Bekon bilan no'xat sho'rva tayyorlang. Retsept: no'xat sho'rva - pastırma bilan

Bu no'xat sho'rvasi eng oson tayyorlanadigan taomlardan biri bo'lib, natija sarflangan sa'y-harakatlardan sezilarli darajada oshib ketganda aynan shunday yoqimli voqeadir. No'xatni oldindan namlashdan tashqari, sho'rva juda charchamasdan va tog'li idishlarni ifloslantirmasdan faqat bir soat ichida pishirilishi mumkin, chunki ko'pincha "murakkab" sho'rvalar tayyorlashda sodir bo'ladi. Biroq, minimal harakat bilan siz to'liq birinchi taomni olasiz - juda to'yimli, mazali va shubhasiz, ham bolalar, ham kattalar uchun sog'lom.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan pastırma bilan no'xat sho'rva juda qalin va boy bo'lib chiqadi, deyarli pyure sho'rva kabi. Bu sizga to'yinganlikni beradi va ayniqsa sovuq mavsumda sizni mukammal isitadi. O'zining ozuqaviy qiymati tufayli no'xat sho'rva tushlik yoki kechki ovqat uchun to'liq asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu juda sog'lom va past kaloriyali, lekin ayni paytda uzoq vaqt davomida ochlikni qondiradi va ortiqcha ovqatlanishni oldini oladi, shu bilan sog'lig'ingiz va raqamingizga g'amxo'rlik qilish imkonini beradi. Va bu sho'rvaning ta'mi shunchaki beqiyos - achchiq achchiq pastırma o'zining yorqin va qiziqarli notasini turli sabzavotlarning tinch kombinatsiyasiga qo'shadi. Dudlangan cho'chqa bilan no'xat sho'rvasini tayyorlashga harakat qiling va bu qanchalik sodda va kutilmagan mazali ekanligiga hayron qolasiz!

Foydali ma'lumot No'xat sho'rvasini pastırma bilan qanday tayyorlash mumkin - bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan kartoshka va pastırma bilan oddiy va mazali no'xat sho'rvasi uchun retsept.

INREDIENTLAR:

2,5 litr har qanday bulon yoki suv
200 g bo'lingan no'xat
150 g xom dudlangan pastırma
2 ta katta kartoshka
1 ta katta piyoz
1 katta sabzi
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
tuz, qalampir no'xati (5 - 6 dona), 2 dafna yaprog'i

TAYYORLASH USULI:

1. Bekon bilan no'xat sho'rvasini tayyorlash uchun avval bo'lingan no'xatlarni suv ostida yuving va kamida 2 soat davomida namlang. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, bulonni qaynatib oling, namlangan no'xat qo'shing va past qaynatishda 30 daqiqa davomida pishiring.

2. Ayni paytda piyozni tozalang va uni mayda to'g'rang.

4. Piyoz va sabzi o'simlik yog'ida 10 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring.

5. Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling.

6. Bekonni piyoz va sabzi bilan qovurilgan idishda 5 - 7 daqiqa davomida qovuring, olingan yog'ni to'kib tashlang.

7. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling va sho'rvaga yarim pishgan no'xat qo'shing, past qaynatishda 20 daqiqa davomida pishiring.

8. Piyoz va sabzi qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring.

9. Qovurilgan cho'chqa go'shtini sho'rvaga soling, tuz va ziravorlar qo'shing va bir daqiqadan so'ng olovni o'chiring. 15 daqiqa yopiq holda o'tiring.

Dudlangan bekonning achchiq ta'mi bilan mazali aromatik no'xat sho'rva tayyor!

Sog'lom no'xat sho'rvasini qanday qilish kerak

No'xat idishlarining o'zi kaloriyalarda past va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. No'xat qimmatli o'simlik oqsili va muhim aminokislotalarning manbai bo'lib, B vitaminlari va bizga kerak bo'lgan ko'p miqdordagi mikro va makroelementlarni, shuningdek, organizmdan zararli moddalarni olib tashlaydigan va oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtiradigan tolani o'z ichiga oladi.

No'xat sho'rvasini yanada sog'lom va kamroq kaloriya qilish uchun uni suv yoki tovuq ko'krak bulyonida pishirish kerak. Piyoz va sabzi yog‘da qovurib emas, balki kartoshka bilan birga tabiiy holida sho‘rvaga solib qo‘ygan ma’qul. Va, albatta, siz yog'li cho'chqa go'shtini ortiqcha ishlatmasligingiz kerak. Siz uni boshqa, yog'siz dudlangan go'sht yoki hatto qaynatilgan go'sht bilan almashtirishingiz mumkin.

Birinchi taom

Tavsif

Bekonli no'xat sho'rva - bu sizni ta'mi, xushbo'yligi va to'yinganligi bilan yoqimli ajablantiradigan birinchi taom. Quyida biz siz uchun asta-sekin taqdim etilgan va fotosuratlar bilan to'ldirilgan klassik pishirish retseptini tayyorladik. Natijada, no'xat va xom dudlangan cho'chqa bilan o'ta mazali sho'rvadan bahramand bo'lishingiz mumkin. Barmoqni yalash yaxshi bo'lib chiqadi.

Maslahat! No'xat oldindan namlangan bo'lishi kerak. Bunday holda, idish yanada mazali, qoniqarli va aromatik bo'ladi. Bundan tashqari, uning pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi. Yodingizda bo'lsin, dukkaklilar o'zlari juda sog'lom, shuning uchun ular har bir insonning ratsionida bo'lishi kerak.

Keling, uyda ovqat pishirishni boshlaylik. Buning uchun nima kerak? Kerakli ingredientlarni tayyorlang va keyin asta-sekin fotosuratlar bilan oddiy retsept bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling. Siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz va taomning yakuniy ta'mi sizni hayratda qoldirmaydi.

Sizga uyda oshpazlik tajribalarida omad tilaymiz!

Ingredientlar bosqichlari

No'xatni tayyorlash orqali xom dudlangan pastırma bilan no'xat sho'rva tayyorlashni boshlaylik. Bosqichma-bosqich fotosurat retseptiga ko'ra, loviya sovuq suvda namlangan bo'lishi kerak. Ularni 10-12 soat davomida shunday qoldiring (bir kechada). Natijada, keyingi pishirish paytida no'xat tezroq qaynatiladi.

Endi sho'rva tayyorlashni boshlaylik. Pechka ustiga bir idish suv (taxminan 1,5-2 litr kerak bo'ladi) qo'yish kerak.

Suv qaynaguncha kutib tursak, piyoz, sarimsoq, kartoshka va sabzi tozalashimiz kerak. Keyin sabzavotlarni yuvish va quritish kerak. No'xat (namlangan) ham sovuq suvda yuvilishi kerak.

Suyuqlik qaynatilgandan so'ng darhol no'xatni panga quyishingiz kerak. Uni o'ttiz daqiqa davomida pishirish kerak.

Keling, sho'rva uchun qovurish haqida g'amxo'rlik qilaylik. Xom dudlangan cho'chqa go'shtini oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.

Shundan so'ng, cho'chqa go'shtini qizdirilgan o'simlik moyi (bir choy qoshiq etarli) yoki umuman bo'lmasdan qovurilgan idishga joylashtiring, chunki pastırma cho'chqa yog'i qatlamlariga ega. Tarkibi ozgina qovurilgan bo'lishi kerak, lekin qovurilmaydi.

Bu vaqtda, sabzi nozik qirg'ichdan o'tkazilgan bo'lishi kerak.

Piyozni qulay tarzda maydalash kerak.

Bu vaqtda siz kartoshkani o'rta kubiklarga kesib olishingiz kerak. Uni idishga joylashtiring va sovuq suv bilan yoping.

No'xat pishirish boshlanganidan o'ttiz daqiqa o'tgach, siz kartoshkani panga solib qo'yishingiz kerak.

O'n besh-yigirma daqiqadan so'ng qovurilgan sho'rvaga qo'yish kerak.

Sarimsoq matbuotdan o'tishi yoki o'tkir pichoq bilan mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Keyin ingredientni panga qo'shing.

Sho'rva ta'mga tuz va qalampir bo'lishi kerak. Bundan tashqari, dafna yaprog'i qo'shing. Issiqlikni minimal darajaga qo'ying va ovqatni o'n daqiqa davomida qaynatish uchun qoldiring.

Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, olovni o'chirish mumkin. Endi siz ko'katlarni yuvishingiz, quritishingiz va maydalashingiz kerak. Uni sho'rvaga qo'shing.

Birinchi taomni o'ttiz daqiqaga qoldiring.

Hammasi shu, fotosurat bilan vizual retsept bo'yicha tayyorlangan pastırma bilan no'xat sho'rva tayyor. Qolgan narsa uni plitalarga quyish va xizmat qilishdir. Yoqimli ishtaha!

Bolalikda biz no'xat ishlatadigan idishlarni musiqiy deb atardik. Agar no'xat oldindan namlangan bo'lsa va no'xat pishirish jarayoni ikki suvda o'zlashtirilgan bo'lsa, ichakdagi karminativ ta'sir va oshqozonda gaz hosil bo'lishining oldini olish mumkin. Agar siz no'xatni ikkiga bo'lingan do'konda sotib olgan bo'lsangiz, retsept bo'yicha pishirish bosqichlaridan birini o'tkazib yuborishingiz mumkin (pishirgandan keyin birinchi suvni namlash yoki to'kish). Bekon qo'shilgan no'xat sho'rvasi to'yimli, yuqori kaloriyali taom bo'lib, uni sinab ko'rmasdan o'tkazib yuborish qiyin. Ishtahani uyg'otadigan nihoyatda yoqimli hid, sho'rvaning achchiq ta'mi va go'zal ko'rinishi uni nafaqat oddiy to'yimli taomga, balki issiq birinchi taom ko'rinishidagi bayram stolining bezakiga ham aylantiradi.

Bekon bilan no'xat sho'rvasini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo asos har doim cho'chqa go'shti bulyonidir, unga sabzavotlar istalgancha qo'shiladi. Sho'rvani pishirish oxirida u boy rangli pyuresi sho'rva kabi ko'rinishi kerak, unda alohida no'xat urug'lari qaynatilmagan shaklda topiladi. Retsept bo'yicha tayyorlangan sho'rva tayyor bo'lgach, unga oq krujkalar va smetana bilan xizmat qiling, shuningdek, kruton o'rniga issiq oq nonni ham berishingiz mumkin. Taom uchun retseptlardan biri quyida keltirilgan. Uning hosildorligi 6 ta porsiyani tashkil qiladi. Sho'rva tayyorlash uchun taxminan 1 soat vaqt ketadi. Sabzavotlarni kesish tajribasidan tashqari maxsus ko'nikmalar talab qilinmaydi.

Ingredientlar

Sho'rva uchun sizga kerak bo'ladi:

kartoshka - 1 ta katta ildiz;
yashil loviya - 30-70 gramm;
bolgar qalampiri - 1 dona;
sabzi - 1 ta o'rta ildizli sabzavot;
brokkoli karam - 2-3 bosh;
dudlangan ov kolbasalari - yarim bo'lak;
bekon - 0,2 kg;
selderey ildizi - 1 dona;
yashil no'xat - 80 grammgacha;
dafna yaprog'i - 1 dona;
tuz va qalampir - kerak bo'lganda;
zaytun moyi - 30-35 gramm;
limon sharbati - 2 chinniguldan.

Tayyorlash usuli

Dudlangan ov sosiskalari va belgilangan miqdorda pastırma mayda tug'ralgan. Dudlangan ov kolbasa o'rniga siz bir xil miqdordagi servelat yoki har qanday dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa olishingiz mumkin. Keyin kolbasa va cho'chqa go'shtini o'rta tomonlari (yoki chuqur) bilan qovurilgan idishda o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida qovuring. Bu bosqichda siz zaytun moyini qo'shishingiz shart emas, lekin agar xohlasangiz, dudlangan ingredientlarni zaytun moyi bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Go'sht mahsulotlari qovurilgan bo'lsa, sabzavotlar qayta ishlanadi. Selderey, piyoz va bolgar qalampiri yemaydigan tarkibdan tozalanadi, suv ostida yuviladi va mayda tug'ralgan, shundan so'ng ular allaqachon qovurilgan kolbasa va pastırma bilan qovurilgan idishga qo'shilishi kerak.

Yashil no'xat, brokkoli, zaytun moyi, yashil loviya va dafna barglari panga qo'shiladi. Aralash 5 daqiqa davomida qovurilgan idishda qo'shimcha issiqlik bilan ishlov beriladi. Agar sizda brokkoli va yashil loviya alohida bo'lmasa, siz do'konda "Bahorgi muzlatilgan aralashmasi" deb nomlanuvchi tayyor aralashmani sotib olishingiz mumkin. Shuningdek, u maydalangan sabzi va boshqa sabzavotlarni ham o'z ichiga olishi mumkin, ularning qo'shilishi sho'rvaga yoqimsiz ta'm bermaydi. Aralashmani 6 daqiqa qovurishda davom eting.

Sabzi va kartoshka tozalanadi, suv ostida yuviladi va kublar, yarim doira yoki chiziqlar bilan kesiladi. Tug'ralgan sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiring, taxminan 3 litr suv qo'shing va sabzavotlarni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Sabzavotlar pishganligini tekshiring, so'ngra panning tarkibini panga qo'shing. Yana 5 daqiqa davomida skovorodkada issiqlik bilan ishlov berish jarayonini davom ettiring, shundan so'ng kerak bo'lganda tuz va qalampir, limon sharbati qo'shing va issiqdan olib tashlang.

Retseptni yaxshilash mumkin, agar siz barcha ingredientlarni blenderda maydalab, keyin uni qaynatib, o'chiring. Ushbu retsept xizmat qilishdan oldin krutonlarni majburiy ravishda berishni talab qiladi, chunki bu sho'rva allaqachon pyure sho'rva bo'ladi. Retseptda bir oz hiyla bor: sho'rvaga nafaqat go'shtli bulon, balki no'xat namlangan suv ham qo'shiladi.

Quruq bo'lingan no'xatlarni saralab oling va shaffof bo'lguncha oqadigan suv ostida bir necha marta yuving. Sovuq suvga to'kib tashlang va 1-2 soatga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang va no'xatni yana yuving.

Keyin no'xatni yirtqichlardan o'tkazing, toza sovuq suv qo'shing va yuqori olovga qo'ying. Suv qaynagandan so'ng, olovni minimal darajaga tushiring va no'xatni taxminan 1 soat davomida pishiring, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang.

Ayni paytda kartoshkani yuving, tozalang va kub shaklida kesib oling.

Piyozni yuving, tozalang va mayda choping. Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Pishirish boshlanganidan 40 daqiqa o'tgach, siz no'xatning tayyorligini tekshirishingiz kerak. U yumshoq bo'lib, qaynay boshlashi kerak. Keyin panga qaynatilgan suv qo'shing (chunki no'xat pishirganda suv qaynab ketadi), tug'ralgan kartoshka qo'shing va no'xat sho'rvasini yana 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Keyin, piyoz va sabzi uchun pastırma qo'shing va yana 2-3 daqiqa qovuring.

Kartoshka tayyor bo'lgach, qovurilgan sabzavotlar va cho'chqa go'shtini panga qo'shing. Keyin tuz, qalampir va dafna yaprog'i qo'shing. Qaynatishga keltiring va no'xat sho'rvasini yana 10 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin olovni o'chiring, qopqog'ini yoping va sho'rvani 10 daqiqaga qoldiring.

Bekon qo'shilgan ishtahani ochuvchi no'xat sho'rvasini ajoyib xushbo'yli idishlarga quying va qora non yoki kruton bo'laklari bilan issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Bekon bilan no'xat sho'rvasi uchun tasdiqlangan bosqichma-bosqich retseptlar - samimiy zavq

2017-09-21 Elizaveta Klokova

Baho
retsept

1067

Vaqt
(daq)

Porsiyalar
(shaxslar)

Tayyor taomning 100 grammida

7 gr.

13 gr.

Uglevodlar

18 gr.

218 kkal.

Bekon retsepti bilan klassik no'xat sho'rva

No'xat sho'rva Rossiya va Evropa mamlakatlarida keng tarqalgan mazali va qoniqarli taomdir. Bekon va ziravorlar unga boylik va qalampir ta'mini beradi.

Retsept bir sababga ko'ra klassik deb ataladi - bu eng ko'p muxlislarga ega bo'lgan usul. Pishirish vaqti ikki yarim soat. Belgilangan miqdordagi ingredientlar taxminan 8 ta porsiyani beradi.

Tarkibi:

200g. quruq no'xat;
200g. dudlangan bel;
1 piyoz;
4 narsa. o'rta kattalikdagi kartoshka:
1 sabzi;
40 ml. kungaboqar yog'i;
Dafna yaprog'i;
Tuz, ziravorlar.

Siz butun yoki bo'lingan no'xatlardan foydalanishingiz mumkin.

Tayyorlash usuli:

1. No'xatni yaxshilab yuvib tashlang, sovuq suv bilan yoping va 6 soatga qoldiring. Bu vaqtdan keyin yana yuving va suvni to'kib tashlang.

2. No'xatni sovuq suv bilan idishga joylashtiring, butun tozalangan piyoz va dafna bargini tashlang. Ta'mga tuz va qora murch qo'shing. Uni qaynatib oling, 2 soat davomida pishiring.

3. Belni har qanday qulay tarzda kesib oling, sabzi ingichka chiziqlar bilan kesing. Har bir narsani o'simlik yog'ida qovuring.

4. Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling.

5. Bulyondan piyoz va dafna yaprog'ini olib tashlang, kartoshka qo'shing va yana 15 daqiqa qaynatish uchun qoldiring.

6. Sabzi va belni qo'shing. Sho'rvani sekin olovda 5-10 daqiqaga qoldiring, bir yarim soat qaynatib oling.

Sho'rva issiq xizmat qiladi, ustiga tug'ralgan yangi o'tlar sepiladi.

Go'shtli bulon bilan taom tayyorlashga arziydimi? Bekonda allaqachon etarli miqdorda yog 'bo'lganligi sababli, go'shtli bulon sho'rvani juda og'ir qiladi. Bu suvda juda mazali bo'ladi.

Bekon va krutonlar bilan no'xat sho'rva

Agar siz uni kruton bilan diversifikatsiya qilsangiz, sho'rva yanada qoniqarli bo'ladi. Retsept oq nonni talab qiladi, lekin agar xohlasangiz, qora nondan foydalanishingiz mumkin. Pishirish kamroq vaqt talab qilishi uchun no'xatni xona haroratidagi suvda bir kechada namlash va ertalab chayish kerak.

Tarkibi:

250g. quruq no'xat;
200g. Bekon;
2 piyoz;
250g. oq non;
2 dona. kartoshka;
30 ml. kungaboqar yog'i;
20 sariyog ';
Tuz, ziravorlar.

Qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin? An'anaviy qora qalampirdan tashqari, koriander, zira va quritilgan sarimsoq mos keladi.

1. Namlangan, shishgan no'xatlarni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va 30 daqiqa davomida pishiring.

2. Ehtiyotkorlik bilan nonni (siz non olishingiz mumkin) kichik, toza kubiklarga kesib tashlang. Pishirish varag'ini yumshoq sariyog 'bilan yog'lang va dilimlenmiş nonni joylashtiring. 160-180C gacha qizdirilgan pechda 4-5 daqiqa quriting.

3. Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling, piyozni har qanday qulay tarzda kesib oling. Yuqori olovda yog'da qovuring, qalampir va ta'mga ziravorlar qo'shing.

4. Tozalangan kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling. Bulyonga joylashtiring va 10 daqiqa davomida qaynatib oling.

5. Piyoz va pastırma qo'shing. 5 daqiqa davomida past olovda turing.

Krakerlar sho'rvaga xizmat qilishdan oldin darhol qo'shiladi. Achchiq sevuvchilar ularni yangi sarimsoq bilan maydalashlari mumkin.

Bekon va pomidor bilan no'xat sho'rva

Yana bir mashhur retsept - pomidor bilan sho'rva. O'z sharbatida yangi pomidor yoki konservadan foydalanishingiz mumkin. Ovqat smetana bilan xizmat qiladi.

Kerakli ingredientlar:

180g. quruq no'xat;
250g. Bekon;
200g. pomidor;
2 dona. kartoshka;
3 piyoz;
30g. sariyog ';
Qora qalampir, tuz;
Qatiq.

Quruq no'xat kamida 5 soat davomida namlangan bo'lishi kerak va keyin suv butunlay toza bo'lguncha yaxshilab yuvib tashlang.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Namlangan no'xatni 1,5-2 soat qaynatib oling, doimo ko'pikni tirqishli qoshiq bilan olib tashlang. Tuz qo'shing.

2. Piyozni mayda to'g'rang. Pomidorlarni maydalang. Piyozni sariyog 'bilan qovuring, so'ngra ingichka chiziqlar bilan kesilgan pomidor va pastırma qo'shing. 10 daqiqa davomida qopqog'i yopiq holda pishiring.

3. Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling, no'xatga qo'shing. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

4. Bekon bilan qovurilgan pomidor qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Past olovda 2-3 daqiqa qaynatib oling.

Ta'mni yanada nozik qilish uchun pomidordan terini olib tashlashingiz kerak. Agar siz ularni qaynoq suv bilan kuydirsangiz, buni qilish qulay. Xizmat qilishdan oldin, agar so'ralsa, sho'rva smetana bilan ziravorlanishi yoki yangi yoki muzlatilgan o'tlarga sepilishi mumkin. Ko'pchilik mayonez qo'shishni yaxshi ko'radi, lekin bu taomni ancha yog'li qilishini yodda tutish kerak.

Bekon bilan no'xat sho'rva

Bolalar, ayniqsa, pyure sho'rvalarni yaxshi ko'radilar. Ularni tayyorlash uchun sizga immersion blender kerak bo'ladi. Siz idishni maydanoz shoxlari bilan bezashingiz mumkin.
Sho'rva eng yumshoq mustahkamlikka ega bo'lishi uchun siz no'xatni deyarli to'liq qaynatishingiz kerak. Shuning uchun, uni pishirishda siz vaqtni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak.

Kerakli ingredientlar:

300g. quruq no'xat;
300 g pastırma;
3 ta o'rta kattalikdagi piyoz;
1-2 sabzi;
50 g. sariyog'
Tuz, ziravorlar;
Yashillik.

Siz butun yoki bo'lingan no'xatlardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz unga xantal urug'i, qizilmiya, marjoram yoki zira qo'shsangiz, sho'rvaning ta'mi yanada yorqinroq bo'ladi. Bu ziravorlar cho'chqa go'shti bilan yaxshi ketadi.

Tayyorlash usuli:

1. No'xatlarni yuving va 6-7 soat davomida namlang. Buni kechqurun qilish va uni bir kechada namlash eng qulaydir. Filtrda yuvib tashlang, bir necha litr sovuq suv qo'shing, qaynatib oling va keyin tuz qo'shing. Ikki soat davomida pishiring.

2. Piyozni mayda to'g'rang va sabzi maydalang. 15 daqiqa davomida past olovda sariyog 'bilan qovuring. Sabzi to'liq yumshatilsin.

3. Bekonni chiziqlar bilan kesib oling, yuqori olovda sariyog'da qobiq paydo bo'lguncha qovuring.

4. Bulyonning bir qismini pandan to'kib tashlang. Ta'mga ziravorlar qo'shing.

5. Blenderdan foydalanib, hamma narsani bir hil massaga aylantiring. Piyoz va sabzi qo'shing, blender bilan yana aralashtiring.

6. Tayyor pyure sho'rvaga qovurilgan bekon qo'shing.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan sho'rva chuqur plastinalarda xizmat qiladi. Yangi o'tlarning novdalari bezak sifatida ishlatiladi.

Bekon bilan no'xat sho'rvasining retseptini o'zlashtirish qiyin emas, hatto yangi boshlanuvchi uy bekasi ham uni o'zining ajoyib taomiga aylantirib, oila va mehmonlarni xursand qilishi mumkin.

Taom o'rtacha kaloriya tarkibiga ega. 100 g uchun. Bu sho'rvada 218 kkal mavjud. BJU nisbati quyidagicha taqsimlanadi: 7g. oqsillar, 13 g. yog ', 18 g. uglevodlar.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: