Culoarea sfeclă roșie. Ce culoare are sarcina ta? Influența culorii asupra dezvoltării sarcinii

Acesta este deseori numele dat oricărei sfecle din provinciile sudice, chiar și sfeclei de zahăr, dar acest nume se referă în primul rând la sfecla (Beta vulgaris Cida L.), o plantă bienală din aceeași familie de talpa gâștei (Chenopodeae DC.), deși, totusi, in...... Dicţionar Enciclopedic F.A. Brockhaus și I.A. Efron

Borage, borage, lilac red Dicționar de sinonime rusești. sfeclă roșie adj., număr de sinonime: 9 sfeclă roșie (4) ... Dicţionar de sinonime

Adj., număr de sinonime: 5 armată (8) sfeclă roșie (9) albastru-roșu (1) ... Dicţionar de sinonime

Miere- (Miere) Clasificarea mierii, proprietățile mierii, mierii naturale Prelucrarea și păstrarea mierii, tratarea cu miere, beneficiile mierii, împachetarea mierii, mierea de tei, mierea de casă Cuprins Cuprins Secțiunea 1. Producători. Secțiunea 2. Clasificare. Secțiunea 3…… Enciclopedia investitorilor

definiție- 2.7 definiție: Proces de efectuare a unei serii de operații, reglementate într-un document de metodă de testare, în urma căruia se obține o singură valoare. Sursă … Dicționar-carte de referință de termeni ai documentației normative și tehnice

Acest subordine este mult mai mare decât primul. După cum se reflectă în numele subordinului, conexiunile alimentare ale reprezentanților săi pot fi foarte diverse. Include cea mai mare parte a coleopterelor și este împărțit în număr mare familii...... Enciclopedie biologică

I. Introducere. imperiul rus se extinde de la 34° la 77° N. w. și de la 35° la 203° E. d. Un teritoriu atât de imens nu poate decât să reprezinte o diversitate extremă. În general, putem spune că cu cât te îndepărtezi de granița de vest, cu atât... ... Dicţionar Enciclopedic F.A. Brockhaus și I.A. Efron

Ps. translucens este agentul cauzal al bacteriozei negre (filmul negru de grâu). Sursa de infecție sunt în principal semințele contaminate; boala se poate transmite la condiţiile de teren de la o ureche bolnavă la una sănătoasă de insecte și cu... ... Enciclopedie biologică

Zahăr- (Zahăr) Istoria zahărului, tipuri de zahăr după materie primă Zahăr din trestie, zahăr din sfeclă, zahăr de arțar, zahăr de palmier, zahăr de sorg, valoarea nutritivă zahăr, mituri despre zahăr Cuprins Cuprins Secțiunea 1. Producție și tehnologii... Enciclopedia investitorilor

Cărți

  • Inghetata de casa, luni Anastasia Viktorovna. Această carte este dedicată unuia dintre deserturile preferate atât ale copiilor, cât și ale adulților și cuprinde 75 de rețete de înghețată, sorbet și graniță. O varietate uimitoare de culori și gusturi, de la clasice...
  • Inghetata de casa, luni N.. Aceasta carte este dedicata unuia dintre deserturile preferate atat ale copiilor cat si ale adultilor si cuprinde 75 de retete de inghetata, sorbet si granit. O varietate uimitoare de culori și gusturi, de la clasice...

Culori de sfeclă

adj., număr de sinonime: 2

Roșu-albastru (5)

Sfecla rosie (9)


  • - pulpa neagră de sfeclă, o boală a răsadurilor și a răsadurilor cauzată de Ch. arr. ciuperci din genul Pythium, precum și Aphanomyces cochlioides, Phoma betae, Rhizoctonia aderholdii, specii Fusarium etc., precum și bacterii...

    Agricol Dicţionar enciclopedic

  • - creșterea, înflorirea, apariția tulpinilor florale care produc semințe în primul an, ceea ce este complet nedorit, deoarece astfel de rădăcini sunt grosiere și fără zahăr...
  • - întinderea puternică a frunzelor din cauza umbririi și întârzierii străpungerii...

    Dicţionar agricol - carte de referinţă

  • - Engleză pete de frunze de sfeclă de zahăr Blattfleckenkrankheit, Zuckerrübe francez. hétérosporiose de la betterave...
  • - Engleză bacterioza vasculară a sfeclei de zahăr Gefäßbakteriose, Zuckerrübe franțuzesc...

    Dicţionar fitopatologic-carte de referinţă

  • - Sfecla se spala, se pune la fiert, se curata de coaja si se trece printr-o masina de tocat carne. Adăugați zahăr, unt, coaja de lămâie în piureul rezultat și stoarceți sucul de lămâie...
  • - Curățați sfecla de coajă, clătiți și radeți. Tăiați masa rezultată în cotlet, rulați în pesmet și prăjiți în ulei. Pentru 1 sfeclă medie - 1 lingură. o lingura de biscuiti si 1 lingurita de unt...

    O carte despre delicioase și mancare sanatoasa

  • - Se fierbe sau se coace sfecla la cuptor, se curata de coaja, se taie fasii, se pune intr-un bol, sare, se presara cu piper, se adauga ulei, otet, se amesteca si se pune intr-un bol de salata...

    O carte despre mâncare gustoasă și sănătoasă

  • - Engleză gumoza bacteriană a sfeclei de zahăr; putregaiul bacterian moale al sfeclei de zahăr Gummosis, Zuckerrübe; bakterielle Schwanzfäule, Zuckerrübe francez...

    Dicţionar fitopatologic-carte de referinţă

  • - Engleză mozaic de sfeclă de zahăr Mosaik, Zuckerrube French...

    Dicţionar fitopatologic-carte de referinţă

    Științele naturii. Dicţionar enciclopedic

  • - Acesta este deseori numele dat tuturor sfeclei din provinciile sudice, chiar și sfeclei de zahăr, dar această denumire se referă în principal la sfecla, o plantă bienală din aceeași familie de talpa gâștei, deși, totuși, în Anglia și...

    Dicționar enciclopedic al lui Brockhaus și Euphron

  • - picior negru de sfeclă, o boală a răsadurilor și a răsadurilor de sfeclă, cauzată în principal de ciupercile Pythium de Baryanum, Aphanomyces cochlioides, Phoma betae, Rhizoctonia Aderholdii, tipuri variate Fusarium, etc., precum și bacteriile care trăiesc în sol...

    Marea Enciclopedie Sovietică

    Dicționar enciclopedic mare

  • - substantiv, număr de sinonime: 2 moonshine moonshine...

    Dicţionar de sinonime

„culori de sfeclă” în cărți

Culori

Din cartea Magie pentru fiecare zi de la A la Z. Un ghid detaliat și inspirator pentru lumea magiei naturale de Blake Deborah

Culori Vrăjitoarele folosesc întotdeauna culoarea în magie. Fiecare culoare este asociată cu anumite proprietăți magiceși sarcini. De exemplu, galbenul este folosit ca simbol al elementului Aer (est). Deoarece aerul este asociat cu intelectul, galbenul este considerat

Culori

Din cartea Totul despre talismane, amulete și amulete autor Razumovskaya Ksenia

Culori ALB – simbolizează inițial bunătatea, lumina, norocul, bogăția. In afara de asta, culoare alba a fost considerat un talisman împotriva forțelor negre. În aceste scopuri, la construirea unei case, întotdeauna puneau piatră albă în colțuri. Se credea că a ferit casa de pătrunderea prin negativ

Culori

Din cartea Magic for the Home. Practici eficiente pentru curățarea și protejarea locuinței autorului

Culori Culoarea este cea mai importantă atunci când alegeți lumânări. Cu toate acestea, puteți folosi culoarea și în alte ajutoare. Îmbrăcămintea colorată care întărește intenția ajută, de asemenea, în special pentru cei care sunt parțiali la culoare. Culorile au un impact constant asupra stării de spirit și

Unele pete negre sunt vizibile în rădăcinile de sfeclă. Este aceasta o boală a sfeclei?

Din cartea 1001 răspunsuri la întrebări importante pentru grădinari și grădinari autor Kizima Galina Alexandrovna

Unele pete negre sunt vizibile în rădăcinile de sfeclă. Este aceasta o boală a sfeclei? Nu, nu o boală, ci un exces de azot în solul unde a crescut al tău

Culori

Din carte Tradiții populare China autor Martyanova Lyudmila Mihailovna

Culorile în China mare importanță dat culorii.Tradiția chineză consideră că cinci culori: negru, roșu, albastru, alb și galben sunt exemplare. În cartea (Cartea Schimbărilor), negrul este considerat culoarea Raiului. Expresia „Cer și Pământ” de culoare neagră misterioasă dispare

Culori

Din cartea Ajutor pentru programul AlReader 2.5 a autorului olimo

Culori Pe acest ecran, puteți personaliza culoarea următoarelor elemente: Text Fundal Ceas sub text Bară de stare Anteturi Legături Subsol Evidențiați Marcaje Bifări Conținut bifări Linia de citire Linia de derulare Culoare

Culori

Din cartea India. Sud (cu excepția Goa) autor Tarasyuk Yaroslav V.

Culori

Din cartea India: Nord (cu excepția Goa) autor Tarasyuk Yaroslav V.

Culori negru – calabel – albastru sigur – roșu nyla – galben lal – verde ferăstrău – maro iepure –

Culori

Din cartea Internet - ușor și simplu! autor Alexandrov Egor

Culori Pe lângă manipularea textului, HTML vă permite să schimbați culorile elementelor paginii web. Culorile în HTML sunt indicate în hexazecimal. Pentru referință: dacă în sistemul zecimal fiecare cifră a unui număr este în intervalul de la 0 la 9, atunci în hexazecimal este de la 0 la F (după 9 vine

Culori

Din cartea Russian Guide to Win32 API autor Soroka Taras

De la producătorul fb2. Această carte (printre altele) conține tabele; din păcate, nu toți cititorii le pot reproduce. Să vă testăm cititorul. 1 linie, 1 coloană 1 linie, 2 coloană 1 linie, 3 coloană 2 linie 1 coloană 2 linie 2 coloană Pariez că nu

Salate de sfeclă roșie Salată de sfeclă roșie și rubarbă

Din cartea 1000 retete culinare pentru cei care vor să slăbească. 100% garantie autor Mirkin Vladimir Ivanovici

Salate de sfeclă roșie Salată de sfeclă roșie și rubarbă Sfeclă roșie – 100 g, rubarbă – 50 g, smântână (până la 10% grăsime) – 30 g, mărar, sare după gust.Se fierbe sfecla în coajă sau se coace, se răcește și se taie cubulețe mici . Pețiole de rubarbă, înmuiate anterior apă rece, spalare,

Ce culoare are sarcina ta? Influența culorii asupra dezvoltării sarcinii. Terapia prin culoare.

Din cartea Copilul meu se va naște fericit autor Takki Anastasia

Ce culoare are sarcina ta? Influența culorii asupra dezvoltării sarcinii. Terapia prin culoare. Culoarea este un alt mod de a percepe informațiile pe care un copil le posedă în timpul dezvoltării sale intrauterine. Din cele mai vechi timpuri, culoarea a fost considerată nu doar culoarea anumitor sau

Culori complementare – culori care vi se potrivesc

autor Kriksunova Inna Abramovna

Culori complementare – culori care ți se potrivesc Probabil ai observat că purtarea anumitor culori te face să te simți deosebit de încrezător pentru că arăți proaspăt, strălucitor și tânăr în ele. În același timp, cu siguranță ai acordat atenție faptului că hainele de alte culori ți se potrivesc

Culori blană

Din cartea O carte cadou demna de o regină a frumuseții autor Kriksunova Inna Abramovna

Culorile hainelor de blană În ceea ce privește culorile hainelor de blană, atunci cea mai buna alegere sunt modele monocromatice. Vă sfătuiesc să aveți grijă la hainele de blană cu modele de blană. Desigur, prezentările de modă prezintă paltoane de blană ornamentate luxoase create de designeri de blană celebri.

Culori

Din cartea The Big Book of Women's Wisdom autor Kriksunova Inna Abramovna

Culori Pentru birou, hainele în tonuri de gri, maro și albastru sunt cele mai potrivite! Tu și cu mine vom cumpăra lucruri pentru serviciu. Dar înainte de a merge la cumpărături, vreau să spun câteva cuvinte despre schema de culori. La serviciu, hainele în tonuri reținute și calme arată cel mai bine.

Mâncărurile făcute din sfeclă roșie sunt ușor de recunoscut după frumusețea lor culoare visiniu. Adevărat, uneori devine plictisitor și apoi începem să ne întoarcem nasul la această legumă sănătoasă. Din fericire, sfecla vine în multe forme diferite. Dacă din când în când doriți să vă diversificați masa de legume, acordați atenție soiurilor de sfeclă de culori alternative.

Planta cameleon

Țesuturile de sfeclă de orice soi conțin o mare varietate de pigmenți vegetali (coloranți particulari). Dar în majoritatea soiurilor, această paletă este „înfundată” cu culoare roșu închis și nu este vizibilă: în același mod, componentele multicolore ale vinegretei sau borșului se transformă în cele din urmă în tonuri de sfeclă roșie.

Cu toate acestea, sfecla are soiuri nu numai cu rădăcini de visiniu sau cireș, ci și cu cele aurii, albe sau dungi. Există sfeclă care își schimbă culoarea pe măsură ce se coace de la alb la roșu. Colorarea originală poate fi nu numai pe rădăcini, ci și pe vârfuri - pețiole și frunze. Prin urmare, un pat cu astfel de soiuri va arăta foarte original și elegant.

Aur pur

Semințele de sfeclă galbenă sunt destul de comune pe piața noastră. Ele sunt vândute sub denumirile „Golden Ball” sau „Golden Globe”, dar întrucât aceste soiuri nu sunt înscrise în Registrul de stat, putem presupune că acestea sunt pur și simplu redenumite străine. Una dintre cele mai vechi soiuri de sfeclă galbenă este „Burpee’s Golden”. slăbiciune- germinația scăzută a semințelor, de aceea se recomandă însămânțarea lor mai des. Soiul a fost numit „aur” dintr-un motiv: carnea sa strălucitoare strălucește literalmente și, chiar dacă nu ar fi așa, și-a câștigat numele pentru compoziția sa bogată de nutrienți și gustul excelent.

Frumos este și soiul „Boldor”, cu pielea de culoare portocalie și pulpa „însorită”. Pețiolele sale galbene contrastează eficient cu frunzele verzi strălucitori. Aceasta este deja o sfeclă de aur îmbunătățită: rata de germinare a semințelor sale este mai mare, culturile de rădăcină sunt mai egale ca mărime. Pulpa este gustoasă, dulce, frunzele tinere se consumă crude, aburite sau prăjite.

„Golden Detroit” este o varietate destul de rară a soiului popular „Detroit”, cu carne aurie și gust excelent. Spre deosebire de alte soiuri, rădăcinile sale mature nu devin grosiere și nu pierd sucul atunci când sunt deteriorate. Frunzele pot fi colectate pe tot parcursul sezonului și folosite ca spanacul. „Golden Detroit” este rezistent la șuruburi și se păstrează bine.

haine albe

Una dintre cele mai populare soiuri de sfeclă albă din Europa este „Albina Vereduna” (uneori vândută sub denumirile „Albino”, „Albino White” sau „Snowhite”). Pe lângă rădăcină dulce „blondă”, este interesantă și pentru frunzele sale frumoase ondulate. Desigur, nu este potrivit pentru borș, dar va îmbogăți orice supă și piure cu un gust plăcut și blând și este potrivit și ca garnitură pentru carne de pasăre și pește. Frunzele acestui soi nu sunt doar decorative, ci conțin și multe vitamine și minerale, așa că sunt folosite și ca hrană. Soiul „Galben Cilindric” câștigă, de asemenea, popularitate - rădăcinile sale cilindrice sunt galbene la exterior, dar carnea este albă, gustoasă și suculentă.

Surpriză de sfeclă

Soiul „Chioggia” este foarte interesant. Leguma sa rădăcină strălucitoare, rotundă, are coaja roșie portocalie și frunze strălucitoare de culoare verde închis, cu pețiole roșii rubin. Dar în interior există o alternanță interesantă de inele roșii și albe. Pe măsură ce se coace, inelele roșii se extind, cele albe se contractă, iar când sunt gătite, întreaga rădăcină devine un roz moale. Aspect Gustul se potrivește și el - dulce, fraged și suculent. Astfel de sfeclă, pur și simplu fiartă și tăiată transversal în cercuri sau pe lungime (în inimioare), vor decora orice fel de mâncare.

Știați

Soiul italian de sfeclă „Chioggia” a crescut pentru prima dată în grădinile orașului Chioggia, situat în partea de sud a lagunei venețiane de la Marea Adriatică. Sfecla a fost cultivată aici de multe secole în condiții similare cu cele în care au crescut strămoșii lor sălbatici.

Bucurie de vară

Soiurile multicolore sunt cultivate exact în același mod ca și cele tradiționale. Singurul lucru care trebuie remarcat este că toți, de regulă, au Pe termen scurt sezonul de creștere. Aceasta este o altă direcție a crescătorilor secolului 21 - creșterea sfeclei de vară (atât cele colorate, cât și cele roșii obișnuite) - așa-numitele soiuri baby. Avantajele lor sunt coacerea timpurie, un volum mic de rădăcină care poate fi gătită rapid (tratamentul termic îndelungat distruge multe dintre substanțele benefice ale sfeclei) și pulpa fragedă, care poate fi consumată chiar și crudă.

De mult s-a crezut că culoarea poartă semnificație. Acest lucru s-a reflectat în obiceiuri, artă, îmbrăcăminte și stil de viață tari diferite.

Culorile strălucitoare și bogate prefigurau lucruri bune, culorile decolorate și decolorate erau un simbol al distrugerii, bătrâneții și eșecului; culorile închise au fost întotdeauna considerate un prevestitor al lucrurilor rele.

Culoarea albă a însemnat întotdeauna puritate, inocență a gândurilor și dorințelor, bucuria vieții neumbrită de suferință, sinceritatea cuvintelor, declarațiile de dragoste, puritatea sufletului. Miresele erau îmbrăcate în alb, îngerii și sfinții erau întotdeauna albi,

Se obișnuiește să se dăruiască flori albe la nunți. Se obișnuiește ca catolicii să dea flori albe la înmormântări. Și apoi culoarea albă devine un simbol al curățării de păcate, chemând îngerii să protejeze sufletul decedatului din lumea cealaltă.

Strălucitor - strălucirea nu a fost niciodată considerată de astrologi drept o culoare care aduce noroc. Strălucitor atrage privirea persoană invidioasă, ochii unui nebun scânteie în întuneric, lacrimile îi sclipesc în ochi, pumnalul strălucește amenințător înainte de a lovi.

Într-un vis, această culoare înseamnă invidie, pericol, boală, doliu, mașinațiunile dușmanilor, ipocrizia prietenilor, trădarea unui iubit sau a unei persoane dragi.

Culoarea albastră a fost întotdeauna considerată un simbol al onorurilor acordate oamenilor pentru înțelepciunea lor, dreptatea înțelepciunii. Albastrul a devenit adesea culoarea regilor sau a cavalerilor. În combinație cu aurul, personifica inviolabilitatea și dreptatea puterii, care cerea supunere și închinare.

De aceea, aceste combinații au fost atât de des folosite în îmbrăcămintea oamenilor nobili și a capetelor încoronate, în interiorul palatelor magnifice, în ornamentele din porțelan și bijuterii. În combinație cu roșu, acesta a devenit și mai puternic, iar cei din jur sau curtenii și-au plecat capul de departe când au văzut culorile regilor.

Galbenul este culoarea soarelui, inundând cu lumina sa cerul și pământul, cu care nimeni și nimic nu o poate egala, culoarea gloriei și a luxului. Dacă vorbim despre flori, atunci galbenul a devenit un simbol al impermanenței.

Și bătrânii i-au învățat pe tineri ce să nu aducă în casă flori galbeneîncât să nu existe discordie în el.

Lenjeria de pat galbenă (conform legendei) prezice discordie între soți. Galbenul este atât culoarea trădării, cât și culoarea aurii, care atrage privirea oamenilor lacomi și a escrocilor.

Verdele este un semn de siguranță și fiabilitate. Medicii cred că calmează ochii și aduce pace. Astfel, verdeața copacilor și a ierbii încântă sufletul și inspiră încredere că totul va fi bine.

Începutul primăverii, o nouă viață, simbolizează trezirea tuturor viețuitoarelor, începutul unui nou an. Nu e de mirare în Orient Anul Nou sunt sărbătorite la sfârșitul lunii februarie, de Ziua Îndrăgostiților, iar Ziua Îndrăgostiților cade pe 14 februarie.

Plantele produc lăstari verzi tineri proaspeți, prevăzând creșterea tuturor viețuitoarelor, a ființei noastre, a puterii noastre. Verdeața reprezintă, de asemenea, creșterea copiilor și nașterea lor.

Culoarea aurie, ca și cea strălucitoare, atrage privirile invidioșilor, prefigurand pericole datorate intrigilor începute de inamici.

Oamenii fac tot posibilul pentru a pune mâna pe aur. Ei folosesc calomnia, calomnia, forța, armele și viclenia. Aurul este personificarea bogăției. Dar într-un vis, fiecare este bogat în felul său.

Dacă cel care doarme este bolnav, atunci boala lui este bogăția lui. Și după un astfel de vis nu are nicio speranță să-și îmbunătățească sănătatea.

Omul sărac este bogat numai în datorii și gemetele lui. Sclipirea aurului nu îi promite avere, ci doar îi amintește că suferă din cauza absenței acesteia.

Pentru o persoană bogată, un astfel de vis este doar o reamintire că trebuie să aibă grijă să nu-l piardă și să se ferească de mașinațiunile inamicilor, trădare și ipocrizie.

Culoarea roșie a fost întotdeauna un semn de iubire, onoare, reverență, pasiune, rușine și sânge.

Trandafirii roșii au fost întotdeauna considerați un simbol al iubirii și al recunoașterii sentimentelor cuiva.

Rochia roșie a patricienilor romani, împodobită cu aur, îi chema pe cei de jos să-și plece capetele în fața lor.

Catifea roșie brodată cu aur a fost adesea un simbol al puterii regale și al gloriei cavalerilor câștigați cu sânge în luptă dreaptă.

Culoarea care apare pe obrajii iubitului mărturisește ardoarea sentimentelor sale.

Colțul Roșu (cel principal, bogat decorat, cu icoane în cutii de icoane strălucitoare din bronz și aur) se afla în fiecare colibă ​​țărănească. Era situat în cel mai vizibil loc din casă, iar cei care intrau erau botezați în ea.

Culoarea maro într-un vis înseamnă experiențe grozave, durere, o existență fără bucurie, nevoie, lipsă de fonduri. Nicio stemă, niciun steag, nicio interioare de palat sau haine regilor nu vor fi dominate de culoarea maro. Nu este plăcut ochiului și dă o nuanță pământească tenului. Nu există bucurie sau prospețime în ea. El este discret. Culoarea murdăriei, toamna cu drumul spălat, o existență fără bucurie.

Culoarea violet este un simbol al onorurilor, bogăției, iubire reciproca. Amestecarea rozului cu albastrul înseamnă tandrețe și puritate a sentimentelor. În vis, el prezice fidelitatea unui iubit, bucuria unei întâlniri cu el, deliciile dragostei, cadouri cu sens.

Culoarea portocalie provine dintr-un amestec de galben și roșu. Acesta este un amestec de ambiție, dorință de faimă, dispreț pentru alți oameni, egoism, indiferență față de nenorocirile altora.

Strălucitor de toate culorile curcubeului - un prevestitor al unui eveniment neobișnuit care te va surprinde și te va încânta, ca o coadă de păun care se deschide brusc în fața ochilor tăi, ca luminile scânteietoare ale unei discoteci, ca costumele de mascarada sclipind cu toate culorile.

Mov înseamnă putere, putere, sănătate, poziție de invidiat în societate, respect, gânduri și planuri înalte. Aceasta este o culoare roșie bogată, culoarea robelor regale, a bannerelor militare, a vinului roșu acru care a absorbit căldura razelor soarelui și strălucirea rubinelor.

Culoarea roz simbolizează tandrețea, inocența, naivitatea și bucuria.

Gri înseamnă o viață fără bucurie, tristețe, melancolie, plictiseală.

Culoarea albastră este un semn de tristețe, de rău augur, de boală, de culoarea nopții întunecate, de culoarea vrăjitoarelor și a vrăjitorilor.

Violetul este un semn de bogăție, prosperitate, onoare, putere, înțelepciune.

Culoarea neagră este un semn de tristețe, doliu, moarte, înmormântare, dușmănie, dezastru. Norii negri aduc averse, o tornadă are aspectul unui stâlp negru, dărâmând totul în cale.

Toți criminalii, vrăjitorii, hoții, escrocii, ucigașii, îmbrăcați în haine negre, își fac faptele murdare în colțuri întunecate, subsoluri și poduri în nopțile întunecate. Vezi interpretarea: vopsea, haine, fata.

Interpretarea viselor din Cartea de vis de familie

Abonați-vă la canalul de interpretare a viselor!

Abonați-vă la canalul de interpretare a viselor!

Abonați-vă la canalul de interpretare a viselor!

Sfecla roșie (nu sfecla roșie!) este o plantă erbacee bienală aparținând familiei Amaranthaceae (fosta sfeclă aparținea familiei Chenopodiaceae). Există, de asemenea, reprezentanți anuali și pereni ai acestei familii. Din cele 13 specii incluse în genul de sfeclă, doar două sunt cultivate - sfeclă comună și sfeclă de frunze.

Sfecla de frunze (chard) este fie anuală, fie bienală. Nu formează rădăcini; are rădăcină pivotantă sau rădăcină fibroasă, foarte ramificată. Toată puterea plantei duce la formarea unei rozete puternice de frunze suculente pe pețioli groși și puternici.

Sfecla obișnuită este o plantă bienală. În primul an, formează o rădăcină mare, cărnoasă, iar în al doilea an, o tulpină florală pe care semințele se așează și se coc. Cu toate acestea, sfecla obișnuită, de regulă, este cultivată ca cultură anuală pentru recoltarea de rădăcini gustoase și sănătoase. Pentru a obține semințe, rămân doar mici zone speciale uterine.

Sfecla obișnuită este împărțită în trei subgrupe:

  • Sufragerie;
  • zahăr;
  • rautacios

Sfecla de masa

Poate fi împărțit în două categorii: roșu și alb. Soiurile cu fructe roșii sunt cele mai comune; de ​​obicei le numim „sfeclă”.

Soiurile albe sunt mai puțin populare și nici măcar nu sunt întotdeauna cunoscute consumatorului general. Sfecla albă are un gust foarte asemănător cu ruda lor roșie. Are o rozetă cu frunze verzi și mici legume rădăcinoase alungite, cu coajă și pulpă deschisă la culoare. Se folosește în salate, marinate și, de asemenea, în preparate în care nu se dorește colorarea altor ingrediente. Cel mai popular soi cu fructe albe „Albina Vereduna” este cel mai popular din întreaga lume.

Nu confundați sfecla albă de masă cu sfecla de zahăr și sfecla furajeră. De asemenea, sfecla de zahăr și furajeră au carne ușoară, dar nu sunt consumate.

Soiurile de sfeclă roșie au culoarea pulpei și a pielii rădăcinilor de la roșu carmin la visiniu închis, aproape negru. Pe o secțiune transversală, sunt vizibile clar inele concentrice ușoare. Forma rădăcinilor de sfeclă roșie poate fi foarte diversă: plată, rotundă, conică alungită, cilindrică și în formă de fus. Soiurile cu rădăcini rotunde și plate sunt cele mai timpurii coacere, productive și în bună prezentare. Sunt cultivate pentru consumul de vară. Mijlocul sezonului și soiuri târzii au rădăcini mai alungite și un sistem radicular bine dezvoltat. Astfel de legume rădăcinoase se păstrează bine iarna.

Sfecla roșie este de obicei împărțită în trei soiuri:

  • Vindifolia este un grup de soiuri cu frunze verzi și pețiole. Pețiolii pot fi ușor roz. Culturile rădăcinoase au o formă conică alungită, cu rădăcini puternice.
  • Rubrifolia - acest grup de soiuri are o culoare roșie închisă a frunzelor și rădăcinilor chiar de la germinare. Fructele sunt destul de variate ca formă: alungite-conice, rotunde, plate. Soiurile nu tolerează bine căldura și nu au cea mai mare productivitate.
  • Atrorubra - acest grup include cele mai comune soiuri de sfeclă de masă. Se caracterizează prin culturi de rădăcină de culoare închisă, frunze verzi strălucitori pe pețiole roșii sau roz și productivitate ridicată. Frunzele au vene roșii pronunțate.

Grupul include următoarele soiuri binecunoscute:

  • Bordeaux. Are rădăcini ovale sau rotunde, roșu închis, la mijlocul sezonului. Inelele de lumină de pe tăietură sunt aproape invizibile. Frunzele sunt erecte, verzi, pe pețioli roz, devin roșii toamna.
  • Egiptean. Are o formă plată pronunțată a culturilor de rădăcină. Sunt de dimensiuni medii și de culoare foarte închisă, uneori cu o tentă violet. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu nervuri și pețioli roșii. Până în toamnă culoarea roșie se intensifică. Soiurile sunt de obicei la coacere timpurie și au puține flori.
  • Eclipsă. Frunzele acestui soi sunt foarte asemănătoare cu cele egiptene, dar au o rozetă mai puternică și o culoare mai deschisă. Legumele rădăcinoase sunt ovale-rotunde și rotunde, de culoare închisă. Soiurile sunt de coacere timpurie, cu înflorire scăzută, iar unele sunt rezistente la secetă.
  • Erfurt. Combină soiuri rezistente la secetă cu coacere târzie. Sistemul radicular este foarte ramificat, ceea ce face recoltarea dificilă. Rădăcinile sunt mari, alungite-conice și cilindrice. Inelele caracteristice sunt clar vizibile pe tăietură.

Soiurile de acest tip sunt destinate depozitării pe timp de iarnă. Acest grup include faimosul „Cilidru” olandez, care are o rădăcină în formă de fus, scufundată în pământ doar la o treime din lungime.

ÎN anul trecut Crescătorii au dezvoltat noi soiuri de sfeclă de masă: galbenă și dungi. Aceste sfecle au fost conservate calități gustativeși toată gama de substanțe utile ale sfeclei roșii obișnuite. Avantajele acestor noi soiuri sunt proprietățile lor decorative ridicate.

Cele mai cunoscute soiuri cu fructe galbene sunt „Burpee`s Golden” și „Golden Surprise”. Dintre soiurile în dungi, cel mai popular este soiul Chioggia.

În Rusia, soiurile de sfeclă de masă cu maturare timpurie sunt cultivate pentru consumul de vară și soiurile cu maturare medie pentru depozitarea pe timp de iarnă. Soiurile cu maturare târzie au timp să se coacă doar în sudul țării.

Sfecla de masă este folosită pentru alimente proaspete și după tratament termic. Din el se prepară o mare varietate de feluri de mâncare: supe, garnituri, salate, deserturi. Se fierbe, se toaca, se coace. Mănâncă în combinație cu alte legume sau ca preparat independent.

Pe lângă legumele rădăcinoase, blaturile sănătoase de sfeclă sunt folosite și ca hrană. Face delicios preparate dietetice. Includerea sfeclei în dieta ta zilnică ajută la tratarea și prevenirea multor boli.

Chard elvețian

Sfecla de frunze (chard, varza romana) se cultiva anual. Această plantă nu produce rădăcini. Se mănâncă frunzele și petiolele rozetei de deasupra solului.

Frunzele de mătg sunt mari, ondulate, strălucitoare, elastice, de la verde la violet închis. Pețiolii vin și în lungimi, grosimi și culori diferite. Gama de culori a pețiolelor este cu adevărat diversă: sunt violet intens, stacojiu, roz, verde, alb lăptos și argintiu. Datorita valorii sale decorative ridicate, in unele tari europene, magul este folosit chiar si ca planta de pat de flori.

Chard este împărțit în două forme: pețiol și frunză. Soiurile de frunze împreună cu petiolele sunt folosite ca hrană în salate, supe și tocane. Soiurile de pețiol sunt considerate cele mai delicioase și sunt foarte apreciate în restaurantele europene. Soiurile pețiolate roșii sunt adesea folosite pentru mâncăruri gătite, în timp ce soiurile pețiolate verzi sunt folosite pentru salate.

În Rusia, cele mai faimoase soiuri de smog sunt:

  • Pețiole roșii – „Roșu”, „Scarlat” și „Frumusețe”.
  • Zelenochereshkovy – „Verde”.
  • Pețiolat de argint – „Belavinka”.

Timpul mediu de coacere a frunzelor de sfeclă este de 2-2,5 luni. Chard este recoltat selectiv, tăind frunzele mari de pe pețioli groși. Cu această metodă de recoltare, planta continuă să crească masa de frunze. Uneori, rozeta de smog este tăiată complet. Frunzele trebuie tăiate cu mare grijă pentru a nu păta solul.

sfecla de mare

O altă subspecie de sfeclă comestibilă este sfecla de mare sălbatică. Aparține grupului de frunze. Sfecla de mare și-a primit numele deoarece crește pe coastele mării aproape de apă. Poate fi găsit în India, Africa, Anglia și Crimeea. Plantele de sfeclă de mare tolerează bine căldura și solul sărat, crescând peste un metru înălțime.

Locuitorii locali mănâncă frunzele sale proaspete sau uscate. Datorită sfeclei de mare, care este considerată predecesorul tuturor soiurilor cultivate, atunci când sunt cultivate, soiurile obișnuite de masă sunt udate cu soluție salină de mai multe ori pe sezon.

Sfecla de zahăr este o cultură industrială importantă, cultivată în cantități mari pentru producția de zahăr și etanol. Legumele rădăcinoase conțin 8-22% zaharoză. Acest tip de sfeclă a fost obținut încă din secolul al XVIII-lea prin selecția artificială a soiurilor de masă.

Sfecla de zahăr este o plantă bienală, dar este cultivată anual pentru culturile sale de rădăcină. Greutatea culturilor de rădăcină, în funcție de soi, variază de la 300 g la 3 kg. Leguma rădăcină este neatrăgătoare ca aspect, de culoare alb-gălbui, albă la tăiere. Rozetă de frunze de un verde strălucitor.

Sfecla de zahăr este iubitoare de căldură și pretențioasă asupra solurilor. Crește cel mai bine pe pământ negru. Soiurile de selecție germană sunt cele mai populare din întreaga lume. În Rusia, soiurile cel mai des cultivate sunt Bona, Boheme, Nancy, Clarina, Sphinx și Mandarin.

Acest tip de sfeclă, ca și soiurile de masă, conține multe substanțe sănătoase. Locuitorii moderni de vară în În ultima vreme au început să stăpânească cu succes cultivarea sfeclei de zahăr pe parcelele lor. Este folosit ca îndulcitor natural în compoturi, gemuri, produse de panificație, siropuri și, de asemenea, în salate.

Dacă intenționați să folosiți sfecla de zahăr la gătit, asigurați-vă că le curățați de coajă, deoarece pielea rădăcinoasei are un gust neplăcut.

Sfeclă furajeră

Sfecla furajeră aparține, de asemenea, culturilor industriale și este cultivată pentru a hrăni animalele de fermă. La fel ca sfecla de zahăr, sfecla furajeră a fost crescută de crescători din sfecla de masă obișnuită și este cultivată anual. Compoziția sfeclei furajere nu este aproape deloc diferită de sfecla de masă, dar conține mai multe proteine, fibre vegetale grosiere și fibre.

Rădăcinile de sfeclă furajeră cresc foarte mari, până la câteva kilograme. Unele exemplare au crescut până la 30 kg.

Au o formă foarte diversă: ovală, rotundă, conică alungită, cilindrică. Culorile legumelor rădăcinoase nu sunt mai puțin variate: alb, roz, verde, galben, portocaliu, visiniu. Pulpa tăiată este de obicei albă, dar poate fi și roșie. Rădăcinile de sfeclă furajeră nu sunt îngropate în sol; multe dintre ele cresc direct la suprafață, ceea ce facilitează recoltarea.

Varietatea de tipuri și soiuri de sfeclă o face unul dintre produsele indispensabile din viața noastră. Legumele rădăcină de sfeclă conțin un numar mare de vitamine și microelemente importante. Prin urmare, cu toții trebuie doar să alegem o varietate pe placul nostru și să plasăm această legumă fără pretenții în grădina noastră.

Cum să crești sfeclă - video



 

Ar putea fi util să citiți: