Când se termină postul în anul? Dieta zilnică aproximativă și ce puteți mânca

Postul cel mai lung, cel mai strict și cel mai faimos din creștinism se numește Postul Mare. În Ortodoxie este numită „Ziua Quentară” deoarece durează patruzeci de zile și precede Paștele - Duminica lui Hristos. După Rusalii vine cel mai strict timp al abstinenței - Săptămâna Mare. Scopul postului este curățarea spirituală și fizică a credinciosului, prin urmare, pe tot parcursul „postului”, mirenii se limitează complet la mâncarea de carne și parțial de pește și lactate. ÎN Postul Mare 2017, începând cu 27 februarie , Dieta creștinilor va fi, de asemenea, modestă. Ce poți și ce nu poți mânca în acest moment, regulile nutriționale pentru fiecare zi și săptămână de săptămână pot fi aflate din calendare speciale publicate pe site-urile ortodoxe.

Calendar de nutriție pentru Postul Mare 2017

Curățarea spirituală în timpul postului include rugăciunile zilnice și pocăința, iertarea dușmanilor; curățarea fizică presupune respectarea strictă a regulilor alimentare. Calendarul alimentar pentru Postul Mare a fost introdus la sfârșitul secolului al IV-lea. Ar fi trebuit să te limitezi în anumite tipuri de alimente deja cu șase săptămâni înainte de învierea lui Isus - Paște. Astăzi, mulți care postesc timp de patruzeci de zile consideră că se abțin de la hrana din carne dieta de curatare. Pe tot parcursul postului 2017, condimentele iute, alcoolul și carnea sunt interzise pentru consum. În unele zile, vinul poate fi pe masă.

Inceputul Postului Mare 2017 - Dieta dupa calendar

Deschide Postul Mare 2017 Curat Luni 27 februarie - ziua celei mai stricte abstinențe la începutul următoarelor patruzeci de zile (cu excepția ultimelor saptamana Sfanta). Credincioșii mor de foame; Este permisă doar apă. După încheierea lunii curate, nu mai poți mânca pâine decât încă patru zile. Pe viitor, laicii ar trebui să adere reguli generale mananc. Acestea presupun consumul de alimente reci și uscate luni, miercuri și vineri. Uleiurile și grăsimile animale, carnea sunt interzise. Alimentele nu trebuie tratate termic. Principalele produse incluse în dieta slabă sunt ciupercile, fructele și legumele. În zilele de marți și joia postului este permis consumul de alimente calde (supe, legume coapte sau înăbușite, terci). În fiecare sâmbătă și duminică a patruzeci de zile de abstinență poți bea puțin vin și ulei și mai departe Florii iar de Buna Vestire este permis să mănânce pește. Consumul de produse din pește este interzis în sâmbăta din a 6-a săptămână de post (Sâmbăta lui Lazăr). În ultima Săptămână Mare a Postului Mare, de luni până miercuri, se mănâncă doar fructe și legume. ÎN Joia Mare este permis consumul de ulei si vin, iar in Vinerea Mare credincioșii mor de foame. ÎN ultima sambataÎnainte de post seara, puteți mânca alimente care nu au fost supuse unui tratament termic. Cu toate acestea, mulți oameni care respectă postul strict nu mănâncă nimic până la Paște.

Pe calendar gri desemnat zile stricte post, în timpul căruia ar trebui să se mănânce alimente slabe constând din pâine și apă.

Culoarea albastră sunt zilele în care mâncarea fierbinte fără ulei este permisă. Alimente lichide și uleioase fierbinți - nuanță galbenă.

Zilele de mâncare uscată sunt marcate cu verde:

Luni - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

Miercuri – 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

Vineri – 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Postul Mare 2017 - Mese de zi pentru laici - Reguli ale unei diete slabe

În timpul Postului Mare, credincioșii nu doar își antrenează trupurile, ci își dezvoltă și voința. Nu orice persoană, mai ales cea care mănâncă adesea carne și pește în alte momente, va putea rezista tentației de a încerca, de exemplu, puiul prăjit sau pieptul. Hrana de post este hrana de origine vegetala. Călugării din mănăstiri postesc foarte strict, evitând chiar și peștele, care este permis mirenilor în anumite zile de abstinență. Conform regulilor de bază ale unei diete de post, carnea și grăsimile animale sunt complet excluse din dieta persoanei care postesc.

Cum să mănânci în zilele Postului Mare 2017 pentru mireni

Postul Mare 2017 nu este aceeași dietă. Calitatea și cantitatea alimentelor permise pentru consum în aceste zile variază. De exemplu, majoritatea strict rapid laicii trebuie să observe miercuri şi vineri. Cei care postesc conform reglementărilor complete nu consumă nici măcar ulei vegetal în aceste zile. Cele mai moderate zile de post, care permit chiar și vinul, sunt sâmbăta și duminica. Principiul de bază al postului este abținerea de la carne. Respectarea strictă sau moderată la regulile rămase ale „Zilei Quentare” este asociată cu zelul personal al fiecărei persoane, evlavia sa, capacitățile, sănătatea și mulți alți factori - locația, vârsta, gradul de apartenență la biserică etc.

Postul Mare 2017 - Mese pentru fiecare zi strict conform regulilor

Postul Mare 2017, începând cu 27 februarie, presupune atât abstinența completă de la alimente, cât și consumul moderat de pește și mâncăruri cu adaos de ulei vegetal. Potrivit cartei bisericii, postul constă în Postul Mare, care durează patruzeci de zile, Sâmbăta lui Lazăr, care are loc înainte de Duminica Floriilor, Intrarea Domnului în Ierusalim și Săptămâna Mare dinaintea Paștelui. Cei care postesc în această perioadă trebuie să respecte cu strictețe regulile alimentare. Ele depind de zilele de post.

Mese pentru zilele Postului Mare 2017

Postul Mare 2017 începe cu Luni Curate pe 27 februarie. Prima săptămână durează până pe 4 martie. Luni ar trebui să te abții de la a mânca, dar marți ai voie să mănânci pâine. Pe 1 martie, miercuri, este permis consumul de crudităţi - verdeţuri, legume, fructe, apă şi pâine. Joi, bisericii postesc, iar vineri, 3 martie, mănâncă o dată pe zi mâncare fiartă sau coaptă. Sâmbătă, 4 martie, laicii pot mânca mâncare caldă de două ori pe zi, dar, bineînțeles, mâncare slabă. Săptămâna a II-a, din 5 până în 11 martie, permite consumul de alimente calde. În zilele rămase, până la cea mai strictă abstinență din Săptămâna Mare, este mai bine să respectați regulile generale ale Postului Mare zi de zi: mâncați alimente calde de origine vegetală cu moderație marți și joi, post strict luni, miercuri și vineri, si chiar permite-ti sa gusti vin diluat sambata si duminica . Cei interesați de reguli nutriționale mai precise pentru Postul Mare se pot familiariza cu tabelele de prezentare informatii detaliate pe zile.

Reguli de nutriție pentru Postul Mare

Regulile de bază ale alimentației în timpul Postului Mare, așa cum am menționat mai sus, sunt abstinența completă de la hrana animalelor. Totuși, nu trebuie să uităm că postul este și o curățire spirituală. Rugăciunile zilnice, apelează la Domnul, trebuie respectată și iertarea dușmanilor. Cele mai stricte zile ale Postului Mare 2017 sunt prima săptămână din 27 februarie până în 4 martie și a șaptea săptămână din 9 până în 15 aprilie. Puteți afla despre regulile nutriționale exacte în aceste zile și în alte zile din tabele.

Ce poți mânca conform regulilor postului?

Regulile alimentare pentru Postul Mare au fost elaborate cu multe sute de ani în urmă. La acea vreme, unele produse care au apărut ulterior în alimentația credincioșilor nu existau încă. Astăzi, în timpul Postului Mare 2017, este permis să mănânci alge și alte alge marine, o varietate de nuci, paste din grâu dur preparate fără a adăuga ouă în aluat, pâine nedospită, biscuiți și oțet. Prajiturile si prajiturile, bomboanele cu lapte si ciocolata pot fi inlocuite cu smochine, curmale, stafide, prune uscate si caise uscate. Legumele înăbușite cu adaos de pastă de roșii sunt foarte sănătoase și gustoase. In zilele care permit consumul de produse din peste se pot prepara peste aromat umplut. Lista alimentelor slabe permise poate fi găsită mai jos.

Postul Mare 2017 — Mese pe săptămână

Vorbind despre alimentație în zilele și săptămânile Postului Mare 2017, nu trebuie să uităm de cei care, din diverse motive, nu se pot limita la a consuma anumite alimente. De asemenea, se întâmplă ca un nutriționist sau un medic curant să nu permită credincioșilor să respecte cu strictețe regulile Postului Mare. De exemplu, un medic poate recomanda unui pacient o dietă bogată în proteine - în acest caz, puteți și ar trebui să mâncați pește și produse lactate. Persoanele cu afecțiuni gastro-intestinale, pacienții care se recuperează după operații sau boli majore, copiii mici, femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să postească. Dimpotrivă, în prezența anumitor boli, se recomandă o dietă rapidă. Oameni cu probleme a sistemului cardio-vascular, hipertensiunea arterială, insuficiența renală, abținerea de la carne și produse lactate vor fi doar benefice. Trebuie amintit că postul nu este același lucru cu dieta. Da, include abstinența strictă de la anumite alimente. Cu toate acestea, principalul lucru în Postul Mare rămâne rugăciunea, conversația zilnică cu Domnul și regândirea vieții tale.

Cum să mănânci în Postul Mare 2017

Dacă un credincios, obișnuit să mănânce în mod regulat alimente precum carne, bulion tari, salate de tip Olivier și prăjeli, decide să înceapă postul, corpul său poate experimenta ceva stres. Când schimbă o dietă, o persoană se obișnuiește treptat cu alimente noi - totul depinde de capacitatea persoanei de a se adapta la schimbările bruște ale dietei. Activ, om sanatos persoanele de vârstă mijlocie se vor adapta la schimbările în dietă și calitatea nutriției mult mai repede decât persoanele în vârstă și copiii. Nu trebuie să uităm că restricția alimentară nu trebuie să devină un scop în sine în timpul Postului Mare 2017. Postul este un timp de reflecție, așa că gândurile despre mâncare nu trebuie să distragă atenția credinciosului de la rugăciuni și reflecții. Nu are sens să se pregătească special pentru fiecare zi de post, deoarece în acest caz profanul se va gândi doar la dietă. Postul trebuie abordat treptat, în funcție de vârstă, starea de sănătate și disponibilitatea pentru restricții. De asemenea, merită să ne amintim că ar trebui să întrerupeți postul treptat, la început menținând în continuare o restricție în consumul de hrană pentru animale.

În Postul Mare 2017, laicii ar trebui să-și limiteze dieta. Regulile abstinenței stricte în alimentație pe zi și săptămâna pot fi găsite în calendarul de nutriție produs de diverse edituri de carte și publicat pe site-uri web dedicate subiectelor creștine.

Durata totală a postului este de 48 de zile. Începe luni, cu șapte săptămâni înainte de Paște, și se termină sâmbăta dinaintea Paștelui.

Prima săptămână de post se desfășoară cu o strictețe deosebită. În prima zi, se acceptă abstinența completă de la mâncare. Apoi, de marți până vineri, este permisă mâncarea uscată (mănâncă pâine, sare, fructe și legume crude, fructe uscate, nuci, miere, bea apă), iar sâmbăta și duminică - mâncare caldă cu unt.

În săptămâna a doua până la a șasea din Postul Mare, se stabilește mâncarea uscată în zilele de luni, miercuri și vineri; mâncarea caldă fără ulei este permisă marți și joia, iar mâncarea caldă cu unt este permisă sâmbăta și duminica.

În Săptămâna Mare (ultima săptămână din Postul Mare), se prescrie mâncarea uscată, iar vinerea nu se poate mânca până nu este scos giulgiul.

De sărbătoarea Bunei Vestiri Sfântă Născătoare de Dumnezeu(7 aprilie) (dacă nu a căzut în Săptămâna Mare) și în Duminica Floriilor (cu o săptămână înainte de Paște) este permis să mănânce pește. Sâmbăta lui Lazăr (înainte de Duminica Floriilor) puteți mânca caviar de pește.

Începe luni, a 57-a zi după Paști (o săptămână după Trinity) și se termină întotdeauna pe 11 iulie (inclusiv). În 2017 durează 30 de zile.

În timpul postului Petrov, peștele este permis marți, joi, sâmbătă și duminică, mâncarea caldă fără ulei luni și mâncarea uscată miercurea și vineri.

De sărbătoarea Nașterii Domnului Ioan Botezătorul (7 iulie), puteți mânca pește (indiferent în ce zi cade).

În timpul Postului Adormirii, mâncarea uscată este permisă luni, miercuri și vineri, mâncare caldă fără unt marți și joi, mâncare caldă cu unt sâmbătă și duminică.

De sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului (19 august), puteți mânca pește (indiferent de ziua în care cade).

În perioada de la 28 noiembrie până la sărbătoarea Sfântului Nicolae (19 decembrie inclusiv), mâncarea caldă fără ulei este permisă luni, peștele este permis marți, joi, sâmbătă și duminică, iar mâncarea uscată este permisă miercuri și vineri.

Din 20 decembrie până pe 1 ianuarie, marți și joi este deja interzis consumul de pește; în schimb, mâncarea caldă cu unt este permisă. Zilele rămase rămân neschimbate.

Din 2 până în 6 ianuarie se prescrie mâncarea uscată luni, miercuri și vineri, mâncare caldă fără ulei marți și joi, mâncare caldă cu unt sâmbătă și duminică.

În Ajunul Crăciunului (6 ianuarie), nu poți mânca până când pe cer apare prima stea, după care se obișnuiește să mănânci sochi - boabe de grâu fierte în miere sau orez fiert cu stafide.

De sărbătorile Intrării Fecioarei Maria în Templu (4 decembrie) și ale Sfântului Nicolae (19 decembrie), puteți mânca pește în zilele de luni, miercuri și vineri.

Postul Mare este cel mai important, cel mai lung și cel mai strict dintre toate. Posturi ortodoxe. Se bazează pe imitarea postului de patruzeci de zile al lui Hristos în deșert. Postul este flexibil, ceea ce înseamnă că datele de început și de sfârșit se schimbă în fiecare an. În 2019, postul începe pe 11 martie și se încheie pe 27 aprilie. 28 aprilie – . Cele mai stricte săptămâni de post sunt prima și ultima ().

Descărcați Fomaposter

Material pe tema

Calendarul Postului Mare 2019: când începe și când se termină Postul Mare, ce săptămâni pregătitoare îl preced, la ce sunt dedicate duminicile Postul Mare și fiecare zi din Săptămâna Mare - toate acestea sunt în infografica Thomas.

Regulile de mai sus sunt o carta monahala stricta. Laici(necălugări) de obicei repede mai ușor corelarea calendarului alimentar pentru Postul Mare în conformitate cu dvs circumstantele vietii, sănătate și consultanță cu ai tăi. De obicei, laicii nu practică mâncarea uscată și abținerea de la ulei vegetal. zilele saptamanii(sau practicat doar în unele zile). Unii oameni nu mănâncă deloc pește, în timp ce alții încă îl mănâncă în unele zile. Unii oameni își reușesc puterea cu fructe de mare - calmar, creveți etc.

Dar din moment ce nu există o carte separată pentru mireni și toate modificările aduse în Carta monahală sunt în mare parte de natură individuală, publicăm un calendar care corespunde cu Carta monahală. Oferă o idee despre gradul de severitate al unui anumit zi de post V tradiţia bisericească . Și tu însuți, împreună cu mărturisitorul tău, vei putea determina ce va fi postul pentru tine în acest moment - cartofi fierți sau o cotlet de pește dietetic.

Pentru femeile însărcinate, femeile care alăptează, copii și cei care sunt grav bolnavi, postul este înmuiat serios. Pentru copiii sub o anumită vârstă, viitoarele mame și care alăptează, este de obicei suficient să se abțină de la carne (cu excepția cazului în care există instrucțiuni speciale de la un medic). Dar, în același timp, gândiți-vă la ceea ce vă puteți nega care este delicios, mai ales preferat, dar deloc necesar - dulciuri etc.

Săptămâna I din Postul Mare

17 martie, duminica
Prima săptămână din Postul Mare. Triumful Ortodoxiei.
mancare calda cu unt

Săptămâna a II-a din Postul Mare

23 martie, sambata

mancare calda cu unt

Săptămâna a 3-a din Postul Mare

30 martie, sambata
Sâmbăta părinților: Pomenirea morților
mancare calda cu unt

A 3-a săptămână din Postul Mare
mancare calda cu unt

Săptămâna a 4-a din Postul Mare. venerație încrucișată

7 aprilie, Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria, duminică
Săptămâna a 4-a din Postul Mare
Pește permis

Săptămâna a 5-a din Postul Mare

10 aprilie, miercuri

11 aprilie, joi. Joia Marelui Canon
Mâncare cu ulei vegetal (de dragul lucrării Mariei).

13 aprilie sâmbătă. Lauda Preasfintei Maicii Domnului (Acatistul de sâmbătă)
mancare calda cu unt

Săptămâna a 6-a din Postul Mare

21 aprilie, duminică. Intrarea Domnului în Ierusalim.
Săptămâna a 4-a din Postul Mare
Pește permis

saptamana Sfanta

26 aprilie. Vinerea Mare.
Pomenirea Sfintei Patimi Mântuitoare a Domnului nostru Iisus Hristos
strict rapid

Fomaposter. Descarcă gratis:

Postul în 2018

Postul Mare 2018 va dura din 27 februarie până pe 15 aprilie! Desigur, este important ca fiecare observator să știe ce se poate mânca în timpul Postului Mare în 2018 pe zi (vezi articolul pentru calendarul de nutriție).

Ce este postul? Acesta este un moment în care este strict interzis să includeți o anumită grupă de alimente în dieta dvs., aceasta putând fi fie produse cu acid lactic, fie carne.

Postul Mare, care se numește Postul Mare, are loc întotdeauna cu 48 de zile înainte de sărbătoarea Paștilor. Atunci o persoană se ține strict, interzicându-și mult. Nu trebuie să ne gândim că în Postul Mare restricțiile sunt doar la alimente. Nu este așa; înainte de Paște este interzis și să se distreze și să țină diverse festivități.

Vorbind despre respectarea tuturor posturilor bisericești, Postul Mare poate fi caracterizat ca fiind cel mai sever, deoarece durează 7 săptămâni. Anul acesta oamenii încep să postească pe 27.02.17 și se termină pe 15.04.17. Să defalcăm nutriția zile calendaristiceși răspunde la întrebarea ce poți mânca în timpul Postului Mare.

Alimente care sunt excluse din alimentație în timpul Postului Mare

Nu puteți consuma sau utiliza produse precum:

Carne de vită, porc, curcan, pui;
Ouă de pui, prepeliță, struț;
Orice lapte integral;
Unt;
Băuturi din lapte fermentat, brânză, brânză de vaci cu conținut variat de grăsimi.

Apropo de pește, consumul acestuia este permis doar de două ori pe zi. sarbatori bisericesti, care poate fi vizualizat conform calendarului bisericesc. Însă diferite produse din fructe de mare, cum ar fi calmarul, caracatița și raci, sunt recomandate a fi incluse în dietă în timpul postului.

Nu trebuie să te gândești la asta post de biserică- este doar conformare nutriție alimentară. Desigur, corpul este curățat, dar nu uitați de curățarea sufletului persoanei în acest moment.

Există mai multe reguli pentru a mânca în timpul Postului Mare 2018 (vezi calendarul alimentar zilnic de mai jos), care sunt prescrise în statutul oricărei biserici:

Cel mai strict regim alimentar apare doar la începutul și la sfârșitul evenimentului.
Produsele realizate din animale nu sunt potrivite pentru consum în perioada Postului Mare.
Mesele trebuie luate o dată la 24 de ore, în anumite săptămâni. Și în zilele calendaristice libere este posibil să luați mâncare de 2 ori.
Alege trei zile pe săptămână în care vei mânca doar legume sau fructe, crude sau proaspete. Nu puteți găti alimente sau folosi ulei.
În restul de două zile lucrătoare, alimentele pot fi deja gătite, dar și fără utilizarea uleiului.
În zilele calendaristice de odihnă, puteți adăuga deja puțin ulei în mâncare.
În a șaptea săptămână, vineri, nu trebuie să mănânci deloc mâncare.
De asemenea, vă puteți abține să mâncați alimente până la Paște în sine, dar acest lucru este în întregime la discreția dvs.

Ce poți mânca în timpul Postului Mare în 2018 de zi?

Prin organizarea corectă a alimentației, nu va trebui să-ți înfometezi corpul. Principalul lucru este să adoptați abordarea corectă pentru crearea unui meniu pentru următoarele câteva săptămâni. Fiecare persoană are nevoie de o zi de post, dar nu până la fanatism.

Acum, să ne uităm la ce poți și ar trebui să mănânci în timpul Postului Mare:

Pâine cu tărâțe, sau pâine cu cereale;
Făină de ovăz, hrișcă, orez (orice tip), granule de porumb, grâu sau orz;
Diverse murături și marinate, gem;
Ciuperci fierte sub orice formă, doar fără ulei;
Fasole, linte, năut, mazăre;
Fructe uscate, diverse nuci și miere naturală;
Cartofi, sfeclă, morcovi, ceapă, varză (orice varietate), ridichi, roșii, castraveți și așa mai departe;
Diverse fructe - kiwi, portocale, mandarine, pere, struguri și așa mai departe;
Creveți, midii, raci, calmar. În ceea ce privește peștele, să ne repetăm puțin - se consumă doar de două ori pe toată perioada postului.

Având în vedere lista principală de produse, acum știți ce puteți mânca în Postul Mare, ale căror mese sunt programate în funcție de zile calendaristice din 2018.

Exemplu de meniu de trei săptămâni pentru Postul Mare 2018

Prima și principala săptămână este foarte strictă. Regula principală este să intrați în modul dorit. Dacă nu doriți să postați din motive de sănătate, atunci nu vă riscați sănătatea. Puteți respecta doar anumite reguli, dar nu vă respectați strict.

Deci să luăm în considerare meniu exemplu pentru următoarele patru săptămâni din Postul Mare.

Calendarul de nutriție

Prima săptămână a Postului Mare 2018

28 februarie - Puteți adăuga câteva bucăți de pâine neagră în apă. Apa poate fi înlocuită cu o băutură de kvas (de preferință preparată cu propriile mâini).

1 martie - include în dietă diverse fructe, nuci, legume crude și ierburi proaspete. Și toate acestea se adaugă la pâinea neagră.

3 martie - Continuăm să mâncăm alimente proaspete. Fara tratament termic sau uleiuri vegetale.

4 martie — legume proaspete și diverse fructe, nuci; este recomandat să includeți în alimentație suc de struguri proaspăt stors.

5 martie - Puteți găti alimente vegetale cu o cantitate mică de ulei vegetal. Dacă doriți, atunci în această zi nu este interzis să beți 50 ml dintr-o băutură de vin fără alcool.

După ce ați descris meniul alimentar aproximativ pe zi calendaristică din 2018, puteți vedea ce puteți mânca în timpul Postului Mare 2018. Desigur, acesta este doar un exemplu. Acum vă puteți crea cu ușurință propriul meniu personalizat în funcție de dorințele dvs.

Calendar alimentar zilnic - prima săptămână din Postul Mare 2018

A doua saptamana

6 martie — la micul dejun pregătim terci de porumb cu apă, iar băutura va fi un ceai simplu proaspăt preparat. Pentru prânz vom pregăti supă de orz perlat, cotlet de morcovi tocați, o peră proaspătă pentru gustare și o băutură - cafea neagră. Pentru cină, bem doar o băutură dacă se dorește - compot sau ceai.

7 martie - Pentru micul dejun, terci de hrisca si cafea. La prânz, salată de varză proaspătă cu ardei gras. Supa de orez. Paste cu sos de ciuperci. Ceai negru proaspăt preparat cu miere și lămâie. La cină puteți mânca oricare dintre fructe, iar pentru băuturi suc de mere proaspăt stors sau compot.

8 Martie - terci de grâu cu apă, iar băutura este cafea. Pentru prânz pregătim supă cu diverse legume. Salată de castraveți, roșii și ardei dulce. Puteți face jeleu sau suc proaspăt din băuturi. Pentru cină, puteți pregăti o salată de fructe și puteți bea un pahar de compot.

9 martie - terci de fulgi de ovaz, ceai cu lamaie si miere. Pentru prânz - borș de varză murată, salată de orice legume proaspete, jeleu de fructe de pădure. Pentru cina - cartofi fierti cu ierburi proaspat tocate si suc de fructe.

Mesele din Postul Mare din 2018

10 martie — La micul dejun vom pregăti terci de fulgi de ovăz, kiwi, cafea. La prânz - ciorbă cu hrișcă și morcovi proaspeți, o salată pe bază de alge marine, ceai proaspăt preparat cu lămâie. Pentru cină - o salată ușoară din orice legume, compot de fructe uscate proaspăt preparat.

11 martie— terci de orez, un pahar de băutură cu fructe. După-amiaza, pregătiți o salată de morcovi fierți cu usturoi. Cotlet de cartofi și un pahar de jeleu de fructe de pădure. ÎN dupa-amiaza hrișcă fiartă cu caviar de dovleac, iar băutura este suc proaspăt de fructe.

12 Martie - salata de fructe, un pahar de bautura din fructe sau ceai cu o felie de lamaie. Dupa-amiaza vom pregati supa, supa de muraturi, cartofi copti la cuptor si cafea. Pentru cină - un măr proaspăt, o peră și un pahar de băutură de morcovi.

Farfurie pentru Postul Mare

Așa că ne-am uitat la încă o săptămână și am răspuns la întrebarea ce poți mânca în timpul Postului Mare în 2018.

Calendarul de nutriție pe zile din a doua săptămână:

A treia săptămână din Postul Mare 2018

13 martie - terci de mei cu apă și un pahar de ceai proaspăt preparat cu adaos de miere naturală. La prânz - supă de legume. Caserolă de morcovi, un pahar de suc de fructe de pădure. Seara - orice fructe și suc.

14 martie - terci de fulgi de ovaz, cafea (puteti adauga o felie de lamaie proaspata). La prânz - supă cu leguminoase, orez fiert cu salată de dovlecei la conserva. Ceai cu dulceata. În timpul cinei - orice legume proaspete și un pahar de compot.

15 martie - terci de grâu, un pahar de suc de portocale. După-amiaza gătim - supă de hrișcă cu legume, cotlet de cartofi cu ciuperci și ceapă, un pahar de ceai cu miere. Pentru cină - orice băutură de fructe și fructe.

Terci în timpul Postului Mare

16 martie — griş, un pahar de ceai cu dulceata de cirese. După-amiaza - supă cu orez și murături, salată de castraveți și ardei dulci, un pahar de morcovi - suc de mere. În timpul cinei - cartofi copți cu castraveți murați și roșii. Ceai fierbinte cu miere.

17 martie - Terci de orez, o ceașcă de cafea neagră. La prânz, supă cu orz perlat, salată cu alge și ceapă, un pahar de jeleu. Seara - diverse fructe (coapte in Postul Mare), un pahar de suc de pere.

18 martie - terci de hrisca, un pahar de ceai cu dulceata. La prânz - borș cu varză proaspătă, salată de sfeclă fiartă cu usturoi, un pahar de suc de fructe de pădure. Seara - paste cu orice salată conservată și un pahar de ceai cu lămâie.

19 martie - dimineata, terci de ovaz, un pahar de suc de caise. La prânz - supa de legume cu cartofi și morcovi, cotlet de sfeclă, un pahar de cafea neagră. Seara - salata de fructe, un pahar de suc de fructe de padure.

Calendarul meselor zilnice în timpul Postului Mare 2018 pentru săptămâna 4

Puteți să duplicați calendarul nostru de nutriție pe zi sau să vă creați propriul meniu.

Mâncăruri delicioase pentru Postul Mare 2018 - rețete video:

Postul în 2017: calendar alimentar zilnic

Postul Mare este o perioadă foarte importantă, totuși, fiecare o abordează diferit. Oamenii care nu au postit niciodată cred că acesta este un fel de pedeapsă atunci când credincioșii trebuie să se înfometeze și să se limiteze în toate. Dar oamenii religioși percep această perioadă ca pe o oportunitate de a-și curăța trupul și sufletul, de a ispăși păcatele și de a se apropia de Dumnezeu.
Postul durează destul de mult - patruzeci și opt de zile. În 2017, această perioadă este de la 27 februarie până la 15 aprilie inclusiv. Și în tot acest timp, cei care postesc trebuie să respecte un anumit regim. Acest lucru este valabil atât pentru distracție, cât și pentru alimentație. Tocmai refuzul anumitor alimente li se pare unora cel mai groaznic test și, prin urmare, refuză să postească. Dar, de fapt, urmând o astfel de dietă timp de șapte săptămâni, nu numai că vă puteți curăța, ci și vă puteți îmbunătăți corpul.
Există anumite subtilități pe care cei care urmează să urmeze regulile Postului Mare 2017 trebuie să le cunoască: un calendar alimentar zilnic, liste cu alimente interzise și permise și, de asemenea, trebuie să știi ce fel de mâncare pot fi preparate pentru a primi necesarul. substanțe și microelemente în fiecare zi.

Alimente care nu trebuie consumate în timpul postului

Anterior, în ajunul Postului Mare, gospodinele ardeau toată mâncarea rămasă după Maslenița sau, uneori, le dădeau animalelor. Și totul pentru că ouăle și alte produse de origine animală nu pot fi consumate, inclusiv carnea. Prin urmare, este mai bine să curățați imediat frigiderul pentru a nu mânca accidental, de exemplu, o bucată de cârnați.
În timpul postului, toate produsele lactate sunt interzise și nu pot fi adăugate în vase. untși nici măcar nu poți folosi lapte praf.
De asemenea, nu ar trebui să utilizați bauturi alcoolice, prăjituri, produse de patiserie și produse de patiserie făcute cu ouă.
În plus, nu poți mânca pește, cu excepția a doar două zile. Același lucru este valabil și pentru uleiul vegetal - pentru a-l folosi, trebuie să verificați cu calendarul bisericii nutriție.

Produse permise în perioada Postului Mare

Este de remarcat faptul că lista alimentelor permise pentru consum în timpul postului este mult mai lungă decât lista alimentelor interzise. Și din astfel de ingrediente puteți pregăti multe feluri de mâncare delicioase și hrănitoare.
Întrucât Postul Mare are loc primăvara, organismul are nevoie de vitamine, ceea ce înseamnă că trebuie să mănânci multe legume și fructe. Aceste produse din planteÎl poți mânca aproape în fiecare zi de post. Pe lângă legume și fructe proaspete, puteți mânca fructe de pădure congelate, nuci și fructe uscate. De asemenea, puteți mânca o varietate de murături și conserve de fructe și legume.
Persoanele cărora le este greu cu lipsa de carne într-o dietă slabă pot cantitati mari Este permis și consumul de ciuperci.
În plus, în timpul postului poți mânca tot ce crește pe câmp, adică cereale. Poate fi gătit terci de hrișcă, orez, ovăz, grâu sau mei. Puteți folosi fie apă, fie bulion natural de legume pentru aceasta. De asemenea, puteți mânca leguminoase - acestea pot fi, de asemenea, un adaos excelent la mâncărurile cu legume.
Nu puteți folosi în exces condimentele în timpul postului, dar le puteți adăuga puțin la un moment dat. Nu uita nici de verdeață. În unele zile din această perioadă puteți mânca pește și chiar caviar.
După cum am menționat mai devreme, există reguli care trebuie urmate atunci când urmează o „dietă” în timpul Postului Mare. Meniul pentru fiecare zi este împărțit în șapte săptămâni. Să ne uităm la caracteristicile fiecăruia dintre ele.

Prima săptămână sau săptămâna Fedorov

Iisus Hristos nu a mâncat și nu a băut timp de patruzeci de zile, dar credincioșii vor trebui să postească doar câteva zile în toată perioada. Și prima zi în care nu poți mânca nimic este luni în prima săptămână, adică chiar începutul Postului Mare. Este permis doar consumul de apă curată.
În a doua zi a acestei săptămâni, pe lângă apă, puteți mânca pâine. Trebuie doar să vă asigurați că este pregătit fără a folosi ulei vegetal. În a treia zi, adică miercuri, poți mânca fructe, legume, nuci, dar nu poți găti nimic. Joi este din nou o zi de greva foamei; vineri puteți mânca alimente uscate.
Dar în weekend puteți găti ceva din produse permise folosind ulei vegetal. Duminica ai voie chiar sa bei cateva inghitituri de Cahors.

Alimentația din a doua până în a cincea săptămână de post

În aceste săptămâni trebuie să mănânci după aceleași reguli. Așadar, lunea, precum și miercurea și în a cincea zi a fiecărei săptămâni, credincioșii nu pot găti nimic; pot mânca doar alimente crude.
În a doua și a patra zi a săptămânii, poți mânca alimente gătite, dar nu ai voie să folosești ulei. Dar în fiecare sâmbătă și duminică sunt permise mâncăruri cu unt, produse de patiserie de post, precum și vin, dar doar puțin.

A șasea săptămână

Săptămâna aceasta este puțin diferită de restul pentru că weekendul este... sens special. 9 aprilie este Duminica Floriilor, iar cu o zi mai devreme este Sâmbăta lui Lazăr. De aceea regulile de nutriție în zilele lucrătoare rămân aceleași. Dar sâmbătă poți adăuga niște caviar în dieta ta. Și duminica poți găti și mânca pește. Săptămâna a șaptea sau Săptămâna Mare.
După ce Isus Hristos a trecut testul în deșert, s-au întâmplat mai multe evenimente teribile. Și una dintre ele este răstignirea. S-a întâmplat vineri, și de aceea în această zi din această săptămână, credincioșii deplâng și nu trebuie să mănânce nimic. În primele trei zile ale săptămânii, este permisă doar mâncarea uscată. Puteți găti mâncare fără ulei doar joia. Și sâmbătă, în ajunul Paștelui, este mai bine să renunți la mâncare, sau măcar să mănânci doar fructe uscate sau nuci. Postul se încheie după miezul nopții, iar 1 mai va apărea deja în calendar.

Reguli de respectare a Postului Mare

Toți slujitorii bisericii sunt obligați să respecte postul strict. Deci, conform regulilor, ai voie să te așezi la masă o singură dată în zilele lucrătoare. În weekend, puteți mânca de două ori pe zi.
Dar oameni simpli poate abate de la această lege. Dacă o persoană are o muncă grea în care trebuie să folosească forța fizică, atunci, desigur, poate postește conform unui program individual. Se fac excepții și pentru persoanele bolnave, pentru copii și pentru femeile însărcinate. O persoană nu ar trebui să se înfometeze, nu ar trebui să se simtă rău, postul ar trebui să aducă bucurie. Dacă oamenii cu sănătate precară au întrebări cu privire la ce alimente să renunțe și la care nu, atunci trebuie să se consulte nu numai cu un mentor spiritual, ci și cu medicul lor.
În ciuda faptului că se acordă atât de multă atenție nutriției în timpul postului, desigur, acesta nu este cel mai important lucru. Dacă o persoană se limitează la mâncare, dar apoi se distrează, folosește un limbaj urât și dorește rău altora, atunci este puțin probabil să se poată curăța spiritual.
Oamenii care doresc cu adevărat să devină mai aproape de Dumnezeu în această perioadă refuză să participe la diferite sărbători, nu participă la evenimente de divertisment și încearcă să cel mai din timpul lor liber acasă și se roagă cu seriozitate de două ori pe zi. Și în Săptămâna Mare, mulți oameni refuză să se uite la programe de televiziune, nu ascultă muzică și încearcă să nu vorbească tare. Gândurile tuturor oamenilor ar trebui să fie acordate numai la lucruri bune. O persoană trebuie să facă totul pentru a sărbători Paștele cu demnitate, cu suflet curat și gânduri strălucitoare.

Ar putea fi util să citiți: