Reteta de compot de catina. Reteta de compot de catina congelata Compot de catina si aronia pentru iarna

Cătina este o boabă de toamnă incredibil de sănătoasă, pe care unora nu le place datorită gustului său ușor specific. Și degeaba. Cătina conține o gamă întreagă de vitamine și câte substanțe utile conține care joacă un rol semnificativ în lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale!

Beneficiile și daunele băuturii

Această boabă minunată este folosită pe scară largă dintr-un motiv. Cătina este aur portocaliu adevărat, care are mari beneficii pentru organism. În fotografie arată ca o împrăștiere de metal prețios. Deci, de fapt, este.

Sucul de fructe de pădure are un efect benefic asupra proceselor metabolice și, de asemenea, îmbunătățește imunitatea. Se crede ca catina este un remediu natural preventiv in lupta impotriva virusului si racelii.

În medicina populară, infuziile de fructe de pădure spinoase sunt folosite ca remediu pentru reumatism și gută. Cătina va ajuta, de asemenea, să facă față constipației, eliminând ușor problema.

Toate acestea se datorează listei considerabile de substanțe utile și vitamine care alcătuiesc boabele. Acestea includ bor, siliciu, titan, mangan, fier, magneziu, sulf, acizi grași nesaturați, vitaminele C, B9, B2, B1, K, P.

Și, în ciuda utilității fructelor de pădure, persoanele cu afecțiuni precum colecistita, pancreatita, hepatita și bolile pancreasului ar trebui să le trateze cu prudență, astfel încât răul poate fi mult mai semnificativ decât beneficiul.

Compot de catina pentru copii

În ciuda proprietăților sale benefice, se recomandă adăugarea de cătină în dieta copilului după împlinirea vârstei de 3 ani. Este mai bine să nu-l dați copiilor. Și pentru a lupta împotriva răcelii, ar trebui să faceți o tinctură medicinală specială, care se ia de trei ori pe zi.

Compot de cătină în timpul sarcinii și alăptării

Pentru doamnele care așteaptă nașterea unui mic miracol, cătina este un adevărat salvator, ținând cont că este strict interzisă administrarea oricăror medicamente. Această boabă ajută, de asemenea, la ameliorarea naturală a simptomelor virale și răcelii, precum și la arsurile la stomac adesea chinuitoare.

Purtând aproape întreaga listă cunoscută de vitamine și macroelemente, are un efect benefic asupra formării țesutului osos fetal. Se recomandă să se abțină de la o boabă atât de sănătoasă în cazul unor boli precum gastrită, colecistită, alergii și inflamații ale vezicii biliare.

În timpul alăptării, te poți bucura de compoturi sănătoase din cătină, cu condiția ca femeia să-l consume în timpul cărării bebelușului și la doar o lună de la nașterea acestuia. Cătina poate fi introdusă în alimentația unei mame care alăptează treptat, observând cum se simte copilul.

Caracteristici de preparare a compotului de cătină într-un aragaz lent

Acum mulți oameni au în bucătărie un aparat atât de magnific ca un multicooker. Vă permite să pregătiți mâncăruri delicioase și sănătoase cu un efort minim. Același lucru este valabil și pentru compoturi. Este important să cunoașteți câteva nuanțe simple.

În primul rând, fructele de pădure din castron sunt umplute cu apă rece și setate în modul „Tocană” sau „Supă” (în funcție de ceea ce este furnizat de producător). Timpul de gătire este fixat la un sfert de oră. În al doilea rând, nu deschideți multicooker-ul imediat. Puneți dispozitivul la încălzire și lăsați compotul să se infuzeze timp de 10 minute.

Caracteristici ale preparării compotului din fructe de pădure congelate

Un alt mod simplu prin care îți poți satura corpul cu vitamine în timpul iernii este înghețarea. O astfel de pregătire a fructelor de pădure pentru utilizare ulterioară vă permite să economisiți timp și efort, care trebuie cheltuit pentru conservare.

Dacă decideți să faceți compot din fructe de pădure congelate, condiția principală este să nu le dezghețați, acest lucru este necesar pentru a menține integritatea cojii. Se toarnă cătină în apă deja clocotită și apoi se dizolvă zahărul după gust. Lăsați boabele să se gătească puțin, opriți arzătorul și lăsați la infuzat.

Reteta clasica de compot de catina

Ingrediente

Porții: - + 15

cătină, fructe de pădure 600 g
zahar granulat 200 g
lămâie 1/3 buc.

Pe portie

Calorii: 82 kcal

Proteine: 0,5 g

Grasimi: 2 g

Carbohidrați: 14,8 g

35 min. Reteta video Print

Turnați 2 litri de apă curată într-o cratiță și aduceți-o la fiert.

Se amestecă zahărul granulat și fructele de pădure, care trebuie sortate în prealabil, îndepărtând tulpinile și clătite sub jet de apă.

Adăugați-le în apă și gătiți timp de 7-10 minute.

Tăiați citricele în felii subțiri și adăugați-le la compot. Gatiti inca 10 minute.

Se lasă să se răcească, apoi se strecoară printr-o strecurătoare fină sau o cârpă de brânză.

Reteta de catina congelata pentru copii

O caracteristică specială a preparării compotului din fructe de pădure congelate este faptul că trebuie să le aruncați în apă fără a aștepta ca acesta să se dezghețe la temperatura camerei. Și ce altceva este un plus este posibilitatea de a pregăti o băutură, cu condiția să fii aprovizionat cu fructe de pădure proaspete pentru utilizare ulterioară.

Numar de portii: 15

Timp de gătit: 30 minute

valoare energetică

conținut de calorii - 89,2 kcal;
proteine - 0,4 g;
grăsimi - 1,7 g;
carbohidrați - 17,6 g.

Ingrediente

cătină congelată - 500 g;
zahăr granulat - 250 g;
lămâie medie - 1 buc.

Pregătirea pas cu pas

Se fierb aproximativ 2 litri de lichid curat filtrat.
Adăugați zahăr granulat și fructe de pădure.
Gatiti aproximativ 7 minute, indepartand orice spuma de pe suprafata.
Tăiați lămâia în felii subțiri și adăugați-le la fructe de pădure. Gatiti pentru aceeasi perioada de timp. Puteți bea compot fie rece, fie cald.

Compot de catina pentru iarna cu mere

Numar de portii: 16

Timp de gătit: 45 de minute

valoare energetică

conținut de calorii - 103,5 kcal;
proteine - 0,6 g;
grăsimi - 1,5 g;
carbohidrați - 21,5 g.

Ingrediente

cătină, fructe de pădure - 500 g;
mere dulci și acrișoare - 1000 g;
suc de lamaie - 20 ml;
zahăr granulat - 260 g.

Pregătirea pas cu pas

Sterilizați borcanele pentru preparate în orice mod convenabil.
Scoateți tulpinile din fructe de pădure, sortați-le pe cele încrețite sau necoapte, clătiți și lăsați să se scurgă într-o strecurătoare.
După ce mai întâi ai îndepărtat semințele de pe mere, tăiați-le în felii mici.
Pentru a preveni închiderea pulpei din cauza factorilor externi, stropiți cu suc de lămâie.
Se fierb 1500 ml de apă într-o cratiță, se dizolvă zahărul în ea și se adaugă mere și fructe de pădure în siropul gata preparat. Se fierbe putin.
Se toarnă în recipiente pregătite pentru depozitare și se sigilează ermetic.

Compot de iarnă de cătină „Portocală” cu mere și dovleac

Acest compot se remarcă prin nuanța sa portocalie strălucitoare, care amintește de frunzișul care se îngălbenește toamna, tocmai în perioada anului când recolta este în plină desfășurare.

Numar de portii: 14

Timp de gătit: 50 de minute

valoare energetică

conținut de calorii - 94,8 kcal;
proteine - 0,4 g;
grăsimi - 0,3 g;
carbohidrați - 22,4 g.

Ingrediente

cătină, fructe de pădure - 100 g;
mere galbene - 700 g;
dovleac - 300 g;
zahăr granulat - 250 g.

Pregătirea pas cu pas

Scoateți semințele din dovleac și îndepărtați coaja (este foarte convenabil să folosiți un curățător de legume în acest scop). Tăiați în cuburi îngrijite de aproximativ un centimetru.
Scoateți miezul și semințele din mere și împărțiți-le în felii subțiri.
Sortați boabele de cătină și clătiți.
Pune un dovleac amestecat cu un mar pe fundul unui borcan. Se umple cu apă și se strecoară într-o cratiță. Acest lucru vă va permite să calculați corect cantitatea de ingrediente pentru volumul recipientului utilizat.
Se dizolvă zahărul granulat și se fierbe.
Se toarnă cătină într-un borcan și se toarnă apă fierbinte și dulce peste el.
Înșurubați capacele.

Compot de cătină pentru iarnă cu aronia

Numar de portii: 10

Timp de gătit: 30 minute

valoare energetică

conținut de calorii - 119,7 kcal;
BBKI - 0,6 g;
grăsimi - 1,2 g;
carbohidrați - 26,3 g;

Ingrediente

cătină, fructe de pădure - 200 g;
aronia - 200 g;
zahăr granulat - 200 g.

Pregătirea pas cu pas

Sortați boabele, îndepărtați tulpinile. Clătiți.
Se toarnă într-un borcan presterilizat de 3 litri.
Se toarnă 2,5 litri de apă fiartă cu zahăr dizolvat în ea.
Acoperiți cu un capac și puneți într-o cratiță mare pentru sterilizare ulterioară timp de un sfert de oră.
Rulați borcanul și izolați-l cu o pătură de bumbac pentru o răcire naturală treptată. Apoi transferați la rece.

Cătina poate fi folosită atât ca unic actor în arta compotului, cât și poate fi combinată perfect cu alte componente, chiar și cu cele atât de neașteptate precum dovleacul. Acest factor vă permite să pregătiți o băutură extrem de sănătoasă de la un gust acrișor-dulce la un gust dulce și acru.

Cătina este o boabă incredibil de sănătoasă și gustoasă din care poți face compoturi de vitamine uimitoare. Băuturile făcute din cătină potolesc perfect setea și îmbunătățesc sănătatea copiilor și adulților. Această boabă minunată trebuie culesă la începutul lunii septembrie, când conține cele mai utile substanțe!

Calități utile ale cătinii:

Fructele de cătină conțin o gamă largă de vitamine, micro și macroelemente, zaharuri, precum și alte substanțe benefice care sunt necesare organismului uman.
Rădăcina de cătină este bogată în serotonină, de care o persoană are nevoie pentru funcționarea stabilă a sistemului nervos și prevenirea cancerului.
Frunzele de cătină conțin vitamina C, care este eficientă în combaterea răcelilor și îmbunătățirea funcției inimii.
Uleiul de cătină poate fi folosit în tratarea bolilor respiratorii, a arsurilor de diferite grade și a infecțiilor la nivelul intestinelor.
Fructele au un conținut scăzut de calorii, care este de aproximativ 80 kcal la 100 de grame.
În cosmetologie, cătina este folosită pentru creșterea rapidă a părului.

Beneficii pentru corpul copiilor

Cătina este recomandată pentru utilizare de către copiii cu vârsta peste 3 ani. Pentru răceli și boli infecțioase, este necesar să faceți o tinctură de fructe de pădure de cătină și să o dați copilului de trei ori pe zi. Compotul de cătină pentru copil este o sursă bogată de vitamine, un asistent în lupta împotriva răcelii și, de asemenea, o delicatesă foarte gustoasă și naturală.

Rețete delicioase de compoturi de cătină

Încă nu știi cum să gătești compot de cătină? Vom ajuta!

Clasic

Ingrediente:

fructe de pădure de cătină: 600 de grame;
apă: 2 litri;
lamaie: 1/3 parte;
zahăr granulat: 200 grame.

Preparare:

Se pune apa pe foc si se asteapta pana da in clocot, se adauga fructele de padure si zaharul granulat.
Se fierbe la foc moderat timp de 6-7 minute.
Tăiați lămâia felii, puneți-o în compot și fierbeți încă 6-7 minute.
După aceasta, lăsați compotul la răcit.
Se strecoară printr-o sită.

O rețetă simplă pentru a face compot de cătină pentru iarnă.

Ingrediente:

fructe de padure: 1 kg;
apă: 2 litri;
zahăr: 800 gr.

Preparare:

Gatiti siropul: turnati apa clocotita peste zahar si gatiti la foc mediu timp de 3 minute. Nu uitați să îndepărtați filmul.
Turnați fructele de pădure în borcane sterilizate, turnați peste ele sirop dulce și rulați capacele.

Din cătină și mere

Ingrediente:

fructe de pădure de cătină: 400 de grame;
mere: 1 kg;
suc de lamaie: 1 lingura. linguriţă;
apă: 1,5 litri;
zahăr: 700 grame

Preparare:

Fructele de cătină ușor necoapte trebuie prelucrate: spălați fructele de pădure în apă, uscați-le și tăiați tulpinile.
Spălați merele, curățați centrul și tăiați-le în bucăți medii.
Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea lor.
Puneți fructele de pădure de cătină și feliile de mere într-o cratiță.
Se fierbe siropul (se toarnă apă clocotită peste zahăr granulat și se fierbe la foc mic timp de 3 minute).
Lăsați siropul să se răcească timp de 15-20 de minute și apoi strecurați-l prin pânză.
Umpleți o cratiță cu fructe de pădure de cătină și felii de mere cu sirop și aduceți la fierbere.
Nu uitați să îndepărtați spuma tot timpul.
Se răcește compotul preparat și se toarnă într-un vas.

Și este gata un minunat compot de mere și cătină!

Cu adaos de dovlecel

Ingrediente:

dovlecel: 1,5 kg;
fructe de pădure de cătină: 2 căni;
zahăr: 800 g;
apa: 1,5 litri.

Preparare:

Dovleceii decojiti si taiati in bucati medii de putin mai mult de 1 cm grosime.
Se fierbe intr-o cratita in apa clocotita timp de 2 minute.
Puneți dovleceii din tigaie într-o sită și lăsați până când excesul de apă s-a scurs.
Se fierbe siropul de zahăr (se toarnă apă clocotită peste zahăr granulat, se fierbe la foc moderat timp de 3 minute)
Puneți fructele de cătină și dovlecelul în borcane sterilizate sau alt recipient.
Adăugați balsam de lămâie și turnați sirop dulce.

Compotul de dovlecei și cătină poate fi băut imediat sau depozitat pentru iarnă.

Cătină, dovleac și mere

Ingrediente:

mere: 3 bucăți;
dovleac: 300 g;
cătină: mână;
zahăr 200g.

Preparare:

Curățați și sâmbureți merele și dovleceii, spălați boabele de cătină, turnați apă clocotită peste tot și lăsați să se răcească;
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se fierbe până la fierbere;
Puneți fructele de pădure în borcane și umpleți cu sirop.

Felicitări! Ai pregătit un compot delicios de dovleac cu cătină!

Aronia și cătină

Ingrediente:

aronia: 1 mână;
cătină: 2 pumni;
zahăr: 130 g;
apa: 3 litri.

Preparare:

Spălați și sortați boabele;
Pregătiți borcanul;
Se fierbe siropul (130 g zahăr pentru 3 litri de apă);
Puneți fructele de pădure într-un borcan și umpleți cu sirop;
Se pune borcanul intr-o cratita cu apa clocotita, in fundul careia sa fie un prosop si se lasa sa fiarba aproximativ o jumatate de ora pentru 3 litri de compot;
Rulați borcanul cu un capac.

Compotul de cătină și aronia este gata.

Compoturile de cătină sunt o combinație de proprietăți benefice unice și gust uimitor.

Videoclip despre beneficiile catinei:

Bea pentru sănătatea ta!

În primăvară, mai mult ca niciodată, organismul, flămând după frig, începe să ceară refacerea rezervelor de vitamine. Pentru un astfel de caz, am fructe de padure congelate in congelator, si le folosesc pentru a face compot. Ingredientul principal din compotul meu este cătina; îl asociez cu soarele cald de vară; culoarea sa strălucitoare îmi ridică moralul doar prin aspectul său. Aceasta boabe de aur contine vitaminele A, B, C, E. Catina va ajuta la sustinerea organismului dumneavoastra in perioada de deficit de vitamine.

Astăzi am decis să gătesc un compot de vitamine din cătină și cireșe congelate și l-am numit „Vitamine”.

Compotul de cătină s-a dovedit a fi foarte gustos, strălucitor și cel mai important – foarte sănătos! Acest compot se poate bea cald sau rece. Compotul cald este un ajutor excelent pentru diverse raceli. Dar atunci când este răcit, ajută la potolirea setei, făcându-l o băutură minunată în căldura verii.

Pentru a prepara un compot de vitamine veți avea nevoie de un set minim de ingrediente

Ingrediente:

Cătină congelată - 200 de grame,
Cireșe congelate (eu am folosit cireșe sălbatice) – 150 de grame,
zahăr granulat - 100 de grame,
apă - 3 litri,
Sirop (din orice dulceață) – 4 – 6 linguri. linguri

Procesul de gatire:

Poți varia cantitatea de zahăr în funcție de gustul tău. Nu mi s-a părut că băutura este prea dulce, așa că am adăugat și sirop de dulceață de agrișe. De asemenea, cineva poate să nu aibă suficient acid, atunci vă sfătuiesc să adăugați câteva felii de lămâie, să le adăugați la sfârșitul gătitului, literalmente într-un minut sau două.

Se toarnă apă într-o cratiță adâncă și se pune pe foc, se aduce la fierbere. Turnați siropul, apoi folosiți o strecurătoare pentru a prinde dulceața rămasă sau puteți strecura apa și siropul printr-o sită fină.

Apoi adăugați fructe de pădure congelate și zahăr granulat. Se amestecă totul până când zahărul granulat este complet dizolvat. Apoi, când boabele devin moi, trebuie să zdrobiți toată cătină, astfel încât să-și dea toată culoarea compotului.

Aduceți apa cu fructele de pădure la fiert și gătiți încă 1 minut la foc mediu.

După răcire se strecoară compotul printr-o sită fină și se freacă ușor cătina în sită pentru ca pulpa să intre în compot.

Turnați în pahare și bucurați-vă de aromele delicioase ale verii!

Mulțumim Slavyanei pentru rețeta de compot de cătină și cireșe.

Caietul de rețete vă urează poftă bună!

Compotul de cătină pentru iarnă este o modalitate bună de a pregăti boabe sănătoase pentru utilizare ulterioară. Această băutură se păstrează bine la temperatura camerei. Tratamentul termic minim vă permite să economisiți maximum de vitamine. Acest compot vă va ajuta să vă întăriți sistemul imunitar și să vă mențineți sănătos chiar și în timpul sezonului de gripă și ARVI.

Subtilități ale gătitului

Când pregătiți compot de cătină pentru iarnă, ar trebui să luați în considerare câteva subtilități:

Pentru compot, trebuie să selectați fructele de pădure care se coacă la începutul lunii septembrie, care sunt ferme și nu prea coapte. Este necesar nu numai să-l clătiți bine în apă curentă, ci și să îl sortați, deoarece fructele de pădure stricate vor afecta negativ gustul și conservarea băuturii.
Compotul de cătină are un gust specific și nu le place tuturor. Adăugarea altor fructe de pădure și fructe va ajuta la îmbunătățirea calităților organoleptice.
Pentru ca compotul să poată fi păstrat toată iarna, trebuie să folosiți numai vase curate pentru a-l pregăti. Borcanele trebuie bine sterilizate, la fel și capacele.
Nu este de dorit să folosiți vase de gătit din aluminiu în acest proces: materialul se oxidează, eliberând substanțe toxice. Sunt potrivite tigăi emailate sau din oțel inoxidabil, linguri din lemn sau din oțel inoxidabil.
Borcanele de compot de cătină trebuie depozitate într-un loc ferit de lumină - în acest fel își va păstra mai bine proprietățile benefice.

Poti prepara compot cu sau fara sterilizare - depinde de reteta.

Compot de catina pentru iarna fara sterilizare

cătină – 1 kg;
apă – 2 l;
zahăr granulat – 0,8 kg.

Metoda de gatire:

Turnați fructele de pădure curate în borcane curate, sterilizate anterior, umplându-le cam la jumătate sau puțin mai puțin.
Fierbeți apa, adăugați zahăr și gătiți timp de 5 minute.
Se toarnă sirop fierbinte peste cătină, se rulează borcanele și, răsturnându-le, se lasă la răcit. Acoperiți-le cu o pătură pentru a le menține calde mai mult timp. Acest lucru va asigura o conservare suplimentară.

Acest compot se păstrează bine pentru că este concentrat. La servire, cel mai bine este să-l diluați cu apă aproximativ jumătate și jumătate. Puteți pune o felie de lămâie în fiecare pahar.

Compot de catina cu sterilizare

cătină – 1 kg;
apă - cât va intra în borcane;
zahăr - 300 g la 1 litru de apă.

Metoda de gatire:

După ce spălați cătină, turnați-o în borcane sterilizate, umplându-le aproximativ o treime sau puțin mai mult.
Umpleți borcanele până la vârf cu apă fiartă și turnați-o în tigaie. Măsurând volumul de lichid scurs din borcane, determinați cât zahăr este necesar.
Fierbeți apa din borcane, adăugați zahăr, fierbeți până se dizolvă complet.
Turnați siropul peste fructele de pădure din borcane.
Sterilizați borcanele punându-le într-o cratiță mare cu apă. Apa trebuie să acopere borcanele cu aproximativ trei sferturi. Trebuie să puneți o cârpă pe fundul tigaii. Timpul de sterilizare depinde de volumul borcanelor. Pentru sticle de litri ai nevoie de 5 minute, pentru sticle de trei litri – 15 minute.
Strângeți borcanele și după răcire, puneți-le deoparte pentru iarnă.

Reteta video pentru ocazie:

Aceasta este o opțiune mai economică pentru prepararea compotului de cătină - sterilizarea vă permite să vă descurcați cu mai puțin zahăr.

Compot de catina cu mere

Metoda de gatire:

cătină – 0,5 kg;
mere – 1 kg;
suc de lamaie – 20 ml;
zahăr - 1,5 linguri;
apă - 1,5 l.

Metoda de gatire:

Selectați boabe de cătină ușor necoapte, spălați-le și îndepărtați tulpinile.
Spălați merele și îndepărtați semințele din ele. Tăiați fructele în felii fără coajă.
Presărați suc de lămâie peste feliile de mere pentru a păstra culoarea.
Pune merele și fructele de pădure într-o cratiță.
Într-o altă cratiță se fierbe siropul, se răcește și se strecoară.
Se toarnă siropul peste felii de mere și cătină. Aduceți compotul la fierbere.
Turnați compotul în borcanele pregătite și sigilați-le.

Această băutură nu se va strica toată iarna. Are un gust pronunțat dulce-acru și o aromă plăcută cu note de mere. Combină beneficiile cătinii și ale merelor.

Compot „Toamna” de cătină, mere și dovleac

mere galbene – 0,6–0,7 kg;
dovleac – 0,3 kg;
cătină – 100 g;
apă – 3 l;
zahăr - 250 g.

Metoda de gatire:

Spălați merele, tăiați-le în felii.
Tăiați dovleacul, curățat de semințe și coajă, în bucăți de aproximativ un centimetru.
Spălați cătina.
Se amestecă merele și dovleacul și se pun într-un borcan de trei litri.
Peste ele se toarnă apă clocotită. Când apa din borcan s-a răcit, turnați-o în tigaie.
Adăugați fructele de cătină în borcan peste mere și dovleac.
Se fierbe lichidul scurs din borcan, măsurându-i volumul. Dizolvați cantitatea necesară de zahăr în ea.
Rulați borcanul. Pentru a fi în siguranță, poate fi sterilizat înainte de a face acest lucru. 15 minute vor fi suficiente.

Compotul conform acestei rețete se dovedește a fi luminos și plăcut la culoare. Are și un gust destul de bun.

Compot de cătină și aronia

cătină – 0,2 kg;
aronia - 0,2 kg;
zahăr granulat – 0,2 kg;
apă – 2,5 l.

Metoda de gatire:

Puneți fructele de cătină și aronia bine spălate și sortate într-un borcan de trei litri. Înainte de aceasta, borcanul în sine trebuie spălat și sterilizat în orice mod convenabil.
Se fierbe apa, se adauga zahar si se fierbe cu ea timp de 5 minute.
Se toarnă siropul peste fructe de pădure.
Acoperiți borcanul cu un capac metalic sterilizat.
Pune borcanul într-o cratiță cu apă și sterilizează timp de o jumătate de oră.
Scoateți din apă și rulați.
Întoarceți și acoperiți cu o pătură. Odată ce se răcește, pune-l în cămară pentru iarnă.

Acest compot va atrage pe cei cărora le plac băuturile care nu sunt prea dulci și acrișoare. Doua fructe de padure extrem de sanatoase, aronia si catina, il fac nu numai placut la gust, dar si valoros pentru sanatate.

Puteți face o varietate de compoturi din cătină pentru iarnă: dulci și acrișori, acrișori și fragezi. Totul depinde de rețeta aleasă și de priceperea gospodinei. Pentru a fi corect, trebuie spus că prepararea compotului de cătină pentru iarnă nu necesită abilități culinare speciale.

Ar putea fi util să citiți: