Köstlicher Karotten-Apfel-Salat. Einfacher, aber gesunder Karotten-Apfel-Salat

Karotten und Äpfel sind vielleicht die beliebtesten Zutaten beim Kochen. Sie eignen sich sowohl für herzhafte als auch für Dessertgerichte. Herzhafte Fleischeintöpfe oder leichte Diätsalate – Apfel und Karotte können den Geschmack jedes Gerichts abwechslungsreich gestalten.

In Kombination ergeben diese Komponenten einen sehr interessanten Geschmack und die Kompatibilität mit anderen Produkten ist gut. Fleisch zum Beispiel profitiert nur, wenn es mit einem solchen Obst- und Gemüseset gewürzt wird. Karotten-Apfel-Salat ist auf fast jedem Feiertagstisch zu sehen. Da viele Rezepte mit diesen Zutaten aber sehr einfach und gesund sind, eignen sich Gerichte mit Karotten und Äpfeln durchaus für normale Mahlzeiten.

Die Aufnahme von Karotten- und Apfelsalat in Ihre Ernährung wird sich in naher Zukunft definitiv auszahlen. Erstens wirkt sich der Verzehr von Obst und Gemüse auf Ihre Figur aus – Übergewicht praktisch unvereinbar mit einer solchen Ernährung. Sowohl Äpfel als auch Karotten sind kalorienarme Lebensmittel, daher raten Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt, sie regelmäßig zu essen.

Beide Komponenten sind reich an Nährstoffen: Vitaminen, Mineralien, Mikro- und Makroelementen. Karotten-Apfel-Salat ist in jeder Hinsicht gut: Er ist lecker, nahrhaft, diätetisch und sehr gesund. Diese Produkte sind preiswert, sodass sich jeder eine kleine Feier mit leckeren Obst- und Gemüsegerichten leisten kann.

Wie man Karotten-Apfel-Salat macht – 15 Sorten

Dieser Salat erfordert ein Minimum an Zutaten. Billig und fröhlich, aber sehr lecker.

Zum Kochen werden folgende Produkte benötigt:

2 große Karotten
1 grüner Apfel
1 EL. Löffel Pflanzenöl
Grüns - nach Geschmack

Der Salat schmeckt pikanter, wenn Sie ihn mit Olivenöl würzen. Wenn Sie jedoch keins zu Hause haben, können Sie auch mit pflanzlichen auskommen.

Der Salat wird wie folgt zubereitet:

Spülen Sie den Apfel und die Karotte gründlich mit Wasser ab.
Beide Produkte schälen.
Reiben Sie sie auf einer groben Reibe.
Öl und Kräuter hinzufügen, umrühren.

Es empfiehlt sich, den Salat direkt nach dem Garen zu servieren, da der Apfel sonst dunkel wird und seine Frische verliert.

Ein weiteres einfaches Schnellrezept, aber dieser Salat ist sättigender.

Um französischen Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

350 g Karotten
300 g Käse
300 g Äpfel
200 g Mayonnaise
4 Eier

Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie dieser Salat zubereitet wird.

Dies ist ein Blätterteiggericht, zum Servieren ist es besser, eine spezielle Form zu verwenden.

Der Salat besteht aus folgenden Komponenten:

1 Karotte
1 Apfel
200 g Krabbenstäbchen
2-3 gekochte Eier
150 g Dosenmais
Mayonnaise - nach Geschmack

Die Zubereitung dieses Gerichts ist ganz einfach:

Karotten und Äpfel waschen, schälen und reiben.
Eier kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Krabbenstäbchen ebenfalls in Würfel schneiden.
Beginnen Sie mit dem Auslegen der Schichten: Karotten, Äpfel, Eier, Krabbenstäbchen.
Mais darüberstreuen und mit Kräutern garnieren.
Machen Sie nach jeder Schicht ein Mayonnaise-Netz.

Geben Sie den Salat in eine Form und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank, bis er gut durchnässt ist. Nach ein bis zwei Stunden können Sie es servieren.

Das Rezept ist einfach, aber der Geschmack ist zart und pikant zugleich.

Zum Kochen müssen Sie folgende Produkte einnehmen:

100 g Karotten
80 g Äpfel
30 g Walnüsse
30 g Honig
Petersilie

Wie man kocht – sehen Sie sich das Video an.

Der Geschmack desselben Salats kann allein durch einen Wechsel des Dressings bis zur Unkenntlichkeit verändert werden. Gerichte mit Sauerrahm schmecken zarter und leichter als mit Mayonnaise oder Butter gewürzte Gerichte.

Um einen Salat mit Karotten, Äpfeln und Sauerrahm zuzubereiten, nehmen Sie folgende Produkte:

200 g Karotten
200 g Äpfel
50 g Sauerrahm
40 g Hartkäse
30 g Walnüsse
15 g Petersilie oder Dill
Salz nach Geschmack

Die Zubereitung des Salats nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, ist einfach und wird auch für eine unerfahrene Hausfrau köstlich schmecken. Aktionen:

Karotten und Äpfel waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder mittleren Reibe.
Das Grün waschen und fein hacken.
Die Nüsse schälen und hacken.
Sauerrahm und Salz hinzufügen, umrühren.

Der Salat ist fertig und kann sofort serviert werden. Guten Appetit!

Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das zum Highlight einer Feiertagstafel werden kann.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

1 Zwiebel
2 Äpfel
4 Eier
2 Karotten
Mayonnaise
Salz Pfeffer

Die Zubereitung des „Tenderness“-Salats und das Servieren sind nicht kompliziert. Sie können dies überprüfen, indem Sie sich das Video ansehen.

Dieser Salat ist ein Vorrat an Nährstoffen. Es enthält viel Gemüse, das Ballaststoffe und Vitamine verschiedener Gruppen enthält, die für das normale Funktionieren des Körpers so wichtig sind.

Die für den „Gesundheits“-Salat benötigten Produkte sind:

2 Karotten
2 Äpfel
2 Gurken
1-2 Tomaten
100 g grüner Salat
eine viertel Zitrone
ein halbes Glas Sauerrahm

Auch dieser Salat wird mit Sauerrahm angemacht, auf Wunsch kann aber auch Mayonnaise verwendet werden. Das Gericht wird kalorienreicher, aber nicht weniger lecker sein.

Kochvorgang:

Karotten, Gurken und Äpfel waschen und in Streifen schneiden.
Die Salatblätter mit den Händen zupfen oder mit einem Messer hacken und auf einen Servierteller legen.
Die Zutaten mischen, Zitronensaft, Salz und Sauerrahm hinzufügen.
Den fertigen Salat umrühren und mit Tomatenscheiben dekorieren.

Bei jeder Wärmebehandlung verliert Gemüse einen Teil seiner Vitamine und anderer nützlicher Bestandteile. Für diesen Salat werden nur rohe Zutaten verwendet, sodass er so gesund wie möglich ist. Und es ist einfacher zu kochen.

Ein einfacher und origineller Salat, der Ihre Gäste angenehm überraschen kann.

Verbindung:

100 g Pflaumen
400 g Karotten
200 g Äpfel
Eine halbe Zitrone
1 Teelöffel Zucker
Eine Prise Salz
Pinienkerne

Zu Fleischgerichten servieren

Der Kochvorgang wird im Video demonstriert.

Die Zutaten sind die gebräuchlichsten, ebenso der Kochvorgang. Aber der Salat ist sehr lecker.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

2 Äpfel
2 Karotten
4 Eier
150 g Käse
Mayonnaise nach Geschmack

Garablauf:

Eier kochen, schälen.
Äpfel und Karotten waschen und schälen.
Karotten und Äpfel waschen und schälen.
Äpfel und Eier auf einer groben Reibe reiben, Käse und Karotten auf einer feinen Reibe.
Legen Sie die Schichten in der folgenden Reihenfolge an: Äpfel, Eier, Karotten, Käse. Dann noch einmal in der gleichen Reihenfolge.
Alle Schichten mit Mayonnaise einfetten.

Der Salat kann mit Kräutern oder gekochten Eiern dekoriert werden, sieht aber auch ohne Portion appetitlich aus.

Dieses Gericht sollte von denen zur Kenntnis genommen werden, die daran festhalten möchten gesundes Essen. Salat enthält große Menge Obst und Gemüse, gewürzt mit Pflanzenöl. Nichts Überflüssiges, nur nützliche Komponenten.

Verbindung:

300 g weißer Rettich
1 Karotte
1 Apfel
1 Bund Frühlingszwiebeln
Zitronensaft
Zucker, Salz, weißer Pfeffer
Olivenöl

Schauen Sie sich das Video an und erfahren Sie, wie dieser Salat zubereitet wird.

Ein weiteres Rezept mit traditionellen Zutaten. Aber der Geschmack ist dank der harmonischen Kombination aus bitterem Rettich, süßem Honig und saurem Apfel außergewöhnlich.

Der Salat besteht aus folgenden Produkten:

1 kleiner weißer Rettich
2 mittelgroße Karotten
1 großer Apfel oder 2 kleine
50 g Walnüsse
30 g Honig
1 Bund Petersilie

Einfach zuzubereiten, auch ein Anfänger kommt damit zurecht:

Äpfel, Karotten und Radieschen waschen. Schälen und in dünne Streifen schneiden.
Die Nüsse schälen und hacken.
Petersilie waschen.
Alle Zutaten mischen, Honig hinzufügen, umrühren.
Den fertigen Salat mit Petersilie garnieren.

Für das Dressing reicht Honig, nach Belieben kann aber noch etwas Olivenöl hinzugefügt werden.

Karotten und Äpfel sind eine interessante Kombination. Aber mit Rüben ist der Geschmack noch origineller.

Zutaten für die Zubereitung von Rübensalat:

1 Apfel
1 Karotte
1 Rübe
1 EL. Löffel Zitronensaft
Pflanzenfett
Grün

Wie man kocht, wird im Video erklärt.

Dieses Rezept kann nicht als einfach bezeichnet werden, da es aus vielen verschiedenen Komponenten besteht, von denen einige sogar eine Wärmebehandlung erfordern. Aber der Geschmack dieses Salats ist einfach unvergesslich!

Zur Vorbereitung müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

500 g frisch gefrorener Tintenfisch
200 g Erbsen aus der Dose
200 g Dosengurken
150 g Mayonnaise
3-4 Kartoffeln
2 Karotten
1 Apfel
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Gemüse, Salz und schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Anstelle von Gewürzgurken können Sie auch normale mittelgroße eingelegte Gurken nehmen, 2-3 Stück reichen aus.

Äpfel und Karotten sind nicht nur schmackhafte Lebensmittel, sondern auch sehr gesund, da sie Vitamine, Pantothen- und Ascorbinsäure, Carotin und andere Elemente enthalten. Diese Produkte können Plaque, Müdigkeit und Depressionsgefühle beseitigen. Daher ist ein Salat aus Karotten und Äpfeln ein Gericht, das in die Ernährung eines jeden Menschen aufgenommen werden sollte, um den Körper zu reinigen Schadstoffe, Immunität stärken, Arbeit verbessern Schilddrüse, das Sehvermögen verbessern, die Entstehung vieler Krankheiten verhindern und so weiter. Schauen wir uns ein paar einfache Rezepte an.

Salat aus rohem Gemüse und Obst

Zutaten: dreihundert Gramm Karotten und Äpfel, fünfzig Gramm Zitronensaft, Salz nach Geschmack, einhundert Gramm Sauerrahm.

Vorbereitung

Dieser Karotten-Apfel-Salat ist ganz einfach zuzubereiten. Dazu werden die Produkte gut gereinigt und gewaschen. Dann werden sie gerieben, mit Zitronensaft beträufelt, mit Salz und Zucker abschmecken, saure Sahne hinzugefügt und gut vermischt. Das fertige Gericht wird in eine Salatschüssel gegeben.

Salat für eine stillende Mutter

Zutaten: vier mittelgroße Karotten, ein grüner Apfel, zehn Pflaumen, ein halbes Glas Walnüsse, eine Zitrone, einhundert Gramm Sauerrahm, Zucker, Salz und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung

Um einen Salat aus Karotten und Äpfeln zuzubereiten, müssen Sie das gewaschene und geschälte Gemüse auf einer speziellen Reibe (koreanischer Art) reiben, die Äpfel in Scheiben schneiden und den Saft aus der Zitrone auspressen. Anschließend werden die Äpfel mit einer kleinen Menge dieses Saftes beträufelt. Pflaumen werden gewaschen und in Streifen geschnitten. Die Nüsse werden in mittelgroße Stücke geschnitten oder auf Wunsch zu Krümeln zerkleinert. Alle vorbereiteten Zutaten werden kombiniert, Salz und Zucker sowie Sauerrahm werden nach Geschmack hinzugefügt, gemischt und serviert, garniert mit Kräutern.

Gesunder und leckerer Salat

Zutaten: fünfhundert Gramm Weißkohl, eine Karotte, ein Apfel, fünfzig Gramm Essig, Zucker und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Jeder weiß, dass Lebensmittel wie Kohl, Karotten und Äpfel große Vorteile für den Körper haben. Der Salat aus diesem Gemüse ist sehr lecker. Um es zuzubereiten, müssen Sie alle gewaschenen, geschälten und gehackten Produkte kombinieren, mit Salz und Zucker abschmecken, mit Essig bestreuen und mischen. Diese Köstlichkeit wird mit Apfelscheiben garniert zu Fisch- oder Fleischgerichten serviert.

Sommersalat (Sellerie, Apfel, Karotten)

Zutaten: zwei Karotten und zwei Äpfel, eine Selleriewurzel, drei Löffel Rosinen, ein Löffel Honig, zwei Löffel Walnüsse, eine Orange.

Vorbereitung

Geschältes Gemüse wird gerieben. Dem Saft einer Orange wird Honig zugesetzt. Die Rosinen sind vorgedämpft. Gehackte Nüsse und vorbereitete Rosinen zur Gemüsemischung geben, Orangensauce darübergießen, vermischen und in eine Salatschüssel geben. Karotten-Apfel-Salat sofort nach der Zubereitung servieren.

Gesunder saftiger Salat

Zutaten: eine halbe große Karotte, ein kleiner Rettich, ein halber grüner Apfel, drei Löffel Mayonnaise, ein Löffel Zitronensaft, Salz.

Vorbereitung

Dieser Salat (Rettich, Karotten, Apfel) wird saftig. Um den Geschmack zu verbessern, empfiehlt es sich, es mit hausgemachter Mayonnaise zu würzen. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie das Gemüse vorbereiten: schälen, entkernen und abspülen. Äpfel, Radieschen und Karotten werden mit einer speziellen Reibe in dünne Scheiben geschnitten. Diese Scheiben in dünne Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Salz und Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Das Gericht sofort servieren, da das Gemüse Saft abgeben kann.

Rübensalat

Zutaten: zwei frische Gurken, eine Karotte, eine Rote Bete, eine Zwiebel und ein Apfel. Zweihundert Gramm Dosenmais, einhundert Gramm Cracker, eine Zucchini, ein Bund Kräuter, eine Knoblauchzehe, Sauerrahm und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Dieser Salat erweist sich als sehr nahrhaft. Rüben, Karotten, Äpfel müssen gewaschen und geschält werden. Zwiebeln, Rüben und Kohl werden in Streifen geschnitten, Zucchini in Würfel geschnitten und der Knoblauch gehackt. Karotten, Äpfel und Gurken reiben. Alle Zutaten werden vermischt, gesalzen, Cracker und Sauerrahm hinzugefügt, gut vermischt und serviert, in eine Salatschüssel gegeben.

Käsesalat mit Gemüse (Rezept Nr. 1)

Zutaten: drei Zwiebeln, vier Karotten, vier Äpfel, dreihundert Gramm Cheddar-Käse, vier Eier, zweihundertfünfzig Gramm Mayonnaise.

Vorbereitung

Äpfel und Karotten werden gerieben. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten und blanchiert. Gekochte Eier fein hacken, Käse reiben. Als nächstes werden die vorbereiteten Komponenten in Schichten gelegt: Zwiebeln, Äpfel, Karotten, dann Eier und Käse. In diesem Fall muss jede Schicht mit Mayonnaise eingefettet und der Salat mit Kräutern bestreut werden.

Käsesalat mit Gemüse (Rezept Nr. 2)

Zutaten: drei Karotten, zwei Äpfel, zwei Löffel gehackte Walnüsse, zwei Löffel Mayonnaise, ein Löffel geriebener Hartkäse, Salz.

Vorbereitung

Äpfel und Karotten reiben, alle anderen Zutaten dazugeben, gut vermischen, in eine Salatschüssel geben und mit Dill- oder Petersilienzweigen dekorieren.

Karottensalat mit Apfel und Orange

Zutaten: zwei Karotten, eine Orange und ein Apfel, einhundert Gramm weiße Trauben, zwei Esslöffel Zitronensaft, vier Esslöffel Olivenöl, Salz.

Vorbereitung

Eine Orange wird geschält und in Scheiben zerlegt. Karotten und Äpfel reiben. Den Saft der zweiten Orange auspressen, mit Zitrone vermischen, Öl und Salz hinzufügen. Alle vorbereiteten Zutaten werden kombiniert, gemischt, in eine Salatschüssel gegeben und mit Orangenscheiben und Weintrauben dekoriert.

Karotten-Orangen-Salat

Zutaten: eine Karotte, ein Apfel, eine halbe Orange, ein halbes Glas geschälte Pinienkerne, Kräuter der Provence. Für die Soße: Zitrone und Orangensaft nach Geschmack ein Löffel Zedernöl, Gewürze.

Vorbereitung

Die Karotten reiben, die geschälte Orange in Würfel schneiden. Zitronen- und Orangensaft mischen, Öl, Salz und Gewürze hinzufügen, gut vermischen. Karotten und Orangen werden vermischt, mit Soße übergossen, mit Nüssen und Gewürzen bestreut und 30 Minuten lang stehen gelassen, damit der Salat ziehen kann.

Rezepte, die für einen gesunden Lebensstil plädieren, erfreuen sich heute großer Beliebtheit. Eines davon ist ein Rezept für die Zubereitung von Karotten-Apfel-Salat. Beide Inhaltsstoffe enthalten einen erhöhten Anteil an Ballaststoffen, ohne die eine normale Darmfunktion sehr erschwert wird.

Darüber hinaus füllen sowohl Äpfel als auch Karotten den Magen schnell genug und tragen so zu einem schnelleren Sättigungsgefühl bei. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler diesen Salat aktiv denjenigen, die regelmäßig Geld ausgeben Fastentage, sich beim Essen einschränken. Es gibt sogar spezielle Fastentage, an denen nur Karotten gegessen werden.

Da dieser Salat kalorienarm und viele Vitamine enthält, kann er von allen gegessen werden, die möglichst schnell abnehmen möchten. So finden Sie in der Rezeptsammlung für schneller Gewichtsverlust Es ist ein weiteres hochwertiges Rezept aufgetaucht, das denjenigen helfen kann, die ohne große Risiken für den Körper abnehmen möchten.

So bereiten Sie einen Salat mit Karotten und Äpfeln zu

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

Karotten – 2 Stk.
Apfel – 1–2 Stk.
Pflanzenöl (kann durch Olivenöl ersetzt werden) – 1 EL.
Grünzeug (optional)

Äpfel und Karotten müssen gründlich gewaschen werden warmes Wasser und dann die Häute von ihnen entfernen. Dann müssen Sie sie in mehrere Stücke schneiden, die wiederum auf einer groben Reibe gerieben werden müssen. Sie können eine feine Reibe verwenden, in diesem Fall erhalten Sie jedoch möglicherweise ein normales Püree. Geriebene Äpfel und Karotten müssen mit Pflanzen- oder Olivenöl übergossen werden.

Für das Dressing können Sie beide Ölsorten verwenden, es sollte jedoch etwas mehr Sonnenblumenöl als Olivenöl vorhanden sein. Dies liegt jedoch im Ermessen des Kochs. In einigen Fällen werden dem resultierenden Salat 1-2 Teelöffel Zucker hinzugefügt, aber Ernährungswissenschaftler sind der Meinung, dass dies nicht getan werden sollte, da das Gericht dadurch seine Frische verliert.

Die Kombination von Karotten und Äpfeln ist in der Küche weit verbreitet verschiedene Länder und wird sehr aktiv für verschiedene süße und nahrhafte Salate verwendet. Rohe Karotten und Äpfel enthalten gesunde Ballaststoffe, die für eine normale Darmfunktion sorgen. Karotten-Apfel-Salat füllt schnell den Magen und sorgt für ein Sättigungsgefühl, daher ist er perfekt für alle, die eine Diät machen oder sich einfach gesund ernähren.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, an Ihren Fastentagen Karotten- und Apfelsalate zu sich zu nehmen. Bei passendem Dressing (ohne Zucker – für süße Salate und ohne Mayonnaise – für herzhafte) ist Karotten-Apfel-Salat kalorienarm und kann in beliebiger Menge über den Tag verteilt verzehrt werden.

Aber auch wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie nicht nur eine Salatsorte essen – die Ernährung sollte ausgewogen sein und den Körper nicht belasten. Karotten- und Apfelsalate enthalten eine ganze Reihe an Vitaminen, darunter auch Vitamin A, das jedem zu empfehlen ist, der oft am Computer sitzt und seine Sehkraft stärken möchte.

Ein einfaches Rezept, das nur Karotten und Äpfel verwendet

Ein Grundrezept für ungesüßten Karotten-Apfel-Salat bereitet man am besten separat zu und nicht als Beilage zu einem Fleisch-Hauptgericht. Der Geschmack kommt trotz der Verwendung von Olivenöl zum Dressing und selbst wenn man sich für saure Äpfel entscheidet, recht süß heraus. Zutatenliste für die Zubereitung von Karotten-Apfel-Salat:

2 große Karotten;
Größerer Apfel (grün);
Ein Esslöffel Olivenöl oder ein beliebiges Pflanzenöl nach Ihrem Ermessen;
Grüns – optional.

Drunter gut waschen fließendes Wasser Apfel und Karotte, schälen. Für dieses Rezept werden Karotten roh verwendet. Deshalb reiben wir ihn und den Apfel sofort auf einer groben Reibe und vermischen alles ordentlich.

Mit Öl würzen (Sie können sogar eine Mischung aus Sonnenblumen- und Olivenöl herstellen, etwas mehr Sonnenblumenöl hinzufügen) und nach Belieben Ihre Lieblingskräuter hinzufügen (Petersilie ist perfekt). Das Gericht sollte sofort verzehrt werden, solange es frisch ist und der Apfel noch nicht dunkel geworden ist. Übrigens muss der Apfel direkt nach dem Schälen gerieben werden und kann dann direkt mit Zitronensaft beträufelt werden, so behält er seine frische und schöne Farbe.

Der Hauptwert von Karotten liegt in Vitamin A, das fettlöslich ist. Daher tragen wir durch das Würzen von Salaten mit rohen Karotten mit Ölen oder Sauerrahm dazu bei, dass das Vitamin besser aufgenommen wird. Sie können mit dem Rezept ein wenig experimentieren, zum Beispiel Paprika hinzufügen.

In diesem Fall wird die Paprika in dünne Streifen geschnitten. Das Gericht wird sehr schön, wenn Sie Pfeffer nehmen hellere Farben. Sie können Ihre Ernährung mit einem einfachen Gericht abwechslungsreicher gestalten, wenn Sie einen Kohl-Karotten-Apfel-Salat zubereiten, der auf die gleiche Weise wie dieses Rezept zubereitet wird, nur mit der Zugabe von fein geriebenem Kohl.

Saftiges Apfel-Karotten-Rezept mit Zitrusnoten

Ein sehr einfacher Salat, aber unglaublich lecker. Alles, was Sie zur Zubereitung benötigen, ist:

2 Karotten;
Orange;
2 Äpfel;
2,5 Esslöffel Rosinen;
2 Esslöffel Nüsse (Walnüsse reichen aus, aber Sie können damit experimentieren);
Ein Teelöffel Honig.

Bereiten Sie alles schnell und in wenigen Schritten vor. Wir schälen die rohen Karotten und reiben alles zusammen mit dem Apfel auf einer groben Reibe. Sie müssen den Saft aus der Orange auspressen, Honig hinzufügen und umrühren. Mit dieser Soße würzen wir Karotten-Apfel-Salat. Vergessen Sie nicht, weitere hinzuzufügen Walnuss und Rosinen (mit all dem kann man das Gericht auch auf interessante Weise dekorieren). Dieser Karotten-Apfel-Salat sollte direkt nach der Zubereitung serviert werden.

„Französisches“ Karotten-Apfel-Rezept mit Käse

Trotz seines Namens ist der „französische“ Karotten-Apfel-Salat einfach und leicht zuzubereiten, das Rezept enthält alle Produkte, die fast jederzeit zur Hand sind. Um ein Karotten-Apfel-Rezept mit Käse zuzubereiten, bereiten Sie die folgende Produktliste vor:

Mehrere Äpfel;
4 hartgekochte Eier;
2 rohe Karotten;
Mayonnaise;
Zwiebel (optional).

Sie können auch Paprika hinzufügen, der zu fast jedem Essen passt. Den Salat schichtweise zubereiten. Die Zubereitung des Rezepts ist wie folgt: Die erste Schicht mit gebrühten Zwiebeln bestreichen (damit sie nicht bitter werden), die zweite Schicht den Apfel auf einer groben Reibe reiben, die dritte Schicht mit 2 Eiern, ebenfalls auf einer groben Reibe, einfetten Mayonnaise, dann eine Schicht Karotten (auf einer feinen Reibe) und Mayonnaise und zum Schluss wird Käse darüber gerieben.

Anschließend können Sie alle Schichten in der angegebenen Reihenfolge noch einmal wiederholen, um den Salat höher und größer zu machen. Der Salat sollte sofort serviert werden, bevor die Äpfel abgetropft und dunkel geworden sind (daher müssen Sie immer noch die am wenigsten saftigen Sorten nehmen). Bulgarische Paprika kann hinzugefügt werden, wenn der Salat nicht in Stücke geschichtet ist, oder in kleinen Streifen zu einem Schichtsalat, aber es ist besser, Pfeffer in ein anderes Rezept aufzunehmen. Für mehr Schönheit und Geschmack können Sie alles mit Sesam bestreuen.

Und Karotten können zu jeder Jahreszeit zubereitet werden. Verschiedene Dressings und Zusätze helfen dabei, einfache Zutaten zu abwechslungsreich zu gestalten und ein komplettes Gericht zu kreieren, das Ihren Hunger gut stillt, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Salat mit Karotten und Äpfeln

Zutaten:

Äpfel - 2 Stk.;
Zitronensaft - 1 1/2 EL. Löffel;
Karotten - 3 Stk.;
Olivenöl - 1 EL. Löffel;
Zucker - 1 Teelöffel;
schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Feta-Käse - 60 g;
Petersilie.

Vorbereitung

Die Äpfel in Scheiben schneiden und bestreuen Zitronensaft. Die Karotten in dünne Streifen schneiden und zu den Äpfeln geben. Den Salat mit Öl anrichten, mit Zucker, frischen Kräutern und Fetakäse bestreuen.

Salat mit Kohl, Karotten und Apfel

Zutaten:

Rotkohl - 1/4 Kopf;
Apfel - 2 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Grün;
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
Honig - 2 EL. Löffel;
Apfelessig- 2 EL. Löffel;
Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Den Kohl zerkleinern und mit einer Prise Salz zerstampfen. Geriebene Karotten und Äpfel zum Kohl geben, den Salat mit frischen Kräutern ergänzen. Honig mit Essig, Öl und Zitronensaft vermischen. Das Dressing nach Geschmack salzen und pfeffern und über den Salat gießen.

Salat mit Apfel, Karotte und Ei

Zutaten:

Eier - 4 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Apfel - 1 Stk.;
rote Zwiebel - 1/2 Stk.;
Griechischer Joghurt – 2 EL. Löffel;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
Nüsse - 1 Handvoll.

Vorbereitung

Die Eier kochen und hacken. Die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, den Apfel in Scheiben schneiden und die Karotten reiben. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Griechisch würzen. Das Gericht mit Salz und Pfeffer würzen und vor dem Servieren mit gehackten Nüssen bestreuen. Den Salat kalt servieren.

Salat mit Rettich, Karotten und Apfel

Zutaten:

Rotkohl - 1/4 Stk.;
Apfel - 1 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Rettich - 1/3 Stk.;
Honig – 1 1/2 Teelöffel;
Getreidesenf - 2 Teelöffel;
Saft einer halben Zitrone;
Pflanzenöl - 4 EL. Löffel.

Vorbereitung

Für das Dressing Senf, Honig und Butter in einem Glas vermischen. Wir ergänzen das Dressing mit Zitronensaft und vergessen auch Salz und Pfeffer nicht. Den Kohl fein hacken und die Karotten und Äpfel auf einer groben Reibe reiben. Die vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Den Salat mit Dressing servieren.

Salat mit Karotten, Äpfeln und Sellerie

Zutaten:

Apfel - 1 Stk.;
Karotten - 1 Stk.;
Selleriestangen - 2 Stk.;
Sellerieblätter - 1 Handvoll;
Petersilie - 1 Handvoll;
Sonnenblumenkerne - 2 Teelöffel;
Erdnüsse - 1 EL. Löffel;
Honig – 1 1/2 Teelöffel;
Pflanzenöl - 2 Teelöffel;
geriebener Ingwer – 1/4 Teelöffel;
Saft von 1/2 Zitrone.

Vorbereitung

Apfel und Karotten auf einer groben Reibe reiben. Die Selleriestangen quer in dünne Scheiben schneiden und die Blätter grob hacken. Gemüse mit Sellerieblättern, Samen und gehackten Erdnüssen mischen. Honig mit Öl und Zitronensaft verrühren, Ingwer dazugeben und das Dressing über den Salat gießen.

Salat mit Rüben, Karotten und Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

In einer tiefen Schüssel Schale, Orangen- und Zitronensaft mit Essig vermischen. Rühren Sie die Zitrusmischung ständig um, fügen Sie Olivenöl hinzu und geben Sie dann Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

Karotten und Rüben waschen, schälen und fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Dasselbe machen wir mit einem Apfel. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben und vermischen. Den fertigen Salat mit Petersilie bestreuen.

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„Caprice“-Salat mit Hühnchen ist ein exquisites und schmackhaftes Gericht für den Feiertagstisch. In unserem Artikel werden wir uns sowohl die weibliche als auch die männliche Version seiner Zubereitung ansehen. Lesen Sie unsere Rezepte und wählen Sie das Rezept aus, das zu Ihnen passt.

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