Spirtli ichimliklarni suvga nima quyish kerak yoki aksincha. Spirtli ichimliklardan uy qurilishi limonli aroq tayyorlash uchun retsept.

Bugun biz aroq tayyorlash haqida gapiramiz. Ha, ha, bu do'konlarda sotiladigan va alkogol va suv tanasi bo'lgan juda breechni tayyorlash haqida.

Oddiy oddiy odamga qanchalik g'alati tuyulmasin, spirtli ichimliklarni suv bilan suyultirishning asosiy shartiga rioya qilish juda muhim - bu alkogol bilan suyultirilishi kerak bo'lgan suvdir, aksincha emas. Shu bilan birga, suvning o'zi sovutilishi kerak, aks holda spirtli ichimliklar loyqa bo'lishi mumkin va eritma spirtli ichimliklarga xos bo'lgan o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'ladi. Bu erda butun hiyla-nayrangni maktab kimyo kursi ochib berishi mumkin - kerakli birikmalarni faqat bunday harakatlar ketma-ketligi bilan hosil qilish mumkin.

Eng qizig'i shundaki, Mendeleev ixtiro qilgan aroq iborasi ma'nodan unchalik uzoq emas, garchi undan oldin alkogolli breech qilingan bo'lsa-da, lekin aynan Mendeleev spirtli ichimlik suvi quyilganida haqiqatni ilmiy asoslay olgan. sovuq suv suv gidratlari hosil bo'ladi va agar suv iliq bo'lsa yoki suv spirtga quyilsa, monohidratlar hosil bo'lishi boshlanadi va ikkinchisida aniq achchiqlik va sof alkogolning hidi bor, shuningdek, qattiq osishni ta'minlaydi.

Uning aroqning ikkinchi takomillashuvi - optimal konsentratsiyani tanlash - 40 daraja. Bu 40% spirt va 60% suv. Amalda, tajribalar shuni isbotladiki, 40 daraja - bu chandiqning "suvliligi" hali sezilmaganda va 40 dan 48 darajagacha bo'lgan davrda odam suvdagi alkogol kontsentratsiyasini deyarli tatib ko'rmaydi. Xullas, ular tannarxni pasaytirish uchun davlat zavodlari uchun 40% me'yor sifatida qabul qilishdi - axir, agar odamlar baribir tushunmasa, nega oshirish kerak?

Yana bir noziklik - erigan spirtning umumiy hajmini kamaytirishdir. Yaxshi misol - agar siz 1 litr spirt va 1 litr suv aralashmasini qilsangiz, siz 2 litr eritmani umuman olmaysiz. Suyuqliklar nisbati hajmini yanada qulayroq aniqlash uchun eritmadagi yakuniy alkogol miqdoridan boshlash qulayroq bo'ladi. 1 litr 40% li spirtda 400 ml sof 100% spirt va 600 ml suv mavjud. 1 litr 96% spirtda suvsiz spirtning ulushi allaqachon 960 ml ni tashkil qiladi. 96% spirtni 40% aroqqa aylantirish uchun eritmaning umumiy miqdorini 96 ga ko'paytirish va 40 ga bo'lish kerak, bu to'liq 2,4 marta bo'ladi. Boshqacha qilib aytganda, eng oddiy aroqni tayyorlash uchun siz 1 litr 96% spirtni olishingiz va eritmaning umumiy hajmi 2,4 litrgacha suv bilan aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Ushbu hisoblash usulidan foydalanib, kerakli miqdorda kerakli quvvatdagi spirtli eritmani ishlab chiqarish nisbatan oson.


Biroq, talabalik yillarimni eslab, aroq tayyorlash uchun sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan retseptni maslahat bera olaman: 2 litr spirtdan 3 litrgacha (minus bir stakan) suv. Ular ikki litrli shisha spirtli ichimliklarni olishadi (Royal spirti odatda olinadi), uch litrli idishga suv quyib, undan bir stakan quying va aralashtiring!

Buloq suvini olish yaxshidir, shuningdek, muzlash yordamida suvni tozalash tavsiya etiladi - biz suv quyamiz. plastik butilkalar muzlatgichga va suv hajmining yarmi yoki 2/3 qismi muzlatilganda - biz idishlarni olib tashlaymiz, muzlatilmagan suvni to'kib tashlaymiz, muz eritish va aroq pishirish uchun qoladi.

Aroqdan tashqari, suyultirilgan spirt ham likyorlar bilan damlamalarda ishlatiladi.

Aksariyat hollarda uy qurilishi likyorlari va damlamalarini tayyorlashni yaxshi ko'radiganlar sof spirtli ichimliklarni ishlatmaydilar. Uy hunarmandlari suyultirilgan spirtdan foydalanishni afzal ko'radilar. Spirtli ichimliklarni oddiy suv bilan suyultirish jarayoni ko'pincha yirik distillash zavodlarida ham qo'llaniladi va "sovuq" ishlab chiqarish usuli deb ataladi. Spirtli ichimliklar uzoq vaqtdan beri ajoyib erituvchi sifatida ishlatilgan. Shunga ko'ra, suyuqlikda uning konsentratsiyasi qanchalik ko'p bo'lsa, kerakli miqdor shunchalik ko'p bo'ladi efir moylari uy qurilishi tinctures tayyorlashda ishlatiladigan rezavorlar berish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Damlamalar va likyorlar uchun 50-70% gacha suyultirilgan spirtli ichimliklarni ishlatish afzaldir. Konsentratsiya qanchalik katta bo'lsa, turib olish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Biroq, sof spirt faqat qiyin eriydigan elementlar bilan ishlashda qo'llaniladi - masalan, oltin ildiz va boshqa yog'och. Sof alkogol bilan to'ldirilgan rezavorlar va mevalar fruktoza o'zgarishiga duchor bo'ladi va ularning ta'mini kamroq yoqimli ta'mga o'zgartiradi.

Ko'rib turganingizdek, alkogol va suvni aralashtirishning juda oddiy tartibi bilan juda ko'p nuanslar mavjud!

Asosiy printsip

Spirtli ichimliklar sanoatida suv-spirtli aralashmani tayyorlash savol: "Spirtli ichimliklarni qanday suyultirish kerak?" - juda muhim. Garchi ba'zan aroq olish kabi ko'rinadi Yuqori sifatli unchalik qiyin emas. Olingan aralashmani kerakli kuchga keltirish uchun spirt va suvni aralashtirishdan (oldindan aralashtirishdan) so'ng mahsulot ishlashiga salbiy ta'sir ko'rsatishi qayd etildi. Ideal holda, hisoblangan komponentlar bir vaqtning o'zida o'zaro ta'sir qilishni boshlashi kerak. Shuningdek, uyda aroq ishlab chiqarishni ta'minlaydigan bitta oddiy qoidani esga olish kerak - siz spirtli ichimliklarga suv quyishingiz kerak emas, aksincha!

Asosiysi, hisoblash

Shuni ham yodda tutish kerakki, buni bankada qilish yaxshidir, barcha spirtni hisoblangan suv miqdoriga tezda qo'shing. Hisoblash juda oson. 96% alkogolga ega bo'lsangiz, siz 40% mahsulot bilan yakunlashingiz kerak. Siz oddiy bo'linishni bajarishingiz kerak: 96 ni 40 ga bo'lish, 2,4 ga aylanadi. Bundan kelib chiqadiki, 1 litr spirt uchun 1,4 litr suv kerak bo'ladi. Bu hisob-kitob, albatta, taxminiydir, lekin u uyda spirtli ichimliklarni suyultirish uchun javob beradi. Yuqoridagi jarayon natijasida 2,4 litrdan bir oz kamroq aroq olinadi.

Asosiy daqiqalar

Spirtli ichimliklarni qanday suyultirish masalasini batafsilroq ko'rib chiqish kerak. To'g'ri suvni tanlash juda muhimdir. Agar u juda minerallashgan bo'lsa, unda tayyor mahsulot juda bulutli bo'ladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun bir xil spirtda turli xil suvlarni sinab ko'rish kerak: shishadan, jo'mrakdan filtrlangan, sayt qudug'idan, buloqdan ... Bundan tashqari, suv va alkogol kombinatsiyasining turli stavkalarini sinab ko'rish kerak. Ushbu usullar optimal nisbatni topadi. Bu erda natija xuddi shunday bo'ladi.

Ko'mir qo'shish

Shuni unutmasligimiz kerakki, suv va spirtni aralashtirish natijasida olingan saralash yuqori darajada spirt tayyorlash mahsulotidir. Faqat faollashtirilgan uglerod bilan ishlov berilgandan keyin uni aroq deb atash mumkin. Ko'mir ham ma'lum miqdorda qo'shiladi. Bu quyidagicha: har bir litr alkogolli mahsulot uchun taxminan uch osh qoshiq kerak bo'ladi va mahsulotni kamida bir soat qarishi kerak (ba'zan uni chayqash kerak bo'ladi). Keyin butun aralashma sochiq yoki peçete orqali filtrlanadi, shunda kelajakda aroqda ko'mir yo'q. Agar suyultirilgandan keyin spirtli ichimliklar loyqa bo'lib qolsa, uni ko'mirda qoldirib, keyin sochiq bilan filtrlash kerak. Natijada - loyqalik yo'qoladi.

Ko'chirma

Spirtli ichimliklarni qanday suyultirish kerak? Tutish jarayoni muhim ahamiyatga ega. Shunisi e'tiborga loyiqki, kuchli alkogol o'z xususiyatlarini o'zgartirishga moyildir ijobiy tomoni lekin bu vaqt o'tishi bilan sodir bo'ladi. Filtrlash va suyultirishdan so'ng, aroqni "dam olish" uchun bir yoki ikki hafta berishga arziydi va mahsulot yanada yoqimli va yumshoq bo'ladi.

Tajribalar

Shakar spirtlari (mevali spirtlar bilan adashtirmaslik kerak). kam qiziqish. Shuning uchun siz tajriba qilishingiz mumkin. Yaxshi aroq olish uchun spirtli ichimliklarni qanday suyultirish kerak? Asosiy qoida - bu spirtli ichimliklarni tayyorlashni oshpazlik asarini tayyorlash sifatida davolash. Filtrlangan va suyultirilgan mahsulotni tabiiy vositalar bilan bezashdan qo'rqmaslik kerak. Axir, oddiy aroqdan siz qalampir, horseradish, qizilmiya qilishingiz mumkin ...

Ikkinchi distillash oxirida tayyor yuqori quvvatli moonshine olinadi. 70-90% spirtli ichimliklarni ichish juda yoqimli emas, shuning uchun uni maqbul darajada suyultirish kerak. Odatda ular aroq olish uchun darajani 40 ga, damlamani olish uchun esa 25 gradusgacha kamaytiradi. Ikki suyuqlikni aralashtirish osonroq tuyuladimi? Ammo ko'plab savollar tug'iladi: qanday suyultirish kerak, qanday suyultirish kerak, qanday qilib, kalkulyatordan foydalanmasdan, ichimlikni kerakli darajada suyultirish, suyultirilgandan keyin qancha vaqt ichida iste'mol qilish mumkin? Biz ularga javob topishga harakat qilamiz.

Moonshine suyultirishning eng yaxshi usuli qanday?

Siz moonshineni suv bilan suyultirishingiz kerak, unga maxsus talablar qo'yiladi, chunki yakuniy mahsulotning ta'mi uning sifatiga bog'liq. Suyultirilgan suv quyidagicha bo'lishi kerak:

Batafsilroq gapiradigan bo'lsak, buni aytishimiz mumkin musluk suvi qaynatilgandan keyin ham spirtning foizini kamaytirish uchun mos emas. Bu ichimlikni buzishi mumkin. Qaynatilgan suv bilan suyultiriladigan moonshine bulutli bo'lib, spirtli ichimliklarning o'tkir hidiga ega bo'ladi. Bunday jarayon suvning qattiqligining ortishi yoki spirtdagi fusel moylarining yuqori miqdori tufayli mumkin.

Ichimlikning bulutlanishini qayta filtrlash yoki ko'mir bilan tozalash orqali hal qilish mumkin.

Eng yaxshi tanlov buloq yoki artezian suvi bo'ladi. Uni ishlatishdan oldin suyuqlik tarkibini aniqlash uchun kimyoviy tahlilni o'tkazish maqsadga muvofiqdir. Ushbu xizmatni SESda kichik haq evaziga olish mumkin. Agar suv juda qattiq bo'lsa, uni oddiy filtrdan filtrlash kerak.

Shisha suvdan foydalanish ham mumkin, ammo mahsulotdagi mineral tuzlar miqdori haqida unutmang. Sotib olayotganda e'tibor bering kompozitsion sohasida qadoqlashga e'tibor. Eng kam miqdordagi qo'shimchalar bilan suvga ustunlik berish yaxshidir. Agar kerak bo'lsa, siz uni filtrdan o'tish uchun xuddi shunday tartib bilan yumshata olasiz.

Yuqoridagi suv turlaridan hech biri olinmasa, siz musluk suviga murojaat qilishingiz mumkin, lekin uni filtrlash yoki yuqori sifatli distillash kerak.

Moonshine suyultirish texnologiyasi

Moonshineni ikki holatda suyultirish kerak:

  1. Tayyor mahsulotni ishlatishga tayyorgarlik.
  2. Ikkinchi distillash boshlanishidan oldin xom ashyoning kuchini kamaytirish.

Birinchi holda, mahsulotni yakuniy cho'ktirishdan keyin suyultirish jarayonini amalga oshirish kerak. Spirtli ichimliklar ta'miga zarar bermaslik uchun siz spirtli ichimliklarni suvga quyishingiz kerak, aksincha emas. Teskari ketma-ketlik bilan siz bir xil bulutli rang yoki qattiq ta'mli ichimlikni olishingiz mumkin. Suv harorati etarlicha sovuq bo'lishi kerak, iliq suyuqlikdan foydalanganda yoqimsiz spirtli hid va ta'm paydo bo'ladi.

Spirtli ichimliklar iste'mol qilish uchun 40% gacha suyultiriladi. Ikkinchi distillashdan oldin, aksincha, yuqori quvvat kerak emas. Ichimlik tarkibini 20-35% gacha o'zgartirish kerak. Yuqori darajadagi suyuqlik ikki sababga ko'ra qoldirilmasligi kerak:

  • ikkinchi distillash paytida kuchli spirtli bug'lar yonishi mumkin;
  • ichimlik qanchalik kuchli bo'lsa, spirt molekulasining fusel moylari bilan kimyoviy aloqalari shunchalik kostik bo'ladi va ikkinchi distillash jarayoni istalgan natijani bermaydi. Va bu protseduraning natijasi eng tozalangan va kuchli spirtli bo'lishi kerak.

Asl ichimlikni suyultirish tartibi bir xil bo'lib qoladi: spirtli ichimliklarni sovuq suvga quying.

Proportion kalkulyatori

Ikkinchi distillashdan so'ng, moonshine ko'z bilan suyultirilishi mumkin - quyma o'lchov, quyma o'lchov va boshqalar. kerakli darajaga. Ammo maksimal aniqlik bilan bir marta suyultirish qulayroqdir. Ichimlikni to'g'ri suyultirish uchun siz quyidagi variantlardan foydalanishingiz mumkin:

  • suyultirish nisbatlarini ko'rsatadigan maxsus jadval


Ushbu jadvaldan foydalanib, qo'lda kalkulyator bo'lmasdan, ikkinchi distillashdan oldin 60% quvvatga ega ichimlikni 30% ga kamaytirish uchun siz 1017 ml suv qo'shishingiz kerakligini hisoblashingiz mumkin. Agar mahsulotning kuchi 85% bo'lsa va biz 40% olishni istasak, unda 1172 ml qo'shing.

  • Formulalar

(A / B) * C - C= suv miqdori.

A - spirtning kuchi

B - kerakli qal'a

Hech kimga sir emaski, bugungi kunda do'konda sotib olingan alkogolli mahsulotlar bilan zaharlanish juda oson. Majburiy sertifikatlash to'g'risidagi qonunlar ham, mahsulot sifatini tekshirish ham bizni qutqarmaydi. Qaerdadir, ishlab chiqarish yoki savdoning qaysidir bosqichida tashabbuskor "silkish" paydo bo'ldi - va "yozing - u ketdi"!

Ideal variant spirtli ichimliklarni umuman ichmaslikdir. yaxshi ma'noda O'zingizni himoya qilish uchun siz spirtli ichimliklarni qimmat narxda - yuqori sifatli va tasdiqlangan, obro'li supermarketlarda sotib olishni ko'rib chiqishingiz mumkin. Ammo bu ikkala variant ham inson uchun nomaqbul bo'lsa?

Keyin yagona yo'l qoladi - tasdiqlangan sifatli aroqni uyda tayyorlash Lekin spirtli ichimliklarni suyultirish uchun ma'lum bilim va ko'nikmalar ham talab qilinadi.


Agar biror kishi to'g'ri bilsa, u uyda nafaqat ibtidoiy aroqni, balki spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan boshqa ichimliklarni ham tayyorlashi mumkin. Misol uchun, ziravorlar (chinnigullar, vanilin, muskat yong'og'i) qo'shilgan 40% aroq eman daraxti po'stlog'ida yarim oy davomida qariydi, konyak ichimligiga aylanadi.

Va agar siz spirtli ichimliklarni sharbat bilan 18% gacha suyultirsangiz, port vinosi yoki vermutga o'xshash juda mazali ichimlikni olish juda mumkin. Uni shirinroq qiling - siz spirtli ichimlik olasiz. Va spirtli ichimliklarni "tarragon" yoki kuchli bilan suyultiring o'simlik qaynatmasi- balzamdan bahramand bo'lishingiz mumkin.


Spirtli ichimliklarni suyultirishdan oldin siz suvni yaxshilab tozalashingiz kerak. Hech qachon musluk suvidan foydalanmang! U juda ko'p tuz va boshqa aralashmalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun spirtning suv bilan eritmasi bulutli bo'lishi mumkin. Spirtli ichimliklarni distillangan suv bilan suyultirishingiz yoki qaynatib, 20 darajaga qadar sovutishingiz mumkin. Muzning erishi natijasida olingan suvni ham distillangan deb hisoblash mumkin.

Siz faollashtirilgan ko'mirdan ham foydalanishingiz mumkin. Bir necha tabletkalarni bir kavanoz suvga tashlash kerak, aralashmani uch soat davomida 22 daraja haroratda qoldiring, so'ngra bir necha qatlamli doka orqali torting.

Ba'zan, spirtli ichimliklarni suyultirishdan oldin, tozalangan suvga lazzatlar qo'shiladi. Bu sirka va bo'lishi mumkin limon kislotasi, sut, xushbo'y moddalar, shuningdek shakar, glyukoza yoki asal. Shuni esda tutish kerakki, bu qo'shimchalarni suiiste'mol qilmaslik kerak. Misol uchun, uch litr tayyor mahsulot uchun bir osh qoshiq kislota etarli, asal yoki glyukoza esa 40 grammdan oshmasligi kerak.

Spirtli ichimliklar sifati o'ynaydi yetakchi rol bu jarayonda. "Lyuks" sinfining eng yaxshi tan olingan ruhlari, ikkinchi o'rinda - tibbiy va "eng yuqori tozalash".

Spirtli ichimliklarni suyultirishdan oldin quyidagilarni yodda tutish kerak:

  1. spirtga suv emas, balki spirt suvga quyilmaydi;
  2. naslchilik 20 daraja haroratda amalga oshirilishi kerak;
  3. suyultirilgan spirtni qorong'i va salqin joyda bir hafta davomida himoya qilish kerak (harorat - 4 darajadan past bo'lmagan);
  4. ta'sir qilish faqat yaxshilanadi ta'm sifatlari ichish;
  5. spirtli ichimliklarni suyultirishda nisbatlarni Fertman jadvalidan ko'rish mumkin, ammo siz 2: 3 nisbatdan foydalanishingiz mumkin;
  6. eng yaxshi variant - olingan ichimlikning kuchini maxsus qurilma - alkogolometr bilan o'lchash;
  7. eritma bulutli bo'lganda, unga faollashtirilgan ko'mir qo'shiladi, cho'ktiriladi va filtrlanadi.

Ammo alkogolli ichimliklar bilan shug'ullanadigan barcha odamlarga tegishli bo'lgan eng muhim qoida shundaki, sifatdan tashqari, katta ahamiyatga ega ichimlik miqdori bor! Bu haqda ham unutmang...

»

Spirtli ichimliklarni turli maqsadlarda qanday suyultirish mumkin?

Mendeleevning o'zi spirtli ichimliklarni suyultirish bo'yicha ko'plab nazariy va amaliy tadqiqotlar olib borgan holda, aroqning optimal kuchi 40% bo'lishi kerakligini aniqladi va shundan beri hech kim bu bayonotni rad etmadi.

Spirtli ichimliklarni to'g'ri suyultirish uchun sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

  • 40% glyukoza;
  • sirka mohiyati yoki limon kislotasi;
  • faollashtirilgan uglerod;
  • distillangan suv.

Spirtli ichimliklarni qanday suyultirish kerak?

  • Suyultirish uchun uch litrli idishga 1,25 litr spirt quyiladi, qirq mililitr glyukoza qo'shiladi va faol aralashtiriladi;
  • Keyin aralashmaga yuz yarim stakan asal va bir choy qoshiq sirka mohiyati (uni limon kislotasi bilan almashtirish mumkin) qo'shiladi;
  • Endi siz to'g'ridan-to'g'ri naslchilikka o'tishingiz mumkin, ya'ni bu spirtni 1,6 litrni o'z ichiga olgan idishga (shuningdek, uch litr) quying va gaz evolyutsiyasi to'xtaguncha aralashtiring;
  • Shundan so'ng, faollashtirilgan uglerodning o'n tabletkasi hosil bo'lgan suyuqlikka tashlanadi va suyuqlik bir necha soat davomida dam olishga ruxsat beriladi;
  • Yakuniy akkord, u filtrdan o'tmoqda zich mato, yoki paxta momig'i bilan doka, sovutish va oqilona chegaralar ichida tatib ko'rish, yaxshisi do'stlar va hamfikrlar davrasida.

Biroq, bu erda spirtli ichimliklarning kuchi boshqacha bo'lishi mumkinligini ta'kidlash kerak, u 96% bo'lishi shart emas. (bu birinchi nav).Eng yuqori toza spirt 96,2%, "qo'shimcha" esa 96,5% kuchga ega. Bundan tashqari, "lyuks" - 69,3%, shuningdek, tibbiy va quruq (suvsiz) mavjud. Spirtli ichimliklarni tozalash darajasi ham har xil bo'lishi mumkin, bundan tashqari, spirt olingan don turiga qarab farq qilishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni to'g'ri suyultirish bo'yicha tavsiyalar

Chorvachilik suvi juda toza va to'liq shaffof bo'lishi kerak, minimal miqdorda tuzlar bo'lishi kerak. Bu suvni yanada tozalash, filtrlash va yumshatish kerak. Bunday suv "tuzatilgan" deb ataladi. Bunday suvni dorixonada yoki do'konda sotib olish yaxshiroqdir. Musluk suvi mos emas.

Spirtli ichimliklarni suyultirishda uni tayyorlangan suvga quyish kerak, lekin aksincha emas. Ya'ni, siz spirtli ichimliklarni suv bilan emas, balki spirt bilan suv bilan suyultirayotganingizni tasavvur qiling.

Agar siz alkogol va suvni ko'z bilan aralashtirsangiz, siz qandaydir chayqalishni olasiz va buyuk Mendeleev formulasiga ko'ra, ideal nisbat 2: 3 ni tashkil qiladi, ya'ni 96% spirtning ikki qismi uch qismli suv. Og'irlik nisbati yaxshiroq: ikki yuz grammdan uch yuz grammgacha.

Spirtli ichimliklar va suv aralashmasi faqat yopiq holatda, yaxshisi idish teskari holda silkitilishi kerak.

Suyultirilgandan so'ng, spirtli ichimliklar muzlatgichda taxminan bir kun turishi kerak.

Agar siz qirq darajadan boshqa kuch bilan spirtli ichimliklarni olishingiz kerak bo'lsa, siz maxsus stoldan foydalanishingiz kerak, chunki bu moddalarning ba'zi xususiyatlari bilan bu masala murakkablashadi.

Natijada, aralashmaning hajmi ikkala suyuqlikning alohida hajmlaridan kamroq bo'ladi. Boshqacha qilib aytganda, ikki stakan alkogol va uch stakan suvni aralashtirib, biz besh stakan aroqdan kamroq olamiz.

Spirtli ichimliklarni suyultirish retseptlari

Spirtli ichimliklarni tez suyultirish uchun retsept mavjud, rivojlanish muallifi noma'lum. ijobiy xususiyat usul - aralashmaning uzoq muddatli infuzioniga ehtiyojning yo'qligi.

  • Sitrus bilan retsept. Bu erda sizga yarim limon yoki apelsindan yangi sharbat, ikki yuz gramm 96% spirt va uch yuz gramm kerak bo'ladi. toza suv. Bularning barchasini aralashtirish, kuchli silkitish va yaxshilab sovutish kerak. Ko'pchilik uchun yoqimsiz bo'lgan alkogolning ta'mi tsitrus sharbati bilan to'xtatiladi va S vitamini ertalabki osishni yaxshi oldini oladi;
  • Aytgancha, spirtli ichimliklarni nafaqat suv bilan suyultirish mumkin va bu erda juda ko'p retseptlar mavjud. Bu 1: 1 nisbatda glyukozaning 10% eritmasi, tsitrus sharbatlari, malina, gilos, kızılcık, olma, qahva, choy, toniklar yoki limonadlar, ularning nisbati suv bilan bir xil (2: 3);
  • Pivo va shampan bilan aralashtirish mumkin - 1: 1: 1 (hayajon izlovchilar uchun);
  • Ekstremal aralashmalar quyultirilgan sutli spirtli ichimliklar va boshqa bir qator, tercihen toksik bo'lmagan mahsulotlardir. Asosiysi, tananing imkoniyatlari va ruxsat etilgan cheklash holatlari haqida unutmaslikdir.

Turli kuchlilikdagi spirtning suv bilan aralashmalari jadvali quyidagicha.

 

O'qish foydali bo'lishi mumkin: