Tovada qiyma qancha vaqt qovuriladi. Qiyma go'shtni qanday qovurish kerak. Qiyma go'shtni qanday qovurish kerak: batafsil ko'rsatmalar.

Qiyma universal yarim tayyor mahsulot bo'lib, qovurilgan qiyma go'shtni pishirish juda oz vaqt talab etadi. Agar siz uni kartoshka, bo'tqa yoki makaronga qo'shsangiz, siz yangi taom olasiz. Foydalanish mumkin tug'ralgan go'sht kreplarni to'ldirish uchun. Qiyma go'sht suvli va mazali bo'lib chiqishi uchun qanday qovuriladi?

Pishirish uchun faqat yangi qiyma go'shtdan foydalaning. Axir, bu tez buziladigan mahsulot. Pishirish paytida, qiyma go'sht allaqachon tuzlangan bo'lishi mumkinligini yodda tuting. Ta'mni diversifikatsiya qilish va yaxshilash uchun siz aralashtirishingiz mumkin turli xil turlari qiyma go'sht. Asosiy qoida - kuchli va neytral ta'mga ega bo'lgan go'shtni aralashtirmaslikdir.

Ushbu rivojlanish qanchalik sodda va qanchalik yaxshi ekanligini tasavvur qiling, bu sizga Asturiyaning hasiner marvaridlaridan biri bo'lgan sabadegodan bahramand bo'lish imkonini beradi, biz sizga uzoq vaqt davomida aytib bergan va ushbu blogda tanishganmiz. Uni tortga aylantirishga tayyormisiz? Silliqlash uchun moy.

Tug'ralgan go'shtni piyoz bilan skovorodkada qanday qovurish kerak

Sabadiya uchun ularni kesib, ozroq yog' solingan skovorodkada ko'p qilmasdan qovuring. Ayni paytda, tuxumni boshqa idishda urib, qovurilganidan keyin pomidor sousi, qaymoq, tuz, oq qalampir va sabadigo qo'shing. Shunchaki aralashmani to'kib tashlang, maydalang, sariyog 'va moylangan unga quying va pechda 180 darajaga qo'ying. Ularni igna bilan teshishga harakat qiling. U toza chiqqanda, siz tortni tayyorlagan bo'lasiz.

Qovurilgan qiyma go'shtni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • qiyma go'sht - 500 gr.
  • Piyoz - 2 dona.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Pomidor - 2 dona.
  • O'simlik yog'i, qora qalampir, yangi o'tlar (petrushka va arpabodiyon), muskat yong'og'i, tuz - ta'mga.
  • Sarimsoq (havaskor uchun, achchiq ta'm beradi) - 2 chinnigullar

Mayda tug'ralgan piyoz shaffof bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuriladi. Keyin sarimsoq chinnigullar va mayda maydalangan sabzi qo'shishingiz kerak. Pomidordan terini olib tashlang va kub shaklida kesing. Terini osongina olib tashlash uchun uni qaynoq suv bilan kuydirish kerak. Sabzi yumshoq bo'lganda, to'g'ralgan pomidorni panga soling. Aralashmani 5 daqiqa davomida pishiring.

Biz sizni ogohlantirgan edik, bu oson, to'g'rimi? Ba'zi odamlar kroketlarni haqiqiy san'at asari, har qanday restoran uchun olov sinovi, dasturxon va dasturxon yoki tapas va haqiqiy norasmiylik deb hisoblashadi. Stol ustidagi yagona kroket pishirilgan kunlar o'tdi.

Biz qora pudingni tozalaymiz va uni qarag'ay yong'oqlari va asal bilan birlashtirganda, uni yoğurur. Biz ular bilan to'plar yoki silindrlarni qilamiz, siz tanlagan shakl! Qovurishdan oldin ularni un, kaltaklangan tuxum va non bo'laklari uchun o'tkazing. Ularni olib tashlaganingizda, ularni juda yog'li qoldirmaslik uchun qog'ozga artib qo'yishni unutmang.

Qiyma qo'shishdan oldin sarimsoq chinnigullarini olib tashlang. Bo'laklar paydo bo'lishining oldini olish uchun massani doimo aralashtirib turing. Go'sht qorayishni boshlaganda, ziravorlar qo'shing. Qiyma go'sht yumshoq bo'lgunga qadar qovuriladi, taxminan pishirish vaqti 30 daqiqagacha. Qiyma go'shtni tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring.

Qiyma go'shtni universal yarim tayyor mahsulot deb atash mumkin, chunki undan ko'plab taomlar tayyorlanishi mumkin, bu esa minimal vaqt sarflanishi mumkin. Oziq-ovqat xom yoki juda quruq bo'lib chiqmasligi uchun siz qiyma go'shtni qancha qovurish kerakligini bilishingiz kerak.

Achchiq Creole Bocata El Erreo. Biz pishiriqlar va bo'laklarni, sekin pishirishni va barcha lazzatlar va nuanslarni yoqtiramiz katta oshxona. Lekin biz ham gnomga mazali va oddiy yaxshi sendvichdan bahramand bo'lishni yaxshi ko'ramiz. Retsept bilan keling, qanchalik oson va mazali ekanligini ko'rasiz. Achchiq kreollardan qo'rqmang, chunki ziravorlar xom emas, balki to'g'ri tarzda lazzatni oshiradi. Agar xohlasangiz, bu sendvichni El Errreodan sog'lom achchiq kreollardan ham tayyorlashingiz mumkin.

Gulash tayyorlash jarayoni

Bir oz alyuminiy folga ichida, yog'ning oldini olish uchun qirralarga o'ralgan, bu kreolning uchib ketishidan saqlaydi va olib tashlash osonroq. Biz kreolni qo'yamiz va pechga qo'yamiz, shu bilan birga biz uni yoqamiz, bu biz yuqoriga va pastga va 200 darajaga qadar qizdirilganimizni ko'rsatadi.

Ushbu maqola ba'zi maslahatlar beradi.

Qiymani skovorodkada qancha vaqt qovurish kerak?

Qiyma go'shtning pishirish vaqti u tayyorlangan go'sht turiga bog'liq. Shunday qilib, yarim tayyor mol go'shti mahsuloti uchun qovurish uchun 25-30 daqiqa kerak bo'ladi. Xuddi shunday vaqt qiyma qo'zichoqni qovurish uchun ham talab qilinadi, lekin cho'chqa go'shti uchun 17 daqiqa kifoya qiladi. Ko'p odamlar qiyma tovuq idishlarini pishirishni yaxshi ko'radilar; uni qovurish uchun faqat 12-15 daqiqa kerak bo'ladi. Biroq, har qanday turdagi qiyma go'shtni o'rtacha olovda qovurish kerakligini yodda tutish kerak. Shunday qilib, undan tayyorlangan idish suvli bo'lib chiqadi va go'sht bir tekis qovuriladi.

Taxminan 12 daqiqada siz Creole Healthy El Herreo va Non tayyorlaysiz. Nonni kuyib ketmaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan oching va kreol va non bilan bir xil o'lchamdagi sirloin pishloq qo'shing. Eritilgan kreol yog'ining bir qismini maydalagichga to'kib tashlang va kreolni non orasiga qo'ying.

Tug'ralgan go'shtni skovorodkada qanday qovurish kerak, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Pishirish usuli Sarimsoqni yupqa bo'laklarga kesib oling va margarinni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, bir bo'lak go'sht qo'shing va uni muhrlang. Go'shtni olib tashlang, sousni zaxiralang, qalin bo'laklarga bo'ling va ustiga sous bilan xizmat qiling. Tarkibi - 2 osh qoshiq sariyog '- o'rta kattalikdagi kubiklarga kesilgan 2 kilogramm yupqa yadrolar. - ta'mga tuz va maydalangan oq qalampir. - 1 bar Irlandiya sharobi - ½ kilogramm piyoz, tozalangan - 2 osh qoshiq mol go'shti bulyon - 1 banka pomidor sousi- 3 sarimsoq chinnigullar - 3 dafna yaprog'i.

Shunisi e'tiborga loyiqki, bitta qiyma go'sht kamdan-kam hollarda skovorodkada qovuriladi; qoida tariqasida, unga piyoz, sabzi va boshqa sabzavotlar qo'shiladi. Barcha komponentlar to'liq pishganicha qovurilgan bo'lishi kerak va ularning har biri talab qiladi boshqa vaqt, ularni ajratish va alohida pishirishga arziydi, keyin ularni aralashtiramiz.

Siz bizning maqolamizdagi ma'lumotlarni foydali deb topishingiz mumkin -.

Usul bosimli pishirgichda tug'ralgan piyoz va sarimsoqni qovuring sariyog'. Keyin kubiklarga maydalagich qo'shing va kublarning barcha tomonlarini qovuring. Sos silliq bo'lguncha qoshiq bilan aralashtiring. Stol bulyon tabletkalari, tozalangan piyoz qo'shing. Nihoyat, qo'shing dafna yaprog'i, ta'mga tuz va oq qalampir, shuningdek, ta'mga.

Idishni yoping va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Tarkibi Pelmeni - 250 g peru - 250 g cho'chqa go'shti - 3 osh qoshiq non bo'laklari - 1 bosh sarimsoq, tozalangan va tug'ralgan - ½ stakan tug'ralgan reyhan barglari - tuz va qalampir. Sosni tayyorlash uchun: idishda oziq-ovqat protsessor piyoz, sarimsoq, selderey, piyoz va limon qobig'ini aralashtiring. Nozik tug'ralgangacha qayta ishlang. Katta skovorodka yoki pechga chidamli yirtqichlardan o'rta joyga qo'ying yuqori harorat va yog' va sariyog 'qo'shing. Tug'ralgan sabzavotlarni va ta'mga tuz qo'shing.

 

O'qish foydali bo'lishi mumkin: