İlnar Girfanov: “Deve yetiştiriciliği bir iş projesinden daha fazlasıdır. Deve yetiştiriciliği: ana endüstriler ve üreme beklentileri Beslenme ve beslenme davranışı

* Hesaplamalarda Rusya'ya ait ortalama veriler kullanılmıştır

Deve yetiştiriciliği Rusya'ya özgü değildir, ancak bu hayvanlar orta ve kuzey bölgelerde bile iklimi iyi tolere eder. Elbette kuru bozkır, çöl ve yarı çöl bölgelerinde bu tür hayvancılıkla uğraşmak en iyisidir, ancak işinizi organize etme konusunda doğru yaklaşımla başka yerlerde de deve çiftlikleri kurup gelir elde edebilirsiniz. Aynı zamanda Rusya'da deve ürünlerine talep olduğunu ve bu hayvanların iddiasızlığının oldukça büyük bir çiftliği düşük maliyetle sürdürmenize olanak tanıdığını, yani böyle bir işin çok karlı bir girişim haline geldiğini söylemek gerekir. Rusya'daki çiftliklerin sayısı çok az, bu nedenle bu pazarda neredeyse hiç rekabet yok; yalnızca bölgenizde değil, Rusya'nın önemli bir bölümünde de ilk olabilirsiniz ve hatta yakınlarda faaliyet gösteren birkaç çiftliğin bile birbirine müdahale etmesi pek mümkün değildir. bugün birbirimizin işi.

Öncelikle köylü çiftliğinizi (köylü çiftliği) kaydetmeniz gerekir, bunu yapmak için yerel çiftçinizle iletişime geçmeniz gerekir. vergi Dairesi. Elbette bireysel bir girişimci olarak çalışma fırsatı var, ancak bu biçimde önemli bir avantaj yok; köylü çiftlikleri için basitleştirilmiş bir vergi sistemi veya daha doğrusu onun benzeri - birleşik tarım vergisi - bile mevcut. Tüzel kişileri hesaba katarsak, halka açık olmayan bir şirketi seçmek daha iyidir; limited şirket en iyi seçimdir, ancak bu yalnızca en büyük çiftlikler için uygundur. Köylü çiftçiliği de caziptir çünkü bugün devlet en azından bir şekilde tarımı desteklemeye çalışmaktadır ve köylü çiftliği formatında çalışarak fayda ve yardımlara güvenebilirsiniz. Bazı durumlarda, çok küçük bir çiftlik açarken, aslında ticari kuruluşlara ait olmayan ve vergiye tabi olmayan kişisel bir yan kuruluş arsası (LPH) formatında çalışabilirsiniz. Doğru, özel ev arazileri çok küçük bir çiftlik olarak düşünülebilir. Basit kaydın yanı sıra ürünlerinizi satabilmek için yerel veterinerlik hizmetinizle iletişime geçmeniz gerekir. Deve eti üretmeyi planlıyorsanız, hayvanları bir uzmanın gözetiminde kesmeniz bile gerekecektir, ancak tüm deve ürünleri laboratuvar testlerine tabi tutulmalıdır, ancak bundan sonra bir veteriner sertifikası alacağınıza güvenebilirsiniz. deve yetiştiriciliği yapma ve ürünlerini satma fırsatına sahip oluyorsunuz. Süt ve et için özel gereksinimler vardır ancak bölgenin özelliklerini dikkate alan yerel gereksinimler de vardır. Bu nedenle, yerel mevzuat konusunda bilgili, yetkin bir avukat bulmak ve doğrudan yerel düzenleyici makamlarla iletişime geçmek en iyisidir; bu durumda herhangi bir lisans ve sertifika yükümlülüğünün yerine getirilmemesi riski ortadan kalkacaktır. Tüm bürokratik sorunları çözme süreci, en kötü durumlarda birkaç ay sürecektir ve bunun için birkaç on binlerce rubleden fazlasını ayırmanız gerekmez (örneğin, bir tüzel kişiliğin tescili için devlet ücreti 4'tür). bin ruble ve bireysel bir girişimci veya köylü çiftliği için - daha da az).

Daha sonra işiniz için bir yer bulmanız gerekiyor. Küçük bir deve sürüsü için birkaç dönümlük arazi yeterli olacaktır; bir hektarla başlamak daha iyidir çünkü böyle bir alanı kiralamanın maliyeti düşüktür, özellikle de tarımsal kiralamanıza gerek kalmayacağı gerçeğini hesaba katarsak kara. İÇİNDE güney bölgeleri hektar başına yılda 1,5 ila 3,5 bin ruble ödemeniz gerekecek ve bu tam olarak iyi arazi Artık bitki yetiştiricilerinin ilgisini çekmeyen , daha ucuza kiralanabilir ve diğer durumlarda, çok düşük bir fiyata veya ücretsiz olarak uzun vadeli bir kiralama için yerel yetkililerle arazi almak için pazarlık yapabilirsiniz. Bir hektarda ağıllarda yeterli sayıda deve yetiştirebilirsiniz, ayrıca yardımcı binaların inşası için de yeterli alan vardır. Yem bitkileri yetiştiren bir çiftlik temelinde kendi çiftliğinizi açmak da en uygunudur. Daha sonra hayvanlarınız için yiyeceklerden önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz, yani yiyecekler şartlı olarak ücretsiz olarak alınacaktır. En çok yüksek maliyetler tam olarak deve tutmak için gerekli yapıların inşası sırasında ortaya çıkabilir. Bunlar soğuk mevsimde ısıtılan odalarda tutulması gereken hayvanlardır, bu nedenle uygun ağıllar yapmanız gerekir. İnşaat için gereken fon miktarını tam olarak hesaplamak oldukça zordur, ancak ortalama bir çiftlik için birkaç milyon rubleye güvenmeniz gerekir. Elbette bir milyona kadar küçük bir çiftlik kurulabilir. Genel olarak, bir çiftçi kendi topraklarının çevre düzenlemesini kendi başına yaparsa çok tasarruf edebilir; küçük bir çiftlik söz konusu olduğunda ise bunu yapma konusunda oldukça yeteneklidir. Yani, pek çok şey seçilen çalışma biçimine ve girişimcinin kendisine bağlıdır. Ayrıca bazı durumlarda karkasları kesmek, develeri kesmek, sağmak için tesislerin düzenlenmesi ve ayrıca uygun aletlerin satın alınması gerekir. Ancak bu harcamalara önemli denemez.

kadar kazanın
200.000 ovmak. ayda eğlenirken!

Trend 2020. Eğlence alanında entelektüel iş. Asgari yatırım. Ek kesinti veya ödeme yoktur. Anahtar teslimi eğitim.

Bir sonraki aşama damızlık hayvanların edinilmesidir. Rusya'da da deve satın alabilirsiniz; bu hayvanları yetiştiren birçok çiftlik, yabancı şirketlere kıyasla önemli ölçüde daha düşük fiyatlarla genç deve tedarik ediyor. Bir genç deve yaklaşık 70 bin rubleye satın alınabiliyor; yetişkin hayvanlar daha pahalıdır, ancak genellikle sirklere ve hayvanat bahçelerine satılırlar; artık çiftçinin ilgisini çekmezler. Bu aşamada girişimcinin ya deve yetiştiriciliğini kendisinin anlaması ya da gerekli hayvan sayısını ve dişi-erkek oranını doğru bir şekilde hesaplayabilecek yetenekli bir yetiştirici bulması gerekir. Doğru, bazı çiftlikler erkekleri hiç satın almıyor, onları yalnızca belirli zamanlarda çiftleşme için getiriyor, yani yalnızca daha fazla kâr getiren develerle yetiniyorlar. Yurt dışından bir deve getirmek yaklaşık 100 bin rubleye mal olacak, ancak aynı anda birkaç hayvan satın alırsanız birinin maliyeti biraz daha ucuz olacak. Hesaplama için 10 hayvan alalım, o zaman minimum 700 bin ruble ayırmanız gerekiyor, ancak biraz daha büyük bir miktara güvenmek daha iyidir çünkü bazı çiftlikler sorumluluğu üstlense de bu hayvanları taşımak için paraya sahip olmanız gerekir. deve teslim etmekten.

Bir sonraki nokta çiftliğiniz için personel bulmaktır ve nispeten büyük bir sürüye bile 1-2 kişi hizmet verebilir. On hayvan için, girişimcinin kendisi çiftliğinin bakımını üstlenemediği sürece ek personel tutmaya gerek yoktur. Bu, hiçbir yerde özel olarak öğretilmediğinden, gerekli bilgiyi elde etmek için deneyimli kişileri bulmak genellikle mantıklıdır. Özellikle salgının olmadığı, durumu stabil olan bölgelerde veteriner tutmanın bir anlamı yok. Yani, yalnızca gerektiğinde müdahale edecek bir uzman bulmak daha iyidir. Genel olarak, fon aylık olarak ücretler 100 bin ruble'den fazla tutar ve bazı durumlarda, eğer kendiniz yaparsanız, hiç ödeme yapmanıza gerek kalmayacak. Deneyimli insanların belirttiği gibi, bu oldukça mümkündür. Aynı zamanda, muhasebe gibi bazı sorumlulukları dışarıdan almak daha iyidir çünkü kendi tam zamanlı muhasebecinize sahip olmak ekonomik açıdan karlı değildir. Kırsal alanlarda çalışırken, çiftliğiniz için çalışan bulmak genel olarak zor olabilir, bu nedenle bazen çalışanlarınız için en uygun koşulların sağlanmasına güvenmek zorunda kalabilirsiniz.

Şimdi sürünüzü korumanın ne kadara mal olacağını düşünmeniz gerekiyor. Develer oldukça iddiasız hayvanlardır, ancak nispeten uzun bir süre yaşarlar (30-35 yıl) ve bir hayvan, sahibine uzun süre kar getirebilir. Aynı zamanda develer nispeten uzun bir süre ürerler, bu nedenle bir deve yalnızca iki yılda bir ve yalnızca bir kez yavru doğurur. Daha önce de belirtildiği gibi, deve yemi sahibi için ücretsiz olabilir, ancak yalnızca satışa ihtiyaç duyulmayan tahıl mahsulleri varsa. Genel olarak diyette geleneksel mahsul satın almak gerekli değildir, yılda bir deve için 600 kilogramdan fazla tahıl ürününe, 4,5 ton samana ve en önemlisi yaklaşık 70 kilogram mineral ve tuza ihtiyacınız olmayacaktır. Develerin hemen hemen haftada bir kez beslenebileceğine inanılır ancak gerçekte durum böyle değildir; hayvanlar mutlaka beslenmelidir. iyi yemek sürekli. Su onlar için özellikle önemlidir, develer günde iki kez sulanır, yani ağıllara doğrudan temiz su verilmesine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, bir hayvanı beslemek için, bir kilogram tuzun 50 rubleye, bir kilogram samanın 7 rubleye ve 6,5 rublenin bir kilogram yulaf maliyetine mal olduğu hesaplamasına göre ortalama 40 bin ruble fona sahip olmanız gerekir. su temini için fon. Böylece 10 hayvan için 400 bin ruble gerekecek, 10 deve ise çok küçük bir çiftlik yani büyük işletmeler için harcama miktarı kat kat artacak.

Birkaç yönden para kazanabilirsiniz. Bunlardan ilki ve en belirgini deve ürünlerinin satışıdır. Buna süt, et ve deve kılı da dahildir. Bu hayvanların yününün özellikle değerli olduğu, bazılarının koyundan bile daha değerli olduğu, tekstil endüstrisinde sıklıkla kullanıldığı ve deve yününden yapılan ürünlerin pahalı olduğu hemen söylenmelidir. Bu hayvanların sütüne de talep var, şifalı ve çok sağlıklı kabul ediliyor, ancak tadı elbette Rusların aşina olduğu süt türlerinden önemli ölçüde farklı. Son olarak ise çok az tüketilen et. Rusya'da deve etine neredeyse hiç talep yok, ancak bazı çiftlikler hala büyük miktarlarda satıyor. İhracata gelince, yurt dışında da bu ürüne ilgi yok. Genel olarak süt ve yün için deve yetiştirmek yine de daha iyidir, çok daha fazla kar getirecektir. Üstelik süt çok pahalı bir ürün, neredeyse kıt ürünlerden biri. Bazı çiftlikler litre başına bin ruble'den fazla fiyata satarken, bir deve yılda bin litreden fazla süt üretiyor, kesin miktar cinse bağlı. Yani, ideal koşullar altında, yalnızca sütle, tek bir deveden bir milyon rubleden fazla para alabilirsiniz. Tabi bunlar basit hesaplamalar çünkü piyasa çok fazla süt tüketmeyecek ve bu alanda rakipler var, bizim de ürünümüzün fiyatını düşürmemiz gerekiyor. Yünün satışı daha kolaydır çünkü tekstil işletmelerinde büyük talep görmektedir. Bir deve yılda yaklaşık 7 kilogram yün üretir, hatta bazı cinsler 10 kilograma kadar çıkar, bir kilogramın maliyeti yaklaşık 300 ruble, yani bir deveden on - 21 bin arasında 2,1 bin ruble alabilirsiniz. Elbette bu, süt satarken olduğundan çok daha azdır, bu nedenle develer yalnızca yün için çok büyük miktarlarda yetiştirilir. Burada fiyatın ürünün kalitesine göre büyük ölçüde değişebileceğini söylemek gerekirse de, bazen özellikle iyi yünleri iki kat daha fazla, yani kilogram başına 600 rubleye satmak mümkün oluyor. Deve etine talebin iyi olacağını varsayarsak, bazı bölgelerde lezzetli bir yiyecek olarak gerçekten çok yüksek fiyatlara satılması nedeniyle iyi karlar bekleyebiliriz. Yani başlangıç fiyatı yaklaşık 200 ruble, ancak bazen kilogram başına 1,5 bine, yani neredeyse 10 kat daha fazlaya ulaşıyor. En mütevazı fiyata saysak bile bir deve 300 kilograma kadar üretebilir, yani ondan 60 bin ruble alabilirsiniz (büyük hayvanlar 500 kilogramdan fazladır). Böylece, piyasanın sürekli incelenmesi ve ihtiyaçlarının doğru belirlenmesi ile her birinden para kazanarak üç farklı ürünü hızlı bir şekilde alabileceğiniz ve kârın çok önemli olacağı ortaya çıktı.

İşletmeniz için hazır fikirler

Para kazanmanın diğer yolları da damızlık hayvan yetiştirmek, yetiştirilen hayvanları kiralamak, sirklere ve hayvanat bahçelerine satmaktır. Develer insanların ilgisini çeker, bu nedenle performanslarda ve sadece yürüyüşlerde nispeten sıklıkla kullanılırlar. Doğru, bu alana girmek için bir devenin yalnızca yetiştirilmesi değil, aynı zamanda eğitilmesi de gerekir, bu da yeni bir çalışanın, yani bir eğitmenin katılımını gerektirecektir. Ancak pek çok sirk, annelerinden yeni kesilmiş küçük yavruları kendileri yetiştirmek için satın almaya hazır. Ancak yine de bazı şirketlerin, en azından bir şekilde insanlar tarafından evcilleştirilmiş ve basitçe evcilleştirilmemiş hayvanlara ihtiyaç duyması şaşırtıcı olmamalı. Deve aynı zamanda binici ve yük hayvanıdır. Burada fiyat birçok faktöre bağlıdır ve bölgeye göre değişir ancak çiftliklerde ek gelir kaynağı olarak düşünülebilir. Damızlık hayvanların satışı çok para bile getirebilir, çünkü bir yaşındaki bir deveyi bakımına harcanan miktarın iki katı bir miktara satabilirsiniz. Bununla birlikte, bu hayvanların düşük doğurganlığı göz önüne alındığında, yalnızca çok büyük çiftliklerde yalnızca üreme ile uğraşmak mantıklıdır, aksi takdirde başka alanlarla uğraşmanız gerekir. Bazı girişimciler için, canlı hayvanları satmak amacıyla deve yetiştirmek sadece ek bir gelir kaynağı haline geliyor çünkü diğer türlerin yetiştirilmesi sırasında develer de yetiştirilebiliyor. Tarım Neyse ki develer, atlarla aynı çiftlikte (ancak aynı ağıllarda ve hatta birbirine çok yakın değil) ve ayrıca mahsul üretimi yoluyla yetiştirilebilir.

Antik çağlardan beri, güney göçebesinin yoldaşı deveydi - çöllerin ve yarı çöllerin iddiasız, dayanıklı bir sakini. Şimdiye kadar bu hayvanlar birçok insanın hayatında büyük bir rol oynuyor. At, yük ve atlı taşıma aracı olarak kullanılırlar; develer insanlara değerli yün, süt ve et sağlar. Bu arada, bu gezegenimizdeki en şaşırtıcı ve sıradışı yaratıklardan biridir.

Deve türleri

Develer, artiodaktil takımının otçul memelileri cinsine aittir. Bilim adamları onları, Güney Amerika kıtasında yaşayan develerin ve onların uzak akrabalarının (vicuñas ve lamalar) tek temsilci olduğu kalosopodların ayrı bir alt sınıfı olarak sınıflandırıyorlar.

Bunlar, insan boyundan daha uzun, uzun esnek boyunlu, ince bacaklı ve sırtında yumuşak yağlı bir kambur olan büyük hayvanlardır. Bu güne kadar sadece iki tür hayatta kaldı:

Tek hörgüçlü deve veya tek hörgüçlü deve;
Ve iki hörgüçlü deve - Baktriya, adını ondan alıyor antik devlet Gösterişsiz “çöl gemilerinin” ilk kez insanlar tarafından evcilleştirildiği Orta Asya, Baktriya.

Deve, canlı organizmaların çevre koşullarına adaptasyonunun eşsiz bir örneğidir. Bu dayanıklı, şaşırtıcı derecede iddiasız hayvanlar, çöllerin ve yarı çöllerin kurak, keskin karasal ikliminde gelişirler ve hem büyük sıcaklık değişimlerine hem de uzun süreli susuz kalmaya sakin bir şekilde dayanırlar.

Küçük, uzun bir kafaya sahip, yoğun, uzun bir gövdeyle ayırt edilirler. “U” şeklinde kavisli esnek boynun yapısı, çöl sakininin uzun bacaklarını bükmeden oldukça uzun ağaçlardan yaprakları ve yumuşak dalları kolayca koparabilmesine veya yerden yiyecek alabilmesine olanak tanıyacak şekildedir. Kulakları küçük ve yuvarlaktır ve bazı cinslerde uzun, kalın kürkleri nedeniyle neredeyse görünmez olabilirler. Küçük sert püsküllü kuyruğu gövdeye göre oldukça kısadır ve uzunluğu 50-58 cm'yi geçmez.

Devenin tüm vücudu, hem kavurucu ışınlardan hem de düşük kış sıcaklıklarından mükemmel şekilde koruyan kalın kıvırcık tüylerle kaplıdır. Yığın rengi farklı olabilir: açık kumdan koyu kahverengiye. Bazen siyah hayvanlar bile vardır.

Bir devenin sırtında bulunan tümsek, yakıcı güney güneşinden mükemmel bir koruma görevi görür ve bir tür besin deposudur. Üst kısmı vücudun geri kalanından daha uzun ve daha sert tüylerle kaplıdır ve çoğu zaman ana renkten farklı bir renge sahiptir. Büyük rolŞekil de bir rol oynar: örneğin, bir deri bir kemik kalmış bir hayvanda kamburluk sarkar ve boş bir şarap tulumunu andırır. Ancak deve yiyip yeteri kadar su aldığı anda hızla yükselir ve yoğunlaşır.

Doğa devenin kafasına özel ilgi gösterdi. Büyük, geniş aralıklı daha iyi inceleme gözlerin toz ve kumdan koruyan üçüncü bir göz kapağı vardır ve etrafı uzun, kalın kirpiklerle çevrilidir. Derin kaş çıkıntıları ayrıca rüzgara karşı ek koruma sağlar. Aynı zamanda, kambur memelilerin görüşü mükemmeldir: Bir kilometre ötedeki bir insanı fark edebilirler ve 4-5 kilometre uzakta bile büyük, hareketli bir nesneyi, örneğin bir arabayı görebilirler.

Develer mükemmel koku alma duyularıyla ünlüdür. Böylece çöldeki su kaynaklarını 50-60 km öteden hissederler. Bu büyük ölçüde burnun yapısından kaynaklanmaktadır. Dar burun delikleri, nefes alma sırasında kaçınılmaz olarak buharlaşan nemin ağza akması sayesinde özel bir kıvrımla kaplanmıştır; bu, hayvanları su kaybından korur ancak koku alma duyularını köreltmez.

Devenin burun açıklıkları neredeyse tamamen kapanabilecek bir yapıya sahip olduğundan solunum yollarını kumdan ve fazla sıvı kaybından korur. Bu özelliği sayesinde develer, çölde gerçekten korkunç bir yıkıcı güce sahip olan toz fırtınasından zarar görmeden hayatta kalabilen az sayıdaki memeliler arasında yer alır.

Devenin çenesi özel olarak anılmayı hak ediyor. Ağız boşluğunda 2'si üstte ve 2'si altta olmak üzere oldukça keskin 4 diş dahil 38 diş vardır. Bunlara ek olarak alt çenede 10 azı dişi ve aynı sayıda kesici diş, üst çenede ise 12 azı dişi ve 2 kesici diş bulunur. Deve sert bir dikeni veya kuru dalı kolaylıkla ısırabilir ve ısırığı atın ısırığından çok daha acı vericidir. Bu hayvanların etli dudakları (alt kısmı pürüzsüz ve üst kısmı çatallı) sert yiyecekleri parçalamak için tasarlanmıştır ve sert, dayanıklı bir cilde sahiptir.

Develerin keskin, oldukça hoş olmayan bir kokuya sahip olduğu bilinmektedir. Sanılanın aksine bu “koku” terden gelmez. Develer pratikte hiç terlemezler (kurak iklimlerde aşırı nem kaybı israf olur). Ancak bu hayvanların başlarının arkasında, erkeklerin başlarını ve boyunlarını ağaçlara sürterek bölgelerini işaretledikleri, keskin kokulu bir salgıya sahip bezler vardır.

Dışarıdan hem iki hörgüçlü hem de tek hörgüçlü deve, ince bacakları nedeniyle orantısız ve hatta kırılgan görünebilir, ancak bu yalnızca bir görünüştür. Yetişkin bir birey, çölde saatlerce süren yürüyüşlere kolaylıkla dayanabilir ve kendi ağırlığının yarısı kadar bir yükü taşıyabilmektedir. Büyük azgın pençeli yarık toynakları, kayalık ve kumlu yüzeylerde serbestçe hareket etmelerini sağlar ve kışın yiyecek elde etmede mükemmel bir yardımcıdır: develer onların yardımıyla yenilebilir dalları ve dikenleri karın altından kazarlar.

Bu hayvanları diğer artiodaktillerden ayıran şey Karakteristik özellik: devenin yatarken toprakla temas ettiği yerlerde yoğun cilt büyümeleri - nasırlar -. Onlar sayesinde hayvanlar sıcak öğle kumlarında veya kayalık zeminde bile zarar görmeden yatabiliyorlar (ve Asya ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yaz aylarında dünyanın sıcaklığı 70⁰ Celsius'a ulaşıyor). Benzer oluşumlar devenin göğüs, dirsek, diz ve bileklerinde de bulunur. Bunun istisnası vahşi, evcilleştirilmemiş bireylerdir: dirsek, göğüs ve diz nasırlarından tamamen yoksundurlar.

Böylece bu memeliler haklı olarak “çöl gemisi” adını almış oldular. Doğru, tüm şaşırtıcı özelliklerinin de bir dezavantajı var: Develerin yaşadığı yerlerin listesi çok uzun değil. Nemli bir iklimde ne tek hörgüçlü ne de iki hörgüçlü deve yaşayamaz ve çok çabuk hastalanıp ölürler.

Develerin nerede yaşadığı sorusu oldukça karmaşıktır. Bir yandan dayanıklılıkları sayesinde bu hayvanlar kurak, keskin karasal iklime sahip bölgelerde yaşayabiliyorlar. Çöllerde ve yarı çöllerde, deniz seviyesinden 3300 km yüksekliğe kadar bulunurlar. Öte yandan artık yabani develerin sayısı hızla azalıyor ve dağılım alanları daralıyor. Bunun nedeni insan faaliyetiydi: Çöldeki neredeyse tüm açık su kaynakları uzun zamandır insanlar tarafından işgal ediliyor ve haptagai, doğal tedbir nedeniyle insanlara yaklaşma konusunda son derece isteksiz. Yabani Baktriya devesi, Kırmızı Kitap'ta yer alan nesli tükenmekte olan bir tür olarak onlarca yıldır korunmaktadır. Baktriyalıları doğal, evcilleştirilmemiş halleriyle hâlâ bulabileceğiniz yalnızca birkaç bölge var:

Moğolistan'ın güneydoğusunda, Gobi Çölü'nün Trans-Altay kısmı;
Çin'in batı, kurak bölgeleri, özellikle tuzlu bataklıklarıyla bilinen, uzun süre kuruyan Lop Nor Gölü civarında.

Genel olarak yabani develerin yaşam alanları çok büyük olmayan, izole çöl ve yarı çöl alanlarıdır.

Tek hörgüçlülere gelince, onlarla vahşi doğada tanışmak imkansızdır. Yabani tek hörgüçlü devenin nihayet Yeni Çağ'ın başlangıcında nesli tükendi ve artık yalnızca esaret altında yetiştiriliyor.

İnsanların evcilleştirdiği develerin yaşadığı yerlerin listesi çok daha geniştir. Yakın çevredeki hemen hemen tüm bölgelerde ulaşım aracı ve çekiş gücü olarak kullanılmaktadırlar. doğal şartlarçöle.

Böylece, tek hörgüçlü deve bugün bulunur:

Afrika kıtasının kuzeyinde, ekvatora kadar olan tüm ülkelerde (Somali, Mısır, Fas, Cezayir, Tunus);
Arap Yarımadası'nda;
Orta Asya ülkelerinde - Moğolistan, Kalmıkya, Pakistan, İran, Afganistan, BAE ve Yemen'de ve Hindistan'ın kuzey illerine kadar diğer ülkelerde.
Balkan Yarımadası'nın çöl bölgelerinde;
19. yüzyılda yerleşimciler tarafından kritik sıcaklıklara ve aşırı düşük neme dayanamayan atlar yerine tek hörgüçlü develerin getirildiği Avustralya'da;
ve hatta Kanarya Adaları'nda.

Baktriyalılar daha küçük bir menzile sahip olamazlar. Baktriya devesi, Küçük Asya'da ve kuzey Çin'de, Mançurya'da hayvancılığın en yaygın temsilcilerinden biridir.

Kaba tahminlere göre dünyadaki tek hörgüçlü develerin nüfusu artık 19 ml'ye ulaşıyor; Bunlardan neredeyse 15 milyonu yalnızca Kuzey Afrika'da yaşıyor.

Develer birçok insan tarafından neredeyse kutsal hayvanlar olarak haklı olarak saygı görmektedir. Sonuçta sadece ticaret değil, gezegenimizin birçok yerindeki insanların yaşamları da onlara bağlı.

İsmin etimolojisi

Dilbilimciler, çöl faunasının bu iddiasız temsilcisinin adının kökenini yüzyıllardır tartışıyorlar, ancak henüz tek bir teori tek doğru olarak kabul edilmedi. Zorluk sadece bu değil Farklı ülkeler ah, “çöl gemisi” farklı adlandırılıyor ama modernite ile antik dünya arasında çok fazla uçurum var. Devenin evcilleştirilmesinden bu yana geçen 4.000 yıl boyunca farklı ülkelerin dilleri büyük değişikliklere uğramış, ödünç alınan kelimeler önce “yerli” olmayı, sonra da geçerliliğini yitirmeyi başarmıştır. Ancak bazı varsayımlarda bulunulabilir.

Deve, eski çağlardan beri kurak çöl bölgelerinde yaşayan insanlar tarafından bilinmektedir. Bir Bedevinin hayatında, bir bozkır göçebesinin hayatında bir atın oynadığı rolün aynısını oynadı. Silah arkadaşı, nakliye, ağır yük taşıyıcısı... Ve ayrıca - besleyici süt, giysi için yün, kum fırtınasından korunmak, aç bir yılda et - bunların hepsi bir deve. Her milletin sadık dostlarına kendi adını vermesi şaşırtıcı değildir. Böylece, Kalmyk bozkırlarında, görkemli kambur deve hala "byurgud", Afrika'nın kuzeyinde - "mehari" adı veriliyor ve Farsça'da bu hayvana "uştur" kelimesi deniyor.

Bu hayvanların Latince adı “Camelus” gibi geliyor ve en yaygın teoriye göre, her zamanki transkripsiyonumuzdaki Arapça “جَمَل” - “gamal” ismine kadar uzanıyor. Deve adının tüm Batı Avrupa versiyonları Latince terimden gelir: İngilizce konuşulan ülkelerde buna “deve” denir, Almanya'da - Roma İmparatorluğu'nun mirasçıları “Kamel”, İtalyanlar cammello kelimesini kullanır ve İspanyolca versiyonu neredeyse aynı geliyor – “camello”. Fransızlar biraz daha ileri gittiler - onların "çöl gemisine" "chameau" deniyor.

Bu hayvanın Rusça ismiyle ilgili çok daha fazla tartışma var. “Deve” kelimesinin kökeninin üç versiyonu vardır:

Birincisine göre, terim oldukça çarpık bir ödünç almadır. Latin dili. Afrika ve Asya'da kolonileri olan Romalılar, Avrupalıların aşina olmadığı birçok büyük binek hayvanını tanıyordu. Bunlardan biri, fil anlamına gelen fil, Gotik dile girme yolunu buldu ve sonunda ulbandus'a uyarlandı. Günümüz Almanya'sından Balkan Yarımadası'na kadar olan topraklara yerleşen Gotlardan farklı olarak Slavlar, çok daha kuzeyde yaşıyorlardı ve yanlışlıkla bu terimi güney komşularının büyük çift tümsekli ulaşımını tanımlamak için kullanmışlardı.
İkinci versiyon, Batı "ulbandus"unun nasıl Rus "devesine" dönüşebileceğini açıklayabildiği için birincinin tamamlayıcısı olarak düşünülebilir. Bu kelimenin Eski Slavca transkripsiyonunda “r” harfi yoktu ve “velьbǫdъ” gibi geliyordu. İsmin bu biçimi birçok Eski Rus metninde, örneğin "İgor'un Kampanyasının Hikayesi" nde kullanılır. "Welblood"un iki anlamsal kökü, modern köklere "büyük, harika" ve "yürümek, dolaşmak, dolaşmak" olarak çevrilmiştir. Bu tamamen geçerli bir teoridir - deve gerçekten de günde 40 km veya daha fazla yol kat edebilen en dayanıklı binici hayvanlardan biri olarak kabul edilir.
Bazı dilbilimcilere göre "deve" kelimesi Rusya'ya "burgud" kelimesinin hala kullanıldığı Kalmıkya'dan gelmiştir.

Develer ne yer ve ne yerler?

Herkes develerin yiyecek açısından en iddiasız hayvanlardan biri olduğunu bilir. Diğer memelilerin dokunmadığı besinleri bile sindirebilmekte ve uzun süre yiyeceksiz yaşayabilmektedirler. Develerin ne yediğinin listesi oldukça uzundur. O içerir:

hem taze hem de güneşte solmuş çimenler;
ağaçların yaprakları, özellikle kavakların yaprakları (soğuk mevsimde bu, deve beslenmesinin temelidir);
ahır;
deve dikeni (diğer hayvanların sert liflerini sindirememeleri nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır);
efedra
kum akasyası;
adaçayı;
parfolia;
bozkır soğanı;
saksaul dalları;
ve diğer bazı çalı türleri.

Diyet büyük ölçüde develerin nerede yaşadığına bağlıdır. Yani bu memeliler evde tahıl, saman, silaj, meyve ve sebzelerin yanı sıra diğer bitkisel gıdaları da mutlu bir şekilde yerler. Bu iddiasızlığın cevabı devenin sindirim organlarının yapısında yatmaktadır. Midesi üç odacıklıdır ve en kaba ve ilk bakışta besin değeri olmayan yiyecekleri bile sindirebilecek kapasitededir. Bu durumda hayvanlar yiyecekleri çiğnemeden yutarlar ve birkaç saat sonra yarı sindirilmiş karışımı kusarak yavaşça çiğnerler.

Deve tükürüğü, sanılanın aksine tükürükten değil, kısmen sindirilmiş sakızdan oluşur.

Tek hörgüçlü deve, beslenme açısından iki hörgüçlü deveye göre daha seçici kabul edilir. Bu nedenle, açlık döneminde Baktriyalılar hayvan derilerini ve hatta kemiklerini yeme konusunda oldukça yetenekliyken, tek hörgüçlüler yalnızca bitkisel gıdalarla idare etmek zorunda kalıyor.

Sıkı bir "diyetin" bu harika yaratıklar üzerinde bol miktarda diyet yapmaktan çok daha iyi bir etkiye sahip olduğu fark edildi. Kıtlık yıllarında, kışın nüfusun hayatta kalma oranı, gıdanın kıt olduğu dönemlere göre çok daha yüksektir. yaz dönemi yeterliydi. Bütün develer açlığa ve susuzluğa zarar vermeden dayanabilirler. Yetişkin bir hayvan 30 güne kadar yiyeceksiz kalabilir. besinler hörgüçlerinde ve daha sonra pahasına var oluyorlar.

Bu memelilerin susuzluğa dayanma yetenekleri de aynı derecede olağanüstüdür. Tek hörgüçlü deve, herhangi bir nem kaynağının bulunmadığı ortamda koşarak veya ağır cisimler taşıyarak enerji harcamadığı sürece 10 gün yaşayabilir. Faaliyet döneminde bu süre 5 güne düşürülür. Baktriya devesi bu konuda daha az dayanıklıdır: Onun için sıcak havalarda perhiz süresi 3, maksimum 5 gün ile sınırlıdır.

Bu eşsiz nitelikler birçok yönden kanın yapısal özellikleriyle ilişkilidir. Develerde, diğer memelilerden farklı olarak kırmızı kan hücreleri oval şekillidir, bu da onların nemi daha iyi tutmasını sağlar. "Çöl Gemileri" kendi ağırlıklarının dörtte birine kadar susuz kalmaya dayanabilir (diğer memeliler için ise %15'lik sıvı kaybı zaten ölümcüldür). Bu muhteşem yaratıklar yiyeceklerden nem bile alabilirler. Böylece yemyeşil otlar develere yeterli sıvı sağlar ve taze meralarda 10 güne kadar susuz kalabilirler.

Ancak bu olağanüstü dayanıklılığın başka nedenleri de var:

Hem Baktriyalılar hem de tek hörgüçlüler hareketsiz bir yaşam tarzı sürdürürler, dolayısıyla enerjilerini çok yavaş harcarlar.
Develer yaşamları boyunca pratik olarak nem kaybetmezler. Burun deliklerinden dışarı verilen buhar çökelir ve ağız boşluğuna akar. Bağırsaklar vücut atıklarını işler ve sıvının neredeyse tamamını emer (deve dışkısının çöl sakinleri tarafından sıklıkla yangınlarda yakıt olarak kullanılmasının nedeni budur). Develer ancak vücut ısıları 40⁰'nin üzerine çıktığında terlemeye başlar ve aşırı ısınmadan dolayı gerçek bir ölüm tehlikesi vardır ve bu çok nadiren gerçekleşir.
Devenin vücudu, yiyecek ve su açısından zengin bir mevsimde, gerekli maddeler vücudunda birikecek ve hayvanın rezervlerini yenileyemeyeceği ana kadar yavaş yavaş tüketilecek şekilde tasarlanmıştır.

Evcil develer

Birçok bölge için bu hayvanlar sadece en uygun ulaşım aracı değil, aynı zamanda zorlu iklim koşullarına kolaylıkla dayanabilen tek canlı hayvandır.

Deve yünü ekonomide büyük rol oynamaktadır. Keçi veya koyundan çok daha yüksek değere sahiptir, çünkü tüylerin büyük kütle oranı (yaklaşık% 85) nedeniyle soğuk havalarda mükemmel sıcaklık sağlar. Tek hörgüçlü deveden yılda 2 ila 4 kg yün alabilirsiniz; ancak Bactrian'ın ortalama yıllık hasadı 10 kg'a ulaşıyor.

Çöl bölgelerinde yaşayan birçok halkın diyetinin etkileyici bir kısmı, deve sütünden yapılan ürünler - peynir, tereyağı, Türkmen çal veya Kazak şubatı gibi fermente sütlü içecekler - tarafından işgal edilmektedir. Bir deve günde 2 ila 5 litre süt verir; ancak bu miktar büyük ölçüde hayvanın cinsine bağlıdır. Böylece Bactrian'ın yıllık verimi nadiren 750 - 800 litreyi aşıyor. Ancak tek hörgüçlüler için yılda 2 ton süt normdur, yılda 4 veya daha fazla ton alabileceğiniz Arvanlardan bahsetmeye bile gerek yok.

Deve sütünün yağ içeriği inek sütünden daha yüksektir ve Baktriyalılar için bu oran %5,5'e ulaşır. Tek hörgüçlülerde bu rakam biraz daha düşüktür - %4,5. Demir, kalsiyum, magnezyum dahil birçok mikro element açısından zengindir ve içindeki C vitamini içeriği inek veya inek sütünden bile daha yüksektir. keçi sütü. Düşük kazeik asit içeriği nedeniyle kolay sindirilebilir, köpüklü bir görünüme ve tatlı bir tada sahiptir.

Antik çağlarda develer genellikle dövüş hayvanı olarak kullanılırdı. Dört ayaklı savaşçı iki biniciyi savaşa taşıdı: önde bir sürücü ve arkada bir okçu. Ve göğüs göğüse dövüş durumunda devenin kendisi oldukça tehlikeli bir silaha dönüştü çünkü sadece tekme atmakla kalmıyor, aynı zamanda dişlerini de kullanabiliyordu. Astrakhan bölgesindeki küçük Aktyubinsk kasabasının ana meydanında, Mishka ve Mashka adlı iki deveye ait bir anıt var: Mayıs ayında Reichstag'ı bombalamaya ilk başlayanlardan biri olan silah kaidesini taşıyanlar onlardı. 1945.

Develer uzun zamandır binek ve yük hayvanı olarak kullanılmıştır. Kendi ağırlıklarının yarısı kadar bir yükü serbestçe taşıyabilirler. Dıştan bakıldığında, bu sarsılmaz "çöl gemileri" yavaş ve soğukkanlı hayvanlar izlenimi veriyor. Ancak bu, karakterlerinden çok, aktivite sırasında çok daha hızlı tüketilen nemi muhafaza etme ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Deve gerçekten çok sakin bir hayvandır ve değerli enerjiyi boşa harcayarak onu koşmak o kadar kolay değildir. Ancak ölçülü bir tempoda, yorulmadan, saatlerce, günde 50 km'ye kadar, sürekli bir dürtüyle 100 km'ye kadar yürüyebilmektedirler.

Bazı ülkelerde bir devenin taşıyabileceği balyanın boyutu resmi ağırlık ölçüsüdür. 250 kg'a eşittir.

Birçok Arap ülkesinde ulusal bir spor var: deve yarışı. Örneğin BAE'de bu tür yarışmalar, Nisan ayından başlayarak yağmur mevsiminin devam ettiği Ekim ayına kadar her hafta düzenleniyor. Buradaki yollarda yerel sakinler için olağan uyarı levhasını görebilirsiniz: “Dikkat! Develer!

Yabani ve evcil develer: farklar

Modern develerin eski ataları Avrasya, Kuzey Amerika ve Arap Yarımadası'nın büyük bir bölümünde yaygındı. Bilim adamlarına göre bu dayanıklı yaratıklar, insanlar tarafından ilk kez MÖ 2. binyıl civarında evcilleştirildi.

Bugüne kadar yalnızca Baktriya devesi vahşi ve orijinal haliyle hayatta kaldı; tek hörgüçlü deve bulunur doğal çevre yalnızca evcilleştirilmiş, ikincil olarak yabani bir hayvan olarak. Aslında yabani develerin varlığı resmi olarak ancak 20. yüzyılın başında Przhevalsky liderliğindeki bir Asya seferi sırasında doğrulandı. “Haptagai” adı verilen vahşi Baktriyalıların varlığını keşfeden oydu.

Haptagai devesinin evcilleştirilmiş atasından birkaç belirgin farklılığı vardır:

toynakları evcil develere kıyasla daha dar bir şekille ayırt edilir;
yabani develerin fiziği zayıf ve kurudur, ağızları daha uzun ve kulakları daha kısadır ve boyları ve ağırlıkları evcilleştirilmiş bir hayvanınkinden biraz daha azdır;
o kadar geniş olmayan bir tümsek, yabani develeri kuraklık veya kıtlık sırasında daha savunmasız hale getirir;
ancak bir haptagai'yi ayırt etmenin en kolay yolu, en ufak bir nasır izi olmayan temiz bacakları ve göğsüdür.

Artık yabani develer yok olmanın eşiğinde: toplam sayısı Dünyada 3.000'den fazla birey var.

Khaptagai develerinin yaşam tarzı

Vahşi doğada develer göçebe bir yaşam tarzı sürüyor ve sürekli olarak bir su kaynağından diğerine göç ediyorlar. Genellikle 5 ila 10-15 kişilik küçük ailelerde dolaşırlar. Bunlar arasında bir yetişkin erkek ve yavruları olan birkaç dişi bulunur. Yetişkin erkekler genellikle yalnız dolaşır, ara sıra sürülere katılır ve azgınlık mevsiminde ayrılırlar. Büyük sürüler yalnızca deve sayısının onbinlerce başa ulaşabileceği sulama yerlerinde bulunabilir.

Evcil develer gibi Khaptagai de günlük hayvanlardır. Geceleri aktif değillerdir ancak gündüz saatlerinde sürekli hareket halindedirler.

Sürekli göçlere rağmen develerin yaşadığı yerler net bir şekilde çizilmiştir. Bu hayvanlar doğal ortamlarını terk etmiyorlar, su kaynaklarına ve vahalara yakın duruyorlar. Kural olarak, yaz aylarında kuzey bölgelerde dolaşırlar ve soğuk havaların başlamasıyla birlikte güneye doğru hareket ederler. Şu anda ağaç bakımından zengin vahalarda, rüzgardan korunmanın kolay olduğu dağ eteklerinde ve sığ vadilerde bulunabilirler.

Günümüze kadar varlığını sürdüren deve türleri çok çeşitli değildir ve yalnızca iki öğeyi içerir: iki hörgüçlü Baktriya ve tek hörgüçlü tek hörgüçlü deve.

"Çöl gemisinin" tek kamburlu çeşidi, daha büyük akrabasının aksine, atlı bir hayvandan çok bir yarış hayvanı olarak kabul edilir. "Tek hörgüçlü" veya "Camelus dromedarius" ismi eski Yunancadan "koşan kişi", "koşucu" anlamlarından gelmektedir. Daha kısa bir yüksekliğe sahiptir (en fazla 190 cm, nadiren 210 cm) ve iki kamburlu akrabasından daha düşüktür, bu nedenle önemli ölçüde daha fazla hız geliştirebilmektedir.

Ancak soğuğa dayanıklılık açısından tek hörgüçlü deve daha savunmasızdır. Sıcaktan iyi koruyan ancak iyi ısınmayan, çok kalın olmayan kürkü nedeniyle çöldeki soğuğu iyi tolere etmez.

Tek hörgüçlülerin bir diğer ayırt edici özelliği de, başın arkasından başlayıp sakala dönüşen ve boynun ortasında biten kısa, tüylü yeleleridir. Sırtta kürek kemikleri bölgesinde de aynı “dekorasyonlar” var. Bu hayvanların kürkü, kural olarak, değişen doygunlukta kumlu bir gölgeye sahiptir, ancak ara sıra kahverengi, gri-kırmızı ve hatta son derece nadir beyaz bireyler bulunur.

Tek hörgüçlü devenin başka isimleri de vardır. Dolayısıyla birçok ülkede bu hayvanların ilk evcilleştirildiği bölgenin adından dolayı "Arap" olarak adlandırılıyor. Tek kamburlu yavaş devlerin dünya çapında zafer yürüyüşlerine Arap Yarımadası'ndan başladıkları yerdi.

Bu türün ikinci adı Orta Asya'da bulunan antik Baktriya eyaletinden gelmektedir (bu hayvanlarla ilgili ilk bilgiler o bölgeye ait belgelerde bulunmaktadır). Baktriyalılar tek hörgüçlülerden çok daha büyüktür, boyları 230 cm'ye ulaşır ve tümsekler arasındaki eyer yerden yaklaşık 170 cm yüksekliktedir. Tümseklerin tabanları arasındaki mesafe 20 ila 40 cm arasında değişmektedir.

Baktriya devesinin, hayvanın baş ve omuzlarının aynı yükseklikte bulunduğu güçlü kıvrım nedeniyle uzun bir boynu vardır (bu, bu memelilerin tek kamburlu temsilcisi için tipik değildir).

Baktriyalıların kürkü çok kalın ve yoğun olduğundan aşırı soğuğa kolaylıkla dayanabilirler. Kışın uzunluğu vücutta 7 cm'ye, tümseklerin üst kısımlarında 25 cm'ye ulaşır. Ancak havaların ısınmasıyla birlikte, iki kamburlu devler dökülmeye başlar, bu yüzden ilkbaharda, saçların yeniden çıktığı döneme kadar oldukça düzensiz görünürler.

Deve ırkları

Şu anda bu iddiasız hayvanların yalnızca iki türü olmasına rağmen, dünyada birbirinden pek çok farklılığa sahip birkaç çeşit yetiştirilmektedir. Yani sadece ülkemizde 4 tür deve vardır:

Moğolca;
Kazak;
Kalmyk (dünyanın en büyüğü - çoğunlukla yün ve et için yetiştirilir);
ve yünüyle ünlü Türkmen Arvana'sı.

Bunlardan yalnızca uzun saçlı Arwana tek kamburludur. Ancak Arap ülkelerinde tür sayısı 20'ye yaklaşıyor:

Umman;
Sudan;
majaim;
azael;
mükemmel koşu özellikleriyle ünlü mania;
el-hajin (at yarışlarında da kullanılır);
ve diğerleri.

Aksine çok sayıda Adları dikkate alındığında Arap devesi ırkları arasındaki farklar önemsizdir. Böylece hem Sudan hem de Umman çeşitleri ve manileri at yarışlarında kullanılıyor ve birbirlerinden aşağı değiller.

Deve melezleri

Develerin çiftçilikteki dayanıklılığı ve kullanışlılığı o kadar büyüktür ki, melezleme ve yeni türler yetiştirme girişimleri bugüne kadar durmamıştır. Diğer pek çok hayvanın aksine, melez deve türleri oldukça yaşayabilir.

"Mestizolar" şunları içerir:

"Nar", tek hörgüçlü Arwan ve iki hörgüçlü Kazak devesinin melezi, ağırlığı 1 tona kadar olan büyük bir devedir. Ayırt edici özellik Bu cinsin sanki iki parçadan oluşuyormuş gibi büyük bir kamburu var. Narlar öncelikle sağım kaliteleri nedeniyle yetiştirilir; birey başına ortalama süt verimi yılda 2.000 litredir.
"Kama". Tek hörgüçlü deve ve lamanın bu melezi, ortalama 125 ila 140 cm arasındaki kısa boyu ve düşük ağırlığı (70 kg'ı geçmez) ile ayırt edilir. Bu bebeğin standart bir kamburluğu yoktur ancak mükemmel yük taşıma kapasitesine sahiptir ve genellikle ulaşılması zor yerlerde yük hayvanı olarak kullanılır.
"İç" veya "İç". Bu muhteşem saçlı tek hörgüçlü deveyi elde etmek için dişi Türkmen devesi cinsi ile Arvan erkeği çaprazlanır.
"Jarbay", iki melezin çiftleşmesinden doğan, oldukça nadir ve neredeyse yaşanmaz bir alt türdür.
"Kurt." Dişi Inera ile Türkmen cinsi erkek devenin pek popüler olmayan tek hörgüçlü melezi. Birey başına yeterli süt verimine rağmen, sütün düşük yağ içeriği ve yetersiz yün özellikleri nedeniyle nadiren yetiştirilirler.
"Kaspak". Ancak bir Baktriya devesi ve bir dişi Nara'nın bu melezi (bunlara genellikle Nar-Maya denir, cinse dişil bir son ek eklenir) çok popülerdir. Esas olarak yüksek süt verimi ve etkileyici et kütlesi nedeniyle yetiştirilmektedir.
"Kez-nar." Hem büyüklük hem de süt verimi açısından en büyüklerden biri olarak kabul edilen, Türkmen cinsi deve ile kaspakın melezi.

Deve yetiştiriciliği

Develerde üreme birçok artiodaktilde olduğu gibi aynı modeli izler. Bu hayvanların azgınlık dönemi hem develer hem de insanlar için oldukça tehlikelidir. Cinsel açıdan olgun erkekler saldırganlaşır ve dişi için yapılan mücadelede tereddüt etmeden rakiplerine saldırırlar. Acımasız savaşlar genellikle kaybeden tarafın ölümü veya yaralanmasıyla sonuçlanır: Savaş sırasında hayvanlar sadece toynaklarını değil dişlerini de kullanarak düşmanı yere düşürmeye ve onu ezmeye çalışırlar. Erkekler 5 yaşından itibaren kızışmaya katılırlar (kadınlarda ergenlik çok daha erken ortaya çıkar - zaten 3 yaşında).

Develer, çölde yağmur mevsiminin başladığı ve hayvanlar için yeterli su ve yiyeceğin bulunduğu kış aylarında çiftleşirler. Dahası, tek hörgüçlülerin kızgınlığı Baktriyalılarınkinden biraz daha erken başlıyor. Tek hörgüçlü bireylerde 13 ay, iki hörgüçlü bireylerde ise 14 ay süren gebelik döneminden sonra, bir veya nadiren iki yavru doğar ve birkaç saat içinde tamamen ayakları üzerinde durabilen ve annelerinin peşinden koşabilen yavrular doğar. çölün karşısında.

Deve yavrularının boyutları farklılık gösterir. Yeni doğmuş bir Baktriya devesi 35 ila 46 kg ağırlığında ve yalnızca 90 cm yüksekliğindedir, ancak neredeyse aynı yükseklikte küçük bir tek hörgüçlü deve neredeyse 100 kg ağırlığa ulaşır. Hem tek hörgüçlü hem de çift hörgüçlü deve türleri yavrularını 6 ila 18 ay arasında emzirir. Ve ebeveynler, yavru yetişkinliğe ulaşana kadar yavrularına özen gösterirler.

Deve hızı

Develer mükemmel koşucular olarak ünlüdür. ortalama sürat devenin hızı atın hızından bile daha yüksektir - 15 ila 23 km/saat. Tek hörgüçlü bir atın (bazı edebi kaynaklarda şiirsel olarak "çöl yürüyüşçüsü" olarak anılır) 65 km/saat hıza ulaştığı durumlar olmuştur.

Hızlı tek hörgüçlü devenin aksine, Baktriya devesi, daha etkileyici kütlesi nedeniyle hızlı, zorlu bir yürüyüş yapma yeteneğine sahip değildir. Aynı zamanda 50 - 65 km/saat hızla hareket etme kapasitesine sahiptir, ancak gücü tek kambur akrabasından çok daha hızlı tükenir. Bu nedenle, Arap Yarımadası'nda, Orta Asya ve Afrika'da Baktriyalılar daha çok atlı ulaşım olarak kullanılıyordu. Böylece, bir zamanlar İran ve Çin'e giden ticaret yolunun geçtiği Çelyabinsk bölgesinin arması üzerinde, balyalarla dolu iki kamburlu bir dev tasvir ediliyor.

Bir devenin ağırlığı ne kadardır?

Bu memeliler oldukça yüksek büyümeleriyle ayırt edilirler: omuzlarda 190 – 230 cm ve erkekler her zaman dişilerden biraz daha büyüktür. Vücut uzunluğu tek hörgüçlüler için 230 ila 340 cm arasında, Baktriyalı benzerleri için ise 240 ila 360 cm arasında değişebilir. Bir devenin ağırlığının ne kadar olduğu sorusu tartışmalıdır. Yani ortalama olarak bir yetişkinin ağırlığı farklı cinsler için 300 ila 800 kg arasında değişmektedir. Ancak kütlesi 1 tona ulaşan bireysel devler de var. Bu ailenin en büyük temsilcisi Baktriya devesidir ve en küçüğü tek hörgüçlü deve ile Güney Amerika lamasının melezi olan Cama'dır. Bu bebeğin maksimum ağırlığı 70 kg'ı geçmiyor.

Develerin ne kadar süre yaşadığı konusunda halen tartışmalar devam etmektedir. Evcil hayvanların ömrü 20 ila 40 yıl arasında değişmektedir. Bununla birlikte, khaptagai (yaban develeri) arasında 50 yaşına ulaşmış ve ortalama yaşam beklentisi yaklaşık 40 yıl olan bireyler de vardır.

Devenin hörgücünde ne var?

Deve hörgücünün suyla dolu bir tür su tulumu olduğuna ve hayvanın daha sonra gerekli sıvıyı buradan aldığına dair yaygın bir inanış vardır. Aslında, bu doğru değil. "Çöl gemileri" gerçekten de gelecekte kullanmak üzere sıvı biriktirme yeteneğine sahiptir, ancak arka taraftaki büyümede en az miktarı saf haliyle birikir.

Devenin hörgücünde ne vardır sorusunun cevabı daha sıradan ve aynı zamanda şaşırtıcıdır. Bu fizyolojik rezervuar, aynı anda iki işlevi yerine getiren yağla doludur: vücudu aşırı ısınmadan korur ve besinleri biriktirir, bu sayede hayvan herhangi bir besin kaynağı olmadan uzun süre var olabilir. Yetişkin bir insan, sağlığına zarar vermeden ağırlığının %40'a kadarını kaybedebilir ve yiyecek bulur bulmaz hızla geri kazanabilir.

Uzun süreli susuzluk veya açlık durumunda, yağ tekrar bileşenlerine ayrışır ve yaşam için gerekli olan enerji ve suyu açığa çıkarır.

Yağ parçalama sürecinin kendisi beslenme uzmanları tarafından uzun zamandır bilinmektedir ve yağlardan kurtulma yöntemlerinin çoğunun temelini oluşturmaktadır. fazla ağırlık. Ancak develerin çevre koşullarına uyum sağlama yeteneği bilim adamlarını bile hayrete düşürdü. Son deneyler, 100 g yağın parçalandığında ortalama 107 g sıvı elde edildiğini göstermiştir.

Develer, sıvıyı yalnızca kamburda değil, aynı zamanda midenin özel boşluklarında da gelecekte kullanmak üzere depolayabilirler. Bir su kaynağına ulaşan çöl yürüyüşçüsü, tek seferde 100 litreden fazla su içebilir. Demek ki belgelenmiş bir gerçek var: Yaz kuraklığında 8 gün boyunca yiyecek ve içecekten mahrum kalan bir deve, 100 kilo kaybetmiş. Sulama çukuruna ulaştığında 9 dakika boyunca sudan başını kaldırmadı ve bu süre zarfında 103 litre su içti. Ortalama olarak, tek hörgüçlü bir deve bir seferde 60 ila 135 litre su içebilir, iki hörgüçlü bir deve ise daha da fazla su içebilir.

Tümsek başka bir önemli işlevi daha yerine getirir: Isı transferini düzenler. Bununla bağlantılı iklim koşulları develerin yaşadığı yerler. Çölde gece ve gündüz sıcaklık farkı 50 dereceye ulaşabiliyor. Yağ yastığı, sahibini hem kavurucu sıcaktan (Gobi Çölü'nde ya da Sahra'da yaz aylarında sıcaklık 40 - 45⁰'ye ulaşabilir) hem de geceleri bile çoğu zaman -10⁰'ye düşen gece donlarından kurtarır. yaz saati. Yazın güneş ışınları o kadar sıcaktır ki kuma bırakılan haşlanmış bir yumurtanın pişmesi yarım saat ile bir saat arasında sürer ve çoğu memeli sıcak çarpması ve en ciddi vakalarda aşırı ısınma nedeniyle ölüm riskiyle karşı karşıyadır. Hem tek hörgüçlü hem de çift hörgüçlü develer bu riskten muaftır. Yağ tabakasının kalınlığı o kadar büyüktür ki hayvanın vücut ısısı normal sınırlar içinde kalır. Ve gecenin gelmesiyle birlikte tümsek bir ısıtıcı görevi görmeye başlar, günün karanlık saatlerinde kabul edilebilir 35 - 40⁰'ye kadar soğur ve gündüzleri tekrar serinlik sağlar.

Aynı zamanda hayvanlar iddiasız, 500 kg'a kadar kilo alabiliyor, 30 yıla kadar yaşayabiliyor ve deve ürünlerine talep artıyor. Bu alandaki rekabet çok düşük, bu da kar elde etmek ve pazarı sorunsuz bir şekilde geliştirmek için mükemmel fırsatlar sunuyor.

İşletme açma, kayıt, site arama ve düzenleme

Bir iş fikrinin uygulanması kayıtla başlar, en uygun biçim bir köylü çiftliğidir (çiftlik). Bundan sonra deve çiftliği kurmak için arazi aramaya başlayabilirsiniz. 10 kişilik küçük bir sürü için 1 hektara kadar alan gerekli olacaktır. Bu alan kalem yapımı ve diğer binaların yerleştirilmesi için yeterli olacaktır. Tercih edilen bölge kuru, kurak iklime sahip bozkır bölgesidir, her ne kadar hayvanlar daha soğuk bölgelerde kendilerini normal hissetse de asıl önemli olan kış mevsiminde kapalı, ısıtmalı mekanlarda tutulmalarını sağlamaktır. Arazi kiralamanın maliyeti bölgeye göre değişmektedir, ancak bunun tarım dışı bir arsa olacağı göz önüne alındığında 45-60 ABD Doları tutarında bir maliyete güvenebilirsiniz.

İnşaat 30 bin dolara mal olacak (kapalı binaların donanımı, ısıtma sistemleri, ağılların hazırlanması, yemliklerin satın alınması, kırkma, sağım, yem depolama vb. için birkaç ayrı odanın düzenlenmesi).

Develer neyle beslenir

Bir mahsul (tahıl) çiftliğinin yanında bir deve çiftliği açılırsa, yemin satın alınmasından ve taşınmasından önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz.

Yetişkin bir deve yılda yaklaşık 600 kg tahıl ürünü (kg başına 0,15-0,2 $), 4-5 ton saman (0,2 c.u./1 kg), 75 kg mineral tuz (1 kg başına 1,5 $) yer. Hayvanlara günde iki kez su veriliyor, bu nedenle çiftliğe derhal kesintisiz temiz su sağlanması gerekiyor. Böylece 1 deveyi beslemenin toplam maliyeti 1250 dolar oluyor. Veya sürünün tamamı için yaklaşık 12.000 dolar.

Hayvan satın almak

Develeri hem ülkemizde (birkaç çiftlikte genç hayvanlar satışa sunulmaktadır) hem de yurt dışında satın alabilirsiniz. İlk durumda, genç bir damızlık hayvan için yaklaşık 2100-2200 $ ödemek zorunda kalacaksınız, ikinci durumda ise cins + nakliye masraflarına bağlı olarak 3000 $ ve üzeri. 10 kafa satın almak için - 22.000 USD.

Deve çiftliği işçileri

8-10 develik bir sürüye 1-2 çalışan hizmet edebilir. Maaş fonu yıllık 5.000 dolardan fazla olmayacak. Yeni başlayan çiftçilerin çoğu kendi başlarına idare ediyor veya aile üyelerini işe dahil ediyor. Veterinerlik hizmetleri ihtiyaç halinde sağlanmakta ve muhasebe dışarıdan temin edilmektedir.

Bir deve çiftliğinin gelir kaynakları

Deve çiftliğinin çeşitli gelir kaynakları vardır. Her şeyden önce bu, elit ve pahalı kabul edilen sıcak, değerli ve nadir deve yününün satışıdır. Yetişkin bir bireyden yılda 7-10 kg'a kadar yün alabilirsiniz, satış fiyatı ise 10-20 USD arasında değişmektedir. 1 kg için. İkincisi ise şifalı özelliği olan, nadir bulunan, lezzetli bir ürün olarak kabul edilen deve sütünün satışıdır. 1 litrenin maliyeti 30 dolara veya daha fazlasına ulaşabilir ve bir deveden elde edilen verim yılda bin litreden fazla olabilir. Bu hayvanların etine yün ve süt kadar rağbet gösterilmiyor. Ancak bazı çiftlikler de satıyor, 1 kg'ın ortalama fiyatı 20 dolar.

Genç hayvanları ve damızlık hayvanları satmak veya onları özel ve belediye hayvanat bahçelerine, sirklere ve doğa rezervlerine kiralamak, bir iş fikrinden elde edilen başka bir kazanç kaynağıdır.

Bir deveyi bakım maliyetinden birkaç kat daha yüksek bir fiyata satabilirsiniz, ancak dişilerin doğurganlığının düşük olduğunu (2 yılda bir 1 yavru) hatırlamakta fayda var.

Rekabetin olmayışı ve hayvanların bakım maliyetlerinin düşük olması, deve çiftliklerinin çok iyi para kazanmasına olanak tanıyor. Küçük bir çiftliğin bile yün ve süt satışından elde ettiği kâr 30 bine ulaşabiliyor. restoran zincirleri ve şarküteri perakende satış mağazaları ile kurulan bağlantılar ve onlara et tedarikinin yanı sıra genç hayvanların satışı da yılda 60.000 dolardan fazla.

Özellikle KHOBIZ.RU için

Hedef- Deve yetiştiriciliğinde kullanılan yetiştirme yöntemlerini incelemek.

Hayvancılığın diğer dallarında olduğu gibi deve yetiştiriciliğinde de safkan yetiştirme, melezleme ve melezleme yaygın olarak kullanılmaktadır.

Safkan yetiştiriciliği

Bu deve yetiştiriciliğinin ana yöntemidir. Safkan yetiştiriciliğinde amaç, belirli bir gen havuzunun biriktirilmesi, en iyi bireylerin seçilmesi, bilimsel temelli seleksiyon ve genç hayvanların hedefe yönelik olarak yetiştirilmesi yoluyla cinsin hayvanlarının iyileştirilmesidir.

Kalmyk Baktriyalıların safkan yetiştirilmesi ve gen havuzunun doğru kullanılmasıyla, hayvanların gelişimi nispeten kısa bir sürede (deve yetiştiriciliğinde 10 yıl) gerçekleşir.

Arvana tek hörgüçlü hayvanların yetiştirilmesinde safkan yetiştirme de kullanılmaktadır.

Safkan yetiştiriciliği sırasında deve ırklarının geliştirilmesinde en güvenilir ve gelecek vaat eden yön, ırk içi hatların oluşturulması ve geliştirilmesidir.

Safkan yetiştirmede, akraba (akrabalı yetiştirme) ve ilgisiz (outbreeding) çiftleşme, yani akraba veya akraba olmayan hayvanların çiftleşmesi arasında bir ayrım yapılır.

Akrabalık çiftleştirmesi dikkatli kullanılmalıdır çünkü bunun kullanımı, itlaf edilecek hayvanların zayıflamasına neden olabilir. Ticari develeri sürülerde tutarken ilgisiz çiftleşme tercih edilmelidir, bu da hayvan sağlığının iyileşmesine yol açar. Bu durumlarda sürünün soy yapısı dikkate alınarak sürü çiftleşmesi sırasında baba 3-4 yıl boyunca sürüde sabitlenir. Sürünün uterus bileşiminde yedek dişiler - kızlar - göründüğünde, babanın yerini bu sürünün kraliçeleriyle ilgili olmayan bir başkası alır. Şu tarihte: yüksek kaliteÜreticilerin çiftlikler arasında hayvan alışverişi yapması teşvik ediliyor, böylece yakın akraba üreme riski ortadan kaldırılıyor ve damızlık hayvanlardan daha iyi yararlanılıyor.

Ataların veya soyun seçkin haleflerinin kalıtsal özelliklerini geliştirmek amacıyla tutarlı bir şekilde planlanmış bir seçme çalışması sistemi ile akrabalı yetiştirmeye izin verilebilir. Örneğin, Kalmyk Bactrians'ı iyileştirme sürecinde, olağanüstü bir ata üzerinde orta derecede akraba çiftliğine 3-3, 3-4, 4-4, 4-5, 5-5 derecelerde izin verildi. Deve yetiştiriciliğinde, tip 2 - 1 (baba - kız) veya (anne - oğul) ve II - II (erkek kardeş - kız kardeş) ile yakın akraba çiftleşme kesinlikle kabul edilemez.

Canlılığın azalmasından ve akraba yetiştirmenin diğer istenmeyen sonuçlarından kaçınmak için, kendi içinde melezlenmiş kraliçeleri diğer soylardan gelen babalarla çiftleştirmek gerekir.

Baktriyalıların safkan üremesi, dış görünüş, vücut endeksleri, doğurganlık ve süt üretimine dayalı dikkatli bir seçim gerektirir. Seçme sürünün ana ve babalarının belirli (cins için standart) canlı ağırlığa, saç kesimine ve vücut ölçülerine sahip olması gerekir. Üreticiler, annelerin süt verimliliğine (süt verimi ve yağ içeriği) göre ayrı ayrı değerlendirilir.

Safkan deve yetiştirmenin amacı, süt üretim özelliğinin baskın gelişimi ile kombine üretkenliğe sahip hayvanlar elde etmektir.

Uzun yıllara dayanan deneyim, her cins devenin süt üretiminde başarıyla kullanılabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, kombine türleri korumak ve geliştirmek daha uygundur: örneğin süt-et-yün türü, çünkü bu, aynı hayvanlardan çeşitli ürünler elde etmenize ve sürekli olarak ek kar elde etmenize olanak tanır.

Rusya için oldukça egzotik bir hayvancılık dalı. Ancak deve yetiştiriciliği yapmamak için ciddi bir nedenimiz yok. Bu hayvanlar yaşam koşulları konusunda oldukça iddiasızlar, bu nedenle ılıman iklime sahip batı bölgelerinden bahsetmeye bile gerek yok, güney Volga bölgesi ve Uzak Doğu Kuzey Kutbu'nun iklimini eşit derecede iyi tolere ediyorlar.

Deve yetiştirme endüstrisi

Modern develer iki türle temsil edilir: tek kamburlu ve iki kamburlu. Tek hörgüçlü develer yaklaşık 6 bin yıl önce, yani atlarla aynı dönemde evcilleştirilip evcilleştirildi. Baktriyalılar - iki bin yıl sonra.

Dünyanın develerin yetiştirildiği bölgelerinde, develer ya yük hayvanı olarak ya da değerli süt, et, yün ve deri kaynağı olarak önemlidir. Sıcak ülkelerde bu hayvanlar, çoğunlukla serbest otlatma yoluyla yarı göçebe bir şekilde tutulur. Kış aylarının sıcaklığın önemli ölçüde (sıfırın altında) düştüğü bölgelerde, hayvanlar barakalarda ve kapalı ağıllarda serbest duraklama şeklinde tutulur.

Çalışan develer, benzersiz dayanıklılıkları ve yorucu fiziksel işler yaparken en zorlu hava koşullarına kolayca dayanabilme yetenekleri nedeniyle değerlidir. Bir yük hayvanı olan deve, günde 30-40 km yürüyebilir, 250-300 kg yük taşıyabilir. Hareket hızı açısından bir attan daha aşağı olmasına rağmen, geçişlerin süresi ve taşınan kargo miktarı tam tersine daha fazladır.

Et, süt ve yün kaynağı olarak develer birçok yönden ineklerle karşılaştırılabilir. Ortalama hayvan ağırlığı 500-700 kg ve et verimi %55-60 olanlardan 250-350 kg et elde edilebilmektedir. Süt verimi etkileyici değildir - bir süt devesinden yılda 1500-2000 litre, ancak deve sütünün yağ içeriği inek sütünün neredeyse iki katıdır. Deve sütü ayrıca üç kat daha fazla C vitamini ve 10 kat daha fazla demir içerir.

Baktriya develeri daha büyük, daha güçlü ve daha üretkendir, özellikle de Kalmyk cinsi. Bununla birlikte, iki hörgüçlü ve tek hörgüçlü develerin bazı melezleri daha da büyük boyut ve dayanıklılıkla karakterize edilir.

Rusya'da ve dünyada deve yetiştiriciliği

Başlangıçta develer, diğer büyük otçulların hayatta kalamayacağı, gezegenin sıcak ve kurak bölgelerinde yaşamaya adapte oldular. Bu hayvanların evcilleştirilmesinden bu yana birkaç bin yıl geçti, ancak develer hâlâ neredeyse yalnızca çöl ve yarı çöl bölgelerinde yetiştiriliyor.

Günümüzde deve yetiştiriciliği, yalnızca önemli çöl ve yarı çöl alanlarına sahip bazı Arap-Müslüman ülkelerinde hayvancılıkta önemli bir rol oynamaktadır. Bunlar çoğunlukla Yakın ve Orta Doğu'nun yanı sıra Kuzey Afrika ülkeleridir. Burada neredeyse yalnızca sıcağa daha uyumlu olan tek hörgüçlü develer yetiştiriliyor. Bu ülkelerde deve yetiştiriciliğinin önemi, hayvanların kullanışlılığıyla daha az, ulaşım ve tarım için çekiş gücüne olan ihtiyaçla daha fazla ilgilidir. Basitçe söylemek gerekirse, nüfusun toplam yoksulluğu nedeniyle insanlar araba ve traktör yerine deve kullanmak zorunda kalıyor.

Daha önce SSCB'nin bir parçası olan Orta Asya ülkelerinde durum farklı. Her ne kadar daha zengin Kazakistan hariç, onların yaşam standartları Türkiye ile karşılaştırılabilir olsa da Arap dünyası, develer (çoğunlukla iki hörgüçlü) burada esas olarak et, süt ve yün için yetiştirilmektedir. Ancak yük hayvanı olarak kullanılmaları da söz konusudur.

Geçtiğimiz yüzyılda develerin ülkenin çöl bölgelerinden mal taşımak için getirildiği ve bugün yalnızca yarış için kullanıldığı Avustralya, diğerlerinden ayrılıyor.

Genel olarak, dünya deve popülasyonu yaklaşık 14 milyon hayvandır ve bunların yaklaşık yarısı Kuzey Afrika ve Orta Doğu ülkelerinde yoğunlaşmıştır. Bu nedenle dünya nüfusunun %90'ı tek hörgüçlü develerden oluşmaktadır. Sadece sıcağa değil aynı zamanda dona da adapte olan Baktriya develeri özellikle Orta Asya, Moğolistan ve Çin'de talep görmektedir.

Rusya'ya gelince, develer yalnızca bu hayvanların bir zamanlar vahşi doğada bulunduğu bölgelere bitişik bazı bölgelerde yetiştirilmektedir. Bugüne kadarki en önemli hayvancılık Astrahan bölgesinde (4.100 baş), Kalmıkya (yaklaşık 1.000 baş), Altay (yaklaşık 500 baş) ve Transbaikalia'da (300 baş) kaydedildi.

Rusya'da deve işi mümkün mü?

Deve yetiştiriciliğinin Rusya için geleneksel olmadığını söylerken bir nevi gerçeğe karşı günah işlemiş oluyoruz. Bugün Orta, Orta Kara Dünya, Kuzey ve Kuzeybatı ekonomik bölgelerine ait olan bölgelerde gerçekten de develer hiçbir zaman ciddi bir şekilde yetiştirilmemiştir. Ancak yukarıda bahsedilen güney bölgelerinde (Volga bölgesi ve Güney Sibirya) çok eski zamanlardan beri deve yetiştirilmektedir. Ve deve yetiştiriciliği buralar için çok tipiktir.

Develerin yalnızca güneyde yetiştirilmesinin tek nedeni, diğer bölgelerde diğer hayvan türlerini (inek, koyun, keçi, geyik) yetiştirmenin daha karlı olmasıdır. Deve yetiştiriciliği ancak bölgede daha verimli hayvanlar için uygun koşulların bulunmaması durumunda anlamlıdır.

Daha önce de belirtildiği gibi, dünyada develer çoğunlukla taslak hayvanlara ihtiyaç duyan fakir ülke sakinleri tarafından yetiştirilmektedir. Bizde bu sorun olmadığı için Rusya'da deve yetiştiriciliği ağırlıklı olarak et, süt, yün ve deri üretimine odaklanıyor.

Deve yetiştiriciliğini olası bir iş alanı olarak gören girişimcileri endişelendiren ana konu, ürünlerini pazarlama beklentileridir. Rusların büyük çoğunluğu deve etini veya deve sütünü hiç denemediğinden bu ürünlere talep yok gibi görünüyor. Ancak bu ürünlerin ulusal ölçekte üretim hacimleri o kadar az ki fiili bir rekabet söz konusu. Dolayısıyla, akıllıca bir pazarlama stratejisi oluşturursanız ve ürünlerinizi denemeye değer nadir egzotik ürünler olarak sunarsanız, satış kanalları bulabilirsiniz.

Potansiyel olarak ne tür bir satış pazarının mevcut olduğunu anlamak için bir istatistiksel göstergeden bahsetmek gerekir: Yalnızca Moskova şehri GÜNDE 2,5 bin tondan fazla et yiyor! Bu kadar büyük bir tüketimle günde 100-200 kg deve eti satacak yer bulmak hiç sorun değil. Önemli olan ürünlerinizi doğru şekilde konumlandırabilmektir.

Deve yetiştirmeye nereden başlamalı?

Elbette, bir iş kurmaya para yatırmaya başlamadan önce her şeyi dikkatlice hesaplamanız gerekir. Üstelik develer söz konusu olduğunda yaşam koşullarının sağlanması ve genç hayvanların satın alınması kesinlikle söz konusu değildir. ana problem, bunun ele alınması gerekiyor. Rusya'nın deve eti ve deve sütü tüketme geleneği olmadığından, öncelikle birkaç toptan alıcıyla (restoranlar, mağazalar, sosis fabrikaları) en azından ön anlaşmalar yaparak dağıtım kanallarını belirlemeniz gerekecek.

Ürünlerinizin satışını ancak çiftliğin birkaç yüz hatta binlerce kilometre uzağında başka bir bölgede bulmanız oldukça olası. Bu nedenle, lojistik konularını incelemek ve et ve sütün bu kadar uzak bir mesafeye taşınmasının genel olarak tavsiye edilip edilemeyeceğini ve eğer öyleyse nakliye maliyetlerinin nasıl en aza indirilebileceğini hesaplamak gerekir.

Deve çiftliği kaydı

Bir deve yetiştirme çiftliği oluşturmak, genellikle ineklerle sıradan bir büyükbaş hayvan çiftliği kurmaktan pek farklı değildir. İşletmenin karlı olacağından emin olduktan sonra yerel vergi dairesine köylü çiftliği (köylü çiftliği) olarak kaydolmanız gerekir. Kendinizi bireysel girişimci statüsüyle de sınırlandırabilirsiniz, ancak bu herhangi bir önemli avantaj sağlamayacaktır çünkü basitleştirilmiş bir sistem kapsamında vergilendirme köylü çiftlikleri için de mevcuttur.

Köylü çiftliği formatının LLC'lere göre belirgin avantajları vardır, çünkü devlet küçük çiftliklere yardım ve sübvansiyonlar yoluyla yardım etmede daha aktiftir. Prensip olarak, çok küçük, örneğin yarım düzine hayvanla başlamayı planlıyorsanız, o zaman hiç vergi ödemeyen kişisel bir yan çiftliği kaydetme yoluna gidebilirsiniz.

Vergi dairesine kaydolmanın yanı sıra, faaliyetlerinizi veterinerlik hizmetiyle de koordine etmeniz gerekir. Süt ve etin kalitesine ilişkin birçok farklı standart ve gereksinim olduğundan, veterinerlik sertifikası almak oldukça zor olabilir. Üstelik gereksinimler yalnızca federal değil aynı zamanda yereldir ve bu da yalnızca girişimcinin görevini zorlaştırır. Bu konuda en başından itibaren işinin ehli, uzman bir avukattan yardım alırsanız çok daha az para, zaman ve emek harcarsınız.

En iyi durumda, tüm bürokratik konular size iki ila üç ay ve 20-30 bin ruble alacaktır. Ancak bu en iyimser versiyondur.

Çiftlik konumu

Develerin avantajı, diğer hayvanların asla yemeyeceği en kötü ve kaba otları yiyebilmeleridir. Deve çiftliği kurmak için ne zengin su çayırlarına ne de bozkır otlarına ihtiyacınız var. Bunu göz önünde bulundurarak, nispeten az bir parayla diğer çiftçiler tarafından atılan fakir kumlu alanlar, tuzlu bataklıklar vb. arazileri kiralayabilir veya satın alabilirsiniz.

Bu arada büyük bir hayvancılık veya mahsul çiftliği üzerine küçük bir deve çiftliği açmak iyi bir fikir olacaktır. Bu durumda, develer neredeyse bedava yiyeceklerle, atılan yemlerle ve hatta inekleri ve koyunları beslemeye uygun olmayan mahsul atıklarıyla beslenebilir.

Seyrek nüfuslu bir bölgede, bozkır ve yarı çöllerden oluşan devasa insansız alanlara sahip bir çiftlik açmayı planlıyorsanız, üzerlerine gerekli ek binaları inşa etmek için kendinizi bir veya iki hektar satın almak/kiralamakla tamamen sınırlayabilirsiniz. Bu durumda, yılın büyük bir bölümünde, zemin karla kaplı olmadığında, hayvanlar serbest alanda, yani bedava yiyecek olarak tutulabilir.

Ağılların, barakaların, mezbahaların ve diğer müştemilatların inşası için gereken fon miktarını yaklaşık olarak hesaplamak oldukça zordur. Fazlası işletmenin ölçeğine ve formatına bağlıdır. Ancak her durumda, başlangıçta birkaç milyon ruble yatırım yapmanız gerekeceğini varsaymanız gerekir.

Hayvanlar nereden alınır?

Ülkenin herhangi bir bölgesinde genç sığır satın alınabiliyorsa, develer için Volga bölgesinde veya Güney Sibirya'da bulunan birkaç deve yetiştirme çiftliğinden birine gitmeniz gerekecektir. Orada bir deve yavrusu için yaklaşık 70 bin ruble, bir yetişkin için ise daha da fazla ücret talep edilecek. Ancak yetişkin hayvanları kendi masraflarını karşılamayacakları için satın almanın bir anlamı yok. İstenirse yurt dışından - Kazakistan'da veya Orta Asya'nın diğer ülkelerinde canlı hayvan satın alabilirsiniz.

Genç hayvanları yalnızca size en uygun yaşı ve satın alınacak erkek ve dişilerin niceliksel oranını söyleyecek uzman bir uzmana danıştıktan sonra satın almalısınız. Bununla birlikte, çiftlik, erkeklerin bulunduğu başka bir çiftliğe göreceli olarak yakın (elli kilometreden fazla olmayan) bir yerde faaliyet gösteriyorsa, o zaman tek başına develerle idare edebilirsiniz. Bu durumda erkek birkaç ayda bir tohumlama için onlara getirilebilir. Her ne kadar tohumlama hizmetleri için ücret ödemeniz gerekse de bu yaklaşım maliyet dengesi açısından daha faydalı olabilir.

Personel arama ve diğer organizasyonel konular.

Develerin (karakter açısından) ineklerden daha kaprisli olduğu düşünülür. Ancak bu yalnızca onları yük hayvanı olarak kullandığınızda geçerlidir. Düzenli bir et ve süt ürünleri sürüsünün bakımı çok daha kolaydır. Aslında bir veya iki çoban, birkaç düzine hayvanla başa çıkmak için yeterlidir. Rusya'da hiç kimse deve bakımı uzmanlarını eğitmediği için Eğitim kurumu Bu pozisyonlar için sığırların nasıl idare edileceğini bilen, deneyimli sığır yetiştiricilerini işe almanız gerekecektir.

Okumak faydalı olabilir: