სამარხვო დღეები დიაბეტით დაავადებულთათვის. დიეტის განტვირთვა

შაქრიანი დიაბეტის დროს მარხვის დღეები შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს როგორც თავისთავად, ასევე ჩვეულებრივი თერაპიული ზომების დამატებად. ეს ტექნიკა საშუალებას მოგცემთ გააკონტროლოთ სხეულის წონა, გახდეთ ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის და სხვა დაავადებების კარგი პროფილაქტიკა, რომლებიც დაკავშირებულია სისხლში გლუკოზის მომატებულ დონესთან.

როგორ გავატაროთ მარხვის დღეები დიაბეტით?

ეს არავისთვის არ იქნება სიახლე, რომ დიაბეტი შეიძლება გაჩნდეს უკვე თავად სიმსუქნის საფუძველზე. იმისათვის, რომ არ შეგხვდეთ ასეთი პრობლემა, მნიშვნელოვანია მკაცრად დაიცვას ინსტრუქციები და დაიცვას ექიმის რეკომენდაციები. შევეცადოთ გავარკვიოთ, რა მარხვის დღეები არსებობს:

ორგანიზმის სასწრაფოდ გაწმენდის შესანიშნავი საშუალებაა კიტრის დიეტა. ეს მეთოდი იდეალურია ასეთი მოვლენის პირველი დღეებისთვის.

კიდევ ერთი არის კეფირი. მას დასჭირდება 1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი, რომელიც უნდა მიირთვათ მინიმუმ 5-6 ჯერ მთელი დღის განმავლობაში.

გარდა ზემოაღნიშნულისა, შაქრიანი დიაბეტის დროს სამარხვო დღეებიც მისაღებია შვრიის ფაფით. ასეთ ფაფას შეიცავს უბრალოდ წარმოუდგენელი რაოდენობით აუცილებელი ნივთიერებები ჯანსაღი ორგანიზმის ასაშენებლად და ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ 500-დან 700 გრამამდე შვრიის ფაფა დღეში. მნიშვნელოვანია, რომ მთელი დიეტა დაიყოს თანაბარ ნაწილებად. ასევე, ღირს ფაფის მოდუღებისას მეტი სითხის დამატება, რათა პაციენტმა გამოიყენოს იგი ფაფაში უფრო თხევადი სახით. ეს ხელს შეუწყობს პროდუქტის კარგ შეწოვას.

დიეტოლოგები ასევე გვთავაზობენ ხილის მადისაღმძვრელ დიეტას. და გასათვალისწინებელია, რომ ეს მეთოდი თავისთავად არ არის ცუდი, მაგრამ არა მათთვის, ვისაც გლუკოზის მაღალი დონე აწუხებს. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ხილი შეიცავს მათ შემადგენლობას დიდი რიცხვიშაქარი, რომელიც მავნე გავლენას ახდენს დიაბეტით დაავადებულთა ორგანიზმზე. თუმცა, თუ აირჩევთ მჟავე და ნეიტრალურ ხილს, რომელსაც სახამებელი არ გაუვლია და მიირთვით მცირე რაოდენობით ნატურალურ იოგურტთან ან უცხიმო არაჟანთან ერთად, მაშინ ეს ვარიანტი შეიძლება საკმაოდ მისაღები იყოს. 1,5 კგ მოცულობა უნდა მიირთვათ მინიმუმ ექვს სესიაზე.

ასევე არ უნდა დავივიწყოთ ბოსტნეული, რომელიც ძალიან წარმატებით გამოიყენება სამკურნალო ღონისძიებების კომპლექსში შაქრიანი დიაბეტი, ისევე როგორც დაავადებები, რომლებიც ჩვეულებრივ თან ახლავს მას: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, შარდსასქესო სისტემაჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი. მენიუს საფუძველი უნდა იყოს 1-1,5 კგ უსახამებლო ახალი ბოსტნეული, რომელიც ასევე უნდა დაიყოს მინიმუმ ექვს კვებაზე. დასაშვებია ძალიან მცირე რაოდენობით იოგურტის, არაჟანის ან მცენარეული ზეთის დამატება, უაღრესად მნიშვნელოვანია მარილის მთლიანად აღმოფხვრა.

შერეული მარხვის დღეები

შაქრიანი დიაბეტი არის დაავადება, რომლის დროსაც ერთკომპონენტიანი დიეტა არ არის სასურველი, რადგან ისინი უარყოფითად აისახება გლუკოზის დონესა და პაციენტის კეთილდღეობაზე. ამიტომ დიეტოლოგები ორგანიზმის გაწმენდის კიდევ რამდენიმე გზას გვთავაზობენ

ხილისა და ბოსტნეულის სამარხვო დღეები, როდესაც გამოიყენება ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვანი კომბინაცია. მთავარია არ დაგავიწყდეთ მარილის გამორიცხვა და ზეთის მინიმალური რაოდენობით გამოყენება.

ხორცის დიეტა ხშირად გამოიყენება დიაბეტისა და სისხლის მიმოქცევის დარღვევების დროს. მათი განსახორციელებლად არჩევენ დაახლოებით 400 გრ მჭლე ხორცს. ძირითადად, საქონლის ხორცი, კურდღელი და ფრინველი ამისთვის შესაფერისია. დიეტა შეიძლება განზავდეს 100 გრ ახალი ბოსტნეულით მარილის გარეშე.

თევზი ასევე ძალიან წარმატებით შედის დიაბეტის მენიუში. 0,5 კგ უცხიმო თევზი 100 გრ არასახამებლიანი ბოსტნეულით - იდეალურია ადამიანებისთვის გაზრდილი დონესაჰარა. დასაშვებია 0,4 ლიტრი ვარდის ბულიონის დამატება.

წვენის მარხვის დღეებს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს დიაბეტით დაავადებულთათვის. ისინი ფართოდ გამოიყენება სისხლში გლუკოზის ნორმალიზებისთვის, შარდსასქესო და საჭმლის მომნელებელი სისტემების დარღვევებისთვის.

პირველი დღე - კიტრი. ასევე ზოგჯერ რეკომენდებულია დიეტაში კიტრის მარხვის დღეების ჩართვა ჰიპერტენზიის, შარდსასქესო სისტემის დაავადებების, სიმსუქნის დროს, რაც შეიძლება თან ახლდეს დიაბეტის დროს.

კიტრის სამარხვო დღისთვის დაგჭირდებათ 1,5 კგ ახალი კიტრი. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღეში 5-6-ჯერ უმარილოდ.

ასევე, დიაბეტით, შეგიძლიათ მოაწყოთ კეფირის მარხვის დღეები. ისინი ასევე ეფექტური იქნება შარდსასქესო სისტემის დაავადებების დროს, რომლებიც დაკავშირებულია შაქრიან დიაბეტთან, ათეროსკლეროზთან, ჰიპერტენზიასთან და სიმსუქნესთან.

კეფირის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი. მისი დალევა აუცილებელია დღის განმავლობაში 5-6-ჯერ.

ხაჭოს განტვირთვის დღე დაგეხმარებათ შაქრიანი დიაბეტის, ასევე თანმხლები ათეროსკლეროზის, სისხლის მიმოქცევის დარღვევების, სიმსუქნისა და ჰიპერტენზიის მკურნალობაში. ხაჭოს გადმოტვირთვის დღეებისთვის დაგჭირდებათ 1/2 კგ უცხიმო ხაჭო და 1 ლიტრი სითხე (უცხიმო რძე, კეფირი, ვარდის ბულიონი ან თუნდაც ჩაი).

სამარხვო დღე წყალში მოხარშული შვრიის ფაფის გამოყენებით ასევე თერაპიულ გავლენას ახდენს დიაბეტით დაავადებულთა სხეულზე, ასევე ათეროსკლეროზით, სიმსუქნით და მასთან დაკავშირებული სხვადასხვა მეტაბოლური დარღვევებით.

განტვირთვის დღეებისთვის შვრიის ფაფაწყალზე დაგჭირდებათ 700 გრ ამ ფაფა. აუცილებელია მისი ჭამა დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. ასევე დასაშვებია 1-2 ჭიქა ვარდის ბულიონი.

ხილის მარხვის დღეები ძალიან სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის, სისხლის მიმოქცევის ასოცირებული დარღვევების, ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის, შარდსასქესო სისტემის დარღვევის დროს. ხილის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1,5 კგ ახალი სახამებლის შემცველი ხილი. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. შესაძლებელია უცხიმო არაჟნის დამატება.

ბოსტნეულის მარხვის დღეებზე უნდა ვთქვა. ისინი გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, შარდსასქესო სისტემის ასოცირებული დაავადებების, დაავადებების სამკურნალოდ საჭმლის მომნელებელი სისტემაათეროსკლეროზი, სიმსუქნე, ჰიპერტენზია. ბოსტნეულის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1-1,5 კგ ახალი სახამებლის შემცველი ბოსტნეული. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. შესაძლებელია მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის ან უცხიმო არაჟნის დამატება. მარილი გამორიცხულია.

ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს ხილისა და ბოსტნეულის მარხვის დღეებს. იგი იყენებს ხილისა და ბოსტნეულის სხვადასხვა კომბინაციებს. შესაძლებელია მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის ან უცხიმო არაჟნის გამოყენება. მარილი უნდა გამოირიცხოს.

ხორცის მარხვის დღეები გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს, ასევე სისხლის მიმოქცევის დარღვევის, სიმსუქნისა და მასთან დაკავშირებული ათეროსკლეროზის დროს. ხორცის მარხვის დღეებში საჭიროა 400 გრ უცხიმო ხორცი. აუცილებელია მისი ჭამა დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. მარილი უნდა გამოირიცხოს. თითოეულ კერძში (ხორცი) შესაძლებელია 100 გრ არასახამებლიანი ბოსტნეულის დამატება.

შესაძლებელია თევზის განტვირთვის დღეების გამოყენებაც. ისინი გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, ასოცირებული სიმსუქნის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების, სისხლის მიმოქცევის დარღვევების, ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. თევზის განტვირთვის დღეებისთვის 500 გრ უცხიმო თევზი უნდა დაიყოს 5-6 დოზად დღის განმავლობაში. შესაძლოა თევზის კომბინაცია ბოსტნეულთან (100 გრ არასახამებლის შემცველი ბოსტნეული თევზის თითოეულ კვებასთან ერთად). მარილი უნდა გამოირიცხოს. ნებადართულია 2 ჭიქა ვარდის ბულიონი.

წვენის მარხვის დღეებს დიდი მნიშვნელობა აქვს. ისინი ფართოდ გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, სისხლის მიმოქცევის თანმხლები დარღვევების, სიმსუქნის, საჭმლის მომნელებელი და საშარდე სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ. წვენების დღეებისთვის დაგჭირდებათ 1 ლიტრი განზავებული წვენი (3 წილი წვენი და 1 წილი წყალი) არასახამებლის შემცველი ბოსტნეულიდან ან ხილიდან მთელი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით.

კითხვები ენდოკრინოლოგისთვის

რა არის დიაბეტი და რა არის მისი ძირითადი კლინიკური ფორმები?

შაქრიანი დიაბეტი ქრონიკული დაავადებაა, რომელიც ვითარდება მაშინ, როდესაც პანკრეასი არ გამოიმუშავებს საკმარის ინსულინს, ან როცა ორგანიზმი ვერ გამოიყენებს მის მიერ გამოყოფილ ინსულინს ეფექტურად. ინსულინი არის ჰორმონი, რომელიც არეგულირებს სისხლში შაქარს და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლიზმში. ამჟამად, ძირითადად, შაქრიანი დიაბეტის ორი ფორმა არსებობს:

  • ტიპი 1 დიაბეტი(ადრე ეწოდებოდა ინსულინდამოკიდებულ ან ბავშვობის დიაბეტი) ხასიათდება ორგანიზმში ინსულინის გამომუშავების ნაკლებობით. ამ ტიპის დიაბეტის სამკურნალოდ გამოიყენება ინსულინოთერაპია.
  • ტიპი 2 დიაბეტი(ადრე ეწოდებოდა არაინსულინდამოკიდებულ ან მოზრდილებში დაწყებული დიაბეტი) არის ორგანიზმის მიერ ინსულინის არაეფექტური გამოყენების შედეგი. ტიპი 2 დიაბეტი გავლენას ახდენს 90% -ზე დიაბეტით დაავადებულებსმთელ მსოფლიოში და ძირითადად ჭარბი წონის და უმოქმედობის შედეგია. ბოლო დრომდე შაქრიანი დიაბეტის ეს სახეობა მხოლოდ მოზრდილებში შეინიშნებოდა, დღეს კი ჭარბწონიან ბავშვებსაც ემართებათ.

შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებს არ არის რეკომენდებული შაქრის, ტკბილეულის, შოკოლადის, საკონდიტრო ნაწარმის, შაქრის დამატებული ნაწარმის, მაფინების, ღვეზელების, მურაბების, ნაყინის და სხვა ტკბილეულის მიღება; წვენები და ხილის წყლები შაქრის დამატებით; ცხარე, ცხარე, შებოლილი საჭმლის, დაკონსერვებული საკვები, მდოგვი, წიწაკა; ძლიერი თევზი, ხორცის ბულიონი; ალკოჰოლური სასმელები. თუმცა პრაქტიკაში პაციენტები ხშირად არღვევენ ამ რეკომენდაციებს. რა თქმა უნდა, ასეთი პროდუქტების მოხმარება მკვეთრად უნდა შეიზღუდოს.

ჭარბი წონის შემცირების პროცესის სტიმულირებისთვის, მე-2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებს რეკომენდებულია დაბალკალორიული სამარხვო დღეები (500-800 კკალ/დღეში) კვირაში 1-3-ჯერ. დიეტოთერაპიის მიმდინარეობის ფონზე შესაძლებელია შემდეგი მარხვის დღეების გამოყენება:

  • ხორცი - 300 გრ მოხარშული ხორცი, უმარილოდ მოხარშული, ბოსტნეულის (კარტოფილის გარდა) გვერდითი კერძი (თითოეული 100 გრ), თანაბრად გადანაწილებული მთელი დღის განმავლობაში;
  • თევზი - ხორცის ნაცვლად იმავე რაოდენობით გამოიყენება თევზი;
  • ხაჭო - 500 გრ ხაჭო, უკეთესია უცხიმო, რომელიც იყოფა 5 თანაბარ ნაწილად;
  • რძე ან კეფირი - 1,5 ლიტრი რძე ან კეფირი, გაყოფილი 6 დოზად;
  • ვაშლი - 1,5 კგ უმი ან გამომცხვარი ვაშლი.
  • ექიმის რეკომენდაციით შესაძლებელია მარხვის დღეების სხვა ვარიანტებიც.

რა ნივთიერებებია დამატკბობლები?

შაქრიანებს ტრადიციულად იყენებენ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა რაციონში საკვებისა და კერძების გემოს გასაუმჯობესებლად დახვეწილი საქაროზის ნაცვლად. ისინი მიეკუთვნებიან საკვებ დანამატებს, რომლებიც შედის იმ ნივთიერებების ჯგუფში, რომლებიც არეგულირებენ პროდუქტის გემოს, აძლევს მას ან მზა საკვებს ტკბილ გემოს. გლუკოზის ფრაგმენტის არარსებობის გამო, დამატკბობლებს არ აქვთ შესამჩნევი გავლენა სისხლში გლუკოზის დონეზე. ეს მოიცავს ნივთიერებებს, როგორიცაა ქსილიტოლი, სორბიტოლი, ლაქტიტოლი, იზომალტი და ა.შ.

სორბიტოლის, ქსილიტოლის და ლაქტიტოლის სიტკბო შეადგენს, შესაბამისად, საქაროზას 85, 60 და 40%. თუმცა, ჭამის შემდეგ სისხლში გლუკოზის დონის მატებაზე გამოხატული ზემოქმედების გარეშე, დამატკბობლებს აქვთ გვერდითი ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონალურ მდგომარეობაზე, იწვევს წუწუნს, შებერილობას, მუცლის სიმძიმეს, დიარეას და, შესაბამისად, მათ რაოდენობას დიეტაში. შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში რეგულირდება დღეში 30-40 გ ოდენობით, მიღებაზე - არაუმეტეს 10-15 გ.

რა არის გლიკემიური ინდექსი და რას ნიშნავს ეს დიაბეტისთვის დიეტის შედგენისას?

ნებისმიერი საკვების, განსაკუთრებით ნახშირწყლების მიღების საპასუხოდ, ადამიანის სისხლში გლუკოზის დონე იზრდება. ამას ჰქვია კვების შემდგომი გლიკემიური რეაქცია.კვების შემდგომი გლიკემიური პასუხი ნახშირწყლების შემცველი თითოეული პროდუქტისთვის სრულიად ინდივიდუალურია. გლიკემიური ინდექსისაშუალებას გაძლევთ რაოდენობრივად განსაზღვროთ სისხლში შაქრის მომატების ხარისხი ნახშირწყლების შემცველი საკვების მოხმარებისას. საკვები, რომელიც არ იწვევს სისხლში გლუკოზის დონის მნიშვნელოვან მატებას ჭამის შემდეგ, აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს არის, მაგალითად, მარცვლეული, მთლიანი პური და ბოსტნეულის უმეტესობა. რაც უფრო დაბალია გლიკემიური ინდექსი, მით უკეთესია დიაბეტით დაავადებული პაციენტისთვის.

IN ბოლო წლებიმე-2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის დიეტური რაციონის შედგენისას მნიშვნელოვანია კვების შემდგომი გლიკემიური პასუხის შემცირება საკვებისა და დაბალი შემცველობის მქონე კერძების უპირატესი გამოყენების გამო. გლიკემიური ინდექსი. გლიკემიური ინდექსის (GI) განსაზღვრის ზოგადად მიღებული მეთოდის მიხედვით, ტრადიციული ხორბლის პური გამოიყენება როგორც საკვები სტანდარტი 50 გ ნახშირწყლების შესაბამისი რაოდენობით. დიეტაში დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებისა და კერძების უპირატესი გამოყენება თანამედროვე ტაქტიკაა შაქრიანი დიაბეტის დიეტოთერაპიაში, რაც შესაძლებელს ხდის მეტაბოლური დარღვევების უკეთესი კომპენსაციის მიღწევას.

ცოტა ხნის წინ, ისეთი ინდიკატორი, როგორიცაა პურის ერთეული, გამოიყენება ზოგიერთი საკვები პროდუქტის სხვებით ჩანაცვლებისთვის. რა არის პურის ერთეული?

პურის ერთეული არის პირობითი ინდიკატორი, რომელიც გამოიყენება 1 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის დიეტის შესაქმნელად, რათა შეცვალოს ერთი საკვები მეორეთი. ერთი პურის ერთეული შეიცავს 10-12 გ ნახშირწყლებს და დაახლოებით უდრის პურის ერთ ნაჭერს.

ასე რომ, 1 პურის ერთეული შეიცავს 1 ვაშლს, 1 პატარა ფორთოხალს, 1 მსხალს, 1/2 ბანანს, 1 ატამს, 1 კარტოფილს. კვერცხი 20-25 გრ თეთრი ან ჭვავის პური, 1 სუფრის კოვზი სემოლინა, წიწიბურა, ფეტვი ან მარგალიტის ქერი, 250 მლ რძე ან კეფირი, 1 სუფრის კოვზი ხორბლის ან ჭვავის ფქვილი. პურის ერთეულებად გადაქცევა ამარტივებს მიღებული ნახშირწყლების რაოდენობის გამოთვლას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს ინსულინის დოზის უფრო ზუსტად გამოთვლას ჭამამდე 30 წუთით ადრე. გასათვალისწინებელია, რომ საუზმის დროს 1 პურის ერთეულზე 2 სე ინსულინი უნდა შეიყვანოთ, ხოლო ლანჩისა და ვახშმის დროს ცოტა ნაკლები - 1-1,5 სე.

პირველი დღე - კიტრი. ასევე ზოგჯერ რეკომენდებულია დიეტაში კიტრის მარხვის დღეების ჩართვა ჰიპერტენზიის, შარდსასქესო სისტემის დაავადებების, სიმსუქნის დროს, რაც შეიძლება თან ახლდეს დიაბეტის დროს.

კიტრის სამარხვო დღისთვის დაგჭირდებათ 1,5 კგ ახალი კიტრი. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღეში 5-6-ჯერ უმარილოდ.

ასევე, დიაბეტით, შეგიძლიათ მოაწყოთ კეფირის მარხვის დღეები. ისინი ასევე ეფექტური იქნება შარდსასქესო სისტემის დაავადებების დროს, რომლებიც დაკავშირებულია შაქრიან დიაბეტთან, ათეროსკლეროზთან, ჰიპერტენზიასთან და სიმსუქნესთან.

კეფირის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი. მისი დალევა აუცილებელია დღის განმავლობაში 5-6-ჯერ.

ხაჭოს განტვირთვის დღე დაგეხმარებათ შაქრიანი დიაბეტის, ასევე თანმხლები ათეროსკლეროზის, სისხლის მიმოქცევის დარღვევების, სიმსუქნისა და ჰიპერტენზიის მკურნალობაში. ხაჭოს გადმოტვირთვის დღეებისთვის დაგჭირდებათ 1/2 კგ უცხიმო ხაჭო და 1 ლიტრი სითხე (უცხიმო რძე, კეფირი, ვარდის ბულიონი ან თუნდაც ჩაი).

სამარხვო დღე წყალში მოხარშული შვრიის ფაფის გამოყენებით ასევე თერაპიულ გავლენას ახდენს დიაბეტით დაავადებულთა სხეულზე, ასევე ათეროსკლეროზით, სიმსუქნით და მასთან დაკავშირებული სხვადასხვა მეტაბოლური დარღვევებით.

სამარხვო დღეებისთვის შვრიის ფაფა წყალზე დაგჭირდებათ 700 გრამი ეს ფაფა. აუცილებელია მისი ჭამა დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. ასევე დასაშვებია 1-2 ჭიქა ვარდის ბულიონი.

ხილის მარხვის დღეები ძალიან სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის, სისხლის მიმოქცევის ასოცირებული დარღვევების, ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის, შარდსასქესო სისტემის დარღვევის დროს. ხილის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1,5 კგ ახალი სახამებლის შემცველი ხილი. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. შესაძლებელია უცხიმო არაჟნის დამატება.

ბოსტნეულის მარხვის დღეებზე უნდა ვთქვა. ისინი გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, შარდსასქესო სისტემის ასოცირებული დაავადებების, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის, ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ. ბოსტნეულის მარხვის დღეებში დაგჭირდებათ 1-1,5 კგ ახალი სახამებლის შემცველი ბოსტნეული. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. შესაძლებელია მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის ან უცხიმო არაჟნის დამატება. მარილი გამორიცხულია.

ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს ხილისა და ბოსტნეულის მარხვის დღეებს. იგი იყენებს ხილისა და ბოსტნეულის სხვადასხვა კომბინაციებს. შესაძლებელია მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის ან უცხიმო არაჟნის გამოყენება. მარილი უნდა გამოირიცხოს.

ხორცის მარხვის დღეები გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს, ასევე სისხლის მიმოქცევის დარღვევის, სიმსუქნისა და მასთან დაკავშირებული ათეროსკლეროზის დროს. ხორცის მარხვის დღეებში საჭიროა 400 გრ უცხიმო ხორცი. აუცილებელია მისი ჭამა დღის განმავლობაში 5-6 დოზით. მარილი უნდა გამოირიცხოს. თითოეულ კერძში (ხორცი) შესაძლებელია 100 გრ არასახამებლიანი ბოსტნეულის დამატება.

შესაძლებელია თევზის განტვირთვის დღეების გამოყენებაც. ისინი გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, ასოცირებული სიმსუქნის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების, სისხლის მიმოქცევის დარღვევების, ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. თევზის განტვირთვის დღეებისთვის 500 გრ უცხიმო თევზი უნდა დაიყოს 5-6 დოზად დღის განმავლობაში. შესაძლოა თევზის კომბინაცია ბოსტნეულთან (100 გრ არასახამებლის შემცველი ბოსტნეული თევზის თითოეულ კვებასთან ერთად). მარილი უნდა გამოირიცხოს. ნებადართულია 2 ჭიქა ვარდის ბულიონი.

წვენის მარხვის დღეებს დიდი მნიშვნელობა აქვს. ისინი ფართოდ გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის, სისხლის მიმოქცევის თანმხლები დარღვევების, სიმსუქნის, საჭმლის მომნელებელი და საშარდე სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ. წვენების დღეებისთვის დაგჭირდებათ 1 ლიტრი განზავებული წვენი (3 წილი წვენი და 1 წილი წყალი) არასახამებლის შემცველი ბოსტნეულიდან ან ხილიდან მთელი დღის განმავლობაში 5-6 დოზით.

ცხოვრების ხარისხი დიაბეტის დროს

შაქრიანი დიაბეტი არის დაავადება, რომელიც ვლინდება მაღალი დონესისხლში შაქარი ინსულინის არაადეკვატური მოქმედების გამო. ინსულინი არის პანკრეასის (უფრო ზუსტად, ლანგერჰანსის კუნძულების უჯრედების) მიერ გამოყოფილი ჰორმონი. შაქრიანი დიაბეტის დროს ის ან სრულიად არ არის (ტიპი 1 დიაბეტი, ან ინსულინდამოკიდებული), ან სხეულის უჯრედები საკმარისად არ რეაგირებენ მასზე (ტიპი 2 დიაბეტი, ან არაინსულინდამოკიდებული).

ექიმები თვლიან, რომ დიაბეტი მალე გლობალურ სამედიცინო და სოციალურ პრობლემად გადაიქცევა, რადგან სტატისტიკური კვლევების მიხედვით, ყოველ 10-15 წელიწადში შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა რიცხვი ორმაგდება. დიაბეტით დაავადებულთა ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესება არის პრობლემა, რომელზეც ექიმები და ფარმაცევტები მუშაობენ.

ბევრი ფიქრობს ასე შაქრიანი დიაბეტიეს არის წინადადება და ისინი მხოლოდ ექიმებს ეყრდნობიან. ფაქტობრივად, ამ დაავადების მიმდინარეობა დამოკიდებულია თავად ადამიანის ქმედებებზე, მის ცხოვრების წესზე, ამჟამად შაქრიანი დიაბეტი აღარ არის დაავადება, რომელიც პაციენტებს ართმევს ნორმალურად ცხოვრების, მუშაობის და სპორტის თამაშის შესაძლებლობას. დიეტისა და სწორი რეჟიმის გათვალისწინებით, ინსულინითა და აბებით მკურნალობის თანამედროვე შესაძლებლობებით, პაციენტის სიცოცხლე არაფრით განსხვავდება ჯანმრთელი ადამიანების ცხოვრებისგან. მკურნალობის საფუძველია დიეტა, ინდივიდუალურად შერჩეული თითოეული პაციენტისთვის, მისი წონის მიხედვით. ფიზიკური აქტივობადა ცხოვრების წესი, ასევე იმის გათვალისწინება, სჭირდება თუ არა ადამიანს წონის დაკარგვა ან შენარჩუნება. კვება უნდა იყოს ხშირი, დღეში 5-6-ჯერ, ეტაპობრივად, დადგენილი დიეტის ფარგლებში.

დიაბეტური დიეტის მთავარი მიზანია სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნება იმ დიაპაზონში, რომელიც შეესაბამება დონეს ჯანმრთელი ადამიანიასევე სისხლში ცხიმისა და ქოლესტერინის დონეს. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, რომ დიეტა იყოს მრავალფეროვანი და შეიცავდეს საკმარის რაოდენობას აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. ნუტრიენტებიცილები, მინერალები და ვიტამინები. დიეტა უნდა შეესაბამებოდეს რაციონალური კვება. მნიშვნელოვანი პირობადიეტოთერაპიის წარმატება არის პაციენტის მიერ კვების დღიურის შენახვა, მასში შეტანილი მთელი დღის განმავლობაში მიღებული საკვები და გამოითვლება თითოეულ კვებაზე და ზოგადად დღეში მოხმარებული XE-ის რაოდენობა.

დიაბეტით დაავადებულთა დიეტის სწორი შემადგენლობა = 55-60% ნახშირწყლები + 25-20% ცხიმები + 15-20% ცილები.

ნახშირწყლების წყარო უნდა იყოს, უპირველეს ყოვლისა, საჭმლის მომნელებელი ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი საკვები: მთლიანი პური, დიეტური პური (დაქუცმაცებული მარცვლეულის დამატებით, დაფქული ქატო), მარცვლეული (წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ქერი). გაუპრიალებელი ბრინჯი), ქატო, ბოსტნეული (კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, კიტრი, ყაბაყი, პომიდორი, მწვანილი), არც თუ ისე ტკბილი ხილი და კენკრა (ანტონოვკას ვაშლი, ფორთოხალი, ლიმონი, მოცვი, წითელი მოცხარი).

გარდა ამისა, ნახშირწყლების შეცვლილი შემადგენლობის მქონე პროდუქტები შეიძლება იყოს ნახშირწყლების წყარო: დამატკბობლები და დამატკბობლები, მაგრამ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი სწორი არჩევანიდა გამოიყენე. ხელოვნური დამატკბობლები: საქარინისა და ციკლამატის საფუძველზე Rio-gold, Kruger, Milford, Sladis, Sousli.

საქარინზე, სორბიტოლზე, ნატრიუმის ციკლამატზე დაფუძნებული დამატკბობლები უძლებს სითბოს მკურნალობას.

ბუნებრივი დამატკბობლები: ფრუქტოზა სამჯერ უფრო ნელია, ვიდრე გლუკოზა შეიწოვება ნაწლავებიდან, 1,7-ჯერ უფრო ტკბილი ვიდრე შაქარი და თითქმის არ საჭიროებს ინსულინს მისი შთანთქმისთვის, თუმცა ფრუქტოზის ენერგეტიკული ღირებულება იგივეა, რაც შაქარს. გადაჭარბებული გამოყენებაშეიძლება გამოიწვიოს ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევა.

რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს 30გრ ფრუქტოზის მოხმარება (ეს არის 1/2XE). სასურველია ფრუქტოზის დამატება ცივ კერძებში, როგორიცაა ხაჭო. დიეტური საკვები ფრუქტოზის მურაბებზე, მუსლიზე, შოკოლადზე, ჰალვაზე და ა.შ.

ქსილიტოლი კალორიებით შაქრის მსგავსია, მაგრამ ორჯერ უფრო ტკბილი, უფრო ნელა შეიწოვება, ვიდრე გლუკოზა და არ აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა სისხლში შაქრის დონეზე. ქსილიტოლს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული პაციენტები იყენებენ როგორც სუფთა სახით, ასევე საკონდიტრო ნაწარმის სახით (ტკბილეული, შოკოლადი, ვაფლი). ბევრი ადამიანი იყენებს ქსილიტოლს მურაბებისა და მურაბების დასამზადებლად. დღეში 50 გრამამდე ქსილიტოლის მიღება შეიძლება.

მცირე რაოდენობით, დამატკბობლები და მათზე დაფუძნებული პროდუქტები უვნებელია.

რაციონში ცხიმების (პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების) წყარო ძირითადად მცენარეული პროდუქტები უნდა იყოს – ზეითუნის, სიმინდის, მზესუმზირის ზეთი. ასევე აუცილებელია რაციონში ზომიერად ცხიმიანი ზღვის თევზის ჩართვა (როგორც ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების წყარო). გარდა ამისა, PUFA-ების და ომეგა-3, ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავების წყაროა დიეტური დანამატები - ომეგანოლი, ომეგატრინი, ომაკორი და ა.შ.

არანაკლებ მნიშვნელოვანია საკვების კულინარიული დამუშავება: აუცილებელია ცხოველის და ფრინველის ხორციდან ხილული ცხიმის მოცილება, კანი ამოღება, მოხარშვის, გამოცხობის, საკუთარ წვენში ჩაშუშვისა და ორთქლში მოხარშვის ნაცვლად მოერიდეთ საკვების ნებისმიერ ცხიმში შეწვას. ცილები უნდა იყოს 15-20%, მაგრამ მათი ჯამური დღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 1 გ 1 კგ წონაზე. ცილის წყაროები შეიძლება იყოს: უცხიმო ხაჭო (100-200გრ დღეში), უცხიმო რძის პროდუქტები- 1-2 ჭიქა დღეში (კეფირი, იოგურტი, უშაქრო იოგურტი), კვერცხი - არაუმეტეს 2 ცალი დღეში.

სასმელებიდან ნებადართულია მწვანე და სუსტი შავი ჩაი, სუსტი ყავა, კენკრის წვენები და მჟავე ჯიშების ხილი, განსაკუთრებით მოცვი, ალუბალი, მოცვი, ლინგონბერი, გოგრა, გოგრა, ზღვის წიწაკა, მაყვალი.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებული სიმსუქნე პაციენტების მკურნალობისას რეკომენდებულია ე.წ სამარხვო დღეების ჩართვა, რომელიც ტარდება 7-10 დღეში ერთხელ. ამ დღეებში ნაჩვენებია ნახევარი საწოლის დასვენება.

მარხვის დღეების ფორმები განსხვავებულია: მაგალითად:
1. ვაშლის დღე - 1500გრ ვაშლი
2. ბრინჯი-ვაშლის დღე - 3-ჯერ ბრინჯის ფაფახოლო დღის განმავლობაში 600-900 გრამი ვაშლი
3. ბოსტნეულ-ხილის დღე - 1500გრ სხვადასხვა უმი ხილი და ბოსტნეული, გაყოფილი 5-6 დოზად.

მარხვის დღის ეფექტურობის შესაფასებლად საჭიროა დილით უზმოზე აწონ-დაწონოთ მარხვის დღეს, მარხვის შემდეგ მეორე დღეს და ასევე მარხვის შემდეგ მეორე დღეს. . თუ განტვირთვის შედეგად მოხდება წონის მუდმივი კლება 1-1,5 კგ-ით და შეინიშნება სისხლში შაქრის დაქვეითება შენარჩუნებისას. კარგი ჯანმრთელობადა ენერგიულ მდგომარეობაში, რაც ნიშნავს, რომ ასეთი მარხვის დღეები პერიოდულად უნდა ჩატარდეს.

ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის კომპენსაციის მიღწევის დამხმარე საშუალებაა მცენარეული ჰიპოგლიკემიური საშუალებები (ფიტოკოლექციები): Arfazetin-E, Vita Plant დიაბეტური კოლექცია No 23, რუსული ბალახების ძალა სისხლში შაქრის შესამცირებლად No19, Phytotea Altai No. 11 Gluconorm blueberries და ა.შ. .

ხშირად შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში აღინიშნება ვიტამინის უკმარისობის სიმპტომები. IN ზაფხულის დროწლის აუცილებელი ვიტამინებირაციონში გვხვდება ძირითადად ახალ ბოსტნეულსა და ხილში. ზამთარში შესაძლებელია დიეტის უზრუნველყოფა ვიტამინებითა და მინერალებით საჭირო რაოდენობით აფთიაქებში გასაყიდად ხელმისაწვდომი ვიტამინის პრეპარატების გამო:
- ვიტამინები დიაბეტით დაავადებულთათვის,
- კომპლივიტი დიაბეტი,
- დოპელჰერცის ვიტამინები დიაბეტით დაავადებულთათვის და ა.შ.

თავისთავად, შაქრიანი დიაბეტი, ადეკვატური მკურნალობითა და დიეტით, რეჟიმით გაძლევს ხანგრძლივი ცხოვრების საშუალებას. მაგრამ ცუდად კომპენსირებული დიაბეტით, მისმა გართულებებმა შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. ასე რომ, ეს დაავადება ხშირად ხდება გულ-სისხლძარღვთა დარღვევების მიზეზი, რაც იწვევს ინსულტს და ინფარქტის.

შაქრიანი დიაბეტი არის თირკმელების დაზიანების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რომელიც საჭიროებს ჰემოდიალიზს ან ორგანოს გადანერგვას. გარდა ამისა, შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებს 25-ჯერ უფრო ხშირად უვითარდებათ სიბრმავე ბადურის დაზიანების გამო.

დაბოლოს, ყველა კიდურის ამპუტაციის 70% სწორედ ამ მდგომარეობის გამო ხდება. საჭიროა ფეხის სავალდებულო მკაცრი ჰიგიენა, მოერიდეთ ფეხის რბილი ქსოვილების დაზიანებებს, გამოიყენეთ სპეციალური მოვლის საშუალებები ფეხების მშრალი, დაბზარული კანისთვის, ატარეთ მხოლოდ სწორი, კომფორტული ფეხსაცმელი, ორთოპედიული ძირები, კომპრესიული წინდები. აუცილებელია ზოგადი მდგომარეობის (ტონომეტრით არტერიული წნევის გაზომვა) და სისხლში შაქრის მონიტორინგი (ამისთვის შაქრის რეგულარულად გაზომვა სახლში გლუკომეტრით). აფთიაქებში იყიდება სხვადასხვა მწარმოებლის გლუკომეტრების დიდი რაოდენობა (One Touch USA, Akku Chek Germany და სხვა), ასევე მათთვის სახარჯო მასალები (სატესტო ზოლები, ლანცეტები, პირსინგი კალმები).

ყველაგლუკომეტრები უხეშად შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად:
1. მოხუცებისთვის
2. ახალგაზრდებისთვის

ხანდაზმულთათვის გლუკომეტრები, უპირველეს ყოვლისა, მარტივი გამოსაყენებელი და საიმედო უნდა იყოს. საიმედოობა არის ძლიერი კორპუსი, დიდი ეკრანი. სიმარტივე არის ღილაკების მინიმალური რაოდენობა, ტესტის ზოლების კოდირება ჩიპით, ისევე როგორც იმ მახასიათებლების არარსებობა, რაც ხანდაზმულ ადამიანს, როგორც წესი, საერთოდ არ სჭირდება: კომპიუტერთან კომუნიკაცია, მეხსიერების უზარმაზარი რაოდენობა, გაზომვის მაღალი სიჩქარე და ა.შ. სავალდებულო კრიტერიუმებს შეიძლება მივაკუთვნოთ მოწყობილობის და ტესტის ზოლების დაბალი ღირებულება.

ახალგაზრდებისთვის სისხლში გლუკოზის მრიცხველები შექმნილია ულტრათანამედროვე საცხოვრებელში, სხვადასხვაში ფერადი სქემები, შეესაბამება მათ ცხოვრების წესს (გარეთმა შეიძლება შეასრულოს ისინი ფლეშ დრაივში, პლეერთან), მათ ახასიათებთ გაზომვის მაღალი მაჩვენებელი, კომუნიკაცია პერსონალური კომპიუტერი, საშუალო მაჩვენებლების გამოთვლა და ა.შ.

ინსულინის ტუმბოები გამოვიდა ბაზარზე დიაბეტის კონტროლის ქვეშ 1 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის. მათი დახმარებით თქვენ არ გჭირდებათ გლუკოზის დონის ხშირი გაზომვა, რადგან იქ არის გარკვეული ფუნქცია და მაღალი ან დაბალი შაქრის შემთხვევაში ამის შესახებ სიგნალის სახით გაგაცნობთ. ინსულინის ტუმბოს აქვს ძალიან მოსახერხებელი და გონიერი ინსულინის მიწოდების სისტემა. ასევე არის მეხსიერება, როდის და რამდენი ინსულინი გაუკეთეს, რაც ძალიან მოსახერხებელია, ვინაიდან პაციენტს შეუძლია დაივიწყოს, გაუკეთა თუ არა ინსულინი. მსგავსი ფუნქცია ხელმისაწვდომია ჩაშენებულ გლუკომეტრში. ადამიანებში, რომლებიც იყენებენ ინსულინის ტუმბოს, შაქრის ნახტომი არ არის, დიაბეტის გართულებების რისკი ნულამდე მცირდება. ინსულინის ტუმბოები შესაძლებელს ხდის დიაბეტით სრულფასოვან ცხოვრებას, სპორტს, მოგზაურობას.

დიაბეტით დაავადებულთა ცხოვრების ხარისხის გასაუმჯობესებლად აფთიაქებში ვიტას აქვს სპეციალიზებული დიაბეტის ცენტრები. დიაბეტური პროდუქტების შეძენისას იღებთ ფასდაკლების ბარათს ნომინალური ღირებულებით 7%.

ამ ბარათით, 7%-იანი ფასდაკლებით, შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ შაქრის დონის დიაგნოსტირებისთვის დიაბეტის ცენტრებში - გლუკომეტრები, ტესტის ზოლები, ლანცეტები, კალმები, ინსულინის ტუმბოები, კანის მოვლის საშუალებები დიაბეტური ფეხის სინდრომის განვითარების თავიდან ასაცილებლად. ასევე პროდუქტები დიეტური საკვებივაფლი, ტკბილეული, მუსლი, ლოლიპოპები, ქატო, ორცხობილა, დამატკბობლები, შოკოლადი.

გარდა ამისა, ეს ცენტრები ხელმისაწვდომია გასაყიდად მედიკამენტებიინიშნება დიაბეტისთვის.

ონლაინ-კონსულტაციის განყოფილებაში შეგიძლიათ დაუსვათ შეკითხვა დიაბეტის პროდუქტების სპეციალისტს.

დიაბეტის ცენტრები ფუნქციონირებს ვიტას შემდეგ აფთიაქებში:

შაქრიანი დიაბეტის დროს მარხვის დღეები შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს როგორც თავისთავად, ასევე ჩვეულებრივი თერაპიული ზომების დამატებად. ეს ტექნიკა საშუალებას მოგცემთ გააკონტროლოთ სხეულის წონა, გახდეთ ათეროსკლეროზის, სიმსუქნის და სხვა დაავადებების კარგი პროფილაქტიკა, რომლებიც დაკავშირებულია სისხლში გლუკოზის მომატებულ დონესთან.

როგორ გავატაროთ მარხვის დღეები დიაბეტით?

ეს არავისთვის არ იქნება სიახლე, რომ დიაბეტი შეიძლება გაჩნდეს უკვე თავად სიმსუქნის საფუძველზე. იმისათვის, რომ არ შეგხვდეთ ასეთი პრობლემა, მნიშვნელოვანია მკაცრად დაიცვას ინსტრუქციები და დაიცვას ექიმის რეკომენდაციები. შევეცადოთ გავარკვიოთ, რა მარხვის დღეები არსებობს:

  • ორგანიზმის სასწრაფოდ გაწმენდის შესანიშნავი საშუალებაა კიტრის დიეტა. ეს მეთოდი იდეალურია ასეთი მოვლენის პირველი დღეებისთვის.
  • კიდევ ერთი არის კეფირი. მას დასჭირდება 1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი, რომელიც უნდა მიირთვათ მინიმუმ 5-6 ჯერ მთელი დღის განმავლობაში.
  • გარდა ზემოაღნიშნულისა, შაქრიანი დიაბეტის დროს სამარხვო დღეებიც მისაღებია შვრიის ფაფით. ასეთ ფაფას შეიცავს უბრალოდ წარმოუდგენელი რაოდენობით აუცილებელი ნივთიერებები ჯანსაღი ორგანიზმის ასაშენებლად და ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ 500-დან 700 გრამამდე შვრიის ფაფა დღეში. მნიშვნელოვანია, რომ მთელი დიეტა დაიყოს თანაბარ ნაწილებად. ასევე, ღირს ფაფის მოდუღებისას მეტი სითხის დამატება, რათა პაციენტმა გამოიყენოს იგი ფაფაში უფრო თხევადი სახით. ეს ხელს შეუწყობს პროდუქტის კარგ შეწოვას.

დიეტოლოგები ასევე გვთავაზობენ ხილის მადისაღმძვრელ დიეტას. და გასათვალისწინებელია, რომ ეს მეთოდი თავისთავად არ არის ცუდი, მაგრამ არა მათთვის, ვისაც გლუკოზის მაღალი დონე აწუხებს. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს, რაც საზიანო გავლენას ახდენს დიაბეტით დაავადებულთა სხეულზე. თუმცა, თუ აირჩევთ მჟავე და ნეიტრალურ ხილს, რომელსაც სახამებელი არ გაუვლია და მიირთვით მცირე რაოდენობით ნატურალურ იოგურტთან ან უცხიმო არაჟანთან ერთად, მაშინ ეს ვარიანტი შეიძლება საკმაოდ მისაღები იყოს. 1,5 კგ მოცულობა უნდა მიირთვათ მინიმუმ ექვს სესიაზე.

არ უნდა დავივიწყოთ ბოსტნეული, რომელიც ძალიან წარმატებით გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის სამკურნალო ღონისძიებების კომპლექსში, ისევე როგორც ჩვეულებრივ თანმხლებ დაავადებებს: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, შარდსასქესო სისტემის დაავადებები, ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი. მენიუს საფუძველი უნდა იყოს 1-1,5 კგ უსახამებლო ახალი ბოსტნეული, რომელიც ასევე უნდა დაიყოს მინიმუმ ექვს კვებაზე. დასაშვებია ძალიან მცირე რაოდენობით იოგურტის, არაჟანის ან მცენარეული ზეთის დამატება, უაღრესად მნიშვნელოვანია მარილის მთლიანად აღმოფხვრა.

შერეული მარხვის დღეები

შაქრიანი დიაბეტი არის დაავადება, რომლის დროსაც ერთკომპონენტიანი დიეტა არ არის სასურველი, რადგან ისინი უარყოფითად აისახება გლუკოზის დონესა და პაციენტის კეთილდღეობაზე. ამიტომ დიეტოლოგები ორგანიზმის გაწმენდის კიდევ რამდენიმე გზას გვთავაზობენ

  • ხილისა და ბოსტნეულის სამარხვო დღეები, როდესაც გამოიყენება ხილისა და ბოსტნეულის მრავალფეროვანი კომბინაცია. მთავარია არ დაგავიწყდეთ მარილის გამორიცხვა და ზეთის მინიმალური რაოდენობით გამოყენება.
  • ხორცის დიეტა ხშირად გამოიყენება დიაბეტისა და სისხლის მიმოქცევის დარღვევების დროს. მათი განსახორციელებლად არჩევენ დაახლოებით 400 გრ მჭლე ხორცს. ძირითადად, საქონლის ხორცი, კურდღელი და ფრინველი ამისთვის შესაფერისია. დიეტა შეიძლება განზავდეს 100 გრ ახალი ბოსტნეულით მარილის გარეშე.
  • თევზი ასევე ძალიან წარმატებით შედის დიაბეტის მენიუში. 0,5 კგ უცხიმო თევზი 100 გრ არასახამებლიანი ბოსტნეულით - იდეალურია მაღალი შაქრის მქონე ადამიანებისთვის. დასაშვებია 0,4 ლიტრი ვარდის ბულიონის დამატება.
  • წვენის მარხვის დღეებს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს დიაბეტით დაავადებულთათვის. ისინი ფართოდ გამოიყენება სისხლში გლუკოზის ნორმალიზებისთვის, შარდსასქესო და საჭმლის მომნელებელი სისტემების დარღვევებისთვის.

 

შეიძლება სასარგებლო იყოს წაკითხვა: