آیا می توانید سیب زمینی را در مایکروویو بپزید؟ طرز پخت سیب زمینی کامل در مایکروویو.

سیب زمینی در مایکروویو بسیار سریع و آسان پخته می شود - این یک سوال است، بدون اغراق، فقط در چند دقیقه. و با توجه به اینکه سیب زمینی یک سبزی ارزان قیمت است، غذاهای آن نیز بسیار مقرون به صرفه است. علاوه بر این، حتی بی‌تجربه‌ترین زن خانه‌دار نیز بر فرآیند پخت و پز در مایکروویو تسلط خواهد داشت.

فقط تعداد زیادی از غذاهای سیب زمینی در غذاهای جهانی وجود دارد.. استفاده کنید راه های مختلفعملیات حرارتی: سیب زمینی ها در فر پخته می شوند، در تابه سرخ می شوند، خورش می شوند یا در قابلمه آب پز می شوند. برای تهیه آن از ادویه جات ترشی جات مختلف، ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها، مواد اضافی استفاده می شود.

سیب زمینی، آب پز، سرخ شده، پخته شده - همه این ظروف به راحتی در مایکروویو آماده می شوند.. علاوه بر این، سیب زمینی پخته شده بدتر از سیب زمینی پخته شده در فر نمی شود و این روند زمان بسیار کمتری را می گیرد. علاوه بر این، روشن کردن یک فر بزرگ برای پختن چند سیب زمینی برای شام، منطقی نیست.

فن آوری برای تهیه یک غذای اصلی از سیب زمینی پخته شده در پوست آن ساده است. غده ها به خوبی شسته می شوند، پوست آن سوراخ می شود و برای چند دقیقه در مایکروویو قرار می گیرد. برای اطمینان از پخت یکنواخت سیب زمینی، آنها را در حین پخت برگردانید. خوب است از چنین سیب زمینی برای سالاد استفاده کنید، به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای گوشتی یا ماهی استفاده کنید یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید، کمی کره، پنیر، نمک و سبزیجات اضافه کنید.

ما چند دستور العمل ساده را ارائه می دهیم.

رازهای پختن سیب زمینی عالی در مایکروویو

سیب زمینی های پخته شده در مایکروویو کمتر از اجاق گاز یا اجاق گاز خوشمزه نیستند. علاوه بر این، این فرآیند به خودی خود زمان بسیار کمتری می برد. به عنوان مثال، پخت سیب زمینی در مایکروویو حداکثر 10 دقیقه طول می کشد، در حالی که پخت غده ها در فر حدود یک ساعت طول می کشد. و مهمتر از همه، پخت سیب زمینی در مایکروویو بسیار ساده است. در باره، طرز پخت سیب زمینی خوشمزه در مایکروویوآشپزهای باتجربه خواهند گفت:

راز شماره 1 برای اینکه سیب زمینی های پخته شده در پوست آنها خوش طعم تر و خوشبوتر شود، قبل از پخت آن را با ادویه، روغن و سیر بمالید.

راز شماره 2 به عنوان پرکننده در تهیه سیب زمینی پخته شده (دستور العمل 3)، می توانید ترکیبات زیر را انتخاب کنید: ماهی قرمز خرد شده و سبزیجات؛ چوب خرچنگتخم مرغ آب پز و سس مایونز؛ ژامبون و خیار شور؛ سوسیس، سس مایونز و پنیر.

راز شماره 3. اگر فراموش کنید سیب زمینی ها را برگردانید یا از غده های اندازه های مختلف استفاده کنید، می توانند به طور غیریکنواختی بپزند.

راز شماره 4. پختن سیب زمینی در مایکروویو بسیار راحت است اگر برای تهیه نوعی سالاد به سیب زمینی "یکنواخت" نیاز دارید که خانم های خانه دار معمولاً آن را روی اجاق می جوشانند.

راز شماره 5. آماده بودن سیب زمینی ها را با یک چنگال معمولی یا خلال دندان بررسی کنید.

راز شماره 6. سیب زمینی هایی که در پوست پخته شده اند، اگر غده ها را در ظرفی قرار دهید، می توان به راحتی پوست آن را جدا کرد آب سردبرای چند دقیقه.

راز شماره 7 شما می توانید سیب زمینی را به این ترتیب بپزید: غده ها را می شوییم، آنها را در یک ظرف مایکروویو عمیق قرار می دهیم، مقداری آب می ریزیم، در ظرف را با درب می بندیم. 10-12 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید.

راز شماره 8 سیب زمینی را می توان در آستین آشپزی معمولی نیز پخت. برای انجام این کار، غده ها را باید بشویید، در چندین مکان سوراخ کنید، در کیسه پخت قرار دهید و لبه ها را ببندید. چند دقیقه با حداکثر قدرت بپزید.

قبل از پخت سیب زمینی، غده ها باید کاملا شسته و خشک شوند. توصیه می شود محصولات ریشه ای را با همان اندازه انتخاب کنید. اگر تفاوت ها خیلی قوی هستند، پس غده های بزرگممکن است پخته نشود

عناصر:

سیب زمینی - 5 عدد.

روش پخت و پز:

سیب زمینی ها را کاملا بشویید تا تمام ناخالصی ها از بین بروند. انجام این کار با یک برس مخصوص راحت است. غده ها را خشک می کنیم.
با استفاده از چنگال، پوست غده ها را در 3-4 مکان سوراخ کنید. می توانید برش های صلیبی کم عمق ایجاد کنید.
سیب زمینی ها را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید و در یک بشقاب قرار دهید. یک حوله مرطوب غده ها را از خشک شدن محافظت می کند و رطوبت را در آنها حفظ می کند.
بشقاب را در مایکروویو قرار دهید. اگر غده ها کوچک هستند حدود 3 دقیقه، برای غده های متوسط 4.5 دقیقه، برای غده های بزرگ 6 دقیقه بپزید. اگر غده ها بزرگ هستند، آنها را به مدت 7-8 دقیقه بپزید. زمان ها تقریبی هستند و به حداکثر توان مایکروویو شما بستگی دارد.
سیب زمینی ها زمانی آماده هستند که از بیرون به اندازه کافی نرم و در عمق کمی سفت شوند.
سیب زمینی پخته شده را خرد کنید، به مزه اضافه کنید کره، سبزی خرد شده، پنیر، خامه ترش، بیکن یا سس مورد علاقه خود را بریزید. می توانید از غده ها به عنوان یک ماده برای سالاد استفاده کنید، فقط ابتدا پوست آن را بگیرید.

جالب از شبکه

ژاکت سیب زمینی با بیکن معطر 20 دقیقه دیگر آماده می شود. در این مدت می توانید سالاد سبزیجات درست کنید و به عنوان پیش غذا سرو کنید. بیکن به جای گوشت خوک خوب عمل می کند. غذای آماده را با سبزیجات تازه و سس مورد علاقه خود سرو کنید.

عناصر:

سیب زمینی - 5 عدد؛
گوشت خوک یا بیکن رگه شده - 170 گرم.

روش پخت و پز:

سالو به نوارهای نازک بریده شده است.
سیب زمینی ها را به خوبی بشویید تا آلودگی ها از بین بروند. ما سعی می کنیم غده هایی را با همان اندازه انتخاب کنیم. برای این غذا، سبزیجات ریشه ای بلند و بلند مناسب هستند.
هر سیب زمینی را ورقه ای برش می دهیم، اما به لبه آن برش نمی دهیم تا غده ها از هم نریزند. باید معلوم شود که یک نوع هوادار است.
بین هر برش یک تکه بیکن قرار دهید.
سیب زمینی های آماده را در کاغذ پخت، هر کدام 3 غده پیچیده می کنیم و روی یک بشقاب در مایکروویو قرار می دهیم.
15-20 دقیقه با قدرت کامل بپزید.
با احتیاط کاغذ را بردارید، چون بخار داغ داخل آن جمع شده است، سیب زمینی ها را در بشقاب بگذارید.
با سالاد سرو کنید یا به عنوان غذای جانبی برای گوشت سرو کنید.

بسیاری سیب زمینی را امتحان کرده اند که در کافه سیب زمینی کوچک فروخته می شود. ما پیشنهاد می کنیم یک ظرف مشابه را در یک مایکروویو معمولی بپزیم. از هر ماده ای می توان به عنوان پرکننده استفاده کرد: قارچ سرخ شده و پیاز؛ سبزیجات و روغن نباتی؛ روغن و گوشت خرد شده; بیکن و پیاز - گزینه های زیادی وجود دارد. چنین سیب‌زمینی‌هایی در مواقعی که زمان زیادی برای پخت طولانی در اجاق وجود ندارد به یک نجات واقعی تبدیل می‌شوند، در حالی که طعم ظرف عالی است.

عناصر:

سیب زمینی - 4 عدد؛
کره - 100 گرم؛
پنیر سخت - 100 گرم؛
نمک؛
سبزی - چند شاخه (اختیاری).

روش پخت و پز:

سیب زمینی ها را خوب می شوییم، با دستمال کاغذی خشک می کنیم، پوست آن را جدا نمی کنیم.
در هر غده چندین سوراخ ایجاد می کنیم و سیب زمینی ها را در یک بشقاب در مایکروویو قرار می دهیم.
10 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید. آماده بودن غده ها را با چوب چوبی یا خلال دندان بررسی می کنیم.
پنیر را مالش می دهیم، آن را با روغن نباتی نرم شده مخلوط می کنیم. می توانید برخی از ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید.
سیب زمینی های پخته شده را با احتیاط از وسط نصف کنید. تفاله را با چنگال هم بزنید، مثل اینکه شل شود، فیلر پنیر خامه را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
هر نیمه غده باید مانند عکس دارای یک "کلاه" باشکوه باشد.
ظرف تمام شده را داغ و با گیاهان پاشیده شده سرو کنید.

مزیت اصلی این غذا این است که روغن بسیار کمتری نسبت به پختن سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود. به روش معمول. غده های بزرگ با محتوای نشاسته کم را انتخاب کنید. سپس سیب زمینی ها خرد نمی شوند و برای مدت طولانی ترد می مانند. اگر مقدار زیادی نشاسته در سیب زمینی وجود دارد، آن را به صورت چوب برش دهید و به خوبی زیر آب بشویید تا مایع شفاف شود.

عناصر:

سیب زمینی - 4 عدد؛
روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
فلفل قرمز، سیاه، نمک.

روش پخت و پز:

سیب زمینی ها را تمیز می کنیم، آنها را کاملا می شوییم، به چوب های نازک به همان اندازه برش می دهیم.
سیب زمینی ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا خشک شوند.
سپس غده ها را با روغن بریزید، فلفل بپاشید، بگذارید 10 دقیقه بماند.
سیب زمینی های آماده شده را روی یک ظرف صاف مناسب برای پخت در مایکروویو پهن می کنیم. توصیه می شود بلوک ها را به گونه ای قرار دهید که به یکدیگر برخورد نکنند.
حدود 5 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید. سپس سیب زمینی ها را از طرف دیگر برگردانید و دوباره به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. چوب ها باید از همه طرف به طور مساوی با یک پوسته ترد پوشیده شوند.
به عنوان یک غذای مستقل با سس مورد علاقه خود سرو کنید یا سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا ماهی ارائه دهید.

اکنون می دانید که چگونه سیب زمینی را در مایکروویو طبق دستور غذا با عکس بپزید. نوش جان!

آشپزی:

سبزی را کاملاً بشویید، آلودگی را از بین ببرید و خشک کنید. با استفاده از یک چنگال، سوراخ های نه چندان عمیق را در چندین مکان ایجاد کنید، غده ها را در یک بشقاب قرار دهید، با یک درب بپوشانید و به مدت 6-7 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. برای سیب زمینی های کوچک، 3-4 دقیقه کافی است، برای سیب زمینی های بزرگ - 8-9 دقیقه.

آماده بودن سیب زمینی ها را با چاقو بررسی کنید، سپس "یونیفرم" را از آن جدا کنید و از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده کنید.

به این ترتیب می توانید سیب زمینی را برای سالاد یا تزیین آماده کنید. روش دیگر، غده های سیب زمینی را به دو نیم تقسیم کنید (از امتداد)، با قلم مو روغن بمالید، برش را ادویه کنید و به این شکل به فر بفرستید.

2 راه. سیب زمینی در مایکروویو با سس مایونز

برای این غذا به موارد زیر نیاز دارید:

سیب زمینی، سس مایونز و روغن نباتی (به معنای واقعی کلمه هر کدام چند قاشق غذاخوری)، ادویه جات ترشی جات (پاپریکا، نمک)، بشقاب عمیق (سوپ).
علاوه بر مواد پیشنهادی می توانید از سس کچاپ یا خردل، سبزی، سیر، پنیر یا سس سویا و در یک کلام هر ادویه مناسب برای سیب زمینی استفاده کنید.

آشپزی:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید، به دایره های نازک (3 میلی متر) برش دهید، در صافی یا آبکش قرار دهید و زیر آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی شسته شود.

سیب زمینی ها (ترجیحا خشک) را در بشقاب بریزید، با ادویه ها و چاشنی ها مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید تا حتی یک دایره بدون پوشش باقی نماند.

ظرف پر شده را در مایکروویو روی میز گردان قرار دهید و با یک درب آن را بپوشانید. درب دستگاه را ببندید و زمان پخت را روی 6 دقیقه تنظیم کنید.

دوباره آماده بودن ظرف را با چاقو چک کنید. می توانید از چنین ظرف سیب زمینی هم به عنوان یک غذای مستقل و هم به عنوان غذای جانبی برای گوشت، قارچ یا ماهی استفاده کنید.

3 راه. سیب زمینی مایکروویو با سیر و پنیر

برای این ظرف شما نیاز دارید:

سیب زمینی، پنیر سخت (می توانید از سوسیس نیز استفاده کنید)، کره (30 گرم)، ادویه جات ترشی جات، سیر، بشقاب عمیق.

آشپزی:

غده های سیب زمینی را پوست بگیرید و به قطعات نازک (حداکثر 5 میلی متر) یا مکعب های کوچک برش دهید. زیر آب جاریکاملاً بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.

سیب زمینی ها را در یک کاسه بریزید، سیر و ادویه جات رنده شده را اضافه کنید، مخلوط کنید. در صورت تمایل، می توانید هویج یا پیاز خرد شده بیشتری اضافه کنید.

از بالا تکه های کره را بریزید و به مدت 4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

پس از بوق زدن تایمر، یک بشقاب سیب زمینی معطر را بیرون بیاورید، روی آن پنیر رنده شده بپاشید و 1.5 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

شما یک غذای سیب زمینی کاملا معطر با طعم پنیر خامه ای نرم و لطیف دارید. با دست ساز سرو کنید.

اینها ساده ترین و در دسترس ترین راه ها برای هر دانش آموز برای پختن سیب زمینی در مایکروویو هستند. به عنوان مثال، اگر سیب زمینی های خرد شده را با ادویه ها چاشنی کنید و با مقدار کمی خامه یا آب گوشت بریزید، می توانید یک غذای بسیار لطیف نیز تهیه کنید.

نوش جان!!!

دستور العمل های سیب زمینی مایکروویو

دستور العمل های مختلفی برای سیب زمینی در مایکروویو وجود دارد. ساده ترین گزینه پختن سیب زمینی در پوست آن است. برای پختن سیب زمینی ها در پوست آنها به 5-10 دقیقه زمان نیاز دارید. با این حال، این زمان تقریباً برای همه دستور العمل های سیب زمینی مایکروویو اعمال می شود. پوره سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی پنیر، سیب زمینی با سبزیجات و حتی سیب زمینی سرخ کرده را می توانید در مایکروویو خود بپزید.

در لباس فرم

سیب زمینی های ژاکتی به مراتب جدید هستند. معمولا در قابلمه آب پز می شود. اما سیب زمینی ژاکت را می توان در مایکروویو نیز پخت. و من با شما به اشتراک خواهم گذاشت به روشی سادهپختن ژاکت سیب زمینی در مایکروویو.

ژاکت سیب زمینی در مایکروویو

سیب زمینی را بشویید و خشک کنید. سپس با چنگال به آرامی آن را در چند جا سوراخ کنید. نمک. در صورت تمایل می توانید مقداری ادویه اضافه کنید. حالا سیب زمینی ها را در مایکروویو قرار دهید و ده دقیقه صبر کنید. پس از این مدت، سیب زمینی ژاکت شما آماده است! آن را با خامه ترش و سبزیجات سرو کنید! نوش جان!

سیب زمینی در مایکروویو در یک کیسه

برای پختن سیب زمینی در کیسه، به سیب زمینی، نمک، ادویه جات ترشی جات و یک کیسه پلاستیکی نیاز دارید. باید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. نمک و ادویه بپاشید. و در یک کیسه قرار دهید. بسته را ببندید. فراموش نکنید که یک سوراخ ایجاد کنید. یک سوراخ برای خروج بخار لازم است. خوب، در واقع، این همه است. فقط باید سیب زمینی ها را در مایکروویو بگذارید و پانزده دقیقه بگذارید. سیب زمینی باید نیمی پخته و نیمی آب پز باشد. اگر می خواهید سیب زمینی کاملا پخته شده باشد، فقط باید زمان را به ده دقیقه کاهش دهید.

سیب زمینی 400 گرم
شیر 150 میلی لیتر
کره گرم 50
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
ادویه جات به میزان دلخواه

کاسه را با یک درب بپوشانید و سیب زمینی ها را در مایکروویو قرار دهید. درپوش باید دارای سوراخ باشد. سوراخ در درب برای خروج بخار است.
روغن باید بریده شود و سپس به همین ترتیب به سیب زمینی ها اضافه شود.
ابتدا شیر باید گرم شود. یک دقیقه آتش قوی را روشن کنید. و سپس آن را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
سیب زمینی را پوست بگیرید. سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید. بعد از اینکه سیب زمینی ها را در ظرفی ریختید، نمک بزنید و در صورت تمایل به آن ادویه اضافه کنید.
ده دقیقه صبر می کنیم. و سپس برش های سیب زمینی را پوره کنید. در صورت تمایل سبزی را اضافه کنید و از یک پوره خوشمزه لذت ببرید!

پوره سیب زمینی را در مایکروویو می توانید با سبزیجات بپزید. برای انجام این کار، بردارید:

سیب زمینی 400 گرم
آب 250 میلی لیتر
کره گرم 50
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
هویج کوچک 1 عدد
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
ادویه جات به میزان دلخواه

سپس ادامه دهید:

سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید
هویج را روی رنده ریز رنده کنید
گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید
پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید
آب را در یک قابلمه گرم کنید
تمام سبزیجات آماده را در آب بریزید (سبزیجات باید مخلوط شوند)
سپس نمک و ادویه را اضافه کنید
و سپس کره را اضافه کنید، به صورت نوار برش دهید
حالا قابلمه را به مدت 12 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و درب آن را با سوراخ ببندید
در پایان زمان، سیب زمینی ها را روی میز سرو کنید و با گیاهان تزئین کنید. نوش جان!

سیب زمینی سرخ شده

بگیرید:

300 گرم سیب زمینی
آب 100 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده (یا خامه)
ادویه جات به میزان دلخواه

حالا شروع کنید:

یک سیب زمینی بردارید و پوست آن را بگیرید
سپس آن را با آب پر کنید
نمک اضافه کنید
درب ظرف را ببندید و به مدت چهار دقیقه در مایکروویو قرار دهید
سپس آب آن را تخلیه کنید
سیب زمینی خشک
یک ماهیتابه بردارید و آن را تا چهار دقیقه گرم کنید
سپس در ماهیتابه ای کره را آب کنید
سیب زمینی های چاشنی شده با نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بگذارید پنج دقیقه بماند. (بعد از 2.5 دقیقه باید سیب زمینی ها را برگردانید)

سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی سرخ کرده غذای مورد علاقه من است تعداد زیادیاز مردم. سیب زمینی سرخ کرده در مایکروویو را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد. بیایید به یکی از آنها نگاه کنیم.

سیب زمینی سرخ کرده در مایکروویو

سیب زمینی ها را باید پوست کند و سپس به مکعب ها برش داد. سپس روغن نباتی را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری در هر پوند سیب زمینی. سپس نمک بزنید و مقداری ادویه اضافه کنید. هم بزنید. سیب زمینی ها باید به طور یکنواخت پوشش داده شوند. حالا سیب زمینی ها را ده دقیقه در این حالت بگذارید. سپس پوسته را بردارید و سیب زمینی ها را روی آن پهن کنید. پخت پنج دقیقه طول می کشد. بعد از اینکه قاچ های سیب زمینی باید برگردانده شوند. و دوباره پخت. این بشقاببلافاصله پس از آماده سازی روی میز سرو می شود. اگر می خواهید وعده غذایی خود را به تعویق بیندازید، پس اشتباه بزرگ. از آنجایی که سیب زمینی سرخ کرده بعد از مدتی دیگر آنقدر خوشمزه و ترد نخواهد بود.

چیپس در مایکروویو

بررسی سیب زمینی مایکروویو

من چندین سال است که سیب زمینی را در مایکروویو می پزم. سیب زمینی ها را پوست می گیرم و برش می زنم و در قابلمه می گذارم. بعد از اینکه شیر رو داغ کردم و به سیب زمینی ها اضافه کردم. پیاز و سبزی خرد شده را هم به سیب زمینی اضافه می کنم. نمک و مایکروویو. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، و همچنین بسیار سریع. آن را امتحان کنید. اگر به پوره سیب زمینی علاقه دارید، آن را دوست خواهید داشت.»

من سعی کردم سیب زمینی را در مایکروویو سرخ کنم. به طور کلی، معلوم شد که خوب، خوشمزه است. اما صادقانه بگویم، من فقط یک بار آن را امتحان کردم. از آنجایی که پختن سیب زمینی سرخ شده خوشمزه در ماهیتابه، به روش معمول، برای من آسان تر از مایکروویو است.

من عاشق سیب زمینی به هر شکلی هستم. من آن را به روش معمول و در مایکروویو می پزم. با خلق و خوی. من ترجیح می دهم سیب زمینی سرخ شده را روی اجاق گاز بپزم. و پوره سیب زمینی و در لباس فرم، اغلب من در مایکروویو طبخ می کنم. خیلی سریع و آسان معلوم می شود. و مهمتر از همه خوشمزه.»

من اخیراً یاد گرفتم که چگونه در مایکروویو آشپزی کنم. پخت و پز در مایکروویو بسیار آسان است. نکته اصلی این است که افشا شود دمای مورد نظرو زمان. و سپس همه چیز درست خواهد شد.»

فیلم سیب زمینی در مایکروویو

بسیاری از مردم فکر می کنند که پخت و پز در مایکروویو دشوار است. در واقع هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. آن را امتحان کنید و خودتان ببینید.

آیا عاشق سیب زمینی پخته هستید، اما نمی خواهید مدت زیادی صبر کنید تا سبزیجات در فر بپزند؟ سپس اطلاعاتی در مورد نحوه پخت سیب زمینی در مایکروویو برای شما مفید خواهد بود. پس از همه، فرآیند پخت و پز تنها حدود 15 دقیقه طول می کشد!

آیا می توان و چگونه سیب زمینی را در مایکروویو پخت؟

سیب زمینی را می توان به ده ها روش طبخ کرد. و با این حال یکی از محبوب ترین گزینه ها سبزیجات پخته است. اما همه طرفداران این غذا نمی دانند که می توانید سیب زمینی را در مایکروویو بپزید. علاوه بر این، به نظر می رسد نرم، شکننده، با پوسته ترک خورده اشتها آور یا پوسته قرمز رنگ است. طعم چنین محصول ریشه ای با طعمی که در فر بوده است تفاوتی ندارد. و اگر قارچ، خامه ترش یا سبزی را به سیب زمینی اضافه کنید، یک غذای کاملا لذیذ خواهید داشت.

پخت و پز سیب زمینی ژاکت

ساده ترین راه برای پخت سیب زمینی در مایکروویو پختن بدون پوست است.

عناصر:

4-5 سیب زمینی متوسط؛
سیر یا ادویه جات ترشی جات

آشپزی:

سیب زمینی ها را خوب می شوییم (می توانید از پارچه دستشویی استفاده کنید).
با چنگال 3-4 سوراخ عمیق میزنیم تا در حین پخت رطوبت خارج شود.
با ادویه ها یا آب سیر فشرده (اختیاری) مالش دهید.
سیب زمینی ها را در حوله کاغذی بپیچید و در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید (اگر صفحه چرخان دارد، می توانید سبزی را مستقیماً روی آن قرار دهید).
دستگاه را به مدت 4 دقیقه با توان 1/3 قرار می دهیم.
بعد از 2 دقیقه سیب زمینی ها را برگردانید.
مایکروفر را دوباره روشن می کنیم، پس از خاموش کردن تایمر، آماده را با چاقو امتحان می کنیم: اگر سوراخ به اندازه کافی به راحتی انجام شود، ظرف آماده است. اگر روی سیب زمینی ها خشک و داخل آن خام بود، قدرت فر را کمی کم کنید.

برخی از مدل ها دارای عملکرد "سیب زمینی پخته" هستند که به شما امکان می دهد پخت و پز را برای چرخاندن سبزیجات قطع نکنید.

این دستور غذا را می توان با سس نیز تغییر داد. به عنوان مثال، برای سس خامه ترش، ½ قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. خامه ترش چرب و حجم مساوی آب. پس از پخته شدن سیب زمینی ها، آنها را با مخلوط ریخته و دوباره به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم.

سیب زمینی پخته شده در مایکروویو بدون پوست

اگر سیب زمینی ژاکتی را دوست ندارید، به خاطر داشته باشید که چنین فری به شما امکان می دهد آنها را بدون پوست بپزید.

عناصر:

3-4 سیب زمینی بزرگ؛
روغن آفتابگردان؛
نمک.

آشپزی:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید، از طول نصف کنید.
هر نیمه را کمی نمک بزنید.
در یک کاسه عمیق قابل استفاده در مایکروویو، کمی روغن بریزید و سیب زمینی ها را (در 1-2 لایه) قرار دهید.
یک تایمر را برای 8 دقیقه تنظیم کنید.

حتی در این شکل، بسیار راضی کننده به نظر می رسد. اما برای تغییر، می توانید سیب زمینی را با پنیر رنده شده بپاشید، قارچ های نمکی ریز خرد شده قرار دهید، با گیاهان یا ادویه جات بپاشید تا مزه دار شود. و می توانید تمام مواد افزودنی را ترکیب کنید و سس مایونز را روی آن بریزید - ظرف بیرون می آید، البته، به هیچ وجه رژیمی نیست، اما بسیار خوشمزه است. سیب زمینی پخته را فقط باید داغ سرو کرد.

ترفندهایی برای پخت سیب زمینی در مایکروویو

سوال اصلی پختن سبزی به این روش این است که چقدر سیب زمینی را در مایکروویو بپزیم. پاسخ بستگی به نحوه پخت آن دارد: اگر بدون مواد افزودنی است، فقط 8 دقیقه، اگر با مواد افزودنی، سپس تا زمانی که همه مواد آماده شوند (مثلا تا زمانی که پنیر آب شود). علاوه بر این، برخی از آنها وجود دارد نکات مهمکه در هنگام فرستادن سبزی به مایکروویو نیز باید به آن توجه کرد:

به طوری که پوست سیب زمینی یکنواخت بی مزه و خشک نباشد، می توان آن را قبل از پخت با روغن زیتون چرب کرد.
قدرت مایکروویو برای سیب زمینی های بزرگ باید 1/3 بیشتر از سیب زمینی های کوچک باشد.
اگر قدرت فر کمتر از 800 وات باشد، زمان پخت باید 1.5 برابر افزایش یابد.
به طوری که سبزی خشک نشود ، می توان آن را در کاغذ روغنی یا پلی اتیلن (که در مایکروویو ذوب نمی شود) پیچید ، اما به هیچ وجه در فویل - مایکروویو را خراب می کند.
برشته کردن ریشه باید طبق این اصل انجام شود: بهتر است کم پخته شود تا بیش از حد پخته شود، زیرا در مورد دوم سیب زمینی ها به سادگی می توانند منفجر شوند.

اگر سیب زمینی ها را با لباس هایشان می پزید، غده ها را خوب بشویید. در غیر این صورت، غده های ضعیف شسته شده طعم خاکی پیدا می کنند. و اگر غده ها در حین پخت ترک بخورند، کثیفی داخل می شود. بنابراین ظرف به طور کلی می تواند خراب شود. فکر نمی‌کنم از تیز کردن سیب‌زمینی با این چاشنی لذت ببرید 🙂

و با این حال، غده های کوچک بسیار سریعتر از غده های بزرگ پخته می شوند. بنابراین سعی کنید از سبزیجات هم اندازه استفاده کنید.

همچنین سیب زمینی سبز نباید برای پخت و پز استفاده شود. حاوی سولانین است. این یک ماده سمی است که استفاده از آن منجر به مسمومیت غذایی. علاوه بر این، سولانین تخریب گلبول های قرمز خون را تحریک می کند و مرکزی را تحت فشار قرار می دهد سیستم عصبی. این چیزی است که خوردن یک سبزی "سبز" می تواند به آن تبدیل شود.

دستور العمل های سیب زمینی مایکروویو

در زیر منتخبی برای شما قرار داده شده است. دستور العمل های اصلی. هر غذا به سرعت و به سادگی آماده می شود. پس حتما همه این غذاها را امتحان کنید. و پس از بررسی، آنچه را که بیشتر دوست دارید در نظرات به اشتراک بگذارید.

چگونه سیب زمینی را در مایکروویو در پوست بپزیم

اول از همه، یک سیب زمینی متوسط انتخاب کنید و آن را کاملا بشویید. غده ها را در بشقاب بگذارید و مقداری آب داخل ظرف بریزید. قسمت پایین باید چند میلی متر با مایع پوشانده شود. روی ظرف را با کلاه می پوشانیم و داخل میکرا می گذاریم.

مدت زمان پخت محصول بستگی به نوع سیب زمینی، اندازه و مقدار آن دارد. به طور معمول، این 8 تا 12 دقیقه طول می کشد. ابتدا بشقاب را به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید. سپس محصول را خارج کرده و با خلال دندان یا چاقو آماده بودن آن را بررسی کنید. در صورت لزوم، غده ها را برای 3-4 دقیقه دیگر ارسال کنید. این همه - سیب زمینی ژاکت آماده است.

از طرف دیگر، سیب زمینی ژاکت را می توان در یک کیسه پلاستیکی نیز پخت. غده های متوسط را در آن قرار دهید و چند سوراخ ایجاد کنید. با توان 800 وات، 8-10 دقیقه بپزید. شاید میکروفون شما سریعتر بیرون بیاید. بنابراین برای اولین بار زمان پخت را کاهش دهید و سپس ببینید چقدر آماده است.

اینجا ویدیوی تصویریطرز پخت سریع سیب زمینی در پوست

به هر حال، اگر می خواهید وینیگرت درست کنید، این گزینه کمک زیادی می کند. و اگر هم، و، وینگرت را خیلی سریعتر از حد معمول میپزید 🙂

سیب زمینی در مایکروویو در یک کیسه

3 عدد سیب زمینی متوسط را بردارید و پوست آنها را بگیرید. سپس از وسط یا به 4 قسمت برش دهید. در یک کیسه پلاستیکی یا کیسه پخت قرار دهید. سیب زمینی ها را حتما نمک بزنید، با ادویه های مورد علاقه خود طعم دهید و مخلوط کنید. یک سوراخ برای خروج بخار ایجاد کنید و سپس کیسه را روی بشقاب قرار دهید.

سیب زمینی ها را در یک کیسه پلاستیکی به مدت 10 دقیقه در مایکروویو بفرستید. اگر میکروفونی با عملکرد گریل دارید، ابتدا بررسی کنید که خاموش است یا خیر. در ابتدا، توان باید روی 800 وات تنظیم شود. سپس مایکروفر را باز کنید و ببینید درست شده است یا خیر. در صورت لزوم، 5 دقیقه دیگر اضافه کنید. روی سبزیجات تمرکز کنید. سیب زمینی شما باید کمی پخته باشد.

همچنین یک عدد سیب زمینی را نپزید. زیرا با این حجم کم سبزی شما به زغال سنگ تبدیل می شود.

اگر سیب زمینی جوان دارید، پختن آن آسان تر است. پوست نازک را نمی توان لایه برداری کرد، فقط آن را کاملا بشویید. پیاز خرد شده و کمی روغن آفتابگردان را به صورت حلقه ای به کیسه اضافه کنید. شما همچنین می توانید همه آن را با ادویه های دلخواه خود ادویه کنید. زمان پخت را کمی به 8 دقیقه کاهش دهید. همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.

سیب زمینی سرخ کرده در مایکروویو

برای طبخ این غذای خوشمزه در خانه، به سیب زمینی، نمک، کمی روغن نباتی و سبزی تازه نیاز دارید. سبزی پوست کنده را با استفاده از رنده مخصوص با نازل های مناسب به صورت نوار برش دهید. توصیه می کنم از این رنده استفاده کنید. وقتی می‌خواهم سیب‌زمینی سرخ کنم یا دلمه بپزم، در زمان زیادی صرفه‌جویی می‌شود.

همانطور که میله ها را خرد می کنید، آنها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید - اجازه دهید آب اضافی آن برود. بعد، "نی" را در ظرف مایکروویو قرار دهید. ما محصول را در بالا اضافه می کنیم و با روغن نباتی می پاشیم.

توان دستگاه را روی 600 وات تنظیم می کنیم و به مدت 15 دقیقه می پزیم. در طول پخت و پز، شما باید به طور دوره ای سیب زمینی ها را با یک کاردک مخلوط کنید. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، محصول را با گیاهان خرد شده بپاشید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سپس سیب زمینی سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید، اجازه دهید جذب شود چربی اضافی. و بیایید طعم خوشمزه را شروع کنیم.

سیب زمینی با گوشت خوک

در صورت تمایل، چنین ظرفی امکان پذیر است. فقط طول خواهد کشید زمان بیشترو سرخ شده به نظر مضر است 🙂 بنابراین این گزینه بی ضرر و سریع را امتحان کنید.

برای این ظرف شما نیاز دارید:

3 محصول ریشه ای؛
نمک + فلفل؛
گوشت خوک (ممکن است با یک لایه گوشت)؛
1 کامپیوتر. پیاز؛
یک دسته شوید سبز

سیب زمینی ها را زیر آب جاری به خوبی بشویید. سپس هر غده را به صورت حلقه هایی به ضخامت 1.5-2 سانتی متر برش می دهیم این تکه ها را در ظرف مایکروویو قرار داده و برش هایی روی آنها ایجاد می کنیم. این برای جذب بهتر چربی با ادویه است. پیاز خرد شده را با حلقه حلقه ای روی سیب زمینی ها پخش می کنیم و سپس بیکن را به صورت خلالی خرد می کنیم. نمک و فلفل در بالا.

بشقاب رو داخل فر قرار میدیم که قدرتش رو روی 800 وات گذاشتیم. زمان تخمینی پخت 10 دقیقه است. البته قبل از بیرون آوردن ظرف از آماده بودن آن مطمئن شوید.

سبزی شوید را چرخ کرده و روی آن سیب زمینی را با گوشت خوک بپاشید. به طرز شگفت انگیزی خوشمزه از آب در می آید. من الان دارم آب دهانم میریزه 🙂

طرز پخت سیب زمینی در مایکروویو با پنیر

برای این وعده غذایی شما نیاز دارید:

700-800 گرم سیب زمینی؛
نمک + ادویه به سلیقه شما؛
3-4 تخم مرغ؛
200 میلی لیتر خامه (تا 20٪ چربی)؛
20-30 گرم کره؛
70 گرم پنیر رنده شده؛
سبزی شوید (اختیاری).

غده های پوست کنده را به صورت دایره های نازک برش دهید، آنها را به صورت لایه لایه در داخل قرار دهید. هر لایه باید نمک زده شود و با چاشنی پاشیده شود. سپس ظرف را با درب بپوشانید و به فر بفرستید. شما باید حداکثر قدرت را تنظیم کنید. مرحله اول پخت تا 10 دقیقه طول می کشد - در این مدت سیب زمینی ها نرم می شوند.

ما مواد را درست می کنیم - تخم مرغ ها را با خامه و 50 گرم پنیر رنده شده مخلوط می کنیم. این مخلوط را کمی اضافه کنید و سبزی خرد شده را در اینجا اضافه کنید. سیب زمینی های نیم پز را با این جرم بریزید. پنیر باقی مانده را روی آن بپاشید و کره خرد شده را تکه تکه کنید.

دوباره ظروف با سیب زمینی را در مایکروویو قرار می دهیم (فقط این بار ظرف را با درب نمی بندیم). قدرت باید کم باشه بنابراین به مدت 10 دقیقه می پزیم. سپس دستگاه را به مدت 10 دقیقه به حالت "گریل" منتقل می کنیم.

خب خوشمزه میشه عطر غذا به سرعت آپارتمان را پر می کند و خانواده شما بلافاصله به آشپزخانه می روند.

طرز تهیه سیب زمینی روستایی

دستور تهیه این غذا ساده است. شما به این محصولات نیاز خواهید داشت:

سیب زمینی؛
کره؛
سیر؛
نمک؛
چاشنی

سیب زمینی های پوست کنده را به قطعات کوچک خرد کنید. نمک و کره خرد شده را در قطعات کوچک روی آن بمالید (با آن صرفه جویی نکنید). سیر را تمیز می کنیم و از سیر پرس رد می کنیم و در ظرفی که سیب زمینی دارد می فرستیم. روی آن را با چاشنی بپاشید.

روی ظروف را با کلاه می پوشانیم و به مدت 15-20 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم. زمان دقیقبستگی به نوع سیب زمینی و مقدار آن دارد. قدرت باید روی حداکثر تنظیم شود. هر 5 دقیقه یکبار غذا را بیرون می آوریم و کاملا مخلوط می کنیم. این همه - آماده است.

سیب زمینی با سس مایونز

مجبور بودن برای برداشتن:

4 محصول ریشه ای؛
200 گرم پنیر سخت؛
100 گرم کره؛
2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
گوشت (بیکن یا سوسیس دودی)؛
نمک + فلفل؛
سرسبزی

سیب زمینی ها را خوب می شوییم (لازم نیست پوست آن را بکنید) و چند جا سوراخ می کنیم. روی یک بشقاب صاف دراز می کشیم و به مدت 10-12 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم. قدرت باید روی حداکثر تنظیم شود.

سپس سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و از وسط نصف کنید. با یک قاشق چای خوری، وسط سیب زمینی را در یک بشقاب بیرون بیاورید. آن را با پنیر رنده شده، کره، گوشت ورقه شده و سس مایونز مخلوط کنید. فیلینگ را نمک و فلفل کنید. پس از آن، آن را با دقت وسط سیب زمینی قرار دهید.

صفحه را با "قایق های" حاصل با یک کلاه در بالا می پوشانیم، آن را چند دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم. در این مدت پنیر باید آب شود. قبل از سرو، ظرف را با سبزی های ریز خرد شده خرد کنید.

شاید خواندن آن مفید باشد: