Dulceata de dovleac cu ghimbir. Dulceata de dovleac este rapida si gustoasa - reteta cu portocale, lamaie, caise uscate, ghimbir Dulceata de dovleac cu lamaie - reteta

Iubitorilor de dulciuri le va plăcea cu siguranță dulceața de dovleac. Această delicatesă nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Iar diverși aditivi sub formă de fructe și mirodenii vor da alimentelor o picanterie deosebită. Citiți mai jos cum să faceți dulceață de dovleac.

Cum se face dulceata de dovleac?

Dulceata de dovleac pentru iarna nu va trece niciodata neobservata. Acest preparat nu stagnează; este adesea consumat primul. Mulți oameni nici măcar nu știu din ce este făcut de fapt. Dar pentru ca desertul să fie delicios, trebuie să urmați reguli simple, datorită cărora totul va deveni cel mai bun. Principalele puncte la care trebuie să acordați atenție atunci când alegeți componenta principală sunt prezentate mai jos:

Atunci când alegeți un produs principal, trebuie să îl încercați. Se potrivește cel care are gust dulce și consistență groasă.
Această legumă de toamnă se potrivește bine cu citrice, mere și chiar fructe uscate.
Pentru a face tratarea plăcută pentru ochi, este mai bine să alegeți o legumă cu o culoare portocalie strălucitoare și bogată.

Dulceata de dovleac cu portocale - reteta

Această delicatesă însorită este aromată și foarte gustoasă. Dulceața de dovleac și portocale se păstrează cel mai bine la frigider. Din numărul specificat de ingrediente veți obține 3 borcane de jumătate de litru de dulceață de dovleac. În acest caz, masa nu are o consistență uniformă, dar dacă doriți să obțineți ceva similar cu dulceața, atunci masa poate fi zdrobită într-un blender, apoi fiartă și rulată.

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 1 kg;
portocaliu mare – 1 buc.;
apă de băut - 100 ml;
zahăr granulat – 1 kg.

Pregătirea

Legumele se curata de coaja si se taie bucatele.
Portocala se spala, se curata de coaja si se trece printr-o masina de tocat carne.
Pe fundul cratiței se așează bucăți de legume, se adaugă zahăr și deasupra se pune piure de portocale.
Straturile sunt alternate până când toate componentele sunt epuizate.
Puneți recipientul într-un loc întunecat peste noapte.
Apoi turnați apă, puneți-o pe aragaz și, după fierbere, fierbeți dulceața de dovleac timp de o jumătate de oră.
Apoi îl pun în borcane și îl rulează.

Dulceata de dovleac cu lamaie - reteta

Dulceata de dovleac cu lamaie nu este prea dulce. Dimpotrivă, există o acru plăcută. Este mai bine să folosiți componenta citrice împreună cu coaja, deoarece conține multe substanțe utile. Dar ar trebui să țineți cont de faptul că coaja este puțin amară. Gătitul unei astfel de delicatese este o plăcere. Doar o oră și răsfățul este gata!

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 1 kg;
lămâie – 1 buc.;
zahăr - 1 kg;
apă – 200 ml.

Pregătirea

Mai întâi se fierbe siropul.
Înmuiați felii de legume și felii de citrice în el.
După fierbere, fierbeți aproximativ 45 de minute, apoi puneți în recipiente.

Dulceata de dovleac cu caise uscate - reteta

Dulceața de dovleac cu caise uscate are o consistență groasă. Cel mai interesant este că nu are un gust clasic de dovleac, ci un gust neobișnuit cu note de caise. Și culoarea sa este chihlimbar-transparentă. Această delicatesă este consumată chiar și de cei cărora nu le plac deloc legumele portocale. Din cantitatea specificată de produse veți obține 2-2,5 litri de alimente aromate și foarte sănătoase.

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 2 kg;
caise uscate - 800 g;
zahăr granulat – 1 kg;
lămâie – 1 buc.

Pregătirea

Pulpa de portocala se taie cubulete.
Puneți-le într-un bol, acoperiți-le cu zahăr și lăsați-le câteva ore.
Caisele uscate spălate se usucă și se taie bucăți.
Cuburile de legume se fierb aproximativ 20 de minute.
Adăugați fructele uscate pregătite și gătiți încă o jumătate de oră.
Cu aproximativ 5 minute înainte de pregătire, adăugați suc de lămâie.
Amestecul fierbinte se toarnă în borcane și se sigilează.

Dulceata de dovleac cu mandarine - reteta

Aceasta este o adevărată delicatesă de iarnă. La urma urmei, mandarinele sunt greu de găsit vara. Dar dovleacul poate fi păstrat perfect până la iarnă pur și simplu într-un loc răcoros și uscat. Dulceața de dovleac cu mandarine se dovedește incredibil de aromată; o puteți mânca pur și simplu cu ceai sau o întindeți. Umplutura de dovleac de casă va fi, de asemenea, excelentă.

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 300 g;
zahăr granulat - 300 g;
mandarine – 200 g;
cardamom, scorțișoară, ghimbir - după gust.

Pregătirea

Mandarinele se spală și se taie felii împreună cu coaja și se zahăr.
Produsul portocaliu se taie cubulete si se aseaza deasupra.
Adăugați zahărul rămas și condimentele.
După câteva ore, sucul va ieși.
Fierbeți amestecul până când componenta dulce se dizolvă.
Apoi, fierbeți aproximativ o jumătate de oră, apoi puneți în recipiente.

Dulceața de dovleac, a cărei rețetă este prezentată mai jos, amintește mai mult de fructele confiate. Puțini oameni pot ghici din ce sunt făcute de fapt. Această delicatesă poate fi oferită chiar și copiilor care iubesc atât de mult dulciurile. Dar dacă este imposibil să fii sigur de un produs cumpărat din magazin, atunci nu trebuie să te sperii, deoarece se folosesc produse naturale.

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 2 kg;
apă potabilă – 1 pahar;
zahăr granulat - 500 g;
portocaliu mare – 1 buc.

Pregătirea

Portocala se stropește cu apă clocotită și se taie felii.
Turnați apă în tigaie și adăugați zahăr. Se aduce la fierbere.
Adăugați cuburi de dovleac și felii de citrice.
Se fierbe aproximativ 5 minute.
Lasă să stea puțin.
Apoi puneți din nou recipientul pe aragaz și fierbeți timp de 5 minute.
Și ei pleacă din nou.
Bucățile portocalii sunt așezate pe tava uscătorului și setate să se usuce într-un mod în care există un flux puternic de aer.
Când componentele sunt uscate, colectați-le din tavă și turnați-le într-un borcan.
Astfel de „fructe confiate” trebuie păstrate într-un loc uscat.

Dulceata de dovleac cu ghimbir

Dulceata de dovleac cu ghimbir si lamaie este un preparat picant, aromat, care este un adevarat cadou pentru sistemul imunitar, deoarece este pur si simplu un depozit de substante utile. Din cantitatea specificată de produse veți obține 3 borcane de jumătate de litru de mâncare pentru cei cu dinte de dulce. Este mai bine să-l depozitați într-un loc răcoros. Dacă se dorește, sucul de lămâie poate fi înlocuit în siguranță cu suc de portocale sau aceste componente pot fi combinate cu totul.

Ingrediente:

pulpa de dovleac – 1 kg;
rădăcină de ghimbir - 20 g;
zahăr - 700 g;
lămâie mare – 1 buc.

Pregătirea

Curățați legumele, îndepărtați semințele și tăiați-le în cuburi mici.
Se adauga zaharul granulat si se lasa 3 ore sa elibereze sucul.
Sucul este stors din citrice, iar ghimbirul este curățat și tăiat în fâșii subțiri.
Adăugați ingredientele în tigaie, aduceți la fierbere și gătiți timp de 1 oră.
Apoi ghimbirul este îndepărtat, iar amestecul fiert este distribuit în borcane pregătite.

Dulceata de dovleac cu mere pentru iarna

Dulceata de dovleac cu mere este un desert parfumat si foarte apetisant. Puțini oameni nu ar dori să se răsfețe cu câteva linguri de asemenea deliciu. Este foarte ușor de preparat. Deci nici nu profesioniștii o pot face. Nu mai mult de o oră - și dulceața dulce de dovleac cu mere va fi gata. Rezultatul va fi de aproximativ 2 litri de desert delicios. Dacă doriți să obțineți o delicatesă cu acrișoare, atunci este mai bine să folosiți mere acrișoare.

Ingrediente.

Să pregătim ingredientele necesare.
Cantitatea poate varia în funcție de gustul pe care doriți să-l obțineți,
poti pune putin ghimbir ca sa se simta mai putin condimentul,
sau mai multe lămâi, de exemplu, sau dovleac, astfel încât aroma lui să predomine.
Vreau să vă prezint combinația optimă pe care o preferăm.

Opăriți lămâia și limea cu apă clocotită pentru a elimina excesul de amărăciune.
In lipsa varului, poti folosi doar lamai.

Curățați dovleacul și ghimbirul și tăiați-le în bucăți pentru a le macina în continuare într-un blender. Dacă nu vă place gustul picant al ghimbirului, atunci pentru această cantitate de ingrediente veți avea nevoie doar de 1/2 rădăcină de ghimbir, sau chiar mai puțin, dar vă recomand cu siguranță să adăugați, măcar puțin.

Lămâie și lime, cu coajă, tăiate în bucăți, aruncând semințele.

Puneți ingredientele pregătite într-un recipient, măcinați cu un blender, adăugați miere.
Se macină până la omogenizare. Desigur, va trebui să depuneți un anumit efort pentru a zdrobi crustele, dar este foarte posibil și, cel mai important, nu va dura mult.

Gata!
Se depozitează bine într-un loc răcoros (frigider) pentru o perioadă lungă de timp.
Cantitatea dată de ingrediente dă aproximativ 500 ml. produs finit.

Foarte gustos cu ceai, sau chiar doar la desert cu fursecuri, clătite, clătite etc. etc.
Și, de asemenea, fără îndoială, nu vă va mulțumi numai cu conținutul său,
și, de exemplu, prietenul sau rudele tale bolnave brusc,
care nu au timp suficient pentru a pregăti „medicamentul”.
Când te pregătești să vizitezi, ia câteva vitamine cu tine!

Toate ingredientele folosite în această rețetă nu numai că vor aduce beneficii organismului, ci vor întări și sistemul imunitar, lucru deosebit de necesar în această perioadă a anului.
Dovleacul este adesea consumat după tratament termic; bineînțeles, proprietățile sale benefice sunt păstrate, dar nu la fel de proaspăt, se potrivește foarte armonios în combinația dulce de lămâie și ghimbir. Conținutul de vitamine este uimitor: vitaminele A, C, B (B1, B2, B12), PP și vitamina K, care se găsesc în puține legume și fructe.
Lămâia și teiul sunt sedative naturale, normalizează funcția inimii și întăresc vasele de sânge, previn dezvoltarea aterosclerozei și tratează bolile pulmonare, elimină toxinele din organism și întăresc sistemul imunitar. Pe lângă vitamina C, lămâia este renumită pentru prezența unei cantități mari de fitoncide și vitamina P, iar teiul este bogat în vitamine B și acizi din fructe.
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și conține o mulțime de microelemente și vitamine utile.
Zahărul brun este valoros pentru astfel de microelemente precum: potasiu, calciu, zinc, magneziu, cupru, fosfor și fier. Și, de asemenea, o calitate importantă este și gustul unic, care va decora orice fel de mâncare.
Mierea contine fructoza si glucoza, si multe minerale utile: magneziu, fier, potasiu, calciu, sodiu, clor si sulf. Împreună cu aceasta, mierea este bogată și în vitamine precum B1, B2, B3, B5, B6 și C.

Și încă câteva lucruri utile. Dacă doriți să aflați cât de popular este site-ul dvs. în motoarele de căutare, trebuie neapărat să urmați linkul - determinarea pozițiilor site-ului web în motoarele de căutare. Pe site vei gasi multe servicii utile pentru analiza site-ului tau. Vă recomand!

Descriere

Dulceața de dovleac cu ghimbir este o adevărată comoară sârbească, o conserva unică de iarnă, care se remarcă prin gustul bogat și bogat, precum și prin aroma incredibil de atractivă. Printre altele, o astfel de pregătire este, de asemenea, foarte utilă. Ghimbirul este utilizat pe scară largă în medicină; rădăcinile acestei plante ajută la durerile de stomac și, în general, întăresc mediul intestinal favorabil. Ghimbirul este, de asemenea, folosit pentru a trata răceala și durerile de cap. Acest produs nu este mai puțin folosit în gătit; unul dintre exemplele izbitoare ale utilizării sale este această dulceață.
Pentru a vă ajuta să înțelegeți mai ușor procesul de creare a acestui gem, vă oferim mai jos o rețetă detaliată cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas. Dacă din anumite motive nu puteți adăuga ghimbir, atunci este recomandat să folosiți coaja de portocală. Puteți ajusta în siguranță cantitatea atât de ghimbir, cât și de coajă de lămâie, după gustul dvs. În ceea ce privește zahărul, pentru o armonie perfectă a gustului este corect să se folosească exact jumătate din volumul total de dovleac. Această dulceață finită are un gust foarte neobișnuit, ușor acidulat și bogat. De asemenea, aroma va fi persistentă chiar și după depozitarea pe termen lung a unei astfel de conservari. Să începem să pregătim acasă dulceață de dovleac cu ghimbir pentru iarnă.

Ingrediente

Dulceata de dovleac cu ghimbir - reteta

Pentru a pregăti această dulceață, cumpărați un dovleac copt și ferm, tăiați coaja și clătiți ingredientul principal în apă rece. Acum tăiați o bucată de dovleac în cuburi mici, așa cum se arată în fotografie. De asemenea, se spală și se curăță rădăcina de ghimbir, apoi se taie în bucăți foarte mici și se măsoară cantitatea necesară folosind o lingură, concentrându-se pe greutatea dovleacului preparat. După cum am menționat mai devreme, ghimbirul poate fi înlocuit cu coajă de portocală; puteți regla singur cantitatea de coajă.

Combinați toate ingredientele tocate împreună cu zahărul într-o cratiță mare. Lăsăm dovleacul la infuzat și eliberăm zeama pentru următoarele 6 ore.

În acest timp, zahărul ar trebui să se dizolve suficient și exact suficient suc va fi eliberat după cum este necesar pentru gătit. Puneti cratita pe aragaz si aduceti sucul la fiert, gatiti dovleacul timp de 10-15 minute, apoi raciti complet. Astfel, în mai multe etape pregătim baza pentru dulceață: această metodă ne va oferi o dulceață destul de groasă, dar în același timp nu va lăsa dovleacul să fiarbă complet și să-și piardă forma.

Sterilizam borcanele in prealabil la abur, in cuptor sau in cuptorul cu microunde, le umplem cu dulceata inca fierbinte, insurubati bine capacele si lasam sa se raceasca complet sub o patura calda. Gem de dovleac sănătos de casă cu ghimbir este gata.Îl poți folosi ca desert independent sau ca umplutură pentru plăcinte aromate delicioase.

În ultimii ani, mâncărurile preparate din soiuri comestibile de dovleac au devenit destul de populare. De ce este marcat comestibil? Doar pentru că, citind rețetele noastre de mai jos, înțelegeți corect că dovleacul nu este doar comestibil, ci și decorativ. Nu veți putea pregăti un fel de mâncare din soiuri decorative de dovleac.

Dovleacul a început să fie folosit pe scară largă la prepararea salatelor, a garniturii, se fierbe, se coace... În plus, datorită proprietăților sale, este ușor de absorbit de organism, dovleacul este folosit și la prepararea hranei pentru copii, precum și ca aliment dietetic. Dovleacul poate fi păstrat perfect netăiat pe tot parcursul iernii. A încercat cineva dintre voi să facă dulceață de dovleac? Nu? Dar degeaba, pentru că nu este doar sănătos, ci are și o culoare aurie foarte frumoasă și are cea mai delicată aromă.

Dorim sa iti oferim mai multe variante pentru a face dulceata de dovleac, iar tu decizi singur ce reteta vrei sa iti dai preferinta.

Reteta 1. Dulceata de dovleac cu nuca de cocos

Dovleac - 900 de grame

Batoane de scorțișoară - bucăți

zahăr - 400 de grame

Cuișoare - 10 bucăți

Fulgi de cocos - 400 de grame

Curățați coaja de dovleac, tăiați-l în jumătate și răzuiți semințele cu o lingură. Tăiați-l în cuburi și puneți-l într-o cratiță. Adăugați zahăr, stele de cuișoare și batoane de scorțișoară. Porniți aragazul și gătiți la foc mediu aproximativ o jumătate de oră. Bucățile de dovleac ar trebui să se înmoaie. Adăugați așchii de cocos, amestecați bine și luați de pe foc. Acum fă cum vrei. Puteți lăsa dulceața în starea actuală și o puteți turna imediat în borcane. Sau puteți pregăti conținutul tigaii pasând-o cu un pisher. Dreptul de a alege este al tău. Păstrați această dulceață într-un loc răcoros.

Reteta 2. Dulceata de dovleac cu lamaie si ghimbir

Dovleac - 1 kg

Lămâie - 1 bucată

zahăr - 1 kg.

Rădăcină de ghimbir - 1 bucată

Curățați dovleacul, tăiați-l în jumătate și îndepărtați semințele. Tăiați-l în cuburi și puneți-l într-o cratiță mare. Adăugați zahăr, amestecați și lăsați peste noapte.

A doua zi, tăiați fructele de lămâie și îndepărtați semințele. Tăiați lămâia cubulețe împreună cu coaja și măcinați în blender. Radă rădăcina de ghimbir și adaugă-o în dovleac împreună cu lămâia. Puneti cratita pe aragaz si gatiti gemul timp de 30-40 de minute, amestecand din cand in cand. Puneți dulceața finită în borcane sterilizate.

Reteta 3. Dulceata de dovleac cu lamaie si mere

Măr - 1 kg

Dovleac - 1 kg

zahăr - 1,5 kg

Scorțișoară - 1 linguriță.

Lămâie - 1 bucată

Curățați merele și dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați-le în cuburi mici. Puneti totul intr-o cratita si adaugati 1 pahar de apa. Pune tigaia pe aragaz si incepe sa fiarba la foc mic timp de 15-20 de minute.

În această etapă, masa de măr-dovleac trebuie zdrobită cu un blender sau frecată printr-o sită împreună cu tot lichidul. Se pune din nou amestecul în tigaie. Adăugați sucul de la 1 lămâie și coaja rasă. Apoi adăugați zahăr în tigaie și amestecați totul bine. Puneti din nou tigaia pe aragaz si continuati sa gatiti dulceata timp de 40 de minute la foc mic. Scoateți de pe aragaz și turnați imediat dulceața fierbinte în borcane pregătite și sterilizate. Rulați capacele și depozitați într-un loc răcoros.

Reteta 4 Dulceata de dovleac cu lamaie si portocala

Dovleac - 3 kg

Lămâie - 2 bucăți

Portocaliu - 2 bucăți

zahăr - 1 kg

Spălați bine dovleacul, lămâile și portocalele. Curățați dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați-l în cuburi mici. Tăiați fructele de lămâi și portocale în felii și adăugați-le în dovleac într-o cratiță. Se adauga un kilogram de zahar si se amesteca bine. Puneti tigaia la foc mic si gatiti jumatate de ora, amestecand continuu. Apoi scoateți de pe aragaz și puneți la loc răcoros timp de 6 ore pentru a se răci. De îndată ce dulceața s-a răcit complet, trebuie să puneți tigaia înapoi pe aragaz și să fierbeți dulceața la foc mic până când este complet gătită. Turnăm imediat dulceața pregătită în borcane pregătite, rulăm imediat capacele și întoarcem capacele în jos. Acoperiți borcanele cu o pătură și lăsați-le în bucătărie până se răcesc complet.

Reteta 5. Dulceata de dovleac cu caise uscate, preparata in slow cooker

Dovleac - 1 kg

zahăr - 1,5 kg

Caise uscate - 0,5 kg

Apa - 1 pahar

În primul rând, spălați bine dovleacul și tăiați-l în felii. Vom îndepărta semințele, pe care le puteți usca la cuptor și le puteți folosi în alte scopuri. Acum curățați pielea de dovleac și tăiați pulpa în cuburi mici.

Să pregătim caisele uscate. O sortăm cu grijă, o spălăm și turnăm peste el apă clocotită. Se lasa deoparte 20-30 de minute sa se umfle. Scurgeți apa.

Porniți multicooker-ul în modul Baking și turnați un pahar cu apă în bol. După fierbere, adăugați zahăr la el, amestecați și așteptați până când zahărul este complet dizolvat. Acum punem in castron caisele uscate, urmate de cubuletele de dovleac. Aduceți conținutul la fierbere, amestecați ușor cu o spatulă de silicon. Acum treceți la modul Tocătură și gătiți dulceața timp de 2 ore.

În timp ce dulceața noastră se gătește, puteți începe să pregătiți borcanele. Le spalam bine in apa cu adaos de sifon, le clatim bine si le punem la sterilizat impreuna cu capacele cu care vom sigila borcanele.

Gemul a fost deja pregătit și trebuie să o turnăm imediat în borcane. Rulați capacele și lăsați-l să se răcească. Depozitam aceasta dulceata intr-o camera racoroasa.

Reteta 6. Dulceata de dovleac pentru cei care vor sa slabeasca

Dovleac - 300 de grame

Lămâie - 1 buc.

Portocaliu - 2 bucăți

Zahăr brun - pentru gust

Mai întâi, spălați bine dovleacul, portocalele și lămâia. Scoateți pielea de pe dovleac și tăiați cubulețe. Tăiați lămâia și portocalele în cuburi mici împreună cu coaja. Amestecam bine si adaugam putin zahar brun. Amestecă din nou și pune tigaia pe aragaz. Se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute. Opriți aragazul și lăsați dulceața să stea timp de 1 oră. Acum porniți din nou aragazul, fierbeți încă 5 minute și lăsați din nou dulceața timp de 1 oră la infuzat. După aceasta, puteți pune dulceața în borcane și rulați capacele.

Reteta 7. Dulceata de dovleac cu lamaie

Dovleac - 1 kg

Caise uscate - 1 kg

Lămâie - 1 buc.

Pectină sau bomboane - 2 lingurițe.

Apă fierbinte - 2 căni

zahăr - 300 de grame

Anason stelat - 2 stele

Nucşoară

Mai întâi vom sorta și tăiem caisele uscate. Umpleți-l cu apă fierbinte și lăsați-l să se umfle (30-35 de minute). Turnați apă în tigaie, adăugați zahăr și amestecați bine. Puneți pe aragaz și așteptați până când zahărul este complet dizolvat. Tăiați lămâia pe lungime în 4 părți și apoi tăiați-o cubulețe. Puneți într-o cratiță

Scurgeți apa din caisele uscate și adăugați-le de asemenea, după caisele uscate, în tigaie.

Acum curățați dovleacul, selectați semințele și tăiați-l în cuburi. Puneți într-o cratiță și gătiți timp de 60-70 de minute până când sunt complet gătite. De îndată ce cuburile de dovleac se înmoaie, adăugați marmeladă și continuați să gătiți încă 1-2 minute. Să pregătim borcanele și să ne turnăm dulceața în ele. După o săptămână, dovleacul nostru va fi absorbit deja gustul de caise uscate, iar dulceața își va schimba gustul, ceva care amintește foarte mult de caise.

Reteta 8. Dulceata de dovleac cu portocale si mere

Dovleac - 1 kg

Mere - 6 buc. (varietate dulce

Zahar - 1 pahar

Suc de lămâie - 2 linguri.

Portocaliu - 2 buc.

Apa - 1 pahar

Curățați dovleacul și merele. Tăiați centrele și tăiați-le în cuburi. Se pune intr-un lighean de cupru si se adauga un pahar de zahar si se adauga 2 linguri de suc de lamaie. Se amestecă și se lasă la fiert timp de 2-3 ore. Apoi turnați conținutul ligheanului într-o tigaie (recomandăm să folosiți și una din cupru) și puneți-o pe aragaz. Aduceți totul la fiert la foc mic, iar dacă nu aveți suficient suc, puteți adăuga 1 pahar de apă. Imediat ce amestecul fierbe, stingem focul si punem deoparte tigaia cu dulceata. Lăsați dulceața să stea peste noapte. Dimineața se pune din nou pe foc, se aduce la fierbere și se scoate imediat. Continuați să gătiți numai seara. Acum tăiați portocala în cuburi împreună cu coaja, aduceți la fierbere, lăsați să fiarbă 5-7 minute și turnați imediat în borcane. Rulați rapid borcanele, întoarceți-le și acoperiți-le cu o pătură. Gata, procesul s-a terminat!

Păstrați dulceața finită numai într-un loc răcoros. Dacă este păstrat la temperatura camerei, se poate strica.

Adauga un comentariu

Medicamente precum mierea, lămâia, dovleacul, ghimbirul sunt un elixir minunat pentru corpul uman. Ajută la întărirea sistemului imunitar, completează deficiențele de vitamine și are un efect pozitiv asupra stării generale.

Proprietăți de vindecare

Dovleacul nu este doar o legumă cunoscută, ci și un produs extrem de sănătos pentru oameni. Dovleacul conține o cantitate mare de vitamine și microelemente necesare oamenilor. Cu utilizarea regulată a fructelor ca hrană, ficatul este curățat și sănătatea se îmbunătățește. Lămâile sunt un depozit de vitamina C, care, la rândul său, este importantă în lupta împotriva virușilor și bacteriilor.

Ghimbirul are un efect de încălzire, previne proliferarea infecțiilor și ajută la lichefierea și eliminarea mucusului. Mierea este un antibiotic natural și un biostimulant puternic. Cu utilizarea constantă a produselor apicole, imunitatea este crescută semnificativ și probabilitatea deficienței de vitamine este redusă.

Luate împreună, produsele de mai sus au următoarele efecte asupra corpului uman:

curăță organismul de toxine și substanțe nocive;
crește apărarea naturală;
procesele metabolice corecte;
ajuta la curatarea ficatului.

Amestecul poate fi folosit pentru a preveni racelile si la primele simptome ale unei raceli.

În timpul bolii, medicina naturistă va ajuta la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. În plus, produsul va ajuta la eliminarea toxinelor și alergenilor după o boală.

Contraindicatii

Medicamentul are câteva contraindicații:

intoleranță la ingrediente;
vârsta de până la 3 ani;
hepatită acută;
stări febrile;
sângerare.

Femeile însărcinate și copiii de vârstă fragedă și adolescentă ar trebui să înceapă să ia amestecul numai după consultarea unui medic, care va prescrie un curs de tratament și va determina doza de medicament.

Cui este util?

Acest produs constă numai din ingrediente naturale și, prin utilitatea sa, poate concura cu ușurință cu medicamente artificiale scumpe pentru creșterea imunității. Este util pentru absolut toată lumea, de la tineri până la bătrâni. Copiii sunt foarte vulnerabili la viruși și bacterii, așa că ar fi important să se facă un amestec de miere-dovleac pentru a întări imunitatea.

În timpul sarcinii, apărarea naturală a unei femei este tocită, acest lucru este necesar pentru ca organismul să nu respingă copilul. Se dovedește că ea devine lipsită de apărare împotriva bacteriilor patogene. Consumul regulat de ghimbir, miere și dovleac va ajuta la crearea protecției viitoarei mame.

La bătrânețe, toate procesele din organism încetinesc, metabolismul se deteriorează și depresia este posibilă. Un produs natural de vitamine poate ridica spiritele bătrânilor și le poate da putere. Persoanele în vârstă se confruntă cu niveluri mai scăzute de colesterol și zahăr din sânge, iar tractul gastrointestinal și sistemul cardiovascular funcționează mai bine.

Opțiuni de gătit

Piure de dovleac

Pentru a pregăti amestecul pentru o persoană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

zahăr granulat 100 g;
miere 100 g;
pulpa de dovleac 150–200 g;
lamaie 2 buc. dimensiune medie sau 1 mare;
1 tei;
rădăcină de ghimbir 1 buc.

Pentru a elimina excesul de amărăciune din citrice, acestea trebuie stropite cu apă clocotită. Tăiați lămâile și limele, îndepărtați semințele; nu este nevoie să le curățați. Dacă nu există lămâie, măriți cantitatea de lămâie. Scoateți coaja și miezul dovleacului, tăiați cantitatea necesară de pulpă în cuburi. Rădăcina de ghimbir are un gust pronunțat înțepător; dacă nu vă place mâncarea picantă sau intenționați să oferiți amestecul copiilor, atunci limitați-vă la jumătate. Rădăcina trebuie decojită și tăiată în cuburi.

Apoi, toate ingredientele trebuie zdrobite până la un piure. Acest lucru se poate face folosind un blender, după ce adaugă zahăr și miere. Dacă nu aveți un blender acasă, atunci pur și simplu treceți totul printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fină. Desigur, nu veți obține un piure, dar acest lucru nu va face produsul mai puțin util. Adăugați produsul apicol și zahărul granulat după măcinarea produselor într-o mașină de tocat carne.

Amestecul rezultat trebuie păstrat într-un recipient de sticlă sau plastic cu capac într-un loc răcoros și întunecat; un frigider este perfect. Luați 1 lingură. l. Cu 30 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Continuați cursul de tratament până când medicamentul se epuizează, aceasta este de aproximativ 1,5-2 săptămâni.

Copiii și adolescenții se bucură de piure ca desert sau ca topping pentru clătite și terci. Copiilor li se recomandă să nu consume mai mult de 1 lingură. l. amestec de vitamine pe zi.

Miere de dovleac

Această rețetă necesită mai multă muncă și consumă mai mult timp; vor fi necesare următoarele componente:

1 dovleac de marime medie;
lămâi 150-200 g;
miere 500 g;
rădăcină de ghimbir 50 g;
scorţişoară.

Alegeți un dovleac puternic și proaspăt; este mai bine să folosiți o legumă nehibridă. Mai întâi spălați-l și uscați-l, apoi tăiați cu grijă partea de sus - vom avea nevoie de el mai târziu. Semințele și pulpa fibroasă trebuie îndepărtate.

Stoarceți sucul de la lămâi, dați rădăcina de ghimbir pe cea mai fină răzătoare sau măcinați în blender. Combinați toate ingredientele cu miere și amestecați. Acum turnați întregul amestec în dovleac, acoperiți cu un capac și puneți la loc răcoros timp de 5-7 zile.

În acest timp, sucul fructelor va fi amestecat cu umplutura și infuzat, aceasta este mierea de dovleac. Conținutul dovleacului trebuie turnat într-un borcan de sticlă, adăugați scorțișoară după gust și păstrați la frigider. Luați 1 lingură. l. de trei ori pe zi timp de 15-20 de zile.

După cum puteți vedea, pregătirea unui medicament naturist nu necesită multă investiție sau efort, dar beneficiile pentru organism vor fi enorme.

Urmând 2 - 4 cursuri preventive pe an, te vei îmbolnăvi mult mai rar, iar boala va fi mai uşoară.

Desigur, nu ar trebui să uiți de un stil de viață sănătos, de întărire și de sport.

Ar putea fi util să citiți: