Rus etkinliğine katılanların vaftizi. Rus'u kim vaftiz etti? Yunanlılar Prens Vladimir'in kanonlaştırılmasına neden karşıydı?

Dünyamızda tatlıya düşkün insanlar çok yaygındır. Kendilerini inkar edemezler ve her gün kendilerine tatlı ısmarlarlar. Zor zamanlarda kendilerini beslemek için tatlı çubuklar satın alıyorlar. iş günü, sevdiklerinizle kavga ettikten sonra çikolata yiyin ve şekerli bir mağazanın önünden geçmeyin. Ancak bir kişinin tatlılara karşı bu kadar güçlü bir isteği varsa, o zaman vücudunuzu dinlemelisiniz. İşindeki sorunlarla ilgili bize her zaman bilgi gönderiyor. O zaman neden hep tatlı istiyorsun? Bu hangi sağlık sorunlarına işaret ediyor? Peki bu sebep nasıl çözülür?

Sürekli tatlı istemek: Şeker bağımlılığının ana nedenleri

Kendinize tatlıları yasaklamadan ve bunlarla kendinize işkence etmeden önce, neden tatlıları bu kadar çok istediğinizi bulmalısınız. Vücudunuz size bir şeyler anlatmaya çalışıyor. İşte sürekli tatlı istemenizin birkaç nedeni:

Zayıf beslenme. Vücudumuza çok fazla karbonhidrat girdiğinde vücudumuz bunları hızla yağa dönüştürmeye çalışır. Glikoz seviyeleri düşer ve öğle yemeğinden sonra, özellikle de büyük bir öğle yemeği yemişseniz, canınız tekrar tatlı çeker. Aynı şey diğer öğünler için de geçerli.
Diyet. Sıkı bir diyet sırasında glikoz seviyeleri düşmeye başlar ve vücut stres yaşamaya başlar. Ve beynimiz sinyaller alıyor ve tatlı yeme isteği ortaya çıkıyor.
Alışkanlık. Bu durumda herhangi bir sapma olmaz ancak fazla kilo almamak ve sağlık sorunları yaşamamak için tatlı tüketiminizi azaltmanız gerekir.
Öğle yemeğini atlamak. İnsan vücudu 15-16 saat içinde yiyeceklerden yeterli enerjiyi alamazsa, vücut bunu daha sonra tatlı atıştırmalıklarla doldurmaya çalışır. Ancak tatlılar sizi uzun süre kurtarmaz ve yemekten sonra sıklıkla daha fazla yemek istersiniz. Bu nedenle doğru ve dengeli beslenmeniz gerekiyor.
Stres ve Sinir gerginliği . Bir kişi stresli olduğunda vücut çok fazla enerji harcar ve bu nedenle onu tatlılar, çikolatalar, kurabiyeler vb. yardımıyla yenilemeye çalışır. Tatlılar antidepresanların rolünü oynar.
Menstruasyon ve hamilelik. Bazı kadınlar regl döneminden önce veya regl döneminde vücutlarının tatlı istediğini fark edebilir. Vücudun demir kaybını bu şekilde telafi etmeye ve belirli bir rahatlığı ortadan kaldırmaya çalıştığına inanılıyor. Hamilelik sırasında serotonin veya östrojen eksikliği nedeniyle böyle bir arzu ortaya çıkabilir. Bunlar eksik olduğunda ruh haliniz kötüleşir. Bu yüzden tatlı bir şeyler yemek istiyorsun. Ancak böyle anlarda tatlı yerine sağlıklı meyveler yemek daha iyidir.

Canınızın tatlı çekmesine neden olan hastalıklar

Tatlılara karşı güçlü bir istek, sağlıksız bir yaşam tarzı sürdüğünüz, yetersiz beslendiğiniz veya stres yaşadığınız gerçeğinden daha fazlasının sinyali olabilir. Bazen tatlılara olan bu tür istekler hastalığa işaret edebilir. Örneğin, ne zaman karaciğer patolojisi veya dalak hastalığı Tatlı isteği süreklidir. Sürekli olarak çeşitli tatlı ve çikolata tüketme isteğiniz varsa bu durum geliştiğinizi gösterebilir. diyabet.

Bir kişide osteokondroz, ateroskleroz veya beyin hücrelerine yetersiz glikoz sağlanmasıyla ilişkili başka bir hastalık varsa, sürekli olarak tatlı bir şeyler ister ve kişinin kanı viskoz ve kalın hale gelir. Ayrıca tatlı ihtiyacı kişinin mide-bağırsak sisteminin ve metabolizmasının bozulduğunun göstergesi olabilir. Tabii ki bu, canınızın tatlı çekmesine neden olan hastalıkların tam listesi değil. Bu nedenle, tanı koymaya ve tedaviyi reçete etmeye yardımcı olabilmesi için bir doktora danışmanız zorunludur.

Tatlı özlemi: vücutta eksik olan şey

Bilim adamları bir çalışma yürüttüler ve tatlılara karşı güçlü bir istek olduğunda vücutta neyin eksik olduğunu keşfettiler. Bu liste, yetersiz miktarda kek, dondurma, kek, kruvasan, tatlı vb. yeme ihtiyacının artmasına neden olan mineraller ve vitaminler içerir. Aşağıda vücudumuzda eksik olan ve bu nedenle tatlılara karşı güçlü bir isteğimiz olan elementler yer almaktadır:

Krom;
Fosfor;
Glikoz;
Magnezyum;
Karbon;
Triptofan.

Bu rezervleri çok kolay ve basit bir şekilde yenileyebilirsiniz. Brokoli, sığır eti, hurma, mantar, bal, meyve ve meyveler, sebzeler, baklagiller, mercimek, deniz balığı gibi yiyecekleri diyetinize eklemeniz yeterlidir. tavuk yumurtaları, kuru üzüm, ıspanak, avokado, ayçiçeği çekirdeği, fındık.

Sürekli tatlı yeme isteğinden kurtulmak istiyorsanız aşağıda anlatacağımız ipuçları size yardımcı olacaktır. Tüm tavsiyelere uyarsanız yavaş yavaş bu bağımlılıktan kurtulacaksınız. İşte yapmanız gerekenler:

Diyetinizi doldurun sağlıklı proteinler ve karbonhidratlar. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye başlayın. Ve hamile olup olmamanız önemli değil. Diyetinizi oluşturduktan sonra bir süre sonra tatlı isteğinizin giderek azaldığını fark edeceksiniz.
Kullanmayı bırak şeker oranı yüksek yiyecekler. Onları ne kadar çok kullanırsanız, daha sonra onları o kadar çok arzularsınız. Açlığı yalnızca geçici olarak tatmin ederler.
Glikoz seviyenizi normalleştirin.
Tatlıları meyvelerle değiştirin. Muz, elma, portakal, mandalina, kivi vb. yiyin.
Daha az yapay tatlandırıcı tüketmeye çalışın.
Yemekten önce 1 bardak limonlu su içmeyi unutmayın.
Örneğin belirli hedeflere ulaştığınızda kendinizi tatlılarla ödüllendirmeyi bırakın. Sinemaya gitsen iyi olur, arkadaşlarınla rahatla.
Stresi ve depresyonu tatlılarla atmayın. Bunun yerine sevdiğiniz bir şeyi yapın. Arkadaşlarınıza ve ailenize sizi destekleme fırsatı verin.

Elbette tatlıları diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız. Sağlıksız sütlü tatlıları birkaç parça bitter çikolata veya meyveyle değiştirin. Beslenmenizi normalleştirdiğinizde şeker bağımlılığından kurtulacaksınız. İlk başta bir bardak limonlu su içerek beyninizi tatlılardan uzaklaştırın. Gördüğünüz gibi sürekli tatlı isteğinden kurtulabilirsiniz. Herşey sana bağlı.

Tatlı bir şeyler yeme isteği birçok nedenden dolayı haklıdır. Her insanın hayatındaki bazı dönemler onun alışkanlıklarını ve mutfak tercihlerini önemli ölçüde etkiler.

Diyet sıkıcı ve sağlıklı yemek zamanıdır. Kural olarak, bu dönemde herhangi bir kişi yalnızca yüksek kalorili, yağlı yiyeceklerden değil aynı zamanda en sevdiği tatlılardan da vazgeçmelidir. Diyetlerden kaynaklanan "bozulmaların" çoğunun yalnızca tatlı bir şeyler yemeye duyulan yakıcı arzu nedeniyle meydana geldiği fark edilmiştir. Bunun nedeni nedir?

Yağlı, yüksek kalorili ve tatlı yiyeceklerden uzak bir beslenme etkilidir.

Önemli: Aslında diyet sırasında canınızın tatlı bir şeyler çekmesinin pek çok nedeni vardır ve bunların çoğu, duygusal durum: depresyon, stres, kötü ruh hali, endişeler, endişeler, hayal kırıklıkları.

Dürüst olmak gerekirse, diyet sırasındaki ruh hali o kadar da neşeli değil: her yerde binlerce baştan çıkarıcı şey var, ancak kilo veren biri için hiçbir şeye izin verilmiyor. Şu anda herkes yarısı yenmiş kurabiyeleri ve cebinde kalan şekerleri hatırlıyor.

Tat tomurcukları yakından ilişkilidir gergin sistem ve tatlılığın açlığını gidereceği ve inanılmaz zevk vereceği düşünceleriyle insanı kelimenin tam anlamıyla zombileştiriyor.

Tatlı bir şeyler yeme isteği mide tarafından değil beyin tarafından belirlenir

Diyet sırasında tüketilen kalori miktarı azalır ve kişi genellikle güç kaybının yanı sıra olumsuz bir ruh hali, uyuşukluk, yorgunluk ve ilgisizlik hisseder.

Vücut “yeniden şarj” sinyali veriyor ve siz o anda çok çikolatalı ve tatlı bir şeyler yemek istiyorsunuz.

Bu durumdan çıkmanın tek bir yolu var - benzer bir ikame bulmak veya en azından sizi bir süreliğine yararlı mikro elementlerle doyurabilecek ve böylece tatlıları unutmanıza izin verebilecek bir şey bulmak.

Video: “Neden tatlıları bu kadar çok istiyorsun? Tatlılık bir neşedir!

Vücut neden tatlı ister: sürekli tatlı yeme arzusunun nedenleri

Modern beslenme uzmanları, dedikleri gibi, "daha derine indiler" ve açıklanamayan tatlı bir şeyler yeme arzusunun biyolojik nedenini bulmaya çalıştılar. Ünlü beslenme uzmanı Kovalkov, tatlı bir şey istiyorsanız bunun, kişinin gerçekten ona yeterince sahip olmadığı anlamına geldiğini iddia etmekten asla vazgeçmedi.

Birkaç parça çikolatanın sorunu çözme konusunda oldukça yetenekli olduğu ve arzunun kendi kendine ortadan kalktığı görülür. Ancak duramadığınızı kendiniz fark ederseniz, bu bir hormonal bozukluğun açık bir işaretidir.

çikolata serotonin kaynağıdır

Alkaloidler - normal çikolatada bulunan maddeler depresyonla oldukça baş etme yeteneğine sahiptir. Eylem prensipleri çok basittir - vücuttaki serotonin (tokluk ve zevk hormonu) seviyesini arttırırlar. Ancak bu yalnızca psikolojik olarak tatlı yemeye ihtiyaç duyulması durumunda etkilidir.

Vücudun “ihtiyaçlarının” diyagramı

Kendinizi tatlı hamur işleri, tatlılar ve keklerle aşırı doldurmak istemiyorsanız, bunları değiştirmeyi deneyin:

üzüm
brokoli
ıspanak
Fındık
ay çekirdeği
balık
karaciğer

Bu ürünler normalleştiren mineraller açısından zengindir. hormonal arka plan ve tamamen denge kimyasal bileşim organizmada. Sonuçta, çoğu zaman aşağıdakilerin eksikliğinden dolayı tatlı istersiniz:

magnezyum
krom
fosfor

Video: “Tatlıyı istemeniz için 5 neden, gerekli ürünlerin listesi”

Akşamları canınız neden tatlı çekiyor?

Kilo verme ve tatlılardan vazgeçme mücadelesinde çok büyük rol tat tercihlerinin kendisi de bir rol oynar: bazıları tuzluyu, bazıları ekşiyi sever, bazıları ise tatlılar olmadan yaşayamaz.

Bu nedenle fazla kilonuz varsa ve bundan kurtulmak istiyorsanız öncelikle psikolojik hazırlıklardan geçmeniz ve kendinizi çikolata, marshmallow ve şekerlemelerden vazgeçmeye zihinsel olarak hazırlamanız gerekir.

Bütün gün hareket halindeyken ve meşgul olduğunuzda, akşamları etrafta dondurma aramak için buzdolabına bakma eğiliminde olursunuz.

Akşam endişelerden kurtulan kişi, bilinçli olarak tatlıların yasak olduğunu düşünür.

İÇİNDE akşam vakti Aşağıdaki nedenlerden dolayı tatlı bir şeyler isteyebilirsiniz:

gün boyunca ağır fiziksel aktivite
gün boyu uzun oruç
gün içinde yaşanan stres

Kaslar uzun süre gergin olduğunda (işte, antrenman sırasında veya sadece aktif hareket sırasında), önemli bir element olan glikojeni tamamen "dışarı pompalarlar". Eksikliği vücudu şeker “talep etmeye” iter. Bunu önlemek kolaydır; antrenman sırasında kendinizi çok fazla zorlamayın ve tüm egzersizleri ölçülü bir şekilde yapın.

Önemli: Sıcak ve havasız hava da şeker ihtiyacını etkileyebilir. Bunun nedeni, yetersiz oksijen kaynağı nedeniyle beynin glikoza ihtiyaç duymasıdır.

Video: Akşamları neden tatlı yemek istiyorsunuz?

Sabahları canınız neden tatlı çekiyor?

Tatlı bir şeyler yeme isteği, sabah yeni uyandığınızda bile ortaya çıkabilir. Bunun nedeni vücudun fizyolojik süreçlerinde yatmaktadır.

Her şey, siz dinlenirken karaciğerin çalışıp, insülin yardımıyla gece boyunca büyük miktarda glikozu işlemesi nedeniyle olur. Bu nedenle kişi sabahları tükenen glikoz rezervlerini yenilemek ister.

pankreas tarafından üretilen insülin hormonu vücudun metabolizmasını düzenler

Diğer sebep - Kötü alışkanlık. Bir kişi çocukluğundan beri tatlı yiyecekler yemeye alışmışsa bunu ortadan kaldırmak çok zor olacaktır. İdeal sağlıklı kahvaltının tahıl lapası, kepek, peynir, süzme peynir ve meyveler olduğu kabul edilir. Ancak işe giderken kimsenin yulaf ezmesini buharda pişirmesi pek olası değildir.

Bir fincan kahve eşliğinde bir kurabiyeyle oturup pastanın tadını çıkarmak çok daha kolay. Bu nedenle alışılmadık "Sabah lezzet tercihlerinin" nedenini ararken yemek ve alışkanlıklara karşı tutumunuzu yeniden gözden geçirmeniz gerekiyor.

Tatlı bir şey istediğinizde hangi vitaminler eksik?

Tatlıya duyulan ihtiyaç sorununu detaylı olarak incelersek bir özelliği tespit edebiliriz: Tatlıyı seven insanlar B vitaminleri, amino asitler ve mineral eksikliğinden muzdariptir.

B vitaminleri, amino asitler ve minerallerin eksikliği sizi tatlı yemeye itiyor

Önemli: Yüksek kalorili aşırı yemekten kaçınmaya çalışıyorsanız ve vücudunuzu sağlıklı yiyeceklerle doyurmak istiyorsanız, bu ürünlerin yerine geçecek ürünleri sorumlu bir şekilde seçmeniz gerekir.

Tatlıları şununla değiştirmeyi deneyin: et ürünleri: tavuk, sığır eti, karaciğer. Açlığınızı tatmin edecek ve “takıntılı tatlıları” unutmanızı sağlayacak hemen hemen her şeye sahipler. Etkinin tatmin edici olacağından şüpheleniyorsanız, kuru üzümlü yeşil çay için veya sadece bir dal üzüm yiyin.

Önemli: İyi etki baklagiller şunları sağlama kapasitesine sahiptir: fasulye, bezelye, nohut ve içeren meyveler çok sayıda C vitamini: portakal, limon, kivi, greyfurt.

Yemekten sonra neden tatlı istersiniz?

Bazı "lezzetli yemek" sevenler, doyurucu bir yemekten sonra sonucu tatlıyla "parlatma" arzusu hissettiklerini fark ettiler. Bu tür tezahürlerin nedeni nedir?

Çoğu zaman tatlı yeme arzusu kendini gösterir:

çok yağlı ve ağır bir yemekten sonra
yemeğe uzun bir aradan sonra

Öğle yemeğinden sonra tatlı bir şeyler yeme isteği kan şekerini düzenliyor

Bunun nedeni çok basit - yemekten sonra glikoz seviyeleri keskin bir şekilde yükseliyor. Bütün bunlar, yiyeceklerdeki şekerin bağırsaklarda aktif olarak emilmesi nedeniyle olur.

İnsülin hormonu şekeri enerjiye dönüştürerek hücrelere dağıtır. Ancak bazen çok fazla insülin üretilir ve glikoz seviyeleri düşer. Bu nedenle kişi kan şekerini "eşitlemek" için güçlü bir istek duyabilir.

Alkol içtikten sonra neden tatlı istersiniz?

Alkol içtikten sonra tatlı isteğinin ortaya çıkması şaşırtıcı değil. Bu, mantıksal bir temeli olan yaygın bir kalıptır: Alkol, kişinin kanındaki şeker miktarını azaltır.

alkol vücuttaki tüm yararlı mikro elementleri “yıkar”

Bu nedenle glikoz seviyenizi düzeltmenizi gerektiren bir “sinyal” hissedebilirsiniz. Aynı sebepten dolayı alkol içtikten sonra iştah artışı meydana gelir. Yiyeceklerin yardımıyla vücut gerekli tüm şeker ve mikro element rezervlerini yenilemeye çalışır.

Önemli: Karmaşık bir şey yok, yemek yemek istiyorsanız kan şekeriniz düşük demektir. Açlığınız doyumsuzsa, doktora görünmenin bir nedeni vardır - hipoglisemi.

Diyabet hastası insanlar, herhangi bir alkol, hatta hafif bira bile içmenin kontrendike olduğunu bir kez ve tamamen hatırlamalıdır.

Regl döneminde neden tatlı istersiniz?

Her kadın regl döneminden önce tatlılara karşı açıklanamayan bir istek duyduğunu fark etmiştir. kritik günler. Bunun birkaç açıklaması var:

Döngünün ilk yarısında östrojen eksikliği
Adet döneminde vücudun insülin ihtiyacının artması nedeniyle insülin miktarında azalma
Hormonal dalgalanmalar ve dalgalanmalar
progesteron hormonu konsantrasyonu

Adet döneminde kadının hormonal seviyeleri dengesizdir ve bu nedenle tatlılara ilgi duyar.

Hamilelik sırasında neden tatlı istersiniz?

Hamilelik unutulmaz ve keyifli bir zamandır. Hamilelik sırasında tatlıları neden arzuladığınıza dair birçok görüş var. Bazıları bunun beklenen çocuğun cinsiyetinden kaynaklandığına inanırken, diğerleri bunun yetersiz miktarda glikozdan kaynaklandığına inanıyor.

Ancak her şey çok daha basit. Adet sırasında olduğu gibi aynı nedenden dolayı bir kadın hormonal bir dalgalanma yaşar. Tarhun ve progesteron bir kadını istediği gibi kontrol eder, tat tercihlerini sürekli değiştirir: tuzludan tatlıya.

Hormonlar hamile bir kadının vücudundaki tatlı yeme isteğini kontrol eder

Ayrıca bir kadın hamilelik sırasında sıklıkla ruh hali değişimleri yaşar ve durumunu tatlılarla iyileştirmeye çalışır.

Ancak modern mağazalarda satılan çikolata ve barların hepsi sağlıklı değildir. Bu nedenle tüketilen “tatlıların” miktarını düşünmeye ve ev yapımı tatlıları tercih etmeye değer.

Emzirirken tatlı isteği: nedenleri

Sırasında Emzirme Bir kadının tükettiği yiyecek çeşitliliği sınırlıdır. Bebekte istenmeyen alerji gelişebileceği için pek çok üründe yasaklar var. Kadınların hayatlarında tatlı eksikliğini sürekli hissetmeleri “yasak meyve tatlıdır” ilkesinden kaynaklanmaktadır.

emziren bir kadının sınırlı bir diyeti vardır

Aşırı tatlı ve çikolata tüketimi bebekte diyateze neden olabilir. Güçlü alerjenlerden vazgeçmeye ve bunların yerine kurutulmuş meyveler, yulaf ezmeli kurabiye, az miktarda marshmallow ve yoğunlaştırılmış süt koymaya değer.

Tatlı yeme isteğinin üstesinden nasıl gelinir?

Bir kaç tane var etkili yollar Tatlılara olan isteğinizin üstesinden gelin ve bunları diğer “tatlılar” ile değiştirin:

Çikolataları glikoz içeren meyvelerle değiştirin.
Balı beslenmenize daha sık dahil edin
Gün boyunca daha fazla su için; bazen açlık hissi normal susuzluktur
Kendinizi “baştan çıkarıcı” çevreden kurtarın, her şeyi ortadan kaldırın zararlı ürünler
Yeşil ve bitki çayı tatlı isteğini azaltmak
Dinlenin ve yeterince uyuyun, uyku eksikliği gün içinde tatlı ihtiyacını tetikler

Sürekli tatlı yeme isteğiyle nasıl başa çıkılır: ipuçları

Tatlı yeme isteği oldukça normaldir ve bundan korkmamak gerekir. Sağlıklı beslenmeye alıştırırsanız sürekli çikolata, çörek ve dondurma tüketiminden kurtulmanız mümkün!

Yeme alışkanlıklarınızı gözden geçirin, daha fazla sıvı içirin ve doğal tatlandırıcıları deneyin. Açlık grevleriyle kendinize eziyet etmeyin, yapay renklendiriciler, aromalar ve lezzet arttırıcılar içermeyen tatlıları dikkatli seçin.

Video: “Tatlı isteğinin üstesinden nasıl gelinir?”

Selamlar sevgili abonelerim!

Bir zamanlar pastalar, tatlılar, hamur işleri ve çikolata tatilin bir özelliği olarak görülüyordu, her gün bunların tadını çıkarmak alışılmış bir şey değildi.

Ancak artık bu tatlılarla kimseyi şaşırtmayacaksınız: Mağazalardaki çeşitlilik o kadar büyük ki bu tatlılar uzun zamandır çoğu insanın günlük diyetinin bir parçası haline geldi.

Hem yetişkinlerin hem de çocukların tatlıya düşkünlüğü vardır.

Bu şaşırtıcı değil, tatlılar vücuda girdiğinde kan şekeri seviyesini, insülin seviyesini keskin bir şekilde yükseltir ve sözde "enerji ve neşe patlaması" meydana gelir.

Serotonin hormonunun üretimi sayesinde bir süreliğine gerçekten mutlu oluyoruz!

Tatlıları reddedemezsin!

Virgülü nereye koyacaksın? "Olur" kelimesinden sonra mı, yoksa "reddet" kelimesinden sonra mı?

Hiçbir yere koymayacağım.

Fiziksel ve psikolojik sağlık için tatlı tatlara ihtiyacımız var. Tatlı yiyebilirsin ve yemelisiniz! Yaşasın?

Veya nasıl?..

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

Neden tatlı istiyorsun - ana nedenler

Bu kadar üzücü olmasaydı her şey güzel olurdu...

Şekerleme endüstrisindeki bu tür “ilerlemenin” sağlığı nasıl etkilediğini hepimiz biliyoruz: diyabet, fazla ağırlık Sindirim sistemi hastalıkları her geçen yıl artıyor.

En iyi ihtimalle, bu sürekli bir zayıflık, yorgunluk, ilgisizliktir... Yetişkinler, çocuklar, gençler...

Doktorlar alarm veriyor: Çok miktarda tatlı ciddi sonuçlara yol açabilir!

Nasıl olunur?

Böyle bir durumda sağlığımıza bu kadar zararlı bir etkisi olmayacak tatlılarla kendimizi şımartmayı öğrenmemiz gerektiğini düşünüyorum. dış görünüş, selülit ve ekstra kiloların ortaya çıkmasına neden olur.

Ne sunuyorum?

Beslenmemizdeki tatlıları bu kadar zararlı olmayacak bir şeyle değiştirelim. Bazı şeyleri hemen kullanım dışı bırakıp yerine tamamen sağlıklı tatlılar koyuyoruz.

Beyaz şekeri diyetten çıkarmaya çalışalım veya en azından onu daha az zararlı analoglarla değiştirelim.

Kendimiz "tatlıları" nasıl pişireceğimizi öğrenelim ve bize zarar vereceklerinden korkmayalım.

Sizin için stokta çok sayıda tarifim var, bunları bir kez denedikten sonra mağazadan satın alınan, çeşitli kimyasal katkı maddeleri ve beyaz şekerle doldurulmuş tatlılara geri dönmek istemeyeceksiniz!

Ama ilk olarak: Makalelerimin birçoğunu bu konuya ayıracağım.

Bugünkü yazımda ise şeklinize ve sağlığınıza zarar vermeden diyetinizde tatlıları nasıl değiştirebileceğiniz konusunda size fikirler sunmak istiyorum.

Peki neden tatlı istiyorsun?

Beslenme uzmanları, neden sıklıkla tatlı yemek istediğimizi üç ana neden olarak tanımlıyor:

Tatlı bağımlılığının beslenme faktörü

Burada sıklıkla tatlılara genetik yatkınlıktan bahsediyorlar.

Mesela "kalıtsaldır": Annemin tatlıya düşkünlüğü vardı, babamın tatlıya düşkünlüğü vardı, büyükbabam hayatı boyunca çok tatlı yerdi, amcam, erkek kardeşim, çöpçatan... Şeker hastasıydı ve fazla kiloluydu - yani bana miras yoluyla geçti, bu yüzden ben de aynıyım ...

Aslında bu sadece bir ALIŞKANLIK'tan başka bir şey değil, "özenle" (herhangi bir kötü niyet olmadan, ancak temel bilgilerin cehaletinden dolayı) sağlıklı beslenme) ebeveynlerimizden sözde "miras" yoluyla bize geçti. Ve onlara - ebeveynlerine. Bağlantıyı anladın mı?

Biz sadece bu şekilde YÜKSELTİLDİK. Ve biz buna alıştık.

Bunun normal olduğu gerçeğine alıştık. Bu benim kaderim ve bu konuda yapabileceğin hiçbir şey yok...

Aslında bu sadece sorumluluktan kaçmanın bir yoludur. Sadece hayatımı kendi ellerime alıp KENDİNİZİ değiştirmeye başlamak istemiyorum.

Alışkanlık bizim tüm “kalıtımımız” ve “genetik yatkınlığımızdır”.

Birçoğu şaşıracak: ailem çok fazla tatlı yememi yasakladı, o zaman neden onları bu kadar seviyorum?

Çünkü yasak meyve tatlıdır.

Ve bu da başka bir tuzaktır: Olgunlaşan çocuk, daha önce bu kadar imrenilen ve erişilemeyen şeye sonuna kadar "çıkarır".

Ve sonra ah, bu "iğneden" atlamak ne kadar zor! İnsülin bağımlılığı sadece sonuçları nedeniyle değil, aynı zamanda vazgeçmenin çok zor olması nedeniyle de korkutucudur.

"Ateşe yakıt ekleyin", mağazadan satın alınan tatlılarda bol miktarda bulunan kimyasal katkı maddeleridir: aromalar, aromalar, vb. Bu tür şeylere güçlü bağlar kurarlar.

Tatlı bağımlılığının psikolojik faktörü

Sık sık tatlı bir şeyler yeme arzusu basitçe duygusal olabilir: örneğin, bir tür psiko-duygusal stres yaşadınız (kişisel cephede başarısızlıklar, işyerinde mücbir sebep, bir meslektaşınızla kavga)…

Ya da sadece fiziksel olarak çok yorgunsunuz.

Öyle ki hem istemiyorum hem de sağlıklı ve besleyici bir şeyler pişirme konusunda endişelenecek zamanım bile olmuyor. Ve tatlı ve unlu bir şey her zaman elinizin altında. Elinizde değilse en yakın mağazada. Onu yiyebilirsin ve hepsi bu.

Çoğu zaman öyle durumlarda oluyor ki, doğru ve sağlıklı bir şeyler hazırlama havasındayız, hatta mağazaya gidip ürünleri seçmiş oluyoruz.

Ama etrafta o kadar çok çekici şey var ki!

Parlak, rengarenk kutular ve ambalajlar “Ye beni!” diye çağırıyor ve taze pişmiş kruvasan ve çöreklerin kokusu sizi deli ediyor...

Burada direnmek ve açlığınızı hiç de başlangıçta planladığınız gibi olmayan bir şeyle gidermemek çok zor; burada ihtiyaç duyulan şey herhangi bir farkındalık ve öz disiplin değil, başka yolu yok!

Bu noktanın bir kısmı, bir kişinin yalnızca moralini yükseltmek, zevk almak amacıyla tatlılara ilgi duyduğu, ancak hayatta özel bir neşenin olmadığı andır...

“Duyguların masajı” yok (olumlu bir şekilde), bu dünyada kişinin kendi ihtiyacına ve değerine dair bir his yok, kendini gerçekleştirme hissi yok, neşe yok çünkü sevdiklerinizi istiyorsunuz ve sevgi dolu ilişki, ama eksikler... Hayatınızı nasıl daha iyiye doğru değiştireceğinize dair bir anlayış yok... Her zaman "eksik" bir şeyler vardır...

Sonuç olarak muhtemelen duymuşsunuzdur: Buna "sorunlarınızı yemek" denir ve hem tatlı hem de tatlı olmayan yiyecekler kullanılır.

Fazla kilolu olanlar için ise durum daha da içler acısı ve “Madem her şey bu kadar kötü, o zaman en azından bir turta yerim, zaten şişmanım, kaybedecek bir şeyim yok…” deniyor. ..

Sorun şu ki, bu tür beslenme, hem fiziksel hem de psikolojik düzeydeki herhangi bir sorunu yalnızca ağırlaştırır: sorunlar azalmıyor, daha çok oluyor.

Daha fazla kilo, daha fazla kendinden memnuniyetsizlik, daha fazla antipati ve umutsuzluk...

Vücuttaki iç problemler

Hastalıklar iç organlar Yetersiz beslenme, proteinler, yağlar, karbonhidratlar açısından dengesiz ve vitamin ve minerallerin tükenmesi "tatlı oburları" kışkırtır.

Beslenme konusunda her şey açık görünüyor: Sağlıksız beslenme vücuda yeterince güç ve enerji vermiyor, sürekli uykulu ve uyuşuk hissediyoruz, bu yüzden kendimizi bir kez daha neşelendirmeye çalışıyoruz.

Açık fiziksel seviyeşekerin kana girmesi kandaki insülinde keskin bir sıçramaya neden olur ve bir süre kendimizi az çok canlı hissederiz. Ama uzun sürmez. Yaklaşık otuz dakika.

Ve sonra - enerjide keskin bir düşüş ve bizi tekrar şekere, tatlı çaya, kahveye, çikolataya ulaşmaya zorlayan bir "geri dönüş". Bir kısır döngü ortaya çıkıyor...

İç organ hastalıkları, metabolik bozukluklar, hormonal bozukluklar (ki bu aynı şeydir) aynı zamanda akut tatlı ihtiyacını da tetikler.

Doktorlar, bu duruma sahip olanlar arasında şunu fark etti: kronik hastalıklar, "neredeyse sağlıklı" olanlara göre çok daha fazla tatlıya düşkünlük var!

Bu hastalıklar ve bozukluklar nereden geldi? Beslenmenin çok uzak olduğu yanlış bir yaşam tarzından son rol, kabul etmek!

Yani ilk başta aşırı ve sağlıksız beslenerek, çok tatlı, yağlı ve nişastalı yiyecekler yiyerek sağlığımızı “öldürürüz”, hastalanmaya ve kendimizi kötü hissetmeye başlarız, daha sonra sağlık durumumuz bizi lezzeti tatmaya kışkırtır. yine aynı şey...

Ve yine bir kısır döngü...

Yukarıdakilerin tümü teorik olarak "bağımlılık" adı verilen tek bir kategoride tanımlanabilir. Kulağa ne kadar üzücü gelse de gerçek bu...

Bu kısır döngünün nasıl kırılacağı ve şeker bağımlılığından nasıl kurtulacağımız oldukça geniş ve önemli bir konudur.

Burada kendin üzerinde çalışmalısın psikolojik olarak, genel olarak hayata ve yaşam tarzına karşı tutumunuzu değiştirin.

Başlangıç olarak, açıkçası zararlı tatlıları daha sağlıklı alternatifleriyle nasıl değiştirebileceğinizi öğrenmeyi öneriyorum...

Tüm bunlara en azından biraz öz disiplin ve farkındalık eklersek, sizi temin ederim ki hastalıklar, aşırı kilolu sorunlar ve zayıf duygusal arka plan yavaş yavaş ama kesinlikle sizi terk etmeye başlayacak!

Zarar vermeden ne kadar tatlı yiyebilirsiniz?

Hemen uyarmak istiyorum canlarım: Eğer tatlılar “sağlıklı” ise bu kesinlikle kilo almadan, hastalanmadan yiyebileceğiniz anlamına gelmez.

Özellikle kilo vermeye, kilo vermeye, selülitten kurtulmaya veya sağlığını iyileştirmeye çalışan, tatlıların "sağlıklı" olabileceğini anlayanlar bu tuzağa düşer.

Büyük bir ilhamla, daha önce bilinmeyen "tatlı yemek pişirme" konusunda ustalaşmak için acele ederler ve emeklerinin meyvesini sınırsız miktarda yerler.

Peki sırada ne var?

Sonra hayal kırıklığı: işe yaramıyor. Bu en iyi durum senaryosudur.

Ve en kötü durumda, durum daha da kötüleşiyor, "sağlıklı tatlılar" masalına kanan, bunları büyük miktarlarda hazırlayıp yiyen ve sağlıklarını ciddi şekilde bozan birçok kişi tanıyorum. Bunu bu şekilde yapamazsınız.

Bu konuda gerçekten “yetişkin” olalım.

"İstediğin kadar ye" bizimle alakalı değil, tamam mı? Ölçülülük sağlığın, güzelliğin, inceliğin ve aktif, neşeli bir yaşamın anahtarıdır.

Neden tatlıları bu kadar sık arzuluyoruz: “tatlı bağımlılığını” keşfediyoruz!

Bu ne için?

“Düşmanı bizzat” tanıyarak, yani sorunun NEDENİNİ anlayarak bu konuya daha bilinçli yaklaşabileceğiz ve başımıza gelenleri anlayabileceğiz.

Bu, sorunu çözmenin çok daha kolay olacağı anlamına gelir. Kendinizi kontrol etmeniz daha kolay olacaktır.

Farkındalık her şeyimiz!

Canınız tatlı istediğinde ne yemelisiniz?

Her zaman tatlıları sevdim ama lehine bir seçim yaptım sağlıklı görüntü Hayatım boyunca mağazadan satın aldığım tüm tatlıları diyetimden doğal ve sağlıklı ürünlerden yapılan tatlılarla değiştirdim.

Bu arada, bir süre sonra tatlı isteğimin ÇOK daha az olduğunu fark ettim.

Ve şimdi, bir süpermarkette şeker, çikolata ve diğer tatlılarla dolu reyonların önünden geçerken ve bu kokuyu duymak bana çok iğrenç geliyor, ama önceden her şey tam tersiydi.

Dikkat! Beyaz şeker ve her türlü kimyasal katkı maddesiyle doldurulmuş mağazadan satın alınan tatlıları yemeyi bırakmaya karar verirseniz, "zararlı" tatlılardan "sağlıklı" tatlılara geçerken yanılsamalara kapılmamak ve objektif olmanın daha iyi olduğunu unutmayın: sağlıklı tatlılar ayrıca şeker ve kalori içerir. Şeker doğal olsa bile kalorisi daha az olsa bile. Ama varlar ve birçoğu var, bu yüzden denetleme iptal edilmedi!

Yani ilk etapta BALımız var

Arı ürünlerine alerjiniz varsa bu noktayı atlayın, bu sizin için uygun değildir.

Bal sadece sağlıklı değil, aynı zamanda benzersiz özelliklere sahip gerçekten tıbbi bir üründür. iyileştirici özellikler. Sağlığımız için gerekli olan mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve daha birçok maddeyi içerir.

Vücudumuz tarafından oldukça kolay ve hızlı bir şekilde emilir.

Sadece tatlı tadı hissetmek değil, aynı zamanda arı balının tüm faydalarından da yararlanmak istiyorsanız, bal tüketmenin ana kuralını unutmayın: gerçek olmalı. Sahte ürünlere dikkat edin, balı yalnızca güvenilir arıcılardan satın alın.

Marketten alınan bal bal değildir, çöpe atılan paradır. Almamak daha iyi.

Balı aşırı kullanmayın. Günde bir veya iki çay kaşığı, ani tatlı yeme isteğini "kesmek" ve tatmin etmek için yeterli olacaktır.

Sonraki - MEYVELER ve MEYVELER.

Tüm meyveler ve meyveler çok miktarda vitamin, mineral ve sağlıklı lif içerir, açlığı, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderebilir ve gereksiz yiyeceklere olan isteği azaltabilirler.

tatlılar. Sindirim, kanın toksinlerden ve atıklardan temizlenmesi ve kilo kaybı için faydalıdırlar (ölçülü olmayı unutmayın!).

Taze meyveler ve meyveler her gün beslenmenizde önemlidir ve gereklidir!

Meyvelerin veya meyvelerin ekşi olması, bunların hiç şeker içermediği anlamına gelmez. Sadece daha azı var ve daha fazla meyve asidi var, bütün fark bu.

Mağazadan satın alınan tatlılara mükemmel ve çok sağlıklı bir alternatif!

Birçok kişi daha fazla kilo aldırabileceği için meyvelerden korkar ve onları yememeye çalışır.

Bu büyük bir yanılgı ve hatadır: Bunlar gerekli ve faydalıdır, ancak aşırı yerseniz her şeyden kilo alabilirsiniz. Kesinlikle HERHANGİ bir ürün, hatta dünyadaki en sağlıklı ürün bile, büyük miktarlarda yenildiğinde zararlı olabilir.

Kilo veren bir kızın örneğin üzümden korktuğunu, ancak mağazadan satın alınan bir tür helvadan korktuğunu sık sık duymak çok üzücü. Bunu da "üzümün şişmanlattığı" gerçeğiyle açıklıyor... Ama bir ton beyaz şekerli helva ve bileşiminde başka ne olduğu belli değil - değil mi?..

Ayrıca artık mağazadan satın alınan sağlıksız tatlıları daha sağlıklı, daha sağlıklı ve daha doğal olanlarla DEĞİŞTİRMEK hakkında konuşuyoruz.

Bu bizim seçimimiz.

Ve elbette her şeyin kalorisi var; hem doğal bal hem de mağazadan satın alınan kurabiyeler. Ama kurabiyeleri sırf baldan daha az kalori içerdiği için tercih etmeyeceğiz değil mi? Bu saçma.

Bu nedenle, sağlıklı ve sağlıklı bir yaşam için gereken tek şey kalori değildir. doğru beslenme. Bu arada, bu birçok kişinin çok büyük bir hatasıdır - yalnızca kalorilere odaklanmak.

Meyveleri ve meyveleri severim, yerim ve doğanın bu lezzetli, sulu, harika armağanlarından ziyafet çekmenizi tüm kalbimle tavsiye ederim!

Size birkaçını hatırlatmama izin verin basit ipuçları meyve ve çilek yerken. Sindiriminize zarar vermemek için bu çok önemlidir:

Meyveler ve meyveler bağımsız bir yemektir ve bunları ayrı bir öğün (mesela atıştırmalık) olarak veya yemekten en geç 30-40 dakika ÖNCE yemelisiniz.
Ana yemekten sonra tatlı gibi meyve ve çilek yiyemezsiniz. Bu, yalnızca sindirim süreçlerinin bozulmasına yol açacak büyük bir hatadır (meyveler fermantasyona neden olur, yiyecekler durgunlaşır, midede rahatsızlık olur ve onu yemekten herhangi bir fayda veya zevk alamayacaksınız).
Nişastalı ve ekşi meyveleri aynı öğünde karıştırmamalısınız. Çok kötü bir kombinasyon - örneğin muz ve turunçgiller. Muz tamamen farklı bir hikaye. Meyvenin kalorisi çok yüksek, nişastalı ve sindirimi çok zor. Çok sık yememelisiniz. Ama eğer senin için her şey yolundaysa, o zaman lütfen. Günde bir muz harika bir atıştırmalıktır. Önemli olan, muzun çok olgun olması ve kabuğunda koyu lekeler bulunmasıdır. Olgunlaşmamış muz ayrı bir kötülüktür, vücut için ağır ve hazmı zor bir şeydir.
Meyve ve meyveleri günün ilk yarısında, tercihen saat 16.00'dan önce tüketin.

Tatlıların lezzetli ve sağlıklı alternatiflerinin üçüncü kategorisi TAZE SIKILMIŞ SULAR'dır.

Smoothie'ler ve taze meyve suları, mağazadan satın alınan her zamanki tatlıların yerine sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Onlar sayesinde “tatlı diyetinize” daha fazla çeşitlilik katabilirsiniz. Onlar sayesinde kilo verebilir ve vücut sağlığınızı iyileştirebilirsiniz.

Meyve sularını tüketirken şekeri “aşırıya kaçmamak” için sebze suları ile karıştırıp karışımlar yapın.

Çok lezzetli ve sağlıklı kombinasyonlar:

elma + havuç,
elma + kabak,
elma + pancar,
turunçgiller (portakal, greyfurt, mandalina) + pancar,
turunçgiller + havuç.

Kendinize ait birçok lezzetli ve sağlıklı karışımlar bulabilirsiniz.

Meyve ve meyve smoothie'leri hazırlarken bir avuç dolusu yeşillik ekleyin. Yeşiller kaba lif, klorofil, vitaminler ve büyük miktarda bitkisel protein içerir.

Yeşiller, sağlığımız ve refahımız için gerekli olan tüm temel mineralleri, özellikle de kalsiyum ve magnezyumu içerir.

Bu smoothie'ler sizi çok uzun süre tok tutuyor! Kaba lif, glikozun kana yavaş emilmesini sağlar ve daha uzun süre yemek istemezsiniz.

Harika ve sağlıklı bir alışkanlık, sabahları kendinize yeşilliklerle taze bir smoothie hazırlamaktır!

Eğer yeşilliklerin büyük bir hayranı değilseniz, biraz ekleyin, yine de hiç yoktan iyidir. Ispanağı seçin ve Farklı türde yeşil salata - tadı daha nötrdür.

Bu tür smoothie'lere bal, kurutulmuş meyveler (hurmalar çok lezzetlidir), ıslatılmış keten tohumu, susam tohumu, chia tohumu, yeşil karabuğday (hatta filizleyebilirsiniz), fındık sütü, fıstık ezmesi ve çok daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Bu, tatlı tadında, sağlıklı ve eksiksiz bir kahvaltı olacak.

Smoothie'ye baharat ekleyin - zencefil ve tarçın. Bu, smoothie'nin tadını iyileştirir ve vücudun metabolizmasını daha da hızlandırır, kan dolaşımını ve sindirimi iyileştirir ve toksinlerin uzaklaştırılmasını destekler.

Smoothie'ler harika bir detoks ve kilo kaybıdır!

Yeşil smoothielerin şeker isteğini azalttığı kanıtlanmıştır. Size kendim için söyleyeceğim: sadece tatlılar için değil. Prensip olarak gün içinde çok daha az yemek istersiniz.

Zamanla, yeşillikler tat tomurcuklarını temizlediğinden, açıkçası zararlı yiyecekler yeme isteği ortadan kalkar ve siz zaten hafif ve sağlıklı bir şeyler istersiniz.

Meyve ruloları

Basit bir ifadeyle - hatmi. Bu, kurutucuda kurutulan ve daha sonra bir tüpe sarılmış meyve püresidir. Meyve ve sebzeler için kurutucunuz varsa, bu tür ruloları hazırlamak armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır.

İşe, seyahate veya ders çalışmaya yanınızda götürmeniz uygundur.

Sağlıklı ve tatlı bir ikram.

Kurutulmuş meyveler

Kurutulmuş meyveler, doğal olarak kurutulursa, şeker şurubuna batırılmazsa (mağazadan satın alınan ve piyasada satılan çoğu kurutulmuş meyve gibi) ve onları korumak için kükürt dioksit ile işleme tabi tutulmazlarsa, tatlılara harika ve sağlıklı bir alternatif olabilir.

Bunları bulmak zor ama mümkün. Görünüşleri çirkin, küçük, koyu renkli, buruşuk...

Açıkça söylemek gerekirse, "kimyasal olarak işlenmiş" ve işlenmeden önce şekere batırılmış kurutulmuş meyvelerle karşılaştırıldığında hiçbir şey değildirler. Tam da bu temelde seçiyoruz: parlak varillerle büyük, güzel "güzellikler" bizi ilgilendirmiyor.

Organik olanları bulup satın almak daha iyidir. Daha da iyisi kendiniz kurutun.

En önemli kural, yemeden önce kurutulmuş meyvelerin iyice yıkanması ve önceden ıslatılması gerektiğidir. Bu Babamız arkadaşlar!

Yıkanmamış kuru meyvelerde o kadar çok şey var ki: küf, kir, dioksit tedavisi ve çok daha fazlası... İnsanların bir mağazadan kurutulmuş meyve satın alırken paketi açıp hemen yemeye başlamasını izlemek korkutucu. Çocuklarına da veriyorlar.

Sonra da kendilerinden sonra durumun neden bu kadar kötü olduğunu merak ediyorlar...

Kurutulmuş meyvelerin sindirim sürecini bozmadan ve vücudu kurutmadan daha iyi ve daha kolay sindirilmesi için ıslatma gereklidir, çünkü oldukça fazla sıvı emerler. Bunları önce ıslatarak vücudumuzun ve cildimizin dehidrasyonunu önlemiş oluruz.

Mağazadan satın alınan tatlılar nasıl değiştirilir?

Şekerler, kurabiyeler, helvalar, marshmallowlar, dondurmalar, pastalar, börekler, kremalı tatlılar, pudingler, kozinaki... Bunu nasıl reddederiz? Bu imkansız!

Belki arkadaşlar. Ve reddetmene bile gerek yok! Buna gerek yok.

Tüm bu "tatlı zenginliğini", kimyasal katkı maddeleri, beyaz şeker, trans yağlar ve diğer kötü şeyler içermeyen, kendi ellerinizle hazırlanmış tatlılarla değiştirmeniz yeterli.

Bunu seninle öğreneceğiz, söz veriyorum!

Uzun zamandır özenle topladığım pek çok tatlı tarifim var. Yalnızca içerirler doğal ürünler(meyve, kuru meyve, kuruyemiş, tohum vb.) ve beyaz şeker içermez.

Hatta unlu mamulleri kendiniz hazırlayabilir, içlerindeki sağlıksız içerik içeriğini en aza indirebilir ve mümkünse bunları sağlıklı analoglarla değiştirebilirsiniz.

Bu tarz tarifleri ilerleyen yazılarımda sizlerle paylaşacağım!

Mağazadan satın alınan çikolatanın yerine ne koyabilirsiniz?

Diyet yaptığınızda veya sağlık durumunuz çok fazla tatlı yemenize izin vermediğinde, bazı nedenlerden dolayı gerçekten çikolata istediğinizi fark ettiniz mi? Çörek yok, kurabiye yok, kek yok ama tam olarak SHO-KO-LA-DA mı?

Ağzınızda eriyen, beyninizi bir coşku durumuna sokan tatlı, lezzetli, delicesine aromatik mi? Ağzınıza bir parça çikolata attığınızda, gözlerinizi kapatıp birkaç dakika boyunca dünyadaki her şeyi unutuyor musunuz?

Sonuçta, itiraf etmelisiniz ki, çikolatanın tadı neredeyse hiçbir şeyle değiştirilemez: bal, meyveler, kurutulmuş meyveler - evet, tatlıdırlar, ancak TAMAMEN çikolatayla ilgisi yoktur!

Elbette günde bir kez yenen küçük bir parça bitter çikolatanın pek bir zararı olmaz. İstersen yapabilirsin! Ben fanatizme karşıyım.

Ama tek parça halinde duracak iradeye sahip değilseniz o zaman tehlikeli olur...

Peki, eğer bir "dövüşçü" iseniz ve kendinizi nasıl kontrol edeceğinizi biliyorsanız, sizi sıcak çikolata hakkındaki makaleyi okumaya davet ediyorum.

"Peki ya şeker?" - sen sor? Aynı zamanda ŞEKER içerir!

Evet bu doğru. Ancak bunu kolayca hindistancevizi şekeri veya esmer şekerle değiştirebilirsiniz. Bu daha sağlıklı bir alternatif olacak, öyle değil mi? Üstelik kilolarca yemezsiniz, çikolata çok doyurucu bir üründür.

Ve tamamen doğal ve sağlıklı istiyorsanız, ev yapımı çikolata kurtarmaya gelir.

Mağazadan satın alınan kakao tozu yerine şunları içerir:

Bu çok tatlı kahverengi bir tozdur ve tadı kakaoya çok benzer: inanılmaz kullanışlı şey kendi başına sıradan kakaoya mükemmel bir alternatif olabilir.

Çeşitli tatlılara ve çikolatalı içeceklere keçiboynuzu eklenebilir.

Herhangi bir sağlıklı gıda mağazasında serbestçe satılır.

Pek çok kişi çikolatayı uyuşturucu olarak görüyor: "Çok çikolata yiyorum ve bu konuda hiçbir şey yapamıyorum!"...

Bu cümle seninle mi ilgili? O zaman kendilerini “çikolata” olarak nitelendiren herkese yürekten sevgilerimi sunuyorum! J:

Bir çikolatacının şu sözünü gerçekten çok beğeniyorum: “Çikolatanın KEYFİNİ ÇIKARMALISIN, ona BAĞIMLANMAMALISIN. YEMEYİ bırakın, KEYFİNİ ÇIKARMAYA başlayın.”

Bir zamanlar bu cümle bu ürüne karşı düşüncemi ve tutumumu değiştirdi.

Derin anlamlara sahip bir cümle. Yemek için değil, keyif almak için. Bağımlı olmayın ama tadını çıkarın.

Ve düşünceler - öyledirler... Hayatımızda çok şeyi değiştirebilirler! Ve farkına bile varmadan çikolata ve tatlı olan her şey konusunda kendinizi daha rahat hissetmeye başlayacaksınız.

Arkadaşlar, unutmayın; bu ilk başta alışılmadık bir durumdur. Ancak ilk başta mağazadan satın alınan keklere ve kurabiyelere çılgınca çekileceksiniz.

Ama ısrarcı olun!

Zaman geçecek ve artık mağazadan satın alınan tatlıları istemeyeceksiniz, sadece arkanızı döneceksiniz!

Reseptörler çok hızlı bir şekilde yeniden inşa edilir ve bir süre sonra mağazadaki şekeri tekrar denediğinizde, onu çok tatlı, çok iğrenç, çok sentetik, bir zamanlar "aroma" gibi görünen hoş olmayan, aşırı bir "koku" ile bulacaksınız. sana.

İnanın bana da oldu.

Ve burada önemli olan başka bir şey var:

Tatlılar 16 saatten sonra tüketilmemelidir, bu, o zamana kadar farklı bir biyolojik moda geçmiş ve daha az aktif hale gelmiş olan pankreas için büyük bir yük olacaktır. Beslenme uzmanları bu zamanı pankreasın dinlenmesi olarak adlandırıyor, 16 yaşından sonra “uykuya dalıyor” ve onu çalışmaya uyandırmak büyük bir kötülük.

Ayrıca akşamları yediğimiz tatlılar “her ihtimale karşı stratejik rezerv” şeklinde yanlarımıza mükemmel bir şekilde bırakılabilir. Bunun bize hiçbir faydası yok.

Herhangi bir hastalığınız varsa, bir doktorun önerdiği herhangi bir tedavi edici diyete uyuyorsanız, üzüm, bal veya narenciye yiyip yiyemeyeceğinizi görmek için önce ona danışın. Sadece sorunları önlemek için.

Ve sana sağlık diliyorum!

Sağlıklı olun, kendinizi ve sevdiklerinizi sağlıklı tatlılarla memnun edin, bu konunun devamı gelecek, kaçırmayın!

senin için bir şeyim var lezzetli tarifler evde kolaylıkla bulunabilen ürünlerle hazırlanabilen tatlı, sağlıklı tatlılar.

Bu makaleyi sosyal ağlarınızda paylaşın. ağları, yorumlarda bize “tatlılarla ilişki” hikayenizi anlatın, çok ilginç!

Mağazadan satın alınan şeker ve waffle'ların yerine ne kullanıyorsunuz?

Bugünlük bu kadar, yakında görüşürüz Alena!

Sınırsız belirli yiyeceklere karşı istek her zaman hamilelik dönemiyle ilişkilendirilir ve bir kız aniden tuzlu bir şey istediğinde, birisi kesinlikle bu konuyla ilgili şaka yapacaktır ilginç durum. Aslında tatlı, tuzlu, nişastalı, yağlı ve hatta yenmeyen şeyleri arzuladığınız sadece hamilelik sırasında değildir.

Belirli bir ürün için karakteristik olmayan bir özlemin ortaya çıkması olgusu, hastalığın ayrı bir belirtisidir. Tat tercihlerindeki keskin değişikliğin ne anlama geldiğini ve ekşi, nişastalı veya tatlı yiyecekleri arzuluyorsanız vücutta nelerin eksik olduğunu öğrenin.

Olağandışı tat tercihleri bir semptomdur. Bu sayede vücut, eksik olduğu şeyler hakkında şifreli bir sinyal gönderir. Hangi maddeleri yenileme zamanının geldiğini belirlemek o kadar kolay değil, çünkü çoğu zaman sağlıklı vitaminlere değil, abur cuburlara ve hatta bazen yenmeyen maddelere çekiliyorsunuz.

Tatlı veya nişastalı yiyecekler istiyorsanız vücutta eksik olan şey nedir?

Neden tatlı istiyorsun? Adet öncesi sendrom sırasında ve menopoz sırasında kadınlarda çikolata isteği ortaya çıkabilir. Birkaç parça çikolata yediğinizde ve doyduğunuzda bu kesinlikle normaldir, ancak durup birkaç çikolatayı kullanamadığınızda bu, uygun düzeltme gerektiren dishormonal bozukluklara işaret eder.

Çikolata, vücuttaki serotonin düzeylerini artırabilen alkaloidler içerdiğinden birçok kişi tarafından antidepresan olarak yaygın olarak kullanılır. Belki de psikolojik durumunuza dikkat etmelisiniz, çünkü birçok insan sorunları bu tatlılıkla "yakalamaya" çalışıyor. Gerçekten tatlı bir şey istediğiniz durum, duygusal güvensizlikle ilişkilendirilebilir.

Un istiyorsanız vücudunuzun nitrojene ve yağa ihtiyacı vardır. Bu nedenle çörekleri daha çok tercih etmek daha doğru olur sağlıklı yiyecek- baklagiller, fındık ve et.

Vücutta ne eksik? Diyete krom, fosfor ve magnezyum içeren ürünler dahil edilmelidir. Şeker yemek yerine şu sağlıklı yiyecekleri tüketin: üzüm, brokoli, çiğ kuruyemiş ve tohumlar, balık, karaciğer, peynir, ıspanak.

Tuzlu yiyecek istiyorsanız vücutta ne eksik?

Neden tuzlu yiyecek istiyorsun? Tuzlu yiyeceklere duyulan istek, yaygın olarak inanıldığı gibi yalnızca hamileliğin göstergesi değildir. Aslında tuzlu yiyecek tüketme arzusu şiddetli stresin göstergesi olabilir, çünkü sinirsel duygular ve yorgunluk vücudun doğal mineral ve tuz rezervlerini yenilemesini gerektirir.

Ek olarak, tuzlu yiyeceklere karşı dayanılmaz bir istek, vücutta bir enfeksiyon kaynağının, özellikle de genitoüriner patolojinin varlığına işaret edebilir.

Vücutta ne eksik? Vücudun aşağıdaki yiyecekleri tüketerek elde edilebilecek klorürlere ihtiyacı vardır: balık, tohumlar, kuruyemişler, süt.

Yağlı yiyecekler istiyorsanız vücutta eksik olan nedir?

Yağlı yiyecekleri her zaman değil de aniden istiyorsanız ve bu tür tat tercihlerini tüketmek sizin için tipik değilse, bu kalsiyum veya yağda çözünen vitamin eksikliğinin bir belirtisidir. Uzun süreli, sınırlı yağ içeren bir diyet uygularken, sıklıkla abur cubur isteği duyarsınız. fiziksel aktivite Ayrıca bu yerçekimi bazı hastalıklarla (obezite, Cushing hastalığı ve diğerleri) ilişkilendirilebilir.

Vücudun neyi eksik? Fast food yemek yerine süt, soya peyniri, yeşil sebzeler, brokoli, peynir ve yoğurt ile kalsiyum eksikliğini nötralize etmek daha iyidir.

Aşırı pişmiş veya tamamen yenmez bir şey istiyorsanız vücutta eksik olan şey nedir?

Sürekli olarak aşırı pişmiş bir şeyler yemek istiyorsanız, diyetinize daha fazla taze meyve ekleyin, çünkü bunlar karbonhidrat içerirler, bunların eksikliği bu kadar garip tat tercihleriyle kanıtlanır.

Tebeşir veya kil gibi yenmeyen bir şeyi tüketme isteği anemi belirtisi olabilir. Bu durumda demir içeriği yüksek bir diyet reçete edilir; balık, et, kümes hayvanları, deniz yosunu, yeşil sebzeler ve kiraz tüketimi tavsiye edilir.

Ayrıca böyle garip bir yemek yeme isteğinin nedeni vücutta D vitamini eksikliği de olabilir, bu nedenle dikkat etmelisiniz. tereyağı, balık, yumurta ve süt ürünleri.

Tat tercihlerindeki keskin bir değişiklik, vücutta tümörlerin varlığına işaret edebilir, çünkü büyüyen doku, hücrelerinin tam olarak çoğalmasını uyarmak için aktif bir madde kaynağı gerektirir. Örneğin bir tümör tiroid bezi balık ve deniz yosunu gibi iyot içeren gıdaları tüketme isteği eşlik eder. Tat tercihlerinizin dramatik bir şekilde değiştiğini fark ederseniz, bu sorunu göz ardı etmeyin ve bir uzmandan yardım isteyin.

Ofiste yapabileceğiniz jimnastiği kullanın!

Az önce büyük, lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği yediniz ama hâlâ başka bir şey yemek istediğinizi mi düşünüyorsunuz? Ve bu etin veya sebzenin ikinci kısmı değil, tatlı mı? Psikoterapist ve tıp bilimleri adayı Mikhail Gavrilov, ağır bir yemekten sonra neden tatlıları bu kadar sıklıkla dayanılmaz bir şekilde arzuladığınızı açıklıyor.

Diyetinizde bir sorun var

Belki yemek çok tuzludur ve vücut tatlı bir tat yardımıyla dengeyi sağlamaya çalışmaktadır. Veya az su içersiniz - bu da bir denge meselesidir, çünkü basit karbonhidratlar vücutta su tutar. Veya yeterince yağ, protein ve lif yemiyorsunuz. Doymuş bir yemekten sonra nasıl hissettiğinize dikkat edin: Tok hissetmediğiniz için tatlı sipariş ederseniz menünüz dengesiz olabilir.

Mihail Gavrilov

Açlık hissi doğrudan kandaki glikoz seviyesine bağlıdır - kandaki şeker konsantrasyonu azaldığında ortaya çıkar. Dolu bir öğün yemişseniz şeker seviyeniz yavaş yavaş yükselir ve hızlı, yani basit karbonhidratlar yardımıyla enerji alma isteği sizi rahatsız etmemelidir. Bir kişi etik veya dini nedenlerden dolayı sıkı bir diyete veya özel bir beslenme planına bağlı kalıyorsa, diyetinde protein, yağ ve karbonhidrat dengesinin doğru olmaması oldukça muhtemeldir. İdeal olarak günde en az üç öğün protein, yağ ve karbonhidrat içermelidir. Örneğin: kahvaltı - sebze salatalı omlet ve zeytin yağı, öğle yemeği - esmer pirinçli yağlı deniz balığı, akşam yemeği - susamlı ve tavuklu sebze güveci. Bir öğün ortalama 300-350 kalori olmalıdır. Menünüzü düşünürseniz kalori içeriğini bu aralıkta tutup masayı dolu bırakmak oldukça mümkün. Hazır yiyeceklerin kalori tabloları bu konuda size yardımcı olabilir.

Tatlı bağımlısısın

Şeker bağımlılığı genellikle uyuşturucu bağımlılığıyla karşılaştırılır çünkü etki mekanizması aynıdır: Ne kadar çok yerseniz o kadar çok istersiniz. Doktorlara göre tatlı bağımlılığı, kokain bağımlılığından sekiz kat daha hızlı gelişiyor. Uzmanlar, bu çevreden çıkmak için yemekte değil, örneğin sporda, yaratıcılıkta veya yeni bir şeyler öğrenmede zevk aramanızı tavsiye ediyor.

Mihail Gavrilov

psikoterapist, tıp bilimleri adayı, yeme davranışını ve kilo kaybını düzeltmek için patentli bir yöntemin yazarı, Fonksiyonel Tıp Enstitüsü (IFM, ABD) çalışanı

Tatlı yediğimiz zaman tat alma duyusunun sinir hücreleri opioid ve endorfin üretimi için sinyal verir. kimyasal bileşikler beyinde üretilen ve keyif veren maddelerdir. Ayrıca ağrıyı ve stresi geçici olarak azaltabilirler. Bu yiyecek iştahı uyarır, kişi sıklıkla fazla yemek yer ve fazla kiloların görünümünü fark eder. Tatlılara bağımlılık genellikle yemeğin tek zevk haline geldiği kişilerde kendini gösterir - duyguları veya bunların eksikliğini tatlı bir şeyle yerler. Bu sorundan kurtulmak için diyetinizi ayarlamalı, stresi başka yollarla azaltmayı öğrenmeli ve zevk çevreniz üzerinde çalışmalısınız.

Mikro elementlerden yoksunsunuz

Sürekli tatlı isteği, vücudun vitamin ve mikro elementlerden yoksun olduğunun bir işareti olabilir. Örneğin krom, magnezyum ve vanadyum. Glikozun hücrelere iletilmesinden sorumludurlar; aksi halde kanda kalır ve sizi çikolata almaya zorlar. Doyurucu bir yemeğin ardından tatlı yeme isteği sizi düzenli olarak rahatsız ediyorsa kan testi yaptırmalısınız. İhlal durumunda doktor uygun kompleksleri yazacaktır.

Bağırsak hastalıklarınız var

Bağırsak sağlığı iştahı ve yiyecek seçimlerini etkiler. Bu nedenle, tatlılara karşı kontrol edilemeyen bir istek fark ederseniz, bir uzmana danışmalı ve sindirim sisteminin sağlığını kontrol etmelisiniz.

Mihail Gavrilov

psikoterapist, tıp bilimleri adayı, yeme davranışını ve kilo kaybını düzeltmek için patentli bir yöntemin yazarı, Fonksiyonel Tıp Enstitüsü (IFM, ABD) çalışanı

Mikrobiyotanın bozulması, özellikle Candida cinsine ait mantarların bağırsaklarda kontrolsüz çoğalması, yemek sonrası da dahil olmak üzere tatlı isteğini artırıyor. Bunun nedeni, bu tür fırsatçı mikroorganizmaların diyetinin basit şekerlerden oluşmasıdır. Bu mantarlar tatlı yiyecekleri “talep edecek” ve basit karbonhidratlar için istek uyandıran özel maddeler salgılayacaktır. Test yaptırmalı ve doktorunuzun tavsiyelerine uymalısınız.

Tat alma duyularınız hassasiyetini kaybetmiş

Diyetiniz çok fazla koruyucu, lezzet arttırıcı ve boya içeren çok sayıda yiyecek içeriyorsa bu mümkündür. İyi haber şu ki bu sorunu yalnızca 21 günde çözebilirsiniz.

Okumak faydalı olabilir: