Ilustracija za pravljico Sivka Burka, otroške risbe. Sivka-burka Ruska ljudska pravljica s slikami

Nekoč je živel starec in imel je tri sinove. Najmlajšo Ivanuško so vsi klicali Norec. Nekoč je starec sejal pšenico. Pšenica je bila dobra, ampak nekomu je le prišlo v navado, da je to pšenico drobil in teptal.Starec torej reče svojim sinovom:

- Dragi moji otroci! Varujte pšenico vsako noč po vrsti, ujemite tatu!

Ilustrator Oleg Ramodin

Prišla je prva noč. Najstarejši sin je šel čuvat pšenico, pa je hotel spati. Zlezel je na senik in spal do jutra.

Zjutraj pride domov in reče: "Vso noč nisem spal, čuval sem pšenico!" Bil sem ves premražen, a tatu nisem videl. Drugo noč je šel srednji sin. In celo noč je prespal na seniku. Tretjo noč je na vrsti Ivan Norec. Dal je pito v naročje, vzel vrv in šel. Prišel je na polje in se usedel na kamen. Sedi buden, žveči pito in čaka na tatu.

O polnoči je pridirjal konj v žito - en las je bil srebrn, drugi je bil zlat; teče - zemlja se trese, iz ušes se mu vali dim, iz nosnic mu šviga plamen. In ta konj je začel jesti pšenico. Ne poje toliko, kolikor tepta s kopiti.


Ilustratorka Inna Anfilofyeva

Ivanuška se je priplazil do konja in mu takoj vrgel vrv okoli vratu.

Konj je planil na vso silo – a ni bilo tako! Ivanuška je spretno skočil nanj in ga močno zgrabil za grivo.

Konj ga je nosil in nosil po odprtem polju, galopira in galopira - ni ga mogel vreči!

Ilustratorka Inna Anfilofyeva

Konj je začel spraševati Ivanuško:
- Izpusti me, Ivanuška! Za to vam bom naredil veliko uslugo.
"Prav," odgovori Ivanuška, "izpustil te bom, ampak kako te najdem pozneje?"
»In ti pojdi na prosto polje, na široko prostranstvo, zažvižgaj trikrat s hrabrim piskom, zalajaj z junaškim krikom: »Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo! !« - tukaj se bom pojavil.

Ivanuška je konja izpustil in mu obljubil, da ne bo nikoli več jedel ali teptal pšenice.
Ivanuška je zjutraj prišel domov.
— No, povej mi, kaj si tam videl? - vprašajo bratje.
"Ujel sem," pravi Ivanuška, "konja - en las je srebrn, drugi je zlat."
-Kje je konj?
— Ja, obljubil je, da ne bo več šel na žitno polje, zato sem ga pustil.

Bratje niso verjeli Ivanuški in so se mu smejali do srca. Toda od tiste noči se nihče ni zares dotaknil pšenice ...

Kmalu zatem je kralj poslal sle v vse vasi in v vsa mesta in zaklical:
— Zberite se, bojarji in plemiči, trgovci in preprosti kmetje, na carjev dvor. Carjeva hči Elena Lepa sedi v svojem visokem dvorcu pri oknu. Kdor prijaha k princesi na konju in ji vzame zlate prstan iz roke, se bo poročila z njim!

Na navedeni dan se bodo bratje odpravili na kraljevi dvor - ne zato, da bi jahali sami, ampak da bi vsaj pogledali druge. In Ivanuška vpraša z njimi:
— Bratje, dajte mi vsaj konja, in hočem iti pogledat lepo Heleno!
- Kam greš, bedak! Ali želite nasmejati ljudi? Usedi se na peč in stresi pepel!
Bratje so odšli in norec Ivanuška je rekel ženam svojih bratov:
— Daj mi košaro, bom šel vsaj v gozd nabirat gobe!

Vzel je košaro in šel kot po gobe. Ivanuška je šla na odprto polje, na široko prostranstvo,Koš je vrgel pod grm, zažvižgal je s pogumno piščaljo in zalajal z junaškim krikom:

— Kaj hočeš, Ivanuška?
— Rad bi pogledal carjevo hčer Eleno Lepo! - odgovori Ivanuška.
- No, pojdi mi v desno uho, pojdi ven iz levega!

Ivanuška je zlezel v konjsko desno uho in prišel ven v levo - in postal tako dober človek, da se tega ni mogel domisliti, niti uganiti, niti reči v pravljici, niti opisati s peresom!

Ilustratorka Inna Anfilofyeva

Vkrcal se je na Sivko-burko in odjahal naravnost v mesto. Svoja brata je dohitel ob cesti, pridirjal mimo njih in jih zasul s cestnim prahom.

Ivanuška je odgalopirala na trg - naravnost v kraljevo palačo. Gleda - očitno in nevidno za ljudi, in v visokem dvorcu, ob oknu, sedi princesa Elena Lepa. Prstan se lesketa na njeni roki - nima cene! In ona je najlepša med lepoticami. Vsi gledajo na Eleno Lepo, a nihče si ne upa skočiti k njej: nihče si noče zlomiti vratu.

Tu je Ivanuška zadela Sivko-burko na strmih straneh ... Konj je zarenčal, zarežal in poskočil - do princese so manjkali le trije hlodi. Ljudje so bili presenečeni, Ivanuška pa je obrnil Sivko in odgalopirala.

Vsi kričijo:
- Kdo je to? Kdo je to?

In Ivanuška je že odšel. Videli smo, od kod je odgalopiral, nismo pa videli, kam je odgalopiral. Ivanuška je planil na odprto polje, skočil s konja in se povzpel na njegovega levo uho, in splezal na desno ter postal še vedno Ivan Norec.

Izpustil je Sivko-burko, nabral polno košaro mušnic in jih prinesel domov:
— Eva, kako dobre gobe!
Žene bratov so se razjezile na Ivanuško in ga začele grajati:
— Kakšne gobe si prinesel, norec? Samo vi jih lahko jeste!
Ivanuška se je nasmehnil, splezal na peč in sedel.

Bratje so se vrnili domov in povedali svojim ženam, kaj so videli v mestu:
- No, gospodinje, kakšen dober fant je prišel k carju! Česa takega še nismo videli. Le tri polena so mu manjkala, da bi prišel do princese.
In Ivanuška leži na peči in se smeji:
— Dragi bratje, ali nisem bil tam jaz?
— Kje naj boš, bedak?! Samo sedite na peči in lovite muhe!

Naslednji dan sta se starejša brata spet odpravila v mesto, Ivanuška pa je vzel košaro in šel nabirat gobe. Šel je na prosto polje, na široko prostranstvo, vrgel na koš, zažvižgal s pogumno piščaljo in zalajal z junaškim krikom:
— Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo!
Konj teče, tla se tresejo, iz ušes se kadi, iz nosnic gori plamen. Pritekel je in obstal pred Ivanuško, ukoreninjen na mestu.

Ivanuška Sivka-burka je zlezla v desno uho in zlezla ven v levo in postala v redu. Skočil je na konja in oddirjal na dvorišče. Vidi, da je na trgu še več ljudi kot prej. Vsi občudujejo princeso, a nihče niti ne pomisli na skok: bojijo se, da bi si zlomili vrat! Tu je Ivanuška zadel konja na strmih straneh. Sivka-burka je zarjovela in poskočila, le da sta dve poleni manjkali do princesinega okna.

Ivanuška je obrnil Sivko in oddirjal. Videli smo, od kod je odgalopiral, nismo pa videli, kam je odgalopiral. In Ivanuška je že na prostem. Izpustil je Sivko-burko in odšel domov. Sedel je na peč, sedel, bratov čakal.

Bratje pridejo domov in rečejo:
— No, gospodinje, spet je prišel isti kolega! Princesko je zgrešil le za dve poleni.
Ivanuška jim reče:
— Bratje, ali nisem bil jaz tam?
— Sedi, norec, molči!..
Tretji dan se bratje spet pripravljajo na odhod in Ivanuška reče:
- Daj mi vsaj slabega konja: tudi jaz bom šel s teboj!
- Ostani doma, bedak! Tam manjkaš samo ti!
Rekli so in odšli.

Ivanuška je šel na odprto polje, na široko prostranstvo, zažvižgal s pogumno piščalko in zalajal z junaškim krikom:
— Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo!
Konj teče, tla se tresejo, iz ušes se kadi, iz nosnic gori plamen. Pritekel je in obstal pred Ivanuško, ukoreninjen na mestu. Ivanuška je splezal na konjsko desno uho in prišel ven na levo. Mladenič je postal dober fant in odgalopiral na kraljevi dvor.

Ivanuška je odgalopirala do visokega stolpa, z bičem udarila Sivko-burko ... Konj je zarjovel bolj kot kdaj koli prej, udaril s kopiti ob tla, skočil - in dosegel okno!

Ilustratorka Inna Anfilofyeva

Nato je Ivanuška želel pogledati princesin dragoceni prstan. Komaj je odvil cunjo, se je cela koča začela svetiti!
— Nehaj se norčevati z ognjem! - zavpijejo bratje. "Še vedno boš zažgal kočo." Čas je, da te popolnoma spravimo iz hiše!
Ivanuška jim ni odgovoril, ampak je spet zavezal prstan s krpo ...

Čez tri dni je kralj spet zaklical: naj se vse ljudstvo, ne glede na to, koliko jih je v kraljestvu, zbere na njegovem prazniku in da si nihče ne upa ostati doma. In kdor bo preziral kraljevsko pojedino, bo imel glavo z ramen! Ni bilo kaj storiti, bratje so odšli na pojedino in s seboj vzeli Ivana Norca. Prispeli smo, se usedli za hrastove mize, vzorčaste prte, pili, jedli, se pogovarjali. In Ivanuška je splezal za peč, v kot, in tam sedel.

Elena Lepa hodi naokoli in pogosti goste. Vsem ponuja vino in med in gleda, ali ima kdo na roki njen dragoceni prstan. Kdor ima prstan na roki, je njen ženin. Toda nihče nima prstana na vidiku ...

Obhodila je vse in prišla do zadnjega - Ivanuške. In sedi za pečjo, obleka je tanka, čevlji strgani, ena roka zvezana s cunjo. Bratje pogledajo in pomislijo: "Glej, princesa prinaša vino naši Ivaški!"

In Elena Lepa je Ivanuški dala kozarec vina in vprašala:
-Zakaj imaš zvezano roko, dobri prijatelj?
— Šel sem v gozd nabirat gobe in se zagozdil na veji.
- Daj no, odveži ga, pokaži!
Ivanuška mu je odvezal roko in na prstu je imel princesin dragoceni prstan: sveti se in blešči!

Elena Lepa je bila navdušena, prijela je Ivanuško za roko, jo odpeljala k očetu in rekla:
— Tukaj, oče, moj zaročenec se je našel!
Ivanuško so umili, počesali, oblekli in ni postal norec Ivanuška, ampak dober človek, sploh ga ne bi prepoznali!

IN vrtec, in pogosto v šoli otroke prosijo, naj narišejo ilustracijo za pravljico. IN v mladosti Težko je objektivno oceniti svoje prednosti, zato otrok pogosto izbere težko temo. Na primer, želi narisati morsko deklico, junaka ali Sivko-Burko. Mnogi starši so izgubljeni in sploh ne vedo, kako pomagati. Zato bomo danes v tem članku odgovorili na vprašanje: kako narisati Sivko-Burko s svinčnikom?

Zgodovina znakov

Preden odgovorite na vprašanje "Kako narisati Sivko-Burko?", Morate bolje spoznati lik. Odraslim se to morda zdi nenavadno, saj so vsi konji enaki, no, morda se malo razlikujejo po velikosti. Ampak to ni res.

Pravljica, ki ima ljudskega izvora, je vedno alegorična. Navsezadnje so bili prav z njeno pomočjo otroci poučeni in uvedeni v zapleten sistem poganske vere. Prej je veljalo, da je konj vodnik do drugi svetovi. In če pozorneje berete, se pravljica sklicuje na to, da konj ni povsem resničen, ampak je duh, lahko bi rekli, zavetnik družine. Kje je to omenjeno? Pronicljiv bralec razume, da so konji tako kompleksna barva, kjer se mešajo siva, rjava, celo rjava, v življenju preprosto ne pride. V pravljici so tako dokazali, da žival pripada tretji generaciji lastnikov. Kakšne barve je torej konj?

Danes vsi odrasli ne vedo, kakšne čudne barve so bile uporabljene za označevanje konja, o otrocih pa ni vredno govoriti. Brez pojasnila ne bodo mogli razumeti, da opis konja uporablja njegove barvne značilnosti. Siva je belo-siva, rjava je temno rjava in rjava je rdeča.

Izdelava skice

Kako narisati Sivko-Burko korak za korakom s svinčnikom? Začeti morate s skico. Najprej na papir začrtamo tako imenovano celotno posodo, znotraj katere bomo narisali svoj lik. To je potrebno tudi zato, da slika med delom ne postane zelo majhna.

Ko smo določili dimenzije, preidemo na označevanje delov konja. S krogi začrtamo glavo, trup in križ. Označimo linijo nog in vratu. Glavna stvar na tej stopnji ni skicirati konja vzdolž konture, ampak ga zgraditi. Ker če so razmerja kršena, nadaljnje delo ne bo imelo smisla.

Kako narisati Sivko-Burka, da bo videti kot realističen konj? Če želite to narediti, morate vsekakor izslediti plastičnost linij.

Konj je ena najbolj gracioznih živali na svetu. Zato morate dele risbe povezati z eno črto, ne da bi dvignili svinčnik s papirja.

Delo na skici konja

Še naprej ugotavljamo, kako narisati Sivko-Burko. Skico s svinčnikom že imamo, zdaj bomo dodelali podrobnosti. Najprej morate narisati glavne dele živali, kot so glava, vrat, trup in noge. Ne smete začeti delati na očeh ali ušesih. Takšne majhne podrobnosti se lahko med postopkom risanja »odmaknejo«, če se odločite nekoliko spremeniti vrtenje konjske glave.

Bolje je zgraditi podobo živali tako, da se držite neke njene fotografije, saj risanje podobe iz glave ni najboljša ideja. Večina nas nima priložnosti vsak dan občudovati konja, zato se lahko naša domišljija z nami kruto pošali. Ko smo obdelali konjevo telo, lahko nadaljujemo majhne podrobnosti. To naj bodo oči, nos, ušesa, griva in rep.

Valenje

Ko smo s svinčnikom narisali Sivko-Burko, lahko preidemo na senčenje. Od tega bo odvisen slog dela. Če se lotimo senčenja celotnega konja, nato pa z radirko izberemo svetlobo in z mehkim svinčnikom nanesemo sence, dobimo dokaj realistično risbo konja.

Če je to tisto, kar morate doseči, potem lahko ravnate tako.

Toda spomnimo se, kaj rišemo pravljični lik, zato morate pri ustvarjanju uporabiti svojo domišljijo. Na primer, dodajte zvezde v grivo in rep ali konju zagotovite čudovite podkve. Toda v vsakem primeru je preprosto treba dati živali malo volumna, da Sivka-Burka ni enodimenzionalna.

Risanje v slogu risanke

Kako narisati Sivko-Burko korak za korakom, če se ne držite realizma? To ne pomeni, da so risani junaki narisani po drugačnih pravilih kot realistične živali. Konec koncev konj v risanki ne bo prepoznaven, če so njegove noge trikrat krajše, vrat pa je, nasprotno, daljši. Animacija je nekoliko podobna karikaturi: tukaj lahko popačite obliko, vendar je kršitev osnovnih proporcev telesa tabu.

Da bi Sivki-Burki dali več pravljičnosti, lahko na prvi stopnji naredite njegov vrat in noge daljše, glavo pa manjšo. Zavedati pa se morate, da se to počne namerno, ne pa zato, ker se je tako pač zgodilo.

Če se odločite narisati Sivko-Burko v risanem slogu, je priporočljivo, da risbo dodate barvo. To bo povsem upravičeno. Če rišete s svinčnikom in ne želite uporabljati barv, lahko risbo pobarvate s pasteli ali barvnimi svinčniki. Svetlost v tem primeru sploh ne bo škodovala, ampak bo, nasprotno, naredila delo bolj edinstveno. Da bi preprečili, da bi mehak material obarval druga dela, bo končna poteza pritrditev svinca ali pastela. Uporabiti morate poseben lak. Če tega na kmetiji ni, Vsak bo zadostoval Lak za lase.

Publikacije na temo:

Pravila o izvedbi natečaja otroškega risanja v skupini "Ilustracije za ruske ljudske pravljice" Pravilnik o natečaju otroškega risanja v skupini "Ilustracije za ruske ljudske pravljice" 1. Splošne določbe Natečaj "Ilustracije za ruske ljudske pravljice ...

Povzetek GCD za FEMP v srednji skupini na podlagi pravljice "Zayushkina's Hut" Cilji: Vadite štetje do 5 in sposobnost povezovanja količin s številkami. Okrepiti idejo o geometrijske oblike. Okrepite idejo o velikosti ...

Publikacija "Povzetek oblikovalske lekcije na podlagi ruske ljudske pravljice "Katranski bik""

Cilji lekcije Izobraževalni: razvijati učne sposobnosti (pravilna delovna drža za mizo pri risanju, vztrajnost, natančnost pri delu) gojiti željo ...

Projekt, ki temelji na ruski ljudski pravljici "Repa" Trajanje: 1 teden. Vrsta projekta: ustvarjalni. 1. stopnja Postavljanje ciljev. Udeleženci projekta: Učitelji skupin, otroci 1 ml. skupine. Cilj: razviti govorno dejavnost ...

»Potovanje po pravljici »Gosi in labodi«. Povzetek integrirane lekcije v pripravljalni skupini Namen: spodbujati razvoj fonemičnega sluha; oblikovanje slovnično pravilnega govora pri otrocih predšolska starost. Cilji: utrditi znanje otrok o...

Članek "Povzetek lekcije o pravljici "Teremok" v 2. mlajši skupini"

Povzetek odprte lekcije o komunikaciji v drugi mlajša skupina z uporabo metode modeliranja. Tema: "Ruščina ljudska pravljica Teremok." Vzgojiteljica:...

Zabava na prostem po pravljici "Teremok" Dragi kolegi, prijatelji iz Maam, čestitam vam za novo leto, vesel božič! Predlagal sem, da se moji otroci igrajo nova zgodba pravljice "Teremok" (novo leto je na ulici in ...

Lekcija o pravljici "Kolobok" s sodelovanjem staršev za ustvarjanje pogojev za učinkovito komunikacijo (za otroke od 1 do 3 let) Lekcija "Kolobok" (Za starše in otroke od 1 do 3 let) Namen: ustvariti pogoje v skupini, ki spodbujajo učinkovita komunikacija in spoznavanje aktivnih poti...

"Narišimo pravljico." Povzetek lekcije o likovnih dejavnostih v pripravljalni skupini o pravljici "Trije prašički" Cilji: Aktivacija ustvarjalnost otroci; Razvoj spretnosti slikanja z akvareli, ustvarjanje risbe po lastni zasnovi; Razvoj govornih sposobnosti;...

Risanje z akvareli za otroke "Sivka-burka" korak za korakom s fotografijami


Sredina Olga Stanislavovna, učiteljica, vodja umetniškega ateljeja MDOU TsRR d.s. Št. 1 “Medvedji mladič”, Yuryuzan, Chelyabinsk Region

Namen:
Izdelava izobraževalnih, razstavnih ali tekmovalnih del
Materiali:
A 4 ležeči papir ali Whatman, akvarelne barve, čopiči
Cilji:
Naučite se risati konja brez predhodne skice s svinčnikom
Naloge:
Naučite se uporabljati trdo in mehko krtačo
Vzgajati domoljubje z ljubeznijo do ruskih ljudskih pravljic
Razviti radovednost, fantazijo, domišljijo
Izboljšati spretnosti pri sestavljanju listov
Pripravljalna dela:
1 - Uvod v besedilo pravljice
2 - Predstavitev z ilustracijami različnih umetnikov in risbami karikaturistov (izbirno - ogled risanke)
3 - Pogovor o barvanju živalskega kožuha (konji)

Sivka-burka (fragment)
»Starec je imel tri sinove: dva sta bila pametna, tretji, Ivanuška, je bil norec; dan in noč norec leži na peči.
Starec je posejal pšenico, in pšenica je zrasla, a nekomu se je navadilo, da je to pšenico ponoči potolkla in zastrupila. Starec torej reče otrokom:
- Dragi moji otroci, varujte pšenico vsako noč po vrsti, ujemite tatu zame.
Pride prva noč. Najstarejši sin je šel čuvat pšenico, pa je hotel spati: zlezel je na senik in spal do jutra. Zjutraj pride domov in reče: vso noč ni spal, zeblo ga je, tatu pa ni videl.
Drugo noč je šel srednji sin in tudi prespal celo noč na seniku.
Tretjo noč je na vrsti norec. Vzel je laso in šel. Prišel je do meje in sedel na kamen: sedel je, ni spal, čakal je tatu.
Opolnoči je pester konj pridirjal v pšenico: en las je zlat, drugi je srebrn, teče - zemlja se trese, dim se mu vali iz klasov, plameni gori iz njegovih nosnic. In ta konj je začel jesti pšenico: ne toliko jesti kot teptati.
Norec se je po vseh štirih splazil do konja in mu takoj vrgel laso okoli vratu. Konj je planil na vso silo – a ni bilo tako. Norec se je uprl, laso mu je stisnilo vrat. In potem je norčev konj začel moliti:
- Pusti me, Ivanuška, in naredil ti bom veliko uslugo!
"Prav," odgovori Ivan Norec. - Kako te bom potem našel?
"Pojdi izven obrobja," reče konj, "zažvižgaj trikrat in zakriči: "Sivka-burka, preroška kaurka! Stoj pred menoj kot list pred travo!" - Tukaj bom.
Norec Ivanuška je konja izpustil in mu dal obljubo, da ne bo več jedel pšenice in je ne teptal.
2
Predstavitev






3
Pogovor (citati iz interneta in tiskanih medijev)
Konj je bil v Rusiji že dolgo poosebljenje moči Sonca. In kot sončna žival je imel dva obraza: Sivko (tj. sivolaso, belo), ki se pojavlja na nebu pozimi, in Burko (rdečo), ki pooseblja poletno Sonce. Na ruskih ikonah je konj skoraj vedno popolnoma bel ali ognjeno rdeč.
Kakšne barve mislite, da je bil naš pravljični konj? Vsi umetniki ga slikajo drugače. Kakšne barve so to - siva, rjava, rjava? Kako jih sestaviti na paleti? Poskusimo ugotoviti.

Sivka - siva, siva, srebrna, bela.
Burka - rjava, temno rdeča.
Kaurka - rjava, svetlo kostanjeva.
Tri barve hkrati - čudeži!

Kaj pomeni beseda preroški? Preroško, razgledano, vedoče - modro, predvideva prihodnost. In v ruskih pravljicah konj pogosto pomaga svojemu lastniku - kaže pot, pomaga v težkih situacijah.

Praktično delo:


Izbira barve za konja. Pri barvnem ozadju je konj lahko bel ali svetlo siv (pikčast), na belem listu je lahko svetlo rjav, rdečkast ali oker. Z otroki se pogovorimo o njihovih odločitvah, jim svetujemo in jih po potrebi prilagodimo.
1



Z okroglim čopičem št. 2 ali 3 narišite pravokotnik telesa. Krajše stranice zaokrožimo in pobarvamo. Za nekatere učence lahko to stopnjo (risanje pravokotnika) izvede učitelj. Pravokotnik določa merilo risbe in če ga narišete premajhnega ali prevelikega, se lahko konj »izgubi« na listu ali pa se sploh ne prilega.
2



Dodajte majhno ovalno glavo, rahlo ukrivljen vrat, trikotna ušesa in vse pobarvajte. Da bi bila silhueta bolj izrazita, lahko konju upognete spodnjo ustnico in se pretvarjate, da rži.


3
Narišemo leve noge, ki so nam najbližje - spredaj in zadaj. Za začetek postavimo upogibno točko za vsakega približno na sredino - sklep. Sivkine noge bodo rahlo pokrčene. Do kolena je noga močna, gosta in ima veliko mišic. Narisan je z dvema črtama, po kolenskem sklepu - z eno črto.


4
Desne noge (tako spredaj kot zadaj) so dvignjene nad tlemi. V tem gibu jih upodabljamo in prebarvamo.


5
Grivo, rep in kopita narišemo s škrlatno ali rdečo barvo (lahko uporabite oranžno in rumeno). Lahko uporabite isto krtačo s ščetinami ali pa mehkejšo (poni, veverica, koza)



6
Pod levo kopito, ki stoji na tleh, narišemo črto trave. Za to vzamemo svetlo zelene odtenke. Na nebu narišemo sonce in kodraste ali preprosto ovalne oblake.


7
Dodajte temno zelene grme trave. Izdelujemo jih z mehkim čopičem po metodi namakanja. Z rahlo navlaženim čopičem zabrišite zunanje robove oblakov.
Risbe učencev pripravljalnih skupin.


Pravljica je laž, a v njej je namig, poduk za dobrega kolega.
Aleksander Sergejevič Puškin

4. avgusta
državni praznik velika Rusija
Vsi praznujejo!
Obvezna je obilna praznična pogostitev.
Otroci - dobrote, darila in zabava!

Izvajanje himne zagotavlja srečo, bogastvo, blaginjo, slavo, nadaljnji uspeh v družini, v službi, na izpitih in druge ugodnosti.

Recepte za praznično mizo si oglejte spodaj v tej številki.
Izvedba v kuhanju vedno daje odličen kulinarični uspeh.

Sivka-burka
Ruska ljudska pravljica s slikami

Nekoč je živel starec in imel je tri sinove. Najmlajšo Ivanuško so vsi klicali Norec. Nekoč je starec sejal pšenico. Pšenica je bila dobra, ampak nekomu je le prišlo v navado, da je to pšenico drobil in teptal.

Starec torej reče svojim sinovom:

Dragi moji otroci! Varujte pšenico vsako noč po vrsti, ujemite tatu!

Prišla je prva noč. Najstarejši sin je šel čuvat pšenico, pa je hotel spati. Zlezel je na senik in spal do jutra.

Zjutraj pride domov in reče:

Vso noč nisem spal, pšenico sem čuval! Bil sem ves premražen, a tatu nisem videl.

Drugo noč je šel srednji sin. In celo noč je prespal na seniku.

Tretjo noč je na vrsti Ivan Norec. Dal je pito v naročje, vzel vrv in šel. Prišel je na polje in se usedel na kamen. Sedi buden, žveči pito in čaka na tatu.

O polnoči je pridirjal konj v žito – en las je bil srebrn, drugi je bil zlat; teče - zemlja se trese, iz ušes se mu vali dim, iz nosnic mu šviga plamen. In ta konj je začel jesti pšenico. Ne poje toliko, kolikor tepta s kopiti. Ivanuška se je priplazil do konja in mu takoj vrgel vrv okoli vratu.

Konj je planil na vso silo – a ni bilo tako! Ivanuška je spretno skočil nanj in ga močno zgrabil za grivo.

Konj ga je nosil in nosil po odprtem polju, galopira in galopira - ni ga mogel vreči!

Konj je začel spraševati Ivanuško:

Izpusti me, Ivanuška! Za to vam bom naredil veliko uslugo.

"Prav," odgovori Ivanuška, "izpustil te bom, ampak kako te najdem pozneje?"

Ti pa pojdi na prosto polje, na široko prostranstvo, zažvižgaj trikrat z hrabrim žvižgom, zalajaj z junaškim krikom: »Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo! ” - Tukaj bom.

Ivanuška je konja izpustil in mu obljubil, da ne bo nikoli več jedel ali teptal pšenice.

Ivanuška je zjutraj prišel domov.

No, povej mi, kaj si tam videl? - vprašajo bratje.

»Ujel sem,« pravi Ivanuška, »konja, ena dlaka na njem je srebrna, druga zlata.

Kje je konj?

Ja, obljubil je, da ne bo šel več na žitno polje, zato sem ga pustil.

Bratje niso verjeli Ivanuški in so se mu smejali do srca. Toda od tiste noči se nihče ni zares dotaknil pšenice ...

Kmalu zatem je kralj poslal sle v vse vasi in v vsa mesta in zaklical:

Zberite se bojarji in plemiči, trgovci in preprosti kmetje na carjev dvor. Carjeva hči Elena Lepa sedi v svojem visokem dvorcu pri oknu. Kdor na konju doseže princeso in ji vzame zlate prstan iz roke, se bo poročila z njim!

Na navedeni dan se bodo bratje odpravili na kraljevi dvor - ne zato, da bi jahali sami, ampak da bi vsaj pogledali druge.

In Ivanuška vpraša z njimi:

Bratje, dajte mi vsaj konja, pa bom šel pogledat Heleno lepo!

Kam greš, norec! Ali želite nasmejati ljudi? Usedi se na peč in stresi pepel!

Bratje so odšli in norec Ivanuška je rekel ženam svojih bratov:

Daj mi košaro, bom šel vsaj v gozd nabirat gobe!

Vzel je košaro in šel kot po gobe. Ivanuška je šel na prosto polje, na široko prostranstvo, vrgel košaro pod grm in zažvižgal s pogumno piščalko in zalajal z junaškim krikom:

Karkoli, Ivanuška?

Rad bi pogledal carjevo hčer Eleno Lepo! - odgovori Ivanuška.

No, pojdi mi v desno uho, pojdi ven iz levega!

Ivanuška je splezal v konjsko desno uho in prišel ven v levo - in postal tako dober človek, da tega ni mogel niti pomisliti, uganiti, povedati v pravljici ali opisati s peresom! Vkrcal se je na Sivko-burko in odjahal naravnost v mesto.

Svoja brata je dohitel ob cesti, pridirjal mimo njih in jih zasul s cestnim prahom.

Ivanuška je odgalopirala na trg - naravnost v kraljevo palačo. Gleda - očitno in nevidno za ljudi, in v visokem dvorcu, ob oknu, sedi princesa Elena Lepa. Prstan se lesketa na njeni roki - nima cene! In ona je najlepša med lepoticami.

Vsi gledajo na Eleno Lepo, a nihče si ne upa skočiti k njej: nihče si noče zlomiti vratu. Tu je Ivanuška zadela Sivko-burko na strmih straneh ... Konj je smrčal, zarežal, skočil - do princese so manjkali le trije hlodi.

Ljudje so bili presenečeni, Ivanuška pa je obrnil Sivko in odgalopirala.

Vsi kričijo:

Kdo je to? Kdo je to?

In Ivanuška je že odšel. Videli smo, od kod je odgalopiral, nismo pa videli, kam je odgalopiral.

Ivanuška je planil na odprto polje, skočil s konja, mu zlezel v levo uho in zlezel ven v desno uho ter postal še vedno Ivan Norec.

Izpustil je Sivko-burko, nabral polno košaro mušnic in jih prinesel domov:

Eva, kako dobre gobe!

Žene bratov so se razjezile na Ivanuško in ga začele grajati:

Kakšne gobe si prinesel, norec? Samo vi jih lahko jeste!

Ivanuška se je nasmehnil, splezal na peč in sedel.

Bratje so se vrnili domov in povedali svojim ženam, kaj so videli v mestu:

No, gospodinje, kakšen dober človek je prišel k carju! Česa takega še nismo videli. Le tri polena so mu manjkala, da bi prišel do princese.

In Ivanuška leži na peči in se smeji:

Dragi bratje, ali nisem bil tam jaz?

Kje bi moral biti, bedak? Samo sedite na peči in lovite muhe!

Naslednji dan sta se starejša brata spet odpravila v mesto, Ivanuška pa je vzel košaro in šel nabirat gobe. Šel je na prosto polje, na široko prostranstvo, vrgel na koš, zažvižgal s pogumno piščaljo in zalajal z junaškim krikom:

Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo!

Konj teče, tla se tresejo, iz ušes se kadi, iz nosnic gori plamen.

Pritekel je in obstal pred Ivanuško, ukoreninjen na mestu.

Ivanuška Sivka-burka je zlezla v desno uho in zlezla ven v levo in postala v redu. Skočil je na konja in oddirjal na dvorišče.

Vidi, da je na trgu še več ljudi kot prej. Vsi občudujejo princeso, a nihče niti ne pomisli na skok: bojijo se, da bi si zlomili vrat!

Tu je Ivanuška zadel konja na strmih straneh. Sivka-Burka je zarjovela in poskočila, a do princesinega okna sta ji manjkali le dve poleni.

Ivanuška je obrnil Sivko in oddirjal. Videli so, od kod je odgalopiral, niso pa videli, kam je odgalopiral.

In Ivanuška je že na prostem.

Izpustil je Sivko-burko in odšel domov. Sedel je na peč, sedel, bratov čakal.

Bratje pridejo domov in rečejo:

No, gospodinje, spet je prišel isti kolega! Princesko je zgrešil le za dve poleni.

Ivanuška jim reče:

Sedi, norec, molči!..

Tretji dan se bratje spet pripravljajo na odhod in Ivanuška reče:

Daj mi vsaj slabega konja: tudi jaz grem s teboj!

Ostani doma, norec! Tam manjkaš samo ti!

Rekli so in odšli.

Ivanuška je šel na odprto polje, na široko prostranstvo, zažvižgal s pogumno piščalko in zalajal z junaškim krikom:

Sivka-burka, preroška kaurka, stopi pred menoj kakor list pred travo!

Konj teče, tla se tresejo, iz ušes se kadi, iz nosnic gori plamen. Pritekel je in obstal pred Ivanuško, ukoreninjen na mestu.

Ivanuška je splezal na konjsko desno uho in prišel ven na levo. Mladenič je postal dober fant in odgalopiral na kraljevi dvor.

Ivanuška je odgalopirala do visokega stolpa, z bičem udarila Sivko-burko ... Konj je zarjovel bolj kot kdaj koli prej, udaril s kopiti ob tla, skočil - in dosegel okno!

Ivanuška je poljubil Eleno Lepo na njene škrlatne ustnice, vzel dragoceni prstan s prsta in odhitel. Samo njega so videli!

Potem so vsi zašumeli, kričali, mahali z rokami:

Drži ga! Ujemite ga!

In o Ivanuški ni bilo sledu.

Izpustil je Sivko-burko in prišel domov. Ena roka je zavita v cunjo.

Kaj se ti je zgodilo? - vprašajo žene bratov.

Pa sem iskal gobe in naletel na vejico...

In je splezal na peč.

Bratje so se vrnili in začeli pripovedovati, kaj se je zgodilo in kako:

No, gospodinje, tisti tip je tokrat tako galopiral, da je dosegel princeso in ji snel prstan s prsta!

Ivanuška sedi na štedilniku, a veš:

Bratje, ali nisem bil jaz tam?

Sedi, norec, ne govori zaman!

Nato je Ivanuška želel pogledati princesin dragoceni prstan.

Komaj je odvil cunjo, se je vsa koča zasvetila!

Nehajte se norčevati z ognjem! - zavpijejo bratje. "Še vedno boš zažgal kočo." Čas je, da te popolnoma spravimo iz hiše!

Ivanuška jim ni odgovoril, ampak je spet zavezal prstan s krpo ...

Čez tri dni je kralj spet zaklical: naj se vse ljudstvo, ne glede na to, koliko jih je v kraljestvu, zbere na njegovem prazniku in da si nihče ne upa ostati doma. In kdor bo preziral kraljevsko pojedino, bo imel glavo z ramen!

Ni bilo kaj storiti, bratje so odšli na pojedino in s seboj vzeli Ivana Norca.

Prispeli smo, se usedli za hrastove mize, vzorčaste prte, pili, jedli, se pogovarjali.

In Ivanuška je splezal za peč, v kot, in tam sedel.

Elena Lepa hodi naokoli in pogosti goste. Vsem ponuja vino in med in gleda, ali ima kdo na roki njen dragoceni prstan. Kdor ima prstan na roki, je njen ženin.

Toda nihče nima prstana na vidiku ...

Obhodila je vse in prišla do zadnjega - Ivanuške. In sedi za pečjo, obleka je tanka, čevlji strgani, ena roka zvezana s cunjo.

Bratje pogledajo in pomislijo: "Glej, princesa prinaša vino naši Ivaški!"

In Elena Lepa je Ivanuški dala kozarec vina in vprašala:

Zakaj imaš zvezano roko, dobri kolega?

Šel sem v gozd nabirat gobe in obstal na veji.

Daj no, odveži ga, pokaži!

Ivanuška mu je odvezal roko in na prstu je imel princesin dragoceni prstan: sveti se in blešči!

Elena Lepa je bila navdušena, prijela je Ivanuško za roko, jo odpeljala k očetu in rekla:

Evo, oče, moj zaročenec je bil najden!

Ivanuško so umili, počesali, oblekli in ni postal norec Ivanuška, ampak dober človek, sploh ga ne bi prepoznali!

Ni bilo čakanja in razmišljanja - vesela pojedina in poroka!

Bil sem na tisti pojedini, pil sem med in pivo, po brkih mi je teklo, v usta pa ni šlo.


- 20 -

Zgodovina v slikah
Atlantida, Hiperboreja in starodavna Rusija
Slike 60, 61, 62, 63, 64

Življenje starih Slovanov,
daljni potomci Atlantidčanov in Hiperborejcev


VARUH LUČI



HRAM RADOGOŠČ

RADOHOSHCH (RODOHOSHCH, TAUSEN, OVSEN) je eden od štirih najpomembnejših velikih slovanskih sončnih praznikov - dan jesenskega enakonočja.
Je univerzalen jesenske počitniceŽetev, na začetku katere se je duhovnik ali starešina skril za posodami, zloženimi na skupni mizi, in vprašal vse zbrane: »Ali me vidite, otroci?«
Če bi bil odgovor: "Ne vidimo, oče!" - potem je to pomenilo bogato letino, in če: "Vidimo!" - nekaj tankega.
Po tem je duhovnik blagoslovil ljudi z besedami: »Torej vam Bog daj naslednje leto nisem videl!"
In dal je znamenje za začetek prazničnega »piranja na gori«.



NUMBERGOD
Chislobog se razlikuje od vseh slovanskih božanstev.
Slovani so ga častili kot pokrovitelja toka časa.
To je Bog polna luna, čas, opazovanje zvezd (astronomija), črke, številke, koledar in vse znanje, povezano s tem.
Svetišče Chislobog je bilo vedno videti lepo in skrivnostno.



ČERNOBOG je poosebljenje temnih zlih sil.
Kasneje so njegova znamenja začela povezovati s Kaščejem Nesmrtnim.
"Tam car Kaščej zapravlja za zlato ..."



TEMPELJ OB SVETEM JEZERU GORE SIVERN.
Severnye gore - starodavno ime Altaj.
Potomci Hiperborejcev so postopoma dosegli obvladovanje vesolja
do Severnih gora.
"Kovač kuje človeško usodo na Severnih gorah"

Do zdaj je za altajske pogane Altaj živ duh, radodaren, bogat velikan.
Njegova roka je odprta vsem, njegovo bogastvo, lepota in veličina so neizčrpni ...
On je živi hranilec, oče neštetih ljudi, neštetih živali, ptic.
Pravljično je lep v svojih raznobarvnih oblačilih gozdov, rož in trav.
Megle so njegove prozorne misli, ki tečejo v vse dežele sveta.
Altajska jezera so njegove oči, ki gledajo v vesolje.
Njeni slapovi in ​​reke so govori in pesmi o življenju, o lepoti zemlje, o veličini gora, o modrini neskončnega neba ...


Ruska ljudska pravljica za otroke
Mačka in lisica

Nekoč je bil en človek. Imel je mačka, pa je bil tak razvajenec, da je bila katastrofa! Fant se ga je naveličal. Mož je torej razmišljal in razmišljal, vzel mačko, jo dal v vrečo, jo zvezal in odnesel v gozd.

Prinesel ga je in ga vrgel v gozd: naj izgine.

Mačka je hodila in hodila in naletela na kočo; zlezel na podstrešje in se ulegel zase. In če hoče jesti, bo šel skozi gozd lovit ptice in miši, se do sitega najedel in se vrnil na podstrešje, pa ne bo imel dovolj žalosti!

Nekega dne je šel na sprehod in ga je srečala lisica, zagledala mačko in se čudila:

Že toliko let živim v gozdu, a take živali še nisem videl.

Poklonila se je mački in vprašala:

Povej mi, dobri prijatelj, kdo si, kako si prišel sem in kako naj te kličem po imenu?

In mačka je dvignila dlako in rekla:

K vam me je poslal poveljnik iz sibirskih gozdov in ime mi je Kotofej Ivanovič.

"Oh, Kotofej Ivanovič," pravi lisica, "nisem vedela zate, nisem vedela." No, pojdiva me obiskat.

Maček je šel k lisici; Pripeljala ga je v svojo luknjo in ga začela pogostiti z razno igro, sama pa je vprašala:

Kaj, Kotofej Ivanovič, ste poročeni ali samski?

Samski, pravi maček.

In jaz, lisica, sem deklica, poroči se z mano.

Maček se je strinjal in začeli so se gostiti in zabavati.

Drugi dan je šla lisica po oskrbo, da bi imela kaj živeti s svojim mladim možem; in mačka je ostala doma.

Lisica je ujela raco, jo odnesla domov, nanjo pa je prišel volk.

- Vrni mi raco, lisica!

Ne, ne dam! Prinesem ga možu!

In kdo je vaš mož, Lizaveta Ivanovna?

Ali niste slišali, da je bil guverner Kotofej Ivanovič poslan k nam iz sibirskih gozdov? Zdaj sem guvernerjeva žena.

Ne, nisem slišal, Lizaveta Ivanovna. Kako bi gledal tvojega moža?

Uh! Kotofej Ivanovič je tako jezen name: če ga kdo ne mara, ga bo zdaj pojedel! Poglej, pripravi ovna in ga prinesi, da se mu pokloni. Odloži ovna in se skrij, da te ne vidi, sicer bo, brat, hudo!

Volk je tekel za ovnom.

- Počakaj, lisica, kam pelješ račko? Daj mi ga!

Ne bom vam dal race, sicer se bom pritožil Kotofeju Ivanoviču.

Kdo je Kotofej Ivanovič?

In ki nam ga je poveljnik poslal iz sibirskih gozdov. Zdaj sem žena našega guvernerja.

Ali je mogoče gledati, Lizaveta Ivanovna?

Uh! Kotofej Ivanovič je tako jezen name: če ga kdo ne mara, ga bo zdaj pojedel! Greš, pripraviš bika in mu ga prineseš, da se mu pokloni. Toda glej, odloži bika in se skrij, da te Kotofej Ivanovič ne vidi, sicer bo, brat, težko!

Medved je sledil biku, lisica pa je stekla domov. Volk je prinesel ovna in zamišljen obstal; pogleda - in medved pleza z bikom.

- Pozdravljeni, brat Mihailo Ivanovič!

Pozdravljen brat Levon! Kaj, ali nisi videl lisice z možem?

Ne, brat, dolgo sem čakal.

Kar pokliči.

Ne, ne grem, Mihailo Ivanovič! Pojdi sam, pogumnejši si od mene.

Ne, brat Levon, tudi jaz ne bom šel.

Nenadoma od nikoder priteče zajec. Medved mu zavpije:

Pridi sem, kosa! Zajček se je prestrašil in pritekel.

No, poševni strelec, ali veš, kje živi lisica?

Vem, Mihailo Ivanovič!

Pojdi hitro in ji povej, da sta Mihail Ivanovič in njegov brat Levon Ivanovič že dolgo pripravljena, da čakata nate in na tvojega moža, da se želita prikloniti ovnu in biku.

Zajec je z vso hitrostjo tekel proti lisici. In medved in volk sta začela razmišljati, kam bi se skrila. Bear pravi:

Splezal bom na bor.

Kaj naj naredim? kam grem - vpraša volk. - Nikakor ne bom splezal na drevo! Mihailo Ivanovič! Prosim, pokopajte me nekam, pomagajte žalosti.

Medved ga je dal v grmovje in ga pokril s suhim listjem, on pa se je povzpel na bor, na sam vrh glave, in pogledal, ali gre Kotofey z lisico?

Medtem je zajec pritekel do lisičje luknje, potrkal in rekel lisici:

Mihajlo Ivanovič in njegov brat Levon Ivanovič sta poslala povedat, da sta že dolgo pripravljena, da čakata nate in na tvojega moža, da se ti hočeta prikloniti kot bik in oven.

Pojdi, kosa! Zdaj bomo tam.

Prihaja mačka z lisico. Medved jih je zagledal in rekel volku:

No, brat Levon Ivanovič, prihaja lisica s svojim možem; kako majhen je!

Prišla je mačka in se takoj pognala na bika, dlaka se mu je nabrala, z zobmi in šapami je začel trgati meso ter predeti, kot bi bil jezen:

Premalo, premalo!

Medved si misli: "Majhen je, a je požrešen! Mi štirje ne moremo jesti, a njemu samemu ni dovolj; morda bo prišel tudi do nas!"

Volk je hotel pogledati Kotofeja Ivanoviča, a ni mogel videti skozi listje! In začel je deliti liste nad očmi. Mačka je slišala, kako se list premika, mislila je, da je miš, a je planila in s kremplji zgrabila volkov obraz.

Volk je skočil pokonci, Bog ga blagoslovi z nogami, in je bil tak.

In mačka se je prestrašila in planila naravnost na drevo, kjer je sedel medved.

"No," si misli medved, "videl me je!"

Ni bilo časa, da bi se spustil, zato se je zanesel Božja volja Da, takoj ko je udaril z drevesa v tla, je odbil vsa jetra.

Medved je skočil in stekel in skoraj prehitel volka! Po gozdu se sliši samo trk.

In lisica zavpije za njim:

Vprašal te bo! Počakaj!

Od takrat naprej so se vse živali v gozdu začele bati mačke.

In mačka in lisica sta se založili z mesom za celo zimo in začeli živeti in živeti zase, zdaj pa živita in žvečita kruh.

Slike “ZGODBE O MORJU”
Slika 24


Kuhajmo in jejmo




Kako sestaviti tako čudovit otroški sendvič -
glej na strani ""


Za več podrobnosti si oglejte stran ""
in na strani "".
Tudi " ".


Kvašeno testo razvaljamo v oval. Na sredino položite nadev:

Na robovih naredite reze z valjčkom in pletenico:

Zaprite pletenico na obeh koncih:

Oblikujte obraz. S škarjami odprite usta, odprite ušesa v trikotnike ...

Oči so rozine, rep je vozel iz testenega bička:

Iz krompirja izdelujemo čevlje.
Če želite to narediti, vzemite podolgovat krompir in naredite obris bodočega "ličjega čevlja".

Z nožem ali žlico izpraskamo sredino.

Z nožem z nožem narišimo okrasno mrežico na konico »copavca«.

Strukturo namažite z rastlinskim oljem, dodajte sol, dodajte nadev in postavite v predhodno segreto pečico na 180-200 stopinj. Pečemo 20 minut (da se krompir skuha in rahlo zapeče).
Nadev so lahko na primer ocvrti šampinjoni s čebulo.
Ali kateri koli nadev po okusu: meso (vključno s šunko, klobasami itd.), zelenjava, sir, ribe (vključno s hrano v pločevinkah) ali kar koli drugega, kar želite.

Sirne košarice so pripravljene zelo hitro.
Za izdelavo sirovih košaric na drobno naribajte 200 gramov trdega sira. Zmešamo s polno žlico koruznega ali krompirjevega škroba, po okusu dodamo strt česen.
MOŽNOST. Uporabite lahko samo nariban trdi sir brez dodajanja škroba in česna - to je po okusu.
V dobro segreto ponev, rahlo namaščeno z rastlinskim oljem, ali v suho ponev s premazom proti prijemanju, po površini enakomerno razporedimo 2 žlici zmesi v obliki palačinke.
Takoj, ko se ena stran strdi, odstranite iz ponve in takoj položite na obrnjeno skodelico, kozarec ali drugo posodo, ki ji želite izdelku dati obliko. Da se skodelica v prvem trenutku ne bi zravnala, košarico na skodelici primite s tanko elastiko.
Ohlajene košarice napolnimo in takoj postrežemo.
OPOMBA. Pri polaganju sirne mešanice v ponev lahko robove košare zavihate:


Priprava sirove košarice na fotografiji:


Potrebovali boste jajca, pripravljeno listnato testo in majhne modelčke za torto.
Testo razvaljamo v tanke kroge na mizi, rahlo namaščeni z rastlinskim oljem.
Testene kroge položimo v rahlo pomaščene pekače in jih pritisnemo ob dno in stranice.


KOŠARICE IZ TESTA Z GOBAMI



Hitre in okusne pite

Zamesimo trdo nekvašeno testo, kot za cmoke (moko, nekaj jajc, malo mleka, malo rastlinskega olja, sol, dodamo vodo, dokler ne dobimo želene konsistence testa).
Nadev je takšen:
- mleto meso (govedina, svinjina, jagnjetina ali mešanica le-teh - odvisno od okusa in razpoložljivosti),
- drobno sesekljana čebula,
- drobno sesekljan česen,
- drobno narezan krompir,
- sol,
- sveže mlet črni poper ali mešanica popra in druge začimbe po okusu.
Bolje je, da sesekljate več čebule in krompirja, bo bolj sočno in okusno.
Če je mleto meso suho, ga lahko malo zdrobite maslo in/ali dodajte malo hladne vode.
Nadevu lahko dodate tudi naribano korenje.
Testo razvaljamo v tanko ravno torto in, rahlo odmaknemo robove, enakomerno porazdelimo nadev po ploščati torti.
Nato torto iz testa z nadevom previdno zavijte v zvitek (to je priročno storiti z brisačo, ki je pod njo) in previdno stisnite robove, dokler niso popolnoma zaprti.
Kuhajte na sopari približno 50 minut (v sopari ali pod pokrovom nad vrelo vodo na rešetki ali v cedilu ali na gazi, tanki krpi, ki je privezana na ponev).


Lahko postrežete s paradižnikovo omako, kislo smetano ali majonezo.
Lahko naredite omako iz paradižnika in korenja s čebulo (ta omaka je kisla).

Čeburek (krimskotatarsko chyuberek; turško chig bölek) je pita iz nekvašenega testa, polnjena z mleto jagnjetino s pikantnimi začimbami, ocvrto v olju. Včasih se sir uporablja kot nadev.
Cheburek velja za enega glavnih nacionalne jedi Krimski Tatari in druga krimska ljudstva (Karaiti, Krimčaki, Krimski Grki).
Kakšen naj bo čeburek? Skorja mora biti hrustljava, a ko ugriznete vanjo, mora biti v notranjosti mehka, mehka od mesnega soka, v katerem plava okusno dišeč mesni nadev. Seveda je pomemben tudi sam videz: na hrustljavi površini čebureka naj bodo mehurčki.
Kako se to naredi?
Lahko se pripravi testo za čeburek jajčna krema(to je bolje) oz preprosti rezanci(to je lažje) - po izbiri domače kuharice.
OPOMBA. Za čebureke, tako kot za cmoke, je pomembna popolna tesnost lupine testa. Za boljši oprijem šivov je koristno stične površine testa rahlo navlažiti z hladna voda s čopičem ali samo z mokrim prstom.


POSTNA "MAJONEZA" - 3 recepti
s sojinim mlekom ali mletimi oreščki
po nasvetu očeta Hermogena, stanovalca stavropegijskega samostana sv. Danilova (Moskva)

Obstaja več možnosti za pripravo domače puste "majoneze".
Postopek priprave je enak, le da namesto jajčnega rumenjaka uporabimo rastlinske proizvode.
Vsi izdelki morajo biti pri sobni temperaturi; Olje dodajamo najprej po kapljicah, nato pa po malem v tankem curku in vsakokrat dobro premešamo z mešalnikom ali s krožnimi gibi žlice v eno smer do gladkega. Nato dodajte naslednjo porcijo itd.
Končano maso po okusu posolimo in okisamo z limoninim sokom.
1 rumenjak lahko nadomestimo z:
1. 1/4 skodelice sojino mleko;
2. Vmešajte 1 žlico škroba v 0,5 skodelice sojinega mleka. Segrevamo toliko časa, da se zmes zgosti. Ohladite na sobno temperaturo;
3. V kavnem mlinčku zmeljemo 0,5 skodelice zelo suhih ali rahlo praženih orehov v moko.

Skuhajte 8-10 kg jesetra s koreninami in zelišči.
Odstranite kožo in previdno položite na krožnik.
Okras:
kupi oliv brez semen, zeleni grah, dren, trnulje brez semen, vložene gobe, slivov paradižnik, hrustanec, korenje in krompir v obliki oreščkov, kapre, rezine limone, nežinske kumarice, brusnice.
Glavo jesetra (krapa, krapa) okrasite z rezinami limone, korenje z rezinami tartufov, rep ribe z rezinami limone, stranice s polkrogi limone, izkoščičenimi olivami, klobučki slanih šampinjonov, rezinami. kuhanega korenja, rakovih repkov, vloženih ali svežih češenj (sliv).
Na sredino jesetra nataknite tri nabodala z žarki, ki prihajajo iz ene točke, na njih pa so posajene zelenjavne rože, gobe, rakci, kozice in zelišča.
Postrezite rusko paradižnikovo omako.


JESTER Z RDEČO ČEŠNJO IN VINSKO OMAKO
(Samostan sv. Danilov)

:
1,2 kg jesetra, 2 korenčka, 1 peteršilj, 1 por, 2-3 čebule, 20-30 zrn angleškega popra, 3-4 kos. lovorjev list, 1 žlica moke, 5-6 zrn popra.
Dodate lahko: 1 skodelico Sauternes ali 2-3 skodelice kisla kumara ali kis po okusu, 400 g majhnih rib.
Za omako: 2 kepi sladkorja, kis ali limonin sok, 1/2 kozarca provansalskega olja, 1 žlica čuhon masla, 1 žlica moke, 1/3 skodelice madeire ali portovca, 1/8 skodelice češnjevega sirupa. , 3-4 nageljnove žbice, 1/2 žličke cimeta, 2 žlici kaper ali oliv ali kislih kumaric.

Jesetra večkrat prekuhamo z vrelo vodo, da odstranimo kožo, posolimo in pustimo stati 1 uro.
Nato potopite v hladno vnaprej pripravljeno juho iz korenin in začimb s 1/2 skodelice kisa ali 1 skodelico sauternes ali 2-3 skodelice kumarične slanice.
Na krožnik vlijemo naslednjo omako: v ponvi zažgemo 2 grudici sladkorja, prilijemo 2 žlici juhe, zavremo, prelijemo v ponev, damo 1/2 kozarca provansalskega olja, žlico masla Chukhon, 1 žl. moke, popražimo, razredčimo z 2 skodelicama ribje juhe, 1/3 kozarca madeire ali portovca, 1/3 kozarca češnjevega sirupa.
Dodamo strte nageljnove žbice, cimet, dodamo še kis oz limonin sok po okusu vse skupaj med mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti, nato precedimo, dodamo 2 žlici kaper ali oliv ali kislih kumaric, ponovno zavremo, prelijemo jesetra.


PEČEN JESTER, Z GORČIČNO OMAKO
(Samostan sv. Danilov)

:
1,2 kg jesetra, 2-3 žlice olivno olje, gorčica, 1 korenček, 1 peteršilj, kis, 2 čebuli, kuhana redka moka ali tekoče testo, velike drobtine, 1/2 kozarca namiznega vina, 100 g slanine.

Ponev ali bakreno pločevino namastimo z 1 žlico olja, dodamo korenje, čebulo in na tanke rezine narezan peteršilj.
Kos jesetra olupimo z najmehkejšega dela, operemo, posolimo in skupaj s koreninami položimo v ponev.
Žlico masla prepražimo z drobno sesekljano čebulo, ohladimo, prelijemo z mešanico moke ali tekočim testom, prelijemo po ribah, potresemo z naribanim kruhom, pokapljamo z oljčnim oljem in postavimo v segreto pečico.
Ko je riba pripravljena, jo preložimo v posodo in prepražene korenine zmešamo s 1/2 kozarca namiznega vina, 1,5 kozarca močne juhe, 2-3 žlicami kisa, dodamo žlico gorčice, zavremo, precedimo, prelijemo. jesetra.
Jesetra lahko nadevamo s 100 g slanine.


JESTER ALI LOSOS OCVREN ALI PEČEN
(Samostan sv. Danilov)

Za okras in okras:
- poljubna zelenjava,
- por,
- olive,
- limona.

Očiščeno in dobro očiščeno ribo prerežemo po hrbtu in jo nadevamo z rezinami mariniranega lososa.
Damo v pomaščen lonec, prilijemo ribjo juho in vino, dodamo čebulo in zelišča, posolimo in dušimo v zaprti posodi na majhnem ognju.
Ribo položimo na krožnik, prelijemo s preostalo omako, pokapamo z oljem in pečemo 30 minut v zelo vroči pečici.
Postrezite z zelenjavo, porom, olivami, kozicami, ribjo solato in zelišči.


JESTER NA NAČIN
(Samostan sv. Danilov)

:
- jesetra - 400 g;
- čebula - 100 g;
- rastlinsko olje - 20 g;
- moka - 10 g;
- paradižnik - 80 g;
- gobe - 100 g;
- česen - 4 stroki;
- peteršilj - 10 g;
- lovorjev list;
- piment črni grah;
- sol.

Ribe narežemo na porcije in nasolimo.
Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, dodamo moko, vse skupaj prepražimo in dodamo nariban paradižnik, na trakove narezane kuhane sveže ali suhe gobe; vse solimo in premešamo.
Ribe damo v globoko ponev ali lonec, dodamo strt česen, peteršilj, lovorjev list, črni poper v zrnu, prelijemo z omako in pečemo v zmerno ogreti pečici 30 minut.


RIBE S POSTNO MAJONEZO
(Samostan sv. Danilov)

:
- kuhan ribji file (jeseter, jeseter, brancin, trska, som, oslič itd.) - 300-350 g,
- pusta majoneza (glej recept zgoraj) - 1 kozarec,
- solatni preliv - 3 žlice,
- zelenjavna priloga.

Del priloge začinimo s pusto majonezo in položimo na ovalni krožnik.
Na okras položite koščke rib.
Preostalo prilogo razporedite po ribah, pri čemer upoštevajte barvno kombinacijo izdelkov.
Ribe pokapljamo s pusto majonezo, prilogo pa s solatnim kisom in oljnim prelivom.


RIBJI SAMOSTANSKI SLOG
(Samostan sv. Danilov)

:
800 g rib (jesetra, beluge, jesetra, soma, cipla, modre ribe, osliča, iverke itd., ki jih je Bog poslal tisti dan, ali fileja iste ribe), kuhane redke mezge iz moke ali tekočega testa, sol, mleta črni poper, moka, mleti krekerji, maščoba za cvrtje. Solimo, popramo, okisamo z limoninim sokom, paniramo v tekočem testu in ocvremo.

Pripravljene porcije jesetra panirane v moki, navlažene v mešanici kuhane moke ali v tekočem testu in ponovno panirane v drobtinah.
Cvreti v velike količine maščoba (globoko ocvrta); nato postavite v pečico za 3-5 minut.
Ob serviranju na ribo položimo rezino limone.
Priloga – ocvrt krompir ali ocvrt peteršilj.
Omako - paradižnikovo, gorčično ali pusto majonezo z kumaricami - postrežemo v omako.


PEČEN JESETER S PARADIŽNIKOM IN ČEBULO
(Samostan sv. Danilov)

:
750 g rib (ali 500 g pripravljenega fileja), 1/4 žlice. mandljevo mleko (mandlji z vodo zmleti do gladke in bele barve), 4 paradižniki, 1 čebula, 2 žlici. l. moka, 3 žlice. l. olivno olje, poper, sol.

Pripravljene kose rib pomakamo v mandljevem mleku, pomešanem s soljo in poprom, povaljamo v moki in popečemo na olivnem olju.
Posebej popražimo sveže oz paradižnik v pločevinkah, razpolovite, posolite in potresite s poprom.
Čebulo, olupljeno in narezano na kolobarje, prav tako prepražimo v ponvi na oljčnem olju.
Ob serviranju ribo položimo na segreto posodo, na sredino vsakega kosa položimo kupček popražene čebule, ob straneh pa po dve polovici paradižnika.
Pokapljamo z ribjim oljem in potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem ali koprom.
K ribam postrežemo kuhan ali ocvrt krompir.
Ribe lahko kuhate z ocvrtimi bučkami in paradižniki.


JESTER, SEVERUGA, BELUGA PEČENA NA RŽNJU
(Samostan sv. Danilov)

:
600 g rib, 60 g rastlinskega olja, 340 g paradižnika, 100 g čebule ali 120 g zelene čebule, 1/2 limone ali 200 g tkemali omake, sol, poper.

Iz poparjenih in očiščenih kostnih plošč, hroščev odrežite enakomerne kose in jih enega za drugim nataknite na kovinska nabodala, potresite s soljo, poprom, namažite z rastlinskim oljem in pecite na ognju (brez ognja) 7-10 minut, pri čemer nabodalo ves čas obračamo
Končano ribo odstranite z nabodala, položite na krožnik in okrasite svež paradižnik, sesekljano čebulo (čebulo ali zeleno) in rezino limone.
Namesto limone lahko postrežete tkemali omako.


STERLET, STURGLE, SEVERGA, BELUGA PEČENA NA ŽARU
(Samostan sv. Danilov)

:
560 g rib, 80 g oljčnega olja, 80 g pšeničnega kruha, 1/2 limone, 400 g priloge, 300 g paradižnikova omaka ali 200 g puste majoneze (glej recept zgoraj), poper, sol.

Ribe se pečejo na žaru v porcijah in celih trupih.
Na porcije ribjih kosov, očiščenih hrustanca, odstranimo vlago s prtičkom, potresemo kose s soljo in poprom, namažemo z olivnim oljem in paniramo v belih drobtinah.
Če želite ocvreti kot celoto, očiščeni in oprani ribi odrežite hrbet, glavo razpolovite in ribo sploščite od znotraj, ne da bi ločili eno polovico od druge. Iz ribjih polovic odrežite hrustanec, odstranite vlago s prtičkom, potresite s soljo in poprom, namažite z rastlinskim oljem in panirajte v belih krušnih drobtinah.
Pripravljene ribe poškropimo z oljem, položimo na segret žar in popečemo z obeh strani.
Če med nastankom skorje riba ni imela časa za cvrtje, jo za nekaj minut postavite v pečico.
Končano ribo okrasite s ocvrtim krompirjem in limono.
Na željo meniških bratov lahko postrežete postno majonezo z kumaricami, gorčico ali paradižnikovo omako.


JESTER PEČEN NA ŽARU
(Valaamski samostan)

:
880 g jesetra, 40 g oljčnega olja, 1/2 limone, 200 g paradižnikove omake, 800 g krompirja, mlet črni poper, sol.

File jesetra narežemo na porcije, solimo po okusu, potresemo s črnim poprom, potopimo v rastlinsko olje in ocvremo na žaru.
Prilogo postrežemo s praženim krompirjem, rezino limone in posebej paradižnikovo omako.


NARAVNI JESTREVI KOLETI V GOBOVI OMAKI
(Pečerski samostan)

:
1 kg rib, 150 g oljčnega olja, 2 skodelici globoke maščobe za cvrtje, 100 g moke, 40 g suhih jurčkov, 0,5 skodelice mandljevega mleka (mandlji z vodo mleti do gladke in bele barve), 1,5 skodelice ribja juha , 1,5 skodelice naribanega starega kruha.

Ribo narežemo na enake za prst debele rezine, zložimo v globoko ponev v eno vrsto, dodamo 1/2 žlice. juho, zaprite pokrov, postavite na majhen ogenj in kuhajte naravne kotlete, dokler niso kuhani.
Kul.
Na debelo premažemo z omako in postavimo v hladilnik, da se omaka dobro strdi.
Zamrznjene kotlete povaljamo v naribanem belem kruhu in na hitro popečemo v vreli globoki maščobi (samo da porjavijo). Postrezite z zelenim grahom.
Priprava omake:
Gobe ​​skuhamo v majhni količini vode do mehkega, drobno nasekljamo in podušimo na olju (1 žlička). Zmeljemo moko in maslo, razredčimo z vročo ribja juha, dodamo mandljevo mleko in gobe.
Med mešanjem kuhajte, dokler omaka ne dobi konsistence pire krompirja.
Po okusu dodajte sol in limonin sok


"DESET ZAPOVEDI ZA STARŠE"
1. Ne pričakujte, da bo vaš otrok tak kot vi ali kar želite. Pomagajte mu, da postane ne vi, ampak on sam.
2. Od otroka ne zahtevajte plačila za vse, kar ste storili zanj. Dali ste mu življenje, kako se vam lahko zahvali? Drugemu bo dal življenje in tretjemu bo dal življenje, in to je nepovraten zakon hvaležnosti.
3. Ne zlivaj svoje zamere na otroka, da v starosti ne ješ grenkega kruha samote. Kajti kar seješ, to se bo vrnilo.
4. Ne glej na njegove težave zviška. Življenje je vsakomur dano po njegovi moči in, bodite prepričani, zanj ni nič manj težko kot za vas in morda še več, saj nima izkušenj.
5. Ne ponižuj!
6. Ne pozabite, da so človekova najpomembnejša srečanja srečanja z otroki. Bodite jim bolj pozorni – nikoli ne moremo vedeti, koga srečamo pri otroku.
7. Ne mučite se, če nečesa ne morete narediti za svojega otroka. Sram te bodi, če lahko pa ne. Ne pozabite, da ni bilo dovolj narejenega za otroka, če ni bilo narejeno vse.
8. Otrok ni tiran, ki ti prevzame celotno življenje, ni samo plod iz mesa in krvi. To je dragocena skodelica, ki vam jo je dalo življenje, da v sebi shranjujete in razvijate ustvarjalni ogenj. To je osvobojena ljubezen matere in očeta, ki ne bosta odraščala »naš«, »njun« otrok, ampak živa duša, podarjeno v skrbno hrambo.
9. Vedite, kako ljubiti otroka nekoga drugega. Nikoli ne stori nekomu drugemu, česar ne bi želel, da se stori tvojemu.
10. Imejte radi svojega otroka na kakršen koli način - nenadarjenega, nesrečnega, odraslega. Ko komunicirate z njim, se veselite, saj je otrok praznik, ki je še vedno z vami.

Za nove naročnike - o otroških pravljicah
VSI IZHODAMO IZ OTROŠTVA
Brez pravljic ni srečnega otroštva!
Znana je pozitivna vloga pravljic pri vzpostavljanju zaupljivega odnosa med otrokom in starši. Pravljica, prebrana z mamo ali očetom, je tudi razlog, da se o njej pogovorimo in se bolje razumemo. To je čudovit skupni čas, ki bo v otrokovi duši pustil veliko pozitivnih čustev in izboljšal družinske odnose.
Z vidika svojih življenjskih izkušenj poskušajte otroku razložiti bistvo prebrane pravljice, spoznanja o resničnih odnosih med ljudmi, ki jih vsebuje.
Pravljice so za otroka eden najpomembnejših virov socialnega prilagajanja in razvoja zaščite na raznoliko, pogosto sovražno okolje.
Pravljice učijo, da so okoli nas lahko ne le prijazni ljudje, ampak tudi zlobni ljudje. Da ne zaupate preveč besedam in dejanjem drugih ljudi in da vse vedno dobro pretehtate in kritično ovrednotite po lastni zdravi pameti. Da se lahko situacija, ki se razvija okoli vas, izkaže ne le za pozitivno, ampak tudi za negativno.
Ugoden vpliv pravljice je, da je opisano vedenje lika vedno aktivno in vključuje nekakšno dejanje. Glavna oseba otroška pravljica, premaga zlo in se reši iz vsake situacije, ker ne beži pred nevarnostjo, ampak začne delovati in se na vse načine trudi premagati grožnje, ki se pojavljajo.
Otrok se vživi v pravljičnega junaka in v svoji domišljiji živi z njim pripovedovano, hkrati pa je izven nevarnosti. To pomaga znatno zmanjšati otrokove naravne strahove, povečati njegovo samopodobo in samozavest, kar je vedno koristno pri vseh prihodnje življenje.
Otroške pravljice učijo otroka, da se v nevarni situaciji ne osredotoča na strahove in negativna čustva, ampak da pogumno deluje aktivno in zmaga ter doseže svoj cilj.
Pravljica daje otroku priložnost, da občuti nove občutke in doživi nove situacije – to Najboljši način umakniti se iz vsakdanje rutine, naj otrok začuti raznolikost življenja. Različni čustveni vtisi iz pravljic so neprecenljivi za razvoj otrokove psihe in blagodejno vplivajo na otrokov razvoj.
Otroške pravljice se aktivno razvijajo otroška domišljija in domišljijsko razmišljanje. Otroka učijo, da se v vsaki situaciji neomajno bori za tisto, kar mu pripada, pri tem pa vedno sočustvuje z žalostjo drugih, gradi prijateljstva in deli veselje drugih.
Pravljice pomagajo otroku razlikovati med resnično resničnostjo in fikcijo, oblikujejo kritičen odnos tako do pravljičnih kot do resničnih situacij.
Temelji človeškega znanja o svetu okoli nas se oblikujejo do 7. leta starosti.
Od otroštva odraščamo za vse svoje prihodnje življenje, ki se bo za vsakogar razvijalo zelo različno, odvisno od začetnih pogojev, ki so nam jih dali starši, ter od širine lastnega pridobljenega znanja in veščin.
Za objave so izbrane različne pravljice različni narodi, zbrano ljudska modrost o kompleksni raznolikosti človeško življenje in človeški odnosi v različnih pogojih.
V številkah objavljene pravljice so namenjene otrokom različne starosti, od otrok do najstnikov - izbira med objavljenim je prepuščena staršem, ki so pozorni na svoje otroke.
Številne pravljice so lahko zelo koristne za odrasle, ki si želijo razširiti svoja psihološka obzorja za uspešno življenje med ljudmi okoli sebe.

MAMICE, OČKI IN VEČJI OTROCI



 

Morda bi bilo koristno prebrati: