Cmoke s skuto lahko daste doječi materi. Cmoki s skuto in krompirjem med dojenjem

Ženska med nosečnostjo je še posebej previdna: vsaka napačna odločitev lahko škoduje zdravju nerojenega otroka. Zato je strogost pri izbiri zdravljenja katere koli bolezni nujna.

Pri vprašanjih o negativen vpliv Zdravniki se držijo antibiotikov na človeško telo različna mnenja. Vendar pa obstajajo določena zdravila (dovoljena ali prepovedana med nosečnostjo), katerih lastnosti bodoča mamica bi moral vedeti.

Kaj morate vedeti o antibiotikih?

Antibiotiki so zdravila, predpisana za zdravljenje nalezljivih bolezni.

Po svoji naravi antibiotiki — to so odpadni produkti mikroorganizmov in njihovih sintetičnih derivatov. Povzročajo smrt bakterij ali ovirajo njihovo širjenje. V zvezi s tem obstajata dve glavni vrsti antibiotikov: bakteriostatsko in baktericidno(prvi ne dovolijo razmnoževanja bakterij, drugi jih ubijejo).

Antibiotiki so proti virusom popolnoma nemočni (in prehlad, gripa, bronhitis, izcedek iz nosu in druge bolezni imajo virusno osnovo, bakterijska je pri nas redka).

Samo zdravnik ima pravico predpisati antibiotike: nepooblaščena uporaba lahko poslabša vaše zdravje.

Da bi zmanjšali škodljive učinke antibiotikov na telo, morate dosledno upoštevati navodila svojega zdravnika. Ne pozabite: antibiotiki ubijejo več kot samo bakterije, Kaj je na sporedu ta trenutek so vzrok bolezni ubijajo tudi »naravne« bakterije«, ki »mirno živijo« v telesu.

Če se ženska odloči dojiti svojega otroka, bo morala skrbno pregledati svojo dnevno prehrano. Preden to storite, morate natančno prebrati seznam dovoljenih in prepovedanih živil. Ali je možno jesti cmoke z dojenje? Upoštevati je treba, da se encimi v otrokovem telesu po rojstvu še naprej tvorijo. Zato mora ženska skrbno uvajati nova živila v svojo prehrano.

Cmoki so varna jed, ki jo lahko brez individualne nestrpnosti uporabljamo skoraj od prvih dni po porodu. V tem primeru je treba kot nadev uporabiti krompir in skuto. Začasno se izogibajte nadevom z jagodami, gobami in zeljem.

Ali lahko doječa mati jedo cmoke in v kakšni obliki? Najprej je treba opozoriti, da morate izbrati posodo domače. Različica trgovine lahko vsebuje veliko številoškodljive sestavine, ki bodo negativno vplivale prebavni sistem. Dodajo tudi komponente, ki večkrat podaljšajo rok uporabnosti zamrznjene jedi. Lahko uživate le sveže in pravilno shranjene izdelke skozi celotno obdobje.

Testo je osnova jedi

Za dojenček Idealna možnost hrane je materino mleko. V tem obdobju lahko ženska jedo cmoke, saj so narejeni iz testa brez kvasa in sladkorja.

Najbolje je kupiti moko 1. razreda. Narejen je iz lupine zrn, zato vsebuje največjo količino sestavin, ki so koristne za telo.

Moka igra pomembno vlogo - izbira ne sme biti omejena na najvišji razred. Pridobivajo ga iz dela zrna, ki vsebuje veliko škroba. Nekateri proizvajalci ga posebej belijo. Takšni dodatki negativno vplivajo na prebavo ne samo otroka, ampak tudi ženske.

Testo lahko zamesite šele, ko ste popolnoma prepričani o svežini jajc. Če želite preveriti, jih postavite v vodo. Če lebdi navzgor, pomeni, da je pod lupino presežek vodikovega sulfida. To pomeni, da je najbolje, da izdelek takoj prenehate uporabljati. Telo novorojenčkov je zelo dovzetno, zato ni priporočljivo uporabljati sestavine v tej obliki.

Skutin nadev

Skuta je ena najbolj zdravi izdelki v obdobju GW. Njegove sestavine telo popolnoma razgradi in absorbira. Zahvaljujoč temu prejme zadostno količino aminokislin. Izdelek vsebuje tudi velike količine vitaminov A, PP, E, B, C. Vsi mikroelementi pomagajo izboljšati delovanje telesa matere in otroka.

Skuta je koristna za telo zaradi naslednjih edinstvenih lastnosti:

dopolnjuje pomanjkanje kalcija, kar negativno vpliva na stanje zob in kosti;
vse potrebne količine aminokislin so dobavljene mišicam;
novorojenček dobi vse potrebne komponente za razvoj v telesnem in intelektualnem smislu;
izboljša se delovanje imunskega sistema.

