Yulaf ezmesi jöle isotov'un tıbbi özellikleri. Izotov'un yulaf ezmeli jöle: yararları ve zararları, nasıl pişirilir, doktorların yorumları

"ENDOEKOLOJİ" adlı kitabında NEUMYVAKIN I.P. şöyle yazıyor: “Şimdi Rusya, sizi tüm rahatsızlıklardan kurtaracağı varsayılan çeşitli gıda katkı maddelerinin işgali karşısında şaşkına döndü, hatta reddetmesi bile tavsiye ediliyor. egzersiz yapmak. İnanın sağlığınız pahasına kazanç elde etmek için kandırılıyorsunuz. Fikrin kendisi iyidir, sağlıklı bir vücut normal bir varoluş için her şeye sahiptir, ancak kirli bir bedene sahipsiniz ve oraya ne eklerseniz ekleyin, içsel çevre aynı kalır. Bir dereceye kadar iyileşebilirsin, ama sonra? Herkese şunu söylüyoruz: sadece zenginler veya tembeller pahalı besin takviyeleri alabilir, ama siz akıllı insanlarsınız.

Sadece vücudu temizleyin, düzenli tutun, kitapta verilen tavsiyeleri kullanın ve sağlık sorunları olmayacak. Ancak, yaşınıza bakılmaksızın gerçekten iyi görünmek istiyorsanız, V. K. Izotov'un "Rus Balsamı" - yulaf ezmeli jölesini kullanın.

Bu şekilde hazırlayın. 1 paket herkül (0,5 kg) ve 15 yemek kaşığı alın. kahve değirmeninde öğütülmüş yulaf kaşığı (3 litrelik bir kavanoz ve 400-500 gr yulaf ezmesi alıyorum) Taze süt sıcaklığına (28-32 ° C) soğutulmuş 3-3,5 litre kaynamış suyu 5'e dökün -litre cam kavanoz), 100 ml kefir ekleyin ve yulaf ezmesi karışımını oraya dökün. Şişe, gün boyunca bu sıcaklığı korumaya çalışarak sarılır. Sıcaklık düşerse, yine de 10 saat tutabilirsiniz, içindekileri bir kevgir içinden geçiren aynı kabı tahta kaşıkla karıştırarak alın. Bir kevgir içinde kalanlar, yulaf karışımının hacmini 3 kat aşan bir miktarda soğuk sade su ile karıştırılarak yıkanmalıdır. Yıkadıktan sonra kalanları evcil hayvanlara (kedi, köpek) verin, size minnettar olacaklardır.

16-18 saat sonra kavanozlarda iki katman oluşur, üsttekini lastik bir tüple süzün ve alttan beyaz gevşek tortu yulaf ezmesi konsantresidir. Cam kavanozlara dökün, kapatın ve soğutun. Üst tabaka yine buzdolabında saklanan jöle hazırlanırken karışımı seyreltmek için kullanılır. Gerektiğinde 2 bardakta 10 kaşık konsantre alın soğuk su(Bardak başına 2 yemek kaşığı alıyorum) karıştırın ve küçük bir ateşe koyun, karıştırın, kaynatın, tutun

5 dakika, biraz soğutun, tadına bakmak için tuz, bitkisel yağ ekleyin ve esmer ekmekle birlikte yiyin. Kahvaltınızın yerini bile alabilir.

Yulaf ezmeli jöle yapmak için tarifi biraz değiştirdik. 0,6-0,7 kg sıradan yulaf alın, iyice durulayın ılık su 2-3 kez, ardından yulaf seviyesinin hemen üzerine kadar ılık kaynamış su dökün ve 6-8 saat ılık bir yere koyun (bir gecede yapabilirsiniz). Suyu boşaltın, yulaf kütlesini ılık nemli bir bezle örtün, muşamba ile örtün ve bir gün bekletin. Filizlenmiş yulafları bir kıyma makinesinden geçirin. Diğer her şey - VK Izotov'un yulaf ezmeli jölesinin hazırlanmasında olduğu gibi. Bize öyle geliyor ki, bu tür jölede çok daha fazla biyolojik olarak aktif madde, eser elementler, vitaminler ve yulafın karakteristik diğer maddeleri var.

Yulaf ezmesi jölesi, metabolik süreçleri normalleştiren, gençleştirici etkisi olan iyileştirici, tonik, tonik bir içecektir. İç ortam yaşlanma sürecini geciktirir. Paranızı yabancı ilaçlara harcamayın, başka bir şeye harcayın. Unutmayın, Rus'ta her şey var, sadece tembel olmamanız ve sağlığınıza ve hayatın devamına kendiniz bakmanız gerekiyor. en iyi çare enzimatik, hormonal ve salgı aparatını eski haline getirmek ve bağırsak mikroflorasını normalleştirmek, yulaf ve yulaf ezmesi jölesi infüzyonudur. Video

Tüketim ekolojisi: Doktor İzotov'un şifalı jölesi, Batı'da 1992'de Doktor İzotov'un Mucize Kissel'i olarak patenti alınan yulaf ezmesi jölesidir. Lezzetli ve besleyici değerinin yanı sıra eşsiz özellikleri de vardır. iyileştirici özellikler

Dr. Izotov'un şifalı jölesi, 1992'de Batı'da "Doktor Izotov'un Mucize Kissel'i" olarak patenti alınan yulaf ezmeli bir jöledir. Lezzetli ve besleyici değerinin yanı sıra benzersiz iyileştirici özelliklere de sahiptir. Kompozisyonu şunları içerir: çok sayıda vücut için hayati amino asitler (lizin, kolin, lesitin vb.), vitaminler (B1, B2, B5, E, A), mineraller (magnezyum, demir, flor, potasyum, kalsiyum).

Bir virolog olan Vladimir Kirillovich Izotov, jöleyi kendi üzerinde başarıyla test etti. Uzun bir süre kene kaynaklı ensefalitin sonuçlarından acı çekti. Ne tür ilaçlar onu tedavi etmedi! Sonunda ayrıca ilaç alerjisi Ek olarak! Kendini zor bir durumda bulan sinsi bir enfeksiyonun sonuçlarıyla başa çıkmak için kendi yolunu aramaya zorlandı. Ve bulundu! Bu yöntemin, onu tam anlamıyla ayağa kaldıran yulaf ezmesi jöle olduğu ortaya çıktı. 8 yıllık düzenli jöle kullanımı için Dr. Izotov neredeyse sağlıklı bir insan oldu.

Vladimir Izotov'un yulaf ezmeli jöle hayranlarından aldığı çok sayıda mektuba bakılırsa, insanlar sadece rahatsızlıklarından kurtulmakla kalmıyor, aynı zamanda genel durumlarında da bir iyileşme görüyorlar. Yulaf ezmesi jölesinin de bir tür doğal biyolojik uyarıcı olarak yaşlanma sürecini yavaşlattığı ortaya çıktı. Vücudun dayanıklılığını ve tonunu artırır, uzun ömürlülüğü destekler. Verim artar, beyin daha iyi çalışmaya başlar, vücutta olağanüstü bir hafiflik ortaya çıkar. Yulaf ezmesi jölesi özellikle yaşlılar için faydalıdır - gastrointestinal sistem, karaciğer, safra kesesi, pankreas hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olur, kardiyovasküler sistemin, miyokard enfarktüsünden sonra daha hızlı rehabilitasyonu destekler. İzotov jölesinin iyileştirici özellikleri, geleneksel yöntem ve yöntemlerle tedavisi zor olan bu tür hastalıklarda da kendini gösterir. Muhtemelen yulaf ezmesi jöle vücut hücrelerinde işleri düzene sokar ve vücudu tüm rahatsızlıklarla kendi başına başa çıkacak şekilde ayarlar.

Yulaf ezmesi jölesinin kontrendikasyonu yoktur, hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır. Hem tedavi hem de korunma amaçlı kullanılabilir. Sürdürülebilir bir etki elde etmek için yulaf ezmesi jölesini düzenli olarak - her gün kahvaltıda kullanmanız gerekir.

Dr. Izotov'un jöle tarifi

Öncelikle, daha sonra yulaf ezmesi jölesi yapmak için kullanılacak olan yulaf ezmesi konsantresini hazırlamanız gerekir. Bir konsantre elde etmek için bir dizi ardışık işlemin gerçekleştirilmesi gerekir:

1. Fermantasyon.

Daha önce taze süt sıcaklığına kadar soğutulmuş 3-3,5 litre kaynamış suyu beş litrelik bir cam kavanoza dökün. 0,5 kg Herkül yulaf ezmesi ve 0,5 su bardağı (100 ml) kefir ekleyin Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın, kalın bir kağıt örtü ile sarın (kışın radyatörün yanına koyun) ve mayalanmaya bırakın. Fermantasyon sürecini iyileştirmek için Herkül'e 10-15 yemek kaşığı eklenmesi tavsiye edilir. yemek kaşığı ezilmiş yulaf ezmesi, bir kahve değirmeni içinde kaba öğütülene kadar öğütülür. Yulaf ezmesinin sulu süspansiyonunun tüm kalınlığında karakteristik tabakalaşma ve kabarcıkların görünümü gözlenirse, işlem başlamıştır. Genellikle laktik asit fermantasyonu 1-2 gün sürer. Jölenin tadını kötüleştirdiği için daha uzun fermantasyon istenmez.

2. Filtreleme.

Fermentasyon işlemi tamamlandıktan sonra karışım süzülür. Filtrasyon için karter ve filtre olması gerekir. Hazne olarak ek bir cam kavanoz kullanılabilir ve delik çapı 2 mm olan bir kevgir evdeki en iyi filtre görevi görür. Filtre karterin üzerine yerleştirilir ve içinden bir yulaf ezmesi süspansiyonu geçirilir. Filtrede sürekli biriken yoğun bir çökelti, zaman zaman kuvvetlice karıştırılarak küçük porsiyonlarda akan soğuk suyla yıkanır. Yıkama sıvısının hacmi, yulaf ezmesinin ilk süspansiyonunun hacminden yaklaşık 3 kat daha fazla olmalıdır.

3. Filtratın işlenmesi.

Haznede toplanan süzüntü 16-18 saat içinde bırakılır, ardından haznede iki katman oluşur: üst katman sıvı, alttaki beyaz gevşek bir çökeltidir. Üst tabaka bir lastik borudan çıkarılmalıdır ve alt tabaka, daha sonra sadece yulaf ezmesi jölesi yapmak için değil, aynı zamanda laktik asit fermantasyonu için kullanılan ve su süspansiyonuna 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ekleyen yulaf ezmesi konsantresidir. kefir yerine bu konsantrenin kaşıkları.

Süzme işleminden sonra toplanan yulaf konsantresi daha küçük kapasiteli cam kavanozlara aktarılır, ağzı kapatılır ve buzdolabında saklanır. En uzun saklama süresi 21 gündür. Gerektiğinde, jöle yapmak için konsantrenin küçük kısımları kavanozdan alınır.

4. Şimdi doğrudan konsantreden yulaf ezmesi jölesi hazırlamaya geçiyoruz, bunun için birkaç yemek kaşığı yulaf ezmesi konsantresine ihtiyacınız var (tatmak için 5 ila 10 yemek kaşığı seçin) 2 bardak soğuk suyla karıştırın, kısık ateşte kaynatın , tahta bir kaşıkla kuvvetlice karıştırarak, ardından istenen yoğunluğa kadar kaynatın (5 dakika yeterlidir). Pişirmenin sonunda tuz, herhangi bir yağ (tereyağı, ayçiçeği, zeytin, deniz topalak) ekleyin, ılık bir duruma soğutun. Kahvaltıda siyah ekmekle yiyin.

3 litre kapasiteli bir kavanozda tüm malzemeleri karıştırın. Su oda sıcaklığında olmalı, kefir de. Tam yulaf taneleriniz varsa, bir veya iki yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. Kavanozu kapatıp bir buçuk gün fermantasyon için ılık bir yere koyuyoruz. Kavanozu karanlık bir yere koyduğunuzdan veya kavanozun üzerine ışık düşmemesi için bir şeyle sardığınızdan emin olun.

Yaklaşık bir gün sonra yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başlayacaktır. Karışım ayrılacak ve buna benzer bir şey olacak.

Sıcak mevsimde jöle yaparsanız, karışımı mayalamak için genellikle bir gün yeterlidir. Kış aylarında ise bu işlem iki günü bulabilmektedir. Ama daha fazla değil! Fermantasyon bittikten sonra karışımı süzmemiz gerekiyor. İçine sıvıyı filtreleyeceğimiz, kendimizi bir kevgir ile silahlandıracağımız ve ilerleyeceğimiz büyük bir kap hazırlıyoruz.

Yulaf ezmesi elbette kevgiri tıkar. Bu nedenle, yıkamak için soğuk kaynamış suya da ihtiyacımız olacak - maksimum 6 litre.

Süzülen sıvıyı kavanozlara boşaltın ve yaklaşık 12-16 saat bekletin. 15 saat sonra kavanozdaki sıvı bu hale geldi. Dipteki tortu tam da ihtiyacımız olan şey.

Dikkatlice, sallamamak için sıvıyı kavanozdan boşaltın. Bir tüp kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, yulaf kvası ve jöle yapmak için bir konsantre elde ettik. Buzdolabında üç haftaya kadar saklanabilirler.

Şimdi jöle pişirmeye başlayalım. Kvas, su veya kvas ve su karışımı bazında hazırlanabilir. hepsi zevkinize bağlı. Deneyin ve kendinizinkini bulun. Yani - elde edilen konsantreden 2-3 yemek kaşığı karıştırın ve seçtiğimiz bir bardak sıvı ile karıştırın. Su için kvas pişirirseniz, daha fazla konsantreye ihtiyacınız olacaktır. Karışımı küçük bir ateşe atıyoruz ve karıştırarak !!! kaynayana kadar pişiriyoruz. Jöle iyi kalınlaşmazsa birkaç dakika daha kaynatabilirsiniz. Hepsi bu, jöle hazır.

Yulaf ezmesinden Kissel bir diyet ürünüdür. Yararlı özelliklere sahip bu içecekte proteinler, yağlar ve karbonhidratlar optimal olarak dengelenmiştir. Yulaf ezmesi jölesinin yararları ve zararları uzun süredir doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından araştırılmaktadır.

yulaf ezmesi nedir

Yulaf jölesi, her zamanki tatlı meyve içeceği değildir. Tarif de farklı. Fermente edilmesi gereken öğütülmüş tahıllara ihtiyacınız olacak. Daha fazla fayda için şeker eklenmez. Yararlı özelliklere sahip Sbiten, kıvamda aynı viskozdur, ancak küçük tanelidir. Çanak, 16. yüzyıldan beri Lenten sofrasında geleneksel bir yemek olarak biliniyor. Kuzey halkları bu içeceğe "Hızlanma" adını verdiler. Yemeğin sonunda sofraya konuldu ve misafirler ziyafetin sona erdiğini öğrendiler.

Yemeğin benzersiz özellikleri şifa, kilo kaybı ve doğru beslenme. Bileşim, yararlı laktik asit bakterileri ve sağlık için gerekli diğer kimyasalları içerir. Güçlü bir probiyotik olarak bu ürün, sindirimi iyileştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan faydalı özelliklere sahiptir.

Vladimir Izotov yulaf ezmesi tarifini icat etti ve 1992'de patentini aldı. Bir virolog doktor, yulafın fermente edildiği ve iyileştirici özelliklere sahip bir ilaç olarak kullanıldığı 6. yüzyılın eski kayıtlarını inceledi. Izotov, kompozisyonu modern tıp bilgisiyle destekledi. Sonuç, çok çeşitli uygulamalara sahip, büyük faydalar sağlayan ve zarar vermeyen bir araçtır.

Yorum! Izotov kendi tarifiyle kendini iyileştirdi. Kene kaynaklı ensefalit geçirdikten sonra doktorun bağışıklığı büyük ölçüde zayıfladı. Geleneksel ilaçların yardımcı olmadığı hastalıklar ona yapışmaya başladı. Reçetesini 8 yıl uyguladıktan sonra mucit güçlendi ve doktorlara gitmeyi bıraktı.

Yulaf ezmesinin kimyasal bileşimi

Yararlı özelliklere sahip şifalı içecek şunları içerir:

lizin;
triptofan;
biyotin;
nikotinik asit;
lesitin;
kolin;
az miktarda C ve D vitamini;
metiyonin;
retinol;
B, E grubu vitaminleri;
flor, potasyum, demir, magnezyum mineral tuzları.

Yulaf ezmesi jölesinin besin değeri ve kalori içeriği

besin değeri, yulaf ezmesi sbiteninin kalori miktarı ve faydalı özellikleri tarife ve ek bileşenlerin varlığına bağlıdır. Şeker, tuz ve herhangi bir süt ürünü eklenmemiş suda 100 gram jöle için göstergeler şunlardır:

kalori içeriği - 130 kcal;
diyet lifi - 0,8 g;
yağlar - 7,5 gr;
proteinler - 4 gr;
karbonhidratlar - 12,6 gr;
su - 69 gr;
kül - 0,9 gr.

Süt eklendikten sonra, kalori ve protein seviyeleri önemli ölçüde artar ve bu da gastrointestinal sistem hastalıklarında yarardan çok zarar verebilir.

Yulaf ezmesi jölesinin faydalı özellikleri

Izotov'un reçetesine göre Kissel, araştırma enstitüsünde yapılan sınavı geçti. Resmi sonuçta kaydedilen avantajlar:

kolay sindirilebilirlik;
yüksek biyolojik aktivite;
hoş olmayan yan etkilerin tamamen yokluğu;
vücudun etkili iyileşmesi.

Muayene, tüm dünyada vücut üzerinde aynı etkiye sahip benzer ürünlerin bulunmadığını doğruladı.

Kullanımdan sonra bu tür olumlu etkiler belirlendi:

hastalık ve antibiyotiklerden hızlı iyileşme;
disbakteriyozdan kurtulmak;
gastrit, pankreatit, ülserler, mukozal erozyonlardan kurtulma;
mide ekşimesi, geğirme, ağırlık hissinden kurtulmak.

Kissel sadece fayda sağlar, mükemmel bir profilaktik ve vazgeçilmez bir yemektir. sağlıklı yaşam tarzı hayat. Sbiten zengin bir vitamin ve mikro element kaynağıdır.

Yorum! Yulaf ezmesi-keten jölesinin faydaları iki katına çıkar, çünkü keten daha az değildir. faydalı özellikler yulaftan daha

Yulaf ezmesi jölesi hangi hastalıklara yardımcı olur?

Diyet lifi sayesinde tüketildikten sonra uzun süreli tokluk hissi korunur. Böylece atıştırma ve yanlışlıkla yemek yeme ortadan kalkar. Bunun sonucunda metabolizma hızlanır ve kişi zarar görmeden kilo verir.

Hasta diyabet diyete jöle eklediğinizden emin olun. Kalın bir kıvam mideye girer ve onu sarar. Sonuç olarak, karbonhidratların emilim süreci yavaşlar, bu da kan şekerinde keskin sıçramalar olmayacağı anlamına gelir.

Yulaf ezmesi jölesindeki lif, bağırsak hareketliliğini artırır, yiyecek kütleleri daha hızlı geçer ve bu nedenle kabızlık ortadan kalkar.

Gastrit ve ülserlerde jöle, nötr alkali ortam ve düşük yağ içeriği nedeniyle faydalıdır.

Hamile ve emziren kadınlar için yararlı yulaf ezmesi jöle nedir

Yulaf ezmesi hamile bir kadının ve doğmamış bir çocuğun vücuduna fayda sağlayacaktır, güvenli bir hipoalerjenik ürün herhangi bir zarara neden olmaz.

Hamile kadınların sık görülen bir arkadaşı olan mide ekşimesi, düzenli olarak yulaf ezmeli bir içecek kullandıktan sonra kaybolur.
Kissel kan basıncını normalleştirir, kardiyovasküler sistemin çalışması için uygundur.
Doğum yaptıktan sonra kadınlarda hemoroid gelişebilir. Ve bu durumda, faydalı özelliklere sahip sbiten de yardımcı olacaktır.
Yulaf ezmesi ürünü emzirmeyi iyileştirecek, stresi ve sinirliliği azaltacaktır.

Yulaf ezmesi jölesinin çocuklar için faydaları

Yararlı özelliklere sahip yulaf ezmeli bir içecek, 6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdalara dahil edilebilir. Önce sıvı bir kıvam hazırlayın. Yavaş yavaş, 10 aya kadar jöle daha kalın hale gelir.

Çocuklar çok miktarda vitamin alırlar ve uzun süre enerji alırlar. Bozulmuş dışkı olan bebeklerde sindirim süreçlerinin normalleşmesi görülür. Büyüyen bir organizma için sbitnya'nın faydaları muazzamdır ve zararı minimumdur.

yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Yulaf sağlık iksiri için birkaç tarif var. Su, süt, kefir kullanın. Tarifteki tüm talimatları takip etmek önemlidir, o zaman içecek gerçekten faydalı olacaktır.

Herkül Kissel su üzerinde

Hemen not edilmelidir: Yararlı özelliklere sahip bir içecek almak için 3 gün beklemeniz gerekecek. reçete için eski gelenekler ihtiyacın olacak:

kuru bayat ekmek - 50 gr;
su - 1 l;
yulaf ezmesi (kabuğu çıkarılmış tane) - 0,3 kg;
tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:

Yulaf 3 gün ekmekle birlikte su ile dökülür.
Kütle, her 6 saatte bir periyodik olarak karıştırılır.
Belirtilen sürenin sonunda yulaf ezmesi çift tülbentten geçirilerek bir tencereye alınır.
Kütleyi yavaşça ısıtın ve kaynatın, önceden tuzlayın.
İçecek kalınlaştığı anda hazırdır.

Tavsiye! Herkül jölesi hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

Yemek pişirmek için yavaş bir ocak kullanabilirsiniz. 300 gram başına yulaf ezmesi bir litre su ve bir limonun kabuğunu almanız gerekir. Su ile yulaf 10 saat ısrar ediyor. İnce bir elek veya tülbentten çok pişirici bir kaseye sıkın. "Pişirme" modunda jöle koyulaşana kadar pişirilir.

Sütlü yulaf ezmeli jöle

2'ye 1 oranında süt ve Herkül gevreğine ihtiyacınız olacak.

Islatma 2-3 saat sürer.
Pulların şişmesinden sonra kütle tekrar gazlı bezin üzerine atılır ve sıkılır.
Süzülen sıvı az miktarda nişasta ve tuz eklenerek ısıtılır.
Kalınlaşana kadar pişirin.

Yulaf ezmeli jöle Izotov

Izotov'a göre yulaf ezmesi jölesi bu gibi durumlarda kullanılır:

kronik sindirim hastalıkları;
sinir sisteminin çalışmasındaki bozukluklar;
vücudu toksinlerden arındırmak;
kalp hastalığının önlenmesi için;
metabolizmayı uyarmak için.

Yulaf ezmesi, anti-enflamatuar, immünomodülatör, kolinerjik, temizleyici ve tonik etkilere sahiptir.

İhtiyacın olacak:

iki paket yulaf ezmesi;
bir bardak kefirin üçüncü kısmı;
su.

Pişirme işlemi:

Yulaf ezmesi bir karıştırıcıda öğütülür ve üç litrelik bir kavanoza dökülür. Yulafın kabın 1 / 3'ünü kaplayacağı şekilde çıkması gerekir.
Sonra 3-4 yemek kaşığı öğütülmemiş pul, kefir ekleyin.
Kütle, oda sıcaklığında su ile kavanozun boynuna eklenir.
Bileşim, fermantasyon sürecini başlatmak için iki gün bırakılır. Bu süre zarfında karakteristik bir koku oluşur, yulaf ezmesi kütlesi yükselir.
İki gün sonra kavanozun içindekiler bir kevgir içinden bir tencereye boşaltılmalıdır.
Ardından iki litre temiz su ile durulayın.
Tava içeriği 16-20 saat bırakılmalıdır. Bu süre zarfında altta tortu oluşur. Ondan ve jöle pişirmelisin. Yukarıdan gelen su da kullanılabilir.
İş parçasından jöle hazırlamak için 2 yemek kaşığı miktarında alıp 200 gr kaynar suya eklemeniz gerekir.
Ardından tavaya 200 gr daha su dökün.
Gelecekteki içeceği koyulaşana kadar kaynatmak gerekir.
Tat için tuz, ayçiçek yağı, zeytin, otlar ekleyebilirsiniz.

Önemli! Izotov'un yulaf ezmeli jölesinin faydaları muazzamdır, ancak gelişigüzel ve büyük miktarlarda alınırsa vücuda zarar verebilir.

Kefir üzerinde yulaf ezmeli jöle

İhtiyacın olacak:

herkül gevreği - 0,5 kg;
üç litrelik kavanoz;
birkaç çavdar kraker;
kefir - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
ılık su - 1,5-2 litre.

Yemek pişirmek:

Tüm malzemeler kavanoza eklenir.
Kabın üzerini kapatın ve 2 gün mayalanmaya bırakın.
İki gün sonra kütle yükselecek ve sıvı dipte kalacaktır.
Bir kevgir ve bir tencere alın.
Kavanozdaki kütle karıştırılır ve bir kevgir içine dökülür.
Kütleyi bir spatula ile karıştırabilir ve aynı zamanda sıvının tavada olması için kütleyi sıkabilirsiniz.
Süzgeçten gelen pullar derin bir kaseye taşınır.
Yıkanması gerekiyor Temiz su ve tekrar sıkın.
Sıvı bir kaseye dökülür.
Su ile yıkama ve şınav 4 defaya kadar tekrarlanır.
Tavadaki sıvı gece boyunca bırakılmalıdır.
Sabahları tavadan suyu boşaltmak ve dipte kalın bir süzüntü bırakmak gerekir.
Kavanozlara dökülür ve buzdolabında saklanır.
Gerektiğinde, herhangi bir zamanda süzüntüden jöle hazırlanabilir.

Yulaf ezmesi jölesini videoyu izleyerek başka bir tarife göre pişirebilirsiniz:

Günde ne kadar yulaf ezmesi içebilirsiniz?

Hastalıkların tedavisi için içecek aç karnına günde 200 gram tüketilir. Kursun süresi sınırlı değildir. Genellikle hastalar bir iyileşme veya iyileşme olana kadar jöle kullanırlar.

yulaf ezmesi nasıl alınır

Vaka ve hastalığa bağlı olarak yulaf ezmesi jölesi farklı şekillerde alınır.

kilo kaybı için

Kiloyu normalleştirmek için beslenme uzmanları kahvaltıda 1 bardak jöle içmeyi tavsiye ediyor. Faydanın zarara dönüşmemesi için tatlandırıcı ve diğer katkı maddelerini kullanmayın. Etkiyi hızlandırmak için, kilo veren insanlar içeceği kaynamış suyla seyreltir. Böylece midede lifler daha hızlı şişer ve tokluk hissi uzun süre devam eder.

pankreatit ile

Geleneksel tıbba ek olarak, pankreas iltihabı açlık diyetiyle giderilir. Pankreatit ataklarına mide bulantısı, kusma ve mide ekşimesi eşlik eder. Aç günlerin ardından hastalara haşlanmış sebzeler, zayıf çaylar ve yulaf ezmeli jöle verilmesine izin verilir.

gastrit ile

Doktorlara göre yulaf ezmesi jölesi gastrit için diyete dahil edilmelidir. Bu ürünün düzenli kullanımı nedeniyle midedeki asitlik normalleşir. Maksimum fayda için, içeceği sabahları ılık bir biçimde için.

Karaciğer temizliği için

Jöleye kuru lif eklenir, karıştırılır. Ortaya çıkan kokteyl sabahları aç karnına içilir. Daha sonra bir tatlı kaşığı sıvı bal kullanılır. Kahvaltı, doğal yoğurt ile 30 dakikadan erken yapılmamalıdır.

kabızlık için

Kabızlığı olan kişilerin sorunu toksinlerin birikmesidir. Sonuç olarak, kişi kendini yorgun ve genel bir halsizlik hisseder. Yulaf jölesi sadece bağırsakları çalıştırmakla kalmayacak, aynı zamanda toksinleri zarar vermeden uzaklaştıracak ve aynı zamanda güç verecektir. Her gün yatmadan önce az miktarda tüketilmelidir.

Yulaf ezmesi jölesinin zararı ve kontrendikasyonları

Kissel'in özelliklerinden dolayı kontrendikasyonları yoktur ve zarar vermez. Bu ürünün tüm çalışma süresi boyunca, vücut üzerinde tek bir zararlı etki ortaya çıkmadı. Bu ürünü yalnızca ana bileşene ve diğer bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlüğü ve alerjisi olan kişiler için kullanamazsınız.

Yemeğin tek dezavantajı, sınırsız miktarda tüketilememesidir. var günlük oran. Özellikle bu yulaf ürününü geceleri fazla yemeyin. Böylece sindirimi aşırı yükleyebilir ve uykuya dalamayabilirsiniz. Yulaf ezmesinin kötüye kullanılmasının zararlı olduğu unutulmamalıdır - kalsiyumu kemiklerden süzer.

Glutene duyarlı kişiler de yulaf ezmesi yemekten kaçınmalıdır. Sonuçta yasaklı madde bütün tahıllarda bulunuyor.

Dikkat! Yulaf ezmesinden elde edilen jöle, doktorların tavsiyelerini ve mevcut kronik hastalıkları göz ardı ederseniz hem faydalı hem de zararlı olabilir.

Çözüm

Yulaf ezmesi jölesinin yararları ve zararları ortadadır. İçecek sadece bir diyet yemeği değil, aynı zamanda gerçekten iyileştirici bir iksirdir. Ciddi hastalıklardan sonra vücudun güç kazanmasına yardımcı olacaktır. Ağırlığı geri getirin. Destek çalışması iç organlar, özellikle sindirim. Herhangi bir kontrendikasyonu yoktur. Yulaf ezmesi jölesi ile vücuda zarar vermek neredeyse imkansızdır.

Herkes en az bir kez böyle bir ifade duymuştur: “Burada önceki insanlar doğal yiyecekler yedikleri için daha sağlıklıydılar.” Bakarsanız ve şimdi uzun süredir kanıtlanmış faydalı tariflerin kullanılmasını kim yasaklıyor. Sonuçta, neredeyse unutulmuş Rus yemekleri, canlılığın geri kazanılmasına ve bitkin bir vücudun yenilenmesine yardımcı olacaktır.

Yulaf ezmeli jöle, bu kadar lezzetli ve hazırlaması kolay yemeklerden biridir. Onun için minimum ürün almanız gerekiyor ama aynı zamanda aşağıdaki tarifleri kullanarak tüm aileyi doyurucu ve sağlıklı besleyebilirsiniz.

Yulaf ezmeli jöle de figür üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve fazla kiloları katı diyetler olmadan kolayca ortadan kaldırır. Bu yemek, tüm aile üyelerinin sindirim problemlerini çözmelerine ve vücutta önemli hayati süreçler oluşturmalarına yardımcı olacaktır. Sadece tüm yararlı özelliklerini koruyarak yulaf ezmesi jölesinin nasıl pişirileceğini bulmak gerekir.

Küçük çocukların olduğu ailelerde meyve ve meyve jölesi hala bulunabilir, ancak nedense yulaf ezmesi nadiren pişirilir. Muhtemelen bu içeceğin vücut için ne kadar yararlı olduğunu anlamadıkları ve bunu yalnızca gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar ve fazla kilolu olduklarında hatırladıkları için. Ancak düzenli olarak yulaf ezmesi jölesi kullanırsanız önlenebilirler, sadece onu pişirebilmeniz gerekir. Hatta herhangi bir mevsimde ilk kursun yerini alabilir.

Böyle bir yemek var faydalı etki tüm vücutta, yararlı özellikleri arasında aşağıdaki nüanslar ayırt edilir.

, koruyucu bariyerini arttırır ve enfeksiyonların içeri girmesini engeller.
Kanser gelişimini önler, sağlıklı hücrelerin kötü huylu olanlardan "enfekte olmasına" izin vermez. Yulaf ezmesi jölesi, kadınlarda meme bezlerinin hastalıklarını önleyen östrojen miktarını normalleştirir.
Zarflama özellikleri nedeniyle sindirimi iyileştirir, sindirim sistemini dikkatlice korur ve yiyeceklerin onlar tarafından işlenmesini uyarır.
Vücudun yaşlanmasını önler.
Şeker içeriğini düşürür, ürünün bu özelliği şeker hastaları ve bu tür bir hastalığa yatkın olanlar tarafından talep edilecektir. Yutulduğunda jöle, karbonhidratların bu organ tarafından emilimini yavaşlatarak glikoz seviyelerini normalleştirir ve ayrıca "kötü" kolesterol birikimini önler.
Vücutta rahatsız olan metabolik süreçleri normalleştirir.
Kan basıncını normalleştirir ve kalbin kendisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Vücuttan toksinlerin, toksinlerin ve vitamin kullanımından sonra kalan maddelerin atılımını hızlandırır.
Genellikle bağırsak tahrişi ve dysbacteriosis ile ortaya çıkan karın ağrısını ortadan kaldırır.
Sinirler üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, uykuyu ve genel durumu iyileştirir.
Bağışıklığı güçlendirir.
Sindirim enzimlerinin aktivitesini geliştirir.

Tahıl içeriği sayesinde yulaf ezmesi jölesi vücudu önemli ölçüde etkileyebilir ve çalışmasını daha iyi hale getirebilir.

Yulaf ezmeli bir içecek, düşük kaliteli yiyeceklerin, uygunsuz günlük rutinin ve kötü ekolojinin vücut üzerindeki zararlı etkilerini etkisiz hale getirebilir. Doktorlar, bu nedenle, yaştaki insanların ve bebeklerin diyetine dahil edilmesini tavsiye ediyor.

Aşağıdaki yulaf ezmeli jöle tarifi, aşağıdakilerden muzdarip olanlar için faydalı olacaktır:

bir kişi sürekli olarak bir arıza hissettiğinde düşük performans;
sindirim sistemi hastalıkları;
böbreklerin arızaları;
vücudun cüruflanması;
toksik maddelerin birikmesi;
kardiyovasküler sistem ile ilgili problemler;
viral hepatit;
bağışıklıkta azalma;
vücut yaşlanması

İçecek, felç ve kalp krizlerinin önlenmesi olarak kullanılabilir. Kalın bağırsağın durumunu iyileştirir, vücuda magnezyum tuzları, amino asitler ve vitaminler verir.

Izotov'a göre yulaf ezmeli jöle

Bu tarife göre hazırlanan içeceğe "canlı jöle" de deniyor, incelemelere bakılırsa vücut üzerinde gerçekten mucizevi bir etkisi var.

Aşağıda verilen kissel çeşidi, kene kaynaklı ensefalit geçirdikten sonra edindiği hastalıkların çoğunu kendisi iyileştiren V.K. Izotov tarafından yaratılmıştır.

uzun zaman sonra İlaç tedavisi hipertansiyon, kalp hastalığı, işitme kaybı ve ürolitiyazis ayrıca bir alerji gösterdi ve listelenen hastalıklar tedavi edilmedi, yulaf ezmesi jölesi için halk tarifini geliştirdi ve pratikte onunla iyileşti. İçeceği yaklaşık 8 yıl boyunca her gün içti. Hazırlanması fermantasyon, filtrasyon ve demlemeden oluşur.

Fermantasyon karışımı

Yemek pişirmek için büyük bir cam kavanoza veya 5 litre hacimli başka bir uygun kaba ihtiyacınız olacak, içine 3,5 litre soğutulmuş su dökmeniz gerekiyor. İçine yarım kilo Herkül yulaf ezmesi dökün ve ardından 100 ml kefir ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırmak, kabı bir kapakla kapatmak, kalın kağıtla sarmak ve sıcak bir şeyin yanında bırakmak daha iyidir.

Bu formda karışım mayalanmaya başlayacak, bu süreci hızlandırmak için üzerine bir parça çavdar ekmeği veya 10 yemek kaşığı ekleyin. l. yulaf ezmesi, ön öğütülmüş.

Fermantasyon, karışımın içinde ve yüzeyinde bulunan ve bileşimin ayrıldığı kabarcıklar şeklinde kendini gösterir, en az 1 gün ve tercihen 48 saat sürmelidir. Yulaf ürününü fermantasyon aşamasında birden fazla maruz bırakırsanız uzun zaman, o zaman tadı kötüleşebilir.

filtreleme

İstenilen bileşimi tortudan arındırmak için, önce beş litrelik başka bir kap ile küçük hücreli bir elek veya kevgir hazırlamanız gerekir, çaplarının 2 mm'yi geçmemesi arzu edilir.

Filtreleme işlemi şöyle görünür:

karışımın yüzeyinde yüzmesi gereken ekmek dilimleri yakalanır;
elek, hazırlanan boş kabın yüzeyinin üzerine yerleştirilir ve içinden yulaf karışımı süzülür;
filtreleme sırasında elek üzerinde tortu kalacaktır;
elekten yaklaşık 2 litre sıvı geçtiğinde kalan yulaf ezmesine bir litre daha su eklemeniz gerekir;
yulaf ezmesini eklenen sıvı ile karıştırın ve süzün.

Sonuç, biri yüksek konsantrasyonlu, diğeri düşük konsantrasyonlu iki karışımdır. Tabakta kalan yulaf ezmesini diğer yemek tariflerinde kullanın.

Sıvı fraksiyon işleme

Filtrelenmiş sıvı içeren iki kap 18 saat bekletilir, ardından her birinde bir tortu tabakası belirir. Bir sıvı olan üst tabaka bir tüp ile çıkarılmalı ve alttaki şifalı jöle temeli olarak kullanılmalıdır. Sıvı yulaf kvasıdır.

Depolamak

Ortaya çıkan yulaf konsantresi, kapaklarla kapatılması gereken kavanozlara dökülür ve şimdi 21 gün sadece buzdolabında saklanmaları gerekir. Her seferinde taze bir içeceğin hazırlanması için onlardan bir baz alınır.

Bunun için buzdolabında saklanan konsantreden 5 yemek kaşığı almanız, üzerlerine 2 bardak soğuk su ilave etmeniz, her şeyi karıştırıp tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynatmanız ve ardından beş dakika sonra kaynatmanız gerekir. ocaktan alındı. Daha sonra şeker, tuz ve tereyağı beğeninize

içme kuralları

Terapötik bir etki yaratmak için Kissel Izotov'da alınır. sabah zamanı, normal kahvaltının yerini alabilirler. Yanında kara ekmek yemek caizdir. Uykusuzluğa neden olabileceği için geceleri böyle bir çare kullanmamak daha iyidir.

Diğer yulaf ezmesi tarifleri

Doktorlara uzun zamandır yulaf ezmesi jölesini diyetinize sokmaları tavsiye ediliyor ve bu yemeğin alımını çeşitlendirmek için birkaç tarifi var.

Düz su üzerinde

Bu geleneksel jöle yulaf ezmesi (0,2-0,3 kg), siyah ekmek, 0,5 litre ılık su ve tuzdan yapılır.

Hazırlık aşağıdaki adımları içerir.

Pullar suyla doldurulur, onlar için kap cam seçilir.
Karışıma ekmek eklenir ve tüm bunlar 48 saat ılık bir yere konur, periyodik olarak ürünlerin karıştırılması gerekir.
Belirtilen sürenin sonunda sıvı boşaltılır, kaynatılır, tat vermesi için tuz eklenir.

Sütlü jöle 100 gram tahıl, 1 yemek kaşığı hazırlanır. l. nişasta, şeker, 2 yemek kaşığı. süt ve tuz.

hazırlık budur.

Pullar süt ürününe batırılır ve şişene kadar bırakılır.
Pullardan sıvı boşaltılır, içine nişasta ve tuz eklenir.
Sıvının kaynamaması için her şey sürekli karıştırılarak pişirilir.

Pancar ve kuru erik ile

Tarif, kilo vermek ve vücudu vitaminlerle doyurmak için kullanılır. 1 yemek kaşığı ile hazırlanır. yulaf ezmesi, bir avuç rendelenmiş pancar ve aynı miktarda doğranmış kuru erik, tüm malzemeler 2 litre kaynar su ile dökülür.

Hazırlık aşağıdaki gibidir.

Tüm bileşenler birleştirilir ve kaynar su ile dökülür, ardından çeyrek saat kısık ateşte kaynatılır.
Karışım süzülür.

Sıvı, haftada iki kez yatmadan 2 saat önce tüketilir, ancak koyu olanı ertesi sabah yenilmelidir. Kilo verme kursu iki haftadır.

Kilo vermeye yardımcı olacak mı?

Yukarıda, gereksiz kiloları ortadan kaldırmak için etkili bir jöle tarifi vardı ve yulaf ezmesi jölesinin kendisi, katkı maddesi içermeyen saf haliyle, düşük kalorili ama doyurucu bir besindir. Metabolizmayı normalleştirebilir ve gıda ile tüketilen yağın enerjiye dönüşümünü hızlandırarak vücudun sorunlu bölgelerinde birikmesini engelleyebilir.

Sadece yulaf ezmeli bir içecekten değil, aynı zamanda tahıllardan, bu tahıldan elde edilen kaynatmalardan da kilo verebilirsiniz.

Yulaf ezmesi jölesinin kontrendikasyonları ve potansiyel zararları

Tek kontrendikasyon, tahılda bulunan glütene karşı bireysel hoşgörüsüzlük olabilir. Aşırı kullanımıyla mukus birikmesi hala mümkündür, ancak nadiren kimse bu kadar büyük miktarlarda jöle yer.

Yulaf ezmeli jöleyi pişirmeden önce, bu yemekle ilgili birkaç nüansı öğrenmelisiniz:

fermantasyon işlemi orta derecede yapılmalıdır, eğer büyük bir kabarcık birikimi varsa, o zaman gelecekteki içeceğin bulunduğu kap daha serin bir yere taşınmalıdır;
pullar sadece doğal tahıllardan seçilmelidir;
sürekli karıştırmada başarılı fermantasyon ve jöle hazırlamanın anahtarı;
kilo kaybı için, sonuç elde etmek için ürün kesinlikle reçeteye göre, belirtilen zamanda alınmalıdır.

Çözüm

Yulaf ezmesi jölesi sindirime iyi gelir, vücudun savunmasını geliştirirken, doğru uygulama birçok hastalığı tedavi edebilirler. Tadını iyileştirmek için, özellikle çocuklar için hazırlanmışsa, içine meyve veya çilek kesmeye değer. Düzenli kullanımdan sonra pillerinizi şarj edebilir, neşelenebilir ve sağlığınızı iyileştirebilirsiniz.

Şunları okumak faydalı olabilir: