Ilnar Girfanov: „Kamelzucht ist mehr als ein Geschäftsprojekt. Kamelzucht: Hauptindustrien und Zuchtaussichten Ernährung und Fressverhalten

* Die Berechnungen basieren auf Durchschnittsdaten für Russland

Die Kamelzucht ist für Russland nicht typisch, aber diese Tiere vertragen das Klima auch in den zentralen und nördlichen Regionen gut. Natürlich ist es am besten, diese Art der Viehhaltung in Regionen mit trockenen Steppen, Wüsten und Halbwüsten zu betreiben, aber mit der richtigen Herangehensweise an die Organisation Ihres Unternehmens können Kamelfarmen auch an anderen Orten gegründet werden und Einkommen generieren. Gleichzeitig muss gesagt werden, dass in Russland eine Nachfrage nach Kamelprodukten besteht und die Schlichtheit dieser Tiere es Ihnen ermöglicht, eine ziemlich große Farm zu geringen Kosten zu unterhalten, das heißt, ein solches Geschäft wird zu einem sehr profitablen Unterfangen. Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Russland ist sehr gering, daher gibt es auf diesem Markt praktisch keine Konkurrenz. Sie können nicht nur in Ihrer Region, sondern in einem erheblichen Teil Russlands der Erste werden, und es ist unwahrscheinlich, dass selbst mehrere in der Nähe tätige landwirtschaftliche Betriebe stören die Arbeit des anderen heute.

Zuerst müssen Sie Ihren Bauernhof (Bauernhof) registrieren, dazu müssen Sie sich an Ihren Einheimischen wenden Steuerbehörde. Natürlich besteht die Möglichkeit, als Einzelunternehmer zu arbeiten, aber nennenswerte Vorteile gibt es in dieser Form nicht; auch ein vereinfachtes Steuersystem bzw. dessen Analogon – die einheitliche Agrarsteuer – steht bäuerlichen Betrieben zur Verfügung. Wenn wir juristische Personen berücksichtigen, ist es besser, eine nicht-öffentliche Gesellschaft zu wählen; eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung ist die beste Wahl, aber diese ist nur für die größten landwirtschaftlichen Betriebe geeignet. Die bäuerliche Landwirtschaft ist auch deshalb attraktiv, weil der Staat heute versucht, die Landwirtschaft zumindest irgendwie zu unterstützen, und wenn man in der bäuerlichen Landwirtschaft arbeitet, kann man mit Leistungen und Unterstützung rechnen. In einigen Fällen können Sie bei der Eröffnung eines sehr kleinen Bauernhofs im Format eines persönlichen Nebengrundstücks (LPH) arbeiten, das tatsächlich nicht zu Unternehmen gehört und nicht steuerpflichtig ist. Zwar können private Haushaltsgrundstücke als sehr kleine landwirtschaftliche Betriebe betrachtet werden. Zusätzlich zur einfachen Registrierung müssen Sie sich an Ihren örtlichen Veterinärdienst wenden, um Ihre Produkte verkaufen zu können. Wenn Sie vorhaben, Kamelfleisch zu produzieren, müssen Sie die Tiere sogar unter Aufsicht eines Spezialisten schlachten, aber alle Kamelprodukte müssen einer Laboruntersuchung unterzogen werden, erst danach können Sie mit dem Erhalt einer Veterinärbescheinigung rechnen, die ausgibt Sie haben die Möglichkeit, sich in der Kamelzucht zu engagieren und die Produkte zu verkaufen. Für Milch und Fleisch gelten besondere Anforderungen, es gibt aber auch lokale Anforderungen, die die Besonderheiten der Region berücksichtigen. Suchen Sie sich daher am besten einen kompetenten Anwalt auf, der sich mit der örtlichen Gesetzgebung gut auskennt, und wenden Sie sich direkt an die örtlichen Aufsichtsbehörden – dann besteht keine Gefahr, dass etwaige Lizenz- und Zertifizierungspflichten nicht eingehalten werden. Die Lösung aller bürokratischen Probleme wird im schlimmsten Fall ein paar Monate dauern, und Sie müssen nicht mehr als ein paar Zehntausend Rubel dafür bereitstellen (die staatliche Gebühr für die Registrierung einer juristischen Person beträgt beispielsweise 4). tausend Rubel und für einen einzelnen Unternehmer oder eine bäuerliche Farm sogar noch weniger).

Als nächstes müssen Sie einen Ort für Ihre Arbeit finden. Für eine kleine Kamelherde reichen ein paar Hektar Land; es ist besser, mit einem Hektar zu beginnen, da die Kosten für die Pacht einer solchen Fläche niedrig sind, insbesondere wenn man bedenkt, dass Sie keine landwirtschaftliche Fläche pachten müssen Land. IN südliche Regionen pro Hektar müssen Sie 1,5 bis 3,5 Tausend Rubel pro Jahr bezahlen, und das ist genau das Richtige gutes Land Grundstücke, die für Pflanzenzüchter nicht mehr interessant sind, können noch günstiger gemietet werden, und in anderen Fällen können Sie mit den örtlichen Behörden verhandeln, um Land für eine langfristige Pacht zu einem sehr niedrigen Preis oder kostenlos zu erhalten. Auf einem Hektar können Sie eine ausreichende Anzahl von Kamelen in Ställen aufziehen und es ist auch genügend Platz für den Bau von Nebengebäuden vorhanden. Optimal ist es auch, einen eigenen Bauernhof auf der Grundlage eines Bauernhofs zu eröffnen, der Futterpflanzen anbaut. Dann können Sie deutlich Futter für Ihre Tiere einsparen, d.h. das Futter erhalten Sie bedingt kostenlos. Am meisten hohe Kosten Gerade beim Bau der für die Kamelhaltung notwendigen Strukturen kann es zu Problemen kommen. Da es sich hierbei um Tiere handelt, die in der kalten Jahreszeit in beheizten Räumen gehalten werden müssen, ist der Bau entsprechender Ställe erforderlich. Es ist ziemlich schwierig, die genaue Höhe der Baufinanzierung zu berechnen, aber für einen durchschnittlichen Bauernhof muss man mit mehreren Millionen Rubel rechnen. Eine kleine Farm kann natürlich auch für einen Betrag von bis zu einer Million gegründet werden. Im Allgemeinen kann ein Landwirt viel sparen, wenn er sich selbst um die Landschaftsgestaltung seines Territoriums kümmert; bei einem kleinen Bauernhof ist er dazu durchaus in der Lage. Das heißt, viel hängt von der gewählten Arbeitsform und dem Unternehmer selbst ab. In manchen Fällen ist es auch notwendig, Räumlichkeiten zum Zerlegen von Kadavern, zum Scheren und Melken von Kamelen einzurichten und auch die entsprechenden Werkzeuge anzuschaffen. Diese Ausgaben können jedoch nicht als erheblich bezeichnet werden.

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Der nächste Schritt ist die Anschaffung von Zuchttieren. Sie können Kamele auch in Russland kaufen; mehrere Farmen, die diese Tiere züchten, liefern junge Kamele zu deutlich reduzierten Preisen im Vergleich zu ausländischen Unternehmen. Ein junges Kamel kann für etwa 70.000 Rubel gekauft werden; erwachsene Tiere sind teurer, werden aber normalerweise an Zirkusse und Zoos verkauft; sie sind für den Landwirt nicht mehr von Interesse. In dieser Phase muss sich der Unternehmer entweder selbst mit der Kamelzucht auskennen oder einen fähigen Züchter finden, der die erforderliche Anzahl an Tieren und das Verhältnis von Weibchen zu Männchen genau berechnen kann. Zwar kaufen einige Farmen überhaupt keine Männchen und bringen sie nur zu bestimmten Zeiten zur Paarung mit, das heißt, sie begnügen sich nur mit Kamelen, die mehr Gewinn bringen. Die Mitnahme eines Kamels aus dem Ausland kostet etwa 100.000 Rubel. Wenn Sie jedoch mehrere Tiere gleichzeitig kaufen, sind die Kosten für eines etwas günstiger. Nehmen wir für die Berechnung 10 Tiere, dann müssen Sie mindestens 700.000 Rubel bereitstellen, aber es ist besser, mit einem etwas größeren Betrag zu rechnen, da Sie über Mittel für den Transport dieser Tiere verfügen müssen, obwohl einige Betriebe die Verantwortung dafür übernehmen Kamele auszuliefern.

Der nächste Punkt besteht darin, Personal für Ihren Betrieb zu finden, und selbst eine relativ große Herde kann von 1-2 Personen bedient werden. Für zehn Tiere muss kein zusätzliches Personal eingestellt werden, es sei denn natürlich, der Unternehmer kann sich selbst um die Instandhaltung seines Hofes kümmern. Da dies nirgendwo konkret gelehrt wird, ist es oft sinnvoll, einfach erfahrene Leute zu finden, die sich das nötige Wissen aneignen. Es macht keinen Sinn, einen Tierarzt zu beauftragen, insbesondere in Regionen mit einer stabilen Situation, in denen es keine Epidemien gibt. Das heißt, es ist besser, einen Spezialisten zu finden, der ihn nur bei Bedarf hinzuzieht. Im Allgemeinen kann der Fonds pro Monat Löhne belaufen sich auf mehr als 100.000 Rubel, und in manchen Fällen müssen Sie gar nichts bezahlen – wenn Sie es selbst machen. Wie erfahrene Leute bemerken, ist dies durchaus möglich. Gleichzeitig ist es auch besser, einige Aufgaben, beispielsweise die Buchhaltung, auszulagern, da es wirtschaftlich nicht rentabel ist, einen eigenen Buchhalter in Vollzeit zu haben. Bei der Arbeit in ländlichen Gebieten kann es generell schwierig sein, Arbeitskräfte für Ihren Betrieb zu finden, sodass Sie manchmal darauf angewiesen sind, Ihren Arbeitskräften optimale Bedingungen zu bieten.

Jetzt müssen Sie überlegen, wie viel es kosten wird, Ihre Herde zu unterhalten. Kamele sind recht unprätentiöse Tiere, aber sie leben relativ lange (30-35 Jahre) und ein Tier kann seinem Besitzer lange Zeit Gewinn bringen. Gleichzeitig brüten Kamele relativ lange, so dass ein Kamel nur alle zwei Jahre Junge zur Welt bringt, und zwar nur eines. Futter für Kamele kann, wie bereits erwähnt, für den Besitzer kostenlos sein, jedoch nur, wenn Getreide angebaut wird, das nicht zum Verkauf benötigt wird. Im Allgemeinen ist es nicht notwendig, traditionelle Feldfrüchte in die Ernährung einzukaufen; für ein Kamel pro Jahr werden nicht mehr als 600 Kilogramm Getreide, 4,5 Tonnen Heu und, was sehr wichtig ist, etwa 70 Kilogramm Mineralien und Salze benötigt. Es wird angenommen, dass Kamele fast einmal pro Woche gefüttert werden können, aber in Wirklichkeit ist dies nicht der Fall; die Tiere müssen gefüttert werden gutes Essen ständig. Wasser ist für sie besonders wichtig, Kamele werden zweimal täglich getränkt, das heißt, es muss darauf geachtet werden, dass sauberes Wasser direkt in die Ställe gelangt. Um ein Tier zu füttern, müssen Sie also über durchschnittlich 40.000 Rubel verfügen, basierend auf der Berechnung, dass ein Kilogramm Salz 50 Rubel, ein Kilogramm Heu 7 Rubel und 6,5 Rubel ein Kilogramm Hafer kostet, plus weitere Mittel für die Wasserversorgung. Somit werden für 10 Tiere 400.000 Rubel benötigt, während 10 Kamele eine sehr kleine Farm sind, das heißt, für große Unternehmen werden die Kosten um ein Vielfaches höher sein.

Sie können in mehreren Richtungen Geld verdienen. Der erste und offensichtlichste ist der Verkauf von Kamelprodukten. Dazu gehören Milch, Fleisch und Kamelhaar. Es muss gleich gesagt werden, dass die Wolle dieser Tiere besonders geschätzt wird, manche halten sie sogar für wertvoller als Schafe, sie wird häufig in der Textilindustrie verwendet und Produkte aus Kamelwolle gelten als teuer. Auch die Milch dieser Tiere ist gefragt, sie gilt als heilsam und sehr gesund, unterscheidet sich aber geschmacklich natürlich deutlich von den den Russen bekannten Milchsorten. Schließlich Fleisch, das sehr wenig konsumiert wird. In Russland besteht praktisch keine Nachfrage nach Kamelfleisch, obwohl einige Bauernhöfe es immer noch in großen Mengen verkaufen. Auch für den Export besteht im Ausland kein Interesse an diesem Produkt. Im Allgemeinen ist es immer noch besser, Kamele für Milch und Wolle zu züchten, da dies viel mehr Gewinn bringt. Darüber hinaus erweist sich Milch als sehr teures Produkt, sie zählt fast zu den knappen Produkten. Einige Bauernhöfe verkaufen es zu einem Preis von mehr als tausend Rubel pro Liter, während ein Kamel mehr als tausend Liter Milch pro Jahr produziert, die genaue Menge hängt von der Rasse ab. Das heißt, allein mit Milch kann man unter idealen Bedingungen aus nur einem Kamel mehr als eine Million Rubel gewinnen. Das sind natürlich einfache Berechnungen, denn der Markt wird nicht so viel Milch verbrauchen, und es gibt Konkurrenten in diesem Bereich, und wir müssen den Preis für unser Produkt senken. Wolle lässt sich leichter verkaufen, da sie bei Textilunternehmen sehr gefragt ist. Ein Kamel produziert etwa 7 Kilogramm Wolle pro Jahr, manche Rassen sogar bis zu 10 Kilogramm, die Kosten für ein Kilogramm betragen etwa 300 Rubel, das heißt, von einem Kamel kann man 2,1 Tausend Rubel bekommen, von zehn bis 21 Tausend. Das ist natürlich viel weniger als beim Verkauf von Milch, daher werden Kamele ausschließlich wegen der Wolle nur in sehr großen Mengen gezüchtet. Obwohl hier gesagt werden muss, dass der Preis je nach Qualität des Produkts stark variieren kann, ist es manchmal möglich, besonders gute Wolle für die doppelte Menge, also 600 Rubel pro Kilogramm, zu verkaufen. Wenn wir von einer guten Nachfrage nach Kamelfleisch ausgehen, können wir mit guten Gewinnen rechnen, da es in manchen Regionen zu einem wirklich sehr hohen Preis als Delikatesse verkauft wird. Der Startpreis liegt also bei etwa 200 Rubel, aber manchmal erreicht er 1,5 Tausend pro Kilogramm, also fast das Zehnfache. Selbst wenn wir mit dem bescheidensten Preis rechnen, kann ein Kamel bis zu 300 Kilogramm produzieren, das heißt, man kann 60.000 Rubel daraus bekommen (große Tiere wiegen mehr als 500 Kilogramm). Es stellt sich also heraus, dass Sie durch eine ständige Untersuchung des Marktes und eine genaue Bestimmung seiner Bedürfnisse schnell drei verschiedene Produkte erhalten und mit jedem Geld verdienen können, und der Gewinn wird sehr hoch sein.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Weitere Möglichkeiten, Geld zu verdienen, sind die Zucht von Zuchttieren und die Vermietung ausgewachsener Tiere sowie deren Verkauf an Zirkusse und Zoos. Kamele sind für Menschen von Interesse, daher werden sie relativ häufig bei Aufführungen und einfach nur für Spaziergänge eingesetzt. Um sich in diesem Bereich zu engagieren, muss ein Kamel zwar nicht nur aufgezogen, sondern auch trainiert werden, was die Einbeziehung eines neuen Mitarbeiters, nämlich eines Trainers, erfordert. Viele Zirkusse sind jedoch bereit, kleine, gerade von ihrer Mutter entwöhnte Junge zu kaufen, um sie selbst aufzuziehen. Dennoch sollte es nicht überraschen, dass einige Unternehmen Tiere benötigen, die zumindest irgendwie an den Menschen gezähmt und nicht einfach domestiziert wurden. Das Kamel ist auch ein Reit- und Lasttier. Dabei hängt der Preis von vielen Faktoren ab und variiert je nach Region, kann aber auf landwirtschaftlichen Betrieben als zusätzliche Einnahmequelle in Betracht gezogen werden. Der Verkauf von Zuchttieren kann sogar viel Geld einbringen, da man ein einjähriges Kamel für den doppelten Betrag verkaufen kann, der für seinen Unterhalt ausgegeben wurde. Aufgrund der geringen Fruchtbarkeit dieser Tiere ist es jedoch sinnvoll, sich ausschließlich auf sehr großen Betrieben mit der Zucht zu befassen, andernfalls muss man sich mit anderen Bereichen befassen. Für manche Unternehmer wird die Zucht von Kamelen zum Verkauf lebender Tiere einfach zu einer zusätzlichen Einnahmequelle, da sie gleichzeitig mit der Zucht anderer Tierarten gezüchtet werden können Landwirtschaft Glücklicherweise können Kamele auf derselben Farm wie Pferde (aber nicht in denselben Ställen und nicht einmal zu nahe beieinander) sowie durch Pflanzenbau gezüchtet werden.

Der Begleiter des südlichen Nomaden war seit der Antike das Kamel – ein unprätentiöser, robuster Bewohner von Wüsten und Halbwüsten. Bis heute spielen diese Tiere eine große Rolle im Leben vieler Völker. Sie werden als Pferde-, Pack- und Pferdetransportmittel eingesetzt; Kamele versorgen die Menschen mit wertvoller Wolle, Milch und Fleisch. Mittlerweile ist dies eines der erstaunlichsten und ungewöhnlichsten Lebewesen auf unserem Planeten.

Arten von Kamelen

Kamele gehören zur Gattung der pflanzenfressenden Säugetiere der Artiodactylen-Ordnung. Wissenschaftler klassifizieren sie als separate Unterordnung der Kallosopoden, in der Kamele und ihre entfernten Verwandten – Vicuñas und Lamas, die auf dem südamerikanischen Kontinent leben – die einzigen Vertreter sind.

Dies sind große Tiere, größer als ein Mensch, mit einem langen, flexiblen Hals, dünnen Beinen und einem weichen, fetten Höcker auf dem Rücken. Bis heute sind nur zwei Arten erhalten geblieben:

Dromedarkamel oder Dromedar;
Und das zweihöckrige Kamel – Baktrier, benannt nach ihm Alter Staat Zentralasien, Baktrien, wo die unprätentiösen „Schiffe der Wüste“ erstmals von Menschen gezähmt wurden.

Das Kamel ist ein einzigartiges Beispiel für die Anpassung lebender Organismen an Umweltbedingungen. Diese robusten, überraschend unprätentiösen Tiere gedeihen im trockenen, stark kontinentalen Klima der Wüsten und Halbwüsten und ertragen sowohl große Temperaturschwankungen als auch anhaltende Dehydrierung gelassen.

Sie zeichnen sich durch einen dichten, länglichen Körper mit einem kleinen, länglichen Kopf aus. Die Struktur des flexiblen, U-förmig gebogenen Halses ist so gestaltet, dass der Wüstenbewohner problemlos Blätter und weiche Äste von ziemlich hohen Bäumen pflücken oder Nahrung vom Boden aufsammeln kann, ohne seine langen Beine zu beugen. Ihre Ohren sind klein, abgerundet und bei manchen Rassen aufgrund ihres langen, dicken Fells möglicherweise fast unsichtbar. Der Schwanz mit einer kleinen harten Quaste ist im Vergleich zum Körper recht kurz und überschreitet nicht die Länge von 50–58 cm.

Der gesamte Körper eines Kamels ist mit dichtem lockigem Haar bedeckt, das sowohl vor sengenden Strahlen als auch vor niedrigen Wintertemperaturen perfekt schützt. Die Farbe des Flors kann unterschiedlich sein: von hellem Sand bis dunkelbraun. Gelegentlich gibt es sogar schwarze Tiere.

Der Buckel auf dem Rücken eines Kamels dient als hervorragender Schutz vor der brennenden Südsonne und ist eine Art Nährstoffspeicher. Seine Oberseite ist mit längeren und steiferen Haaren bedeckt als der Rest des Körpers und hat oft eine andere Farbe als die Hauptfarbe. Große Rolle Auch die Form spielt eine Rolle: Bei einem abgemagerten Tier beispielsweise hängt der Höcker durch und ähnelt einem leeren Weinschlauch. Aber es steigt schnell auf und wird dicht, sobald das Kamel frisst und genug Wasser bekommt.

Die Natur hat sich besonders um den Kopf des Kamels gekümmert. Groß, weit auseinanderliegend bessere Rezension Die Augen haben ein drittes Augenlid, das vor Staub und Sand schützt, und sind von langen, dicken Wimpern umgeben. Tiefe Stirnkanten bieten zudem zusätzlichen Schutz vor Wind. Gleichzeitig ist das Sehvermögen von buckligen Säugetieren ausgezeichnet: Sie können eine Person aus einer Entfernung von einem Kilometer erkennen und ein großes sich bewegendes Objekt, zum Beispiel ein Auto, sogar aus einer Entfernung von 4 bis 5 Kilometern.

Kamele sind für ihren hervorragenden Geruchssinn bekannt. So spüren sie Wasserquellen in der Wüste in 50–60 km Entfernung auf. Dies liegt vor allem an der Struktur der Nase. Die schmalen Nasenlöcher sind mit einer speziellen Falte bedeckt, wodurch die beim Atmen zwangsläufig verdunstende Feuchtigkeit in den Mund fließt; Dies schützt die Tiere vor Austrocknung, beeinträchtigt jedoch nicht ihren Geruchssinn.

Die Nasenöffnungen eines Kamels sind so strukturiert, dass sie sich fast vollständig schließen lassen und so die Atemwege vor Sand und dem Verlust überschüssiger Flüssigkeit schützen. Dank dieser Eigenschaft gehören Kamele zu den wenigen Säugetieren, die einen Staubsturm unbeschadet überstehen können, der in der Wüste eine wahrhaft ungeheure Zerstörungskraft besitzt.

Besondere Erwähnung verdient der Kiefer des Kamels. In der Mundhöhle befinden sich 38 Zähne, darunter 4 ziemlich scharfe Reißzähne – 2 oben und 2 unten. Darüber hinaus verfügt der Unterkiefer über 10 Backenzähne und ebenso viele Schneidezähne, der Oberkiefer über 12 Backenzähne und 2 Schneidezähne. Ein Kamel kann leicht durch einen harten Dorn oder einen trockenen Ast beißen, und sein Biss ist viel schmerzhafter als der Biss eines Pferdes. Die fleischigen Lippen dieser Tiere – die glatte Unterseite und die gegabelte Oberseite – sind zum Abreißen zäher Nahrung bestimmt und haben eine raue, haltbare Haut.

Es ist bekannt, dass Kamele einen stechenden, eher unangenehmen Geruch haben. Entgegen der landläufigen Meinung entsteht dieses „Aroma“ nicht durch Schweiß. Kamele schwitzen praktisch überhaupt nicht (in trockenen Klimazonen wäre ein übermäßiger Feuchtigkeitsverlust verschwenderisch). Doch am Hinterkopf dieser Tiere befinden sich Drüsen mit einem scharf riechenden Sekret, mit denen die Männchen ihr Revier markieren, indem sie ihren Kopf und Hals an Bäumen reiben.

Äußerlich wirken sowohl ein zweihöckriges als auch einhöckriges Kamel aufgrund der dünnen Beine möglicherweise unverhältnismäßig und sogar zerbrechlich, aber das ist nur eine Erscheinung. Ein Erwachsener übersteht problemlos viele Stunden Trekking durch die Wüste und ist in der Lage, eine Last zu tragen, die der Hälfte seines Gewichts entspricht. Gespaltene Hufe mit einer großen Hornklaue ermöglichen ihnen die freie Bewegung auf felsigen und sandigen Oberflächen und dienen im Winter als hervorragende Hilfe bei der Nahrungsbeschaffung: Mit ihrer Hilfe graben Kamele essbare Äste und Dornen unter dem Schnee aus.

Was diese Tiere von anderen Artiodactylen unterscheidet, ist charakteristisches Merkmal: dichte Hautwucherungen – Schwielen – an den Stellen, an denen das Kamel im Liegen mit dem Boden in Kontakt kommt. Dank ihnen können Tiere auch auf heißem Mittagssand oder felsigem Boden schadlos liegen (und in einigen Gebieten Asiens und Afrikas erreicht die Erdtemperatur im Sommer 70⁰ Celsius). Ähnliche Formationen befinden sich auf der Brust, den Ellbogen, den Knien und den Handgelenken des Kamels. Die Ausnahme bilden wilde, nicht domestizierte Individuen: Ihnen fehlen Schwielen an Ellenbogen, Brust und Knien völlig.

Daher haben sich diese Säugetiere zu Recht den Namen „Schiff der Wüste“ verdient. Allerdings haben all ihre erstaunlichen Eigenschaften auch eine Kehrseite: Die Liste der Orte, an denen Kamele leben, ist nicht so lang. In einem feuchten Klima kann weder ein einhöckriges noch ein zweihöckriges Kamel existieren, und sie werden sehr schnell krank und sterben.

Die Frage, wo Kamele leben, ist ziemlich kompliziert. Einerseits sind diese Tiere dank ihrer Ausdauer in der Lage, in Gebieten zu leben, die von einem trockenen, stark kontinentalen Klima geprägt sind. Sie kommen in Wüsten und Halbwüsten in Höhenlagen bis zu 3300 km über dem Meeresspiegel vor. Andererseits nimmt die Zahl der Wildkamele mittlerweile rapide ab und ihr Verbreitungsgebiet wird kleiner. Der Grund dafür war menschliche Aktivität: Fast alle offenen Wasserquellen in der Wüste sind seit langem von Menschen bewohnt, und Haptagai sind aufgrund ihrer natürlichen Vorsicht äußerst zurückhaltend, sich Menschen zu nähern. Das wilde Trampeltier ist seit mehreren Jahrzehnten als gefährdete Art im Roten Buch geschützt. Mittlerweile gibt es nur noch wenige Regionen, in denen man Baktrier noch in ihrer natürlichen, nicht domestizierten Form findet:

südöstlich der Mongolei, transaltaiischer Teil der Wüste Gobi;
die westlichen, trockenen Regionen Chinas, vor allem in der Nähe des seit langem ausgetrockneten Lop-Nor-Sees, der für seine Salzwiesen bekannt ist.

Im Allgemeinen handelt es sich bei den Lebensräumen wilder Kamele um 4 nicht allzu große, isolierte Wüsten- und Halbwüstengebiete.

Was Dromedare betrifft, ist es unmöglich, sie in freier Wildbahn zu treffen. Das wilde Dromedar starb an der Wende zur Neuzeit endgültig aus und wird heute ausschließlich in Gefangenschaft gezüchtet.

Die Liste der Orte, an denen von Menschen gezähmte Kamele leben, ist viel umfangreicher. Sie werden in fast allen umliegenden Gebieten als Transport- und Zugkraftmittel eingesetzt natürliche Bedingungen in die Wüste.

So kommt das Dromedar heute vor:

im Norden des afrikanischen Kontinents, in allen Ländern bis zum Äquator (Somalia, Ägypten, Marokko, Algerien, Tunesien);
auf der Arabischen Halbinsel;
in den Ländern Zentralasiens - Mongolei, Kalmückien, Pakistan, Iran, Afghanistan, in den Vereinigten Arabischen Emiraten und im Jemen und in anderen Ländern bis zu den nördlichen Provinzen Indiens.
in den Wüstenregionen der Balkanhalbinsel;
in Australien, wo im 19. Jahrhundert Dromedare von Siedlern anstelle von Pferden mitgebracht wurden, die kritischen Temperaturen und extrem niedriger Luftfeuchtigkeit nicht standhalten konnten;
und sogar auf den Kanarischen Inseln.

Baktrier können sich einer nicht geringeren Reichweite rühmen. Das baktrische Kamel ist einer der häufigsten Nutztiervertreter in ganz Kleinasien und im Norden Chinas, in der Mandschurei.

Nach groben Schätzungen beträgt die Population der Dromedare auf der Welt mittlerweile 19 ml; Davon leben allein fast 15 Millionen in Nordafrika.

Kamele werden von vielen Völkern zu Recht fast als heilige Tiere verehrt. Denn nicht nur der Handel, sondern auch das Leben der Menschen in vielen Teilen unseres Planeten hängen von ihnen ab.

Etymologie des Namens

Linguisten streiten seit Jahrhunderten über die Herkunft des Namens dieses unprätentiösen Vertreters der Wüstenfauna, doch noch keine einzige Theorie wurde als die einzig richtige anerkannt. Die Schwierigkeit liegt nicht nur darin verschiedene Länder Ach, das „Schiff der Wüste“ wird zwar anders genannt, aber die Kluft zwischen der Moderne und der Antike ist zu groß. Im Laufe der 4.000 Jahre, die seit der Domestizierung des Kamels vergangen sind, hat die Sprache verschiedener Länder enorme Veränderungen erfahren, geliehene Wörter haben es geschafft, „einheimisch“ zu werden und dann obsolet zu werden. Es können jedoch einige Annahmen getroffen werden.

Das Kamel ist den Menschen, die in trockenen Wüstenregionen leben, seit der Antike bekannt. Im Leben eines Beduinen spielte er die gleiche Rolle wie ein Pferd im Leben eines Steppennomaden. Waffenkamerad, Transportmittel, Träger schwerer Lasten... Und außerdem – nahrhafte Milch, Wolle für Kleidung, Schutz vor einem Sandsturm, Fleisch in einem hungrigen Jahr – all das ist ein Kamel. Es ist nicht verwunderlich, dass jede Nation ihren treuen Gefährten ihren eigenen Namen gab. So wird der majestätische bucklige Riese in den Steppen von Kalmück immer noch „Byurgud“ genannt, im Norden Afrikas „Mehari“, und auf Farsi wird dieses Tier mit dem Wort „Ushtur“ bezeichnet.

Der lateinische Name dieser Tiere klingt wie „Camelus“ und geht nach der gängigsten Theorie auf den arabischen Namen „جَمَل“ – „gamal“ in unserer üblichen Transkription – zurück. Alle westeuropäischen Versionen des Kamelnamens stammen vom lateinischen Begriff ab: Im englischsprachigen Raum heißt er „Kamel“, in Deutschland „Kamel“, die Erben des Römischen Reiches, die Italiener verwenden das Wort „Cammello“ und die Spanier Die Version klingt fast gleich – „Camello“. Die Franzosen gingen noch einen Schritt weiter – ihr „Wüstenschiff“ heißt „Chameau“.

Es gibt viel mehr Kontroversen um den russischen Namen dieses Tieres. Es gibt drei Versionen des Ursprungs des Wortes „Kamel“:

Dem ersten zufolge handelt es sich bei dem Begriff um eine stark verzerrte Anleihe Lateinische Sprache. Die Römer, die Kolonien in Afrika und Asien hatten, kannten viele große Reittiere, die den europäischen Bewohnern unbekannt waren. Einer von ihnen, Elephantus, was Elefant bedeutet, fand Eingang in die gotische Sprache und wurde schließlich an Ulbandus angepasst. Die Slawen lebten im Gegensatz zu den Goten, die sich in den Gebieten vom heutigen Deutschland bis zur Balkanhalbinsel niederließen, viel weiter nördlich und verwendeten diesen Begriff fälschlicherweise zur Bezeichnung des großen Doppelhöckertransports ihrer südlichen Nachbarn.
Die zweite Version kann als Ergänzung zur ersten angesehen werden, da sie erklären kann, wie sich der westliche „Ulbandus“ in das russische „Kamel“ verwandeln konnte. Die altslawische Transkription dieses Wortes hatte den Buchstaben „r“ nicht und klang wie „velьbǫdъ“. Diese Namensform wird in vielen altrussischen Texten verwendet, beispielsweise in „Das Märchen vom Feldzug Igors“. Die beiden semantischen Wurzeln von „welblood“ werden in moderne Sprachen mit „groß, großartig“ und „gehen, wandern, wandern“ übersetzt. Dies ist eine durchaus tragfähige Theorie – das Kamel gilt tatsächlich als eines der langlebigsten Reittiere, das bis zu 40 km oder mehr pro Tag zurücklegen kann.
Laut einigen Linguisten kam das Wort „Kamel“ aus Kalmückien nach Russland, wo das Wort „Burgud“ noch immer verwendet wird.

Was fressen Kamele und was fressen sie?

Jeder weiß, dass Kamele in Bezug auf Nahrung zu den anspruchslosesten Tieren gehören. Sie sind in der Lage, auch Nahrungsmittel zu verdauen, die andere Säugetiere nicht anfassen, und können lange Zeit ohne Nahrung auskommen. Die Liste der Nahrungsmittel, die Kamele fressen, ist ziemlich lang. Es enthält:

Gras, sowohl frisch als auch bereits in der Sonne verblasst;
Blätter von Bäumen, insbesondere Pappeln (in der kalten Jahreszeit ist dies die Grundlage der Ernährung des Kamels);
Scheunenhof;
Kameldorn (so genannt, weil andere Tiere seine zähen Ballaststoffe nicht verdauen können);
Ephedra
Sand-Akazie;
Beifuß;
Parfolia;
Steppenzwiebel;
Saxaulzweige;
und einige andere Arten von Sträuchern.

Die Ernährung hängt weitgehend davon ab, wo Kamele leben. Zu Hause fressen diese Säugetiere also gerne Getreide, Heu, Silage, Obst und Gemüse sowie alle anderen pflanzlichen Lebensmittel. Die Antwort auf diese Unprätentiösität liegt in der Struktur der Verdauungsorgane des Kamels. Sein Magen besteht aus drei Kammern und ist in der Lage, selbst gröbste und auf den ersten Blick nährstoffarme Nahrung zu verdauen. In diesem Fall schlucken die Tiere die Nahrung, ohne zu kauen, und spucken nach einigen Stunden die halbverdaute Mischung wieder aus und kauen sie langsam.

Kamelspucken besteht entgegen der landläufigen Meinung nicht aus Speichel, sondern aus teilweise verdautem Kaugummi.

Das einhöckrige Kamel gilt hinsichtlich der Ernährung als wählerischer als das zweihöckrige Kamel. So sind Baktrier während einer Hungerperiode durchaus in der Lage, Tierhäute und sogar Knochen zu fressen, während Dromedare gezwungen sind, sich ausschließlich mit pflanzlicher Nahrung zu begnügen.

Es wurde festgestellt, dass eine strenge „Diät“ eine viel bessere Wirkung auf diese erstaunlichen Kreaturen hat als eine reichliche Ernährung. In Hungerjahren ist die Überlebensrate der Bevölkerung im Winter deutlich höher als in Zeiten knapper Nahrungsmittel. Sommerzeit war genug. Alle Kamele können Hunger und Durst unbeschadet überstehen. Ein ausgewachsenes Tier kann bis zu 30 Tage lang ohne Futter auskommen, wobei sich die Dauer ansammelt Nährstoffe in ihren Höckern und anschließend auf ihre Kosten existieren.

Ebenso phänomenal ist die Fähigkeit dieser Säugetiere, dem Durst zu widerstehen. Ohne jegliche Feuchtigkeitsquelle kann ein Dromedar 10 Tage leben, wenn es keine Energie durch Laufen oder Tragen schwerer Gegenstände verbraucht. Während der Aktivitätszeit verkürzt sich dieser Zeitraum auf 5 Tage. Das Trampeltier ist in dieser Hinsicht weniger robust: Bei ihm ist die Abstinenzzeit bei heißem Wetter auf 3, maximal 5 Tage begrenzt.

Diese einzigartigen Eigenschaften hängen in vielerlei Hinsicht mit den Strukturmerkmalen des Blutes zusammen. Bei Kamelen haben die roten Blutkörperchen im Gegensatz zu anderen Säugetieren eine ovale Form, wodurch sie Feuchtigkeit besser speichern können. „Schiffe der Wüste“ können einer Dehydrierung bis zu einem Viertel ihres Eigengewichts standhalten (während für andere Säugetiere bereits ein Flüssigkeitsverlust von 15 % tödlich ist). Diese erstaunlichen Kreaturen können sogar Feuchtigkeit aus der Nahrung aufnehmen. So versorgt sattes Gras die Kamele mit ausreichend Flüssigkeit und auf frischen Weiden können sie bis zu 10 Tage ohne Wasser auskommen.

Es gibt jedoch noch andere Gründe für diese phänomenale Ausdauer:

Sowohl Baktrier als auch Dromedare führen einen inaktiven Lebensstil und verbrauchen daher sehr langsam Energie.
Kamele verlieren im Laufe ihres Lebens praktisch keine Feuchtigkeit. Der aus den Nasenlöchern ausgeatmete Dampf schlägt sich nieder und strömt in die Mundhöhle. Der Darm verarbeitet Körperabfälle und nimmt die Flüssigkeit fast vollständig auf (aus diesem Grund werden Kamelkot von Wüstenbewohnern oft als Brennstoff für Feuer verwendet). Kamele beginnen erst zu schwitzen, wenn ihre Körpertemperatur über 40⁰ steigt und eine echte Todesgefahr durch Überhitzung besteht, was äußerst selten vorkommt.
Der Körper des Kamels ist so konzipiert, dass sich während einer nahrungs- und wasserreichen Jahreszeit die notwendigen Stoffe in seinem Körper ansammeln und nach und nach verbraucht werden, bis das Tier seine Reserven nicht mehr auffüllen kann.

Hauskamele

Für viele Regionen sind diese Tiere nicht nur das optimale Transportmittel, sondern auch die einzigen Nutztiere, die den schwierigen klimatischen Bedingungen problemlos standhalten.

Kamelwolle spielt eine große Rolle in der Wirtschaft. Es wird viel höher geschätzt als Ziege oder Schaf, da es aufgrund des großen Massenanteils an Flusen (ca. 85 %) bei kaltem Wetter hervorragende Wärme spendet. Von einem Dromedar kann man pro Jahr 2 bis 4 kg Wolle gewinnen; aber die durchschnittliche jährliche Ernte von Bactrian erreicht 10 kg.

Einen beeindruckenden Teil der Ernährung vieler in Wüstengebieten lebender Völker machen Produkte aus Kamelmilch aus – Käse, Butter, fermentierte Milchgetränke wie turkmenischer Chal oder kasachischer Shubat. Ein Kamel gibt 2 bis 5 Liter Milch pro Tag; Diese Menge hängt jedoch weitgehend von der Rasse des Tieres ab. Daher übersteigt der Jahresertrag von Bactrian selten 750 – 800 Liter. Aber für Dromedare sind 2 Tonnen Milch pro Jahr die Norm, ganz zu schweigen von Arvans, von denen man 4 oder mehr Tonnen pro Jahr bekommen kann.

Der Fettgehalt von Kamelmilch ist höher als der von Kuhmilch und erreicht bei Baktriern 5,5 %. Bei Dromedaren ist dieser Wert etwas niedriger – 4,5 %. Es ist reich an vielen Mikroelementen, darunter Eisen, Kalzium, Magnesium, und der Vitamin-C-Gehalt ist sogar höher als in Kuh- oder Kuhmilch. Ziegenmilch. Aufgrund seines geringen Gehalts an Kaseinsäure ist es leicht verdaulich, hat ein schaumiges Aussehen und einen süßlichen Geschmack.

In der Antike wurden Kamele häufig als Kampftiere eingesetzt. Der vierbeinige Krieger trug zwei Reiter in die Schlacht: einen Fahrer vorne und einen Bogenschützen hinten. Und im Nahkampf wurde das Kamel selbst zu einer ziemlich gefährlichen Waffe, da es nicht nur treten, sondern auch seine Zähne benutzen konnte. Und auf dem Hauptplatz der Kleinstadt Aktjubinsk in der Region Astrachan steht ein Denkmal für zwei Kamele namens Mischka und Maschka: Sie trugen die Waffenhalterung, die im Mai als eine der ersten mit dem Beschuss des Reichstags begann 1945.

Kamele werden seit langem als Reit- und Transporttiere eingesetzt. Sie sind in der Lage, eine Last in Höhe der Hälfte ihres Eigengewichts frei zu tragen. Äußerlich wirken diese unerschütterlichen „Wüstenschiffe“ wie langsame und phlegmatische Tiere. Dies liegt jedoch nicht so sehr an ihrem Charakter, sondern an der Notwendigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, die bei Aktivität viel schneller verbraucht wird. Ein Kamel ist in der Tat ein sehr ruhiges Tier, und es ist nicht so einfach, es zum Laufen zu bringen und dabei wertvolle Energie zu verschwenden. Aber sie sind in der Lage, stundenlang in einem gemessenen Tempo und ohne zu ermüden, eine Strecke von bis zu 50 km pro Tag zurückzulegen, bei ständigem Antrieb sogar bis zu 100 km.

In manchen Ländern ist die Größe des Ballens, den ein Kamel tragen kann, das offizielle Maß für das Gewicht. Es entspricht 250 kg.

In vielen arabischen Ländern gibt es einen Nationalsport – Kamelrennen. In den Vereinigten Arabischen Emiraten finden solche Wettbewerbe beispielsweise jede Woche statt, beginnend im April und bis Oktober, wenn die Regenzeit anhält. Auf den Straßen sieht man hier das übliche Warnschild für Anwohner: „Vorsicht! Kamele!

Wilde und domestizierte Kamele: Unterschiede

Die Vorfahren der modernen Kamele waren in weiten Teilen Eurasiens, Nordamerikas und der Arabischen Halbinsel verbreitet. Wissenschaftlern zufolge wurden diese robusten Tiere dort etwa im 2. Jahrtausend v. Chr. erstmals von Menschen domestiziert.

Bis heute hat nur das Trampeltier in seiner wilden, ursprünglichen Form überlebt; Das Dromedar kommt vor natürlichen Umgebung ausschließlich als domestiziertes, sekundär wildes Tier. Tatsächlich wurde die Existenz wilder Kamele erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts während einer von Przhevalsky geleiteten Asienexpedition offiziell bestätigt. Er war es, der die Existenz wilder Baktrier namens „Haptagai“ entdeckte.

Das Haptagai-Kamel weist mehrere bemerkenswerte Unterschiede zu seinem domestizierten Vorfahren auf:

Ihre Hufe zeichnen sich im Vergleich zu Hauskamelen durch eine schmalere Form aus;
Der Körperbau wilder Kamele ist schlank und trocken, mit einer längeren Schnauze und kurzen Ohren, und ihre Größe und ihr Gewicht sind etwas geringer als die eines domestizierten Tieres;
ein nicht so großer Buckel macht Wildkamele bei Dürre oder Hungersnot anfälliger;
Am einfachsten erkennt man einen Haptagai jedoch an seinen sauberen Beinen und seiner sauberen Brust, ohne die geringste Spur von Schwielen.

Jetzt sind wilde Kamele vom Aussterben bedroht: ihre Gesamtzahl es gibt kaum mehr als 3.000 Menschen auf der Welt.

Lebensstil der Khaptagai-Kamele

Kamele in freier Wildbahn führen einen nomadischen Lebensstil und wandern ständig von einer Wasserquelle zur anderen. Sie wandern normalerweise in kleinen Familien mit 5 bis 10 bis 15 Individuen umher. Dazu gehören ein erwachsenes Männchen und mehrere Weibchen mit Jungen. Erwachsene Männchen ziehen normalerweise allein umher, schließen sich gelegentlich Herden an und verlassen die Herde während der Brunftzeit. Große Herden findet man nur an Wasserstellen, wo die Zahl der Kamele mehrere Zehntausend Stück erreichen kann.

Khaptagai sind wie Hauskamele tagaktive Tiere. Nachts sind sie nicht aktiv, aber tagsüber sind sie ständig in Bewegung.

Trotz ständiger Wanderungen sind die Aufenthaltsorte der Kamele klar abgegrenzt. Diese Tiere verlassen ihren natürlichen Lebensraum nicht und halten sich in der Nähe von Quellen und Oasen auf. Im Sommer durchstreifen sie in der Regel die nördlichen Regionen und ziehen mit einsetzender Kälte weiter nach Süden. Zu dieser Zeit findet man sie in baumreichen Oasen, in den Ausläufern, wo man leicht Schutz vor dem Wind findet, sowie in flachen Schluchten.

Die bis heute erhaltenen Kamelarten sind nicht sehr vielfältig und umfassen nur zwei Arten: das zweihöckrige Trampeltier und das einhöckrige Dromedar.

Die einhöckrige Variante des „Wüstenschiffs“ gilt im Gegensatz zu seinem größeren Verwandten weniger als Pferdepferd als vielmehr als Renntier. Der Name „Dromedar“ oder „Camelus dromedarius“ stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet „jemand, der läuft“, „Läufer“. Es hat eine geringere Körpergröße (nicht mehr als 190 cm, selten 210 cm) und ist seinem zweihöckrigen Verwandten im Gewicht unterlegen, wodurch es eine deutlich höhere Geschwindigkeit entwickeln kann.

Aber was die Kälteresistenz angeht, ist das Dromedar anfälliger. Die Kälte in der Wüste verträgt es aufgrund seines nicht zu dicken Fells nicht gut, das zwar gut vor der Hitze schützt, aber nicht gut wärmt.

Ein weiteres charakteristisches Merkmal von Dromedaren ist ihre kurze, struppige Mähne, die am Hinterkopf beginnt und in einen Bart übergeht, der in der Mitte des Halses endet. Auf der Rückseite, im Bereich der Schulterblätter, befinden sich die gleichen „Verzierungen“. Das Fell dieser Tiere weist in der Regel einen sandigen Farbton unterschiedlicher Sättigung auf, obwohl gelegentlich braune, graurote und sogar äußerst seltene weiße Individuen zu finden sind.

Das Dromedar hat andere Namen. In vielen Ländern wird es daher „Araber“ genannt – nach dem Namen des Gebiets, in dem diese Tiere erstmals domestiziert wurden. Von der Arabischen Halbinsel aus traten die gemächlichen Riesen mit einem Höcker ihren Siegeszug um die Welt an.

Der zweite Name dieser Art stammt aus dem antiken Bundesstaat Baktrien in Zentralasien (die ersten Informationen über diese Tiere finden sich in Dokumenten aus dieser bestimmten Region). Baktrier sind viel massiver als Dromedare, ihre Höhe erreicht 230 cm und der Sattel zwischen den Höckern liegt etwa 170 cm über dem Boden. Der Abstand zwischen den Höckerbasen beträgt 20 bis 40 cm.

Das Trampeltier hat einen langen Hals, durch dessen starke Biegung sich Kopf und Schultern des Tieres auf gleicher Höhe befinden (was für den einhöckrigen Vertreter dieser Säugetiere nicht typisch ist).

Das Fell der Baktrier ist sehr dick und dicht, sodass sie auch extremer Kälte problemlos standhalten können. Im Winter erreicht seine Länge 7 cm am Körper und 25 cm an der Spitze der Höcker. Doch mit Einsetzen der wärmeren Witterung beginnen die zweihöckrigen Riesen zu haaren, weshalb sie im Frühjahr – bis zum Nachwachsen der Haare – eher unordentlich aussehen.

Kamelrassen

Obwohl es derzeit nur zwei Arten dieser unprätentiösen Tiere gibt, werden auf der Welt mehrere Sorten gezüchtet, die sich stark voneinander unterscheiden. Nur in unserem Land gibt es also 4 Kamelrassen:

Mongolisch;
Kasachisch;
Kalmücken (der größte der Welt – er wird hauptsächlich für Wolle und Fleisch gezüchtet);
und das turkmenische Arvana, berühmt für seine Wolle.

Von diesen ist nur der langhaarige Arwana einhöckrig. Aber in arabischen Ländern nähert sich die Zahl der Rassen der 20:

Omanisch;
Sudanesisch;
Majaim;
Azael;
Manie, berühmt für seine hervorragenden Laufeigenschaften;
al-hajin (wird auch bei Pferderennen verwendet);
und andere.

Trotz große Menge Namen, die Unterschiede zwischen arabischen Kamelrassen sind unbedeutend. Somit werden sowohl die sudanesische als auch die omanische Variante und Manie im Pferderennsport eingesetzt und stehen einander in nichts nach.

Kamelhybriden

Die Ausdauer und der Nutzen von Kamelen in der Landwirtschaft sind so groß, dass die Versuche, neue Arten zu kreuzen und zu züchten, bis heute nicht aufhören. Im Gegensatz zu vielen anderen Tieren sind Hybridkamelarten recht lebensfähig.

Zu den „Mestizen“ gehören:

„Nar“ ist eine große, bis zu 1 Tonne schwere Hybride aus dem einhöckrigen Arwan und dem zweihöckrigen kasachischen Kamel. Besonderheit Diese Rasse hat einen großen Höcker, als bestünde er aus zwei Teilen. Nars werden in erster Linie wegen ihrer Melkeigenschaften gezüchtet – die durchschnittliche Milchleistung pro Individuum beträgt 2.000 Liter pro Jahr.
„Kama“. Diese Hybride aus Dromedar und Lama zeichnet sich durch ihre geringe Körpergröße von durchschnittlich 125 bis 140 cm und ihr geringes Gewicht (nicht mehr als 70 kg) aus. Dieses Baby hat keinen normalen Höcker, verfügt aber über eine hervorragende Tragfähigkeit und wird oft als Lasttier an schwer zugänglichen Stellen eingesetzt.
„Iner“ oder „Iner“. Um diesen einhöckrigen Riesen mit prächtiger Behaarung zu erhalten, wird eine weibliche turkmenische Kamelrasse mit einem Arvan-Männchen gekreuzt.
„Jarbay“ ist eine eher seltene und fast nicht lebensfähige Unterart, die aus der Paarung zweier Hybriden hervorgegangen ist.
„Kurt.“ Eine nicht sehr beliebte einhöckrige Hybride aus einer weiblichen Inera und einem männlichen Kamel der turkmenischen Rasse. Trotz einer guten Milchleistung pro Individuum werden sie aufgrund des geringen Fettgehalts der Milch und der unbefriedigenden Wolleigenschaften selten gezüchtet.
„Kaspak“. Aber dieser Hybrid aus einem baktrischen Kamel und einem weiblichen Nara (sie werden oft Nar-Maya genannt, was der Rasse ein weibliches Suffix hinzufügt) ist sehr beliebt. Es wird hauptsächlich wegen seiner hohen Milchleistung und beeindruckenden Fleischmasse angebaut.
„Kez-nar.“ Eine Mischung aus einem Kamel der turkmenischen Rasse und einem Caspak, die sowohl hinsichtlich der Größe als auch hinsichtlich der Milchleistung als eine der größten gilt.

Kamelzucht

Die Fortpflanzung erfolgt bei Kamelen nach dem gleichen Muster wie bei vielen Artiodactylen. Die Brunftzeit dieser Tiere ist sehr gefährlich, sowohl für die Kamele selbst als auch für den Menschen. Geschlechtsreife Männchen werden aggressiv und greifen ihren Gegner im Kampf um ein Weibchen ohne zu zögern an. Brutale Kämpfe enden oft mit dem Tod oder einer Verletzung der Verliererseite: Während des Kampfes benutzen Tiere nicht nur ihre Hufe, sondern auch ihre Zähne, um den Feind zu Boden zu werfen und zu zertrampeln. Männchen nehmen ab dem 5. Lebensjahr an der Brunft teil (bei Weibchen tritt die Pubertät viel früher ein – bereits mit 3 Jahren).

Kamele paaren sich im Winter, wenn in der Wüste die Regenzeit beginnt und es genügend Wasser und Futter für die Tiere gibt. Darüber hinaus beginnt die Brunft der Dromedare etwas früher als die der Baktrier. Nach einer Tragzeit, die bei Einhöckern 13 Monate und bei Zweihöckern 14 Monate dauert, werden ein, seltener auch zwei Junge geboren, die innerhalb weniger Stunden vollständig auf den Beinen sind und ihrer Mutter nachlaufen können quer durch die Wüste.

Kameljunge variieren in der Größe. Ein neugeborenes baktrisches Kamel wiegt zwischen 35 und 46 kg und ist nur 90 cm groß. Ein kleines Dromedar erreicht bei fast gleicher Größe jedoch ein Gewicht von fast 100 kg. Sowohl einhöckrige als auch zweihöckrige Kamelarten säugen ihre Jungen 6 bis 18 Monate lang. Und die Eltern kümmern sich um ihren Nachwuchs, bis das Junge das Erwachsenenalter erreicht.

Kamelgeschwindigkeit

Kamele gelten als hervorragende Läufer. Durchschnittsgeschwindigkeit Die Geschwindigkeit eines Kamels ist sogar höher als die eines Pferdes – von 15 bis 23 km/h. Es gab Fälle, in denen ein Dromedar (das in einigen literarischen Quellen poetisch als „Wüstenwanderer“ bezeichnet wird) Geschwindigkeiten von bis zu 65 km/h erreichte.

Im Gegensatz zum schnellen Dromedar ist das Trampeltier aufgrund seiner beeindruckenderen Masse nicht zu einem schnellen Gewaltmarsch fähig. Er kann sich auch mit einer Geschwindigkeit von 50 - 65 km/h fortbewegen, allerdings geht ihm viel schneller die Puste aus als seinem einhöckrigen Verwandten. Daher wurden Baktrier auf der Arabischen Halbinsel, in Zentralasien und Afrika häufiger als Pferdetransportmittel eingesetzt. So ist auf dem Wappen der Region Tscheljabinsk, wo einst die Handelsroute nach Iran und China verlief, ein mit Ballen beladener zweihöckriger Riese abgebildet.

Wie viel wiegt ein Kamel?

Diese Säugetiere zeichnen sich durch ihr recht hohes Wachstum aus: 190 – 230 cm Widerristhöhe, wobei die Männchen immer etwas größer sind als die Weibchen. Die Körperlänge kann bei Dromedaren zwischen 230 und 340 cm und bei ihren baktrischen Gegenstücken zwischen 240 und 360 cm variieren. Die Frage, wie viel ein Kamel wiegt, ist umstritten. Im Durchschnitt variiert das Gewicht eines Erwachsenen bei verschiedenen Rassen zwischen 300 und 800 kg. Es gibt jedoch einzelne Riesen, deren Masse 1 Tonne erreicht. Der größte Vertreter dieser Familie ist das Trampeltier, der kleinste das Kamel, eine Kreuzung aus Dromedar und südamerikanischem Lama. Das maximale Gewicht dieses Babys überschreitet 70 kg nicht.

Es gibt immer noch eine anhaltende Debatte darüber, wie lange Kamele leben. Die Lebenserwartung domestizierter Tiere liegt zwischen 20 und 40 Jahren. Allerdings gibt es unter den Khaptagai – wilden Kamelen – Individuen, die ein Alter von 50 Jahren erreichen und eine durchschnittliche Lebenserwartung von etwa vier Jahrzehnten haben.

Was ist in einem Kamelhöcker?

Weit verbreitet ist der Glaube, dass es sich beim Kamelhöcker um eine Art Wasserschlauch handelt, der mit Wasser gefüllt ist und aus dem das Tier anschließend die nötige Flüssigkeit erhält. Eigentlich stimmt das nicht. „Wüstenschiffe“ sind zwar in der Lage, Flüssigkeit für die zukünftige Verwendung aufzubewahren, doch im Wachstum auf dem Rücken sammelt sich die geringste Menge davon in reiner Form an.

Die Antwort auf die Frage, was in einem Kamelhöcker steckt, ist prosaischer und zugleich überraschender. Dieses physiologische Reservoir ist mit Fett gefüllt, das gleich zwei Funktionen erfüllt: Es schützt den Körper vor Überhitzung und speichert Nährstoffe, wodurch das Tier lange Zeit völlig ohne Nahrungsquellen auskommen kann. Ein Erwachsener ist in der Lage, ohne gesundheitliche Schäden bis zu 40 % seines Gewichts zu verlieren und schnell wieder zuzunehmen, sobald er Nahrung findet.

Bei längerem Durst oder Hunger zerfällt das Fett wieder in seine Bestandteile und setzt dabei die lebensnotwendige Energie und Wasser frei.

Der Prozess des Fettabbaus selbst ist Ernährungswissenschaftlern seit langem bekannt und liegt den meisten Methoden zur Fettentfernung zugrunde Übergewicht. Die Anpassungsfähigkeit von Kamelen an Umweltbedingungen überraschte jedoch selbst Wissenschaftler. Aktuelle Experimente haben gezeigt, dass 100 g Fett bei der Aufspaltung durchschnittlich etwa 107 g Flüssigkeit ergeben.

Kamele können Flüssigkeit für die zukünftige Verwendung nicht nur im Buckel, sondern auch in speziellen Hohlräumen des Magens speichern. An einer Wasserstelle angekommen, ist der Wüstenwanderer in der Lage, mehr als 100 Liter Wasser auf einmal zu trinken. Somit gibt es eine dokumentierte Tatsache: Ein Kamel, dem während der Sommerdürre acht Tage lang Nahrung und Getränke entzogen wurden, verlor 100 kg an Gewicht. Als er die Wasserstelle erreichte, blickte er 9 Minuten lang nicht vom Wasser auf und trank in dieser Zeit 103 Liter. Im Durchschnitt kann ein einhöckriges Kamel zwischen 60 und 135 Liter auf einmal trinken, und ein zweihöckriges Kamel kann sogar noch mehr trinken.

Der Buckel erfüllt noch eine weitere wichtige Funktion: Er reguliert die Wärmeübertragung. Es hängt mit zusammen Klimabedingungen Orte, an denen Kamele leben. In der Wüste kann der Unterschied zwischen Nacht- und Tagestemperaturen bis zu 50 Grad betragen. Das Fettpolster schützt seinen Besitzer sowohl vor sengender Hitze (die Hitze in der Wüste Gobi oder der Sahara im Sommer kann 40 - 45⁰ erreichen) als auch vor Nachtfrösten, die selbst im Winter oft auf -10⁰ sinken Sommerzeit. Die Sonnenstrahlen sind im Sommer so heiß, dass ein im Sand liegengebliebenes hartgekochtes Ei eine halbe bis eine Stunde braucht, um zu backen, und die meisten Säugetiere laufen Gefahr, einen Hitzschlag zu erleiden und in den schlimmsten Fällen durch Überhitzung zu sterben. Sowohl einhöckrige als auch zweihöckrige Kamele sind von diesem Risiko frei. Die Dicke der Fettschicht ist so groß, dass die Körpertemperatur des Tieres im normalen Bereich bleibt. Und mit Einbruch der Nacht beginnt der Buckel als Heizung zu wirken, indem er in der dunklen Tageszeit auf akzeptable 35–40 °C abkühlt und tagsüber wieder für Kühle sorgt.

Gleichzeitig sind die Tiere unprätentiös, können bis zu 500 kg zunehmen, werden bis zu 30 Jahre alt und Kamelprodukte erfreuen sich einer wachsenden Nachfrage. Der Wettbewerb in diesem Bereich ist sehr gering, was hervorragende Möglichkeiten eröffnet, Gewinne zu erzielen und den Markt problemlos zu entwickeln.

Eröffnung eines Unternehmens, Registrierung, Suche und Einrichtung einer Website

Die Umsetzung einer Geschäftsidee beginnt mit der Registrierung, die optimale Form ist ein bäuerlicher Bauernhof (Bauernhof). Danach können Sie mit der Suche nach Land beginnen, um eine Kamelfarm zu lokalisieren. Für eine kleine Herde von 10 Individuen wird bis zu 1 Hektar benötigt. Diese Fläche wird für den Bau von Ställen und die Platzierung anderer Gebäude ausreichen. Das bevorzugte Gebiet ist die Steppenzone mit trockenem, trockenem Klima. Obwohl sich Tiere in kälteren Regionen normal fühlen, ist es wichtig, dass sie im Winter in überdachten, beheizten Räumen gehalten werden. Die Kosten für die Landpacht hängen von der Region ab, aber wenn man bedenkt, dass es sich um ein nichtlandwirtschaftliches Grundstück handelt, können Sie mit Kosten von 45-60 USD rechnen.

Der Bau wird 30.000 US-Dollar kosten (Ausrüstung der überdachten Gebäude, Heizsysteme, Vorbereitung der Ställe, Kauf von Futtertrögen, Einrichtung mehrerer separater Räume zum Scheren, Melken, Futterlager usw.).

Was man Kamelen füttert

Wenn eine Kamelfarm neben einer Getreidefarm eröffnet wird, können Sie beim Kauf und Transport von Futtermitteln erheblich sparen.

Ein erwachsenes Kamel frisst etwa 600 kg Getreide pro Jahr (0,15–0,2 $ pro kg), 4–5 Tonnen Heu (0,2 c.e./1 kg) und 75 kg Mineralsalze (1,5 $ pro 1 kg). Die Tiere erhalten zweimal täglich Wasser, daher muss der Betrieb sofort mit einer unterbrechungsfreien Versorgung mit sauberem Wasser versorgt werden. Somit betragen die Gesamtkosten für die Fütterung eines Kamels 1250 Dollar. Oder etwa 12.000 US-Dollar für die gesamte Herde.

Tiere kaufen

Sie können Kamele sowohl in unserem Land (einige Farmen bieten bereits Jungtiere zum Verkauf an) als auch im Ausland kaufen. Im ersten Fall müssen Sie für ein junges Zuchttier etwa 2.100 bis 2.200 US-Dollar bezahlen, im zweiten Fall ab 3.000 US-Dollar und mehr, je nach Rasse + Transportkosten. Für den Kauf von 10 Köpfen - 22.000 USD.

Kamelfarmarbeiter

Eine Herde von 8-10 Kamelen kann von 1-2 Mitarbeitern betreut werden. Der Gehaltsfonds wird nicht mehr als 5.000 US-Dollar pro Jahr betragen. Viele angehende Landwirte wirtschaften alleine oder beziehen Familienmitglieder in den Betrieb ein. Veterinärmedizinische Leistungen werden nach Bedarf erbracht, die Buchhaltung wird ausgelagert.

Einnahmequellen einer Kamelfarm

Die Kamelfarm hat mehrere Einnahmequellen. Dies ist in erster Linie der Verkauf von warmer, wertvoller und seltener Kamelwolle, deren Produkte als elitär und teuer gelten. Von einer erwachsenen Person können Sie bis zu 7-10 kg Wolle pro Jahr bekommen, der Verkaufspreis liegt zwischen 10 und 20 USD. für 1 kg. Das zweite ist der Verkauf von Kamelmilch, die heilende Eigenschaften hat und als seltenes, köstliches Produkt gilt. Die Kosten für 1 Liter können 30 $ oder mehr betragen, und der Ertrag eines Kamels kann mehr als tausend Liter pro Jahr betragen. Das Fleisch dieser Tiere ist nicht so gefragt wie Wolle und Milch. Und dennoch verkaufen einige Bauernhöfe es auch, der Durchschnittspreis für 1 kg liegt bei 20 $.

Eine weitere Gewinnquelle einer Geschäftsidee ist der Verkauf von Jung- und Zuchttieren oder die Vermietung an private und kommunale Zoos, Zirkusse und Naturschutzgebiete.

Sie können ein Kamel für einen Betrag verkaufen, der um ein Vielfaches höher ist als seine Unterhaltskosten. Beachten Sie jedoch, dass die Fruchtbarkeit der Weibchen gering ist (1 Jungtier alle 2 Jahre).

Der fehlende Wettbewerb und die geringen Kosten für die Tierhaltung ermöglichen es Kamefarmen, sehr gutes Geld zu verdienen. Der Gewinn aus dem Verkauf von Wolle und Milch kann selbst auf einem kleinen Bauernhof 30.000 erreichen. pro Jahr, mit etablierten Kontakten zu Restaurantketten und Feinkostläden und deren Belieferung mit Fleisch sowie dem Verkauf von Jungtieren - mehr als 60.000 US-Dollar pro Jahr.

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Ziel- Zuchtmethoden in der Kamelzucht studieren.

In der Kamelzucht, wie auch in anderen Zweigen der Nutztierhaltung, sind Reinzucht, Kreuzung und Hybridisierung weit verbreitet.

Reinrassige Zucht

Dies ist die Hauptmethode der Kamelzucht. Das Ziel der reinrassigen Zucht ist die Anhäufung eines bestimmten Genpools, die Verbesserung der Tiere der Rasse durch Auswahl der besten Individuen, wissenschaftlich fundierte Selektion und gezielte Aufzucht von Jungtieren.

Bei der reinrassigen Zucht von Kalmücken-Baktriern und bei richtiger Nutzung des Genpools erfolgt die Verbesserung des Viehbestands in relativ kurzer Zeit (bei der Kamelzucht 10 Jahre).

In der Praxis der Zucht von Arvana-Dromedaren wird auch reinrassige Zucht eingesetzt.

Die zuverlässigste und vielversprechendste Richtung zur Verbesserung der Kamelrassen während der reinrassigen Zucht ist die Schaffung und Verbesserung innerrassiger Linien.

Bei der reinrassigen Zucht unterscheidet man zwischen verwandten (Inzucht) und nicht verwandten (Auszucht) Paarungen, also der Verpaarung von Tieren, die miteinander verwandt oder nicht verwandt sind.

Bei der Verwandtschaftspaarung muss mit Vorsicht vorgegangen werden, da sie zu geschwächten Tieren führen kann, die getötet werden müssen. Bei der Haltung kommerzieller Kamele in Herden sollte einer unabhängigen Paarung der Vorzug gegeben werden, was zu einer verbesserten Tiergesundheit führt. In diesen Fällen wird der Vater unter Berücksichtigung der genealogischen Zusammensetzung der Herde während der Schwarmpaarung für 3 bis 4 Jahre in der Herde fixiert. Wenn Ersatzweibchen – Töchter – in der Gebärmutterzusammensetzung der Herde auftauchen, wird der Vater durch einen anderen ersetzt, der nicht mit den Königinnen dieser Herde verwandt ist. Bei gute Qualität Die Erzeuger werden ermutigt, sie zwischen den Betrieben auszutauschen, wodurch das Risiko einer eng verwandten Zucht beseitigt und die Zuchttiere besser genutzt werden können.

Mit einem konsequent geplanten System der Selektionsarbeit kann Inzucht zugelassen werden, um die erblichen Eigenschaften des Vorfahren oder herausragender Nachfolger der Linie zu verbessern. Beispielsweise war im Zuge der Verbesserung der Kalmücken-Baktrier eine mäßige Inzucht auf einen herausragenden Vorfahren in den Stufen 3-3, 3-4, 4-4, 4-5, 5-5 zulässig. In der Kamelzucht sind eng verwandte Paarungen vom Typ 2 – 1 (Vater – Tochter) oder (Mutter – Sohn) und II – II (Bruder – Schwester) völlig inakzeptabel.

Um eine verminderte Lebensfähigkeit und andere unerwünschte Folgen der Inzucht zu vermeiden, ist es notwendig, Inzuchtköniginnen mit Vätern aus anderen Linien zu verpaaren.

Die reinrassige Zucht von Baktriern erfordert eine sorgfältige Auswahl auf der Grundlage von Exterieur, Körpermerkmalen, Fruchtbarkeit und Milchproduktion. Die Muttertiere und Väter der Selektionsherde müssen bestimmte (für die Rasse übliche) Lebendgewichte, Haarschnitte und Körpermaße aufweisen. Die Erzeuger werden getrennt nach der Milchproduktivität der Mütter (Milchleistung und Fettgehalt) bewertet.

Der Zweck der Zucht reinrassiger Kamele besteht darin, Tiere mit kombinierter Produktivität und vorherrschender Entwicklung des Milchproduktionsmerkmals zu erhalten.

Langjährige Erfahrungen haben gezeigt, dass Kamele jeder Rasse erfolgreich zur Milchproduktion eingesetzt werden können. Sinnvoller ist es jedoch, kombinierte Typen zu erhalten und zu verbessern: zum Beispiel den Milch-Fleisch-Wolle-Typ, da man so eine Vielzahl von Produkten aus den gleichen Tieren gewinnen und ständig zusätzlichen Gewinn erzielen kann.

Für Russland ein recht exotischer Zweig der Viehhaltung. Wir haben jedoch einfach keine ernsthaften Gründe, warum wir uns nicht mit der Kamelzucht befassen sollten. Diese Tiere sind hinsichtlich ihrer Lebensbedingungen recht unprätentiös und vertragen daher das Klima der südlichen Wolgaregion und der fernöstlichen Arktis gleichermaßen gut, ganz zu schweigen von den westlichen Regionen mit gemäßigtem Klima.

Kamelzuchtindustrie

Moderne Kamele werden durch zwei Arten repräsentiert – einhöckrige und zweihöckrige. Einhöckrige Kamele wurden vor etwa 6.000 Jahren, also gleichzeitig mit Pferden, gezähmt und domestiziert. Baktrier – zweitausend Jahre später.

In den Teilen der Welt, in denen Kamele gezüchtet werden, sind sie entweder als Lasttiere oder als Lieferant wertvoller Milch, Fleisch, Wolle und Leder wichtig. In heißen Ländern werden diese Tiere halbnomadisch gehalten, hauptsächlich auf freier Weide. In Regionen, in denen die Winter durch einen erheblichen Temperaturabfall (unter Null) gekennzeichnet sind, werden die Tiere in Ställen und überdachten Ställen im Freilauf gehalten.

Arbeitskamele werden für ihre beispiellose Ausdauer und ihre Fähigkeit geschätzt, selbst die extremsten Wetterbedingungen problemlos zu ertragen und gleichzeitig anstrengende körperliche Arbeit zu verrichten. Als Lasttier kann ein Kamel 30–40 km pro Tag zurücklegen und dabei 250–300 kg Fracht transportieren. Und obwohl es einem Pferd in puncto Bewegungsgeschwindigkeit unterlegen ist, sind die Dauer der Übergänge und die beförderte Ladung im Gegenteil länger.

Als Fleisch-, Milch- und Wolllieferant sind Kamele in vielerlei Hinsicht mit Kühen vergleichbar. Bei einem durchschnittlichen Tiergewicht von 500–700 kg und einem Fleischertrag von 55–60 % können daraus 250–350 kg Fleisch gewonnen werden. Die Milchleistung ist nicht beeindruckend – 1500–2000 Liter pro Jahr von einem Milchkamel, allerdings ist der Fettgehalt von Kamelmilch fast doppelt so hoch wie der von Kuhmilch. Kamelmilch enthält außerdem dreimal mehr Vitamin C und zehnmal mehr Eisen.

Baktrische Kamele sind größer, stärker und produktiver, insbesondere die Kalmückenrasse. Einige Hybriden aus zweihöckrigen und einhöckrigen Kamelen zeichnen sich jedoch durch noch größere Größe und Ausdauer aus.

Kamelzucht in Russland und in der Welt

Ursprünglich passten sich Kamele an das Leben in heißen, trockenen Regionen des Planeten an, wo andere große Pflanzenfresser nicht überleben konnten. Seit der Domestizierung dieser Tiere sind mehrere tausend Jahre vergangen, dennoch werden Kamele noch immer fast ausschließlich in Wüsten- und Halbwüstengebieten gezüchtet.

Heutzutage spielt die Kamelzucht nur noch in einigen arabisch-muslimischen Ländern mit einem bedeutenden Wüsten- und Halbwüstengebiet eine wichtige Rolle in der Tierproduktion. Dabei handelt es sich vor allem um Länder des Nahen und Mittleren Ostens sowie Nordafrikas. Hier werden fast ausschließlich Dromedare gezüchtet, die besser an die Hitze angepasst sind. Die Bedeutung der Kamelzucht in diesen Ländern hat weniger mit der Nützlichkeit der Tiere als vielmehr mit dem Bedarf an Zugkraft für Transport und Landwirtschaft zu tun. Einfach ausgedrückt: Aufgrund der völligen Armut der Bevölkerung sind die Menschen gezwungen, Kamele anstelle von Autos und Traktoren zu benutzen.

Anders verhält es sich mit den Ländern Zentralasiens, die zuvor zur UdSSR gehörten. Obwohl ihr Lebensstandard mit Ausnahme des reicheren Kasachstans vergleichbar ist mit Arabische Welt Hier werden Kamele (meist zweihöckrig) hauptsächlich für Fleisch, Milch und Wolle gezüchtet. Aber auch ihr Einsatz als Lasttiere kommt vor.

Eine Besonderheit ist Australien, wo Kamele im vorletzten Jahrhundert zum Warentransport in die Wüstengebiete des Landes gebracht wurden und heute ausschließlich für Rennen eingesetzt werden.

Im Allgemeinen beträgt die Weltpopulation der Kamele etwa 14 Millionen Tiere, von denen etwa die Hälfte in den Ländern Nordafrikas und des Nahen Ostens konzentriert ist. Aus diesem Grund sind 90 % der Weltbevölkerung Dromedarkamele. Trampeltiere sind nicht nur an Hitze, sondern auch an Frost angepasst und vor allem in Zentralasien, der Mongolei und China gefragt.

In Russland werden Kamele nur in einigen Regionen gezüchtet, die an Gebiete angrenzen, in denen diese Tiere einst in freier Wildbahn gefunden wurden. Der bisher bedeutendste Viehbestand wurde in der Region Astrachan (mehr als 4.100 Stück), Kalmückien (ca. 1.000 Stück), Altai (ca. 500 Stück) und Transbaikalien (300 Stück) registriert.

Ist Kamelgeschäft in Russland möglich?

Wenn wir sagen, dass die Kamelzucht in Russland nicht traditionell ist, versündigen wir ein wenig gegen die Wahrheit. In den heute zu den Wirtschaftsregionen Zentral, Zentralschwarzerde, Nördlich und Nordwesten gehörenden Regionen wurden tatsächlich Kamele nie ernsthaft gezüchtet. In den oben genannten südlichen Regionen (Wolgagebiet und Südsibirien) werden jedoch seit jeher Kamele gezüchtet. Und die Kamelzucht ist für diese Orte sehr typisch.

Der einzige Grund, warum Kamele nur im Süden gezüchtet werden, ist die Tatsache, dass es in anderen Regionen rentabler ist, andere Vieharten zu züchten – Kühe, Schafe, Ziegen, Hirsche. Kamelzucht macht nur dann Sinn, wenn es in der Gegend keine geeigneten Bedingungen für produktivere Tiere gibt.

Wie bereits erwähnt, werden Kamele weltweit hauptsächlich von Bewohnern armer Länder gezüchtet, die Zugtiere benötigen. Da wir dieses Problem nicht haben, konzentriert sich die Kamelzucht in Russland hauptsächlich auf die Produktion von Fleisch, Milch, Wolle und Häuten.

Das Hauptproblem, das Unternehmern, die die Kamelzucht als mögliche Geschäftsrichtung in Betracht ziehen, Sorgen bereitet, sind die Aussichten für die Vermarktung ihrer Produkte. Da die überwiegende Mehrheit der Russen noch nie Kamelfleisch oder Kamelmilch probiert hat, scheint für diese Produkte keine Nachfrage zu bestehen. Allerdings sind die Produktionsmengen dieser Produkte auf nationaler Ebene so gering, dass faktisch Wettbewerb herrscht. So können Sie Vertriebskanäle finden, wenn Sie eine Marketingstrategie mit Bedacht entwickeln und Ihre Produkte als seltene Exoten präsentieren, die einen Versuch wert sind.

Um zu verstehen, welcher Absatzmarkt potenziell verfügbar ist, sollte ein statistischer Indikator herangezogen werden: Allein die Stadt Moskau isst mehr als 2,5 Tausend Tonnen Fleisch pro Tag! Bei einem solchen Konsumumfang ist es überhaupt kein Problem, eine Nische für den Verkauf von 100-200 kg Kamelfleisch pro Tag zu finden. Die Hauptsache ist, Ihre Produkte richtig positionieren zu können.

Wo fängt man mit der Kamelzucht an?

Bevor Sie Geld in die Gründung eines Unternehmens investieren, müssen Sie natürlich zunächst alles sorgfältig kalkulieren. Darüber hinaus ist es bei Kamelen keineswegs notwendig, Lebensbedingungen zu schaffen und Jungtiere zu kaufen das Hauptproblem, mit dem man sich befassen muss. Da es in Russland keine Tradition des Verzehrs von Kamelfleisch und Kamelmilch gibt, müssen zunächst Vertriebskanäle erarbeitet werden, indem zumindest vorläufige Vereinbarungen mit mehreren Großabnehmern (Restaurants, Geschäfte, Wurstfabriken) eingeholt werden.

Es ist durchaus möglich, dass Sie für Ihre Produkte nur in einer anderen Region mehrere hundert oder sogar tausende Kilometer vom Bauernhof entfernt einen Absatz finden. Daher ist es notwendig, Logistikfragen zu untersuchen und zu berechnen, ob es generell sinnvoll wäre, Fleisch und Milch über eine solche Distanz zu transportieren, und wenn ja, wie die Transportkosten minimiert werden können.

Registrierung einer Kamelfarm

Die Gründung einer Kamelzuchtfarm unterscheidet sich im Allgemeinen nicht wesentlich vom Aufbau einer gewöhnlichen Rinderfarm mit Kühen. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass das Unternehmen profitabel ist, müssen Sie sich beim örtlichen Finanzamt als bäuerlicher Bauernhof (Bauernhof) anmelden. Sie können sich auch auf den Status eines Einzelunternehmers beschränken, dies bringt jedoch keine nennenswerten Vorteile, da auch für bäuerliche Betriebe eine Besteuerung nach einem vereinfachten System möglich ist.

Das bäuerliche Farmformat hat klare Vorteile gegenüber LLCs, da der Staat kleine Farmen aktiver durch Sozialleistungen und Subventionen unterstützt. Wenn Sie vorhaben, ganz klein anzufangen, zum Beispiel mit einem halben Dutzend Tieren, können Sie im Prinzip den Weg gehen, einen eigenen Nebenbetrieb anzumelden, der überhaupt keine Steuern zahlt.

Neben der Anmeldung beim Finanzamt müssen Sie Ihre Tätigkeit auch mit dem Veterinärdienst abstimmen. Die Erlangung eines Veterinärzertifikats kann eine große Herausforderung sein, da es viele unterschiedliche Standards und Anforderungen an die Qualität von Milch und Fleisch gibt. Darüber hinaus gelten nicht nur bundesstaatliche, sondern auch lokale Anforderungen, was die Aufgabe des Unternehmers nur erschwert. Sie werden viel weniger Geld, Zeit und Mühe aufwenden, wenn Sie sich in dieser Angelegenheit von Anfang an von einem kompetenten, spezialisierten Anwalt helfen lassen.

Im besten Fall werden Sie für alle bürokratischen Angelegenheiten zwei bis drei Monate und 20 bis 30.000 Rubel in Anspruch nehmen. Dies ist jedoch die optimistischste Version.

Standort des Bauernhofs

Der Vorteil von Kamelen besteht darin, dass sie das schlechteste und gröbste Gras fressen können, das andere Tiere niemals fressen würden. Um eine Kamelfarm zu errichten, braucht man weder fruchtbare Auenwiesen noch Steppenkräuter. Vor diesem Hintergrund kann man für relativ wenig Geld Land mieten oder kaufen, das von anderen Landwirten weggeworfen wurde – karge Sandflächen, Salzwiesen usw.

Übrigens wäre es eine gute Idee, auf einer großen Vieh- oder Ackerbaufarm eine kleine Kamelfarm zu eröffnen. In diesem Fall können Kamele praktisch kostenlos mit Futter gefüttert werden – weggeworfenes Futter oder sogar Ernteabfälle, die nicht für die Fütterung von Kühen und Schafen geeignet sind.

Wenn Sie planen, eine Farm in einer dünn besiedelten Region mit riesigen Steppen- und Halbwüstengebieten zu eröffnen, können Sie sich ganz darauf beschränken, ein oder zwei Hektar zu kaufen/zu mieten, um darauf die notwendigen Nebengebäude zu errichten. In diesem Fall können die Tiere die meiste Zeit des Jahres, wenn der Boden nicht mit Schnee bedeckt ist, in Freilandhaltung, also mit freiem Futter, gehalten werden.

Es ist ziemlich schwierig, auch nur annähernd zu berechnen, wie viel Geld für den Bau von Ställen, Schuppen, einem Schlachthof und anderen Nebengebäuden erforderlich ist. Zu viel hängt von der Größe und dem Format des Unternehmens ab. In jedem Fall müssen Sie jedoch davon ausgehen, dass Sie gleich zu Beginn mehrere Millionen Rubel investieren müssen.

Wo bekommt man Tiere?

Wenn man in irgendeiner Region des Landes Jungvieh kaufen kann, muss man für Kamele zu einer der wenigen Kamelzuchtfarmen in der Wolgaregion oder in Südsibirien gehen. Dort werden für ein Kamelbaby etwa 70.000 Rubel und für einen Erwachsenen sogar noch mehr verlangt. Es macht jedoch keinen Sinn, ausgewachsene Tiere zu kaufen, da diese sich nicht selbst finanzieren. Auf Wunsch können Sie Vieh im Ausland kaufen – in Kasachstan oder anderen Ländern Zentralasiens.

Sie sollten Jungtiere nur nach Rücksprache mit einem spezialisierten Spezialisten kaufen, der Ihnen das optimale Alter und das Mengenverhältnis der zu erwerbenden Männchen und Weibchen mitteilt. Wenn die Farm jedoch in relativer Nähe (nicht mehr als fünfzig Kilometer) von einer anderen Farm mit männlichen Tieren betrieben wird, können Sie mit Kamelen allein auskommen. In diesem Fall kann das Männchen alle paar Monate zur Befruchtung zu ihnen gebracht werden. Obwohl Sie für die Besamungsdienste zahlen müssen, kann dieser Ansatz im Hinblick auf die Kostenbilanz vorteilhafter sein.

Personalsuche und andere organisatorische Fragen.

Kamele gelten (vom Charakter her) als launischer als Kühe. Dies gilt jedoch nur, wenn Sie sie als Lasttiere einsetzen. Die Pflege einer normalen Fleisch- und Milchviehherde ist viel einfacher. Tatsächlich reichen ein oder zwei Hirten aus, um mit mehreren Dutzend Tieren fertig zu werden. Denn in Russland bildet niemand Kamelpflegespezialisten aus Bildungseinrichtung, für diese Positionen müssen Sie einfach erfahrene Viehzüchter einstellen, die wissen, wie man mit Rindern umgeht.

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