Kıyma bir tavada ne kadar kızarır. Kıyma nasıl kızartılır. Kıyma nasıl kızartılır: ayrıntılı talimatlar.

Kıyma evrensel bir yarı mamuldür, kızarmış kıyma pişirmek çok az zaman alır. Patates, yulaf lapası veya makarnaya eklerseniz, yeni bir yemek elde edersiniz. Kullanılabilir kıyılmış et krep doldurmak için. Sulu ve lezzetli olması için kıyma nasıl kızartılır?

Yemek pişirmek için sadece taze kıyma kullanın. Sonuçta bozulabilen bir ürün. Pişirme sırasında, mağaza kıymasının büyük olasılıkla zaten tuzlanmış olduğunu unutmayın. Tadı çeşitlendirmek ve geliştirmek için karıştırabilirsiniz. farklı şekiller kıyma. Ana kural, güçlü ve nötr bir tada sahip eti karıştırmamaktır.

Asturias'ın hasiner mücevherlerinden biri olan sabadego'nun tadını çıkarmanızı sağlayan bu geliştirmenin ne kadar basit ve ne kadar iyi olduğunu bir düşünün, size uzun zamandır anlatmış ve bu blogda kur yapmıştık. Pastaya dönüştürmeye hazır mısınız? Taşlama için yağ.

Bir tavada soğan ile kıyma nasıl kızartılır

Sabadia için, onları doğrayın ve çok az yağ ile tavada çok fazla pişirmeden kızartın. Bu sırada başka bir kapta yumurtaları çırpın, kızarınca domates sosu, krema, tuz, beyaz biber ve sabadigoları ekleyin. Sadece karışımı dökün, öğütün, tereyağlı ve bulaşmış unun içine koyun ve 180 derecede fırına koyun. Onları bir iğne ile delmeyi deneyin. Temiz çıktığında pastayı bitirmiş olacaksınız.

Kızarmış kıyma hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  • Kıyma - 500 gr.
  • soğan - 2 adet.
  • havuç - 2 adet.
  • Domates - 2 adet.
  • Bitkisel yağ, karabiber, taze otlar (maydanoz ve dereotu), hindistan cevizi, tuz - tatmak.
  • Sarımsak (bir amatör için keskin bir tat verir) - 2 diş

İnce kıyılmış soğan sıvı yağda şeffaflaşana kadar kavrulur. Sonra diş sarımsak ve ince rendelenmiş havuç eklemeniz gerekir. Cildi domatesten çıkarın ve küpler halinde kesin. Cildi kolayca çıkarmak için kaynar su ile haşlamak gerekir. Havuçlar yumuşayınca doğranmış domatesi tavaya alın. Karışımı 5 dakika kaynatın.

Kolay olduğu konusunda sizi uyarmıştık, değil mi? Bazı insanlar kroketleri gerçek bir sanat eseri, herhangi bir restoran için bir ateş testi, masa örtüsü ve masa örtüsü veya tapas ve gerçek kayıt dışılık olarak görür. Masadaki tek kroketin pişirildiği günler geride kaldı.

Kara muhallebiyi temizleyip yoğururken çam fıstığı ve balla karıştırıyoruz. Onlarla, seçtiğiniz şekle göre toplar veya silindirler yapıyoruz! Kızartmadan önce un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulamanız yeterli. Onları çıkardığınızda, çok yağlı bırakmamak için kağıt üzerinde sildiğinizden emin olun.

Kıymayı eklemeden önce sarımsak dişlerini çıkarın. Topakların ortaya çıkmasını önlemek için kütleyi sürekli karıştırın. Et koyulaşmaya başladığında baharatları ekleyin. Kıyma yumuşayana kadar kızartılır, yaklaşık pişirme süresi 30 dakikaya kadar çıkar. Kıymayı doğranmış otlar ile karıştırın.

Kıyma, evrensel yarı mamul olarak adlandırılabilir, çünkü ondan minimum zaman harcayarak birçok yemek hazırlanabilir. Yiyeceklerin çiğ veya çok kuru çıkmaması için kıymayı ne kadar kızartacağınızı bilmeniz gerekir.

Baharatlı Creole Bocata El Erreo. Güveçleri ve parçaları, yavaş pişirmeyi ve tüm tatları ve nüansları severiz büyük mutfak. Ama aynı zamanda gnome'un lezzetli ve basit, iyi bir sandviçin tadını çıkarmayı da seviyoruz. Tarifle gelin, ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu göreceksiniz. Baharatlı kreollerden korkmayın çünkü baharat ham değildir, ancak lezzeti doğru şekilde artırır. Dilerseniz bu sandviçi El Errreo'nun sağlıklı baharatlı kreolleri ile de yapabilirsiniz.

Gulaş yapma süreci

Creole'un uçmasını engelleyen ve çıkarılması daha kolay olan gresi önlemek için kenarlarından katlanmış bir parça alüminyum folyoda. Creole'u koyup fırına veriyoruz aynı anda açıp aşağı yukarı ve 200 dereceye kadar ısıttığımızı belirtiyoruz.

Bu makale bazı ipuçları sunacak.

Bir tavada kıyma ne kadar kızartılır?

Kıymanın pişme süresi, yapıldığı etin türüne bağlıdır. Yani yarı mamul bir sığır eti ürünü için kızartmak 25-30 dakika sürecektir. Kuzu kıymasının kızartılması için de benzer bir süre gerekecektir, ancak domuz eti için 17 dakika yeterlidir. Pek çok insan kıyılmış tavuk yemekleri pişirmeyi sever; kızartmak sadece 12-15 dakika sürer. Ancak, her tür kıymanın orta ateşte kızartılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Böylece ondan gelen yemek sulu olacak ve et eşit şekilde kızartılacak.

Yaklaşık 12 dakika içinde Creole Sağlıklı El Herreo ve Ekmek yapacaksınız. Ekmeği yanmaması için çok dikkatli bir şekilde açın ve biraz kreol ve ekmek büyüklüğünde bonfile peynir ekleyin. Eritilmiş kreol yağının bir kısmını kırıntının üzerine dökün ve kreolü ekmeğin arasına yerleştirin.

Fotoğraflı adım adım talimatlarla bir tavada kıyma nasıl kızartılır

Hazırlama yöntemi Sarımsağı ince dilimler halinde kesin ve margarini kızarana kadar kızartın, bir parça et ekleyin ve kapatın. Eti çıkarın, sosu ayırın, kalın dilimler halinde kesin ve üzerine sosla servis yapın. Malzemeler - 2 yemek kaşığı tereyağı - Orta boy küpler halinde kesilmiş 2 pound ince taneler. - Tat vermek için tuz ve öğütülmüş beyaz biber. - 1 bar İrlanda şarabı - ½ kilo soyulmuş soğan - 2 yemek kaşığı et suyu - 1 kutu domates sosu- 3 diş sarımsak - 3 defne yaprağı.

Bir kıymanın bir tavada nadiren kızartıldığını belirtmekte fayda var; kural olarak soğan, havuç ve diğer sebzeler eklenir. Tüm bileşenler tamamen pişene kadar kızartılmalıdır ve her biri gerektirdiğinden farklı zaman, onları ayırmaya ve ayrı ayrı pişirmeye ve sonra karıştırmaya değer.

Makalemizdeki bilgileri yararlı bulabilirsiniz -.

Yapılışı Düdüklü tencerede yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin. tereyağı. Ardından irmikleri küplere ekleyin ve küplerin her tarafını kızartın. Sos pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın. Sofra bulyon tabletleri, soyulmuş soğan ekleyin. Son olarak ekle Defne yaprağı, tadına göre tuz ve ayrıca tadına göre beyaz biber.

Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. Malzemeler Pelmeni - 250 gr peru - 250 gr domuz eti - 3 yemek kaşığı galeta unu - 1 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak - ½ fincan kıyılmış fesleğen yaprağı - tuz ve karabiber. Sosu hazırlamak için: bir kasede mutfak robotu soğan, sarımsak, kereviz, soğan ve limon kabuğunu karıştırın. İnce doğrayana kadar işleyin. Orta boy bir fırın tepsisine büyük bir tava veya fırına dayanıklı bir tencere yerleştirin. Yüksek sıcaklık ve sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Tat vermek için doğranmış sebzeleri ve tuzu ekleyin.

 

Şunları okumak faydalı olabilir: