Coaja de banană este benefică și dăunează organismului. Bananele - beneficii și daune

Bananele nu sunt doar alimente gustoase, ci și extrem de sănătoase, deși destul de bogate în calorii. 100 g de banane proaspete conțin aproximativ 200 de kcal, iar în fructele uscate această cifră ajunge la aproape 300. Cu toate acestea, conținutul ridicat de calorii al bananelor nu este un motiv pentru a le exclude din meniu. La urma urmei, aceste cadouri galbene ale palmierului conțin o gamă întreagă de diverse vitamine: acid ascorbic, vitamine B, vitamina PP, precum și caroten, enzime și diverse oligoelemente. Banana este o sursă valoroasă de potasiu și fibre.

Bananele sunt originare din Asia de Sud-Est. Interesant, din punct de vedere botanic, o banană este o boabă. Bananele sunt o cultură alimentară străveche și sunt consumate în toată lumea. Fructele se consumă proaspete și se folosesc și la prepararea diverselor feluri de mâncare. Bananele sunt prăjite, fierte, coapte, conservate, făcute în făină, siropuri, vinuri, marmeladă, consumate cu sau fără coajă. Este de remarcat faptul că în Ecuador aceste fructe sunt principala sursă de hrană pentru populație. În doar un an, fiecare ecuadorian consumă aproximativ 73 kg de banane, iar în Burundi această cifră ajunge la 189,4 kg. Se pare că bananele cresc și în Rusia. Îi puteți întâlni în zona Soci. Cu toate acestea, nu ating o asemenea maturitate încât să poată fi consumate.

Oamenii de știință au calculat că o persoană care mănâncă 4 banane pe zi acoperă 100% din necesarul de potasiu și magneziu al organismului. Dar nu este un secret pentru nimeni că aceste două microelemente sunt necesare pentru funcționarea normală a mușchiului inimii.

Cele mai recente dovezi științifice demonstrează că bananele sunt fructe care ar trebui consumate pentru normalizarea vederii. Este foarte util să mănânci banane pentru oameni în perioada de recuperare după boli. Spre deosebire de multe produse alimentare, bananele sunt permise pacienților cu diverse patologii ale tractului gastrointestinal.

Pulpa bananelor are o structură delicată, așa că sunt aprobate pentru hrănirea copiilor. Fructele pot fi incluse în meniul unui copil deja în primul an de viață. Este recomandat să începeți introducerea unor astfel de alimente complementare în alimentația sugarilor începând cu 10-12 luni. Bananele au o textură moale și un gust dulce, așa că toți copiii le mănâncă cu plăcere.

Care sunt beneficiile generale ale bananelor pentru organism?

Beneficiile bananelor pentru organism sunt foarte mari.

Există multe motive pentru care bananele ar trebui consumate în mod regulat, și anume:

Aceste fructe sunt antidepresive naturale. După ce le consumă, organismul începe să producă serotonină. Nu este un secret pentru nimeni că acest hormon este altfel numit hormonul fericirii. Prin urmare, este util să mănânci zilnic banane pentru persoanele predispuse la stres.

Banana promovează sațietatea rapidă, astfel încât poate fi folosită în siguranță ca o gustare gustoasă și sănătoasă între mesele principale.

Bananele promovează eliminarea rapidă a produselor de descompunere a alcoolului din organism. Prin urmare, pot fi consumate după o sărbătoare și în timpul sărbătorilor.

Bananele saturează organismul cu potasiu, vitaminele B și C. Toate aceste substanțe au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular.

Pulpa de banană conține substanțe care pot îmbunătăți memoria și pot crește performanța.

Bananele au multe fibre, dar sunt moi și nu irită membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Prin urmare, bananele pot fi consumate chiar și pentru boli ale sistemului digestiv, de exemplu, gastrită.

Bananele conțin un aminoacid benefic numit triptofan. Funcționează ca un somnifer natural. Prin urmare, bananele ar trebui să fie consumate de persoanele predispuse la.

Bananele sunt bune pentru diaree. Aceste fructe conțin un numar mare de potasiu, datorită căruia rezervele de electroliți sunt completate. În același timp, pulpa fructului nu va irita intestinele deja inflamate, iar fibrele de pectină absorb rapid umiditatea, ceea ce ajută la reducerea proceselor de fierbere din intestine. Mai mult, banana este singurul fruct cu care medicii permit să fie consumat.

Bananele sunt bune pentru persoanele cu... Fructele conțin substanțe care ajută la distrugerea bacteriilor care provoacă ulcerații ale mucoasei digestive. În plus, fructul stimulează producția de mucus, care este necesar pentru acoperirea ulcerului.

Banana este un produs care completează rapid pierderile de energie. Prin urmare, fructele trebuie consumate de persoanele angajate în muncă fizică grea.

Bananele sunt un remediu excelent pentru constipație. Ele favorizează curățarea blândă a intestinelor datorită conținutului lor ridicat de pectină, fibre și fibre alimentare. Împreună, aceste substanțe îmbunătățesc motilitatea intestinală, dar o fac ușor și imperceptibil.

Persoanele cu și ar trebui să includă banane în dieta lor.

Bananele acționează ca probiotice naturale, deoarece creează un teren propice pentru bacteriile benefice din intestine.

Bananele promovează alinierea niveluri hormonale, care este deosebit de important pentru femei în timpul PMS.

Cu ajutorul bananelor, puteți crește nivelul de hemoglobină din sânge, deoarece acest fruct conține o cantitate impresionantă de fier.

Bananele, datorită compoziției lor unice, pot întări imunitatea generală a organismului.

Este util să le consumați pentru persoanele cu diabet, deoarece aceste fructe normalizează echilibrul apă-sare din organism, în timp ce îl saturează simultan cu potasiu și magneziu. Prin urmare, includerea bananelor în meniu este o excelentă prevenire a crizei hipertensive și a altor boli care apar la vârful tensiunii arteriale.

Bananele sunt ajutoare excelente în lupta împotriva fumatului. Cercetări recente sugerează că includerea bananelor în dieta ta zilnică te ajută să depășești „bariera dependenței” mai repede.

Beneficiul bananelor pentru bărbați constă în primul rând în creșterea potenței, deoarece nu este fără motiv că acest fruct are forma organului genital masculin. Consumul regulat de banane vă permite să aveți o erecție mai lungă și mai stabilă. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații în vârstă care doresc să mențină o formă sexuală excelentă.

Bananele au, de asemenea, un efect asupra calității spermei. Datorita folosirii lor, numarul spermatozoizilor creste, devin mai activi si mai mobili, ceea ce inseamna ca sansele de reusita a fertilizarii cresc. Prin urmare, bărbații care intenționează să aibă un copil ar trebui să includă în mod regulat bananele în dieta lor. În plus, bananele au un efect pozitiv asupra libidoului masculin, deoarece acționează ca un afrodisiac natural.

Pentru ca consumul de banane să aibă un efect bun asupra potenței masculine, fructele trebuie alese corect. Ar trebui să se acorde preferință acele fructe care au o culoare galbenă bogată și coaja intactă. Petele negre de pe o banană sunt un semn al coacerii sale, dar aceste pete nu trebuie să fie mari și să ocupe întreaga suprafață a fructului. Mucegaiul este un semn de alterare a fructelor; consumul de astfel de banane este periculos pentru sănătate. Cu cât fructul este mai mic, cu atât este mai dulce.

Pentru un bărbat, o banană este un produs alimentar valoros care trebuie să fie prezent în dieta lui. Mai mult, fructele sunt utile atât proaspete, cât și în diverse feluri de mâncare.

Video: ce se întâmplă dacă mănânci banane în fiecare zi?

Bananele sunt foarte utile femeilor însărcinate. Consumul acestor fructe stimulează producția de oxitocină. Acest hormon promovează cursul normal al sarcinii și, de asemenea, îmbunătățește producția de lapte matern.

În plus, bananele sunt un adevărat depozit de vitamine și microelemente, astfel încât cu ajutorul lor puteți satura corpul unei femei însărcinate și al unui copil în curs de dezvoltare cu substanțe utile. Puteți mânca banane pentru a reduce severitatea toxicozei, deoarece normalizează digestia și atenuează senzația de greață. Bananele provoacă rar reacții alergice, ceea ce este foarte important pentru femeile însărcinate.

Toate femeile, fără excepție, ar trebui să mănânce banane în timpul menstruației, deoarece ajută la ameliorarea crampelor musculare. Acest fruct va fi util pentru femeile angajate în muncă psihică și fizică grea. Puteți include fructe în dieta dvs. pentru a vă ridica starea de spirit și a scăpa de depresie.

Deoarece bananele favorizează sațietatea rapidă, ele pot fi consumate chiar și de acele reprezentanți ai sexului frumos care țin dietă și încearcă să slăbească. Dar este necesar să se respecte măsura.

Care sunt beneficiile bananelor uscate?

Bananele uscate nu sunt mai puțin benefice pentru sănătatea umană decât bananele proaspete, cu toate acestea, conținutul de calorii al acestor produse este mai mare. 100 g de banane uscate conțin aproximativ 346 kcal. Prin urmare, persoanele cu greutate corporală în exces ar trebui să evite utilizarea produsului. Nu se recomandă includerea bananelor uscate în meniul pacienților diabetul zaharat.

Puteți oferi copiilor banane uscate ca alternativă la ciocolată și bomboane. Acest desert va multumi cu siguranta copilului tau si va aduce beneficii si organismului. La urma urmei, vitaminele și mineralele conținute de bananele proaspete nu dispar din fructele uscate.

Bananele uscate sunt o sursă excelentă de potasiu. Consumul lor ajută la normalizarea stării inimii și a vaselor de sânge. Fructele sunt benefice pentru unghii, păr și piele. Bananele uscate sunt o sursă de energie și putere. Cu ajutorul lor poți să scapi de depresie și să te înveselești. Bananele uscate provoacă foarte rar reactii alergice.

Este util să consumi fructe uscate din banane pentru persoanele predispuse la anemie. Acest produs poate fi inclus în meniul pentru boli ale tractului gastro-intestinal. Fructele conțin mult acid ascorbic, care ajută organismul în lupta împotriva bolilor infecțioase.

Pentru persoanele implicate în sporturi active sau în muncă fizică grea, bananele uscate vor completa rapid rezervele de energie. Consumul lor ajută la normalizarea tensiunii arteriale.

Bucătarii folosesc în mod activ bananele uscate în diferite feluri de mâncare. Fructele sunt adăugate în terci, sunt folosite pentru a decora prăjituri, produse de patiserie și alte dulciuri.

Bananele sunt ușor de uscat acasă. În acest scop, va trebui să achiziționați fructe coapte, să le spălați, să le curățați de coajă și să le tăiați în felii subțiri. Apoi bananele se pun pe o tava de copt, in prealabil acoperite cu pergament, si se dau la cuptor. Temperatura de uscare ar trebui să fie de aproximativ 50 °C, dar nu mai mult. Timpul de gătit pentru banane este de 3 ore. Ușa cuptorului trebuie lăsată întredeschisă pentru a permite fluxul de aer și pentru a permite reglarea temperaturii.

Dupa ce a trecut timpul necesar, bananele se racesc si se pun in borcane de sticla pentru depozitare. Astfel de fructe pot fi consumate în forma lor pură sau pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare.

Bananele fierte își păstrează proprietățile benefice?

Bananele sunt consumate nu numai proaspete, ci și supuse unui tratament termic, cum ar fi fierberea. După expunerea la fructe temperaturi mari devin mai dulci, dar își pierd o parte din vitamine. Bananele fierte rețin fibre alimentare, fibre și pectină, ceea ce face posibilă normalizarea funcționării tractului gastrointestinal. In afara de asta, banane fierte sunt o sursă de energie.

Persoanele cu diabet pot consuma banane fierte în cantități foarte limitate, pentru a nu provoca o creștere a insulinei în organism.

Bananele verzi sunt sănătoase?

Bananele verzi nu sunt fructe necoapte, ci soiuri speciale, așa-numitele „palatini” sau „palatini”. Înainte de a mânca, astfel de banane trebuie expuse la temperaturi ridicate - prăjite sau fierte. Pot fi gătite în sirop de zahăr, înăbușiți și albiți. După tratamentul termic, bananele verzi sunt mai bine digerabile.

Bananele verzi mici sunt considerate a fi cele mai sănătoase pentru organism. Acest soi se numește „legumă”. Astfel de fructe ajută la reglarea tensiunii arteriale și sunt un mijloc de prevenire a hipertensiunii arteriale și a aterosclerozei.

Bananele verzi au un conținut ridicat de potasiu, care protejează sistemul nervos și cardiovascular de daune externe. Consumul de banane verzi este benefic pentru sistemul musculo-scheletic, deoarece acestea nu interferează cu excreția de calciu din organism. Fructele verzi pot fi consumate pe fondul ulcerelor gastrice, constipației și diareei.

Cum pot fi utile cojile de banane?

Cojile de banane pot fi benefice pentru sănătatea umană. Conține aceleași vitamine și microelemente ca și fructul în sine, dar coaja este un produs absolut fără calorii. Conține carotenoizi și polifenoli, care accelerează procesele metabolice din organism. De asemenea, conține serotonină pentru a îmbunătăți starea de spirit și luteină pentru.

Cu toate acestea, mulți furnizori, pentru a preveni deteriorarea bananelor, tratează coaja cu diverse substanțe chimice care pot fi dăunătoare organismului uman. Prin urmare, înainte de a folosi coji de banane, acestea trebuie prelucrate corespunzător.

Puteți folosi coaja după cum urmează:

Pregătiți un decoct de coji de banană. Trebuie pus în apă clocotită timp de 10 minute, apoi scoateți bulionul de pe foc și răciți. Coaja trebuie aruncată, iar bulionul rezultat poate fi adăugat la orice sucuri, compoturi sau smoothie-uri. Acest lucru va face băuturile tale preferate mai fortificate.

Coaja poate fi folosită pentru albirea smalțului dentar. În acest scop, după fiecare periaj al dinților, trebuie să ștergeți suprafața acestora cu partea moale a unei coji de banană. Acest lucru va ajuta la eliminarea petelor de pe smalțul dinților și, de asemenea, va face posibilă reducerea daunelor cauzate de utilizarea pastei de dinți care conține diverși compuși chimici. În plus, coaja conține minerale care vor fi benefice pentru dinți.

Puteți folosi coaja banană coaptă pentru a îmbunătăți starea pielii feței. În acest scop, trebuie să vă masați ușor fața cu coaja, frecând conținutul moale în piele. Este util să efectuați acest masaj o dată la 3-4 zile. Coaja de banană va acționa ca un peeling moale, albind treptat pielea feței, uniformizându-i tonusul și netezind ridurile fine.

Cojile de banană pot ajuta să scapi de negi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ștergeți creșterea cu partea moale a cojii în fiecare zi înainte de a merge la culcare.

Acizii din fructe, mineralele și vitaminele conținute în coaja de banană ajută la eliminarea inflamațiilor minore de pe piele. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să ștergeți zona cu probleme cu partea moale a cojii. Această metodă poate fi folosită pentru a reduce mâncărimea și inflamația de la mușcăturile diferitelor insecte: țânțari, viespi sau albine. În același mod, puteți ameliora iritația pielii după bărbierit.

Așezarea unei coji de banană pe fundul tigaii și apoi prăjirea cărnii pe ea o va face moale și suculentă. În plus, produsul nu se va arde și nu se va strica. Desigur, înainte de a folosi coaja, trebuie să o spălați bine.

De ce este bine să mănânci banane cu lapte și chefir?

Puteți auzi adesea informații că bananele nu trebuie combinate cu produse lactate, în special lapte și chefir. De fapt, o astfel de combinație poate provoca de fapt balonare, indigestie și procese de fermentație în intestine, mai ales dacă o persoană are deja boli ale tractului gastrointestinal.

Cu toate acestea, există o dietă care se bazează în mod special pe combinația de lapte și banane. Persoanele care o urmează li se recomandă să mănânce 1 banană de 3 ori pe zi, spălată cu un pahar de lapte. Acest lucru va curăța organismul și îl va satura cu microelemente benefice conținute în banane.

Nu ar trebui să te ții de această dietă mult timp. În acest caz, laptele nu trebuie să fie prea gras, se recomandă utilizarea unui produs cu un conținut de grăsime de 1,5%. În același timp, trebuie să bei multă apă pentru a preveni deshidratarea. Volumul băut pe zi apă curată trebuie sa fie de cel putin 2 litri. Trebuie înțeles că o astfel de dietă este extrem de extremă și Pe termen scurt vă permite să scăpați de câteva kilograme de greutate.

Video: Este posibil să stoarceți sucul din banane?

Cum va fi utilă brânza de vaci cu banane?

Combinația de brânză de vaci și banane este adesea recomandată pentru a fi inclusă în dietă atunci când urmează diverse diete. Datorită acestor produse, puteți reface rezervele de carbohidrați, vitamine și minerale din organism. În plus, după ce mâncați brânză de vaci cu banane, nu vă este foame mult timp. De exemplu, există o dietă în care trebuie să mănânci doar 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 2 banane pe tot parcursul zilei.

Pentru gatit mancare sanatoasa Trebuie să zdrobiți banana cu o furculiță și să frecați brânza de vaci printr-o sită. Ingredientele rezultate trebuie amestecate, împărțite în porții și consumate pe tot parcursul zilei. Această dietă vă va permite să scăpați rapid de câteva kilograme, precum și să vă saturați corpul cu substanțe utile. Mâncând brânză de vaci cu banane pe tot parcursul zilei, o persoană nu va simți foame, dacă intervalul dintre pauzele alimentare este respectat la 2-3 ore.

Bananele pot fi nu numai benefice, ci și dăunătoare.

Există anumite boli pentru care bananele nu trebuie consumate, inclusiv:

Tromboflebita.

Vâscozitate crescută a sângelui.

Persoanele cu diabet nu trebuie să se lase prea luate de banane, deoarece aceste fructe au un conținut destul de mare de zahăr.

Deși bananele provoacă foarte rar reacții alergice, cei care suferă de alergii nu ar trebui să le consume în cantități foarte mari. În plus, în ciuda tuturor avantajelor lor, acesta rămâne destul de ridicat. Prin urmare, persoanele cu greutate corporală în exces trebuie să observe moderație în consumul acestor fructe.

Nu trebuie să consumați fructe necoapte, deoarece acestea conțin un conținut ridicat de amidon, care este dificil de procesat de sistemul digestiv. Ca rezultat, o persoană va experimenta simptome de balonare, iar procesele de fermentație și formare de gaze în intestine se vor intensifica. Prin urmare, dacă s-au cumpărat fructe necoapte, trebuie să așteptați până se coace. În timp, amidonul se va transforma în zahăr.

De regulă, fructele aflate pe rafturile magazinelor sunt tratate cu substanțe chimice. În acest scop, se pot folosi fenolii E230, E231 și E232. Sunt folosite pentru a păstra alimentele proaspete cât mai mult timp posibil. Atunci când intră în organism în doze mari, aceste substanțe chimice pot provoca diverse boli, inclusiv oncologie. Prin urmare, toate fructele trebuie spălate bine înainte de a le consuma.

Acest produs nu trebuie oferit copiilor foarte mici. Unii medici recomandă să se abțină de la introducerea bananelor în dieta unui copil timp de până la un an. Această recomandare se bazează pe faptul că consumul unei banane poate provoca balonare, tulburări ale intestinului și diaree. Banana este un fruct de peste mări, ceea ce înseamnă că dacă este imperfect sistem digestiv poate provoca reacții alergice la copil. Mai mult decât atât, bananele sunt bogate în vitamina K. Excesul său în corpul unui copil poate duce la dezvoltarea anemiei hemolitice și a icterului.

În multe privințe, daunele pe care bananele le pot provoca depinde de metoda de depozitare și transportare a fructelor. Toate bananele sunt aduse în Rusia necoapte și devin coapte în depozite. Pentru a face acest lucru, sunt fumigați cu etilenă. Acest gaz permite fructelor să se coacă mai repede, să devină mai moi și mai dulci. Bananele sunt apoi tratate cu substanțe chimice care conțin fenol. Acest lucru face posibilă creșterea perioadei de valabilitate a fructelor deja îngălbenite. Fenolul este extrem de toxic pentru corpul uman; chiar și o ingerare mică a acestuia poate declanșa dezvoltarea cancerului. Prin urmare, înainte de a începe să curățați o banană, trebuie să o spălați bine.

Persoanele care suferă de sindromul colonului iritabil nu ar trebui să mănânce banane. Aceste fructe pot intensifica și mai mult simptomele neplăcute. Medicii nu permit pacienţilor care au avut infarct miocardic sau pacienţilor cu tromboflebită să mănânce banane. Acest lucru se explică prin faptul că bananele ajută la creșterea vâscozității sângelui.

Bananele necoapte sunt dăunătoare chiar și pentru oamenii sănătoși. Conțin mult amidon și au un gust și un miros neplăcut. Astfel de banane vor irita intestinele și vor afecta digestia.

Cum să alegi bananele și cât poți mânca?

Pentru a alege bananele care vor aduce beneficii maxime organismului, trebuie să acordați atenție următoarelor semne și caracteristici ale fructului:

Forma bananei ar trebui să fie raționalizată.

Coaja trebuie să fie netedă și mată.

Culoarea bananei ar trebui să fie galbenă. Bananele verzi sunt necoapte, ceea ce înseamnă că sunt periculoase de consumat. Astfel de fructe trebuie să se coacă, pentru care le puteți lăsa într-un loc cald timp de câteva zile.

Coaja bananelor poate fi acoperită cu pete negre, care indică maturitatea fructului. Cu toate acestea, trebuie să mănânci astfel de banane cât mai repede posibil.

Petele mari negre de pe banane sunt un semn de putregai. Nu ar trebui să cumpărați astfel de fructe.

Dacă coaja de banană a devenit culoare gri, asta înseamnă că fructele au fost congelate. Bananele gri nu sunt comestibile.

Nu ar trebui să te lași prea purtat de banane. om sănătos fara obezitate nu trebuie sa consumi mai mult de 2 fructe pe zi. În ceea ce privește diabeticii, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea de a mânca banane.

Video: care este diferența dintre banane pentru 35 de ruble și pentru 2000 de ruble?

Educaţie: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia numită după. N.I. Pirogov, specialitatea „Medicina generală” (2004). Rezidențiat la Universitatea de Stat de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în Endocrinologie (2006).

Bananele au dispărut de mult fructe exotice. Iarna raman, alaturi de portocale si mandarine, cel mai mult într-un mod simplu diversificați-vă dieta. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că în patria lor fructele galbene sunt percepute nu ca un desert sau o gustare, ci ca o masă completă, mai mult ca cartofi decât ca o delicatesă la noi. Beneficiile și daunele bananelor sunt legate de caracteristicile compoziției lor. Oricine include în mod regulat aceste fructe tropicale în meniul său ar trebui să cunoască aceste nuanțe.

Bananele provin din insula Ceylon. Și, spre deosebire de stereotipul popular, ei nu cresc pe palmieri înalți, ci pe tufișuri mici care rareori depășesc înălțimea omului. Fructele sălbatice sunt verzi, amare și nepotrivite pentru hrană; ele sunt încă păstrate în patria lor, unde animalele se hrănesc cu ele.

Cu toate acestea, obiceiul multor ierbivore, inclusiv al celor mari precum elefanții, de a consuma aceste fructe a atras atenția oamenilor în urmă cu aproximativ zece mii de ani. Ulterior, fructele au început să fie cultivate și cultivate în condiții artificiale, datorită cărora aspectși gust.

Astăzi, cele mai comune soiuri sunt:

Degetul doamnei este un fruct mic, cu coaja galben strălucitor.
Gros Michel este un fruct galben mare, cu un conținut ridicat de zahăr și amidon, cândva era cel mai des întâlnit fruct, dar acum a scăzut din cauza bolilor plantelor.
Dwarf Cavendish este cel mai rezistent la frig, fructele sunt de talie medie, cu coaja subtire, este usor de transportat, asa ca este adesea adus la latitudinile noastre iarna.
Giant Cavendish - fructele sunt mai mari și mai dulci, dar sunt mai puțin rezistente la schimbările de temperatură.
Robusta este o varietate rezistentă la boli și ciuperci, care este acum adesea adusă la noi.

Varietatea contează în ceea ce privește compoziția chimică. Există tipuri practic fără zahăr, dar cu mult amidon - rareori apar pe rafturile magazinelor, deoarece nu sunt populare. O banană tipică pe care o poți cumpăra pe tot parcursul anului, se numește „desert” și conține următoarea linie pe baza a 100 g de produs:

proteine - de la 1,2 la 1,88 g;
grăsimi - de la 0,015 la 0,39 g;
carbohidrați - de la 19,3 la 25,9 g;
fibre - de la 0,30 la 1,06 g.

Bananele sunt apreciate oriunde sunt cultivate, deoarece conțin multe oligoelemente necesare sănătății umane.

Micronutrienții benefici includ:

calciu;
fosfor;
magneziu;
vitaminele B - în special B1 și B2;
beta caroten;
vitamine PP;
acid ascorbic.

În multe dintre aceste microelemente, bananele sunt lideri în comparație cu alte fructe; de exemplu, ele conțin cel mai mult calciu și magneziu, iar cantitatea de vitamine B este comparabilă doar cu produsele din drojdie. Datorită lui compoziție chimică, bananele sunt recomandate de mulți nutriționiști ca sursă de vitamine pe tot parcursul anului, mai ales că aceste fructe tolerează bine transportul fără a-și pierde calitățile benefice.

Conținutul caloric al bananelor

Valoarea energetică a unei banane depinde de varietate și de coacere. Conținutul relativ și proporțiile de amidon și carbohidrați pot diferi, de asemenea. De regulă, în țara noastră sunt aduse fructe de desert, care conțin o cantitate mare de fructoză, dar relativ puțin amidon.

În țara lor natală, dimpotrivă, speciile numite „patlagini” sunt mult mai frecvente - acestea sunt fructe neîndulcite, foarte sățioase și folosite de populația locală în același mod în care folosim cartofii. Se obișnuiește să prăjiți astfel de banane, să le fierbeți cu miere și să pregătiți o varietate de feluri principale.

Patlaginale au mai multe calorii - valoarea energetica la coapte poate ajunge la 156 kcal la 100 g.

Cele obișnuite de desert conțin la 100g:

verde - aproximativ 110 kcal;
copt - de la 64 la 100 kcal;
uscat - 300 kcal.

Este ușor să determinați singur un conținut de calorii mai precis. Întrucât aproape toate soiurile oferite în magazine sunt soiuri de desert, sursa lor de energie va fi zahărul, ceea ce înseamnă că cu cât banana este mai dulce, cu atât este mai mare conținutul de calorii. De exemplu, micile „degete de doamnă” au o valoare energetică crescută, care poate fi aproape stânjenitoare.

În ciuda conținutului său destul de mare de calorii, banana rămâne un produs dietetic. Nutriționiștii moderni clasifică cu îndrăzneală energia conținută în aceste fructe ca fiind „utilă” sau „de înaltă calitate”. Produsul are, de asemenea, capacitatea de a se satura și, datorită conținutului său de amidon, face acest lucru mai eficient decât fructele fără amidon cu conținut similar de calorii, cum ar fi cireșele sau piersicii coapte.

Un alt argument pentru a considera o banană un produs dietetic, în ciuda conținutului ridicat de calorii, este scăzută Index glicemic. Adevărat, această caracteristică se aplică în principal fructelor necoapte cu coajă verde, iar la cele galbene coapte cantitatea de zaharuri este mult mai mare.

Femeile, în special cele care urmează diete, resping adesea acest fruct, considerându-l prea dulce și bogat în calorii. Aceasta este o concepție greșită: beneficiile bananelor sunt prea mari pentru a le exclude complet din meniu fără un motiv suficient.

Printre principalele beneficii pentru femei:

Concentrație mare de vitamine; un fruct acoperă necesarul de microelemente din grupa B cu 30-40%.
Beneficiul bananelor este conținutul lor ridicat de antioxidanți. Consumul constant de fructe garantează prelungirea tinereții; acestea sunt folosite în scopul propus, iar din ele se prepară și măști, loțiuni și creme pentru piele.
Bananele ajută la prevenirea anemiei și a deficitului de magneziu. Ele sunt recomandate a fi consumate în timpul menstruației, și imediat după aceasta, pentru a restabili echilibrul. Fructele sunt extrem de benefice femeilor însărcinate datorită magneziului.
Bananele sunt deosebit de benefice pentru mamele care alăptează, deoarece fructul este hipoalergenic, nu prezintă un risc pentru copil, dar îmbunătățește compoziția laptelui matern.
Banana este unică prin faptul că conține dopamină, crescând astfel producția de serotonină - „hormonul fericirii”. Fructele vă ajută să faceți față stresului și să vă îmbunătățească starea de spirit.

Conținutul de calorii în ceea ce privește o dietă zilnică nu este atât de mare. Chiar și la cele mai stricte diete, îți poți permite unul sau două fructe medii pe zi, mai ales că îți potolesc instantaneu foamea și te vor ajuta să nu „rupe” în delicatese mai dăunătoare.

Nu toți bărbații consumă în mod regulat fructe galbene. Și este complet în zadar: beneficiile bananelor pentru bărbați sunt evidente, nu sunt mai puțin decât dacă fructele tropicale sunt incluse în dieta unei femei.

Cu banane poți:

Îmbunătățiți calitatea spermei. Microelementele conținute îmbunătățesc motilitatea spermatozoizilor, motiv pentru care acest aliment este recomandat cuplurilor căsătorite care doresc să aibă un copil.
Bananele sunt foarte utile pentru acei bărbați care fac sport, în special sport de forță. Acesta este un analog natural excelent al batoanelor pentru refacerea energiei și, de asemenea, va costa mult mai puțin.
În combinație cu proteine și aminoacizi, bananele ajută la construirea masa musculara. Acestea trebuie consumate separat.
Includerea regulată a fructelor în dieta reduce riscul de dezvoltare boli cardiovasculare, atac de cord și accident vascular cerebral.

Barbatii pot alege fructele verzi pentru meniul lor daca nu le place gustul dulce al celor coapte. Din aceste fructe se fac și chipsurile de banane care, spre deosebire de chipsurile de cartofi, nu conțin substanțe cancerigene sau grăsimi dăunătoare și, prin urmare, pot fi considerate o dietă sănătoasă.

Meniurile pentru copii trebuie să includă banane. Hrănirea complementară cu acest fruct poate fi începută devreme, mult mai devreme decât majoritatea fructelor și legumelor datorită alergenității sale scăzute și ușurinței de consum. Singurul „dar”: este indicat să introduceți bananele după ce copilul este deja obișnuit să mănânce legume neîndulcite, altfel bebelușul va începe să fie capricios și va cere doar mâncarea „dulce” preferată.

Printre motivele pentru care bananele sunt considerate una dintre cele mai multe fructe sănătoase pentru copii, urmatoarele:

Este ideal pentru micul dejun, mai ales daca copilul trebuie sa mearga la gradinita sau la scoala. Bananele activează creierul datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați și dopamină. Bebelușul care mănâncă fructele va fi activ, vesel și va putea asimila bine materialul nou. Exact din același motiv, nu trebuie să dai fructe înainte de culcare: bebelușul va fi prea energic pe tot parcursul nopții.
O banană poate fi un înlocuitor excelent pentru dulciurile nesănătoase, cum ar fi dulciurile sau prăjiturile. Spre deosebire de inutil și de multe ori care conține Substanțe dăunătoare produse de cofetărie, acest fruct va oferi un set complet de vitamine. Bebelușul nu o va refuza, pentru că bananele nu au gustul acru sau amar pe care îl au merele sau portocalele.
Bananele sunt bine transportate - aceasta este proprietatea lor naturală. Când se aplică în dietele copiilor, înseamnă că nu se folosesc compuși chimici pentru transport, ceea ce înseamnă că fructele sunt sigure pe masa copilului.
Bananele nu provoacă aproape niciodată reacții negative din tractul digestiv.
Fructele garantează că chiar și iarna și în condițiile lipsei surselor de vitamine, copilul nu va dezvolta deficit de vitamine, va rămâne activ și energic.

Pediatrii recomandă începerea hrănirii complementare cu banane la șase luni. Pentru copiii mai mari, în special pentru școlari, micul dejun cu un fruct indispensabil este o regulă excelentă de alimentație sănătoasă și alimentație adecvată. In plus, datorita faptului ca pielea se desprinde cand este consumata, este bine sa ii oferi copilului tau banane la scoala. Chiar dacă un școlar este prea lene să se spele pe mâini fără supravegherea unui adult, șansa de a obține bacterii patogene pe cale orală este mult mai mică decât dacă s-ar afla în același loc cu un măr sau o peră.

Beneficiile bananelor pentru dieta gravidelor sunt evidente. În timpul sarcinii, organismul are nevoie de o cantitate crescută de vitamine, mai ales adesea se observă deteriorarea părului și a unghiilor - acestea sunt consecințele lipsei de vitamine B. Fructele tropicale pot corecta cu ușurință acest dezechilibru.

În plus, au următoarele efecte benefice:

îmbunătățește starea ficatului, ajută la dezvoltarea aceluiași organ la făt;
ajuta la normalizarea tensiunii arteriale;
îmbunătăți starea de spirit;
nu au un miros pronunțat, deci pot fi recomandate pentru toxicoză;
elimina constipatia datorita continutului ridicat de fibre.

În timpul sarcinii, multe persoane raportează letargie, pierderea forței și reticența de a se mișca. Bananele vă vor ajuta să faceți față simptomelor neplăcute și să vă îmbunătățiți fundalul emoțional. Acestea garantează că deficiențele de vitamine și anemia pot fi evitate. Magneziul continut de fructe nu numai ca imbunatateste functia inimii, dar contribuie si la dezvoltarea normala a copilului. Femeile care preferă aceste fructe, de regulă, tolerează mai ușor particularitățile situației lor.

Daunele bananelor

Desigur, nu merită să vorbim despre „răul” bananelor. Acest fructe sănătoase, care poate fi inclus în siguranță într-o dietă bazată pe principii alimentație adecvată. Cu toate acestea, există și dezavantaje; răul bananelor poate consta în următoarele nuanțe:

Conținut ridicat de zahăr. Persoanele cu diabet ar trebui să limiteze semnificativ consumul acestor fructe, deși nu este necesar să le excludeți complet. Este indicat pentru diabetici să aleagă fructe verzi.
Conținutul caloric și compoziția - dacă o persoană aderă la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bananele pot fi interzise, deoarece un fruct va epuiza complet limita zilnică de carbohidrați.
Boli inflamatorii intestinale - pe de o parte, bananele au un efect benefic asupra acestui organ, dar cu patologii existente, cum ar fi cronice. procese inflamatorii, poate crește durerea și fermentația.
Unii oameni au o intoleranță individuală la fructe, deși acesta este un caz foarte rar.

Vorbind despre beneficiile și daunele bananelor, trebuie remarcat faptul că efectul pozitiv asupra organismului este de multe ori mai mare. Principalul lucru este să vă amintiți caracteristicile acestui aliment, efectul fructelor asupra organismului și să le distribuiți corect în dieta dumneavoastră zilnică. Este util să mănânci banane la micul dejun, dar acestea sunt nedorite în timpul mesei de seară.

Urmărește videoclipul ce se întâmplă dacă mănânci 2 banane pe zi

Toată lumea ar trebui să știe asta! Beneficiile și daunele bananelor pentru corpul femeilor și bărbaților. De ce este important să folosească produsul pentru gravide și mamele care alăptează?

Proprietățile benefice și de gust ale bananelor au făcut din aceasta o componentă indispensabilă a oricărei diete. Acest fruct dulce conține un conținut ridicat de substanțe necesare organismului. În ciuda conținutului destul de ridicat de calorii al produsului (100 g - 200 kcal), este utilizat pe scară largă în alimentația diabeticilor. Fructele moi sunt consumate în mod regulat nu numai pe cont propriu, ci și pentru prepararea deserturilor. Atât adulții, cât și copiii trebuie să se familiarizeze cu beneficiile și daunele bananelor pentru organism.

Banana - ce fel de fruct este sau este o boabe? Analiza compozitiei

Conceptul că un astfel de fruct crește pe un bananier este greșit. Cei care nu știu încă ce este o banană, sau ce este o boabe, ar trebui să citească mai detaliat informațiile de mai jos. Fructul crește pe planta de banane, care este o plantă, nu un copac, așa că bananele sunt fructe de pădure, nu fructe.
În viața de zi cu zi, o banană este numită fruct tocmai pentru că arată așa - fructul este mare și dulce. Fructele de pădure arată în exterior ca niște mici fructe de plante. În exterior, o banană arată mai mult ca un fruct decât cu o boabă, deși aparține în mod specific celei de-a doua categorii.
Banana conține următoarele componente benefice:

vitaminele C, E, A, B
fier (responsabil pentru producerea de hemoglobină în sânge)
potasiu
oligoelemente (fosfor, cupru, mangan, zinc)

În ce țări cresc bananele - pe ce copaci?

Bananele au apărut inițial în țări precum India și China. Bananele din aceste țări erau considerate fructe sacre, motiv pentru care a apărut o întreagă cultură dedicată acestui fruct. După aceasta, fructele au fost aduse în Africa, America de Sud și Centrală, precum și Insulele Canare. Cei care încă nu știu în ce țări cresc bananele vor fi surprinși că cele mai mari plantații sunt în Ecuador, Panama și Columbia.
Mulți oameni nu știu ce copaci cresc fructe suculente și presupun în mod eronat că cresc pe banani. Trunchiul copacului care a ieșit la suprafață este de fapt sistemul radicular al plantei. Tulpina situată deasupra solului moare după înflorire, dând roade o dată sub formă de banane. Oamenii de știință clasifică bananele drept plante erbacee mari.

Beneficiile și daunele bananelor pentru corpul uman

Compoziția unică a produsului are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Multe studii demonstrează că bananele sunt atât beneficii, cât și dăunătoare pentru corpul uman, cu toate acestea, există mai multe proprietăți pozitive. Fructele suculente sunt antidepresive bune, așa că persoanele predispuse la stres și depresie ar trebui să le acorde atenție. După ce mănâncă fructe, organismul produce serotonină (hormonul bucuriei), care îmbunătățește starea de spirit și ajută la combaterea depresiei.

Important. Bananele afectează rata cu care alcoolul este eliminat din organism, așa că ar trebui să fie incluse în dieta ta în timpul unui festin. Cercetare recentă au dovedit faptul că aceste fructe de pădure coapte ajută la combaterea dependenței de nicotină și le permit fumătorilor să renunțe rapid la un obicei prost.

Pentru femei

Produsul are o importanță deosebită pentru femeile însărcinate. Bananele conțin o cantitate mare de vitamine și microelemente, care au un efect benefic asupra dezvoltării fătului. Fructele de pădure ajută la combaterea greaței și la reducerea severității toxicozei.
Înainte de a include produsul în dieta dvs., este important să aflați mai multe despre beneficiile și daunele bananelor pentru femei. Ele reduc spasmele dureroase și îmbunătățesc starea de bine a femeilor în timpul menstruației. Produsul ajută să facă față mai bine forței și stresului mental. Componenta îmbunătățește producția de lapte în timpul alăptării.

Pentru bărbați

Bananele au un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților. Produsul îmbunătățește calitatea spermei, precum și activitatea spermei. Beneficiile și daunele bananelor pentru bărbați sunt evidente. Dintre proprietățile pozitive ale produsului, pot fi evidențiate următoarele - fructele coapte au un efect bun asupra potenței. Erecțiile devin mai stabile și mai durabile, ceea ce este deosebit de important pentru bărbații maturi.

Pentru copii

Oferirea bananelor ca alimente complementare este permisă de la 8-9 luni. Produsul este bogat într-o cantitate mare de vitamine și minerale, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării bebelușilor. Dăruirea de banane copiilor este importantă pentru constipație, diaree și tuse. Beneficiile bananelor pentru copii sunt de neînlocuit, deoarece întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc memoria și, de asemenea, dau corpului putere și energie.

Ce tipuri de banane există?

Înainte de a cumpăra un ingredient dintr-un magazin, este important să aflați ce tipuri de banane există.
Puteți achiziționa varietăți precum:

Cavendish. Cel mai comun tip de boabe, poate fi achiziționat de la orice magazin. Fructul este cules verde și se coace în timpul transportului.
Banane cu mere. Acesta este cel mai dulce fruct. Piele de banană Culoarea galbena, iar pulpa roz are o aromă de măr
Degete de femeie. Ingredientul este foarte asemănător cu soiul Cavendish, dar dimensiunea boabelor este cu două mai mică decât a acesteia
Barro. Fructele au formă pătrată, iar pulpa în sine miroase a lămâie, dar este dulce
Pisang Raja. Soiul este larg răspândit în Indonezia, deci locuitorii locali completați regulat dieta cu fructe
Patlagina. Acest soi este comun în Mexic. Pulpa este roz, iar coaja galbenă.
banane Williams. Au un gust plăcut asemănător mierii. Deseori vândute în magazinele din țara noastră
banane jamaicane. Coaja acestei boabe este visiniu, iar pulpa este roz si are gust de zmeura.

Cum să curățați corect o banană - ce parte să deschideți

Există mai multe modalități de bază de a curăța rapid o banană înainte de a o mânca. Cel mai simplu mod de a curăța corect o banană este să o țineți cu tulpina în sus. Apoi tulpina este ruptă, iar coaja este ruptă în continuare.
O altă opțiune pentru care parte să deschideți o banană este să o țineți cu vârful negru în sus. Apoi trebuie să apăsați ușor pe vârful fructului și să continuați să-l curățați.
Puteți deschide o banană frumos cu un cuțit. Pentru a face acest lucru, fructele sunt tăiate la mijloc de la vârf la tulpină. După aceasta, fiecare jumătate este tăiată suplimentar în jumătate și pielea este îndepărtată.
Dacă coaja de banană nu este prea coaptă, atunci această metodă va funcționa. Banana este împărțită în două la mijloc. Apoi fiecare jumătate pe rând este curățată de coajă și pregătită pentru consum.

Condiții de păstrare a bananelor și termen de valabilitate

Nu este recomandat să păstrați bananele în frigider sau să le păstrați în lumina directă a soarelui pentru o perioadă lungă de timp. Perioada de valabilitate a bananelor la temperaturi de la 12 la 15 grade este de 3-4 zile. Dacă regim de temperatură până la +12 grade, produsul poate fi păstrat până la 12 zile.
Dacă tulpina ciorchinului este învelită punga de plastic, apoi gazul etilenă va curge către fructe, datorită căruia fructele vor continua să se coacă. Când nu a fost posibil să se creeze un regim de temperatură adecvat, atunci condițiile corecte de depozitare pentru bananele cu polietilenă vor ajuta la păstrarea proaspătă a ingredientului timp de 3-4 zile.

Coacerea parfumată: ce puteți coace din banane

Începătorii în gătit ar trebui să arunce o privire mai atentă la recomandările despre ce se poate coace din banane.
Puteți pregăti feluri de mâncare precum:

pâine cu banane;
tort Napoleon cu banane;
briose, fursecuri, rulada;
tort cu banane caramel;
plăcinte cu banane și mere;
sufleu;
plăcinte cu banane și nuci.

Este posibil să mănânci banane pe stomacul gol: video

După ce a citit videoclipul pe această temă, toată lumea va putea afla mai detaliat când este cel mai bine să mănânce banane. Nutriționiștii recomandă să nu vă grăbiți să mâncați produsul pe stomacul gol, deoarece acesta este plin de efecte secundare neplăcute. După vizionarea videoclipului, nu va fi greu de înțeles reguli simple cu privire la includerea acestui produs în dietă.

Banana este unul dintre primele fructe pe care oamenii au început să le mănânce și să ne uităm la beneficiile pe care bananele le aduc bărbaților.

Anterior, acest fruct era considerat exotic și puțini își puteau permite, dar acum bananele sunt vândute în fiecare magazin și au un preț foarte accesibil. Fructele sunt cunoscute a fi surse de vitamine, iar bananele nu fac excepție.

Acest fruct crește în aproape toate regiunile tropicale ale lumii, iar fructele sunt culese când sunt încă verzi. Acest lucru se face astfel încât fructele să se coacă în timpul transportului în alte țări. Uneori, în magazine, s-ar putea să găsiți unele care nu sunt coapte, dar le puteți cumpăra fără teamă; acasă se vor coace rapid. Acestea pot fi păstrate până la cinci zile, folosind anumite recomandări.

Cel mai bine este să puneți fructele în hârtie și să le păstrați la frigider. Coaja se poate încă întuneca, dar pulpa va rămâne la fel de fermă și dulce.

Beneficii și prejudicii

Consumul de banane poate aduce atât beneficii, cât și daune organismului. Acest lucru depinde în mare măsură de alegerea bananelor; de exemplu, nu este recomandabil să mănânci banane verzi. Faptul este că bananele verzi conțin mult amidon, care nu este procesat în intestinul subțire și provoacă formarea de gaze.

De ce sunt utile?

Principalul avantaj al bananelor este hipoalergenicitatea lor, care permite chiar și copiilor să le consume. Bananele conțin o cantitate mare de potasiu, care are un efect benefic asupra muncii a sistemului cardio-vascular, și mușchii.

De asemenea, vă permite să eliminați excesul de lichid din organism, ceea ce ajută la ameliorarea umflăturilor. De asemenea, conțin substanțe utile precum magneziu, fier, sodiu, fosfor și calciu, care este important pentru Sanatatea barbatilor.

Acest fruct conține multe vitamine, inclusiv vitamina C, care protejează organismul de infecții.

Fructul este cea mai bună opțiune gustare, pentru că este foarte hrănitoare. Gustarea unei banane vă poate oferi un plus de energie și Să aveți o dispoziție bunăși, de asemenea, beneficiază organismul tău.

Îmbunătățesc memoria, ajută la combaterea stresului, precum și a insomniei. Datorită vitaminelor conținute de aceste fructe, acestea au influență pozitivă pe păr și piele. Pielea devine mai fină și mai elastică, iar numărul de acnee scade.

Îmbunătățește digestia și ajută la constipație și arsuri la stomac. De asemenea, este util pentru femei să le folosească în timpul menstruației, va reduce durerea și sângerarea.

Daune corpului masculin

Banana este unul dintre fructele cu cele mai multe calorii, așa că persoanele supraponderale ar trebui să-l excludă din dieta lor. Acest fruct accelerează și coagularea sângelui, deci este contraindicat persoanelor cu varice venelor Nu trebuie administrat copiilor sub trei ani, deoarece stomacul lor nu este pregătit pentru a digera astfel de alimente.

Boli pentru care bananele sunt contraindicate:

ischemie cardiacă;
tromboflebită;
creșterea coagularii sângelui.

Cum să-l alegi pe cel potrivit

Pentru a obține beneficiul maxim de la banane pentru organism, trebuie să le alegeți corect. Doar bananele verzi pot dăuna organismului. Dar, dacă ați achiziționat deja fructe necoapte, atunci nu aveți de ce să vă faceți griji, deoarece în doar câteva zile vor avea timp să se coacă acasă. Atunci când alegeți banane, trebuie să acordați atenție cojii; aceasta ar trebui să aibă o culoare galben-aurie.

Dacă coaja este întunecată și are pete negre, aceasta înseamnă că fructele au fost depozitate incorect. Astfel de fructe conțin mult zahăr, nu vor dăuna organismului, dar și-au pierdut deja o parte semnificativă din proprietățile lor benefice.

Beneficiile bananelor pentru corpul masculin

Bananele sunt capabile să elimine cheaguri de sânge din vasele umane, inclusiv în vasele creierului. Prin urmare, consumul regulat de banane va preveni accidentul vascular cerebral. De asemenea, elimină colesterolul din organism, care este cauza multor boli masculine.

Cum afectează bananele potența masculină?

Cel mai mare beneficiu al bananelor este îmbunătățirea potenței, mai ales eficientă pentru bărbații în vârstă. Acest fruct îmbunătățește calitatea spermei prin creșterea numărului de spermatozoizi, ceea ce are un efect benefic asupra capacității de reproducere.

De asemenea, consumul de banane îmbunătățește potența, erecțiile devin vizibil mai lungi. De asemenea, este un excelent afrodisiac atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Pentru a obține un efect pozitiv, trebuie să știi câte banane trebuie să mănânci. Se crede că cel mai bine este să consumi un fruct la fiecare trei zile.

Bananele te vor ajuta să te lași de fumat

Oamenii de știință au descoperit că bananele ajută la renunțarea la fumat. A fost realizat un studiu în care fumătorii consumau trei banane zilnic, iar ca urmare au început să fumeze jumătate din câte. Acest lucru se explică prin prezența vitaminei B, magneziu și potasiu în acest fruct. Principala substanță care determină o persoană să devină dependentă de fumat este dopamina. Și bananele conțin triptofan, care reduce dependența și, de asemenea, produce hormonul fericirii - serotonina. Datorită acestor substanțe, este mai ușor pentru oricine să renunțe la țigări.

Fapte interesante despre banane:

este o plantă pe bază de plante. Mulți oameni cred că acest fruct crește pe copaci, sau mai degrabă pe palmieri, dar, de fapt, nu este așa. Palmierul bananier este o plantă și este considerat un copac doar pentru că are un trunchi dens și lung.
nu este un fruct. De fapt, o banană este o boabă.
aproape toate tufele de banane provin dintr-un singur tufiș, care este situat în Asia de Sud.
Există aproximativ o mie de specii ale acestui fruct, dar doar șase dintre ele pot fi consumate.
Cea mai cunoscută varietate de banane este Cavendish. De fapt, bananele Gros Michel sunt mult mai gustoase, dar acest soi a fost aproape complet distrus în secolul trecut.
radioactiv. Conțin potasiu și izotopul potasiu-40.
Există banane care arată ca mere. Acest soi se numește Goldfinger și este distribuit doar în Australia.
Cea mai mare cantitate de banane este consumată în țara africană - Uganda.
Tradus din arabic cuvântul înseamnă „deget”.

Bananele au devenit de mult un fruct comun în aproape toate țările. Gustul lor dulce și structura moale captivează atât adulții, cât și copiii, iar prețul lor accesibil și caracteristici benefice vă permit să le folosiți zilnic. Bananele pot fi consumate crude sau folosite la prepararea diferitelor deserturi.

Ce se întâmplă dacă mănânci două banane pe zi, video

După ce a citit titlul de pe unul dintre site-uri „ Daunele bananelor„La început am fost chiar surprins. Ei bine, ce rău ar putea fi de la aceste fructe tropicale delicioase, bogate în vitamine și minerale? Cu toate acestea, mi-am dat seama curând că ceea ce m-a surprins, desigur, nu a fost prezența posibilului consecințe negative când mănânci banane și formularea în sine „ proprietăți nocive" Cuvântul " dăuna„ este adecvat pentru utilizare atunci când descrie consecințele consumului de alcool, tutun sau, în cazuri extreme, alimente afumate, prăjite, dulci, sărate sau alte alimente nesănătoase. Nu este deloc necesar să vorbim despre pericolele fructelor proaspete. Mai degrabă, aici vorbim despre necesitatea unui simț al proporției în utilizarea oricăror produse și, eventual, despre cazuri destul de rare de contraindicații individuale.

De ce atât de multe site-uri de pe internet spun nici mai mult, nici mai puțin despre „pericolele bananelor”? Este foarte simplu: aceste titluri sunt concepute pentru motoare de căutare. Utilizatorii pun adesea Yandex sau Google întrebări simple și ușor stângace, cum ar fi „Beneficiile și daunele bananelor, merelor” etc. Ca răspuns la aceste solicitări, autorii de site-uri web fără scrupule creează articole despre presupuse proprietăți nocive fructe. Între timp, astfel de formulări sunt foarte importante - la urma urmei, de fapt induc oamenii în eroare. Adevărul este că Nu există niciun rău din consumul de banane și nu poate fi. Cel puțin, nu există un rău absolut care să apară a priori din orice consum de banane. Cel mai mult despre care putem vorbi aici este disponibilitatea recomandări pentru un consum rezonabil și moderat al oricărui aliment. Dacă mănânci 10 kilograme dintr-o singură hrană, ai putea foarte bine să mori. Cu toate acestea, acest lucru nu va însemna că moartea a avut loc ca urmare a efectelor nocive ale acestui aliment. Există o frază minunată: „Există medicamente într-o lingură, otravă într-o cană”. Arată că multe depind de cantitatea de alimente pe care o consumăm. Ucide și nemoderația și monotonia în alimentație sunt dăunătoare mai degrabă decât să mănânci un anumit aliment.

Totuși, din moment ce vorbim despre mituri și adevăruri despre pericolele bananelor, trebuie să enumeram câteva recomandări pentru a le consuma cu beneficii maxime pentru sănătate. Nu voi vorbi despre pericolele bananelor - voi vorbi doar despre unele precauții în utilizarea lor:

Trebuie reținut că un exces al unor substanțe conținute de banane nu este benefic pentru organism (de exemplu, potasiul). Prin urmare, din aceste motive, cel mai bine este să nu mâncați mai mult de două - maximum trei fructe pe zi. Această problemă este discutată mai detaliat în articolul „Câte banane puteți mânca pe zi”.
Ar trebui luat în considerare faptul că bananele sunt foarte bogate în calorii. Trei banane conțin un sfert din necesarul zilnic de calorii al unei femei. Prin urmare, o cantitate mare dintre ele în dietă reprezintă un pericol pentru silueta ta. Apropo, shake-urile de banane (un amestec de banane cu inghetata si lapte) sunt doar o bomba calorica din acest motiv.
Bananele sunt frumoase mâncare grea, in sensul ca sunt absorbite in organism o perioada destul de lunga (cca 4 ore). Prin urmare, nu este indicat să le consumați noaptea.
Ca orice alt fruct proaspăt, bananele de preferat consumate separat de alte tipuri de alimente. Este optim să consumi aceste fructe tropicale la micul dejun sau gustarea de după-amiază.
Bananele trebuie consumate cu prudență de către persoanele care suferă de alergii sau diabet. În aceste cazuri, cel mai bine este să discutați orice problemă nutrițională cu medicul dumneavoastră.
Potrivit unor rapoarte, bananele cresc vâscozitatea sângelui. Prin urmare, acestea trebuie folosite cu prudență de către cei pentru care acest factor este important: persoanele care au avut un infarct, un accident vascular cerebral sau cei care suferă de tromboflebită sau varice. Există o părere că, din acest motiv, bananele din dietă pot agrava erecția la bărbați (ca să fiu sincer, nu am observat niciodată un astfel de efect de unul singur).
Consumul frecvent și abundent de banane poate provoca o fermentație excesivă și o senzație de greutate în stomac. Nu este periculos, dar nu foarte plăcut.
Voi combina câteva sfaturi în ultimul punct, care, în opinia mea, seamănă mai mult cu mituri. Prima spune că consumul a mai mult de trei banane pe zi poate provoca dureri de cap. Dar al doilea susține că „bananapodele” sunt mai susceptibile de a fi mușcate de țânțari.

În cele din urmă, voi face o concluzie scurtă și cuprinzătoare:dacă nu suferiți de boli precum diabet, alergii, tromboflebită sau varice sau ați suferit recent un atac de cord sau un accident vascular cerebral, atunci puteți simțiți-vă liber să mâncați două banane în fiecare zi. Nici măcar locuitorii țărilor în care cresc nu mănâncă majoritatea acestor fructe tropicale.

Ar putea fi util să citiți: