Salvia officinalis: ein aromatisches Gewürz und ein Naturheilmittel. So konservieren Sie Salbei für den Winter

Heilsalbei ist eine aromatische Pflanze, die im Kaukasus, in der Ukraine, Moldawien, Europa und Amerika vorkommt. Sie wird bis zu einem halben Meter hoch, blüht im Juli und die Früchte reifen im September. Es wird häufig für medizinische Zwecke verwendet und oft als Duftkomponente im Duftgarten gepflanzt.

Heilsalbei: Ernteregeln

Medizinischer Rohstoff sind Blätter, die geerntet werden, bevor die Pflanze blüht. Die Blätter werden mindestens 10 Zentimeter über dem Boden abgeschnitten, von den Stängeln getrennt, in einer dünnen Schicht ausgebreitet und an einem schattigen Ort getrocknet. Eine gute Belüftung ist erforderlich. Rohstoffe können in einem geschlossenen Behälter bis zu einem Jahr gelagert werden.

Die Wirkstoffe von Salbei sind ätherische Öle, Flavonoide, organische Säuren, Vitamin PP, Bitterstoffe, Phytonzide, Alkaloide und Tannine.

Verwendung von Salbei in der Medizin

Salbeihaltige Präparate haben entzündungshemmende, durchblutungsfördernde, schleimlösende, antimikrobielle und beruhigende Eigenschaften. Salbei reduziert das Schwitzen und die Sekretion von Muttermilch, steigert die sekretorische Aktivität des Magen-Darm-Trakts und reduziert die Gasbildung. Salbei wird äußerlich und als Heilmittel gegen Unfruchtbarkeit eingesetzt.

Zur Behandlung von Entzündungen der oberen Atemwege kommen Spülungen, Inhalationen und Feuchttupfer zum Einsatz. In diesem Fall kann der Aufguss durch eine Tinktur mit 70 % Alkohol ersetzt werden.

Heilsalbei bekämpft wirksam Staphylokokken und Streptokokken und wird zur Behandlung von Wunden mit Eiter, Geschwüren und Hautentzündungen eingesetzt.

So bereiten Sie einen Salbeiaufguss zu

Um einen Salbeiaufguss zuzubereiten, übergießen Sie zwei große Löffel Salbei mit einem Glas kochendem Wasser und lassen es zehn Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Abkühlen lassen, nach 30 Minuten abseihen.

Salbeitee ist nützlich für Patienten mit Magen-Darm-Krämpfen, Entzündungen der Magenschleimhaut, niedrigem Säuregehalt des Magensaftes, Magengeschwüren, Entzündungen der Galle oder Blase sowie der Ansammlung von Gasen im Magen-Darm-Trakt.

Das Rezept für die Zubereitung von Salbei-Tee ist einfach: Einen Löffel zerstoßenen Salbei mit zwei Gläsern kochendem Wasser aufbrühen, eine halbe Stunde ziehen lassen und dreimal täglich ein viertel Glas Tee zu den Mahlzeiten einnehmen.

Salvia officinalis

Der Gattungsname kommt vom lateinischen salvus – gesund, da die Pflanze eine Heilpflanze ist. Die spezifische Definition – „Apotheke“ weist auf dasselbe hin.

Hippokrates, Dioskurides und andere antike griechische Ärzte nannten Salbei „heiliges Kraut“. Bis heute sind Salbeiblätter in vielen Ländern der Welt offiziell erhältlich.

Über Apotheken gelangte die Pflanze in die Volksmedizin und erfreute sich großer Beliebtheit.

Salvia officinalis ist ein Halbstrauch mit holzigen Wurzeln. Es gibt mehrere Stängel, verzweigt, 20-50 cm hoch, die unteren sind holzig, die oberen krautig, tetraedrisch. Die Blätter sind gegenständig, gestielt und die jungen Blätter sind weißfilzig. Die Blüten sind blauviolett, zu 6–10 in falschen Quirlen gesammelt und bilden an der Spitze traubige Blütenstände. Die Frucht ist fraktioniert und besteht aus vier Nüssen. Der Geruch der Pflanze, besonders wenn sie zwischen den Fingern gerieben wird, ist stark und spezifisch.

Blüht im Juni-Juli. Die Früchte reifen im September.

In unserem Land kommt sie nicht vor; sie wächst wild im Mittelmeerraum. In Dörfern wird es in Gärten, Gemüsegärten und Blumenbeeten angebaut, vor allem als Mittel zum Spülen von Mund und Rachen, insbesondere bei Zahnschmerzen.

Auf eine Anmerkung!

Alte Pflanzen überwintern nicht gut und die Bestände werden nach und nach ausgedünnt. Um die „Alterung“ zu verlangsamen, werden die Pflanzen im Frühjahr auf die halbe Stängellänge gemäht, was die Buschigkeit fördert. Durch Samen vermehrt. Sie sind gesät im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst Breitreihenverfahren mit Reihenabstand 60 cm breit.

Sammlung und Trocknung

Sammeln Sie während der Blüte Blätter und Stängelspitzen. Salbei wird auf Dachböden, unter Schuppen und in Trocknern bei einer Temperatur von 30-40° getrocknet. Wenn die Pflanzen 50–60 % Feuchtigkeit verlieren, wird die Temperatur auf 50–60 °C erhöht. Nach dem Trocknen werden die Pflanzen zerkleinert und die Stängel werden entfernt. Samen werden von intakten Pflanzen gesammelt.

Der Geruch medizinischer Rohstoffe ist aromatisch, der Geschmack bitter-würzig, adstringierend. Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt 1 Jahr und 6 Monate.

Chemische Zusammensetzung

Salbeiblätter enthalten bis zu 2,5 % ätherisches Öl, 4 % kondensierte Tannine, Ursol- und Oleanolsäuren, Phenolcarbonsäuren, Vitamine, Makro- und Mikroelemente, Diterpene, Bitterstoffe, 5-6 % Harzstoffe, Flavonoide, Cumarin-Äsculetin usw. .

Die Zusammensetzung des ätherischen Öls umfasst bis zu 15 % Cineol, 30–50 % Thujon und Thujol, Pinen, Salvain, Borneol, Kampfer, Sesquiterpen, Cedren und andere Terpenoide.

Aktion und Anwendung

Ätherisches Cineolöl hat bakterizide Eigenschaften, die mit den phytonziden Eigenschaften der Pflanze verbunden sind. Tannine wirken adstringierend und Flavonoide choleretisch.

Traditionell wird Salbei zum Spülen bei akuter Mandelentzündung, chronischer Mandelentzündung, Stomatitis, Gingivitis und aphthösen Läsionen der Mundhöhle verwendet.

Darüber hinaus wird ein Aufguss aus Salbeiblättern bei Magenerkrankungen, Cholezystitis, Hepatitis, leichten Formen von Diabetes mellitus, Hypothyreose, Schüttellähmung, Lungentuberkulose, chronischer Bronchitis, Gelenkrheumatismus und intervertebraler Osteochondrose eingenommen. Bäder mit Salbei sind hilfreich bei Ekzemen, Schuppenflechte und Hautausschlägen. Salbei verbessert das Gedächtnis und reinigt die Blutgefäße.

Salbei ist ein Speicherort für Phytohormone. Ihre Rolle ist noch immer nicht vollständig geklärt. Sie wirken bekanntermaßen als Katalysatoren und ähneln menschlichen Hormonen, ähnlich wie Östrogene (weibliche Sexualhormone). Aus diesem Grund ist es für Frauen nach 35 Jahren sinnvoll, eine Verjüngungskur durchzuführen – einen Monat lang dreimal im Jahr, wobei sie morgens regelmäßig ein Glas Aufguss trinken: 1 Teelöffel Salbei pro Glas kochendem Wasser. Abkühlen lassen. Trinken Sie langsam, 30–40 Minuten vor den Mahlzeiten. Je nach Geschmack können Sie Honig oder Zitrone hinzufügen. Im alten Ägypten waren Frauen nach verheerenden Kriegen oder Epidemien gezwungen, gebrauten Salbei zu trinken und ihre Speisen damit zu würzen, um die Bevölkerung zu vergrößern. Die Priester verteilten das Gras kostenlos. Die Erfüllung dieser Bedingungen durch junge Frauen wurde besonders sorgfältig überwacht.

Daran ist nichts Überraschendes oder Mystisches. Ein Aufguss aus Salbeisamen fördert die Empfängnis und hilft sowohl Männern als auch Frauen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen, die die Empfängnis unterstützen, steigert Salbei den „Saugreflex“ des Gebärmutterhalses bei Frauen.

Der Aufguss wird wie folgt zubereitet: 1 Teelöffel Samen mit einem Glas kochendem Wasser übergießen. Nicht belasten. Im Kühlschrank aufbewahren, damit es nicht sauer wird. Trinken Sie 2-mal täglich 1 Esslöffel – morgens auf nüchternen Magen und 11 Tage lang vor dem Schlafengehen unmittelbar nach Ende der Menstruation. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Monate. Tritt die gewünschte Schwangerschaft nicht ein, dann machen Sie eine zweimonatige Pause und wiederholen Sie die Behandlung. Es wird auf jeden Fall ein Ergebnis geben. Wenn nicht, muss eine Entzündung der Eileiter und Eierstöcke behandelt werden.

Aufmerksamkeit!

Salbei sollte aus Arzneimitteln mit eingeschränkter Funktion ausgeschlossen werden Schilddrüse. Salbei ist bei akuten Nierenentzündungen kontraindiziert - Nephritis, Pyelonephritis, Glomerulonephritis. Bei starkem Husten sollten Sie den Salbeiaufguss nicht einnehmen, da er sonst nur noch schlimmer wird. Salbei wird bei Hypotonie schlecht vertragen. Es ist nicht ratsam, es länger als drei Monate hintereinander zu verwenden (Pausen sind notwendig). Salbei ist während der Schwangerschaft kontraindiziert. Aus Vorsichtsgründen werden seine Medikamente stillenden Müttern nicht verschrieben, da es die Milchmenge stark reduziert. Salbei ist bei Amenorrhoe – einer längeren Verzögerung der Menstruation – kontraindiziert.

Tinktur zur Lebensverlängerung

Besonders nützlich im Alter.

100 g Salbeiblüten, 800 ml Wodka und 400 ml Wasser. 40 Tage lang in einem geschlossenen Glasbehälter in der Sonne ziehen lassen. Nehmen Sie morgens auf nüchternen Magen je 1 Esslöffel zur Hälfte mit Wasser ein. Die Haltbarkeit der Tinktur beträgt 1 Jahr. Tonisiert und stimuliert nervöses System Darüber hinaus enthält Salbei natürliche Antioxidantien.

Salbeipulver gegen Gedächtnisschwäche

Mahlen Sie die Blätter zu Pulver. Nehmen Sie dreimal täglich eine Prise mit Wasser ein.

Infusion

Bei Nachtschweiß, zur Reduzierung der Milchbildung bei stillenden Müttern, bei Bronchitis, Magen- und Darmentzündungen, Durchfall, Blähungen wird ein Aufguss von 20 g Rohstoff pro 200 ml Wasser, 2-3 Esslöffel 3-mal täglich, verschrieben , Entzündung der Leber und Gallenblase. Der gleiche Aufguss wird als Spülung bei entzündlichen Prozessen im Mund- und Rachenraum, bei Halsschmerzen und bei Katarrhen der oberen Atemwege eingesetzt.

Infusion gegen Multiple Sklerose

2 Teelöffel Salbei in 2 Tassen kochendes Wasser geben und an einem warmen Ort 2-3 Stunden köcheln lassen. Zweimal abseihen. Tagesdosis: In mehreren Portionen trinken, nicht mehr als ein halbes Glas auf einmal. Oder nehmen Sie 3-4 mal täglich 1 Esslöffel ein – einzeln. In manchen Fällen sind Salbeibäder für bis zu 5-7 Anwendungen sinnvoll.

Tonisches Getränk

3 EL vermischen. l. Lavendel- und Salbeiblätter trocknen, die Mischung mit 1 Liter trockenem Rotwein aufgießen, 2 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen, gelegentlich schütteln, dann abseihen.

Trinken Sie 30 g morgens und abends 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Das Getränk verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers.

Informationsquelle

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2. „Borovaya-Gebärmutter und andere Kräuter für die Gesundheit von Frauen“ Levchenko N.V.;
3. „Pflanzen – deine Freunde und Feinde“ Akhmedov R.B.;
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Wie sieht Salvia officinalis aus und wo wächst es?

Salvia officinalis ist eine mehrjährige krautige Pflanze, deren natürlicher Lebensraum das Gebiet Italiens und Südosteuropas ist. Diese Art kommt auch überall in der Ukraine und in Russland vor, allerdings gehören die Pflanzen dieser geografischen Zone hauptsächlich zu den kultivierten Sorten. Daher ist Salbei häufig in vielen Gärten und Gemüsegärten zu finden.

Hier wachsen auch Wildformen, in der GUS kommen jedoch meist nur kultivierte Salbeisorten vor.

Wissen Sie?Die heilenden und verjüngenden Eigenschaften von Salbei wurden bereits im alten Ägypten erkannt. Daher wurden die Blätter dieser Pflanze von den alten Ägyptern (insbesondere nach schweren Epidemien) aktiv als Nahrung genutzt.

Salbei vor dem Hintergrund anderer Vegetation zu identifizieren ist nicht so schwierig. Diese Art ist 20–70 cm hoch, hat einen geraden, kräftigen und verzweigten Stamm und eine große Anzahl charakteristischer Blätter. Im unteren Teil ist der Stängel überwiegend holzig, im oberen Teil krautig. Das Wurzelsystem ist ebenfalls kräftig und zeichnet sich durch eine holzige Struktur und eine ziemlich starke Verzweigung aus. Die Blätter sind stielförmig, gegenständig, 4 bis 8 cm lang und 1 bis 1,5 cm breit. Die Blattspreite kann entweder spitz oder leicht stumpf, an der Basis abgerundet oder keilförmig sein. Die Blattader ist netzförmig. Der Blütenstand aller Vertreter der Art ist einfach oder verzweigt. Nach Ende der Blütezeit erscheinen an der Pflanze charakteristische nussförmige Früchte mit fast regelmäßig runder Form.

Chemische Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung dieser Pflanze ist recht reichhaltig. Alle Bestandteile von Salbei enthalten bis zu 2,5 %. In den Blättern dieser Art finden sich außerdem erhebliche Mengen an Tanninen, Alkanoiden und Flavonoiden, Ursol- und Oleanolsäuren sowie Phenolcarbonsäuren. Die Früchte enthalten große Menge fettes Öl (bis zu 25 %), bei dem es sich um Linolsäureglyceride handelt. Darüber hinaus enthält die Pflanze Vitamine wie Bitterstoffe und Phytonzide, die antibakteriell wirken.

Wissen Sie?Die antibakterielle Wirkung von Heilsalbei wurde bereits im alten Russland festgestellt. Wenn daher eine Infektionskrankheit festgestellt wurde, wurde der Raum, in dem der Patient lag, und er selbst reichlich mit dem Rauch dieser Pflanze begast.

Medizinische Eigenschaften und Verwendungen

Die pharmakologischen Eigenschaften von Salbei sind recht breit gefächert. Aus den Blättern und Stängeln hergestellte Produkte wirken desinfizierend, adstringierend, entzündungshemmend, harntreibend und blutstillend auf den menschlichen Körper. Darüber hinaus haben Pflanzenextrakte lindernde Eigenschaften und können bei richtiger Dosierung das Schwitzen reduzieren. Sehr häufig werden Präparate aus Salbei bei pathologischen Erkrankungen eingesetzt, da sie zur allgemeinen Stärkung dieser Abteilung beitragen.

Wissen Sie?Neben der Medizin- und Kosmetikindustrie wird Salbei auch aktiv in... eingesetzt. Würzige Kräuter finden sich häufig in vielen Fleischgerichten der italienischen Küche und in den USA – als würzige Beilage zu Suppen und Beilagen. Darüber hinaus wird die Pflanze seit Jahrhunderten als unverzichtbares Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet.

Salbei wird häufig Patienten mit Gastritis oder Gallenblasenentzündung verschrieben, da seine Wirkstoffe nicht nur die Remissionsdauer verlängern, sondern auch zur Wiederherstellung der Organe des Ausscheidungssystems und des Magen-Darm-Trakts beitragen. Bei Atemwegserkrankungen werden Extrakte aus den Blättern dieser Art als Hauptbestandteil aktiv eingesetzt. Salbeiprodukte werden auch äußerlich angewendet. Zu diesem Zweck werden spezielle Abkochungen zubereitet, die aktiv bei Haarproblemen eingesetzt werden. Die Kombination dieser Infusion mit dem Extrakt ermöglicht die Überwindung der Hauptkrankheit von Büroangestellten –.

Sammlung und Aufbereitung medizinischer Rohstoffe

Viele unserer Landsleute wissen immer noch nicht, wie man Salbei sammelt und trocknet. Aber damit die daraus zubereiteten Extrakte, Aufgüsse und Abkochungen wirklich wirken wohltuenden Einfluss Für allgemeine und menschliche Zwecke muss die Pflanze ordnungsgemäß vorbereitet werden. Nur in diesem Fall speichert der Rohstoff die maximale Menge aller nützlichen Substanzen.

Als Rohstoff für die Ernte werden traditionell Blätter oder obere Blütenstände verwendet. Die Ernte kann in mehreren Schritten erfolgen. Wenn die Pflanze jedoch im selben Jahr gesät wurde, beginnt die Ernte im Frühherbst, Anfang September. In den Folgejahren werden die Rohstoffe mehrmals pro Saison gesammelt, jedoch nicht mehr als 2-3 während der Vegetationsperiode. Bei der ersten Ernte der Saison werden die benötigten Pflanzenteile sorgfältig abgeschnitten. Am Ende der Saison wird der Stängel vollständig entfernt und in einer Höhe von etwa 10 cm über dem Boden abgeschnitten.

Wichtig!Salbei gehört zur Gruppe der ätherischen Ölpflanzen und darf daher bei einer Temperatur von nicht mehr als +40 °C getrocknet werden. Andernfalls können die Rohstoffe ihre wertvollen Inhaltsstoffe und damit ihre hohe therapeutische Wirkung verlieren.

Trocknen Sie Salbei an einem trockenen, warmen und gut belüfteten Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Für diese Zwecke eignet sich jeder abgelegene Ort auf dem Bauernhof (Dachboden, Schuppen). Sie können einen speziellen Trockenraum einrichten, dies erfordert jedoch viel Aufwand, Zeit und Geld. Getrocknete Blätter und Blütenstände werden 1 Jahr lang in dicht verschlossenen Glasbehältern gelagert.

Rezepte für die Heimkosmetik

Für die Haare

Bei der Salbei-Haarkosmetik handelt es sich um Mehrkomponentenprodukte, daher können Pflanzenextrakte bei nahezu allen Problemen in diesem Bereich des menschlichen Körpers eingesetzt werden. Solche Produkte helfen, problematischen Haarwuchs aktiv zu bekämpfen, übermäßige Fettigkeit zu beseitigen und sind zudem die beste Nährstoffbasis für gesundes Wachstum. Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Rezepte:

1. Um Haarwuchsprobleme zu beseitigen, ist es üblich, eine spezielle Pflegemaske vorzubereiten. Dafür 2 EL. l. Salbei-Aufguss (1 Teil Kraut wird 20 Minuten lang in 2 Teilen heißem Wasser aufgegossen) gemischt mit 2 EL. l. Honig, dann 1 EL zu der Mischung hinzufügen. l. Senfpulver. Die resultierende Maske wird 25–30 Minuten lang in die Haarwurzeln eingerieben und anschließend abgewaschen. warmes Wasser.
2. Bei der Pflege von fettigem Haar ist die Anwendung sinnvoll Alkoholtinkturen von Salbei. Dazu werden 0,5 Liter Wodka mit 0,5 EL gemischt. l. Apfelessig. Als nächstes fügen Sie der Mischung 7 EL hinzu. l. Salbeiblätter, 15 EL. l. Brennnesselblätter dazugeben und alles 14 Tage im Kühlschrank ruhen lassen. Die resultierende Flüssigkeit wird gefiltert und über Nacht in die Haarwurzeln eingerieben. Sie können die Maske nur morgens abwaschen.
3. Für Glanz, Geschmeidigkeit und Stärkung Haarfollikel, sollten Sie einen Spülsud aus Salbei verwenden. Zur Zubereitung wird das Kraut im Verhältnis 1:2 mit kochendem Wasser aufgegossen. Nach 30-60-minütiger Infusion wird die Mischung filtriert und in den Kühlschrank gestellt. Nach jeder Haarwäsche sollten Sie Ihre Haare ausspülen (der kalte Sud kann vor der Anwendung leicht erwärmt werden).

Wichtig!Salbei ist ein starker natürlicher Farbstoff und sollte daher nicht von Personen mit blonden Haaren verwendet werden. Andernfalls können Sie mit einer ziemlich starken Verdunkelung Ihrer Haare rechnen.

Für die Haut

Der Nährwert dieser Pflanze ist einer der die besten Wege verjüngen die Haut und verleihen ihr Geschmeidigkeit und ein gesundes Aussehen. Hierzu werden folgende Kosmetika hergestellt:

• Abkochung von Salbeiblättern bei Problemhaut: 6 EL in 0,5 Liter Wasser 20 Minuten kochen lassen. l. Salbei Der Sud wird gefiltert und morgens und abends verwendet, indem die Flüssigkeit mit einem angefeuchteten Wattepad in die Gesichtshaut eingerieben wird. Diese Abkochung hilft perfekt, übermäßig fettige Haut zu beseitigen und verleiht ihr eine gesunde Farbe;
• verjüngendes Eis: Die vorbereitete Abkochung wird mit der oben beschriebenen Technologie gefiltert, in Eisformen gegossen und eingefroren. Die resultierenden Würfel müssen morgens oder abends in die Haut eingerieben werden. Der systematische Einsatz von Eiswürfeln hilft, die Entstehung neuer Falten zu stoppen und alte zu glätten;
• Hautmaske: 1 EL. l. Trockene Kräuter sollten mit einem Glas kochendem Wasser übergossen werden, bis sie vollständig abgekühlt sind, dann abseihen und 1 TL hinzufügen. Schatz und 1 Eiweiß. Die Mischung wird auf das Gesicht aufgetragen, 15 Minuten einwirken gelassen und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen. Dieses Kosmetikprodukt ist ideal für die tägliche Pflege normaler und Mischhaut.

Wissen Sie?Salbei galt vor vielen Jahrhunderten als eine der wertvollsten Pflanzenarten. Die alten chinesischen Seeleute tauschten bis zu drei Schachteln ihres wertvollen grünen Tees gegen eine Schachtel dieser Pflanze.

Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin

Ein Heilmittel aus Salbei herzustellen ist ganz einfach. Deshalb verliert diese Pflanze in der modernen hochentwickelten pharmakologischen Industrie nicht an Beliebtheit. Darüber hinaus ist die Wirkung dieser Art von Medikamenten nicht mit einer Therapie mit künstlichen Chemikalien zu vergleichen.

Ätherisches Öl

Ätherisches Salbeiöl hat viele positive Eigenschaften Daher hat es seine weit verbreitete Verwendung zur Behandlung der Atemwege und Bronchitis sowie als Prophylaxe für Massenerkrankungen der Bevölkerung mit ARVI gefunden. Hierzu wird empfohlen, pro Eingriff Inhalationen mit 1-2 Tropfen Öl durchzuführen. Bei Verstößen Menstruationszyklus und Wechseljahre hilft Salbeiöl, Prozesse im Körper zu stabilisieren. Dazu wird 1 Tropfen Öl mit 2 Tropfen vermischt und in eine Brotkapsel gegeben. Dieses Mittel sollte nicht mehr als dreimal täglich angewendet werden.

Sie können ätherisches Öl selbst herstellen. Dazu nutzen sie die Methode der heißen Marzipation: Trockene Rohstoffe werden in einen Glasbehälter gegossen, der mit Spezialöl zur Zubereitung von Aufgüssen in einer Menge gefüllt ist, die 1/3 des ursprünglichen Volumens trockener Rohstoffe entspricht. Die resultierende Mischung wird 3-4 Stunden lang bei schwacher Hitze in einem Wasserbad aufgegossen. Danach wird die Flüssigkeit abgekühlt und sorgfältig filtriert.

Wichtig!Öl mit Salbei sollte in einem Wasserbad bei einer Temperatur von nicht mehr als +37 °C aufbewahrt werden, da das Produkt sonst nicht die erwartete therapeutische Wirkung erzielt.

Tee

Salbei hat viele Anwendungsgebiete. In den meisten Fällen wird es jedoch verwendet, um die Schutzfunktionen des Körpers und des Allgemeinen während der Zeit der Massenverteilung zu erhöhen. Dieser sollte nach dem gleichen Prinzip wie ein normaler Sud gebraut werden: Einen Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser übergießen. Sie können die Wirksamkeit dieses Aufgusses erhöhen, indem Sie 1 TL hinzufügen. .

Dekokt

Die am häufigsten verwendeten Salbei-Abkochungen haben ihre Anwendung in der Gynäkologie gefunden. Das Produkt hilft, Gebärmutterhalserosion etc. aktiv zu bekämpfen. Hierzu wird empfohlen, die Problemzone zweimal täglich (morgens und abends) mit einem wässrigen Kräuterextrakt zu spülen. Für die Zubereitung benötigen Sie 1 EL. l. Zerkleinerte Pflanze, 250 ml Wasser aufgießen und 15 Minuten im Wasserbad stehen lassen, dann abkühlen lassen und abseihen.

Diese Abkochung eignet sich auch hervorragend bei Stomatitis. Spülen Sie dazu die Problemzone mindestens zweimal täglich mit Flüssigkeit aus. Nur wenige Menschen wissen, dass das Abkochen von Salbei auch entzündliche Erkrankungen bekämpfen kann, da das Kraut nicht nur desinfizierende, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften hat. Sie sollten mindestens 2-3 Mal am Tag gurgeln. Dieses Verfahren hilft perfekt bei der Bewältigung von Kehlkopfentzündungen und anderen Krankheiten.

Infusion

Ein Aufguss dieser Pflanze wird zur Linderung von Blähungen, bei Bronchitis und zu choleretischen Zwecken eingesetzt. Um den Sud richtig zuzubereiten, sollten Sie 1 EL verwenden. l. Blätter, 250 ml kochendes Wasser aufgießen, 30 Minuten in einem Glasbehälter mit fest verschlossenem Deckel stehen lassen und dann abseihen. Diese Infusion sollte 3-4 mal täglich, 50-75 ml, 20 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Alkoholtinktur

Alkoholtinktur aus Salbei ist eines der wirksamsten Arzneimittel gegen... Viele Ärzte raten auch älteren Menschen zur Einnahme dieses Mittels, um die Aktivität des Nervensystems wiederherzustellen und zu stimulieren. Zur Zubereitung 3 EL. l. Getrocknete und zerkleinerte Blätter sollten 1 Monat lang in 0,5 Liter Wodka aufgegossen werden. Der resultierende Aufguss wird sorgfältig gefiltert und 1 EL verwendet. l. auf nüchternen Magen, 1-2 mal täglich mit Wasser abgewaschen.

Wichtig!Die Verwendung von Arzneimitteln, die Salbeiextrakte enthalten, ist ausschließlich nach Empfehlung erfahrener Spezialisten und ausschließlich unter ärztlicher Aufsicht erforderlich. Andernfalls könnte sich Ihr Gesundheitszustand verschlechtern.

Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl sich Produkte aus Salbeiblättern durch viele wohltuende Eigenschaften auszeichnen, gibt es viele Kontraindikationen für die Verwendung dieser Pflanzenart. Zunächst einmal sollten Menschen mit einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen des Krauts und schwangere Frauen den Verzehr salbeihaltiger Produkte meiden. Außerdem sollten Sie Produkte aus dieser Pflanze nicht oral einnehmen, wenn Sie an entzündlichen Nierenerkrankungen leiden verwandte Systeme. Sie sollten Salbei nicht verwenden, wenn Sie Probleme damit haben erhöhtes NiveauÖstrogene, bei Endometriumhyperplasie, Tumoren im weiblichen Genitalbereich und in den Brüsten. Salbei ist auch bei Epilepsie, nach Operationen sowie bei Bluthochdruck kontraindiziert, da die Bestandteile der Pflanze einen sehr negativen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit eines Menschen haben können.

Heute haben wir ausführlich beschrieben, was das Kräutersalbei ist, und auch die Gebrauchsanweisung analysiert. Es ist erwähnenswert, dass dies eines der effektivsten ist medizinische Pflanzen der Menschheit bekannt. Daher hat dieser Typ in vielen Bereichen der Medizin und Kosmetik Anwendung gefunden. Allerdings sollten Substanzen mit einem hohen Gehalt an Salbei-Extrakten mit äußerster Vorsicht verwendet werden, da eine Überdosierung des Körpers mit den Wirkstoffen des Krauts eher negative Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit haben kann.

Aber es stellt sich heraus, dass Salbei wirklich einzigartige Heileigenschaften hat.

Nützliche Eigenschaften von Salbei

• Salvia officinalis wirkt entzündungshemmend, desinfizierend, antimikrobiell und adstringierend.
• Es wird bei Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt.
• Äußerlich angewendet bei Halsschmerzen, Mumps, Zahnfleischentzündung.
• Es hilft bei Entzündungen Gallenblase und Leber.
• Die Blätter enthalten ätherisches Öl, Tannine, Harze, Säuren, Bitterstoffe, Vitamine P, PP und Mineralsalze.

Zur Gewinnung von Rohstoffen werden Blätter und Stängelspitzen verwendet. Doch leider kommt Salbei in freier Wildbahn so gut wie nie vor. Aber wer es auf seinen Parzellen anbaut, sollte die Regeln für seine Ernte kennen.

Wie und wann man Salbei erntet

Salbei wird im Frühsommer geerntet, wenn seine Blüten gerade erst zu blühen beginnen. Wählen Sie für die Ernte trockenes, sonniges Wetter.

Pflanzen müssen sauber sein. Wenn sich Staub auf ihnen befindet, müssen sie mit einem Schlauch oder einer Gießkanne abgespült und gründlich trocknen gelassen werden.

Salbei ist eine mehrjährige Pflanze und beginnt erst im zweiten Jahr zu blühen. Wenn die Pflanze noch nie geblüht hat, können nur die unteren, wohlgeformten Blätter zum Trocknen verwendet werden.

Und die Blätter einer blühenden Pflanze werden zusammen mit dem oberen Teil des Stängels abgeschnitten.

Vor dem Trocknen werden die Pflanzen aussortiert und die unteren Stängel entfernt, da diese grob, fast holzig und nicht zum Trocknen geeignet sind. Auch verbräunte Blätter werden entfernt.

So trocknen Sie Salbei

Die Stängel werden in Bündeln gesammelt, mit einem harten Faden zusammengebunden und mit den Blüten nach unten an einem dunklen, warmen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation aufgehängt.

Pflanzen können auch auf Leinwand oder Sackleinen ausgelegt werden und beim Trocknen der obersten Schicht die Rohstoffe vorsichtig umrühren, um Fäulnis zu vermeiden.

Salbei ist eine sehr aromatische Pflanze, doch wenn sie nicht richtig getrocknet wird, nimmt sie einen muffigen Geruch an. Daher trocknet es sehr schnell.

Sie können Salbei in Trocknern trocknen, allerdings sollte die Temperatur nicht über 40° steigen, da sonst die ätherischen Öle verdunsten.

Das fertige Rohmaterial sollte aus ganzen oder leicht gebrochenen Blättern bestehen. Es ist nicht üblich, Salbeiblätter zu hacken, da sie dann schnell ihr Aroma verlieren.

Gut getrocknete Blätter werden sehr brüchig und die Stängel werden brüchig. Getrocknet verliert Salbei nicht sein Aroma. Der Geschmack des Rohmaterials ist bitter und adstringierend. Die Ausbeute an fertigen Rohstoffen beträgt 25-35 % des ursprünglichen Volumens.

So lagern Sie Salbei

Salbei wird an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur gelagert.

Blätter oder ganze Zweige sollten in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, damit die ätherischen Öle nicht verdunsten und sich ihr Aroma nicht mit den übrigen Kräutern vermischt. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 2 Jahre.

Heilung Eigenschaften von Salbei der Menschheit seit vielen Jahrhunderten bekannt. Der antike römische Arzt Galen erwähnte die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze. Hippokrates und Dioskurides genannt Salbei„heiliges Gras“ Im alten Ägypten glaubte man, dass es das Leben verlängert, weshalb seine Blätter in fast allen medizinischen Präparaten enthalten waren.

Im alten Griechenland Salbei wurde das „Gras der Unsterblichkeit“ genannt, und die Gallier glaubten, dass ein Mensch es in seinem Garten anbauen würde Heilkraut, dann braucht er keinen Arzt. Im Mittelalter erfreute es sich so großer Beliebtheit, dass es sogar im Alltag Verwendung fand und seine Blätter dem Essen beigefügt wurden. Es wurde angenommen, dass es eine gute Verdauung fördert.

Salbei- ein gebräuchlicher Name, der mehrere hundert Arten und Unterarten umfasst. Gefunden in Russland Salbei Wiese, Salbeieiche oder Wild, Salbeiquirl und Salvia Officinalis in den Gärten.

Alle diese Arten von Salvia haben ähnliche Eigenschaften und werden in der Volksmedizin verwendet, es wird jedoch angenommen, dass Salvia officinalis die größte Konzentration an nützlichen Substanzen enthält.

Namen des Weisen

Salbei -Salvia Salbei bedeutet wörtlich aus dem Lateinischen übersetzt „Kraut des Lebens“

Wo wächst Salbei?

Wiesensalbei- ein Bewohner von Lichtungen und Waldrändern, Trockenwiesen und lichten Kiefernwäldern, eine in Zentralrussland verbreitete Pflanze.

Liebt offene Plätze, wächst an den Hängen von Ausläufern und Hügeln, an Waldrändern, an den Ufern von Bächen und Flüssen. In freier Wildbahn ist Salvia in ganz Europa, mit Ausnahme des nördlichen Teils, im Kaukasus und in Sibirien verbreitet.

Auf dem Territorium Russlands ist es im europäischen Teil, im Kaukasus, verbreitet Westsibirien. Sie wächst auf offenen Flächen sowie auf Lehmfelsen und Kalksteinhängen.

Wie sieht Salbei aus?

Salbei Auf einem Feld kaum zu übersehen, stechen die leuchtend violetten Quasten ihrer Blüten zwischen den Gräsern hervor. Salbei wächst in 30-40 Zentimeter hohen Büschen.

Salbeiblätter dunkelgrün, schmal und länglich, fühlt sich rau an. Die Blütenstände bilden violettblaue Büschel.

Wiesensalbei, Eichensalbei und Quirlsalbei haben viele Gemeinsamkeiten. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Anordnung der Blüten. Im Salbei-Eichenwald sind sie in dichten Rispen gesammelt, beim Wiesen-Salbei sitzen die Blüten spärlicher am Stängel und beim Quirligen Salbei sind sie wie flauschige Röcke in Schichten am Stängel angeordnet.

Blütezeit des Salbeis

Salbei blüht lange, von Juni bis September, manchmal sogar bis Oktober.

Sammlung und Zubereitung von Salbei

In der Regel gibt es zwei Sage-Kollektionen: Sommer und Herbst.

Sommerernte von Salbei.

Zu Beginn des Sommers ist Salbei am stärksten mit ätherischen Ölen gesättigt und die zu dieser Zeit geernteten Blätter und Blüten werden am meisten geschätzt. Das Sammeln von Salbei beginnt, sobald die Blütenstände zu blühen beginnen. Zum Trocknen wählen Sie intakte dunkelgrüne Blätter aus und reißen diese zusammen mit den Stecklingen ab. Auch Salbeiblütenstände werden gesammelt. Es werden Zweige abgeschnitten, an denen die unteren Blüten bereits geblüht haben und die oberen noch in Knospen stecken. Wenn Sie voll erblühte Blütenstände abschneiden, fallen beim Trocknen die unteren Blütenblätter ab und es bleiben am unteren Ende kahle Stängel zurück, die von geringem Wert sind.

Herbsternte von Salbei

Die zweite Salbeiernte beginnt Ende September, wenn sich die Pflanze von der Sommerhitze erholt hat. Zu diesem Zeitpunkt wachsen an den Salbeibüschen wieder wunderschöne samtige Blätter und die Blüten beginnen zu blühen.

Salbei wird getrocknet Im Freien unter einem Baldachin, damit die in einer dünnen Schicht ausgebreiteten Pflanzen keinem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Die heilenden Eigenschaften von Salbei haben ihm einen Ruf als Kräuterheilmittel eingebracht, und sein würziges Aroma wird als aromatisches Gewürz und Parfüm verwendet.

Salbeiblätter helfen, die Schweißsekretion zu reduzieren.

Salbei wird verwendet bei der Behandlung von: Hautkrankheiten; Neurosen; Neurasthenie; Asthma; Bronchitis; Soor; Krätze; Tuberkulose der Halslymphknoten; gastrointestinale Störungen; Infektionen der Atemwege; Stomatitis; Mandelentzündung; Parodontitis; Rheuma; Skrofulose.

Salbei kann sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet werden.

Je nach Erkrankung wird es in Form von Abkochungen, Aufgüssen, Bädern, Kompressen und Inhalationen eingesetzt.

In Sage eingenommen für Magen-Darm-, Atemwegs- und Infektionskrankheiten. Aus Salbei werden Aufgüsse, Abkochungen und Tinkturen hergestellt.

Heilsalbei ist ein wärmeliebender Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Pflanze hat einen geraden, bis zu 70 cm hohen Blattstiel, spitze längliche grüne Blätter und hellviolette Blüten, die in verzweigten oder einfachen apikalen Blütenständen gesammelt sind. Die Frucht ist eine kleine, schwarze oder braune Nuss, die aus vier Lappen besteht.

In freier Wildbahn kommt Salbei nur in den Ländern Südosteuropas (Griechenland, Slowenien, Mazedonien, Kroatien, Albanien, Montenegro, Serbien usw.) vor. In Russland und der GUS wächst die Pflanze in Gärten, Feldern und Gemüsegärten, entweder kultiviert oder wild.

Wie man Salbei erntet

Für medizinische Zwecke werden die blühenden Spitzen des Salbeis und seine Blätter verwendet, die heilende ätherische Öle enthalten. Die erste Sammlung von Pflanzenmaterial erfolgt im Frühherbst des Jahres, in dem die Pflanze ausgesät wird. In den Folgejahren werden Salbeiblätter und Blütenstände in zwei Schritten geerntet:

1. während der Knospungszeit (Juni-Juli);
2. während der Fruchtreife (September).

In den ersten zwei Jahren nach der Aussaat werden nur die unteren Blätter der Pflanze mit mindestens 20 mm langen Blattstielen gepflückt. Anschließend werden aus dem gesamten oberirdischen Teil der Triebe gesammelte medizinische Rohstoffe aufbereitet.

Salbei wird auf zwei Arten gesammelt:

• Pflücken Sie mit den Händen Blätter von wachsenden Trieben und trocknen Sie sie.
• Schneiden Sie den oberirdischen Teil der Pflanze mit einer Sichel, einer Astschere oder einer Schere ab, trocknen Sie ihn und dreschen Sie dann die Blätter und Blüten.

Es ist ratsam, an trockenen, sonnigen Tagen zu ernten, nachdem der Morgentau getrocknet ist. Staubige und schmutzige Pflanzen sollten vor dem Sammeln mit Wasser aus einem Schlauch oder einer Gießkanne abgewaschen und gut trocknen gelassen werden. Bei der Ernte ist darauf zu achten, dass keine erkrankten, vertrockneten oder von Insekten zerfressenen Blätter in die Heilrohstoffe gelangen.

So trocknen Sie Salbei zu Hause

Salbei wird in dunklen, gut belüfteten, warmen, vor Feuchtigkeit geschützten Räumen oder unter speziell ausgestatteten Schuppen im Freien getrocknet. Geschnittene Pflanzen werden in Bündeln gesammelt, zusammengebunden und mit den Blüten nach unten zum Trocknen aufgehängt. Die von wachsenden Trieben gesammelten Blätter werden in einer dünnen Schicht auf Papier ausgelegt und getrocknet, wobei die medizinischen Rohstoffe gelegentlich gewendet werden, um ein Verrotten zu verhindern.

Auf Wunsch kann Salbei auch im Trockner getrocknet werden. Es ist jedoch darauf zu achten, dass die Temperatur in seiner Kammer unter 35 Grad liegt. Bei Überhitzung verdampfen heilende ätherische Öle aus dem Kraut und der medizinische Rohstoff selbst verliert schnell seine heilenden und aromatischen Eigenschaften.

Der Feuchtigkeitsgehalt von getrocknetem Salbei sollte 13 % nicht überschreiten. Gleichzeitig sollten die fertigen medizinischen Rohstoffe keine dicken Stängel, Zweige, dunklen Blätter und andere Fremdverunreinigungen enthalten.

Regeln für die Lagerung von Salbei

Salbei wird in Glasbehältern, dicken Kartons, Segeltuch- oder Papiertüten trocken gelagert. warme Räume mit guter Belüftung. Die Haltbarkeit pflanzlicher Rohstoffe beträgt vorbehaltlich aller Lagerungsvorschriften 2 Jahre.

Salvia officinalis

Der Gattungsname kommt vom lateinischen salvus – gesund, da die Pflanze eine Heilpflanze ist. Die spezifische Definition – „Apotheke“ weist auf dasselbe hin.

Hippokrates, Dioskurides und andere antike griechische Ärzte nannten Salbei „heiliges Kraut“. Bis heute sind Salbeiblätter in vielen Ländern der Welt offiziell erhältlich.

Über Apotheken gelangte die Pflanze in die Volksmedizin und erfreute sich großer Beliebtheit.

Salvia officinalis ist ein Halbstrauch mit holzigen Wurzeln. Es gibt mehrere Stängel, verzweigt, 20-50 cm hoch, die unteren sind holzig, die oberen krautig, tetraedrisch. Die Blätter sind gegenständig, gestielt und die jungen Blätter sind weißfilzig. Die Blüten sind blauviolett, zu 6–10 in falschen Quirlen gesammelt und bilden an der Spitze traubige Blütenstände. Die Frucht ist fraktioniert und besteht aus vier Nüssen. Der Geruch der Pflanze, besonders wenn sie zwischen den Fingern gerieben wird, ist stark und spezifisch.

Blüht im Juni-Juli. Die Früchte reifen im September.

In unserem Land kommt sie nicht vor; sie wächst wild im Mittelmeerraum. In Dörfern wird es in Gärten, Gemüsegärten und Blumenbeeten angebaut, vor allem als Mittel zum Spülen von Mund und Rachen, insbesondere bei Zahnschmerzen.

Auf eine Anmerkung!

Alte Pflanzen überwintern nicht gut und die Bestände werden nach und nach ausgedünnt. Um die „Alterung“ zu verlangsamen, werden die Pflanzen im Frühjahr auf die halbe Stängellänge gemäht, was die Buschigkeit fördert. Durch Samen vermehrt. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst in breiten Reihen mit einem Reihenabstand von 60 cm.

Sammlung und Trocknung

Sammeln Sie während der Blüte Blätter und Stängelspitzen. Salbei wird auf Dachböden, unter Schuppen und in Trocknern bei einer Temperatur von 30-40° getrocknet. Wenn die Pflanzen 50–60 % Feuchtigkeit verlieren, wird die Temperatur auf 50–60 °C erhöht. Nach dem Trocknen werden die Pflanzen zerkleinert und die Stängel werden entfernt. Samen werden von intakten Pflanzen gesammelt.

Der Geruch medizinischer Rohstoffe ist aromatisch, der Geschmack bitter-würzig, adstringierend. Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt 1 Jahr und 6 Monate.

Chemische Zusammensetzung

Salbeiblätter enthalten bis zu 2,5 % ätherisches Öl, 4 % kondensierte Tannine, Ursol- und Oleanolsäuren, Phenolcarbonsäuren, Vitamine, Makro- und Mikroelemente, Diterpene, Bitterstoffe, 5-6 % Harzstoffe, Flavonoide, Cumarin-Äsculetin usw. .

Die Zusammensetzung des ätherischen Öls umfasst bis zu 15 % Cineol, 30–50 % Thujon und Thujol, Pinen, Salvain, Borneol, Kampfer, Sesquiterpen, Cedren und andere Terpenoide.

Aktion und Anwendung

Ätherisches Cineolöl hat bakterizide Eigenschaften, die mit den phytonziden Eigenschaften der Pflanze verbunden sind. Tannine wirken adstringierend und Flavonoide choleretisch.

Traditionell wird Salbei zum Spülen bei akuter Mandelentzündung, chronischer Mandelentzündung, Stomatitis, Gingivitis und aphthösen Läsionen der Mundhöhle verwendet.

Darüber hinaus wird ein Aufguss aus Salbeiblättern bei Magenerkrankungen, Cholezystitis, Hepatitis, leichten Formen von Diabetes mellitus, Hypothyreose, Schüttellähmung, Lungentuberkulose, chronischer Bronchitis, Gelenkrheumatismus und intervertebraler Osteochondrose eingenommen. Bäder mit Salbei sind hilfreich bei Ekzemen, Schuppenflechte und Hautausschlägen. Salbei verbessert das Gedächtnis und reinigt die Blutgefäße.

Salbei ist ein Speicherort für Phytohormone. Ihre Rolle ist noch immer nicht vollständig geklärt. Sie wirken bekanntermaßen als Katalysatoren und ähneln menschlichen Hormonen, ähnlich wie Östrogene (weibliche Sexualhormone). Aus diesem Grund ist es für Frauen nach 35 Jahren sinnvoll, eine Verjüngungskur durchzuführen – einen Monat lang dreimal im Jahr, wobei sie morgens regelmäßig ein Glas Aufguss trinken: 1 Teelöffel Salbei pro Glas kochendem Wasser. Abkühlen lassen. Trinken Sie langsam, 30–40 Minuten vor den Mahlzeiten. Je nach Geschmack können Sie Honig oder Zitrone hinzufügen. Im alten Ägypten waren Frauen nach verheerenden Kriegen oder Epidemien gezwungen, gebrauten Salbei zu trinken und ihre Speisen damit zu würzen, um die Bevölkerung zu vergrößern. Die Priester verteilten das Gras kostenlos. Die Erfüllung dieser Bedingungen durch junge Frauen wurde besonders sorgfältig überwacht.

Daran ist nichts Überraschendes oder Mystisches. Ein Aufguss aus Salbeisamen fördert die Empfängnis und hilft sowohl Männern als auch Frauen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen, die die Empfängnis unterstützen, steigert Salbei den „Saugreflex“ des Gebärmutterhalses bei Frauen.

Der Aufguss wird wie folgt zubereitet: 1 Teelöffel Samen mit einem Glas kochendem Wasser übergießen. Nicht belasten. Im Kühlschrank aufbewahren, damit es nicht sauer wird. Trinken Sie 2-mal täglich 1 Esslöffel – morgens auf nüchternen Magen und 11 Tage lang vor dem Schlafengehen unmittelbar nach Ende der Menstruation. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Monate. Tritt die gewünschte Schwangerschaft nicht ein, dann machen Sie eine zweimonatige Pause und wiederholen Sie die Behandlung. Es wird auf jeden Fall ein Ergebnis geben. Wenn nicht, muss eine Entzündung der Eileiter und Eierstöcke behandelt werden.

Aufmerksamkeit!

Salbei sollte von Medikamenten gegen verminderte Schilddrüsenfunktion ausgeschlossen werden. Salbei ist bei akuten Nierenentzündungen kontraindiziert - Nephritis, Pyelonephritis, Glomerulonephritis. Bei starkem Husten sollten Sie den Salbeiaufguss nicht einnehmen, da er sonst nur noch schlimmer wird. Salbei wird bei Hypotonie schlecht vertragen. Es ist nicht ratsam, es länger als drei Monate hintereinander zu verwenden (Pausen sind notwendig). Salbei ist während der Schwangerschaft kontraindiziert. Aus Vorsichtsgründen werden seine Medikamente stillenden Müttern nicht verschrieben, da es die Milchmenge stark reduziert. Salbei ist bei Amenorrhoe – einer längeren Verzögerung der Menstruation – kontraindiziert.

Tinktur zur Lebensverlängerung

Besonders nützlich im Alter.

100 g Salbeiblüten, 800 ml Wodka und 400 ml Wasser. 40 Tage lang in einem geschlossenen Glasbehälter in der Sonne ziehen lassen. Nehmen Sie morgens auf nüchternen Magen je 1 Esslöffel zur Hälfte mit Wasser ein. Die Haltbarkeit der Tinktur beträgt 1 Jahr. Tonisiert und stimuliert das Nervensystem, außerdem enthält Salbei natürliche Antioxidantien.

Salbeipulver gegen Gedächtnisschwäche

Mahlen Sie die Blätter zu Pulver. Nehmen Sie dreimal täglich eine Prise mit Wasser ein.

Infusion

Bei Nachtschweiß, zur Reduzierung der Milchbildung bei stillenden Müttern, bei Bronchitis, Magen- und Darmentzündungen, Durchfall, Blähungen wird ein Aufguss von 20 g Rohstoff pro 200 ml Wasser, 2-3 Esslöffel 3-mal täglich, verschrieben , Entzündung der Leber und Gallenblase. Der gleiche Aufguss wird als Spülung bei entzündlichen Prozessen im Mund- und Rachenraum, bei Halsschmerzen und bei Katarrhen der oberen Atemwege eingesetzt.

Infusion gegen Multiple Sklerose

2 Teelöffel Salbei in 2 Tassen kochendes Wasser geben und an einem warmen Ort 2-3 Stunden köcheln lassen. Zweimal abseihen. Tagesdosis: In mehreren Portionen trinken, nicht mehr als ein halbes Glas auf einmal. Oder nehmen Sie 3-4 mal täglich 1 Esslöffel ein – einzeln. In manchen Fällen sind Salbeibäder für bis zu 5-7 Anwendungen sinnvoll.

Tonisches Getränk

3 EL vermischen. l. Lavendel- und Salbeiblätter trocknen, die Mischung mit 1 Liter trockenem Rotwein aufgießen, 2 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen, gelegentlich schütteln, dann abseihen.

Trinken Sie 30 g morgens und abends 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Das Getränk verlangsamt den Alterungsprozess des Körpers.

Informationsquelle

1. „Heilpflanzen“ Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.;
2. „Borovaya-Gebärmutter und andere Kräuter für die Gesundheit von Frauen“ Levchenko N.V.;
3. „Pflanzen – deine Freunde und Feinde“ Akhmedov R.B.;
4. „Heilpflanzen und ihre Verwendung beim Menschen“ Nosal M., Nosal I.;

Wachsender Salbei im Garten- ein einfaches Verfahren, das keine besonderen Pflanz- und Pflegebedingungen erfordert. In Russland ist es am besten, es in Regionen mit tropischem und subtropischem Klima anzubauen.

Es gibt etwa 700 Salbeiarten, die unter verschiedenen klimatischen Bedingungen wachsen. Für das Gebiet Westsibiriens eignet sich beispielsweise die Art des quirligen und beringten Salbeis. Und in der Region Moskau wachsen viele Arten, aber am beliebtesten sind Zier- und Heilsalbei.

Botanische Beschreibung der Pflanze:

• Salbei ( beliebter Name– Salvia) wächst in Form eines Halbstrauchs.
• Die meisten Arten sind einjährige Pflanzen und werden bis zu 75 cm hoch.
• Das Wurzelsystem befindet sich in der obersten Bodenschicht.
• Die Blätter haben eine eiförmige Form und eine satte grüne Farbe.
• Die Blüten sind rot mit kleinen roten Fasern. Es gibt aber auch Blütenstände in anderen Farben: von Weiß bis Dunkelviolett.
• Die Blüte dauert ziemlich lange – von Anfang Juli bis zum Beginn des Frosts.

Wie baut man Salbei auf dem Land an?

Die Bedingungen für das Pflanzen und Wachsen im Freiland sind einfach.

Den richtigen Ort wählen

Die Qualität des angebauten Salbeis hängt vom Standort und vom Boden ab, in dem er gewachsen ist. Da südliche Länder als ihre Heimat gelten, gedeiht die Pflanze gut auf sonnigen Standorten mit sandigen, vielleicht sogar steinigen Böden. Lehmböden sind für den Salbeianbau unerwünscht.

Bei der Standortwahl ist darauf zu achten, dass die Pflanze keiner häufigen Staunässe oder Luftmangel ausgesetzt sein sollte. Fügen Sie vor dem Pflanzen Nährstoffe hinzu – Humus, Flusssand. Es ist wichtig, es nicht mit nützlichen Mineralien zu übertreiben.

Eine großzügige Blüte wird nur in gut beleuchteten Bereichen erreicht.

Günstige Nachbarschaft

Es ist wichtig, den richtigen Standort für die Pflanze zu wählen. Es wird nicht empfohlen, Salbei nach Lamiaceae-Pflanzen zu pflanzen.

Die Anpflanzung dieser Pflanzen wirkt sich jedoch positiv auf die Blüte von Salbei aus:

• Hülsenfrüchte

Zeit, Salbei zu pflanzen

Wenn es sich um eine mehrjährige Sorte handelt, kann die Pflanze bis zu 9 Jahre an einem Ort wachsen. Sie werden durch Setzlinge gezogen und direkt in den Boden gesät.

Letztere Variante wird häufiger genutzt, da Salbeisamen schnell und gut keimen. Möglicherweise müssen Sie es jedoch mit Folie abdecken.

Um mit dem Salbeianbau zu beginnen, ist es besser, Ende März bis Mitte April zu wählen, aber die Aussaat ist auch im Mai erlaubt. In Regionen mit gemäßigtem Klima können Sie im Herbst vor dem Winter säen.

Wie baut man Salbei aus Samen und Setzlingen an?

Eine der beliebtesten Methoden, um die meisten Pflanzen anzubauen. Die Aussaat der Samen für Setzlinge beginnt Ende März bis Anfang April. Die Samen sollten etwa 1,5 cm tief in den Boden gepflanzt werden. Während Sie auf die Keimung warten und die Sämlinge wachsen lassen, ist es wichtig, die konstante normale Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Ob es zu Versammlungen kommt, hängt davon ab.

Unter günstigen Bedingungen (die Durchschnittstemperatur sollte 22–26 °C betragen) erscheinen die ersten Triebe nach 12–14 Tagen. Die Ernte erfolgt nach dem Erscheinen von 2 Blättern.

Wenn sich der offene Boden nicht ausreichend erwärmt hat und die Setzlinge bereits gewachsen sind, werden sie vor der Pflanzung umgepflanzt und in größeren Gefäßen herangezogen.

Salbeivermehrung

Weniger beliebte Methoden zur Salbeigewinnung:

• Den Busch teilen. Trennen Sie nach dem Graben im Herbst die erforderliche Anzahl Teile vom Mutterstrauch. In diesem Fall sollten sowohl der oberirdische Teil als auch die Wurzeln am kleinen Strauch verbleiben.
• . Alle abgeschnittenen Salbeizweige (gesunde) können in eine Schüssel mit Wasser gelegt werden und warten, bis die Wurzeln zum Vorschein kommen. Dann pflanzen Sie es zur Bewurzelung in die Erde.

Es ist zu beachten, dass für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung der Pflanze der Abstand zwischen den Büschen 26 bis 30 cm betragen sollte.

Regeln für die Pflege von Salbei im Land

Die wichtigsten Faktoren, die das gesunde Wachstum einer Blume beeinflussen, sind:

Krankheiten und Schädlinge von Salbei

Salbeisträucher gelten als krankheits- und schädlingsresistent, da dieses Kraut und die Heilpflanze Krankheiten bekämpfen können.

Die Gründe für Salbeischäden können unsachgemäße Pflege sein:

• Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit besteht die Gefahr von Schimmelbildung. Daher ist es wichtig, die mäßige Bodenfeuchtigkeit zu überwachen und Wasserstau zu vermeiden. Sie können Schimmel entfernen, indem Sie die Pflanze mit einer Schwefellösung besprühen.
• Verdickte Pflanzungen provozieren Schnecken. Als „Behandlung“ verwenden sie eine Tinktur Zwiebelschalen, Knoblauch unter Zusatz einer Waschseifenlösung.

Wie kann man zu Hause anbauen?

Der Salbeianbau zu Hause in einem Topf auf der Fensterbank unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau eines Busches im Freiland.

Schauen wir uns die Hauptfunktionen an:

• Sorgen Sie für eine gute Drainage in den Töpfen.
• Überfluten Sie die Pflanze nicht. Die Bewässerung erfolgt nur, wenn der Boden austrocknet.
• Die Blüte sollte mindestens 8 Stunden am Tag in gutem Licht stehen.
• Stellen Sie Töpfe nicht in Zugluft.
• Führen Sie 2-3 Mal im Monat eine Kontrastdusche durch.

Salbeisorten

Die meisten Salbeiarten gelten als dekorativ und werden in der Landschaftsgestaltung verwendet.

Sicht	Beschreibung
Arzneimittel	Erreicht eine Höhe von bis zu 70 cm, die Blätter sind schmal – bis zu 1,5 cm breit. Wird in der Kosmetik, beim Kochen und in der Medizin verwendet. Beliebte Sorten der Art: Brise; Aibolit; Nektar; Semko Patriarchalisch; Gemüsebrise; Dobrynya.
Wald	Meistens im Mittelmeer gefunden. Es hat schmale Blätter und einen krautigen Stiel. Die meisten Blütenstände sind blau oder violett. Es gibt niedrigwüchsige (bis 50 cm hoch) und hochwüchsige (bis 90 cm hoch) Sorten.
(Apiana)	Es hat ein reiches, starkes Aroma und einen bitteren Geschmack. Duftend und oft als Räucherwerk verwendet. Es wird seit langem angenommen, dass sein Aroma den Raum von negativer Energie reinigt. Das Heilpflanze aus Kalifornien. Es wird als ätherisches Öl sowie als Antibiotikum, Antimykotikum und krampflösendes Mittel verwendet.
Perovskia Russisch	Er gilt als russische Salbeiart. Die Pflanze erfreut sich aufgrund ihrer langen und farbenfrohen Blüte großer Beliebtheit. Die unangenehmen kleinen Blüten werden durch Blütenstände aus Rispen kompensiert, die dem Salbei eine besondere Wirkung verleihen. Anlage geschätzt für seine aromatischen ätherischen Öle und als besondere Würze für viele Gerichte. Petrovka unterscheidet sich von anderen Sorten durch seine lange Blüte.
Maskat	Seit mehreren Jahrhunderten gilt sie als Heilpflanze, die zur Behandlung weiblicher Krankheiten eingesetzt wird und entzündlichen Prozessen vorbeugt. Das ätherische Öl der Pflanze wirkt wundheilend und antibakteriell. Häufige Sorten der Art: Krimsky früh– resistent gegen Trockenheit und Frost, reift früh, mit einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Salvia Moldavian– hat hauptsächlich dekorativen Zweck, eine mehrjährige Pflanze. Wird als gutes Sommermodell geschätzt. Voznesensky-Sorte– kompakt mit großen, leicht behaarten Blättern, die Vegetationsperiode dauert bis zu 110 Tage.
Lugovoy	Aufgrund ihrer leuchtend grünen Blätter und Blütenstände in leuchtenden Farben wird sie als Zierpflanze geschätzt. Beliebte Sorten: Dubravny Caradonna(Caradonna) – längliche Blätter, Blütenstände bis 35 cm Durchmesser, violette Blüten, dekorative Sorte. Wald– eine Zierpflanze mit medizinischen Eigenschaften. Klebstoff– wächst nur in Wäldern, auf nährstoffreichen Böden und ist in ganz Asien und Europa verbreitet.

Sammlung und Lagerung von Salbei

Die Spitzen von Stängeln und Blättern werden als medizinischer Rohstoff verwendet. Beste Zeit zur Sammlung - Blütezeit. In diesem Fall wird bei jungen Pflanzen (1-2 Jahre nach dem Pflanzen) nur das obere Laub verwendet.

Update: Oktober 2018

Salvia officinalis (Salvia) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), die seit langem in der Amts- und Volksmedizin Verwendung findet. Muskatellersalbei ist ebenfalls wohltuend und eine Quelle ätherischer Öle. Der Duft von Salbei ist unvergesslich und Aussehen Pflanzen verursachen angenehme ästhetische Empfindungen.

Die Heimat dieses wunderschönen Halbstrauchs ist das Mittelmeer. Dementsprechend war der erste, der mit der Nutzung der Pflanze begann therapeutischer Zweck Es gab antike griechische und römische Heiler, die Salbei in den unterschiedlichsten Formen verwendeten. Der Name kommt aus dem Griechischen und bedeutet „Gesundheit und Wohlbefinden“.

Struktur

Die Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze und erreicht eine maximale Höhe von 75 cm. Die Wurzel ist hart und verzweigt. Zahlreiche Stängel haben eine tetraedrische Form und sind dicht mit länglichen Blättern übersät. Die Blüten haben eine unregelmäßige Form, sind violett oder rosa-weiß und in Blütenständen gesammelt. Die Frucht bleibt im Kelch.

Die Blüte beginnt im zweiten Jahr der Vegetationsperiode und dauert von Ende Mai bis Juli. Salbei wird in wärmeliebenden Regionen Russlands, der Ukraine und der Krim sowie zu dekorativen Zwecken angebaut. Die Blätter haben starker Geruch. Die oberen Pflanzenteile und Blätter sowie die Blütenstände des Muskatellersalbeis haben medizinischen Wert.

Sammlung und Vorbereitung

Salbeiblätter können ab der Blütezeit den ganzen Sommer über geerntet werden. Sie sollten in einer Höhe von 10 cm über dem Boden abgeschnitten, von den Stielen getrennt und in einer gleichmäßigen Schicht auf Papier ausgelegt werden. Die Trocknung kann entweder offen im Schatten oder im Trockner bei 40 C erfolgen. Die Rohstoffe behalten ihre Eigenschaften 12 Monate lang. nach der Vorbereitung. Am besten in Gläsern aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Chemische Zusammensetzung

Salbeiblätter enthalten:

Wertvolles ätherisches Öl wird während der Fruchtbildung am aktivsten produziert und ist am stärksten in Blüten enthalten.

Medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen von Salbei

Salbeiblätter haben:

• adstringierend;
• entzündungshemmend;
• Desinfektionsmittel;
• antimikrobiell, insbesondere gegen Staphylokokken und Streptokokken;
• Tonic;
• blutstillende Wirkung.

Das ätherische Öl der Pflanze ist in seiner Wirksamkeit der Wischnewski-Salbe gleichwertig, da es antibakteriell und wundheilend wirkt.

Salbeipräparate sind angezeigt für:

• Blutungen und Entzündungen des Zahnfleischgewebes und der Mundschleimhaut;
• Katarrhalische Erscheinungen der oberen Atemwege;
• Magenkolik;
• Diabetes Mellitus;
• Langfristig nicht heilende Wunden, Verbrennungen, Geschwüre;
• Radikulitis, Ischias und andere Krankheiten.

Kontraindikationen und besondere Hinweise

Sie sollten Salbei nicht in höheren Dosen als empfohlen oder länger als 3 Monate ununterbrochen einnehmen. Absolute Kontraindikationen für den Einsatz von Salbeipräparaten sind:

• individuelle Intoleranz;
• akute Nephritis;
• schwerer, anhaltender Husten;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• Auch für Kinder unter 5 Jahren wird die Behandlung nicht empfohlen.

Nebenwirkungen

Bei einer Unverträglichkeit der Pflanze kann es zu individuellen Überempfindlichkeitsreaktionen kommen. Bei Überschreitung der angegebenen Dosierungen und sehr langer Anwendung sind Reizungen der Schleimhäute möglich.

Pharmakologische Zubereitungen aus Salbei

Neben trockenen Pflanzenmaterialien ist Salbei in folgenden Darreichungsformen erhältlich:

Pastillen und Pastillen Sie bleiben im Mund, ohne sie zu schlucken, bis sich die Tablette/Pastille vollständig aufgelöst hat. Es werden auch Lutschbonbons mit Salbeiextrakt hergestellt, die die Symptome entzündlicher Prozesse im Hals lindern.

Salbeilösung und -spray Enthält flüssigen Pflanzenextrakt. Zur Behandlung verwendet entzündliche Erkrankungen Mundhöhle und Rachenraum zum Spülen, Spülen und Schmieren entzündeter Bereiche.

Ätherisches Öl Präsentiert mit natürlichem ätherischen Öl der Pflanze. Es wird als entzündungshemmendes und wirksames Antiseptikum bei entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle (Inhalation und Gurgeln mit Öl), zur Behandlung von Verbrennungen (im Heilungsstadium), zur Bekämpfung von Akne und zur Stärkung der Haarwurzeln eingesetzt. Als Aromatherapie- und Badezusatz: zur Linderung nervöser Spannungen, zur Beseitigung von Kopfschmerzen, zur Verbesserung des Gedächtnisses. Es ist ein natürliches Deodorant und weist zudem Insekten ab. Kann nicht innerlich verwendet werden!

• In Sirupen zur Behandlung von Erkrankungen der Atemwege und des Rachens enthalten: Broncholin-Salbei, Larinal, Bronchosip usw.
• Der Pflanzenextrakt ist in Kosmetika (Shampoos, Cremes, Haarbalsame), Zahnpasten und Mundspülungen enthalten.

Volksrezepte

Der Anwendungsbereich von Salbei in der Volksmedizin ist wirklich grenzenlos. Es wird zur Behandlung von HNO-Erkrankungen (Halsschmerzen, Kehlkopfentzündung usw.), entzündlichen und eitrigen Hautläsionen, Lungentuberkulose, Polyarthritis, Ödemen, Radikulitis, Arteriosklerose, gynäkologischen Erkrankungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber, Unfruchtbarkeit und vielem mehr eingesetzt. Hier sind die effektivsten Rezepte mit der Pflanze.

Salbeitee

• Es hat eine ausgeprägte Anti-Schweiß-Wirkung, die mindestens 2 Stunden anhält. Empfohlen sowohl bei übermäßigem Schwitzen als auch bei Erkrankungen, die mit schnellem Schwitzen einhergehen, beispielsweise Tuberkulose.
• Hilft bei der schnellen Genesung von Bronchitis, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Gallenblase.
• Stoppt bei Bedarf die Laktation.
• Stärkt die Haarfollikel und stoppt vorzeitigen Haarausfall.

1 EL. getrocknete Rohstoffe oder 1 Beutel Pharmatee, 1 Glas kochendes Wasser aufgießen, 15 Minuten ziehen lassen und dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein Drittel eines Glases trinken. Die optimale Behandlungsdauer beträgt 2-3 Wochen.

Salbeitee

Zum externen Gebrauch:

• Fördert die schnelle Heilung nicht heilender Wunden (Wunden waschen, Lotionen auftragen).
• Beseitigt Soor bei Kindern (Mundspülung).
• Salbei hilft bei Zahnschmerzen, sowie bei der Behandlung von Gumboil (Spülung).
• Reduziert die Schwere entzündlicher Veränderungen bei Halsschmerzen (Spülen und Gurgeln).
• , stärkt die Wurzeln (nach dem Waschen mit einer leichten Massage der Kopfhaut ausspülen).

Für den internen Gebrauch:

• Normalisiert den Säuregehalt des Magensaftes bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt.
• Hilft bei Kolitis, Enterokolitis.
• – Salbei erleichtert nicht nur den Auswurf, sondern wirkt auch antimikrobiell und entzündungshemmend.

1 EL. Trockene Blätter gießen ein Glas kochendes Wasser und lassen es 1 Stunde lang stehen, filtrieren. Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas oral ein. Zur Behandlung von Husten wird empfohlen, die Infusion mit zu mischen warme Milch im Verhältnis 1:1.

Abkochung mit Salbei

• Beschleunigt die Genesung von einer bronchopulmonalen Pathologie;
• Hilft bei der Heilung von Verschlimmerungen von Magen-Darm- und Lebererkrankungen.
• Normalisiert den Blutzucker.
• Reduziert Schmerzen durch Radikulitis.

Ein EL. Trockene Rohstoffe werden mit einem Glas kochendem Wasser übergossen und bei sehr schwacher Hitze 10 Minuten lang gekocht. Nach dem Entfernen vom Herd eine weitere halbe Stunde ruhen lassen. Nehmen Sie 1 EL. dreimal pro Tag.

Alkoholtinktur aus Salbei

• Hilft bei der Behandlung von Arteriosklerose.
• Verbessert die Gehirnaktivität, insbesondere bei älteren Patienten.

3 EL. Trockene Kräuter werden 1 Monat lang in einem halben Liter Alkohol an einem sonnigen Ort aufgegossen, fest verschlossen mit einem Deckel. Nehmen Sie 1 EL. vor den Mahlzeiten mit Wasser.

Salbeiwein

Empfohlen für ältere Menschen zur allgemeinen Stärkung und Verbesserung der Funktion der Blutgefäße und des Gehirns. Für 1 Liter Tafeltrauben nehmen Sie 80 Gramm trockenes Pflanzenmaterial. Die Mischung wird 8 Tage lang infundiert und 20 ml pro Tag nach den Mahlzeiten eingenommen.

Inhalationen mit Salbei

• Hilft bei der Beseitigung entzündlicher Prozesse im Hals und in den Bronchien.
• Hilft bei der Heilung von infektiöser Rhinitis.
  

Eine Handvoll trockene Kräuter werden mit 2 Gläsern Wasser übergossen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang gekocht. Die resultierende Brühe lässt man leicht abkühlen und inhaliert sie dann etwa 5–7 Minuten lang über Dampf, bedeckt mit einem Handtuch.

Salbeikraut gegen Unfruchtbarkeit

Ganze Bücher traditioneller Heiler widmen sich der Behandlung von Unfruchtbarkeit mit Hilfe von Pflanzen, und das stimmt durchaus. wissenschaftliche Erklärung. Tatsache ist, dass Salbei-Phytohormone in ihrer Struktur den Östrogenen, den weiblichen Sexualhormonen, ähneln und daher im Körper auf ähnliche Weise wirken (siehe auch). Vor der Behandlung sollten Sie sich jedoch mit einem Gynäkologen über die Möglichkeit und Zweckmäßigkeit einer Kräutermedizin beraten.

Behandlungsschema

Pflanzliche Arzneimittel werden in der ersten Phase des Menstruationszyklus am ersten Tag nach dem Ende der nächsten Menstruation für 10 Tage verschrieben, d. h. etwa vom 5. bis 15. Tag des Zyklus. Wenn die Menstruation über einen längeren Zeitraum ausbleibt, kann die Behandlung an jedem beliebigen Tag begonnen werden in diesem Fall Der erste Behandlungstag gilt als 5. Tag des Zyklus.

Vorbereitung

Ein EL. Trockene Blätter der Pflanze oder ein pharmazeutischer Teebeutel werden mit einem Glas kochendem Wasser aufgebrüht, 15 Minuten stehen gelassen und filtriert. Hierbei handelt es sich um eine Tagesportion, die über den Tag verteilt auf drei Dosen verteilt und 20 Minuten vor den Mahlzeiten getrunken wird. Täglich wird ein frischer Aufguss zubereitet.

Effizienz

Nach 1–3 Zyklen (jeweils 1–3 Einnahmezyklen) sollten Sie eine Ultraschalluntersuchung durchführen und den Zustand der Eierstöcke, des Endometriums und anderer Anzeichen einer Schwangerschaftsbereitschaft beurteilen. Sie sollten Salbei nicht länger als 3 Monate einnehmen, bei Bedarf erfolgt jedoch eine erneute Behandlung mit einer Pause von 1 Monat.

Salbei in der Gynäkologie

Es wird zur Beseitigung von Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt und ist besonders wirksam, wenn es bei den frühesten Anzeichen der Wechseljahre eingesetzt wird, noch bevor die Menstruation aufhört.

Die Pflanze ist auch wirksam bei der Behandlung des prämenstruellen Syndroms, das mit emotionaler Instabilität, Bauchschmerzen usw. einhergeht.

Es hat wohltuende Eigenschaften für Frauen, die die Stillzeit stoppen müssen, weshalb empfohlen wird, 5-7 Tage lang zweimal täglich 100 ml Tee oder Salbeiaufguss einzunehmen, aber normalerweise verschwindet die Milch bereits am 3.-4. Tag der Einnahme.

Gleichzeitig wird empfohlen, Kompressen mit Salbeiöl (2-3 Tropfen pro 25 ml Pflanzenöl) auf die Brustdrüsen aufzutragen, um einer Milchstagnation vorzubeugen. Gaze wird in der resultierenden Ölmischung getränkt und 1 Stunde lang mit Zellophan bedeckt auf die Brust aufgetragen. Einmal am Tag reicht.

• Die alten Koryphäen der Medizin betrachteten die Pflanze als Heilmittel vor allen Krankheiten und sogar vor materiellen Problemen;
• Während der Pest halfen Salbeipräparate bei der Genesung und Genesung;
• Derzeit wird an der Entwicklung von Medikamenten auf Salbeibasis zur Behandlung geforscht.
• Salbeiextrakt wird in der Parfümerie verwendet.

Eine wunderschöne Pflanze mit lila Blüten erfreut nicht nur das Auge, sondern hat auch eine wunderbare Wirkung auf den Körper. Als Heimat des Salbei gilt der Mittelmeerraum, von wo aus er als Medizin und teures Zahlungsmittel in andere Länder geliefert wurde. In China entsprach eine Schachtel getrockneten Salbei zwei oder mehr Schachteln durchschnittlicher Qualität. Hippokrates bezeichnete Salbei als „heiliges“ Kraut, das einem geschwächten Körper Kraft verleiht und die Jugend verlängert.

Heute ist die Pflanze, die sich gegenüber den Standorten, an denen sie wächst, als äußerst unprätentiös erweist, auf den Feldern vieler Länder zu finden; violette Felder sehen zur Blütezeit besonders fabelhaft aus.

Die medizinischen Bestandteile des Krauts sind die Blätter voller ätherischer Öle und die Blütenspitzen. Wenn Sie Kräuterkundige und Gärtner fragen, wann Salbei geerntet werden sollte, werden Sie feststellen, dass es zwei günstigste Zeitpunkte gibt. Junger, frisch gesäter Salbei wird nur im Herbst geerntet, und bereits zwei oder mehr Jahre alte Pflanzen werden während der Blütemonate (normalerweise Juni-Juli) und während der Reifung der Früchte (Mitte-Ende September) geerntet.

Die Sommerernte dauert vom Beginn der Blüte bis zur Blüte etwa 20 Tage; nach dieser Zeit beginnen sich die Samen in der Umgebung auszubreiten, die Stängel und Blätter werden gröber und die Mineralstoffversorgung wird schlechter. In den ersten beiden Lebensjahren des Salbeis versucht man vor allem die unteren Blätter mit Blattstielen abzuzupfen, die zwei oder mehr Zentimeter lang sind. Ab dem dritten Jahr werden alle oberirdischen Triebe eingesammelt.

Um das Trocknen von Salbei möglichst bequem zu gestalten, werden Zweige gesammelt, deren unterer Teil vollständig erblüht ist, während die oberen Blütenstände noch in Knospen stehen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Salbei richtig zu ernten:

• Den Stängel mit Blütenständen und Blättern mit den Händen zupfen;
• Mit Gartenschere, Sichel, Messer oder Gartenschere schneiden.

Um den Busch nicht zu zerstören, sondern ihm im Herbst oder im Herbst die Möglichkeit zu geben, wieder zu blühen nächstes Jahr Es wird empfohlen, nicht alle Rohstoffe zu sammeln, sondern nur die Hälfte oder zwei Drittel. Dadurch wird die Sicherheit des Salbeiertrags gewährleistet.

An sonnigen und trockenen Tagen wird die Ernte der Pflanze verschoben und in der ersten Tageshälfte durchgeführt, sobald der Tau getrocknet ist. Wenn der Salbei mit Staub oder Schmutz bedeckt ist, übergießen Sie ihn zunächst mit Wasser aus einer Sprühflasche, einem Schlauch oder einer Flasche, warten Sie, bis er getrocknet ist, und schneiden Sie erst dann die benötigten Teile ab. Noch am selben Tag können Sie mit dem Trocknen beginnen. Wie man Salbei und andere Heilpflanzen richtig trocknet, erfahren Sie im Artikel: „“.

Medizinische Eigenschaften von Salbei

Nur 100 Gramm Salbei enthalten 47 % tägliche Norm Kohlenhydrate, 42,5 % Fett, 106 % Ballaststoffe. Vitamin K entspricht dem Hundertfachen des Tagesbedarfs, Vitamin Pyridoxin und Vitamin A dem Doppelten des Tagesbedarfs. Die Pflanze enthält erhebliche Mengen an Vitamin C und E, Folsäure, Thiamin, Eisen, Mangan, Kalzium und Magnesium sowie Zink, Kupfer und Kalium.

Salbei erkennt man an seinen charakteristischen länglichen violetten Blütenständen und grünen länglichen Blättern.

Salbei für die Empfängnis

Diese Pflanze hat in der Volksmedizin einen hohen Stellenwert als Hilfsmittel bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit und der Annäherung einer lang erwarteten Schwangerschaft an die Familie. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Gründen für das Scheitern einer Schwangerschaft, und Salbei bewältigt nur die Probleme, die mit hormonellen Störungen verbunden sind. Daher empfiehlt die Website, sich vor Beginn der Kräutertherapie gynäkologischen Tests zu unterziehen und die Hauptursache für eine mögliche Unfruchtbarkeit zu ermitteln.

Salbei zur Empfängnis kann bei Eisprungstörungen und niedrigem Östrogenspiegel bedenkenlos eingenommen werden. Dieses Hormon ist für einen stabilen Zyklus im weiblichen Körper, die Bildung von Eizellen und deren Trennung von den Eierstöcken in die Eileiter verantwortlich. Wenn nicht genügend Östrogen vorhanden ist, platzen die Follikel nicht und dementsprechend erscheint die befruchtungsbereite Eizelle nicht.

Neben dem Eisprung ist das Hormon Östrogen an der Bildung des Endometriums beteiligt, der Schleimwand, die die Gebärmutter auskleidet. Die Breite des Endometriums variiert je nach Tag des weiblichen Zyklus und reagiert sehr empfindlich auf den Hormonspiegel. Wenn die notwendigen Hormone nicht ausreichen, bleibt die Gebärmutterschleimhaut dünn und kann die Anheftung einer befruchteten Eizelle an die Gebärmutterwand nicht unterstützen. Salbei-Aufgüsse steigern die Produktion von Östrogen, was wiederum die Gebärmutterschleimhaut stärkt und die Einnistung des ungeborenen Kindes dort ermöglicht.

Für eine effektive Empfängnis wird Salbei mit anderen Phytohormonkräutern gemischt: Bor-Uterus und Roter Pinsel. Um den Hormonspiegel zu stabilisieren, kann Salbei Tees und Getränken zugesetzt oder zu einfachen Abkochungen oder Aufgüssen verarbeitet werden. Allerdings sollte die Pflanze nach dem Eisprung nicht verwendet werden, da sie die Gebärmutterwände stärkt und ein Risiko für die Anheftung der Eizelle birgt.

Das Kraut wird seit langem zur Beschleunigung der Empfängnis eingesetzt; Salbei während der Schwangerschaft ist jedoch zur inneren Anwendung und zum Spülen kontraindiziert. Die Pflanze ist potenziell gefährlich für das ungeborene Kind, da sie Kontraktionen der Gebärmutterwand hervorruft, die zu einem plötzlichen Schwangerschaftsabbruch, also einer Fehlgeburt, führen können.

Auch im hormonellen Hintergrund kommt es durch die Einnahme von Salbei-Abkochungen zu Veränderungen: Die Menge an Progesteron nimmt ab und der Östradiolspiegel steigt. Progesteron ist für die Sicherheit der befruchteten Eizelle und ihre normale Befestigung an der Gebärmutterwand verantwortlich. Ein Rückgang dieses Hormons droht einer Frau mit einer Fehlgeburt und einer Störung der Plazentazirkulation. Darüber hinaus kommt es bei einer schwangeren Frau zu einem Anstieg des Blutdrucks, auch wenn sie zuvor keine Neigung zu Bluthochdruck hatte.

Daher ist die innerliche Anwendung von Salbei während der Schwangerschaft verboten. Allerdings kann und sollte die Pflanze als Gurgelmittel, Haarsud, Gesichtswasser und Mittel zur Linderung von Hautirritationen verwendet werden.

Kontraindikationen für Salbei

Trotz der weitreichenden positiven Wirkung ist Salbei auch schädlich für den Körper. Um den Körper nicht zu schädigen, müssen Sie erstens immer die Dosierung einhalten und zweitens die Einnahme des Krauts bei folgenden Beschwerden vermeiden:

• PCO-Syndrom;
• Erkrankungen des Nervensystems;
• Hypothyreose;
• Jade;
• Uterusmyome;
• In allen Stadien der Schwangerschaft;
• Während der Stillzeit (es sei denn, der Zweck der Einnahme von Salbei besteht darin, die Milchproduktion zu reduzieren);
• Endometriose;
• Hypertonie;
• Schilddrüseninsuffizienz;
• Allergische Manifestationen, auch gegen Salbei selbst.

Der optimale Zeitraum für die Einnahme von Salbeimitteln sollte 3 Monate nicht überschreiten. Nach dem dritten Monat müssen Sie 20 bis 30 Tage ruhen und auf die Einnahme von Kräutern und Phytohormonen ähnlicher Zusammensetzung verzichten.

Das Heilkraut Salbei ist seit Jahrtausenden ein wesentlicher Bestandteil vieler Rezepturen. Alle Experimente bestätigten den Glauben der Alten. Es ist seit langem bekannt, dass Salvia officinalis-Blätter eine positive Wirkung auf Sexualhormone haben und die Empfängnis fördern. Die alten Ägypter nutzten es, um die Bevölkerung zu vergrößern.

Dioskurides, Galen und Plinius der Ältere schrieben über Salbei als eine wertvolle Heilpflanze, die dabei hilft, bis ins hohe Alter einen gesunden Geist und ein starkes Gedächtnis zu bewahren. Salbeitee oder griechischer Tee, der auch heute noch beliebt ist, gilt seit jeher als Heilmittel gegen das Alter.

Beliebte Namen sind Babka, blauer Anfangsbuchstabe, Halb-Svitukh, Shavley. Gattungsname Salvia kommt einer Version zufolge vom lateinischen Wort – gesund. Einer anderen Version zufolge stammt der Name von „ Tablett" speichern, was auch auf die heilenden Eigenschaften von Salbei hinweist.

In der Antike war es beliebt zu sagen: Es besteht keine Notwendigkeit für einen Menschen, diese Erde zu verlassen, wenn er es getan hat wachsend gewöhnlicher Salbei.

Artname des Grünen Arztes und Salbeis „officigflis“ aus dem Lateinischen als pharmazeutisch übersetzt, was ebenfalls hoch bedeutet heilenden Eigenschaften Salbeikräuter

Wo wächst Salbei?

Es kommt in unserem Land nicht wild vor. Kultiviert - Region Krasnodar, Nordkaukasus, Moldawien, Krim. Plantagen mit Salvia officinalis-Blüten werden nicht länger als 8 Jahre bewirtschaftet.

Es gibt verschiedene Arten von Salbei. Auf dem Territorium Russlands, der Ukraine und Moldawiens Zentralasien Muskatellersalbei wird im industriellen Maßstab angebaut, aus dessen Blütenständen ätherisches Öl für die Pharma-, Alkohol-, Tabak- und Süßwarenindustrie gewonnen wird.

Verwendet werden Blätter von Triloba oder griechischem Salbei. Diese Art enthält mehr Cineol. Der Geschmack und Geruch der Blätter ähnelt dem Geruch und Geschmack von Eukalyptus.

Funkelnder Salbei, leuchtend roter Salbei und andere werden zur Dekoration von Gärten und Parks verwendet.

Salbei ist eine ausgezeichnete Honigpflanze. Bezieht sich auf wärmeliebende Pflanzen. Wenn es sehr kalt ist und wenig Schnee liegt, gefriert es. Verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit.

Salbei-Sammlung

Die Blätter werden gesammelt, wenn die Pflanze blüht. Der Geruch des getrockneten Krauts ist wohlriechend, besonders wenn es püriert wird, der Geschmack von Salbei ist bitterwürzig, leicht adstringierend.

Pflanzen des ersten Lebensjahres enthalten wenige nützliche Substanzen. Die Blätter werden im August-September gesammelt. Die Blätter der Pflanze enthalten im zweiten Lebensjahr mehr ätherisches Öl. Salbeiblätter werden im Juni, Anfang Juli und das zweite Mal spätestens im Oktober gesammelt. Blätter werden mit mindestens 2 cm langen Blattstielen abgerissen. Unter einem Baldachin oder Trockner bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 Grad trocknen.

Sie werden oft eingefroren, um ihre wertvollen Eigenschaften nicht zu verlieren. Es ist sinnvoll, den Heilsalbei am Tag vor der Ernte mit Wasser zu besprühen, über Nacht stehen zu lassen und morgens zu schneiden.

Salbei-Komposition

• Blätter – ätherisches Öl (bis zu 2,5 %);
• Ursulasäure, Ölsäure;
• harzige Substanzen;
• phytonzide Eigenschaften zeigen sich aufgrund der Anwesenheit von Cineol;
• entzündungshemmender Gehalt an Tanninen, Flavonoidverbindungen, Vitamin P;
• Die antiseptischen Eigenschaften medizinischer Salbeiblätter sind auf den Gehalt des pflanzlichen Antibiotikums Salvin zurückzuführen, das die Vermehrung von Staphylococcus aureus verhindert.
• Phytolunde;
• Wurzeln sind ein hochaktives natürliches Antioxidans;
• Blumen - Salvin, Salvinmonomethylether;
• Samen - fettes Öl, das Linolsäureglycerid enthält.

Salvia officinalis verwendet

• Am wichtigsten ist, dass Salbei ein unbestrittenes Antioxidans ist.
• Salbeikraut hilft - Fieber, Husten, Rheuma, Lähmungen, Epilepsie;
• stärkt die Nerven, das Blut und die Herztätigkeit;
• Salbei essen gesund - würzig, Enterokolitis, Blähungen;
• Tee, wässriger Extrakt aus Blüten, Blättern – akute, chronische Bronchitis, Grippe, Lungenentzündung, Tuberkulose, Nierenbeckenentzündung, Blasenentzündung, Lebererkrankungen, Gallenblase;
• Salbei hat eine positive Wirkung – nervöse, asketische Zustände, die mit Erschöpfung nach einer langen Krankheit einhergehen, nützlich bei der Genesung nach einer schweren Krankheit;
• Schüttellähmung - Aufguss, Bäder;
• Blätter ohne Blattstiele - Amnesie, Wassersucht, schwächendes Schwitzen, das zwei Stunden nach Einnahme der Infusion verschwindet;
• Salbeikraut wird bei körperlicher und geistiger Depression eingesetzt;
• ein paar Tage Salbeieinnahme stoppt die Laktation;
• Parodontitis – viermal täglich 40 ml Salbeitee trinken;
• Die Tinktur ist wirksam bei Diabetes mellitus;
• Frauenkrankheiten, Bettnässen;
• Arteriosklerose;
• Hämorrhoiden;
• Für ältere Menschen ist es nützlich, nach einem Schlaganfall eine Tinktur des Krauts einzunehmen; es hilft, die Sprache wiederherzustellen;
• Trinken Sie Salbeikraut bei Beschwerden im Zusammenhang mit den Wechseljahren;
• behandelt Krampfadern;
• eine Tinktur der Pflanze wird zur Behandlung von Milztumoren verwendet;
• Salvia officinalis wird äußerlich als hervorragendes Heilmittel eingesetzt;
• Mit konzentriertem Salbeiaufguss getränkte Mulltupfer werden auf verbrannte, entzündete und erfrorene Stellen aufgetragen.
• Seit seiner Kindheit weiß jeder, dass Salbei hilft, wenn ein Zahn schmerzt oder das Zahnfleisch blutet;
• frisches Gras - Tumore, Furunkulose - die Paste wird auf Problemzonen aufgetragen;
• Ätherisches Salbeiöl ist ein gutes antimikrobielles Mittel. Bei Entzündungen der Atemwege empfiehlt sich die Inhalation mit Salbei, 1-2 g Öl in kochendes Wasser tropfen. Spülen - Stomatitis, Zahnschmerzen, Halsschmerzen, Kehlkopfentzündung, Soor bei Kindern.
• Wird zur Vorbereitung von Gesicht und Haaren verwendet

Andere Verwendungsmöglichkeiten von Salbei

• das ätherische Öl der Pflanze aromatisiert Seifen, Cremes, Zahnpasten;
• Die Blätter werden in der alkoholischen Getränke- und Fischkonservenindustrie als Gewürz verwendet.
• Salbei wird als Aromastoff für Tabak, Süßwaren, Wurst und Käse verwendet;
• Salbeiwurzeln verlängern die Haltbarkeit gekochter Lebensmittel;
• Salbei kann bei Appetitlosigkeit und Verdauungsschwierigkeiten eingenommen werden;
• wenn hinzugefügt fettiges Fleisch, verbessert den Geschmack, fördert die Verdauung;
• junge Blätter werden zu Salaten, Gemüseeintöpfen und Fischgerichten hinzugefügt;
• Blattpulver und Zweige eignen sich gut als Beigabe zu gekochtem oder gedünstetem Spargel;
• englische Käsesorten der Saison;
• in Frankreich wird das Pulver Fleischbrühe, Omeletts, gekochtem Fisch und Rindfleisch zugesetzt;
• Italiener verwenden es als Pizzabelag;
• Bewohner der Balkanhalbinsel fügen Käse und Hüttenkäse Blattpulver hinzu;
• Das Kraut wird häufig als Kosmetikum verwendet.

Salbeitee: 10 g Blätter, 200 ml kochendes Wasser. Nach einer halben Stunde abkühlen lassen und abseihen. Tragen Sie 1 EL Salbei-Kräuterbehandlung auf. 3 mal täglich.

Salbei-Abkochung: Kraut 2 EL, ein Glas kochendes Wasser. Das Wasserbad eine Viertelstunde lang erhitzen, abseihen und die Sprotte ausdrücken. Auf Originalmenge auffüllen. Gutes Mittel für Kompressen, Heilbäder, Spülungen.

Salvia officinalis Tinktur: 3 EL. Die Blätter zermahlen, 0,5 Liter Wodka dazugeben, verschließen, einen Monat an einem sonnigen Ort aufbewahren, abseihen. Verwenden Sie 1 EL. 3 Mal mit kochendem Wasser abgewaschen.

Salbei-Tinktur für das Nervensystem: 90 g Blumen, 300 ml Wodka, 400 ml Wasser, 40 Tage lang gut abgedeckt in der Sonne aufbewahren. Nehmen Sie morgens einen Esslöffel auf nüchternen Magen ein, jeweils zur Hälfte mit Wasser.

Salbeiwein- ein Getränk, das hilft, einen klaren Geist und einen kräftigen Körper zu bewahren. 100g getrocknetes, fein gehacktes Salbeikraut werden mit einem Liter Weißwein aufgegossen. An einem dunklen, kühlen Ort 20 Tage lang ziehen lassen und dabei häufig schütteln. Dekantieren, auspressen. Trinken Sie 50 ml viermal eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Machen Sie nach dreiwöchiger Einnahme eine einmonatige Pause. Führen Sie im Laufe eines Jahres mehrere Kurse durch. Hilft bei der Behandlung von Neurasthenie, Depression, Melancholie, Angstzuständen, Schwindel, Lähmungen, Gedächtnisstörungen, Magenschmerzen unbekannter Ursache, Wechseljahren, anhaltendem Husten mit Bronchitis.

Unfruchtbarkeit, Funktionsstörung der Eierstöcke

1. Esslöffel getrocknete Salbeiblätter, 200 ml kochendes Wasser, 15 Minuten ziehen lassen, abtropfen lassen. Trinken Sie dreimal eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 1/3 Tasse. Beginnen Sie nach dem Ende Ihrer Periode. Kurs - 11 Tage. Nach 3 Kursen eine Pause von 2 Monaten.

2. 1 TL. Salbeisamen, ein Glas kochendes Wasser, nach einer halben Stunde abtropfen lassen. Nehmen Sie morgens vor dem Frühstück und abends vor dem Schlafengehen einen Esslöffel unabgesiebt ein. Die Behandlungsdauer beträgt 11 Tage nach Beendigung der Menstruation. Wiederholen Sie dies drei Monate lang. Wenn keine Schwangerschaft eintritt, wiederholen Sie die Einnahme nach einer zweimonatigen Pause.

Gedächtnislücken, Multiple Sklerose, Parkinson-Krankheit

1. Nehmen Sie dreimal einen Hauch Blattpulver mit Wasser

2. 2 TL. Salbei, 2 Tassen kochendes Wasser, abgedeckt 3 Stunden ruhen lassen, abtropfen lassen. Trinken Sie ein halbes Glas pro Tag. Um die Wirkung zu verstärken, nehmen Sie in sechs Behandlungen Bäder mit Salbeiaufguss.

Gastritis, Kolitis, Magengeschwür, Blähungen, Leber- und Gallenblasenentzündung: 5 g fein gehackte Blätter, 400 ml kochendes Wasser. Alle vier Stunden anwenden.

Schwitzen: 4 Zweige Salbei, die Schale einer Zitrone mit einem Liter Apfelessig übergießen und 3 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen. Anstelle von Deodorant verwenden. Salbei-Abkochung trinken: 2 TL. 200 ml kochendes Wasser, 2 Stunden ziehen lassen. 2 mal täglich warm einnehmen.

Schwitzen in den Wechseljahren: 1 EL. getrocknete Kräuter, ein Glas kochendes Wasser, abkühlen lassen, abseihen. Trinken Sie zweimal täglich 1/4 Tasse und wischen Sie den Körper ab.

Gurgeln bei Halsschmerzen: 2 EL. getrockneter Salbei, 200 ml kochendes Wasser, im kochenden Wasserbad stehen lassen, verschlossenen Behälter eine Viertelstunde ruhen lassen, abtropfen lassen, ausdrücken.

Kalt: 1 EL. getrocknete Blätter, ein Glas Milch, zum Kochen bringen. Im geschlossenen Behälter 10 Minuten köcheln lassen, abtropfen lassen. Stellen Sie es wieder auf das Feuer und kochen Sie es. Vor dem Schlafengehen bis zur Genesung trinken.

Gicht: 100 g Blatt, 6 Liter kochendes Wasser. Trockene Salbeiblätter dazugeben, nach 10 Minuten, wenn es kocht, vom Herd nehmen. Wenn die Brühe etwas abgekühlt ist, füllen Sie das Becken und tauchen Sie das problematische Glied eine Stunde lang ein. Einen kleinen Vorrat Brühe erhitzen und nach und nach hinzufügen, um die gewünschte Temperatur beizubehalten. Trocknen Sie sich gut ab und wickeln Sie sich warm ein. Kühlen Sie die wunde Stelle nicht. Führen Sie den Eingriff einen Monat lang vor dem Zubettgehen durch. Der Schmerz verschwindet, Gichtbeulen nehmen ab.

Stimulieren Sie die Vitalität

1. 80 g Salbeiblätter, ein Liter Wein, eine Woche stehen lassen, den Inhalt täglich schütteln. Nehmen Sie drei Esslöffel nach den Mahlzeiten ein.

2. 3 EL. Salbeiblüten, 800 ml Weizenwodka, 400 ml Wasser. 40 Tage Urlaub, Express. Nehmen Sie morgens einen Esslöffel auf nüchternen Magen mit Wasser ein.

Immunität: 1 Teelöffel trockenes Salbeikraut, 200 ml kochendes Wasser, abkühlen lassen. 1 TL hinzufügen. Honig, 1/2 TL. Zitronensaft. Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in kleinen Schlucken trinken. Das Produkt beruhigt nervöse Störungen, Stress und verbessert die Stimmung.

Magengeschwür: Mischen Sie trockenes Wegerichgras und Salbeiblätter. 1 EL. Auffangbehälter, 0,5 Liter kochendes Wasser, 5 Minuten auf niedriger Stufe erhitzen, dann gut zugedeckt eine weitere Stunde ohne Hitze ruhen lassen, abseihen. Trinken Sie zunächst 10 Tage lang ein halbes Glas täglich, dann die nächsten 10 Tage dreimal täglich.

Akute Hepatitis: 2 TL. Blatt, 400 ml Wasser, eine halbe Stunde ruhen lassen, gut verschlossen, abseihen. Viermal 100 ml warm trinken.

Soor: Mit einer Mischung aus 3 Teilen Salbei-Kräuteraufguss und 1 Teil Apfelessig duschen.

Gelenkschmerzen, Prellungen, Verstauchungen, Muskelschmerzen: 5 EL. Salbeikraut trocknen, zu Pulver mahlen, mit 5 EL mischen. Schmalz, gut vermischen. Im Wasserbad köcheln lassen, bis die Masse zähflüssig wird, durch ein feines Sieb passieren. In einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren.

Pankreatitis: 4 EL. zerstoßene Salbeiblätter, 200 ml kaltes, abgekochtes Wasser, nach 2 Stunden abseihen. Trinken Sie 3 EL. 3 mal am Tag, nur zwei Wochen, 2 Wochen.

Salbei gegen Husten: 1 EL. Getrocknete Muskatellersalbeiblüten zerstoßen, 300 ml heiße Milch oder kochendes Wasser aufgießen, eine halbe Stunde ziehen lassen, abseihen. Viermal 1/4 Tasse unter Zugabe von Honig trinken. Kurs - bis zur Besserung.

Vegetovaskuläre Dystonie: 1 EL. Getrocknete Muskatellersalbeiblüten mit 2 Liter kochendem Wasser übergießen, 30 Minuten zugedeckt stehen lassen und abtropfen lassen. Bad 37 - 38 Grad, 15 Minuten bis sich der Zustand wieder normalisiert.

Kontraindikationen für Salbei

Nehmen Sie keine großen Dosen ein; eine langfristige Anwendung kann zu Vergiftungen und Reizungen der Schleimhäute führen. Nicht länger als drei Monate ohne Pause anwenden. Machen Sie nach jedem Monat der Anwendung eine Pause von 10 Tagen. T Da es die Milchsekretion verringert, sollten stillende Mütter keine Produkte aus der Pflanze oder Präparate, die sie enthalten, verwenden.

Kontraindiziert bei Endometriose, Uterusmyome. Nicht verwenden, wennVerschlimmerungen von Erkrankungen des Magens, des Darms, der Nieren,verminderte Schilddrüsenfunktion, Hypotonie.

Weitere Artikel über die Pflanze

Salbei, auch Salvia genannt, ist ein weiterer wunderbarer Vertreter der Zier- und Heilpflanzen. Sie gehört zur herrlichen Familie der Lamiaceae, die viele schöne und nützliche Blumen hervorgebracht hat. Ich liebe das schöne, schmale Blattwerk und die blauen Blüten. Nach Artikeln eines Autors über Salbei wollte ich so viel wie möglich über eine so bekannte und schöne Pflanze erfahren. Es stellte sich heraus, dass die Formen und Farben von Salbei unterschiedlich sind: von gewöhnlich bis hin zu den ausgefallensten und ungewöhnlichsten. Weltweit gibt es 700 verschiedene Salbeiarten.

Salbei ist eine mehrjährige Pflanze, es gibt jedoch sowohl einjährige als auch zweijährige Arten. Salbeiblütenstände werden in Rispen oder Ährchen gesammelt. Die Stängel sind aufrecht, können sich verzweigen und erreichen eine Länge von 120 cm.

Salbei ist ein ausgezeichneter Helfer beim Kochen und in der Medizin. IN antikes Rom Es wurde bei der Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt und ist auch heute noch relevant.

Salbei pflanzen

Die meisten Arten von Salvia officinalis lieben Böden mit normalem Säuregehalt (5,5-6,5 pH). Pflanzen Sie Salbei an einem gut beleuchteten Ort. Auf leichten, fruchtbaren Böden wächst es besser. Lehmige Böden sind hierfür gut geeignet.

Um den Boden vor dem Pflanzen von Salbei anzureichern, werden beim Graben im Herbst Humus oder Kompost sowie Phosphor-Kalium-Mineraldünger zugesetzt. Wenn der Frühling kommt, wird der Boden geebnet und mit einem Rechen aufgebrochen, anschließend werden auch Stickstoffdünger hinzugefügt.

An seiner Stelle wächst seit mehr als 8 Jahren Salbei. Diese Kulturpflanze keimt gut, sodass Sie nicht auf die Setzlingsmethode zurückgreifen müssen, sondern die Samen im zeitigen Frühjahr (März – Anfang April, mit Folie) oder im Herbst unter dem Schnee direkt in den Boden säen. Es spielt keine Rolle, wenn Sie mit dem Pflanzen zu spät kommen, können Sie im Mai säen, dann ist keine Folienabdeckung für Setzlinge erforderlich. In diesem Fall sind keine Stratifizierung und sonstige Maßnahmen zur Samenkeimung erforderlich. Sie können einen Grat für Salbei machen, eine Furche machen und die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm pflanzen. Salbei wächst als Strauch, daher ist es besser, etwa 30 cm zwischen den Pflanzen und etwa 50 cm zwischen den Reihen zu lassen .

Sie sollten Salbei nicht nach Verwandten aus der Familie der Lippenblütler säen. Die Vorläufer von Salbei können Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln und Hülsenfrüchte sein.

Salbeipflege

Trimmen. Im zweiten Jahr nach der Pflanzung wird Salbei, wie viele Kräuter mit dichten Blütenständen, durch Schneiden erneuert (10 cm von der Bodenoberfläche entfernt).

Bewässerung. Salbei verträgt Trockenheit gut, braucht aber Feuchtigkeit, damit das Grün saftig und zart bleibt. Andernfalls werden die Blätter einfach sehr hart. Aber man sollte es nicht übergießen, das mag er nicht.

Ausbringen von Düngemitteln. Im Frühjahr, vor der Blüte, erfolgt die Düngung mit Stickstoff-Mineraldüngern, im Herbst, nachdem die Pflanze beschnitten und auf den Winter vorbereitet wurde, düngen viele Gärtner mit Phosphor-Kalium-Düngern gemäß den auf der Verpackung angegebenen Normen.

Salbei-Sammlung

Es ist üblich, Salbei während seiner Blütezeit zu verwenden und zu ernten. Die Blätter können frisch verzehrt oder für den Winter in Bündeln oder ausgebreitet an einem dunklen, warmen und belüfteten Ort (auf dem Dachboden) gelagert werden.

Arten von Salbei

Nach der Forschung wählte die Forschungsstation Nowosibirsk 12 Arten aus, die gegen Steppenbedingungen resistent sind. Es stellte sich jedoch heraus, dass sie in ihren Eigenschaften so unterschiedlich waren, dass sie in drei Gruppen eingeteilt wurden:

1. Zu dieser Gruppe gehörten Pflanzen amerikanischen Ursprungs, deren übliche Umgebung die Subtropen sind. In ihrer natürlichen Umgebung leben solche Pflanzen mehrere Jahre. IN mittlere Spur Im Winter stirbt die Pflanze ab und wird daher einjährig kultiviert. Von der Keimung bis zur Blüte vergehen mindestens 100 Tage. Daher wird Salbei dieser Gruppe hauptsächlich als Setzlinge angebaut.

2. Zu dieser Gruppe gehören bereits Sorten des mediterranen Salbeis. In ihrer natürlichen Umgebung sind sie mehrjährig, aber in der mittleren Zone im Freiland sterben sie im Winter ab, sodass sie als einjährige Pflanzen angebaut werden müssen. Von der Keimung bis zur Blüte vergehen jedoch etwa 40 Tage. Dies deutet darauf hin, dass Sie auf Setzlinge verzichten können.

3. Unsere beliebteste Gruppe. Zu dieser Gruppe gehören Salbeisorten, die auf unserem Freiland gut überwintern. Sie sind mehrjährige Pflanzen der gemäßigten Zone. Zu dieser Gruppe gehört auch der äthiopische Salbei, der zweijährig kultiviert wird. Am wenigsten von der Forschung betroffen sind Salvia muscadine, Sumpf und Lavendel.

Salvia-Kleber

Sorten von Salvia officinalis

Da es in diesem Artikel hauptsächlich um Heilsalbei (Gemüse) ging, betrachten wir Sorten, die für verschiedene Klimazonen geeignet sind und über einen hervorragenden Geschmack und unersetzliche medizinische Eigenschaften verfügen.

Salbei-Brise

Diese Sorte ist im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, wird zum Verzehr in frischer und getrockneter Form (junge Triebe und Blätter) empfohlen und wird zur Zubereitung von Desserts, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch und Fisch verwendet. Pflanzen dieser Sorte werden etwa 60 cm hoch, haben aufrechte Triebe und dichtes Laub. Die Blätter sind kurz weichhaarig und an den Rändern gezackt. Im zweiten Jahr nach der Pflanzung erreicht der Strauch der Sorte etwa 280 g, die Blüten sind violettblau gefärbt. Die Samen sind klein und braunschwarz gefärbt.

Salbei Aibolit

Sie ist ebenso wie die vorherige Sorte im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Sowohl frisch als auch trocken verwendet. Die Pflanze ist größer als die vorherige, 60–120 cm hoch. Das Blatt ist dunkelgrün, am Rand fein gezähnt, faltig und stark behaart. Die Sorte wird normalerweise im zweiten Jahr nach der Pflanzung verwendet, einen Monat nach Beginn der Vegetationsperiode. Allerdings ist sie im Winter nicht so widerstandsfähig wie die Vorgängersorte, daher ist es besser, sie für den Winter in der Mittelzone abzudecken.

Salbei-Nektar

Die im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragene Sorte erfreut sich in Kombination mit Käse und in aromatischen kulinarischen Kompositionen großer Beliebtheit. Seine Höhe beträgt ca. 100 cm, der Stängel ist aufrecht. Die Laubfarbe ist hellgrün mit Pubertät. Die Blüten sind blauviolett.

Weiser patriarchalischer Semko

Die Sorte wird in trockener und frischer Form verwendet und ist seit 2000 im Staatsregister eingetragen. Die Höhe dieser Sorte beträgt 50-80 cm, die aufrechten Stängel sind unten verholzt. Dichtes Laub bis zu 10 cm lang. Zur Triebspitze hin werden die Blätter kleiner. Die Samen sind kugelförmig, die Blüten blauviolett.

Salbei wird häufig in der Küche verwendet und ist für die Medizin von besonderem Wert. Die Blätter der Pflanze enthalten eine große Menge nützlicher Bestandteile: Flavonoide, Phytonzide, Alkaloide, Harze, Tannine und Kampferstoffe, Vitamine, aber die Pflanze ist besonders wertvoll für ihr ätherisches Öl, das viele Wirkstoffe enthält und dank dessen u. a Vom Kraut geht ein starkes Aroma aus. Bei kultiviertem Salbei ändert sich der Gehalt an Nährstoffen und Estern während der Vegetationsperiode, sodass die Pflanze nur während eines bestimmten Zeitraums zur Ernte gesammelt wird.

Wie man Salbei erntet

Salbei ist ein mehrjähriges Kraut volle Periode Die Vegetationsperiode dauert zwei Jahre. Daher beginnt eine vollständige Salbeiernte im zweiten Lebensjahr der Pflanze. Im Jahr der Aussaat kann die erste Ernte erst im Herbst erfolgen. In allen folgenden Jahren wird das Gras in zwei Phasen geerntet: im Sommer (Ende Juni – Juli) und im Herbst (September – Anfang Oktober).

Blätter und Triebspitzen werden für medizinische Zwecke verwendet, da in diesen Pflanzenteilen die maximale Menge an nützlichen Substanzen und Estern konzentriert ist. In den ersten zwei Jahren werden nur die unteren Blätter vom Strauch gesammelt, später werden die Rohstoffe vom gesamten oberirdischen Teil gesammelt. Gleichzeitig können Sie Blätter entweder mit den Händen oder mit Hilfe einer Schere, einer Astschere oder einer Sichel sammeln – Salbei wächst schnell, und wenn er im Sommer an der Basis geschnitten wird, bildet er im Herbst wieder einen jungen Strauch.

Es empfiehlt sich, Salbei an warmen, sonnigen Tagen zu sammeln, wenn die Pflanze trocken ist. Schmutziges, staubiges Gras sollte zuerst mit Wasser aus einer Gießkanne oder einem Schlauch gewaschen werden und dann warten, bis die Pflanzen vollständig trocken sind. Beim Sammeln von Rohstoffen für die Medizin ist darauf zu achten, dass erkrankte oder durch Insekten geschädigte Triebe nicht in die Gesamtmasse gelangen.

Video „Was jeder Gärtner wissen muss“

Anschauliches Video mit nützlichen Informationen für Gärtner.

Im Sommer

Die Ernte des Sommersalbeis erfolgt im Frühsommer (Ende Juni), wenn die Blütenstände zu blühen beginnen. Das in dieser Zeit geerntete Gras ist stärker mit Estern gesättigt und daher von besonderem Wert für traditionelle Medizin sowie zum Kochen – trockene Pflanzen gelten als Gewürz und werden erfolgreich als Zusatz zu vielen Gerichten verwendet.

Zum Trocknen sollten Sie intakte Triebe mit dunkelgrünem Laub sowie noch nicht vollständig erblühte Knospen wählen. Die Grasernte im Sommer dauert etwa 20 Tage bis Mitte Juli. Dann verblüht der Salbei und anstelle der Blütenstände beginnen Samen zu reifen. Während dieser Zeit wird der grüne Teil der Pflanze gröber und die Konzentration nützlicher Bestandteile nimmt ab, daher ist es nicht ratsam, das Gras zu sammeln. Die Pflanze vermehrt sich gut durch Selbstaussaat – trockene Samen, die in den Boden fallen, keimen nach dem ersten Regen.

Ernte im Herbst

Die zweite Ernte des Salbeigrases dauert von Ende September bis Mitte Oktober, wenn sich die Pflanzen vollständig vom heißen Sommer erholt haben. Bis zum Herbst werden sich selbstsäende Büsche bilden und stärken, und an im Sommer geschnittenen Büschen wächst wieder samtiges Grün und es erscheinen Knospen. Die Nährstoffkonzentration im Herbstgras steht der im Sommer gesammelten in nichts nach, sodass die Herbsternte nicht weniger wertvoll ist.

Im Herbst wird Salbei auch an trockenen Tagen geerntet. Wenn das Wetter oft regnerisch ist, müssen Sie warten, bis die Pflanzen vollständig trocken sind, und erst dann sammeln. Büsche, die innerhalb der Stadt wachsen, insbesondere entlang von Straßen, sollten nicht zum Trocknen verwendet werden – solche Pflanzen sind mit Industrieabgasen und Abgasen gesättigt. Für die Verwendung als Nahrungsmittel und Medizin ist es wichtig, dass das Kraut von hoher Qualität ist und korrekt geerntet wird.

So lagern Sie Salbei

Für Langzeitlagerung Salbei muss getrocknet werden. Richtig gesammelte und gut getrocknete Kräuter können bis zu 2 Jahre gelagert werden, wenn folgende Bedingungen erfüllt sind:

• der Behälter zur Aufbewahrung trockener Blätter muss atmungsaktiv sein (aus natürlichen Materialien: Pappe, Pergament, Baumwolle) – die Lagerung in dicht verschlossenen Glas- oder Metallgefäßen ist zulässig, jedoch nicht länger als ein Jahr;
• der Ort oder Raum zur Lagerung des geernteten Grases sollte trocken, gut belüftet und vorzugsweise dunkel sein;

• Getrockneter Salbei sollte nicht in Bündeln gelagert werden, da das Kraut schnell ausbrennt und seine wohltuende Wirkung verliert Geschmacksqualitäten– Es ist besser, die Blätter und Blütenstände von den getrockneten Trieben zu trennen und sie dann in für die Lagerung vorgesehene Behälter zu legen.
• Es ist notwendig, die Qualität der trockenen Rohstoffe regelmäßig zu überprüfen, da im Gras sehr häufig verschiedene Schädlinge auftreten: Lebensmittelmotten, Schimmel;
• Es ist besser, trockene Rohstoffe getrennt von anderen Kräutern und Produkten aufzubewahren, da das starke Salbeiaroma dazu neigt, schnell zu verdunsten, sich zu vermischen und absorbiert zu werden.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass in Tüten, Kisten, Beuteln der Rohstoff länger gelagert wird, sein Aroma jedoch verschwindet und in dicht verschlossenen Behältern das Aroma länger anhält, die Haltbarkeit des Krauts jedoch aufgrund des Mangels verkürzt wird der Belüftung.

Trocknen

Zum Trocknen eignen sich nur intakte Blätter und Spitzen von Salbeitrieben – die unteren Stängel sind in der Regel sehr rau, fast holzig, daher ernten wir sie nicht für die spätere Verwendung. Das Trocknen von Salbeiblättern erfolgt auf verschiedene Arten:

• Blätter und junge Triebe werden von Hand von den Stängeln gerissen und auf eine ausgelegte Metalloberfläche, beispielsweise ein Backblech, gelegt, in einer Schicht mit Gaze oder Stoff bedeckt und an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahrt.
• Eine einfachere Methode besteht darin, das Gras zu trocknen, ohne die Blätter abzureißen. Die geschnittenen Pflanzen sollten in einer Schicht von 30 bis 40 cm unter einem Baldachin an einem warmen Ort auf Papier ausgelegt werden und nach dem Trocknen die Blütenstände und Blätter gedroschen werden.
• Beliebt ist auch das Trocknen von Gras in Bündeln. Bei dieser Methode werden die Pflanzen zusammengebunden, mit den Blütenständen nach unten aufgehängt und nach dem Trocknen werden die trockenen Blätter von den Stängeln getrennt.
• Künstliches Trocknen ist der schnellste und effektivste Weg, da Sie dadurch mehr heilende ätherische Öle bewahren können. Wenn Sie einen Trockner verwenden, müssen Sie darauf achten, dass die Temperatur darin nicht über 35 ° C ansteigt, da eine Überhitzung zu Heilung führt ätherische Eigenschaften die Kräuter verschwinden.

Die natürliche Trocknung von Salbeiblättern erfolgt nur im Freien unter Vordächern, wo keine Feuchtigkeit eindringt. Trockenes Kraut ist sehr aromatisch, wird es jedoch nicht richtig getrocknet, kann es einen muffigen, unangenehmen Geruch entwickeln. Um dies zu verhindern, überwachen wir bei der Pflanzenernte ständig die Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit – Temperaturregime Die Temperatur sollte 30-35 °C betragen und die Luftfeuchtigkeit sollte 13 % nicht überschreiten.

Video „Vorteile von Salbei“

Informationsvideo über die Vorteile und Eigenschaften von Salbei.

 

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