Fastentag auf Hüttenkäse mit Milch. Die Vorteile eines Fastentages mit Hüttenkäse für Gewichtsverlust und Gesundheit

Wussten Sie, dass regelmäßige Fastentage mit Hüttenkäse die sicherste, effektivste und nicht hungernde Möglichkeit sind, Gewicht zu verlieren oder einfach Ihr normales Gewicht zu halten? Heutzutage ist es fast unmöglich, eine Frau zu finden, die mit ihrem Aussehen rundum zufrieden ist. Strenge Schönheitsstandards erfordern lange Beine und eine Wespentaille. Strenge Diäten, die schnelle Erfolge versprechen, wirken sich negativ auf den Stoffwechsel und den Zustand des gesamten Körpers aus.

Eine sichere Alternative zu strengen Beschränkungen sind Fastentage – teilweise Nahrungsverweigerung tagsüber. Experten bezeichnen Fastentage mit Hüttenkäse als die effektivsten und einfachsten. Hüttenkäse ist nicht nur reich an Kalzium – er ist ein echtes Konzentrat aus Phosphor, Proteinen, Vitaminen A, E, P und Magnesium. Welcher Hüttenkäse ist ideal zum Abnehmen? Wie verteilt man die Mahlzeiten richtig über den Tag? Gibt es Kontraindikationen? Die Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie im Artikel.

Ein Tag mit Hüttenkäse ist gesund!

  • Der regelmäßige Verzehr von frischem Hüttenkäse wirkt sich positiv auf den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln aus. Dies ist auf den hohen Gehalt an Proteinen, Fetten und Mineralien im Produkt zurückzuführen;
  • Quarkprodukte haben praktisch keine Kontraindikationen für den Verzehr Mit ihrer Hilfe können Sie in jedem Alter abnehmen;
  • Quark-Fastentag Zur Gewichtsreduktion ist es psychisch gut verträglich, da tagsüber kein Hungergefühl auftritt und andere unangenehme Empfindungen;
  • Auf diese Weise kann man Gewicht verlieren erfordert keinen großen finanziellen Aufwand;
  • Milchprodukte Belasten Sie den Verdauungstrakt nicht übermäßig, erhält der Körper eine Art „Entlastung“;
  • Beim Entladen erlauben Ernährungswissenschaftler die Ergänzung des Hüttenkäses mit vielen anderen Produkten – Beeren, Obst, Gemüse und Kräutern. Durch Experimentieren können Sie im Einzelfall die beste Option auswählen.

Regelmäßige Fastentage tragen nicht nur zur Gewichtsreduktion, sondern auch zu einer deutlichen Verbesserung Ihres psycho-emotionalen Zustands bei. Ihre Stimmung wird sich im Laufe des Tages nicht verschlechtern, wie es oft bei einer Diät oder bei völligem Hungern der Fall ist.

Regeln für eine eintägige Hüttenkäse-Diät

Wenn Sie sich für einen Fastentag mit Hüttenkäse entscheiden, sollten Sie sich zunächst für ein Qualitätsprodukt entscheiden. Viele Menschen bevorzugen fettarmen Hüttenkäse, dies entspreche eher dem Konzept der „Diät“. Das ist nicht ganz richtig, da ein fettfreies Produkt praktisch keine Nährstoffe enthält. Bevorzugt wäre Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 5-7 %. Natürlich sollte es möglichst frisch sein. Noch besser ist es, den Hüttenkäse zum Beispiel selbst herzustellen.


Es gibt mehrere andere Regeln für eine eintägige Diät (sie ähneln den Regeln):

  1. Einige Tage vor dem geplanten Entladen sollten Sie den Verzehr von fetthaltigen, frittierten und salzigen Lebensmitteln einschränken. Missbrauchen Sie außerdem keinen Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke und süßes Gebäck.
  2. Am Abend vor dem Fastentag können Sie zum Abendessen eine Portion Gemüsesalat mit Olivenöl oder Naturjoghurt zubereiten. Dadurch wird der Körper auf Einschränkungen vorbereitet;
  3. Tagsüber müssen Sie zusätzlich zum Hüttenkäse mindestens 2 Liter Flüssigkeit trinken. Dies kann reines Wasser, grüner Tee oder ein Aufguss von Heilkräutern sein;
  4. Pro Tag müssen Sie etwa 600 Gramm fermentiertes Milchprodukt essen und es in gleiche Portionen aufteilen. Es ist erlaubt, dem Hüttenkäse Beeren, Kräuter und Gewürze hinzuzufügen;
  5. die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten gleich sein, sonst könnten Sie Hunger verspüren und etwas Ungeplantes essen;
  6. am Tag nach dem Entladen wird empfohlen, Haferflocken mit Wasser oder Milch, frisches Obst, mageres Fleisch oder Fisch in die Ernährung aufzunehmen;
  7. An diesem Tag wird empfohlen, auf ernsthafte körperliche Aktivität zu verzichten und Stress zu vermeiden. Der Kaloriengehalt der Ernährung ist an einem solchen Tag deutlich reduziert, sodass ernsthafte körperliche Betätigung dem Körper schaden kann.

Wenn Sie Kalorien zählen, dann Informationen zum Kaloriengehalt verschiedener Hüttenkäsesorten Sie werden auf jeden Fall interessiert sein an:

Um den Hüttenkäse nicht satt zu bekommen, können Sie mit Zusatzstoffen experimentieren – zum Beispiel Ihre Mahlzeit mit einem Glas Milch oder Kefir ergänzen, eine Portion Hüttenkäse und Äpfel zubereiten, Aufläufe aller Art und Pudding ohne Zucker zubereiten.

Sorten von Quark-Fastentagen

Für viele Menschen ist es schwierig, den ganzen Tag auf demselben Hüttenkäse zu sitzen – der Verzehr desselben Produkts löst negative Emotionen aus. Dies ist jedoch die Methode, mit der Sie schnell zusätzliche Pfunde verlieren und Ihr Wohlbefinden verbessern können. Es gibt viele Möglichkeiten für eine leichte eintägige Diät, von denen einige als die beliebtesten bezeichnet werden können.

Klassische Variante mit Hüttenkäse

Dieses Entladen bringt immer den gewünschten Effekt! Tagsüber müssen Sie mindestens 500 Gramm fettarmen Hüttenkäse essen und etwa 2 Liter sauberes Wasser trinken. Wenn Sie Hunger verspüren, können Sie 1-2 weitere Mahlzeiten und 200-300 g Hüttenkäse hinzufügen.

Fastentage mit Hüttenkäse und Kefir

Hier ist aus dem Namen alles klar – zusätzlich zum Hauptprodukt müssen Sie Kefir einnehmen. Idealerweise ist dies ein Glas Kefir zu jeder Mahlzeit, mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2 %. Aber Sie können zum Beispiel alternativ Hüttenkäse mit einer Tasse ungesüßtem grünem Tee am Morgen und Kefir zum zweiten Frühstück usw. essen. Bevor Sie einen Hüttenkäse- und Kefir-Fastentag vereinbaren, vergessen Sie nicht, die erforderliche Menge Kefir und Hüttenkäse zu kaufen.

Entladen von Quark und Beeren

Diese Methode eignet sich gut für alle, die sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können. Tagsüber müssen Sie etwa 600 Gramm fettarmen Hüttenkäse und bis zu 2 Tassen Beeren essen. Fast alle Beeren haben einen reichen Geschmack und einen geringen Kaloriengehalt, was beim Abnehmen sehr wichtig ist!


Apfelquark-Fastentag

Dieser Tag ist einer der köstlichsten. Stellen Sie sich vor – (natürlich ohne Zucker) und eine Tasse Tee … Ist das nicht köstlich? Aber es gibt auch andere Möglichkeiten, Hauptsache, man sollte tagsüber neben Hüttenkäse auch ungesüßte Äpfel in jeglicher Form (frisch oder im Ofen gebacken) essen.

Hüttenkäse und Bananen – lecker und gesund

Honig und Hüttenkäse

Diese Kombination verbessert nicht nur die Stimmung, sondern sättigt den Körper auch mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen. Für 500 Gramm Hüttenkäse wird empfohlen, nicht mehr als 50 Gramm Naturhonig zu sich zu nehmen. Eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung wäre ein Sud aus Linden-, Kamillen- oder Minzblüten.

Hüttenkäse mit Kräutern

Diese „Vereinigung“ ist eine hervorragende Grundlage für viele Gerichte, insbesondere Vorspeisen. Es ist auch zum Entladen geeignet. Das fermentierte Milchprodukt sollte mit einer kleinen Menge Kräutern (Dill, Koriander, Petersilie) vermischt werden. Sie können eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.


Hüttenkäse mit Trockenfrüchten

In diesem Fall ist eine Handvoll getrockneter Aprikosen, Pflaumen oder Weintrauben eine Ergänzung zur täglichen Ernährung. Durch diese Entladung wird der Darm effektiv gereinigt und der Blutzuckerspiegel erhöht. Sie können auch ein köstliches Kompott zubereiten und es anstelle von Tee über den Tag verteilt trinken.

Produktkombinationen können geändert werden, und es ist auch nicht verboten, den Tagesbedarf an Hüttenkäse in Form eines im Ofen ohne Öl zubereiteten Auflaufs zu verzehren.

Während der Schwangerschaft nimmt eine Frau zwangsläufig zusätzliche Pfunde zu. Das ist normal, aber eine zu schnelle Gewichtszunahme kann zu Schwellungen, Atemnot und anderen unangenehmen Folgen führen. Stellt der Arzt eine übermäßige Gewichtszunahme fest, kann die Frau verschiedene Entlastungen am Hüttenkäse üben, was natürlich vorher mit ihrem Gynäkologen besprochen werden muss. Die tägliche Norm für fermentiertes Milchprodukt beträgt in diesem Fall 600-700 Gramm. Sie können Ihre Ernährung mit Äpfeln, Gemüse und Trockenfrüchten abwechslungsreich gestalten. Die wichtigste Regel ist, nicht zu oft zu fasten und auf Ihr Wohlbefinden zu achten, denn sowohl das Baby als auch die werdende Mutter werden von einer so leichten Ernährung nur profitieren.

Wie viel Gewicht kann man an einem Tag verlieren?

Um eine schlanke Figur zu erreichen, greifen Frauen manchmal zu strengen Diäten und sogar zum Fasten. Im Vergleich zu ihnen scheint ein Fastentag selbst mit Hüttenkäse keine Prüfung zu sein. Im Allgemeinen kommt es auf die richtige Vorbereitung und die Einhaltung der Ernährung während des Tages an. Gewichtsverlust hängt von vielen Faktoren ab:

  • Alter;
  • Stoffwechsel;
  • die Anzahl der zusätzlichen Pfunde;
  • Verhältnis von Muskel- und Fettmasse im Körper usw.

Wie Bewertungen zeigen, können die Ergebnisse recht stark variieren – mit der strengsten Variante (Hüttenkäse und Wasser) können Sie bis zu 1,5 Kilogramm pro Tag abnehmen. Eine Kombination mit Beeren oder Kräutern ergibt ca. 1 kg Minus. Bei Obst und Hüttenkäse sind die Zahlen niedriger – 500–700 Gramm. Das Ergebnis hält nur an, wenn Sie sich richtig ernähren und Sport treiben. Regelmäßige eintägige Diäten helfen Ihnen, Ihr Wunschgewicht schneller und ohne unnötige Beschwerden zu erreichen.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Obwohl Hüttenkäse ein ziemlich universelles Produkt ist, sind darauf basierende Fastentage nicht für jeden sinnvoll.


Bevor Sie Quark entladen, müssen Sie sicherstellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen. Als solche gelten:

  • Leber- oder Nierenversagen;
  • chronische Erkrankungen des Urogenitalsystems;
  • Laktosemangel;
  • Milcheiweißunverträglichkeit;
  • erhöhter Säuregehalt;
  • Diabetes mellitus oder Verdacht darauf.

Bei Vorliegen eines oder mehrerer gesundheitlicher Probleme sollte mit einem Spezialisten besprochen werden, ob ein Fastentag mit Hüttenkäse sinnvoll ist. Ein Ernährungsberater hilft Ihnen im Einzelfall bei der Auswahl des optimalen Menüs zur Gewichtsabnahme.

Fastentage mit Hüttenkäse ermöglichen es Ihnen, nicht nur zusätzliche Pfunde zu verlieren, ohne den Körper zu schädigen, sondern auch Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Frischer Hüttenkäse, dessen Fettgehalt 5-9 % nicht überschreitet, enthält viele nützliche Substanzen, die sich positiv auf Gelenke und Knochen auswirken und die Hautfarbe und den Zustand der Haare verbessern. Der hohe Proteingehalt hilft Ihnen, den ganzen Tag über Hunger zu vermeiden. Möge es Ihnen eine Freude sein, sich um Ihre Gesundheit zu kümmern!

Um ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren, müssen Sie keine strenge Diät einhalten; es reicht aus, einen Fastentag mit Hüttenkäseprodukten zu verbringen. Mit viel Wasser und der richtigen Verwendung von Hüttenkäse und Milchprodukten können Sie sich schnell verwandeln und sich in Ihr Spiegelbild verlieben.

Welche anderen Fastentage gibt es?

Welchen Hüttenkäse für einen Fastentag wählen?

Verwenden Sie zum Erstellen eines Menüs nur fettarmen Hüttenkäse, jedoch keinen völlig fettarmen. Wenn Sie beispielsweise die Optionen 0 %, 3 % und 15 % haben, wählen Sie 3 %. Tatsache ist, dass ohne eine geringe Menge Fett die Aufnahme von Proteinen und begleitenden Aminosäuren schwieriger wird. Bei einem geringen Fettanteil gibt es keine Kontraindikationen, im Gegenteil, es gibt nur Vorteile.

Um zu verhindern, dass sich Ernährungseinschränkungen negativ auf Ihre Gesundheit auswirken, sollten Sie sich mit Vitaminen eindecken. Ihre Verwendung hat keinen Einfluss auf Ihr Gewicht, aber die Vorteile für den Körper werden enorm sein.

Was die Art des Quarkprodukts angeht, ist es besser, ein körniges, feuchtes (öliges) Produkt zu wählen. Auf keinen Fall darf das Produkt sauer sein – dies deutet darauf hin, dass die Charge verdorben ist. Kaufen Sie nach Möglichkeit hausgemachten Hüttenkäse, unabhängig von seinem Fettgehalt. Auch wenn es hoch ist, wird es kein Minus sein. Im Gegenteil: Hüttenkäse ohne Fett kann auf lange Sicht den Stoffwechsel schädigen, das ist kein Scherz.

Fastentag mit Hüttenkäse und Wasser

Für eine solche Fastentagsdiät müssen Sie mehrere Packungen Hüttenkäse kaufen, sodass Sie ein Volumen von 700 g Hüttenkäse oder Quarkprodukt erhalten. Als nächstes müssen Sie diese Masse über den Tag verteilt in gleiche Portionen aufteilen. Idealerweise nehmen Sie 4 Mahlzeiten mit jeweils 175 g Hüttenkäse zu sich.

Füllen Sie außerdem 2-3 Liter Wasser auf. Zwischen den Quarkmahlzeiten 1-2 Gläser Wasser trinken. Das Wasser muss gefiltert, still und mit einem geringen Gehalt an Mineralien sein. Verwenden Sie nach Möglichkeit Quellwasser.

So verbringen Sie den ganzen Tag mit Hüttenkäse und Wasser, fühlen sich leicht und sehen am nächsten Tag sicher minus 1 kg.

Ernährungswissenschaftler geben zu, dass man mit Hüttenkäse relativ viel verlieren kann, da der Hauptbestandteil dieses Produkts Protein ist. Ohne Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung werden Sie schnell abnehmen, da die Reserven aus internen Ressourcen – Fett – stammen. Damit Sie jedoch Fett und nicht Wasser verlieren, vergessen Sie nicht, den gesamten Fastentag über ausreichend Wasser zu trinken.

Quark- und Kefir-Menü für einen Fastentag

Da Hüttenkäse selbst kein wässriges Produkt ist, kann er mit flüssiger Milch ergänzt werden. Die ideale Option ist Kefir. Eine kleine Menge Kefir schadet nicht nur nicht, sondern ist auch von Vorteil, da Kefir immer noch das gleiche Protein enthält und Sie aufgrund seines flüssigen Zustands den Wasserhaushalt im Körper wieder auffüllen und den Stoffwechsel verbessern.

Wenn Sie einen Fastentag nur mit Kefir verbringen möchten, sollten Sie lernen.
Wie stellt man ein Menü aus Hüttenkäse und Kefir richtig zusammen?

Option 1

Die folgenden Produkte werden Ihnen den ganzen Tag über nützlich sein:

  • 2 Packungen 3 % oder 9 % Hüttenkäse;
  • 2 Tassen Kefir mit 1 % Fettgehalt;
  • 2 Liter Wasser.

Für jeden Fastentag ist Wasser der Grundstein, ohne den der Gewichtsverlustprozess nicht beginnen kann. Wenn Sie jedoch flüssige Milchprodukte zum Quarkmenü hinzufügen, kann die Gesamtwassermenge reduziert werden.

Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig über den Tag und machen Sie Ihr Frühstück so herzhaft wie möglich:

  1. Eine halbe Packung Hüttenkäse und ein halbes Glas Kefir zum Frühstück;
  2. Eine halbe Packung Hüttenkäse zum zweiten Frühstück;
  3. 3/4 Packung Hüttenkäse und ein halbes Glas Kefir zum Mittagessen;
  4. Eine Viertelpackung Hüttenkäse für einen Nachmittagssnack;
  5. Ein Glas Kefir zum Abendessen.

Das Prinzip des Fastentages besteht darin, das Volumen der Portion schrittweise zu reduzieren und in Richtung eines flüssigen Zustands zu erhöhen. Dies ist notwendig, da sich der Stoffwechsel am Nachmittag verlangsamt und der Körper nicht mehr so ​​viele Nährstoffe benötigt wie am Morgen. Außerdem: Wenn Ihr Frühstück herzhaft ist, werden Sie am Abend überhaupt keine Lust mehr auf Essen haben. Wenn Sie jedoch das Frühstück auslassen, führt ein starker Abfall des Blutzuckers zu nächtlicher Völlerei und Diätversagen.

Am besten verbringen Sie die Fastentage im Sommer, da der Körper weniger Fett ansammeln muss.

Option Nr. 2

Folgendes sollte gleichmäßig über den Tag verteilt werden:

  • 700 g körniger Hüttenkäse;
  • 1 Liter Kefir;
  • 2 Liter Wasser.

Die Besonderheit von Option Nr. 2 ist die Kombination von Kefir und Hüttenkäse in einer Portion. Sie haben beispielsweise 5 Mahlzeiten geplant. Das bedeutet, dass jede Portion Hüttenkäse 140 g entspricht. Gießen Sie eine kleine Menge Kefir über eine Portion Hüttenkäse und essen Sie ihn als Mousse. Kefir verleiht dem Quark Flüssigkeit. Darüber hinaus ergänzen sich diese beiden Produkte hervorragend.

Aus diesen Zutaten ergeben sich tolle Cocktails. Kefir und Hüttenkäse in einem Mixer glatt rühren und über den Tag verteilt portionsweise einnehmen. Der Quark-Kefir-Cocktail kann den ganzen Tag über getrunken oder als separate Mahlzeit verwendet werden.

In diesem Fall werden Sie das Menü so abwechslungsreich wie möglich gestalten:

  1. 140 g Hüttenkäse und ein Glas Kefir zum Frühstück;
  2. Quark-Kefir-Mousse zum zweiten Frühstück;
  3. 140 g Hüttenkäse und ein Glas Kefir zum Mittagessen;
  4. Quark-Kefir-Cocktail;
  5. 140 g Hüttenkäse;
  6. Ein Glas Kefir.

Wenn Sie in Ihrer Ernährung Mousses und Cocktails verwenden, sollten Sie diese nicht zum Frühstück verwenden. Bei dieser Mahlzeit benötigen Sie feste Nahrung, damit die Aufnahme langsamer erfolgt.

Quark- und Milchmenü zum Ausladen

Das Prinzip des Entladens von Hüttenkäse und Milch ist das gleiche wie beim Kefir-Quark-Tag, es wird nur Milch anstelle von Kefir verwendet.

Wir müssen bedenken, dass Milch kein Getränk, sondern ein flüssiges Lebensmittel ist und sowohl Durst als auch Hunger perfekt löscht. Milch kann eine separate Mahlzeit sein, aber es ist nichts Falsches daran, sie mit Hüttenkäse zu kombinieren. Durch die Kombinationen ergibt sich ein Menü mit unterschiedlichster Konsistenz, sodass keine Langeweile aufkommt.

Wenn Sie zuvor eine Milchunverträglichkeit hatten oder Ihr Körper schlecht darauf reagierte, sollten Sie es an einem Fastentag nicht verwenden. Ersetzen Sie es durch eine andere mögliche Option.

Beispielmenü mit Milch und Hüttenkäse:

  • 1 Liter Milch mit 3 % Fettgehalt;
  • 700 g Hüttenkäse;
  • 2 Liter Wasser.

Gerichtsmöglichkeiten basierend auf diesen beiden Zutaten:

  • Milch separat;
  • Hüttenkäse separat;
  • Mousse aus Hüttenkäse und Milch;
  • Cocktail aus Hüttenkäse und Milch in einem Mixer.

Bei den letzten beiden Möglichkeiten ist es sehr gut, die Menge der Zutaten zu dosieren. Du kannst dir zum Beispiel einen leichten Smoothie aus drei Teilen Milch und einem Teil Hüttenkäse zubereiten. Je mehr Hüttenkäse Sie hinzufügen, desto dichter wird das Gericht. So können Sie einen Teil der Gerichte auf die erste Tageshälfte verlegen.

Am Quark- und Milchtag sind Ablässe erlaubt und ermöglichen es Ihnen, die Mahlzeiten schmackhafter zu machen. Für einen Milchshake können Sie also eine Prise Zimt verwenden und der Mousse aus Hüttenkäse und Milch einen Löffel gedünstetes Haferflockenmehl hinzufügen.

Wie wird Ihr Fastentag in diesem Fall aussehen:

  1. 140 g Hüttenkäse mit gedünstetem Haferflocken und einem separaten Glas Milch zum Frühstück;
  2. Quark-Milch-Mousse zum zweiten Frühstück;
  3. 140 g Hüttenkäse zum Mittagessen;
  4. Hüttenkäse-Milchshake mit Zimt als Nachmittagssnack;
  5. Hüttenkäsemousse mit etwas Milch zum Abendessen;
  6. Ein Glas Milch.

Fastentag mit Hüttenkäse und Obst

Obwohl Kombinationen aus Hüttenkäse und Obst weit verbreitet sind, muss diese Kombination sehr vorsichtig behandelt werden. Tatsache ist, dass Früchte sehr schnell absorbiert werden, schneller als flüssige Gerichte, wie zum Beispiel Kefir oder Milch. Hüttenkäse wird viel langsamer absorbiert. Wenn Sie sie also zusammen essen, kommt es zu Verdauungsschwierigkeiten.

Versuchen Sie ein Experiment – ​​essen Sie eine Portion Hüttenkäse mit Pfirsichstücken. Wenn keine Beschwerden auftreten, kann diese Kombination verwendet werden, jedoch selten – maximal 2-mal täglich. Versuchen Sie in anderen Fällen, Obst und Hüttenkäse getrennt zu essen, und essen Sie auf keinen Fall Obst nach Hüttenkäse.

Als Früchte dürfen nur solche verwendet werden, deren glykämischer Index unter 40 liegt. Das heißt, Sie dürfen nicht verwenden:

  • Wassermelone;
  • Melone;
  • Traube;
  • Feigen

Alle diese Produkte haben einen exorbitanten glykämischen Index und bringen Ihnen an Fastentagen keinen Nutzen – das Gewicht bleibt gleich.

Ideale Früchte zum Entladen:

Menü zum Entladen mit Äpfeln und Hüttenkäse

Zu den besten Früchten zum Entladen gehören Äpfel. Sie sind erschwinglich und leicht verdaulich, was bedeutet, dass ihre Aufnahme so schnell und einfach wie möglich erfolgt. Nehmen Sie Äpfel mit etwas Säure und am besten aus den Gärten der örtlichen Bauern.

Produkte für den Tag:

  • 1 kg Äpfel;
  • 2 Packungen Hüttenkäse;
  • 2 - 3 Liter Wasser.

Haben Sie keine Angst, Äpfel in großen Mengen zu essen. Ihr Kaloriengehalt ist niedrig, der glykämische Index liegt im normalen Bereich und ihre Vitaminvorteile sind unbezahlbar, sodass Sie so viele Äpfel essen können, wie Sie möchten – es ist unmöglich, die Norm zu überschreiten, um dadurch an Gewicht zuzunehmen.

Wenn Sie die Kombination aus Hüttenkäse und Äpfeln normal vertragen, können Sie diese Produkte in Ihren ersten Mahlzeiten, beispielsweise zum Frühstück oder Mittagessen, kombinieren. Am Nachmittag ist es besser, sie getrennt zu essen.

Optionen für Gerichte aus diesen Zutaten:

  • Äpfel separat;
  • separat Apfelmus (im Mixer);
  • Bratäpfel ohne Zucker;
  • Apfel-Quark-Mousse (geriebener Apfel mit Hüttenkäse vermischt);
  • Hüttenkäse mit Apfelstücken;
  • Hüttenkäse separat.

Eine zwingende Regel ist, Hüttenkäse pur oder mit ganzen Apfelstücken zum Frühstück zu essen. Bei der allerersten Mahlzeit sind geriebene Äpfel nicht erlaubt, sonst wird die Mahlzeit zu leicht.

Bratäpfel, Apfelmus und Hüttenkäsemousse können zum Mittagessen oder als Nachmittagssnack verwendet werden. Denken Sie daran, dass bei der Verarbeitung der Früchte (gemahlen, thermisch verändert) die darin enthaltenen Ballaststoffe zerstört werden, was bedeutet, dass der Nutzen geringer ist. Es kann also als Option für ein abwechslungsreicheres Menü verwendet werden, jedoch nicht immer.

  1. Eine halbe Packung Hüttenkäse zum Frühstück;
  2. 2 Äpfel zum zweiten Frühstück;
  3. Apfel-Quark-Mousse;
  4. Gebackener Apfel;
  5. Hüttenkäse mit Apfelstücken.

Auch mit Äpfeln sollte man den Tag nicht ausklingen lassen – Ernährungswissenschaftler raten davon ab. Fruktose ist, selbst in begrenzten Mengen, immer noch Zucker und daher kein besonders geeigneter Snack für den Abend.

Menü mit anderen Früchten und Hüttenkäse

Bei den restlichen Früchten verläuft der Fastentag nach dem gleichen Muster. Sie können so viel Obst essen, wie Sie möchten, am besten aber ganz, ohne Wärmebehandlung. Kombinationen mit Hüttenkäse und geriebenem Obst zum Mittag- oder Nachmittagssnack sind erlaubt.

Sie können auch immer ein paar Früchte kombinieren, aber Sie müssen die Kombination im Auge behalten. Saure Früchte passen zum Beispiel nicht zu süßen, wohl aber zu süß-sauren. Folgende Kombinationen sind erlaubt:

  • Pflaumen und Aprikosen;
  • Mandarinen und Orangen;
  • Pfirsiche und Aprikosen;
  • Grapefruit und Orangen;
  • Äpfel passen zu allen Früchten.

So könnte Ihr Fastentag aussehen:

  1. Hüttenkäse mit Pflaumenstücken zum Frühstück;
  2. 200 g Aprikose für das zweite Frühstück;
  3. Zum Mittagessen Quark-Aprikosen-Mousse;
  4. Quark-Pflaumen-Mousse für den Nachmittagssnack;
  5. Hüttenkäse zum Abendessen.

Halten Sie sich an eine Kombination von nicht mehr als zwei Obstsorten pro Tag. Auf diese Weise werden Sie bei Kombinationen wahrscheinlich keine Fehler machen und die Norm nicht überschreiten.

Fastentag mit Hüttenkäse und grünem Tee

Zur Linderung muss grüner Tee frisch aufgebrüht werden. Die Verwendung von Jasmin- oder Zimtzusätzen ist erlaubt. Natürlich ohne Zucker oder Füllstoffe, denn dann wird der entladende Effekt nicht erreicht.

Für das Menü sollten Sie Folgendes vorbereitet haben:

  • 700 g körniger Hüttenkäse;
  • 1 Liter frisch gebrühter grüner Tee;
  • 2 Liter Wasser.

In diesem Fall ist Wasser notwendig und nicht ausgeschlossen, da es durch nichts ersetzt werden kann, um den Stoffwechsel zu normalisieren. Die Wirkung von grünem Tee ist notwendig, um Stoffwechselprozesse zu beschleunigen, dennoch kommt man ohne Wasser nicht aus.

Verteilen Sie die Entladung gleichmäßig über den Tag. Zum Beispiel 140 g Hüttenkäse pro Mahlzeit. Sie können 15 Minuten nach dem Hüttenkäse oder 30 Minuten davor Tee trinken. Sie können unmittelbar nach dem Hüttenkäse nicht einmal Wasser trinken, da dies den Verdauungsprozess stört.

Sind Fastentage während der Schwangerschaft akzeptabel?

Entgegen der landläufigen Meinung sind Fastentage während der Schwangerschaft äußerst unerwünscht. Dies ist nur in zwei Fällen zulässig:

  • wenn die Diät vom Arzt selbst verordnet wird;
  • wenn Sie Fastentage sehr gut vertragen und der Arzt nichts dagegen hat.

In anderen Fällen sind Diäten nicht erforderlich, da sich der Körper in einer bestimmten Situation mit einer bestimmten Umstrukturierung der Hormone und der notwendigen Flüssigkeitsretention befindet. Wenn Sie strenge Ernährungspraktiken anwenden, wird dies auf jeden Fall eine Belastung für den Körper darstellen und etwas, von dem Sie nicht spüren, dass es sich negativ auf das Kind auswirkt. Daher ist es besser, radikale Maßnahmen abzulehnen und bis zum Wochenbett und noch später – nach der Fütterung – zu warten.

Sollte es dem Arzt dennoch nichts ausmachen und sogar der Meinung sein, dass dies in Ihrem Einzelfall notwendig ist, dann ist der Ablauf und Ablauf der Entlastung derselbe wie bei Frauen in prekärem Zustand.

Sehen Sie sich Videotipps zur richtigen Durchführung einer Fastendiät mit Hüttenkäse in Ihrer Ernährung an.

Daher sind die Regeln für das Entladen von Hüttenkäse einfach: Pro Tag wird eine begrenzte Menge fettarmer Hüttenkäse verteilt. Eine kleine Zugabe von Obst oder Milchprodukten ergänzt Ihre Ernährung und grüner Tee und Wasser beschleunigen Ihren Stoffwechsel. Auf diese Weise können Sie Ihren Körper von Giftstoffen reinigen und eine Gewichtsabnahme erreichen. Ein weiterer Punkt für die gesundheitsschädliche Durchführung des Quarkfastens besteht darin, solche Tage höchstens einmal pro Woche zu nutzen. Wenn Sie länger als 3 Tage keine Kohlenhydrate zu sich nehmen, kann dies negative Auswirkungen auf Ihren Stuhlgang haben.

Ein Fastentag ist ein wirksames Mittel zur Reinigung des Körpers, zur Verbesserung von Stoffwechselprozessen, zur Stärkung des Immun- und Nervensystems und auch eine gute Alternative zu Expressdiäten: Beispielsweise kann der Verzehr von Hüttenkäse an einem richtig organisierten Fastentag dazu beitragen, 1,5 % zu verlieren –2,5 Kilogramm Gewicht. Für eine gute Gesundheit.

Natürlicher Hüttenkäse ist eine gute Quelle für vollwertiges, leicht verdauliches Protein. Hüttenkäse hat eine harntreibende und lipotrope Wirkung auf den Körper:

  • reguliert den Wasserhaushalt, den Gehalt an Salzen, Säuren und Laugen;
  • beschleunigt den Lipid-, Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel im Körper;
  • Versorgt den Körper mit essentiellen Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen.

Die Zusammensetzung von Hüttenkäse enthält: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen; Riboflavin (Vitamin B2), Thiamin (B1), Vitamin A, Nikotinsäure; Valin, Tryptophan, Phenylalanin, Tyrosin, Isoleucin, Threonin; Glutaminsäure, Prolin und andere Aminosäuren.

An einem Fastentag sollte naturbelassenem Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 5–9 % der Vorzug gegeben werden – dieser ist gesund und wird vom Körper besser aufgenommen. Einhundert Gramm neunprozentiger Hüttenkäse enthalten:

  • 160–170 Kilokalorien;
  • 18–20 g Eiweiß;
  • 8–10 g Fett;
  • 2–3 g Kohlenhydrate.

Fettarmer Hüttenkäse, beliebt bei Abnehmenden, enthält trotz seines geringen Kaloriengehalts und des Fehlens von Fett in seiner Zusammensetzung praktisch keine nützlichen Substanzen und hat dementsprechend keine positive Wirkung auf den Körper.

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Grundsätze und Regeln für die Durchführung eines Fastentages mit Hüttenkäse

  • Zwei bis drei Tage vor der geplanten Fastenzeit müssen von der Ernährung ausgeschlossen werden: fetthaltige, frittierte, geräucherte Lebensmittel; Marinaden, Pickles, Konserven; Backen; alkoholische, alkoholarme, kohlensäurehaltige Getränke; Produkte, die Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe enthalten.
  • Bereiten Sie am Vorabend des Fastentages ein leichtes Abendessen zu: grüner Salat mit Pflanzenöl oder Naturjoghurt-Dressing, ein Glas fermentiertes Milchgetränk.
  • Befolgen Sie am Tag des Hüttenkäses ein verstärktes Trinkregime: Sie sollten eineinhalb bis zwei Mal mehr Flüssigkeit trinken, als Sie normalerweise trinken.
  • Hüttenkäse muss vollständig verzehrt werden; die Menge an Zusatzprodukten in der Nahrung kann reduziert werden; von einer Reduzierung der Flüssigkeitsmenge ist abzuraten.
  • Während des Fastentages wird empfohlen, die Nahrung in gleichen Portionen einzunehmen und darauf zu achten, dass zwischen den Mahlzeiten gleiche Abstände eingehalten werden.
  • An einem Fastentag mit Hüttenkäse ist es ratsam, den Körper emotional und körperlich nicht zu überlasten und Stress zu vermeiden.
  • Bereiten Sie nach einem Tag mit Hüttenkäse zum Frühstück Haferflocken in Wasser zu und trinken Sie ein Glas fermentiertes Milchgetränk. Befolgen Sie in Zukunft die Grundsätze einer rationellen Ernährung.
  • Es wird empfohlen, höchstens alle 7–10 Tage einen Quarkfastentag zu organisieren.

Optionen für Fastentage mit Hüttenkäse

Nur Hüttenkäse

  • 650 Gramm Hüttenkäse;

Die strengste Variante eines Fastentages: Die Gesamtmenge Hüttenkäse wird in 4-5 gleiche Portionen aufgeteilt und über den Tag verteilt verzehrt, zwischen den Mahlzeiten wird zimmerwarmes Wasser getrunken.

Hüttenkäse, Beeren oder Gemüse

  • 650 Gramm Hüttenkäse;
  • bis zu 500 Gramm frische Beeren und/oder Kräuter;
  • 2–3 Liter entgastes warmes Wasser oder Kräutersud (Linde, Kamille, Brennnessel, Minze, Maiskolben).

An diesem Tag können Sie dem Hüttenkäse Gemüse hinzufügen: Basilikum, Rucola, Dill, grüner Knoblauch oder Zwiebeln, Bärlauch, Koriander, Petersilie; alle frischen oder frisch gefrorenen Beeren. Sie können dem Hüttenkäse kein Obst, Gemüse, Salz oder Zucker oder Marmelade hinzufügen.

Hüttenkäse, Honig

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 50 Gramm Honig;
  • 2 Liter Abkochung aus Kamille, Linde, Brennnessel oder Minze.

Ein solcher Fastentag stärkt das Immunsystem und ist sinnvoll nach Stress und Überlastung. Honig kann sowohl zu Hüttenkäse als auch zu Kräutersud hinzugefügt werden. Zusätzlich zu den Abkochungen können Sie gereinigtes Wasser trinken.

Hüttenkäse, fermentiertes Milchgetränk, alkalisches Wasser

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 1 Liter fermentiertes Milchgetränk mit einem Fettgehalt von 1–2 %;
  • 2 Liter entgastes alkalisches Wasser.

In der ersten Tageshälfte können Sie Tee oder Naturkaffee ohne Zucker oder andere Zusatzstoffe trinken. Wählen Sie fermentierte Milchgetränke mit mittlerem Fettgehalt ohne Konservierungsstoffe, Salz oder Süßstoffe. Geeignet sind beispielsweise Kefir, Trinkjoghurt, Tan, Ayran, Acidophilus, Katyk, Varenets, Bifidok. Es ist sinnvoll, Hüttenkäse und fermentiertem Milchgetränk eine Prise gemahlenen Kurkuma, Ingwer oder Zimt hinzuzufügen.

Hüttenkäse, Früchte und/oder Beeren

  • 650 Gramm Hüttenkäse;
  • 1 Kilogramm frische Beeren oder Früchte;
  • 2–3 Liter Hagebuttensud ohne Zucker.

Quarkproteine ​​​​verbessern die Aufnahme von Nährstoffen – diese Variante eines Fastentages dient dazu, die Reserven an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen im Körper wieder aufzufüllen. Daher werden je nach Ziel Beeren und Früchte ausgewählt. Zum Auffüllen der Vitamin-C-Reserven eignen sich beispielsweise rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren, Kiwi und Zitrusfrüchte; Blaubeeren, Sanddorn, Ananas, Kiwi und Kirschen sind nützlich für die Entgiftung des Körpers; um die Magnesiumreserven im Körper aufzufüllen – Avocados, Bananen, Mangos.

Sie können dem Hagebuttensud etwas Honig, Stevia oder Agavendicksaft oder Zucker-Ahornsirup hinzufügen.

Hüttenkäse und Trockenfrüchte

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 250 Gramm getrocknete Aprikosen, Rosinen oder Pflaumen;
  • 2–3 Liter entgastes warmes Wasser.

Trockenfrüchte helfen, den Darm zu reinigen, erhöhen den Glukosespiegel im Körper und sind reich an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen. Hüttenkäse fördert die Aufnahme von Nährstoffen.
Trockenfrüchte können separat verzehrt werden, man kann damit Hüttenkäse würzen oder einen Sud aus Trockenfrüchten zubereiten. Zucker oder Honig sollten an diesem Tag nicht hinzugefügt werden.

Hüttenkäse und Haferflocken

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 200 Gramm trockene Haferflocken (keine Instant-Haferflocken);
  • 2–3 Liter entgastes warmes Wasser.

Aus Haferflocken wird mit Wasser flüssiger Brei zubereitet. Sie können Brei und Hüttenkäse mit Kleie, Leinsamen, Mariendistel und einer kleinen Menge gutem Pflanzenöl verfeinern. Die Gesamtmenge der Produkte wird in gleiche Portionen aufgeteilt, der Verzehr von Brei und Hüttenkäse erfolgt abwechselnd. Sie beginnen den Tag mit Porridge und beenden ihn mit Hüttenkäse. Sie können einen Sud aus Brennnessel oder Kamille trinken.

Hüttenkäse, grünes oder weißes Gemüse

  • 650 Gramm Hüttenkäse;
  • 1 Kilogramm Gemüse;
  • grüner, gelber oder weißer Tee ohne Zusatzstoffe, Wasser.

Weißes und grünes Gemüse: Kürbis, Zucchini, grüne Zucchini, Brokkoli, Spargel, Sojabohnen, grüne Bohnen, heller Kürbis, Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Petersilie, Fenchel, grüne Paprika, Kohl, Radieschen, Salat, Pekingsalat. Kartoffeln sind von der Ernährung ausgeschlossen.

Dem Hüttenkäse kann Gemüse hinzugefügt werden, Sie können einen Salat mit Pflanzenöl oder Eintopf oder eine Gemüsesuppe in Wasser zubereiten.

Hüttenkäse, Kefir, Rüben

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 500 Gramm gebackene oder gekochte Rüben;
  • 500 Milliliter Kefir (oder ein anderes fermentiertes Milchgetränk), Wasser.

Sie können einen Salat aus Rüben und Hüttenkäse unter Zugabe einer kleinen Menge Pflanzenöl oder Pflaumen zubereiten.

Um Gewicht zu verlieren, verwenden Sie strenge Versionen des Hüttenkäse-Tages: nur Hüttenkäse; Hüttenkäse und fermentiertes Milchgetränk; Hüttenkäse mit Kräutern und/oder Beeren. Kurkumapulver kann die Wirkung eines Fastentages verstärken – geben Sie zu jeder Portion Hüttenkäse eine Prise Gewürz hinzu (1 gestrichener Esslöffel pro Tag).

Um Verstopfung zu beseitigen und die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern, sind die besten Optionen: Hüttenkäse und Trockenfrüchte, Hüttenkäse und Haferflocken, Hüttenkäse und Rüben.

Zur Stärkung des Immunsystems und des Nervensystems, zur Steigerung der Energie, zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen – Hüttenkäse mit Beeren, Obst oder Gemüse; Hüttenkäse und Honig. Es ist ratsam, frische saisonale Produkte zu wählen; Sie können gefrorene Beeren, Gemüse und Obst essen.

Wenn das Ziel eines Fastentages nicht die Gewichtsabnahme ist, können Sie Ihrer Ernährung gerne eine kleine Menge Honig oder einen natürlichen Süßstoff hinzufügen: Ahornsirup, Stevia, Fruktose, Agavensirup.

Kontraindikationen

Ein Fastentag mit Hüttenkäse ist kontraindiziert:

  • bei Nieren- und Leberversagen (eine große Menge Quarkprotein belastet die Nieren und Nebennieren);
  • bei chronischen Erkrankungen des Verdauungs- und Urogenitalsystems;
  • mit erhöhtem Säuregehalt;
  • bei Milcheiweißunverträglichkeit, Laktasemangel;
  • mit erhöhten Cholesterin- und Blutzuckerwerten.

Vorteile eines Fastentages mit Hüttenkäse

  • Hüttenkäsetage sind nahrhaft und gesund, leichter verträglich als Trink- und Apfelfastentage.
  • Hüttenkäse verbessert die Verdauung, neutralisiert das Schweregefühl im Magen und die Gasbildung im Darm.
  • Regelmäßige Fastentage mit Hüttenkäse helfen, Ihren psycho-emotionalen Zustand zu verbessern; wirksam während der Behandlung von Haut, Haaren und Nägeln.
  • Hüttenkäse ist ein preisgünstiges Produkt, das zu jeder Jahreszeit erhältlich ist.
  • Das systematische „Entladen“ von Hüttenkäse wird im Kampf gegen Übergewicht wirksam sein; hilft dabei, Gewichtsschwankungen innerhalb von zwei Kilogramm zu korrigieren.
  • Denaturiertes Milchprotein, das im Hüttenkäse enthalten ist, hilft dem Körper, wichtige Nährstoffe und Vitamine aufzunehmen.
  • Die Aminosäuren im Hüttenkäse verleihen diesem Produkt antioxidative Eigenschaften.
  • Ein Fastentag mit Hüttenkäse kann zum Abnehmen für den Feiertag praktiziert werden: Es ist notwendig, 2-3 Tage vor der Feier ein „Fasten“ zu vereinbaren; Befolgen Sie nach einem Fastentag eine Diät mit reduziertem Kaloriengehalt in Ihrer Ernährung.
  • „Entladen“ mit Hüttenkäse ist eine einfache und effektive Möglichkeit, den Körper zu reinigen, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und Stoffwechselprozesse zu verbessern.

An einem Fastentag können Sie mit Hüttenkäse bis zu 1 kg Gewicht verlieren. Erfahren Sie, welchen Hüttenkäse Sie am besten zum Fasten verwenden, wie viel Sie pro Tag benötigen und womit Sie ihn kombinieren können. Abnehmen für gesundheitliche Vorteile!

An einem richtig durchgeführten Hüttenkäse-Fastentag können Sie ohne gesundheitliche Schäden zwischen 500 Gramm und einem Kilogramm Übergewicht verlieren. Hüttenkäse ist als Hauptprodukt einer Diät zur Gewichtsreduktion sehr nützlich, da seine reichhaltige chemische Zusammensetzung den Körper mit Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten versorgt. Beinhaltet:

  • Mineralien: Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium und Eisen;
  • Vitamine: Retinol (Vitamin A), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), ;
  • Aminosäuren - Methionin, Lysin, Cholin.

Diese Substanzen sind an Protein-Lipid-Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt, verbessern die Funktion von Leber und Herz und stärken Knochen und Zähne.

In 100 Gramm eines fettarmen Produkts sind 105 kcal enthalten, der mittlere Fettgehalt beträgt 155-160 kcal. Dies macht es zu einem idealen Produkt für diejenigen, die abnehmen.

Regeln

  • Ein Fastentag wird höchstens einmal pro Woche durchgeführt.
  • Schließen Sie von der Ernährung des Tages vor der Fastenzeit schwere, kalorienreiche Lebensmittel aus: fettig, frittiert, scharf. Entfernen Sie auch alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke. Es ist besser, das Abendessen durch ein Glas Kefir zu ersetzen.
  • Auch der Tag nach dem Fasten sollte mit einem Glas Kefir beginnen und sich dann an das Diätmenü halten.
  • Die Mahlzeiten sollten in 5-6 Mahlzeiten aufgeteilt werden. Tagsüber sollten Sie ein Trinkregime einhalten – 1,5-2 Liter Flüssigkeit, vorzugsweise sauberes Trinkwasser.
  • Neben Wasser dürfen Sie Abkochungen von Trockenfrüchten ohne Zucker und andere Süßstoffe sowie ungesüßte Kräutertees trinken.
  • Bei einem leichten Menü ist leichte körperliche Aktivität akzeptabel, Überlastung, Stress und emotionale Anspannung sollten jedoch vermieden werden.
  • Für die Diät sollten Sie kein fettarmes Produkt einnehmen, besser ist es, Hüttenkäse mit einem minimalen Fettgehalt zu sich zu nehmen – die darin enthaltenen wohltuenden Stoffe werden besser aufgenommen und bringen mehr Nutzen.

Kontraindikationen

  1. Nierenversagen. Menschen mit einer solchen Krankheit sollten einen Fastentag mit Hüttenkäse ablehnen oder unbedingt ihren Arzt konsultieren. Die im Produkt enthaltene erhebliche Menge an Protein belastet die Nieren und Nebennieren und zwingt sie zu einer intensiveren Arbeit.
  2. Individuelle Intoleranz.
  3. Hoher Cholesterinspiegel im Blut.
  4. Das Vorliegen chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Urogenitalsystems.

Klassischer Fastentag mit Hüttenkäse

An einem klassischen Fastentag wird nur ein Milchprodukt ohne zusätzliche Zutaten verzehrt: 500–600 Gramm fettarmer Hüttenkäse und 1,5–2 Liter Wasser.

Um eine magere Ernährung irgendwie zu abwechslungsreich zu gestalten, können Sie dem Hauptgericht Kräuter oder frische Kräuter hinzufügen.

Achten Sie darauf, den ganzen Tag über sauberes Wasser zu trinken. Auf diese Weise helfen Sie den Nieren, große Mengen an Proteinen zu verarbeiten und verhindern die Ablagerung von Kalziumsalzen, die zu Urolithiasis führen.

Und grüner Tee

Grüner Tee ist eine ideale Ergänzung für einen Fastentag. Dieses Getränk hilft, den Körper zu reinigen, Cholesterin zu entfernen und Fette abzubauen, verbessert die Gehirnaktivität und wirkt sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems aus.

Es ist zu bedenken, dass grüner Tee belebend wirkt und daher in der ersten Tageshälfte getrunken werden sollte.

Der Speiseplan beinhaltet:

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 2-3 Tassen grüner Tee ohne Zucker;
  • Wasser (1,5-2 Liter).

Teilen Sie Ihre tägliche Einnahme in 5-6 Teile auf und essen Sie in regelmäßigen Abständen. Berechnen Sie den Speiseplan so, dass die letzte Mahlzeit mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen wird.

Trinken Sie in der ersten Tageshälfte nach jeder Mahlzeit eine Tasse grünen Tee ohne Süßstoff, in der zweiten Tageshälfte klares Wasser.

Mit Honig

Honig passt perfekt zu Milchprodukten und ergänzt die Ernährung nicht nur durch Süße, sondern auch durch Vorteile für den Körper. Es enthält Enzyme, die sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Durch den hohen Gehalt an Glukose und Fruktose, die schnell absorbiert werden, sind Sie den ganzen Tag über mit Kraft und Energie versorgt. Honig stärkt die Immunität, stärkt den Körper und hilft ihm, mit Infektionen umzugehen.

Um einen Fastentag durchzuführen, müssen Sie ein halbes Kilo Hüttenkäse und eineinhalb bis zwei Esslöffel Honig mischen, die Mischung in 5-6 gleiche Teile teilen und über den Tag verteilt essen. Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie frisches Trinkwasser, ungesüßten grünen Tee, Kräutertee oder Kompott ohne Süßstoff trinken.

Kefir-Quark-Tag

Kefir trägt zur Normalisierung der Darmflora bei, verbessert dadurch die Verdauung und hilft dem Körper, sich von Abfallstoffen und Giftstoffen zu reinigen. An einem Kefir-Quark-Tag können Sie je nach Ausgangsgewicht mehr als ein Kilogramm Übergewicht verlieren.

Um Stuhlprobleme zu vermeiden, ist es besser, einem frischen Produkt den Vorzug zu geben, nicht mehr als drei Tage nach dem Herstellungsdatum. Wenn Kefir länger als drei Tage steht, kann es zu Verstopfung kommen.

Die Grundlage des Menüs ist:

  • Liter Kefir;
  • Hüttenkäse (300-400 g);
  • 1,5 Liter Wasser (und/oder beliebiger Tee ohne Zucker).

Sie können eine von zwei Mahlzeitenoptionen verwenden. Bei der ersten Variante können die Produkte untereinander abgewechselt werden: Die Quarkmasse wird in 5-6 gleiche Portionen aufgeteilt und als Hauptmahlzeit verzehrt; zwischen den Mahlzeiten muss ein fermentiertes Milchgetränk getrunken werden. Bei einer anderen Möglichkeit werden die Produkte gemischt und die resultierende Mischung in mehreren Dosen über den Tag verteilt verzehrt.

Wenn Ihnen eine solche Diät schwerfällt, können Sie sie mit Honig und Marmelade abwechslungsreich gestalten.

  • 300-400 Gramm Hüttenkäse;
  • 1 Liter Kefir;
  • 2 Teelöffel Honig;
  • 1 Teelöffel Marmelade (Marmelade oder frische Beeren).
  1. Frühstück: 50 g Quarkmasse mit einem Löffel Honig, ein Glas Kefir.
  2. Mittagessen: Hüttenkäse gemischt mit Kefir und einem Löffel Marmelade (Marmelade oder frische Beeren).
  3. Abendessen: Quark mit Honig, verdünnt mit Kefir.

Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir.

Optionen für einen Fastentag mit Hüttenkäse und Obst

Neben nützlichen Vitaminen, Mikroelementen und Aminosäuren sind Früchte reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Glukose, die die Darmmotilität verbessern und den Körper mit Energie versorgen. An einem Quark- und Obstfastentag können die Produkte einzeln oder gemischt mit dem Hauptprodukt verzehrt werden.

Allgemeine Rezepte für Obstmenüs

  1. Nehmen Sie ein paar Früchte, mahlen Sie sie zu Püree und mischen Sie sie mit Hüttenkäse. Fügen Sie der resultierenden Masse ein paar Tropfen Zitrone hinzu.
  2. Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden (Grapefruit, Orange, Mandarine) und zum Hüttenkäse geben.

Und Äpfel

Hüttenkäse- und Apfeltage sind sehr beliebt. Äpfel fördern die Magensaftsekretion und verbessern durch Pflanzenfasern die Darmmotilität. Sie versorgen den Körper mit Eisen, Mangan, den Vitaminen C, E, B2 (G) und Folsäure. Grüne Früchte sind hypoallergene Lebensmittel.

Für einen Entladetag benötigen Sie 500 Gramm Hüttenkäse und ein Kilogramm Äpfel. Die Früchte schälen und eine Apfel-Quark-Masse herstellen.

Kontraindikationen

  • Es wird nicht empfohlen, diese Ernährungsoption bei Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren einzuhalten.
  • Bei Allergien sind grüne Apfelsorten geeignet.
  • Bei Herz-Kreislauf-Dystonie ist es besser, süße Äpfel vom Speiseplan auszuschließen.
  • Wenn Sie einen hohen Säuregehalt haben, sollten Sie süße Früchte wählen.

Und Bananen

Eine der angenehmen Möglichkeiten zum Abnehmen ist ein Tagesmenü mit Bananen. Beide Produkte stillen perfekt den Hunger, Früchte heben die Stimmung und haben antidepressive Eigenschaften. Bananen verbessern die Funktion des Herzmuskels, die Gehirnaktivität und lindern Schwellungen. Sie enthalten die Vitamine A, B, C, E und Mikroelemente – Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink.

Für die Diät benötigen Sie 400 g fettarmen Hüttenkäse und 4 Bananen. Alle Produkte sind in 4 Dosen aufgeteilt.

Und Trockenfrüchte

Die Ernährung für einen solchen Tag besteht aus 600 Gramm Hüttenkäse und einer Handvoll Trockenfrüchten, Wasser und ungesüßten Getränken sowie Hagebuttensud. Trockenfrüchte müssen gedämpft werden, damit sie weich werden, und zusammen mit der Quarkmasse oder zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.

Trockenfrüchte behalten die Vitamine B, P und Vitamin A und enthalten Mikroelemente wie Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Natrium und Phosphor. Pflanzenfasern regen die Darmfunktion an.

Und Beeren

Das Fastentagsmenü mit Hüttenkäse und Beeren ist reich an chemischer Zusammensetzung. Letzteres ergänzt die wohltuenden Eigenschaften des fermentierten Milchprodukts durch Ballaststoffe und eine breite Palette an Vitaminen. Für einen Tag benötigen Sie etwa ein Glas frische Beeren und 0,5 kg Masse, Wasser und ungesüßte Getränke.

Rezeptbeispiel

Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren mit einem Löffel zerdrücken oder hacken. Sie können eine Beerensorte oder mehrere gleichzeitig verwenden. Das entstandene Püree mit der Quarkmasse vermischen und über den Tag verteilt verzehren.

Die Sommer- und Herbstsaison ist die Zeit für eine Detox-Diät mit Wassermelone und Hüttenkäse. Die harntreibenden Eigenschaften der Wassermelone tragen zur Normalisierung der Nierenfunktion bei. Es hilft dem Körper, Giftstoffe und verarbeitete Proteinprodukte leicht loszuwerden und füllt die Ernährung mit Vitaminen auf. Pro Tag benötigen Sie 500 g Milchprodukt und bis zu 400–600 g Wassermelonenmark. Die Lebensmittel werden abwechselnd verzehrt: Milchprodukte als Hauptmahlzeiten und dazwischen ein paar Scheiben Wassermelone.

Und Ballaststoffe

Um die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern, können Sie Ihrer Nahrung Ballaststoffe hinzufügen. Die Diät beinhaltet:

  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • 1 Glas Beeren;
  • 5 Teelöffel Kleie;
  • 2 Liter Wasser.

Kleie und Beeren können mit dem Hauptprodukt gemischt oder separat eingenommen und mit viel Wasser abgewaschen werden.

Buchweizen ist reich an Ballaststoffen. Aus diesem Getreide hergestellter Brei hat einen niedrigen glykämischen Index, was sich positiv auf den Lipidhaushalt des Körpers auswirkt. Ein täglicher Speiseplan könnte so aussehen:

  • 1. Frühstück: Buchweizenbrei.
  • 2. Frühstück: Hüttenkäse, in den man eine kleine Knoblauchzehe reiben kann.
  • Mittagessen: Buchweizen.
  • Nachmittagsjause: Quarkmasse ohne Zusatzstoffe.
  • Abendessen: ein Glas warmes Wasser.

Auf Hüttenkäse und Gemüse

Jedes Gemüse ist ein Vorrat an Vitaminen und körpereigenen Substanzen sowie Pflanzenfasern. Das Entladen von Hüttenkäse und Gemüse eignet sich für Menschen mit Problemen mit der Darmmotilität. So verbessert Paprika die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins. Brokkoli ist aufgrund seines großen Anteils an Sulforaphan für seine starken antikarzinogenen und krebsbekämpfenden Eigenschaften bekannt. Sellerie reguliert den Blutdruck, hat entzündungshemmende Eigenschaften und stärkt das Immunsystem. Für das Fastentagsmenü benötigen Sie:

  • 300-500 g Hüttenkäse;
  • 1 kg rohes, nicht stärkehaltiges Gemüse (Gurken, alle Kohlsorten, Gemüsepaprika, Spargel, Salat, Selleriegrün);
  • Wasser (1,5-2 Liter), Tee ohne Zucker.

Und Kürbis

Kürbis ist reich an Beta-Carotin und wichtigen Makro- und Mikroelementen sowie Vitaminen für den Körper, wirkt sich positiv auf die Leber- und Darmfunktion aus, lindert Schwellungen und Symptome einer Toxikose während der Schwangerschaft, verbessert die Hautelastizität und entfernt schlechtes Cholesterin. Im Eisengehalt ist es vielen Apfelsorten überlegen. Eine beliebte Option für das Protein-Kohlenhydrat-Fasten ist ein Tag mit Hüttenkäse und Kürbis.

Dieses Gemüse sollte bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren sorgfältig in die Ernährung aufgenommen werden. Bei schweren Formen von Diabetes ist Kürbis kontraindiziert.

Fastentagsmenü:

  • 300 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 300 g gekochter Kürbis;
  • Wasser, Kräutertees, Aufgüsse.

Das gekochte oder gedünstete Kürbismark zerkleinern und mit dem Hauptprodukt vermischen. Teilen Sie die resultierende Masse auf 4-5 Mahlzeiten auf.

Drei Fastentage

Hüttenkäse in Kombination mit Gemüse oder Obst ist ein vollwertiges Nahrungsmittel für ein Diätmenü. Bei einer solchen Diät kommt es im Körper nicht zu einem Mangel an Substanzen, die für eine normale Funktion notwendig sind.

Wenn Sie nicht einen, sondern drei einfache Tage gestalten möchten, ist es besser, Menüoptionen miteinander zu kombinieren.

  1. Es ist besser, eine Diät mit einem Quark-Gemüse-Menü zu beginnen.
  2. Befolgen Sie dann eine Kefir-Quark-Diät.
  3. Am letzten Tag sollten Sie eine Diät mit Hüttenkäse und Beeren zu sich nehmen.

Drei Fastentage bei dieser Diät sind laut Ernährungswissenschaftlern eine akzeptable Ernährungsoption, um das Gewicht zu halten oder abzunehmen.

Während der Schwangerschaft

Sie müssen 600–700 g Hüttenkäse pro Tag kaufen und in 5–6 Portionen aufteilen. Nehmen Sie nach der gleichen Zeit (2,5–3 Stunden) etwas zu sich. Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Wasser. Als Getränk können Sie 2 Gläser ungesüßten Tee hinzufügen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Hüttenkäse-Fastendiät und Kombinationen des Produkts mit Joghurt, Kefir, Äpfeln – für Schwangere.

Hüttenkäse mit Joghurt

Für eine solche Diät sollte Naturjoghurt ohne Süßstoffe bevorzugt werden, der am besten selbst zubereitet wird. Die Produkte werden entweder gemischt und über den Tag verteilt verzehrt, oder untereinander abgewechselt.

Hüttenkäse mit Kefir

Die Ernährung für den Quark- und Kefir-Tag basiert auf 1,5 Liter Getränk, 600 Gramm Hauptprodukt und stillem Wasser. Alle Menübestandteile werden auf 5-6 Portionen aufgeteilt und über den Tag verteilt verzehrt.

Hüttenkäse mit Äpfeln

Ein erschwingliches und effektives Menü für Schwangere: ein Kilogramm Äpfel und 600 Gramm Hüttenkäse. Drei Hauptmahlzeiten bestehen aus 200 Gramm Quarkmasse. Zwischen ihnen werden gleichmäßig verteilte Äpfel gegessen. Es gibt keine Einschränkungen hinsichtlich der Flüssigkeitsmenge, die Sie trinken.

Laut Bewertungen sollte das Ergebnis eines solchen Tages eine Gewichtsreduktion von 400-500 Gramm sein.

Kontraindikationen

Schwangere sollten bei folgenden Symptomen keinen Fastentag mit Hüttenkäse verbringen:

  • schlechtes Gefühl;
  • Probleme mit dem Verdauungssystem, den Nieren, Erkrankungen der inneren Organe;
  • Allergien gegen Lebensmittel, die in der täglichen Ernährung enthalten sind.

Bevor Sie sich für eine diätetische Diät entscheiden, sollten Sie während der Schwangerschaft unbedingt Ihren Arzt konsultieren!

Hüttenkäse gilt aufgrund seiner Zusammensetzung und hohen Verdaulichkeit als universelles Produkt für Menschen jeden Alters und muss in eine ausgewogene Ernährung aufgenommen werden. Es gilt in erster Linie als Proteinprodukt. Milchproteine ​​stehen dem Protein von Fisch, Fleisch und Eiern in ihrer Qualität in nichts nach. Der hohe biologische Wert von Hüttenkäse ist auf den Gehalt an essentiellen Elementen zurückzuführen. Besonders wichtig für die richtige Ernährung Lysin , Tryptophan Und Methionin , die essentiell sind, und ihr Mangel führt zu einer Verschlechterung der Aufnahme anderer Aminosäuren durch den Körper. Methionin hat eine lipotrope Wirkung – es ist am Fettstoffwechsel beteiligt und hilft, die Fettansammlung in Leberzellen zu reduzieren. Zusätzlich zu dieser Aminosäure beeinflussen Lysin und Cholin den Fettstoffwechsel.

Hüttenkäse enthält langsame und schnelle Proteine. Die ersten (insbesondere Kasein ), bauen sich lange ab, beugen der Entstehung von Hunger vor und fördern die Gewichtsabnahme. Die Verdauung von langsamem Protein dauert 8 Stunden und verbraucht mehr Kalorien als die Verdauung von Fetten und Kohlenhydraten. Dies führt indirekt zu einer Beschleunigung. Schnelles Protein wird in zwei Stunden absorbiert, liefert Energie, Aktivität und ist wichtig für den Aufbau von Muskelmasse.

B-Vitamine , PP , A , Und C regulieren den Stoffwechsel, fördern die Funktion des Verdauungstraktes und verbessern den Zustand der Haut. ist am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt und fördert die Oxidation Glucose . notwendig für den normalen Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten.

Mineralstoffe werden hauptsächlich durch Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor repräsentiert. Calcium ist an der Muskelkontraktion beteiligt und für den Knochengewebe- und Enzymstoffwechsel notwendig. Eine Erhöhung der Kalziumzufuhr in der Nahrung wirkt sich positiv auf die Reduzierung der Fettmenge im Körper aus. Der Vorteil von Kalzium ist die Entfernung von angesammeltem Fett und die Gewichtsabnahme. Es verhindert auch die Ablagerung neuer Fettdepots. Amerikanische Wissenschaftler vergleichen die Wirkung von Kalzium mit den Auswirkungen körperlicher Betätigung auf den Körper. Der tägliche Bedarf an Kalzium wird durch 200 g Hüttenkäse gedeckt.

Phosphor ist für den Aufbau von Knochengewebe unverzichtbar und für die Teilnahme am Energiestoffwechsel notwendig. Der Calcium- und Phosphorgehalt steht in diesem Produkt in einem Verhältnis, das für die Aufnahme am günstigsten ist (1:1,5). Dank Phosphor und Kalzium wird der Heißhunger auf Süßes reduziert.

Nicht weniger wichtig für eine ausgewogene Ernährung ist Milchfett. Dank seiner biochemischen Zusammensetzung wird es leicht vom Körper aufgenommen. Enthält die fettlöslichen Vitamine A, E und K. Seine Struktur besteht aus ungesättigten Fettsäuren (Palmitinsäure, Myristinsäure, Stearinsäure, Laurinsäure). Der Anteil mehrfach ungesättigter Säuren ist gering. Die tägliche Aufnahme des Produkts zur täglichen Ernährung sollte 250 g nicht überschreiten.

Zur Bekämpfung von Übergewicht empfiehlt sich ein Fastentag mit Hüttenkäse, der einmal pro Woche und regelmäßig durchgeführt wird. Für diese Zwecke müssen Sie jedoch ein Produkt mit niedrigem Kaloriengehalt wählen, der vom Fettgehalt abhängt. Hüttenkäse wird klassifiziert: fettarm (alle Sorten bis 2 % Fett), Tafelkäse (2–4 %), klassisch (4–18 %) und fett (von 19 bis 23 %). Ein fettreiches Produkt enthält viel und kann bei regelmäßigem Verzehr den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und zu Übergewicht führen. Hüttenkäse bis zu 2 % gilt als diätetisch und ist die richtige Wahl für einen Fastentag. Es muss frei von Zusatz- und Füllstoffen sein.

Diätetischer fettarmer 0,6 %iger Hüttenkäse hat einen Kaloriengehalt von 90 kcal, und diätetischer 1,8 %iger Hüttenkäse hat einen Kaloriengehalt von 101 kcal. Je nach gewählter Ernährungsvariante dürfen Sie an einem Fastentag 500 bis 800 g Hüttenkäse verzehren. Dementsprechend kann die tägliche Kalorienzufuhr zwischen 450 und 900 kcal liegen. Eine hohe Proteinbelastung für einen Tag ist für den Körper nicht gefährlich, aber der ständige Verzehr in großen Mengen führt zu einer Übersättigung des Körpers mit Protein, was für Leber und Nieren unerwünscht ist.

Vorteile eines Fastentages mit Hüttenkäse:

  • kalorienarmes Produkt;
  • sorgt für langanhaltende Sättigung;
  • beschleunigt den Stoffwechsel durch das Vorhandensein von B-Vitaminen und Aminosäuren;
  • hat eine milde harntreibende Wirkung.

Regeln für erfolgreiches Entladen:

  • Das Abendessen am Vorabend sollte leicht sein;
  • Teilen Sie die vorgesehene Produktmenge in gleiche Portionen auf und verzehren Sie sie alle 2,5 bis 3 Stunden, um Hunger zu vermeiden.
  • zwischen den Mahlzeiten Flüssigkeit trinken (bis zu 2 Liter pro Tag, das kann nicht nur Wasser, sondern auch Kräutersud aus Kamille, Linde, Zitronenmelisse oder Minze sein);
  • Die Effizienz steigt, wenn nach dem Entladen frittierte Lebensmittel, Süßigkeiten und Mehlprodukte von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Ein Hüttenkäse-Fastentag zur Gewichtsreduktion bietet viele Möglichkeiten.

Mono-Ernährung mit Hüttenkäse

Für den ganzen Tag benötigen Sie 600–800 g Produkt, aufgeteilt in 5–6 Dosen. Das Trinkregime erfolgt durch das Trinken von Kräutertee, stillem Mineralwasser und für Teeliebhaber von grünem Tee. Sie können Tee mit etwas Honig trinken.

Mit Kefir oder Milch

Sie dürfen 400-500 g Hüttenkäse und 1-1,5 Liter fettarmen Kefir (Milch) verzehren. Diese Kombination macht den Fastentag einfach und effektiv, da der Kaloriengehalt dieser Getränke gering ist. Dieses Entladen ist komfortabel und jeder erträgt es ruhig und ohne „hungrige“ Pannen. Der Hüttenkäse ist in vier Schritte unterteilt. Zu jeder Mahlzeit wird ein Glas Kefir getrunken. Der Rest des Kefirs (Milch) kann tagsüber und bei Hungergefühl auch nachts getrunken werden.

Mit Sauerrahm

Das Menü umfasst 600 g Hüttenkäse und 3 Esslöffel Sauerrahm. Tagsüber können Sie 2 Tassen Kaffee mit Milch ohne Zucker und Hagebuttenaufguss trinken.

Mit Beeren

Die Diät am Fastentag umfasst 600 g Hüttenkäse und 0,5 kg Beeren, die als separate Mahlzeit serviert oder mit Hüttenkäse gegessen werden können. Wasser und ungesüßte Kräutersuds bis zu 1,5-2 Liter.

Mit Äpfeln

Die Diät umfasst 500 g Hüttenkäse und 3 Äpfel, die separat gegessen, gebacken oder in geriebener Form mit dem Hauptprodukt gemischt werden können.

Mit Pflaumen

Diese Option ist recht kalorienreich (1360-1400 kcal) und kann kaum als Fasten angesehen werden. Komponenten zum Entladen werden in 400 g eingenommen und in 4-5 Dosen aufgeteilt. Es ist sinnvoll, die Menge an Trockenpflaumen auf 100 g zu reduzieren und die Menge an Hüttenkäse auf 600 g zu erhöhen.

Mit Kleie

Nehmen Sie den ganzen Tag über 500 g Hüttenkäse und teilen Sie ihn in 4 Portionen auf. Geben Sie zu jeder Portion 2 Teelöffel Weizenkleie hinzu, die Sie am besten vorher in einer kleinen Menge Wasser dünsten. Sie können das Menü mit Beeren abwechslungsreich gestalten (nicht mehr als ein Glas pro Tag). Halten Sie sich unbedingt an die Trinkgewohnheiten, da Kleie dabei helfen kann, den Stuhlgang zu festigen.

Mit Fleisch

Diese Art der Entladung bringt eine hohe Proteinbelastung mit sich. Pro Tag werden 400–500 g Hüttenkäse und 200–250 g gekochtes Fleisch (Rind, Kalb, Hähnchenfilet) benötigt. In einigen Quellen wird die Ernährung mit Sauerkraut in einer Menge von 250–300 g ergänzt, was sinnvoll ist, da eine proteinhaltige Ernährung Verstopfung verursacht.

Für Menschen mit Neigung zu Verstopfung sind Möglichkeiten zum Entladen, ergänzt mit Kleie, Pflaumen und Beeren, angezeigt.

Autorisierte Produkte

Bei verschiedenen Möglichkeiten der Fastenernährung kann die Diät neben dem Hauptprodukt Folgendes umfassen:

  • Kefir oder Milch nicht mehr als 2,5 % in einer Menge von 1,5 Litern, gleichmäßig verteilt auf sechs Dosen.
  • Äpfel bis zu 3 Stück pro Tag, frisch und gebacken.
  • Gekochtes mageres Fleisch 250 g.
  • Pflaumen 100 g.
  • Beeren 1-2 Tassen.
  • Kleie 6 Teelöffel.
  • Sauerrahm 15 % 60 g.
  • Honig wird nur begrenzt konsumiert, nicht mehr als 1-2 TL. pro Tag.

Tabelle der zugelassenen Produkte

Proteine, gFette, gKohlenhydrate, gKalorien, kcal
Äpfel0,4 0,4 9,8 47
Pflaumen2,3 0,7 57,5 231
Weizenkleie15,1 3,8 53,6 296
Honig0,8 0,0 81,5 329
Milch 1%3,3 1,0 4,8 41
Milch 1,5 %2,8 1,5 4,7 44
Kefir 1%2,8 1,0 4,0 40
Kefir 1,5 %3,3 1,5 3,6 41
Kefir 2%3,4 2,0 4,7 51
Sauerrahm2,8 20,0 3,2 206
Hüttenkäse 0,6 % (fettarm)18,0 0,6 1,8 88
Hüttenkäse 1%16,3 1,0 1,3 79
gekochtes Rindfleisch25,8 16,8 0,0 254
Mineralwasser0,0 0,0 0,0 -

Vollständig oder teilweise limitierte Produkte

  • Einfache Kohlenhydrate – Süßigkeiten, Marmelade, Eis, Waffeln, Zucker, Kondensmilch, Marmelade, Süßwaren.
  • Hüttenkäse, Milch und fettreicher Kefir.
  • Süße Getränke, Tee und Kaffee mit Zucker.

Tabelle verbotener Produkte

Proteine, gFette, gKohlenhydrate, gKalorien, kcal

Gemüse und Grünzeug
Gemüse Hülsenfrüchte9,1 1,6 27,0 168
Kartoffel2,0 0,4 18,1 80
Meerrettich3,2 0,4 10,5 56

Früchte
Bananen1,5 0,2 21,8 95
Melone0,6 0,3 7,4 33
Feigen0,7 0,2 13,7 49

Beeren
Traube0,6 0,2 16,8 65

Nüsse und Trockenfrüchte
Rosine2,9 0,6 66,0 264
Termine2,5 0,5 69,2 274

Snacks
Kartoffelchips5,5 30,0 53,0 520

Müsli und Brei
weißer Reis6,7 0,7 78,9 344

Mehl und Nudeln
Pasta10,4 1,1 69,7 337
Pfannkuchen6,1 12,3 26,0 233
Wareniki7,6 2,3 18,7 155
Pfannkuchen6,3 7,3 51,4 294
Knödel11,9 12,4 29,0 275

Bäckereiprodukte
Gebäck7,2 6,2 51,0 317
Weizenbrot8,1 1,0 48,8 242

Süßwaren
Marmelade0,3 0,2 63,0 263
Marmelade0,3 0,1 56,0 238
Süßigkeiten4,3 19,8 67,5 453
Plätzchen7,5 11,8 74,9 417
Kuchen3,8 22,6 47,0 397
Marmelade0,4 0,2 58,6 233
Teig7,9 1,4 50,6 234
Halva11,6 29,7 54,0 523

Kuchen
Kuchen4,4 23,4 45,2 407

Schokolade
Schokolade5,4 35,3 56,5 544

Rohstoffe und Gewürze
Gewürze7,0 1,9 26,0 149
Senf5,7 6,4 22,0 162
Ingwer1,8 0,8 15,8 80
Mayonnaise2,4 67,0 3,9 627
Zucker0,0 0,0 99,7 398
Essig0,0 0,0 5,0 20

Milchprodukte
Kondensmilch7,2 8,5 56,0 320

Käse und Hüttenkäse
bernsteinfarbener Schmelzkäse7,0 27,3 4,0 289

Fleischprodukte
fettiges Schweinefleisch11,4 49,3 0,0 489
Schweinefett1,4 92,8 0,0 841
salo2,4 89,0 0,0 797

Würste
Brühwurst13,7 22,8 0,0 260
geräucherte Wurst9,9 63,2 0,3 608
Würste12,3 25,3 0,0 277

Vogel
geräuchertes Huhn27,5 8,2 0,0 184
Ente16,5 61,2 0,0 346
Gans16,1 33,3 0,0 364

Eier
Eier12,7 10,9 0,7 157

Fisch und Meeresfrüchte
Gesalzener Fisch19,2 2,0 0,0 190
Buckellachs20,5 6,5 0,0 142
Roter Kaviar32,0 15,0 0,0 263
Kabeljaurogen24,0 0,2 0,0 115
Dosenfisch17,5 2,0 0,0 88
halbfertige Fischprodukte12,5 6,7 14,7 209

Öle und Fette
Butter0,5 82,5 0,8 748
cremige Margarine0,5 82,0 0,0 745
pflanzlicher Fettaufstrich0,0 40,0 0,0 360
Tierfett0,0 99,7 0,0 897
Lebertran0,0 99,8 0,0 898
Speisefett0,0 99,7 0,0 897

Alkoholische Getränke
weißer Dessertwein 16%0,5 0,0 16,0 153
Wodka0,0 0,0 0,1 235
Cognac0,0 0,0 0,1 239
Alkohol0,3 1,1 17,2 242
Bier0,3 0,0 4,6 42

Alkoholfreie Getränke
Cola0,0 0,0 10,4 42
Kaffee0,2 0,0 0,3 2
Pepsi0,0 0,0 8,7 38
Sprite0,1 0,0 7,0 29
Energiegetränk0,0 0,0 11,3 45
* Angaben beziehen sich auf 100 g Produkt

Menü (Power-Modus)

Alle an diesem Tag erlaubten Lebensmittel werden in gleiche Portionen aufgeteilt. Wenn Früchte, Milch oder Kefir hinzugefügt werden, können sie als separate Mahlzeit im Wechsel mit Hüttenkäse verwendet oder damit gemischt werden, um Gemüse- und Obstsalate zuzubereiten.

Beispielsweise ist folgender Menüpunkt möglich:

In Kombination mit Äpfeln wird Kefir durch diese Frucht ersetzt. Sie können Bratäpfel essen, rohe, geriebene Äpfel zum Hauptprodukt hinzufügen oder dazu backen.

Vorteile und Nachteile

Fastentag mit Hüttenkäse: Bewertungen und Ergebnisse

Milchdiäten oder Fastentage sind kalorienarm und gesund. Hüttenkäse enthält weniger Fett als Käse, was für diejenigen wichtig ist, die abnehmen möchten. Wir möchten Sie daran erinnern, dass der Fettgehalt von Käse über 45 % liegt. Bei Übergewicht kann dieser Fastentag 2 Mal pro Woche durchgeführt werden, jedoch nicht öfter, da Hüttenkäse allein für eine ausgewogene Ernährung nicht ausreicht.

Nach dem Ausladen kann Hüttenkäse mit Kefir, Kräutern oder Kräutern und Beeren ein ausgezeichnetes Frühstück sein. Ernährungswissenschaftler raten zum Verzehr fettarmer Milchprodukte. Sie sind nützlich bei der Behandlung Fettleibigkeit Leber und zur Vorbeugung, da Hüttenkäse reich an Phospholipiden ist ( Lecithin ) und sie sind Cholesterinantagonisten.



 

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