Poleg tega je treba opozoriti, da mora ženska med dojenjem jesti sto gramov skute na dan. Njegova vsebnost maščobe ne sme presegati devet. V nasprotnem primeru se poveča obremenitev otrokovega prebavnega trakta. Maščoba negativno vpliva tudi na delovanje jeter in trebušne slinavke.

Priporočljivo je tudi, da v cmoke vključite samo skuto z nizko vsebnostjo maščob. Kupite ga od zaupanja vrednih proizvajalcev. Izdelek, ki mu je rok uporabnosti že potekel, lahko povzroči hudo zastrupitev matere ali otroka.

Za nadev uporabimo skuto, ki smo jo predhodno zmešali z jajcem in sladkorjem. Za nekatere ženske je boljša slana možnost. Priporočamo, da dodate malo več svež koper, ki vsebuje veliko število uporabnih komponent.

Pred pripravo cmokov mora biti ženska popolnoma prepričana, da bo dojenček lahko prebavil izdelek. Če želite to narediti, je najprej priporočljivo, da poskusite pojesti samo eno žlico skute. Otrokovo reakcijo je treba spremljati 48 ur.

Nadev za cmoke iz skute in kopra - dobra odločitev za doječo mater

Med negativnimi manifestacijami je mogoče zabeležiti:

prekomerno nastajanje plina;
slabo blato;
pordelost kože;
vnetje sluznice.

Če je bil zabeležen vsaj eden od opisanih simptomov, je treba opustiti tudi lene cmoke.

Krompirjev nadev

Cmoki s krompirjem so zdravi, saj zelenjava vsebuje zadostno količino mineralov in elementov v sledovih. Njegova prebava ne more ovirati delovanja želodca ali črevesja. Zahvaljujoč tej jedi se ravnovesje vode in soli hitro obnovi.

Krompir vsebuje rastlinske beljakovine, ki so potrebne za telo. Škrob je koristen za preprečevanje ateroskleroze, saj pomaga zniževati raven holesterola.

Cmoki so okusna in mnogim ljubljena jed, ki se ji med dojenjem ni treba odpovedati. Glavna stvar je, da z vso odgovornostjo pristopite k izbiri izdelkov za testo in nadev.

Skoraj vsi obožujejo cmoke. Obdobje nosečnosti in dojenja ni izjema. Dodatna ugodnost tega izdelka je njegova razpoložljivost in nizki stroški. Vsi vedo, da mladi starši nimajo niti dodatne minute, zato različni polizdelki pomagajo nič manj kot sodobna tehnologija, ki olajša življenje in prihrani čas. Ostaja le ugotoviti, ali lahko doječa mati jede cmoke?

Cmoki so priljubljena jed vseh časov. S čebulo in kislo smetano, kdo se lahko temu upre?

Katere cmoke lahko jeste in katere ne?

Na splošno ta jed ni izdelek, ki bi ga bilo treba izključiti iz prehrane tudi v prvem mesecu laktacije. Poleg tega ima celo določene prednosti. Meso je vir beljakovin, testo iz vrhunske pšenične moke pa vsebuje vlaknine, železo, magnezij, fosfor, folna kislina in vitamini skupine B.

Vprašanje je: ali je vsak izdelek dovoljen za uživanje med dojenjem? Strokovnjaki soglasno pravijo "ne" kupovnim cmokom in odobravajo samo domače. Zakaj? Seveda je vse odvisno od kakovosti. Običajno je že pripravljenim polizdelkom dodajati arome, sredstva za zgoščevanje in druge nenaravne snovi, ki jih mati res ne potrebuje in so še bolj kontraindicirane za otroka (navsezadnje, kot veste, materino mleko koncentrira vse, kar vsebuje materina hrana). Poleg tega ne morete biti prepričani o kakovosti mletega mesa, ki se uporablja v proizvodnji (kako sveže je in ali vsebuje mlete kosti ali maščobo).

Ti razlogi so dovolj, da se ustavite. Če se kljub temu ne želite odpovedati svoji najljubši ali znani jedi, si poskusite vzeti nekaj časa v svojem natrpanem urniku in narediti svoje cmoke. Lahko jih tudi zamrznete in ne skrbite več za kakovost vaše hrane.

Prednosti cmokov za ženske med dojenjem

Mesne beljakovine so med dojenjem zelo pomembne, zato so koristi cmokov nesporne

Ali so cmoki dobri za doječo mater? Glavna sestavina tukaj je meso. Vsebuje 16-22% beljakovin živalskega izvora in je znano, da je gradbeni material za kostno in mišično tkivo. Če otroku primanjkuje te snovi, mu materino telo začne dajati svoje vire, zato so živalske beljakovine potrebne za oba. Njegovo dnevna norma za doječo mater naj bo 110-120 g, od tega 35-40% iz mesnih živil.

Mnoge mlade mamice pravijo, da dojenček ne dobi dovolj hrane, čeprav se v dojki proizvede zadostna količina mleka. Gre za to, da proizvedeno mleko ni dovolj hranljivo – manjka mu beljakovin. Tudi če je otrok sit, se bo takšno mleko hitreje prebavilo in kmalu bo dojenček spet potreboval dojko.

Če želite vedeti, ali zaužijete dovolj živalskih beljakovin, poglejmo, kolikšen je dnevni vnos mesa:

goveje meso - 250 g;
pusta svinjina - 300 g;
piščančje meso - 240 g;
puranje meso - 220 g.

Poleg tega katera koli vrsta mesa vsebuje koristne snovi, kot so kalij, kalcij, magnezijev fosfat, cink, baker, železo, vitamini B, E, PP. Vsaka od teh snovi ima določene prednosti.

Različne vrste mesa se razlikujejo po sestavi dragocenih snovi, zato je med laktacijo pomembno izbrati največ uporaben videz izdelek

Železo zvišuje raven hemoglobina, preprečuje anemijo in krepi zaščitne sile telo. Vitamin B12 je potreben za stabilno čustveno ravnovesje (še posebej, če obstaja velika verjetnost depresije). Da se meso bolje absorbira, vsebuje kalcij. Vitamina B2 in B6 sta vitamina ženska lepota; zagotavljajo dobro stanje las, nohtov in kože. V manjših količinah, a še vedno prisoten v mesna hrana vitamin E. Vir nikotinska kislina(vitamin PP) je belo meso perutnine in svinjine (priporočamo branje:). Ta snov je potrebna za normalno rast tkiva, pa tudi za zniževanje ravni holesterola, kar odlično ščiti srčno-žilni sistem.

Katero polnilo naj izberem?

Izkazalo se je, da imate srečo - kuhanje cmokov ni samo dovoljeno, ampak tudi priporočljivo z različni tipi meso. Vse so uporabne na svoj način in seveda različnih okusov, kar bo popestrilo jedilnik. Oglejmo si vrednost vsake vrste mesa, ki se lahko uporablja za cmoke.

Mleto goveje meso

Govedina je eden od izdelkov, s katerimi se začne prva dopolnilna hrana otrok. Samo na eno stvar morate biti pozorni – če opazite pri svojem otroku alergijska reakcija na kravje mleko, črtajte govedino iz prehrane.

Govedina je najbolj dragocena za doječo mater, izdelek pa je enostavno kupiti v kateri koli trgovini

Mleta svinjina

To meso je bolj mastno, zato morate biti previdni pri njegovem uživanju. Velja pa za hipoalergenega, kar je nedvomno njegova velika prednost. Med dojenjem je v jedilnik dovoljeno vključiti jedi s svinjino. Glavna stvar je, da uporabite rezino z najmanjšo količino maščobe ali še bolje, brez nje. Dovoljeno je pripraviti mešano mleto meso iz enakih deležev svinjine in govedine.

Mletega piščanca

Piščančje meso je dietni izdelek. Je nemasten in lahko prebavljiv. Poleg tega ga lahko vedno in povsod kupite in celo poceni. Vendar pa s takšnimi prednostmi obstaja tudi pomembna pomanjkljivost. Ta vrsta mesa pogosto povzroča alergije pri dojenčkih, zato jo previdno vključite v jedilnik, začnite z majhnimi porcijami in še posebej skrbno spremljajte reakcijo otrokovega telesa.

Mletega purana ali zajca

Te vrste mesa so najbolj optimalne za doječo mater. So lahko prebavljivi, hipoalergeni, nizkokalorični in vsebujejo minimalno količino holesterola. Edina težava pri uporabi puranjega ali kunčjega mesa je, da ni povsod v prosti prodaji in stane več kot druge sorte. Če imate možnost kupiti takšno meso, bo najboljša možnost za obdobje dojenja.

Kunčje meso je zelo zdravo, vendar se okus lahko razlikuje od običajne govedine ali svinjine.

Kako naj doječa mati jede cmoke?

Kljub dejstvu, da se sami cmoki lahko uživajo med dojenjem, morate imeti eno stvar v mislih pomemben dejavnik. To je, kako, koliko in s čim jih lahko jeste. Pri tem smo pozorni na naslednje:

Uporaba omak. Običajno cmoke postrežemo s kečapom, majonezo, kisom ali poprom ali celo z vsemi omakami naenkrat (priporočamo branje:). Ni treba posebej poudarjati, da je to nesprejemljivo za meni doječe matere. IN v tem primeru Dovoljena je kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob ali rahlo ocvrta čebula v rastlinskem olju.
Količina. Tudi če jeste le domače cmoke, se vam z njimi ni treba preveč navdušiti. Ne pozabite, da je za popoln razvoj vašega otroka potrebna raznolika prehrana. Poleg tega je prenajedanje vaše najljubše jedi preobremenjeno z dvema neprijetnima posledicama za vas - škodljivim vplivom na vašo postavo in želodčnimi težavami.
Mesto v prehrani. Osredotočite se na uživanje cmokov enkrat na 2 tedna. V tem primeru naj bo porcija sestavljena iz 10-15 kosov. Bolje bo tudi, če boste to jed jedli zjutraj ali čez dan, nikakor pa ne zvečer.

Razmislite o različnih podobnih možnostih, le z drugimi nadevi. Ni nujno, da uporabite samo meso. Bodite ustvarjalni in naredite nekaj drugačnega - manti z zelenjavo, cmoki s krompirjem (kuhanim ali surovim), skuto, jagodičevjem. Glavna stvar je, da samozavestno uporabljate samo tiste izdelke, na katere niti vi niti vaš otrok niste alergični.

Za spremembo lahko poskusite cmoke. In če je dojenček zelo majhen in mati ne more jesti sadnega nadeva, ga nadomestite s krompirjem

Kako narediti domače cmoke?

Najprej pripravimo testo. Za to boste potrebovali naslednje izdelke:

2 jajci (glejte tudi:);
1,5 kozarca tople vode;
700 g moke;
1 žlica rastlinskega olja;
sol po okusu.

Jajca mešajte z vodo in soljo, dokler se sol popolnoma ne raztopi. Nato dodamo moko in zgnetemo testo. Na koncu dodajte olje. Testo pustimo nekaj časa počivati in v tem času pripravimo nadev.

Obstaja še ena različica testa - brez jajc. Zanj boste potrebovali:

1 kozarec hladne vode;
2 žlici rastlinskega olja;
3 skodelice moke;
sol po okusu.

Cmoke lahko peče vsa družina, naj postane dobra tradicija

Moko zmešamo s soljo, stresemo na mizo in naredimo jamico, v katero vlijemo vodo. Zamesimo testo, dodamo maslo in gnetemo do gladkega. Malo poležimo.

Za mleto meso vzamemo naslednje izdelke:

800 g mesnega fileja;
2 srednje veliki čebuli;
sol po okusu.

Meso in čebulo zmeljemo v mlinčku za meso, posolimo in premešamo. Tukaj velja omeniti, da več čebule vzamete, bolj sočni in nežni bodo cmoki.

Kar se tiče sestavin, kot sta česen in poper, je njihova prisotnost dovoljena šele, ko je vaš otrok star nekaj mesecev, in to v majhnih količinah (priporočamo branje:). Kot vsi vemo, pekoča in začinjena hrana spremeni okus in kakovost Materino mleko, zato je treba njihovo uporabo omejiti, kljub očitnim koristim.

Sedaj pa naredimo cmoke. Če želite to narediti, testo razvaljajte, izrežite enake kroge, v vsakega položite mleto meso in zaprite robove. Druga možnost je, da klobaso razvaljamo, narežemo na enake dele, vsakega zvijemo v list, položimo mleto meso in ga zapremo.

Cmoke skuhamo v vreli slani vodi. Če jih pripravljate za prihodnjo uporabo, morate vnaprej pripraviti prostor v zamrzovalniku, da jih boste lahko tja postavili takoj po izdelavi.

Med dojenjem vsaka mati še posebej skrbno spremlja svojo prehrano, skrbno in odgovorno pristopa k izbiri izdelkov. Ali lahko doječe matere jedo skuto? Koliko bi morali zaužiti na dan? Ali bodo jedi iz skute povzročile kolike? Kaj lahko pripravimo iz tega fermentiranega mlečnega izdelka?

Kakšne so prednosti skute za mamo in dojenček

Za doječo mater so beljakovine, ki jih vsebuje skuta v velikih količinah, še posebej potrebne. Poleg tega ta komponenta začne nemoteno delovati v žensko telo enostavno in hitro, kar je še posebej pomembno za matere v obdobju okrevanja po porodu. Aminokisline metionin in triptofan, ki so tako bogati v izdelkih iz skute, igrajo veliko vlogo v človeškem telesu:

ščiti jetra pred maščobno degeneracijo;
normalizira delovanje žolčnika;
živčni sistem;
pomaga izboljšati presnovne procese.

Vendar je uživanje skute med dojenjem koristno ne le za mater, ampak tudi za odraslega otroka kot dopolnilno hrano. Ta izdelek vsebuje ogromno koristnih snovi:

vitamini skupin A, B, E, C, PP;
kalcij;
fosfor;
železo.

Če otrok pogosto trpi zaradi napenjanja, kolik, povečanega nastajanja plinov, driske ali, nasprotno, zaprtja, je lahko oportunistična črevesna flora. Bifidobakterije in laktobacili, ki jih vsebujejo fermentirani mlečni izdelki:

povečati rast normalne črevesne mikroflore;
oblikovati močno in zdravo okostje pri otroku;
krepitev otrokovih nohtov in zob;
aktivirati imunski sistem;
pomoč pri intelektualnem in telesnem razvoju.

Kako ne povzročiti škode

Med dojenjem lahko jeste jedi iz skute od prvega meseca dojenja, vendar ob strogem upoštevanju norme. Doječa mati lahko trikrat na teden poje približno 100 gramov skute ali jedi iz nje.

Ne pozabite, da je nepravilno shranjevanje skute lahko škodljivo: če ima izdelek znake zastarelosti - neprijeten vonj, sivkasto barvo, viskozno snov - ga zavrzite, saj bodo posledice zaužitja takšne jedi največje. nepredvidljivo za mater in otroka, od banalne kolike, driske do hude zastrupitve.

Hkrati skutnih izdelkov ne sme jesti mati, ki je nagnjena k intoleranci za laktozo (ta proces se pojavi zaradi pomanjkanja v telesu encima za prebavo laktoze, ki ga najdemo v mleku in vseh mlečnih izdelkih): v 99% primerov bo otrok doživel podobno situacijo.

Če obstaja ateroskleroza, huda okvara ledvic in gastritis, morate biti previdni pri uživanju skute: beljakovine, ki jih vsebuje ta izdelek, je pri takšnih boleznih težko prenašati.

Sodobna klasifikacija skute temelji na odstotku maščobe, ki jo vsebuje: glede na mleko dobimo skuto z 0 %, 1 %, 4,5 %, 9 % in celo 18-20 % maščobe. Za pripravo peciva in enolončnic je vredno uporabiti izdelek z nizko vsebnostjo maščob, saj druge sestavine hkrati povečajo vsebnost kalorij v jedi. Za uživanje skute v čisti obliki morate jesti sorte z visoko vsebnostjo maščob, vendar v omejenih količinah.

Zdrave jedi iz skute

Velika vrednost je uporaba skute v v naravi. Toda ta izdelek se lahko uporablja v receptih za pripravo cmokov, enolončnic ali sirovih kolačev. Večina mater raje gosti fermentirani mlečni izdelek tako da ga pripravimo s kislo smetano. Morate jesti sorte z nizko vsebnostjo maščob, da ne povzročite kolik in napihnjenosti pri dojenčku.

Jajca je treba dodajati previdno, saj imajo močne alergene lastnosti in jih je med dojenjem dovoljeno jesti le mesec dni po začetku hranjenja.

Recept za lene cmoke

Omejena časovna omejitev mladi mamici ne dovoljuje, da bi preživela veliko časa v kuhinji. In tukaj na pomoč prihaja čudovit recept za lene cmoke.

Zahtevane sestavine:

skuta - 180 g;
jajca - 1-2 kos .;
moka (ali zdrob) -4 žlice.

Postopek kuhanja:

Zmešajte skuto z jajci;
V nastalo maso dodajte moko ali zdrob;
Zmes zgnetemo in zvijemo v klobaso;
Klobaso narežemo na majhne koščke in jih oblikujemo v kroglice;
Na kuhalnik pristavimo ponev z vodo z dodanim sladkorjem;
Cmoke polagamo v vrelo vodo in kuhamo 5 minut.

Če končni jedi dodate kislo smetano, bo okus postal bogatejši in zanimivejši.

Recept za enolončnico iz skute

Preprost in okusen recept za enolončnico bo popestril družinski meni in razvajal mamo.

Zahtevane sestavine:

skuta - 0,5 kg;
jajca - 3 kosi;
zdrob – 3 zvrhane žlice;
sladkor - 5 žlic;
vanilin - ščepec;
pecilni prašek ali soda - 0,5 čajne žličke.

Kako kuhati:

Beljake ločimo od rumenjakov, beljake stepamo toliko časa, da nastane močan sneg, rumenjake zmeljemo s sladkorjem;
Beljake zelo previdno zmešamo s skuto;
Mešanici dodamo rumenjake s sladkorjem;
Dodajte zdrob, pecilni prašek ali sodo, vanilin in premešajte;
Dobljeno zmes vlijemo v model, predhodno namazan z oljem (rastlinskim ali maslom);
Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15 minut.

V enolončnico lahko hkrati dodate poljubne oreščke ali jagode, suho sadje, če otrok nima alergije ali telesne reakcije v obliki kolike.

Kakšna naj bo prehrana doječe matere in kaj lahko poje, kar je koristno za sebe in njenega otroka? O tem razpravljamo v našem članku.

Vsaka ženska, ki se loti diete, razmišlja o tem, kaj lahko jeste po porodu. Ni važno, ali je prvi otrok ali tretji, ostane aktualno vprašanje: kakšen naj bo jedilnik za doječo mater.

Splošna pravila prehrane za doječe matere

Zdrava in redna prehrana je eden od najboljše načine pazite nase in na svojega otroka. Glavno načelo Pri sestavljanju menija za doječo mater sledite uravnoteženi prehrani, ki je kombinacija zdravih živil.

V prvih treh tednih Po rojstvu se encimski sistem novorojenčka prilagaja spremembam. Pomembno je zgraditi prehrano doječe matere po načelu "ne škodi".

Vsak izdelek, ki vstopi v materino telo, to isto telo na določen način prenaša. Zelje in grah ne moreta "priti v mleko", vendar je pri otrocih zagotovo opaziti določeno reakcijo na kateri koli izdelek - to je dejstvo.

Kaj lahko jedo doječa mati: nasveti zdravnikov

4 « sporen» izdelek v meniju doječe matere

Morda ste že slišali od izkušenih mater, babic in drugih skrbnih ljudi, da je prehrana po porodu stroga dieta žitaric, kuhanega mesa in beljakovinskih izdelkov.

Če jeste "prepovedano" hrano in ni mleka, bo otrok zagotovo razvil alergijo ali začel več dni kričati od kolik.

Obstaja veliko mitov in grozljivih zgodb o dojenju in živilih, ki jih nikakor ne smete jesti. Ali pa je, nasprotno, možno in potrebno. O čem govorimo?

Česen v prehrani doječe matere

Menijo, da česen poveča količino materinega mleka. Res je, da vpliva na vonj in okus mleka in otrok lahko zavrne dojenje.

Pravzaprav je vse individualno. Če ima dojenček kolike, je bolje, da česen iz prehrane izločite pred 6. mesecem.

Če se dojenček normalno odziva na pestro prehrano doječe matere, bo malo česna v jedeh koristilo tako vam kot dojenčku. Pod pogojem, da ste že jedli česen in ga dobro zaznavate.

Korenje v prehrani doječe matere

Korenje ni le vir betakarotena, ampak je tudi hiter in enostaven prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj na pot.

Nemogoče je vnaprej predvideti, kako se bo otrokovo telo odzvalo na korenje. Dodajte ga v jedilnik svoje doječe matere in spremljajte počutje svojega otroka. Če je vaš spanec miren in ni kožnih izpuščajev, lahko nadaljujete z uživanjem korenja, surovega in kuhanega.

Belo zelje, brokoli, cvetača na menijuzdravstvena negamama

Ker je bogat z magnezijem, kalcijem, vitamini A, C in K ter drugimi vitalnimi minerali, ni čudno, da ohrovt velja za »kraljico zelenja«.

Hkrati zelje pogosto povzroči kolike pri otroku. V obdobju dojenja ga ni vredno popolnoma izključiti, vendar se je bolje vzdržati, dokler otrok ni star 6-9 mesecev.

Če se vaše telo na zelje normalno odzove, ga poskusite vnesti v prehrano doječe matere v majhnih količinah in, tako kot v primeru česna in korenja, spremljajte stanje otroka.

Losos v prehrani doječe matere

Nobena skrivnost ni, da ribe in morski sadeži vsebujejo živo srebro. Nedavna študija Harvard School of Public Health potrjuje, da lahko izpostavljenost živemu srebru škoduje otrokovim možganom. Med dojenjem se je bolje izogibati somu, morski plošči, ščuki in tuni.

V prehrano doječe matere lahko dodate zdravega lososa, sleda ali postrvi, ki so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami in so potrebni za razvoj otrokovih možganov in vida.

Prebavne motnje pri materi lahko povzročijo slabo zdravje dojenega otroka.

Poskusite jesti sveže pripravljene jedi. Dlje ko živilo stoji v hladilniku, večja je možnost zastrupitve in fermentacije v črevesju. Izogibajte se tudi hitri hrani in že pripravljeni zamrznjeni hrani, ki vsebuje konzervanse, alergene, barvila in kemikalije.

V prvih 3 tednih otrokovo življenje je boljše IZKLJUČITE iz vaše prehrane

kondenzirano mleko
oreški
citrusi
čokolada
kečap, majoneza
klobase

Zmanjšajte vnos mlečnih izdelkov - otrokovo telo jih lahko tudi slabo prenaša, kar povzroči nastanek izpuščaja na otrokovi koži.

Nova živila in jedi uvajajte postopoma. Opazujte otrokovo reakcijo. Zjutraj pojejte majhen del ali kos novega izdelka in skrbno spremljajte počutje otroka.

Dr. Komarovsky o prehrani za doječo mater

Jedilnik za doječo mater

Kaj lahko jedo doječa mati: seznam dovoljenih živil

katera koli kaša, če pa dojenček trpi zaradi zaprtja, izključite riž
pusto meso in ribe - kuhane, dušene, pečene
trdi sir, skuta, skuta in jogurti brez sadnih dodatkov
kuhana pesa in korenje z rastlinskim oljem (bolje je zmešati peso s korenjem, okusneje je)
kuhan krompir, načeloma ga lahko celo pražiš, a ne veliko
vse testenine brez začinjenih ali mastnih omak
lahko imate malo perutnine, toda razen pitovnih piščancev so polnjeni z vsemi vrstami grdih stvari, da zrastejo
kotleti, mesne kroglice, cmoki, sirove pogače, cmoki, palačinke, palačinke z mesom in slaščicami
jajca 3-4 krat na teden, najbolje kot omleta
Mlečna klobasa, malo po malo in najvišja kakovost, če se res hoče
nekaj oreščkov
pečena jabolka in hruške, 1 banana na dan
pijte mleko in mlečne izdelke z največ 1% vsebnostjo maščobe, kompote iz suhega sadja, mineralno vodo (negazirano), čaj z mlekom (zeleni čaj je še posebej dober za pretok mleka, zeleni pa je zdravilen brez sladkorja), brezalkoholno pivo ( enak učinek), jabolčni in slivov sok (lahko povzroči tudi napenjanje)
vložene kumare ali včasih soljene ribe, da se tekočina zadrži v telesu
zelenjavne palačinke iz bučk, zelja (če otrok na to normalno reagira)
prave sladkarije, kateri koli piškoti razen maslenih in brez sadnih dodatkov

Kaj je nezaželeno, da bi jedla doječa mati: seznam prepovedanih živil

konzervansov
barvila
koncentrati
vroče začimbe in omake
pretirano mastna hrana
marinade
alergeni (zaenkrat)
gazirane pijače, zlasti sladke
zelje, grah, grozdje, redkev, kumare in druga zelenjava in sadje, ki prispevajo k povečanemu nastajanju plinov v črevesju (vendar je več kot priporočljivo poskusiti vse to malo po malo - nekateri otroci dobro prenašajo zelje, vendar se pritožujejo nad zaužitjem bučk po njihovi materi)
bogate mesne in ribje juhe
rafinirani ogljikovi hidrati – kreme, torte, pecivo
v prvem mesecu ali dveh - rdeče jagode, zelenjava in sadje
prekajeno meso

Če dojenček nima motenj spanja ali pretirane razdražljivosti, si lahko mati zjutraj privošči skodelico šibke kave, po možnosti z mlekom. Črna in zeleni čaji Imajo tudi krepčilni učinek, zato morate biti z njimi nič manj previdni kot s pijačami, ki vsebujejo kofein.

TO pol leta in starejši se prehrana doječe matere znatno razširi, pri čemer ostane le en ali dva izdelka (na primer isto zloglasno zelje), na katerega se otrok še posebej ostro odzove.

Po leta Lahko jeste vse, vendar še vedno ni priporočljivo uporabljati konzervansov in barvil - to ne bo koristilo sami materi.

PREBERITE ŠE:

Prehrana za doječo mater: recepti

Če uživate uravnotežene obroke, za doječo mater ni posebnih prehranskih zahtev. Z zdravo in redno prehrano boste zagotovili hranila, ki jih potrebujete vi in vaš otrok.

Sestavili smo seznam zdravih in okusni recepti za diverzifikacijo prehrane med dojenjem.

OPOMNIK:če otroka mučijo kolike, ima težave s prebavili ali alergijami - odložite poskuse s sadjem, zelenjavo, česnom, medom do 6-9 mesecev. Uvedite tudi en "nov" izdelek naenkrat, spremljajte otrokovo reakcijo in šele nato nadaljujte z različnimi jedmi.

Sadni smoothie: recept za doječo mater

Boste potrebovali:

100 g jagod
100 ml jogurta
100 ml pomarančni sok
100 g listov mlade špinače
pol banane
50 g orehov
1 žlica med

Kako kuhati:

Pomarančni sok vlijemo v posodo mešalnika.
Dodajte preostale sestavine.
Stepajte na visoki hitrosti, dokler zmes ne postane gladka.

Palačinke iz zelenih bučk: recept za doječe matere

Boste potrebovali:

140 g naribanih bučk
2 srednji jajci
85 g brokolija
Več vejic kopra
3 žlice brezglutenske moke ali riževe moke
2 žlici sončničnega ali oljčnega olja

Kako kuhati:

Mešanico naribanih bučk zavijte v papirnato brisačo, da odstranite odvečno tekočino.
V skledi stepemo jajca, dodamo brokoli, bučko ter večina koper. Mešajte.
Dodamo moko, ponovno premešamo in začinimo.
V ponvi proti prijemanju segrejemo olje.
V ponev dajte velik del zmesi, nato dodajte še 2 žlici v bližini, da naredite 3 palačinke.
Pustite kuhati 3-4 minute na zmernem ognju, dokler na eni strani ne postanejo zlato rjave barve. Nato previdno obrnite, da se palačinke na drugi strani zlato zapečejo.
Naslednjo serijo položite v pekač.
Končane palačinke potresemo s koprom. Lahko postrežemo s kislo smetano ali grškim jogurtom.

Piščanec z baziliko in kozjim sirom: recept za doječe matere

Boste potrebovali:

2 piščančje prsi
4-6 rezin kozjega sira, narezanih na debele rezine
3 listi sveže bazilike
50 ml olivnega olja
Sol in poper po okusu

Kako kuhati:

Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Piščančje prsi položite na pekač, obložen s folijo.
Nalijte olivno olje na prsi, solimo in popramo po okusu.
Vzemite liste bazilike in jih položite na prsi
Na vrh položite sir
Piščančje prsi pokapljamo z oljčnim oljem in po okusu dodamo sol in poper.
Prsi pokrijte s folijo, da ustvarite zaprto ovojnico.
Jed pečemo približno 40 minut.
Odkrijte folijo in jih pustite počivati še 10 minut, dokler piščančje prsi ne zlato zapečejo in se meso speče.

Kozice z dušeno zelenjavo: recept za doječo mater

Boste potrebovali:

200 g surovih, olupljenih kozic
1 strok česna
2 žlici olivnega olja
150 g korenja
100 g rdečega zelja
100 g pora
Nekaj vejic svežega kopra
1 čajna žlička medu
½ žlice belega vinskega kisa
Hrustljavi kruhki za serviranje

Kako kuhati:

V skledo damo kozico, eno žličko olivnega olja in sesekljan česen ter dobro premešamo.
Začinimo s soljo in poprom. Skledo pokrijemo in pustimo kozico v tej marinadi 30 minut.
Medtem ostrgamo rdeče zelje in drobno nasekljamo por. Korenje olupimo in naribamo, koper nasekljamo. V skledi zmešajte zelenjavo.
Preostalo olivno olje, beli vinski kis in med zmešajte s ščepcem soli in popra. Prelijemo čez zelenjavo in položimo v segreto ponev. Pražimo nekaj minut. Nato prilijemo 100 ml vode in zelenjavno mešanico dušimo 8-10 minut.
V drugi segreti ponvi pražimo kozice do konca 7-8 minut.
Po želji kozice nataknite na lesena nabodala. Lahko pa postrežemo na krožniku z mešano zelenjavo in hrustljavim kruhom.

Lazanja s špinačo: recept za doječe matere

Boste potrebovali:

18 listov za lazanjo
300 g rikote
400 g zamrznjene špinače
400 ml mleka
2 žlici moke
30 g masla
70 g parmezana
sol/poper po okusu

Kako kuhati:

V ponvi raztopimo maslo. Dodamo špinačo in dušimo 2-3 minute.
Primešamo rikoto, jajce in vmešamo v kuhano in ohlajeno špinačo.
Liste za lazanjo prelijemo z vrelo vodo in pustimo 4-5 minut.
Pekač namastimo maslo in na dno položimo 6 listov za lazanjo. Število listov je odvisno od velikosti vašega obrazca in ga lahko spremenite po lastni presoji.
Na vrh položite plast sira in špinačne omake.
Nalijte plast 200 ml mleka
Ponovite plast listov za lazanjo, plast omake, prilijte še 200 ml mleka
Na vrh položimo liste za lazanjo in po vrhu potresemo parmezan
Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Pečemo približno 40 minut. Ko začne tekočina vreti in listi za lazanjo postanejo mehki, odstranite folijo.
Nadaljujte s peko nepokrito približno 10 minut.
Izklopite pečico in pustite pekač stati v pečici 10 minut, preden ga odstranite.

Tiste matere, katerih prehrana pred porodom ni bila sestavljena iz čipsa in Coca-Cole, ampak je vključevala žitarice, svežo zelenjavo in sadje, kuhane ribe in meso, verjetno ne bo treba resno razmišljati o spremembi načina prehranjevanja med dojenjem.

Morda bi bilo koristno prebrati: