Okusna solata s korenčkom in jabolkom. Preprosta, a zdrava solata s korenčkom in jabolkom

Korenje in jabolka sta morda najbolj priljubljeni sestavini pri kuhanju. Odlične so tako za slane kot za sladice. Obilne mesne enolončnice ali lahke dietne solate - jabolko in korenje lahko popestrita okus katere koli jedi.

Te komponente v kombinaciji dajejo zelo zanimiv okus, združljivost z drugimi izdelki pa je dobra. Meso bo na primer koristilo le, če ga napolnite s takšnim sadno-zelenjavnim kompletom. Korenčkovo in jabolčno solato najdemo skoraj na vsaki praznični mizi. Ker pa je veliko receptov s temi sestavinami zelo preprostih in zdravih, so jedi iz korenja in jabolk povsem primerne za redne obroke.

Vključitev korenčkove in jabolčne solate v prehrano bo zagotovo prinesla "dividende" v zelo bližnji prihodnosti. Najprej bo uporaba sadja in zelenjave vplivala na postavo - odvečne teže praktično nezdružljiva s takšno prehrano. Tako jabolko kot korenček sta nizkokalorični živili, zato nutricionisti po vsem svetu svetujejo redno uživanje.

Obe komponenti sta bogati s koristnimi snovmi: vitamini, minerali, mikro in makro elementi. Solata s korenčkom in jabolkom je dobra v vseh pogledih: je okusna, hranljiva, dietna in zelo zdrava. Ti izdelki so poceni, zato si lahko vsakdo privošči majhne počitnice z okusnimi jedmi iz sadja in zelenjave.

Kako narediti solato iz korenja in jabolk - 15 sort

Ta solata zahteva najmanj sestavin. Poceni in veselo, a zelo okusno.

Za kuhanje so potrebni naslednji izdelki:

  • 2 velika korenčka
  • 1 zeleno jabolko
  • 1 st. žlico rastlinskega olja
  • zelenice - po okusu

Solata bo bolj pikantnega okusa, če jo začinimo z oljčnim oljem. Če pa takšne hiše ni bilo, potem lahko dobite z zelenjavno.

Solata je pripravljena tako:

  1. Jabolko in korenje temeljito sperite z vodo.
  2. Oba izdelka olupimo.
  3. Naribajte jih na grobem strgalu.
  4. Dodajte olje in zelišča, premešajte.

Priporočljivo je, da solato postrežete k mizi takoj po kuhanju, sicer bo jabolko začelo temneti in izgubilo svežino.

Še en preprost hiter recept, vendar je ta solata že bolj zadovoljiva.

Za pripravo francoske solate potrebujete naslednje izdelke:

  • 350 g korenja
  • 300 g sira
  • 300 g jabolk
  • 200 g majoneze
  • 4 jajca

Oglejte si video, kako pripraviti to solato.

To je listnata jed, za serviranje katere je bolje uporabiti poseben kalup.

Solata je sestavljena iz naslednjih komponent:

  • 1 korenček
  • 1 jabolko
  • 200 g rakovih palic
  • 2-3 kuhana jajca
  • 150 g konzervirane koruze
  • majoneza - po okusu

Priprava te jedi je zelo preprosta:

  1. Korenje in jabolka operemo, olupimo, naribamo.
  2. Jajca skuhamo, olupimo, narežemo na majhne kocke.
  3. Rakove palice prav tako narežemo na kocke.
  4. Začnite polagati plasti: korenje, jabolko, jajca, rakove palice.
  5. Po vrhu potresemo koruzo in okrasimo z zelišči.
  6. Po vsaki plasti naredite majonezno mrežico.

Solato položite v model, nato pa jo postavite v hladilnik, da se dobro prepoji. Po uri ali dveh ga lahko postrežete k mizi.

Recept je preprost, a okus je nežen in hkrati pikanten.

Za kuhanje morate vzeti naslednje izdelke:

  • 100 g korenja
  • 80 g jabolk
  • 30 g orehov
  • 30 g medu
  • peteršilj

Kako kuhati - glejte video.

Okus iste solate je mogoče spremeniti do neprepoznavnosti, že samo s spremembo preliva. Jedi s kislo smetano imajo bolj nežen in lahek okus kot tiste, postrežene z majonezo ali maslom.

Za pripravo solate s korenjem, jabolki in kislo smetano vzemite naslednje izdelke:

  • 200 g korenja
  • 200 g jabolk
  • 50 g kisle smetane
  • 40 g trdega sira
  • 30 g orehov
  • 15 g peteršilja ali kopra
  • sol po okusu

Priprava solate ne traja zelo malo časa, je preprosta in zagotovo bo okusna tudi za gostiteljico začetnico. Dejanja:

  1. Korenje in jabolka operemo, olupimo, naribamo na grobem.
  2. Sir naribajte na finem ali srednjem graterju.
  3. Zelenje sperite, drobno sesekljajte.
  4. Orehe očistimo in sesekljamo.
  5. Dodamo kislo smetano in sol, premešamo.

Solata je pripravljena, lahko jo takoj postrežete k mizi. Dober tek!

Okusna in hranljiva jed, ki je lahko vrhunec praznične mize.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

  • 1 žarnica
  • 2 jabolki
  • 4 jajca
  • 2 korenčka
  • majoneza
  • sol poper

Pri pripravi solate Nežnost ni nič težkega, pa tudi pri postrežbi. To lahko preverite z ogledom videoposnetka.

Ta solata je skladišče hranilnih snovi. Vsebuje veliko zelenjave, ki vsebuje vlaknine in vitamine različnih skupin, ki so tako potrebne za normalno delovanje telesa.

Izdelki za solato "Zdravje" potrebujejo naslednje:

  • 2 korenčka
  • 2 jabolki
  • 2 kumari
  • 1-2 paradižnika
  • 100 g zelene solate
  • četrtina limone
  • pol kozarca kisle smetane

Tudi to solato začinimo s kislo smetano, po želji pa lahko uporabimo tudi majonezo. Jed se bo izkazala za bolj kalorično, vendar ne bo postala manj okusna.

Postopek kuhanja:

  1. Korenje, kumare in jabolka operemo, narežemo na trakove.
  2. Liste solate natrgajte z rokami ali sesekljajte z nožem, položite na servirni krožnik.
  3. Sestavine premešamo, dodamo limonin sok, sol in kislo smetano.
  4. Premešajte, končano solato okrasite z rezinami paradižnika.

Pri kakršni koli toplotni obdelavi zelenjava izgubi del vitaminov in drugih koristnih sestavin. Za to solato so uporabljene samo surove sestavine, zato se izkaže, da je čim bolj zdrava. In ja, lažje je kuhati.

Preprosta in izvirna solata, ki lahko prijetno preseneti goste.

spojina:

  • 100 g suhih sliv
  • 400 g korenja
  • 200 g jabolk
  • pol limone
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • Ščepec soli
  • Pinjole

Postrezite k mesnim jedem

Postopek kuhanja je prikazan v videu.

Sestavine so najpogostejše, postopek kuhanja tudi. Ampak solata je zelo okusna.

Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke:

  • 2 jabolki
  • 2 korenčka
  • 4 jajca
  • 150 g sira
  • majoneza po okusu

Zaporedje kuhanja:

  1. Jajca skuhamo, olupimo iz lupine.
  2. Jabolka in korenje operemo in olupimo.
  3. Korenje in jabolka operemo, olupimo.
  4. Jabolka in jajca nastrgamo na grobo, sir in korenje pa na drobno.
  5. Plasti razporedite v naslednjem vrstnem redu: jabolka, jajca, korenje, sir. Nato spet v istem vrstnem redu.
  6. Vse plasti namažite z majonezo.

Solato lahko okrasite z zelišči ali kuhanimi jajci, vendar je brez serviranja videti okusno.

To jed bi morali upoštevati tisti, ki se poskušajo držati zdrava prehrana. Solata vsebuje veliko število sadje in zelenjava, začinjena z rastlinskim oljem. Nič odveč, samo koristne komponente.

spojina:

  • 300 g bele redkve
  • 1 korenček
  • 1 jabolko
  • 1 šopek zelene čebule
  • limonin sok
  • sladkor, sol, beli poper
  • olivno olje

Oglejte si video in izveste, kako se pripravi ta solata.

Še en recept s tradicionalnimi sestavinami. Toda okus je nenavaden zaradi harmonične kombinacije grenke redkve, sladkega medu in kislega jabolka.

Solata je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

  • 1 manjša bela redkev
  • 2 srednje velika korenčka
  • 1 veliko jabolko ali 2 majhni
  • 50 g orehov
  • 30 g medu
  • 1 šopek peteršilja

Kuhati ga je enostavno, z njim se zna spopasti tudi začetnik:

  1. Operite jabolka, korenje in redkev. Očistite, narežite na tanke trakove.
  2. Orehe olupimo iz lupine, sesekljamo.
  3. Peteršilj operemo.
  4. Zmešajte vse sestavine, dodajte med, premešajte.
  5. Solato okrasimo s peteršiljem.

Za preliv zadostuje med, po želji pa lahko dodamo še malo olivnega olja.

Korenje in jabolka sta zanimiva kombinacija. Toda s peso je okus še bolj izviren.

Sestavine za solato iz rdeče pese:

  • 1 jabolko
  • 1 korenček
  • 1 rdeča pesa
  • 1 st. žlico limoninega soka
  • rastlinsko olje
  • zelenje

Kako kuhati je razloženo v videu.

Tega recepta ni mogoče imenovati preprostega, saj vključuje veliko različnih komponent, nekatere od njih celo potrebujejo toplotno obdelavo. Toda okus te solate je preprosto nepozaben!

Za kuhanje se morate založiti z naslednjimi izdelki:

  • 500 g sveže zamrznjenih lignjev
  • 200 g grah v pločevinkah
  • 200 g konzerviranih kumaric
  • 150 g majoneze
  • 3-4 krompirja
  • 2 korenčka
  • 1 jabolko
  • 1 čebula
  • 1-2 stroka česna
  • zelišča, sol in črni poper - po okusu

Namesto kumaric lahko vzamete navadne srednje velike kisle kumarice, dovolj bodo 2-3 kosi.

Jabolka in korenje nista le okusna hrana, ampak tudi zelo zdrava, saj vsebujeta vitamine, pantotensko in askorbinsko kislino, karoten in druge elemente. Ti izdelki lahko odpravijo zobne obloge, utrujenost in občutke depresije. Zato je solata iz korenja in jabolk tista jed, ki jo je priporočljivo vključiti v prehrano vsakogar, da bi očistili telo. škodljive snovi, povečati imuniteto, izboljšati delo Ščitnica, izboljšanje vida, preprečevanje razvoja številnih bolezni itd. Razmislite o nekaj preprostih receptih.

Solata iz surove zelenjave in sadja

Sestavine: tristo gramov korenja in jabolk, petdeset gramov limoninega soka, sol po okusu, sto gramov kisle smetane.

Kuhanje

To solato s korenčkom in jabolkom je zelo enostavno narediti. Da bi to naredili, se izdelki očistijo in dobro operejo. Nato jih podrgnemo na Rende, prelijemo z limoninim sokom, dodamo sol in sladkor po okusu, kislo smetano in dobro premešamo. Končano jed prenesemo v skledo solate.

Solata za doječo mater

Sestavine: štiri srednje velika korenja, eno zeleno jabolko, deset suhih sliv, pol kozarca orehov, ena limona, sto gramov kisle smetane, sladkor, sol in zelišča po okusu.

Kuhanje

Da bi naredili solato iz korenja in jabolk, morate oprano in olupljeno zelenjavo naribati na posebnem strgalu (v korejščini), jabolka narezati na rezine, iz limone iztisniti sok. Jabolka nato poškropimo z majhno količino tega soka. Suhe slive operemo in narežemo na trakove. Orehe narežemo na srednje velike koščke ali jih po želji zdrobimo v drobtine. Vse pripravljene sestavine združimo, po okusu dodamo sol in sladkor, kislo smetano, premešamo in postrežemo, okrasimo z zelišči.

Zdrava in okusna solata

Sestavine: petsto gramov belega zelja, en korenček, eno jabolko, petdeset gramov kisa, sladkor in sol po okusu.

Kuhanje

Vsi vedo, da živila, kot so zelje, korenje in jabolka, prinašajo velike koristi telesu. Solata iz te zelenjave je zelo okusna. Za pripravo morate združiti vse oprane, olupljene in narezane izdelke, dodati sol in sladkor po okusu, potresemo s kisom in premešamo. Postrezite takšno poslastico, okrasite jo z rezinami jabolk, k ribjim ali mesnim jedem.

Poletna solata (zelena, jabolko, korenček)

Sestavine: dva korenčka in dve jabolki, ena korenina zelene, tri žlice rozin, ena žlica medu, dve žlici orehov, ena pomaranča.

Kuhanje

Olupljeno zelenjavo naribamo na Rende. Soku iz ene pomaranče dodamo med. Rozine so predhodno poparjene. Zelenjavni mešanici dodamo sesekljane orehe in pripravljene rozine, prelijemo s pomarančno omako, premešamo in damo v solatno skledo. Solato iz korenja in jabolk postrežemo takoj po kuhanju.

Zdrava sočna solata

Sestavine: pol velikega korenja, ena manjša redkev, pol zelenega jabolka, tri žlice majoneze, ena žlica limoninega soka, sol.

Kuhanje

Ta solata (redkev, korenček, jabolko) je sočna. Priporočljivo je, da ga napolnite z domačo majonezo, da izboljšate njegov okus. Za pripravo te jedi morate pripraviti zelenjavo: olupite, odstranite semena in jih sperite. Jabolko, redkvico in korenje narežemo na tanke rezine s pomočjo posebnega ribeža. Te rezine narežemo na tanke trakove, vse potresemo z limoninim sokom, dodamo sol, majonezo in dobro premešamo. Jed postrežemo takoj, saj lahko zelenjava spusti sok.

solata iz rdeče pese

Sestavine: dve sveži kumari, en korenček, ena rdeča pesa, čebula in jabolko. Dvesto gramov konzervirane koruze, sto gramov krekerjev, ena bučka, en šopek zelišč, en strok česna, kisla smetana in sol po okusu.

Kuhanje

Ta solata je zelo hranljiva. Peso, korenje, jabolka je treba oprati in olupiti. Čebulo, peso in zelje narežemo na trakove, bučke - na kocke, česen zdrobimo. Korenček, jabolko in kumaro naribamo. Vse sestavine združimo, solimo, dodamo krutone in kislo smetano, dobro premešamo in postrežemo k mizi, damo v solatno skledo.

Sirna solata z zelenjavo (recept številka 1)

Sestavine: tri čebule, štirje korenčki, štiri jabolka, tristo gramov sira cheddar, štiri jajca, dvesto petdeset gramov majoneze.

Kuhanje

Naribana jabolka in korenje. Čebulo narežemo na pol obroče in blanširamo. kuhana jajca drobno sesekljan, nariban sir. Nato se pripravljene komponente položijo v plasteh: čebula, jabolka, korenje, nato jajca in sir. V tem primeru je treba vsako plast mazati z majonezo, solato na vrhu posuti z zelišči.

Sirna solata z zelenjavo (recept številka 2)

Sestavine: trije korenčki, dve jabolki, dve žlici sesekljanih orehov, dve žlici majoneze, ena žlica naribanega trdega sira, sol.

Kuhanje

Naribajte jabolka in korenje, tej mešanici dodajte vse ostale sestavine, dobro premešajte, prenesite v solatno skledo, okrasite z vejicami kopra ali peteršilja.

Korenčkova solata z jabolkom in pomarančo

Sestavine: dva korenčka, pomaranča in jabolko, sto gramov belo grozdje, dve žlici limoninega soka, štiri žlice olivnega olja, sol.

Kuhanje

Eno pomarančo olupimo in narežemo na rezine. Korenje in jabolka se podrgnejo na Rende. Iz druge pomaranče iztisnemo sok, zmešamo z limono, dodamo olje in sol. Vse pripravljene sestavine združimo, premešamo, položimo v solatno skledo in okrasimo z rezinami pomaranč in grozdjem.

Korenčkova in pomarančna solata

Sestavine: en korenček, eno jabolko, pol pomaranče, pol kozarca oluščenih pinjol, provansalske začimbe. Za omako: limona in pomarančni sok po okusu, ena žlica cedrovega olja, začimbe.

Kuhanje

Korenje naribamo, olupljeno pomarančo narežemo na kocke. Zmešamo limonin in pomarančni sok, dodamo olje, sol in začimbe, dobro premešamo. Korenje in pomarančo združimo, prelijemo z omako, potresemo z oreščki, začimbami in pustimo trideset minut, da se solata prepoji.

Recepti, ki zagovarjajo zdrav življenjski slog, so danes zelo priljubljeni. Eden izmed njih je recept za solato s korenčkom in jabolkom. Obe sestavini imata povečano količino vlaknin, brez katerih bo normalno delovanje črevesja zelo oteženo.

Poleg tega jabolka in korenje hitro napolnijo želodec in prispevajo k zgodnjemu pojavu občutka sitosti. Zato strokovnjaki za prehrano aktivno priporočajo to solato tistim, ki občasno porabijo postni dnevi omejite se v hrani. Obstajajo celo posebni dnevi posta, ki vključujejo uživanje samo korenja.

Ker je ta solata nizkokalorična in ima veliko vitaminov, jo lahko uživajo tisti, ki želijo čim prej shujšati. Tako v hranilnik receptov za hitro hujšanje pojavil se je še en visokokakovosten recept, ki lahko pomaga tistim, ki želijo shujšati brez večjega tveganja za telo.

Kako kuhati solato s korenjem in jabolki

Za pripravo solate boste potrebovali:

  • korenje - 2 kos.
  • jabolko - 1-2 kos.
  • rastlinsko olje (lahko ga nadomestite z oljčnim oljem) - 1 žlica.
  • zelenice (neobvezno)

Jabolka in korenje temeljito operemo topla voda in jih nato olupite. Nato jih morate narezati na več kosov, ki jih nato naribajte na grobem Rende. Lahko uporabite fino strgalo, vendar v tem primeru lahko dobite običajni pire krompir. Naribano jabolko in korenje je treba preliti z rastlinskim ali oljčnim oljem.

Za preliv lahko uporabimo obe vrsti olja, vendar naj bo sončničnega olja nekoliko več kot olivnega. Vendar je to po lastni presoji kuharja. V nekaterih primerih se v nastalo solato doda 1-2 čajni žlički sladkorja, vendar nutricionisti menijo, da tega ne bi smeli storiti, saj bo jed izgubila svojo svežino.


Kombinacija korenčka in jabolka je v kulinariki prepoznavna različne države in se zelo aktivno uporablja za različne solate, tako sladke kot hranljive. Surovo korenje in jabolko vsebujeta zdrave vlaknine, ki skrbijo za normalno delovanje črevesja. Korenčkovo-jabolčna solata hitro napolni želodec in daje občutek sitosti, zato je kot nalašč za tiste, ki se držijo diet ali pa se le zdravo prehranjujejo.

Nutricionisti svetujejo, da v postne dni vključite korenčkovo-jabolčno solato. Če je preliv pravilen (brez sladkorja za sladke solate in brez majoneze za krepke solate), je korenčkovo-jabolčna solata nizkokalorična in jo lahko uživamo ves dan v poljubnih količinah.

Toda ne smete jesti samo ene vrste solate, tudi če želite shujšati - prehrana mora biti uravnotežena in prehrana ne sme obremenjevati telesa. Korenčkova in jabolčna solata vsebujeta celo vrsto vitaminov, tudi vitamin A, ki ga priporočajo vsem, ki pogosto sedijo za računalnikom in želijo okrepiti svoj vid.

Preprost recept samo iz korenja in jabolk

Osnovni recept za nesladkano korenčkovo-jabolčno solato je najbolje kuhati samostojno in ne kot dodatek k mesni glavni jedi. Okus je zelo sladek, kljub uporabi oljčnega olja za preliv in tudi če izberete kisla jabolka. Seznam izdelkov za pripravo korenčkovo-jabolčne solate:

  • 2 velika korenja;
  • Večje jabolko (zeleno);
  • žlica oljčnega olja ali katerega koli rastlinskega olja po želji;
  • Zeleni - neobvezno.

Dobro sperite pod tekoča voda jabolko in korenje ju olupimo. Korenje za ta recept se uporablja surovo. Zato ga skupaj z jabolkom takoj naribamo na grobo strgalo in, kot je treba, vse premešamo.

Začinite z oljem (lahko naredite celo mešanico olj - sončničnega in olivnega, dodajte še malo sončničnega) in dodajte najljubša zelišča po okusu (peteršilj je odličen). Jed je treba zaužiti takoj, dokler ni sveža in jabolko še ni potemnelo. Mimogrede, jabolko morate takoj po čiščenju naribati, nato pa ga lahko takoj rahlo pokapate z limoninim sokom, da bo ohranilo svežo in lepo barvo.

Glavna vrednost korenja je v vitaminu A, ki je topen v maščobi, zato z začimbami solate s surovim korenčkom z olji ali kislo smetano pripomoremo k boljši absorpciji vitamina. Z receptom lahko malo eksperimentirate, na primer dodate papriko.

V tem primeru se paprika razreže na tanke trakove. Jed bo zelo lepa, če vzamete poper svetlejša barva. Prehrano lahko popestrite s preprosto jedjo, če pripravite solato iz zelja, korenja, jabolka, ki jo pripravite na enak način kot ta recept, le z dodatkom drobno sesekljanega zelja.

Sočen jabolčno-korenčkov recept z notami citrusov

Zelo preprosta solata, a neverjetno okusna. Vse kar potrebujete za pripravo je:

  • 2 korenja;
  • Oranžna;
  • 2 jabolki;
  • 2,5 žlice rozin;
  • 2 žlici orehov (orehi so dovolj, vendar lahko eksperimentirate s tem);
  • Čajna žlička medu.

Vse pripravite hitro in v nekaj korakih. Surovo korenje očistimo in skupaj z jabolkom vse naribamo na grobo. Iz pomaranč iztisnemo sok, ki mu dodamo in vmešamo med. Izkaže se takšna omaka, s katero začinimo korenčkovo-jabolčno solato. Ne pozabite dodati več orehi in rozine (po vrhu lahko jed še kako zanimivo okrasite). Takšno solato iz korenja in jabolk je treba postreči na mizo takoj po pripravi.

"Francoski" korenčkov-jabolčni recept s sirom

Francoska solata s korenčkom in jabolkom je kljub svojemu imenu enostavna in enostavna za pripravo, recept vključuje vse izdelke, ki so skoraj kadarkoli pri roki. Za pripravo korenčkovega jabolčnega recepta s sirom bomo pripravili naslednji seznam izdelkov:

  • Več jabolk;
  • 4 trdo kuhana jajca;
  • 2 surova korenja;
  • majoneza;
  • čebula (neobvezno)

Dodate lahko tudi papriko, ki se dobro ujema s skoraj vsemi izdelki. Solato pripravimo v plasteh. Priprava recepta je naslednja: prvo plast namažite s poparjeno čebulo (da ne bo grenka), drugo - na grobo naribajte jabolko, tretjo - 2 jajci na grobo naribajte in namažite z majonezo, nato plast korenja (na drobnem) in majonezo ter na koncu naribajte sir.

Nato lahko ponovite vse plasti v navedenem zaporedju, da bo solata višja in večja. Solato je treba takoj postreči na mizo, dokler se jabolka ne odcedijo in potemnijo (zato morate še vedno vzeti najmanj sočne sorte). bolgarski poper lahko dodate, če solata ni kosmičasta v kosih, ali v majhnih slamicah v kosmičasti solati, vendar je bolje, da poper vključite v drug recept. Vse lahko za lepoto in okus po vrhu potresete s sezamovimi semeni.

In korenje lahko kuhamo kadar koli v letu. Različni prelivi in ​​dodatki bodo pomagali diverzificirati tako preproste sestavine in ustvariti celotno jed, ki dobro poteši lakoto, ne da bi škodovala postavi.

Solata s korenjem in jabolkom

Sestavine:

  • jabolka - 2 kos .;
  • limonin sok - 1 1/2 žlice. žlice;
  • korenje - 3 kosi;
  • oljčno olje - 1 žlica. žlica;
  • sladkor - 1 čajna žlička;
  • črni poper - po okusu;
  • feta sir - 60 g;
  • peteršilj.

Kuhanje

Jabolka narežemo na rezine in potresemo limonin sok. Korenje narežemo na tanke trakove in dodamo jabolkom. Solato zabelimo z maslom, potresemo s sladkorjem, svežimi zelišči in feta sirom.

Solata z zeljem, korenjem in jabolkom

Sestavine:

  • rdeče zelje - 1/4 glave;
  • jabolko - 2 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • zelenje;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • med - 2 žlici. žlice;
  • Jabolčni kis- 2 žlici. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Zelje nastrgamo in ga pretlačimo s ščepcem soli. Zelju dodamo naribano korenje in jabolko, solato dopolnimo s svežimi zelišči. Med zmešajte s kisom, oljem in limoninim sokom. Preliv solimo in popramo po okusu ter pokapljamo solato.

Solata z jabolkom, korenčkom in jajcem

Sestavine:

  • jajca - 4 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • jabolko - 1 kos;
  • rdeča čebula - 1/2 kos .;
  • Grški jogurt - 2 žlici. žlice;
  • sol, poper - po okusu;
  • orehi - 1 peščica.

Kuhanje

Jajca skuhamo in zmeljemo. Rdečo čebulo narežemo na tanke pol obročke, jabolko na plošče, korenje pa naribamo na Rende. Vse pripravljene sestavine zmešamo v solatno skledo in začinimo z grško. Jed pred serviranjem začinimo s soljo, poprom in potresemo s sesekljanimi orehi. Solato postrežemo hladno.

Solata z redkvico, korenčkom in jabolkom

Sestavine:

  • rdeče zelje - 1/4 kos .;
  • jabolko - 1 kos;
  • korenje - 1 kos .;
  • redkev - 1/3 kos .;
  • med - 1 1/2 čajne žličke;
  • zrna gorčice - 2 žlički;
  • sok 1/2 limone;
  • rastlinsko olje - 4 žlice. žlice.

Kuhanje

Za preliv v kozarcu zmešamo gorčico, med in olje. Preliv dopolnimo z limoninim sokom, prav tako ne pozabimo na sol in poper. Zelje drobno sesekljajte, korenje in jabolka pa naribajte na grobem ribežu. Pripravljene sestavine zmešamo v solatni skledi. Solato postrežemo k mizi, zalijemo s prelivom.

Solata s korenjem, jabolkom in zeleno

Sestavine:

  • jabolko - 1 kos;
  • korenje - 1 kos .;
  • stebla zelene - 2 kosi;
  • listi zelene - 1 peščica;
  • peteršilj - 1 peščica;
  • sončnična semena - 2 čajni žlički;
  • arašidi - 1 žlica. žlica;
  • med - 1 1/2 čajne žličke;
  • rastlinsko olje - 2 žlički;
  • nariban ingver - 1/4 čajne žličke;
  • sok 1/2 limone.

Kuhanje

Jabolko in korenje naribajte na grobo strgalo. Stebla zelene narežemo počez, na tanke rezine, liste pa na drobno nasekljamo. Zelenjavo zmešajte z listi zelene, semeni in sesekljanimi arašidi. Med zmešamo z oljem in limoninim sokom, dodamo ingver in prelijemo solato.

Solata s peso, korenjem in jabolki

Sestavine:

Kuhanje

V globoki skledi zmešamo lupinico, pomarančni in limonin sok s kisom. Med nenehnim mešanjem zmesi citrusov dodamo olivno olje, nato pa po okusu solimo in popramo.

Korenje in peso operemo, olupimo in drobno nasekljamo ali naribamo na grobem. Enako naredimo z jabolkom. Vse pripravljene sestavine damo v skledo s prelivom in premešamo. Pripravljeno solato potresemo s peteršiljem.

Članki na to temo:

Solata "Caprice" s piščancem je odlična in okusna jed za praznično mizo. V našem članku bomo obravnavali tako žensko kot moško različico njegove priprave. Preberite naše recepte in izberite pravega zase.



 

Morda bi bilo koristno prebrati: