Küçük sinek, şarap yapımı için büyük bir sorundur

Mutfaktaki en doğru ev hanımı bile orta yaşlara sahip olabilir. Geceleri masaya meyve bırakmaya veya çöp kutusuna temizlemeye değer ve işte buradalar - davetsiz misafirler. Midges, fermantasyon işlemleri sırasında ortaya çıkar, bu nedenle bunlara şarap midges de denir. Onlara sinek demek daha doğru olur ama ne derseniz deyin bundan hoşlanmıyorlar.

Tatarcıklar meyve (drosophila) ve topraktır. Uygun koşullar altında çok hızlı çoğalırlar. Çoğu zaman, tatarcıklar mutfakta görülür, ancak herhangi bir odada da ortaya çıkabilirler. Odalarda - çiçeklerde, banyoda ve lavaboda - drenaj deliklerinde. Mutfakta veya banyoda tahliye deliğinin yanında tatarcıklar ortaya çıktıysa, tıkanıklığı gidermek ve boruları kimyasallarla veya sirke ile kabartma tozu çözeltisiyle yıkamak yeterlidir. Midge larvaları meyvenin üzerindedir ve çürüme süreci başlar başlamaz tatarcıklar ortaya çıkar. Masada meyve bırakmamaya çalışın. Soğutun veya büyük bir kapla örtün. Meyve ve sebzeleri temizledikten ve kestikten hemen sonra kullanılmış aletleri ve çalışma yüzeylerini yıkayın. Temizlik ve kırpıntıları çöp kutusunda biriktirmeyin. Sinekler fermente içeceklere çok düşkündür - meyve suları, çay mantarı. Eğer üretim yapıyorsanız Ev şarabı veya ezin - kapları bir bezle örtün.

Sinekler zaten yaralandığında, görünüşlerinin nedenini bulmak gerekir. Kaynağı bulmak her zaman kolay değildir, bu nedenle genel bir temizliğe başlamak daha kolaydır. Başlamak için, tatarcıkları öldürmek için özel bir aerosol kullanın. Diklorvos kullanabilirsiniz. Odayı havalandırdıktan sonra dolapları, masaları kontrol edin - belki tatarcıklar için lezzetli parçalar vardır. İlave su ile durulayın deterjanlar tüm tezgah ve raflar, bir lavabo, çöp kutusunun bulunduğu bir yer.

Genel temizlik için zaman yoksa tuzaklar kurun. Tuzak örnekleri:

1⁄3 tatlı su veya fermente edilmiş meyve suyuyla dolu dar boyunlu şişe;
bir torba çürük meyve - bağlanmalı ve küçük delikler açılmalıdır;
bir huni ile kaplı, tatarcıklar için bir tedavi ile kavanoz.

Tuzakların çalışma prensibi basittir - sinekler bir kapta veya torbada toplanacak ve oradan çıkmaları zor olacaktır. Önemli olan sabah tuzağı atmayı unutmamak. Ayrıca, orta yaşların biriktiği yerlere yapışkan kağıt da yerleştirebilirsiniz.

Saksılarda toprağı su basması kapalı bitkiler ve organik gübrelerle sulama, tatarcıkların ortaya çıkmasına neden olur. Birçok ev hanımı, toprağın kurumasını önlemek için saksı toprağına taze çay serper. Bu, tatarcıkların ortaya çıkması ve çoğalması için uygun koşullar yaratır. Bu durumda, bitkileri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulamak yardımcı olur. Bu işe yaramazsa bitki nakledilmeli, saksılar yıkanmalı ve iyice kurutulmalıdır. Tatarcık larvalarının bulaştığı toprağı atın ve yenisini fırında hafifçe kızartın.

Mutfakta tatarcıkları önlemek için temiz tutun. lavaboda bırakmayın kirli bulaşıklar. Mutfak havlularını kaynatın veya kağıt havlu kullanın. Gıda atıklarını biriktirmeyin.

Asya meyve sineği türleri, geçen yaz Avrupa'daki üzüm bağlarından yayıldı. Bundan sonra onlardan ne beklenebilir?

Geçen yıl, yazın üzümlerin olgunlaşmasını yavaşlatan ve küf gelişimine katkıda bulunan bulutlu ve yağışlı hava nedeniyle Avrupa'nın birçok bölgesinde şarap üreticileri için oldukça zor geçti. Ancak 2014 hasadı sırasında yeni bir zararlı olan Asya meyve sineğiyle de mücadele etmek zorunda kaldılar. Yaygın olarak Benekli Drosophila olarak bilinen Drosophila suzukii, Avrupa'da ilk kez 2008'de görüldü ve 2014'te hava, sayılarını artırdı ve yetiştiricileri bu henüz alışılmadık haşereyle savaşmaya zorladı.

Bu sineğin anavatanı Güneydoğu Asya'dır, ancak Batı ülkeleri 2008'de Kaliforniya, İspanya ve İtalya'da aynı anda üç salgın meydana geldi. Sinekler ilk olarak limanların yakınında bulundu ve muhtemelen Asya'dan gelen meyve sevkiyatlarıyla tanıtıldı. 2009 yılında, bu sinekler zaten Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulundu.

Drosophila suzukii, Avrupa ve Kuzey Amerika'ya özgü yaygın bir meyve sineği olan Drosophila'nın yakın akrabasıdır. Meyve sinekleri bağlara zarar verir ama sadece zarar görmüş veya çürümüş meyvelerle beslenirler. Benekli meyve sinekleri ise tam tersine sağlıklı, olgun meyveleri hedefler ve dişi sinekler sadece yumurtalarını yüzeyin altına bırakabildikleri için meyvelerin kabuklarını delerler. Daha sonra yumurtadan çıkan larvalar meyveleri içeriden yerler.

2014 yılında hava, özellikle Alsace ve Almanya'daki haşere için elverişliydi. Domaine Zind-Humbrecht'ten Olivier Humbrecht, "Bu hava nedeniyle, [yaygın meyve sineklerinden] sorunlar bekledik" dedi. "Fakat Asyalı Drosophila'nın istilasını beklemiyorduk. Sonuç olarak, mahsulün yaklaşık yüzde 15'ini kaybettik.”

Asya sineği İtalya'da da sorun yarattı. Renzo Cotarella, CEO ve Toskana'daki şarap şefi Antinori, işçilerin sorunlardan ancak "birçok yaprağın koparılması ve daha fazla havalandırılmış meyve" sayesinde kurtulmayı başardıklarını söyledi. Ancak, "bazı üreticilerin, özellikle de organik bağ yönetiminin katı ilkelerine bağlı kalanların, hasat sırasında sorunlarla karşılaştığını" kaydetti.

Organik tarım yapan Barolo'daki Vietti'den Luca Currado, ekinlerinin neredeyse tamamında sorun yaşadığını söyledi. İlk zararı Moscato çeşidinde Ağustos sonunda gördük, diğer çeşitlerde de olgunlaştıkça ilk zararı gördük” dedi.

Sineğin organik veya "geleneksel" üzüm yetiştiriciliğinden etkilenip etkilenmediği henüz belli değil. Toskana'da Fontodi'den Giovanni Manetti, organik teknolojinin ve yüksek irtifa Chianti Classico bölgesindeki bağlarının bulunduğu yer, üzümlerini yeni sinekten korumaya yardımcı oldu. Üzümleri de organik olarak yetiştiren Humbrecht, bunun önemli olmadığını düşünüyor - böcek ilaçları zaten yasaklandığında, sinek popülasyonları hasata yakın artıyor.

Vietti'den Currado zorluklarla karşılaşsa da, “[tüketiciler] kalitede değil, nicelikte bir kayıp görebilir. Hasatın daha yavaş ve çok daha pahalı olmasına izin verin [fakat kalite pahasına değil]. Alsace'deki Domain Muré'den Veronica Muré, her zamankinden iki kat daha fazla toplayıcı çalıştırdı. Tüm yetiştiriciler, Benekli Drosophila'yı belirli bir sorun olarak seçsinler ya da seçmesinler, 2014 hasadının yaşadıkları en zorlu hasatlardan biri olduğunu söylüyorlar.

Zararlı sinek gelecekte ciddi bir sorun olabilir. Çok az şey onları taze meyve kadar cezbeder, çok çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdırlar. dış koşullar, uzun mesafeler kat edebilirler ve tanıdık Avrupalı meslektaşlarına kıyasla çok hızlı ürerler.

Dairede tatarcıklardan nasıl kurtulurum

Meyve sineği, insanların doğrudan düşmanı olarak adlandırılamaz. İnsanların sağlığına ve yaşamına doğrudan zarar vermezler. Aksine, meyve ve sebzelerin, gıda depolarının, dükkanların ve ucuz kafelerin düşmanıdırlar. Bununla birlikte, herhangi bir kır tatili uzmanını ve hatta bir şehir sakinini ciddi şekilde rahatsız edebilirler. Bu küçük garip böceklerle karşılaşan herkes, evden çıkmanın o kadar kolay olmadığını bilir. Birincisi, nereden geldikleri asla belli olmaz! ikincisi, için toplam yıkım meyve sinekleri, bütün bir yöntem ve araç sistemini kullanmanız gerekir. Ve birçok insan, bu "sistem" için zaman ve emek harcadığı için üzgün. Böylece Drosophila ile aylarca hatta yıllarca yan yana yaşarlar.

Portalımız, bu mücadelede nasıl enerji tasarrufu yapılacağını ve böceklerden nasıl tamamen kurtulacağını biliyor. Size sadece birçok kişinin bildiği önleyici yöntemlerden bahsetmekle kalmayacak, aynı zamanda meyve tatarcıkları için en iyi tuzakları da seçeceğiz!

Meyve sineklerini diğer tatarcıklardan nasıl ayırt edebilirim?

İnsanlar genellikle meyve tatarcıklarını lağımdan, ısıran orman tatarcıklarından, "mantar tatarcıklarından" ve diğer böceklerden nasıl ayırt edeceklerini bilmezler. Hatta bazıları hepsinin aynı yaratıklar olduğuna inanır. Aslında, bir fark var. Böceklerin tehlike derecesinde, habitatlarında, üreme oranlarında ve bu canlıların "favori yemeklerinde" yatmaktadır.

Meyve sineği bu listedeki en zararsız canlılardan biridir. İnsanlar için zararsız bir böcek olarak sınıflandırılır. Sadece çok hızlı ürer. Ve ayrıca - yavaş yavaş meyve tarlalarını bozuyor ... Yani onunla hala "arkadaş" olmayacağız. Mücadele edeceğiz ve bunun için “meyve ağacını” daha iyi tanıyacağız.

Yani "meyve sinekleri" derken, benzer niteliklere sahip düzinelerce böcek türünü kastediyoruz. Bu, boyutu 1 ila 3 mm olan küçük bir tatarcıktır. Oval, soğanlı gövdesi ve yavaş "sarhoş" uçuşu ile tanınabilir. Boyutları bir ila iki milimetre arasında değişen birçok meyve sineği türü vardır. "Karkaslarının" rengi farklı olabilir: daha çok koyu sarı ve kahverengi tonlarıdır. Biraz daha az sıklıkla siyah ve turuncu tatarcıklarla karşılaşabilirsiniz. 2 simetrik düzgün kanatları ve 6-8 bacakları vardır.

Meyve sinekleri larvalarını sadece besleyici bir yüzeye bırakır. Çoğu zaman bunlar meyveler, sebzeler, aromatik peynirler gibi tatlı yiyeceklerdir. En önemlisi, narenciye bitkilerinin meyvelerini "takdir ederler". Bilim adamları yakın zamanda, sineklerin ana yok edicileri olan eşekarısı binicilerinin yumurtalarına dokunmadığını keşfettiler. Larvalar "lezzetli ev" etrafında "seyahat eder" ve 10 gün içinde yetişkinlere dönüşür. Bundan önce, insanlar tarafından neredeyse görünmezler: yumurtalar ve larvalar kendilerini hızla fetüsün rengi olarak gizler. Ve sadece en başta 0,5 mm büyüklüğünde beyazımsı "tohumlar" çıplak gözle görülebilir. Bu arada, görünmezlik nedeniyle, insanlar bu "doğum hastanelerini" doğrudan mağazadan dairelerine getiriyorlar: satın alınan elmalar, mantarlar, portakallar, armutlar üzerinde ... Ve ancak o zaman evlerinde meyve sinekleri belirir. Ortaya çıkarlar ve sinirlenmeye başlarlar.

İÇİNDE yaz dönemi konutlarda ve kışın pencereler açık mı? Meyve sinekleriyle nasıl başa çıkılacağını anlamak için kim olduklarını, nasıl ürediklerini, ne yediklerini anlamaya çalışmalıyız.

Drosophila, onlar kim?

Doğası gereği göze çarpmayan, ancak insan yerleşiminde hoş olmayan küçük Drosophila sinekleri çok büyük bir ailedir.

Doğada yaşayan türlerin çoğu nemli yerlere yerleşir, birçoğu çeşitli meyvelerin bolca olgunlaştığı sıcak iklime sahip bölgeleri tercih eder.

Yumurtladıkları için apartmanda kaldıkları bir versiyonu var. olgun meyve yıkılmadan önce bile. Ve uygun koşullarda apartmanlarda yumurtadan çıkarlar ve uçmaya başlarlar. Uzun yaşamazlar, ancak çürüyen meyve şeklinde bol gıda varlığında çok hızlı çoğalırlar. Görünmemelerini tavsiye ediyorlar, meyveyi yıkamanız gerekiyor sıcak su tabaklarda servis yapmadan önce.

Drosophila tutkal tuzağı “Raptor” için çare

Tuzağın çalışma prensibi basittir: kokuya akın eden böcekler, tuzağın içine yapışır ve oradan çıkamazlar. Aynı zamanda tuzak temiz ve çekici kalacaktır, bu nedenle mutfaktaki temizlik ve rahatlık hissine hiçbir şey müdahale etmeyecektir. Bu tuzağın tüketim oranı ortalama 10-12 m2 dir.

Raptor tuzağını kullanmak için adım adım talimatlar

Kutuyu aç.
Sıvı şişeyi çıkarın.
Kapağı şişeden çevirerek çıkarın.
Yapışkan tabakalı karton bandı çıkarın.
Koruyucu kağıdı hızlı bir hareketle soyun.
Tuzağı bir "ev" şeklinde katlayın - desenli yapışkan taraf içeride olmalıdır.
Kilidi "Yivlere yerleştirin" yazısıyla okların yönünde bağlayın.
Tuzağı kutunun boynuna yerleştirin.
Tuzağı böcek yaşam alanlarına yerleştirin. Kiler, yemek saklama dolapları olabilir.

Önemli! Tuzak, özelliğini 30 güne kadar muhafaza etmesi gerektiğinden, kapanı taslaklara koymayın.

savaşmanın yolu

Dairede meyve sinekleri bulunursa, çürüyen yiyecek artıklarının varlığı açısından dikkatlice incelemek gerekir. Büyük olasılıkla unutulmuş bir elma, muz, şımarık meyveler bir vazoda bulunacaktır. Meyve sinekleri için en yaygın yer, artık meyvelerin bozulmaya ve sinekleri çekmeye devam ettiği çöp kutularıdır.

Onlardan kurtulmak için aşağıdakileri yapmak zorunludur:

Meyve sinekleriyle baş etmenin bir başka yolu da yırtıcı bitkiler elde etmektir. Koku tuzaklarına düşen böcekleri sindiren iç mekan çiçekleri türleri vardır. Bakımda iddiasızlar, fazla yer kaplamazlar ve herhangi bir kimyasaldan daha etkili bir şekilde sineklerle savaşırlar. Ve çocukların kapanıp açan bir çiçeğin mucizesine bakmayı ne kadar çok sevdiklerini, saatlerce bu eylemi izleyebilirler. Bu arada annemin bir sürü şeyi yeniden yapmak için zamanı olacak.

1971'de R. Konopka ve S. Bentser, hayvanların davranışlarını etkileyen ilk mutasyonlar hakkında, özellikle meyve sinekleri örneğinde bir makale yayınladılar. Doğal koşullar altında, sinekler 24 saat boyunca aktif bir ritim gösterir, ancak bilim adamları mutantları daha hızlı veya daha yavaş değişen bir yaşam ritmiyle tanımladılar - keyfi olarak seçilen bir zaman aralığında hareket eden veya dinlenen sinekler. Çalışmalar 30 yıl sürdü ve bunun sonucunda bu tür mutasyonların, biyokimyasal veya moleküler saatin ritminden sorumlu olan bir grup gen ve bunların türevleriyle ilgili olduğu ortaya çıktı. Bu tür "saatler" birçok sinek hücresinde bulunur, ancak aktiviteyi kontrol edebilen saat hücreleri, sineğin merkezi beyninde bulunan birçok nörondur.

Ardından reçelden çıkan tatlı şurubu küvete dökün. Küçük bir miktar yeterli olacaktır. Tatarcıklar kesinlikle yemlere akın edecek, ama esnemeyin. Duşu açın ve mümkün olan en kısa sürede yıkayın.

Yeterince basit, ama etkili yollar küçük tatarcıklardan nasıl kurtulacağınızı öğrenmek istiyorsanız. Bu böcekler oldukça can sıkıcı olabilir ve evinizin tüm görünümünü bozabilir. Bu canlılar sürü halinde dolaşıyorlarsa nasıl bir rahatlıktan ve temizlikten bahsedebiliriz? Ayrıca çiçeklerde başlarlarsa seranızı gözle görülür şekilde bozabilirler.

Orta yaşların tamamen ortadan kalkması nasıl sağlanır?

Sardunya, tatarcıklara karşı mücadelede yardımcı olacak

Bu çiçek yerleşim bölgelerinde pencere kenarlarında yetiştirilmelidir. Tatarcıklar da dahil olmak üzere birçok böcek, panik halinde kokusuna dayanamaz. Bu arada, sardunya evi güvelerden kurtarıyor.

Yapışkan bantlar ayrıca tatarcıklardan kurtulmaya da yardımcı olur.

Onları sadece açık alanda değil, dolapların ortasında da asmaya değer.

Ancak bu yöntem, yalnızca tatarcıkların ortaya çıkma nedenleri belirlendiğinde ve bu nedenleri ortadan kaldırmak için önlemler alındığında etkili olacaktır.

Şarap mideleri bir şekilde neredeyse herkes tarafından bilinir. Dairemizde sık sık "misafir" olurlar ve görünüşleriyle can sıkıcıdırlar. Şarap sivrisinekleri kimlerdir? Onlardan nasıl kurtulurum? Bunlar, bu yazıda cevaplamaya çalışacağımız sorular.

Bu böceğin biyolojik adı tatarcık Drosophila'dır. Ve çürümeye başlayan meyvelerden sıyrılmaya başlayan şarap kokusundan etkilendikleri için onlara "şarap tatarcık" adı verildi. Drosophila ortaları 3 ila 5 milimetrelik boyutlara ulaşır. Diğer tatarcıklar gibi, gelişimlerinin üç aşamasından geçerler - bu bir yumurta, larva ve gerçek yetişkin böcek. Elverişli bir ortamda üremeleri çok hızlı gerçekleşir, bu nedenle ilk bireyler bulunduğunda onları yok etmek için hemen önlem almak önemlidir.

şarap sivrisinekleri nereden geliyor

Kural olarak, temizleme ve ıslak yüzey işlemenin nadiren yapıldığı yerlerde tatarcıklar ortaya çıkar. Zamanla çıkarılmayan çürüyen atıklara sahip çöpler, masada yemek artıkları, bozulmuş yiyecekler - tüm bunlar şarap midgelerinin ortaya çıkmasına neden olabilir. Masanın üzerine bir parça elma veya muz bıraktıysanız, ertesi gün mutfakta tatarcık bulursanız şaşırmamalısınız.

Ancak en temiz ev hanımı bile birdenbire bu sinir bozucu böceklere sahip olur. Bunu ne açıklıyor? Gerçek şu ki, yetişkinler yumurtalarını genellikle taze meyvelere bırakır. Bu nedenle bahçeden veya depodan meyve veya sebzeler çıktığı zaman mutfağımızda meyve sineği riski vardır. Çürüme süreci başlar başlamaz, yumurtalar larvalara ve ardından yetişkin tatarcıklarına dönüşecektir.

Şarap tatarcıkından nasıl kurtulurum

Drosophila'nın ilk ortaya çıkışında, onları yok etmek için derhal önlemler alınmalıdır.

hızla çoğalmalarını sağlar.

İlk önce ne yapılması gerekiyor?

Bir meyve sineği üreme alanı bulmaya çalışın ve onu ortadan kaldırın;
Tüm çöpleri çıkarın, bozulmuş ve çürüyen yiyecek kalıntılarını toplayın;
Tesisatınızın tıkalı olup olmadığını kontrol edin. Temizleyin ve gideri, plak ve yiyecek artıklarını ortadan kaldırmaya yardımcı olacak özel bir maddeyle doldurun;
Süngerlerin ve bulaşık bezlerinin durumunu kontrol edin. Belki de kötü yıkanmışlardır ve üzerlerinde yiyecek artıkları çürümeye başlamıştır;
Nispeten az orta yaş varsa, bir elektrikli süpürge kullanabilirsiniz. Onları bir elektrikli süpürgede hava akımıyla toplayın ve ardından filtreyi dikkatlice temizleyin;

Şarap tatarcıklarıyla başa çıkmak için hangi halk yöntemleri yardımcı olacaktır?

Şarap midelerini yakalamak için ev yapımı tuzaklar hazırlayabilirsiniz.

Burda biraz var basit tuzaklar, sizin için zor olmayacak olanı yapmak:

Bu fonlara ek olarak, satın alınan kimyasalları da kullanabilirsiniz. Örneğin, diklorvos veya piretrin spreyi. Bunları kullanmadan önce tüm yiyecekleri saklamanız gerekir. Kullanmadan önce talimatları dikkatlice okumak önemlidir. Elleçleme sırasında kişisel koruyucu ekipman kullanın. Ancak kimyasal kullanmanın artıları ve eksileri var. Tabii ki, aerosoller tatarcıklardan hızlı ve etkili bir şekilde kurtulmaya yardımcı olacaktır, ancak hem insanların hem de hayvanların sağlığını olumsuz yönde etkileyebilirler.

Şarap tatarcıklarının ortaya çıkmasının önlenmesi

Drosophila'nın ortaya çıkışı nasıl önlenir? Bu tatarcıkların sizin için baş edilmesi imkansız olan gerçek bir talihsizlik haline gelmemesi için ne yapmalı? Mutfakta her şeyin güzel ve temiz olması ve hiçbir yerde bitki böceği olmaması çok güzel. Ek olarak, tatarcıkların görünümü tamamen estetik değildir, bu nedenle görünümlerini önlemek için her türlü çabayı göstermeye değer. İşte şarap midelerinin istilasını önlemeye kesinlikle yardımcı olacak bazı ipuçları.

Şunları okumak faydalı olabilir: