შოკოლადის მარსი: შემადგენლობა, კალორიული შემცველობა, შოკოლადის ფილების გემო, მწარმოებელი. შოკოლადის ბარი "მარსი"

დაიწყე შენი ისტორია მარსით!

კომპანია Mars დაარსდა 1911 წელს ფრენკ მარსის მიერ. დღეს ის საოჯახო კომპანიაა საუკუნეზე მეტი ხნის ისტორიით და მსოფლიოში ცნობილი ბრენდებით.

რუსეთში მარსი წარმოდგენილია 10 ქარხნით მოსკოვის, ნოვოსიბირსკის, როსტოვის, ულიანოვსკის რეგიონებში და სანკტ-პეტერბურგში. 6000-ზე მეტი თანამშრომელი მუშაობს კომპანიის ოთხ ბიზნეს სეგმენტში: Petcare, Mars Wrigley Confectionery, Royal Canin, Food.

მარსი რუსეთში

მარსმა დაიწყო ბიზნესი რუსეთის ბაზარზე 1991 წელს და 1995 წელს გახსნა თავისი პირველი ქარხანა - შოკოლადის წარმოების ქარხანა მოსკოვის მახლობლად მდებარე ქალაქ სტუპინოში. იმავე წელს დავიწყეთ შინაური ცხოველების საკვების პირველი წარმოება სტუპინსკის რაიონის სოფელ ლუჟნიკის ქარხანაში.

2002 წელს Royal Canin გახდა მარსის ნაწილი. მსხვილი კორპორაციის გავლენამ მოგვცა გაგება იმ პრინციპების შესახებ, რომლითაც წარმატებული გლობალური ბრენდები შენდება. ამან საშუალება მისცა Royal Canin-ს არა მხოლოდ მკაფიოდ შეექმნა გლობალური განვითარების გეგმა, არამედ წარმატებით დაეხმარა კომპანიის ფუნდამენტურ ღირებულებებს.

2003 წელს მოსკოვის რეგიონის ქალაქ ლუხოვიციში გაიხსნა სურსათის წარმოების ქარხანა. 2008 წელს კომპანია Mars შეუერთდა

2003 წელს მოსკოვის რეგიონის ქალაქ ლუხოვიციში გაიხსნა სურსათის წარმოების ქარხანა. 2008 წელს Mars-მა შეიძინა Wrigley, როგორც მისი საღეჭი რეზინის და საკონდიტრო ბიზნესის სეგმენტი. ამის შედეგად კომპანიას შეუერთდა რუსული შოკოლადის კომპანია Odintsovo Confectionery Factory, რომელიც ფლობს A.Korkunov® ბრენდს. 2016 წელს კომპანიამ აღნიშნა რუსეთში წარმატებული მუშაობის 25 წელი. 2018 წელს ჩვენ დავასრულეთ მუშაობა რუსეთის ბაზარზე Mars Wrigley საკონდიტრო ნაწარმის ერთი სეგმენტის შექმნაზე, რომელიც მოიცავდა Mars Chocolate-ისა და Wrigley-ის განყოფილებებს. რუსეთში მუშაობის დროს მარსმა რუსულ ბაზარზე 2 მილიარდ აშშ დოლარზე მეტი ინვესტიცია განახორციელა.

პროფესიონალებისთვის

სტუდენტებისთვის და კურსდამთავრებულებისთვის

როდესაც ირჩევთ მარსს, შედიხართ კომპანიაში, სადაც ყველა თანამშრომელი განიხილება, როგორც სრულფასოვანი პარტნიორი. ჩვენ ვცდილობთ შევქმნათ კომფორტული სამუშაო პირობები, მეგობრული ატმოსფერო, ზრდისა და კარიერის განვითარების შესაძლებლობები, ადეკვატურად დავაჯილდოვოთ თანამშრომლები და ვაღიაროთ ისინი, ვინც აღწევს მაღალ შედეგებს.

მარსზე სხვადასხვა კარიერული გზა არსებობს. რუსეთში კომპანიას აქვს ოთხი დამოუკიდებელი სეგმენტი: Petcare, Mars Wrigley Confectionery, Royal Canin, Food - შეგიძლიათ კარიერა გააგრძელოთ თითოეულ მათგანში. ჩვენ მხარს ვუჭერთ მათ, ვისაც სურს შეცვალოს მიმართულება და მოსინჯოს თავი ფუნდამენტურად ახალ როლსა თუ ფუნქციაში.

Mars არის საოჯახო კომპანია. ოჯახში ჩვეულებისამებრ, ერთმანეთს სახელით მივმართავთ და ნებისმიერ საკითხს ვაგვარებთ.

კოლეგიურად ჩვენ ვიზიარებთ საერთო ღირებულებებს. Mars არის ერთ-ერთი პირველი კომპანია, რომელმაც დანერგა ღია სივრცის პრინციპი. და თქვენ შეგიძლიათ მოხვიდეთ ჩვენს მოსკოვისა და ნოვოსიბირსკის შინაურ ცხოველებთან ერთად ოფისებში.

ჩვენ ვაერთიანებთ ადამიანებს, რომლებიც ცდილობენ სამყარო უკეთეს ადგილად აქციონ და მხარს ვუჭერთ ასეთ თანამშრომლებს. Mars-ის მოხალისეების პროგრამის მეშვეობით, ყველა თანამშრომელს შეუძლია გააკეთოს განსხვავება ადგილობრივ საზოგადოებაში, კომპანიაში მოხალისეობით ან საკუთარი საქმის მხარდაჭერით. კიდევ ერთი პროგრამა, Mars Ambassador Program, ხსნის საერთაშორისო მოხალისეობრივ პროექტებში მონაწილეობის შესაძლებლობას.

თქვენ უნიკალური ადამიანი ხართ - რატომ უნდა ააწყოთ კარიერა, როგორც ყველა სხვა? ჩვენი პროგრამები ითვალისწინებს თქვენს ამბიციებს. მარსზე შეგიძლიათ გაიზარდოთ პროფესიონალურად და პიროვნულად. აირჩიე შენი კარიერის გზა! სტაჟირების გამოცდილების პროგრამა არის ფასიანი სტაჟირება სტუდენტებისთვის, ხოლო ლიდერობის გამოცდილების პროგრამა, განვითარების პროგრამა კომპანიის მენეჯერებისთვის, ხელმისაწვდომია კურსდამთავრებულებისთვის.

სტაჟირების გამოცდილების პროგრამა

სტაჟირების გამოცდილების პროგრამა არის პროგრამა, რომელიც ეხმარება ნიჭიერ სტუდენტებს რეალურ პროექტებზე მუშაობის გამოცდილების მიღებაში. სტაჟირების წყალობით, თქვენ შეძლებთ გადაწყვიტოთ თქვენი მომავალი პროფესია და დაიწყოთ განვითარება უკვე უნივერსიტეტში. პირველივე დღიდან თქვენ ჩაძირული იქნებით ბიზნესში და დაიწყებთ თქვენს პროფესიულ მოგზაურობას. პროგრამის განმავლობაში თქვენ მიიღებთ მხარდაჭერას და ტრენინგს უფროსი კოლეგებისგან. სტაჟირების შედეგების მიხედვით, თქვენ შეძლებთ გაიაროთ დაჩქარებული შერჩევა ლიდერობის გამოცდილების პროგრამაზე ან ერთ-ერთ სასტარტო პოზიციაზე.

პროგრამაში მონაწილეობის მიღება შეგიძლიათ, თუ ხართ მე-4 კურსის სტუდენტი და უფროსი ხართ და კარგად ფლობთ ინგლისურ ენას. პროგრამის შერჩევა ხდება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, მიჰყევით სიახლეებს.

ლიდერობის გამოცდილების პროგრამა

ლიდერობის გამოცდილების პროგრამა არის პროგრამა, რომელიც ეხმარება ამბიციურ კურსდამთავრებულებს გახდნენ ბიზნეს და ინდუსტრიული ლიდერები. მიზნად ისახავთ მენეჯმენტის კარიერას და ოცნებობთ მილიარდიანი ბრენდების მართვაზე? სამ წელიწადში თქვენ მიიღებთ გამოცდილებას კომპანიის სხვადასხვა დეპარტამენტში, შეიმუშავებთ ბიზნესის ყოვლისმომცველ ხედვას და გააუმჯობესებთ მენეჯმენტის უნარებს. მოგიწევთ ფართომასშტაბიანი პროექტების წარმართვა სხვადასხვა განყოფილებაში, წარმოებიდან გაყიდვამდე. პროგრამის განმავლობაში თქვენ მიიღებთ მხარდაჭერას და ტრენინგს ტოპ მენეჯერებისგან.

ტაკომაში მდებარე პატარა ამერიკული სახლის სამზარეულოში ფრენკ მარსმა და მისმა მეუღლემ კარაქით სავსე შოკოლადები მოამზადეს - ასე დაიბადა დიდი კორპორაცია. ქალაქის ყველა მცხოვრებს შეუყვარდა ეს ტკბილეული, ამიტომ 1911 წელს შეიქმნა კომპანია Mars Candy Factory.

პირველი, Milky Way-ის ბარმა წარმატება მოიპოვა. 1930 წელს შეიქმნა Snickers, ღირებულება მცირე იყო - 5 ცენტი. ფრენკს არ გააჩნდა დიდი ამბიციები, მისი მთავარი მიზანი რჩებოდა ოჯახის უზრუნველყოფა. სონ ფორესტს მსოფლიო აღიარება სურდა, ამიტომ მან აიღო 50000 დოლარი, პროდუქტის რეცეპტი და გაემგზავრა ინგლისში.

მარსის ბარის მწარმოებელმა, ფორესტმა, ის არამარტო გემრიელ კერძად დაასახელა, არამედ სასარგებლოც. რეკლამაში ნათქვამია, რომ ეს იყო ძალისა და ძალის წყარო, რადგან ხსნის დაღლილობას.

"მარსის" შემადგენლობა

შიგთავსი შეიცავს შაქარს, რძის ფხვნილს, გლუკოზის სიროფს, მარილს, უცხიმო კაკაოს ფხვნილს, ალაოს ექსტრაქტს, ცილის ფხვნილს, 0% ცხიმიან რძის ფხვნილს, შრატის ფხვნილს. შოკოლადის შემადგენლობაში შედის კაკაოს კარაქი, 0% ცხიმიანი რძის ფხვნილი, კაკაოს მასა, შრატი, ვანილინი, ლეციტინი, ლაქტოზა.

  • შოკოლადის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 455 კალორიაა.
  • ცილები არის 4,4 გ; ცხიმები – 18,2 გ; ნახშირწყლები - 68 გ.

სარგებელი და ზიანი

შოკოლადი შეიცავს რკინას, მაგნიუმს და ანტიოქსიდანტებს. მარსის შოკოლადის ჭამა აუმჯობესებს განწყობას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

შენახვის პირობები

ვარგისიანობის ვადა - 9 თვე. ის უნდა ინახებოდეს 5-22 გრადუს ტემპერატურაზე, ჰაერის ტენიანობა არაუმეტეს 70 პროცენტით.

შემწვარი ბარის რეცეპტი

შოტლანდიაში წვეულებებზე ჰამბურგერის ნაცვლად შემწვარი შოკოლადის ფილებს მიირთმევენ. შოტლანდიელები ამბობენ: „ჭამე დღეში ერთი და მოკვდი ახალგაზრდა და ბედნიერი“. რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • "მარსი" - 1 ცალი;
  • კვერცხი - 1 ცალი;
  • ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი;
  • არაქისის ზეთი (შეიძლება შეიცვალოს სეზამის ზეთით) – 1 სუფრის კოვზი.

შოტლანდიური ეროვნული კერძის რეცეპტი:

  1. ათქვიფეთ კვერცხი, შეურიეთ ფქვილს და ცოტა წყალს.
  2. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, მოვაყაროთ ბარი და შევწვათ ქერქის მიღებამდე.
  3. დადგით და დატოვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
  4. კვლავ შეწვით, სანამ ღია ოქროსფერი არ გახდება.
  5. შემწვარი ბარი მზად არის!

ბარმა მოიპოვა მოზარდების სიყვარული და კვლავ რჩება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ საჭმლად. მისი მოხმარებისას მთავარია ზომიერების დაცვა, რათა სინდისის ქენჯნის გარეშე გამოიყენო სიბერემდე.


მარსი ჩემი ბავშვობის შოკოლადია, ჩემთვის უგემრიელესი. მე თვითონ გადავწყვიტე მისი მომზადება. შოკოლადების კეთება მიყვარს, ხელი უკვე სავსე მაქვს. მაგრამ მარსის შოკოლადის ფილა გაცილებით რთული მოსამზადებელი აღმოჩნდა, ვიდრე ტრიუფელი ან მარმელადი. ვიდეო გასაგებია, ყველაფერი გარკვევით და გარკვევით წერია, მაგრამ რეცეპტი გრძელი და რთული. დავიღალე ნუგათი. მაგრამ შედეგისთვის - პატივისცემა შენდამი! ნამდვილი მარსი, იგივე გემო.

ყოველთვის ჩანდა, რომ ტკბილეულის დამზადება მხოლოდ ქარხანაში შეიძლებოდა: ტექნოლოგია, ტემპერატურული პირობები, პროპორციები - ეს ყველაფერი არ არის სახლის სამზარეულოსთვის. შემდეგ კი წავაწყდი ვიდეოს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარსის შოკოლადის ფილა. მართლაც, ყველაფერი აუცილებელია: ტემპერატურაც და გრამიც. მაგრამ რა უბრალოდ აჩვენეს ეს ბებიამ და შვილიშვილმა! სამი დღის შემდეგ ჩემმა ოჯახმა ერთხმად თქვა: „და იმდენ მარსს შევჭამთ, რამდენიც გვინდა!“

არასოდეს მიფიქრია, რომ საკუთარ მარსის ბარს გავაკეთებდი. არასდროს მომწონებია, მაგრამ ახლა ვცდილობ, ტკბილეული საერთოდ არ ვჭამო. მაგრამ ჩემმა შვილმა ერთხელ სცადა და ახლა მუდმივად მეკითხება. მე მიყვარს თქვენი საიტი და მიხარია, რომ აქ მოვახერხე შოკოლადის მარსის რეცეპტის პოვნა. იმიტომ რომ ძალიან არ მინდა ჩემი შვილისთვის უცხო მასალისგან დამზადებული ტკბილეული ვიყიდო. და მე გენდობი.

გამხდარი ბიჭი ვარ და ფორმაში ჩასატარებლად მჭირდება შტანგის აწევა სახის ოფლში. თუ ამის შემდეგ რამდენიმე ტკბილეულს არ ჩააგდებ საკუთარ თავში, ეს მძიმე, გვამის მსგავსი ცხოვრებაა. და იმ საღამოს, მახსოვს, მარსის ბარი დარჩა ფანჯარაზე, რადგან არც ერთი მონეტა არ იყო. მომეცი, მგონი, ბებოში შემოვიხვევ, ასს მოვასწრებ. შემდეგ კი, ჩემო ძმისშვილებო, შოკოლადით გაჟღენთილი პრეზელები: „შოკოლადით დაბანილი ბაუშკა მალსი!“ Ვაუ! სრული კვება! მე ავიღე: ნამდვილი მარსის შოკოლადის ფილა - და უკეთესი, ვიდრე მაღაზიაში იყიდა - IMHO.

ვფიქრობ, ბევრს აინტერესებს როგორ გააკეთოს მარსის შოკოლადის ფილა. მარსის შოკოლადი ხომ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მსოფლიოში. საინტერესოა ამის გაკეთება საკუთარ თავს. როცა შენს რეცეპტს ვამზადებდი, თავს ლაბორატორიის თანამშრომელივით ვგრძნობდი. და ყველაფერი იდეალურად გამოვიდა, მადლობა რეცეპტისთვის.

რა სასწაულია ბებია ემას ეს რეცეპტები! იმ დროს, როდესაც ჩვენ გვეჩქარება შეძენილი და ქიმიკატებით სავსე საკვების ჭამა, ის მშვიდად გვიზიარებს თავის ფასდაუდებელ გამოცდილებას, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს საკვები თავად. მარსი ბარი: როგორც ჩანს, არ არსებობდა უფრო ადვილი გზა მისი მაღაზიაში ყიდვისა და მოგზაურობის დროს. მაგრამ, სახლში დამზადებული თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის, ის გახდება ბედნიერების კუნძული სწრაფი კვების სამყაროში.

სახლში შოკოლადის ფილების დამზადების პროცესი დიდი ხანია მაინტერესებს. ბევრი რეცეპტი წავიკითხე, მაგრამ არ შემხვედრია ისეთი, რომელიც, როგორც იტყვიან, გამინათებს. ძალიან მომეწონა თქვენი მარსის შოკოლადის ბარის რეცეპტი. ნუგას საკმაოდ დიდი ხნის ლოდინი მოუწევს, მაგრამ ღირს.

ბევრჯერ ვცდილობდი, ჩემი შვილები ხელნაკეთი დელიკატესებით გამეხარებინა, მაგრამ ისინი ჯიუტად ამტკიცებდნენ: მაღაზია ჯობია. მარსის შოკოლადის ფილას რეცეპტი ბებია ემასგან ვნახე, როცა ხელები მთლიანად დამეცა. გამოდის, რომ შაქარი შაქარია, მაგრამ კარამელს საკონდიტრო გლუკოზა სჭირდება. მარსის ბარისთვის შოკოლადი არ უნდა გაცხელდეს და წრთობისას საჭიროა საკვების თერმომეტრი. ყველაფრით შეიარაღებული, რაც მჭირდებოდა, სამზარეულოში მალულად ვასრულებდი მაგიას. შემდეგ კი მან შეფუთვა თავისი პროდუქტი მაღაზიაში ნაყიდ შეფუთვაში. მეტი! - იკივლა ჩემმა ტყუპებმა. და როცა მზა ტკბილეულის მთა დაინახეს, მათ სიამოვნებას საზღვარი არ ჰქონდა.

Mars bar არის ყველაზე ცნობილი შოკოლადის ფილა! მშვენიერია, რომ ახლა შემიძლია მისი მომზადება! არც კი ველოდი, რომ ეს შესაძლებელი იყო. ყველა პროდუქტი სრულიად ხელმისაწვდომი და იაფია. მისი მომზადება არ არის განსაკუთრებით რთული. და შენს ვიდეოსთან დაკავშირებით არანაირი პრობლემა არ არის. და გემო ზუსტად ისაა, რაც მარსს უნდა ჰქონდეს. მადლობა რეცეპტისთვის!

ოჰ, რამდენი უცნაური რამ შეგიძლიათ იპოვოთ ინტერნეტში! ვიღაც მარსის ბარს აკეთებს, რადგან თქვენ აქვეყნებთ რეცეპტს. უცნაურიც კია. ამიტომ არ ვარ აქ, მინდა მადლობა გადაგიხადოთ სამზარეულოს ხრიკების განყოფილებისთვის. ძალიან სასარგებლო განყოფილება!

ჩემი შორეული ახალგაზრდობის გარიჟრაჟზე ძალიან მიყვარდა ჩემი ამჟამინდელი ქმარი და მას უყვარდა შოკოლადის ფილა, რომელსაც მარსი ერქვა: ამბობენ, რომ კაცს ენერგიითა და პოზიტივით ავსებენ. იმ დროს იშვიათი იყო, როცა მოდური შოკოლადის სასწაული ამოვიღე, ორივე კარგად ვგრძნობდით თავს. ახლა კი მე და ბავშვები ვფიქრობდით, როგორ გავუკეთოთ სიურპრიზი მამას დაბადების დღეზე, აზრმა გამიელვა: მარსი ჩვენი ახალგაზრდობის ტკბილეულია! ჩვენ თვითონ გავაკეთებთ ამას. ვაი, კარამელი ცოტა დამწვარი იყო და ნუგა არც ისე ნაზი გამოვიდა, მაგრამ მამა ცრემლი მოადგა და ყველამ კარგად გაატარა დრო.

დამჭირდა 4 ფილა შოკოლადი, ნახევარი ლიტრი რძე და ნახევარი კილო შაქარი, სხვა წვრილმანების გარეშე, მთელი განყოფილების დასაინტრიგებლად და დასამუშავებლად. დაბადების დღის ბიჭი ცდილობს ჩაის წვეულებისთვის რაიმე ხრიკის მოტანას, მე კი გადავწყვიტე მარსის შოკოლადის ფილა გამეკეთებინა, რეცეპტი ბებიამ ემამ აჩვენა სამზარეულოს ვიდეოში. გასაოცარი აღმოჩნდა, მაგრამ სახელი მაშინვე ვერ გავიგეთ. უცებ ერთმა ჩვენმა კაცმა, რომელმაც მესამე ბარი გადაყლაპა, წამოიძახა: „დიახ, ეს არის მარსის შოკოლადი!“ და სწორედ ამას ვეძახით ბებიას ემა - ტკბილი ბებია.

ბრენდი:მარსი / მარსი

ბრენდის გამოშვების წელი: 1932

მრეწველობა:საკონდიტრო ნაწარმი

პროდუქტები:შოკოლადის ფილა

მფლობელი კომპანია: Mars Inc.

კომპანიის დაარსების წელი: 1911

მარსი(რუს. მარსი) არის ტკბილეული, რომელიც წარმოებულია Mars Incorporated-ის მიერ. ის პირველად 1932 წელს დაამზადა ინგლისის ქალაქ სლოუში ამერიკელმა მეწარმემ ფორესტ მარსმა. ბარის დამზადების რეცეპტი დღემდე არ შეცვლილა, მაგრამ მისი ზომა და ძირითადი ინგრედიენტების პროპორციები წლიდან წლამდე იცვლება.

მსოფლიო ბაზარზე ბარის მომზადების სხვადასხვა ვარიანტი არსებობს. მარსი. ბარის ამერიკული ვერსია მარსი 2002 წელს შეწყდა და შეცვალა Snickers Almond, რომელმაც მცირე ცვლილებები მიიღო. მხოლოდ 2010 წელს ამერიკელმა მარსიხელახლა ამოქმედდა და თავდაპირველად გაიყიდა ექსკლუზიურად Wal-Mart-ის მეშვეობით. ევროპული ვერსია მარსიასევე იყიდება აშშ-ს ზოგიერთ სასურსათო მაღაზიაში, ჩვეულებრივ იმპორტირებულ ეთნიკური საკვების დარბაზში. ასევე არსებობს რეგიონალური ვერსიები მარსიმაგალითად, ფინეთში და სხვა სკანდინავიურ ქვეყნებში ის იყიდება მარსიწონა 47 გ.

დიდ ბრიტანეთში დაბადებული

1932 წელს ფორესტ მარსმა, ამერიკელი ტკბილეულის მწარმოებლის ფრენკ ს. მარსის ვაჟმა, იყიდა შენობა ქალაქ SLO-ში მცირე საწარმოო ქარხნისთვის. მას ხელთ ჰქონდა 5000 ფუნტი, 4 თანამშრომელი, პატარა ბინა ქარხნის უკან და მამის მიერ აშშ-ში ირმის ნახტომში წარმოებული პოპულარული შოკოლადის რეცეპტი, რომლის საფუძველზეც ფორესტ მარსმა გამოიგონა იგივე ბარი. მარსირომელიც დღეს ცნობილია. ქალაქ სლოუს ქრონიკებში ნათქვამია, რომ ახალგაზრდა ბიზნესმენი მიხვდა, რომ მცირე წარმოების პირობებში, მალე არ დაიწყებდა საკუთარი შოკოლადის წარმოებას. მარსი, ასე რომ პირველი ბარები მარსიდაფარული იყო Cadbury შოკოლადით. ახალი ბარი შედგებოდა ნუგასა და კარამელისგან, დაფარული რძის შოკოლადით. ამჟამად მარსის ძირითადი რეცეპტი უცვლელია, მაგრამ ზოლის ზომა და ძირითადი ინგრედიენტების პროპორციები წლების განმავლობაში შეიცვალა.

Mars გამოდის სხვადასხვა ზომის შეფუთვაში: მინიატურული ზოლები სახელწოდებით "Fun Size" (19.7გრ) და "Snack Time" (36.5გრ) (ორივე იყიდება სხვადასხვა შეფუთვაში); ოდნავ უფრო დიდი მულტიპაკეტის ზომა - 54 გ; ერთი ბარის სტანდარტული ზომაა 58 გ, ხოლო „კინგ ზომა“ 84 გ, რომელიც მოგვიანებით შეიცვალა „Mars Duo“ (91 გ) - პაკეტი, რომელიც შეიცავს 2 პატარა ზოლს ერთი დიდის ნაცვლად. სტანდარტული 58 გრამი ბარი შეიცავს 260 კილოკალორიას.

2002 წელს ბარი მარსიბრიტანეთში წარმოებული, მოდიფიცირებული და გადაფუთულია. ნაკლები ნუგა იყო და შოკოლადის ფენა შესამჩნევად თხელი გახდა, რამაც საგრძნობლად შეამცირა ბარის წონა. შეფუთვაც შეცვლილია. შრიფტი, რომელშიც სიტყვა ეწერა "მარსი", გახდა უფრო დახვეწილი და დახრილი ასოების აქცენტით.

2008 წლის მეორე ნახევარში Mars UK-მა შეამცირა თავისი სტანდარტული ზოლის ზომა 62,5 გ-დან ახლანდელ 58 გ-მდე. ეს ფართოდ არ იყო ცნობილი, მაგრამ იმ დროს მარსი აცხადებდა, რომ ცვლილებები შექმნილი იყო დიდი ბრიტანეთის სიმსუქნის კრიზისის დასაძლევად. მოგვიანებით კომპანიამ აღიარა, რომ ცვლილებების რეალური მიზეზი ფასების ზრდა იყო.

კომპანია Mars (მარსი)არის ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი კომპანია ამერიკულ ბაზარზე. ის კვლავ რჩება კერძო, მიუხედავად მსოფლიოში ცნობილი ბრენდების ჩამონათვალისა, რომლებიც მას მილიარდობით დოლარს მოაქვს. დღეს კომპანია Mars-ის მფლობელები მისი დამფუძნებლის შვილიშვილები არიან.

დახურული კომპანია

კერძო კომპანიის სტატუსი, ან შესაძლოა მისი მდებარეობა CIA-ს შტაბ-ბინის გვერდით, განაპირობა ის, რომ Mars ყოველთვის იყო დახურული კომპანია. მისი დამფუძნებლები არასოდეს მიისწრაფოდნენ დიდებისა და დიდებისკენ, რამაც ხელი არ შეუშალა მათ შესვლას ამერიკის 100 უმდიდრესი ადამიანი.

კომპანიის საიდუმლოებამ გამოიწვია მრავალი ჭორი მის და მის მფლობელებთან დაკავშირებით. არსებობს მოსაზრება, რომ ამჟამინდელი მენეჯერი, ფორესტ მარსი, პირადად აკეთებს ტურებს წარმოებაში ყოველდღე და იღებს ნიმუშებს მზა პროდუქციიდან. საუბარია არა მხოლოდ ტკბილეულზე, არამედ ცხოველების საკვებზეც.

მოდით, ერთად გადავხედოთ საიდუმლოების ფარდის მიღმა და უფრო დეტალურად გავეცნოთ მარსის ისტორიას.

კომპანიის ფონდი

მარსის ისტორია მე-19 საუკუნიდან იწყება. 1883 წელს დაიბადა შოკოლადის გიგანტის მომავალი დამფუძნებელი ფრანკლინ კლარენსი (ფრენკ) მარსი.

ფრენკ მარსის ოჯახი კარგად არ ცხოვრობდა, ამიტომ ის ადრე გაიზარდა და დაიწყო მუშაობა. 19 წლის ასაკში უკვე მთელი ძალით ყიდდა ტკბილეულს. სწორედ ამ მომენტში მან აირჩია ინდუსტრია, რომელმაც განსაზღვრა მთელი მისი მომავალი ცხოვრება.

კარიერაში წარმატებები დაეხმარა ფრენკს საკმარისი შემოსავლის მიღებაში. ის არ იყო მდიდარი, მაგრამ შეძლო სახლის ყიდვა და ცოლად შეირთო გოგონა, სახელად ეტელი. ის შემდგომში მისი ბიზნეს პარტნიორი გახდა.

Საკუთარი ბიზნესი

28 წლის ასაკში ფრენკ მარსმა მიატოვა დაქირავებული სამსახური და დაიწყო საკუთარი ბიზნესი. ის და მისი მეუღლე ყიდიან ტკბილეულს მათ სახლში მდებარე მაღაზიაში.

ყველა ვაჭრობა მარსის ოჯახის სამზარეულოს ფანჯრიდან ხდებოდა

მათმა მცირე ბიზნესმა დაიწყო ზრდა და 1911 წელს წყვილმა დააარსა კომპანიამარ-O-ბარი. ფრენკის ოცნება სამუდამოდ დაეტოვებინა ანაზღაურებადი სამსახური და გამხდარიყო საკუთარი ბიზნესის მფლობელი.

პირველი სერიოზული წარმატებები

იმ დროს მარსის საკონდიტრო ოჯახის მთავარი ასორტიმენტი იყო კანფეტები მრავალფეროვანი შიგთავსით. იდეა, რომელმაც შეცვალა ფრენკის მთელი ცხოვრება, მას სრულიად შემთხვევით მოუვიდა.

ირმის ნახტომის დაბადება

ერთ დღეს ის და მისი ვაჟი ფორესტი მაღაზიაში წავიდნენ. შვილმა მამას შოკოლადის ყიდვა სთხოვა. იმ დღეებში შოკოლადის ყიდვა მხოლოდ წონით შეიძლებოდა, რაც არც თუ ისე მოსახერხებელი იყო. მომხმარებლები მუდმივად ბინძურდნენ.

სწორედ იმ მომენტში ფიქრობდა ფრენკი, რატომ არ დაიწყოთ ფოლგაში გახვეული შოკოლადის პატარა ნაჭრების გაყიდვა?

იდეა ფრენკს იმედისმომცემი მოეჩვენა და მეუღლესთან კონსულტაციის შემდეგ გადაწყვიტეს ეცადათ. ამ ტესტის შედეგი იყო ახლა მსოფლიოში ცნობილი ტკბილეულის დაბადება რძიანიგზა. 1925 წლისთვის Milky Way იქნებოდა ბაზრის აღიარებული ლიდერი.

კომპანიის ზრდა

20-იან წლებში მარსს ექნება საკუთარი ქარხანა ჩიკაგოს გარეუბანში. კომპანიის პერსონალი დაიწყებს ზრდას. ყოველივე ეს გამოიწვევს ახალი პროდუქტების გაჩენას, რომელთა შორის იქნება ლეგენდარული Snickers შოკოლადის ფილა, რომელიც კვლავ მარსის პროდუქციის ხაზის ერთ-ერთი ფლაგმანია.

ფორესტ მარსი

მიიღო შესანიშნავი განათლება იელის უნივერსიტეტში, ფორესტ მარსიმოემზადეთ, რომ გახდეთ მეწარმე. მარსის ოჯახის ისტორიის ამ ნაწილში ისტორიკოსებს შორის არის გარკვეული ხარვეზები და აზრთა სხვადასხვაობა.

ცნობილია, რომ უნივერსიტეტის დასრულების შემდეგ ფორესტი წავიდა ინგლისში, სადაც წავიდა ბიზნესში, რომელიც არ იყო დაკავშირებული მისი ოჯახის ბიზნესთან. ერთ-ერთი ვერსიაამტკიცებს, რომ მან ეს გააკეთა მამის დავალებით, რათა შეეცადოს საკუთარი ბიზნესის ორგანიზება დამოუკიდებლად.

სხვა ვერსიით– ასეთი ქმედებების მიზეზი მამასთან კონფლიქტი და მათი ურთიერთობის გაწყვეტა გახდა. მაგრამ დანამდვილებით ცნობილია ის, რომ ფორესტმა თავისი ახალი ბიზნესი ფრენკის ფულით დაიწყო.

მარსის შოკოლადის ფილა

1932 წელს Forrest Mars-მა იყიდა საწარმოო ქარხანა ქალაქ SLO-ში. სწორედ ეს ქარხანა გახდება სხვა ბრენდის მშობელი - შოკოლადის ფილამარსი, რომელიც პოპულარობით არანაირად არ ჩამოუვარდება ძმას, სნიკერსს.

თუმცა, პირველი წარმატება ფორესტისთვის ადვილი არ იყო. თავიდან ის საკუთარ შოკოლადსაც კი არ აწარმოებდა, მაგრამ ის Cadbury-დან იყიდა.

ახალი სფერო - ახალი ბრენდები

ფორესტ მარსს, მამისგან განსხვავებით, უფრო გლობალური აზროვნება ჰქონდა. ის იყო დიფერენციაციის იდეის მომხრე. სწორედ ამიტომ კომპანიამ წარმოადგინა ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა შინაური ცხოველების საკვები – Whiskas და Pedigree.

"დნება პირში და არა ხელებში"

თუ დამფუძნებელი მარსი პასუხისმგებელია ირმის ნახტომის ბრენდის დაბადებაზე, მაშინ მის შვილს შეიძლება მივაწეროთ თანაბრად ცნობილი პროდუქტი - კანფეტებიM&M'ს.

ამ ტკბილეულის შექმნის იდეა მარს უმცროსს გაუჩნდა, როდესაც ის ესპანეთში იმყოფებოდა. შოკოლადის პრობლემა ის იყო, რომ ისინი შენს ხელში დნება. განსაკუთრებით ცხელ დღეებში.

მარსმა ეს პრობლემა მოაგვარა კანფეტებს სპეციალური საფარით. და ერთ ღამეში, M&M's-მა მოიპოვა ფართო მომხმარებელთა მიღება. წარმატება იმდენად დიდი იყო, რომ ფორესტი გადაწყვეტს კომპანიის სახელის გადარქმევას შპს M&M..

გაფართოება და შერწყმა

მარსის კომპანიის წარმატების შემდეგი ნაბიჯი იყო შეძენა Ბიძია ბენის- ერთ-ერთი ლიდერი მყისიერი ბრინჯის ბაზარზე. ფორესტმა უფრო ხშირად დაიწყო შეერთებულ შტატებში ჩამოსვლა და 1964 წელს მისი კომპანია და მამამისის ჭკუა გაერთიანდნენ - დაიბადა გიგანტი. M&M/Mars.

თუმცა ბირჟაზე შესვლაზე საუბარი არ ყოფილა. ფორესტს სჯეროდა, რომ კომპანია ოჯახის აქტივად უნდა დარჩეს. მის გარდაცვალებამდე მაინც უაზრო იყო კომპანიის რომელიმე ნაწილის გაყიდვაზე საუბარი.

მენეჯმენტი მარსზე

ცნობილია რამდენიმე ინოვაციის შესახებ, რომელიც ფორესტ მარსმა გამოიყენა თავის კომპანიაში:

  1. ძალიან მკაცრი კონტროლი პროდუქტის ხარისხზე.რა თქმა უნდა, ეს ჯერ კიდევ არ იყო იაპონური ხარისხი, მაგრამ კონტროლის დონე მაღალი იყო.
  2. ლიდერს არ ეშინოდა ქვეშევრდომების ღია კრიტიკის.ფორესტი ყოველთვის პიროვნული იყო, როცა პრობლემები წარმოიქმნა. ეს არ ნიშნავს რომ ის არ აფასებდა თავის თანამშრომლებს. მას მშვენივრად ესმოდა, რომ მისი კომპანიის ბედი მათზე იყო დამოკიდებული და ცდილობდა მათთვის საუკეთესო პირობები მოეწყო.
  3. INმარსმა მიატოვა კერძო ოფისები და ტიხრები.ამან ხელი შეუწყო კომპანიის პერსონალის გუნდური სულისკვეთების გაუმჯობესებას.
  4. მარსს ახლა აქვს საკუთარი თანამშრომლების სასწავლო ცენტრი.მე-20 საუკუნის შუა პერიოდისთვის ეს იყო რევოლუციური ინოვაცია!

მარსი დღეს

დღეს მარსის მფლობელია ოჯახის მესამე თაობა - ჟაკლინი, ფორესტ უმცროსი და ჯონი. ისინი არ არიან ჩართულნი უშუალო მენეჯმენტში. ამ ფუნქციას ასრულებს დაქირავებული პირი - კომპანია Mars-ის გენერალური დირექტორი, პოლ მაიკლსი.

მარსი ფლობს მსოფლიოში ცნობილ ბრენდებს სამ ინდუსტრიაში: საკონდიტრო ნაწარმი, შინაური ცხოველების საკვები და ბრინჯი.

რა თქმა უნდა, თქვენ იცით ისეთი ბრენდები, როგორიცაა Milky Way, M&M's, Twix, Skittles, Snickers, Whiskas, Chappy, Pedigree, Uncle Ben's, Dove Chocolate, Bounty, Royal Canin და მრავალი სხვა.

მეოთხე მიმართულება

ბოლოს და ბოლოს, Mars იყო პირველი, ვინც შემოიტანა სასმელების დისპენსერები, რომლებსაც შეეძლოთ ქაღალდის ფულის მიღება. ეს არის კომპანიის საქმიანობის კიდევ ერთი სფერო, რომლის შესახებაც ცოტამ თუ იცის.



 

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: