Yulaf sütü: yararları, tarifi, uygulaması. Yulaf sütü nasıl yapılır? Fayda, uygulama

Yulaf sütü, sadece faydalı özellikleriyle değil aynı zamanda nefis tadıyla da şüphesiz sizi şaşırtacak eşsiz bir üründür. İsterseniz tarçın, vanilya, kakule gibi sevdiğiniz baharatlarla takviye edebilirsiniz. İçecek ayrı olarak tüketilmeli ancak istenirse tatlılara, pudinglere, unlu mamullere ve tahıllara da eklenebilir.

Yulaf sütünün faydaları nelerdir?

Her şeyden önce bu içecek, sade sütün aksine vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen kalsiyum açısından zengindir.

Bu içecek sayesinde şişkinliği, kabızlığı ve ağrıyı tamamen unutacak, gastrointestinal sisteminizin işleyişini iyileştireceksiniz. Ayrıca yulaf sütü kötü kolesterol seviyesini düşürür ve bunun sonucunda kardiyovasküler sistemi güçlendirir.

Süt vücudu besler besinler ve diyet yapanlar için harikadır. İçecek vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştıracak ve şişliği hafifletecek, karaciğer ve böbrekler üzerinde olumlu etkisi olacaktır. Süt de etkiliyor gergin sistem, gerginliği giderir ve sakinleştirir.

Yulaf sütü nasıl yapılır

Burada karmaşık bir şey yok. Bunun için:

yulaf ezmesi alın ("Herkül" gibi), müsli veya ezilmiş işlenmiş pulların bu amaçlara uygun olmadığını unutmayın. H
200 gr yulaf ezmesini 2 litre ıslatın. 15-20 dakika su, hacimleri artmalı, ancak yulaf lapasına dönüşmemelidir.
Şimdi sıvıyı bir blender ile çırpın, sıvı bulanıklaşana kadar çırpın.
İşte bu, süt hazır!
Geriye tülbentten veya ince süzgeçten geçirmek kalıyor, az miktarda baharat da ekleyebilirsiniz.

Yulaf sütü yapmak için yulaf tanelerinden başka bir seçeneğe bakın. ve bunun için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

1 su bardağı kabuğu soyulmamış yulaf
1 litre süt.

Bu şekilde hazırlanın:

sütü ateşe koyun ve kaynatın.
yulafı sütün içine dökün, ısıyı en aza indirin.
Tavayı bir kapakla kapatın ve 1,5 saat pişirin.
İçecek hazırlandıktan sonra süzülmelidir.

Ve baharatlı yulaf sütü için başka bir tarif.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Islatmak için 250 ml su,
200 gram yulaf ezmesi,
3 yığın süt için su,
½ çay kaşığı. vanilya ve tarçın,
3 yemek kaşığı bal.

Yulaf ezmesini bir tabağa koyun ve 250 ml su ekleyin, 10 dakika sonra sıvıyı boşaltın ve yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün.

Karışımı 3 bardak su ile dökün, iyice karıştırın ve 2-3 saat sonra süzün, bal ve baharatları ekleyin.

Yulaf sütü kullanmak için birkaç seçenek öneririm.

Yüz için yulaf sütü

Yulaf sütü A ve E vitaminlerinin yanı sıra antioksidanlar da içerdiğinden ürün cildinize fayda sağlayacaktır. Hem içten hem de dıştan alabilirsiniz - cildi günde 2 kez silin (pamuklu çubuğu süte batırın ve temizlenmiş yüzü silin, 20 dakika sonra durulayın).

Bu ürün cildi temizleyerek yaşlanmayı önler, en azından yüzünüzdeki küçük kırışıklıklardan ve sivilcelerden kurtulur. Her gün kullanın.

Kilo kaybı için yulaf sütü

Aşırı kiloyla mücadele etmeye kararlıysanız size bir sır vereceğim: Yulaf sütünün kalorisi ve yağı düşüktür, bu nedenle akşam yemeği yerine ve atıştırmalık olarak kullanılabilir. Akşam yemeğinizin (son öğün) en geç 18.00 olması gerektiğini hatırlatmak isterim, çünkü daha sonra yiyecekler sindirilmeden bağırsaklara girer ve bu da çürümesine neden olur ve bu artık iyi bir şey değildir!

Kilo vermeye kararlı olanlar çarşamba veya cuma (veya çarşamba ve cuma) yulaf sütüyle oruç tutabilirler. Günde yaklaşık 2 litre içecek içmelisiniz; herhangi bir şey yemek yasaktır.

Böyle bir diyet bağışıklık sistemini güçlendirecek ve vücudun sağlığını iyileştirecektir. Yulaf sütüyle böyle bir oruç gününde 3 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Şansınıza bağlı olmasına rağmen.

Çocuklar için yulaf sütü

Yulaf sütünü kullanarak jöle, yulaf lapası veya puding hazırlayabilirsiniz.

Bazı çocukların ineğe alerjisi vardır ve keçi sütü Bu nedenle kalsiyum eksikliğini telafi etmek için yulaf sütü kullanmanızı öneririz.

Meyveli smoothie'lere yulaf sütü ekleyebilirsiniz; çocuğunuz böyle sıra dışı bir kokteyle bayılacak.

Hepsi bu kadar arkadaşlar, size iyi şanslar! Güle güle….

Herhangi bir hastalıkta bizim fiziksel aktivite, bir halsizlik hissi ortaya çıkar, vücut bitkin düşer. Bir hastalıktan sonra daha hızlı rehabilitasyon için gücün yeniden kazanılması gerekir. Bu süreci destekleyen pek çok çözüm vardır ancak yulaf bunların en güçlüsüdür. Bu ürünü almanın etkisini başka bir şeyle karşılaştırmak zordur.

Yulafın anavatanı Çin ve Moğolistan'dır. Yüzyıllar önce oradan yayıldı ve atalarımız bu bitkiye sadece yiyecek için değil, aynı zamanda değer verdi. Tıbbi özellikler. Tanesi kompres için kullanıldı, posası ile kabızlık tedavi edildi ve kaynatma ile öksürük tedavi edildi.

İle kimyasal bileşim Yulaf insan sütüne yakındır, dolayısıyla her bakımdan zengindir. gerekli unsurlar Vücudun gelişimi ve inşası için. Bu nedenle atalarımız bebekleri yulaf sütüyle beslerdi. Bilimsel araştırma bu bitkide proteinlerin, karbonhidratların, vitaminlerin ve mikro elementlerin vücudumuz için gerekli miktarlarda bulunduğunu ve birbirleriyle mükemmel dengede olduğunu kanıtladı.

Yulaf sütü tüketmede sorun yaşayanlar için harikadır inek sütü. Proteinler ve vitaminler, mineraller ve demir açısından zengindir. Yulaf sütü önleyici tedbir olarak hizmet eder kardiyovasküler hastalıklar. Vücuda enerji sağlar, kolesterol seviyesini düşürür ve geleneksel olarak idrar söktürücü görevi görür. Bu ürün sinir uçlarında ve kalp kasındaki metabolik süreçleri geri yükler. Yulaf sütü karaciğerin, bağırsakların ve safra kesesinin işleyişini iyileştirir, metabolizmayı eski haline getirir. Zengin B6 vitamini içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını uyarır. Bu ürün hastalıklara yardımcı olur şeker hastalığışeker seviyelerini normalleştirir ve pankreasın işleyişini iyileştirir. Vücudu temizleme özelliği fazla kilolarla mücadelede kullanılmaktadır. Ayrıca tüberküloz ve mide ülserlerinin tedavisine de çare olup, içeriğindeki B2 vitamini nedeniyle cilde, tırnaklara ve saça iyi gelir.

Pişirme teknolojisi

Bu sütü elde etmek için yulaf maltı kullanılır. Bu ürünün bir çorba kaşığı bir bardakta eritilir ılık su. Balkabaklı yulaf sütü hazırlamak için, bir bardak soyulmuş kabak çekirdeğini önceden iki saat ıslatılmış bir karıştırıcıda öğütün. Karışım süzülür. Bu ürün yulaf sütüne eklendiğinde proteinlerin yanı sıra demir ve çinko, potasyum ve fosfor içeriği de artar.

İncelemeleri her zaman olumlu olan yulaf sütü, birçok hastalıktan kurtulmanıza ve ilaçlardan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Sağlıklı cilt, saç ve tırnaklar için başvuru

Yulaf, bileşimi nedeniyle kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin özlerini içeren müstahzarlar kaşıntıyı hafifletir, ciltteki iltihaplanmayı azaltır ve alerjik belirtilerle baş etmeye yardımcı olur. Yulaf sütü içeren el ve vücut kremleri cildi etkili bir şekilde yumuşatır ve sorunlu bölgeleri rahatlatır. Bu ürünler aynı zamanda tıraş sonrası tahrişi giderme konusunda da mükemmel bir iş çıkarır. Süt, kakao ve shea yağı ile birlikte en güçlü nemlendirici etkiyi verir. Dudak balsamlarında kullanılır ve onları daha yumuşak hale getirir. Bu bileşeni içeren saç ürünleri, kırık uçların ortaya çıkmasını önler. Ayrıca onları nemlendirmeye ve güçlendirmeye yardımcı olurlar.

Evde güneş yanığı veya donma sonrası cildinize yardımcı olacak bir ürün yapabilirsiniz. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

Yulaf ezmesini gül veya lavanta yapraklarıyla karıştırın.
Bu karışımı sıcak su dolu bir bez torbaya koyun.
Beş dakika bekletin.
Soğuduktan sonra sıkın.
Sorunlu bölgelere bir torba yulaf ezmesi uygulayın.
Cildi temiz suyla durulayın.
Yumuşak bir bezle kurulayın.

Bu ilaç, seyahat ederken veya açık havada dinlenirken böcek ısırıklarının neden olduğu kaşıntıdan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Yulaf sütünün bileşimi

Çocuklarda ve yetişkinlerde laktoz intoleransı onları sonsuza kadar inek sütünden vazgeçmeye zorlar. Yulaf sütü bu anlamda kesinlikle güvenlidir çünkü yulaf ezmesinden elde edilen bir süt ürünüdür. Faydalanmak yulaf ezmesi Herkül uzun zamandır okuyucularımız tarafından biliniyor. Kalsiyum, demir, B-1, B-6, B-12 vitaminleri gibi birçok faydalı mineral ve madde içerir. Bağışıklığın büyümesini destekleyen ve hastalıkların üstesinden gelen konsantre antioksidanlar içerir.

Vejetaryenler ve aynı zamanda ilkelere bağlı kalan insanlar sağlıklı beslenme ve elbette "kilo verenler". Tabii sonuçta yulaf sütü düşük kalorili içeriğe sahiptir. Gerçekten küçük! Yulaf sütü ne kadar besleyicidir, kalori içeriği nedir diye soruyorsunuz? Yani 100 ml'si 30-35 kilokalori (kcal) içerir. Ve bu harika! Muhtemelen internette tahıllar, unlu mamuller, çorbalar ve yulaf sütüne dayalı diğer yemekler için birçok tarif bulmanızın nedeni budur. Faydalı özellikler yulaf sütü, beraberindeki tarif zenginliği, forumlardaki tartışmalar da hayran sayısını artırıyor. Peki, hadi senin için de pişirelim!

Yulaf sütü - yemek tarifi

Yulaf sütü yararları ve zararları

Yulaf sütünün faydaları

Yulaf sütü tehlikeli midir ve ne gibi zararlara neden olur?

Yulaf sütünden yapılan yemekler ve içecekler

Yulaf sütü - bileşimi ve tıbbi özellikleri

Yulaf sütünün bileşimi

Proteinler, mineraller, çeşitli vitaminler ve kan kolesterolünü düşüren lif maddeleri açısından oldukça zengin olan yulaf sütünün faydalarını abartmak çok zordur. Depresyon ve strese, kardiyovasküler hastalıklara yardımcı olur.

Bu süt triptofan ve lizin gibi amino asitleri, sakızı, uçucu yağlar, sağlıklı kükürt. Söylemek gerekir ki Eski Mısır zamanlarında bile bebeklerini besleme imkanı bulamayan kadınlar anne sütü onlara yulaf ezmesi verdiler. Bugün bilim adamları biyolojik değeri açısından neredeyse anneninkine eşdeğer olduğunu kanıtladılar.

Yulaf sütü ve özellikleri

Bu ürün mükemmel tonik, iyileştirici, onarıcı özelliklere sahiptir, depresyondan ve sivilce gibi çeşitli cilt hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olur. Kabızlık, karaciğer, bağırsak ve safra kesesi hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. Kardiyovasküler sistemin, gastrointestinal sistemin ve beynin işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. İnsan vücudunda meydana gelen metabolik süreçleri önemli ölçüde hızlandırır. Aşırı kilolu kişilerin kullanması önerilir.

Yulaf sütü, kolleretik, idrar söktürücü ve prebiyotik özelliklerinden dolayı pankreatit için çok faydalıdır. Gıda zehirlenmesi, ateroskleroz ve bir dizi başka hastalık. Ayrıca yulaf sütünün bir takım spesifik özellikleri vardır. Evet şunları yapabilir:

Bağırsakların ve midenin duvarlarını yavaşça sarın, mukoza zarını koruyun;

Kötü kolesterolü nötralize edin;

Etkilenen dokular üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir;

Vücudu her şeyle doyurun temel vitaminler, proteinler, mineraller, bu nedenle çocuklara, yaşlılara, emziren kadınlara, sporculara ve herhangi bir ciddi hastalık veya ameliyattan sonra rehabilitasyona giren herkese sıklıkla tavsiye edilir;

Kan şekeri düzeylerini azaltın.

Bu ürün hem harici hem de dahili olarak kullanılabilir. Yulaf sütü yüze çok iyi gelir, daha doğrusu rengini iyileştirir ve cildin elastikiyetini artırır. İÇİNDE bu durumda tonik yerine kullanılabilir.

Tahıllara alerjiler dışında yulaf sütü için pratik olarak hiçbir kontrendikasyon yoktur. Ancak yine de kullanmadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.

Yulaf ezmesinin yararları ve zararları: Üründen en iyi şekilde nasıl yararlanılır. Ev hanımları için faydalı ipuçları, yulaf ezmesinin yararları ve zararları hakkında gerçekler

Yulaf ezmesi hazırlama ve hammadde seçme kuralları

Yemeğin tadı ve sağlığa etkisi ev hanımının mutfak becerisine bağlıdır. Yiyecek hazırlama kurallarını bilerek ve uygulayarak lezzetli bir aroma elde edebilir ve tüm bileşenlerin önemli, faydalı özelliklerini koruyabilirsiniz. Her ülkenin yulaf ezmesi yapma geleneği vardır. Yemek, Rusya ve BDT sakinleri, İngilizce konuşulan ülkeler ve Avrupa tarafından biliniyor ve seviliyor.

Yulaf ezmesinin sağlığınıza zarar vermesini önlemek için ürün seçerken bazı özelliklere dikkat etmelisiniz:

Paketlenmiş pulları seçerken ambalajın sıkılığına dikkat edin. Mühürlü naylon poşet mısır gevreği karton kutuya göre altı ay daha uzun süre dayanır;

Gelecekte kullanmak üzere yulaf lapası satın almamak daha iyidir: bayat ürün hızla acı bir tat alır;

Bir ürünün raf ömrü ambalaj tarihine göre değil, üretim tarihine göre hesaplanır;

Yüksek kaliteli hammaddeler pullardır beyaz hoş bir bej renk tonuyla, ilave katkı maddeleri (katkı maddeleri, lezzet arttırıcılar) olmadan.

Sizin ve çocuklarınızın yulaf ezmesinden yararlanıp faydalanmayacağı büyük ölçüde orijinal karışımın pişme süresine bağlıdır. Pişirme süresi yulafın türüne ve işleme derecesine bağlıdır. Pişirme süresi ne kadar uzun olursa, nihai ürün o kadar sağlıklı olur. Yulaf gevreği üreten en ünlü markalardan birinin adı, bu tahıl ürünleri kategorisinin tamamı için bilinen bir isim haline geldi - "Herkül".

Yemeğin hazırlanma prensibi oldukça basittir. Hostes birkaç basit adımı gerçekleştirerek lezzetli bir ikram alacak.

1. Gerçek ısıl işlem işleminden önce ambalajın üzerindeki talimatları dikkatlice incelemelisiniz. Doğru miktarda hammaddeyi, doğru su veya süt oranını belirlemek ve gerekli sayıda porsiyonu almak çok kolaydır.

2. Tam tahıllı bir üründen bahsediyorsak, pişirmeden önce pulların yıkanması gerekir. Pirinç veya karabuğdayın aksine yulaf ezmesi çoğu durumda yıkanmaz. Ancak böyle bir eylem aşağıdakileri gerektirmez: Olumsuz sonuçlar– yemeğin tadı, faydalı özellikleri ve aroması, ham maddelerle temas ettikten sonra da korunacaktır. Akar su. Aynı zamanda lezzetli bir kahvaltının da vazgeçilmezi olan yulaf ezmesi, ön işlem yapılmadan pişirilir.

3. Kaynamış süte veya suya yulaf ezmesini ekleyin, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Bitmiş yemek, kapağın altında birkaç dakika demlenmeye bırakılır.

Çoklu pişiricilerin ortaya çıkmasıyla pişirme işlemi daha da hızlı ve kolay hale geldi. Sadece seç istenilen program, malzemeleri yükleyin ve tüm aile için lezzetli ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarın. Aynı zamanda sıcaklığı kontrol etmeye veya yemeği karıştırmaya gerek yoktur; pişirme işlemi lezzetli yemek pratik olarak insan müdahalesine ihtiyaç duymaz!

Şüphesiz haysiyet yulaf gevreği- hazırlık kolaylığı. Her halükarda nihai ürün ortaya çıkacak, yemeğin bozulması neredeyse imkansız. Yulaf ezmesi çok nadir durumlarda ve yalnızca belirli sağlık sorunları olan kişilere zarar verebilir. Mısır gevreği çabuk pişer. Birkaç kez ocakta durduktan sonra deneyimsiz bir aşçı bile, özellikle ortaya çıkan şahesere ek malzemeler (kuru üzüm, kuru kayısı, muz) eklerse, görevle büyük bir patlama ile başa çıkacaktır.

Yulafın benzersizliği ona çok sayıda ek güzellikle hizmet verebileceğiniz gerçeği. Besleyici ve sağlıklı yemek Açlığı giderebilen ve vücudu faydalı maddelerle doyurabilen bir diyet uygulayan bayanlar için uygundur - et ilavesiyle tavuk suyunda pişirilmiş "yulaf ezmesi".

Çocuklar tatlı tarifleri tercih ediyor. Yulafın tadı, ince doğranmış parçalar halinde veya malzemelerden püre haline getirildikten sonra servis edilebilen fındık, bal, şekerlenmiş meyve ve meyveler gibi katkı maddeleri ile faydalı bir şekilde tamamlanmaktadır. Tatlıya düşkün insanlar, bitmiş mısır gevreğini çikolata ve karamelle tatlandırırlar.

Yulaf ezmesi: yararları ve bileşimi

Yulaf ezmesi: zarar ve kontrendikasyonlar

Yulaf ezmesi en iyi diyet ürünüdür

Yulaf ezmesi, meyve ve süt. Faydaları ve zararları

Yulaf ezmesinin çok sağlıklı ve ucuz bir kahvaltı olduğu bir sır değil. Hangi olumlu özelliklere sahiptir? Meyveli yulaf ezmesi vücudumuza zararlı mıdır? Bu konuyu ayrıntılı olarak konuşalım.

Birleştirmek

Yulaf ezmesinin faydaları

Meyveli yulaf ezmesi inanılmaz derecede sağlıklı bir kahvaltıdır. Sindirimi son derece kolaydır ve ayrıca yulafın içerdiği kompleks karbonhidratlar sayesinde, yüksek seviye Enerji gün boyu sürer. Kilo vermek isteyenler için meyveli yulaf ezmesi fazla kilolarla mücadelede vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır. Mesele şu ki, yulaf vücudu temizliyor ve toksinleri atıyor. Bu sayede sadece kaybolmakla kalmayacak fazla ağırlık ancak saçın, cildin ve tırnakların durumu da iyileşecektir. İstenirse taze sebze ve meyveler ekleyebilirsiniz. Bu kombinasyona sahip yulaf lapası çok daha faydalı vitaminlere ve mikro elementlere sahiptir.

Sindirim kolaylığı nedeniyle sindirim fonksiyonu bozuk kişilerin de yulaf ezmesiyle kendilerini şımartabileceğine inanılıyor. Yulaf ezmesi, diğer pek çok tahılın aksine, yüksek lif içeriği nedeniyle kas kütlesinin güçlenmesine ve büyümesine yardımcı olur.

Kahvaltıda yulaf ezmesi yiyerek kardiyovasküler hastalık ve kan pıhtılaşması riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Yulaf lapasının özellikle okul çocukları ve öğrenciler için faydalı olduğu unutulmamalıdır. Çok miktarda mineral içeriği nedeniyle zihinsel aktiviteyi ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olur. Ayrıca meyve ve sebzeli yulaf ezmesi antioksidanlar içerir ve gençliğin korunmasına, saç ve tırnakların durumunun iyileşmesine yardımcı olur.

Yulaf ezmesinin zararı

Kahvaltıda sağlıklı yulaf lapası

Yulaf ezmesi nasıl seçilir ve hata yapılmaz

Tüm durumlar için yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi - yararları ve zararları

Yulaf ezmesi, yassılaştırılmış yulaf taneleridir. Yulaf ezmesi yaygın, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Ayrıca birçok kadın kilo vermek için sabahları yulaf ezmesi tüketmektedir.

Yulaf gevreği bileşimi

Yulaf ezmesi protein bileşikleri, lif, yağlar ve karbonhidratlar içerir. Tüm bu bileşenler vücut tarafından oldukça kolay emilir. Ayrıca yulaf ezmesi B1, B2, B6, E vitaminlerinin yanı sıra A, K ve PP vitaminlerini de içerir. Bu ürünün faydaları aynı zamanda içindeki minerallerin varlığından da kaynaklanmaktadır - demir ve magnezyum, iyot ve flor, nikel, fosfor, kükürt, manganez, potasyum ve kalsiyum. Ayrıca besin değeri yulaf gevreği, içerdikleri organik asitler sayesinde yüksektir - erusik, malonik, oksalik, pantotenik, nikotinik, niasin ve piroksin.

Yulaf ezmesinin faydaları

Sabahları düzenli olarak yulaf ezmesi tüketilmesiyle yorgunluk ve uyuşukluk hissi ortadan kalkacaktır. Böyle bir kahvaltı size gün boyu enerji verebilir, canlılığınızı ve ruh halinizi iyileştirebilir. Yulaf ezmesinin faydalarını düşünmeden önce, dahil edilme endikasyonlarını bilmek önemlidir. bu yemeğin diyetin içine.

Yulaf ezmesi bozulmuş metabolizma, kabızlık, kolit, hazımsızlık ve şişkinlik için faydalıdır. Bu yemek, alerjik reaksiyonlar ve dermatitin yanı sıra kas-iskelet sistemi ile ilgili problemler için de daha az yararlı değildir. Ayrıca yulaf ezmesinin saç, tırnak ve cilt durumu üzerinde olumlu etkisi vardır.

Yulaf lapası damar, kan ve kalp hastalıklarından muzdarip insanlar için vazgeçilmezdir. tiroid bezi, karaciğer ve böbrekler. Yulaf ezmesi kan kolesterolünü düşürmeye, bağışıklığı geliştirmeye ve vücudu atıklardan ve toksinlerden temizlemeye yardımcı olur.

Yulaf ezmesinin zararı

Yulaf ezmesi sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da getirir. Gluten enteropatisi veya çölyak hastalığı olarak bilinen kişiler bunları kullanmaktan kaçınmalıdır. Bu hastalıkta vücut tahıllarda bulunan maddeleri tam olarak işleyemez.

Yulaf ezmesi çok sık tüketilirse faydası olmayacaktır çünkü bu kalsiyumun vücuttan atılmasına ve bunun sonucunda kemik deformasyonuna ve osteoporoza neden olabilir.

Yulaf ezmesi seçimi

Hangi yulaf ezmesinin en sağlıklı olduğunu tartışırken, yulaf ezmesi de dahil olmak üzere herhangi bir yulaf lapasının, yalnızca yemek tam tahıllardan hazırlanırsa tüm faydalı özelliklerini koruyacağını bilmek önemlidir. Bu tür yulaf lapasını hazırlamak oldukça uzun sürüyor - en az 40 dakika. Önceden yıkanmış tahılların, bütün veya ezilmiş halde, halihazırda kaynayan suya veya süte dökülmesi gerekir. Ek olarak, yemeğin pişirilmesi sırasında çok dikkat edilmesi gerekir - sürekli karıştırılması gerekir.

Kolaylık sağlamak için üreticiler, yulaf lapasının tam tahıllardan çok daha hızlı hazırlanabileceği yulaf gevreği yarattılar. Bir tabak yulaf ezmesini pişirmek yaklaşık 10 dakika sürer. Pulların ayrıca önceden durulanması ve kaynar suya veya süte dökülmesi gerekir. Üstelik ilk 5 dakika yulaf lapası yüksek ateşte pişirilmeli, ardından ısı azaltılıp yulaf lapası 5 dakika daha pişirilmeli, ardından demlenmesi tavsiye edilir. Birkaç dakika daha kapağı sıkıca kapatılmış halde tabağın. Yulaf lapasını meyveler, meyveler, reçel, bal, fındık ekleyerek veya sadece tereyağı ve şekerle tatlandırarak servis edebilirsiniz.

Yulaf ezmesi çeşitleri var anında pişirme yararları ve zararları uzmanlar arasında pek çok şüphe uyandırıyor. Bu pulların üzerine kaynar su veya sıcak süt dökün ve 3-5 dakika demlenmesini sağlayın.

Yulaf ezmesi seçerken ana kriter ürünün tazeliğidir, bu nedenle satın alırken çıkış tarihine dikkatlice baktığınızdan emin olun.

İÇİNDE modern dünya eğer seninki yoksa yan çiftçilik inekler, keçiler ve diğer hayvanlarla birlikte aldığınız süt ürünleri en iyi kalitede değildir. Üreticilerin süt yaparken hurma yağı, kuru karışımlar ve diğer maddeleri kullandığını herkes bilir. Sonuç olarak vücut tamamen işe yaramaz maddelerle, bazen üründe olmaması gereken maddelerle, bazen de zararlı bileşenlerle doyurulur.

Ancak bir çözüm bulabilirsiniz: Ya acilen eko-çiftçilerle tanışın ya da alternatif yulaf sütü üretin. Tadı pratikte inek sütünden farklı değildir, ancak aynı zamanda kesinlikle doğaldır ve birçok olumlu özelliğe sahiptir. Daha sonra yulaf sütünün neden değerli olduğunu ve evde nasıl hazırlanacağını anlatacağım.

Yulaf sütünün bileşimi

Çocuklarda ve yetişkinlerde laktoz intoleransı onları sonsuza kadar inek sütünden vazgeçmeye zorlar. Yulaf sütü bu anlamda kesinlikle güvenlidir çünkü yulaf ezmesinden elde edilen bir süt ürünüdür. Herkül yulaf ezmesinin faydaları okuyucularımız tarafından uzun zamandır bilinmektedir. Kalsiyum, demir, B-1, B-6, B-12 vitaminleri gibi birçok faydalı mineral ve madde içerir. Bağışıklığın büyümesini destekleyen ve hastalıkların üstesinden gelen konsantre antioksidanlar içerir.

Vejetaryenler, sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalanlar ve tabii ki "kilo verenler" böyle bir ürünün faydalarını uzun zamandır duymuşlardır. Elbette yulaf sütünün kalorisi düşüktür. Gerçekten küçük! Yulaf sütü ne kadar besleyicidir, kalori içeriği nedir diye soruyorsunuz? Yani 100 ml'si 30-35 kilokalori (kcal) içerir. Ve bu harika! Muhtemelen internette tahıllar, unlu mamuller, çorbalar ve yulaf sütüne dayalı diğer yemekler için birçok tarif bulmanızın nedeni budur. Yulaf sütünün faydalı özellikleri, içerdiği tariflerin zenginliği ve forumlardaki tartışmalar da hayran sayısını artırıyor. Peki, hadi senin için de pişirelim!

Yulaf sütü - yemek tarifi

Yulaf sütü hazırlamak için en az 200 gram yulaf ezmesine ihtiyacınız olacak. Pişirme gerektirmeyen hazır tahılları satın almayın. Sadece bitmiş yulaf lapası elde etmek için uzun süre pişirilmesi gerekenler uygundur.

Ayrıca bir buçuk litre sıcak kaynamış suya ihtiyacınız var. 200 g Herkül'ü suyla doldurun ve 20-30 dakika bekletin. Mısır gevreği demlenip şiştiğinde, karışımı bir blendere koyun ve iyice öğütün. Sıvı posanın bir ağ veya elek ile süzülmesi gerekir - bu hazır yulaf sütüdür. Posa atılabilir veya tahıl gevrekleri, kurabiyeler ve ekmek yapmak için bırakılabilir.

Ayrıca bitmiş sütün tadına bal veya tarçın, kişniş, karanfil, vanilya ve hindistan cevizi gibi en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Alacağınız son ürün fildişi veya hafif süt rengindedir. Buzdolabında 5 günden fazla dayanamaz. Sütü sabah veya akşam tercih edilse de istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Yulaf sütü yararları ve zararları

Yulaf sütünün faydaları

Yulaf sütünün insanlar için çok çeşitli besin bileşenleri içermesi nedeniyle sayısız faydalı özelliği vardır.

1. Bu sütü birlikte alırsanız soğuk algınlığı ve öksürük varsa, iki gün içinde sağlıkta önemli iyileşmeler meydana gelecektir;

2. Birçok gıdayla uyumu ve düşük kalorili içeriği nedeniyle gıdanın emilim oranının artmasına ve kilo kaybına yardımcı olur;

3. Yüz bakım ürünü olarak mükemmeldir. En iyi yüz toniği olarak kullanılır. Yulaf sütü cilt kusurlarının giderilmesine ve renginin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır;

4. Bileşimde yüksek dozda kalsiyum bulunması nedeniyle alımının tırnakların, saçların ve dişlerin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır;

5. Rahatlamaya, stres ve yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur, ayrıca vücuttaki zihinsel ve fizyolojik süreçleri harekete geçirir.

Yulaf sütü özellikle yenidoğanların beslenmesinde ve ayrıca çocuklar için yulaf lapası, jöle ve diğer hafif yemeklerin hazırlanmasında sıklıkla kullanılır. Çocukları beslemek zor olabilir, bu nedenle bebeğinizi meşgul etmek için yulaf sütünü fındık ve meyveyle birleştirmeyi deneyin. parlak renk ve lezzetli bir koku.

Yulaf sütü tehlikeli midir ve ne gibi zararlara neden olur?

Yulaf sütünün insan sağlığına zararı minimumdur. Sağlamak Negatif etki yulaf sütünün bireysel durumlarda vücut üzerinde etkisi olabilir. alerjik reaksiyon veya hoşgörüsüzlük ve çölyak enteropatisinden muzdarip insanlar. Yulaf sütünün sizin için uygun olduğundan emin olmak için günün başında az miktarda deneyin. Gün içerisinde herhangi bir sonuç oluşmazsa içmeye devam edebilirsiniz.

Yulaf sütünü diyete dahil ettikten sonra vücutta döküntüler veya diğer cilt reaksiyonları ortaya çıkarsa tüketmemenin daha iyi olacağını lütfen unutmayın. Diyetinize yeni yiyecekler eklerken dikkatli olun.

Yulaf sütünden yapılan yemekler ve içecekler

Yulaf sütünün doğal tadı lezzet açısından zengin değildir. Bu sayede çeşitli meyveler, baharatlar ve diğer ürünlerle hoş bir tat kazanır. Muz, armut ve meyveler gibi taze meyvelerle yulaf sütüne dayalı smoothie'ler yapmak en iyisidir. Bununla birlikte, kilo vermeye yönelik bir blender için smoothie tarifleri de sizin için yararlı olabilir.

Ayrıca yulaf sütü kabak, mantar, ıspanak ve karnabahar ile karıştırılarak kalorisi azaltılmış kremalı çorbalar yapılabilir. En sevdiğiniz yulaf sütü ürünleriyle kendi kombinasyonunuzu deneyin ve bulun. Vejetaryen beslenmeyle ilgili portallarda birçok tarif bulunabilir. Orada çok şey bulabilirsin degerli bilgi kilo kaybı ve vücudun genel gelişimi için. Kilo kaybı için örneğin bir ay boyunca vejetaryen beslenme faydalı olacaktır.

Okumak faydalı olabilir: