Morcovi gata preparati coreeni picanți. Proprietăți utile și conținutul de calorii al morcovilor coreeni Câte calorii sunt în morcovii coreeni

Calorii, kcal:

Proteine, g:

Carbohidrați, g:

Morcovii coreeni sunt o gustare condimentată, crocantă, făcută din cele mai simple și mai accesibile produse. Salata arată strălucitoare și apetisantă, feliile lungi și subțiri de morcov strălucesc cu ulei și condimente. Gustul și aroma morcovilor picanți coreeni pregătiți trebuie să respecte standardele acceptate. Morcovii picanți coreeni gata pregătiți se vând ambalați și în greutate.La achiziționarea ambalajului din fabrică, trebuie să monitorizați data de fabricație, mărfurile cântărite trebuie evaluate după aspect și miros și în niciun caz nu ar trebui să existe un miros acru sau mucegai. Salata trebuie păstrată la frigider nu mai mult de 2 zile.

Conținutul caloric al morcovilor gătiți picanti coreeni

Conținutul de calorii al morcovilor picanți preparati în stil coreean este de aproximativ 137 kcal la 100 de grame de produs, în funcție de ingredientele incluse în felul de mâncare de la un anumit producător.

Efectele nocive ale morcovilor fierți picanti coreeni

Morcovii coreeni picanți gata preparati nu sunt recomandați pentru consumul persoanelor care suferă de ulcer intestinal și gastric, gastrită, colecistită, pancreatită și hepatită. Persoanele care au iritabilitate crescută a mucoasei gastrice nu ar trebui să utilizeze produsul.

Morcovi picanți coreeni gata de gătit

În mod tradițional, morcovii picanți coreeni sunt serviți ca adaos la preparatele din carne - grătar, cârnați la cuptor sau carne de porc. Felul de mâncare este potrivit pentru vegetarieni, raw food-i și cei care respectă postul.

Pentru mai multe informații despre salata coreeană de morcovi, urmăriți videoclipul „Morcovul coreean” din programul Galileo TV.

Morcovul familiar este folosit în aproape toate bucătăriile lumii. Această recunoaștere se datorează nu numai gustului legumelor rădăcinoase, ci și beneficiilor acestora. Pe lângă gătit, morcovii sunt folosiți pentru a trata diverse boli și, în general, întăresc organismul, deoarece legumele au o serie de proprietăți benefice. Sucul din acest fruct însorit ocupă locul al doilea în rândul legumelor ca popularitate, după roșii.

Proprietățile benefice ale morcovilor sunt cunoscute, poate chiar și copiilor mici.

Morcovii și sucul lor conțin vitaminele A, E, B1, B2, B9, PP și C, fier, magneziu, calciu, cupru, fluor, zinc, cobalt, potasiu, sodiu, mangan, iod. De asemenea, este bogat în substanțe utile precum acizi organici, monozaharide, dizaharide, cenușă, fibre (fibre alimentare grosiere), beta-caroten.

Această legumă rădăcină ajută la curățarea ficatului și la refacerea celulelor acestuia, are proprietăți laxative și diuretice, ajută la prezența pietrelor la rinichi, întărește pereții vaselor de sânge, hrănește mușchiul inimii, întărește smalțul dinților și gingiile, elimină substanțele nocive din organism. - radionuclizi, deseuri, toxine, exces de lichid.

Morcovii sunt, de asemenea, considerați pe bună dreptate un adevărat prieten al persoanelor care suferă de o vedere slabă (miopie și hipermetropie), deoarece pot îmbunătăți acuitatea vizuală.

Fapt interesant

În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, armata britanică, dorind să ascundă tehnologii inovatoare pentru detectarea trupelor inamice, a susținut că piloții lor au mâncat mulți morcovi și, prin urmare, au capacitatea de a vedea în întuneric.

Și, desigur, morcovii sunt folosiți activ în gătit.

În Asia și Europa, se adaugă la salate, supe, borș, supă de varză, ciorbe, pilaf, tocane și conserve. Din fructe însorite se prepară și deserturi - budincă englezească, o delicatesă indiană făcută din morcovi fierți în lapte, tzimme evreiești. De asemenea, un fel de mâncare destul de simplu și foarte ieftin - morcovii coreeni - a câștigat popularitate în întreaga lume.

Mulți oameni care își urmăresc silueta (cel mai adesea doamnele, desigur) sunt interesați de problema conținutului de calorii al morcovilor. Cât de sigur este pentru talia ta? Să aflăm în articolul nostru.

Calorii din morcovii cruzi

Legumele crude conțin de la 32 la 44 kcal la 100 d. Acest indicator depinde în primul rând de varietatea culturii de rădăcină - cu cât este mai dulce, cu atât valoarea sa energetică este mai mare. Astfel, conținutul de calorii al morcovilor galbeni proaspeți este de numai 32-35 kcal la 100 g. Dar fructele portocalii strălucitoare conțin mult zahăr și, prin urmare, sunt mai bogate în calorii - conțin 41-44 kcal la 100 g.

De asemenea, este de remarcat faptul că morcovii portocalii proaspeți sunt cei mai utili - conțin mult mai multe vitamine și microelemente decât cei palizi. Culturile rădăcinoase galbene (în special cele mari) sunt considerate o cultură furajeră și sunt cultivate, de regulă, pentru animale, și nu pentru oameni. Dar, cu toate acestea, din păcate, puteți găsi adesea un astfel de produs pe rafturile magazinelor. Prin urmare, dacă vrei legume cu adevărat gustoase și sănătoase pe masa ta, acordă preferință fructelor portocalii strălucitoare.

Ei bine, cele mai utile sunt considerate a fi legumele rădăcinoase proaspete, extrase recent din sol și netratate cu soluții chimice pentru a ucide dăunătorii și a crește durata de valabilitate.

Este important să știți că trebuie să știți să folosiți corect morcovii. De exemplu, dacă doriți să vă întăriți gingiile, ar trebui să mușcați legumele și să o mestecați bine. Daca se doreste imbunatatirea acuitatii vizuale, se recomanda sa se rade fructele crude pe razatoarea fina (nu din metal, altfel produsul se va oxida) si se amesteca cu smantana slaba.

Adevărat, valoarea nutrițională a unui astfel de fel de mâncare crește, în consecință, la 95-98 kcal la 100 g.

Conținutul caloric al morcovilor fierți

Acest fel de mâncare este util în special persoanelor care suferă de boli de inimă, boala Alzheimer, hipertensiune arterială (hipertensiune) și deficiență de vitamine. Chestia este că atunci când este fiert, conținutul de antioxidanți din rădăcină crește. În plus, legumele fierte conțin fenoli - substanțe care protejează organismul de îmbătrânire și de formarea de tumori canceroase.

Dar cantitatea de vitamina C dintr-o cultură tratată termic este aproape redusă la jumătate. De aceea, dacă vrei să protejezi organismul de infecții virale și răceli, este mai bine să consumi această legumă crudă.

Valoarea nutritivă a acestui produs este de doar 35 kcal la 100 g.

Notă! Pentru a păstra cât mai multe substanțe utile în rădăcină, se recomandă să o fierbeți nedecojită, în coajă.

Conținutul caloric al morcovilor înăbușiți

Acest fel de mâncare este, de asemenea, considerat dietetic, dar cantitatea de nutrienți din el este puțin mai mică decât cea a unui produs crud sau fiert, deoarece pentru tocănirea legumelor este necesar să o curățați de coajă. Valoarea energetică a produsului înăbușit este puțin mai mare decât a celui fiert și este de aproximativ 40-45 kcal la 100 g. Destul de des, gospodinele adaugă unt sau ulei vegetal la legumele înăbușite pentru a îmbunătăți gustul.

Așadar, atunci când se adaugă câteva linguri de ulei vegetal, morcovii înăbușiți devin mai hrănți și conțin 81-85 de calorii. Și morcovii cu unt conțin 100-110 calorii.

Puteți face felul de mâncare mai puțin bogat în calorii, dar nu mai puțin sănătos, adăugând varză albă obișnuită. Valoarea nutritivă a acestei tocane fără adaos de ulei este de 38 kcal.

Conținutul caloric al morcovilor în coreeană

Această gustare este iubită în toată lumea atât de adulți, cât și de copii. Nu e nicio rusine sa servesti o gustare picanta, crocanta chiar si la masa de sarbatori. De asemenea, poate fi servit cu aproape orice garnitură - piure de cartofi, orez, terci de hrișcă, învelit în pâine pita sau mâncat chiar așa.

Condimentele incluse în această salată ajută la întărirea sistemului imunitar, deoarece „ucid” agenții patogeni, îmbunătățesc apetitul și producția de suc gastric.

Dar această monedă, din păcate, are și un dezavantaj - ideea este că condimentele (inclusiv sarea) inhibă eliminarea lichidului din organism. Prin urmare, în ciuda faptului că conținutul de calorii al gustării nu depășește 130 kcal la 100 de grame, este contraindicat persoanelor care suferă de boli de rinichi, boli hepatice, umflarea țesuturilor moi, precum și exces de greutate. Această salată nu ar trebui să fie pe masă în timpul unei diete de slăbire.

Este mai bine să pregătiți singur gustarea coreeană originală, deoarece la produsul vândut pe piețe se adaugă de obicei potențiatori de aromă, care, fără îndoială, nu pot avea un efect benefic asupra sănătății noastre.

Să vă împărtășim o rețetă simplă și accesibilă pentru a găti morcovi în coreeană.

Ingrediente:

Metoda de gatire:

Razi morcovii spalati si curatati in fasii subtiri pe o razatoare speciala;
Treceți usturoiul printr-o presă sau tocați-l foarte fin, zdrobiți coriandru cu un cuțit pe o masă de tăiat. Se presară morcovi cu piper, coriandru, usturoi zdrobit, sare, piper și se amestecă;
In timp ce se marina, se toaca marunt ceapa si se caleste intr-o tigaie cu adaugare de ulei vegetal. Cand ceapa devine aurie, stinge focul. Scoateți ceapa răcită din tigaie cu o lingură specială cu găuri și aruncați-o, și turnați ulei peste morcovii noștri;
Se toarnă oțetul, se amestecă bine și se dă la frigider câteva ore, sau mai bine o zi.

Vasul finit poate fi decorat cu pătrunjel proaspăt sau mărar. Poftă bună!

Rușilor le-a plăcut atât de mult gustul unor preparate străine, încât le-au inclus imediat în dieta lor. Una dintre aceste delicatese de peste mări sunt morcovii coreeni. Conținutul caloric al acestei salate ridică suspiciuni printre mulți, deoarece este foarte sățioasă. Gustarea picant este atât de gustoasă încât nu te poți smulge de ea, dar cum îți va afecta acest lucru silueta?

Cine a inventat morcovii coreeni?

Această întrebare poate părea ciudată - bine, desigur, coreeni. De fapt, nici măcar nu s-a auzit de o astfel de capodopera culinară în Coreea. Această gustare a fost inventată de coreenii locali, sovietici. Au luat ca bază un fel de mâncare din bucătăria lor - kimchi, care este preparat din varză chinezească și condimente. Deoarece primul ingredient a fost greu de obținut, a fost înlocuit cu morcovi. Leguma a făcut față sarcinii cu atâta succes, încât noul fel de mâncare a devenit rapid unul dintre cele mai preferate alimente.

Astăzi există multe rețete pentru prepararea morcovilor în coreeană. Conținutul de calorii la 100 g depinde de ce componente sunt folosite pentru a prepara delicatesa. Prin urmare, este complet greșit să facem o concluzie clară că nu ar trebui să fie folosit de cei supraponderali.

Câte calorii sunt în salata clasică coreeană de morcovi?

Un aperitiv picant făcut din morcovi și condimente este un fel de mâncare unic. Se remarcă nu numai prin aroma sa apetisantă și gustul excelent: conține multe substanțe valoroase pentru organism. În ceea ce privește câte calorii sunt în morcovii coreeni, există opțiuni.

Să începem cu un aperitiv, care se prepară după rețeta clasică. Ingredientele sale sunt, pe lângă legume rădăcinoase dulci, usturoi, piper roșu și negru măcinat, coriandru, semințe de susan și ulei vegetal. Toate acestea se toarnă cu o marinată specială de sare, zahăr și oțet.

O salată tradițională coreeană (pe porție de 100 de grame) conține 134 kcal. Și nu morcovii sunt de vină pentru atâtea kilocalorii. La urma urmei, contribuția sa la valoarea energetică a acestui fel de mâncare este de doar 35 kcal. Alte calorii provin din alimente bogate în calorii, cum ar fi zahărul (398 kcal la 100 g) și untul (899 kcal). Grăsimile din această salată reprezintă 84 kcal, carbohidrații 43 kcal, iar o parte foarte mică din rezerva de energie este proteine. Ele completează caloriile cu 7 kcal.

Variații culinare: ingrediente noi - calorii suplimentare?

Gospodinele îmbunătățesc în mod constant salata populară adăugând diverse ingrediente la ea. Este clar că, datorită experimentelor, valoarea energetică nu va fi aceeași cu cea a morcovilor coreeni obișnuiți, poate fi mai mică sau mai mare. În conformitate cu rețeta, devine așa:

ciuperci - de la 70 la 75 kcal;
cu adaos de fasole sparanghel – 90-95 kcal;
scapusta – aproximativ 115 kcal;
carne de porc - până la 185 kcal.

Este o idee bună să diversificați rețeta originală cu diverse produse - atâta timp cât acestea sunt în armonie cu principalele componente ale gustării. Acest lucru vă va permite să obțineți noi nuanțe și să alegeți o opțiune cu un conținut minim de calorii (ceea ce este important pentru cei care sunt preocupați de problema excesului de greutate).

Există beneficii pentru morcovii coreeni?

Din păcate, preparatele gustoase, și mai ales picante, nu sunt întotdeauna benefice pentru organism. Dar morcovii coreeni sunt o excepție de la această regulă. Și nu este vorba doar despre conținutul de calorii al acestei salate: morcovii coreeni au o mulțime de alte avantaje. Conține fibre, deci participă activ la procesul digestiv. Datorită prezenței condimentelor și oțetului, felul de mâncare favorizează formarea intensivă a sucului gastric. Acest lucru ajută la descompunerea și eliminarea grăsimilor din organism. Dar nu este recomandat să mănânci o astfel de gustare la micul dejun, pentru a nu provoca „traumă” mucoasei gastrice.

Deși conținutul de calorii al morcovilor coreeni gătiți cu ulei vegetal este mult mai mare decât cel al unei legume portocale crude, acest fel de mâncare conține vitamine. Acestea sunt A, C, B-complex, PP și sunt ușor absorbite de organism și au un efect benefic asupra acestuia.

Morcovii sunt o legumă rădăcină cu conținut scăzut de calorii, care este adesea folosită de cei care urmează o dietă sau un stil de viață sănătos. Beneficiile acestei legume se datorează prezenței unei cantități mari de fibre, care elimină toxinele din organism. Morcovii conțin multe vitamine și microelemente care sunt necesare pentru funcționarea normală a multor organe și sisteme interne. Totodata, valoarea nutritiva a legumei este foarte scazuta si se ridica la doar 40 de calorii la 100 de grame. Conținutul de calorii al morcovilor coreeni este puțin mai mare datorită adăugării de ulei vegetal, dar acest lucru nu interferează cu menținerea tuturor proprietăților benefice ale legumelor. În plus, componentele obligatorii ale morcovilor coreeni sunt condimentele, oțetul, sarea și ceapa.

POVEȘTI ALE VEDELOR DE SĂRBĂTIRE!

Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu rețeta ei de slăbit:„Am slăbit 27 kg și continui să slăbesc, doar o prepar noaptea...” Citește mai mult >>

Compoziția morcovilor în coreeană

Leguma conține puține calorii. Valoarea sa nutritivă la 100 de grame este de aproximativ 35-40 de calorii. Nivelul de BJU depinde de conținutul de calorii al altor componente ale felului de mâncare.

Tipul de legume	Calorii la 100 de grame	Veverițe	Grasimi	Carbohidrați
Morcovi picanti cu unt si usturoi
Cu ciuperci
Cu sparanghel
Cu alge marine
Cu Chiken
Cu adjika

Cârnat
Cu varză
Cu telina

Beneficiile și daunele produsului

Morcovii coreeni sunt destul de benefici pentru organism:

Beneficiile legumelor sunt evidente pentru cei care țin dietă. Datorită conținutului ridicatfibre în compoziția sa și conținut scăzut de calorii, produsul poate fi inclus în dietă atunci când slăbește. Oricine urmează o dietă cu morcovi se poate aștepta să slăbească până la 5 kg în 10 zile.
Fibrele grosiere din legumă ajută la rezolvarea problemei constipației și a funcționării normale a tractului digestiv. Morcovii coreeni îmbunătățesc pofta de mâncare și accelerează metabolismul.
Carotenul ajută la îmbunătățirea acuității vizuale și este recomandat pentru utilizare de către cei a căror activitate implică un stres constant asupra organului vederii.
Prezența vitaminelor B îmbunătățește starea vaselor de sânge și a capilarelor umane.
Vitamina PP are proprietăți vasodilatatoare.
Datorită prezenței usturoiului în salată, morcovii coreeni sunt recomandați pentru consum în timpul răcelilor.
Morcovii coreeni ajută la combaterea helminților, au efecte coleretice, antiseptice, antivirale, expectorante și diuretice și normalizează metabolismul.
Această legumă are un efect benefic asupra stării pielii și a dinților.

În ciuda tuturor proprietăților vindecătoare, acest produs are și contraindicații, care, dacă sunt ignorate, pot dăuna organismului.

Morcovii coreeni sunt dăunători pentru cei care suferă de diabet.

În plus, acest produs nu trebuie consumat de persoanele cu probleme cu ficatul, pancreasul, stomacul sau rinichii. Consumul de salată poate fi dăunător copiilor și femeilor însărcinate.

Cele mai bune retete de mancare

Există multe rețete care folosesc morcovi coreeni. Pot fi folosite de cei care își urmăresc silueta și respectă un stil de viață sănătos.

Salata cu ciuperci

Această rețetă folosește cel mai adesea ciuperci shiitake fierte sau murate, șampioane și ciuperci cu miere. Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este de 71 de kilocalorii la 100 de grame de produs.

Pentru a pregăti morcovi coreeni cu ciuperci, veți avea nevoie de:

2 morcovi;
1 lingura Sahara;
1 lingura oţet;
2 linguri. l. ulei vegetal;
3 catei de usturoi;
80 g ciuperci murate;
sare de mare, piper negru și roșu măcinat după gust.

Metoda de gatire:

1. Morcovii proaspeți se dau prin răzătoare cu o răzătoare specială și se pun într-un recipient emailat.
2. Legumele trebuie sărate, stropite cu zahăr și adăugate oțet.
3. Morcovii trebuie zdrobiți ușor cu mâinile pentru ca sucul să înceapă să iasă în evidență, iar marinada să fie distribuită uniform. Se acopera cu un capac si se pune la loc racoros timp de un sfert de ora.
4. Presărați salata cu piper și amestecați bine.
5. Uleiul vegetal se încălzește aproape până la fierbere, dar nu trebuie să fiarbă. După care trebuie turnat imediat în salată.
6. Totul este bine amestecat.
7. Dupa ce uleiul s-a racit adaugam usturoiul trecut prin presa si ciupercile murate.
8. Salata poate fi păstrată la frigider până la două săptămâni.

Morcovi coreeni cu sparanghel

Pentru a pregăti salata de morcovi și sparanghel veți avea nevoie de:

1 pachet sparanghel de soia uscat;
1,5 kg morcovi;
1 ceapă;
1 lingura fiecare piper roșu și negru măcinat;
4 lingurite coriandru;
1 lingura. l. sos de soia;
100 ml ulei vegetal;
5 catei de usturoi;
esență 70% - 2 linguri. l.;
sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Înmuiați o pungă de sparanghel în apă caldă cu sare. Timpul de înmuiere este de 1,5 ore.
2. Curățați și tocați morcovii folosind o răzătoare specială sau un cuțit ascuțit.
3. Puneți legumele tocate într-un recipient larg, adăugați sare, zahăr și esență. Se pasează ușor cu mâinile până când apare sucul, se pune la loc răcoros timp de 15 minute.
4. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal bine încălzit.
5. După ce ceapa este prăjită, adăugați în ea coriandru, piper, usturoi și sparanghel tocat.
6. Se amestecă, se adaugă sos de soia și se prăjește 1 minut.
7. Turnați totul în morcovi, amestecați bine și puneți la frigider să se răcească.

Morcovi picanți coreeni

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

400 g morcovi;
1 ceapă;
3 catei de usturoi;
50 ml ulei vegetal;
2 linguri. l. 9% oțet;
¼ linguriță. coriandru;
un praf de zahar;
piper negru și roșu măcinat după gust;
Sarat la gust.

Metoda de gatire:

1. Curățați, spălați și tăiați morcovii folosind o răzătoare specială sau un cuțit ascuțit.
2. Usturoiul trebuie curatat de coaja si tocat marunt.
3. Zdrobiți coriandrul cu partea lată a cuțitului de pe tablă.
4. Adăugați piper, coriandru, sare, zahăr, usturoi la morcovi. Puteți folosi un condiment special pentru morcovi în coreeană.
5. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie până se rumenește. Apoi aruncați ceapa și turnați ulei vegetal fierbinte peste morcovi.
6. Adăugați oțet, amestecați totul bine.

Morcovii coreeni sunt un produs cu conținut scăzut de calorii, care vă va ajuta să vă potoliți foamea pentru o lungă perioadă de timp și să nu vă dăuneze silueta.

Și puțin despre secrete...

Povestea uneia dintre cititoarele noastre, Inga Eremina:

Am fost mai ales deprimat de greutatea mea; la 41 de ani, cântărim până la 3 luptători de sumo la un loc, și anume 92 kg. Cum să slăbești complet în exces? Cum să faci față schimbărilor hormonale și obezității? Dar nimic nu desfigurează sau face o persoană să pară mai tânără decât silueta sa.

Dar ce poți face pentru a pierde în greutate? Operație de liposucție cu laser? Am aflat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - masaj cu GPL, cavitație, lifting RF, miostimulare? Puțin mai accesibil - cursul costă de la 80 de mii de ruble cu un consultant nutriționist. Poți, desigur, să încerci să alergi pe o bandă de alergare până înnebunești.

Și când vei găsi timp pentru toate astea? Și încă este foarte scump. Mai ales acum. De aceea am ales o altă metodă pentru mine...

Salata coreeană de morcovi este atât de populară încât poate fi deja numită tradițională. Apare în mod regulat pe mesele noastre, se mănâncă atât în timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare, iar gospodinele inventează activ propriile variante ale acestei salate. Nu este nimic surprinzător într-o asemenea dragoste populară. Morcovii sunt la prețuri accesibile, gustoși și pot fi cumpărați din orice magazin în orice perioadă a anului. Alte ingrediente pentru salată pot fi, de asemenea, achiziționate cu ușurință, fără costuri financiare speciale. Nu este deloc dificil și foarte rapid să gătești morcovi în coreeană, iar conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este de așa natură încât îl poți mânca în siguranță în cantități mari chiar dacă ești supraponderal. Acest lucru se explică prin faptul că legumele în sine au scăzut. Caloriile din morcovii coreeni sunt adăugate de ulei și zahăr, care sunt incluse în lista de ingrediente pentru salată. Puteți răspunde la întrebarea exact câte calorii sunt în morcovii coreeni uitându-vă la compoziția acestui fel de mâncare.

Câte calorii sunt în morcovii coreeni?

Conținutul caloric al salatei „morcovi în stil coreean” constă în valoarea energetică a produselor incluse în compoziția sa. În primul rând, sunt morcovii înșiși. Și deși conține destul de mulți carbohidrați, conține doar 32 kcal/100 g. Dar felul de mâncare include și alte componente cu mai multe calorii. În varianta clasică, usturoiul, diferite tipuri de ardei, coriandru, sare, zahăr, oțet și ulei sunt incluse în rețeta coreeană de morcovi, dar uleiul și zahărul adaugă cele mai multe calorii. Cantitatea de kcal poate crește și mai mult dacă în salată se adaugă ingrediente suplimentare, de exemplu, vinete, ardei dulci, ceapă, ciuperci etc.

Conținutul de calorii al morcovilor coreeni în versiunea obișnuită este de aproximativ 112 kcal, dintre care majoritatea provin din grăsimi - 74 kcal și - 36 kcal, o mică parte provine din proteine - doar 5 kcal. Deoarece rețeta de obicei nu prevede strict câte ingrediente trebuie puse în vas, conținutul caloric al acestuia poate crește sau scădea în consecință. Unora le plac morcovii mai dulci sau mai acri, altora le plac mai grasi. Apoi o persoană adaugă pur și simplu mai mult unt sau zahăr după gust. Cei care doresc să slăbească nu ar trebui să crească cantitatea acestor componente din salată, crescând astfel conținutul caloric al acesteia. Și în orice caz, nici morcovi coreeni nu trebuie să consumați în cantități excesive.

Ar putea fi util să citiți: