Diyet çikolatalı cheesecake. PP cheesecake: lezzetli diyet tarifleri Diyet çikolatalı cheesecake

Diyet yapıyorsanız ve aniden tatlı bir şey istiyorsanız, bu kendinizi inkar etmeniz için bir neden değil! Minimum kalori içeren çikolatalı cheesecake yapabilirsiniz.

Fotoğraflarla çikolatalı cheesecake tarifi

Çikolata aromalı hafif bir tatlı diyet olabilir. Bu özellikle herkesin kendi figürünü izlediği ilkbahar ve yaz aylarında önemlidir.

Bu tatlının 100 gramındaki değeri 110 kcal'dir. Proteinler – 16 gr, yağlar – 2 gr ve karbonhidratlar – 7 gr.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Az yağlı süzme peynir - 400 gram;
Bal – 20 gram;
Süt %1 - 100 gram;
Jelatin – 15 gram;
Kakao – 50 gram.

Nasıl pişirilir:

15 g jelatini bir bardak suda 30 dakika bekletin.
Daha sonra şişmiş jelatinin suyunu boşaltın (eğer kaldıysa).
Kısık ateşte koyun, süt, süzme peynir, kakao ve bal ekleyin.
Tüm malzemeleri alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blenderde karıştırın.
Şimdi bu kütleyi özel bir forma taşımanız ve sertleşmesi için soğuk bir yere (buzdolabına) koymanız gerekiyor.
Bitmiş cheesecake'i nane veya portakal dilimi ile süsleyebilirsiniz.

Hamur İşleriyle Çikolatalı Cheesecake (Düşük Karbonhidrat)

Piyasadaki birçok düşük karbonhidratlı cheesecake çeşidi arasında bu çikolatalı cheesecake öne çıkıyor. Kremalı hamurun içerisine giren eritilmiş çikolata sayesinde yoğun ve lezzetli bir kek elde edeceksiniz. Geleneksel düşük karbonhidratlı cheesecake, bir miktar limon ve vanilya ile hafif ve yumuşaktır.

Bu benim yaylı tavayı ilk kullanışımdı ve tüm süreci çok daha kolay hale getirdi. Standart muffin veya turta kalıplarını kullanmak işe yarar, ancak cheesecake'i çıkarmak daha zordur. Tavanın kenarları kolayca tabandan kalkarak mükemmel cheesecake kenarları elde etmenizi sağlar. Bu, özellikle kısa bir tart kalıbına sığmayacak kadar büyük bir cheesecake yaparken kullanışlıdır.

450 kalori
40 gr yağ
11 gr protein
7,5 gr karbonhidrat

Bu tariften 8 porsiyon çıkıyor. Hazırlama süresi 30 dakika, pişirme süresi ise 60 dakikadır.

İçindekiler:

Çikolata kabuğu

1 su bardağı badem unu;
4 yemek kaşığı yağ;
1/2 çay kaşığı tarçın;
1/16 çay kaşığı stevia;
1 tutam tuz.

Cheesecake Doldurma

Krem peynir - 450 gram;
3/4 bardak eritritol (şeker yerine);
2 yumurta;
1/2 su bardağı ekşi krema;
85 g şekersiz pişirme çikolatası;
1 yemek kaşığı kakao tozu;
bir tutam tuz;
1 çay kaşığı vanilya özü.

Pişirme talimatları

1. Fırını önceden 180° C'ye ısıtın. Çikolata sosunu hazırlamak için 4 yemek kaşığı tereyağını eritin ve badem unu, kakao tozu, tarçın ve stevia ile karıştırın. İyice karıştırın.

2. Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırında yaklaşık 15 dakika veya kabuk sertleşip koyulaşana kadar pişirin.

3. Kabuk pişerken dolguyu yapmaya başlayın! Krem peyniri ve eritritol'ü elektrikli karıştırıcıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

4. Ekşi krema, vanilya özü, tuz ve 2 yumurta ekleyin. Şimdi krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpmanız gerekiyor.

5. Pişen çikolatayı benmari usulü veya küçük bir tavada kısık ateşte sürekli karıştırarak eritin.

6. Çikolatayı ve 1 yemek kaşığı kakao tozunu krem peynir karışımınıza dökün. Çikolata ve krem peynir karışımını birleştirmek için bir kaşık veya plastik spatula ile karıştırın.

7. Şimdi cheesecake hamurunu fırın tepsisine, çıtır kremanın üzerine dökün.

8. Fırında 50-60 dakika veya cheesecake'in üst kısmı koyulaşana ancak altındaki hamur titreyene kadar pişirin.

9. Cheesecake'i oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın ve ardından gece boyunca buzdolabında (ideal olarak) bekletin. Birkaç saatlik soğutma bile hiç yoktan iyidir. Bu cheesecake'in sertleşmesine yardımcı olacaktır!

10. Kek soğuduktan sonra, yanlardan ayırmak için plastik bir bıçağı pişirme kabının kenarlarından geçirin. Tokayı açın ve üniformayı çıkarın.

Dilimleyip üzerine çırpılmış krema ve biraz bitter çikolata serperek servis yapın. Eğlence!

Afiyet olsun dileriz!

Doğru beslenmenin ve kilo vermenin temel kurallarından biri tatlılardan ve unlu mamullerden uzak durmaktır. Tatlıya düşkün olanların katı kısıtlamalarla bir rejimi sürdürmeleri son derece zordur ve sonuç alamadan bozulurlar. Bu durumu ortadan kaldırmak için periyodik olarak kendinize lezzetli tatlılar ikram etmeniz gerekir.

Bugün evde figürünüz için tehlike oluşturmayan tatlılar hazırlamanıza olanak tanıyan birçok tarif var, PP cheesecake bunlardan biri. Lezzetlidir, sağlıklıdır ve bel ve yanlarda ekstra santimetreye dönüşmez.

Ev hanımlarına tavsiyeler

Cheesecake fikri Antik Yunan halkına aittir. Bugün yemek Amerika'nın en sevdiği tatlı olarak kabul ediliyor. Ülkemizde süzme peynirli turta da hızla benimsendi ve her yaştan insan tarafından sevildi. Restoran menülerinde genellikle farklı cheesecake çeşitleri bulunur. Yumuşak dokusunu, narin tadını ve muhteşem aromasını korumak için herkes evde nasıl pişirileceğini bilmiyor. Birkaç mutfak sırrını biliyorsanız ve basit önerileri uygularsanız, ilk seferde süzme peynirli kek yapmayı başaracaksınız:

Yaylı bir tava kullanın. Tatlıyı zarar vermeden bozulmadan çıkarmanın tek yolu budur.
İstenilen boyutta bir elemanı önceden keserek kalıbın tabanını parşömenle hizalayın.
“Doğru” peyniri seçmeniz gerekiyor. Geleneksel tariflerde Philadelphia gibi yağlı çeşitler kullanılır. Figürünüze dikkat ediyorsanız ricotta ile yemek pişirmek daha iyidir. Bu, yemeğin kalori içeriğini azaltmanıza izin veren peynir altı suyu peyniridir. Ricotta cheesecake yumuşak, yumuşak ve suludur.
Fırında, çoklu pişiricide ve mikrodalgada yemek pişirebilirsiniz. En faydalı tatlı pişirmeden hazırlanan tatlıdır. Ayrıca su banyosunda da pişirebilirsiniz.
Hamuru düşük hızda çırpmanız gerekir (bir blender veya mikser kullanıyorsanız), ancak bunu bir çırpma teli kullanarak manuel olarak yapmak daha iyidir.
Jelatinsiz veya bu koyulaştırıcı ilavesiyle yemek pişirebilirsiniz.
Fırında pişiriyorsanız tatlının yüksekliğini veya şeklini kaybetmemesi için uygun şekilde soğutulması önemlidir. Bunu yapmak için fırını kapattıktan sonra yemeğin yarım saat daha içinde kalması gerekir. Daha sonra kapıyı açın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra lor tatlısı çıkarılıp oda sıcaklığında soğutulur ve 3 saat buzdolabında bekletilir.

Bitmiş yemek meyveler, kurutulmuş meyveler ve taze meyvelerle süslenmelidir. Reçel, yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema kullanmamak daha iyidir. Cheesecake tüm aile için mükemmel bir kahvaltı olacak ve tatil masasında tatlı da servis edilebilir.

Tarif ve çeşitleri

Cheesecake yapma sürecine karmaşık denemez. Ancak belirli bir eylem sırasına uymak ve tariften sapmamak önemlidir. Hataları ortadan kaldırmak için, tüm işlemlerin adım adım anlatıldığı aşağıdaki fotoğraflı tariflerimizi kullanın. Klasik PP cheesecake tarifi uzun zamandır popüler hale geldi. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

4 yumurta;
180 gr krem peynir;
100 gram yulaf ezmesi;
250 gram az yağlı süzme peynir;
100 gr %2 süzme peynir;
kabartma tozu ve tatlandırıcı.

Tatlımızın temeli olan yumurta ve yulaf ezmesinden bir kabuk yapıyoruz. Pulları bir kahve değirmeni içinde öğütün, 1 yumurtayı çırpın, tatlandırıcı ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve fırında 150 derecede 15 dakika pişirin.
Süzme peynir, krem peynir ve 3 yumurtayı bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Karışımı kabuğun üzerine yayın ve sıcaklığı 100-120 dereceye ayarlayarak 90 dakika pişirin.

100 gram bitmiş cheesecake'in kalori içeriği 182 kcal olup ayrıca 13,5 gr protein, 10,2 gr karbonhidrat ve 9,8 gr yağ içerir.

Çikolata ile

Çikolatalı cheesecake pişirmeden yapılır. Yemek, minimum kalori içeriğiyle sevindirici: 100 gramda yalnızca 97 kcal, 16 gram protein, 5 gram karbonhidrat ve 2 gram yağ var. Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

400 g az yağlı lor kütlesi;
100 ml yağsız süt;
50 gr kakao;
20 gram bal;
15 gr jelatin.

Jelatin 30 dakika suya (200 ml) batırılmalıdır.
Kalan su boşaltılmalı ve şişmiş jelatin ateşe konulmalıdır.
Tüm malzemeleri buna ekleyin - süt, süzme peynir, bal, kakao. Süzme peynir önce bir elekten geçirilmeli veya homojen hale gelinceye kadar bir blender ile dövülmelidir.
Elde edilen kütle bir kalıba dökülür, soğumaya bırakılır ve tamamen katılaşana kadar buzdolabına konur.

Meyveli

Sulu ve aromatik meyveler, tatlıya eşsiz notalar ve rafine bir tat verecektir. Muz, çilek, armut, şeftali ile yemek yapabilirsiniz. Balkabaklı ve portakallı cheesecake çok lezzetlidir. Portakal sevmiyorsanız veya narenciye alerjiniz varsa elmalı ve muzlu cheesecake harika bir çözümdür. 100 g yemeğin kalori içeriği 117 kcal, karbonhidratlar 20 g, proteinler 8 g, yağlar 1 g'dır. Yemeğin ana malzemeleri şunlardır:

200 gram tam tahıllı ekmek;
50 gram kuru üzüm ve kuru kayısı;
1 çay kaşığı. Bal;
300 gr süzme peynir;
200 gram muz;
100 gr süt;
150 gr elma;
15 gr jelatin;
tadı tarçın.

İlk önce kabuğunu yapıyoruz. Ekmeği küpler halinde kesin ve fırında kurutun. Krakerleri bir blender kasesine yerleştirin, kuru meyveleri ekleyin ve çırpın. Karışıma bal ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru kalıba yerleştirin.
Bir elmayı ve bir muzu soyun, halkalar halinde kesin ve tabana yerleştirin.
Jelatini ıslatın, demlenmesine izin verin ve ateşte ısıtın.
Süzme peyniri, sütü, tarçını ve ikinci muzu homojen bir kütleye öğütün, üzerine hafifçe soğutulmuş jelatin ekleyin.
Elde edilen karışımı tabanın üzerine dökün ve gece boyunca buzdolabında sertleşmeye bırakın.

Cheesecake'in New York adlı başka bir versiyonu için şu videoyu izleyin:

Vücudunuzun zarar görmesini önlemek için sabahları diyet tatlısı yiyin. Cheesecake ve bir bardak bitki çayı harika bir fikir. Zevkle pişirin ve servis yapın! Afiyet olsun!

Pişirme gerektirmeyen tatlıları gerçekten çok seviyorum. Kural olarak, neredeyse her zaman pişirme için kullanılan un ve tereyağı gibi ürünleri içermedikleri için her zaman daha diyetsel oldukları ortaya çıkar. Bu bir diyet olarak kabul edilebilir .

Pişirmeden diyet çikolatalı cheesecake

Cheesecake için 2 seçenek sunacağım, biri çikolatalı olacak, elbette daha lezzetli ama aynı zamanda kalorisi de daha yüksek. Bunun için alternatif bir seçenek, çikolatanın kakao ile değiştirilmesiyle cheesecake olabilir. Cheesecake'i hazırlamak yalnızca 10-15 dakikanızı alacak ve toplamda 2 saatten az sürecektir. Özel bir çaba sarf etmeden misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Ayrıca cheesecake yapmak için kullanılan malzemelerin düşük maliyeti de önemli olacak, yaklaşık 200 rubleye mal olacak.

İlk seçenek. Fırında Çikolatalı Cheesecake Yok

İçindekiler:

Pişirme metodu.

1. Jelatini oda sıcaklığında 200 gram kaynamış su ile dökün, iyice karıştırın, 30 dakika şişmeye bırakın.
2. Fazla su kalırsa dikkatlice boşaltın, jelatini bir tencereye aktarın ve kısık ateşte koyun. Sürekli karıştırarak sütü dökün ve çikolatayı ekleyin; çikolata eridiğinde süzme peyniri ekleyin.
3. Ocaktan almadan her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Çıkarın ve soğumaya bırakmadan bir blender ile çırpın.
5. Kalıba dökün ve buzdolabına koyun. İşte bu, bir saat içinde senin çikolatalı cheesecake pişirmeyin hazır olacak.
6. Bitmiş cheesecake'i porsiyonlara ayırın ve buzdolabında saklayın.

Yumuşak krem peynirden, hamur işi bazında yapılan bu enfes tatlının adı, Anglo-Amerikan kökenini gösteriyor. Nitekim klasik cheesecake geleneksel olarak Amerikan tarzında, fırınlanarak ve İngilizce olarak onsuz hazırlanır.

Geleneğe olan saygımla, kilo vermeye odaklanan düşük kalorili menülerin destekçileri, yumuşak, az yağlı süzme peynirin krem peynirin yerini aldığı ve öğütülmüş tahıl gevreğinin temel haline geldiği cheesecake'in diyet versiyonlarına bağlı kalıyor.

Bu tür cheesecake'lerin yapımının fotoğraflarıyla birlikte adım adım sıcak ve soğuk tariflere bakalım, bu tatlının diyet etkilerini değerlendirelim ve hazırlanabileceği çeşitli malzemeleri listeleyelim.

Evde süzme peynirli cheesecake - fotoğraflı tarifler

Klasik cheesecake'lerin temel "yapısı" basittir: yuvarlak bir şekilde hazırlanırlar, tabanda ince bir ufalanan kurabiye hamuru tabakası bulunur, bunun üzerinde pişmiş veya jelleşmiş yumuşak ve hacimli kremsi peynir kütlesi tabakası bulunur.

Böyle bir tatlının kalori içeriği 100 gramda 300 birimi çok aşıyor - sisli Londra'da ısınmak veya dinamik New York'un temposunu korumak için uygun bir enerji kaynağı. Klasik kompozisyondaki cheesecake, kilo verenler için kesinlikle uygun değildir. Neyse ki, kalorinin yarısı kadar olan değiştirilmiş tarifler var.

Her halükarda, bu tatlıyı tüm ihtişamıyla hazırlamak çok zaman alacaktır, buna bitmiş cheesecake'in serin bir yerde düzgün bir şekilde oturması gerektiği de dahildir. Buzdolabında bu yaşlanma sonucunda gıda yeterli yoğunluk kazanır ve özel tadını tam olarak ortaya çıkarır.

Diyet cheesecake'lerin iki örneğine bakalım.

Hamur işleri ile lor cheesecake - fotoğraflı tarif

Taban için:

150 g tahıllı Yubileiny kurabiyeleri.
50 gr (en iyisi bebek mamasından, şekersiz).

Kremsi kütle için:

400 g yumuşak, yağsız;
350 g az yağlı doğal;
bir buçuk (bu tam olarak ihtiyacınız olan miktardır ve "yarım" hem beyazı hem de yumurta sarısını içermelidir);
bir buçuk yemek kaşığı nişasta;
4 yemek kaşığı;
yarım orta boy kabuğu rendesi ve suyu.

Hazırlık:

Tüm ürünler önce oda sıcaklığına ısıtılmalıdır. Kurabiyeleri bir karıştırıcıda öğütün, elma suyuyla birleştirin, hamur gibi yoğurun.
Gelecekteki cheesecake'in elde edilen tabanını yuvarlak kelepçeli kek kalıbının tabanına dağıtın ve ellerinizle iyice sıkıştırın.
Bitmiş tabanı 10 dakika boyunca 180°C'ye ısıtılmış fırına koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Süzme peyniri yoğurt, fruktoz, limon kabuğu rendesi ve limon suyuyla çırpın, yumurtaları ekleyip iyice karıştırın, ardından nişastayı ekleyip tekrar çırpın.
Kelepçeli tavayı tabanıyla birlikte folyoya sarın, böylece dış taraftaki tüm çatlaklar tamamen kaplanacaktır.
Lor kütlesini tabanla birlikte hazırlanan tavaya dökün, üzerini folyo ile örtün ve daha büyük çaplı, ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin. Bu kabın dibine, seviyesi cheesecake tepsisinin yarısı yüksekliğine ulaşacak şekilde sıcak su dökün. Böylece tatlı su banyosunda hazırlanacaktır.
Kalıbın bulunduğu kabı 180°C sıcaklıkta 50 dakika fırına koyun.
Bitmiş pişmiş ürünler 2 saat daha kapalı fırında tutulmalı, çıkarılmalı, folyodan çıkarılmalı, tavanın duvarları boyunca bir daire şeklinde bir bıçak gezdirilmeli ve son olarak pişmiş cheesecake buzdolabına konulmalıdır.

Cheesecake buzdolabında en az 6 saat bekletilir ve taze meyve parçalarıyla veya tüm asil New York sadeliğiyle, nane yaprağı ve çilek sosuyla süslenerek servis edilir. Kalori içeriği aşmaz 160 adet 100 gramda.

Süzme peynirli cheesecake ve pişirmeden fruktoz kurabiyeleri - fotoğraflı tarif

Taban için:

200 g hazır fruktozlu kurabiye (uzun ömürlü olanlar en iyisidir);
7 yemek kaşığı az yağlı kefir;
bir çorba kaşığı doğal.

Lor kreması için:

400 gr yumuşak, az yağlı süzme peynir;
250 ml az yağlı;
3 yemek kaşığı doğal bal;
20 gr (4 çay kaşığı);
kırmızı meyveler (,), taze veya dondurulmuş;
bir çorba kaşığı fruktoz.

Hazırlık:

Jelatini bir tencereye dökün, soğuk su (300 mi) ekleyin ve 40 dakika şişmesine izin verin.
Kurabiyeleri parçalara ayırın, bir karıştırıcıda öğütün, üzerine kefir ve bal ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan yapışkan kütleyi kek kalıbının tabanına yayın, dikkatlice düzleştirin ve sıkıştırın. Tavayı tabanıyla birlikte buzdolabına yerleştirin.
Şişmiş jelatine fruktoz ekleyin, tamamen eriyene kadar ısıtın (kaynatmayın), ocaktan alın.
Süzme peyniri kefir ve balla çırpın, fruktozlu bir jelatin çözeltisi (hacmin dörtte üçü) ekleyin, karıştırın, bazla birlikte kalıba dökün ve buzdolabına koyun.
2 saat sonra meyveleri cheesecake'in üzerine koyun, kalan jelatin solüsyonunu dökün ve bir gece buzdolabında bekletin.

Bitmiş tatlının enerji eşdeğeri yaklaşık olarak 130 kilokalori 100 gramda.

Diyetlerin pratikte kullanımı

Kalori içeriği sınırlı olan ev yapımı süzme peynirli cheesecake'ler diyet masasına oldukça uygundur. Kalsiyum açısından zengindirler, kemik dokusunu güçlendirir ve kolayca sindirilebilen süt proteinleri, besleyici kaslar. Cheesecake tarifindeki meyveler, meyveler, sağlıklı tahıllar genel vitamin ve mineral setini zenginleştirir, Vücudun sağlığını iyileştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olun.

Dekorasyonlar ve eklemeler

Diyet cheesecake'ler, meşhur tatlının lezzetini ve kompozisyonunu tamamlayan çeşitli malzemelerle hazırlanmaktadır. Bu bileşenler şunları içerir:

Meyveler ve meyveler, taze, dondurulmuş ve konserve, parça ve bütün -,

Diyet yaparken kendinize lezzetli bir şeyler ısmarlamak istersiniz, ancak fazla kilo korkusu birçok kadının kafasını karıştırır. Bazı insanlar tatlıları kuru meyvelerle değiştirirken, diğerleri tatlı yemeyi tamamen reddediyor. Bugün bu sorunu kesin olarak çözeceğiz. Sonuçta, mutfak mutfağı çok çeşitli düşük kalorili yemekler içerir ve en lezzetli olanlardan biri de diyet cheesecake'dir.

Pişirmeden lor cheesecake

Bu düşük kalorili tarif, tatlı hazırlamak için çok fazla zaman harcamak istemeyenler için icat edildi.

Akşamları soğuk hamur işleri yaparsanız daha iyi olur. Sabaha kadar incelik demlenecek ve ıslanacak.

İçindekiler:

katkı maddesi içermeyen düşük kalorili yoğurt - 100 g;
iki çırpılmış yumurta akı;
az yağlı süzme peynir - bir paket (200 g);
jelatin paketi (10 g);
150 ml su (75 ml);
limon suyu;
bir çorba kaşığı bal.

Hazırlık:

Sıvıları jelatinle karıştırın ve şişene kadar bırakın.
Karışımı bir su banyosunda ısıtın, bal ekleyin.
Protein köpüğü dışındaki tüm malzemeleri karıştırın - en son ekleyin.
Uygun bir kap seçin ve doğranmış meyveleri ve meyveleri tabana yerleştirin ve sıvı karışımla doldurun.
Birkaç saat buzdolabında demlenmeye bırakın.

Diyet muzlu cheesecake

İçindekiler:

1 yumurta,
bir paket az yağlı süzme peynir,
6 muz,
buğday unu - 2 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir:

Muzları püre haline getirin.
Onlara süzme peynir ve yumurta ekleyin. Pürüzsüz hale gelinceye kadar bir kaşıkla yoğurun.
Unu ekleyerek koyu kıvama getirin.
İçeriği tavaya eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve 180°'de altın kahverengi olana kadar pişirin.

Diyet elmalı cheesecake

İçindekiler:

elmalar - 5-6 adet,
2 yumurta,
az yağlı süzme peynir - 700 g,
vanilya şekeri,

Pişirme adımları:

Elmaları yıkayıp soyun, çekirdeğini çıkarın. 200 gram saf ürüne ihtiyacınız olacak.
Meyveleri küpler halinde kesin ve mikrodalgada (fırında) yumuşayana kadar pişirin. Karışımı püre haline getirin.
Yumurtaları ve süzme peyniri karıştırın. Meyve püresine ekleyin.
Tabanı vanilya şekeri ve bal ile tatlandırın.
Kremalı olana kadar çırpın ve 30 dakika pişirmek için fırına koyun. Üst kısmın rengine dikkat edin.
Tatlıyı çıkarın, oda sıcaklığında soğutun ve demlenmesi için buzdolabına koyun.