შესაძლებელია თუ არა კაკაოს დალევა 1,5 წლის ბავშვისთვის. როდის შეგიძლიათ მისცეთ თქვენს პატარას კაკაო? როდის შევთავაზო კაკაო

კაკაოს თითოეული ჭიქა შეიცავს:

  • პროტეინი;
  • ცელულოზა;
  • კალციუმი;
  • ფოსფორი;
  • ფოლიუმის მჟავა;
  • სეროტონინი, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას.

გემრიელი სასმელი, ექიმების აზრით, სასარგებლოა ბავშვების მიცემა კუნთების სწრაფი აღდგენის შემდეგ ვარჯიშიდა სპორტით.

კაკაო ასევე შეიცავს სპეციალურ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს. ისინი დადებითად მოქმედებს ბავშვების გონებრივ განვითარებაზე და ზრდის სკოლის მოსწავლეების ეფექტურობას. ცხელი სასმელი ასევე ხსნის სტრესს.

თუმცა, კაკაო შეიძლება არა მხოლოდ მცირეწლოვან ბავშვებს სარგებლობდეს. მიუხედავად იმისა, რომ სასმელი შეიცავს ძალიან ცოტა კოფეინს, ის შეიცავს სხვა ნივთიერებას - თეობრომინს, რომელიც თავისი თვისებებით კოფეინს ჰგავს. ამიტომ, თქვენ არ შეგიძლიათ თქვენს შვილს ბევრი კაკაო მისცეთ.

კიდევ ერთი საფრთხე არის ალერგიული რეაქციის განვითარების მაღალი ალბათობა. თუ ბავშვს აქვს ალერგიისადმი მიდრეკილება, მაშინ ეს სასმელი მის დიეტაში რაც შეიძლება გვიან უნდა შეიტანოთ.

კაკაოს მესამე თვისება ის არის, რომ ის შეიცავს დიდი რიცხვიკალორია. მომზადების პროცესში სასმელს უმატებენ რძეს და შაქარს. ჭარბწონიანი ბავშვების კვებისას უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ დაბალკალორიულ სასმელებს.

რა ასაკში შეგიძლია

2 წლის ასაკში ბავშვებს კაკაოს მიცემა შეუძლიათ. ბავშვს შეუძლია დღეში 50 მლ სასმელის დალევა, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში ოთხჯერ. მიზანშეწონილია შესთავაზოთ თქვენს პატარას კაკაო საუზმეზე, განსაკუთრებით თუ მას დილით ცუდი მადა აქვს.

მცირეწლოვან მოსწავლეებს უფლება აქვთ დალიონ 100 მლ ერთდროულად. და მაინც არ უნდა მიირთვათ ბევრი კაკაო. ბავშვის ორგანიზმი დაცული უნდა იყოს შესაძლო ალერგიისგან. თუ ბავშვებში კანის სიწითლე ან გამონაყარი შენიშნეთ, ეს სასმელი მათი რაციონიდან უნდა გამორიცხოთ.

იგივე გემო ბავშვობიდან - როგორ მივაღწიოთ ამას

კაკაოს ფხვნილის არჩევისას, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ ეტიკეტი და შეამოწმოთ ვარგისიანობის ვადა. შემადგენლობა არ უნდა შეიცავდეს:

  • საღებავები;
  • კონსერვანტები;
  • არომატები.

მხოლოდ ნატურალური პროდუქტიშესაფერისი პატარა ბავშვებისთვის. კაკაოს ფხვნილი გამოიყურება ერთგვაროვანი, სიმსივნის გარეშე. მისი ნაწილაკები ძალიან მცირეა, თითქმის მტვრის მსგავსი. მდიდარი, შოკოლადის ფერი.

თუ აღმოაჩენთ, რომ ფხვნილი ნაცრისფერი ან მოთეთრო ფერისაა, დაუყოვნებლივ გადააგდეთ გაფუჭებული პროდუქტი. შეინახეთ კაკაო მჭიდროდ დახურულ გრილ, მშრალ ადგილას.

Აქ კლასიკური რეცეპტიბავშვებისთვის თხევადი კერძების მომზადება. ქვაბში შეურიეთ ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი და ამდენივე შაქარი. დამატება ცხელი წყალი. ქვაბი დადგით ზომიერ ცეცხლზე. მორევისას მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით ერთი ჭიქა წინასწარ გახურებული რძე. შეამცირეთ ცეცხლი.

გააცხელეთ ნარევი, მაგრამ არ მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამოიღეთ გაზქურიდან. შემდეგ ათქვიფეთ 15 წამის განმავლობაში, სანამ ქაფი არ გამოჩნდება. ეს პროცედურა საშუალებას მისცემს სასმელის ყველა კომპონენტის უკეთეს შერევას და თავიდან აიცილებს ზედაპირზე ფირის წარმოქმნას, რაც იწვევს ბავშვებში ზიზღს, რის შედეგადაც მათ მომავალში აღარ სურთ ასეთი სასმელების დალევა.

დოქტორი კომაროვსკი გვირჩევს, კაკაოს ბევრი შაქარი არ დაუმატოთ. ის კლავს ბავშვებში მადას.

ექიმი ასევე ამბობს, რომ დედები ხშირად არასწორად იქცევიან და არწმუნებენ ბავშვს ცოტა მეტი დალიოს ახალი სითხე. ამ შემთხვევაში, ბავშვი იწყებს მოქმედებას და მომავალში უარს ამბობს სასმელზე. დაე, ბავშვმა დალიოს რამდენიც უნდა.

სცადეთ შესთავაზოთ თქვენს შვილს ცხელი კერძი ჩალის ჭიქაში. მას შეიძლება მოეწონოს სითხის დალევა ჩალის მეშვეობით. უჩვეულო პრეზენტაცია ბავშვებს გულწრფელ სიამოვნებას იწვევს.

ბევრი ფიქრობს კიდევ ერთ პოპულარულ სასმელზე - მყისიერ ცხელ შოკოლადზე. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის თაროებზე სუპერმარკეტების უმეტესობაში. რა ასაკში შეგიძლიათ ბავშვს აჩუქოთ ცხელი შოკოლადი?

სწორი პასუხია რაც უფრო გვიან მით უკეთესი. ფაქტია, რომ მომენტალური ცხელი შოკოლადი შეიცავს უზარმაზარ მრავალფეროვან დანამატებს. ეს არის სტაბილიზატორები, არომატიზატორები და ემულგატორები. საერთო რაოდენობაინგრედიენტები შეიძლება აღემატებოდეს 20-ს. ასეთი ნივთიერებები საზიანოა ნებისმიერი ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის.

ასევე არის ნამდვილი (არა მყისიერი) ცხელი შოკოლადი. შეგიძლია ბავშვს მისცე? შეიცავს მძიმე შოკოლადს და კრემს. ცხიმის შემცველობა დასრულებული პროდუქტიაღემატება 40%-ს, რაც სამჯერ აღემატება ჩვეულებრივ კაკაოს. ამიტომ, ცხელ შოკოლადს ბავშვებს არ აჩვენებენ, ბავშვის ორგანიზმი ცუდად რეაგირებს ასეთ მძიმე სასმელებზე. უმჯობესია დაველოდოთ ბავშვის 10 წელს გადაცილებას.

ცოტა ისტორია

კაკაო არის მარადმწვანე ხეეკუთვნის Malvaceae-ს ოჯახს. ის იზრდება სუბეკვატორულ რეგიონებში. თუმცა ეს ხე მთელ მსოფლიოშია გაშენებული. სიტყვა "კაკაოს" რამდენიმე მნიშვნელობა აქვს. ამ ტერმინს ჰქვია:

  • შესაბამისი ხის ნაყოფი;
  • მათგან მიღებული ფხვნილი;
  • სასმელი.

აცტეკებმა პირველებმა დაამზადეს სასმელი კაკაოს მარცვლებისგან - ხალხი, რომელიც ცხოვრობდა თანამედროვე მექსიკის ტერიტორიაზე. ამ სასმელს ეწოდა "chocoatl", ძველი ენიდან თარგმნილი - "მწარე წყალი".

აცტეკების ლეგენდა მოგვითხრობს, თუ როგორ ზრდიდა მებაღეობის ოსტატმა კეტ-ცალკოატლმა თავის ბაღში შოკოლადის ხეები. ერთხელ, როცა სიამაყე დაატყდა თავს, მან საკუთარი თავის უკვდავება დაიწყო. შემდეგ ღმერთებმა დასაჯეს ჯადოქარი, ჩამოართვეს მას გონება. გონება დაკარგა, მან გაანადგურა თავისი ბაღის ყველა ხე. ხელუხლებელი დარჩა მხოლოდ ერთი - შოკოლადი.

მე-16 საუკუნეში კონკისტადორებმა აცტეკების იმპერატორის სასახლე აიღეს და გაძარცვეს. შესანახი შენობები დამპყრობლებისთვის უცნობი ხის ჩირით იყო სავსე. კონკისტადორებმა სამშობლოში დაბრუნებისთანავე ესპანეთის მეფეს გადასცეს მონაპოვარი, ასევე ჯადოსნური სასმელის დამზადების ნაპოვნი რეცეპტები. მოგვიანებით „შოკოლადის“ მარცვლები მთელ ევროპაში გავრცელდა და ესპანეთში კაკაოს ქარხნები გაიხსნა.

თავდაპირველად, ევროპაში საოცარ სასმელს მხოლოდ წევრები სვამდნენ სამეფო ოჯახები. განსაკუთრებით დახვეწილ და ძვირად ითვლებოდა. და მხოლოდ მე -18 საუკუნის შუა ხანებისთვის, კაკაო და შოკოლადი ფართოდ გავრცელდა ჩვეულებრივ ხალხში. სასმელმა მრავალი წლის განმავლობაში მოიპოვა ბავშვებისა და მოზრდილების გული.

ამჟამად კაკაოს მარცვლების წარმოება აფრიკის კონტინენტზე გადავიდა. გააშენეთ "შოკოლადის" ხეები განაში, კამერუნსა და ნიგერიაში. აფრიკიდან ლობიოს ექსპორტი ევროპაში მე-19 და მე-20 საუკუნეების მიჯნაზე დაიწყო. პირველი შოკოლადის ქარხანა Rowntree And Company Limited გაიხსნა დიდ ბრიტანეთში და შემდგომში დაიწყო ფილიალების გამოჩენა ირლანდიაში, კანადაში, ავსტრალიაში და ჰოლანდიაში. IN რუსეთის იმპერიაკაკაოს ისტორია მე-19 საუკუნის შუა ხანებიდან იწყება.

ჩვენ და ჩვენმა წინაპრებმა ბავშვობიდან ვიცოდით მდიდარი შოკოლადისფერი ცხელი სასმელის გემო. ჩვენ მას ვუკავშირდებით კერის სითბოს და საყვარელი ადამიანების ზრუნვას.

რა ახსოვს ყველას ბავშვობიდან? რა თქმა უნდა, სურნელოვანი და ტკბილი კაკაო. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რამდენად სასარგებლოა ეს სასმელი ბავშვებისთვის, რატომ იძლევიან მას ხშირად საბავშვო ბაღებში და შეიძლება ზიანი მიაყენოს მას? სიტყვა „კაკაო“ შეიძლება ნიშნავდეს ხილს, ხეს და ფხვნილს, რომელიც მზადდება ხილისგან და იყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში. საინტერესოა, რომ პირველად ინდიელებმა (აცტეკების ტომმა) შეიტყვეს კაკაოს ხის შესახებ. მათ დაიწყეს ლობიოს გამოყენება სურნელოვანი ფხვნილის დასამზადებლად. ინდიელებმა სასმელს სხვადასხვა სანელებლები დაუმატეს და მას „შოკოლადი“ უწოდეს. მხოლოდ მე -16 საუკუნეში გახდა ცნობილი სასმელი ევროპაში. კაკაოს მარცვლებისგან გემრიელი მომზადდა, მასში შაქრისა და ვანილის დამატება დაიწყეს. ასე მოვიდა ჩვენთან კაკაო. რამდენად სასარგებლო და მავნეა სასმელი ბავშვისთვის? ღირს დალევა? როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კაკაო?

შემადგენლობა და კალორია

ჩაისთან, ძლიერ ყავასთან შედარებით, კაკაო არ აზიანებს ბავშვებს, ის შეიცავს კოფეინს მინიმალურ რაოდენობას. ამ შემთხვევაში სასმელს აქვს მატონიზირებელი ეფექტი მთელ სხეულზე. ბევრი კაკაო თეოფილინი, რომელიც აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მუშაობას, აფართოებს სისხლძარღვებს.

ბევრი კაკაო თეობრომინი. მისი დახმარებით ბავშვს უადვილდება აზრების შეგროვება, უფრო სწრაფად აქტიურდება. ზოგიერთი თვლის, რომ ეს ნივთიერება ასევე მოქმედებს როგორც კოფეინი. მართლაც, არის რაღაც საერთო, მაგრამ თეობრომინს აქვს მსუბუქი ეფექტი და არ აზიანებს ჩვილების სხეულს.

სასმელი უნდა იყოს სკოლის მოსწავლის, სტუდენტის მენიუში, რომელსაც ინტენსიურად უწევს სწავლა, მომზადება ტესტებისთვის, გამოცდებისთვის. კაკაოს დალევის შემდეგ ბავშვი რთულ ინფორმაციასაც კი გაიხსენებს.

რამდენ კალორიას შეიცავს კაკაო? ეს არის მაღალკალორიული პროდუქტი: 100 გრამი კაკაო არის 289 კკალ. სასმელის უპირატესობა მისი კვებითი ღირებულებაა, მისი გამოყენება შეგიძლიათ საჭმლის ნაცვლად.

სასარგებლოა ბავშვებისთვის კაკაოს მიცემა, რადგან შეიცავს უამრავ მიკრო და მაკრო ელემენტებს, ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, დიეტურ ბოჭკოებს, ორგანულ მჟავებს, სახამებელს, საქაროზას, გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს.

სასმელი მდიდარია A, PP, E, B ვიტამინებით. გარდა ამისა, კაკაო შეიცავს უამრავ რკინას, კალიუმს, კალციუმს, გოგირდს, ნატრიუმს, თუთიას და სპილენძს. ყველა ნივთიერება საჭიროა მზარდი ორგანიზმისთვის. მაგალითად, თუთია პასუხისმგებელია მნიშვნელოვანი ფერმენტების წარმოებაზე, ცილის სინთეზზე.

განიხილეთ!სქესობრივი მომწიფების პერიოდში ყველა თინეიჯერ ბავშვს ბევრი სჭირდება. მასთან ერთად შეგიძლიათ ჰორმონების დონის ნორმალიზება, ასევე ჭრილობების და კანის სხვა დაზიანების მოშუშება. იმისთვის, რომ ბავშვს საკმარისი თუთია ჰქონდეს, კვირაში 600 მლ კაკაო უნდა დალიოს.

სასარგებლო თვისებები

კაკაო შეიცავს უამრავ მელანინს, რომელიც იცავს კანს ულტრაიისფერი სხივებისგან. თუ თქვენი შვილი კაკაოს სვამს, დამწვრობის არ შეეშინდება. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ კაკაო სწრაფად აღადგენს ძალას მძიმე ინფექციის, გაციების შემდეგ.

გსურთ თქვენი შვილის ტვინმა ნაყოფიერად იმუშაოს? რეგულარულად მიეცით მას კაკაო. ანტიოქსიდანტური ფლავანოლის გამო, კაკაო აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას თავის ტვინში.

ბევრი ინფორმაცია იმის შესახებ მწვანე ჩაიარის საუკეთესო ანტიოქსიდანტი. მაგრამ ბევრი ვერც კი აცნობიერებს, რომ კაკაო შეიცავს ამ ნივთიერების რამდენჯერმე მეტს. როდესაც თქვენი ბავშვი სვამს კაკაოს, ყველაფერი ამოღებულია მისი სხეულიდან. საშიში ნივთიერებები. ასე რომ, კაკაო არის საიმედო დაცვაკიბოს და სხვა პათოლოგიებისგან.

ზიანს აყენებს კაკაოს

მშობლებმა უნდა გახსოვდეთ: კაკაო შეიცავს უამრავ მავნე პურინს. თუ თქვენს შვილს თირკმელების პრობლემები აქვს, მას სასმელი არ უნდა მიეცეს. როდესაც პურინები გროვდება ორგანიზმში, შარდმჟავას, მომავალში შესაძლოა ბავშვს პრობლემები შეექმნას შარდსასქესო სისტემათირკმელები, ძვლები.

როდის შეიძლება კაკაოს შეყვანა ბავშვის დიეტაში?

ყურადღება! არ მისცეთ კაკაო 3 წლამდე ბავშვს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ჭინჭრის ციების სახით, კუჭის აშლილობა და.

არის თქვენი ბავშვი აბსოლუტურად ჯანმრთელი, არ აქვს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები? მოამზადეთ მისთვის კაკაო. მაგრამ ვისაც აქვს კვებითი ალერგია, კაკაო აკრძალულია.

შეიტანეთ სასმელი მცირე ულუფებით, დააკვირდით ბავშვის რეაქციას. თქვენი შვილი ჭარბი წონაა? ჩაანაცვლეთ კაკაო სხვა სასმელით. ჰიპერაქტიური ბავშვებისთვის კაკაოს მიცემა არ არის რეკომენდებული.

მას შემდეგ, რაც ბავშვმა დალია კაკაო, გაჩნდა თუ არა წითელი ლაქები, გამონაყარი, ანთებული და ჩაწითლებული თვალები? სასწრაფოდ დააცალათ ბავშვს კუჭი და აღარ მისცეთ ამ ტიპის სასმელი.

ზოგიერთი დედა შემოაქვს კაკაოს ერთი წლის ასაკში. ეს დიდი შეცდომა: პროდუქტი შეიცავს უამრავ შაქარს, ტანინს, სხვადასხვა არომატულ ნაერთებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

გადაწყვიტე ბავშვს კაკაო მისცე? შეიძინეთ მხოლოდ საუკეთესო ხარისხის პროდუქტები. არ უნდა გაამარტივოთ ცხოვრება და შვილს ნესკვიკი დალიოთ. მასში არაფერია სასარგებლო, მხოლოდ არომატები, არომატები.

უგემრიელესი კაკაოს რეცეპტი ბავშვებისთვის

ადუღებაზე დადგით ჭიქა რძე, ცეცხლიდან არ გადმოუღებლად, ნელ-ნელა დაასხით კაკაო (არაუმეტეს ერთი ჩაის კოვზი), ბოლოს დაამატეთ ცოტა შაქარი. თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია ფუტკრის პროდუქტებზე, დაუსვით თაფლი.

აუცილებლად დაიცავით ეს წესები:

  • უმჯობესია მომზადების შემდეგ, სასმელი კარგად იყოს გაჟღენთილი, ასე რომ, ის ბევრად გემრიელი იქნება.
  • მოხარშვის დროს აუცილებლად აურიეთ კაკაო, რომ სიმსივნის წარმოქმნა არ მოხდეს.
  • შეგიძლიათ დაამატოთ საკმაოდ ცოტა ვანილი, დარიჩინი გემოვნებით.
  • სასმელის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, განახევრეთ იგი წყლით.
  • კაკაო ძალიან გემრიელი იქნება, თუ ბოლოს ცოტა კრემს წაუსვით ან გამომცხვარ რძეს დაუმატებთ.

ნუ იყიდით მზა კაკაოს ყუთებში, შეიძლება სერიოზული მოწამვლა გამოიწვიოს. ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ საკუთარი სასმელი თქვენი პატარასთვის. უარს ამბობს თქვენი შვილი კაკაოზე? არ აიძულოთ დალევა, ამიტომ ორგანიზმს სასმელი არ სჭირდება.

ასე რომ, კაკაო ერთ-ერთი ჯანსაღი სასმელია, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს ბავშვის მენიუში. მთავარია იყიდოთ ნატურალური ფხვნილი. ახლა ყიდიან უხარისხო კაკაოს სხვადასხვა არომატით და დანამატებით, ჯობია ასეთ პროდუქტზე უარი თქვან. ბავშვისთვის ეს აკრძალულია! უპირატესობა მიანიჭეთ სანდო მწარმოებლებს, ნუ ჩაატარებთ ექსპერიმენტებს. ასევე, აუცილებლად ჰკითხეთ თქვენს მთავარ პედიატრს, შეუძლია თუ არა თქვენს შვილს კაკაოს დალევა.

კაკაო არის უგემრიელესი სასმელი, რომელსაც უყვარს ბევრი ბავშვი და ზრდასრული. შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, დადებითად მოქმედებს ბავშვის ორგანიზმზე, აუმჯობესებს განწყობას და ნერვული სისტემის მუშაობას. ხელს უწყობს ყურადღებისა და მეხსიერების გაუმჯობესებას. მაგრამ ეს ყველაფერი მხოლოდ სწორად გამოყენების შემთხვევაშია. დღეს ბევრი მზრუნველი მშობელი კითხულობს: რა ასაკიდან არის ნებადართული კაკაო ბავშვებს? მოდი გავარკვიოთ.

რა არის კაკაო?

ვიკიპედიის მიხედვით და სხვადასხვა განმარტებითი ლექსიკონები, ერთი და იგივე სიტყვა ერთდროულად რამდენიმე საგანს / ნივთს ნიშნავს. ეს:

  • ტროპიკებში მზარდი მარადმწვანე ხე;
  • ამ მცენარის თესლი და მისგან დამზადებული ფხვნილი;
  • ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი გემრიელი სასმელი.

საინტერესოა, რომ აცტეკები პატივს სცემდნენ კაკაოს, როგორც „ღვთის საჩუქარს“. ისინი სიამოვნებით ამზადებდნენ „მწარე წყალს“ ამავე სახელწოდების ხის ნაყოფიდან და იყენებდნენ. 1519 წლის შემდეგ, როდესაც ევროპელები გაეცნენ „ყავისფერ ოქროს“, სასმელის მირთმევა სამეფო სუფრებზე დაიწყო. უბრალო ხალხმა მისი გემო მხოლოდ მე-18 საუკუნის დასაწყისში აღიარა.

კაკაოს სარგებელი ბავშვებისთვის

კაკაო ბავშვებისთვის რეალურად ძალიან სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს კალციუმს და ფოსფორს, რომლებიც აუცილებელია ძვლოვანი სისტემის გასაძლიერებლად. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს:

  • გააუმჯობესოს განწყობა და ზოგადი კეთილდღეობა;
  • ბავშვის ორგანიზმში „ცუდი“ ქოლესტერინის შემცირება;
  • შიმშილის სწრაფი დაკმაყოფილება;
  • ცერებრალური მიმოქცევის გაუმჯობესება;
  • სკოლის მოსწავლეების მუშაობის გაუმჯობესება;
  • სტრესისა და დეპრესიისგან განთავისუფლება.

მძიმე ფიზიკური დატვირთვის დროს კაკაოს სარგებლობის გადაჭარბება რთულია. ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად შეავსოთ ღირებული ნივთიერებების მარაგი და აღადგინოთ ძალა. ამიტომ ბევრი ექიმი მის გამოყენებას ურჩევს ბავშვებს, რომლებიც აქტიურად არიან ჩართულნი სპორტში.

კაკაოს მავნებლობა ბავშვის ორგანიზმისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ კაკაო სასარგებლოა, ის მცირეწლოვან ბავშვებს უნდა მიეცეს შეზღუდული რაოდენობით. რადგან ამან ასევე შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ბავშვის ჯანმრთელობას. ასე რომ, ამ სასმელის დალევა მკაცრად აკრძალულია თირკმლის დაავადების, ართრიტის, ოსტეოპოროზის, პოდაგრის დროს. და ასევე პურინების დისბალანსით - ბუნებრივი ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს სხეულის უჯრედებში და წარმოქმნის შარდმჟავას დაშლის დროს.

უნდა გვახსოვდეს, რომ კაკაო შეიცავს კოფეინს, თუმცა ეს არ არის ბევრი. ეს ნივთიერება ამაღელვებს ნერვული სისტემაბავშვი, იწვევს მას გაზრდილი აქტივობის ჩვენებას. ამიტომ აკრძალულია სასმელის მიცემა ჰიპერაქტიურ ბავშვებსა და ქოლერიან ადამიანებს. მზა პროდუქტი ასევე შეიცავს რძეს და შაქარს, ამიტომ საკმაოდ კალორიულია. ეს ნიშნავს, რომ უმჯობესია არ მისცეთ ჭამის წინ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბავშვმა შეიძლება უარი თქვას ჭამაზე.

ექიმები ასევე არ ურჩევენ მშობლებს შვილებს კაკაოს დასალევად, თუ მათ აქვთ ყაბზობის, ხშირი დეპრესიის და შაკიკის მიდრეკილება. ასეთი ბავშვებისთვის უმჯობესია აირჩიონ უტკბილესი სასმელები. ასევე უარი უნდა თქვათ სასმელზე, თუ ბავშვს აქვს კვებითი ალერგიის ნიშნები: ქავილი, მოწითალო ლაქები კანზე და ა.შ. ამ შემთხვევაში კაკაოს შემდგომი გამოყენების შესახებ პედიატრს უნდა ესაუბროთ.

რა ასაკში შეიძლება მისცეს?

მშობლები ზოგჯერ კითხულობენ, შეიძლება თუ არა კაკაოს მიცემა ბავშვს 1 წლის ასაკში. სინამდვილეში, ეს არ უნდა გააკეთო. ოპტიმალური ასაკი რძით ან მის გარეშე ამ სასმელის დალევის დასაწყებად არის 2-2,5 წელი. და თუ ბავშვს ხშირად აქვს სხვადასხვა ალერგია, მაშინ კაკაოს დალევა უნდა გადაიდოს მოგვიანებით ან მთლიანად მიატოვოს. საბედნიეროდ, ეს სასმელი ყოველთვის შეიძლება შეიცვალოს სხვა, უფრო უსაფრთხო სასმელით. მაგალითად, ხილის სასმელი ან ნატურალური წვენი. რაც შეეხება იმას, თუ რა ასაკიდან შეიძლება ნესკვიკის კაკაოს მიცემა ბავშვებს, პასუხი ასეთია: 3 წლიდან. მაგრამ უმჯობესია დაიწყოთ რუსული წარმოების პროდუქტით.

რატომ ადრე არა?

რადგან კაკაოს ადრეულმა გაცნობამ შეიძლება მხოლოდ ზიანი მიაყენოს ბავშვს. ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქციები, მათ შორის ჭინჭრის ციება და დიათეზი. ასევე იქნება კუჭთან დაკავშირებული პრობლემები და ღამით დაძინება. უნდა გვახსოვდეს, რომ 2 წლამდე ასაკის ბავშვებს ძალიან მყიფე ნერვული სისტემა აქვთ. და სასმელის მცირე ნაწილმაც კი შეიძლება დააზიანოს იგი. ამიტომ, უმჯობესია არ იჩქაროთ!

მოხმარების წესები

პედიატრები თვლიან, რომ აუცილებელია ბავშვის კაკაოს მიჩვევა ძალიან ფრთხილად, დაწყებული დღეში რამდენიმე პატარა კოვზით. და მხოლოდ იმ პირობით, რომ ბავშვი არის ჯანმრთელი, უკვე სვამს რძეს და არ საჭიროებს აცრას უახლოეს მომავალში. თუ ბავშვთა კვების რაციონში კაკაოს შეყვანის შემდეგ ბავშვი ხალისიანი და ხალისიანია და არ აღენიშნება ალერგიის სიმპტომები (მაგალითად, გამონაყარი კანზე), სასმელის რაოდენობა შეიძლება გაორმაგდეს. გაიმეორეთ ეს დღიური მოთხოვნილების მიღწევამდე.

რამდენი კაკაოს დალევა შეუძლია ბავშვს?

თუ ბავშვი 2-3 წლისაა, მისთვის ოპტიმალური დოზა იქნება 50 მლ დღეში კვირაში 4-ჯერ გამოყენების სიხშირით. როდესაც ის 6-7 წლისაა, რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 100 მლ-მდე დღეში. ამავდროულად, ბავშვს უფლება აქვს დალიოს სასმელი ყოველ მეორე დღეს, თუ, რა თქმა უნდა, არ არის რაიმე უკუჩვენება. 10 წელზე უფროსი ასაკის მოსწავლეს უკვე შეუძლია ერთდროულად 150-250 მლ კაკაოს მოხმარება. მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კაკაო დამაკმაყოფილებელია, მას არ შეუძლია ჩაანაცვლოს სრულფასოვანი საუზმე ან შეავსოს ორგანიზმში სითხის ბალანსი.

დღის რომელ დროს ჯობია დალევა?

საუკეთესოა დილით. სასმელი აუცილებლად მისცემს ბავშვს სიცოცხლისუნარიანობის, დადებითი და დადებითი ენერგიის მუხტს მთელი დღის განმავლობაში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ შეიცავს: ფენილფამინს, რომელიც ხელს უწყობს ენდორფინების (სიხარულის ჰორმონების) გამომუშავებას და კოფეინს. ამავე მიზეზით, არ არის რეკომენდებული პატარა ბავშვებისთვის ღამით კაკაოს დალევა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი აჟიტირდებიან და მშვიდად ვერ დაიძინებენ.

როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ?

ბავშვებისთვის უმჯობესია იყიდოთ კაკაო, რომელიც უნდა მოხარშოთ. მშრალი ნარევები, რომლებიც საკმარისია მხოლოდ ცხელი წყლის/რძის დასალევად, მათთვის საზიანოა. არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ:

  • ვარგისიანობის ვადა - ვადის გასვლამდე უნდა იყოს მინიმუმ 3 თვე;
  • შემადგენლობა - არ არის არომატიზატორები, გამაძლიერებლები და სხვა მავნე დანამატები;
  • ფერი - ხარისხის კაკაო ყავისფერი, მოთეთროობის გარეშე;
  • არომატი - უბრალოდ უნდა იყოს შოკოლადი;
  • ცხიმის შემცველობა - სასურველია პროდუქტი, რომელშიც ის 15%-ზე მეტია;
  • სახის - შეგიძლიათ შეიძინოთ "ფხვნილი" ან მთლიანი ლობიო.

შეფუთვის გახსნის შემდეგ უნდა დარწმუნდეთ, რომ კაკაო არის ერთგვაროვანი, არ ჰქონდეს სიმსივნეები და სხვა მინარევები, შეხებისას რჩება თითზე და არ იქცევა მტვრად. და ხარშვის შემდეგ ნალექის სახით არ ეცემა შუშის ძირში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უმჯობესია უარი თქვან პროდუქტზე, რადგან ის გაუარესდა. და კიდევ ერთი მომენტი: კაკაო უნდა შეინახოთ მჭიდროდ დახურულ ლითონის ჭურჭელში, სადმე მშრალ და გრილ ადგილას. არაუმეტეს 2 წლისა.

სამზარეულოს საიდუმლოებები

ახლა, როდესაც იცით, როდის შეგიძლიათ ბავშვს კაკაო მისცეთ რძით და მის გარეშე, ღირს საუბარი იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ის სწორად. გააკეთეთ ეს ჯერ ექსკლუზიურად წყალზე. რძე უნდა დაემატოს მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ პროდუქტის დიეტაში შეყვანიდან. და მხოლოდ იმ პირობით, რომ ბავშვი ნორმალურად რეაგირებს სასმელზე. აქ არის რეცეპტი:

  1. თუ მხოლოდ კაკაოს მარცვლები გაქვთ, გახეხეთ.
  2. აიღეთ ქვაბი, ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით.
  3. ჩაასხით მასში 1,5 სუფრის კოვზი მზა "ფხვნილი".
  4. დაამატეთ იგივე რაოდენობის შაქარი.
  5. საფუძვლიანად აურიეთ კოვზით.
  6. დაასხით 100 მლ მდუღარე წყალი, ქვაბი დადგით ცეცხლზე.
  7. დაელოდეთ სანამ ადუღდება (სასმელი მუდმივად ურიეთ).
  8. ჩაასხით 150 მლ ოდნავ ცხელი რძე.
  9. დაელოდეთ სანამ ისევ ადუღდება, სასმელი გადმოდგით ცეცხლიდან.

ბოლოს კაკაო უნდა ავთქვიფოთ სათქვეფით, სანამ ფუმფულა ქაფი არ გამოჩნდება, ამოიღეთ. მაგარი რომ ოთახის ტემპერატურაზედა მიეცით ბავშვს ფუნთუშებთან ერთად ან, მაგალითად, ფუნთუშთან ერთად, რომ უკეთ გაჯერდეს. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული სასმელი უხდება ძალიან მცირეწლოვან ბავშვებს, 2-3 წლის ასაკში. თუ ბავშვი 6-7 და მეტი წლისაა, მისი მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ რძით ან წყლით. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ: თაფლი, დარიჩინი, ნაღები ან ვანილინი.

მაგალითად, აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი:

  1. შეურიეთ 3 ჩ.კ. კაკაო და იგივე რაოდენობის შაქარი.
  2. დაამატეთ 50 მლ ცხელი წყალი.
  3. 250 მლ რძეში ჩავყაროთ დარიჩინის ჯოხი, მოვხარშოთ.
  4. ამოიღეთ დარიჩინი, შეურიეთ რძე კაკაოს მასას შაქართან ერთად.
  5. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე.
  6. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დაიმახსოვრეთ დროდადრო აურიეთ.
  7. ამოვიღოთ, ჩავასხათ ჭიქებში, დავამატოთ დამსხვრეული ფუნთუშები პირდაპირ ჭიქაში.
  8. მიირთვით ბავშვის მაგიდასთან.

მიღებული სასმელი შესანიშნავად დააკმაყოფილებს შიმშილს, გაამხნევებს, დაეხმარება ბავშვს თავი ბედნიერად და ჯანმრთელად იგრძნოს.

ასე რომ, კაკაოს სარგებელი ბავშვებისთვის ვლინდება ამ სტატიაში. ასევე მოცემულია რჩევები იმის შესახებ, თუ რა ასაკში უნდა მივცეთ ბავშვს სასმელი და როგორ მოვამზადოთ ის სწორად. დასასრულს, მინდა გირჩიოთ ბავშვებისთვის მხოლოდ მაღალი ხარისხის პროდუქტების შერჩევა. მაგალითად, ჩვენში ძალიან აფასებენ კაკაოს ბრენდებს: „რუსული“, „კეთილშობილი სული“ და „ოქროს ეტიკეტი“. ეს შესანიშნავია ბავშვებისთვის. და კიდევ ერთი რამ: არ დაგავიწყდეთ ბავშვის დიეტაში პროდუქტის შეტანამდე ჰკითხოთ პედიატრს: შესაძლებელია? გახსოვდეთ, რომ პატარა ბავშვების ჯანმრთელობა მთლიანად თქვენს ხელშია. Წარმატებები!

კაკაო არის გემრიელი და მკვებავი სასმელი, რომელიც ავსებს ორგანიზმს ენერგიით. ეს საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია, რადგან 100 გრამი შეიცავს 400 კკალს. პატარა ჭიქაც კი გააძლიერებს და გაჯერების შეგრძნებას გამოიწვევს. ბევრ მშობელს აინტერესებს კითხვა, რა ასაკში შეიძლება მიეცეს ბავშვს კაკაო. პედიატრები არ გირჩევენ ბავშვს ამ სასმელის მიცემას 2,5-3 წლამდე.

ამ ასაკამდე ბავშვებს კაკაო არ უნდა მისცეთ. სასმელი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და ტანინებს, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს პატარა ორგანიზმს. გარდა ამისა, ეს არის ძალიან ალერგენული პროდუქტი. როგორ განვსაზღვროთ და რა ვუყოთ ახალშობილებში საკვების ალერგიას, იხილეთ.

სარგებელი ან ზიანი

კაკაო შეიცავს კოფეინს და თეობრომინს. ეს ნივთიერებები აღაგზნებს ნერვულ უჯრედებს, სისხლძარღვებს და გულს. ერთი წლის ან ცოტა უფროსი ასაკის ბავშვის მიერ ასეთი სასმელის გამოყენება გამოიწვევს ზედმეტ აგზნებას და ძილის დარღვევას. ბავშვი კარგად არ დაიძინებს და ნერვიულობს, ტირის და იმოქმედებს.

პროდუქტი ხშირად იწვევს ჩვილებში ალერგიას, რაც გამონაყარისა და ქავილის, კანზე სიწითლისა და ცხვირის გამონაყარის სახით ვლინდება. გარდა ამისა, ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს გულისრევა და ღებინება, კუჭის ტკივილი და საჭმლის მონელების დარღვევა და განავლის დარღვევა.

ამავდროულად, კაკაო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს. სასმელის შემადგენლობაში შედის B, A და E ჯგუფის ვიტამინები, PP, კალციუმი და კალიუმი, მაგნიუმი და სხვა. საჭირო ელემენტები. კაკაო ასრულებს უამრავ სასარგებლო ფუნქციას:

  • აუმჯობესებს განწყობას;
  • ხსნის დაძაბულობას და სტრესს;
  • ზრდის ეფექტურობას;
  • გამკლავებაში ეხმარება ფიზიკური აქტივობადა აღადგენს ძალას;
  • აძლიერებს და ატონიზირებს სხეულს;
  • მკურნალობს და ეფექტურად თრგუნავს მშრალ ხველას, ეხმარება გაციების დროს;
  • ხელს უწყობს წონის მატებას, ამიტომ სასმელი სასარგებლოა სუსტი და გამხდარი ჩვილებისთვის, მცირე წონის მქონე ბავშვებისთვის;
  • ახდენს კანის მდგომარეობის ნორმალიზებას;
  • ამცირებს არტერიულ წნევას;
  • ასუფთავებს ორგანიზმს და შლის მავნე ნივთიერებებს;
  • ასტიმულირებს თავის ტვინის სისხლის მიწოდებას.

თუ ბავშვებს მაღალი ხარისხის ნატურალურ სასმელს აძლევთ მცირე რაოდენობით, თუნდაც სამი წლის შემდეგ, ეს მხოლოდ სარგებელს მოუტანს. მაგრამ თუ ბავშვს ადრეულ ასაკში აძლევთ სასმელს ან ძალიან შორს წახვალთ დოზასთან დაკავშირებით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები. კაკაოს ჭარბი რაოდენობა, ისევე როგორც ხელოვნური დანამატების შემცველი პროდუქტი, იწვევს კუჭის სიმძიმეს და უძილობას და გადამეტებულ აგზნებას.

კაკაოს გამოყენების წესები ბავშვებისთვის

  • ბავშვის მენიუში კაკაოს შეტანის ოპტიმალურ ასაკად სამი წელი ითვლება. მაგრამ თუ ბავშვს არ აწუხებს ჭარბი წონა, ჰიპერაქტიურობა და საკვები ალერგიასასმელის მიცემა შესაძლებელია 2-2,5 წლის ასაკში;
  • დაიწყეთ მცირე ულუფების მიცემა და აუცილებლად მიჰყევით ბავშვის რეაქციას ორი-სამი დღის განმავლობაში, რათა არ იყოს ალერგია ან სხვა უარყოფითი რეაქცია;
  • კაკაოს დღიური ნორმა სამი წლის ბავშვისთვის არის 150 მლ (ნახევარი სტანდარტული ჭიქა). შეგიძლიათ დალიოთ არაუმეტეს ოთხი პორცია კვირაში. არასასურველია 5-6 წლამდე მოცულობის გაზრდა სრულ კათხამდე;
  • სასმელი უმჯობესია დალიოთ საუზმეზე ან დილით. სასმელი მისცემს საჭირო გადასახადიენერგია, სიცოცხლისუნარიანობა და ძალა მთელი დღის განმავლობაში. მაგრამ ძილის წინ, პირიქით, არასასურველია, რადგან კაკაო აღაგზნებს ნერვულ სისტემას და ბავშვი ვერ დაიძინებს;
  • არ არის რეკომენდებული სასმელის მიცემა ჭარბწონიან და თირკმელების პრობლემებზე;
  • ბავშვებს სასმელს მხოლოდ სითბოს სახით აძლევენ. ცივი სასმელი დადებით ეფექტს არ მოიტანს, ცხელი კი ნაწლავებს დაწვავს;
  • აირჩიეთ მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტი. ნუ აძლევთ ბავშვებს ნესკვიკის მსგავს სასმელებს. Nesquik და მსგავსი ფხვნილები შეიცავს არომატიზატორებს და დიდი რაოდენობით შაქარს, რომელიც საზიანოა ჩვილებისთვის.

როგორ ავირჩიოთ, შევინახოთ და მოვამზადოთ კაკაო

ნატურალური კაკაო უნდა იყოს მხოლოდ ყავისფერი ფერის არომატიზატორების და სხვა დანამატების გარეშე, შოკოლადის სუნითა და 15%-ზე მეტი ცხიმის შემცველობით სიმსივნისა და მარცვლების გარეშე. ეს პროდუქტი შეიცავს ნატურალურ კაკაოს კარაქს. ყიდვამდე ყურადღებით შეისწავლეთ შემადგენლობა და ვარგისიანობის ვადა.

მაღალი ხარისხის ფხვნილი უნდა დარჩეს თითის კანზე და არ იქცეს მტვრად. და ხარშვისას არ უნდა წარმოიქმნას ნალექი. შეინახეთ ფხვნილი დახურულ კონტეინერში ან შეფუთვაში ბნელ და მშრალ ადგილას. შემდეგი, გთავაზობთ რძეში კაკაოს რეცეპტს, რომლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • რძე - 250 მლ;
  • კაკაო - 1 ​​ჩაის კოვზი;
  • შაქარი - 1,5 ჩაის კოვზი.

შეურიეთ კაკაო და შაქარი, დაუმატეთ ცოტა ცივი რძე და კარგად აურიეთ ისე, რომ არ დარჩეს მუწუკები. დარჩენილი რძე დადგით გაზქურაზე. როცა ადუღდება, ჩაასხით მომზადებული ნარევი და ადუღეთ სამიდან ხუთ წუთამდე, თან მუდმივად ურიეთ. შემდეგ დატოვეთ სასმელი 5-10 წუთის განმავლობაში.

მახსოვს, ბავშვობაში კაკაოს აძლევდნენ სკოლაშიც და სკოლაშიც საბავშვო ბაღი. რა თქმა უნდა, არ იყო ისეთი გემრიელი, როგორც ბებიას მოხარშული, მაგრამ მაინც იყო სკოლამდელი ასაკის ბავშვების დიეტაში. ითვლებოდა, რომ ეს იყო გემრიელი, ჯანსაღი და, რაც მთავარია, მკვებავი.

ახლა ბევრი რამ შეიცვალა. პატარები ერთად ადრეული წლებიგანიცდიან ალერგიული რეაქციები. ამასთან დაკავშირებით მშობლები თითოეულ პროდუქტს ექვემდებარებიან ალერგიულობის კონტროლს. "რა ასაკიდან შეუძლიათ ბავშვებს კაკაოს მიღება?" ეკითხებიან ექიმებს.

ბოლოს და ბოლოს, საბავშვო ბაღებში ძიძებიც კი ირწმუნებიან, რომ ბავშვებს ამ პროდუქტს ყოველ მეორე დღეს აძლევენ და ცუდი არაფერი ხდება. მოდით შევხედოთ ამ საკითხს.

კაკაოს სარგებელი

ეს პროდუქტი მხოლოდ ვიტამინების, მიკროელემენტების და მზარდი ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებების საწყობია.

  • ფოლიუმის მჟავა აუცილებელია ზრდისა და განვითარებისთვის. ეხმარება გონებრივ აქტივობას.
  • პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები გამოიყენება უჯრედის მემბრანების, ნერვული უჯრედების გარსების და ჰორმონების მშენებლობაში.
  • რკინა აუცილებელია ჰემოგლობინის წარმოებისთვის, რომელიც სისხლის წითელი უჯრედების ნაწილია და ამიტომ რეკომენდებულია რკინადეფიციტური ანემიის დროს.
  • თუთია სასარგებლოა თმის ზრდისა და კანის დამცავი თვისებების გასაძლიერებლად.
  • მაგნიუმი საჭიროა როგორც ძვლების სიმტკიცისთვის, ასევე კუნთების რელაქსაციისთვის.
  • ანტიოქსიდანტები (ფლავონოიდები და ეთიკატექინი) აღადგენს უჯრედებს, ეხმარება გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში, არეგულირებს ცერებრალური მიმოქცევას და გავლენას ახდენს არტერიულ წნევაზე. ისინი ასევე აუცილებელია მოკლევადიანი მეხსიერებისთვის.
  • აუცილებელი ამინომჟავა ტრიპტოფანი და ნივთიერება ფენილეთილამინი იწვევს სიხარულის განცდას, ზრდის გამძლეობას. სწორედ ამიტომ კაკაო აუმჯობესებს განწყობას არა მხოლოდ ბავშვებში, არამედ მოზრდილებშიც.
  • ძალიან გემრიელია, მაგრამ ბავშვებს კიდევ რა სჭირდებათ?

თუ სასმელი ასე ჯანსაღია, რატომ უჩნდებათ მშობლებს ასეთი კითხვები, რამდენი წლის შეიძლება იყოს კაკაო ბავშვებისთვის?

ფაქტია, რომ კაკაოს მარცვლებში შემავალი ბევრი ნაერთი ალერგენია ბავშვებისთვის. ასევე, სასმელი ძალიან კალორიულია, ამიტომ არ არის რეკომენდებული პარატროფიისა და ჭარბი წონის მქონე ბავშვებისთვის.

დაბოლოს, თეობრომინის ნივთიერების უზარმაზარ რაოდენობას კოფეინის მსგავსი ეფექტი აქვს. სასმელი აღფრთოვანებს ბავშვებს, ხელს უშლის დაძინებას, თუ დალევთ ძილის წინ. ასევე არასასურველია მისი დალევა ჰიპერაქტიურობის, ყურადღების დეფიციტის მქონე ბავშვებისთვის.

რამდენი წლის შეიძლება იყოს კაკაო ბავშვებისთვის?

მიუხედავად ყველაფრისა სასარგებლო თვისებებიამ სურნელოვანი სასმელისგან ბავშვებს შეუძლიათ მისი დალევა მხოლოდ ორი წლის ასაკიდან. როგორც ყველა პოტენციური ალერგენის მქონე პროდუქტი.

ორ-სამი წლის ნამცხვრების დღეს დასაშვებია ახლად მომზადებული სასმელის არაუმეტეს ნახევარი ჭიქა (100 მლ) დალევა. 6-დან 7 წლამდე სკოლის მოსწავლეებს უკვე შეუძლიათ მთელი ჭიქის მიცემა (170-200 მლ). დიეტოლოგები გვირჩევენ მის დალევას საუზმეზე ან შუადღის ჩაის დროს, მასტიმულირებელი ეფექტის გათვალისწინებით.

თუ თქვენი შვილი მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებიმას აქვს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ატოპიური დერმატიტი, პოლინოზი, ბრონქული ასთმა, ჭინჭრის ციება, მაშინ ღირს მას კაკაოს შეყვანა არა უადრეს 4 წლისა და მხოლოდ დაავადების რემისიის პერიოდში.

თუ ბავშვს აქვს ალერგია მთლიან საკვებზე ძროხის რძე, მაშინ სასმელი შეიძლება მომზადდეს წყალზე, ამასთან ერთად აღვნიშნოთ საჭმლის მომნელებელი დარღვევები ან კანზე გამონაყარის გამოჩენა.

ამას ხაზს ვუსვამთ ამ სტატიაში ჩვენ ვსაუბრობთხარისხის შესახებ ბუნებრივი ფხვნილიკაკაო და არა რეკლამირებულ მზა ყავის სასმელებზე. ეს უკანასკნელი შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა დანამატებირამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენი ბავშვის ჯანმრთელობაზე. ამიტომ, ყურადღებით წაიკითხეთ შემადგენლობა შეძენილი პროდუქციის ეტიკეტზე.

როგორ მოვამზადოთ სასმელი ბავშვისთვის

ჩვენ გავარკვიეთ, რამდენი წლის შეიძლება იყოს კაკაო ბავშვებისთვის. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ ისე, რომ ბავშვს მოეწონოს?

სამზარეულოს ტრადიციული გზა ემყარება რძეს.

1. ამისათვის აიღეთ ჭიქა ახალი რძე, რომელიც ადუღებამდე უნდა მიიყვანოთ.

2. სხვა თასში კარგად აურიეთ ერთი ჩაის კოვზი ფხვნილი და გრანულირებული შაქარი ერთგვაროვანი კონსისტენციის მიღებამდე.

3. ნარევს დაუმატეთ ცოტაოდენი ცხელი რძე და გახეხეთ ისე, რომ თანაბარი და სიმსივნის გარეშე იყოს.

 

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: