Oddiy findiq yong'og'i. Sanoat plantatsiyalarida findiqlarni joylashtirish. Kosmetikada qo'llanilishi

Fındık (Fındık), yog'ochli bargli butalar yoki oddiy findiq turi, ekish va parvarish qilish Evropa, Sharqiy va Kavkaz bo'ylab muvaffaqiyatli amalga oshiriladi. Yashash joyi eng keng chakalakzorlarni tashkil etuvchi buta yashash joyi Norvegiyada va Arktik doiradan tashqarida joylashgan. Va u hamma joyda o'stiriladi.

Fındık chekkalarida o'simliklar shaklida o'sadi, keng bargli, ignabargli va yong'inlarda va ochiq joylarda ommaviy ravishda o'sadi. aralash o'rmonlar, eman o'rmonlari, daryo va ko'llar bo'yida, dasht nurlarida, qarag'ay o'rmonlarida. Ildiz kurtaklari bilan ko'payish qobiliyati tufayli u keng zich chakalakzorlarni hosil qiladi va o'rmon xo'jaligida begona o't hisoblanadi.

Hazel soyaga chidamli va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga toqat qilmaydi, shuning uchun u pishirilgan joyda o'smaydi janubiy yon bag'irlari, qish esa uzoq davom etadi qattiq sovuqlar uning uchun halokatli va u muzlab qoladi. Ohakga boy, o'rtacha nam tuproqlarni, chuqur jigarrang tuproqlarni va qora tuproqlarni yaxshi ko'radi. Daryo vodiylarida podzolik va allyuvial yerlarga toqat qiladi. Kambag'al qumli va botqoqli tuproqlar findiq etishtirish uchun mos emas.

Xarakterli

Oddiy findiq - balandligi 7 m gacha bo'lgan buta, tuxumsimon yoki sharsimon toj bilan daraxtga o'xshash rivojlanadi. Uning qobig'i engil va silliq, jigarrang-kulrang. Ildiz tizimi juda kuchli yuzaki. Buyraklar, tuxumsimon, yumaloq, biroz siqilgan, chetiga siliat. Листья округлые или овальные длиною в 6-12 см, а шириною в 5-9 см. У верхушки — зауженные и заострённые, а у основания – сердцевидные, матовые, распускающиеся в зависимости от месторасположения: на юге – в конце марта, а на севере - mayda.

Erkak gullari - mushukchalarda zich o'sgan tarozida to'rtta stamens bor, urg'ochilari esa rivojlanmagan periant va pastki tuxumdon va ikkita braktli pistil bilan o'sadi. Gullash barglar gullashdan oldin - fevral-aprelda sodir bo'ladi va shu paytdan boshlab fenologik taqvimdagi o'simliklarni gullash uchun boshlang'ich nuqta belgilanadi. Bu shamol changlanadigan o'simlik.

Uning mevalari yong'oq bilan bir xil o'lchamga yetib, yashil baxmalli po'stloq qobig'i (ortiqcha) bilan o'ralgan zich qobiqga ega. Bular bitta urug'li yong'oqlar bo'lib, ikki-beshta, ba'zan esa yakka-yakka yig'iladi. Yong'oq sharsimon shakl, biroz cho'zilgan, uzunligi 18 mm va diametri 13-15 mm, ochiq yoki to'q jigarrang rangga ega.

Oddiy findiq avgust-sentyabr oylarida, kamdan-kam hollarda iyul oyining oxirida meva beradi. 600 ta buta taxminan 900 kg, 1 kg - 870 dona olib keladi. Daraxt har yili meva bermaydi, u dam oladi va juda kam hosil beradi yoki umuman bermaydi. Yong'oq yaxshi o'sadi Keyingi yil va tez-tez unib chiqadi. Ko'chatlar 5-11 yil davomida hosil olib keladi.

Ilova

Uzoq vaqt davomida ishlatilgan va etishtirilgan. Yong'oq tarkibida 70% yog', 20% oson hazm bo'ladigan oqsillar, 5% shakar, vitaminlar, mikroelementlar va minerallar mavjud. cho'chqa go'shti va soyaga qaraganda ancha to'yimli. Uning tarkibida askorbin kislota va karotin mavjud. Barglari efir moylari bilan to'ldirilgan, qobig'ida palmitik kislota, tanin va betulin mavjud.

Nukleolalar xom, issiq, quritilgan holda iste'mol qilinadi. Ular pishirishda - qandolatchilik va oziq-ovqat ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Ular holva, shirinliklar, shokolad, sharqona shirinliklarga qo'shiladi, to'yimli un va kremlar tayyorlanadi. Ular, ayniqsa, Kavkaz oshxonasida mashhur. Yangi yong'oqlar eziladi va oz miqdorda suyuqlik qo'shilishi bilan uzoq davom etgan kasalliklardan keyin zaiflashgan immunitet uchun tavsiya etiladigan krem va sut olinadi. Qovurilgan yong'oqlar qahvaga o'xshash ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular turli xil likyorlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladi.

Urug'lar bodomga o'xshash ajoyib yog' beradi - bu yoqimli ta'm va hidga ega bo'lgan eng foydali o'simlik moyi hisoblanadi. Parfyumeriya va bo'yoqchilikda, sovun tayyorlashda qo'llaniladi. Tortdan, qolgan spin, halva tayyorlang. Yosh barglar mazali to'ldirilgan karam, sho'rvalar, choy tayyorlash uchun javob beradi.

Hazel yog'och, moslashuvchan, yupqa qatlamli, oson bo'linadigan, mebel va qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishida qo'llaniladi. Undan yuqori sifatli ko‘mir olinadi, undan porox va qalam qo‘rg‘oshin olinadi. Kuchli shoxlari to'qmoq va to'siqlar uchun ishlatiladi, ingichkalari esa qoramollarga beriladi. Yog'ochdan duradgorlik va tokarlik hunarmandchiligi yasaladi. Kavkazdagi talaş sirkani tozalaydi va sharobni tozalaydi. Poʻstlogʻi terini boʻyash va boʻyash uchun ishlatiladi. Bu ekologik jihatdan qulay va odamlar uchun zararsizdir, shuning uchun u qimmatbaho mahsulotlarni bo'yashda, bosmaxonada va poyafzal laklarida ishlatiladi. Yong'oq yog'i kosmetologiya va rasmda qo'llaniladi.

U manzarali tur sifatida o'stiriladi, undan to'siq yasaydilar, adirlar va jarlarni tuproqning vayron bo'lishi va eroziyasidan tuzatadilar. Asalarichilar qishda asalarilarini yuqori sifatli gulchanglar bilan boqadilar. Tushgan barglar kaltsiy tuzlariga boy va chirishda tuproq unumdorligini oshiradi. Oddiy findiqning ba'zi navlari kuzda eng rang-barang va xilma-xil soyalarni oladigan katta, zich barglarga ega. Ular ko'zni quvontiradi va ko'taradi. Shuning uchun o'simlik peyzaj dizayni va bog'dorchilikda juda mashhur.

Tibbiyotdagi foydalari

IN dorivor maqsadlarda barglari, qobig'i, yadrolari, findiq ildizlari ishlatiladi. Barglardan tayyorlangan preparatlar teri kasalliklari, jigar, oshqozon kasalliklarini davolaydi. Ezilgan xom yadrolar zaiflashgan odamlarning tiklanishiga, anemiya, urolitiyozni davolashga va soch ildizlarini mustahkamlashga yordam beradi. Yadro va asal aralashmasi revmatizmni engillashtiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, kuch va immunitetni mustahkamlaydi. Yong'oq, ezilgan va suv bilan aralashtiriladi, bronxit, meteorizm, isitma, isitmani davolaydi.

Fındık po'stlog'i va barglari infuzioni varikoz tomirlari va tromboflebit, prostata bezi kasalliklari, gipertenziya, beriberi, raxit, bezgak bilan yaxshi kurashadi. Hazel qobig'i yallig'lanishga qarshi, biriktiruvchi, antiseptik xususiyatlarga ega. Mevadan olingan moy xolelitiyoz va episindromni davolash uchun ishlatiladi. Yong'oq yog'i va sarig'ini aralashtirib tayyorlangan malham yara, kuyish, yotoq yaralarini davolaydi. Barglarning efir moyi vazokonstriktiv ta'sirga ega. Fındık yadrolari emizikli onalarga ona sutining yog' miqdorini oshirish uchun tavsiya etiladi.

An'anaviy tibbiyot yong'oqdan deyarli foydalanmaydi. Ammo quruq yog'ochni distillash natijasida olingan "O'rmon" suyuqligi ekzema, neyrodermatit, ürtiker, toshbaqa kasalligi va boshqa teri kasalliklarini davolashda ishlatilgan. Ammo unumdorligi pastligi sababli u to'xtatildi.

Fito xom ashyoni yig'ish va tayyorlash

Barglar faol gullash davrida - may oyida yig'ib olinadi. Keyin ular soyabon ostida quritiladi. Po'stlog'i bahorda yoki kuzda kesiladi. Yong'oqlar to'liq pishganida yig'ib olinadi. Quyosh ostida yoki pechda quriting. Meva va barglar saqlanadi bir yildan ortiq, va qobig'i 2 yil davomida saqlanishi mumkin.

Hazelning navlari va turlari

Yoniq bu daqiqa duragaylash va selektsiya yo'li bilan olingan "uylashtirilgan" findiqning 100 dan ortiq navlari mavjud. Ular yovvoyi butalardan ta'sirchan hosil va yong'oqlarning katta o'lchamlari bilan farq qiladi. Ular o'rtacha 70 yil yashaydi va balandligi 4 m ga etadi.

Eng keng tarqalgan "Panajesskiy" deb hisoblanadi, u yoqimli ta'mga ega, yuqori yog'li tarkibga ega va changlatishni talab qilmaydi. Deyarli har yili mo'l hosil beradi.
Seleksionerlarning sa'y-harakatlari bilan 12 ta yong'oq urug'i bo'lgan go'zal chashka shaklidagi buta Akademik Yablokov kabi navlar tug'ildi. tomonidan ko'rinish ular boshoqlarga o'xshaydi.
To'ng'ich, sentyabr oyining boshida hosil berib. Unda mazali cho'zinchoq yong'oqlar, yashil barglar va ko'plab erkaklar sirg'alari bor.
Shakar - o'rtacha kattalikdagi yuqori sifatli mevalarga ega. Ulardagi yog' va shakar miqdori bo'yicha u boshqa navlardan oldinda. U quyuq gilos barglari va yuqori sovuqqa chidamliligiga ega.
Tambov erta - hammadan oldin meva beradi. Katta yashil barglari va oltin sariq yong'oqlari bor. Bu boshqa o'simlik turlari uchun ajoyib changlatuvchi hisoblanadi.
Pushkin qizil - bordo barglari va katta yong'oqlari bilan. Bog'da etishtirish uchun juda yaxshi, chunki u qishga yaxshi toqat qiladi.
Masha - o'rta uzunlikdagi cho'zilgan yong'oqli qizil bargli nav. U o'zining nozik qobig'i, ajoyib ta'mi bilan mashhur. Turi serhosil va qishga chidamli.

findiq xususiyatlari

Hazel bog'da ham, yozgi uyda ham o'stiriladi. Buta quyidagi xususiyatlarga ega:

Sovuqqa chidamliligi. Fındık mart oyida gullashni boshlaydi, lekin uning gulchanglari dam oladi va urug'lantirish may oyining isishi bilan sodir bo'ladi. O'sish davrida ob-havo salqin bo'lsa, hosil pasayadi, lekin pishib etish o'z vaqtida sodir bo'ladi.
Qurg'oqchilikka chidamlilik. Hazel ko'chatlarni ildiz otishda juda ko'p suyuqlik talab qiladi. Keyinchalik, butalar yaxshi ildiz otadi va ular sug'orish etishmasligidan omon qoladilar.
Oziqlanish. Turli xil genetik materialga ega bo'lgan ko'plab navlar mavjud va ma'lum miqdordagi oqsillar bilan kerakli hosilni beradigan navni ishlab chiqish mumkin, efir moylari va yog '.
Sotish bozori. Yong'oqlar juda mashhur va bozorni topish qiyin emas. Ular kuzgi rezavorlarning pishishi davrida pishadi, lekin ko'pchilik olma navlaridan oldinroq.

Butalarni ekish va ularga g'amxo'rlik qilish

Joy. Fındık past yon bag'irlari va tepaliklarning sharqiy va shimoli-sharqiy zonalarini afzal ko'radi. Bu soyani yaxshi ko'radigan o'simlik bo'lsa-da, doimiy qalin soya hosildorlik va dekorativ fazilatlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bahor yoki kuzda findiq ekish uchun jazirama quyoshdan yopiq joylarni tanlang va kuchli shamol, bo'sh, suv bosmagan tuproq bilan. Ko'pincha u to'siqlar bo'ylab, bog'ning g'arbiy tomonida ekilgan. Yuqori hosil olish uchun ko'chatlar o'zaro changlanish imkoniyati bilan 4 metr oraliqda joylashtiriladi.
Qo'nish. Fındık ekish juda ko'p vaqt talab qiladigan jarayon emas, lekin ekish materialini o'zingiz yig'ish uchun vaqt kerak bo'ladi. Mart yoki noyabr - ildiz otish uchun yaxshi vaqt. Qumli quruq tuproqlarda ekishdan qochish kerak. Chuqurlarning chuqurligi 0,6 m, kengligi bir metr. Ekishdan oldin u erda bir chelak chirindi va suv qo'shiladi. Ko'chat uxlab qolgandan so'ng, er siqilib, mo'l-ko'l sug'oriladi.
G'amxo'rlik. Buta kuch va kuchga ega bo'lsa-da, dastlab siz uning ostida sabzavot, don va yashil go'ng ekish uchun erdan foydalanishingiz mumkin. Muntazam ravishda begona o'tlarni olib tashlash va tuproqni sayoz ravishda yumshatish kerak, chunki findiqning ildiz tizimi yuzaki. Oyiga kamida bir marta suvni tejash va butalarni sug'orish kerak emas. Tuproqni mulchalash talab qilinadi, uning usuli, sifati va chuqurligi o'simlikning rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Ba'zi bog'bonlar shunchaki organik mulchni qazishadi, ammo bu findiq ildizlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. O'simlikning sifati va hayotiyligini oshirish uchun ikkita usul qo'llaniladi. Tuproqqa ishlov berish va mulchalash. Yoritish er turiga qarab ekinlarni tanlashni o'z ichiga oladi. Mulchalash tuproqni begona o'tlardan, eroziyadan, muzlashdan va ob-havodan samarali himoya qiladi. Buning uchun poyaga yaqin joylarni mulch qatlami bilan qoplash kifoya qiladi va tuproq unumdorligi bir necha bor ortadi. Muhim! Fidanning ildiz otishi sodir bo'lganda, kuzda tuproqni mulchalash tavsiya etiladi.
Azizillo. Butaning ichidagi shoxlarning jiddiy qalinlashuvidan saqlaning. Butani hosil qilganda, bir-biridan uzoqda joylashgan eng kuchli va yashovchan kurtaklardan 6-10 tasi qoladi. O'simlik o'sishi bilan quruq, singan va bir-biriga bog'langan novdalar olib tashlanadi. O'simlik 20 yil yashaganda, eski kurtaklar asta-sekin 2 bo'lakka olib tashlanadi. yiliga daraxtni yoshartirish.
Urug'lantirish. Ko'chat ekish paytida, chirindi chelakiga qo'shimcha ravishda, tuproq bilan aralashtirilgan kaliy sulfat va superfosfat qo'shilishi tavsiya etiladi. Kuzda findiq kaliy va fosfor bilan oziqlanadi va bahorda ammiakli selitra afzalroqdir. Yong'oqning bir vaqtning o'zida pishishi uchun azotli o'g'itlash iyul oyida amalga oshiriladi. Bu kelgusi yil hosildorligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yosh va mevali o'simliklar organik moddalar bilan urug'lantiriladi. kv.m uchun. - 1 chelak. Siz kompost, go'ng, superfosfat, kaliy tuzidan foydalanishingiz va kuzgi qazish paytida hamma narsani qazishingiz mumkin.

Hazelning tarqalishi

Oddiy findiq vegetativ va urug'lik usullari bilan ko'paytiriladi.

Oddiy urug'lik usuli nav sifatini saqlamaydi va kichikroq mevalar bilan hosil beradi. Ammo ba'zida o'zgarishlar yuz beradi yaxshiroq tomoni- mevalar barcha mezonlarga ko'ra ota-ona navidan ustundir. Ko'paytirish bahor yoki kuzda amalga oshiriladi. Tanlangan kuchli, zarar ko‘rmagan yong‘oqlar nam tuproqda 5 daraja haroratda saqlanadi va unib chiqqanda 4-5 sm chuqurlikka ekiladi.Ko‘chat rivojlanishi davrida tuproq namligiga, begona o‘tlardan tozalashga, urug‘lantirishga e’tibor kuchayadi. ildiz zonalari. O'simlik faqat 5 yildan keyin meva bera boshlaydi. Muhim! Urug'lar bilan ko'paytirilganda, kemiruvchilarning o'ljasiga aylanmasligi uchun ekish materialini kerosin bilan davolash tavsiya etiladi.
Ildiz kurtaklari. Uch yoshli o'simlik ona butaning chetidan ajratilgan, o'sish va surgunni mustahkamlash uchun issiqxonaga ekilgan. Ko'paytirishning bu usuli navning barcha sifatlarini saqlab qolishni kafolatlaydi.
Bo'linish bo'yicha. To'p va ildizlari bo'lgan novdalar kattalar butasidan ajratiladi va har biri alohida ekiladi. Ushbu usul asosiy qalinlashgan butani yupqalash kerak bo'lganda qo'llaniladi.
Yashil so'qmoqlar. Bunday maqsadlar uchun kuchli ikki yillik o'sish, uning lignifikatsiyasi boshlanganda ishlatiladi. Hijob-qum aralashmasida ildiz so'qmoqlari va sug'orish paytida barglarni namlash.
qatlamlash. Bahorda shoxlar egilib, qazilgan oluklarga yotqiziladi. Keyin ular uxlab qolishadi, tepalari esa metall yoki yog'och qoziqlarga bog'langan.
Emlash. Yozda, kurtaklar yoki so'qmoqlar bilan findiq yoki yovvoyi findiqni o'tkazing. Qalamchalar kuzda tayyorlanadi yoki kurtaklar sinishidan oldin bahorda kesiladi. Bu usul katta kuch va mehnatni talab qiladi, chunki payvandlangan findiqni etishtirish va parvarish qilish mashaqqatli va so'qmoqlar yaxshi ildiz otmaydi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Uy bog'larida etishtiriladigan navlar juda bardoshli, ammo zararkunandalar va kasalliklarga hali ham sezgir. Shira, yong'oq barbel, yong'oq o'ti va buyrak oqadilar findiq uchun eng katta zarar keltiradi.

O'simlik zararkunandalar tomonidan hujumga uchraganligini tan olish uchun siz o'simlikka diqqat bilan qarashingiz kerak. Hasharotlar topilganda, ular butaning ostiga yoyilgan moyli choyshabga shoxlarini silkitib, keyin yerni qazishadi. Insektitsidlar, Bordo suyuqligi, shuningdek, chang chiriyotgan va jigarrang dog'lar bilan samarali kurashadi.

Yozda findiqning katta tushishi boshlangan bo'lsa, demak, uni kuya tırtılları urgan. Ular qo'lda yig'iladi yoki kimyoviy moddalar bilan zaharlanadi. Profilaktik maqsadlarda ular tırtılların yashash joyi bo'lgan qobig'ini tozalashadi. Har yili kuzda butalarni temir sulfat bilan davolash bo'yicha profilaktika ishlari olib boriladi. Va bahorda kurtaklar sinishidan oldin, o'simlik mox va liken bilan davolanadi. Kuzda barglarni kompost qilish kerak, yozda esa qurtlarni yig'ish kerak. Bu usullar hosilni saqlab qoladi.

qizil bargli findiq

Qizil bargli findiq zaifdir qish vaqti yillar va ekish va ketishda yanada ehtiyotkor munosabatni talab qiladi. Yillik meva berishni ta'minlash uchun yer uchastkalariga o'zaro changlanadigan findiq navlari ekilgan. Varete Tambovskiy erta va Pervenets qizil bargli butalarning changlatuvchisidir. Ular ko'plab erkaklar qishga chidamli inflorescences hosil qiladi va yuqori hosilni saqlashga hissa qo'shadi. Qishda, findiq gulchanglari ko'pincha o'ladi, lekin ayol gullari saqlanib qoladi va changlatuvchi navlarning erkak gullari tomonidan changlanadi. Selektsionerlar sovuq qishda omon qolishi mumkin bo'lgan ba'zi navlarni etishtirishdi - Pushkin Red va Mariya Markevich.

Qo'nish va g'amxo'rlik

Qizil bargli findiq ekish va unga g'amxo'rlik qilish sayt tanlash bilan boshlanadi. Bu yorug'likni yaxshi ko'radigan buta bo'lib, soyada u o'zining dekorativ xususiyatlarini yo'qotadi. Bordo-ruby barglari xira jigarrang-yashil rangga aylanadi. Bu har bir kishi tirik ko'rishi kerak bo'lgan go'zal o'simlik. Bu, ayniqsa, go'zal. erta bahorda zerikarli va yalang'och bog 'gullaydigan qizil barglar bilan bezatilganida.

Ekishdan oldin tuproqni tayyorlang. Buta unumdorlikka, namlikka va tuproq tarkibiga talabchan. U engil, suv bosmagan va to'yimli bo'lishi kerak. Qizil bargli findiqning ustuvor joylashuvi saytning janubiy va sharqiy qismlaridir. O'simlik shashka va pasttekisliklarda ekishni yoqtirmaydi, bu erda suv doimo turg'unlashadi va kuchli sovuq shamollar esadi.

Aks holda, qizil bargli findiq oddiy emas va hatto yangi boshlovchi bog'bon uchun ham yozgi uyda o'stirilishi mumkin. O'simlik asosan kuzda ekilgan. Har bir buta uchun alohida kubik teshik qazing. 15 kg. gumus qazilgan tuproq bilan aralashtiriladi va pastki qismga quyiladi.

Saytda namlikning davriy turg'unligi mumkin bo'lsa, drenaj tashkil etiladi. Buning uchun chuqurga kengaytirilgan loy quyiladi va markazda tepalik hosil bo'ladi, u erda ko'chatlar joylashtiriladi va ildizlarini yon tomonlarga yoyadi. Juda uzun ildizlar 30 sm gacha qisqartiriladi.Keyin ular teshikni to'ldiradi va uni mo'l-ko'l sug'oradi. Fındık yaxshiroq ildiz otishi uchun uning shoxlari 25 sm gacha kesiladi.

Ekishdan keyin birinchi marta siz o'simlikka ayniqsa ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Tuproq qurib ketmasligi uchun namligini kuzatib boring. Va agar kuz quruq va iliq bo'lsa, tupni yomg'ir effekti bilan sug'orib oling. Magistral doira mintaqasidagi er qobiq hosil qilmasligi kerak. U ehtiyotkorlik bilan gevşetilmelidir, oziqlantirish va kesish uchun organik o'g'itlardan foydalaning, qalinlashuvdan saqlaning.

Fındık yong'og'i (fındık) juda qimmatli oziq-ovqat mahsuloti, ta'mi shirin, nihoyatda to'yimli, sog'lom. Oddiy findiq - dunyoning ko'p joylarida, mo''tadil iqlimi bo'lgan mamlakatlarda o'sadigan bargli buta. Fındıkning etishtirilgan navlari findiq deb ataladi. Hamma findiqni yaxshi ko'radi va odamlar soni ortib bormoqda sog'lom turmush tarzi hayot, fitnes ixlosmandlari, findiq yeyish odatiy holga aylandi. Foydali xususiyatlar oddiy findiq xalq va rasmiy tibbiyot tomonidan qo'llaniladi. Ko'pgina shifokorlar, tabiblar hozir ham o'z bemorlariga buni tavsiya qiladilar.

Hududda ko'proq Qadimgi Gretsiya Rima esa findiq yetishtirdi. U Teofrast, Sofokl, Virgil tomonidan yetishtirildi. Keyinchalik, VI asrdan boshlab, u Turkiyaga keldi va keyin bizning Qora dengiz sohillarida o'sishni boshladi. Butalarni tanlash qat'iy edi: ular eng mazali, katta, yupqa terili mevalar bilan olib ketishdi. Savdo markazi Italiyaning Avellane porti edi. Bu erda oddiy findiq o'ziga xos "avellana" nomini oldi.

Fındık qayerda o'sadi

Hozirgi vaqtda findiq katta buta bo'lib, balandligi 8 metrgacha bo'lgan daraxt bo'lib, Rossiyaning Evropa qismida o'sadi, dunyoning ko'plab mamlakatlarida etishtiriladi, Qrim, Kavkaz tog'larida 800 balandlikda joylashgan. 1600 m gacha, ba'zan dengiz sathidan 2300 m gacha ko'tariladi. Oddiy findiq ignalari maydoni katta. Faqat Rossiyada milliy ahamiyatga ega bo'lgan o'rmonlarda u taxminan 14 ming gektarni tashkil qiladi. Bundan tashqari, findiq hali ham eman bilan o'sib, taxminan 2 million gektar maydonda go'zal o'simta hosil qiladi.

Hazel jinsi 20 tur bilan ifodalanadi. U Bolqon yarim orolida, Kichik Osiyoda, Shimoliy Eronda, Kavkazning oʻrta va togʻli qismlarida oʻsadi. Bu to'g'ri tanasi (taxminan 30 m balandlikda), keng piramidal toj bilan kuchli daraxtdir. 200 yil o'sadi, pishgan daraxt 20 kg kichik, ingichka qobiqli, mazali, yog'li mevalarni beradi. Go'zallikda, kuchda, daraxtga o'xshash findiq olxa bilan raqobatlasha oladi. Yoniq Uzoq Sharq ikki turdagi findiq o'sadi: Manchuriya va heterojen, Kavkaz va Qrimda - Lombard yoki katta, yong'oqlari findiq sifatida tanilgan, Transkavkazda - Pontic va Colchis.

Fındık soyaga chidamli zotdir, lekin u quyosh nuri ko'proq bo'lgan joyda, tuproq unumdorroq, namlik ko'p bo'lgan joyda yaxshi meva beradi. U asosan butalarda o'sadi. Katta buta ba'zan 50 ta yong'oqdan iborat bo'lib, ular orasida bitta asosiysi yo'q - ularning barchasi turli yo'nalishlarda moyillik bilan turadi.

Dashtda findiq o'rmon chetlari, jarliklar, qoyalar, daryolar qirg'oqlari, soylar bo'ylab joylashgan. Uning ildiz tizimi kuchli, yuqori ufqlarda tarqalgan. Eman o'rmoni uchun u ajralmas tuproqni himoya qiluvchi o'simlik hisoblanadi. Bu jar-nurli plantatsiyalarni yaratishda juda qimmatli buta hisoblanadi. Tabiiy qatlamni berib, findiq tuproqning yuvilishi yoki yuvilishining oldini oladi.

Fındıkning oq yog'ochi pushti rangga ega, kuchli, yopishqoq, u yaxshi teshiladi va egiladi. Halqalarga, ustunlarga, meva qutilarining qoplamalariga, mebellarga boradi. Undan olingan ko'mir qalam, porox ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Yosh engil shokolad novdalari baliq ovlash novdalariga kesiladi: moslashuvchan, bardoshli. Ilgari ulardan suv to'siqlari o'rnatildi, chiroyli savatlar to'qildi, tırmıklar va qamishlar yasaldi.

Qadimgi e'tiqodga ko'ra, findiq shoxlari mistik, sehrli kuchlarga ega edi: masalan, xazinalarning "ko'rsatkichi" yillik surgunlardan qilingan. Bundan tashqari, ular Ivan Kupala yoki yakshanba kuni ertalab oydin kechada kesilishi kerak edi. Chexlar muqaddas qilingan tol va uchta findiq novdasini oldilar: biri - er ostidan suv qidirish uchun, ikkinchisi - oltin, uchinchisi - kumush. Nikoh marosimlari findiq shoxlarisiz amalga oshirilmaydi - ular unumdorlik ramzi bo'lib xizmat qildi.

Bu tez o'sadigan zotdir. Yozda uning asirlari bir yarim metrgacha cho'ziladi. Hazel ko'payishning ko'plab usullariga ega. Agar yosh kurtaklar erga mixlangan bo'lsa, yangi buta paydo bo'lgan deb hisoblang. U keyingi bahorda ko'chirilishi mumkin. U, smorodina kabi, butalarni bo'lish orqali ko'payadi. Pishgan yong'oqlar kuzda erga tushib qolsa, bahorda chiroyli kurtaklar nish kuting. Ko'paytirishning yana bir usuli - ayiq yong'og'i ildizlariga so'qmoqlarni payvandlash. Meva ikkinchi yilda, mo'l-ko'l - to'rtinchi yilda sodir bo'ladi.

Mening dachamda ikkala buta o'sadi - findiq va findiq. Ikkalasi ham bahorda juda ko'p kurtaklar beradi. Fındık tupi kuchliroqdir. Albatta, findiq kattaroq, lekin menga findiqning ta'mi kuchliroq tuyuladi.

Hazelning foydali xususiyatlari

Fındık haqiqiy noziklikdir. Ularni xom, qovurilgan yoki quruq holda iste'mol qilish mumkin. Ulardan tortlar, kremlar, turli plombalar, shirinliklar, holva, qaymoq, sariyog ', shuningdek unni yo'qotmaydigan un tayyorlash uchun foydalaniladi. mazasi ikki yil. Uning qo'shilishi bilan barcha parhez mahsulotlar mazali, yuqori kaloriyali bo'ladi. Yong'oq yadrosida 60% yog ', 18% oqsil, 5% gacha saxaroza, shuningdek, B va C vitaminlari, temir tuzlari va mikroelementlar mavjud. Yong'oq hosili - yong'oqning umumiy og'irligining 50%. Fındıklar oq non va go'shtdan ikki baravar yuqori kaloriya hisoblanadi. Yong'oq yog'i tarkibida 65% oleyk, 9% palmetik, 1% stearin kislotasi mavjud. Bundan tashqari, ko'plab vitaminlar mavjud. Hazelning foydali xususiyatlari ko'plab sohalarda qo'llaniladi. Yong'oq yog'i nafaqat oshpazlar tomonidan qo'llaniladi. U rassomlar, parfyumerlar tomonidan hojatxona sovunini ishlab chiqarish, boshqa kosmetika, oziq-ovqat, bo'yoq va lak sanoatida qo'llaniladi. Hatto qobiq kontrplak, linoleum, briket, silliqlash toshlari, faol uglerod ishlab chiqarishga ketadi.

Tibbiyotda qo'llanilishi

Dorivor dori sifatida oddiy findiq uzoq vaqtdan beri ishlatilgan. U uzoq vaqtdan beri tibbiyotda - bosh og'rig'ini yo'qotishda, revmatik kasalliklarda, buyraklar, siydik tizimi kasalliklarida, anemiyada, tonik sifatida ishlatilgan. Fındık yog'i bilan aralashtiriladi tuxum oq kuyishlarni davolaydi.

Yong'oqning yadrolaridan siz yallig'lanishga qarshi sutni tayyorlashingiz mumkin, uning kaloriya tarkibi tabiiy sigir sutidan ikki baravar yuqori. Yong'oqlarni qahva maydalagich bilan maydalang yoki ularni ohak bilan yaxshilab maydalang. 8-10 soat davomida suv bilan to'ldiring. Suv faqat er yong'oqlarini qoplashi kerak. Ertalab siz suvni to'kib tashlashingiz shart emas, balki yong'oqni yong'oq bo'tqasini oladigan tarzda maydalang. Shishli massa 3-4 soat davomida infuz qilinadi. Keyin uni qaynatish, suzish kerak. Kuniga 3-4 marta 1 choy qoshiqdan oling. Yong'oq suti yuqori nafas yo'llarining kasalliklarida, masalan, bronxitda, yuqori haroratda juda foydali. etnosologiya emizikli onalarga, ayniqsa, sut miqdori kam bo'lsa, yong'oq sutini ichishni maslahat beradi.

Epilepsiya juda jiddiy, makkor kasallikdir. Barglari, po'stlog'i, findiq ildizlaridan tayyorlangan qaynatma bunday bemorning ahvolini engillashtirishi mumkin. Tayyorlangan xom ashyo iloji boricha mayda eziladi, sirlangan yoki shisha idishlarga joylashtiriladi. Quruq kollektsiyaning bir qismi o'n qismga quyiladi sovuq suv, aralashgan. Bu idishni suv hammomiga joylashtiring, suvni qaynatib oling. To'plam bilan idishlarni qaynoq suvda 20-30 daqiqa ushlab turing. Tayyor bulonni olovdan olib tashlang, 12-15 daqiqa turing, filtrlang. Bulyonning hajmi tabiiy ravishda kamayadi, shuning uchun dastlabki hajmga qaynatilgan suv qo'shiladi. Bir kun davomida siz 1 litr bulonni ichishingiz kerak. Har kuni yangi kunlik damlamani tayyorlang. Bulyonni olishdan oldin tana haroratiga biroz isitiladi. Bir litr qaynatma besh qismga bo'linadi - bu bitta doz (200 ml). Ovqatdan keyin bir soat o'tgach oling.

Sog'lik uchun findiq barglari bahor oxirida (may-iyun) yig'ib olinadi. Ularni quyoshda emas, balki toza havoda quriting. Quruq joyda qog'oz yoki mato qoplarda yoki qoplarda saqlang. Yaroqlilik muddati - 3 yil.

Fındık barglari choyi diuretik xususiyatlarga ega. Qizig'i shundaki, xuddi shu choy siydik o'g'irlab ketish uchun juda samarali. Bu foyda keltiradi varikoz tomirlari tomirlar, limfa tizimining kasalliklari, anemiya, raxit. Oddiy uzun bargli choy kabi pishiriladi.>

Fındık yog'i foydali shifobaxsh, shifobaxsh xususiyatlarga ega. Yotishdan oldin bir shirin qoshiq yog '(20 g) aterosklerozga yordam beradi. Ertalab och qoringa bir choy qoshiq (10-15 g) ichish kasallikning oldini olish uchun foydalidir. qalqonsimon bez. Fındık yog'i yaxshi ta'mga ega, yoqimli hidga ega. Uni retseptisiz sotib olish mumkin.

Fındık gullab-yashnamoqda - ispinozlar esa shov-shuvli, boshqarib bo'lmaydigan qo'shiqlarga to'lib-toshgan, ular hamma joyda qoraqarag'aylar, oq qanotlar bilan aks-sado beradi. Bu yerda asalarilar kirib keladi. Har bir urg'ochi gulning tuxumdonida ikkita tuxumdon mavjud. Ammo ulardan faqat bittasi urug'lantirilishi kerak, shuning uchun yong'oqda bitta yadro mavjud. Biroq, ikkala tuxumdon ham rivojlanadi. Keyin ikkita yadro qobiq ostida ildiz otadi. Ajoyib! Bunday yong'oqlar A.S. Pushkin bir necha yil surgunda bo'lgan Mixaylovskiy atrofidagi bog'lardan topdi. Uning uchun, o'sha davrning boshqa odamlari kabi, bu hodisa sirli, g'ayrioddiy tuyulardi. U hatto bu hazil-mutoyiba satrlarni ham yozgan:

"Biz bir qobiq ostida aniq qo'sh yong'oqmiz."

Bir marta findiq chakalakzorlarida, qo'pol, keng, yumaloq barglar ostida siz kichik "chiroqlar" - yong'oq dastalarini ko'rasiz. Har bir yong'oq, xuddi lampochkaga o'xshab, gofrirovka qilingan "plafonchik" bilan qoplangan, qirrasi ochiq - peluş.

Bu yong'oq haqida ko'plab topishmoqlar ixtiro qilingan, ammo siz nima haqida ekanligini darhol tushunolmaysiz:

Qishloq uyingizda oddiy findiq eking - siz katta foyda va katta mamnuniyatga ega bo'lasiz. Unga e'tibor bering, g'amxo'rlik qiling - u sizga mehribonlik bilan javob beradi!

Har bir inson o'rmonga kirishi bilanoq findiq yoki findiq bilan uchrashishni orzu qiladi. Bu o'simlik bor boy hikoya va qamrovi. Agar siz momaqaldiroq paytida bu daraxt ostida yashirinsangiz, chaqmoq urishidan qochishingiz mumkin va agar siz doimo yoningizda findiq novdasini olib yursangiz, u yovuz ruhlarni qo'rqitadi, deb ishoniladi. Fındık mevalari sog'lom va mazali. Siz bu daraxtni o'zingizning yozgi uyingizda o'stirishingiz mumkin. Hazelni qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini va unga qanday g'amxo'rlik qilishni bilishingiz kerak.

Slavlar juda xurofotli xalqdir. Qadim zamonlardan beri, agar siz momaqaldiroq paytida o'rmondagi findiq ostida yashirinsangiz yoki kamaringizga bir nechta yong'oq novdalarini yopishtirsangiz, chaqmoq bu joyni chetlab o'tadi, degan e'tiqod mavjud. Shuningdek, odamlar findiq novdalari qo'rqitishi mumkinligiga qat'iy ishonishgan yovuz ruh. Yovuz ruhlardan qutulish va o'rmonda ilonni haydash uchun ular o'zlari bilan kichik bir novdani olib ketishdi.

Fındık shoxlari qish uchun don zaxiralari saqlanadigan omborlarga yotqizilgan - sichqonlar bu daraxtni yoqtirmaydi va uni chetlab o'tishga harakat qiladi. Shuning uchun, don omborlarida hech qachon sichqonlar bo'lmagan, ya'ni zaxiralar butunlay xavfsiz edi.

Da janubiy slavyanlar bir e'tiqod bor: nima bo'lsa Xristian bayrami Uchbirlik o'rmonga borib, findiq topadi, keyin siz shu kuni osmondan findiqning ingichka shoxlari bo'ylab tushadigan marhum qarindoshlaringizning ruhlari bilan muloqot qilishga urinib ko'rishingiz mumkin va keyin qaytib kelishingiz mumkin. Ammo bularning barchasi shunchaki afsonalar, biz findiqning foydalari haqida batafsilroq gaplashamiz, ammo hozircha bu daraxtni yozgi uyingizda qanday ekish kerakligini bilib olamiz.

Hazel nimaga o'xshaydi?

Bu daraxt qayin oilasiga tegishli. O'simlik ignabargli va aralash o'rmonlarda yashaydi. Ko'pincha kichik butalar mavjud. Fındık barglari yumaloq va katta, shakli qiziqarli, u chanoq balig'ining tanasiga o'xshaydi.

Qizig'i shundaki, bu o'simlikning gullari bir jinsli, erkaklar birgalikda hosil bo'ladi: bu kalta shoxlarda o'sadigan qalin sirg'alar. Ular kuzda rivojlanadi va qishlashni tinchgina boshdan kechiradi, shunda issiqlik boshlanishi bilan ular birinchi barglar paydo bo'lishidan oldin ham gullash uchun vaqt topadilar.

ayol gullari bu xususiyati bilan erkaklardan ajralib turishi mumkin: ular buyraklar tomonidan to'planadi va braktlarda (ularning sinuslarida) juft bo'lib "o'tiradi". Ayol gullari hali ham rivojlanmagan perianth va har bir uyada bitta tuxumdon bo'lgan pastki tuxumdon bilan ajralib turishi mumkin. Bitta moyak rivojlanmaganligi sababli, homila yog'ochli perikarp yoki yong'oq ekanligi ma'lum bo'ladi. Har bir nutlet peluşda (kichik "yubka" yoki kesilgan qopqoq) "kiyingan" bo'lib, u ayol gullarining prelevalaridan kelib chiqqan.

Fındıkning gullash davri mart oyining boshidir. Bu vaqtda inflorescences faol shakllanadi va gulchanglar shamol tomonidan olib ketiladi.

Yozning oxirida, ya'ni avgust oyining oxirgi haftasida va sentyabrda siz hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Kamdan-kam hollarda, lekin iyul oyining oxirida siz pishgan mevalari bo'lgan ba'zi butalarni ko'rishingiz mumkin. Hosildorlik o'rtacha, 1 ga dan 40 dan 500 kilogrammgacha. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu daraxt har yili meva beradi, lekin unchalik faol emas. Ma'lum bo'lishicha, bu yil siz findiqdan katta hosil olishingiz mumkin, keyingi yil - yarim ko'p, va bir yildan keyin - umuman hech narsa. Lekin bu tabiiy emas, barchasi buta o'sadigan joyga va iqlimga bog'liq.

Agar hosil to'liq yig'ilmagan bo'lsa, unda yong'oqlar erga tushadi va keyingi yil bahor boshlanishi bilan ular unib chiqa boshlaydi. Faqat 5 yoki undan ko'proq yil o'tgach, ko'chatlar birinchi hosil bilan xursand bo'lishiga umid qilish mumkin. Bu o'simlikning tabiiy ko'payishi: vegetativ, ya'ni o'simlik tez o'sadigan ildiz avlodlarini tashlaydi.

Hazel yuz yilliklarga ishora qiladi: o'rtacha umr ko'rish 60 dan 80 yilgacha. Hazelning yoshi yosh belgisiga etgan holatlar mavjud edi.

Fındık etishtirish uchun qulay tuproqlar: bu o'rmon-dasht va dashtlar, shuningdek ignabargli o'rmonlar yoki aralash (keng bargli). Aralashtirilgan keng bargli o'rmonda, o'simliklar ostidagi findiqni qidiring, lekin faqat soya ko'p bo'lmagan joylarda.

Aytgancha, tozalanishlar, yong'inlar va o'rmon chekkalari findiqning sevimli yashash joylaridir.

Bu butani etishtirish uchun tuproq ohak miqdori yuqori bo'lgan gumusga boy bo'lishi kerak. Suss va nam tuproqlar (oddiy oraliqda) ham mos keladi.

Yong'oq ekish uchun eng yaxshi joy qayerda

Fındık ekish uchun to'g'ri joyni qanday tanlash mumkin? Bu o'simlik erkinlikni va juda ko'p yorug'likni yaxshi ko'radi, shuning uchun saytda etarli joy bo'lsa, yaxshi yoritilgan joyga findiq ekish yaxshidir. Hazel har qanday tuproqda yaxshi o'sadi. Fındık yoqmaydigan yagona narsa - juda sho'r, botqoq va qumli joylar. Tuproq bo'sh va ozgina kislotali bo'lsa yaxshi bo'ladi va undan ham yaxshiroq - neytral (pH darajasi 5,8 dan 6,5 gacha).

Ekishdan oldin, er osti suvlari darajasini tekshiring, optimal belgi 1,5 m dan yuqori emas.Bahorgi toshqinlar bahor boshlanishi bilan ko'chatlaringizni suv bosmasligi uchun joy tanlang.

Fındık ekish va parvarish qilish:

Ekish uchun optimal vaqt: kuz, sentyabrdan oktyabrgacha.
Siz erta bahorda, tuproq eriy boshlagandan keyin findiq ekishingiz mumkin. gacha qo'nish davri oxirgi raqamlar aprel.
Ko'chatlar orasidagi masofani hisobga olish kerak, chunki siz 1 marta ekasiz va kamida 50-60 yil. Ko'chatlar o'sishi bilan ular o'sishni boshlaydilar, shuning uchun daraxtlar orasidagi optimal masofa kamida 5 m.
Agar siz bir necha qator daraxtlarni ekmoqchi bo'lsangiz, qatorlar orasidagi masofani saqlang: shuningdek, 5 yoki hatto 6 m.
Ko'pgina yangi boshlanuvchilar faqat bitta ko'chat ekishadi, hatto o'simlikning o'zi meva bermasligini ham anglamaydilar. Yig'ish uchun yaxshi hosil, saytda kamida 3 ta findiq butalari bo'lishi kerak. Bundan tashqari, u o'zaro changlangan findiq bo'lishi kerak.
Agar siz qo'yishni maqsad qilib qo'ysangiz katta bog' findiq (kamida 10 qator), keyin o'zaro changlanishni saqlash va yaxshilash uchun yovvoyi findiq ekish kerak.

Fındık ekish:

avval siz findiq ko'chatlarini sotib olishingiz va o'rmonda bir nechta yosh yovvoyi findiq daraxtlarini qazishingiz kerak;
endi chuqurni qo'nish uchun haqiqiy tayyorlash: biz 70x70 sm o'lchamdagi belkurak bilan chuqur qazamiz, chuqurligi ham 70 sm, chuqurni oldindan tayyorlash kerak. Agar siz bahorda findiq ekmoqchi bo'lsangiz, unda siz kuzda yoki kutilgan ekish sanasidan kamida 1,5 oy oldin teshik qazishingiz kerak;
har bir teshikka ozuqa aralashmasi qo'shing: bu gumus va superfosfatlar bo'lishi mumkin. Bunday aralashmani tayyorlash eng yaxshisidir: 10 kg gumusni oling, 200 g superfosfat (ikki marta) va 70 g kaliy sulfat qo'shing. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra har bir teshikka qo'shing va er bilan taqsimlang;
siz o'zingizning vazifangizni osonlashtirasiz va tarkibiy qismlar bilan aralashmaslik uchun siz 100 g o'g'itni (universal WMD (organo-mineral)) kiritishingiz kerak;
har bir tayyorlangan chuqurning o'rtasida kichik tepalik hosil qiling (bog'bonlar uchun atama "tepalik ekish");
har bir ko'chatning ildizlarini qayta ishlash uchun go'ngni oldindan tayyorlang. Ildizlarni aralashmaga botirish uchun go'ng-gil so'zlovchi qiling;
endi ishlov berilgan ildizlarni tepalikning yuzasiga yoyib, so'ngra shunchaki urug'langan tuproq bilan seping va ixchamlang;
ildiz bo'yni erga tekis bo'lishi yoki tashqariga chiqishi kerak, lekin erdan 3 sm dan oshmasligi kerak;
har bir butaning atrofida siz teshik qilishingiz va 1 chelak suv quyishingiz kerak;
mulchalashni amalga oshiring. Malç sifatida talaş mos keladi, faqat quruq yoki o't, hijobdan foydalanish mumkin;
ekishdan so'ng, har bir ko'chatning antenna qismini er yuzasidan 20 sm ga kesib tashlash kerak, so'ngra qo'llab-quvvatlash qoziqlarini joylashtiring va har bir ko'chatni bog'lang.

Ekishdan so'ng, yosh o'sishni begona o'tlardan tozalash, o'z vaqtida oziqlantirish va sug'orish, shuningdek zararkunandalarga qarshi davolash kerak.

Vaqti-vaqti bilan har bir o'simlikning yaqin poyasi doirasidagi tuproqni bo'shatish kerak, begona o'tlarni yo'q qilish kerak. Sug'orish - faqat quruq mavsumda, har bir quduqda 10 litr suv. Yozning o'rtalarida findiq ko'proq namlik olishi ayniqsa muhimdir.

Yuqori kiyinishdan kompost, chirindi, har bir ko'chat uchun 5 kg tayyorlashga ruxsat beriladi. Bir yil davomida siz findiqni 3 martadan ko'p bo'lmagan holda boqishingiz mumkin.

Hazel bahor va yozda selitra va karbamid (har bir tup uchun 100 g dan ko'p bo'lmagan) bilan o'g'itlashga yaxshi javob beradi.

Fındıkning asosiy zararkunandasi yong'oq o'tidir. Yong'oqlarni lichinkalar bilan yuqtiradi, buning natijasida ular qurtlarga aylanadi. Urg'ochilar tuxum qo'yish uchun yosh yong'oqlarni tishlay oladilar. Lichinkalar mevaning yumshoq pulpasi bilan oziqlanadi. Shunchaki o'simlik bilan kurashish kerak: o'simlikni may oyida va iyun oyining o'rtalarida (ayol tuxum qo'yganda) Engio yoki Aktara preparatlari bilan davolang.

Yana bir findiq zararkunandasi - barbel. Uning lichinkalari yosh kurtaklar ichida joylashadi va bu ularning o'limiga olib keladi. Ta'sir qilingan novdalar darhol kesilishi va yondirilishi kerak.

Kukunli chiriyotgan ham bu o'simlikka hujum qilishi mumkin. Agar findiq jiddiy ta'sir ko'rsatsa, fungitsid birikmalar bilan davolash kerak.

Fındık o'sadi

Bahorda ekishdan so'ng darhol o'simliklar quyoshning kuydiruvchi nurlari ostida qolmasligini ta'minlash kerak. Shamollash talab qilinadi.

Azizillo ekishdan so'ng darhol juda muhim, bu sizga butaning o'sishini, keyingi rivojlanishini va meva berishini sozlash imkonini beradi.

Shunday qilib, hosilni oshirish uchun Azizillo yordamida siz ko'p narsaga erishishingiz mumkin, masalan, gullash va shunga mos ravishda meva pishishini kechiktirish yoki yaqinlashtirish.

Azizillo har doim bir xil tarzda amalga oshiriladi - yorug'lik va havo kirishini maksimal darajada oshirish uchun tojning siyrak ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Azizillo natijasida, keyinchalik mevalar hosil bo'ladigan kurtaklar bilan yangi shoxlarning o'sishini tartibga solish mumkin.

Ekishdan keyingi Azizilloda siz asirlarni qisqartirishingiz va apikal kurtakni kesib olishingiz kerak. Agar bu bajarilmasa, apikal kurtaklar muddatidan oldin gullaydi va bu o'simlikning o'sishiga salbiy ta'sir qiladi (namlikni yo'qotish, quritish). Azizillo o'simlikning o'sishini bir necha kunga sekinlashtiradi. Agar ko'chatning juda ko'p ingichka ildizlari bo'lsa, unda shoxlarni xavfsiz tarzda kesib tashlash mumkin, o'simlik kuchli ildiz tizimini hosil qilib, tezroq ildiz otadi, deb ishoniladi.

Qanday qilib to'g'ri kesish kerak: barcha keraksiz, quruq va zaif novdalarni, shuningdek muzlatilgan, singan va tojni qalinlashtiradiganlarni (ichkariga o'sish) olib tashlash kerak. Har 25 yilda o'simlikni yoshartirish uchun findiqni kesish kerak.

Yupqalashda o'simlikda hech qanday dog'lar qolmasligi juda muhimdir. Har bir kesish nuqtasini shifobaxsh eritma bilan davolash kerak, siz do'konda bog 'maydonini sotib olishingiz yoki yarani moyli bo'yoq bilan qoplashingiz mumkin.

Hazel buta yoki daraxt sifatida o'stiriladi, bunga qarab o'simlikni kesishning turli usullari qo'llaniladi. Agar vazifa daraxtni shakllantirish bo'lsa, unda siz novdalarni kuchli kesishga murojaat qilishingiz kerak. Bu usul sizga o'simlikka g'amxo'rlik qilishni soddalashtirish va kuch sarflamasdan yuqori hosil yig'ish imkonini beradi. Poyasi balandligi - 40 sm, shuningdek, daraxtga chashka shaklini berish uchun 7 ta kuchli novdalar (birinchi tartib). Azizillo gullash oxirida amalga oshiriladi.

Ekishdan keyin 5 yoshda siz faqat asosiy shoxlarni (yo'riqnomalarni) yarmiga qisqartirishingiz mumkin. Yosh daraxtning balandligi 2,5 m, qisqarishga faqat yon novdalar kuchli o'ssa (4 kurtakgacha) ruxsat beriladi.

Voyaga etgan daraxtning balandligi 15 novda bilan 2,5-3 m ga etadi. Agar siz o'simlikda ko'plab gullar (ayol va erkak) bo'lgan lateral zaif novdalar hosil bo'lganini ko'rsangiz, ularni kesishingiz shart emas, faqat yorug'lik kirishiga xalaqit beradiganlarni olib tashlashingiz kerak.

Eng kuchli inflorescences kuchli kurtaklar nish tanlashini unutmang. Shuning uchun, meva berishni yaxshilash uchun "quritish" qilish kerak. Avgust oyining oxirida 7 yoshda siz yon novdalarni yarmiga egib, ularni tushirilgan holatda qoldirishingiz kerak. Bu usul kurtaklarning mevalar bilan pishishini ta'minlash uchun tojga havo kirishini oshiradi. Siz hatto bu yon kurtaklar 5 sm ga qisqartirishingiz mumkin.

O'rim-yig'im

Endi siz findiqni qanday etishtirishni bilasiz. Bunda hech qanday qiyin narsa yo'q. Keyinchalik, qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini ko'rib chiqamiz.

Fındıkning pishishi davri yozning oxiri va kuzning boshidir. Bu oylar hosilni yig'ish vaqti keldimi yoki siz hali ham kutishingiz kerakmi (barchasi iqlimga bog'liq bo'ladi) ko'rsatadi. Yong'oq va "o'rash" deb ataladigan narsaga qarang: agar u sarg'aygan yoki jigarrang bo'lganini ko'rsangiz va meva olish oson bo'lsa, unda hosilni yig'ish vaqti keldi.

Yong'oqlarni qo'lda emas, balki butani silkitib olib tashlash oson. Qolgan mevalar to'g'ridan-to'g'ri butadan olib tashlanishi mumkin.

Yong'oqlarni quritish uchun yaxshi gazlangan joyda tekis yuzaga qo'yish kerak. Yig'ilgan hosilni 1 qatlamda yotqizish kerak. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida ochiq havoda quritishga ruxsat beriladi.

Yong'oqlar quriganidan so'ng, ularni o'rashdan ozod qilish va quritishga qoldirish kerak. Shundan so'ng, yig'ilgan hosil quruq joyda saqlanadi (zig'ir sumkalariga soling). Yaroqlilik muddati: 2 yil.

Hazel doirasi

Fındık - bu foydali va mazali taom bo'lib, uni xuddi shunday yeyishingiz mumkin, xom, yong'oqni qovurishingiz yoki quritishingiz mumkin. Agar siz findiq mevalarini maydalab qo'ysangiz, unda olingan xom ashyodan qahva, qaymoq va hatto sariyog' tayyorlab, pomazani halva ishlab chiqarish uchun yuborishingiz mumkin.

Mevalarni qo'llashning asosiy sohasi - pishirish. Pishiriqlar, shirinliklar va keklarga tug'ralgan yong'oq qo'shing. Hazelning ta'mi o'ziga xosdir: nozik va xushbo'y, bodomning ta'mi kabi.

Yong'oqlar, shuningdek, kremlar, sovunlar va hatto shamlar tayyorlash uchun ishlatiladigan qimmatbaho yog'ni ham ishlab chiqaradi.

Aytgancha, nafaqat findiq mevalari mashhur, siz hatto karam rulolarini tayyorlash yoki barglarni quritish va choy o'rniga ularni tayyorlash uchun o'simlikning yosh barglaridan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi oshpazlar, shuningdek, ta'mini boyitish uchun sho'rvaga bir nechta yosh findiq barglarini qo'shadilar.

Bu o'simlikning yog'ochlari suvni tortib olish va filtrlash uchun tabiiy ko'mir ishlab chiqarishda qimmatbaho xom ashyo hisoblanadi. Bundan tashqari, mebel oq findiq yog'ochdan yasalgan va to'qilgan buyumlar (bezaklar, savatlar), novdalar va boshqa ko'p narsalar uzumdan qilingan.

Fındık ekish va etishtirish haqida ko'proq ma'lumotni ushbu videoda topishingiz mumkin:

Fındık - yong'oq o'simligi, yovvoyi oddiy findiqning madaniy shakli bo'lib, arxeologik tadqiqotlarga ko'ra, uzoq ajdodlarimizning asosiy taomi bo'lgan (oxirgi muzlashdan keyin, hatto ibtidoiy jamoalar paydo bo'lishidan oldin). O'simlik tizimida findiq ta'kidlangan alohida jins qayin oilasidagi "fındık" (Betulaceae). Turning turi oddiy findiq (Corylus avellana L.) [tarkibida h2 h3]

Tarqatish maydoni

Bir qator tarixiy hujjatlarda Qora dengiz qirg'og'i findiqning vatani hisoblanadi, buni findiq turlaridan birining nomi Corilys Pontica - rus tiliga turkcha-yunonchadan tarjima qilingan ikkita ta'rifning kombinatsiyasi "Qora dengiz yong'og'i" degan ma'noni anglatadi. yoki "Pontic findiq". Darhaqiqat, Qora dengiz sohilidagi Kavkazdagi findiq madaniyati miloddan avvalgi 3-4-asrlardan beri ma'lum bo'lib, u erda cherkeslar tomonidan etishtirilgan. Hozirgi o'simlik tizimida u oddiy findiqning sinonimi hisoblanadi. Rasmiy ravishda Gretsiya findiqning vatani hisoblanadi, u erdan madaniyat Kichik Osiyoda, keyinroq esa butun Evropa, Osiyo va boshqa qit'alarda tarqalgan.

Tavsif

Fındık jinsi ko'p yillik o'simliklarning 20 ga yaqin turini birlashtiradi. Tabiiy sharoitda butalar 4-5 m dan oshmaydi, daraxtlar shaklida ular 10-12 m gacha o'sadi Optimal sharoitlarda umr ko'rish 100 yilgacha, shundan taxminan 70-85 yil meva berish davriga to'g'ri keladi. . Butalar tarqalmoqda. Dekorativ xususiyatlariga ko'ra, ular dekorativ va bargli deb tasniflanadi va peyzaj bog'dorchiligida keng qo'llaniladi.

Ildiz tizimi pinnat-roddir. Birinchi yillarda tizimning asosiy o'qi intensiv o'sib boradi va 4-5 yoshga kelib uning o'sishi to'xtaydi va gorizontal ildizlarning rivojlanishi boshlanadi. Ular asosiy o'q atrofida ventilyator kabi joylashtirilgan, o'sib chiqqan ildizlar bilan qoplangan va kuchli yomg'ir va boshqa ofatlarning suv oqimi ta'sirida eroziyaga qarshi yaxshi tuproqni himoya qiluvchi to'siq bo'lib xizmat qiladi. tabiiy hodisalar. Ildizlarning vegetativ kurtaklaridan nasl rivojlanadi, ular madaniyatni ko'paytirish uchun ishlatiladi.

Oddiy findiq yoki findiqning botanika tasviri

Havo qismi jigarrang yoki kul rangli po'stloq bilan qoplangan ko'plab ko'p yillik kurtaklar bilan ifodalanadi. kulrang rang vaqt o'tishi bilan oq rangli yasmiq bilan qorayish. Yosh kurtaklar kulrang, o'sgan. Yoshi bilan o'sish yo'qoladi.

Barglari nafis sof yashil rangga ega, bir oz bosilgan, poyada ikki qatorli muqobil tarzda joylashtirilgan, bu go'zal barg mozaikasini yaratadi va shu bilan birga quyosh nuridan maksimal darajada foydalanish imkonini beradi. hosil. Soyada findiq gul ochmaydi va meva hosil qilmaydi. Barglari yumaloq barg pichog'i bilan oddiy bo'lib, u qisqa uchi bilan tugaydi. Barglarning chetlari tishli va kalta barglarida ikki marta tishli.

Hazel, urg'ochi va erkak gullari

Fındık o'simliklari bir uyli. Erkak va urg'ochi gullar bir xil o'simlikda joylashgan, ammo turli xil inflorescences. Erkak gullari ko'zga tashlanmaydigan yashil-jigarrang, osilgan mushukchalarda to'plangan. Erkak inflorescence o'z rivojlanishini yozning boshida boshlaydi va kuzga qadar to'liq pishib, qisqa sirg'alar shaklida qishlashga o'tadi. Sirg'adagi gulning o'zi 3 ta tarozi bilan qoplangan 4 ta stamensdan iborat bo'lib, ular qisqa stamen filamenti bilan biriktirilgan. Kupe erta bahorda barglar paydo bo'lishidan oldin gullaydi. Sirg'alar 1-2 ta joylashtirilgan, ammo 5-8 dona cho'tkalarda to'planishi mumkin. Iliq ob-havoning boshlanishi bilan (mart, aprel) +12 .. +15 ° S gacha, mushukchalar changlana boshlaydi, gulchanglarni butaning atrofiga va ichiga sochadi.

findiq, findiq

Ayol gullari bahorda paydo bo'ladi. Odatda o'tgan yilgi o'sishda (ko'pincha uning uchlarida) qoplama tarozilarining axillarida joylashgan. Individual gullar kapitativ inflorescence to'planadi. Gullash davrida tuxumdon kuchli o'sadi, pistilning stigmasi qizil rangga aylanadi va qoplama tarozi ostidan chiqadi. Bu tukli stigma bilan qozonli buyrak bo'lib chiqadi. Qanchalik ko'p stigmalar bo'lsa, urug'da qancha yong'oq bo'ladi. Muvaffaqiyatli changlatish bilan (shamol, ijobiy harorat, yomg'ir va nam ob-havo bo'lmaydi), urug'da 3-5-6 meva hosil bo'ladi.

Ayol findiq gullari

Fındık mevasi yong'oq bo'lib, peluş deb ataladigan ikkita eritilgan yashil braktlarning o'rtasida joylashgan. Bitta urug'da yong'oq bilan 3 dan 5-6 gacha plyus hosil bo'ladi. Yong'oq dumaloq cho'zilgan, zich qobiq bilan qoplangan o'tkir gagali yorqin jigarrang.

Mevalar sentyabr oyining oxirida - oktyabrning birinchi yarmida pishadi. Faqat to'liq pishganida yig'ib oling. Urug'i bitta, nozik kremsi qobig'i bilan qoplangan, nozik ta'mga ega, nozik yong'oq aromati. Yong'oqlar yuqori darajada tashiladi, ular ichida saqlanadi normal sharoitlar 1 yil, muzlatgichda esa 3-4 yil, ta'mi va biologik xususiyatlarini yo'qotmasdan.

Fındıkning erkak guldorligi

Yozgi kottejlar uchun navlar

Seleksionerlar sanoat miqdorida etishtirish uchun sifati va hayotiyligi bilan ajralib turadigan ko'plab findiq navlarini - Krasniy, Moskva Rubin, Saxaristiy, Pushkinskiy, Akademik Yablokov va boshqalarni etishtirishdi. Havaskor bog'bonlar tomonidan kichik yozgi kottejlarda va shahar atrofidagi joylarda uyda etishtirish uchun siz Vera, Nina, Nell, barcha azizlarning mo''jizasi, Xomyakov xotirasi navlarini taklif qilishingiz mumkin.

Turlarning fotogalereyasi

yetishtirish

Fındık ko'chatlari shunchalik oddiyki, ona o'simlikidan ajratilganda, ular darhol doimiy joyga ekilgan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bahor (aprel-may) va kuzgi ekish (1-10 oktyabr) har doim muvaffaqiyatli bo'ladi. Tuproqning 100% omon qolish sharti etarli darajada isitiladi (bahorda) yoki sovutilmagan (kuzda). Fındık o'zaro changlanadigan o'simliklarga tegishli, shuning uchun saytga kamida 3,0-3,5 m masofada turli xil navlarning 2-3 tupini ekish yaxshidir.

Yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega findiq ko'chatlari

Qo'nish

Fındıklar tuproq uchun oddiy emas. Infertil, og'ir tuproqlar odatda organik moddalar, pishirish kukuni va mineral o'g'itlarni kiritish orqali yaxshilanadi. Ko'chatlarni ekishdan 10-15 kun oldin qo'nish chuqurini tayyorlang. Chuqurning o'lchamlari kamida 50x50x50 sm bo'lishi kerak.Tuproqning yuqori qatlami qum bilan aralashtiriladi, gevşetmek uchun gumus va mineral o'g'itlar qo'shiladi, tercihen nitroammofoska, har bir ekish chuquriga 150-200 g miqdorida. Chuqurning pastki qismida tuproq aralashmasining 1/3 qismi tepalik bilan qoplangan, o'rtada fide uchun tayanch surtiladi.

Ekishdan oldin ko'chat tekshiriladi, ortiqcha egri novdalar kesiladi, ildiz biroz qisqartiriladi, yaxshi rivojlanishi uchun ildizi bilan loy-chirindi pyureiga botiriladi va chuqurga o'tkaziladi. Fidanning ildizlari tepalik bo'ylab tekislanadi va tuproq aralashmasining keyingi qismi bilan qoplanadi. 0,5 chelakni to'kib tashlang iliq suv. Namlik so'rilganidan so'ng, qolgan tuproq qo'shiladi, shunda siqilgandan so'ng, ildiz bo'yiniga ulashgan ildiz zonasi tuproqda 2-4 sm bo'ladi va ildiz bo'yni o'zi tuproq bilan qoplanmaydi. Bu ildiz tizimining yaxshiroq o'sishi va er usti massasining dallanishi uchun zarurdir.

Fındık (fındık). bepushtlik

Ekishdan so'ng, tuproq sathidan 25-30 sm balandlikdagi er usti kurtaklarini kesib tashlang. Tuproqdan ko'chat atrofida rolik hosil bo'ladi va 1-3 chelak suv quyiladi. U so'rilganidan so'ng, magistral doira butaning poyasiga ta'sir qilmasdan mulchalanadi. nam zona mulch ostida findiqning yuqori ildizlarining qobig'i va qo'ziqorin kasalliklariga olib kelishi mumkin. 3-5 kundan keyin sug'orish takrorlanadi va yana mulchalanadi. Bu yangi tuproq bo'lagini erning qolgan qismi bilan yaxshiroq bog'lash uchun zarurdir.

Yong'oq yong'og'i - unib chiqishi

G'amxo'rlik

Azizillo bilan bir qatorda, findiq parvarishi begona o'tlarni olib tashlash va tuproqni bo'shashtirishdan iborat. Tuproqni nam saqlash uchun sug'orish kerak. Tuproqning qurishi mayda mevalar va mevalar va barglarning to'kilishiga olib keladi. Yuqori kiyinish organo-mineral aralashmasi yoki erta bahorda organik moddalar va mineral o'g'itlarni kiritish bilan bir vaqtning o'zida bir yilda amalga oshirilishi mumkin.

Bog'da findiq etishtirish

Shakllantirish va kesish

Mamlakatda o'stirilganda, findiq o'simliklarining havo qismi daraxt yoki buta shaklida shakllanishi mumkin.

daraxt shaklida

Daraxt shaklida shakllanganda, ikkita ko'chat birga ekilgan. 2-3 yoshda bitta (zaifroq) olib tashlanadi, ikkinchisida barcha yon kurtaklar tuproqdan 30-40 sm balandlikda halqa shaklida kesiladi. Bu kelajakdagi daraxtning poyasi. Barcha yaralar zararsizlantirilishi kerak. Markaziy poyada birinchi tartibdagi 5-7 ta yon shoxlari soyabon (kosa) yoki ikki yarusli 3 ta kosasimon skelet kurtaklar shaklida qoladi. Qatlamlar orasidagi masofa 15-20 sm.

Idishni shakllantirishda skelet shoxlari bir-biridan 3-5 sm masofada joylashgan (deyarli bir xil darajada). 2-tartibli shoxlar birinchi tartibli yon kurtaklardan hosil bo'ladi. 4-5 yil boshida markaziy o'tkazgichlar (skelet hosil qiluvchi novdalar) ½ ga qisqartiriladi, bu erda oxirgi buyrak tashqariga burilishi kerak. Daraxtning balandligi o'zboshimchalik bilan, egasi uchun eng qulay (2,0-3,0 m). Oldingi o'sishni kesish orqali balandlikdagi o'sishni to'xtating. Yanal novdalar ham markaziy surgun balandligiga kesiladi.

Daraxt shaklidagi findiq

Erkak va urg'ochi gullar o'tgan yilgi o'sishda joylashgan. Shuning uchun, hosil bo'lgan daraxtda faqat lateral eski va qalinlashgan kurtaklar va novdalar olib tashlanadi. Toj siyrak holatda saqlanishi kerak, buning uchun muntazam ravishda nozik budama amalga oshiriladi va shu bilan birga barcha keraksiz ildiz kurtaklari olib tashlanadi.

buta shaklida

Fındıkning buta shaklini shakllantirish ancha oson va tezroq. Shakllanish butada asosiy 6-8-12 kurtaklar nishini saqlab qolish uchun qisqaradi, ularning sonini har yili 1-2 kurtaklar bilan ko'paytiradi. 8 yoshdan boshlab, har yili 1-2 yosh, quriy boshlagan kurtaklar butada kesiladi, ularni teng miqdorda yosh ildiz kurtaklari bilan almashtiradi. Qadimgi shoxlarning bo'limlari erta bahorda deyarli tuproq darajasida amalga oshiriladi va kuzda barcha keraksizlar olib tashlanadi.20-25 yil davomida butaning to'liq yoshartirish davri sodir bo'ladi.

Buta shaklida findiqning yillik shakllantiruvchi Azizillo (yorug'lik)

Siz radikal yoshartirishni amalga oshirishingiz mumkin. Nima uchun, ildiz tizimiga tegmasdan, butun er usti qismini kesib oling va bahorning boshlanishi bilan o'sib borayotgan o'sishdan er usti qismini shakllantirishni boshlang. Yillik Azizillo o'tkazishda shuni hisobga olish kerakki, urg'ochi gullarning ko'pchiligi har yili skelet tanasi va kurtaklar nishlarida paydo bo'ladigan o'sib chiqqan novdalarning uchlarida joylashgan. Shuning uchun yillik Azizillo faqat sanitariya maqsadlarida amalga oshiriladi:

faqat egilgan, soyali, qurigan novdalar o'sib chiqqanlardan olib tashlanadi;
rivojlanganlardan faqat tojni kuchli qalinlashtiradigan novdalar,
butaning yoki daraxt tanasining poydevorini yupqalash uchun ildiz otish.

ko'payish

Fındık urugʻ (yongʻoq) ekish va vegetativ yoʻl bilan ildiz nasl (ekin 3-4 yilda hosil boʻladi) va qatlamlash (birinchi hosil 6-yilda hosil boʻladi) yoʻli bilan koʻpayadi. Yangi navlarni split payvandlash orqali ko'paytirish mumkin. Tomurcuklanma va kopulyatsiya ildiz otmaydi.

Hazel. Pishgan findiq mevasi

Foydali findiq nima

Fındık ota-bobolarimizga oxirgi muzlikdan keyin omon qolishga yordam bergan birinchi mahsulot deb hisoblanishi bejiz emas. Kimyoviy tahlillar natijalariga ko'ra, findiq mevalari tarkibi jadvalning yarmini o'z ichiga oladi D.I. Mendeleev, shu jumladan inson uchun zarur bo'lgan kaltsiy, kaliy, magniy, temir, sink, natriy, kobalt va boshqalar. Bundan tashqari, kaliy, fosfor va kaltsiy miqdori mos ravishda 653,3 mg, 354,0 va 160,0 mg / 100 g mahsulotdir.

Fındık tarkibida "B", "E", "C", "A" guruhlari vitaminlari, 62 g dan ortiq / 100 g yog', taxminan 18 g va 20 g, mos ravishda uglevodlar va oqsillar, barcha 20 ta aminokislotalar mavjud. Tabiiy komponentlarning kombinatsiyasi nafaqat energiya, balki shifobaxsh ahamiyatga ega. Oziq-ovqat sifatida foydalanilganda, yong'oqlar yog'larning to'planishi tufayli kilogramm ortishiga olib kelmaydi. Fındık varikoz tomirlari, flebit, trofik yaralar, anemiya va kasalliklar uchun ishlatiladi. yurak-qon tomir tizimi. Yong'oq tarkibida saratonga qarshi TAXOL preparatining asosi bo'lgan paklitaksel kimyoviy birikmasi mavjud.

Yong'oqlar ichida eng yuqori kaloriyasi FINDIK ekanligini bilasizmi? Bu yong‘oqlar yadrosida 65-72% yuqori sifatli yog‘, 16-21% oqsil, 3,5% qand, B va B vitaminlari, mineral moddalar mavjud. Yadrolari bor yaxshi ta'm. Ular xom, quritilgan, qovurilgan holda iste'mol qilinadi. Barglarning qaynatmasi prostata gipertrofiyasi bilan ichiladi, yong'oqlar uchun ishlatiladi urolitiyoz. Bundan tashqari, findiq qiyaliklarni tuzatish uchun ishlatiladi va qizil bargli shakllar dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Bu, ayniqsa, yolg'iz ekishda chiroyli ko'rinadi. Agar hudud ruxsat etilsa, maysazorning o'rtasiga binafsha barglari bo'lgan faqat bitta o'simlik eking va u ajoyib ko'rinadi. Bu barcha afzalliklar bog'bonlarning findiq kabi o'simlikka bo'lgan qiziqishini tushuntiradi, uni etishtirish hamma uchun mavjud va u katta foyda keltiradi.

Video Video - findiq (fındık) uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerak?

Fındık yoki findiq erta gullaydigan o'simlikdir. Aprel oyining o'rtalarida yoki ikkinchi yarmida, qor hali erimagan va daraxtlardagi barglar hali gullamaganida, findiq gullashga shoshiladi: erkak gullarning sirg'alari cho'ziladi, bo'shatiladi va gulchang bulutlari shamol tomonidan bir butadan boshqasiga osongina ko'chiriladi. Oddiy meva berish uchun findiq o'zaro changlanishga muhtoj, shuning uchun saytga ikki yoki uchta buta ekilgan bo'lishi kerak.

Ko'chatlar 5-7 yil, ko'chatlar - 3-4 yil davomida gullaydi. Yong'oqning mevasi yumaloq yoki cho'zilgan qattiq qobiq bilan qoplangan, tepada birlashtirilgan yashirin barglarning kubogi (o'rash) bilan qoplangan. Mevalar sentyabr oyida pishib, kubokdan osongina tushadi. Hazel har yili gul kurtaklari qo'yadi, lekin noqulay sharoitlar tufayli vaqti-vaqti bilan meva beradi. Quruq yong'oqlarning hosildorligi har bir butada 0,5 dan 3 kg gacha. 10-15 yoshda eng katta hosilni beradi. Bush poyalari 25-40 yil yashaydi.

Qanday findiqlar yaxshi ko'radi

Hazel past haroratlarga chidamli. Shimolda u -50 ° S gacha bo'lgan sovuqqa bardosh bera oladi. Va hatto muzlab qolsa ham, keyingi ikki yil ichida tezda tiklanadi.

Hazelning madaniy shakli o'sayotgan sharoitlarga yaxshi moslashadi. U soyaga chidamli, lekin etarli darajada yorug'likda yaxshi o'sadi va meva beradi. Juda ko'p soya bilan yosh shoxlarning qurishi va hosilning keskin pasayishi kuzatiladi. U past yoki neytral kislotalilik bilan etarlicha nam kulrang o'rmon tuproqlarida yaxshi o'sadi, tuproqdagi ohak tarkibiga javob beradi. Agar tuproq kislotali va podzolik bo'lsa, ekishdan bir yil oldin yoki undan oldin ohak 1 m2 uchun 500 g miqdorida qo'shiladi. Yer bir yarim nayzali belkurak uchun qazilgan. Keyin 60x50 sm teshiklarni hosil qiling, ularni tuproqning yuqori qatlami bilan to'ldiring. Shu bilan birga, o'g'itlar qo'llaniladi (200 g superfosfat, 50 g kaliy tuzi), ularni yuqori va o'rta qatlamlarda qoplaydi. Kuz - eng yaxshi vaqt qo'nish. Yoniq bog 'uchastkasi findiq butalar kommunal blok yaqinida, uyning soyali tomonida yoki saytga kiraverishda joylashtirilishi mumkin yoki ular saytning chetida joylashgan to'siq o'rniga ekilgan bo'lishi mumkin. Fındık ekish unchalik qiyin emasligi sababli, ko'pincha yozgi aholi bu foydali o'simlikka ega bo'lishadi.

Biz ko'chatlarni to'g'ri ekamiz va parvarish qilamiz

Fındıkni qanday qilib to'g'ri ekish kerak? Ekish 2 yoshli ko'chatlar bilan, tercihen er bo'lagi bilan amalga oshiriladi. O'simliklar sug'oriladi va suv so'rilgach, teshiklar hijob yoki gumus bilan mulchalanadi. 5x4 yoki 4x4 m ko'chatlarni joylashtirish sxemasi.

Bazal shoxlarning o'sishini va butaning keyingi shakllanishini kuchaytirish uchun ekishdan so'ng ko'chatlarning havo qismi tuproq yuzasidan 25 sm balandlikda kesiladi. Butalar orasidagi dastlabki 5-6 yil ichida siz sabzavot, poliz yoki qulupnay etishtirishingiz mumkin. Fındık meva berganda, butalarni yopib qo'ygandan so'ng, tuproq tabiiy maysazor ostida saqlanadi, ammo o'tlar majburiy ravishda kesiladi. Dastlab, tuproq muntazam ravishda 5-7 sm chuqurlikda yumshatiladi, o'rilgan o't bilan mulchalanadi va qishdan oldin 10-15 sm qazib olinadi.

Hazelning ildiz tizimi yaxshi rivojlangan, bor katta miqdorda kichik novdalar. U yuzaki joylashgan, lekin alohida ildizlar tuproqqa 1-1,5 m chuqurlikda o'rmonda uning butalari ostidan olingan tuproqqa kiradi.

Bog'da 5-6 yoshgacha bo'lgan yosh plantatsiyalarda 30-40 g, mevali o'simliklarda - 1 mg uchun 100 g gacha bo'lgan murakkab o'g'itlarni (nitrofoska) qo'llash yaxshidir. Organik moddalar bir marta qo'llaniladi

1 m2 uchun 10 kg hisobida 2-3 yil. Meva va tuxumdon o'sishi davrida 0,5% karbamid konsentratsiyasi bilan oziqlantirish maqsadga muvofiqdir. Yong'oq uchun sug'orish faqat quruq yillarda talab qilinadi. Keyin 3-4 marta suv quying. Birinchi marta gullashdan keyin darhol, ikkinchisi - iyun oyida, uchinchisi iyulda yadroni to'ldirish paytida, to'rtinchi sug'orish - namlikni to'ldirish - barg tushganidan keyin.

o'simlik shakllanishi

Ko'pchilik findiqni qanday etishtirishni biladi, lekin uni qanday qilib to'g'ri shakllantirish kerak? Mevali butalar tagida bir tekisda joylashgan 8-10 ta poyaga ega bo'lishi kerak. Qalinlashgan va soyali kurtaklar va novdalar, shuningdek, singan, zaif va rivojlanmaganlar o'z vaqtida olib tashlanadi. Butalarni kesish va shakllantirishda har bir filialning yaxshi yoritilganligini ta'minlash uchun ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Va ular ekishdan so'ng 3-5 yil davomida yupqalashdan boshlanadi. To'g'ri shakllangan butalar ustida yoshlik, keyingi kesish har yili stumps, quruq va mexanik shikastlangan magistral va shoxlarni olib tashlashdan iborat. Mevali butalarda yillik asirlarni qisqartirish mumkin emas, chunki ularda hosil hosil bo'ladi.

20-25 yoshdan keyin butalar yosharadi, har yili 2-3 tanasini olib tashlaydi va o'rniga 2-3 yosh kurtaklar qoladi. Bu bir necha yillar davomida doimiy ravishda amalga oshirildi.

Yong'oqlar sentyabr oyida yig'ib olinadi, ular ochiq jigarrang rangga aylanib, sumkadan tusha boshlaydi. Yig'ilgan yong'oqlar quritiladi. Buning uchun ular yaxshi shamollatiladigan xonada nozik bir qatlamda yoyiladi va tez-tez aralashtiriladi.

Fındıkning asosiy zararkunandalari - yong'oq o'ti, tuproq oqadilar, tırtıllar, shira, tarozi hasharotlari - tuproqqa, barglarga, gullarga va mevalarga joylashib, o'simliklarni zaiflashtiradi, ularning o'sishini kechiktiradi va hosilni kamaytiradi. Ulardan himoyalangan butalar Inta-Vir bilan püskürtülür.

Birinchi marta kurtaklari ochilishidan oldin, ikkinchisi - barglar ochilgandan keyin. Yadroning qo'ziqorin kasalliklariga qarshi, kolloid oltingugurt 1,5-2% konsentratsiyada davolanadi.

Fındık ko'paytirish

Hazelni urug'lar, qatlamlar va ildiz asirlari bilan ko'paytirish mumkin. Urug'larni ko'paytirish uchun kuzda yoki bahorda ekilgan eng yaxshi butalardan yig'ilgan yong'oqlar olinadi. Kuzgi ekish sentyabr oyining oxirida yaxshi yig'ilgan va bo'shashgan to'shakda amalga oshiriladi. Ekish chuqurligi 4-6 sm, qatorlar orasidagi masofa 20 sm.Bir qatorning chiziqli metriga 40 dan 50 gacha yong'oq ekiladi. Qatorlar chirindi bilan mulchalanadi. Uchun bahorgi ekish yong'oqlar 3-4 oy ichida tabaqalanishi kerak. Buning uchun ular qum, torf yoki talaş bilan aralashtiriladi va + 1 ... - 5 ° S haroratda qor yoki podvalda ekishgacha saqlanadi. Urug'larni podvalga joylashtirishdan oldin ular ikki hafta davomida + 18-22 ° S haroratda saqlanadi. Tabakalangan urug'lar may oyining boshida erga ekilgan. Shootlar birgalikda paydo bo'ladi. Kotiledonlar yer yuzasiga chiqarilmaydi va tuproqda qoladi. Ko'chatlarga g'amxo'rlik tuproqni yumshatish va muntazam sug'orish va begona o'tlarni olib tashlashdan iborat. Kuzgacha yillik ko'chatlar balandligi 20-30 sm, ba'zan 80 sm gacha etadi.Ko'chatlar 2 yoshida doimiy joyga ekilgan.

Qatlamni olish uchun yillik novdalar bahorda sayoz oluklarga joylashtiriladi va ilgaklar bilan tuproqqa mahkamlanadi. 10-15 sm uzunlikdagi novdaning tepasi vertikal ravishda qoziqqa bog'langan. Pichoqlangan novdaning kurtaklaridan kurtaklar o'sishni boshlaganda, ular chayqaladi. Hazel so'qmoqlari asta-sekin ildiz otadi. Ildiz shakllanishini tezlashtirish uchun o'sayotgan asirlarning asoslari yumshoq simning ikki yoki uchta halqasi bilan tortiladi. Ildizli qatlamlar ona butalaridan ajratiladi va yana bir yil o'stiriladi.

Ildiz o'sishi ildiz bo'yni zonasida yoki undan unchalik uzoq bo'lmagan joyda sodir bo'ladi. Ildiz kurtaklari tagida bir nechta shoxlangan ildizlar hosil bo'ladi. Bahorda bunday asirlari ona butalaridan ehtiyotkorlik bilan ajratiladi va yangi qo'nish joyiga ko'chiriladi. Yillik asirlarning o'sishini rag'batlantirish uchun butaning bir qismini kesib tashlang. Havaskor bog'bonlar uchun bu eng maqbul variant, chunki kurtaklardan findiq etishtirish eng oson.

Qish uchun findiqning skelet shoxlari erga egiladi. Bu erkaklar sirg'alarini muzlashdan himoya qiladi. Qish boshlanishi bilan shoxlar qor bilan qoplanadi va bahorda eriganidan keyin ular ko'tariladi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: