سالاد هویج و سیب خوشمزه. سالاد هویج و سیب ساده اما سالم

هویج و سیب شاید محبوب ترین مواد در آشپزی باشند. آنها هم برای غذاهای خوش طعم و هم برای دسر مناسب هستند. خورش های گوشتی دلچسب یا سالادهای رژیمی سبک - سیب و هویج می توانند طعم هر غذایی را متنوع کنند.

این اجزا در ترکیب طعم بسیار جالبی می دهند و سازگاری با سایر محصولات خوب است. به عنوان مثال، گوشت تنها زمانی سود می برد که با چنین مجموعه میوه و سبزیجات چاشنی شود. سالاد هویج و سیب تقریباً در هر میز تعطیلات دیده می شود. اما، از آنجایی که بسیاری از دستور العمل ها با این مواد بسیار ساده و سالم هستند، غذاهای حاوی هویج و سیب برای وعده های غذایی معمولی کاملاً مناسب هستند.

گنجاندن سالاد هویج و سیب در رژیم غذایی شما قطعا در آینده ای نزدیک سود زیادی به همراه خواهد داشت. اول از همه، خوردن میوه ها و سبزیجات روی شکل شما تأثیر می گذارد - اضافه وزنعملاً با چنین تغذیه ای ناسازگار است. هم سیب و هم هویج غذاهای کم کالری هستند، بنابراین متخصصان تغذیه در سراسر جهان توصیه می کنند که آنها را به طور منظم مصرف کنید.

هر دو جزء غنی از مواد مغذی هستند: ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر میکرو و درشت. سالاد هویج و سیب از هر نظر خوب است: خوشمزه، مغذی، رژیمی و بسیار سالم است. این محصولات ارزان هستند، بنابراین همه می توانند یک جشن کوچک را با غذاهای خوشمزه میوه و سبزیجات تهیه کنند.

طرز تهیه سالاد هویج و سیب - 15 نوع

این سالاد به حداقل مواد لازم نیاز دارد. ارزان و شاد، اما بسیار خوشمزه.

محصولات زیر برای پخت و پز مورد نیاز است:

  • 2 عدد هویج بزرگ
  • 1 عدد سیب سبز
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی
  • سبزی - به مزه

اگر سالاد را با روغن زیتون مزه دار کنید طعم تند تری خواهد داشت. اما اگر در خانه ندارید، می توانید با گیاهان گیاهی کنار بیایید.

سالاد به این صورت تهیه می شود:

  1. سیب و هویج را کاملا با آب بشویید.
  2. هر دو محصول را پوست بگیرید.
  3. آنها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  4. روغن و گیاهان را اضافه کنید، هم بزنید.

توصیه می شود سالاد را بلافاصله پس از پخت سرو کنید، در غیر این صورت سیب شروع به تیره شدن می کند و تازگی خود را از دست می دهد.

یکی دیگر از دستور العمل های ساده ساده، اما این سالاد به نظر می رسد رضایت بخش تر است.

برای تهیه سالاد فرانسوی به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 350 گرم هویج
  • پنیر 300 گرم
  • 300 گرم سیب
  • 200 گرم سس مایونز
  • 4 عدد تخم مرغ

برای مشاهده طرز تهیه این سالاد ویدیو را تماشا کنید.

این یک ظرف پفکی است که برای سرو آن بهتر است از قالب مخصوص استفاده کنید.

سالاد از اجزای زیر تشکیل شده است:

  • 1 هویج
  • 1 سیب
  • 200 گرم چوب خرچنگ
  • 2-3 تخم مرغ آب پز
  • 150 گرم ذرت کنسرو شده
  • سس مایونز - به مزه

طرز تهیه این غذا بسیار ساده است:

  1. هویج و سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و رنده کنید.
  2. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
  3. چوب خرچنگهمچنین به صورت مکعبی خرد کنید.
  4. شروع به چیدن لایه ها کنید: هویج، سیب، تخم مرغ، چوب خرچنگ.
  5. ذرت را روی آن بپاشید و با گیاهان تزئین کنید.
  6. بعد از هر لایه یک توری سس مایونز درست کنید.

سالاد را در قالب بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خوب خیس بخورد. بعد از یکی دو ساعت می توانید آن را سرو کنید.

دستور غذا ساده است، اما طعم آن لطیف و در عین حال تند است.

برای پخت و پز باید محصولات زیر را مصرف کنید:

  • 100 گرم هویج
  • 80 گرم سیب
  • گردو 30 گرم
  • 30 گرم عسل
  • جعفری

نحوه طبخ - ویدیو را تماشا کنید.

فقط با تغییر سس می توان طعم همان سالاد را غیرقابل تشخیص تغییر داد. غذاهایی که خامه ترش دارند طعم لطیف تر و سبک تری نسبت به غذاهای چاشنی شده با سس مایونز یا کره دارند.

برای تهیه سالاد با هویج، سیب و خامه ترش، محصولات زیر را مصرف کنید:

  • 200 گرم هویج
  • 200 گرم سیب
  • 50 گرم خامه ترش
  • 40 گرم پنیر سفت
  • گردو 30 گرم
  • 15 گرم جعفری یا شوید
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

زمان بسیار کمی برای تهیه سالاد نیاز دارد، این سالاد ساده است و مطمئناً حتی برای یک خانم خانه دار تازه کار هم خوشمزه می شود. اقدامات:

  1. هویج و سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
  2. پنیر را روی رنده ریز یا متوسط ​​رنده کنید.
  3. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
  4. مغزها را پوست گرفته و خرد کنید.
  5. خامه ترش و نمک را اضافه کنید، هم بزنید.

سالاد آماده است و می توانید بلافاصله سرو کنید. نوش جان!

یک غذای خوشمزه و مغذی که می تواند به نقطه عطف سفره های تعطیلات تبدیل شود.

برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 1 عدد پیاز
  • 2 عدد سیب
  • 4 عدد تخم مرغ
  • 2 عدد هویج
  • سس مایونز
  • فلفل نمک

در تهیه سالاد "Tenderness" و همچنین سرو آن هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. با تماشای ویدیو می توانید این موضوع را تأیید کنید.

این سالاد انباری از مواد مغذی است. حاوی مقدار زیادی سبزیجات حاوی فیبر و ویتامین های گروه های مختلف است که برای عملکرد طبیعی بدن بسیار ضروری است.

محصولات مورد نیاز برای سالاد "سلامت" عبارتند از:

  • 2 عدد هویج
  • 2 عدد سیب
  • 2 عدد خیار
  • 1-2 گوجه فرنگی
  • 100 گرم سالاد سبز
  • یک چهارم لیمو
  • نصف لیوان خامه ترش

این سالاد با خامه ترش نیز تزیین می شود، اما در صورت تمایل می توان از سس مایونز نیز استفاده کرد. این غذا کالری بیشتری دارد، اما کمتر خوشمزه نخواهد بود.

فرآیند پخت و پز:

  1. هویج، خیار و سیب را بشویید و به صورت نوار برش دهید.
  2. برگ های کاهو را با دست پاره کنید یا با چاقو خرد کنید و در بشقاب سرو قرار دهید.
  3. مواد را مخلوط کرده، آبلیمو، نمک و خامه ترش را اضافه کنید.
  4. سالاد تمام شده را هم بزنید و با برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.

با هر عملیات حرارتی، سبزیجات برخی از ویتامین ها و سایر اجزای مفید خود را از دست می دهند. این سالاد فقط از مواد خام استفاده می کند، بنابراین تا حد امکان سالم است. و پختن آن راحت تر است.

یک سالاد ساده و اصلی که می تواند مهمانان شما را شگفت زده کند.

ترکیب:

  • 100 گرم آلو
  • 400 گرم هویج
  • 200 گرم سیب
  • نصف لیمو
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • مقدار اندکی نمک
  • آجیل کاج

با غذاهای گوشتی سرو کنید

روند پخت و پز در ویدیو نشان داده شده است.

مواد تشکیل دهنده رایج ترین هستند، و همچنین فرآیند پخت و پز. اما سالاد بسیار خوشمزه است.

برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 2 عدد سیب
  • 2 عدد هویج
  • 4 عدد تخم مرغ
  • پنیر 150 گرم
  • سس مایونز به مزه

ترتیب پخت و پز:

  1. تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست آنها را بگیرید.
  2. سیب و هویج را بشویید و پوست بگیرید.
  3. هویج و سیب را بشویید و پوست بگیرید.
  4. سیب و تخم مرغ را روی رنده درشت رنده کنید و پنیر و هویج را روی رنده ریز رنده کنید.
  5. لایه ها را به ترتیب زیر بچینید: سیب، تخم مرغ، هویج، پنیر. سپس دوباره به همان ترتیب.
  6. تمام لایه ها را با سس مایونز چرب کنید.

سالاد را می توان با سبزیجات یا تخم مرغ آب پز تزئین کرد، اما بدون هیچ سروی اشتها آور به نظر می رسد.

کسانی که سعی می کنند به آن پایبند باشند باید به این غذا توجه داشته باشند تغذیه سالم. سالاد حاوی تعداد زیادی ازمیوه ها و سبزیجات، چاشنی شده با روغن نباتی. هیچ چیز اضافی نیست، فقط اجزای مفید.

ترکیب:

  • 300 گرم تربچه سفید
  • 1 هویج
  • 1 سیب
  • 1 دسته پیاز سبز
  • آب لیمو
  • شکر، نمک، فلفل سفید
  • روغن زیتون

ویدیو را تماشا کنید و از طرز تهیه این سالاد مطلع شوید.

دستور دیگری با استفاده از مواد سنتی. اما طعم آن به لطف ترکیب هماهنگ تربچه تلخ، عسل شیرین و سیب ترش غیر معمول است.

این سالاد از محصولات زیر تشکیل شده است:

  • ترب سفید کوچک 1 عدد
  • 2 عدد هویج متوسط
  • 1 سیب بزرگیا 2 تا کوچک
  • گردو 50 گرم
  • 30 گرم عسل
  • 1 دسته جعفری

آماده سازی آسان است، حتی یک مبتدی نیز می تواند آن را انجام دهد:

  1. سیب، هویج و تربچه را بشویید. پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید.
  2. مغزها را پوست بگیرید و خرد کنید.
  3. جعفری را بشویید.
  4. همه مواد را مخلوط کنید، عسل را اضافه کنید، هم بزنید.
  5. سالاد تمام شده را با جعفری تزئین کنید.

عسل برای سس کافی است اما در صورت تمایل می توانید کمی روغن زیتون اضافه کنید.

هویج و سیب ترکیب جالبی هستند. اما با چغندر طعم حتی اصلی تر است.

مواد لازم برای تهیه سالاد چغندر:

  • 1 سیب
  • 1 هویج
  • 1 چغندر
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو
  • روغن سبزیجات
  • سرسبزی

طرز پخت در ویدیو توضیح داده شده است.

این دستور غذا را نمی توان ساده نامید، زیرا شامل بسیاری از اجزای مختلف است، برخی از آنها حتی نیاز به عملیات حرارتی دارند. اما طعم این سالاد به سادگی فراموش نشدنی است!

برای تهیه باید محصولات زیر را تهیه کنید:

  • 500 گرم ماهی مرکب تازه منجمد
  • 200 گرم نخود کنسرو شده
  • 200 گرم غوره کنسرو شده
  • 150 گرم سس مایونز
  • 3-4 سیب زمینی
  • 2 عدد هویج
  • 1 سیب
  • 1 عدد پیاز
  • 1-2 حبه سیر
  • سبزی، نمک و فلفل سیاه - به مزه

به جای غوره، می توانید خیار شور معمولی متوسط ​​مصرف کنید؛ ۲ تا ۳ عدد کافی است.

سیب و هویج نه تنها غذاهای خوشمزه ای هستند، بلکه بسیار سالم هستند، زیرا حاوی ویتامین ها، اسیدهای پانتوتنیک و اسکوربیک، کاروتن و سایر عناصر هستند. این محصولات می توانند پلاک، خستگی و احساس افسردگی را از بین ببرند. بنابراین، سالاد هویج و سیب غذایی است که توصیه می شود برای پاکسازی بدن در برنامه غذایی همه افراد قرار گیرد. مواد مضر، تقویت ایمنی، بهبود کار غده تیروئید، بهبود بینایی، جلوگیری از پیشرفت بسیاری از بیماری ها و غیره. بیایید به چند دستور العمل ساده نگاه کنیم.

سالاد سبزیجات و میوه های خام

مواد لازم: سیصد گرم هویج و سیب، پنجاه گرم آبلیمو، نمک به مزه، صد گرم خامه ترش.

آماده سازی

درست کردن این سالاد هویج و سیب بسیار آسان است. برای انجام این کار، محصولات به خوبی تمیز و شسته می شوند. سپس آنها را رنده می کنند، با آب لیمو پاشیده می شوند، نمک و شکر را به مزه اضافه می کنند، خامه ترش را اضافه می کنند و خوب مخلوط می کنند. ظرف تمام شده به یک کاسه سالاد منتقل می شود.

سالاد برای یک مادر شیرده

مواد لازم: چهار عدد هویج متوسط، یک عدد سیب سبز، ده عدد آلو، نصف لیوان گردو، یک عدد لیمو، صد گرم خامه ترش، شکر، نمک و سبزی به مقدار لازم.

آماده سازی

برای تهیه سالاد هویج و سیب، باید سبزی شسته و پوست کنده را روی رنده مخصوص رنده کنید (به سبک کره ای)، سیب ها را خلال کنید و آب لیمو را بگیرید. سپس سیب ها را با مقدار کمی از این آب می پاشند. آلوها شسته شده و به صورت نوار بریده می شوند. آجیل ها به قطعات متوسط ​​بریده می شوند یا در صورت تمایل خرد می شوند. همه مواد آماده شده با هم ترکیب می شوند، نمک و شکر و خامه ترش به مزه اضافه می شود، مخلوط می شود و سرو می شود، با گیاهان تزئین می شود.

سالاد سالم و خوش طعم

مواد لازم: پانصد گرم کلم سفید، یک عدد هویج، یک عدد سیب، پنجاه گرم سرکه، شکر و نمک به مزه.

آماده سازی

همه می دانند که غذاهایی مانند کلم، هویج و سیب فواید زیادی برای بدن دارند. سالاد تهیه شده از این سبزیجات بسیار خوشمزه است. برای تهیه آن، باید تمام محصولات شسته، پوست کنده و خرد شده را با هم ترکیب کنید، نمک و شکر را به مزه اضافه کنید، با سرکه بپاشید و مخلوط کنید. این غذای لذیذ با تزیین برش های سیب، با غذاهای ماهی یا گوشت سرو می شود.

سالاد تابستانی (کرفس، سیب، هویج)

مواد لازم: دو عدد هویج و دو عدد سیب، یک عدد ریشه کرفس، سه قاشق کشمش، یک قاشق غذاخوری عسل، دو قاشق غذاخوری گردو، یک عدد پرتقال.

آماده سازی

سبزیجات پوست کنده رنده می شوند. عسل از یک پرتقال به آب اضافه می شود. کشمش ها از قبل بخارپز می شوند. آجیل خرد شده و کشمش آماده را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید، در سس پرتقال بریزید، مخلوط کنید و در کاسه سالاد قرار دهید. سالاد هویج و سیب را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید.

سالاد آبدار سالم

مواد لازم: نصف هویج بزرگ، یک تربچه کوچک، نصف سیب سبز، سه قاشق مایونز، یک قاشق آبلیمو، نمک.

آماده سازی

این سالاد (تربچه، هویج، سیب) آبدار به نظر می رسد. برای بهتر شدن طعم آن توصیه می شود آن را با سس مایونز خانگی چاشنی کنید. برای تهیه این غذا، باید سبزیجات را آماده کنید: پوست آن را بگیرید، دانه ها را بردارید و آبکشی کنید. سیب، تربچه و هویج را با استفاده از رنده مخصوص به ورقه های نازک برش می دهیم. این برش ها را به صورت نوارهای نازک برش داده، با آب لیمو پاشیده، نمک و سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ظرف را بلافاصله سرو کنید، زیرا سبزیجات ممکن است آب آن را آزاد کنند.

سالاد چغندر

مواد لازم: دو عدد خیار تازه، یک عدد هویج، یک عدد چغندر، یک عدد پیاز و یک عدد سیب. دویست گرم ذرت کنسرو شده، صد گرم کراکر، یک کدو سبز، یک دسته سبزی، یک حبه سیر، خامه ترش و نمک به مزه.

آماده سازی

این سالاد بسیار مغذی است. چغندر، هویج، سیب باید شسته و پوست کنده شود. پیاز، چغندر و کلم را به صورت نوار برش می دهیم، کدو سبز را به صورت مکعبی برش می دهیم و سیر را خرد می کنیم. هویج، سیب و خیار را رنده کنید. همه مواد ترکیب می شوند، نمک، کراکر و خامه ترش اضافه می شوند، خوب مخلوط می شوند و سرو می شوند، به یک کاسه سالاد منتقل می شوند.

سالاد پنیر با سبزیجات (دستور پخت شماره 1)

مواد لازم: سه ​​عدد پیاز، چهار عدد هویج، چهار عدد سیب، سیصد گرم پنیر چدار، چهار عدد تخم مرغ، دویست و پنجاه گرم مایونز.

آماده سازی

سیب و هویج رنده شده است. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و بلانچ می کنیم. تخم مرغ آب پزریز خرد کنید، پنیر را رنده کنید. بعد، اجزای آماده شده در لایه ها قرار می گیرند: پیاز، سیب، هویج، سپس تخم مرغ و پنیر. در این مورد، هر لایه باید با سس مایونز روغن کاری شود، و سالاد با گیاهان در بالا پاشیده می شود.

سالاد پنیر با سبزیجات (دستور پخت شماره 2)

مواد لازم: سه ​​عدد هویج، دو عدد سیب، دو قاشق گردوی خرد شده، دو قاشق مایونز، یک قاشق غذاخوری پنیر سفت رنده شده، نمک.

آماده سازی

سیب و هویج را رنده کنید، همه مواد دیگر را به این مخلوط اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، به کاسه سالاد منتقل کنید و با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.

سالاد هویج با سیب و پرتقال

مواد لازم: دو عدد هویج، یک عدد پرتقال و یک عدد سیب، صد گرم انگور سفید، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک.

آماده سازی

یک پرتقال پوست کنده می شود و به برش ها جدا می شود. هویج و سیب را رنده کنید. آب پرتقال دوم را بگیرید، با لیمو مخلوط کنید، روغن و نمک را اضافه کنید. همه مواد آماده شده با هم ترکیب می شوند، مخلوط می شوند، در یک کاسه سالاد قرار می گیرند و با برش های پرتقال و انگور تزئین می شوند.

سالاد هویج و پرتقال

مواد لازم: یک هویج، یک سیب، نصف پرتقال، نصف لیوان دانه کاج پوست گرفته، ادویه Herbs de Provence. برای سس: لیمو و آب پرتقالبه مزه، یک قاشق روغن سرو، ادویه جات ترشی جات.

آماده سازی

هویج را رنده کنید، پرتقال پوست گرفته را به مکعب برش دهید. آب لیمو و پرتقال را با هم مخلوط کرده، روغن، نمک و ادویه ها را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. هویج و پرتقال را با هم ترکیب کرده، با سس ریخته، با آجیل و چاشنی پاشیده و سی دقیقه می گذارند تا سالاد دم بکشد.

دستور العمل هایی که از یک سبک زندگی سالم حمایت می کنند امروزه بسیار محبوب هستند. یکی از آنها دستور تهیه سالاد هویج و سیب است. هر دوی این مواد دارای مقدار بیشتری فیبر هستند که بدون آن عملکرد طبیعی روده بسیار دشوار خواهد بود.

علاوه بر این، هم سیب و هم هویج به اندازه کافی معده را پر می کنند و به احساس سیری سریعتر کمک می کنند. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه فعالانه این سالاد را به کسانی که به طور دوره ای خرج می کنند توصیه می کنند روزهای روزه داری، خود را در غذا محدود کنید. حتی روزهای روزه داری خاصی وجود دارد که فقط خوردن هویج را شامل می شود.

از آنجایی که این سالاد کم کالری و ویتامین های زیادی دارد، کسانی که می خواهند هر چه سریعتر وزن خود را کاهش دهند می توانند آن را بخورند. بنابراین، در مجموعه دستور العمل ها برای کاهش وزن سریعیکی دیگر از دستور العمل های با کیفیت بالا ظاهر شده است که می تواند به کسانی که می خواهند بدون خطر زیادی برای بدن وزن کم کنند، کمک کند.

طرز تهیه سالاد با هویج و سیب

برای تهیه سالاد شما نیاز دارید:

  • هویج - 2 عدد.
  • سیب - 1-2 عدد.
  • روغن نباتی (می توان آن را با روغن زیتون جایگزین کرد) - 1 قاشق غذاخوری.
  • سبزی (اختیاری)

سیب و هویج باید کاملاً شسته شوند آب گرمو سپس پوست ها را از آنها جدا کنید. سپس باید آنها را به چند قسمت برش دهید که به نوبه خود باید روی یک رنده درشت رنده شوند. می توانید از رنده ریز استفاده کنید، اما در این صورت ممکن است در نهایت یک پوره معمولی بگیرید. سیب و هویج رنده شده را باید با روغن نباتی یا زیتون بریزید.

برای سس می توانید از هر دو نوع روغن استفاده کنید، اما روغن آفتابگردان باید کمی بیشتر از روغن زیتون باشد. با این حال، این به صلاحدید آشپز باقی می ماند. در برخی موارد، 1-2 قاشق چایخوری شکر به سالاد حاصل اضافه می شود، اما متخصصان تغذیه معتقدند که نباید این کار را انجام داد، زیرا ظرف طراوت خود را از دست می دهد.


ترکیب هویج و سیب در غذاها شناخته شده است کشورهای مختلفو به طور فعال برای سالادهای مختلف، هم شیرین و هم مغذی استفاده می شود. هویج و سیب خام حاوی فیبر سالم هستند که عملکرد طبیعی روده را تضمین می کند. سالاد هویج و سیب به سرعت معده را پر می کند و احساس سیری می دهد، بنابراین برای کسانی که رژیم دارند یا به سادگی رژیم غذایی سالمی دارند، عالی است.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند در روزهای روزه داری از سالاد هویج و سیب استفاده کنید. به شرطی که سس درست باشد (بدون شکر - برای سالادهای شیرین و بدون سس مایونز - برای دلچسب) سالاد هویج و سیب کم کالری است و می توان آن را در طول روز به مقدار دلخواه مصرف کرد.

اما شما نباید فقط یک نوع سالاد بخورید، حتی اگر می خواهید وزن کم کنید - رژیم غذایی باید متعادل باشد و رژیم غذایی نباید باعث ایجاد استرس در بدن شود. سالاد هویج و سیب حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها از جمله ویتامین A است که برای افرادی که اغلب پشت کامپیوتر می نشینند و می خواهند بینایی خود را تقویت کنند توصیه می شود.

یک دستور العمل ساده که فقط از هویج و سیب استفاده می کند

دستور غذای اصلی سالاد هویج و سیب شیرین نشده بهتر است به طور جداگانه تهیه شود و نه به عنوان افزودنی به غذای اصلی گوشت. با وجود استفاده از روغن زیتون برای سس و حتی اگر سیب ترش را انتخاب کنید، طعم آن کاملاً شیرین است. لیست مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و سیب:

  • 2 عدد هویج بزرگ؛
  • سیب بزرگتر (سبز)؛
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا هر روغن گیاهی به صلاحدید شما؛
  • سبزها - اختیاری.

زیر را خوب بشویید آب جاریسیب و هویج را پوست بگیرید. هویج به صورت خام برای این دستور استفاده می شود. بنابراین بلافاصله آن را و سیب را روی یک رنده درشت رنده می کنیم و همه چیز را به درستی مخلوط می کنیم.

با روغن مزه دار کنید (حتی می توانید مخلوطی از روغن ها - آفتابگردان و زیتون درست کنید، کمی آفتابگردان دیگر اضافه کنید) و سبزی های مورد علاقه خود را به مزه اضافه کنید (جعفری عالی است). ظرف را باید فوراً در حالی که تازه است و سیب تیره نشده است خورد. ضمناً بلافاصله پس از پوست کندن سیب باید رنده شود و بلافاصله می توانید آن را با آب لیمو بپاشید تا رنگ تازه و زیبای خود را حفظ کند.

ارزش اصلی هویج در ویتامین A است که محلول در چربی است و بنابراین با چاشنی سالاد با هویج خام با روغن یا خامه ترش به جذب بهتر این ویتامین کمک می کنیم. می توانید کمی دستور غذا را آزمایش کنید، به عنوان مثال، فلفل دلمه ای را اضافه کنید.

در این حالت فلفل به صورت نوارهای نازک بریده می شود. اگر فلفل بخورید ظرف بسیار زیبا می شود رنگ های روشن تر. اگر سالاد کلم-هویج-سیب تهیه می کنید که به روشی مشابه این دستور تهیه می شود، فقط با اضافه کردن کلم ریز خرد شده، می توانید رژیم غذایی خود را با یک غذای ساده متنوع کنید.

دستور العمل سیب و هویج آبدار با نت مرکبات

یک سالاد بسیار ساده اما فوق العاده خوشمزه. تنها چیزی که برای تهیه آن نیاز دارید این است:

  • 2 عدد هویج؛
  • نارنجی؛
  • 2 عدد سیب؛
  • 2.5 قاشق غذاخوری کشمش؛
  • 2 قاشق غذاخوری آجیل (گردو مفید است، اما می توانید با این کار آزمایش کنید)؛
  • یک قاشق چایخوری عسل.

همه چیز را به سرعت و در چند مرحله آماده کنید. هویج خام را پوست می گیریم و به همراه سیب همه چیز را روی یک رنده درشت رنده می کنیم. باید آب پرتقال را بگیرید، عسل را اضافه کرده و هم بزنید. این سسی است که ما برای چاشنی سالاد هویج و سیب استفاده می کنیم. فراموش نکنید که بیشتر اضافه کنید گردوو کشمش (می توانید با این همه ظرف را به طرز جالبی تزیین کنید). این سالاد هویج و سیب را باید بلافاصله پس از تهیه سرو کنید.

دستور العمل هویج و سیب "فرانسوی" با پنیر

با وجود نام سالاد هویج و سیب "فرانسوی" ساده و آسان برای تهیه، دستور غذا شامل تمام محصولاتی است که تقریباً در هر زمان در دسترس هستند. برای تهیه دستور پخت هویج و سیب با پنیر، لیست محصولات زیر را تهیه کنید:

  • چندین سیب؛
  • 4 تخم مرغ آب پز شده؛
  • 2 عدد هویج خام؛
  • سس مایونز؛
  • پیاز (اختیاری).

می توانید فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید که تقریباً با هر غذایی سازگار است. سالاد را لایه لایه آماده کنید. طرز تهیه دستور به این صورت است: لایه اول را با پیاز پخته شده بمالید (برای اینکه تلخ نشود) ، دوم - سیب را روی رنده درشت رنده کنید ، سوم - 2 تخم مرغ و همچنین روی یک رنده درشت چرب کنید. سس مایونز، سپس یک لایه هویج (روی رنده ریز) و سس مایونز و در آخر پنیر روی آن رنده می شود.

سپس می توانید تمام لایه ها را به ترتیب مشخص شده دوباره تکرار کنید تا سالاد بلندتر و بزرگتر شود. سالاد باید بلافاصله سرو شود، قبل از اینکه سیب ها تخلیه و تیره شوند (بنابراین، هنوز هم باید کمترین گونه های آبدار را مصرف کنید). فلفل دلمه ایاگر سالاد به صورت تکه لایه نشده باشد یا به صورت نوارهای کوچک به سالاد لایه لایه اضافه شود، می توان آن را اضافه کرد، اما بهتر است فلفل را در دستور دیگری قرار دهید. برای زیبایی و طعم می توانید روی همه چیز را با کنجد بپاشید.

و هویج را می توان در هر زمانی از سال تهیه کرد. سس‌ها و افزودنی‌های مختلف به تنوع هر دو مواد ساده کمک می‌کنند و یک غذای کامل ایجاد می‌کنند که گرسنگی شما را به خوبی برطرف می‌کند بدون اینکه به شکل شما آسیبی برساند.

سالاد با هویج و سیب

عناصر:

  • سیب - 2 عدد؛
  • آب لیمو - 1 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • هویج - 3 عدد؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر - 1 قاشق چایخوری؛
  • فلفل سیاه - به مزه؛
  • پنیر فتا - 60 گرم؛
  • جعفری.

آماده سازی

سیب ها را برش داده و بپاشید آب لیمو. هویج ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید و به سیب ها اضافه کنید. سالاد را با روغن آغشته کنید، شکر، سبزیجات تازه و پنیر فتا بپاشید.

سالاد با کلم، هویج و سیب

عناصر:

  • کلم قرمز - 1/4 سر؛
  • سیب - 2 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • سبزه؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سرکه سیب- 2 قاشق غذاخوری قاشق؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

آماده سازی

کلم را خرد کرده و با کمی نمک له کنید. هویج رنده شده و سیب را به کلم اضافه کنید، سالاد را با سبزیجات تازه تکمیل کنید. عسل را با سرکه، روغن و آبلیمو مخلوط کنید. سس را به میزان دلخواه نمک و فلفل کنید و روی سالاد بریزید.

سالاد با سیب، هویج و تخم مرغ

عناصر:

  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • سیب - 1 عدد؛
  • پیاز قرمز - 1/2 عدد؛
  • ماست یونانی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک، فلفل - به مزه؛
  • آجیل - 1 مشت.

آماده سازی

تخم مرغ ها را بجوشانید و خرد کنید. پیاز قرمز را به صورت حلقه های نازک، سیب را به صورت خلال بریزید و هویج را رنده کنید. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با یونانی مزه دار کنید. ظرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید و قبل از سرو با آجیل خرد شده بپاشید. سالاد را سرد سرو کنید.

سالاد با تربچه، هویج و سیب

عناصر:

  • کلم قرمز - 1/4 عدد؛
  • سیب - 1 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • تربچه - 1/3 عدد؛
  • عسل - 1 1/2 قاشق چایخوری؛
  • خردل دانه - 2 قاشق چایخوری؛
  • آب 1/2 لیمو؛
  • روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

برای سس، خردل، عسل و کره را در یک لیوان مخلوط کنید. ما سس را با آب لیمو تکمیل می کنیم و همچنین نمک و فلفل را فراموش نمی کنیم. کلم را ریز خرد کنید و هویج و سیب را روی رنده درشت رنده کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. سالاد را با سس سرو کنید.

سالاد با هویج، سیب و کرفس

عناصر:

  • سیب - 1 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • ساقه کرفس - 2 عدد؛
  • برگ کرفس - 1 مشت؛
  • جعفری - 1 مشت؛
  • دانه آفتابگردان - 2 قاشق چایخوری؛
  • بادام زمینی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • عسل - 1 1/2 قاشق چایخوری؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق چایخوری؛
  • زنجبیل رنده شده - 1/4 قاشق چایخوری؛
  • آب 1/2 لیمو.

آماده سازی

سیب و هویج را روی رنده درشت رنده کنید. ساقه‌های کرفس را به صورت ضربدری به ورقه‌های نازک برش دهید و برگ‌های آن را تقریباً خرد کنید. سبزیجات را با برگ کرفس، دانه ها و بادام زمینی خرد شده مخلوط کنید. عسل را با روغن و آب لیمو مخلوط کنید، زنجبیل را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید.

سالاد با چغندر، هویج و سیب

عناصر:

آماده سازی

در یک کاسه عمیق، پوست، پرتقال و آب لیمو را با سرکه مخلوط کنید. مخلوط مرکبات را مدام هم بزنید، روغن زیتون را به آن اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.

هویج و چغندر را بشویید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا روی رنده درشت رنده کنید. ما همین کار را با یک سیب انجام می دهیم. تمام مواد آماده را همراه با سس در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. سالاد تمام شده را با جعفری بپاشید.

مقالات در این مورد:

سالاد "Caprice" با مرغ یک غذای نفیس و خوشمزه برای میز تعطیلات است. در مقاله ما هر دو نسخه زنانه و مردانه تهیه آن را بررسی خواهیم کرد. دستور العمل های ما را بخوانید و یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است.



 

شاید خواندن آن مفید باشد: