რომელი საკვები იწვევს შეშუპებას და გაზებს? საკვები, რომელიც იწვევს გაზებს მოზრდილებში

გაზის წარმოქმნა ან მეტეორიზმი არის ფენომენი, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია. ეს პათოლოგია ხშირია იმ ადამიანებში, რომლებიც განიცდიან აუტანლობას გარკვეული საკვების მიმართ, აწუხებთ გასტრიტი დაბალი მჟავიანობაან არიან "ზარმაცი ნაწლავის" მფლობელები. ნაწლავებში შემორჩენილი საკვების შედეგად წარმოიქმნება გაზები, რომლებსაც აქვთ უსიამოვნო სუნი იმის გამო, რომ აირები შეიცავს სხვადასხვა ქიმიურ კომპონენტებს.

რა საკვები იწვევს გაზს?

მეტეორიზმი შეიძლება გამოწვეული იყოს შემდეგი ფაქტორებით:

გვერდითი მოვლენები წამლები;
ინდივიდუალური რეაქცია გარკვეული ტიპის პროდუქტებზე;
საკვები მოძრაობაში;
გაზიანი სასმელების რეგულარული მოხმარება მნიშვნელოვანი რაოდენობით, მარილიანი საკვები და არაჯანსაღი საჭმელები;
გაზწარმომქმნელი და შეუთავსებელი პროდუქტების გამოყენება.

არსებობს დიეტის გარკვეული კომპონენტები, რომლებიც იწვევს გაზის წარმოქმნას საკმაოდ ჯანმრთელი ადამიანი. ეს აიხსნება რთული ფერმენტული შემადგენლობით და ძნელად ათვისებადი ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავებში ჭარბი აირის წარმოქმნას. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დიაგნოზი შემდეგი პროდუქტები უნდა გამოირიცხოს:

ზედმეტად ცხარე ან მარილიანი საკვები;
ყველა არსებული სახეობებიკომბოსტო და ბროკოლი;
ბოლოკი და ბოლოკი;
გაზიანი სასმელები, მათ შორის ლუდი და კვაზი;
პარკოსნების ოჯახის ყველა წევრი (ოსპი, ლობიო და ა.შ.).

ზოგიერთი კომპონენტის შერწყმისას, განსაკუთრებით სხვადასხვა სიები, შეიძლება წარმოიქმნას გადაჭარბებული აირები. მაგალითად, არ არის რეკომენდებული ხილისა და წვენების შერწყმა ცილოვან საკვებთან, რომელიც ზედმეტად მარილიანი ან სახამებლის შემცველია. ჭამის დროს გაზიანი სასმელების გამოყენება უარყოფითად მოქმედებს კუჭზე, რადგან ის არის ძლიერი გამაღიზიანებელი, რის შედეგადაც წარმოიქმნება გაზები. ჩვენ კატეგორიულად გირჩევთ, მოერიდოთ გაზების წარმომქმნელ საკვებს.

დიეტის სხვადასხვა კომპონენტმა შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი, ამიტომ ადამიანმა ინდივიდუალურად უნდა მოუსმინოს თავის სხეულს და გამოთვალოს დიეტის შესაფერისი კომპონენტების სია.

სათანადო კვება: როგორ ავიცილოთ თავიდან გაზების განმეორებითი წარმოქმნა?

მათთვის, ვინც განიცდის გაზის გადაჭარბებულ წარმოებას რეკომენდებულია შემდეგი წესების დაცვა:

სპეციალური დიეტის დაცვასაშუალებას მოგცემთ ეფექტურად ებრძოლოთ ასეთ პათოლოგიას. პირველ რიგში, ამისთვის აუცილებელია ორგანიზმიდან ყველა აირის ამოღება ან მათი განეიტრალება. IN ამ შემთხვევაშიშთამნთქმელი დაგეხმარებათ. მოწამვლის ან მეტეორიზმის შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ გააქტიურებული ნახშირბადი, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია. ზემოაღნიშნული პრეპარატის დოზა უნდა იყოს შემდეგი: 1 ტაბლეტი ყოველ 10 კილოგრამ წონაზე. ამის საფუძველზე, თუ, მაგალითად, ადამიანი იწონის 70 კილოგრამს, მაშინ მას სჭირდება ერთდროულად 7 ტაბლეტის დალევა.

ეს წამალი პრაქტიკულად უვნებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის, მაგრამ დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში ხდება სისუსტის წყარო. ეს გამოწვეულია იმით, რომ გააქტიურებული ნახშირბადი არის შთამნთქმელი, რომელსაც შეუძლია ართმევს სხეულს არა მხოლოდ მავნე, არამედ აუცილებელი კომპონენტებისგან. სწორედ ამიტომ, მიუდექით ამ საკითხს მთელი სერიოზულობით და მიიღეთ პრეპარატი ზემოაღნიშნული ინსტრუქციის მიხედვით.

დიეტა და გაზების წარმომქმნელი პრეპარატები

დიეტის ძირითადი ნაწილი უნდა შედგებოდეს საკვებისგან რომლებიც ასტიმულირებენ ნაწლავის მუშაობას.მოდით შევხედოთ პროდუქტებს, რომლებიც გამოირჩევიან ამ ამოცანის შესრულებაში:

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი იძლევა საშუალებასეფექტურად ებრძვის ჭარბი გაზის წარმოქმნას პერისტალტიკის გაზრდილი შემცველობის გამო. ამის შედეგად ნაწლავები თავისუფლდება გაზებისგან, გამოიყოფა მათ სხეულის გარეთ და სტაბილიზდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირება. რაც შეეხება სელის თესლს, რომელსაც ასხამენ მდუღარე წყალს, მათი მოხმარებისას ნაწლავის კედლები დაფარულია ლორწით, რაც უზრუნველყოფს მონელებული პროდუქტების კომფორტულ გავლას. რეგულარული და დროული დაცლით გაზები ვერ წარმოიქმნება, ამიტომ უპირატესობა უნდა მიენიჭოს პროდუქტებს, რომლებსაც აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი.

იწვევს თუ არა შეკრულობა გაზს?

შეიძლება თუ არა ყაბზობამ გამოიწვიოს მეტეორიზმი?თუ ადამიანს ქრონიკული ყაბზობა აწუხებს, გაზის გაჩენის ალბათობა საგრძნობლად იზრდება. როგორც ადრე ვთქვით, ცუდად მონელებული საკვები და ნაწლავების დისფუნქცია ხელს უწყობს ჭარბი გაზის წარმოქმნას. ამ შესაძლებლობის თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა ყურადღება მიაქციოთ Განსაკუთრებული ყურადღებანაწლავის მოძრაობის სიხშირე. ამ პროცესის სიხშირე უნდა იყოს მინიმუმ დღეში ერთხელ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყაბზობის დიაგნოსტირება ხდება.

ყაბზობის თერაპია ასევე მოიცავს აქტიურ ცხოვრების წესს, ჯანსაღი კვების, რომელიც შედგება განსაკუთრებულად კარგად მონელებული საკვებისგან, ასევე რეჟიმის დაცვასა და გონებრივი დასვენებისგან. ბოლო ფაქტორი, მიუხედავად კავშირის არააშკარაობისა, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნაწლავების გამართულ მუშაობაში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ყაბზობას თან ახლავს ფსიქოსომატური მდგომარეობა. ნაწლავები განიცდიან მუდმივ დაძაბულობას ცენტრალური ნერვული სისტემის დეპრესიის შედეგად.

ლაქტაციის პერიოდში გაზის წარმომქმნელი პროდუქტების ზიანი

დედების აბსოლუტური უმრავლესობა იცნობს ფენომენს კოლიკა ახალშობილში. ბავშვი ხშირად განიცდის წუწუნს და შებერილობას. შედეგად, ბავშვი ხდება მოუსვენარი, ბევრს ტირის და კიდურებს იძაბება. ეს ფენომენი გამოწვეულია ძუძუთი კვების დროს კუჭში ჰაერის მოხვედრით ან გაზების წარმომქმნელი პროდუქტებით, რომლებსაც დედა მოიხმარდა.

ბავშვის გაჩენისთანავე დედამ საკმაოდ ბევრი უნდა გამორიცხოს რაციონიდან. დიდი რიცხვიპროდუქტები თქვენი შვილის სასარგებლოდ.

განვიხილოთ აკრძალული საკვების ჩამონათვალი ძუძუთი კვების დროსრამაც შეიძლება გამოიწვიოს კოლიკა ბავშვში:

ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მაგალითად, არაჟანი, ხაჭო და კეფირი- შეიძლება მოხმარდეს, მაგრამ ძალიან შეზღუდული რაოდენობით, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს კოლიკა.

ყველა ახალგაზრდა დედამ არა მხოლოდ უნდა გაიგოს, არამედ გააცნობიეროს, რომ ახალშობილის საჭმლის მომნელებელი სისტემა თანდათან ყალიბდება. ბავშვის ცხოვრების პირველ წელს ის განსაკუთრებით მგრძნობიარეა საკვების მიმართ. დაიწყეთ ამ საკვების თქვენს რაციონში ეტაპობრივად შეყვანა, რათა თქვენი ბავშვის ორგანიზმი თანდათან შეეგუოს მას. ამავე დროს, ყურადღებით დააკვირდით ბავშვის ფიზიკურ მდგომარეობას.

დიეტა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესასწავლად

ზოგჯერ გაზების გადაჭარბებული წარმოქმნა იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებს. დაავადების დიაგნოსტიკისთვის აუცილებელია სხეულის გამოკვლევა.

რენტგენის გადაღებამდე ცოტა ხნით ადრე თქვენ უნდა დაიცვან სპეციალური დიეტა. ზემოაღნიშნულ პროცედურამდე რამდენიმე დღით ადრე, რაციონიდან უნდა გამორიცხოთ შემდეგი საკვები:

როგორ მოვიშოროთ მეტეორიზმი?

აღსანიშნავია, რომ მცენარეული ჩაი შესანიშნავი საშუალებაა ჭარბი გაზების წარმოქმნისთვის. ნაწილი მცენარეული ჩაიჩვეულებრივ მოიცავს ანისი, ოხრახუში, კამა, როზმარინი, პიტნის, გვირილა და ლიმონის ბალზამი. მიღებულ კოლექციას ასხამენ მდუღარე წყალს და ადუღებენ მინიმუმ ოცი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც მიიღება ჭამამდე ცოტა ხნით ადრე.

არანაკლებ ეფექტურია მეტეორიზმისა და ნაწლავების პრობლემებთან საბრძოლველად - ნიორი. სავსე ჭიქაში თბილი წყალიდაამატეთ მინიმუმ სამი კბილი ნიორი და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მომზადებული სასმელი უნდა მიიღოთ კვირაში ორჯერ მაინც. გამწვავების დროს რეკომენდებულია უფრო ხშირად დალევა.

რაც შეეხება მედიკამენტებს, ესპუმიზანი შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში;
აუცილებლად შეიტანეთ თქვენს დიეტაში ბიოლოგიური პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ბიფიდობაქტერიას. მაგალითად, Linex, Laktovit, ბიო-იოგურტი და სხვა;
რეკომენდებულია გააქტიურებული ნახშირის დალევა ძილის წინ. როგორც ადრე ვისაუბრეთ გამოთვლებზე, სხეულის წონის ყოველ 10 კილოგრამზე არის ერთი ტაბლეტი.
პერიოდულად გაიარეთ A, B და E ვიტამინების კურსები;
დაამატეთ ჯანჯაფილი თქვენს დიეტაში, როგორც დიეტური დანამატი.

ჩვენ გვიყვარს ფერმენტაციის პროდუქტები - ალკოჰოლი, მჟავე კომბოსტო, ყველაფერი ფერმენტირებული რძეა. ჩვენ ვიცით, რას აკეთებენ მათი განსაკუთრებული ბაქტერიები და სოკოები. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ არსებობს ბაქტერიების დახმარებით მომზადებული სხვა სახის კერძი - დამპალი პროდუქტები. და ისინი საკმაოდ პოპულარულია.

ეს ყველაფერი თვალსაზრისით

საკვების წარმოებასთან დაკავშირებით, სიტყვა "ლპობა" არ გამოიყენება, უპირატესობას ანიჭებს უფრო ზოგად და ნეიტრალურ ტერმინს "ფერმენტაციას", ნათქვამია. ვიქტორ კონიშევი, ცნობილი დიეტოლოგი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი. - ეს ეხება მიკროორგანიზმების მიერ საკვების ნებისმიერ ცვლილებას, როდესაც მათი ფერმენტები ანადგურებს პროდუქტის შემადგენელ ნაწილებს. თუ ნახშირწყლები განადგურებულია, მაშინ ეს არის დუღილი, თუ ცილები ლპება. ფერმენტაცია გამოიყენება ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, კვასის და კომბოსტოს დუღილის წარმოებაში. Და ზოგჯერ მთავარი როლითამაშობენ თავად პროდუქტის ფერმენტებით.

მაგალითად, შავი ჩაის შეფერილობა განპირობებულია იმით, რომ მწვანე ფოთლებმა დუღილის პროცესი გაიარა. ხორცის დამზადება იწყება დუღილის ან მომწიფების სტადიიდან, რასაც მისივე ფერმენტები უზრუნველყოფენ: ამისთვის, დაკვლის შემდეგ, გვამი ინახება გრილ ოთახში ერთ დღემდე. და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება ხორცის გაყიდვა ან გადამუშავება. დუღილის შემდეგ პროდუქტი უკეთესად შეიწოვება, ხდება უფრო გემრიელი და ჯანსაღი. და ზოგჯერ, როგორც შავი ჩაი, ეს მხოლოდ ხარკია გემოვნების პრეფერენციებისთვის ( მწვანე ჩაიუფრო სასარგებლო). თუმცა, ყოველთვის არ არის ადვილი განასხვავოთ დამპალი და სასარგებლო დუღილი. ასე რომ, თუ ზოგისთვის როკფორი და სხვა არომატული ყველი დელიკატესად ითვლება, ზოგისთვის ეს ამაზრზენია. დუღილის გამოყენება, რომელიც ესაზღვრება ლპობას, დამკვიდრდა მრავალი ხალხის მრავალსაუკუნოვან პრაქტიკაში. ვიეტნამში კერძს "nuoc mam" სპეციალურ ორმოებში დაძველებული თევზისგან ამზადებენ. ჩინეთში არომატიზებულ კვერცხებს აფასებენ. ჩუკოტკაში გაფუჭებული კარკასის გამოყენების შესახებ მსმენია.

ევროპის სული

"დამპალი" კერძები ხშირად განიხილება დელიკატესად არა მხოლოდ "შოკისმომგვრელ აზიაში" და ჩრდილოეთ ხალხებში, არამედ ზოგიერთშიც. ევროპული ქვეყნები. შვედეთში, ევროპის ერთ-ერთ ყველაზე ლიბერალურ ქვეყანაში, პოპულარული დელიკატესი არის surströmming - დამპალი ქაშაყი. დამარილებულია, რაც დიდ ზოგავს მარილს. შედეგად, თევზი იწყებს ლპობას.

ლპობა არის ცილების დაშლის ხანგრძლივი პროცესი თავდაპირველ „სამშენებლო ბლოკებამდე“ - პოლიპეპტიდები, ამინომჟავები და უფრო მცირე მოლეკულები. პიოტრ ობრაზცოვი, ქიმიის მეცნიერებათა კანდიდატი. - პროცესი არც თუ ისე ესთეტიკურია, მაგრამ ბუნებაში ნივთიერებების მიმოქცევას უზრუნველყოფს. გაფუჭების დროს წარმოიქმნება აგრეთვე წყალბადის სულფიდი, რომელიც პროცესს აძლევს აუტანელ სუნს, ხოლო პტოამინები, ამინომჟავების ტრანსფორმაციის პროდუქტები. მათგან ყველაზე ცნობილია კადავერინი, რომელსაც ასევე უწოდებენ გვამურ შხამს და პუტრესცინი. ეს ტოქსინები შეიძლება იყოს საკვებშიც. მაგრამ არ ინერვიულოთ: გაცილებით მეტს ვიღებთ... ჩვენივე ნაწლავებიდან.

უგემოვნო სუნი

არის დამპალი პროდუქტები, რომლებიც მოკლებულია წყალბადის სულფიდის არომატს - ეს არის აღმოსავლური სოუსები. არსებითად, ისინი წარმოადგენენ სოიოს, თევზის და ზოგიერთი ზღვის პროდუქტების „ჰუმუსს“. თიხით მოპირკეთებულ თიხის ორმოებში მათი დაშლის პროცესს შეიძლება რამდენიმე თვე დასჭირდეს, რა დროსაც ფერმენტირებულ მასას წყალბადის სულფიდის „სურნელი ასდის“. როდესაც დაშლა ამინომჟავებს მიაღწევს, სუნი აღარ რჩება. და გემო, რომელიც ბევრ ადამიანს ძალიან მოსწონს სოუსებში, უზრუნველყოფს გლუტამინის ამინომჟავას, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც დანამატი E621 (მონოსოდიუმის გლუტამატი).

ყველაზე გასაკვირი ის არის, რომ ბუნებრივი გახრწნით მიღებული სოიოს სოუსები უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე მათი ხელოვნური კოლეგები. დღესდღეობით, ქიმიური ჰიდროლიზი უფრო ხშირად გამოიყენება მარილმჟავას დამატებით. ასე ახდენენ კვების პროცესორები რამდენიმე დღეში გაფუჭებისთვის საჭირო თვეებს. სოუსები იაფდება, მაგრამ უფრო სახიფათო ხდება - ისინი ხშირად შეიცავს ძლიერ კანცეროგენ ქლოროპროპანოლს. Და ეს დიდი პრობლემაამისთვის დასავლეთის ქვეყნები. ისინი გამუდმებით იჭერენ კანცეროგენულ სანელებლებს და ურჩევენ მომხმარებლებს აირჩიონ „ჰუმუსისგან“ დამზადებული სოუსები... უკაცრავად, რომლებმაც ბუნებრივი დუღილი გაიარეს. ჩვენ არაფერს ვურჩევთ მომხმარებლებს. და იღებენ იმას, რაც იაფია.

ნიშნავს თუ არა ეს, რომ დამპალი პროდუქტები სასარგებლოა? არა, უმჯობესია მათი დროდადრო ჭამა.

ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ერთგვარი ნარევი სასარგებლო და მავნე ნივთიერებებიდა არასოდეს იცი, რომელი გაიმარჯვებს. მაგალითად, ბევრი პოლიპეპტიდი - ცილის დაშლის შუალედური ნივთიერებები, რომლებიც შედგება რამდენიმე ამინომჟავისგან - შეიძლება იყოს ძალიან მავნე.

და ზოგიერთი მათგანი, პირიქით, სასარგებლოა. ჩვენ უკვე დავწერეთ, რომ სასარგებლო პოლიპეპტიდები შეიძლება წარმოიქმნას კვერცხისა და რძის პროდუქტების მონელების დროს.

ახლახან ფრანგმა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს პოლიპეპტიდები ვირთევზასა და სკუმბრიის ცილების ჰიდროლიზატებში, რომლებიც მოქმედებენ ნერვული სისტემათრგუნავს მოუსვენრობისა და შფოთვის გრძნობებს“, - ამბობს ვიქტორ კონიშევი.

Ჰო მართლა

მეცნიერებმა ახლახან აღმოაჩინეს, რომ წყალბადის სულფიდის სუნიანი მოლეკულები ძალიან სასარგებლოა. ისინი იცავს სისხლძარღვებს საკვებისგან.

როსკლეროზი და არტერიული წნევის შემცირება. ისინი უზრუნველყოფენ ნივრის სასარგებლო ეფექტს და სუნს.

კუჭში გაზრდილი გაზის წარმოქმნის პრობლემა საკმაოდ სერიოზულია. ნაწლავებში ჰაერის დაგროვება იწვევს დისკომფორტიშებერილობა, სიმძიმე და ტკივილიც კი. ხშირად დამნაშავე საკვებია, რომელიც იწვევს შეშუპებას და გაზებს. თუმცა, მეტეორიზმის გამოჩენის სხვა მიზეზებიც არსებობს.

ფაქტორები, რომლებიც ნაწლავებში გაზის წარმოქმნის პროვოცირებას ახდენს

მუცლის ღრუში შებერილობის გამოჩენა პირდაპირ კავშირშია საკვების მიღებასთან. საკვების უმეტესობა იწვევს გაზების წარმოქმნას. მაგრამ ეს არ არის ნაწლავებში მათი დაგროვების ერთადერთი მიზეზი. უამრავ ჰაერს ხომ ჭამის და ლაპარაკის დროსაც კი ადამიანი ყლაპავს. ამიტომ, ლანჩის დროს მაგიდასთან ჩვეულმა საუბარმა შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი. ასევე ხელს უწყობს ჩალის ან საღეჭი რეზინის დალევა.

ზოგიერთი საკვები ცუდად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ, ხოლო მისი მოუნელებელი ნარჩენები შემდგომ მუშავდება ნაწლავის ბაქტერიების მიერ, რაც იწვევს ფერმენტაციას და ზრდის გაზების წარმოქმნას. საკვების ცუდი გადამუშავება გამოწვეულია ფერმენტების ნაკლებობით. ასაკთან ერთად, ისინი კარგავენ ფერმენტ ლაქტაზას, რომელიც პასუხისმგებელია რძის პროდუქტების გადამუშავებაზე. ამიტომ მათი გამოყენება უარყოფითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე. ბავშვებს ეს ფერმენტი აქვთ საკმარისი რაოდენობით ორგანიზმში და რძე კარგად შეიწოვება მათში. მიუხედავად ამისა, არის ლაქტოზას აბსოლუტური აუტანლობის შემთხვევები, თუნდაც მასში ბავშვობა. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ თითოეული ორგანიზმი ინდივიდუალურია და გაზის წარმოქმნის მიზეზებიც შეიძლება განსხვავებული იყოს.

თუმცა, არა მხოლოდ მოხმარებულმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს გაზების დაგროვების გაზრდა. ეს ასევე შეიძლება იყოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ზოგიერთი პრობლემა, კერძოდ, შემდეგი დაავადებები:

დისბაქტერიოზი – ნაწლავებში მიკროფლორას დარღვევისას;
ნაწლავის გაუვალობა - მათთან განავლის და აირების გაძნელება, გამოწვეული ნაწლავის ღრუში წარმონაქმნებით;
პანკრეატიტი არის პანკრეასის ფუნქციის დარღვევა, რომელიც ვლინდება ფერმენტების ნაკლებობით;
გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი - ვლინდება კრუნჩხვით, შებერილობის, აშლილობის ან პირიქით ყაბზობის სახით ნაწლავებში.

ცუდი ჩვევები, რომლებიც პროვოცირებს გაზების წარმოქმნას მუცლის ღრუში:

საუბარი ჭამის დროს. ყოველ ჯერზე, როცა საუბრის დროს პირს ვხსნით, ვყლაპავთ ჰაერს, რომელიც კუჭში შედის ნაწლავებში. ამიტომ ჩუმად უნდა ჭამოთ და პირით დაღეჭოთ.
საკვების გადაჭარბებული მოხმარება ერთ დროს. დიდი პორცია ართულებს საჭმლის მონელებას და იწვევს შეშუპებას. ზრდასრული ადამიანის საკვების რეკომენდებული რაოდენობაა 300-400 გრამი.
სწრაფმა საჭმელმა შეიძლება გამოიწვიოს ჰაერის გადაყლაპვა.
ცივი, ტკბილი და გაზიანი სასმელები ჭამის დროს.
საღეჭი რეზინი საშუალებას აძლევს ბევრ ჰაერს კუჭში შევიდეს.
მოწევა.

საკვები, რომელიც იწვევს გაზს

არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავებში გაზის წარმოქმნას. ეს არის საკვები, რომელიც შეიცავს ნახშირბადს, ლაქტოზას, უხეში ბოჭკოებს, საფუარს, შაქარს, რაფინოზას და სორბიტოლს.

პროდუქტების ჩამონათვალი, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რადგან ისინი მუცლის ღრუში გაზის წარმოქმნას იწვევს:

სხვადასხვა სახის კომბოსტო. კომბოსტოს კომბოსტო განსაკუთრებით ხელს უწყობს გაზების წარმოქმნას. ის შეიცავს უხეში ბოჭკოებს და გოგირდს, რაც იწვევს დუღილს ნაწლავებში მოხმარებისას. ამ პროდუქტის სხვა სახეობები უფრო ადვილად ითვისება სითბოს დამუშავების შემდეგ. ამიტომ ნაწლავებთან პრობლემების მქონე ადამიანებს კომბოსტოს ჩაშუშული სახით ჭამას ურჩევენ.
პარკოსანი პროდუქტები (ლობიო, ბარდა). ისინი ცუდად შეიწოვება კუჭში; დაუმუშავებელი ნარჩენები შედიან ნაწლავში, სადაც ისინი მგრძნობიარეა ნაწლავის მიკროორგანიზმების შეტევაზე. მეტეორიზმის გამომწვევი ლობიო მოხარშვამდე წყალში უნდა დაასველოთ, შემდეგ უკეთ შეიწოვება.
ახალი რძის პროდუქტები. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ლაქტოზამ შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა ან შეიძლება არ მოითმინოს ზოგიერთმა ადამიანმა. მაგრამ რძის პროდუქტებიპირიქით, დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მუშაობაზე. ეს არის კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და იოგურტი, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას.
უმი ბოსტნეული და ხილი. ვაშლი, მსხალი, ატამი, ყურძენი, ალუბალი, კიტრი, პომიდორი, ბოლოკი, ბოლოკი, მწვანილი არის კულტურები, რომლებიც ზრდის გაზის წარმოქმნას. მიუხედავად იმისა, რომ ქლიავი ძალიან ჯანსაღი კენკრაა, დიდი რაოდენობით მოხმარებისას მას შეუძლია საჭმლის მომნელებელი პრობლემები გამოიწვიოს.
ახალი საცხობი. საფუარი თავისთავად არის სოკო, რომელიც იწვევს ფერმენტაციას, რაც იწვევს ნაწლავებში კიდევ უფრო მეტ გაზს.
საფუარის შემცველი პროდუქტები - კვაზი, ლუდი.
ტკბილი ცქრიალა წყალი. ასეთი სასმელები შეიცავს ნახშირორჟანგს და შაქარს, რაც აძლიერებს მეტეორიზმი.
ხორცის კერძები და კვერცხი. ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით ცილას, რომელიც კუჭში ცუდად შეიწოვება, შემდეგ კი ნაწლავებში ლპობას იწვევს.

ზოგიერთი ადამიანისთვის ჩამოთვლილმა პროდუქტებმა შეიძლება არ გამოიწვიოს რაიმე დისკომფორტი მათი მოხმარების შემდეგ. თუმცა, ისინი სიფრთხილით უნდა მიირთვან მათ, ვისაც საჭმლის მომნელებელი პრობლემები აქვს.

ამისთვის ეფექტური მკურნალობაჩვენი მკითხველი ურჩევს ბუასილს. ეს ბუნებრივი საშუალება სწრაფად ხსნის ტკივილს და ქავილს, ხელს უწყობს ანალური ნაპრალებისა და ბუასილის შეხორცებას. პრეპარატი შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს მაქსიმალური ეფექტურობით. პროდუქტს არ გააჩნია უკუჩვენება, პრეპარატის ეფექტურობა და უსაფრთხოება დადასტურებულია პროქტოლოგიის კვლევით ინსტიტუტში კლინიკური კვლევებით.

მეტეორიზმით დაავადებულებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ კერძში არსებული საკვების სწორ კომბინაციას. ცუდად შერწყმული ერთმანეთთან:

კვერცხი და თევზი;
ცომეული რძით ან კეფირით;
ახალი და მოხარშული ბოსტნეული ან ხილი;
მარცვლეული რძით;
ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები;
მრავალკომპონენტიანი კერძები.

მარცვლეული, როგორიცაა ბრინჯი, არ იწვევს გაზის წარმოქმნას, პირიქით, ხელს უწყობს მის შემცირებას.

საჭმლის მონელებადი საკვები, რომელიც არ იწვევს შეშუპებას

თუ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები გაქვთ, უნდა მიირთვათ ისეთი საკვები, რომელიც არ იწვევს დუღილს და გაზის წარმოქმნას. ეს მოიცავს შემდეგს:

ფაფა – ბრინჯი, წიწიბურა;
ბოსტნეულის სუპები;
ხორბლის პური (პირველი, მეორე კლასი);
დიეტური ხორცი, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული;
მოხარშული მჭლე თევზი;
კვერცხის ომლეტი;
ხაჭო ცხიმის დაბალი პროცენტული შემცველობით;
ზეითუნის, მზესუმზირის ზეთი;
ფერმენტირებული რძის კერძები;
მოხარშული ბოსტნეული;
გამომცხვარი ხილი;
უშაქრო ჩაი - მწვანე, ჯანჯაფილი, პიტნა;
ვარდის თეძოსა და გვირილის დეკორქცია.

პროდუქტები, რომლებიც ამცირებენ გაზების წარმოქმნას, ძალიან სასარგებლო იქნება. Ესენი არიან:

კამა;
კამა;
ქირამი;
მარჯორამი;
ჯანჯაფილი და სხვა სანელებლები.

ისინი ანტისპაზმური საშუალებებია ბუნებრივი წარმოშობაათავისუფლებს ანთებას, ხსნის ტკივილს, ინარჩუნებს ნაწლავის კედლების ტონუსს და აქვს ქოლეტური და კარმინაციური ეფექტი.

სანელებლებიანი კერძების ჭამის დროს საკვების დიდი რაოდენობით მიღება ამცირებს მათ სასარგებლო თვისებებს ნაწლავებისთვის.

საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალური ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი მიდგომა საკვების შერჩევისას. იმის გაგება, თუ რომელი საკვები იწვევს მეტეორიზმი, თქვენ უნდა მოერიდოთ მათ მაქსიმალურად, ასევე დაიცვან სასარგებლო რეკომენდაციები.

მეტეორიზმის თავიდან ასაცილებლად, უნდა გახსოვდეთ:

ბოსტნეულის ან ხილის მიღება რეკომენდებულია მხოლოდ თერმული დამუშავების შემდეგ;
უმჯობესია სალათები მცენარეული ზეთით შევაზავოთ;
შეეცადეთ არ მიირთვათ შემწვარი საკვები;
არ დალიოთ შაქრიანი სასმელები საკვებთან ერთად;
არ მოიხმაროთ პური ახლად მომზადებული ფორმით;
პარკოსნების მოსამზადებლად, რათა თავიდან აიცილოთ გაზები, ჯერ უნდა დაასველოთ ისინი წყალში, სანამ არ გაბერდებიან;
ღამით არ მიირთვათ ხანგრძლივი მონელების საკვები - თევზი, კვერცხი, ხორცი, სოკო;
დალიეთ წყალი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე და ჭამიდან ნახევარი საათის შემდეგ;
საკვები უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით და კარგად დაღეჭოთ;
უნდა მოიცილოთ საღეჭი რეზინი და სიგარეტი;
არ დალიოთ სასმელები ჩალისგან;
ჯანსაღი და აქტიური ცხოვრების წესი;
მოერიდეთ სტრესულ სიტუაციებს;
შეინახეთ საკვების დღიური, რათა დაადგინოთ, რომელ საკვებზე რეაგირებს ნაწლავები გაზის წარმოქმნის გაზრდით.

მედიკამენტები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამხმარე საშუალებები, მოიცავს:

დამთრგუნველი აირები (ესპუმისანი, ანტიფლარი, ბობოტიკი და სხვა);
შთამნთქმელი (გააქტიურებული ნახშირბადი, სორბექსი, სმექტა, ექსტრასორბი);
ანტისპაზმური საშუალებები (ნო-სპა, სპაზოვერინი, სპაზმოლი, ბიოსპა, ბუსკოპანი);
კომბინირებული მედიკამენტები (პანკრეოფლატი, მეტეოსპაზმილი).

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თვითმკურნალობა შეიძლება ჯანმრთელობისთვის სახიფათო იყოს და მედიკამენტების ნებისმიერი გამოყენება აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს.

მეტეორიზმის გამოვლინება არ უნდა მივაწეროთ მხოლოდ საკვების არასწორად მოხმარებას. მუცლის ხშირი შებერილობა შესაძლო ტკივილით შეიძლება მიუთითებდეს საწყის პრობლემებზე საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ამიტომ მეტი ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენს სხეულს და უმჯობესია მიმართოთ სპეციალისტს (გასტროენტეროლოგს).

მეტეორიზმი ეწოდება ნაწლავებში ან კუჭში გაზის გადაჭარბებულ წარმოქმნას, რაც გამოწვეულია საკვებით, რომელიც იწვევს ნაწლავებში ფერმენტაციას. ამ პროცესს თან ახლავს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა შებერილობა, წიწაკა და გაზის გადინება სწორ ნაწლავში. მეტეორიზმი არ არის სერიოზული მდგომარეობა, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი და უხერხულობა. ეს მთავარი მიზეზი, რომლითაც ადამიანები პრობლემის გადაჭრის გზებს ეძებენ. მაგრამ ეს ასევე ხსნის იმას, თუ რატომ არ განიხილავს მათი უმრავლესობა ამ პრობლემას ექიმთან.

რა სიმპტომები ახასიათებს შეშუპებას?

მეტეორიზმის ძირითადი სიმპტომებია: გაზები, წიწაკა, ტკივილი და შებერილობა. აქ მოცემულია მეტეორიზმის საერთო მიზეზების აღწერა:

დღეში მცირე რაოდენობით გაზი გადის ნაწლავებში და ეს ნორმალურია მისი ყოველდღიური კუჭ-ნაწლავის აქტივობისთვის. თუმცა, ზოგიერთ შემთხვევაში მისი მოცულობა ძალიან იზრდება.
წიწაკა ჩვეულებრივ ხდება ჭამის დროს ან ჭამის შემდეგ. ეს ხდება იმისათვის, რომ შემცირდეს გაზის (ჰაერის) მოცულობა, რომელიც კუჭში შედის საკვებით და აჭარბებს მას. დაბერება ასევე შეიძლება იყოს თანმხლები დაავადებების ნიშანი, როგორიცაა გასტროეგზოფაგური რეფლუქს დაავადება ან პეპტიური წყლულოვანი დაავადება.
შებერილობა შეიძლება მოხდეს ცხიმოვანი საკვების გადაჭარბებული მოხმარების გამო. ამ გზით კვებამ შეიძლება შეანელოს საჭმლის მონელება და თავიდან აიცილოს საჭმლის დროული გადატანა კუჭიდან ნაწლავებში. შებერილობა შეიძლება მოხდეს ისეთი დაავადებების გამო, როგორიცაა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი და კრონის დაავადება.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში ჭარბი გაზების მქონე ადამიანები ხშირად უჩივიან ტკივილს და დისკომფორტს მუცლის არეში, მათ პროვოცირებს საკვები, რომელიც იწვევს მეტეორიზმი. მუცლის ქვედა მარჯვენა მხარეს ტკივილი ზოგჯერ აირია აპენდიციტთან, ხოლო მარცხენა ქვედა ნაწილში ტკივილი შეიძლება ჩანდეს გულის ზოგიერთი დაავადების სიმპტომების მსგავსი.

მეტეორიზმის გამომწვევი მიზეზები

მეტეორიზმი შეიძლება დაკავშირებული იყოს საკვების ცუდად მონელებასთან. რა არის მიზეზები? მოდით შევხედოთ რამდენიმე.

გაზის წარმოქმნა ხდება მაშინ, როდესაც გარკვეული საკვები არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ნახშირწყლები, სახამებელი და შაქარი ზოგჯერ მოუნელებელი რჩება, რადგან საჭმლის მონელებისთვის საჭირო ფერმენტები აკლია ან არასაკმარისია. საკვები, რომელიც რჩება მოუნელებელი, გადადის მსხვილ ნაწლავში, სადაც ის ექვემდებარება ბაქტერიებს.

ეს პროცესი წარმოქმნის წყალბადს და ნახშირორჟანგს, ზოგიერთ ადამიანში კი მეთანს.

ეს აირები ორგანიზმიდან სწორი ნაწლავის მეშვეობით გამოიყოფა. მსხვილ ნაწლავში ასევე არის ბაქტერიები, რომლებსაც შეუძლიათ სხვა ბაქტერიების მიერ წარმოქმნილი გაზების დაშლა. ზოგიერთ ადამიანში მეტეორიზმის მიზეზი შეიძლება იყოს ბაქტერიული დისბალანსი. გაზი წარმოიქმნება ბაქტერიების მიერ დამუშავების დროს საკვები პროდუქტებიძირითადად მაღალია ნახშირწყლებით. პროდუქტები, რომლებიც იწვევენ დუღილს ნაწლავებში და ასევე იწვევს აირების დაგროვებას, მოიცავს:

ლობიო. ისინი შეიცავს რაფინოზას (შაქრის კომპლექსები). ეს შაქარი ასევე გვხვდება ბროკოლში, ბრიუსელის კომბოსტოსა და კომბოსტოში.
სახამებელი გვხვდება ხორბალში, კარტოფილსა და სიმინდში.
ხახვი შეიცავს ფრუქტოზას, ბუნებრივ შაქარს, რომელიც ასევე გვხვდება ხორბალსა და მსხალში.
შაქრის სორბიტოლი გვხვდება ხილში და ასევე გამოიყენება მრავალი საკვების, მათ შორის გაზიანი სასმელების ხელოვნურად დასატკბობად.
Წითელი ღვინო.
ხსნადი ბოჭკოვანი გვხვდება ისეთ საკვებში, როგორიცაა შვრია, ლობიო და ხილი. მათი მონელება ხდება უშუალოდ მსხვილ ნაწლავში. ზოგიერთ ბოსტნეულში აღმოჩენილი უხსნადი ბოჭკოვანი არ გამოიმუშავებს დიდ გაზს მონელებისას, რადგან ის საერთოდ არ შეიწოვება.

ასევე არის საკვები, რომელიც იწვევს შეშუპებას, რომლის გამოყენება მეცნიერულად არ არის გამართლებული და უფრო მეტად დამოკიდებულია ინდივიდზე.

ლაქტოზას დეფიციტის მქონე პირებს ასევე შეიძლება განუვითარდეთ მეტეორიზმის ხშირი შეტევები. რძის შაქრის ნაკლებობა გავლენას ახდენს მათ საჭმლის მონელებაზე. ლაქტოზის ცუდად მონელებამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა მუცლის ტკივილი და დიარეა. ზოგიერთ ეთნიკურ ჯგუფს აქვს ეს ფერმენტი მცირე რაოდენობით. ასაკთან ერთად ფერმენტების დონეც მცირდება.

არსებობს გარკვეული პირობები, რომლებიც გავლენას ახდენენ საკვების შეწოვაზე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. Ისინი შეიცავენ:

მეტეორიზმის სამკურნალოდ რამდენიმე ბუნებრივი საშუალება არსებობს, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის გამოცდილი. სამეცნიერო გამოკვლევა. შედეგად, ამ საშუალებების ეფექტი შეიძლება ძალიან განსხვავდებოდეს და ისინი ყოველთვის არ იყოს ეფექტური ვარიანტი. აქ არის რამოდენიმე ყველაზე გავრცელებული საშინაო საშუალება გაზის პრობლემის მოსაგვარებლად:

ციტრუსის ხილი და მუსლი, წიწაკადა ლიმონი: როგორც დამხმარე საშუალება მეტეორიზმის სამკურნალოდ. ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ბევრ C ვიტამინს.
ცოცხალი ბაქტერიული კულტურების შემცველი იოგურტები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პრობლემებს. იოგურტი, რომელიც შეიცავს აციდოფილუს ბაქტერიას, გამოდგება.
გოგრა არის ერთ-ერთი საუკეთესო საშინაო საშუალება მეტეორიზმის შესამცირებლად. შეგიძლიათ გააკეთოთ გოგრის წვნიანი ან მიირთვათ რამდენიმე გამომცხვარი ნაჭერი.
მეტეორიზმის სამკურნალო საშინაო საშუალებებში ასევე შედის კარდამონი. კარდამონის თესლი შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეულის ან ბრინჯის კერძებს.
მიხაკი ერთ-ერთია საუკეთესო საშუალება, იმიტომ აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და გამოდევნის გაზებს ორგანიზმიდან. მიხაკის ჩაის დამზადებაც კი შეგიძლიათ მიხაკის მდუღარე წყალში ჩაყრით.
ქინძი. ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ამცირებს მუცლის კრუნჩხვებს. ერთი მუჭა ქინძის თესლი ფხვნილად გახეხეთ და დაამატეთ თქვენს კერძებს.
კამის თესლი მეტეორიზმის სამკურნალოდ ძალიან პოპულარული კუჭის საშუალებაა. ½ ჩაის კოვზ კამის თესლს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში.
დაამატეთ ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდაერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ერთ ჭიქა წყალში და დალიეთ ჭამის შემდეგ. ხელს უწყობს ნაწლავის კუნთების სპაზმის მოხსნას.
მუცლის ტკივილისა და კრუნჩხვების შესამსუბუქებლად გამოიყენეთ მცენარეული ზეთები, როგორიცაა კოჭა, მიხაკი ან კამის ზეთი მუცლის მასაჟისთვის.
სახამებელს ან სხვა გაზიან საკვებს ჭამის წინ დაუმატეთ ცოტა სალბი, როზმარინი ან თიამი.

დიეტაში ცვლილებების შეტანის გარდა, კარგი იქნება კვების ჩვევებშიც ცვლილებების შეტანა. მიირთვით მცირე კერძები მთელი დღის განმავლობაში ტრადიციული დიდი ლანჩისა და ვახშმის ნაცვლად. ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ამცირებს მეტეორიზმის რისკს.

ამრიგად, გაზის წარმოქმნის ბუნების, მისი მიზეზებისა და შედეგების შესწავლის შემდეგ, მეცნიერებმა იპოვეს გამოსავალი იმ უსიამოვნო დაავადებისგან, რომელიც ხაზგასმული იყო სტატიაში. ისინი მდგომარეობს იმაში, რომ ადამიანი უარს ამბობს საყვარელ კერძებზე თანამედროვე სამყარო, მდიდარია ნახშირწყლებით, სახამებლითა და შაქრით, რაც ბევრისთვის ადვილი საქმე არ არის. თქვენ უნდა ძირეულად შეცვალოთ თქვენი დიეტა, ყოველდღიური რუტინა და ცხოვრების წესი სწორი და ჯანსაღი. ჩვენ უკვე ვიცით, რომელ საკვებს უნდა მოვერიდოთ ჩვენს დიეტაში. დაიცავით ყველა ეს წესი და სამედიცინო რჩევა, არ მოიხმაროთ პროდუქტები იწვევს გაზის წარმოქმნასდიდი რაოდენობით - ეს ყველაფერი მისცემს დადებითი შედეგიდა კარგი განწყობა.

მოგესალმებით, მეგობრებო! აფეთქება. ასეთი უსიამოვნო ფენომენი. რა შეიძლება გამოიწვიოს და რა თვისებები აქვს მას? ეს პროცესი ბუნებრივია. საჭმლის მონელებისას გარკვეული რაოდენობის გაზი გროვდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. მაგრამ როდესაც ეს ფენომენი პათოლოგიური ხდება, ღირს სიტუაციის შესამსუბუქებლად დიეტაში კორექტირების შეტანა და დიეტის დაბალანსება.

გამონაკლისის გარეშე, ყველა პროდუქტი იწვევს გაზის წარმოქმნას, მაგრამ ზოგიერთის მოხმარებისას ეს ხდება შეუმჩნევლად, ზოგი კი შეიძლება გამოიწვიოს გაზი. მძიმე სიმპტომებიმეტეორიზმი.

რომელი საკვები იწვევს მეტეორიზმი?

მოდით გამოვყოთ "დამნაშავეები" კონკრეტულ ჯგუფად:

ზოგიერთ შემთხვევაში, კუჭი მადლიერია ცხელი სანელებლებისა და სანელებლების გაღიზიანებისთვის. შეეცადეთ შეამციროთ ხახვის, ნივრის, ხახვისა და ძმრის მოხმარება.
მარილი ხელს უწყობს ორგანიზმში სითხის შეკავებას, რაც იწვევს დაღლილობის შეგრძნებას.

რაც შეეხება ნიორს, მისი ახალგაზრდა ფოთლები ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს მადას. გაშრობისას კი მას შეუძლია კუჭში არსებული სიმძიმის აღმოფხვრა და ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაზრდა სხვადასხვა ინფექციური დაავადებების მიმართ.

არ უნდა დალიოთ გაზიანი წყალი ან სასმელი, ისინი ივსება გაზის გლობულებით, რომლებიც იწვევენ შებერილობას.
ასევე არ არის რეკომენდებული წყლის დალევა ჭამის დროს. ეს აფერხებს საჭმლის მონელებას და ჰაერი ასევე შეიძლება შევიდეს წყლის ყლუპით.
ყავა, ჩაი, წვენები და ალკოჰოლური სასმელებიშეიცავს დიდი რაოდენობით მჟავებს, რაც იწვევს კუჭის გაღიზიანებას. ჭარბი კოფეინი ორგანიზმში მეტეორიზმის კიდევ ერთი მიზეზია. დაფიქრდი, იქნებ საერთოდ უარი თქვან მათზე.
პროდუქტების მოხმარება, რომლის წარმოებაშიც მწარმოებელი იყენებს ტკბილ ალკოჰოლს (კანფეტები, ტკბილეული და გამაგრილებელი სასმელები) ხელს უწყობს ორგანიზმს საჭმლის მონელების და გაზის წარმოქმნის სირთულეებს.
ლუდი. ეს სასმელი მიიღება დუღილის პროცესების მონაწილეობით და, როგორც წესი, კუჭში გრძელდება. ნაწლავებში დარღვეულმა მიკროფლორამ და საჭმლის მონელების დასუსტებულმა პროცესებმა შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა ამ სასმელის თუნდაც მცირე დოზით მიღებისას.
ქატო არის სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ მხოლოდ ზომიერი გამოყენებით. დიდი რაოდენობით ისინი იწვევენ შეშუპებას. ამიტომ ქატოს რეკომენდებული დღიური დოზა ოცდაათი გრამია.

ასევე, მეტეორიზმის მიზეზი შეიძლება იყოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესუსტება. განავლის სტაგნაციის შედეგად ის ლპება და მჟავდება, რის შედეგადაც ჭარბი გაზი წარმოიქმნება.

ახლა, როდესაც თქვენ იცით ყველა საკვები, რომელსაც შეუძლია ამა თუ იმ გზით გავლენა მოახდინოს შებერილობის გარეგნობაზე, თქვენი ძალაა შეცვალოთ თქვენი დიეტა ისე, რომ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ეს პროცესი.

დასასრულს, მინდა დავამატო, რომ საკვები ყოველთვის არ არის შებერილობის მიზეზი. ზოგჯერ ორგანიზმი განიცდის ფერმენტების დეფიციტს, ხოლო საკვები, ნაწლავებში მოხვედრისას, მჟავდება და იშლება, რაც იწვევს გაზების წარმოქმნას.

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: