Ko so v starih časih začeli kuhati braun. Seltz - izdelek za preživetje, potreben za sklepe (kuhamo ga sami)

Kaj je brawn? Selz je nemška jed, beseda pa nemška. Pomeni hladno mesno jed, kot je žele, kuhana v obliki klobase. Brew je pripravljen iz mesa, drobovine, rib z dodatkom masti. IN različne države- lastne različice brawn: to je dobro znani žele, žele in saltison.Želatino redko dodajamo, saj je dovolj dobro želiranih sestavin. Pri kuhanju se uporabljajo različne začimbe, vendar je za vse recepte značilno strmo soljenje. Na tej strani bomo govorili o ukrajinski različici jedi.

Iz česa je braun? Klasika žanra je meso iz svinjske glave, katerega meso je polnjeno s svinjskim želodcem. Pripravljena je tudi iz piščanca, drobovine, jezikov (svinjina in govedina skupaj) in mastnih rib. Včasih se v braun dodajo korenje, oreščki, zelenjava. Izključno za okras, da bo braun svetlejši in lepši. Meso lahko vključuje poleg mesa tudi juho.

Kaj je na kratko bistvo kuhanja? Najbolj elementarno navodilo izgleda takole: meso skuhamo, narežemo na majhne koščke, zalijemo z juho, v kateri se je kuhalo meso, po potrebi dodamo želatino in damo v ozko obliko, da se strdi kot steklenico, pločevinka(oblika "klobasa"). Pošljite v hladilnik za 9-10 ur. Temeljitejši način kuhanja – v prašičji želodec, v katerega se meso položi, zašije, skuha, nato pretlači in ohladi. Celo slamnik se doma kuha v gazi.

Kako se postreže Brawn? Narežemo kot klobaso. Postrežemo na rezinah črnega kruha, z gorčico ali hrenom.

Sestavine

svinjski želodec 1 kos.
svinjska glava - pol
jetra 1 kos.
srce 1 kos.
žarnica 2 kos.
česen 6 strokov
sol 1 žlička (lahko tudi manj)
mleti črni poper 0,5-1 tsp.
mast 2 žlički

Skupni čas: 6 ur. 40 min. / Čas kuhanja: 4 ure / Izkoristek: 3 kg / Lonec 5 l

Kuhanje

Velike fotografije Majhne fotografije

Prvi korak je priprava svinjskega želodca. Kuhanje se začne z obdelavo želodca, kar zahteva spretnost in čas. Najprej temeljito sperem želodec pod tekočo vodo. Nato sprostim notranjo sluz skupaj s filmom, na katerem se zbira - film zategnem, dobesedno kot nogavica, nežno dvignem z robov. Nato ponovno sperem želodec in ga pustim eno uro v slani in okisani vodi. Vodo za namakanje pripravim iz izračuna 1 žlice soli in 1 žlice 9% kisa na 1 liter tekočine. Namakanje želodca reši 2 problema hkrati: razkuži želodec (higienski namen) in odstrani specifičen vonj (okusni namen). A to še ni vse. Na vrhu filma je maščobna plast, ki jo je treba tudi odstraniti, ne da bi raztrgali želodec. Odrezal sem zelo previdno.

Naslednja faza je ločeno vrenje sestavin: mesa in drobovine. Najprej se lotimo prašičje glave. Za polnjenje želodca je dovolj pol glave. Ko kupujete, prosite, da ga narežete na kose, če je mogoče srednje velike, potem se bo meso prilegalo v ponev, poleg tega pa se bo hitreje kuhalo. Preden damo kuhat, moramo vsak kos mesa tudi dobro očistiti – z nožem postrgamo kožo, nato splaknemo in dobro namočimo. Še temeljiteje kot želodec namočimo prašičko glavo: prelijemo hladna voda ne več na 1 uro, ampak na 4 in v tem času trikrat ali štirikrat zamenjamo vodo.

Za kuhanje kosov svinjske glave boste potrebovali velik lonec. Namočeno meso razporedimo in zalijemo s hladno vodo, da ga voda pokrije. Svinjini takoj dodamo celo olupljeno čebulo, 2 stroka česna, nekaj zrn črnega popra in 1-2 lovorova lista. Prižgemo močan ogenj, da hitro zavre, nato pa ogenj zmanjšamo na minimum in kuhamo pri odprti pokrovki, dokler se meso ne odmakne od kosti. Ponavadi traja 3 ure.

Nekje na sredini postopka solim juho z mesom - za moj okus je dovolj 1 žlica soli brez vrha. Končano glavo ohladim skupaj z juho in pustim na hladnem čez noč. Pri strjevanju površina juhe tvori masten film, kot v želeju. Nič hudega, pri segrevanju se bo film stopil in juha ne bo več uporabna.

Zdaj pa drobovina . Za mišice s svinjsko glavo se uporabljajo svinjska jetra in srce. Če želite odstraniti grenkobo, ga morate najprej namočiti in ga pokriti z vodo za 30 minut.Srca vam ni treba namakati, jaz ga samo prerežem na pol, tako da se bo hitreje kuhal.

Drobovino prelijemo s hladno vodo, zavremo na močnem ognju, nato pa na srednji temperaturi kuhamo 40 minut. Pri tem solimo (1 čajna žlička soli brez vrha), peno odstranimo, ko nastane. Ne uporabljam začimb.

Drobovina mora biti popolnoma ohlajena, zato jih tudi zvečer skuham in pošljem na hladno za celo noč. Zjutraj bomo polnili svinjski želodec.

Nadev za mišice . Meso odstranim z glave, zaseko skupaj s kožo in zmeljem na srednje velike kocke. Enako naredim z jetri in srcem. Mesno obilico napolnim s soljo, ker pa sta meso in drobovina že nasoljena, se po tem tudi ravnam, dodam mleto meso iz 5 stisnjenih strokov česna, mletega črnega popra. Vse zmešam z rokami.

Nadev. Svinjski želodec vzamem iz hladilnika. Napolnim ga - fotografija jasno prikazuje, kako izgleda. Luknjico, skozi katero je bilo nadev v želodec, zašijem.

Kuhanje polnjenega svinjskega želodca . V veliko ponev nalijem toplo vrelo vodo in tja pošljem želodec. Po vrenju kuham pol ure, vendar ne čakam pasivno, da se skuha, ampak nenehno prebadam površino želodca z debelo iglo. Če tega ne storite, bo želodec, tako kot vsako črevo, nabreknil in počil.

Pečenje braunov v pečici. Po 30 minutah odstranim želodec in pečem naprej, že v pečici. Na pekač sem dala 1 žlico masti in dala v hladno pečico. Medtem ko se pečica segreje na 180 stopinj, se bo mast stopila. Braun razporedim po pekaču, ga z vseh strani namažem z mastjo in dam, da se peče.

Braun bo v pečici preživel 30 minut, od časa do časa ga bom prebodel z iglo - želodec lahko še poči. Priporočam, da pečenko nekajkrat obrnete, da se zapeče z vseh strani, le pazite - je vroča in težka, tehta približno 3 kg. Ko se površina zapeče, vzamem pečen polnjen želodec iz pečice.

Zadnja faza je stiskanje in hlajenje . Končane mišice dam pod prešo, na vrh položim leseno desko in nanjo obložim breme. In v tej obliki pustim, dokler se popolnoma ne ohladi, nato pa ga pošljem v hladilnik še 2-3 ure (ali dlje).

Težaven? Da, težavno, ampak poglejte, kako lepo je izpadlo. Ohlajeno meso z vonjem po česnu odlično ohranja svojo obliko. In če na tanko narežete mišice in naredite sendviče s črnim kruhom, potem ocenite svoj trud kot ustrezen, ker bo rezultat zaslužen, superlativov.

Brawn shranjujte v hladilniku največ 5 dni. Za več dolgoročno skladiščenje zamrzniti.

Domači slamnik je hladna mesna jed, ki se tradicionalno pripravlja iz svinjske drobovine. Tehnologija kuhanja je podobna znanemu aspiku. Razlika je v tem, da pri slednjem prevladuje žele, pri prvem pa mesna komponenta in različne začimbe. Ta hrana je priljubljena v številnih državah in regijah, zato jih je veliko različne recepte in naslovi. Eden od njih je, vendar še vedno obstajajo nekatere razlike.

Kalorična vsebnost jedi je približno 200 kcal na 100 g in se lahko močno razlikuje glede na kakovost in vsebnost maščobe v sestavinah. Razmislite, kako korak za korakom s fotografijo kuhati braun doma v več različicah.

Postopek kuhanja ta jed je naporno in zamudno, a rezultat je naraven okusen obrok.

Boste potrebovali:

pol kilograma prašičjega srca, jezika in pljuč;
1/2 svinjske glave;
2 lovorjeva lista;
2 goveja ali svinjska želodca;
Ena posušena rdeča paprika;
velika glava česna;
žlica mletega črnega popra;
Soda;
Ena tretjina skodelice riža.

Recept za meso iz svinjske glave:

Glavo temeljito umijemo, očistimo, odstranimo vse dlake in jo sami postrižemo. Ne pozabite odstraniti oči. Pustimo ušesa;
Izberemo polovico, damo v ponev in na srednjem ognju zavremo, občasno odstranimo peno;
Kuhamo 2-3 ure, tako da je meso prosto ločeno od kosti;
Želodce temeljito operemo in očistimo, natremo s sodo po celotni površini (tako zunaj kot znotraj) in pustimo nekaj ur. To bo pomagalo odpraviti neprijeten značilen vonj. Po določenem času jih sperite s hladno vodo. tekoča voda;
Posebej skuhamo jezike v vreli vodi (približno 5-6 minut), nato jih vzamemo ven, prelijemo s hladno vodo in odstranimo zgornjo grobo plast. Mehki del skupaj s pljuči in srcem drobno sesekljamo;
Olupljen česen pretlačimo skozi stiskalnico, feferon pa rahlo prepražimo na odprtem ognju in ga narežemo;
Združimo vse zgornje komponente, dodamo tudi riž, dodamo sol in premešamo;
Želodce obrnemo navzven in jih ohlapno napolnimo z dobljenim nadevom. Luknje zašijemo z nitmi in naredimo več lukenj z debelo iglo ali ostrimi vilicami po celotni površini;
V veliko ponev postavimo krožnik, nanj položimo naše izdelke in pokrijemo z drugim krožnikom na vrhu;
Vsebino prelijemo s slano vodo in kuhamo na zmernem ognju vsaj tri ure. V procesu kuhanja rahlo odpremo ploščo in redno naredimo luknje (vsakih 15-20 minut), tako da pride para;
Končano meso odstranimo v svinjskem želodcu, damo v skledo in postavimo pod tlačenje 12 ur.

Po tem lahko naravni mesni izdelek narežemo na kose in postrežemo.

Brawn iz stebla

To korak za korakom domači recept odlikuje posebna izvirnost, saj v svoji sestavi vsebuje borovnico in brinove jagode.

Seznam sestavin:

Zglob z usnjem - 2,5 kg;
5 strokov česna;
Žlica popra in medu;
2 srednje velika korenja;
12 brinovih jagod;
En šved;
3 vejice brina;
2 čebuli;
5 nageljnovih žbic;
2 lovorjeva lista;
2 žlici suhe želatine;
Sol.

Kuhanje svinjskih mešičkov iz krač:

Stegno operemo, kožo temeljito očistimo, osušimo s papirnatimi brisačkami, namažemo z medom in pustimo namakati 20 minut;
Izdelek potopimo v ponev z debelim dnom, napolnimo z vodo in počakamo, da zavre. Nato damo na koščke narezano zelenjavo s seznama, dodamo brinove vejice in jagode, peteršilj in začimbe, posolimo;
Stegno kuhamo na povprečnem plamenu 3,5-4 ure;
Po tem ločimo parjeno kožo in del obložimo na dno plastične posode ali sklede;
V ločeni posodi zmešamo ročno narezane koščke mesa s kosti in želatino. Mesni nadev razporedimo v posodo in ga zamenjamo s kožo;
Ko napolnite obrazec do konca, ga pokrijte s pokrovom ali leseno desko, nanj položite težko obremenitev in pustite en dan.

Nastalo stisnjeno meso zlahka narežemo na rezine. Postrežemo ga lahko z gorčico, hrenom ali kislo smetano, koprovo omako.

Perutnina

Piščančje meso je bolj dietna različica slavnega mesnega prigrizka. V tem receptu je pripravljena iz plastične steklenice, ki nadomešča naravni ovoj.

Piščančji trup za 1,5 kg;
Česen - 2-3 zob;
Orehi - 100 g;
Želatina - 25 g;
Sol in poper.

Kako narediti brawn v steklenici:

Trup ptice operemo in narežemo na srednje kose, popopramo in dodamo. Damo ga v čisto, nenamazano ponev z debelim dnom, pokrijemo s pokrovom in postavimo na zmeren ogenj, dokler ni kuhano (meso se mora zlahka ločiti od kosti). To bo trajalo 40-50 minut;
Orehe in česen drobno sesekljajte. Želatino namočite v kozarec ledene vode;
Piščanca ohladimo, odstranimo kožo in kosti;
V isti ponvi, kjer se je kuhal piščanec, zmešajte orehe, meso, česen in želatino, raztopljeno v vodni kopeli;
Dobljeno mešanico napolnimo s čisto plastična steklenica brez vratu s prostornino 1,5 litra, vsebino temeljito pretresite in postavite v hladilnik za 4 ure.

Pred serviranjem previdno odstranimo steklenico, piščančje meso narežemo na kolobarje in pogostimo goste.

Jetrna mišica

Okusna jed, ki jo lahko pripravite na praznični mizi in samo za sendviče za zajtrk.

Zahtevane komponente:

200 g maščobe;
1/2 skodelice mleka in zdroba;
Pol kilograma govejih ali svinjskih jeter;
2 čebuli;
0,5 majhne žlice koriandra;
2 jajci;
Poper, sol - po okusu.

Navodilo za kuhanje:

Jetra zavrtimo z mlinom za meso (svinjina - predhodno namočimo). Dodamo mleko, premešamo
Dodamo mast, narezano na majhne koščke, sesekljano čebulo, jajca;
Potresemo zdrob, dodamo sol, poper, damo koriander. Dobro premešajte, pustite 35-40 minut;
Odrežemo eno stran pekača, drugo pritrdimo. V rokav nalijte govejo ali svinjsko mleto jetra in drugo stran tesno pritrdite;
Pečico segrejte na 190 stopinj in tam postavite obdelovanec za 20 minut. Ko ta čas poteče, temperaturo znižamo na 180 stopinj, pečemo še pol ure;

Končano jetrno meso pustimo v rokavu, da se popolnoma ohladi. Nato izdelek odstranimo iz odrezanega tulca, ga damo v plastično vrečko in postavimo v hladilnik za 1,5-2 ure. Pred serviranjem narežemo na kose.

Prašičje uho brawn

Kuhanje slanic ni hiter proces, a tako nenavadna in zanimiva jed bo zagotovo všeč vsem vašim ljubljenim, saj bo rezultat preprosto neverjeten.

Sestavine:

3-4 čebule;
3 glave česna;
8 kosov prašičjih ušes;
2-3 lovorjev list;
Sol, poper v zrnu - po okusu.

Shema izdelave:

Ušesa očistimo iz ščetin, temeljito speremo z vodo;
Potopite jih v posodo s hladno vodo, kuhajte na srednjem ognju 3 ure;
Pol ure pred koncem kuhanja dodajte lavrushko, čebulo (čebulo lahko narežete na 4 dele), poper, dodajte sol;
Česen zmeljemo z nožem;
Svinjska ušesa dajte v globoko skledo, vsako plast dobro potresite s česnom;
Na vrh postavite krožnik in ga postavite pod stiskalnico. Lahko služijo kot trilitrski kozarec vode;
Ko se izdelek ohladi, ga postavite v hladilnik za 7-8 ur. Nato posodo vzamemo ven in pustimo malo stati v toplem prostoru, da se robovi odmaknejo;

Iz ušes vzamemo mišice, jih damo v lep krožnik, narežemo na okusne koščke.

Video: Recept za domačo svinjsko meso

Svinjska glava bogata z vitamini in minerali, kot so: holin - 20,8%, vitamin B12 - 35%, baker - 12,2%

Kaj je koristno za svinjsko glavo

holin je del lecitina, igra vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir prostih metilnih skupin, deluje kot lipotropni faktor.
Vitamin B12 ima pomembno vlogo pri presnovi in transformaciji aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina, ki sodelujeta pri hematopoezi. Pomanjkanje vitamina B12 vodi do razvoja delnega ali sekundarnega pomanjkanja folatov, pa tudi do anemije, levkopenije in trombocitopenije.
baker je del encimov, ki imajo redoks aktivnost in sodelujejo pri presnovi železa, spodbujajo absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih oskrbe tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkanje se kaže v kršitvah tvorbe srčno-žilnega sistema in okostja, razvoj displazije vezivnega tkiva.

Popoln vodnik po najbolj koristne izdelke si lahko ogledate v aplikaciji

Brawn je izdelek, ki vključuje mesne izdelke, kot so: svinjina, slanina, jezik, jetra itd. Vse te komponente nedvomno prinašajo izjemne koristi človeškemu telesu. brawn v svoji konsistenci in videz zelo podoben želeju, ki je pakiran v lupini.

Koristne lastnosti braun

Že dolgo so znanstveniki prišli do zaključka, da so izdelki, ki vsebujejo žele, več kot koristni za zdravje ljudi. Seveda tisti, ki so prvi prišli do teh jedi, niso bili zaskrbljeni zaradi vprašanja uporabnosti. Toda kljub temu so že v starih časih ljudje opazili, da tisti, ki so zvečer ali zjutraj uspeli okusiti čokolado, v manjši meri trpijo zaradi mačka.

A brawn seveda ni samo pomožno zdravilo za mačka. Ta izdelek ima veliko pozitivne lastnosti ki nedvomno koristijo človeškemu telesu. Sestava slanice vključuje:

Kolagen. Ta komponenta naredi našo kožo in mišično tkivo elastično;
Železo. Za tvorbo krvi v človeškem telesu mora biti železo nujno prisotno;
Maščoba pa prispeva k povečanju vitalnosti in povečanju delovanja možganov;
Mukopolisaharidi. Ta komponenta je odgovorna za sklepe, kosti in hrustanec;
Glicin je snov, brez katere normalno delovanje možganov ni mogoče. Pomaga tudi pri izboljšanju metabolizma in lajšanju mačka;
druge aminokisline.

Kot že omenjeno, sestava brawn vsebuje maščobe, beljakovine in vitamine. Tako bo izdelek nepogrešljiv za ljudi, ki se ukvarjajo s športom in želijo zgraditi mišično maso.

Škoda in kontraindikacije

Ne glede na to, kako koristne lastnosti ima braun, v nekaterih primerih lahko škoduje človeškemu telesu. Brawn vsebuje dovolj veliko število holesterol. Za nikogar ne bo novica, da je holesterol tisti, ki povzroča nastanek oblog v krvnih žilah.

Prav tako ne smemo pozabiti na kalorije, ki so del mišic. Z zlorabo te jedi tvegate, da boste kmalu pridobili težo. Izdelek morate uporabljati zmerno. Če verjamete nutricionistom, potem lahko jeste braun enkrat na teden, potem vam ne bo treba skrbeti za svojo postavo in razmišljati o holesterolu. Če ste na dieti, potem je v času hujšanja bolje, da mišice popolnoma opustite.

RJAVI - IZDELEK ZA PREŽIVETJE UPORABEN ZA SKLEPE (kuhamo ga sami)

Veste, kaj je Seltz? in zakaj je tako koristen? "Selts" je stisnjen kuhan "klobasasti" izdelek v kozarcu ali ohišju, ki ga je povsem mogoče vzeti s seboj na poti v hladni sezoni.
Prej, v starih časih, so vojaki na kampanji vedno vzeli s seboj košček strme braunte.

Malo ljudi ve, vendar je "žele" iz "Zelts" edinstven zdravilne lastnosti. Še posebej se priporoča redno uživanje ljudem, ki imajo težave z mišično-skeletnim sistemom, kot preventiva in zdravljenje bolezni hrustanca, sklepov, kosti, artroze-artritisa.. in drugih.
lekarne prodajajo vse vrste hodroitinov, glukozaminov (za sklepe). vendar je običajna mišica veliko bolj uporabna kot vsa ta umetno ustvarjena. In zato:

Braun je pripravljen iz kosti, hrustanca in mesa, zahvaljujoč tej mešanici nastane žele podobna konsistenca, ki vsebuje veliko količino kolagena - to je beljakovina, ki je osnova vezivnega tkiva v človeškem telesu. Res je, da se med kuhanjem del beljakovin uniči, preostala pa je zelo koristna za telo, da upočasni proces staranja tkiv, kože in kosti ter izbriše hrustanec. In njegova stalna uporaba bo pomagala pri soočanju z boleznimi sklepov in težavami mišično-skeletnega sistema.

Poleg zgornjih obveznih sestavin lahko v slanino dodate in kuhate z dodatkom zaseke, jezika, srca, ledvic, jeter in drugih drobovinih, ki so poleg mesa dragoceni izdelki.

Zelo okusno in zdravo, izkaže se tudi samo iz svinjske glave.(Čeprav lahko dodate katero koli drobovino)

Danes se bomo naučili, kako ga kuhati sami.

Sestavine za pripravo ene od možnosti za "Brawn":

Svinjska glava - 1 kos;
Čebula - 3-4 glave;
Fina sol - 3-4 žlice;
Lovorjev list;
Črni poper, grah;
Gorčica - po okusu;
Začinjen hren - po okusu;
Začimbe za meso (po želji)
Voda (za kuhanje mesa, da je prekrito za en prst).

Inventar za pripravo "Brawn":

sekira;
Rezalna deska;
Kuhinjski štedilnik;

Priprava Zeltsa.

1. korak: Prašičje glave operemo in nasekljamo

Najprej morate temeljito sprati prašičjo glavo in jo narezati na koščke. Morali bi dobiti precej velike kose (5-6 kosov iz povprečne glave). Po sekljanju meso ponovno temeljito operemo iz krvi.

2. korak: Skuhajte meso

Oprane kose mesa potopimo v veliko ponev (kot kaže praksa, zadostuje prostornina 5 litrov ali več). Idealen za takšne primere bo kotel iz litega železa, ki podpira optimalna temperatura kuhanje. Vse skupaj prelijemo s hladno tekočo vodo (meso je prekrito približno 8-10 centimetrov). Kuhanje jedi traja približno 3 ure (1 ura na srednji temperaturi, 2 uri na nizki temperaturi).

Pozor! Po vrenju vode se na njeni površini oblikuje velika količina vodnega kamna, ki ga je treba odstraniti z žlico z režami. Priporočljivo je, da lonec pokrijete s pokrovko, če pa iz nje prihaja para in izloča plin, jo lahko nekoliko premaknete, da bo prosto uhajala.

3. korak: Dodajanje Lovorjev list, poper

Približno 15 minut pred pripravljenostjo lahko juhi dodamo lovorjev list in poper. Pripravljeno meso - zlahka ločeno od kosti, ki postane belo.

4. korak: vzemite meso

Kuhano meso vzamemo z nožem ali vilicami v cedilo ali v skledo. Počakajte približno 20-30 minut, dokler se meso ne ohladi in se znebi odvečne juhe.

5. korak: Razčlenite meso

Ohlajeno meso razstavimo na majhne koščke in narežemo na približno 1x1 cm velike kose.

6. korak: Olupite in narežite čebulo

Čebulo očistimo lupine in jo drobno narežemo. Dodajte ga kuhanemu mesu.

7. korak: Meso solimo in dodamo juho

Meso po okusu solimo in razredčimo s približno enim kozarcem juhe, v kateri se je meso kuhalo. Konzistenca bo odvisna od količine tekočine. končan izdelek(veliko vode - več "želeja"). Zaspimo aromatične začimbe za meso in počakamo, da se celotna masa popolnoma ohladi.

8. korak: Vrečko napolnite z mesom

Ohlajeno meso napolnimo z začimbami plastična vrečka(več kot polovica). Vrečko zavežemo z nitjo in jo damo v ponev. Pokrijemo s pokrovom manjšega premera in dobro pritisnemo z bremenom. Tako je treba "Brawn" infundirati približno en dan na hladnem.

9. korak: postrezite Seltz

Končano "Brawn" narežemo na koščke in postrežemo z gorčico ali pikantnim hrenom. Primerno bi bilo okrasiti v obliki majhne količine zelenja.

Jed se od običajnega "želeja" in "saltisona" razlikuje po odsotnosti česna, vendar to sploh ne pokvari njenega okusa, čeprav lahko česen dodate po želji.
niso ga dodajali prav zato, ker je bil v starih časih preveč dišeč, kar se je dalo razkriti v vojaškem pohodu.)

"Selza" ne smete dolgo puščati v topli sobi, saj se "topi". Jedi lahko povrnete prejšnjo strukturo tako, da jo ponovno postavite na hladno.

Dober tek in zdravi sklepi.

Ta članek je bil samodejno dodan iz skupnosti

Morda bi bilo koristno prebrati: