نحوه تعویض مایع شستشوی قهوه ساز. نحوه تمیز کردن قهوه ساز با اسید سیتریک

برای شخص ما به اندازه کافی عجیب است، اما اولین کاری که باید برای رسوب زدایی دستگاه قهوه انجام داد خواندن دستورالعمل است. معمولا همه چیز آنجا نوشته می شود. از طرف دیگر، اصول کلیبرای اکثر این دستگاه ها یکسان است.

دستگاه قهوه ساز باید به طور مرتب تمیز شود. اما منظم بودن تمیز کردن مستقیماً به کیفیت آب بستگی دارد. اگر آب سخت است، این روش باید حدود یک بار در ماه انجام شود، اگر بسیار نرم است - هر شش ماه یک بار. در مقاله قبلی در مورد آن صحبت کردیم - این نیز برای شما مفید خواهد بود.

یک معیار دیگر وجود دارد: پس از اینکه دستگاه حدود 200 فنجان قهوه آماده کرد، ارزش آن را دارد که به تمیز کردن آن فکر کنید. برخی از مدل ها برای این کار مجهز به شمارنده های مخصوص هستند و خود آنها زمان تمیز کردن را به صاحب "می گویند". اگر دستگاه چندان هوشمند نیست، باید به عواملی مانند:

قطره ای از قهوه که در فنجان ریخته می شود بسیار نازک تر از حد معمول می شود.
زمزمه قوی؛
ظاهر یک رسوب سفید رنگ در نوشیدنی.

اگر چنین علائمی ظاهر شد، پس ارزش دارد که برای این واقعیت آماده شوید که باید دستگاه قهوه را از مقیاس تمیز کنید.

چه چیزی را تمیز کنیم؟

به عنوان یک قاعده، همه تولید کنندگان وسایل خاصی را برای کلسیم زدایی دستگاه های خود ایجاد می کنند. "داروهای" توصیه شده معمولاً در دستورالعمل های ذکر شده در بالا ذکر شده است. با این حال، ابزارهای جهانی وجود دارد که ممکن است به عنوان جایگزین آنها باشد.

در اصل، شما می توانید بدون مواد شیمیایی مارک دار انجام دهید و استفاده کنید داروهای مردمیبه عنوان مثال: آب لیمو. با این ابزار حتی می توانید تمیز کنید یا مثلا. از این رو نتیجه گیری: اسید سیتریک تنها یک افزودنی غذا نیست.

مراحل یک سفر طولانی...

نحوه تمیز کردن دستگاه قهوه با اسید سیتریک کمی بعد مورد بحث قرار خواهد گرفت. ابتدا، اجازه دهید در مورد نحوه تمیز کردن با استفاده از پاک کننده های توصیه شده یا جهانی سازنده صحبت کنیم.

اگر ماشین متعلق به رده "هوشمند" باشد، یعنی. دارای یک صفحه نمایش و یک پیشخوان فنجان های قهوه دم شده، پس همه چیز ساده است.

محلول را طبق دستورالعمل آماده کنید.
ظرف تفاله قهوه را خالی کنید.
تمیز کردن خودکار را شروع کنید و دستورالعمل هایی را که خود دستگاه قهوه به طور دوره ای ارائه می دهد دنبال کنید (اغلب نیاز به اضافه کردن آب و تمیز کردن مجدد سینی چکه داری دارد).

ماشین بقیه کارها را خودش انجام می دهد.

اگر چنین عملکردی توسط طراحان واحد ارائه نشده است، به شرح زیر عمل کنید:

محلول را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید.
آن را داخل مخزن آب بریزید.
ظرف تفاله قهوه و فیلتر را از باقی مانده قهوه خالی کنید.
دستگاه را روشن کنید و شیر آب را باز کنید که باید آب جوش از آن جاری شود. لازم است 100-150 میلی لیتر مایع را تخلیه کنید.
روش تخلیه را 4-5 بار تقریباً هر 5-7 دقیقه تکرار کنید و 80-100 میلی لیتر مایع را تخلیه کنید.
اگر دستگاه مجهز به سمپاش نیست، قهوه اضافه کنید و بدون تخلیه محلول تمیزکننده، برنامه آماده سازی را شروع کنید. در صورت وجود پودر یا قهوه ساز از نوع خرنوب می توان برنامه را بدون ریختن قهوه شروع کرد.
"نوشیدنی" حاصل را بیرون بریزید (شما نمی توانید آن را بطور قطعی بنوشید !!!) و این روش را تا زمانی که محلول پر شده تمام شود تکرار کنید.
مخزن آب را بشویید، پر کنید آب سردو مراحل را تکرار کنید 3 - 7.
واحد کار واحد را بشویید آب جاری.

آماده! دستگاه قهوه اکنون تمیز است و می تواند دوباره قهوه معمولی دم کند.

البته اصول کلی نظافت در بالا آورده شده است. به عنوان مثال، برخی از دستگاه های قهوه ساز مجهز به ظروف مخصوصی هستند که در آنها ماده پاک کننده به شکل قرص قرار می گیرد. بنابراین، در هر صورت، ابتدا باید دفترچه راهنما را مطالعه کنید.

نحوه تمیز کردن هر برند قهوه ساز با اسید سیتریک

برای دوستداران هر چیز طبیعی، راهی وجود دارد که دستگاه قهوه ساز را بدون استفاده از مواد شیمیایی کلسیم زدایی کند. تنها چیزی که برای این کار لازم است آب لیمو، اسید یا سرکه مخصوص به خود، به طور دقیق تر، اسید استیک است.

به طور کلی، این روش با تمیز کردن با مواد شیمیایی تفاوت چندانی ندارد.

برای شروع، قهوه ساز باید از ضایعات تمیز شود و با قطعات قابل جابجایی زیر آب جاری شسته شود.
یک محلول از آب لیمویا اسید (سیتریک یا استیک): 6-8 قاشق چایخوری بدون رویه یا آب 1-2 لیمو، بسته به اندازه آنها، در هر لیتر آب یا 1 قسمت سرکه به 2 قسمت آب.
محلول را در مخزن آب بریزید و بگذارید چند ساعت بماند، زیرا اسید کمی بیشتر از محصولات خاص عمل می کند.
پس از سپری شدن زمان مشخص شده، برنامه دم کردن قهوه را شروع کنید. همانطور که در مورد استفاده از ابزارهای خاص، این کار با یا بدون پر کردن قهوه انجام می شود و تا زمانی که محلول ریخته شده تمام شود، تکرار می شود. شایان ذکر است: شما نمی توانید نوشیدنی حاصل را بنوشید !!! اگر مقیاس بیش از حد وجود داشته باشد، یک روش مشابه باید چندین بار انجام شود.
بعد از پاکسازی کاملحتماً مخزن را بشویید آب گرمبرای حذف باقی مانده اسید

نوشیدن قهوه شاد

در خاتمه، شایان ذکر است که دستگاه های قهوه ساز و قهوه سازها به اندازه سایر لوازم خانگی که با گرمایش آب کار می کنند، از رسوب رنج می برند. و باید دستگاه قهوه ساز را به طور مرتب تمیز کنید تا صبح ها بدون نوشیدنی خوش طعم و نیروبخش باقی نمانید.

عصر بخیر

دستگاه قهوه ساز هر سازنده ای را می توان با اسید سیتریک تمیز کرد، موثر و ارزان است. بسیاری از محصولات رسوب‌زدای «مارک» تولیدکنندگان مختلف حاوی اسید سیتریک یا کاملاً از آن تشکیل شده‌اند.

برخی از دوستان من سالهاست که از اسید سیتریک برای نگهداری دستگاه های قهوه ساز خود استفاده می کنند، دستگاه های قهوه ساز از این موضوع نمی شکند.

البته، موقعیت دیگری وجود دارد - برای تولیدکنندگان سودمند است که از طریق فروش محصولات تمیزکننده گران قیمت درآمد ثابتی داشته باشند، بنابراین آنها اطمینان می دهند که هیچ چیز نمی تواند جایگزین این محصولات شود.

شما تمام اقدامات زیر را با خطر و خطر خود انجام می دهید. من شخصاً چنین خطری را پذیرفتم و اکنون 50 روبل در ماه برای دکلسیفایر خرج می کنم و نه 1200.

تمیز کردن دستگاه قهوه ساز از رسوب با اسید سیتریک

قهوه سازهای مختلف ممکن است چرخه های رسوب زدایی متفاوتی داشته باشند، اما مراحل اولیه یکسان است. معمولاً لازم است مخزن آب را با یک ماده مخصوص پر کنید، شروع به تمیز کردن کنید، سپس مخزن را بشویید و پر کنید آب تمیز، پس از آن دستگاه قهوه ساز داخل خود را از بقایای محصول شستشو می دهد. در مورد اسید سیتریک، هیچ انحرافی از دستورالعمل لازم نیست، اما به جای یک محصول گران قیمت خاص، محلول اسید سیتریک را در مخزن آب می ریزیم.

اسید سیتریک را از کجا بخریم:تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی ، قیمت یک کیسه 50 گرمی 50 - 100 روبل است (با قیمت های 2017).

چه مقدار اسید سیتریک مورد نیاز است:من 30 گرم اسید سیتریک در لیتر را حل می کنم. برخی از افراد از محلول اشباع تر، 50-100 گرم در لیتر استفاده می کنند. اگر قصد دارید به طور مرتب رسوب زدایی انجام دهید، 30-40 گرم در لیتر آب کافی است.

دستورالعمل تمیز کردن:

1. مخزن آب را تقریباً به طور کامل پر کنید، حتی برخی از دستگاه های قهوه ساز دارای علامت ویژه "calc clean" هستند.

2. اسید سیتریک را به مقدار لازم بریزید و خوب با آب مخلوط کنید:

3. مخزن محلول را داخل دستگاه قرار دهید و طبق دستورالعمل مراحل تمیز کردن را دنبال کنید.

هر چند وقت یکبار باید دستگاه قهوه را رسوب زدایی کرد:تقریباً تمام دستگاه های قهوه ساز خود تعداد وعده های آماده قهوه را می شمارند و نیاز به تمیز کردن را گزارش می دهند. اگر قهوه شما اینطور نیست، هر 50 تا 100 قهوه (یا هر 2 ماه یکبار) را تمیز کنید.

لذت بخش ترین چیز در صبح یک فنجان قهوه شگفت انگیز و خوشمزه است، به خصوص اگر یک قهوه ساز عالی داشته باشید. اما اگر طعم معمول قهوه تغییر کرده باشد چه؟ و چرا این اتفاق می افتد؟ به احتمال زیاد مشکل این است که دیواره های دستگاه با رسوب پوشانده شده است.

افسوس، این می تواند منجر به شکستن قهوه ساز شود. برای جلوگیری از این اتفاق، باید بدانید که چگونه دستگاه قهوه ساز را با دستان خود از رسوب پاک کنید.

چرا تمیز کردن قهوه ساز ضروری است؟

هر مهماندار، صرف نظر از اینکه چه لوازم خانگی را انتخاب می کند، آرزو می کند که برای مدت طولانی خدمت کند و وظایف عملکردی خود را با کیفیت بالا انجام دهد. اما برای این کار، مراقبت شایسته از دستگاه قهوه باید ارائه شود، قسمت داخلیکه به مرور زمان با کار مداوم پوشیده از مقیاس خواهد شد.

حتی اگر آب را با دقت انتخاب کنید تا یک نوشیدنی خوشمزه تهیه کنید، باز هم به مرور زمان پلاک ایجاد می شود و تمام داخل تجهیزات را می پوشاند.

در نتیجه مصرف برق افزایش می یابد، زمان آماده سازی نوشیدنی مورد علاقه شما افزایش می یابد و این می تواند منجر به خرابی شود. بنابراین، شما باید بدانید که چگونه و با چه چیزی دستگاه قهوه را از مقیاس تمیز کنید، نه تنها با کمک ابزارهای خاص، بلکه همچنین با مواد بداهه.

مراقبت منظم - لکه های قهوه را پاک کنید

در این صورت فقط باید قسمت هایی از دستگاه را که با قهوه در تماس هستند تمیز کنید. بهتر است از یک قرص مخصوص استفاده کنید - آن را در محفظه قهوه قرار دهید و "شروع" را فشار دهید. بعد از 15 دقیقه، دستگاه قهوه ساز را بشویید - نباید اثری در داخل آن باقی بماند.

با این حال، اگر مقداری آلودگی باقی ماند، این روش را دوباره انجام دهید. شما یاد گرفته اید که چگونه دستگاه قهوه را آبکشی کنید، به این معنی که وقت آن رسیده است که با رسوب مقابله کنید. بیا شروع کنیم!

نحوه رسوب زدایی دستگاه قهوه - گزینه ها

اگر به نحوه تمیز کردن دستگاه قهوه ساز با تبلت علاقه مند هستید، هیچ رازی وجود ندارد. شما فقط باید یک عامل کلسیم زدایی مناسب را انتخاب کنید و دستورالعمل های مربوط به آن را به دقت بخوانید، که در آن باید به دقت بخوانید که چگونه و با چه چیزی تداخل داشته باشید. زمانی برای دویدن در مغازه ها به دنبال محصول مناسب ندارید؟ اسید سیتریک معمولی به شما کمک می کند! برای انجام این کار، یک لیتر آب داخل دستگاه بریزید و حدود 30-40 گرم از محصول را در آنجا اضافه کنید. پس از آن دستگاه را روشن کنید!

مهم: از قبل ببینید که آیا قهوه را از روی عادت در دستگاه قهوه ریخته اید، در غیر این صورت تمیز کردن به هیچ چیز خوبی ختم نمی شود.

پس از آن، شما باید سیستم هیدرولیک را تمیز کنید: دستگاه را روشن کنید، 150 میلی لیتر آب در ظرف بریزید و دستگاه را خاموش کنید و یک ماده تمیز کننده اضافه کنید. این مراحل باید حداقل 3-4 بار تکرار شود. بعد از آن قیف را آبکشی کرده و برنامه آماده سازی قهوه را شروع می کنیم. اگر یک مدل قهوه ساز ساده دارید، این مرحله را رد کنید. به طور طبیعی، "نوشیدنی" تهیه شده در طول دوره تمیز کردن هرگز نباید مصرف شود.

ویژگی پاکسازی خودکار - چگونه کار می کند؟

برخی از دستگاه های قهوه ساز مجهز به سیستم تمیز کننده خودکار هستند و هر مدل تنظیمات مخصوص به خود را برای کار دارد. به همین دلیل است که ابتدا باید دستورالعمل ها را با دقت بخوانید. اما اگر دستورالعمل گم شود چه؟ از مشاوره ما استفاده کنید. ابتدا بقیه قهوه را تکان دهید، سپس آب را داخل دستگاه قهوه ساز بریزید و هر نوع آماده سازی ضد رسوب یا اسید سیتریک را اضافه کنید. دکمه را فشار دهید تا عملکرد خود تمیز شوندگی شروع شود و تغییرات نشانگرهای دستگاه را از نزدیک مشاهده کنید.

آب لوله کشی اغلب طعم و بوی ناخوشایند کلر دارد. بعلاوه، درجه بالاسختی باعث خوردگی می شود لوازم خانگی. به منظور بهره مندی بیشتر از مزایای دستگاه قهوه ساز، تمیز کردن منظم و انجام اقدامات پیشگیرانه ضروری است.

مراقبت از تجهیزات آشپزخانه باعث کاهش خطر آسیب در حین استفاده می شود. تمیز کردن منظم تضمینی است بلند مدتخدمات.
در دستگاه های قهوه ساز و همچنین روی کتری ها و قمقمه ها، رسوب ظاهر می شود که ناشی از سختی آب است. بر کیفیت قهوه دم شده تأثیر می گذارد.

اکثر دستگاه ها دارای قطعات قابل جدا شدن هستند که می توان آنها را با دست یا در ماشین ظرفشویی شست. تولید کنندگان همچنین محصولات پاک کننده مختلفی را ارائه می دهند که دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی هستند.

ویژگی (غلظت برخی مواد تشکیل دهنده) قرص ها، مایعات و پودرها متفاوت است و اغلب مدل های تجهیزات خاصی برای استفاده از یک عامل خاص پیکربندی می شوند. با این حال، اگر بسته بندی اصلی را در دست ندارید، تمیز کنید

دستگاه های قهوه ساز از مقیاس با اسید سیتریک نیز به طور موثر عمل می کنند و در عین حال به قطعات دستگاه آسیب نمی رسانند.

چرا اسید سیتریک؟

اسید سیتریک به شکل بلورهای بی رنگ شفاف یا پودر کریستالی سفید با طعم ترش در هر فروشگاه بقالی. طبیعی است و برای انسان بی ضرر است و محیطمحصولی که به خوبی با اثرات آب سخت مقابله می کند.

با حرارت دادن در دمای بالاتر از 740 درجه سانتیگراد کاملاً در آب حل می شود و رسوبات دستگاه قهوه ساز را کاملاً پاک می کند:

3 CaCO3 + 2 C6H8O7 - Ca3 (C6H5O7) 2 + 3 H2O + 3 CO2

هنگامی که اسید سیتریک (C6H8O7) با ترکیبات کلسینه شده (CaCO3) برهم کنش می کند، سیترات سدیم (Ca3 (C6H5O7)) به دست می آید که در آب، خود آب و دی اکسید کربن حل می شود.

مزایای استفاده از اسید سیتریک برای رسوب زدایی دستگاه قهوه عبارتند از:

شخصیت دوستانه - باعث آلودگی محیطی نمی شود و حاوی سموم نیست.
عمل ملایم - در تماس مستقیم به سلامت انسان آسیب نمی رساند و بخارات سمی منتشر نمی کند.
فرآیند تمیز کردن قدرتمند - حتی مقدار کمی پودر می تواند سازندهای قدیمی را تمیز کند.

چرا دستگاه قهوه ساز خود را رسوب زدایی کنید؟

تجمع سازندهای کلسیفیه در یک دوره طولانی منجر به کاهش جریان آب، ظرفیت تجهیزات و مشکلات گرمایشی می شود. این بدان معنی است که حجم مایع دستگاه به تدریج کاهش می یابد و دما کاهش می یابد.

با ایجاد لایه های سنگ، جریان آب از پمپ نیز کاهش می یابد، بنابراین دستگاه بلندتر از حد معمول کار می کند.

دلایل اصلی رسوب زدایی دستگاه قهوه ساز با اسید سیتریک:

عمر مفید را افزایش می دهد؛
حداکثر کارایی را تضمین می کند (مقدار قهوه دم شده)؛
فراهم می کند دمای بهینهو طعم کامل نوشیدنی؛
سر و صدای تولید شده در حین دم کردن را به حداقل می رساند.
هزینه تعمیر آسیب رسوب را حذف می کند.

به دلیل پوسته پوسته شدن دیواره های قهوه ساز، مایع به اندازه کافی گرم نمی شود، بنابراین دمای قهوه کمتر از حد معمول است. علاوه بر این، رسوب را می توان از مخزن شسته، که می تواند منجر به پوسته های سفید در نوشیدنی های داغ شود. این ذرات دارای غلظت بالایی از مواد معدنی هستند که می توانند طعم قهوه را تحت تاثیر قرار دهند.

هر چند وقت یکبار سنگ باید برداشته شود

برای اینکه بدانید چه زمانی و چگونه دستگاه قهوه خود را با اسید سیتریک رسوب زدایی کنید، باید چندین فاکتور را در نظر بگیرید. فرکانس بین چرخه های رسوب زدایی به دو نکته اصلی بستگی دارد:

سطح نمک های کلسیم و منیزیم موجود در آب (بسته به منطقه ای که در آن زندگی می کنید) - اندازه گیری به نام "آب سخت".
تعداد فنجان قهوه آماده شده

اکثر دستگاه های قهوه ساز مدرن مجهز به نشانگرهایی هستند که به شما می گوید چه زمانی رسوب زدایی کنید. در این مورد، شما فقط باید مراحل تمیز کردن را انجام دهید.

اگر تجهیزات این عملکرد را ندارند، کلسیفیکاسیون ها باید حداقل هر دو ماه یک بار یا بعد از 200 تا 300 فنجان قهوه دم کرده، صرف نظر از اینکه از آب دم کرده یا شیر کف شده استفاده می شود، حذف شوند.

نحوه رسوب زدایی دستگاه قهوه ساز با اسید سیتریک

فرآیند کامل رسوب زدایی حدود 30 دقیقه طول می کشد و شامل سه چرخه است:

حذف مقیاس.
دو چرخه آبکشی

1. رسوب زدایی:

قهوه ساز را خاموش کنید.
مخزن آب را بیرون آورده، آن را بشویید و با 3-4 قاشق چایخوری اسید سیتریک با آب پر کنید. مقدار آب در دستورالعمل نشان داده شده است، باید در دمای اتاق باشد.
صبر کنید تا اسید در محلول آبی حل شود.
ظرف را در ماشین قرار دهید.

مراحل بعدی به مدل بستگی دارد. اگر رسوب زدایی خودکار دارد، فقط برنامه را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا تمام شود. اگر چنین برنامه ای وجود ندارد، این راه را دنبال کنید:

حدود 15 دقیقه صبر کنید تا اسید سیتریک اثر کند.
حالت دم کردن قهوه را روشن کنید و این کار را تا خالی شدن ظرف انجام دهید.
دستگاه را خاموش کنید، مخزن آب را بردارید، آن را بشویید.

2. اولین چرخه شستشو:

مخزن را با آب تمیز تا حد MAX پر کنید و دوباره در دستگاه قرار دهید.
چرخه دم کردن قهوه را شروع کنید تا اولین چرخه آبکشی شروع شود. این 3-5 دقیقه طول می کشد.

3. چرخه شستشوی دوم:

مخزن را بشویید، آن را با آب تازه پر کنید و آن را در جای خود قرار دهید.
حالت آماده سازی قهوه را فشار دهید.

فرآیند رسوب زدایی اسید سیتریک اکنون کامل شده است.

خرید یک دستگاه قهوه ساز نیمی از نبرد برای لذت بردن از قهوه خوب است.

تجهیزات حرفه ای عملکردهای خود را با اطمینان انجام می دهند، اما عوامل دیگر نیز بر عملکرد آن تأثیر می گذارد.

علاوه بر دانه های کاکائو خوشمزه و شیر خوب, اهمیتکیفیت آب مصرفی را دارد. برای اینکه همیشه قهوه خوشمزه بنوشید، باید به صورت دوره ای دستگاه قهوه ساز را از باقی مانده های مواد معدنی تمیز کنید.

می توانید این کار را با کمک یک ماده ساده مانند اسید سیتریک که همیشه در خانه یافت می شود انجام دهید.

ویدئویی در مورد نحوه تمیز کردن دستگاه قهوه با اسید سیتریک

بهترین راه برای محافظت در برابر رسوبات آهکی

اما اگر می خواهید مشکل مقیاس را ریشه ای از بین ببرید چه باید کرد؟ تا به امروز، تنها یک پاسخ وجود دارد - این یک مبدل آب مغناطیسی است. این فناوری بسیار ساده است، این یک لوله فلزی است که روی لوله نصب می شود. داخل آن آهنربایی وجود دارد که میدان مغناطیسی ایجاد می کند و اجازه ی رسوب نمک را نمی دهد. چنین چیزی ارزان است. سازندگان مبدل‌ها را به‌صورت خرده‌فروشی نمی‌فروشند، اما آن‌ها را به فروشگاه‌ها و بازارهای سخت‌افزار عرضه می‌کنند (ارزان‌تر هستند). شما می توانید ارزان ترین را از ما بخرید! و به هر حال، این چیز در 10-15 دقیقه توسط هر لوله کشی نصب می شود.

شاید خواندن آن مفید باشد: