Wenn das Fasten des Jahres endet. Ungefähre Ernährung pro Tag und was Sie essen können

Der längste, strengste und berühmteste Posten im Christentum heißt der Große. In der Orthodoxie wird es "Vierzehn" genannt, weil es vierzig Tage dauert und Ostern vorangeht - Sonntag Christi. Nach Fortecost kommt die schwerste Zeit der Abstinenz – die Karwoche. Der Zweck des Fastens ist die geistige und körperliche Reinigung des Gläubigen, daher beschränken sich die Laien während der gesamten „Fastenzeit“ vollständig auf die Verwendung von Fleisch und teilweise auf Fisch und Milchprodukte. IN guter Eintrag 2017, ab 27. Februar , Christliches Essen wird auch bescheiden sein. Was zu dieser Zeit gegessen werden darf und was nicht, die Ernährungsregeln für jeden Tag und für Wochen finden Sie in speziellen Kalendern, die auf orthodoxen Websites veröffentlicht werden.

Ernährungskalender für die Fastenzeit 2017

Die spirituelle Reinigung während des Fastens umfasst tägliche Gebete und Reue, Vergebung von Feinden; Die körperliche Reinigung beinhaltet die strikte Einhaltung der Diätregeln. Der Speisekalender für die Fastenzeit wurde Ende des 4. Jahrhunderts eingeführt. Schon sechs Wochen vor Beginn der Auferstehung Jesu – Ostern – war es notwendig, sich auf bestimmte Speisen zu beschränken. Heutzutage betrachten viele, die vierzig Tage lang fasten, den Verzicht auf Fleisch als eine reinigende Diät. Während der gesamten Großen Fastenzeit 2017 ist der Verzehr von scharfen Gewürzen, Alkohol und Fleisch verboten. An manchen Tagen steht Wein auf dem Tisch.

Beginn der Fastenzeit 2017 - Ernährung nach Kalender

Eröffnet Große Fastenzeit 2017 Sauberer Montag, 27. Februar - der Tag der strengsten Abstinenz zu Beginn der nächsten vierzig Tage (außer dem letzten heilige Woche). Gläubige hungern; Nur Wasser ist erlaubt. Nach dem Ende des Sauberen Montags dürfen Sie für weitere vier Tage nur Brot essen. Künftig müssen sich die Laien daran halten Allgemeine Regeln Essen essen. Sie beinhalten das Essen kalter, trockener Lebensmittel am Montag, Mittwoch und Freitag. Tierische Öle und Fette, Fleisch sind verboten. Essen sollte nicht gekocht werden. Die Hauptnahrungsmittel einer mageren Ernährung sind Pilze, Obst und Gemüse. Am Dienstag und Donnerstag der Großen Fastenzeit sind warme Speisen erlaubt (Suppen, gebackenes oder gedünstetes Gemüse, Müsli). Jeden Samstag und Sonntag der vierzig Tage der Abstinenz darf ein wenig Wein und Öl getrunken werden und so weiter Palmsonntag und an der Verkündigung darf man auch Fisch essen. Am Samstag der 6. Fastenwoche (Lazarus-Samstag) ist die Verwendung von Fischprodukten verboten. In der letzten Karwoche der Fastenzeit, von Montag bis Mittwoch, werden nur Obst und Gemüse gegessen. IN Sauberer Donnerstag erlaubt die Verwendung von Öl und Wein, und in Guter Freitag Gläubige hungern. IN letzten Samstag Vor dem Fasten am Abend können Sie Lebensmittel essen, die nicht wärmebehandelt wurden. Viele Fastende essen jedoch bis Pessach nichts.


Auf dem Kalender in grau markiert strenge Tage Fasten, bei dem eine magere Mahlzeit aus Brot und Wasser eingenommen werden muss.

Die Farbe Blau steht für die Tage, an denen warme Speisen ohne Öl erlaubt sind. Flüssige und heiße gebutterte Speisen - gelbe Tönung.

Trockene Esstage sind grün markiert:

Montags - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

Mittwochs - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Freitags - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Große Fastenzeit 2017

Während der Großen Fastenzeit trainieren die Gläubigen nicht nur den Körper, sondern entwickeln auch ihren Willen. Nicht jeder Mensch, insbesondere wer zu anderen Zeiten oft Fleisch und Fisch isst, wird der Versuchung widerstehen können, zum Beispiel Brathähnchen oder Brisket zu probieren. Mageres Essen ist Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs. Die Mönche in den Klöstern fasten sehr streng und verzichten sogar auf Fisch, was den Laien an bestimmten Abstinenztagen erlaubt ist. Fleisch und tierische Fette sind nach den Grundregeln einer Fastendiät komplett von der Fastendiät ausgenommen.


Wie man an den Tagen der Großen Fastenzeit 2017 für Laien isst

Fastenzeit 2017 ist nicht die gleiche Diät. Die Qualität und Quantität der Lebensmittel, die an diesen Tagen verzehrt werden dürfen, ist unterschiedlich. Zum Beispiel die meisten strenger Posten die Laien müssen am Mittwoch und Freitag beobachten. Wer nach der Vollcharta fastet, verwendet heutzutage nicht einmal mehr Pflanzenöl. Die gemäßigtsten Fastentage, an denen sogar Wein erlaubt ist, sind Samstag und Sonntag. Das Hauptprinzip des Fastens ist die Ablehnung von Fleisch. Die strenge oder mäßige Einhaltung der übrigen Regeln der "Vierzehn" hängt mit dem persönlichen Eifer jeder Person, ihrer Frömmigkeit, ihren Möglichkeiten, ihrer Gesundheit und vielen anderen Faktoren zusammen - Ort, Alter, Grad der Kirchenzugehörigkeit usw.


Fastenzeit 2017 - Essen für jeden Tag streng nach den Regeln

Die große Fastenzeit 2017, die am 27. Februar beginnt, beinhaltet sowohl den vollständigen Verzicht auf Nahrung als auch den maßvollen Verzehr von Fisch und Gerichten mit Zusatz von Pflanzenöl. Gemäß der Kirchenordnung besteht das Fasten aus vierzig Tagen, dem Lazarus-Samstag, der vor dem Palmsonntag liegt, dem Einzug des Herrn in Jerusalem und der Karwoche vor Ostern. Wer zu dieser Zeit fastet, muss sich streng an die Ernährungsregeln halten. Sie richten sich nach den Fastentagen.


Mahlzeiten für die Tage der Großen Fastenzeit 2017

Die Große Fastenzeit 2017 beginnt am Sauberen Montag, dem 27. Februar. Die erste Woche läuft bis zum 4. März. Am Montag sollte man auf jegliche Nahrung verzichten, aber bereits am Dienstag darf Brot gegessen werden. Am 1. März, Mittwoch, ist der Verzehr von Rohkost erlaubt - Gemüse, Obst, Wasser und Brot. Am Donnerstag hungern die Kirchenleute, und am Freitag, dem 3. März, essen sie einmal am Tag gekochtes oder gebackenes Essen. Am Samstag, 4. März, können Laien zweimal täglich scharf, aber natürlich auch mager essen. Die zweite Woche, vom 5. März bis 11. März, erlaubt die Verwendung von warmen Speisen. An den übrigen Tagen, bis hin zur strengsten Abstinenz in der Karwoche, ist es besser, sich tagsüber an die allgemeinen Regeln der Großen Fastenzeit zu halten: dienstags und donnerstags mäßig warme Speisen pflanzlichen Ursprungs essen, montags, mittwochs und freitags strikt fasten , und erlauben Sie sich sogar , samstags und sonntags verdünnten Wein zu probieren . Wer sich für genauere Ernährungsregeln für die Große Fastenzeit interessiert, kann sich an den Tabellen orientieren genaue Information nach Tagen.


Ernährungsregeln für die Große Fastenzeit

Die Hauptregeln der Ernährung in der Fastenzeit sind, wie oben erwähnt, der völlige Verzicht auf tierische Lebensmittel. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Fasten auch eine spirituelle Reinigung ist. tägliche Gebete, sich an den Herrn wendend, muss auch die Vergebung der Feinde respektiert werden. Die strengsten Tage der Großen Fastenzeit 2017 sind die erste Woche vom 27. Februar bis 4. März und die siebte Woche vom 9. bis 15. April. Die genauen Ernährungsregeln an diesen und weiteren Tagen können Sie den Tabellen entnehmen.


Was können Sie nach den Regeln der Großen Fastenzeit essen?

Die Ernährungsregeln für die Fastenzeit wurden vor vielen hundert Jahren aufgestellt. Einige Produkte, die später auf dem Speiseplan der Gläubigen auftauchten, existierten damals noch nicht. Heute in der Fastenzeit 2017 ist es erlaubt, Algen und andere Algen, eine Vielzahl von Nüssen, Hartweizennudeln ohne Zugabe von Eiern zum Teig, ungesäuertes Brot, Croutons und Essig zu essen. Kuchen und Kekse, Süßigkeiten auf Milch und Schokolade können durch Feigen, Datteln, Rosinen, Pflaumen und getrocknete Aprikosen ersetzt werden. Geschmortes Gemüse mit der Zugabe von Tomatenmark ist sehr gesund und schmackhaft. An Tagen, an denen Fischprodukte verwendet werden können, können Sie duftenden gefüllten Fisch zubereiten. Die Liste der erlaubten mageren Lebensmittel finden Sie unten.


Große Fastenzeit 2017 – Mahlzeiten nach Woche

Wenn wir über die Ernährung für die Tage und Wochen der Fastenzeit 2017 sprechen, sollten wir diejenigen nicht vergessen, die sich aus verschiedenen Gründen nicht auf die Verwendung bestimmter Lebensmittel beschränken können. Es kommt auch vor, dass ein Ernährungsberater oder Arzt den Gläubigen nicht erlaubt, sich strikt an die Fastenregeln zu halten. Beispielsweise kann ein Arzt einem Patienten eine proteinreiche Ernährung empfehlen - in diesem Fall können und sollten Sie Fisch und Milchprodukte essen. Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Patienten nach größeren Operationen oder Krankheiten, Kleinkinder, Schwangere und Stillende sollten nicht fasten. Im Gegenteil, bei Vorliegen bestimmter Krankheiten wird eine magere Ernährung empfohlen. Menschen mit Problemen des Herz-Kreislauf-Systems, Bluthochdruck, Nierenversagen, Abstinenz von Fleisch und Milchprodukten werden nur profitieren. Denken Sie daran, Fasten ist nicht dasselbe wie eine Diät. Ja, dazu gehört der strikte Verzicht auf bestimmte Lebensmittel. Das Wichtigste in der Fastenzeit ist jedoch das Gebet, das tägliche Gespräch mit dem Herrn, das Überdenken des eigenen Lebens.


Wie man während der Fastenzeit 2017 isst

Wenn ein Gläubiger, der daran gewöhnt ist, regelmäßig Lebensmittel wie Fleisch, starke Brühen, Salate wie Olivier und frittierte Speisen zu essen, beschließt, mit dem Fasten zu beginnen, kann sein Körper Stress erfahren. Während einer Ernährungsumstellung gewöhnt sich eine Person allmählich an neue Lebensmittel - alles hängt von der Fähigkeit einer Person ab, sich an plötzliche Ernährungsumstellungen anzupassen. Aktiv, gesunder Mann Menschen mittleren Alters werden sich viel schneller an eine Änderung der Ernährung und Qualität der Lebensmittel anpassen als ältere Menschen und Kinder. Vergessen Sie nicht, dass Essensrestriktionen während der Großen Fastenzeit 2017 nicht zum Selbstzweck werden sollten. Die Fastenzeit ist eine Zeit des Nachdenkens, also sollten Gedanken über Essen den Gläubigen nicht von Gebeten und Reflexionen ablenken. Es macht keinen Sinn, sich auf jeden Fastentag speziell vorzubereiten, da der Laie in diesem Fall nur an die Ernährung denken wird. Das Fasten sollte schrittweise angegangen werden – je nach Alter, Gesundheitszustand und Bereitschaft zu Einschränkungen. Denken Sie auch daran, dass Sie den Posten schrittweise verlassen und zunächst noch die Einschränkung des Verzehrs von tierischen Lebensmitteln aufrechterhalten sollten.


In der Fastenzeit 2017 soll das Essen für die Laien begrenzt werden. Die Regeln der strikten Ernährungsabstinenz für Tag und Woche finden sich im Ernährungskalender, der von verschiedenen Buchverlagen herausgegeben und auf Seiten zu christlichen Themen veröffentlicht wird.

Die Gesamtdauer des Fastens beträgt 48 Tage. Sie beginnt am Montag, sieben Wochen vor Ostern, und endet am Samstag vor den Osterferien.

Die erste Fastenwoche wird mit besonderer Strenge durchgeführt. Am ersten Tag wird kompletter Verzicht auf Nahrung akzeptiert. Dann ist von Dienstag bis Freitag trockenes Essen erlaubt (sie essen Brot, Salz, rohes Obst und Gemüse, Trockenfrüchte, Nüsse, Honig, trinken Wasser) und am Samstag und Sonntag warmes Essen mit Butter.

In der zweiten bis sechsten Woche der Großen Fastenzeit ist montags, mittwochs und freitags Trockenkost, dienstags und donnerstags warme Speisen ohne Butter und samstags und sonntags warme Speisen mit Butter erlaubt.

Während der Karwoche (der letzten Fastenwoche) ist trockenes Essen vorgeschrieben, und am Freitag können Sie nicht essen, bis das Leichentuch entfernt ist.

Am Fest der Verkündigung heilige Mutter Gottes(7. April) (falls es nicht auf die Karwoche fiel) und am Palmsonntag (der Woche vor Ostern) darf Fisch gegessen werden. Am Lazarus-Samstag (vor Palmsonntag) können Sie Fischkaviar essen.

Es beginnt am Montag, dem 57. Tag nach Ostern (eine Woche nach Dreifaltigkeit) und endet immer am 11. Juli (einschließlich). Im Jahr 2017 dauert es 30 Tage.

Am Petrov-Fasten am Dienstag, Donnerstag, Samstag und Sonntag ist Fisch erlaubt, am Montag - warmes Essen ohne Öl und am Mittwoch und Freitag - Trockenessen.

Am Fest der Geburt Johannes des Täufers (7. Juli) können Sie Fisch essen (egal auf welchen Tag er fällt).

Während des Dormitio-Fastens am Montag, Mittwoch und Freitag ist Trockenkost erlaubt, am Dienstag und Donnerstag - warme Speisen ohne Öl, am Samstag und Sonntag - warme Speisen mit Öl.

Am Fest der Verklärung des Herrn (19. August) können Sie Fisch essen (egal auf welchen Tag er fällt).

In der Zeit vom 28. November bis zum Fest des Heiligen Nikolaus (einschließlich 19. Dezember) ist am Montag warmes Essen ohne Öl erlaubt, am Dienstag, Donnerstag, Samstag und Sonntag ist Fisch erlaubt, am Mittwoch und Freitag ist Trockenfutter erlaubt.

Vom 20. Dezember bis 1. Januar ist es am Dienstag und Donnerstag bereits verboten, Fisch zu essen, stattdessen ist warmes Essen mit Butter erlaubt. Die restlichen Tage bleiben unverändert.

Vom 2. bis 6. Januar ist am Montag, Mittwoch und Freitag Trockenfutter vorgeschrieben, am Dienstag und Donnerstag - warmes Essen ohne Öl, am Samstag und Sonntag - warmes Essen mit Öl.

Am Heiligabend (6. Januar) sollte man nicht essen, bis der erste Stern am Himmel erscheint, danach ist es üblich, saftige Weizenkörner zu essen, die in Honig oder gekochter Reis mit Rosinen gekocht sind.

An den Feiertagen Einzug der Gottesgebärerin in den Tempel (4. Dezember) und St. Nikolaus (19. Dezember) darf montags, mittwochs und freitags Fisch gegessen werden.

Die Fastenzeit ist die wichtigste, längste und strengste von allen Orthodoxe Posten. Es basiert auf einer Nachahmung des vierzigtägigen Fastens Christi in der Wüste. Das Fasten ist beweglich, was bedeutet, dass sich sein Start- und Enddatum jedes Jahr ändert. Im Jahr 2019 beginnt das Fasten am 11. März und endet am 27. April. 28. April -. Die strengsten Fastenwochen sind die erste und letzte ().

Laden Sie FomaPoster herunter

Verwandtes Material


Kalender der Fastenzeit 2019: Wann beginnt und endet die Fastenzeit, welche Vorbereitungswochen gehen ihr voraus, wofür sind sie vorgesehen? Sonntage Fastenzeit und alle Tage der Karwoche – das alles in den Infografiken von „Thomas“.

Die oben genannten Regeln sind eine strenge klösterliche Charta. Laien(keine Mönche) normalerweise schnell weicher, Korrelieren Sie Ihren Ernährungskalender in der Fastenzeit mit Ihrem Lebensumstände, Gesundheit und Beratung mit Ihrem eigenen . Normalerweise praktiziert der Laie kein Trockenessen und die Ablehnung von Pflanzenöl ist alles Wochentage(oder nur an manchen Tagen geübt). Jemand isst überhaupt keinen Fisch, jemand verwendet ihn trotzdem an manchen Tagen. Jemand verstärkt seine Stärke mit Meeresfrüchten - Tintenfisch, Garnelen usw.

Da es aber keine eigene Charta für die Laien gibt und alle Änderungen der Klostercharta weitgehend individuell sind, veröffentlichen wir einen Kalender, der der Klostercharta entspricht. Es gibt eine Vorstellung vom Schweregrad eines bestimmten Fastentag v kirchliche Überlieferung . Und schon können Sie selbst zusammen mit dem Beichtvater bestimmen, was im Moment für Sie fasten wird - gekochte Kartoffeln oder ein diätetischer Fischkuchen.

Für Schwangere, Stillende, Kinder und Schwerkranke wird das Fasten stark abgemildert. Für Kinder bis zu einem bestimmten Alter, werdende und stillende Mütter reicht es in der Regel aus, auf Fleisch zu verzichten (es sei denn, es liegen besondere Anweisungen des Arztes vor). Aber denken Sie gleichzeitig darüber nach, welche leckeren, besonders geliebten, aber überhaupt nicht notwendigen Dinge Sie sich verweigern können - Süßigkeiten usw.

Woche 1 der großen Fastenzeit

17. März, Sonntag
Woche 1 der Großen Fastenzeit. Feier der Orthodoxie.
warme Speisen mit Butter

Woche 2 der Großen Fastenzeit

23. März, Samstag

warme Speisen mit Butter

Dritte Woche der Großen Fastenzeit

30. März, Samstag
Elternsamstag: Totengedenken
warme Speisen mit Butter

Woche 3 der Großen Fastenzeit
warme Speisen mit Butter

4. Woche der Großen Fastenzeit. kreuzen

7. April, Verkündigung der Heiligen Jungfrau Maria, Sonntag
Woche 4 der Großen Fastenzeit
Fisch erlaubt

Woche 5 der Großen Fastenzeit

10. April, Mittwoch

11. April, Donnerstag. Donnerstag des Großen Kanons
Essen mit Pflanzenöl (um Marias Ansehen willen).

Samstag, 13. April. Lob der Allerheiligsten Theotokos (Samstag Akathist)
warme Speisen mit Butter

Woche 6 der großen Fastenzeit

21. April, Sonntag. Einzug des Herrn in Jerusalem.
Woche 4 der Großen Fastenzeit
Fisch erlaubt

heilige Woche

26. April. Guter Freitag.
Gedenken an die heilige rettende Passion unseres Herrn Jesus Christus
strenger Posten

Fomaposter. Kostenlos herunterladen:

Große Fastenzeit 2018

Die Fastenzeit 2018 dauert vom 27. Februar bis 15. April! Natürlich ist es für jeden Beobachter wichtig zu wissen, was man während der Großen Fastenzeit 2018 am Tag essen kann (siehe Artikel für einen Ernährungskalender).

Was ist ein Beitrag? Dies ist die Zeit, in der es strengstens verboten ist, eine bestimmte Lebensmittelgruppe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dies können sowohl Milchsäureprodukte als auch Fleisch sein.

Fasten, das groß genannt wird, findet immer 48 Tage vor den hellen Osterfeiertagen statt. Dann hält sich ein Mensch in vollem Umfang zurück und verbietet sich viel. Sie müssen nicht glauben, dass die Beschränkung während der Fastenzeit nur für Produkte gilt. Dies ist nicht so, vor Ostern ist es auch verboten, Spaß zu haben, verschiedene Feste zu veranstalten.

In Bezug auf die Einhaltung aller kirchlichen Fastenzeiten kann die Große Fastenzeit als die strengste bezeichnet werden, da sie 7 Wochen dauert. In diesem Jahr beginnt das Fasten am 27.02.17 und endet am 15.04.17. Schreiben wir das Essen auf Kalendertage und beantworten Sie die Frage, was Sie in der Fastenzeit essen können.

Lebensmittel, die während der Fastenzeit von der Ernährung ausgeschlossen sind

Sie können keine Produkte verwenden und verwenden wie:

  • Rind, Schwein, Truthahn, Huhn;
  • Hühner-, Wachtel-, Straußeneier;
  • Jede Vollmilch;
  • Butter;
  • Sauermilchgetränke, Käse, Hüttenkäse mit unterschiedlichem Fettgehalt.

Apropos Fisch, seine Verwendung ist nur zweimal am Tag erlaubt. kirchliche Feiertage, die im Kirchenkalender einsehbar sind. Es wird jedoch empfohlen, verschiedene Meeresprodukte wie Tintenfisch, Tintenfisch und Krebse während des Fastens in die Ernährung aufzunehmen.

Es ist nicht nötig zu glauben, dass das Kirchenfasten nur die Einhaltung der Diät ist. Natürlich gibt es eine Reinigung des Körpers, aber vergiss in diesem Moment nicht die Reinigung der menschlichen Seele.

Es gibt mehrere Regeln für das Essen während der Fastenzeit 2018 (siehe unten für einen täglichen Essenskalender), die in der Charta jeder Kirche niedergeschrieben sind:

  • Die strengste Art des Essens findet nur ganz am Anfang und am Ende der Veranstaltung statt.
  • Produkte tierischen Ursprungs sind während des Fastens nicht zum Verzehr geeignet.
  • In bestimmten Wochen müssen alle 24 Stunden Mahlzeiten eingenommen werden. Und an freien Kalendertagen ist es möglich, 2 Mal Essen zu sich zu nehmen.
  • Wählen Sie drei Tage in der Woche, an denen das Essen nur aus Gemüse oder Obst besteht, roh oder frisch. Sie können die Produkte nicht erhitzen und Öl verwenden.
  • In den verbleibenden zwei Arbeitstagen kann bereits gekocht werden, aber auch ohne Verwendung von Öl.
  • An kalendarischen Ruhetagen können Sie Ihrer Nahrung bereits etwas Öl hinzufügen.
  • In der siebten Woche am Freitag dürfen Sie überhaupt nichts essen.
  • Sie können auch bis Ostern selbst auf Essen verzichten, dies jedoch ausschließlich auf Ihren Wunsch hin.

Was kann man tagsüber in der Fastenzeit 2018 essen?

Indem Sie Ihre Ernährung richtig organisieren, müssen Sie Ihren Körper nicht aushungern. Die Hauptsache ist, die Erstellung des Menüs für die nächsten Wochen richtig anzugehen. Ein Fastentag ist für jeden Menschen notwendig, aber nicht bis zum Fanatismus.

Überlegen Sie nun, was Sie in der Fastenzeit essen können und sollten:

  1. Brot mit Kleie oder Müsli;
  2. Haferflocken, Buchweizen, Reis (jeglicher Art), Maisgrütze, Weizen oder Gerste;
  3. Verschiedene Gurken und Marinaden, Marmelade;
  4. Pilze gekocht in jeder Form, nur ohne Öl;
  5. Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen;
  6. Trockenfrüchte, verschiedene Nüsse und natürlicher Honig;
  7. Kartoffeln, Rüben, Karotten, Rübenzwiebeln, Kohl (jede Sorte), Radieschen, Tomaten, Gurken und so weiter;
  8. Verschiedene Früchte - Kiwi, Orangen, Mandarinen, Birnen, Trauben und so weiter;
  9. Garnelen, Muscheln, Krebse, Tintenfisch. Was den Fisch betrifft, wiederholen wir ein wenig - er wird während der gesamten Fastenzeit nur zweimal verzehrt.

Nachdem Sie die Hauptproduktliste durchgesehen haben, wissen Sie jetzt, was Sie in der Großen Fastenzeit essen können, deren Mahlzeiten nach Kalendertagen im Jahr 2018 geplant sind.

Drei-Wochen-Beispielmenü für die Fastenzeit 2018

Die allererste und wichtigste Woche ist sehr streng. Die Hauptregel besteht darin, in den gewünschten Modus zu wechseln. Wenn es Ihnen aus gesundheitlichen Gründen nicht ratsam ist zu fasten, riskieren Sie nicht Ihre Gesundheit. Man kann sich nur an bestimmte Regeln halten, sich aber nicht in vollem Umfang einhalten.

Überlegen wir also Beispielmenü für die nächsten vier Fastenwochen.

Essenskalender

Erste Fastenwoche 2018

28. Februar - Sie können ein paar Stücke Schwarzbrot in das Wasser geben. Wasser kann durch ein Kwas-Getränk ersetzt werden (vorzugsweise mit eigenen Händen zubereitet).

1. März - beinhaltet verschiedene Früchte, Nüsse, rohes Gemüse, frische Kräuter in der Ernährung. Und all dies wird dem Schwarzbrot hinzugefügt.

3. März Wir essen weiterhin frisch. Keine Wärmebehandlung und Öle pflanzlichen Ursprungs.

4. März - frisches Gemüse und verschiedene Früchte, Nüsse, es wird empfohlen, frisch gepressten Traubensaft in die Ernährung aufzunehmen.

5. März - Sie können pflanzliche Lebensmittel mit einer kleinen Menge Pflanzenöl zubereiten. Wenn der Wunsch besteht, ist es an diesem Tag nicht verboten, 50 ml eines Weingetränks ohne Alkohol zu trinken.

Nachdem Sie die ungefähre Speisekarte für die Tage des Kalenders im Jahr 2018 beschrieben haben, sehen Sie, was Sie in der Großen Fastenzeit 2018 essen können. Dies ist natürlich nur ein Beispiel. Jetzt können Sie ganz einfach Ihr individuelles Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Ernährungskalender nach Tag – die erste Woche der Großen Fastenzeit 2018

Zweite Woche

6 März - Als Frühstück bereiten wir uns Maisbrei in Wasser zu und das Getränk wird ein einfacher frisch gebrühter Tee sein. Zum Mittagessen kochen wir - Suppe mit Graupen, gehackte Karottenkoteletts, eine frische Birne als Snack und ein Getränk - schwarzer Kaffee. Nur zum Abendessen trinken wir nach Belieben ein Getränk - Kompott oder Tee.

7. März - zum Frühstück Buchweizenbrei, Kaffee. Mittags frischer Krautsalat mit Paprika. Suppe mit Reiskörnern. Nudeln mit Pilzsoße. Frisch gebrühter schwarzer Tee mit Honig und Zitrone. Zum Abendessen können Sie alle Früchte und frisch gepressten Apfelsaft oder Kompott aus Getränken essen.

8. März - Weizenbrei auf dem Wasser, und das Getränk ist Kaffee. Mittags kochen wir eine Suppe mit verschiedenem Gemüse. Salat aus Gurke, Tomate und stumme Paprika. Sie können Gelee aus Getränken herstellen oder frischen Saft herstellen. Zum Abendessen können Sie einen Obstsalat kochen und ein Glas Kompott trinken.

9. März - Haferbrei, Tee mit Zitrone und Honig. Zum Mittagessen - Sauerkraut-Borschtsch, ein Salat aus frischem Gemüse, Beerengelee. Zum Abendessen - Salzkartoffeln mit frisch gehacktem Gemüse und Fruchtgetränk.

Mahlzeiten für die Fastenzeit 2018

10. März - zum Frühstück bereiten wir Haferbrei, Kiwi, Kaffee zu. Mittags Suppe mit Buchweizen und frischen Karotten, ein Salat auf Algenbasis, frisch gebrühter Tee mit Zitrone. Zum Abendessen - ein leichter Salat aus beliebigem Gemüse, frisch gebrühtes Trockenobstkompott.

11. März- Reisbrei, ein Glas Fruchtgetränk. Am Nachmittag bereiten wir einen Salat aus gekochten Karotten mit Knoblauchzusatz zu. Kartoffelkoteletts und ein Glas Beerengelee. IN Abendzeit gekochter Buchweizen mit Markkaviar, und das Getränk ist frischer Fruchtsaft.

12. März - Obstsalat, ein Glas Fruchtgetränk oder Tee mit einer Zitronenscheibe. Am Nachmittag kochen wir - Suppe - Gurke, im Ofen gebackene Kartoffeln und Kaffee. Zum Abendessen - ein frischer Apfel, eine Birne und ein Glas Karottengetränk.

Gericht in der Fastenzeit

Hier haben wir eine weitere Woche betrachtet und die Frage beantwortet, was man während der Großen Fastenzeit 2018 tagsüber essen kann.

Speisekalender für die Tage der zweiten Woche:

Dritte Fastenwoche 2018

13. März - Hirsebrei in Wasser und ein Glas frisch gebrühter Tee mit Zusatz von natürlichem Honig. Mittags - Gemüsesuppe. Karottenauflauf, ein Glas Beerensaft. Abends - Obst und Saft.

14. März - Haferbrei, Kaffee (Sie können eine Scheibe frische Zitrone hinzufügen). Mittags - Suppe mit Hülsenfrüchten, gekochter Reis mit Zucchinisalat aus der Dose. Marmeladentee. Während des Abendessens - frisches Gemüse und ein Glas Kompott.

15. März - Weizenbrei, ein Glas Orangensaft. Am Nachmittag kochen wir - Buchweizensuppe mit Gemüse, Kartoffelkoteletts mit Pilzen und Zwiebeln, ein Glas Tee mit Honig. Zum Abendessen - jedes Obst und Fruchtgetränk.

Brei während der Fastenzeit

16. März — Grieß, ein Glas Tee mit Kirschmarmelade. Nachmittags - Suppe mit Reis und Gurken, Gurken-Paprika-Salat, ein Glas Karotten - Apfelsaft. Während des Abendessens - Ofenkartoffeln mit eingelegten Gurken und Tomaten. Heißer Tee mit Honig.

17. März - Reisbrei, eine Tasse schwarzen Kaffee. Mittags Suppe mit Graupen, Salat mit Algen und Zwiebeln, ein Glas Gelee. Abends - verschiedene Früchte (während der Fastenzeit können Sie sie backen), ein Glas Birnensaft.

18. März - Buchweizenbrei, ein Glas Tee mit Marmelade. Zum Mittagessen - Borschtsch mit frischem Kohl, gekochter Rote-Bete-Salat mit Knoblauch, ein Glas Beerensaft. Abends - Nudeln mit Dosensalat und ein Glas Tee mit Zitrone.

19. März - morgens Haferbrei, ein Glas Aprikosensaft. Am Mittag - Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Karotten, Rübenkoteletts, einem Glas schwarzem Kaffee. Abends - Obstsalat, ein Glas Beerensaft.

Kalendermahlzeiten während der Fastenzeit 2018 für 4 Wochen

Du kannst unseren Essenskalender nach Tag duplizieren oder dein eigenes Menü erstellen.

Köstliche Gerichte für die Fastenzeit 2018 - Videorezepte:

Fastenzeit 2017: Lebensmittelkalender nach Tag

Die Große Fastenzeit ist eine sehr wichtige Zeit, aber jeder behandelt sie anders. Menschen, die nie gefastet haben, glauben, dass dies eine Art Bestrafung ist, wenn Gläubige hungern und sich in allem einschränken müssen. Aber religiöse Menschen nehmen diese Zeit als Gelegenheit wahr, ihren Körper und ihre Seele zu reinigen, für Sünden zu büßen und Gott näher zu kommen.
Das Fasten dauert ziemlich lange - achtundvierzig Tage. Im Jahr 2017 ist diese Zeit vom 27. Februar bis einschließlich 15. April. Und während dieser ganzen Zeit muss das Fasten ein bestimmtes Regime einhalten. Dies gilt sowohl für den Zeitvertreib als auch für das Essen. Es ist die Ablehnung bestimmter Produkte, die für manche Menschen die schrecklichste Prüfung ist, und deshalb weigern sie sich zu fasten. Tatsächlich können Sie nach einer solchen Diät sieben Wochen lang nicht nur reinigen, sondern auch den Körper verbessern.
Es gibt bestimmte Feinheiten, die Sie für diejenigen kennen müssen, die die Große Fastenzeit 2017 in Übereinstimmung mit allen Regeln feiern werden: einen Ernährungskalender für den Tag, Listen mit verbotenen und erlaubten Lebensmitteln, und Sie müssen auch wissen, welche Fastengerichte Sie können kochen, um täglich die notwendigen Substanzen und Spurenelemente zu erhalten.

Lebensmittel, die beim Fasten nicht gegessen werden können

Zuvor verbrannten die Hostessen am Vorabend des Fastens alle nach Maslenitsa übrig gebliebenen Produkte oder gaben sie manchmal Tieren. Und das alles, weil Eier und andere Produkte tierischen Ursprungs nicht gegessen werden können, einschließlich Fleisch. Daher ist es besser, den Kühlschrank sofort zu reinigen, um nicht versehentlich beispielsweise ein Stück Wurst zu essen.
Während des Fastens sind alle Milchprodukte verboten, Sie können es nicht zu Gerichten hinzufügen Butter, und Sie können nicht einmal Milchpulver verwenden.
Außerdem kannst du nicht verwenden alkoholische Getränke, Kuchen, Gebäck und Gebäck aus Eiern.
Außerdem darf man mit Ausnahme von nur zwei Tagen keinen Fisch essen. Auch mit Pflanzenöl - um es zu verwenden, müssen Sie sich erkundigen Kirchenkalender Ernährung.


Lebensmittel, die in der Fastenzeit erlaubt sind

Es ist erwähnenswert, dass die Liste der zum Fasten zugelassenen Lebensmittel viel größer ist als die Liste der verbotenen Lebensmittel. Und aus diesen Zutaten können Sie viele leckere und nahrhafte Gerichte zubereiten.
Da im Frühling die Große Fastenzeit stattfindet, benötigt der Körper Vitamine, was bedeutet, dass Sie viel Gemüse und Obst essen müssen. Diese pflanzliche Produkte Sie können fast jeden Fastentag essen. Neben frischem Gemüse und Obst können Sie gefrorene Beeren, Nüsse und Trockenfrüchte essen. Sie können auch eine Vielzahl von Gurken und Obst- und Gemüsekonserven essen.
Menschen, denen es schwer fällt, Fleisch in einer mageren Ernährung zu vermeiden, können dies tun in großen Zahlen Pilze essen - auch diese Produkte sind erlaubt.
Außerdem können Sie während des Fastens alles essen, was auf den Feldern wächst, also Getreide. Kann gekocht werden Buchweizenbrei, Reis, Haferflocken, Weizen oder Hirse. Sie können dafür sowohl Wasser als auch natürliche Gemüsebrühe verwenden. Sie können auch Produkte aus der Familie der Hülsenfrüchte essen – sie können auch eine tolle Ergänzung zu Gemüsegerichten sein.
Es ist unmöglich, Gewürze während des Fastens zu missbrauchen, aber Sie können sie ein wenig hinzufügen. Auch die Grüns nicht vergessen. An manchen Tagen dieser Zeit können Sie Fisch und sogar Kaviar essen.
Wie bereits erwähnt, gibt es Regeln, die bei der Einhaltung einer "Diät" in der Fastenzeit befolgt werden müssen. Das Menü für jeden Tag ist in sieben Wochen unterteilt. Betrachten Sie die Merkmale von jedem von ihnen.


Erste Woche oder Fedorov-Woche

Jesus Christus hat vierzig Tage lang weder gegessen noch getrunken, aber die Gläubigen müssen während der gesamten Zeit nur wenige Tage fasten. Und der erste Tag, an dem nichts gegessen werden kann, ist der Montag in der ersten Woche, also der Beginn der Fastenzeit. Nur sauberes Wasser ist erlaubt.
Am zweiten Tag dieser Woche können Sie neben Wasser auch Brot essen. Sie müssen nur darauf achten, dass es ohne die Verwendung von Pflanzenöl gekocht wird. Am dritten Tag, also Mittwoch, darf man Obst, Gemüse, Nüsse essen, aber nichts kochen. Donnerstag ist wieder Fastentag, am Freitag darf Trockenkost gegessen werden.
Aber am Wochenende können Sie mit Pflanzenöl etwas aus erlaubten Produkten kochen. Am Sonntag darf sogar ein paar Schluck Cahors getrunken werden.

Ernährung von der zweiten bis zur fünften Fastenwoche

Sie müssen in diesen Wochen nach den gleichen Regeln essen. So können die Gläubigen montags, mittwochs und am fünften Tag jeder Woche nichts kochen, sie dürfen nur Rohkost essen.
Am zweiten und vierten Tag der Woche können Sie gekochte Gerichte essen, aber die Verwendung von Öl ist nicht erlaubt. Aber jeden Samstag und Sonntag sind Gerichte mit Butter, magerem Gebäck und Wein erlaubt, aber nur sehr wenig.

sechste Woche

Diese Woche ist ein wenig anders als der Rest, weil Wochenenden haben spezielle Bedeutung. 9. April - Palmsonntag und einen Tag zuvor - Lazarus-Samstag. Deshalb bleiben die Ernährungsregeln an Wochentagen gleich. Aber am Samstag wird es möglich sein, der Diät etwas Kaviar hinzuzufügen. Und am Sonntag wird es möglich sein, Fisch zu kochen und zu essen. Siebte Woche oder Karwoche.
Nachdem Jesus Christus die Prüfung in der Wüste bestanden hatte, fielen weitere schreckliche Ereignisse auf sein Los. Und eine davon ist die Kreuzigung. Es geschah am Freitag, und deshalb trauern die Gläubigen an diesem Tag in dieser Woche und sollten nichts essen. In den ersten drei Tagen der Woche ist nur Trockenfutter erlaubt. Sie können nur donnerstags ohne Öl kochen. Und am Samstag, am Vorabend von Ostern, ist es auch besser, das Essen zu verweigern oder zumindest nur getrocknete Früchte oder Nüsse zu essen. Die Post endet nach Mitternacht, im Kalender steht bereits der 1. Mai.


Regeln für die Einhaltung der Großen Fastenzeit

Strenges Fasten muss von allen Amtsträgern der Kirche eingehalten werden. So ist das Sitzen am Tisch werktags gemäß den Regeln nur einmal erlaubt. Am Wochenende können Sie zweimal am Tag essen.
Aber einfache Leute können von diesem Gesetz abweichen. Wenn eine Person schwere Arbeit hat, bei der körperliche Kraft eingesetzt werden muss, dann kann sie natürlich nach einem individuellen Programm fasten. Ausnahmen gelten auch für Kranke, Kinder und Schwangere. Der Mensch soll nicht hungern, sich nicht schlecht fühlen, das Fasten soll Freude bereiten. Wenn Menschen mit schlechter Gesundheit Fragen haben, welche Lebensmittel sie ablehnen sollen und welche nicht, dann müssen Sie sich nicht nur an einen spirituellen Mentor, sondern auch an Ihren Arzt wenden.
Trotz der Tatsache, dass beim Fasten so viel auf die Ernährung geachtet wird, ist dies natürlich nicht das Wichtigste. Wenn sich eine Person auf das Essen beschränkt, aber Spaß hat, schwört und anderen Schaden wünscht, ist es unwahrscheinlich, dass sie sich geistig reinigen kann.
Menschen, die sich wirklich weigern, an verschiedenen Feiertagen teilzunehmen, obwohl sie Gott näher kommen wollen, nicht an Unterhaltungsveranstaltungen teilnehmen, versuchen, Geld auszugeben am meisten ihre Freizeit zu Hause und beten zweimal am Tag inbrünstig. Und in der Karwoche weigern sich viele, Fernsehsendungen anzusehen, hören keine Musik und versuchen, nicht laut zu sprechen. Alle Gedanken der Menschen sollten nur auf das Gute ausgerichtet sein. Ein Mensch muss alles tun, um Ostern mit Würde, einer reinen Seele und hellen Gedanken zu begegnen.

 

Es könnte hilfreich sein zu lesen: