La ce dată a fost săptămâna Paștelui? Paștele catolic.

Paștele este sărbătorit în întreaga lume creștină. În această zi, lăudăm biruința Domnului nostru Iisus Hristos asupra Întunericului, Păcatelor și răului, precum și Învierea Sa, care este un simbol al biruinței asupra Morții.

Paștele este în prima duminică după prima lună plină după echinocțiul de primăvară. Rezultă de aici că sărbătoarea nu este în esență legată de calendarul tradițional și este sărbătorită în fiecare an în timp diferit. Asa de ce dată este Paștele în 2016? Mai jos este răspunsul separat pentru sărbătorile ortodoxe și catolice.

Paștele catolic în 2016

Centrul acestei sărbători principale a întregii lumi creștine de rit occidental este Italia.

Aici sunt foarte scrupuloși în ceea ce privește implementarea sa. În Evul Mediu, făclii transportau focul care a fost aprins în biserică cu o seară înainte, la case. Ceea ce a simbolizat Lumina pe care Hristos a dat-o omenirii și ne-a protejat de Rău.

Înainte de Paște, gospodinele efectuează curățenia generală în casele lor. Se efectuează foarte atent.

Paștele începe cu un mic dejun festiv, care reunește toți membrii familiei. Micul dejun este foarte bogat - iar cele mai rafinate feluri de mâncare sunt puse pe masă. Ouăle sunt simbolul principal al Paștelui. Ele simbolizează continuarea vieții, precum și fertilitatea. Sunt vopsite în diverse culori deschiseși sunt date copiilor.

După micul dejun, după ceva timp, urmează prânzul, care este însoțit de mâncăruri festive și mai rafinate.

În 2016, Paștele cade pe 27 martie.

Paștele ortodox în 2016

Cel mai sărbătoarea principală Creștinii de rit oriental.

Începe să fie sărbătorit în noaptea de sâmbătă spre duminică a datei stabilite. Slujbele au loc în toate bisericile și oamenii se adună seara, se felicită reciproc și se roagă. Dimineața încep să rupă postul după Postul Mare. Pe mese se pun ouă vopsite, prăjituri de Paște și prăjituri de Paște (din brânză de vaci, stafide). Fiecare gazdă are de obicei propriul ei unic reteta de acasa acest fel de mâncare.

În 2016, Paștele Ortodox va fi 1 mai.

Originile și tradițiile sărbătorii

Această sărbătoare a fost recunoscută oficial încă din anul 325 d.Hr. e. la Sinodul I Ecumenic. Dar rădăcinile Paștelui merg mult mai adânc decât recunoașterea oficială și se întind până la sărbătoarea Paștelui, care este sărbătorită de poporul evreu în amintirea ieșirii strămoșilor lor din Egipt. Acest eveniment a fost asociat cu 10 plăgi egiptene. Ultimul dintre aceștia a luat viața întâiilor născuți din fiecare familie din Egipt, cu excepția familiilor iudeilor.

Aducându-și aminte de această milă a lui Dumnezeu, evreii jertfesc un miel în fiecare an. O condiție prealabilă este ca este barbat, avea 1 an, fara pete. Acest miel este copt pe foc și în noaptea de Pașteîn cercul familiei îl mănâncă complet, mâncând matsa, precum și diverse ierburi amare și fără să-i rupă oasele.

Cu toate acestea, când Templul a fost distrus, un astfel de sacrificiu a devenit imposibil și acum rămâne tradiția de a mânca matsa.

În creștinismul timpuriu, Paștele era sărbătorit după Rusalii, cu Liturghii memoriale speciale, care erau asemănătoare cu ultima cina. În această zi, creștinii și-au amintit că Hristos și-a dat viața pentru omenire.

Unele surse spun că creștinii considerau în fiecare vineri ziua în care plâng moartea lui Hristos, iar duminică se bucurau că a înviat.

Apoi a existat o oarecare diviziune în alegerea datei de sărbătorire a Paștelui. În Asia Mică, creștinii fixau data Nissan 14 în fiecare an, conform obiceiului evreiesc. Așa că au așteptat venirea lui Mesia.

Cu toate acestea, alte biserici au început să stabilească data Paștelui în prima duminică după luna plină de primăvară, care a urmat echinocțiului de primăvară.

Primul Sinod Ecumenic a inițiat determinarea unei alte date decât cea evreiască.

Sărbători fericite din partea administrației site-ului „”!

Publicat la 27.04.16 12:40

Paște 2016: tradiții și obiceiuri ale sărbătorii, ce să nu faci de Paște 2016 și multe altele, citiți în materialul nostru.

Paștele 2016: la ce dată este Paștele Ortodox?

Vacanta de Paști - învierea strălucitoare Al lui Hristos - este, probabil, unul dintre principalele în Lumea ortodoxă. Simbolizează ispășirea păcatelor omului înaintea Domnului prin moartea lui Isus Hristos pe cruce și biruința binelui asupra răului prin învierea sa miraculoasă.

Paștele în 2016 este sărbătorit pe 1 mai. Această dată cade într-o zi diferită în fiecare an și variază între 4 aprilie și 8 mai.

Paștele în 2016: tradiții și obiceiuri

Sărbătorirea Paștelui în 2016 este însoțită de o odă intkkihs un număr mare de tradiții creștine, dintre care multe își au originea în închinare. Deci, credincioșii întâlnesc Învierea Luminată a lui Hristos în timpul slujbei de noapte din biserică.

Ortodocșii se felicită reciproc de Paște cu cuvintele: „Hristos a înviat!”, la care răspunsul ar trebui să fie: „Cu adevărat înviat!”. După aceea, trebuie să te săruți de trei ori. De asemenea, după aceasta, există adesea un schimb de ouă colorate.

Unul dintre cele mai reverente momente în sărbătorirea Paștelui este convergența Focului Sfânt în templul principal al Ierusalimului. Acest incendiu se răspândește la toate celelalte biserici, din care enoriașii își aprind apoi lumânările și încearcă să-l țină în lămpi acasă timp de un an.

Sfârșitul Postului Mare 2016: Paștele

Paștele se termină cu Postul Mare. În această zi, începe conversația. Credincioșii mănâncă mâncare tradițională pentru această sărbătoare. ouă fierte, brânză de vaci de Paște și prăjituri de Paște.

De asemenea, biserica permite adoptarea unei cantități mici de alcool în ziua sărbătoririi Paștelui.

Paște 2016: ce să nu faci?

De Paște nu poți vizita cimitirul. De Tradiția ortodoxă, morții sunt pomeniți într-o săptămână - în Krasnaya Gorka sau în ziua Radonitsa.

Apropo de ceea ce nu se poate face de Paștele din 2016, trebuie menționat că în această zi doar cei care, într-un fel sau altul, au ținut postul, ar trebui să întrerupă postul. Acest lucru se poate face după trei dimineața, dar nu trebuie să te trezești dimineața devreme și să alergi imediat la masa de Paște.

Paștele ortodox și catolic - ce dată, dată

Vă spunem despre Paște, despre istoria și tradițiile acestei sărbători bisericești, ce dată va fi Paștele ortodox și catolic în 2016, 2017, 2018... și multe altele, despre tot ceea ce este legat de această sărbătoare venerată în întreaga lume, ea ţinere şi sărbătoare.

Suntem siguri că știți bine că ortodocșii, ca și Paștele catolic, sunt o dată bisericească creștină care este dedicată unor astfel de persoane. eveniment istoric, ca - învierea lui Isus Hristos, și fiecare dintre noi ar trebui să știe despre Paște, istoria lui apariție, sărbătoare și tradiții.

Învierea lui Hristos este cea mai venerată și una dintre cele mai vechi sărbători din toate calendarul bisericii. Numele sărbătorii de Paști (Învierea lui Hristos) a apărut cu foarte mult timp în urmă și provine de la cuvântul ebraic „Pesach.” Paștele în rândul poporului evreu a fost dedicat, în primul rând, eliberării lui Israel din sclavia egipteană.

ÎN lumea modernă, în ochii multor creștini, Învierea lui Hristos (Paștele) este simbolul principal al ispășirii pentru păcatele oamenilor, prin moartea fizică a lui Isus Hristos, urmată de învierea sa.

A numi Paștele sărbătoare, chiar și cea mai mare și mai venerată sărbătoare din lume, este prea puțin și greșit. La urma urmei, Paștele este mai important decât orice altă sărbătoare și cu siguranță mai semnificativ decât orice eveniment care a avut loc vreodată în istoria lumii. În această zi, toți oamenii din lume, ceea ce înseamnă aproape fiecare dintre noi, primesc speranță pentru mântuire, pentru că Hristos a înviat.

De ce această zi se numește Paște, pentru că înseamnă „tranziție”, iar Paștele este sărbătorit, atât în ​​Biserica Ortodoxă, cât și în Biserica Catolică, ca principală zi a anului. ÎN biserica de Paste- întreaga esență a creștinismului, de-a lungul istoriei sale, întregul sens al credinței omenirii.

Paștele ortodox în 2016 - 1 mai

Biserica romano-catolică în secolul al XVI-lea a efectuat o reformă majoră a calendarului. Scopul acestei reforme a fost introducerea unei noi metode de calcul al Paștelui. Tocmai din acest motiv, Paștele Catolic Ortodox are o discrepanță în datele sărbătorii. Acest lucru se datorează, în primul rând, diferenței dintre lunile pline din biserică, dar și diferenței dintre calendarele solare.

Paștele catolic în lumea occidentală se ține mai devreme (aproape în jumătate din cazuri), ortodox cu o săptămână, în aproximativ 30 la sută din cazuri Paștele coincide, în cinci la sută din cazuri diferența dintre Paștele ortodox și cel catolic este de 1 lună și în 20 la sută este de 5 săptămâni. Nu există diferențe în sărbătorirea Paștelui în două sau trei săptămâni.

În tradiția slavă vedă, Paștele este o sărbătoare bisericească majoră și cea mai importantă - ziua în care, după o iarnă lungă, întreaga lume vie se trezește.Trezirea naturală exterioară este simbolul unei acțiuni divine interioară - renașterea Universului.

Este de remarcat faptul că data sărbătoririi Paștelui în acele zile coincidea cu ziua echinocțiului de primăvară, dar avea una ușor diferită, diferită de concept modern sens.

În acele vremuri îndepărtate (Vechiul Testament) - sărbătorirea Paștelui avea loc întotdeauna în a 15-a zi a lunii Nisan pe calendar lunar. Mai târziu, de la începutul Bisericii lui Hristos, au început să sărbătorească Paștele în a 14-a zi a lunii Nisan după calendarul lunar (evreiesc).

În răsărit, în Asia Mică, au sărbătorit și această zi, amintindu-și în principal de Răstignirea Mântuitorului, la Roma și alte biserici catolice a sărbătorit Învierea lui Hristos duminică după această dată.

Data obligatorie pentru toate Bisericile de a stabili celebrarea Învierii lui Hristos (Ziua Paștelui) a fost discutată și apoi aprobată la primul Sinod Ecumenic din anul 325 d.Hr. Conform hotărârii Sinodului, Paștele urma să fie sărbătorit în prima duminică. a lunii după sfârșitul primei luni pline, care va fi imediat după ziua echinocțiului de primăvară.

Tot aici s-a stabilit că Paste Mare nu trebuie sărbătorit în aceeași zi cu evreii și, de asemenea, înainte de sărbătorirea lor a Învierii lui Hristos, ci în timpuri moderne, în bisericile occidentale de tradiție occidentală, condiția acestei tradiții nu este acum luată în considerare.

Diferențele în stabilirea datelor sărbătoririi Paștelui ortodox și catolic între Apus și Răsărit au apărut în secolul al XVI-lea, după introducerea cronologiei calendar gregorian(un stil nou). De atunci, Occidentul a început să aplice o nouă formulă pentru calcularea zilei de sărbătorire a Paștelui, asociată cu introducerea calendar gregorian.

Astăzi în est tradiţia bisericească se folosește calendarul iulian (calcul vechi), motiv pentru care data Paștelui ortodox se calculează din ziua echinocțiului după vechiul stil iulian, în timp ce în tradiția catolică data Învierii lui Hristos se calculează din ziua a echinocţiului de primăvară, dar după noul stil gregorian (calendar).

Ținând cont de faptul că data lunii pline, de la care se bazează calculul sărbătoririi zilei de Paște, este diferită în fiecare an, adică nu este fixă ​​și cade în zile diferite, apoi între vest și est Sărbătorile Învierii lui Hristos, de asemenea, nu pot și nu sunt fixate.

Paștele (Învierea strălucitoare a lui Hristos) este evenimentul central dintre toate sărbătorile creștine. Această sărbătoare simbolizează ispășirea păcatelor omului înaintea Domnului prin moartea lui Isus Hristos pe cruce și biruința binelui asupra răului prin învierea sa miraculoasă. Paștele îi face pe oameni să se gândească la viața lor pe Pământ și să-și reconsidere toate valorile.

Care este data Paștelui - cea mai importantă și principală sărbătoare a tuturor creștinilor, în 2016? Data Paștelui în fiecare an cade în zile diferite și chiar luni. Dar întotdeauna în mod necesar - primăvara. Această perioadă este cuprinsă între 4 aprilie și 8 mai. Uneori se întâmplă ca sărbătoarea Învierii Domnului să coincidă cu sărbătoarea Bunei Vestiri Sfântă Născătoare de Dumnezeu. În acest caz, se numește Kyriopaskha.


În viitorul 2016, data sărbătoririi Paștelui Ortodox va fi considerată întârziată, deoarece este sărbătorită la 1 mai. În această zi va avea loc și o altă sărbătoare națională. Dar pentru toți credincioșii, evenimentul principal va rămâne data Sfintei Învieri a lui Hristos. În această zi, oamenii din întreaga lume primesc din nou speranță pentru mântuire și eliberare de păcate.

Datorită calendarului solar-lunar, puteți calcula ziua de Paște în 2016 și în toți ceilalți ani. De asemenea, pentru a calcula data Paștelui, puteți folosi ajutorul unor tabele speciale, așa-numitele Paști, care sunt întocmite de biserică. Studiind acest calendar, se poate observa că așa sărbători creștine ca Înălțarea lui Hristos, Treimea și Ziua de cinste a Duhului Sfânt. Există chiar și formule matematice pentru a determina numărul de Paști în orice an.

Sărbătorirea zilei Sfintei Învieri a lui Iisus Hristos este însoțită de o masă de tradiții creștine. Aproape toate tradițiile de Paște își au originea în slujbele de închinare. Deci, slujba de Paște se săvârșește neapărat pe tot parcursul nopții. Nu o poți termina mai devreme. Din această noapte și în următoarele patruzeci de zile toți se salută: „Hristos a înviat!”, iar ca răspuns ei spun: „Cu adevărat înviat!”. Cu un astfel de salut, asigurați-vă că vă sărutați de trei ori. Foarte des după aceasta are loc un schimb de ouă colorate.

Momentul cel mai tremurător din slujba de Paște este apariția focului de Paște în templul principal al Ierusalimului. Acest incendiu se extinde la toate celelalte biserici, din care enoriașii își aprind lumânările, iar apoi în timpul anului încearcă să-l țină în lămpile de acasă.



De la începutul Luminii Învierea lui Hristos Postul Mare se încheie. În această zi, în temple se săvârșește ritualul de sfințire a prăjiturilor de Paște, a prăjiturii și a ouălor. Puteți aduce și alte produse. Odată cu folosirea acestei alimente consacrate, postul se încheie.

Slujba de Paște începe întotdeauna cu o procesiune la miezul nopții, însoțită de cântări de rugăciune în cinstea sărbătorii. În această zi, toată lumea poate suna clopotul bisericii în cinstea învierii lui Isus Hristos. După liniștea clopotnițelor din zilele Păsioniste, blagovestul sună deosebit de solemn și melodios, anunțând victoria vieții asupra morții.

Începutul și cursul Postului Mare în 2016

Însuși Mântuitorul nostru Iisus Hristos a fost ispitit de diavol timp de patruzeci de zile. În tot acest timp nu a putut să mănânce și nu a mâncat nimic. Prin urmare, esența Postului Mare este amintirea vieții lui Hristos pe pământul nostru păcătos, a morții sale dureroase.

După Crăciun, orice mâncare este permisă. Dar, ca și în anii precedenți, postul înainte de Ziua Paștelui 2016 începe după săptămâna pregătitoare (Maslenitsa sau Myasopustnaya), în timpul căreia interdicția de a consuma carne începe deja să funcționeze. Datorită faptului că intrarea în post are loc treptat, nu este foarte dificilă pentru cei care vor fi pentru prima dată în post.



Pregătirea pentru cel mai elementar post în creștinism începe cu patru săptămâni înainte de debutul său. Postul în sine durează șase săptămâni, numite săptămâni. Toate au propriul nume specific în conformitate cu numărul de serie (primul, al doilea etc.). În fiecare dintre ele nu puteți mânca anumite alimente. Cele mai stricte săptămâni din Postul Mare sunt prima și ultima săptămână. În acest moment postul se intensifică foarte mult.

În timp ce săptămânile Postului Mare durează și până la sfârșitul lui, este necesar nu numai să stabilim interdicții de a mânca alimente și să nu mâncăm mult din ceea ce suntem obișnuiți, ci și să ne rugăm după regulile bisericii, pregătindu-ne pentru pocăință. Fără rugăciune și spovedanie - va fi doar timpul dietei.

Privind calendarul, puteți vedea că Postul Mare din 2016 va începe pe 14 martie. Pe lângă jumătatea lunii martie, anul acesta va acoperi întreaga lună aprilie. Așa că va fi posibil să te bucuri de ceva gustos doar de la început Sărbători mai, în care cade sărbătoarea strălucitoare a Paștelui în 2016.

Pentru o orientare și o percepție mai ușoară, puteți face un calendar de nutriție pentru Postul Mare.

Mulți oameni au dorința de a post pentru beneficii pentru sănătate. În același timp, pentru începătorii în această chestiune, imediat se pune problema ignoranței, ce se poate mânca în Postul Mare și ce nu? Dar aici nu trebuie să uităm că postul fără rugăciune și fapte bune va fi întotdeauna ca o dietă. Vor exista, fără îndoială, beneficii pentru sănătate, dar nu se va întâmpla nimic pentru reînnoirea spirituală.
La prima vedere, oamenilor neinițiați li se pare întotdeauna că este foarte, foarte ușor să respecte regulile Postului Mare. S-ar părea că nu este nimic complicat - nu mâncați carne, pește și produse lactate, ulei vegetal și atât. Dar, de fapt, lista cu ceea ce nu poți mânca în timpul Postului Mare este destul de extinsă. Dar pentru a afla ce nu puteți mânca este destul de simplu: citiți cu atenție compoziția produsului. Chiar și guma de mestecat este interzisă, deoarece conține gelatină, o substanță de origine animală.


Folosirea legumelor sărate, murate și murate, sucuri, compoturi, gemuri și gemuri de fructe și fructe de pădure luminează destul de bine o masă slabă. De asemenea, în astfel de zile este binevenit să mănânci ciuperci. Verdeturile in combinatie cu tot felul de condimente vor da mancarurilor slabe un gust mai bogat.

Dar, în ciuda severității procesului, răsfățurile sunt posibile în dietă în zilele Postului Mare. Deci, femeile însărcinate, mamele care alăptează și persoanele bolnave al căror tratament necesită consumul anumitor alimente s-ar putea să nu posteze atât de strict. Sâmbăta şi duminicile, și, de asemenea, în zilele de pomenire a sfinților au voie să mănânce ulei vegetal și vin (cu excepția ultimei săptămâni). În zilele de mare sarbatori bisericesti gătiți preparate din pește.

Mai ales pentru cei care au decis să postească pentru prima dată și pentru cei care nu au o cunoaștere foarte profundă a tuturor complexităților nutriției în aceste zile, au fost inventate calendarele nutriționale pentru Postul Mare. Ele oferă suficiente informații despre alimentația de post. Prin urmare, cu un astfel de „ajutor” postul în conformitate cu toate regulile stabilite nu va fi dificil.

Acum totul va depinde direct de rezistența unei persoane.

Pentru mulți, se pare că alegerea pentru prepararea unui fel de mâncare slabă este un proces destul de complicat. Dar, de fapt, există o mulțime de rețete pentru a găti alimente slabe. Pentru ca determinarea cu alegerea unui fel de mâncare de post să nu fie un proces dureros pentru dvs., puteți compune independent meniuri zilnic în săptămânile Postului Mare. Pentru o gospodină bună, a face mâncare slabă variată, gustoasă și sănătoasă pentru fiecare zi nu va fi o problemă.

În ce dată vor sărbători creștinii Paștele 2016?

catolic şi Paștele ortodox de obicei nu se potrivesc. Acest dezacord apare din faptul că catolicii numără zilele în conformitate cu calendarul gregorian. Cel mai adesea, sărbătorirea Paștelui catolic este cu o săptămână înaintea ortodocșilor. Dar sunt ani când această sărbătoare cade în aceeași zi pentru toată lumea.

În același timp, diferențele există nu numai în cifre, ci și în tradiții.


Slujba festivă în rândul catolicilor se numește Liturghie, la care, după apusul soarelui, se aprind lumânări de Paște. Dimineața, după Liturghie, credincioșii vizitează casele rudelor și prietenilor cu cântări de cântări de sărbătoare, care seamănă foarte mult cu colindele ortodoxe de Crăciun. Ouăle colorate pot fi schimbate nu numai, dar și ramurile de palmier pot fi schimbate cu ele.

Pentru catolici, iepurele este considerat un simbol al sărbătorii Sfintei Învieri a lui Hristos. Există chiar și credința că el este cel care poartă Ouă de Paște. În această zi, sculpturile și imaginile unui iepure decorează totul în jur. Multe gospodine occidentale coac chiar și fursecuri în forma acestui animal glorios.

Apropo, Paștele catolic din 2016 cade pe 27 aprilie, care este cu șapte zile mai devreme decât ortodox. Păcat că sărbătoarea nu a avut loc într-o singură zi. Ar fi posibil să observăm sărbători cochete în toate țările planetei noastre.

Rețete de prăjituri de Paște și o masă festivă

Pentru a ști să faci un meniu de Paște 2016 în conformitate cu toate tradițiile, trebuie să urmezi niște reguli stabilite.

Pentru început, prezența mâncărurilor din carne este obligatorie pe masa festivă (la urma urmei, erau atât de lipsite în timpul postului). Peștele, deoarece folosirea lui era permisă în timpul Postului Mare, ar trebui să lipsească.

Masa festivă este în mod necesar acoperită cu o față de masă strălucitoare. Aranjamentele florale sunt de asemenea binevenite.

În meniul festiv de Paște sunt obligatorii prăjiturile și ouăle de Paște. Le mănâncă pe tot parcursul săptămânii, până la Krasnaya Gorka. Se crede că prăjiturile de Paște ar trebui să fie mari - acest lucru va aduce fericire familiei. În cazul în care paska a eșuat - din păcate. Vă dorim să sărbătoriți Paștele 2016 cu prăjituri mari de Paște!



Coacerea unui tort simbolic de sărbători este un lucru din trecutul îndepărtat. În acest moment sunt cunoscute peste douăzeci de rețete delicioase de prăjitură de Paște. Aluatul pentru coacerea lor a fost întotdeauna făcut în volum mare. De asemenea, pentru pregătirea sa, în număr mare ouă, untși zahăr. Datorită acestei rețete, o prăjitură delicioasă se poate perioadă lungă de timp să fie depozitate și nu învechite. Gătitul aluatului pentru prăjiturile de Paște este o procedură destul de responsabilă. Trebuie să fie protejat de curenți, ținut la cald, asigurați-vă că este înăuntru bună dispozițieși să nu faci prea mult zgomot. În funcție de mărimea prăjiturii, timpul de coacere în cuptor sau cuptor poate fi de până la două ore.

La egalitate cu prepararea clasicului prăjituri de Paște preparați și paska cu brânză de vaci. reteta delicioasa Brânza de vaci de Paște poate fi diferită, dar trebuie să aibă o formă pătrată cu imaginea florilor, a unei sulițe, a unei cruci și a unui baston. Deasupra trebuie plasată o inscripție sub forma literelor „XB”.

Anterior, în acest scop erau folosite forme speciale din lemn. În zilele noastre, obținerea chiar și a unei forme de plastic similare este destul de problematică. Prin urmare, gospodinele inventive o fac într-o formă pătrată, iar imaginile lipsă sunt create cu ajutorul bijuteriilor.

Astăzi, adăugarea rețetelor de caș de Paște cu lapte condensat a devenit foarte populară. Această tehnică îi face gustul mai saturat, iar textura mai delicată.

Regula generală pentru decorarea prăjiturii de Paște este să ai deasupra literele „ХВ”. O astfel de inscripție poate fi chiar modelată din aluat.

Cele mai frecvente și metoda simpla decorarea torturilor de sarbatori de Paste este glazura facuta din albus de ouși zahăr. Pe deasupra, puteți stropi cu stropi luminoase multicolore, ciocolată sau puteți așeza modele ornamentate din ele.

Puteți folosi și mastic de cofetărie pentru decorare. Puteți crea chiar și bijuterii voluminoase din el.
Tortul festiv de Paște se servește, de regulă, pe un vas sau farfurie mare. În jurul lui sunt ouă colorate. De asemenea, această „compoziție” poate fi completată cu fructe și flori frumoase și proaspete.

Nu există reguli stricte cu privire la decorarea prăjiturii de Paște pentru sărbătoarea luminoasă de Paște. Poți fi imaginativ și creativ. Acest lucru va crea un sentiment de vacanță de neuitat.

O rețetă de prăjitură de Paște care s-a dovedit de-a lungul anilor


Produse pentru 3 kg de făină (uneori este nevoie de mai mult!):

  1. 2 pahare de lapte
  2. 10 ouă
  3. 400 g unt sau margarina
  4. 3 căni de zahăr
  5. 80 g drojdie
  6. 3/4 linguriță sare
  7. 200 g stafide
  8. 1 pachet vanilină
  9. 200 g smantana
  10. putina scortisoara

Procesul de gatire:

  1. In 2 pahare lapte cald dizolvați drojdia. Se toarnă 500 g de făină, se amestecă, se pune într-un loc cald (se va face de două ori).
  2. Adăugați gălbenușurile de ou, pasate cu zahăr, vanilie. Adaugati faina, untul, smantana, sarea. Frământați.
  3. Se adauga apoi albusurile batute intr-o spuma groasa si se framanta in continuare pana se indeparteaza aluatul de peretii vasului.
  4. Pune aluatul la loc cald, lasa-l sa-si dubleze volumul. Adăugați stafidele, lăsați aluatul să iasă din nou!
  5. Tapetați formele cu hârtie de copt. Întindeți aluatul pentru prăjiturile de Paște cu 1/3 în forme, lăsați-l să crească și la cuptor. Verificați gradul de pregătire al tortului cu un chibrit.


Produse pentru 1 kg de făină:

  1. Lapte - 350 ml
  2. Unt - 300 g
  3. Ouă de pui - 6 buc.
  4. Drojdie (proaspata) - 40 g sau drojdie activa uscata - 1 pliculet (11 g)
  5. zahăr - 300-400 g
  6. zahăr vanilat - 1 plic (10 g)
  7. Sare - 1 lingurita
  8. Fructe confiate - 150 g
  9. Stafide - 150 g
  10. Coniac - 2 linguri. linguri

Produse pentru glazura:

  1. Albus de ou - 1-2 buc.
  2. Zahăr pudră - 180-250 g
  3. Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Zahăr stropit pentru prăjiturile de Paște (opțional) - după gust.



 

Ar putea fi util să citiți: