როგორ გავამარინადოთ მეფე კრევეტები გრილამდე. მარინირებული კრევეტების რეცეპტები

ტრადიციულად, ბავშვის მანქანის სავარძლების უმეტესობა უკანა მხარესაა, ზოგიერთ შემთხვევაში კი უკანა მხარეს. თუმცა, მშობლებისთვის აქსესუარის დაყენება ყოველთვის არ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი. დავიწყოთ იმით, რომ ზოგჯერ მანქანის დიზაინი არ არის ძალიან ხელსაყრელი შეძენილი მანქანის სავარძლის მოდელის დაყენებისთვის - თუმცა ეს, რა თქმა უნდა, კითხვაა მშობლებისთვის, რომლებმაც, გაურკვეველი მიზეზის გამო, იყიდეს არასწორი აქსესუარი.

გარდა ამისა, უკან მარტო დარჩენილი ბავშვები ხშირად კაპრიზულები არიან - მათ სურთ წინა სავარძელზე გადაადგილება და გახსნილი ხედების დანახვა და ძალიან პრობლემურია მათი ქცევის კონტროლი, თუ მხოლოდ ერთი მშობელი მოგზაურობს ბავშვთან ერთად. მძღოლის სავარძელი. მოკლედ, ბევრი მშობელი სიამოვნებით წაიყვანს შვილებს წინ, თუმცა ზოგიერთი შიშობს, რომ ასეთი გადაწყვეტილება ეწინააღმდეგება კანონს ან უსაფრთხოების ძირითად ზომებს. შევეცადოთ გაერკვნენ, თუ როგორ დგას მოვლენები ამ სფეროში.

სტანდარტები

რაც შეეხება მანქანით მგზავრობას, უნდა გვახსოვდეს, რომ ასეთი მოძრაობის თითქმის ყველა ასპექტი არ არის განსაზღვრული სურვილისამებრ, მაგრამ მკაცრად რეგულირდება წესებით მოძრაობა. ზოგიერთში რომელიმე პუნქტის დარღვევა ზოგიერთ შემთხვევაშიეს შეიძლება იყოს ადამიანური კუთხით გაგება, თუმცა იმის გამო, რომ ეს საფრთხეს უქმნის სერიოზულ შედეგებს, დამნაშავე მაინც შეიძლება დაისაჯოს. საგზაო მოძრაობის წესები მოიცავს არა მხოლოდ წესებს, რომლებიც ეხება ავტომობილის მართვას, არამედ სამგზავრო მანქანებში მგზავრების გადაყვანის წესებსაც.

აქვე უნდა განვმარტოთ, რომ „ბავშვთა“ ასაკი კანონმდებლის გაგებით მთავრდება 12 წლის ასაკში, ანუ თორმეტი წლის ასაკის მიღწევის შემდეგ მცირე მგზავრის გადაყვანა შესაძლებელია იმავე საფუძველზე, როგორც ზრდასრული. თუ ბავშვი 12 წელზე მეტია, მას შეუძლია წინ იაროს მაშინაც კი, თუ ბავშვის მანქანის სავარძელი არ არის - მას მხოლოდ მანქანის უსაფრთხოების სტანდარტული ღვედების გამოყენება სჭირდება.

რაც შეეხება ბავშვს, რომლის ასაკი ჯერ კიდევ 12 წელზე ნაკლებია, საგზაო მოძრაობის წესები არ უკრძალავს მას წინ ჯდომას, მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ გამოყენებული იქნება სპეციალური შეზღუდვა. აქ კანონმდებელი მშობლებს გარკვეულ თავისუფლებას ანიჭებს, რადგან ასეთი საშუალებები მოიცავს არა მხოლოდ თავად მანქანის სავარძლებს, არამედ უფრო მარტივ მოდელებს, როგორიცაა გამაძლიერებლები.

ამ შემთხვევაში სპეციალური მოწყობილობა უნდა იყოს სპეციფიკური და არა რომელიმე. საგზაო მოძრაობის წესების 22.9 პუნქტში მითითებულია, რომ 12 წლამდე ასაკის ბავშვს შეუძლია იჯდეს წინა სავარძელზე მხოლოდ უსაფრთხოების ზომების სრულად დაცვის შემთხვევაში. მინიმუმ, ბავშვის მანქანის სავარძელი აუცილებლად უნდა შეესაბამებოდეს ბავშვის სიმაღლეს და წონას, მაგრამ თუ კანონის წარმომადგენელი ხედავს აშკარა შეუსაბამობას მგზავრისა და მისი სავარძლის პარამეტრებს შორის, მან შეიძლება ეს შეურაცხყოფად მიიჩნიოს.

სრულიად ცალკე პუნქტი, რომელიც ბევრმა მშობელმა არც კი იცის, არის ბავშვების გადაყვანის პრობლემა წინა ადგილითუ მანქანას აქვს აირბალიშები. საყოველთაოდ მიღებულია, რომ ჯდომა იქ, სადაც ასეთი ბალიში არსებობს, ნიშნავს ავტოსაგზაო შემთხვევის გადარჩენას, რადგან სისტემა დაიცავს მგზავრს ზემოქმედებისგან. პატარა ბავშვის შემთხვევაში პირიქით შეიძლება მოხდეს, ვინაიდან აირბაგი ძალიან მკვეთრად იშლება და ძალით ურტყამს ყველაფერს, რაც ხელს უშლის.

თუ ზრდასრული ადამიანისთვის ასეთი დარტყმა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს სერიოზული შედეგები, მაშინ ბავშვისთვის, რომლის სხეულის პროპორციები გაცილებით მცირეა და რომლის ძვლები გაცილებით თხელი და სუსტია, შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანება. ამავდროულად, აირბაგი შეიძლება ამოქმედდეს მცირე შეჯახების შემთხვევაშიც კი, რის შედეგადაც თავად მანქანის სავარძელი დაიცავს ბავშვს, შემდეგ კი უბედური მგზავრების დაცვის სისტემა არ მისცემს ბავშვს გაქცევის საშუალებას. შიში.

Განსაკუთრებული ყურადღებააირბალიშებისგან დაზიანების რისკი განიხილება, როდესაც მშობლებს სურთ ბავშვის სატარებელი ატარონ წინა სავარძელზე. ჰორიზონტალური პოზიციიდან გამომდინარე, ის იკავებს თითქმის მთელ ადგილს წინა სავარძლის უკანა ნაწილიდან დაფაამიტომ დარტყმას იღებს ბალიშის დაყენების ადრეულ ეტაპზე. ბავშვის სისუსტის გათვალისწინებით, რომელსაც ჯერ კიდევ არ გაუსწრო აკვანი, შედეგები შეიძლება იყოს საშინელი.

ამ მიზეზით, წინა სავარძელზე მანქანის სავარძლის დაყენებისას, რეკომენდებულია სავარძლის მაქსიმალურად უკან გადაწევა, რათა დარჩეს ერთგვარი უფსკრული პატარა მგზავრსა და სალონის წინა პანელს შორის. უფრო მეტიც, ექსპერტების უმეტესობა იძლევა რჩევებს, რომლებიც გარკვეულწილად ალოგიკურად გამოიყურება, მაგრამ მხოლოდ ერთი შეხედვით - გამორთეთ აირბაგი ყოველ ჯერზე იმ ადგილისთვის, სადაც აპირებთ ბავშვის ტრანსპორტირებას მანქანის სავარძელში.

ჩვენი ქვეყნის კანონმდებლობა, ისევე როგორც მრავალი სხვა, ზოგადად არ კრძალავს ბავშვების ტრანსპორტირებას მანქანის სავარძელში წინა სავარძელზე, თუმცა მიუთითებს, რომ ამისათვის აუცილებელია შესაბამისი პარამეტრების სპეციალური ბავშვის მანქანის სავარძლის დაყენება. თუმცა, ბევრ ზრდასრულ ადამიანსაც კი სჯერა, რომ წინა სავარძელზე სიარული არ არის ისეთივე უსაფრთხო, როგორც უკანა სავარძელზე ჯდომა, ამიტომ მათ შეუძლიათ თვითონ იჯდნენ იქ, მაგრამ არასოდეს დაჯდებიან ბავშვი. შესაძლებელია ბავშვის წინ გადაყვანა, მაგრამ ალბათ ღირს მათი არგუმენტების მოსმენა, ვინც ტრანსპორტირების ამ მეთოდს მიუღებლად მიიჩნევს.

მიზეზი #1

რაც არ უნდა ითქვას, წინა სავარძლები საშუალოდ ნაკლებად არის დაცული ავარიის შედეგებისგან. პირისპირ შეჯახება, როგორც წესი, ყველაზე მძიმეა და ასეთ სიტუაციაში ყველაზე მეტად მანქანის წინა ნაწილი ზარალდება. ბავშვის მანქანის სავარძლის დაყენება მანქანის წინ საგრძნობლად ზრდის ბავშვის ტრავმის შანსს.

ექსპერტთა ჯგუფები სხვა და სხვა ქვეყნებისპეციალურად შეაგროვა სტატისტიკა კონკრეტული მწარმოებლებისა და მოდელების მანქანის სავარძლების გამოყენების შესახებ წინა და უკანა მოთავსებისას და მიიღო შთამბეჭდავი შედეგები. წინა მხარეს დაზიანებები და სიკვდილიანობაც კი საშუალოდ დაახლოებით ერთნახევარჯერ მეტია იმავე მოდელთან.

მიზეზი #2

ბავშვის მანქანის სავარძლის წინა მგზავრის სავარძელზე დაყენება და აირბალიშის ჯერ არ გამორთვა საკმაოდ გავრცელებული შეცდომაა, რაც ბავშვის ტრავმას თითქმის უფრო ხშირად იწვევს, ვიდრე ავარიის რეალური შედეგები. უკვე საკმარისად ითქვა ამ პრობლემის სპეციფიკის შესახებ ცოტა მაღლა.

მიზეზი #3

მანქანის წინა სავარძელზე ბავშვის სავარძლის დაყენება ნიშნავს თქვენს შვილს დაუვიწყარი ემოციებით უზრუნველყოფას. ბავშვებს გულწრფელად უხარიათ შესაძლებლობა, იარონ მანქანაში „უფროსებივით“, ანუ წინა სავარძელზე და დატკბნენ გახსნილი გზის ხედით, თუმცა ეს ყოველთვის არ იძლევა დადებით ემოციებს. ბავშვები სკოლამდელი ასაკიმაგალითად, ძალიან ემოციურები არიან და მათკენ მიმავალი უზარმაზარი სატვირთო კოლოსის ხილვამ, რომელიც, ფაქტობრივად, მშვიდად მოძრაობს შემხვედრ შესახვევში, შეიძლება შეაშინოს ისინი.

ასეთი ნერვული შოკი ხელს უშლის ბავშვს ნორმალურად ძილსა და ჭამაში, ზოგიერთ შემთხვევაში კი ისტერიკამდეც კი მიგვიყვანს. წარმოიდგინეთ, როგორი იქნება ბავშვის რეაქცია, თუ შიშის მიზეზი მის წარმოსახვაში არ დევს და მძღოლს ნამდვილად გაუჭირდა შეჯახების აცილება. სავსებით აშკარაა, რომ წინა სავარძელზე მჯდომი ისტერიული პატარა მგზავრი არანაირად არ შეუწყობს ხელს უკეთ და ფრთხილად მართვას.

მიზეზი #4

ბევრი ბავშვთა ექიმი ამტკიცებს, რომ აუცილებელია 5 წლამდე ბავშვისთვის მანქანის სავარძლის სწორად დაცვა მანქანაში მკაცრად უკან, ანუ მანქანის მიმართულების საწინააღმდეგოდ, რაც წინა სავარძელზე თითქმის შეუძლებელია. ფაქტია, რომ ამ ასაკში ბავშვის სხეულის საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემა ჯერ კიდევ არ არის ჩამოყალიბებული და, შესაბამისად, ვერ უძლებს სერიოზულ დატვირთვას.

თუ ბავშვს აბრუნებენ მოგზაურობის მიმართულებით, მაშინ მკვეთრი დამუხრუჭების შემთხვევაშიც კი, უბედური შემთხვევის გარეშე, ძალიან სავარაუდოა, რომ თავი წინ წაიწიოს, მაგრამ თავი განვითარების ამ ეტაპზე არაპროპორციულად დიდი და მძიმეა. სხეულის დანარჩენ ნაწილთან მიმართებაში. შედეგი არის კრიტიკულად მძიმე დატვირთვა საშვილოსნოს ყელის რეგიონირამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანება.

როდესაც ბავშვი უკან მოძრაობს, ასეთი „ჩაქნევა“ არ მოხდება, რადგან თავსაფარი შთანთქავს დარტყმას და დაეხმარება ბავშვს სწორ მდგომარეობაში დადგეს. კანონმდებლობაში ბევრი ევროპული ქვეყნებიაკრძალულია ასეთი მცირეწლოვანი ბავშვების გადაყვანა ნებისმიერ პოზიციაზე, გარდა მანქანის მოძრაობის საპირისპირო მიმართულებით, და თუმცა ასეთი წესი ჯერ არ გვაქვს, თავად მშობლებს შეუძლიათ კიდევ ერთხელ იფიქრონ ბავშვის ჯანმრთელობასა და უსაფრთხოებაზე.

მიზეზი #5

თუ შეისწავლით ბავშვთა სპეციალისტების რეკომენდაციებს იმის შესახებ, თუ სად უნდა განთავსდეს მანქანის სავარძელი მანქანაში, გამოდის, რომ უმჯობესია ის უკანა სავარძლის შუაში მოათავსოთ. თუ სავარძლები განლაგებულია სამ რიგში, მაშინ შუაზე. სწორედ იქ იქნება ბავშვი თანაბრად დაცული როგორც ფრონტალური, ისე გვერდითი შეჯახებისგან.

აქედან დავასკვნით, რომ წინა სავარძელზე მანქანის სავარძლის მდებარეობა არ იცავს არც ერთის და არც მეორისგან - შესაბამისად, სპეციალური აღჭურვილობის დაცვის მნიშვნელოვანი ნაწილი კომპენსირდება მისი არასწორად გააზრებული მდებარეობით.

Უსაფრთხოების ზომები

ყოველივე ზემოთქმულის საპირისპიროდ, ბევრი მშობელი მაინც ატარებს შვილებს წინ. ამის მიზეზები შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს - მაგალითად, უკანა ნაწილში არ არის საკმარისი ადგილი პრინციპში ან იმიტომ, რომ ისიც არის დიდი რაოდენობითგადატანილი ნივთებიდან ერთ-ერთი მშობელი ატარებს ბავშვს მარტო და სურს მთლიანად გააკონტროლოს სიტუაცია, ან ბავშვი მზად არის ატეხოს ტანჯვა, თუ მისთვის უცნობი მიზეზების გამო, უარი ეთქვა წინა სავარძელზე მგზავრობაზე.

ბავშვის წინ ტარების მიზეზი შეიძლება იყოს ლოგიკური და გასაგები, თუმცა ეს არ ამცირებს რისკს, რომელიც წარმოიქმნება მსგავსი სიტუაცია. ამ თვალსაზრისით, ძალიან მნიშვნელოვანია მშობლების მიცემა რამდენიმე მარტივი რჩევები, რაც ხელს შეუწყობს წარმოქმნილი რისკების ოდნავ მაინც შემცირებას.

Პირველ რიგში, შეეცადეთ იპოვოთ თუნდაც უმცირესი შესაძლებლობა უკანა სავარძლის დასაყენებლად.თუ სავარძელი წინ მხოლოდ იმიტომ დგას, რომ ადრე ვერ ატარებდით ბავშვს უკან, ახლა კი ასეთი შესაძლებლობა გაჩნდა, მაშინვე ისარგებლეთ.
მომავალი ტანჯვის თავიდან ასაცილებლად, დაუყოვნებლივ ასწავლეთ თქვენს შვილს, რომ მას შეუძლია წინ იაროს მხოლოდ ძალიან გამონაკლის შემთხვევებში.შეძლებისდაგვარად დააინსტალირეთ ბავშვის მანქანის სავარძელი უკანა მხარეს.
ბავშვის გვერდით დაჯდომით მშობელი-მძღოლი ვარაუდობს, რომ ბავშვისთვის მეტი ყურადღების მიქცევას შეძლებს, თუმცა აქ მსჯელობის პრინციპი სრულიად საპირისპირო უნდა იყოს. ბავშვის ამ პოზიციით მისი შესაფასებლად წამის გაყოფა საკმარისია Მიმდინარე მდგომარეობა, მაგრამ გზიდან ყურადღება არ უნდა მოგერიდოთ. უფრო მეტიც, აუცილებელია საგზაო სიტუაციის გულდასმით გაანალიზება, იმის პროგნოზირება, თუ რომელ მომენტში შეიძლება შეიცვალოს ის მკვეთრად, რათა ამ მომენტში ყურადღება არ გაგიფანტოთ.
აირბაგი შეიძლება გახდეს ნამდვილი მეგობარიზრდასრული მგზავრისთვის და მოსისხლე მტრისთვის ბავშვისთვის. ბავშვის მანქანის სავარძლის წინ დაყენებამდე, დარწმუნდით, რომ აირბაგი გამორთულია.

მიუხედავად იმისა, ჩართულია თუ არა აირბაგი, თქვენ უნდა შეეცადოთ გადაიტანოთ სავარძელი მანქანის სავარძლით რაც შეიძლება შორს სხეულის ნებისმიერი ნაწილისგან.შეჯახების შემთხვევაში, სხეული შეიძლება დაიჭყლიტოს და ბასრი კუთხეებით გამოვიდეს შიგნიდან, ხოლო უეცარი დამუხრუჭების გამო ბავშვი შეიძლება გადააგდოს მათზე იმდენი, რამდენადაც შემაკავებელი ღვედები საშუალებას მისცემს, რადგან რაც უფრო დიდია მანძილი. მათ, მით უკეთესი.
ბავშვის წინ მანქანის სავარძელში გადაყვანისას მზად უნდა იყოთ იმისთვის, რომ საგზაო პოლიციის თანამშრომლები შეეცდებიან მძღოლის დაჯარიმებას. მათ შეუძლიათ დაეყრდნონ მცირეწლოვანი ბავშვების გადაყვანის წესების იგნორირებას ან უბრალოდ ზეწოლას მოახდინონ საკუთარ თავში ეჭვზე, იმ მოტივით, რომ ამ ტიპის ბავშვის მანქანის სავარძელი არ არის სპეციალური საშუალება ბავშვების გადასაყვანად ან რომ ის არ შეესაბამება პარამეტრებს. კონკრეტული ბავშვი. თუ დარწმუნებული ხართ, რომ მართალი ხართ, მოემზადეთ დასაბუთებული კამათისთვის, მათ შორის წარდგენით სასამართლო გადაწყვეტილებებიმსგავს სიტუაციებში.

ჯერ კიდევ დასაშვებია ბავშვის წინა სავარძელზე ტარება მანქანის სავარძელზე, თუმცა ეს უფრო საშიშია ვიდრე უკანა სავარძელზე, მაგრამ მისი გადაყვანა წინა სავარძელზე პირდაპირ თქვენს მკლავებში არის გაუმართლებელი და ძალიან დიდი რისკი.ნებისმიერ საგზაო პოლიციის თანამშრომელს, რომელიც აჩერებს ასეთ მშობლებს, ექნება სრული უფლება დაფიქსირდეს უსაფრთხოების წესების დარღვევა, ხოლო თავდასხმის შემთხვევაში, შედეგი სავარაუდოდ საბედისწერო იქნება დაუდევარი მშობლების ბავშვისთვის, რადგან წინ მიფრინავს გზაზე. საქარე მინა თითქმის გარდაუვალია.
ზოგიერთი თანამედროვე 2-1-ში და 3-in-1 ეტლი გულისხმობს აკვნის ამოღებას და შემდეგ მის მანქანის სავარძელში გადაქცევას, თუმცა ეს ეხება მხოლოდ იმ მოდელებს, რომლებიც სპეციალურად ამისთვისაა ადაპტირებული. ბევრი მშობელი უცოდინრობის ან აშკარა დაუდევრობის გამო ცდილობს იმავე მიზნით გამოიყენოს აკვანი ჩვეულებრივი კლასიკური ეტლიდან, რაც სრულიად მიუღებელია. აკვანი სავარძელზე სპეციალური თასმებით უნდა იყოს მიმაგრებული, თუ არ არის შესაბამისი მოწყობილობები, მაშინ ეს საერთოდ არ იძლევა ბავშვის უსაფრთხოების გარანტიას უბრალო უეცარი დამუხრუჭების შემთხვევაშიც კი. შესაბამისად, ეს არ არის სპეციალური საშუალება, ამიტომ საგზაო პოლიციის თანამშრომელს ამ შემთხვევაში შეუძლია დარღვევა დააფიქსიროს.

და ბოლოს, ჩვენ შეგვიძლია კიდევ ერთი ლოგიკური რჩევა მივცეთ: გამოიყენეთ მხოლოდ საუკეთესო მანქანის სავარძლები.დაუთმეთ დრო და მოიძიეთ ინტერნეტში ყველა მოდელის ავარიული ტესტის ვიდეოები, რომლიდანაც ირჩევთ შემოთავაზებულ შესყიდვას და შეისწავლეთ რამდენად მაღალია პატარა მგზავრის დაცვა ავარიის შემთხვევაში ზემოქმედებისგან.

რა თქმა უნდა, აზრი არ აქვს მანქანის სავარძლების შედარებას უკანა სავარძელზე ავარიის ტესტების საფუძველზე, თუ თქვენ აპირებთ პროდუქტის წინა სავარძელში დაყენებას.

მანქანის სავარძლის სწორი არჩევა

ბავშვის მანქანის სავარძლის არჩევის პრინციპები ბავშვის წინ გადასაყვანად, როგორც წესი, არ განსხვავდება მსგავსი პრინციპებისგან ბავშვის უკან გადასაყვანად საუკეთესო მოდელის დასადგენად. ერთადერთი გლობალური განსხვავება არის შერჩეული მოდელის წინა მხარეს დაყენების რეალური შესაძლებლობა - სადაც შეიძლება განსხვავდებოდეს თავისუფალი სივრცის ზომები და შესაკრავების არსებობა ან ადგილმდებარეობა. თუ ყველა სპეციალურ საშუალებას დავყოფთ კატეგორიებად, მაშინ ასაკიდან გამომდინარე და საგზაო პოლიციასთან პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა აირჩიოთ მანქანის სავარძლების შესაბამისი მოდელები.

სიცოცხლის პირველ წელს ბავშვი, რომლის წონა არ აღწევს 10 კილოგრამს, ტრანსპორტირება ხდება მკაცრად მანქანის სავარძელში, ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში ყოფნისას. ეს დიზაინი ყველაზე ნაკლებად შესაფერისია წინა სავარძელზე ტრანსპორტირებისთვის, ამიტომ ზოგიერთ შემთხვევაში, თუ აკვანი უკანა მხარეს ვერ დამონტაჟდება, უმჯობესია ბავშვი უბრალოდ სახლში დატოვოთ.

შესაძლებელია თუ არა ბავშვის სავარძლის განთავსება წინა სავარძელზე? ყველა გამოცდილ მძღოლსაც კი არ შეუძლია ამაზე მკაფიო დადებითი ან უარყოფითი პასუხის გაცემა. თუმცა, რუსეთის საგზაო წესების თანახმად, იქ ბავშვების ტრანსპორტირება ნებადართულია. მაგრამ არსებობს გარკვეული ასაკობრივი შეზღუდვები.

რა ასაკში შეგიძლიათ ბავშვების წინ გადაყვანა?

კანონი არ ადგენს ბავშვის ასაკის მინიმალურ ზღვარს. ეს ნიშნავს, რომ ბავშვის სავარძელი შეიძლება განთავსდეს წინა სავარძელზე დაბადებიდან. მაგრამ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მანქანის სავარძელი თავად უნდა იყოს ასაკის შესაბამისი.

რაც შეეხება ზედა ზღვარს, ეს არის 12 წელი. ამ ასაკის შემდეგ მძღოლს შეუძლია უსაფრთხოდ გამოიყენოს ბავშვისთვის სტანდარტული ღვედები.

ინოვაციები საგზაო მოძრაობის წესებში 2017 წლიდან

2017 წლის ზაფხულში, კერძოდ, 12 ივლისს საგზაო მოძრაობის წესებში შესწორებები შევიდა. ისინი, კერძოდ, შეეხო, თუ როგორ უნდა გადაიყვანოს ბავშვი წინა სავარძელზე.

Განსხვავებები ახალი ვერსიამოძრაობის წესები წინადან ასეთია:

"სხვა მოწყობილობების" კონცეფცია გამორიცხულია. ეს ნიშნავს, რომ 2017 წლიდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანქანის სავარძელი მხოლოდ უკანა და წინა სავარძლებზე და არა თასმები ან შესაკრავები. ექსპერიმენტულად დადგინდა, რომ მხოლოდ წინა და უკანა მანქანის სავარძლებს შეუძლია რისკების შემცირება უარყოფითი შედეგებიავარიების შემთხვევაში. და მანქანის სტანდარტული ღვედები უკეთესად ასრულებენ უსაფრთხოებას, ვიდრე „სხვა მოწყობილობები“.
ამ მიზეზით, 2017 წლიდან ლეგალურია შვიდიდან თორმეტ წლამდე ბავშვების გადაყვანა უკანა სავარძელზე სტანდარტული ღვედების გამოყენებით. მშობლების არჩევანი გამართლებული უნდა იყოს ბავშვების ფიზიოლოგიური მახასიათებლებით.

წინა ტრანსპორტის უპირატესობები

ბავშვის სავარძლის წინა სავარძელზე განთავსებას აქვს თავისი დადებითი მხარეები:

მძღოლს ყოველთვის შეუძლია ბავშვთან მარტივი და თავისუფალი წვდომა. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ ახალდაბადებული ბავშვი ან ჩვილი, რომელიც ჯერ კიდევ ვერ ზრუნავს საკუთარ თავზე, მოძრაობს მანქანის წინ. ასე რომ, მაგალითად, თუ წინა სავარძელზე არის ბავშვის სავარძელი, შეგიძლიათ ბავშვს ხელში აჩუქოთ ბოთლი ან ჭექა-ქუხილი ისე, რომ ყურადღება არ გაგიფანტოთ და გზის პირას გაჩერდეთ.
როდესაც დედა ან მამა (სხვა ზრდასრული) ახლოს არიან პატარასთან, ის თავს ბევრად კომფორტულად გრძნობს. ბევრად უფრო ადვილია ბავშვის დამშვიდება წინა სავარძელში, როცა ის ახირებულია და ტირის.
ტესტებმა დაამტკიცა, რომ წინა სავარძელზე მჯდომი ბავშვი ნაკლებად მგრძნობიარეა მოძრაობის ავადმყოფობის მიმართ. ამ მიზეზით, გზაზე უსიამოვნო სიტუაციების რისკი რამდენიმე პროცენტით მცირდება. და მძღოლი უფრო მშვიდად იგრძნობს თავს.
უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის, რომლებიც უკვე გადავიდნენ მანქანის სავარძლიდან და შეუძლიათ გამოიყენონ მანქანის სავარძელი წინა სავარძელში მანქანის მოგზაურობის მიმართულებით, ბევრად საინტერესოა გზის ყურება, რადგან ხედი უფრო დიდი ხდება.

წინ ტარების ნაკლოვანებები

ბავშვის წინა სავარძელზე სავარძელში მოთავსების მთელი კომფორტის მიუხედავად, ამ მეთოდს ასევე აქვს თავისი ნაკლოვანებები:

ამგვარად, სტატისტიკა უდავოდ აჩვენებს, რომ წინა მანქანის სავარძელი საშიში ადგილია ბავშვისთვის, თუ მანქანა მოულოდნელად მოხვდება ავარიაში. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მანქანას აქვს აირბალიშები, რომლებიც იშლება შეჯახების მომენტში. ყველაზე მეტად განიხილება უსაფრთხო ადგილიბავშვის მანქანაში, რომელიც მდებარეობს უკანა სავარძელზე ცენტრალურ ნაწილში.
თუ მოზრდილებმა იყიდეს მანქანის სავარძელი იზოფიქსის დამაგრების სისტემით ბავშვისთვის, მაშინ ასეთი პროდუქტი არ არის შესაფერისი მანქანის წინა სავარძელზე დასაყენებლად მისი დიზაინის მახასიათებლების გამო.

წინა სავარძელზე ტრანსპორტირების წესები

ბავშვის სავარძლის წინა სავარძელზე მოთავსებამდე აუცილებელია იმ წესების შესწავლა, რომლებიც უზრუნველყოფენ ბავშვის მაქსიმალურ უსაფრთხოებას გზაზე. ეს მოიცავს შემდეგს:

თუ თქვენი მანქანა აღჭურვილია წინა აირბაგით, ის უნდა იყოს გამორთული. შეჯახების შემთხვევაში სისტემა შეიძლება არ იყოს გამორთული და შემდგომი ზიანი მიაყენოს ბავშვს წინ.
მანქანის სავარძლის დამაგრებამდე, მანქანის წინა სავარძელი მაქსიმალურად უნდა გადაიტანოთ ინტერიერში, რათა მოწყობილობა კომფორტულად და მაქსიმალური უსაფრთხოებით განთავსდეს.
ავტომობილის მართვამდე აუცილებლად შეამოწმეთ თქვენი გვერდითი ხილვადობა.

Მნიშვნელოვანი!ამ წესების დაცვა ხელს შეუწყობს თქვენი შვილის დაცვას გზაზე მოძრაობისას, მანქანის სავარძლით წინა სავარძელზე.

რომელი სავარძლები არის შესაფერისი ტრანსპორტირებისთვის წინ - რეიტინგი

თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ბავშვის სავარძელი ნებისმიერი ტიპისა და ტიპის წინა სავარძელზე გარკვეული შეზღუდვით. მთავარია ასაკის პატივისცემა და ფიზიოლოგიური მახასიათებლებიბავშვი ისე, რომ მანქანის სავარძელში ბავშვის ტრანსპორტირება კომფორტული და უსაფრთხო იყოს ყველა მგზავრისთვის.

კიდევ ერთხელ უნდა აღინიშნოს, რომ იზოფიქსის სამაგრით აღჭურვილი პროდუქტები არ არის შესაფერისი წინა სავარძლებისთვის.

ჯგუფი 0 (0-დან 10 კგ-მდე)

ეს სკამი არ შეიძლება დაყენებულიწინა სავარძელამდე. ეს ყველაფერი პროდუქტის დიზაინზეა.

ჯგუფი 0+ (0-დან 13 კგ-მდე)

ამ კატეგორიაში არის პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს წინა მხარეს მანქანასალონში, მაგრამ მხოლოდ მანქანის მოძრაობის მიმართულების საწინააღმდეგოდ. ამის მაგალითია პროდუქტი Britax romer baby safe plus

Britax Romer Baby Safe Plus

ემსახურება როგორც მანქანის სავარძელს, ასევე ჩვეულებრივ ბავშვის მატარებელს;
დამაგრება ხდება მანქანაში არსებული ქამრების გამოყენებით დამატებითი მოწყობილობების გარეშე;
კომპლექტში შედის კომფორტული ბალიში ანატომიური თვისებებით;
მანქანის სავარძლის შიდა ქამრებს აქვს სასიამოვნო შეხების ფენა, რომელიც მდებარეობს უკანა მხარეს;
დამატებით, სკამი აღჭურვილია დამცავი ქუდით ბავშვის კომფორტული ყოფნისთვის;
უზრუნველყოფილია ბავშვის თავის საყრდენი სისტემა და თავად თავსაფარი შეიძლება გადაადგილდეს შვიდ დონეზე;
აკვნის უკანა და შიდა სამაგრების დახრილობა ასევე რეგულირდება;
მანქანის სავარძლის სისუფთავის შესანარჩუნებლად, საფარი შეიძლება მოიხსნას რეცხვისთვის;
უზრუნველყოფილია გაძლიერებული უსაფრთხოება გვერდითი შეჯახების დროს.

უპირატესობები

მაღალი პოზიცია რეიტინგში ავარიის ტესტის შედეგების საფუძველზე;
მოსახსნელი საფარი;
გამძლე პროდუქტი.

ხარვეზები

მძიმე კონსტრუქცია;
საფარის მასალა არ უხდება მყიდველებს.

ჯგუფი 0+/1 (0-დან 18 კგ-მდე)

მანქანის სავარძლების ეს ჯგუფი შეიძლება განთავსდეს წინა სავარძელზე როგორც უკანა, ასევე წინ.

Peg-Perego Viaggio 0+/1 შეცვლადი ()

მანქანის უსაფრთხოების ღვედებით დამაგრება;
პროდუქტის წონა 10 კგ;
არის ანატომიური ბალიში;
შიდა ხუთპუნქტიან აღკაზმულობას აქვს რბილი საფენი.

უპირატესობები

სკამის პოზიციის პარამეტრები;
კომფორტული;
ფართო და რბილი სავარძელი;
ხუთპუნქტიანი უსაფრთხოების ღვედები.

ხარვეზები

არ მოიძებნა.

ავარიის ტესტის შედეგი არის 2 ქულა.

შეადარეთ ფასები მაღაზიაში

ჯგუფი 1 (9-დან 18 კგ-მდე)

Britax Romer King II

დამაგრებულია მანქანაში სტანდარტული ღვედის გამოყენებით;
აღჭურვილია ანატომიური ბალიშით;
კომპლექტში შედის რბილი ბალიშები შიდა ქამრებზე ბავშვის კომფორტისთვის მოგზაურობის დროს;
ქამრები ხუთპუნქტიანია;
საზურგე შეიძლება დარეგულირდეს ხუთ პოზიციაზე;
უზრუნველყოფს გვერდითი ზემოქმედების დაცვას.

უპირატესობები

მოხერხებულობა;
ოპერაციის სიმარტივე;
დამუშავება;
გაზრდილი უსაფრთხოება;
ფერების დიდი არჩევანი.

ხარვეზები

თავად პროდუქტი საკმაოდ მძიმეა;
მაღალი ფასი.

შეადარეთ ფასები მაღაზიაში

ჯგუფი 0/1/2 (0-დან 25 კგ-მდე)

მანქანის სავარძლების ეს ჯგუფი შეიცავს მოწყობილობებს ბავშვების გადასაყვანად, რომელთა დაყენება შესაძლებელია მხოლოდ წინ, მანქანის მოძრაობის მიმართულებით.

ჯოის ეტაპები

მანქანაში დამაგრება სტანდარტული ქამრების გამოყენებით;
მოყვება ანატომიური ბალიშები;
შიდა თასმებს აქვს რბილი ბალიშები კომფორტისთვის;
მანქანის სავარძელს აქვს დამატებითი ჯიბე ნივთებისთვის;
გააზრებული მხარდაჭერა ახალშობილის თავისთვის;
შიდა ხუთპუნქტიანი ქამრები, მოსახსნელი;
თავსაფარი რეგულირდება ხუთ პოზიციაზე;
უსაფრთხოების ღვედები დამონტაჟებულია ხუთ დონეზე;
დამატებითი გვერდითი ზემოქმედების დაცვა.

უპირატესობები

სასიამოვნო ფასი;
ფუნქციონირება;
პროდუქტის ხარისხი.

ხარვეზები

Არ გამოვლინდა.

შეადარეთ ფასები მაღაზიაში

ჯგუფი ½ (9-დან 25 კგ-მდე)

შეიძლება დამონტაჟდეს მოგზაურობის მიმართულებით. ამ ჯგუფის ერთ-ერთი წარმომადგენელია Mishutka მანქანის სავარძელი lb 718.

მიშუტკა lb 718

განკუთვნილია 9-დან 25 კგ-მდე ბავშვებისთვის;
დამაგრებულია მანქანაში სტანდარტული ღვედებით;
ინსტალაცია მხოლოდ ბავშვის წინ;
მოყვება ანატომიური აირბაგი;
მანქანის უსაფრთხოების ღვედებზე არის რბილი ბალიშები;
საზურგის ჰორიზონტალური პოზიცია არ არის გათვალისწინებული;
დამატებითი გვერდითი ზემოქმედების დაცვა;
საზურგე რეგულირდება - 3 პოზიციაზე.

უპირატესობები

გაზრდილი ბავშვის უსაფრთხოება მართვის დროს;
შესრულების ხარისხი;
საზურგე შეიძლება დარეგულირდეს.

ხარვეზები

გამოიყენება სინთეზური ქსოვილი;
მძიმე პროდუქტი;
დიდ ადგილს იკავებს მანქანაში.

შეადარეთ ფასები მაღაზიაში

ჯგუფი 1/2/3 (9-დან 36 კგ-მდე)

ამ ჯგუფის სავარძლების დაყენება შესაძლებელია. გზად. წარმომადგენელი – Britax Romer Evolva 1 2 3.

Britax Romer Evolva 1 2 3

მანქანის უსაფრთხოების ღვედებით დამაგრება;
მონტაჟი სატრანსპორტო საშუალების მოძრაობის მიმართულებით;
არ არის ჰორიზონტალური უკანა პოზიცია;
თავსაფარის სიმაღლე რეგულირდება;
არსებობს დამატებითი დაცვა გვერდითი ზემოქმედებისგან;
საფარის მოხსნა შესაძლებელია მანქანის სავარძლის სისუფთავის შესანარჩუნებლად.

უპირატესობები

გაზრდილი უსაფრთხოება;
გამოყენების სიმარტივე;
საიმედოობა;
სტრუქტურული სიმტკიცე;
აცვიათ მდგრადი მასალები;
მრავალმხრივობა.

ხარვეზები

მანქანაში დაყენება რთულია.

შეადარეთ ფასები მაღაზიაში

ჯგუფი ⅔ (15-დან 36 კგ-მდე)

ამ ტიპის მანქანის სავარძლები შეიძლება დამონტაჟდეს ბავშვის წინ, მანქანის მოძრაობის მიმართულებით. ასეთი პროდუქტის მაგალითია Britax Romer Kid ii.

Britax Romer Kid II

მანქანაში დამაგრება სტანდარტული ქამრების გამოყენებით;
წინ მიმართული მონტაჟი;
მოყვება ანატომიური ბალიში;
თავსაფარი რეგულირდება 11 პოზიციაზე;
უზრუნველყოფილია გვერდითი ზემოქმედებისგან დაცვა;
საფარი მოსახსნელია;
არ შეიძლება დამონტაჟდეს შასიზე.

უპირატესობები

თავსაფარსა და მთელ სკამს აქვს დამატებითი დაცვა გვერდითი ზემოქმედებისგან;
შეესაბამება ევროპის უსაფრთხოების სტანდარტებს;
მოსახსნელი საფარი.

ალექსანდრე გუშჩინი

გემოს ვერ დავდებ, მაგრამ ცხელი იქნება :)

26 მარტი 2018 წელი

შინაარსი

ზღვის სანაპიროზე მდებარე ნებისმიერ რესტორანში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პორცია შემწვარი კრევეტები: ზღვის პროდუქტების მიმართ გულგრილსაც კი უყვართ ისინი. გემრიელი, ნაზი საკვები, რომელიც დაკავშირებულია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოსთან, იდეალურია როგორც მადისაღმძვრელი ჭიქა თეთრი ღვინო ან მსუბუქი ლუდი. გარნირად მიირთვით ახალი სალათი ან შემწვარი ბოსტნეული, ზოგჯერ კერძს ავსებენ ყველით, ბეკონით ან ცხარე სოუსით. კრევეტების გრილამდე გაწურვამდე ისინი მარინდება ღვინის, სოიოს სოუსის, ტერიაკის, ზეითუნის ზეთის ან ციტრუსის წვენის ნარევში, რომ ხორცი დარბილდეს.

გემრიელი შემწვარი კრევეტების მომზადების საიდუმლოებები

სამზარეულო იწყება ინგრედიენტების შერჩევისა და მომზადების ეტაპზე. შემწვარი კრევეტების მარინადები ხშირად მზადდება სოიოს სოუსით ან ზეითუნის ზეთით, რომლებიც შთანთქავს სხვა ინგრედიენტების გემოს, რათა მათ გადასცეს ზღვის პროდუქტები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები:

ორეგანო;
როზმარინი;
thyme;
ნივრის კბილი;
ჩილის წიწაკა, ჯალაპენოსი;
წითელი ხახვი, შალოტი, პრასი;
ლიმონის, ფორთოხლის ცედრა;
მშრალი სანელებლები (კურკუმა, შებოლილი პაპრიკა, ქინძი და ა.შ.);
ჯანჯაფილი;

თავად ზღვის პროდუქტების არჩევანიც ძალიან მნიშვნელოვანია. ბევრ ფოტოში ჩანს კრევეტები, რომლებიც ღია ვარდისფერი, ნარინჯისფერი ან წითელია. გახსოვდეთ, რომ ეს ჩრდილი დამახასიათებელია მზა პროდუქტისთვის ან უკვე მოხარშული გაყინული ზღვის პროდუქტებისთვის. ნამდვილ ახალ კრევეტებს აქვთ მომწვანო-ნაცრისფერი ნაჭუჭის ფერი სახსრებზე მუქი ლაქებით და სასიამოვნო "ზღვის" სუნით. ნედლი სახით ისინი სრულად ვერ გაიწმინდება ქიტინისგან, წიაღის, თავისა და თათების ამოღება შეუძლებელია ხორცის დაზიანების გარეშე. გრილამდე გაწმენდა მხოლოდ მოხარშული კრევეტები შემდეგი მეთოდით:

გაიყვანეთ კრევეტები თავით და ტანით, ოდნავ გადაატრიალეთ ისინი საპირისპირო მიმართულებით.
ამოიღეთ კიდურები.
აწიეთ ჭურვი ქვემოდან. ამოიღეთ იგი საპირისპირო მიმართულებით მოზიდვით.
შეგიძლიათ სილამაზისთვის დატოვოთ კუდი, მაგრამ ეს ყველას არ მოსწონს.
გააკეთეთ ჭრილი ზურგის გასწვრივ. ამოიღეთ წიაღები.

შემწვარი კრევეტების რეცეპტი

შემწვარი ზღვის პროდუქტების გემო დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რაშია იგი მარინირებული. იმისათვის, რომ კიბოსნაირები მარინადში უკეთ ჩავდოთ, მჭიდროდ მოათავსეთ ღრმა თასში და შეავსეთ არომატული სითხით. თუ თქვენ გაქვთ ვაკუუმი მანქანა, პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივებულია. IN სპეციალური პაკეტებიმოათავსეთ იმდენი კიბოსნაირები, რამდენიც მოერგება ერთ ფენას და დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ. მარინადი ეს საკმარისია იმისათვის, რომ სითხემ მთლიანად მოიცვას თითოეული კრევეტი. წინასწარ მოხარშული ზღვის პროდუქტები დიდხანს არ უნდა იყოს შემწვარი: ხორცი გახდება რეზინისფერი და დაკარგავს გემოს.

შემწვარი კრევეტები ლიმონისა და ბაზილიკის მარინადში

დრო: 1.5 საათი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 92 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: ხმელთაშუა ზღვის.
სირთულე: მარტივი.

ტრადიციული იტალიური სანელებლები შესანიშნავად ავსებს ზღვის პროდუქტების გემოს, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ლიმონის ბალზამის ფოთლები. მარინადის მოსამზადებლად უკეთესია ზეითუნის ზეთი ეტიკეტზე „ექსტრა ხელუხლებელი“: მას აქვს ძლიერი არომატი და მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით.

ინგრედიენტები:

ლიმონი - 2 ც.;
ახალი რეჰანი - 1 კონა;
გამხმარი ლიმონის ბალზამი - 1 ჩ/კ;
ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
გაცივებული მეფე კრევეტები - 300 გ;

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ ერთი ლიმონი, გაყავით შუაზე, გამოწურეთ წვენი საცერში.
ჩაყარეთ რეჰანი ცივი წყალი, ამოიღეთ ღეროები და დაჭერით წვრილად.
შეურიეთ ლიმონის წვენი, დაჭრილი რეჰანი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის ბალზამი, აურიეთ.
ჩამოიბანეთ ზღვის პროდუქტები ადუღებული წყლით და დაასველეთ არომატულ ზეთში. გააჩერეთ მარინადებლად 1 საათი.
მეორე ლიმონი კარგად გარეცხეთ და გაწურეთ. დავჭრათ თხელ ნახევარ რგოლებად.
წინასწარ გააცხელეთ გრილი ან გამოიყენეთ სპეციალური გრილი ტაფაზე.
ზედიზედ მოათავსეთ ზღვის პროდუქტები, შეწვით 5 წუთის განმავლობაში, აცადეთ გრილზე მუქი ლაქები გამოჩნდეს.
გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარე წითელ-ნარინჯისფერამდე.
ლამაზი პრეზენტაციისთვის მომზადებულ კიბოსნაირებს ლიმონის რგოლებით მორთეთ.

ცაცხვით

დრო: 60-70 წუთი.
პორციების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: ხმელთაშუა ზღვის.
სირთულე: მარტივი.

თუ გსურთ ლუდისთვის უჩვეულო საჭმლის მომზადება, გრილზე შეწვით დიდი ცხარე ვეფხვის კრევეტები წიწაკით და ჯანჯაფილით. როდესაც გახეხილი, ჯანჯაფილის ფესვი იშლება წვენად, პიურედ და მყარ ბოჭკოებად: მათი ამოღება შესაძლებელია მასის საცერში გახეხვით. გახსოვდეთ, რომ კიბოსნაირთა ხორცი ძალიან რბილია და ადვილად შრება ხანგრძლივი თერმული დამუშავების დროს. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან არა უმეტეს 5 წუთის განმავლობაში.

ინგრედიენტები:

ცაცხვი - 3 ც.;
გაცივებული ვეფხვის კრევეტები – 0,5 კგ;
ჩილის წიწაკა - 1 ც.;
ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
ჯანჯაფილის ფესვი - 20 გ.

მომზადების მეთოდი:

ლაიმი გარეცხეთ და გააშრეთ. გაჭერით ორი ციტრუსის ხილი შუაზე, გამოწურეთ წვენი, გადაწურეთ, რომ რბილობი მოიცილოთ.
წიწაკა ფრთხილად დავჭრათ სიგრძეზე, ამოიღეთ თესლი და მოჭერით ღერო. რბილობი წვრილად დაჭერით.
გათალეთ ჯანჯაფილის ფესვი და დაჭერით სახეხით.
დარჩენილი ცაცხვი დავჭრათ თხელ რგოლებად.
შეურიეთ ჯანჯაფილი, წიწაკა, ლაიმის წვენი, ზეთი. აურიეთ, დაასხით ზღვის პროდუქტები, დატოვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში დასამარინადებლად.
გრილზე გახეხეთ მანამ, სანამ ორივე მხარეს ნარინჯისფერი და მუქი გრილის ნიშნები არ გამოჩნდება. მორთეთ ლაიმით.

თეთრი ღვინით

დრო: 1,5-2 საათი.
ულუფების რაოდენობა: 5-6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 97 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: პორტუგალიური.
სირთულე: მარტივი.

გემრიელი შემწვარი მეფე კრევეტები ღვინის სოუსში შესანიშნავია, როგორც ლანჩის მადა. მიირთვით ვოკში შემწვარი ხრაშუნა ბოსტნეულით, ცივი სალათით, ნივრის კრუტონებით ან მორთეთ ლიმონითა და ლაიმის ნაჭრებით. ღვინის სოუსის მზადყოფნის შესამოწმებლად, ზემოდან ამომავალი ორთქლის სუნი შეისუნთქეთ: მას ალკოჰოლის სუნი არ უნდა ჰქონდეს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ამოიღოთ შემწვარი ხახვი და სანელებლები ქურთუკით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება დაიწვას შემდგომი შეწვის დროს.

ინგრედიენტები:

სუფრის თეთრი ღვინო - 200 მლ;
შალოტი – 50 გ;
ნიორი - 2 კბილი;
კარაქი– 50 გ;
ხმელი thyme - 1 pinch;
გაცივებული მეფე კრევეტები - 0,5 კგ.

მომზადების მეთოდი:

გააცალეთ ხახვი მშრალი ნაჭრებისგან, ამოიღეთ ბოლოები. დაჭერით საშუალო კუბებად.
გააცხელეთ ტაფა, გაადნეთ კარაქი. დაუმატეთ ხახვი და ხმელი ხახვი. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ჩაასხით ღვინო და ადუღეთ ალკოჰოლი.
მიღებული სოუსი გააგრილეთ და დაასხით ზღვის პროდუქტები. მარინადი ერთი საათის განმავლობაში.
შეწვით კრევეტები ორივე მხრიდან 4-5 წუთის განმავლობაში.

ჯანჯაფილით

დრო: 50-60 წუთი.
ულუფების რაოდენობა: 4-5 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 90 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: იაპონური.
სირთულე: მარტივი.

აზიურ რესტორნებში პოპულარულია ცხარე შემწვარი ზღვის პროდუქტები, იაპონური სამზარეულოს საფუძველზე. მათ მიირთმევენ მოხარშული ბრინჯის გვერდით კერძით, წიწიბურას სობას ნუდლებით და შემწვარი ან ახალი ბოსტნეულით. მარინადის რეცეპტში მდოგვი შეიძლება შეიცვალოს ნატურალური ან გამხმარი ვასაბით, თუ ეს შესაძლებელია. გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო გრძელია ზღვის პროდუქტები მარინირებული, მით უფრო ცხარე გახდება.

ინგრედიენტები:

სოიოს სოუსი - 30 მლ;
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ. ლ.;
ტერიაკის სოუსი - 2 ს.კ. ლ.;
ნიორი - 2 კბილი;
დაფქული ხმელი კოჭა - 1 ჩ/კ;
მდოგვი - 1 ჩ/კ;

მომზადების მეთოდი:

გააცალეთ ნიორი მშრალი ნაჭრებისგან და დაჭერით პრესით.
შეურიეთ სოიოს სოუსი, ტერიაკი, მდოგვი, ნიორი, კოჭა. საფუძვლიანად აურიეთ და დაასხით მარინადი კიბოსნაირებს.
მარინადეთ 30 წუთის განმავლობაში.
გრილის ან მწვადის ღვეზელს წაუსვით ცხიმი ზეითუნის ზეთი. შეწვით ზღვის პროდუქტები, სანამ ორივე მხრიდან ნარინჯისფერ-წითელი და მუქი ზოლები გამოჩნდება.

ცხარე მდოგვით და ფორთოხლით

დრო: 1.5 საათი.
პორციების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 93 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: ხმელთაშუა ზღვის.
სირთულე: მარტივი.

სატენდერო ცხარე კრევეტები ელექტრო გრილზე ძალიან გემრიელია. მოწყობილობის თანაბრად გაცხელებული ორმაგი სამუშაო ზედაპირი, კარაქით ცხიმიანი, სწრაფად და მარტივად შეწვავს კიბოსნაირებს. თერმული დამუშავების დროს სანელებლების ნაჭრების გაშრობა ან დაწვა რომ არ მოხდეს, ზღვის პროდუქტები დამატებით დაასველეთ სოიოს სოუსში, რომელიც ჩამოირეცხავს ზედმეტ სანელებლებს.

ინგრედიენტები:

ფორთოხალი - 1 ც.;
ნიორი - 3 კბილი;
მდოგვი - 1 ჩ/კ;
კარაქი - 30 გ;
სოიოს სოუსი - 30 მლ;
ხმელი thyme - 1 pinch;
გაცივებული მეფე კრევეტები - 400 გ.

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ ფორთოხალი, გაჭერით შუაზე, გამოწურეთ წვენი საცერში.
ცედრა ერთი ნახევრიდან ამოიღეთ სახეხით.
გააცალეთ ნივრის კბილი და დაჭერით პრესის საშუალებით.
დაკავშირება ფორთოხლის წვენიცედრა, მდოგვი, თიამი, სოიოს სოუსი, ნიორი. აურიეთ ბლენდერის გამოყენებით.
დაასხით მარინადი ზღვის პროდუქტებზე. შედგით მაცივარში ერთი საათით.
ელექტრო გრილის ზედაპირები კარაქით წაუსვით. დაამატეთ მარინირებული კიბოსნაირები.
შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში, დაფარული დასაკეცი შემწვარი ზედაპირით.

კრევეტების შამფურები ბეკონში

დრო: 2 საათი.
პორციების რაოდენობა: 4 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 134 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: ამერიკული.
სირთულე: საშუალო.

კრევეტებისა და ბეკონის ნაზი შამფურები შეგიძლიათ მოამზადოთ პიკნიკზე, აგარაკზე, ან შესთავაზოთ სტუმრებს, როგორც უჩვეულო საჭმელს ლუდთან ერთად. დაიმახსოვრეთ, რომ ზღვის პროდუქტები დიდხანს არ იხარშება: დაკარგვისას ხორცი მკვრივი გახდება ყველაზესითხეები. ბეკონი შემოახვიეთ ქაბაბებს რაც შეიძლება მჭიდროდ - ასე შეწვის დროს ზედმეტად არ დეფორმირდება და მზა კერძი უფრო მოსახერხებელი იქნება საჭმელად. გარდა ძირითადი კერძისა, შეგიძლიათ მიირთვათ მშრალ ძეხვი ან ყველის თეფში.

ინგრედიენტები:

ბეკონი - 16 ნაჭერი (160-180 გ);
გაცივებული ვეფხვის კრევეტები - 16 ცალი;
თაფლი - 1 ჩ/კ;
ფორთოხალი - 1 ც.;
სოიოს სოუსი - 30 მლ;
ჩედარის ყველი - 50 გ.

მომზადების მეთოდი:

კიბოსნაირებს მოათავსეთ მდუღარე წყალში 1-2 წუთის განმავლობაში მოსახარშად.
გარეცხეთ ფორთოხალი, გაჭერით შუაზე, გამოწურეთ წვენი საცერში.
შეურიეთ თაფლი, სოიოს სოუსი, ფორთოხლის წვენი, აურიეთ.
მოხარშული კრევეტებისთვის ამოიღეთ თავი, კიდურები, ნაჭუჭის ზედა ნაწილი და დატოვეთ კუდის წვერი. გახსენით ზურგები გრძივი ჭრილით და ამოიღეთ შიგთავსები. მომზადებული მარინადი დაასხით ერთი საათის განმავლობაში.
ყველი წვრილად გახეხეთ.
შეფუთეთ ზღვის პროდუქტები ბეკონის ნაჭრებში და გახეხეთ ხის შამფურებით.
შეწვით ქაბაბი ნახშირზე 15 წუთის განმავლობაში. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

შამფურებზე ბოსტნეულით

დრო: 1.5 საათი.
პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 83 კკალ/0,1 კგ.
მიზანი: snack.
სამზარეულო: იტალიური.
სირთულე: საშუალო.

ნაზი ბოსტნეულის შამფურები კარგად გამოვა გრილზე ცხელ ნახშირზე. ბოსტნეულის დაწვის თავიდან ასაცილებლად, ხანდახან გადააბრუნეთ შამფურები. უმჯობესია მიირთვათ შემწვარი კრევეტების სოუსი გაცივებული 12-15 °C-მდე, დადებული ცალკე კერძებზე, სადაც მოსახერხებელი იქნება ქაბაბების ჩაყრა.

ინგრედიენტები:

გახეხილი მეფე კრევეტები - 300 გ;
ყაბაყი - 200 გ;
წითელი ხახვი - 100 გ;
პომიდორი - 200 გ;
ჩერი პომიდორი - 100 გ;
ბადრიჯანი - 200 გ;
ტომატის პასტა - 5 ს.კ. ლ.;
ლიმონი - 1 ც.;
შალოტი – 50 გ;
კარაქი - 50 გ;
ახალი რეჰანი - 1 კონა.

მომზადების მეთოდი:

დააყენეთ ზღვის პროდუქტები გალღობად გრილი წყლის ნაზი ნაკადის ქვეშ.
გარეცხეთ ყაბაყი, პომიდორი, ბადრიჯანი, ამოიღეთ ბოლოები. ბოსტნეული დავჭრათ სქელ რგოლებად.
პომიდორი ჩერი გავრეცხოთ და დავჭრათ შუაზე.
გაასუფთავეთ კიბოსნაირები და ამოიღეთ წიაღები.
ბოსტნეული გადაუსვით გრძელ ხის შამფურებზე, შეცვალეთ ისინი ზღვის პროდუქტებით. შამფურების ბოლოები დააფარეთ ჩერი პომიდვრის ნახევრად.
ქაბაბი შეწვით ნახშირზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
გაფცქვენით შალოტი და ამოიღეთ ბოლოები. დაჭერით პატარა კუბებად.
გააცხელეთ ტაფა, დაამატეთ კარაქი და დაჭრილი ხახვი. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
სოუსს დაუმატეთ 2 ს/კ. ლ. ადუღებული წყალი, დაამატეთ ტომატის პასტა. დააფარეთ თავსახური და შეამცირეთ სითბო.
რეჰანი გარეცხეთ ცივი წყლით, ამოიღეთ ღეროები და წვრილად დაჭერით. Დაამატე ტომატის სოუსი. ადუღეთ 10 წუთი, გააგრილეთ.
გარეცხეთ ლიმონი, გაჭერით შუაზე, დაჭერით ნაჭრებად.
მიირთვით ქაბაბი ლიმონის ნაჭრებთან და მომზადებული სოუსის ნაწილებთან ერთად.

Დისკუსია

შემწვარი კრევეტები - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტებიმარინადის მომზადება და შემწვარი ტაფაში, ელექტრო გრილი ან ნახშირი

კრევეტები თავისთავად გემრიელია დამატებითი ინგრედიენტების გარეშე და ნამდვილი გურმანები გირჩევენ მიირთვათ ისინი ცალკე მადის სახით. ეს სასარგებლო პროდუქტივიტამინებით, მინერალებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი, ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების დაბალანსებული შემადგენლობის შემცველი კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. გარდა ამისა, კრევეტები სწრაფად იხარშება, თუ, რა თქმა უნდა, არ არის საუბარი კრევეტების პაელაზე, რაც ჯერ კიდევ დროსა და ძალისხმევას მოითხოვს. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ მარტივი გზებიკრევეტების მომზადება.

გემრიელი კრევეტების მომზადების საიდუმლოებები

კრევეტები შეიძლება შეწვით ნელ გაზქურაში, გამომცხვარი კონვექციური ღუმელში, მოხარშული წნევის გაზქურაში, შემწვარი ცომში ან მოხარშული ლუდში. ზღვის პროდუქტები ყოველთვის ჯანსაღია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოიფიქროთ კრევეტების მომზადების სხვადასხვა ხერხი და მიირთვათ ისინი გემრიელი სოუსებით. კრევეტები დაამშვენებს ნებისმიერ გარნიარს და კერძს გახდის გემრიელ, კაშკაშა და ორიგინალურს! და ისინი თქვენს კერძებს შემატებენ ნათელ გემოს აქცენტებს!

კრევეტები, ისევე როგორც სხვა ზღვის პროდუქტები, არის ალბათ ყველაზე საინტერესო რამ, რისი მომზადებაც შესაძლებელია გრილის გამოყენებით.

თუ სითბო კარგია, კრევეტები რამდენიმე წუთში გამოცხვება. მანამდე ჩვეულებრივია მათი მსუბუქად მარინარება, სითბოს, სიტკბოს ან სანელებლის დამატება. შემწვარი კრევეტები შემდეგ ცხვება შამფურებზე ან უბრალოდ დნება მოწყობილობის ზედაპირზე.

მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ, თუ როგორ ხდება ეს.

ცოტა თეორია

კრევეტების შეწვა შესაძლებელია ნაჭუჭით ან მის გარეშე. თუ მათ ნაჭუჭს არ მოაშორებთ, გაცილებით წვნიანი გამოვა, რადგან მათი ნაზი ხორცი საიმედოდ იქნება დაცული ცეცხლისგან.

თუ კერძის რეცეპტი გულისხმობს კრევეტების გაწმენდას, მაშინ ისინი უნდა განთავისუფლდნენ ნაჭუჭისგან.

შემდეგ გააკეთეთ სწორი ჭრილი ზურგის გასწვრივ, აიღეთ შავი ვენა ჩანგლით ან კბილის ჩხირით და გამოაცალეთ რბილობისაგან.

უფრო ეფექტურია პატარა კრევეტების ხის შამფურებზე დაჭერა, ერთდროულად რამდენიმე და მაქსიმალური სიმკვრივით. ამრიგად, მათი წვნიანი შენარჩუნდება სითბოს დამუშავების შემდეგ.

შეწვის სავარაუდო დრო არის 2-5 წუთი პირდაპირ ცეცხლზე. ეს დამოკიდებულია როგორც გარე ტემპერატურაზე, ქარის სიძლიერეზე და კრევეტების სისქეზე, სითბოს წყაროსთან სიახლოვესა და გრილის ტემპერატურაზე. კრევეტებს ჩვეულებრივ მიირთმევენ სრულად მოხარშული.

კრევეტები ბეკონით

როგორ შევწვათ ეს შესანიშნავი ზღვის პროდუქტები? ყველაზე მეტია სხვადასხვა რეცეპტები. მაგალითად, კარგი იქნება ბეკონის ნაჭრების მომზადება კრევეტების შამფურებისთვის.

საჭირო ინგრედიენტები:

ორი ათეული ნედლი მეფე კრევეტები;
იგივე რაოდენობის ბეკონის ნაჭრები;
ნიორი (ორი კბილი);
100 გრ ზეითუნის ზეთი;
ზღვის მარილი;
ახლად დაფქული შავი პილპილი;
დაფქული წითელი წიწაკა;
ლიმონი;
ორეგანო.

სამზარეულოს ტექნიკა:

გაასუფთავეთ ზღვის პროდუქტები ზემოთ აღწერილი მეთოდით. გარეცხეთ გრილ წყალში, გააშრეთ და მოათავსეთ მწნილის პარკში.
ლიმონს მოაცილეთ ცედრა და გამოწურეთ წვენი. შეურიეთ მას ზეითუნის ზეთი, სეზონი ერთად pinch ზღვის მარილი, ჩაის კოვზი მშრალი ორეგანო. ნივრის კბილი დაჭერით პრესის საშუალებით და დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. Spice up. ფრთხილად ჩაასხით მარინადი ზღვის პროდუქტების ჩანთაში. დააფარეთ, აურიეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათით.
შემდეგ ამოიღეთ ზღვის პროდუქტები ჩანთიდან და გამოაცალეთ მარინადი. შემდეგ დაიწყეთ ქაბაბების ფორმირება მინიატურული შამფურების გამოყენებით.
თითოეული კრევეტი უნდა შეფუთოთ ბეკონის ზოლში და შამფურში - სულ ხუთი.
შეწვით პირდაპირ ცეცხლზე გახურებულ გრილზე დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

მიირთვით მზა კერძი ბაგეტისა და ნებისმიერი მწვადის სოუსით

შემწვარი ვეფხვის კრევეტები სოიოს სოუსით

ორიგინალური რეცეპტიზღვის პროდუქტების მომზადება პანაზიურ სტილში.

საჭირო ინგრედიენტები:

16 დიდი ვეფხვის კრევეტები(4 ერთ პორციაზე);
წითელი ჩილის წიწაკა;
ნიორი;
სეზამის ზეთი;
ტომატის პასტა;
სოიოს სოუსი;
ლაიმის წვენი;
Ყავისფერი შაქარი.

სამზარეულოს ტექნიკა:

შემწვარი კრევეტების მარინადი მზადდება ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტისგან. ჯერ უნდა გახეხეთ ნივრის კბილი პრესის საშუალებით. შემდეგ ცხარე წიწაკას ამოიღეთ თესლი და წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ნიორი და წიწაკა პატარა ქვაბში და გამოწურეთ წვენი პატარა ლაიმისგან. დაამატეთ თითო სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ტომატის პასტა, სეზამის ზეთი, ყავისფერი შაქარი.
მოხარშეთ მარინადი დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაელოდეთ სანამ მთლიანად გაცივდება.
გარეცხეთ ზღვის პროდუქტები, გააშრეთ და მოათავსეთ დიდი შუშის კონტეინერში ერთ ფენად. დაასხით გაცივებული მარინადი. დააფარეთ რაღაცით და შედგით მაცივარში მთელი ღამით ან რამდენიმე საათით მაინც.
შეწვამდე უშუალოდ ხის შამფურები ნახევარი საათით ცივ წყალში გააჩერეთ. ერთ შამფურზე მოათავსეთ 4 მარინირებული კრევეტი.
წინასწარ გააცხელეთ გრილი. გახეხეთ ქაბაბი პირდაპირ ცეცხლზე 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

სანახაობრივი პრეზენტაციისთვის შეგიძლიათ ცაცხვი ოთხ ნაწილად დაჭრათ და თითო შამფურზე მოათავსოთ.

ზემოდან მოაყარეთ ხრაშუნა ტორტილები ან პური, ახალი ბოსტნეული და მწვანილი.

ნივრის სოუსში

ბერძნული საჭმლის რეცეპტი. სურნელოვანი და გემრიელი შემწვარი კრევეტები ცხარე ნივრის სოუსში.

საჭირო ინგრედიენტები:

ნახევარი კილოგრამი გაყინული მეფე კრევეტები;
ორი ლიმონი;
ჯანჯაფილის ფესვი;
სოიოს სოუსი;
ნიორი;
ნახევარი ჭიქა ზეითუნის ზეთი;
კარაქის ჯოხი;
მარილი;
ახლად დაფქული შავი პილპილი.

სამზარეულოს ტექნიკა:

ჯერ ლიმონის წვენი უნდა გამოწუროთ. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით ან წვენსაწურის გამოყენებით.
ჯანჯაფილის ფესვი გათალეთ, ჩამოიბანეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
დაჭერით 4 კბილი ნიორი დანის ბრტყელი გვერდით. ამოიღეთ ქერქები. ნიორი დაჭერით რაც შეიძლება წვრილად.
მაცივრიდან წინასწარ ამოიღეთ კარაქის ჩვეულებრივი ჯოხი. გაათბეთ სანამ ოთახის ტემპერატურაზე- კარაქი რბილი უნდა იყოს. ცალკე თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ახლად გამოწურული წვენი, დაამატეთ 50 მლ სოიოს სოუსი, რამდენიმე ჩაის კოვზი თხევადი ყვავილის თაფლი, ჯანჯაფილი და წინასწარ მომზადებული ნიორი. მიღებული მასა ათქვიფეთ ჩვეულებრივი სათქვეფით ან მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ნარევს დაუმატეთ დარბილებული კარაქი და გაიმეორეთ თქვეფა.
ასევე უკეთესია კრევეტების გაყინვა წინასწარ. ბუნებრივადმიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე. ამ გზით ისინი დარჩებიან წვნიანი და შეინარჩუნებენ მთელ გემოს. გალღობის შემდეგ საჭიროა მათი გარეცხვა, ნაჭუჭის და შავი ვენის ამოღება. შემდეგ მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მას შემდეგ, რაც კრევეტების მომზადება გრილისთვის დასრულდა, შეგიძლიათ სუფთა სინდისით დაიწყოთ შეწვის პროცესი. ზღვის პროდუქტები უნდა მოათავსოთ ხის შამფურებზე, ერთდროულად რამდენიმე ცალი. შემდეგ ჩამოყალიბებული ქაბაბი გულუხვად უნდა წაუსვათ ნივრის სოუსით. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით ან საკონდიტრო ფუნჯით.
მომზადებული ქაბაბები შეწვით წინასწარ გახურებულ გრილზე პირდაპირ ცეცხლზე. მომზადების დრო თითოეულ მხარეს ორი წუთია.

მზა კერძის მირთმევისას ზღვის პროდუქტები შეგიძლიათ მორთოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილით, ლიმონის ნაჭრებით და ჩერი პომიდვრით.

კრევეტებთან ერთად იდეალური სასმელი არის ერთი ჭიქა ცივი ლუდი ან მშრალი ღვინო.

არაჟანი + ტეკილა

მართლაც სამეფო კერძის მომზადება შეგიძლიათ გრილზე ვეფხვის კრევეტების შეწვით და არაჟნისა და ტეკილაზე დაფუძნებული ორიგინალური სოუსით მიირთვით.
ვისაც პიკანტურობა უყვარს, გირჩევთ სოუსს დაუმატოთ წვრილად დაჭრილი ახალი ჩილის წიწაკა ან დაფქული კაიენი.

საჭირო ინგრედიენტები:

ერთი კილოგრამი ახალი ვეფხვის კრევეტი;
50 მლ ზეითუნის ზეთი;
სამი ცაცხვი;
ჭიქა არაჟანი;
ტეკილა 40 მლ;
კილანტროს პატარა თაიგული;
ცოტა მწვანე ხახვი;
მარილი;
ახლად დაფქული შავი პილპილი.

მიირთვით ორიგინალური სოუსი კერძისთვის პირად გრავი ნავებში

სამზარეულოს ტექნიკა:

ჯერ სოუსი უნდა მოამზადოთ. ამისათვის წვრილად დაჭერით რამდენიმე მწვანე ხახვი და კონტეინტრო. გამოწურეთ ერთ-ერთი ლაიმის წვენი. მწვანილი შეურიეთ არაჟანს, დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი, ტეკილა, მარილი და შავი პილპილი. შედგით მაცივარში.
დარჩენილი ორი ცაცხვი დავჭრათ ლამაზ კუბებად.
გამოაცალეთ კრევეტები, დატოვეთ კუდის ბოლოები და წაუსვით ზეითუნის ზეთი.
გამოაცხვეთ ზღვის პროდუქტები შესანიშნავად გახურებულ გრილზე 8 წუთის განმავლობაში - 4 ცალი თითოეულ მხარეს.

სუფრასთან მიტანისას მორთეთ ლაიმის ნაჭრებით.

ზოგადად, არაფერია უკიდურესად რთული კრევეტების მომზადებაში. ეს ზღვის პროდუქტები, რომლებიც უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, შეგიძლიათ მიირთვათ ყოველდღე.

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: