Poate un copil de 1,5 ani să bea cacao? Când îi poți oferi copilului tău cacao? Când poți oferi cacao?

Fiecare cană de cacao conține:

proteină;
celuloză;
calciu;
fosfor;
acid folic;
serotonina, care ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

O băutură gustoasă, potrivit medicilor, este utilă de oferit copiilor pentru recuperarea rapidă a mușchilor după exercițiu fizicși să faci sport.

Cacao conține și substanțe speciale biologic active. Au un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale a copiilor și cresc performanța școlarilor. O băutură fierbinte ameliorează, de asemenea, stresul.

Cu toate acestea, cacao poate beneficia nu numai copiilor mici. Deși băutura conține foarte puțină cofeină, conține o altă substanță - teobromina, care are proprietăți asemănătoare cofeinei. Prin urmare, nu trebuie să-i oferi copilului tău multă cacao.

Un alt pericol este probabilitatea mare de a dezvolta o reacție alergică. Dacă bebelușul are tendință la alergii, atunci această băutură ar trebui introdusă în alimentația sa cât mai târziu posibil.

A treia caracteristică a cacaoului este că conține un numar mare de calorii. În timpul procesului de preparare, la băutură se adaugă lapte și zahăr. Când hrăniți copiii predispuși la obezitate, este mai bine să acordați preferință băuturilor cu conținut scăzut de calorii.

La ce vârstă poți deja

La 2 ani, copiilor li se poate da cacao. Un bebeluș poate bea 50 ml din băutură într-o zi, dar nu mai mult de patru ori pe săptămână. Este intelept sa ii oferi bebelusului tau cacao la micul dejun, mai ales daca are un apetit slab dimineata.

Scolarii mai mici au voie sa bea cate 100 ml odata. Totuși, nu ar trebui să consumați multă cacao. Corpul copilului trebuie protejat de eventuale alergii. Dacă observați roșeață a pielii sau erupții cutanate la copii, ar trebui să excludeți această băutură din dieta lor.

Același gust din copilărie - cum să-l atingi

Atunci când alegeți pudra de cacao, ar trebui să studiați cu atenție eticheta și să verificați data de expirare. Compoziția nu trebuie să conțină:

coloranți;
conservanti;
arome.

Numai produs natural potrivit pentru copii mici. Pudra de cacao arată uniformă, fără cocoloașe. Particulele sale sunt foarte mici, aproape ca praful. Culoarea este bogata, ciocolata.

Dacă descoperiți că pulberea are o culoare gri sau albicioasă, aruncați imediat produsul stricat. Păstrați cacao închisă ermetic într-un loc răcoros și uscat.

Aici reteta clasica pregătirea delicii lichide pentru copii. Se amestecă o linguriță și jumătate de pudră de cacao și aceeași cantitate de zahăr într-o cratiță. Adăuga apa fierbinte. Pune cratita la foc moderat. Aduceți la fierbere, amestecând în timp ce faceți acest lucru. Se toarnă un pahar de lapte preîncălzit. Reduce caldura.

Încălziți amestecul, dar nu îl aduceți la fierbere. Scoateți de pe aragaz. Apoi bateți timp de 15 secunde până când apare spumă. Această procedură vă va permite să amestecați mai bine toate componentele băuturii și să preveniți formarea unei pelicule la suprafață, care provoacă dezgust copiilor, drept urmare nu vor dori să bea astfel de băuturi în viitor.

Dr. Komarovsky sfătuiește să nu adăugați mult zahăr la cacao. Acest lucru ucide apetitul copiilor.

Doctorul mai spune că mamele se comportă deseori incorect, convingându-l pe bebeluș să bea puțin mai mult din noul tratament lichid. În acest caz, bebelușul începe să fie capricios și refuză băutura în viitor. Lăsați copilul să bea cât vrea.

Încearcă să-i oferi copilului tău un tratament cald într-un pahar cu un pai. S-ar putea să-i facă plăcere să sorbi lichid printr-un pai. Prezentarea neobișnuită provoacă o adevărată încântare în rândul copiilor.

Mulți oameni se gândesc și la o altă băutură populară - ciocolata caldă instant. Îl vei găsi pe rafturile majorității supermarketurilor. La ce vârstă îi poți oferi copilului tău ciocolată caldă?

Răspunsul corect este cu cât mai târziu, cu atât mai bine. Faptul este că ciocolata caldă instant conține un număr mare de aditivi diferiți. Acestea includ stabilizatori, arome și emulgatori. Numărul total ingredientele pot depăși 20. Astfel de substanțe sunt dăunătoare oricărui organism, în special copiilor.

Există și ciocolată caldă reală (nu instant). Pot să-l dau unui copil? Conține ciocolată solidă și smântână. Conținut de grăsime produs finit depășește 40%, ceea ce este de trei ori mai mult decât cacao obișnuit. Prin urmare, ciocolata caldă nu este recomandată copiilor; corpul bebelușului reacționează prost la astfel de băuturi grele. Este mai bine să așteptați până când copilul are peste 10 ani.

Puțină istorie

Cacao este copac vesnic verde, aparține familiei malvaceae. Crește în regiunile subecuatoriale. Cu toate acestea, acest copac este cultivat în toată lumea. Cuvântul „cacao” are mai multe sensuri. Acest termen se numește:

fructele arborelui corespunzător;
pulberea obtinuta din ele;
băutură.

Aztecii, un popor care a trăit pe teritoriul Mexicului modern, au fost primii care au făcut o băutură din boabe de cacao. Această băutură a fost numită „chocoatl”, tradus din limba veche ca „apă amară”.

O legendă aztecă spune cum grădinarul-vrăjitor Quet-tzalcoatl a crescut copaci de ciocolată în grădina sa. Într-o zi, când a fost lovit de mândrie, a început să se considere nemuritor. Apoi zeii l-au pedepsit pe vrăjitor privându-l de mintea lui. Pierzându-și mințile, a distrus toți copacii din grădina lui. Un singur lucru a rămas neatins - ciocolata.

În secolul al XVI-lea, conchistadorii au capturat palatul împăratului aztec și l-au prădat. Depozitele clădirii erau pline cu fasole uscată dintr-un copac necunoscut cuceritorilor. Când conchistadorii s-au întors în patria lor, au predat regelui Spaniei descoperirea, precum și rețetele găsite pentru prepararea unei băuturi magice. Mai târziu, boabele din arborele de „ciocolată” s-au răspândit în toată Europa, iar fabricile de cacao au fost deschise în Spania.

Inițial, în Europa, această băutură uimitoare era băută exclusiv de membri familii regale. Era considerat deosebit de rafinat și scump. Abia la mijlocul secolului al XVIII-lea s-au răspândit cacao și ciocolată în rândul oamenilor obișnuiți. Băutura a câștigat inimile copiilor și adulților de mulți ani.

În prezent, producția de boabe de cacao s-a mutat pe continentul african. Copacii de ciocolată sunt cultivați în Ghana, Camerun și Nigeria. Fasolea a început să fie exportată din Africa în Europa la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea. Prima fabrică de ciocolată, Rowntree and Company Limited, s-a deschis în Marea Britanie, ale cărei filiale au început ulterior să apară în Irlanda, Canada, Australia și Olanda. ÎN Imperiul Rus Istoria cacaoului datează de la mijlocul secolului al XIX-lea.

Noi și strămoșii noștri suntem familiarizați cu gustul unei băuturi calde bogate, de culoarea ciocolatei, încă din copilărie. O asociam cu caldura vatra si grija celor dragi.

Ce își amintește toată lumea din copilărie? Desigur, cacao aromată și dulce. Este important să înțelegeți cât de utilă este această băutură pentru copii, de ce este adesea dată în grădinițe și poate dăuna? Cuvântul „cacao” poate însemna fructul, pomul și pulberea care este preparată din fructe și vândută în orice magazin. Interesant este că indienii (tribul aztec) au aflat pentru prima dată despre arborele de cacao. Au început să folosească fasolea pentru a face o pudră parfumată. Indienii au adăugat diferite mirodenii băuturii și au numit-o „ciocolată”. Abia în secolul al XVI-lea băutura a devenit cunoscută în Europa. Au făcut boabe de cacao delicioase și au început să adauge zahăr și vanilie. Așa a ajuns cacao la noi. Cât de sănătoasă și dăunătoare este băutura pentru un copil? Merită să-i dai ceva de băut? Cum să faci cacao delicioasă?

Compoziție și conținut caloric

În comparație cu ceaiul, cafeaua tare, cacao nu este dăunătoare copiilor; conține o cantitate minimă de cofeină. În același timp, băutura are un efect tonic asupra întregului organism. Cacao are multe teofilina, care îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și dilată vasele de sânge.

Cacao are multe teobromina. Cu ajutorul lui, este mai ușor pentru copil să-și adune gândurile și să devină mai activ. Unii cred că această substanță acționează la fel ca și cofeina. Într-adevăr, există ceva în comun, dar teobromina are un efect ușor și nu dăunează corpului bebelușului.

Băutura ar trebui să fie cu siguranță în meniul unui școlar sau elev care trebuie să studieze intens, să se pregătească pentru teste și examene. După ce a băut cacao, un copil își va aminti chiar și informații dificile.

Câte calorii sunt în cacao? Acesta este un produs bogat în calorii: 100 de grame de cacao înseamnă 289 kcal. Avantajul băuturii este că este hrănitoare; o poți folosi în loc de gustări.

Este util să oferiți cacao copiilor deoarece conține o mulțime de micro și macroelemente, proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre alimentare, acid organic, amidon, zaharoză și acizi grași saturati.

Băutura este bogată în vitaminele A, PP, E, B. În plus, cacao conține mult fier, potasiu, calciu, sulf, sodiu, zinc și cupru. Toate substanțele sunt necesare pentru organismul în creștere. De exemplu, zincul este responsabil pentru producerea de enzime importante, sinteza proteinelor.

Ține cont de asta! Fiecare copil adolescent în timpul pubertății are nevoie de o cantitate mare. Cu ajutorul acestuia, puteți normaliza nivelurile hormonale, precum și să vindecați rănile și alte daune ale pielii. Pentru ca un copil să aibă suficient zinc, trebuie să bea 600 ml de cacao pe săptămână.

Caracteristici benefice

Cacao conține multă melanină, care protejează pielea de razele UV. Dacă copilul tău bea cacao, nu se va teme de arsuri. Oamenii de știință au demonstrat că cacaoul își restabilește rapid puterea după ce a suferit o infecție gravă sau o răceală.

Vrei ca creierul copilului tău să funcționeze productiv? Da-i cacao regulat. Datorită flavanolului antioxidant, cacao va îmbunătăți circulația sângelui în creier.

O mulțime de informații despre ce ceai verde– cel mai bun antioxidant. Dar mulți oameni nici măcar nu realizează că cacao conține de câteva ori mai mult din această substanță. Când copilul tău bea cacao, tot substanțe periculoase. Deci cacao este protecţie fiabilă de cancer și alte patologii.

Daune de la cacao

Părinții ar trebui să rețină: cacao conține multe purine dăunătoare. Dacă copilul dumneavoastră are probleme cu rinichii, nu trebuie să i se administreze băutura. Când purinele se acumulează în organism, acestea cresc acid uric, în viitor copilul poate avea probleme cu sistemul genito-urinar, rinichi, oase.

Când poate fi introdusă cacao în dieta unui copil?

Atenţie! Nu da cacao unui copil sub 3 ani, poate duce la alergii sub forma de urticarie, tulburari de stomac etc.

Este copilul tău absolut sănătos și lipsit de tulburări digestive? Pregătește-i cacao. Dar pentru cei care au alergii alimentare, cacaoul este interzis.

Introduceți băutura în porții mici, urmăriți reacția bebelușului. Copilul dvs. este supraponderal? Înlocuiți cacao cu o altă băutură. Nu este recomandat să dați cacao copiilor hiperactivi.

După ce bebelușul tău a băut cacao, au apărut pete roșii, erupții cutanate, ți s-au inflamat ochii și au devenit roșii? Curățați urgent stomacul copilului și nu-i mai dați acest tip de băutură.

Unele mame introduc cacao la un an. Acest mare greșeală: produsul conține mult zahăr, tanin și diverși compuși aromatici care pot duce la alergii.

Te-ai hotărât să-i oferi copilului tău cacao? Cumpărați numai cele mai bune produse, de înaltă calitate. Nu ar trebui să-ți simplifici viața și să-i oferi copilului tău Nesquik. Nu există nimic sănătos în ea, doar arome și aditivi aromatizanți.

Rețetă delicioasă de cacao pentru copii

Aduceți un pahar de lapte la fiert fără să-l luați de pe foc, turnați încet cacao în el (nu mai mult de o linguriță) și adăugați puțin zahăr la sfârșit. Dacă copilul nu este alergic la produsele apicole, adăugați miere.

Asigurați-vă că urmați aceste reguli:

Cel mai bine este să lăsați băutura să se infuzeze bine după preparare, astfel încât va fi mult mai gustoasă.
Asigurați-vă că amestecați cacao în timpul gătirii pentru a preveni formarea cocoloașei.
Puteți adăuga doar puțină vanilie și scorțișoară pentru gust.
Pentru a reduce conținutul de calorii al băuturii, diluați-o la jumătate cu apă.
Cacao va fi foarte gustoasa daca adaugati putina smantana sau lapte copt la final.

Nu cumpărați cacao gata preparată în cutii, poate duce la otrăviri grave. Învață să prepari singur băutura bebelușului tău. Copilul tău renunță la cacao? Nu-l forța să bea, înseamnă că organismul nu are nevoie de băutură.

Deci, cacao este una dintre băuturile sănătoase care ar trebui să fie cu siguranță în meniul unui copil. Principalul lucru este să cumpărați pudră naturală. În prezent, vând cacao de calitate scăzută, cu diferite arome și aditivi; este mai bine să refuzați un astfel de produs. Este interzis pentru un copil! Dați preferință producătorilor dovediți, nu experimentați. De asemenea, nu uitați să întrebați medicul pediatru local dacă copilul dumneavoastră poate avea cacao.

Cacao este o băutură delicioasă îndrăgită de mulți copii și adulți. Conține multe substanțe utile, are un efect pozitiv asupra corpului copilului, îmbunătățește starea de spirit și funcționarea sistemului nervos. Ajută la îmbunătățirea atenției și a memoriei. Dar toate acestea numai dacă sunt folosite corect. Astăzi, mulți părinți grijulii se întreabă: la ce vârstă au voie copiilor să bea cacao? Să ne dăm seama.

Ce este cacao?

Conform Wikipedia și diverse dicționare explicative, același cuvânt denotă mai multe obiecte/lucruri deodată. Acest:

un copac veșnic verde originar din tropice;
semințele acestei plante și pulberea care este produsă din ea;
O băutură delicioasă, bogată în vitamine și minerale.

Interesant este că aztecii veneau cacao ca pe un „dar de la Dumnezeu”. Ei au pregătit cu bucurie „apă amară” din fructele pomului cu același nume și au consumat-o. După 1519, când europenii au făcut cunoștință cu „aurul brun”, băutura a început să fie servită la mesele regale. Oamenii obișnuiți și-au învățat gustul abia la începutul secolului al XVIII-lea.

Beneficiile cacaoi pentru corpul copiilor

Cacao este de fapt destul de benefică pentru copii, deoarece conține calciu și fosfor, atât de necesare pentru întărirea sistemului osos. În plus, promovează:

îmbunătățirea stării de spirit și a bunăstării generale;
reducerea colesterolului „rău” în corpul copiilor;
potoli rapid foamea;
îmbunătățirea circulației cerebrale;
îmbunătățirea performanțelor școlarilor;
a scăpa de stres și depresie.

Este dificil de supraestimat beneficiile cacaoi în timpul activității fizice intense. Vă permite să completați rapid aprovizionarea cu substanțe valoroase și să restabiliți puterea. Prin urmare, mulți medici recomandă utilizarea acestuia copiilor implicați activ în sport.

Daune cacaoului asupra corpului copiilor

Deși cacao este sănătoasă, trebuie administrată copiilor mici în cantități limitate. Pentru că poate provoca, de asemenea, daune considerabile sănătății copilului. Așadar, este strict interzis să bei această băutură dacă suferi de boli de rinichi, artrită, osteoporoză sau gută. Și, de asemenea, cu un dezechilibru de purine - substanțe naturale conținute în celulele corpului și formează acid uric în timpul defalcării.

Merită să ne amintim că cacaoa conține cofeină, deși nu este mult. Această substanță excită sistem nervos copilul, îl face să manifeste o activitate sporită. Prin urmare, băutura nu trebuie administrată copiilor hiperactivi și persoanelor colerice. Produsul finit conține și lapte și zahăr, deci este destul de bogat în calorii. Aceasta înseamnă că este mai bine să nu-l dați înainte de mese. În caz contrar, copilul poate refuza să mănânce.

De asemenea, medicii nu recomandă părinților să le ofere copiilor cacao dacă aceștia sunt predispuși la constipație, depresie frecventă sau migrene. Pentru astfel de copii, este mai bine să alegeți băuturi neîndulcite. De asemenea, ar trebui să refuzați băutura dacă copilul dumneavoastră prezintă semne de alergie alimentară: mâncărime, pete roșiatice pe piele și așa mai departe. În acest caz, ar trebui să discutați cu medicul pediatru despre utilizarea ulterioară a cacaoi.

La ce varsta se poate da?

Părinții întreabă uneori dacă este posibil să-i dea copilului lor cacao la vârsta de 1 an. De fapt, nu ar trebui să faci asta. Vârsta optimă pentru a începe să bei această băutură cu sau fără lapte este de 2-2,5 ani. Și dacă copilul tău are adesea diverse alergii, atunci consumul de cacao ar trebui amânat pentru o dată ulterioară sau complet abandonat. Din fericire, această băutură poate fi întotdeauna înlocuită cu alta, mai sigură. Băutură de fructe sau suc natural, de exemplu. Cat despre varsta la care se poate da cacao Nesquik copiilor, raspunsul este: de la 3 ani. Dar este mai bine să începeți cu un produs fabricat în Rusia.

De ce nu mai devreme?

Pentru că expunerea timpurie la cacao nu poate decât să dăuneze copilului. Copilul poate prezenta reacții alergice, inclusiv urticarie și diateză. De asemenea, este posibil să aveți probleme cu stomacul și să adormiți noaptea. Merită să ne amintim că copiii sub 2 ani au un sistem nervos foarte fragil. Și chiar și o mică parte din băutură o poate deteriora. Prin urmare, este mai bine să nu vă grăbiți!

Reguli de consum

Pediatrii cred că un copil ar trebui să fie introdus în cacao cu mare atenție, începând cu doar câteva linguri mici pe zi. Și numai cu condiția ca copilul să fie sănătos, să bea deja lapte și să nu fie nevoie să fie vaccinat în viitorul apropiat. Dacă, după ce a introdus cacao în alimentația copiilor, bebelușul este vesel și vesel și nu are simptome de alergie (de exemplu, erupție cutanată), cantitatea de băutură poate fi dublată. Repetați acest lucru până când se atinge necesarul zilnic.

Câtă cacao poate bea un copil?

Daca bebelusul are 2-3 ani, doza optima pentru el va fi de 50 ml pe zi cu o frecventa de utilizare de 4 ori pe saptamana. Când împlinește 6-7 ani, cantitatea poate fi mărită la 100 ml pe zi. În acest caz, copilul are voie să bea băutura o dată la două zile, cu excepția cazului în care, desigur, există contraindicații. Un școlar peste 10 ani poate consuma deja cacao în cantitate de 150-250 ml o dată. Dar este important să ne amintim că, deși cacao este sățioasă, nu poate înlocui un mic dejun complet sau nu poate reface echilibrul de lichide din organism.

Ce moment al zilei este cel mai bine să bei?

Cel mai bine dimineata. Băutura îi va oferi copilului tău un plus de vivacitate, pozitivitate și energie pozitivă pentru întreaga zi. Acest lucru se datorează faptului că conține: fenilefilamină, care favorizează producerea de endorfine (hormoni ai bucuriei), și cofeină. Din același motiv, nu este recomandat copiilor mici să bea cacao noaptea. În caz contrar, vor deveni agitați și nu vor putea dormi liniștiți.

Cum să alegi și să depozitezi corect?

Pentru copii, este mai bine să cumpărați cacao care trebuie gătită. Amestecuri uscate care trebuie doar turnate cu apă fierbinte/lapte de băut sunt dăunătoare pentru ei. Atunci când alegeți, acordați atenție:

data expirării - trebuie să fie cu cel puțin 3 luni înainte de expirare;
compoziție - fără arome, potențiatori sau alți aditivi nocivi;
culoare – cacao de înaltă calitate Maro, fără albiciune;
aroma trebuie să fie pur și simplu ciocolată;
conținut de grăsime – de preferință un produs cu mai mult de 15%;
Tip – puteți cumpăra „pulbere” sau fasole întregă.

După deschiderea ambalajului, trebuie să vă asigurați că cacao este omogenă, nu are cocoloașe sau alte impurități, iar atunci când este atinsă, rămâne pe deget și nu se transformă în praf. Și după preparare, nu cade pe fundul paharului sub formă de sediment. În caz contrar, este mai bine să aruncați produsul deoarece s-a stricat. Și încă ceva: trebuie să depozitați cacao într-un recipient metalic bine închis, undeva într-un loc uscat și răcoros. Nu mai mult de 2 ani.

Secrete de gătit

Acum că știi când poți oferi cacao copilului tău cu sau fără lapte, merită să vorbim despre cum să o prepari corect. Faceți acest lucru mai întâi exclusiv pe apă. Laptele trebuie adăugat la numai o lună de la introducerea produsului în dietă. Și numai cu condiția ca bebelușul să reacționeze normal la băutură. Poftiți rețeta:

Dacă sunt disponibile numai boabe de cacao, măcinați-le.
Luați o cratiță și clătiți cu apă fierbinte.
Turnați în ea 1,5 linguri de „pulbere” finită.
Adăugați aceeași cantitate de zahăr.
Se amestecă bine cu o lingură.
Se toarnă 100 ml apă clocotită și se pune cratița pe foc.
Așteptați până când fierbe (se amestecă băutura în tot acest timp).
Se toarnă 150 ml de lapte ușor fierbinte.
Așteptați până fierbe din nou, scoateți băutura de pe foc.

La final, trebuie să bateți cacao cu un tel până când apare o spumă pufoasă, apoi îndepărtați-o. Se răcește până când temperatura camereiși dă-i copilului împreună cu fursecuri sau, de exemplu, o chiflă, ca să fie mai mulțumit. Băutura preparată după această rețetă este potrivită copiilor foarte mici, cu vârsta cuprinsă între 2-3 ani. Dacă copilul are 6-7 ani sau mai mult, poate fi gătit exclusiv cu lapte sau apă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga miere, scorțișoară, smântână sau vanilină.

Iată, de exemplu, o altă rețetă:

Se amestecă 3 lingurițe. cacao și aceeași cantitate de zahăr.
Adăugați 50 ml apă fierbinte.
Se pune un baton de scortisoara in 250 ml lapte si se fierbe.
Scorțișoara se scoate și se amestecă laptele cu amestecul de cacao și zahăr.
Aduceți amestecul la fierbere la foc mic.
Gatiti 5 minute, amintindu-ne sa amestecati din cand in cand.
Scoateți, turnați în pahare, adăugați prăjiturile zdrobite direct în pahar.
Serviți copilului.

Băutura rezultată va potoli perfect foamea, va revigora și va ajuta copilul să se simtă mai vesel și mai sănătos.

Așadar, beneficiile cacaoi pentru copii sunt dezvăluite în acest articol. De asemenea, oferă sfaturi despre la ce vârstă ar trebui să dai băutura copilului tău și cum să o prepari corect. În concluzie, aș dori să recomand să alegeți numai produse de înaltă calitate pentru copii. De exemplu, în țara noastră este foarte apreciată cacao din următoarele mărci: „Rossiysky”, „Generous Soul” și „Golden Label”. Este grozav pentru copii. Și încă ceva: nu uitați să întrebați medicul pediatru înainte de a introduce produsul în dieta copilului dumneavoastră: este posibil? Amintiți-vă că sănătatea copiilor mici este în întregime în mâinile dumneavoastră. Noroc!

Cacao este o băutură gustoasă și hrănitoare care umple corpul cu energie. Acesta este un produs destul de bogat în calorii, deoarece 100 de grame conțin 400 kcal. Chiar și o ceașcă mică vă va înviora și vă va face să vă simțiți plin. Mulți părinți sunt interesați de întrebarea la ce vârstă i se poate da unui copil cacao. Pediatrii nu recomandă să dați această băutură bebelușului dumneavoastră până la vârsta de 2,5-3 ani.

Cacao nu trebuie administrat copiilor sub această vârstă. Băutura conține o cantitate mare de zahăr și taninuri, care pot dăuna unui mic organism. În plus, acesta este un produs foarte alergen. Cum să identifici și ce să faci dacă un bebeluș are o alergie alimentară, vezi.

Beneficiu sau prejudiciu

Cacao conține cofeină și teobromină. Aceste substanțe excită celulele nervoase, vasele de sânge și inima. Consumul unei astfel de băuturi de către un copil cu un an sau puțin mai mare va duce la supraexcitare și tulburări de somn. Bebelușul va dormi prost și va fi nervos, va plânge și va fi capricios.

Produsul provoacă adesea alergii la copii, care se manifestă sub formă de erupții cutanate și mâncărime, roșeață pe piele și curge nasul. În plus, copilul poate prezenta greață și vărsături, dureri de stomac și tulburări digestive și tulburări ale scaunului.

În același timp, cacao conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive. Băutura conține vitaminele B, A și E, PP, calciu și potasiu, magneziu și altele. elementele necesare. Cacao îndeplinește o mulțime de funcții utile:

Îmbunătățește starea de spirit;
Ameliorează tensiunea și stresul;
Crește performanța;
Ajută să facă față activitate fizicași redă puterea;
Întărește și tonifică corpul;
Tratează și suprimă eficient tusea uscată, ajută la răceli;
Ajută la creșterea în greutate, astfel că băutura este utilă pentru bebelușii slabi și slabi, pentru copiii subponderali;
Normalizează starea pielii;
Reduce tensiunea arterială;
Curata organismul si elimina substantele nocive;
Stimulează alimentarea cu sânge a creierului.

Dacă le oferi copiilor o băutură naturală de înaltă calitate în cantități mici după trei ani, aceasta va aduce doar beneficii. Dar dacă dai băutura unui copil la o vârstă fragedă sau exagerezi cu doza, acest lucru poate duce la consecințe negative. Un exces de cacao, precum și un produs cu aditivi artificiali, provoacă greutate în stomac și insomnie și supraexcitare.

Reguli pentru consumul de cacao pentru copii

Vârsta optimă pentru introducerea cacaoului în meniul unui copil este de trei ani. Dar dacă bebelușul nu suferă de supraponderalitate, hiperactivitate și alergii la mancare, bautura se poate da la 2-2,5 ani;
Începeți să dați cu porții mici și asigurați-vă că monitorizați reacția bebelușului timp de două până la trei zile pentru a vă asigura că nu există alergie sau altă reacție negativă;
Necesarul zilnic de cacao pentru un copil de trei ani este de 150 ml (jumătate de cană standard). Nu puteți bea mai mult de patru porții pe săptămână. Nu este indicat sa mariti volumul la o cana plina pana la varsta de 5-6 ani;
Băutura se bea cel mai bine la micul dejun sau dimineața. Băutura va da taxa necesară energie, vigoare și putere pentru întreaga zi. Dar înainte de culcare, dimpotrivă, este de nedorit, deoarece cacao excită sistemul nervos și copilul nu va putea dormi;
Nu se recomanda administrarea bauturii copiilor supraponderali cu probleme renale;
Băuturile se dau copiilor numai calde. O băutură rece nu va aduce un efect pozitiv, iar o băutură fierbinte va arde intestinele;
Alege doar produse naturale. Nu le oferi copiilor băuturi ca Nesquik. Nesquik și pulberile similare conțin arome și cantități mari de zahăr, care sunt dăunătoare pentru bebeluși.

Cum să alegi, să depozitezi și să prepari corect cacao

Cacaoul natural trebuie să fie doar de culoare maro, fără arome și alți aditivi, fără cocoloașe și boabe cu miros de ciocolată și un conținut de grăsimi de peste 15%. Acest produs conține unt de cacao natural. Studiați cu atenție compoziția și data de expirare înainte de a cumpăra.

O pudră de înaltă calitate ar trebui să rămână pe pielea degetului și să nu se transforme în praf. Și în timpul berii, nu ar trebui să se formeze sedimente. Pulberea trebuie păstrată într-un recipient sau ambalaj închis, într-un loc întunecat și uscat. Mai jos vă oferim o rețetă de cacao cu lapte, pentru prepararea căreia veți avea nevoie de:

lapte – 250 ml;
cacao – 1 lingurita;
zahăr - 1,5 lingurițe.

Se amestecă cacao și zahăr, se adaugă puțin lapte rece și se amestecă bine pentru a nu forma cocoloașe. Puneți restul de lapte pe aragaz. Când dă în clocot, turnați amestecul pregătit și fierbeți timp de trei până la cinci minute, amestecând continuu. Apoi lăsați băutura la macerat timp de 5-10 minute.

Îmi amintesc că în copilăria mea se dădea cacao atât la școală, cât și în interior grădiniţă. Desigur, nu a fost la fel de gustos ca ceea ce gătea bunica, dar tot era inclus în dieta preșcolarilor. Se credea că este gustos, sănătos și, cel mai important, hrănitor.

S-au schimbat multe acum. Copii cu primii ani suferă de reacții alergice. În acest sens, părinții supun fiecare produs unui control pentru alergenitate. „La ce vârstă pot avea copiii cacao?” - intreaba ei medicii.

La urma urmei, chiar și bonele din grădinițe susțin că le dau acest produs copiilor lor o dată la două zile și nu se întâmplă nimic rău. Să ne uităm la această problemă.

Beneficiile cacaoului

Acest produs este pur și simplu un depozit de vitamine, microelemente și substanțe necesare unui organism în creștere.

Acidul folic este necesar pentru creștere și dezvoltare. Ajută activitatea mentală.
Acizii grași polinesaturați sunt utilizați în construcția membranelor celulare, a membranelor celulelor nervoase și a hormonilor.
Fierul este necesar pentru producerea de hemoglobină, care face parte din celulele roșii din sânge și, prin urmare, este recomandat pentru anemie cu deficit de fier.
Zincul este util pentru creșterea părului și sporirea proprietăților protectoare ale pielii.
Magneziul este necesar pentru rezistența oaselor și, de asemenea, pentru relaxarea mușchilor.
Antioxidanții (flavonoide și eticatechina) regenerează celulele, ajută la combaterea răcelilor, reglează circulația cerebrală și afectează tensiunea arterială. De asemenea, sunt necesare pentru memoria pe termen scurt.
Aminoacidul esențial triptofan și substanța feniletilamină provoacă un sentiment de bucurie și măresc rezistența. De aceea, cacao îmbunătățește starea de spirit nu numai la copii, ci și la adulți.
Este foarte gustos, dar ce mai au nevoie copiii?

Dacă băutura este atât de sănătoasă, de ce au părinții întrebări precum la ce vârstă pot bea copiii cacao?

Cert este că mulți compuși din boabele de cacao sunt alergeni pentru copii. Băutura este, de asemenea, foarte bogată în calorii, așa că nu este recomandată copiilor cu paratrofie și supraponderali.

În cele din urmă, cantități mari de teobromină au efecte similare cofeinei. Băutura îi entuziasmează pe copii și îi împiedică să adoarmă dacă o beau înainte de culcare. De asemenea, nu este de dorit ca copiii cu hiperactivitate și tulburare de deficit de atenție să îl bea.

La ce vârstă pot avea copiii cacao?

In ciuda a tot caracteristici benefice Această băutură aromată poate fi savurată doar de copiii de la vârsta de doi ani. Ca toate produsele cu potențial alergenitate.

Un copil de doi până la trei ani are voie să bea nu mai mult de o jumătate de cană (100 ml) dintr-o băutură proaspăt preparată pe zi. Scolarilor de la 6–7 ani li se poate da deja o cana intreaga (170–200 ml). Nutriționiștii sugerează să-l bei la micul dejun sau la gustarea de după-amiază, având în vedere efectul stimulant.

Dacă copilul dumneavoastră este predispus la reactii alergice, are boli precum Dermatita atopica, febra fânului, astm bronșic, urticarie, atunci merită să-l introduceți în cacao nu mai devreme de 4 ani și numai în perioada de remisiune a bolii.

Dacă copilul dumneavoastră este alergic la alimente integrale Laptele vacii, apoi băutura poate fi preparată cu apă, notându-se totodată eventualele tulburări digestive sau apariția unei erupții cutanate.

Subliniem că în acest articol despre care vorbim despre calitate pulbere naturală cacao, și nu despre băuturile de cafea gata făcute publicitare. Acestea din urmă pot include diverși aditivi care poate afecta negativ sănătatea copilului dumneavoastră. Prin urmare, citiți cu atenție ingredientele de pe etichetele produselor pe care le achiziționați.

Cum să prepari o băutură pentru copilul tău

Am aflat la ce vârstă copiii pot bea cacao. Dar cum să-l prepari astfel încât copilul tău să-i placă?

Metoda tradițională de preparare se bazează pe lapte.

1. Pentru a face acest lucru, luați o cană de lapte proaspăt, care trebuie adusă la fierbere.

2. Într-un alt castron, amestecați bine o linguriță de pudră și zahăr granulat până se omogenizează.

3. Adăugați puțin lapte fierbinte în amestec și frecați-l astfel încât să fie uniform și fără cocoloașe.

Ar putea fi util să citiți: