Ilnar Girfanov: “Tuyachilik biznes loyihasidan ko‘ra ko‘proq. Tuyachilik: asosiy tarmoqlari va naslchilik istiqbollari Oziqlanish va oziqlantirish xulq-atvori

* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

Rossiya uchun tuyachilik o'ziga xos emas, ammo bu hayvonlar hatto markaziy va shimoliy hududlarda ham iqlimga yaxshi toqat qiladilar. Albatta, chorvachilikning bu turi bilan quruq dasht, cho‘l va chala cho‘l hududlarida shug‘ullanish yaxshidir, lekin biznesingizni to‘g‘ri yo‘lga qo‘ygan holda boshqa joylarda ham tuyachilik xo‘jaliklarini tashkil etish va daromad keltirish mumkin. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, Rossiyada tuya mahsulotlariga talab ham mavjud va bu hayvonlarning oddiyligi sizga arzon narxlarda juda katta fermani saqlashga imkon beradi, ya'ni bunday biznes juda foydali biznesga aylanadi. . Rossiyada fermer xo'jaliklari soni juda oz, shuning uchun bu bozorda deyarli raqobat yo'q, siz nafaqat mintaqangizda, balki Rossiyaning muhim qismida birinchi bo'lishingiz mumkin va hatto yaqin atrofdagi bir nechta fermer xo'jaliklarining har biriga xalaqit berishi dargumon. boshqalarning bugungi ishi.

Avval siz dehqon xo'jaligini (KFH) ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak, buning uchun siz mahalliy bilan bog'lanishingiz kerak soliq organi. Albatta, yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ishlash imkoniyati mavjud, ammo bu shaklda sezilarli afzalliklar yo'q, hatto soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi, aniqrog'i uning analogi - yagona qishloq xo'jaligi solig'i - dehqon xo'jaligi uchun mavjud. Agar siz yuridik shaxslarni hisobga olsangiz, unda nodavlat shirkatni tanlash yaxshidir, mas'uliyati cheklangan jamiyat eng yaxshi tanlovdir, ammo bu faqat eng yirik fermer xo'jaliklari uchun mos keladi. Dehqon xo'jaligi ham jozibadorki, bugungi kunda davlat qishloq xo'jaligini qandaydir tarzda qo'llab-quvvatlashga harakat qilmoqda va KFH formatida ishlaganda imtiyoz va yordamga ishonish mumkin. Ba'zi hollarda, juda kichik fermer xo'jaligini ochishda siz shaxsiy yordamchi uchastka (PSP) formatida ishlashingiz mumkin, bu aslida tadbirkorlik sub'ektlariga taalluqli emas va soliqqa tortilmaydi. To'g'ri, xususiy uy-joy uchastkalarini juda kichik fermer xo'jaligi deb hisoblash mumkin. Oddiy ro'yxatdan o'tishdan tashqari, mahsulotingizni sotish imkoniyatiga ega bo'lish uchun mahalliy veterinariya xizmatiga murojaat qilishingiz kerak. Agar tuya go'shti ishlab chiqarish rejalashtirilgan bo'lsa, unda hatto mutaxassisning nazorati ostida hayvonlarni so'yish kerak bo'ladi, ammo barcha tuya mahsulotlari laboratoriya tadqiqotiga topshirilishi kerak, shundan keyingina siz veterinariya sertifikatini olishingiz mumkin. tuyachilik va mahsulot sotish bilan shug'ullanish mumkin. Sutga, go'shtga alohida talablar qo'yiladi, lekin mintaqaning xususiyatlarini hisobga oladigan mahalliy talablar ham mavjud. Shuning uchun, mahalliy qonunchilikni yaxshi biladigan malakali advokatni topib, to'g'ridan-to'g'ri mahalliy nazorat organlariga murojaat qilish yaxshidir - bu holda litsenziyalash va sertifikatlashtirish bo'yicha har qanday majburiyatlarning bajarilmasligi xavfi bo'lmaydi. Barcha byurokratik muammolarni hal qilish jarayoni eng yomon holatlarda bir necha oy davom etadi va siz buning uchun bir necha o'n minglab rubldan ko'p bo'lmagan mablag'ni ajratishingiz kerak (masalan, yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish uchun davlat boji miqdori). shaxs 4 ming rubl, va undan ham kamroq).

Keyingi qadam ishlash uchun joy topishdir. Kichik tuyalar podasi uchun bir necha gektar er etarli bo'ladi, bir gektardan boshlash yaxshidir, chunki bunday maydonni ijaraga olish narxi yuqori emas, ayniqsa, qishloq xo'jaligi erlarini ijaraga olishingiz shart emas. IN janubiy viloyatlar gektariga yiliga 1,5 dan 3,5 ming rublgacha to'lash kerak bo'ladi va bu aniq yaxshi yer, paxtakorlar uchun mutlaqo qiziq emas, hatto arzonroq ijaraga olish mumkin, va boshqa hollarda, siz mahalliy hokimiyat organlari bilan uzoq muddatli ijaraga juda arzon narxda yoki hatto bepul yer olish uchun kelishib olishingiz mumkin. Bir gektarda siz qalamlarda etarli miqdordagi tuyalarni, shuningdek, yordamchi binolarni qurish uchun etarli joyni o'stirishingiz mumkin. Fermer xo'jaligini yem-xashak ekinlarini yetishtiruvchi fermer xo'jaligi negizida ochish ham maqbuldir. Shunda siz hayvonlaringiz uchun ozuqani sezilarli darajada tejashingiz mumkin, ya'ni yem shartli ravishda bepul yetkazib beriladi. Ko'pchilik yuqori xarajatlar tuyalarni parvarish qilish uchun zarur bo'lgan ob'ektlarni qurish paytida aniq bo'lishi mumkin. Bu sovuq mavsumda isitiladigan xonalarda saqlanishi kerak bo'lgan hayvonlardir, shuning uchun siz tegishli qalamlarni qurishingiz kerak. Qurilish uchun mablag'larning aniq miqdorini hisoblash juda qiyin, lekin siz o'rtacha ferma uchun bir necha million rublga ishonishingiz kerak. Kichkina ferma, albatta, bir million ichida bir miqdor uchun jihozlanishi mumkin. Umuman olganda, fermer o'z hududini obodonlashtirish haqida mustaqil ravishda g'amxo'rlik qilsa, ko'p narsalarni tejashi mumkin, kichik fermer xo'jaligida bu uning kuchiga to'liq kiradi. Ya'ni, ko'p narsa tanlangan ish formatiga va tadbirkorning o'ziga bog'liq. Shuningdek, ba'zi hollarda tana go'shti so'yish, tuyalarni qirqish, sog'ish uchun binolarni jihozlash, shuningdek, tegishli asboblarni sotib olish kerak bo'ladi. Ammo bu xarajatlarni muhim deb atash mumkin emas.

gacha pul ishlang
200 000 rub. bir oy, dam oling!

2020 yilgi tendentsiya. Aqlli ko'ngilochar biznes. Minimal investitsiya. Qo'shimcha chegirmalar yoki to'lovlar yo'q. Kalit taslim tayyorlash.

Keyingi bosqich - nasldor hayvonlarni sotib olish. Shuningdek, siz Rossiyada tuya sotib olishingiz mumkin, bu hayvonlarni boqadigan bir nechta fermer xo'jaliklari yosh shaxslarni xorijiy kompaniyalarga qaraganda ancha arzon narxlarda etkazib berishadi. Bir yosh tuyani taxminan 70 ming rublga sotib olish mumkin, kattalar hayvonlari qimmatroq, lekin ular odatda sirk va hayvonot bog'lariga sotiladi, ular endi fermerni qiziqtirmaydi. Bu bosqichda tadbirkor yo tuyachilikni o‘zi tushunishi yoki zarur bo‘lgan hayvonlar sonini, urg‘ochi va erkaklar nisbatini to‘g‘ri hisoblab chiqa oladigan qobiliyatli chorvadorni topishi kerak. To‘g‘ri, ba’zi fermer xo‘jaliklari erkaklarni umuman sotib olmaydilar, ularni faqat ma’lum vaqtlarda juftlashtirish uchun olib kelishadi, ya’ni faqat bitta tuya boqishadi, bu esa ko‘proq foyda keltiradi. Chet eldan bitta tuyani olib kelish taxminan 100 ming rublga tushadi, ammo agar siz bir vaqtning o'zida bir nechta hayvonlarni sotib olsangiz, unda bitta tuyaning narxi biroz arzonroq bo'ladi. Hisoblash uchun 10 ta hayvonni olaylik, keyin siz kamida 700 ming rubl ajratishingiz kerak, lekin biroz kattaroq miqdorga ishonish yaxshiroqdir, chunki bu hayvonlarni tashish uchun sizda mablag 'bo'lishi kerak, garchi ba'zi fermer xo'jaliklari etkazib berish mas'uliyatini o'z zimmalariga oladilar. tuyalar.

Keyingi lahza sizning fermangiz uchun kadrlarni izlashdir, hatto nisbatan katta poda ham 1-2 kishiga xizmat qilishi mumkin. O'nta hayvon qo'shimcha xodimlarni yollashning hojati yo'q, agar, albatta, tadbirkorning o'zi o'z fermasini saqlab qololmasa. Bu hech qanday joyda maxsus o'rgatilmagan, shuning uchun kerakli bilimlarni olish uchun ko'pincha tajribali odamlarni topish mantiqan. Ayniqsa, epidemiyalar bo'lmagan barqaror vaziyatga ega bo'lgan hududlarda veterinarni yollashning ma'nosi yo'q. Ya'ni, faqat kerak bo'lganda uni jalb qilish uchun mutaxassisni topish yaxshiroqdir. Umuman olganda, bir oy moliyalashtirish mumkin ish haqi 100 ming rubldan oshadi va ba'zi hollarda siz umuman to'lashingiz shart emas - agar siz o'zingiz boshqarsangiz. Tajribali odamlar aytganidek, bu haqiqatdir. Shu bilan birga, ba'zi vazifalarni, masalan, buxgalteriya hisobini autsorsing qilish yaxshiroqdir, chunki o'zingizning to'liq vaqtli hisobchiga ega bo'lish iqtisodiy jihatdan foydali emas. Qishloq joylarda ishlaganda, umuman olganda, fermer xo'jaligi uchun xodimlarni topish qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun ba'zida ishchilaringizni maqbul sharoit bilan ta'minlashga ishonishingiz kerak.

Endi siz podangizni saqlash uchun qancha xarajat qilishini hisobga olishingiz kerak. Tuyalar juda oddiy hayvonlar bo'lib, ular nisbatan uzoq umr ko'rishadi (30-35 yil) va bitta hayvon o'z egasiga uzoq vaqt foyda keltirishi mumkin. Shu bilan birga, tuyalar nisbatan uzoq vaqt ko'payadi, shuning uchun bitta tuya har ikki yilda bir marta, faqat bitta bolani olib keladi. Tuya oziq-ovqatlari, yuqorida aytib o'tilganidek, egasi uchun bepul bo'lishi mumkin, lekin faqat sotish uchun keraksiz ekinlar mavjud bo'lsa. Umuman olganda, ratsionda an'anaviy ekinlarni sotib olishning hojati yo'q, bir tuya uchun yiliga 600 kilogrammdan ko'p bo'lmagan har qanday don ekinlari, 4,5 tonna pichan va bu juda muhim, taxminan 70 kilogramm mineral moddalar kerak bo'ladi. va tuzlar. Umuman olganda, tuyalarni haftada bir marta boqish mumkin, deb ishoniladi, lekin aslida bunday emas, hayvonlar olishlari kerak. yaxshi ovqat doimiy. Ular uchun suv ayniqsa muhimdir, tuyalar kuniga ikki marta sug'oriladi, ya'ni toza suvni to'g'ridan-to'g'ri qalamlarga etkazib berish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Shunday qilib, bitta hayvonni boqish uchun siz o'rtacha 40 ming rubl miqdorida mablag'ga ega bo'lishingiz kerak, buning natijasida bir kilogramm tuz 50 rubl, bir kilogramm pichan 7 rubl, 6,5 rubl esa 1 rubl turadi. kilogramm jo'xori, ortiqcha suv ta'minoti uchun qo'shimcha mablag'lar. Shunday qilib, 10 ta hayvon uchun 400 ming rubl kerak bo'ladi, 10 tuya esa juda kichik fermer xo'jaligi, ya'ni yirik korxonalar uchun xarajatlar miqdori bir necha barobar ko'p bo'ladi.

Siz bir necha usulda pul ishlashingiz mumkin. Birinchi va eng aniq - tuya mahsulotlarini sotish. Bunga sut, go'sht va tuya juni kiradi. Darhol aytish kerakki, bu hayvonlarning junlari ayniqsa qadrlanadi, ba'zilar uni qo'ylardan ham qimmatroq deb bilishadi, u ko'pincha to'qimachilik sanoatida qo'llaniladi va tuya juni mahsulotlari qimmat. Bu hayvonlarning sutiga talab bor, u shifobaxsh va juda foydali deb hisoblanadi, garchi uning ta'mi, albatta, ruslarga tanish bo'lgan sut turlaridan sezilarli darajada farq qiladi. Nihoyat, juda kam iste'mol qilinadigan go'sht. Rossiyada tuya go'shtiga talab deyarli yo'q, garchi ba'zi fermer xo'jaliklari hali ham uni katta miqdorda sotadilar. Eksportga kelsak, xorijda ham bu mahsulotga qiziqish yo'q. Umuman olganda, sut va jun uchun tuya boqish hali ham yaxshi, bu ko'proq foyda keltiradi. Bundan tashqari, bu sut juda qimmat mahsulot bo'lib chiqadi, u deyarli tanqis mahsulotlarga tegishli. Ba'zi fermer xo'jaliklari uni litri uchun ming rubldan ortiq narxda sotishadi, bir tuya yiliga ming litrdan ortiq sut beradi, aniq miqdor zotga bog'liq. Ya'ni, bitta sut bilan, ideal sharoitda, faqat bitta tuyadan bir million rubldan ko'proq pul olishingiz mumkin. Albatta, bu oddiy hisob-kitoblar, chunki bozor bunchalik ko'p sut iste'mol qilmaydi, bundan tashqari, bu sohada raqobatchilar bor va siz mahsulotingiz narxini pasaytirishingiz kerak. Junni sotish osonroq, chunki u to'qimachilik korxonalarida katta talabga ega. Bir tuya yiliga 7 kilogramm jun beradi, ba'zi zotlar hatto 10 kilogrammgacha jun beradi, bir kilogrammning narxi taxminan 300 rublni tashkil qiladi, ya'ni bitta tuyadan siz 2,1 ming rubl, o'ndan 21 ming rubl olishingiz mumkin. Albatta, bu sut sotishdan ko'ra kamroq, shuning uchun tuyalar faqat jun uchun juda ko'p miqdorda etishtiriladi. Bu erda aytish kerakki, narx tovarlarning sifatiga qarab juda katta farq qilishi mumkin, ba'zida ayniqsa yaxshi junni 2 baravar ko'proq, ya'ni kilogramm uchun 600 rubldan sotish mumkin. Agar tuya go‘shtiga talab yaxshi bo‘ladi, deb hisoblasak, ba’zi hududlarda bu go‘sht delikates sifatida haqiqatan ham juda qimmat sotilishi tufayli yaxshi daromad kutish mumkin. Shunday qilib, boshlang'ich narxi taxminan 200 rublni tashkil qiladi, lekin ba'zida u kilogramm uchun 1,5 mingga etadi, ya'ni deyarli 10 baravar ko'p. Agar siz eng oddiy narxda hisoblasangiz ham, bitta tuya 300 kilogrammgacha vazn berishi mumkin, ya'ni undan 60 ming rubl olishingiz mumkin (yirik hayvonlarning massasi 500 kilogrammdan ortiq). Shunday qilib, bozorni doimiy o'rganish va uning ehtiyojlarini to'g'ri aniqlash bilan siz tezda uchta turli xil mahsulotni olishingiz mumkin, har biridan daromad olishingiz mumkin va foyda juda katta bo'ladi.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Pul topishning boshqa usullari - nasldor hayvonlarni ko'paytirish va o'stirilgan hayvonlarni ijaraga olish, shuningdek ularni sirk va hayvonot bog'lariga sotish. Tuyalar odamlarni qiziqtiradi, shuning uchun ular nisbatan tez-tez spektakllarda va faqat yurish uchun ishlatiladi. To'g'ri, bu yo'nalish bilan shug'ullanish uchun tuyani nafaqat o'stirish, balki o'rgatish ham kerak, bu esa yangi xodimni, ya'ni murabbiyni jalb qilishni talab qiladi. Biroq, ko'plab tsirklar ularni o'zlari tarbiyalash uchun onalaridan faqat sutdan ajratilgan kichik bolalarni sotib olishga tayyor. Ammo shunga qaramay, ba'zi kompaniyalar odamlarga qandaydir tarzda o'zlashtirilgan va shunchaki xonakilashtirilmagan hayvonlarni talab qilishlari ajablanarli emas. Tuya ham minadigan va yuk tashuvchi hayvondir. Bu erda narx ko'plab omillarga bog'liq, mintaqaga qarab o'zgaradi, lekin qo'shimcha daromad manbai sifatida fermer xo'jaliklarida ko'rib chiqilishi mumkin. Zotdor hayvonlarni sotish juda ko'p pul olib kelishi mumkin, chunki siz bir yoshli tuyani parvarish qilish uchun sarflanganidan ikki baravar ko'p miqdorda sotishingiz mumkin. Biroq, bu hayvonlarning unumdorligi pastligini hisobga olgan holda, faqat juda katta fermalarda naslchilik bilan shug'ullanish mantiqan to'g'ri keladi, aks holda siz boshqa sohalar bilan shug'ullanishingiz kerak. Ba'zi tadbirkorlar uchun tirik hayvonlarni sotish uchun nasldor tuyalar oddiygina qo'shimcha daromad manbai bo'lib qoladi, chunki ular boshqa turlar bilan shug'ullanishlari mumkin. Qishloq xo'jaligi, xayriyatki, tuyalar otlar bilan bir fermada o'stirilishi mumkin (lekin bir xil qo'ralarda emas va hatto bir-biriga juda yaqin bo'lmagan), shuningdek, ekinchilik bilan shug'ullanish mumkin.

Qadim zamonlardan beri tuya janubiy ko'chmanchining hamrohi bo'lgan - cho'l va yarim cho'llarning oddiy yashovchi. Hozirgacha bu hayvonlar ko'plab xalqlar hayotida katta rol o'ynaydi. Ular minish, yuk tashish va otda tashish sifatida ishlatiladi; tuyalar odamlarga qimmatbaho jun, sut va go'sht beradi. Ayni paytda, bu sayyoramizning eng ajoyib va g'ayrioddiy mavjudotlaridan biri.

Tuya turlari

Tuyalar artiodaktil tartibidagi o'txo'r sutemizuvchilar turkumiga kiradi. Olimlar ularni tuyalar va ularning uzoq qarindoshlari - Janubiy Amerika qit'asida yashovchi vikunyalar va lamalar yagona vakil bo'lgan alohida makkajo'xori turkumiga kiritishadi.

Bular katta, uzun bo'yli bo'yni, ingichka oyoqlari va orqa tomonida yumshoq yog'li tepalikli odam hayvonlaridan balandroqdir. Hozirgi kungacha faqat ikkita tur saqlanib qolgan:

Bir dumli tuya yoki dromedar;
Va ikki o'ramli tuya - Baqtriya nomi bilan atalgan qadimgi davlat O'rta Osiyo, Baqtriya, bu erda oddiy "cho'l kemalari" birinchi bo'lib odam tomonidan qo'lga olingan.

Tuya tirik organizmlarning atrof-muhit sharoitlariga moslashishining noyob namunasidir. Bu qattiq, hayratlanarli darajada oddiy hayvonlar cho'l va yarim cho'llarning qurg'oqchil, keskin kontinental iqlimida o'zlarini juda yaxshi his qiladilar, haroratning katta pasayishiga va uzoq muddatli suvsizlanishga xotirjamlik bilan bardosh beradilar.

Ular kichik, cho'zilgan boshli zich, cho'zilgan tanasi bilan ajralib turadi. “U” harfi bilan egilgan egiluvchan bo‘yinning tuzilishi shundayki, cho‘lda yashovchi odam uzun oyoqlarini bukmasdan, ancha baland daraxtlarning barglari va yumshoq shoxlarini osongina uzib olishi yoki yerdan oziq-ovqat olishi mumkin. Ularning quloqlari kichik, yumaloq va ba'zi zotlarda ular uzun qalin ko'ylagi tufayli deyarli ko'rinmas bo'lishi mumkin. Kichkina qattiq dumli dumi tanaga nisbatan ancha qisqa va uzunligi 50-58 sm dan oshmaydi.

Tuyaning butun tanasi qalin jingalak sochlar bilan qoplangan, u ham kuydiruvchi nurlardan, ham qishning past haroratidan mukammal himoya qiladi. Qoziqning rangi har xil bo'lishi mumkin: engil qumdan to'q jigarranggacha. Ba'zan hatto qora hayvonlar ham bor.

Tuyaning orqa tomonida joylashgan dumg'aza janubiy quyoshning yonishidan ajoyib himoya bo'lib xizmat qiladi va oziq-ovqat saqlashning bir turi hisoblanadi. Uning ustki qismi tananing qolgan qismiga qaraganda uzunroq va qattiqroq tuklar bilan qoplangan va ko'pincha asosiy rangdan farq qiladigan rangga ega. Katta rol shakl ham o‘ynaydi: masalan, ozg‘in hayvonda dumba cho‘kadi va bo‘sh vino terisiga o‘xshaydi. Ammo tuya yeb, yetarlicha suv olishi bilan u tezda ko'tarilib, zichlikka ega bo'ladi.

Tabiat tuya boshiga alohida g‘amxo‘rlik qilgan. Katta, keng tarqalgan yaxshiroq ko'rish ko'zlar chang va qumdan himoya qiluvchi uchinchi ko'z qovog'iga ega va uzun qalin kirpiklar bilan o'ralgan. Chuqur qosh tizmalari ham qo'shimcha shamoldan himoya qiladi. Shu bilan birga, dumbali sutemizuvchilarning ko'rish qobiliyati juda yaxshi: ular bir kilometr masofadan odamni ko'rishlari mumkin va ular katta harakatlanuvchi ob'ektni, masalan, mashinani, hatto 4 kilometrdan 5 kilometrgacha ko'rishlari mumkin.

Tuyalar o'zlarining ajoyib hidlari bilan mashhur. Shunday qilib, ular cho'lda suv manbalarini 50-60 km masofada his qilishadi. Bu asosan burunning tuzilishiga bog'liq. Tor burun teshiklari maxsus burma bilan qoplangan, buning natijasida nafas olish paytida muqarrar ravishda bug'lanib ketadigan namlik og'izga oqib tushadi; bu hayvonlarni suvsizlanishdan saqlaydi, lekin ularning hid hissini susaytirmaydi.

Tuyaning burun teshiklari shunday tuzilishga egaki, ular deyarli to'liq yopilib, havo yo'llarini qumdan va ortiqcha suyuqlikni yo'qotishdan himoya qiladi. Aynan shu xususiyat tufayli tuyalar chang bo'ronidan zarar ko'rmasdan omon qolishga qodir bo'lgan kam sonli sutemizuvchilar qatoriga kiradi, ular cho'lda haqiqatan ham dahshatli vayron qiluvchi kuchga ega.

Tuyaning jag'ini alohida ta'kidlash kerak. Og'iz bo'shlig'ida 38 ta tish mavjud, shu jumladan 4 ta o'tkir tish - 2 ta yuqorida va 2 ta pastda. Ularga qo'shimcha ravishda pastki jag'da 10 ta ko'krak va bir xil miqdordagi tishlar, yuqori jag'da esa 12 ta, 2 ta tishlar mavjud. Tuya qattiq tikan yoki quruq shoxni osongina tishlaydi va uning chaqishi ot tishlaganidan ko'ra ancha og'riqli. Bu hayvonlarning go'shtli lablari - tekis pastki va vilkalar yuqori - qattiq ovqatni yirtib tashlash va qo'pol, bardoshli teriga ega bo'lish uchun mo'ljallangan.

Ma'lumki, tuyalar o'tkir, juda yoqimsiz hidga ega. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, bu "aroma" ter emas. Tuyalar deyarli terlamaydi (qurg'oqchil iqlimda ortiqcha namlik yo'qotilishi behuda bo'ladi). Ammo bu hayvonlarning boshining orqa qismida o'tkir hidli sirli bezlar mavjud bo'lib, ular bilan erkaklar o'z hududlarini belgilaydilar, boshlari va bo'yinlarini daraxtlarga artib qo'yadilar.

Tashqi tomondan, ikki o'ramli ham, bir o'ramli tuya ham nozik oyoqlari tufayli nomutanosib va hatto mo'rt bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu faqat tashqi ko'rinishdir. Voyaga etgan odam sahroda ko'p soatlab kesib o'tishga xotirjamlik bilan bardosh beradi va og'irligining yarmiga teng yukni ko'tarishga qodir. Katta shoxli panjasi bo'lgan vilkalar tuyoqlari tosh va qumli yuzalarda erkin harakatlanish imkonini beradi va qishda ular oziq-ovqat olishda juda yaxshi yordam beradi: ular yordamida tuyalar qor ostidan qutulish mumkin bo'lgan novdalar va tikanlarni qazishadi.

Bu hayvonlarni boshqa artiodaktillardan ajratib turadi sezilarli xususiyat: tuya yotgan holda tuproq bilan aloqa qiladigan joylarda zich teri o'simtalari - kalluslar. Ularning yordami bilan hayvonlar hatto issiq peshin qumida yoki toshloq joylarda ham o'zlariga zarar bermasdan yotishlari mumkin (va Osiyo va Afrikaning ba'zi qismlarida yozda erning harorati 70⁰ Selsiyga etadi). Shunga o'xshash shakllanishlar tuyaning ko'kragi, tirsaklari, tizzalari va bilaklarida joylashgan. Istisno yovvoyi, uy sharoitida bo'lmagan shaxslardir: ularda tirsak, ko'krak va tizzada kalluslar butunlay yo'q.

Shunday qilib, bu sutemizuvchilar haqli ravishda "cho'l kemasi" nomini oldilar. To'g'ri, ularning barcha ajoyib xususiyatlarining salbiy tomoni bor: tuyalar yashaydigan joylar ro'yxati unchalik katta emas. Nam iqlimda na bir o'ramli, na ikki o'ramli tuya bo'lishi mumkin emas, kasal bo'lib, juda tez o'ladi.

Tuyalar qayerda yashaydi degan savol ancha murakkab. Bir tomondan, chidamliligi tufayli bu hayvonlar qurg'oqchil, keskin kontinental iqlimi bilan ajralib turadigan hududlarda yashashga qodir. Ular cho'l va yarim cho'llarda, dengiz sathidan 3300 km gacha balandlikda joylashgan. Boshqa tomondan, hozirda yovvoyi tuyalar soni tez kamayib, ularning tarqalish maydoni kichrayib bormoqda. Buning sababi inson faoliyati edi: cho'ldagi deyarli barcha ochiq suv manbalari uzoq vaqtdan beri odamlar tomonidan ishg'ol qilingan va haptagaylar tabiiy ehtiyotkorlik tufayli odamga yaqinlashishni juda istamaydilar. Yovvoyi Baqtriya tuyasi bir necha o'n yillar davomida Qizil kitobga kiritilgan yo'qolib borayotgan tur sifatida himoyalangan. Endi baqtriyaliklarni tabiiy, uylanmagan holda topishingiz mumkin bo'lgan bir nechta mintaqalar mavjud:

Moʻgʻulistonning janubi-sharqida, Gobi choʻlining trans-Oltoy qismi;
Xitoyning g'arbiy, qurg'oqchil hududlari, birinchi navbatda - sho'r botqoqlari bilan mashhur uzoq vaqt quriydigan Lop Nor ko'li yaqinida.

Umuman olganda, yovvoyi tuyalarning yashash joylari 4 ta unchalik katta bo'lmagan, cho'l va yarim cho'llarning alohida hududlari.

Dromedarlarga kelsak, ularni tabiatda uchratish mumkin emas. Yovvoyi bir o'ramli tuya nihoyat Yangi davrning boshida nobud bo'ldi va bugungi kunda faqat asirlikda etishtirilmoqda.

Odamlar tomonidan boqilgan tuyalar yashaydigan joylar ro'yxati ancha keng. Ular deyarli barcha hududlarda transport va tortishish kuchi sifatida ishlatiladi tabiiy sharoitlar cho'lga.

Shunday qilib, bugungi kunda bir o'ramli tuya topilgan:

Afrika qit'asining shimolida, ekvatorgacha bo'lgan barcha mamlakatlarda (Somali, Misr, Marokash, Jazoir, Tunisda);
Arabiston yarim orolida;
Markaziy Osiyo mamlakatlarida - Mo'g'uliston, Qalmog'iston, Pokiston, Eron, Afg'oniston, Birlashgan Arab Amirliklari va Yaman hududida va Hindistonning shimoliy viloyatlarigacha bo'lgan boshqa mamlakatlarda.
Bolqon yarim orolining cho'l hududlarida;
Avstraliyada, 19-asrda ko'chmanchilar tomonidan tanqidiy harorat va juda past namlikka bardosh bera olmaydigan otlar o'rniga dromedarlar olib kelingan;
va hatto Kanar orollarida ham.

Baqtriyaliklar bundan kam masofa bilan maqtana olmaydi. Baqtriya tuyasi Kichik Osiyoda va Shimoliy Xitoyda, Manchuriyada chorvachilikning eng keng tarqalgan vakillaridan biridir.

Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, dunyodagi dromedarlarning soni hozir 19 ml ga etadi; Ulardan 15 millionga yaqini Shimoliy Afrikada yashaydi.

Tuyalar haqli ravishda ko'plab xalqlar tomonidan deyarli muqaddas hayvonlar kabi hurmat qilinadi. Axir, nafaqat savdo-sotiq ularga, balki umuman sayyoramizning ko'p joylarida odamlarning hayotiga bog'liq.

Ismning etimologiyasi

Tilshunoslar cho'l faunasining bu oddiy vakili nomining kelib chiqishi haqida bir asrdan ko'proq vaqt davomida bahslashmoqda, ammo bitta nazariya haligacha yagona to'g'ri deb tan olinmagan. Qiyinchilik nafaqat unda turli mamlakatlar Oh, "cho'l kemasi" boshqacha nomlanadi, lekin ayni paytda zamonaviylik va qadimgi dunyoni ajratib turadigan juda katta tubsizlikda. Tuya xonakilashtirilgandan keyin so'nggi 4000 yil ichida turli mamlakatlarning tili juda katta o'zgarishlarga duch keldi, o'zlashtirilgan so'zlar "mahalliy" bo'lib, keyin eskirgan. Biroq, ba'zi taxminlar qilish mumkin.

Tuya qadim zamonlardan beri qurg'oqchil cho'l hududlarida yashovchi odamlarga ma'lum. Badaviyning hayotida u dasht ko'chmanchi hayotida ot qanday rol o'ynagan. Yo‘ldosh, transport, yuk tashuvchi... Yana – to‘yimli sut, kiyim-kechak uchun jun, qum bo‘ronidan boshpana, och yilda go‘sht – bularning bari tuya. Har bir xalq o'zining sodiq sheriklariga o'z nomini bergan bo'lsa, ajab emas. Shunday qilib, Qalmoq cho'llarida ulug'vor dumli gigant hali ham "burgud", Shimoliy Afrikada - "mexari" deb ataladi va fors tilida bu hayvon "ushtur" so'zi bilan belgilanadi.

Bu hayvonlarning lotincha nomi "Camelus" kabi eshitiladi va eng keng tarqalgan nazariyaga ko'ra, bizga tanish bo'lgan transkripsiyada arabcha "jamal" - "gamal" nomiga qaytadi. Tuya nomining barcha G'arbiy Evropa variantlari lotin atamasidan keladi: ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda u "tuya", Germaniyada - "Kamel", Rim imperiyasining merosxo'rlari italiyaliklar cammello so'zini ishlatishadi va deyarli bir xil. - "camello" - ispancha versiyasi eshitiladi. Frantsuzlar biroz oldinga borishdi - ularning "cho'l kemasi" "chameau" deb ataladi.

Ushbu hayvonning ruscha nomi atrofida ko'proq bahs-munozaralar mavjud. "Tuya" so'zining kelib chiqishining uchta versiyasi mavjud:

Birinchisiga ko'ra, atama juda buzilgan qarz olishdir lotin. Afrika va Osiyoda koloniyalarga ega bo'lgan rimliklar Evropa aholisi uchun notanish bo'lgan ko'plab yirik otliq hayvonlarni bilishgan. Ulardan biri - filni bildiruvchi fil gotika tiliga kirib, oxir-oqibat ulbandusga moslashgan. Slavlar, hozirgi Germaniyadan Bolqon yarim oroligacha bo'lgan erlarda joylashgan gotlardan farqli o'laroq, shimoldan ancha uzoqroqda yashagan va janubiy qo'shnilarining katta ikki o'ramli transportini aniqlash uchun bu atamani noto'g'ri ishlatishgan.
Ikkinchi versiyani birinchisiga qo'shimcha deb hisoblash mumkin, chunki u g'arbiy "ulbandus" ruscha "tuya" ga qanday aylanishi mumkinligini tushuntirishi mumkin. Ushbu so'zning qadimgi cherkov slavyan transkripsiyasida "r" harfi yo'q edi va "velbǫd'" kabi yangradi. Ismning bu shakli ko'plab qadimgi rus matnlarida, masalan, "Igorning yurishi haqidagi ertak" da qo'llaniladi. “Velblud”ning ikki semantik ildizi zamonaviy tilga “katta, buyuk” va “yurish, sayr qilish, sayr qilish” ma’nolarida tarjima qilingan. Bu mutlaqo hayotiy nazariya - tuya haqiqatan ham kuniga 40 km yoki undan ko'proq masofani bosib o'tishga qodir bo'lgan eng bardoshli tog'lardan biri hisoblanadi.
Baʼzi tilshunos olimlarning fikricha, “tuya” soʻzi Rossiyaga Qalmogʻistondan kirib kelgan, bu yerda “burgud” soʻzi hozirgacha qoʻllaniladi.

Tuyalar nima yeydi va nima yeydi?

Tuyalar oziq-ovqat jihatidan eng oddiy hayvonlardan biri ekanligini hamma biladi. Ular hatto boshqa sutemizuvchilar tegmaydigan ovqatlarni ham hazm qila oladi va uzoq vaqt ovqatsiz yashay oladi. Tuyalar ovqatlanadigan narsalar ro'yxati juda katta. Bunga quyidagilar kiradi:

yangi va quyoshda oqartirilgan o'tlar;
daraxtlarning barglari, ayniqsa teraklar (sovuq mavsumda bu tuyaning ovqatlanishining asosidir);
kirpi;
tuya tikani (boshqa hayvonlar uning qattiq tolasini hazm qila olmagani uchun shunday nomlangan);
efedra
qum akatsiyasi;
shag'al;
parnolistnik;
dasht kamon;
saksovul shoxlari;
va boshqa butalar turlari.

Ratsion asosan tuyalar yashaydigan joyga bog'liq. Shunday qilib, uyda bu sutemizuvchilar g'alla, pichan, silos, meva va sabzavotlarni, shuningdek, boshqa har qanday o'simlik ovqatlarini iste'mol qilishdan mamnun. Bunday oddiylikning kaliti tuyaning ovqat hazm qilish organlarining tuzilishida yotadi. Uning oshqozoni uchta kameradan iborat bo'lib, hatto eng qo'pol va birinchi qarashda to'yimsiz ovqatni ham hazm qilishga qodir. Shu bilan birga, hayvonlar ovqatni chaynamasdan yutib yuborishadi va bir necha soatdan keyin ular yarim hazm bo'lgan aralashmani egib, sekin chaynashadi.

Tuya tupurishi, mashhur e'tiqodga qaramasdan, tupurikdan emas, balki qisman hazm qilingan saqichdan iborat.

Bir o'ramli tuya qo'sh o'ramli tuyaga qaraganda oziqlanish jihatidan ko'proq tanlab olinadi. Shunday qilib, ochlik davrida baqtriyaliklar hayvonlarning terisi va hatto suyaklarini eyishga qodir, dromedarlar esa faqat o'simlik ovqatlari bilan ishlashga majbur.

Qattiq “diet” bu ajoyib jonzotlarga boy parhezdan ko‘ra yaxshiroq ta’sir qilishi kuzatilgan. Ochlik yillarida aholining qishda omon qolish darajasi oziq-ovqat tanqis bo'lgan davrlarga qaraganda ancha yuqori. yozgi davr yetarli edi. Barcha tuyalar ochlik va tashnalikka o'zlariga zarar yetkazmasdan chidashadi. Voyaga etgan hayvon to'planib, 30 kungacha ovqatsiz qolishi mumkin ozuqa moddalari ularning tepalarida va keyinchalik ularning hisobidan mavjud.

Bu sutemizuvchilarning tashnalikka dosh berish qobiliyati ham xuddi shunday ajoyib. Namlik manbai bo'lmaganda, bir o'ramli tuya yugurish yoki og'ir yuk ko'tarish uchun kuch sarflamasa, 10 kun yashashi mumkin. Faol davrda bu muddat 5 kungacha qisqartiriladi. Baqtriya tuyasi bu borada kamroq chidamli: uning uchun issiq havoda saqlanish muddati 3, maksimal 5 kun bilan cheklangan.

Ko'p jihatdan, bu noyob fazilatlar qonning strukturaviy xususiyatlari bilan bog'liq. Tuyalarda, boshqa sutemizuvchilardan farqli o'laroq, eritrotsitlar oval shaklga ega bo'lib, ular namlikni yaxshiroq ushlab turadilar. "Cho'l kemalari" o'z vaznining to'rtdan bir qismigacha suvsizlanishga bardosh bera oladi (boshqa sutemizuvchilar uchun 15% suyuqlik yo'qotilishi allaqachon halokatli). Bu ajoyib jonzotlar hatto oziq-ovqatdan namlik olishlari mumkin. Shunday qilib, suvli o'tlar tuyalarni etarli miqdorda suyuqlik bilan ta'minlaydi va yangi yaylovlarda ular 10 kungacha suvsiz yurishlari mumkin.

Biroq, bunday ajoyib chidamlilikning boshqa sabablari ham bor:

Baqtriyaliklar ham, dromedarlar ham faol bo'lmagan turmush tarzini olib boradilar va shu bilan energiyani juda sekin iste'mol qiladilar.
Tuyalar hayot jarayonida deyarli namlikni yo'qotmaydi. Burun teshigidan chiqarilgan bug 'biriktirilib, og'iz bo'shlig'iga oqadi. Ichak tanadagi chiqindilarni qayta ishlaydi, suyuqlikni deyarli to'liq o'zlashtiradi (shuning uchun tuya najasi ko'pincha cho'lda yashovchilar tomonidan olov uchun yoqilg'i sifatida ishlatiladi). Tuyalar faqat tana harorati 40⁰ dan oshsa va haddan tashqari issiqlikdan o'lim xavfi mavjud bo'lsa, terlashni boshlaydi va bu juda kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi.
Tuyaning tanasi shunday yaratilganki, oziq-ovqat va suvga boy mavsumda uning tanasida zarur moddalar to'planib, hayvon yana zaxirasini to'ldira olmaguncha asta-sekin iste'mol qilinadi.

uy tuyalari

Ko'pgina hududlar uchun bu hayvonlar nafaqat eng yaxshi transport vositasi, balki qiyin iqlim sharoitlariga osongina bardosh bera oladigan yagona chorva mollaridir.

Tuya juni iqtisodiyotda katta rol o'ynaydi. U echki yoki qo'yga qaraganda ancha yuqori baholanadi, chunki paxmoqning katta massa ulushi (taxminan 85%) tufayli u sovuqda juda yaxshi isiydi. Dromedardan siz yiliga 2 dan 4 kg gacha jun olishingiz mumkin; ammo Baqtriyadan o'rtacha yillik kesish 10 kg ga etadi.

Cho'l hududlarida yashovchi ko'plab xalqlarning ratsionida tuya sutidan tayyorlangan mahsulotlar - pishloq, sariyog ', nordon sutli ichimliklar, turkman cho'li yoki qozoq shubati ajoyib ulushini egallaydi. Tuya kuniga 2 litrdan 5 litrgacha sut beradi; ammo bu raqam ko'p jihatdan hayvonning zotiga bog'liq. Shunday qilib, Baqtriyadan yillik sut sog'ish kamdan-kam hollarda 750-800 litrdan oshadi. Ammo dromedarlar uchun yiliga 2 tonna sut normasi, arvanlarni hisobga olmaganda, undan yiliga 4 yoki undan ortiq tonna olishingiz mumkin.

Tuya sutining yogʻliligi sigirnikidan yuqori boʻlib, baqtriyaliklarda 5,5% ga etadi. Dromedarlarda bu ko'rsatkich biroz pastroq - 4,5%. U ko'plab iz elementlarga, jumladan temir, kaltsiy, magniyga boy va undagi S vitamini sigir yoki sigirnikidan ham yuqori. echki suti. Kazein kislotaning kam miqdori tufayli u yaxshi so'riladi, ko'pikli ko'rinishga ega va shirin ta'mga ega.

Qadim zamonlarda tuyalar ko'pincha jangovar hayvonlar sifatida ishlatilgan. Jangda to'rt oyoqli jangchi ikkita chavandozni olib yurdi: oldinda - haydovchi va orqada kamonchi. Va qo'l jangida tuyaning o'zi juda xavfli qurolga aylandi, chunki u nafaqat tepishga, balki tishlarini ham ishlatishga qodir edi. Astraxan viloyati, Aktyubinsk kichik shaharchasining bosh maydonida Mishka va Mashka ismli ikkita tuya haykali o'rnatilgan: aynan ular 1945 yil may oyida Reyxstagni o'qqa tutishni boshlagan birinchilardan bo'lgan qurol o'qini ko'targanlar. .

Tuyalar qadimdan tog'lar va ot hayvonlari sifatida ishlatilgan. Ular o'z vaznining yarmiga teng yukni erkin ko'tarishga qodir. Tashqi tomondan, bu o'zgarmas "cho'l kemalari" sekin va flegmatik hayvonlarning taassurotini qoldiradi. Biroq, bu ularning tabiatiga bog'liq emas, balki faoliyat davomida ancha tezroq iste'mol qilinadigan namlikni saqlab qolish zarurati bilan bog'liq. Tuya haqiqatan ham juda xotirjam hayvondir va uni yugurishga majburlash unchalik oson emas, qimmatli energiyani behuda sarflaydi. Ammo ular soatlab charchamasdan, kuniga 50 km gacha bo'lgan masofani bosib o'tib, doimiy ravishda 100 km gacha bo'lgan tezlikda yurishlari mumkin.

Ba'zi mamlakatlarda ximl, ya'ni tuya ko'tara oladigan o'lchamdagi og'irlikning rasmiy o'lchovidir. Bu 250 kg ga teng.

Ko'pgina arab mamlakatlarida milliy sport turi - tuya poygasi mavjud. Misol uchun, BAAda yomg'irli mavsum davom etadigan apreldan oktyabrgacha har haftada bunday musobaqalar o'tkaziladi. Bu yerdagi yo‘llarda siz mahalliy aholi uchun odatiy ogohlantirish belgisini ko‘rishingiz mumkin: “Diqqat! Tuyalar!

Yovvoyi va xonaki tuyalar: farqlar

Hozirgi tuyalarning qadimgi ajdodlari Yevrosiyoning katta qismida, Shimoliy Amerika va Arabiston yarim orolida keng tarqalgan. Olimlarning fikriga ko'ra, bu qattiq jonzotlar birinchi marta miloddan avvalgi 2-ming yillikda odamlar tomonidan o'zlashtirilgan.

Hozirgi kunga qadar faqat ikki oʻramli tuya oʻzining yovvoyi, asl koʻrinishida saqlanib qolgan; dromedarda uchraydi tabiiy muhit faqat uy, ikkinchi darajali yovvoyi hayvon sifatida. Aslida, yovvoyi tuyalarning mavjudligi rasman XX asr boshlarida, Prjevalskiy boshchiligidagi Osiyo ekspeditsiyasi paytida tasdiqlangan. Aynan u "haptag'ay" deb nomlangan yovvoyi baqtriyaliklarning mavjudligini aniqlagan.

Haptag'ay tuyasi uy ajdodidan bir qancha sezilarli farqlarga ega:

ularning tuyoqlari uy tuyasinikidan torroq;
yovvoyi tuyalarning fizikasi ozgʻin va quruq, tumshugʻi choʻziqroq, quloqlari kalta, boʻyi va vazni xonaki hayvonlarnikidan bir oz kamroq;
qurg'oqchilik yoki ocharchilik yilida yovvoyi tuyalarni shunchalik keng dumg'aza qilib qo'ymaydi;
lekin haptagayni ajratishning eng oson yo'li toza, kalluslar, oyoqlar va ko'krak qafasidagi zarracha izlarsiz.

Endi yovvoyi tuyalar yo'q bo'lib ketish arafasida: ularning umumiy quvvat dunyoda 3000 kishidan oshadi.

Haptagay tuyalarining turmush tarzi

Yovvoyi tabiatdagi tuyalar doimiy ravishda bir suv manbasidan ikkinchisiga ko'chib o'tadigan sarguzasht turmush tarzini olib boradi. Odatda ular 5 dan 10-15 kishigacha bo'lgan kichik oilalarda yurishadi. Ularga bitta katta yoshli erkak va bir nechta urg'ochi bolalar kiradi. Voyaga etgan erkaklar odatda yolg'iz sayr qilishadi, vaqti-vaqti bilan podalarga qo'shilib, cho'chqachilik mavsumida ketishadi. Katta podalarni faqat sug'orish joyida topish mumkin, u erda tuyalar soni bir necha o'n minglab boshlarga etishi mumkin.

Uy tuyalari singari, haptagaylar ham kunlik hayvonlardir. Kechasi ular faol emas, lekin kunduzi ular doimiy harakatda.

Doimiy migratsiyaga qaramay, tuyalar yashaydigan joylar aniq chegaralangan. Bu hayvonlar buloqlar va vohalarga yaqin bo'lib, o'z tabiatini tark etmaydi. Qoida tariqasida, yozda ular shimoliy hududlarda yurishadi va sovuq ob-havoning boshlanishi bilan ular janubga boradilar. Bu vaqtda ularni daraxtlarga boy vohalarda, shamoldan himoyalanish oson boʻlgan togʻ etaklarida, shuningdek, sayoz daralarda uchratish mumkin.

Bugungi kungacha saqlanib qolgan tuya turlari unchalik xilma-xil emas va faqat ikkita nuqtani o'z ichiga oladi: ikki o'ramli Baqtriya va bir o'ramli dromedar.

"Cho'l kemasi" ning bir tepalikli navi, uning katta qarindoshidan farqli o'laroq, otda yuradigan hayvon emas, balki yuguruvchi hayvon hisoblanadi. "Dromedary" yoki "Camelus dromedarius" nomining o'zi qadimgi yunon tilidan "yugurib yuruvchi", "yugurgan" degan ma'noni anglatadi. U pastroq balandlikka ega (190 sm dan oshmaydi, kamdan-kam hollarda - 210 sm) va og'irligi bo'yicha ikki dumli nisbiydan past, shuning uchun u ancha yuqori tezlikni rivojlantirishga qodir.

Ammo sovuqqa chidamliligi nuqtai nazaridan, bir o'ramli tuya ko'proq zaifdir. U juda qalin bo'lmagan jun tufayli sahroda sovuqqa toqat qilmaydi, u issiqdan yaxshi himoya qiladi, lekin yaxshi isitilmaydi.

Dromedarlarning yana bir ajralib turadigan xususiyati - boshning orqa qismidan boshlanib, bo'yinning o'rtasida tugaydigan soqolga aylanadigan qisqa shaggy yele. Xuddi shu "bezaklar" orqa tomonda, elkama pichoqlari sohasida. Bu hayvonlarning paltosi, qoida tariqasida, har xil to'yinganlikdagi qumli soyaga ega, garchi vaqti-vaqti bilan jigarrang, kulrang-qizil va hatto juda kam uchraydigan oq rangli shaxslar mavjud.

Bir dumli tuyaning boshqa nomlari ham bor. Shunday qilib, ko'plab mamlakatlarda u "arab" deb ataladi - bu hayvonlar birinchi bo'lib o'stirilgan hudud nomi bilan. Aynan Arabiston yarim orolidan shoshqaloq gigantlar butun dunyo bo'ylab o'zlarining zafarli yurishlarini boshladilar.

Bu turning ikkinchi nomi Oʻrta Osiyoda joylashgan qadimgi Baqtriya davlatidan kelib chiqqan (bu hayvonlar haqidagi birinchi maʼlumotlar oʻsha hudud hujjatlarida uchraydi). Baqtriyaliklar dromedarlarga qaraganda ancha massivdir, ularning balandligi 230 sm ga etadi va tepaliklar orasidagi egar erdan taxminan 170 sm masofada joylashgan. Tepaliklarning asoslari orasidagi masofa 20 dan 40 sm gacha.

Ikki o'ramli tuyaning uzun bo'yni bor, uning kuchli egilishi tufayli hayvonning boshi va yelkalari bir xil balandlikda joylashgan (bu sutemizuvchilarning bir dumli vakili uchun xos emas).

Baqtriyaliklarning junlari juda qalin, zich bo'lib, ularga qattiq sovuqqa osongina chidash imkonini beradi. Qishda uning uzunligi tanada 7 sm, tepalik tepalarida esa 25 sm ga etadi. Ammo issiqlikning boshlanishi bilan ikki dumli gigantlar to'kila boshlaydi, shuning uchun ular bahorda - soch o'sishi davrigacha juda tartibsiz ko'rinadi.

Tuya zotlari

Hozirgi vaqtda bu oddiy hayvonlarning faqat ikkita turi mavjud bo'lishiga qaramay, dunyoda bir-biridan juda ko'p farq qiladigan bir nechta navlar etishtiriladi. Shunday qilib, faqat bizning mamlakatimizda tuyalarning 4 zoti mavjud:

mo'g'ul;
qozoq;
Qalmiq (dunyodagi eng kattasi - u asosan jun va go'sht uchun etishtiriladi);
va jun bilan mashhur turkman arvana.

Ulardan faqat uzun sochli Arvana bitta dukkakli. Ammo arab mamlakatlarida zotlar soni 20 ga yaqinlashmoqda:

ummon;
sudanlik;
majaim;
azael;
ajoyib yugurish fazilatlari bilan mashhur bo'lgan mani;
al-hajin (poygalarda ham ishlatiladi);
va boshqalar.

Ga qaramasdan katta miqdorda nomlari, tuyalarning arab zotlari orasidagi farqlar unchalik katta emas. Shunday qilib, Sudan va Ummon navlari va manialar ot poygalarida qo'llaniladi va bir-biridan kam emas.

Tuya duragaylari

Tuyalarning iqtisodidagi chidamliligi va foydaliligi shunchalik kattaki, yangi turlarni kesish va ko'paytirishga urinishlar hozirgacha to'xtamaydi. Boshqa ko'plab hayvonlardan farqli o'laroq, duragay tuyalar juda hayotiydir.

Mestizolarga quyidagilar kiradi:

"Nar" - og'irligi 1 tonnagacha bo'lgan yirik, bir o'ramli arvan va qozoq tuyasining gibrididir. O'ziga xos xususiyat Bu zotning bittasi katta, go'yo ikki qismdan iborat bo'lib, dumg'aza. Bunkalar, birinchi navbatda, sog'ish sifati tufayli yetishtiriladi - bir odamdan o'rtacha yiliga 2000 litr sut sog'ib olinadi.
"Kama". Tuya va lamaning bu duragaylari o'zining past bo'yi, o'rtacha 125 dan 140 sm gacha va og'irligi pastligi (70 kg dan oshmaydi) bilan ajralib turadi. Bu chaqaloqning standart tepasi yo'q, lekin u mukammal ko'tarish qobiliyatiga ega va ko'pincha borish qiyin bo'lgan joylarda o'ram hayvonlari sifatida ishlatiladi.
"Iner" yoki "Iner". Ajoyib junli bu bir o'ramli devni olish uchun turkman tuyasining urg'ochi va arvon erkagi kesishadi.
"Djarbay" - bu ikki duragayning juftlashuvidan tug'ilgan juda kam uchraydigan va deyarli yashamaydigan kichik tur.
"Kurt". Urgʻochi iner va turkman zotining erkak tuyasining unchalik mashhur boʻlmagan bir oʻramli duragay. Bir kishidan munosib sut mahsuldorligiga qaramasdan, sutning kam yog'liligi va qoniqarsiz jun ko'rsatkichlari tufayli ular kamdan-kam ko'paytiriladi.
"Kaspak". Ammo Baqtriya tuyasi va urg'ochi Nara (ko'pincha Nar-Maya deb ataladi, bu zotga ayollik qo'shimchasini qo'shadi) gibridlari juda mashhur. U asosan katta sut mahsuldorligi va ta'sirchan go'sht massasi tufayli etishtiriladi.
"Kez-nar". Turkman zotiga mansub tuya va qaspak duragaylari hajmi va sut mahsuldorligi jihatidan eng yiriklaridan biri hisoblanadi.

tuyachilik

Tuyalarda ko'payish ko'plab artiodaktillar kabi sodir bo'ladi. Bu hayvonlarning chayqalish davri tuyalarning o'zlari uchun ham, odamlar uchun ham juda xavflidir. Jinsiy jihatdan etuk erkaklar tajovuzkor bo'lib, ayol uchun kurashda ular ikkilanmasdan raqibga hujum qilishadi. Shiddatli janglar ko'pincha mag'lubiyatga uchragan tomonning o'limi yoki jarohati bilan yakunlanadi: jang paytida hayvonlar nafaqat tuyoqlarini, balki tishlarini ham ishlatib, dushmanni yerga urib, oyoq osti qilishga harakat qilishadi. Erkaklar 5 yoshdan boshlab rutda ishtirok etadilar (ayollarda balog'atga etish ancha oldin sodir bo'ladi - allaqachon 3 yoshda).

Tuyalar qishda, cho‘lda yomg‘ir fasli boshlanib, hayvonlarga suv va ozuqa yetarli bo‘lganda juftlashadi. Bundan tashqari, dromedariyalarda rut baqtriyaliklarga qaraganda biroz oldinroq boshlanadi. Bir dukkaklilar uchun 13 oy, ikki o'mrovlilar uchun 14 oy davom etadigan homiladorlik davridan so'ng bitta, kamdan-kam hollarda ikkita bola tug'iladi, ular bir necha soatdan keyin to'liq oyoqqa turib, onasining orqasidan yugurishga qodir. cho'l.

Tuyalar kattaligi jihatidan har xil. Yangi tug'ilgan baqtriya tuyasining vazni 35 dan 46 kg gacha, balandligi atigi 90 sm, ammo balandligi deyarli bir xil bo'lgan kichik dromedar deyarli 100 kg vaznga etadi. Tuyalarning bir va ikki oʻramli turlari oʻz bolalarini 6 oydan 18 oygacha boqadi. Ota-onalar esa bolasi to'liq o'sib ulg'ayguncha o'z avlodlariga g'amxo'rlik qilishadi.

tuya tezligi

Tuyalar ajoyib yugurishlari bilan mashhur. o'rtacha tezlik tuya otnikidan ham yuqori - soatiga 15 dan 23 km gacha. Dromedary (ba'zi adabiy manbalarda she'riy ravishda "cho'l yuguruvchisi" deb ataladi) soatiga 65 km tezlikka erishgan holatlar qayd etilgan.

Yuqori tezlikdagi dromedardan farqli o'laroq, ikki o'ramli tuya o'zining ta'sirchan massasi tufayli tezda majburiy yurishga qodir emas. Shuningdek, u soatiga 50 - 65 km tezlikda harakatlana oladi, ammo bug 'bir dumli qarindoshiga qaraganda tezroq tugaydi. Shuning uchun Arabiston yarim orolida, Oʻrta Osiyo va Afrikada baqtriyaliklar koʻproq ot minadigan mashina sifatida foydalanilgan. Shunday qilib, bir vaqtlar Eron va Xitoyga savdo yo'li o'tgan Chelyabinsk viloyati gerbida bu o'ramlar ortilgan ikki dumli dev tasvirlangan.

Tuyaning vazni qancha?

Bu sutemizuvchilarning bo'yi juda baland: 190 - 230 sm, erkaklar esa har doim urg'ochilarga qaraganda bir oz kattaroqdir. Tana uzunligi dromedarlarda 230 dan 340 sm gacha, ikki dumli hamkasblarida esa 240 dan 360 sm gacha o'zgarishi mumkin. Savol tuyaning og'irligi qancha. Shunday qilib, o'rtacha katta yoshli odamning vazni turli zotlarda 300 dan 800 kg gacha o'zgarib turadi. Biroq, massasi 1 tonnaga etgan individual gigantlar mavjud. Bu oilaning eng katta vakili Baqtriya tuyasi, eng kichigi esa dromedar va Janubiy Amerika lamasining duragaylari Kamadir. Ushbu maydalagichning maksimal og'irligi 70 kg dan oshmaydi.

Shu paytgacha tuyalar qancha umr ko‘rishi haqidagi bahslar to‘xtamagan. Uy hayvonlarining umri 20 dan 40 yilgacha. Biroq, xaptag'aylar - yovvoyi tuyalar orasida o'rtacha umr ko'rish davomiyligi taxminan 40 yil bo'lgan 50 yoshga to'lgan shaxslar bor.

Tuyaning tepasida nima bor?

Tuyaning tepasi - bu suv bilan to'ldirilgan va keyinchalik hayvon kerakli suyuqlikni oladigan vino terisi degan fikr keng tarqalgan. Aslida bu haqiqat emas. "Cho'l kemalari" haqiqatan ham kelajak uchun suyuqlikni tejashga qodir, ammo orqa tarafdagi o'sishda u eng kam sof shaklda to'planadi.

Tuyaning tepasida nima bor, degan savolga javob ko'proq prozaik va shu bilan birga hayratlanarli. Ushbu fiziologik rezervuar bir vaqtning o'zida ikkita funktsiyani bajaradigan yog' bilan to'ldirilgan: u tanani haddan tashqari qizib ketishdan himoya qiladi va ozuqa moddalarini to'playdi, buning natijasida hayvon uzoq vaqt davomida hech qanday oziq-ovqat manbalarisiz yashashi mumkin. Voyaga etgan odam sog'lig'iga zarar etkazmasdan o'z vaznining 40% gacha yo'qotishi va ovqat topishi bilan tezda tiklanishi mumkin.

Uzoq muddatli tashnalik yoki ochlik holatida yog 'yana tarkibiy qismlarga parchalanib, hayot uchun zarur bo'lgan energiya va suvni chiqaradi.

Yog 'parchalanish jarayonining o'zi uzoq vaqtdan beri ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarga ma'lum bo'lib, yog'dan qutulishning ko'pgina usullariga asoslanadi. ortiqcha vazn. Biroq, tuyalarning atrof-muhit sharoitlariga moslashishi hatto olimlarni ham hayratda qoldirdi. Oxirgi tajribalar shuni ko'rsatdiki, bo'linish paytida 100 g yog' o'rtacha 107 g suyuqlik beradi.

Tuyalar suyuqlikni kelajakda ishlatish uchun nafaqat tepada, balki oshqozonning maxsus bo'shliqlarida ham saqlashga qodir. Sug'orish joyiga etib borgan cho'l sayyoh bir vaqtning o'zida 100 litrdan ortiq suv ichishi mumkin. Demak, hujjatlashtirilgan fakt bor: yozgi qurg‘oqchilikda 8 kun ovqat va ichimlikdan mahrum bo‘lgan tuya 100 kg vazn yo‘qotgan. Sug'orish joyiga etib borganida, u 9 daqiqa davomida suvdan ajralmadi va shu vaqt ichida 103 litr ichdi. O‘rtacha bir o‘ramli tuya bir vaqtning o‘zida 60 dan 135 litrgacha, ikki o‘ramli tuya esa undan ham ko‘proq suv ichishi mumkin.

Hump yana bir muhim vazifani bajaradi: u issiqlik uzatishni tartibga soladi. Bilan bog'langan iqlim sharoiti tuyalar yashaydigan joylar. Cho'lda tungi va kunduzgi harorat o'rtasidagi farq 50 darajaga yetishi mumkin. Yog 'yostig'i o'z egasini jazirama issiqdan (yozda Gobi yoki Sahara cho'lidagi issiqlik 40 - 45⁰ ga etishi mumkin) va tungi sovuqdan, hattoki ko'pincha -10⁰ gacha tushadigan sovuqdan qutqaradi. yoz vaqti. Yozda quyosh nurlari shunchalik issiqki, qumda qolgan tuxum yarim soat yoki bir soat ichida qattiq qaynatiladi va sut emizuvchilarning ko'pchiligi issiqlik urishi va eng og'ir holatda haddan tashqari issiqlikdan o'lish xavfi ostidadir. Bunday tavakkaldan naqadar bir o‘ramli, qanaqa ikki o‘rkali tuya saqlanib qolgan. Yog 'qatlamining qalinligi shunchalik kattaki, hayvonning tana harorati normal oraliqda qoladi. Kecha kelishi bilan dumg'aza isitgich vazifasini o'ta boshlaydi, kunning qorong'u vaqtida, maqbul 35 - 40⁰ ga soviydi va yana kun davomida salqinlikni ta'minlaydi.

Shu bilan birga, hayvonlar oddiy, 500 kg gacha vazn olishlari, 30 yilgacha yashashlari mumkin va tuya mahsulotlariga talab ortib bormoqda. Bu sohadagi raqobat juda past, bu esa foyda olish va bozorni muammosiz rivojlantirish uchun ajoyib imkoniyatlar ochadi.

Biznes ochish, ro'yxatdan o'tish, qidirish va saytni tartibga solish

Biznes g'oyasini amalga oshirish ro'yxatdan o'tishdan boshlanadi, optimal shakl - dehqon xo'jaligi (fermer xo'jaligi). Shundan so'ng siz tuya fermasi uchun er qidirishni boshlashingiz mumkin. 10 kishidan iborat kichik poda uchun 1 gektargacha maydon kerak bo'ladi. Bunday sayt korrallarni qurish va boshqa binolarni joylashtirish uchun etarli. Tanlangan hudud quruq, qurg'oqchil iqlimi, dasht zonasi, garchi sovuqroq hududlarda hayvonlar o'zlarini yaxshi his qilsalar ham, asosiysi qish mavsumida ularni yopiq, isitiladigan xonalarda saqlashni ta'minlashdir. Erni ijaraga olish narxi mintaqaga bog'liq, ammo bu qishloq xo'jaligi erlari bo'lmasligini hisobga olsak, siz 45-60 AQSh dollari miqdorida xarajatlarga ishonishingiz mumkin.

Qurilish 30 000 dollarga tushadi (yopiq binolarni jihozlash, isitish tizimlari, qalamlarni tayyorlash, oziqlantiruvchilar sotib olish, qirqish, sog'ish, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun bir nechta alohida xonalarni tartibga solish va h.k.).

Tuyalarni nima boqish kerak

Agar tuya fermasi ekin (don) fermasi yonida ochilgan bo'lsa, siz ozuqa sotib olish va tashishda sezilarli darajada tejashingiz mumkin.

Bitta katta yoshli tuya taxminan 600 kg don ekinlarini (1 kg uchun 0,15-0,2 dollar), 4-5 tonna pichan (0,2 s.u./1 kg), 75 kg mineral tuzlar (1 kg uchun 1,5 $) iste'mol qiladi. Hayvonlar kuniga 2 marta sug'oriladi, shuning uchun ferma darhol toza suv bilan uzluksiz ta'minlanishi kerak. Shunday qilib, 1 tuya uchun oziq-ovqatning umumiy qiymati 1250 dollarni tashkil qiladi. Yoki butun poda uchun taxminan 12 000 dollar.

Hayvonlarni sotib olish

Siz tuyalarni mamlakatimizda ham sotib olishingiz mumkin (bir nechta fermer xo'jaliklari allaqachon yosh hayvonlarni sotuvga taklif qilmoqda) va chet elda. Birinchi holda, siz naslchilik yosh bir shaxs uchun taxminan 2100-2200 dollar to'lashingiz kerak bo'ladi, ikkinchisida - 3000 dollardan va undan ko'p, zotga + transport xarajatlariga qarab. 10 bosh sotib olish uchun - 22 000 c.u.

tuyachilik fermasi ishchilari

8-10 ta tuya podasiga 1-2 nafar xodim xizmat qilishi mumkin. Ish haqi fondi yiliga 5000 dollardan oshmaydi. Ko'pgina yangi dehqonlar o'zlari yoki oila a'zolarini biznesga jalb qilishadi. Zarur bo'lganda veterinariya xizmatlari ko'rsatiladi, buxgalteriya hisobi autsorsingga topshiriladi.

Tuya fermasi daromad manbalari

Tuyachilik uchun bir qancha daromad manbalari mavjud. Avvalo, bu issiq, qimmatbaho va noyob tuya junini sotish, undan tayyorlangan mahsulotlar elita va qimmat. Katta yoshli odamdan yiliga 7-10 kg gacha jun olishingiz mumkin, sotish narxi 10-20 AQSh dollari. 1 kg uchun. Ikkinchisi - shifobaxsh xususiyatlarga ega va noyob, gurme mahsulotlarga tegishli tuya suti savdosi. 1 litrning narxi 30 dollar va undan ko'proqqa yetishi mumkin, tuyadan sut mahsuldorligi yiliga ming litrdan ko'proq bo'lishi mumkin. Bu hayvonlarning go'shti jun va sut kabi talabga ega emas. Va shunga qaramay, ba'zi fermer xo'jaliklari ham uni sotadilar, 1 kg uchun o'rtacha narx 20 dollarni tashkil qiladi.

Yosh hayvonlarni sotish va nasldor hayvonlarni sotish yoki ularni xususiy va shahar hayvonot bog'lari, sirklar, qo'riqxonalarga ijaraga berish biznes g'oyasidan daromad olishning yana bir manbaidir.

Siz tuyani parvarish qilish narxidan bir necha baravar yuqori narxga sotishingiz mumkin, ammo urg'ochilarning unumdorligi past (har 2 yilda 1 kub) ekanligini yodda tutish kerak.

Raqobatning yo'qligi, hayvonlarni boqish uchun kichik xarajatlar tuya fermalariga juda yaxshi pul ishlash imkonini beradi. Jun va sut sotishdan olingan foyda, hatto kichik fermer xo'jaligi ham 30 ming dollarga yetishi mumkin. yiliga, restoran tarmoqlari va delikates shoxobchalari bilan o'rnatilgan aloqalar va ularga go'sht yetkazib berish, shuningdek, yosh hayvonlarni sotish - yiliga 60 000 dollardan ortiq.

Ayniqsa KHOBIZ.RU uchun

Maqsad- tuyachilikda qo‘llaniladigan naslchilik usullarini o‘rganish.

Chorvachilikning boshqa tarmoqlarida bo‘lgani kabi tuyachilikda ham zotli naslchilik, chatishtirish va duragaylash keng qo‘llaniladi.

Sof zotli naslchilik

Bu tuyalarni ko'paytirishning asosiy usuli. Sof zotli naslchilikdan maqsad ma’lum genofondni to‘plash, zotli hayvonlarni eng zo‘r zotlarni tanlab olish, ilmiy asoslangan seleksiya va yosh hayvonlarni maqsadli boqish yo‘li bilan yaxshilashdan iborat.

Qalmoq baqtriyalarini nasldor etishtirish va genofonddan to‘g‘ri foydalanish bilan chorva mollarining yaxshilanishi nisbatan qisqa vaqt ichida (tuyachilikda 10 yil) sodir bo‘ladi.

Arvan dromedarlarini ko'paytirish amaliyotida naslli naslchilik ham qo'llaniladi.

Sof zotli naslchilikda tuya zotlarini yaxshilashning eng ishonchli va istiqbolli yo‘nalishi zotli zotlarni yaratish va takomillashtirish hisoblanadi.

Sof zotli naslchilikda qarindosh (qarindoshlik) va qarindosh bo‘lmagan (outbreding) juftlash, ya’ni qarindosh bo‘lgan yoki bo‘lmagan hayvonlarning juftlanishi farqlanadi.

Inbreeding ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak, chunki bu hayvonlarning zaiflashishiga olib kelishi mumkin. Foydalanuvchi tuyalarni podada saqlashda hayvonlarning sog'lig'ini yaxshilashga olib keladigan bir-biriga bog'liq bo'lmagan juftlashtirishga ustunlik berish kerak. Bunday hollarda, o'rim-yig'im paytida podaning genealogik tarkibini hisobga olgan holda, ishlab chiqaruvchi 3-4 yil davomida podada mustahkamlanadi. Podaning bachadon tarkibida o'rinbosar urg'ochi - qizlar paydo bo'lganda, ota bu podaning boshqa, bir-biriga bog'liq bo'lmagan malikalari bilan almashtiriladi. Da yuqori sifatli ishlab chiqaruvchilar ularni fermer xo'jaliklari o'rtasida almashishlari rag'batlantiriladi, bu esa bir-biri bilan chambarchas bog'liq naslchilik xavfini bartaraf qiladi va nasldor hayvonlardan yaxshiroq foydalanadi.

Selektsiya ishlarining izchil rejalashtirilgan tizimi bilan, ajdodlar yoki chiziqning ajoyib vorislarining irsiy xususiyatlarini mustahkamlash uchun tegishli juftlashishga ruxsat berilishi mumkin. Masalan, Qalmoq Baqtriyalarini takomillashtirish jarayonida 3-3, 3-4, 4-4, 4-5, 5-5 darajali ko'zga ko'ringan ajdodlar uchun mo''tadil qarindoshlikka ruxsat berilgan. Tuyachilikda 2 - 1 (ota - qiz) yoki (ona - o'g'il) va II - II (aka - opa) turini yaqindan bog'lash mutlaqo mumkin emas.

Inbreedingning hayotiyligi va boshqa noxush oqibatlarini oldini olish uchun nasl-nasabli malikalarni boshqa liniyalarni ishlab chiqaruvchilar bilan juftlashtirish kerak.

Baqtriyaliklarning sof nasldorligi konformatsiyasi, jismoniy ko'rsatkichlari, unumdorligi va sutliligi uchun ehtiyotkorlik bilan tanlashni o'z ichiga oladi. Chorvachilik podasidagi malika va ota-onalarning tana vazni, paltosi va tana o'lchamlari ma'lum (zot uchun standart) bo'lishi kerak. Ishlab chiqaruvchilar onalarning sut mahsuldorligiga (sut suti va yog 'miqdori) ko'ra alohida baholanadi.

Sof zotli tuyalarni ko'paytirishdan maqsad sutlilik xususiyati ustun rivojlangan, qo'shma mahsuldor hayvonlarni olishdir.

Ko'p yillik tajriba shuni ko'rsatdiki, har qanday zotning malika tuyalari sut ishlab chiqarish uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin. Biroq, birlashgan turlarni saqlash va yaxshilash maqsadga muvofiqdir: masalan, sut-go'sht-jun turi, chunki bu bir xil hayvonlardan turli xil mahsulotlarni olish va doimiy ravishda qo'shimcha foyda olish imkonini beradi.

Rossiya uchun chorvachilikning juda ekzotik tarmog'i. Shunga qaramay, bizda tuyachilik bilan shug'ullanmaslik uchun jiddiy sabablar yo'q. Bu hayvonlar hibsga olish sharoitlariga juda oddiy, shuning uchun ular janubiy Volga bo'yi va Uzoq Sharq Arktikasining iqlimiga, mo''tadil iqlimi bo'lgan g'arbiy mintaqalarni hisobga olmaganda, bir xil darajada yaxshi muhosaba qiladilar.

Tuya sanoati

Zamonaviy tuyalar ikki xil - bir o'ramli va ikki o'ramli bilan ifodalanadi. Bir o'ramli tuyalar taxminan 6 ming yil oldin, ya'ni otlar bilan bir vaqtda qo'lga olingan va xonakilashtirilgan. Ikki dumli - ikki ming yildan keyin.

Dunyoning tuyalar boqiladigan hududlarida ular yuk hayvonlari yoki qimmatbaho sut, go'sht, jun va teri manbai sifatida muhim ahamiyatga ega. Issiq mamlakatlarda bu hayvonlar yarim ko'chmanchi usulda, asosan, bepul yaylovlarda saqlanadi. Qish fasllari haroratning sezilarli (noldan past) pasayishi bilan ajralib turadigan hududlarda hayvonlar bo'shashmasdan shiyponlarda va yopiq qo'ralarda saqlanadi.

Mehnatkash tuyalar misli ko‘rilmagan chidamliligi va og‘ir jismoniy mehnatni bajarayotib, eng og‘ir ob-havo sharoitlariga bemalol bardosh bera olishi bilan qadrlanadi. Tuya yuk tashuvchi hayvon sifatida kuniga 30-40 km yo'l bosib, 250-300 kg yuk ko'taradi. Garchi u harakat tezligi jihatidan otdan kam bo'lsa ham, o'tishlarning davomiyligi va tashilgan yuk miqdori, aksincha, kattaroqdir.

Go'sht, sut va jun manbai sifatida tuyalar ko'p jihatdan sigirlarga qiyoslanadi. Hayvonlarning oʻrtacha vazni 500-700 kg, goʻsht mahsuldorligi 55-60% boʻlsa, ulardan 250-350 kg goʻsht olish mumkin. Sut mahsuldorligi ta'sirchan emas - sog'in tuyadan yiliga 1500-2000 litr, ammo tuya sutining yog'liligi sigir sutiga qaraganda deyarli ikki baravar yuqori. Shuningdek, tuya sutida C vitamini uch barobar, temir esa 10 barobar ko‘p.

Baqtriya tuyalari yirikroq, kuchliroq va mahsuldorroq, ayniqsa, qalmiq zoti. Biroq, ikki o'ramli va bir o'ramli tuyalarning ba'zi duragaylari kattaligi va chidamliligi bilan ajralib turadi.

Rossiyada va dunyoda tuyachilik

Dastlab, tuyalar sayyoramizning issiq qurg'oqchil hududlarida yashashga moslashgan, bu erda boshqa yirik o'txo'rlar yashay olmagan. Bu hayvonlarning xonakilashtirilganidan beri bir necha ming yil o'tdi, ammo tuyalar hali ham deyarli faqat cho'l va yarim cho'l hududlarida etishtiriladi.

Bugungi kunda tuyachilik chorvachilikda faqat cho'l va yarim cho'llarning katta maydoni bo'lgan ba'zi arab-musulmon mamlakatlarida muhim rol o'ynaydi. Bular, asosan, Yaqin va Oʻrta Sharq mamlakatlari, shuningdek, Shimoliy Afrika mamlakatlari. Bu yerda deyarli faqat bir o'ramli tuyalar boqiladi, ular issiqqa ko'proq moslashgan. Bu mamlakatlarda tuyachilikning ahamiyati hayvonlarning foydaliligi bilan emas, balki transport va qishloq xo'jaligi uchun tortish zarurati bilan bog'liq. Oddiy qilib aytganda, aholining umumiy qashshoqligi tufayli odamlar mashina va traktor o‘rniga tuyalardan foydalanishga majbur bo‘lmoqda.

Ilgari SSSR tarkibiga kirgan Markaziy Osiyo mamlakatlarida vaziyat boshqacha. Garchi boyroq Qozog'istonni hisobga olmaganda, ulardagi turmush darajasi bilan solishtirish mumkin arab dunyosi, bu yerda asosan goʻsht, sut va jun uchun tuyalar (asosan ikki oʻramlilar) boqiladi. Ammo ulardan o'ram hayvonlari sifatida foydalanish ham sodir bo'ladi.

Avstraliya alohida ajralib turadi, u erda tuyalar o'tgan asrda mamlakatning cho'l qismlarida yuk tashish uchun olib kelingan va bugungi kunda ular faqat poyga uchun ishlatiladi.

Umuman olganda, dunyoda tuyalar soni 14 millionga yaqin hayvonlarni tashkil etadi, ularning yarmi Shimoliy Afrika va Yaqin Sharq mamlakatlarida to'plangan. Shu boisdan ham dunyo chorva mollarining 90% ni bir o‘ramli tuyalar tashkil etadi. Nafaqat issiqqa, balki ayozga ham moslashgan Baqtriya tuyalari asosan Markaziy Osiyo, Mo‘g‘uliston va Xitoyda talabga ega.

Rossiyaga kelsak, bizda faqat bu hayvonlar yovvoyi tabiatda topilgan zonalarga tutashgan ayrim hududlarda yetishtirilgan tuyalar bor. Bugungi kunga qadar eng muhim chorva mollari Astraxan viloyatida (4100 boshdan ortiq), Qalmog'istonda (taxminan 1000 bosh), Oltoyda (taxminan 500 bosh) va Transbaykaliyada (300 bosh) qayd etilgan.

Rossiyada tuya biznesi mumkinmi?

Tuyachilik Rossiya uchun an'anaviy emasligi haqida gapirganda, biz haqiqatga qarshi qandaydir gunoh qilamiz. Bugungi kunda Markaziy, Markaziy Qora Yer, Shimoliy va Shimoli-g'arbiy iqtisodiy rayonlarga tegishli bo'lgan hududlarda tuyalar hech qachon jiddiy ravishda yetishtirilmagan. Biroq, yuqorida qayd etilgan janubiy hududlarda (Volga bo'yi va Janubiy Sibir) tuyalar qadim zamonlardan beri etishtirilgan. Bu yerlar uchun esa tuyachilik juda xos.

Tuyalar faqat janubda boqilishining yagona sababi shundaki, boshqa viloyatlarda chorvachilikning boshqa turlari – sigir, qo‘y, echki, bug‘ularni ko‘paytirish foydaliroqdir. Hududda mahsuldor hayvonlar uchun munosib sharoitlar mavjud bo'lmasa, tuya boqish mantiqiy bo'ladi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, dunyoda tuyalar asosan qoramolga muhtoj bo'lgan kambag'al mamlakatlar aholisi tomonidan boqiladi. Bizda bunday muammo yo'qligi sababli Rossiyada tuyachilik asosan go'sht, sut, jun va teri ishlab chiqarishga qaratilgan.

Tuyachilikni biznesning mumkin bo'lgan yo'nalishi sifatida ko'rayotgan tadbirkorlarni tashvishga solayotgan asosiy masala - mahsulotlarni sotish istiqbollari. Rossiyaliklarning aksariyati tuya go'shti yoki sutini tatib ko'rmaganligi sababli, bu mahsulotlarga talab yo'qdek. Biroq, milliy miqyosda ushbu mahsulotlarni ishlab chiqarish hajmi shunchalik ahamiyatsizki, de-fakto raqobat ham mavjud emas. Shunday qilib, agar siz marketing strategiyasini to'g'ri tuzsangiz va mahsulotingizni noyob ekzotik sifatida taqdim qilsangiz, tarqatish kanallarini topishingiz mumkin.

Qaysi bozor potentsial mavjudligini tushunish uchun bitta statistik ma'lumotni keltirish kerak: birgina Moskva shahri KUNiga 2,5 ming tonnadan ortiq go'sht iste'mol qiladi! Bunday iste'mol ko'lami bilan kuniga 100-200 kg tuya go'shtini sotish uchun joy topish umuman muammo emas. Asosiysi, mahsulotingizni to'g'ri joylashtirish imkoniyati.

Tuyalarni ko'paytirishni qanday boshlash kerak?

Albatta, biznesni yaratishga sarmoya kiritishni boshlashdan oldin, avvalo, hamma narsani diqqat bilan hisoblashingiz kerak. Bundan tashqari, tuyalarga kelsak, yosh hayvonlarni saqlash va sotib olish uchun shart-sharoitlarni ta'minlash hech qanday holatda emas asosiy muammo bu bilan shug'ullanish kerak. Rossiyada tuya go'shti va sutini iste'mol qilish an'anasi yo'qligi sababli, birinchi navbatda siz bir nechta ulgurji xaridorlar (restoranlar, do'konlar, kolbasa do'konlari) bilan hech bo'lmaganda dastlabki kelishuvlarga ega bo'lgan holda tarqatish kanallarini ishlab chiqishingiz kerak bo'ladi.

Siz o'z mahsulotingiz uchun bozorni faqat boshqa mintaqada, fermaning o'zidan bir necha yuz yoki hatto minglab kilometr uzoqlikda topishingiz mumkin. Shunday qilib, logistika masalalarini o'rganish va go'sht va sutni bunday masofaga tashish umuman maqsadga muvofiqmi yoki yo'qmi, agar shunday bo'lsa, transport xarajatlarini qanday kamaytirish mumkinligini hisoblash kerak.

Tuyachilik xo‘jaligini ro‘yxatdan o‘tkazish

Umuman tuyachilik fermasini yaratish sigirlar bilan oddiy chorvachilik fermasini qurishdan deyarli farq qilmaydi. Korxonaning daromadli bo'lishiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, siz mahalliy soliq idorasida dehqon xo'jaligi (KFH) sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Siz o'zingizni yakka tartibdagi tadbirkor maqomi bilan cheklashingiz mumkin, ammo bu hech qanday muhim afzalliklarni bermaydi, chunki soddalashtirilgan tizim bo'yicha soliqqa tortish dehqon xo'jaliklari uchun ham mavjud.

KFH formati MChJlarga nisbatan ham aniq afzalliklarga ega, chunki davlat imtiyozlar va subsidiyalar orqali kichik fermer xo'jaliklariga faolroq yordam bermoqda. Aslida, agar siz juda kichik, masalan, yarim o'nlab hayvonlarni boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz umuman soliq to'lamaydigan shaxsiy yordamchi uchastkani ro'yxatdan o'tkazish yo'lidan borishingiz mumkin.

Soliq idorasida ro'yxatdan o'tishdan tashqari, o'z faoliyatingizni veterinariya xizmati bilan ham muvofiqlashtirishingiz kerak. Veterinariya sertifikatini olish juda qiyin bo'lishi mumkin, chunki sut va go'sht sifati uchun juda ko'p turli xil standartlar va talablar mavjud. Bundan tashqari, talablar nafaqat federal, balki mahalliy hamdir, bu faqat tadbirkorning vazifasini murakkablashtiradi. Agar siz boshidanoq vakolatli ixtisoslashgan advokatdan yordam so'rasangiz, siz kamroq pul, vaqt va kuch sarflaysiz.

Eng yaxshi holatda, barcha byurokratik masalalar sizga ikki yoki uch oy va 20-30 ming rublni oladi. Ammo bu eng optimistik versiyada.

Ferma sayti

Tuyalarning afzalligi shundaki, ular boshqa hayvonlar yemaydigan eng yomon va dag‘al o‘tni yeyishi mumkin. Tuyachilik fermasini yaratish uchun na boy o'tloqlar, na dasht o'tlari kerak emas. Shuni hisobga olgan holda, boshqa fermerlar tomonidan rad etilgan erlarni nisbatan kam pulga ijaraga olish yoki sotib olish mumkin - kambag'al qumli yerlar, sho'r botqoqlar va boshqalar.

Aytgancha, yirik chorvachilik yoki ekinchilik fermasi bilan kichik tuya fermasini ochish yaxshi fikr bo'ladi. Bunday holda, tuyalarni deyarli bepul oziq-ovqat bilan boqish mumkin - rad etilgan ozuqa yoki hatto sigir va qo'ylar uchun mos bo'lmagan ekin chiqindilari.

Agar siz dasht va yarim cho'llardan iborat ulkan erlari bo'lgan kam aholi yashaydigan hududda fermer xo'jaligi ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz ularda kerakli imoratlarni qurish uchun bir yoki ikki gektarni sotib olish / ijaraga berish bilan butunlay cheklashingiz mumkin. Bunday holda, yilning ko'p qismida, er qor bilan qoplanmagan paytda, hayvonlarni erkin qo'yish, ya'ni bepul oziq-ovqat bilan ta'minlash mumkin.

Qalamlar, shiyponlar, kesish va kesish sexi va boshqa qo'shimcha binolarni qurish uchun zarur bo'lgan mablag'larni hisoblash juda qiyin. Juda ko'p narsa korxonaning ko'lami va formatiga bog'liq. Ammo har qanday holatda, siz boshidanoq bir necha million rubl sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi.

Hayvonlarni qaerga olib borish kerak?

Agar yosh qoramollarni mamlakatning istalgan mintaqasida sotib olish mumkin bo'lsa, tuyalar uchun siz Volga bo'yida yoki Janubiy Sibirda joylashgan bir nechta tuyachilik fermalaridan biriga borishingiz kerak bo'ladi. U erda bitta tuya uchun ular taxminan 70 ming rubl oladi, kattalar uchun esa undan ham qimmatroq. Biroq, kattalar hayvonlarini sotib olishning ma'nosi yo'q, chunki ular o'zlari uchun pul to'lamaydilar. Agar xohlasangiz, chorva mollarini chet elda - Qozog'istonda yoki Markaziy Osiyoning boshqa mamlakatlarida sotib olishingiz mumkin.

Siz yosh hayvonlarni faqat optimal yoshni va sotib olingan erkak va urg'ochilarning miqdoriy nisbatini aytib beradigan mutaxassis bilan maslahatlashganingizdan so'ng sotib olishingiz kerak. Biroq, agar xo'jalik erkaklar bo'lgan boshqa fermadan nisbiy yaqinlikda (ellik kilometrdan ko'p bo'lmagan) ishlayotgan bo'lsa, unda faqat tuyalar bilan yashash mumkin. Bunday holda, erkak bir necha oyda bir marta urug'lantirish uchun ularga olib kelinishi mumkin. Urug'lantirish xizmatlari uchun pul to'lanishi kerak bo'lsa-da, bu yondashuv xarajatlar balansi nuqtai nazaridan foydaliroq bo'lishi mumkin.

Kadrlarni qidirish va boshqa tashkiliy masalalar.

Tuyalar sigirlarga qaraganda injiqroq (xarakter jihatidan) hisoblanadi. Ammo bu faqat ular yuk hayvonlari sifatida ishlatilgan taqdirdagina to'g'ri bo'ladi. Oddiy go'sht va sutli podaga g'amxo'rlik qilish ancha oson. Darhaqiqat, bir yoki ikkita chorvador bir necha o'nlab hayvonlarni boshqarish uchun etarli bo'ladi. Rossiyada hech kim tuya parvarishi bo'yicha mutaxassislar tayyorlamaydi o'quv muassasasi, bu lavozimlarni oddiygina chorvachilik bilan shug'ullanishni biladigan tajribali chorvadorlar ishga olishlari kerak bo'ladi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: