălțime de 25 cm. Pentru aceasta, amestecul Bordeaux, sulfat de cupru, sulfat de cupru și soluție de mangan sunt utilizate pe scară largă. Atunci când există riscul apariției bolii târzii, se utilizează mijloace speciale pentru tratarea plantelor:

  • Epin, tratat înainte de înflorire;
  • medicamente care cresc forte de protectie plante: Mătase, Krezacin, Immunocytophat;
  • agenți antifungici de contact – Efal, Ditan, oxiclorură de cupru;
  • Ridomild Gold MC, Ridomil MC, Oksikhom. Aceste fungicide sunt pulverizate în timpul apogeului bolii. Dar numai înainte de înflorire;
  • Bravo, Alufit, bun de folosit dupa inflorire.

Cancer la cartofi

Dacă există 1 chist patogen în 1 g de sol, 10% dintre cartofi vor muri. 25 de sporangi vor ucide 60% din recoltă.

Cine provoacă boala, viclenia agentului patogen

  • temperatura +15;
  • umiditate 90%.

Agentul patogen se deplasează prin capilarele solului. Are 12 ore de implementat. Odată ajuns în celulele vegetale, produce toxine. Aceste substanțe provoacă creșterea rapidă a celulelor învecinate - se formează o formațiune asemănătoare tumorii sub forma unei creșteri.

Surse de infecție:

  • proprietarul însuși - pantofii și hainele sale;
  • provizii de grădină contaminate;
  • humus de la animale care au mâncat cartofi contaminați;
  • viermi de sol;
  • dăunători de grădină;
  • plante bolnave.

Manifestări ale bolii

Simptomele cancerului sunt specifice și greu de confundat cu altceva. Caracteristici principale:

  • tuberculii sunt afectați, mai rar stolonii și tulpinile;
  • tuberculii cresc pe cartofi lângă ochi;
  • din tuberculi se formează excrescente.

Există trei tipuri de cancer:

  1. În formă de frunză. Creșterile arată ca frunzele.

  1. Râios. Există multe creșteri mici pe coajă.

  1. Ondulat. Suprafața este noduroasă și încrețită,

Măsuri de prevenire

Pentru a preveni boala aveți nevoie de:

  1. Efectuați rotația culturilor la fiecare trei ani.
  2. Plantați roșii și ardei mai departe.
  3. Cumpărați tuberculi de plantare de la pepiniere de încredere.
  4. Dacă în apropiere există focare de cancer, cumpărați soiuri rezistente.

Important! Experții sugerează că cartofii bolnavi reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană. Tuberculii săi nu pot fi folosiți pentru hrană.

Soiuri rezistente:

  • devreme - Nu mă uita, Primăvara, Anosta, Aksu;
  • mediu - Condor, Nevsky, Sante, Andretta;
  • mai târziu – Cardinalul, Lasunak.

Tratament

Combaterea cancerului cu fungicide:

  1. O soluție de Benomyl 0,5% este utilizată pentru a dezinfecta materialul săditor. Pentru a face acest lucru, semințele și tuberculii sunt scufundați în soluție timp de 30 de minute.
  2. Tuberculii sunt tratați cu 1% Fundazol timp de o jumătate de oră înainte de plantare.
  3. Pentru a distruge ciuperca din sol, utilizați o soluție de Nitrofen 2%. Pentru 1m2 20 l. Nu se poate planta nimic în această zonă timp de 3 ani.

Alternaria de cartofi

Boala este cauzată de ciuperci - Alternaria alternata și Alternaria solani. Pierderile de recoltă variază de la 10% la 50%. Condițiile optime pentru agenții patogeni sunt temperatura -25-30 de grade, irigare prin picurare mai putin de 2 ore.

Factorii care contribuie la apariția bolii:

  • căldură, lipsă de udare;
  • rezistență scăzută a cartofilor;
  • dezechilibrul mineralelor din sol - lipsa de azot și potasiu, concentrație mare de fosfor;
  • contaminarea materialului semințelor cu orice viruși.

Cum să recunoști Alternaria?

Boala afectează mijlocul și soiuri târzii. Semnele apar cu două săptămâni înainte de înflorire. Simptome de alternarie:

  • pete maronii uscate pe frunze de până la 3 cm;
  • formă rotundă, există inele sferice;
  • boala începe de jos și crește în sus;
  • frunzele sunt afectate de la centru spre periferie;
  • după 20 de zile, pe pete apare o placă cu spori;
  • cu tulpinile totul se întâmplă exact la fel;
  • pe tuberculi apar pete adânci.

Măsuri de control

Tratamentul se efectuează atunci când simptomele sunt identificate, cât mai repede posibil. Pulverizarea primară se efectuează atunci când vârfurile încep să se închidă. Decizia de a efectua următoarele depinde de evoluția bolii. Nu se fac mai mult de 4 tratamente pe sezon. Pentru pulverizare se folosesc substanțe chimice. Utilizarea lor este reglementată de producător. Acest:

  • Metamil;
  • Ordan;
  • Bravo;
  • Folman;
  • Profit;
  • Acrobat;
  • Mancozeb;
  • Cuproxat.

Prevenirea

Pentru a preveni Alternaria trebuie să:

  1. Distrugerea reziduurilor contaminate de cartofi.
  2. Arătură adâncă de toamnă.
  3. Efectuați rotația culturilor la fiecare 3 ani.
  4. Folositi soiuri rezistente: Master, Reserve, Pobeda, Golubizna, Resurs.
  5. Înmuiați materialul semințelor în preparate biologice – Agat-25, Baktofit, Integral.
  6. Aruncați tuberculii bolnavi în timp util.

Fomoz, buton putregai

Boala este una dintre cele mai periculoase și redutabile dintre toate patologiile cartofului. Această boală are multe nume - cangrenă, phomosa și putregaiul butonilor. Daune uriașe sunt cauzate cartofilor în timpul Phoma. Vârfurile putrezesc și mor, tuberculii nu se coc. Dacă bate vântul și plouă, boala devine epidemică. Până la 25% din recolta de cartofi putrezește în depozit.

O tulpină imperfectă de agenți patogeni fungici aparține genului Foma. Diferite tulpini de agenți patogeni infectează tulpinile și sistemul radicular. Sporii sunt ascunși în formațiuni speciale, picnidii, formate pe pielea tuberculului. Condițiile favorabile pentru daune sunt:

  • rece;
  • umiditate crescută.

Metoda de distribuție este aeropurtată.

Cum se manifestă Phomasis?

Primele semne de infecție sunt vizibile în timpul sezonului de vegetație. Daunele aduse tuberculilor sunt determinate atunci când săpați recolta. În timpul depozitării, Phoma continuă să progreseze, până în aprilie cartofii putrezesc complet.

Simptome principale:

  • pete întunecate alungite apar la baza pețiolelor;
  • ele înconjoară tulpina într-o manieră ca un inel;
  • la o examinare atentă, picnidiile maro sunt vizibile;
  • tulpinile infectate putrezesc rapid;
  • infecția pătrunde în sol și tuberculi prin ochi și răni de pe piele;
  • Stolonii se infectează, iar prin ei toți cartofii.

Se distinge forma ocelată a Fomozei. Agentul patogen este introdus prin ochi. Se formează rapid lovituri putrede. Cartofii mor în masă.

Există o altă formă de gangrenă - necroza epidermei. Pe coajă se observă ulcere superficiale, de cel mult 5 mm. Acestea pot acoperi complet sau parțial coaja. Culoarea țesutului afectat variază de la roz, galben la maro.

Boala are 3 etape:

  1. Iniţială. Pe tuberculi apar cercuri, asemănătoare cu orificiul lăsat de un buton. De aici și numele - buton putregai. Când este tăiat, țesutul bolnav este separat printr-o bandă, conține spori și este de culoare maro.
  2. Înălțimea bolii. În tuberculi apar cavități, acoperite cu un strat de miceliu fungic. Țesuturile bolnave devin negre.
  3. Final. Tuberculii se usucă, lăsând țesut mort și picnidii în interior.

Prevenirea

  1. Rotația culturilor la fiecare trei ani.
  2. Cu două săptămâni înainte de a dezgropa tuberculii, tundeți vârfurile.
  3. Ei pregătesc zona de depozitare - văruiesc pereții cu var, pulverizează toate suprafețele cu dezinfectanți.
  4. Alegeți material de semințe stabil și de înaltă calitate.
  5. Tuberculii sunt tratați cu Maxim 025FS înainte de plantare. Sunt necesare 8 g de medicament pentru 20 kg de tuberculi.

Tratament cu fungicide

  1. Primul tratament se efectuează în perioada de vegetație. Folosit de Thanos, Shirlan.
  2. A doua pulverizare înainte de înflorire. Utilizați Unomil, Ridomil GoldMC.

Crusta cartofului

Boala este o boală fungică. Agentul patogen afectează în primul rând tuberculii și stolonii. Cartofii devin lipsiți de gust și pierd 30% din amidon. Experții disting 4 tipuri de boli:

  1. Comun;
  2. Pulverulent;
  3. Argint;
  4. Negru – rizoctonioză.

Crusta comună

Agenții patogeni persistă în tuberculi, sol, resturi de cartofi. Preferă solul alcalin, uscat. Pătrunde prin crăpăturile pielii. Cartofii se păstrează bine.

Manifestări – ulcere forme diferite acoperiți pielea tuberculului, există crăpături.

Crusta pudrată

Cel mai frecvent tip de boală. Agentul patogen arată ca o bucată de mucus care se mișcă încet. Tuberculii și stolonii sunt bolnavi. Cartofii nu se depozitează bine - putrezesc repede. Sursa de infecție poate fi solul contaminat, tuberculii sau gunoiul de grajd de la animalele care mănâncă cartofi bolnavi. Dezvoltarea crustei este favorizată de sol greoi, multă umiditate și căldură până la 18 grade.

Caracteristici principale:


Crusta de argint

Plantele cultivate pe lut nisipos și lut sunt afectate. Condițiile optime sunt umiditatea 90%, temperatura aproximativ 20 de grade. Cartofii afectați sunt păstrați bine, nu putrezesc și se usucă doar puțin.

Semne prin care se poate distinge patologia:

  1. pielea cartofului arată încrețită;
  2. culoarea petelor este similară cu vopseaua argintie;
  3. în timpul depozitării, petele se pot întuneca, deveni maronii sau se pot apăsa;
  4. Sub coajă, atunci când sunt tăiate, sunt vizibile formațiuni negre.

Crusta neagră

Este considerată una dintre cele mai periculoase boli fungice. Apare în orice stadiu de dezvoltare. Condițiile optime sunt umiditatea ridicată și căldura. Dacă primăvara este rece și umed, tufișurile mor în masă. Pierderile de recoltă ajung până la 25%.

Care sunt principalele simptome care ajută la recunoașterea rizoctoniazei?

  1. Pete negre pe cartofi.
  2. Nu se spală, nu sunt rupte sau răzuite.
  3. Tulpinile sunt joase și se ofilesc rapid la soare.
  4. Frunzele sunt ondulate.
  5. Pe tulpină apare un picior alb.

Măsuri de combatere a crustei

Crusta cartofului necesită o serie de măsuri pentru a scăpa de ea pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie sa:

  1. Alegeți soiuri rezistente.
  2. Alegeți material săditor sănătos
  3. Depozitați într-o zonă uscată și ventilată.
  4. Tratați cartofii de sămânță cu TMDT și policarbacin înainte de plantare.
  5. Încolțiți tuberculi la lumină.
  6. Efectuați rotația culturilor.
  7. Plantați gunoi de grajd verde iarna - muștar, ovăz, secară.
  8. Tratați solul alcalin cu sulfat de amoniu - 2 linguri. pentru 10 litri de lichid.

Ofilirea fusariană

Boala este cauzată de ciuperca Fusarium sporotrichiodis. Agentul patogen pătrunde din sistemul radicular și infectează tulpinile cu frunze. Cartofii mor masiv și rapid în 3 zile. Pierderea de cartofi în timpul focarelor de infecție este de 40-50%. Înălțimea bolii apare în perioada de înflorire.

Simptome principale:

  • îngălbenirea și ofilirea frunzelor, în ciuda udării regulate;
  • răsucirea limbului frunzei longitudinal de-a lungul venei;
  • partea de jos a tulpinilor este acoperită cu un strat multicolor. Sporii patogeni sunt depozitați aici;
  • cartofii mor repede.

Fusarium sau putregai uscat

Acesta este numele dat înfrângerii cartofilor puși pentru depozitare. După două luni apar semne caracteristice. Pe ea sunt vizibile ridurile de coajă și adânciturile maro. Boala pătrunde prin tuberculi - miceliul înlocuiește complet conținutul amidon. Puteți vedea tampoane cu condiu și miceliu. Culoare roz atractivă. Pierderile de cartofi depozitați se ridică la 20%.

Cum să o prevenim?

Măsurile de control sunt prevenirea eficientă.

  1. 3 săptămâni solarizarea materialului de semințe.
  2. Efectuați tratamentul înainte de plantare - acid boric, sulfat de cupru.
  3. Tratați tuberculii cu Maxim și Colfugo Super Color.
  4. Aplicați îngrășăminte cu potasiu toamna.
  5. Limitați fertilizarea cu azot.
  6. Tratați pereții depozitului cu var și 5% vitriol.
  7. Înainte de depozitare, efectuați un tratament special. Păstrați cartofii într-o zonă uscată și ventilată la 17 grade timp de 7 zile.
  8. Aerisiți zona de depozitare.

Mucegaiul de cartofi

Agentul patogen este o ciupercă marsupial. Boala apare la latitudini calde.

Cum să identifici și să recunoști?

Sporii petrec bine iarna în sol și reziduuri de cartofi. Boala începe după înflorire. Procesul implică tulpini și frunze. Simptomele bolii sunt caracteristice și tipice:

  • pete maronii pe frunze;
  • forma rotunda;
  • dimensiune mică 2-3 cm;
  • vizibil clar din partea inferioară a lamei frunzei;
  • petele se răspândesc rapid, afectând toate părțile cartofului;
  • în curând se formează un strat alb de pulbere pe ele, treptat devine gri și se întunecă;
  • țesuturile afectate mor.

Prevenirea

Măsurile care împiedică dezvoltarea bolii ajută la evitarea reinfecțiilor și a focarelor de infecție. Ce este necesar pentru asta:

  1. Distruge toate vârfurile infectate prin foc.
  2. Fertilizați solul cu agenți superfosfat și fosfor-potasiu.
  3. Utilizați îngrășăminte cu azot minim.
  4. Toamna, efectuați arătură adâncă de toamnă.
  5. Efectuați rotația culturilor o dată.
  6. Plantați cu gunoi de grajd verde pentru iarnă.

Măsuri de tratament

Pentru a combate ciuperca, tufele de cartofi sunt tratate cu următoarele preparate:

  • soluție de sodă 0,5%;
  • Azocen;
  • Bayleton.

Ofilirea verticiliului, ofilirea

O boală fungică este una dintre cele mai distructive pentru cartofi, manifestându-se în faza de înflorire. Din cauza asta, cartofii se ofilesc rapid și mor. Sistemul său rădăcină moare inițial. Agentul cauzal este o ciupercă din genul Verticillium. Pierderile de cartofi ajung la 50%. Temperatura optima pentru reproducerea și răspândirea agentului patogen 17-22 grade. Cele mai severe focare ale bolii apar în anii secetoși și fierbinți. Sporii persistă în sol, tuberculi și deșeuri vegetale. O secțiune a tulpinii prezintă o rețea vasculară întunecată.

Manifestări ale bolii

Simptome de ofilire, ce să căutați:

  1. Cartofii se ofilesc
  2. Marginile frunzelor devin galbene.
  3. Apar pete maro, mărginite de o dungă galbenă.
  4. Tuberculii și stolonii mor.
  5. Pe partea din spate frunze, apare un strat alb pe tulpini.
  6. Moartea rapidă a plantelor afectate.

Prevenire și tratament:

  • nu lăsați solul să se supraîncălzească peste 28 de grade;
  • după udare, slăbiți până la o adâncime de 15 cm;
  • folosiți mulci, răspândindu-l între rânduri;
  • scăpați de tufișurile bolnave în timp util;
  • Nu udați cu apă rece pe vreme caldă.

Uneori, cartofii oferă grădinarilor surprize sub formă de tuberculi putrezi primăvara, când stocurile lor sunt sortate înainte de plantare. cartofi putrezi miroase dezgustător și face ca legumele din apropiere să putrezească. Cum să preveniți alterarea tuberculilor și să păstrați materialul semințelor intact? Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să înțelegeți motivele putrezire a cartofilor.

    Cauzele putrezirii

    Cum să faci față putregaiului

    Reguli pentru depozitarea cartofilor

    Concluzie

Cauzele putrezirii

De ce cartofii putrezesc imediat după recoltare și de ce încep să putrezească abia spre sfârșitul depozitării? Răspunsul este simplu - putrezirea este cauzată tipuri diferite infectii.

Cel mai adesea, dezvoltarea putregaiului este cauzată de infecții bacteriene:

  • putregaiul inelar apare pe cartofi atunci când apar primele flori.

Boala afectează tuberculii, tulpinile, frunzele și stolonii. Când tuberculul este tăiat, putregaiul este vizibil, care este situat în jurul circumferinței. Boala este răspândită și distruge până la jumătate din recoltă. Tuberculii afectați pot transmite boala timp de câteva generații fără simptome.

O trăsătură caracteristică este un mucus gălbui specific care este eliberat pe tăierea frunzelor ofilite; Boala se răspândește în timpul recoltării prin deteriorarea pielii tuberculului.

  • Putregaiul brun bacterian este o boală de carantină.

Putregaiul brun al cartofului distruge până la 70% din recoltă în țările în care este răspândit. Din 2011, agentul patogen a fost detectat pe cartofii de consum din care provin ţări calde. Boala nu este încă răspândită în zonele de plantare din Rusia. Infecția are loc prin sistemul radicular.

Primul semn este ofilirea bruscă a frunzelor, a ramurilor și a întregii plante. Inelul vascular al tuberculului devine maro și se înmoaie. În timpul depozitării, pulpa se transformă în mucus închis la culoare.

  • putregaiul umed transformă tuberculii într-un mucus cenușiu moale în timpul depozitării. Boala se dezvoltă cu udare excesivă și sol dens.

Putregaiul umed al cartofilor se răspândește rapid atunci când sunt depozitați într-o cameră caldă și umedă, cu ventilație insuficientă.

  • putregaiul pitting este cel mai adesea descoperit la sfârșitul lunii martie. Când curățați cartofii, sunt vizibile mici pete galbene uleioase. În timp, zona afectată se extinde și coaja izbucnește în aceste locuri;
  • Fusarium se dezvoltă mai ales activ pe vreme caldă.

Fusarium, sau putregaiul uscat, pe cartofi se manifestă în orice moment, dar mai ales des în perioada de înflorire, provocând ofilirea plantei. Infecția se transmite prin rădăcini și de la un tubercul la altul în timpul depozitării.

Putregaiul uscat al cartofilor afectează tuberculii de pe câmp, dar boala apare doar în timpul depozitării. Mai întâi, pe ele apar pliuri maro-cenusii, apoi pulpa cartofului se slăbește. Și în cele din urmă, pulpa se usucă, în interior apar cavități cu miceliu pufos. Boala Fusarium a cartofilor în depozit se transmite numai la tuberculii cu pielea deteriorată.

O boală fungică sub formă de putregai este răspândirea târzie, cea mai dăunătoare și răspândită.

Marunul tardiv poate fi identificat prin apariția unor pete maro, neclare pe frunzele superioare, care apar în perioada în care vârfurile se închid. Planta fie se usucă, fie putrezește în funcție de vreme. Tuberculii se infectează în timpul perioadei de creștere; petele de pe ei sunt gri-maronii, ușor deprimate, dense.

Fara masuri de protectie, malul tarziu poate distruge un intreg camp de cartofi in 3 saptamani. Cultura putrezește în timpul depozitării.

Important! Infecția nu se transmite de la un tubercul la altul.

Pe lângă cele mai comune tipuri de putregai descrise mai sus, pot fi găsite și roz, cauciuc, cărbune, alb, stolon, rană, putregai apos și fomoz.

Cum să faci față putregaiului

Este imposibil să vindeci instantaneu orice boală a cartofului. Sursa de infecție este localizată atât pe tuberculi, cât și în pământ. Prin urmare, pentru a preveni bolile și a elimina infecția, se utilizează întotdeauna o abordare integrată:

  1. tratarea înainte de însămânțare a tuberculilor cu agenți de protecție;
  2. paturi de toaleta;
  3. blaturi de pulverizare;
  4. prelucrarea recoltei recoltate;
  5. dezinfectarea zonelor de depozitare;
  6. monitorizarea constantă a cartofilor depozitați pentru depozitare.

Important! În cazul bolilor bacteriene cea mai buna protectie– Aceasta este prevenire, deoarece nu există măsuri complete pentru eradicarea infecției.

Ar trebui să plantați numai material de semințe sănătos, să distrugeți buruienile, să tratați tuberculii înainte de plantare, să observați rotația culturilor și să aplicați cantitatea optimă de îngrășământ.

Grădinarii știau cum să facă față putregaiului în vremurile în care metodele chimice de protecție nu erau inventate. Pentru a suprima microorganismele fungice, frunzele plantelor care împiedică procesul de putrezire au fost plasate între straturile de cartofi: rowan, soc, pelin și scroafă.

Metodele de control din timpul nostru s-au extins prin utilizarea substanțelor chimice. Înainte de plantarea tuberculilor sau depozitarea acestora, se aplică următorul tratament:

  • 1% soluție de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru;
  • Maxim KS;
  • Titus;
  • Aktofit;
  • Planriz;
  • Bitoxibacilină.

Când ne întrebăm cum să scăpăm de putregaiul uscat, trebuie să ne amintim că infecția începe adesea atunci când tuberculii deteriorați intră în contact cu solul umed. Prin urmare, cartofii trebuie recoltați în zilele uscate și calde, uscați înainte de depozitare, iar tuberculii deteriorați trebuie aruncați.

Numărul de manifestări ale diferitelor infecții la prelucrarea cartofilor înainte de depozitare cu preparatul microbiologic Fitosporin este redus semnificativ.

Reguli pentru depozitarea cartofilor

Înainte de a depozita cartofii în pivniță pentru a preveni putrezirea acestora, se efectuează următoarele lucrări pregătitoare:

  • eliminați toate legumele și fructele rămase de anul trecut;
  • pereții sunt albiți cu var stins;
  • rafturile și sertarele sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru 2%;
  • La intrare se pune un covoraș tratat cu o soluție 5% de sulfat de cupru.

Temperatura aerului din pivniță scade treptat odată cu apariția vremii reci. Dar cea optimă trebuie menținută la +13 °C în primele zile. În timpul iernii, nu ar trebui să scadă sub +2–3 °C, cu o umiditate a aerului de 80–85%. Punctul de îngheț al tuberculilor are loc la –1,5° C la 0° C, amidonul din cartofi începe să se transforme în zahăr și gustul legumei devine dulce.

Important! Puteți folosi sfecla ca strat de termoizolație, care tolerează mai bine temperaturile mai scăzute și protejează cartofii de îngheț.

Dacă o inspecție a stocului dezvăluie cartofi infectați, va trebui să sortați toți tuberculii și să îi separați mecanic pe cei deteriorați.

Concluzie

Știind de ce cartofii recoltați putrezesc, puteți și ar trebui să încercați să preveniți apariția infecției în timpul depozitării și să scăpați de ea la primul semn al apariției sale. Din fericire, clima aspră a Rusiei nu permite răspândirea multor boli în toată țara. Cu toate acestea, acest lucru nu anulează punerea în aplicare obligatorie a măsurilor preventive.

Putreirea cartofilor este asociată cu expunerea la ciuperci și bacterii patogene. Boala se dezvoltă rapid ca urmare a greșelilor făcute la plantare, recoltare sau depozitare. Dacă infecția nu este prevenită în timp util, recolta poate fi pierdută complet. Măsurile preventive vor evita procesul de putrezire și vor minimiza pierderile.

Cauze

Cartofii putrezesc în pământ ca urmare a următoarelor boli:

Măsuri preventive înainte de plantare și metode de control

Materialul săditor selectat corect vă va ajuta să obțineți o recoltă de bună calitate. Sunt destul de multe pe piata un numar mare de soi de cartofi. Achiziția de material pentru plantare se realizează luând în considerare terenul, condițiile meteorologice, compoziție chimică sol. Cultura este mai probabil să putrezească în soluri argiloase, umede. Dacă este necesar să se planteze în roci argiloase, se recomandă folosirea cartofilor întregi, mai degrabă decât cu ochi sau pe jumătate. Pentru a preveni deteriorarea tuberculilor prin zonele de deschidere, în cazul plantării în felii, este necesar să le tăiați cu câteva zile înainte de a le așeza în pământ. În timpul depozitării materialului tăiat, pe zonele deteriorate se formează o crustă de protecție. În acest caz, este necesar să dezinfectați lama cuțitului într-o soluție concentrată de mangan. Dacă intenționați să plantați imediat tuberculii tăiați după tăiere, este recomandat zone deschise stropiți cu cenușă. Acest tratament are efecte antibacteriene și dezinfectante. Pentru a preveni putrezirea tuberculilor, materialul săditor este tratat cu următoarele preparate:

  1. soluție de sulfat de cupru;
  2. amestec Bordeaux;
  3. fungicid "Maxim"

Dacă cartofii putrezesc în pământ, înseamnă că s-au deteriorat tuberculii prin care au pătruns bacteriile. Pentru a preveni deteriorarea culturilor, preparatul complex „Prestige” este utilizat pe scară largă. Dacă a fost plantat material de înaltă calitate, iar cartofii au început să putrezească în pământ, atunci cauza este solul contaminat. Puteți evita moartea tuberculilor observând rotația culturilor. Cultura este plantată pe un singur teren nu mai mult de o dată la patru ani. Dacă pe site se găsesc plante ofilite, este necesar să se dezgroape plantele și examinați cu atenție tuberculii. Rădăcinile și vârfurile putrezite sunt arse. O altă cauză a putregaiului poate fi lipsa de oxigen. Pentru a preveni uscarea cartofilor, este necesar să ridicați tufișurile în timp util și să slăbiți solul. Mineralele dezechilibrate au un impact negativ asupra tuberculilor. Suprasaturarea solului îngrășăminte cu azot duce la formarea de goluri în interiorul culturii de rădăcină, care încep să putrezească. Pentru a elimina acest simptom, trebuie să așteptați un timp cu fertilizare cu azot și să creșteți doza de substanțe de potasiu. Putreirea apare adesea după înflorire. Florile afectate de mizuna târzie cad pe pământ, iar infecția se transmite la cartofi prin sol. Pentru a preveni infectarea de la varf, se recomanda tunderea varfurilor cu 14 zile inainte de recoltare. După recoltarea cartofilor, tuberculii bolnavi sunt îndepărtați imediat. Pentru depozitare pe termen lung Sunt selectate numai culturi de rădăcini întregi. Subsolul este tratat cu var și sulfat de cupru, cutiile sunt dezinfectate cu o soluție de mangan. Pregătirea corespunzătoare, depozitarea adecvată cu o bună ventilație la subsol vă va permite să păstrați cultura pentru o lungă perioadă de timp, iar respectarea rotației culturilor va elimina multe boli ale culturilor.

Mulți grădinari știu ce reprezintă piciorul negru pe cartofi, dar nu toată lumea știe cum să facă față. Boala în sine este periculoasă pentru cultură. Dacă lăsați cultura netratată și nu luați nicio măsură pentru a salva tuberculii, puteți pierde jumătate din recoltă.

Agenții cauzali ai bolii sunt trei tipuri de bacterii. Fiecare tip de bacterie are propriile sale caracteristici și capacitatea de a rezista conditii diferite vreme. Orice varietate de cultură poate fi susceptibilă la boală, dar unii au o imunitate mai bună la piciorul negru al cartofilor, toți grădinarii care își prețuiesc munca și recolta trebuie să cunoască măsurile de control.

Bacteriile de tip patogen pot să nu producă simptome evidente ale bolii pentru o lungă perioadă de timp, dar planta va suferi leziuni ale picioarelor negre. Boala este frecventă și apare pe roșii și vinete. Aceasta este o întâmplare comună pentru varză, ridichi și ardei.

Nu degeaba multe manuale ale cultivatorilor de cartofi recomandă inspectarea atentă a culturii plantate pentru a detecta primele semnale de alarmă la timp.


Tuberculii de cartofi suferă mai mult, dar partea de deasupra solului prezintă și simptome:

  1. Pe tulpini apar pete maronii.
  2. Frunzele se ondulează, încep să se îngălbenească și să se usuce.
  3. Lăstarii devin adesea întunecați, uneori negri și moi, cu indicii de răspândire a mucusului. Mucusul care apare pe lăstari are o nuanță verde.

Important! Tulpinile infectate sunt îndepărtate cu ușurință de sistemul radicular dacă sunt trase ușor. Este puțin probabil ca tufișurile să producă tuberculi, iar dacă se formează un cuplu, trebuie eliminate.

Pe stadiul inițial infectie, organismele patogene se inmultesc si ataca plantele incepand de la tulpina. Din partea tulpinii se deplasează cu încredere la rădăcini și se străduiesc să infecteze rapid tuberculii. Un tubercul infectat va avea pete maronii care devin mai mari si mai inchise in timp. Tuberculii pot putrezi și se pot înnegri, în funcție de gradul de infecție și de activitatea microorganismelor, de la câteva zile până la săptămâni.

Pielea crapată a tuberculului și puroiul verde din fructe indică faptul că cultura este puternic infectată. Putregaiul, care pătrunde în sol, permite organismelor patogene să se deplaseze în tufișuri sănătoase, unde procesul, fără intervenția omului, se va repeta până când pulpa neagră a cartofului distruge întreaga recoltă.


Cauzele infectiei

Dacă tulpina unui cartof devine neagră, acest lucru sugerează grădinarului că există o boală. Dar câți oameni au fost interesați de modul în care apare boala și din ce motive? Condițiile ideale pentru răspândirea agenților patogeni sunt ploaia și umezeala.

Când un cartof infectat sau o particulă a acestuia intră în sol, răspândirea bacteriilor la alte legume după ploaie poate fi imediată. Din acest motiv, alegerea materialului săditor și recoltarea atentă, urmată de cultivarea pământului, trebuie luate în serios.

Dăunătorul cicada este capabil să transmită boli și viruși. Gândacul cartofului de Colorado are potențialul de a deveni cea mai recentă insectă care transportă agenți patogeni de picior negru includ viermii și afidele. Piciorul negru de cartofi distruge rapid tuberculii; fotografiile rezultatelor „lucrării” organismelor patogene pot fi văzute pe Internet. Grădinarii care transportă fructele pe distanțe lungi pot să nu respecte condițiile de depozitare adecvate, ceea ce, combinat cu utilizarea insuficientă a îngrășământului în timpul cultivării cartofului, poate provoca apariția piciorului negru.


Biologia piciorului negru al cartofului

Cartofii se îmbolnăvesc repede de picior negru, tulpina devine neagră și putrezește. Toate din cauza enzimelor pectolitice, ducând la putregaiul umed și la mucus. Bacteria secretă o enzimă care poate duce la macerare. Țesutul vegetal deteriorat permite răspândirea bolii, este răspândit și de insecte, care atacă adesea culturile. În grea sol umed Bacteriile care cauzează piciorul negru sunt cel mai ușor de răspândit. Bacteriile se simt bine și sol nisipos argilos.


Picior negru pe cartofi, cum să lupți

Când rădăcinile cartofilor devin negre, grădinarii își strâng capul în panică. Dar boala poate fi depășită, sau mai bine, prevenită cu ajutorul măsurilor preventive. Dacă utilizați material săditor sănătos, puteți reduce semnificativ riscul de infectare a cartofilor cu o boală teribilă.

Calitatea materialului săditor este cheia calității recoltei:

  1. Cultura trebuie să fie plantată numai în zone libere de agenți patogeni.
  2. Dacă solul a fost contaminat cu bacterii cu picioare negre, atunci cartofii nu pot fi plantați pe el timp de cel puțin trei ani, sau chiar patru.
  3. Grădinarul trebuie să se orienteze către rotația culturilor.

Semnele de infecție pot apărea la ceva timp după ce apar primii lăstari. Planta este săpată, tufișurile sunt replantate adânc în pământ, folosind înălbitor pentru a stropi deasupra. Mulți grădinari recomandă arderea imediată a tufișurilor infectate pentru a reduce șansele de răspândire a infecției.

Sfat! Este necesar să verificați cu atenție fiecare tufiș după germinare până când cartofii apar pe tufe.


Înainte de recoltare, tulpinile de cartofi trebuie cosite și scoase în afara grădinii. Cosul se efectuează cu șapte zile înainte de a începe colectarea tuberculilor. Materiile organice rămase de la cartofi trebuie arse departe de loc. Pentru a preveni lipirea solului, care poate conține un microorganism care provoacă picior negru, de tuberculii săpați, recoltarea se efectuează pe vreme uscată.

Este necesar să se usuce tuberculii înainte de a le depozita. Mulți grădinari preferă să înverzească cartofii înainte de a-i depozita pentru iarnă.

Cartofii nu vor suferi de picior negru dacă alegeți tratamentul cu un agent biologic. Se foloseste inainte de plantare. Fitosporin-M este utilizat în aceste scopuri. Tuberculii pentru plantare sunt pulverizați și răsturnați pentru o distribuție completă material biologic si protectia cartofilor.

Metodă eficientă este utilizarea unei substanțe chimice. Puteți mura tuberculii cu un produs numit TMTD, VSK. 4 litri de produs trebuie dizolvați în 70 de litri apă curată. Acest lucru este suficient pentru a procesa o tonă de cartofi.




 

Ar putea fi util să citiți: