Salvia officinalis: aromatik bir baharat ve doğal bir doktor. Kış için adaçayı nasıl korunur

Tıbbi adaçayı Kafkasya, Ukrayna, Moldova, Avrupa ve Amerika'da bulunabilen aromatik bir bitkidir. Yarım metreye kadar büyür, temmuz ayında çiçek açar ve meyvesi eylül ayında olgunlaşır. Tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılan bu bitki, genellikle koku bahçesine hoş kokulu bir bileşen olarak ekilir.

Tıbbi adaçayı: hasat kuralları

Tıbbi hammaddeler, bitki çiçeklenmeden önce toplanan yapraklardır. Yapraklar yerden en az 10 santimetre yükseklikte kesilir, saplardan ayrılır, ince bir tabaka halinde yayılır, gölge bir yerde kurutulur, iyi havalandırma gerekir. Hammaddeler kapalı bir kapta bir yıla kadar saklanabilir.

Adaçayının aktif maddeleri esansiyel yağlar, flavonoidler, organik asitler, PP vitamini, acılık, fitositler, alkaloidler, tanenlerdir.

Adaçayının tıpta kullanımı

Adaçayı içeren preparatların antiinflamatuar, kanı onarıcı, balgam söktürücü, antimikrobiyal ve yatıştırıcı özellikleri vardır. Adaçayı terlemeyi ve anne sütü salgısını azaltır, mide-bağırsak sisteminin salgı aktivitesini arttırır ve gaz oluşumunu azaltır. Adaçayı haricen ve kısırlığa çare olarak kullanılır.

Üst solunum yolu iltihabını tedavi etmek için durulamalar, inhalasyonlar ve ıslak bezler kullanılır. Bu durumda infüzyon% 70 alkolden oluşan bir tentürle değiştirilebilir.

Tıbbi adaçayı stafilokok ve streptokoklarla etkili bir şekilde savaşır, irin, ülser ve cilt iltihapları olan yaraların tedavisinde kullanılır.

Adaçayı infüzyonu nasıl yapılır

Adaçayı infüzyonu hazırlamak için iki büyük kaşık adaçayı bir bardak kaynar su ile dökün ve kısık ateşte on dakika pişirin. Soğumaya bırakın, 30 dakika sonra süzün.

Adaçayı çayı, mide-bağırsak spazmları, mide mukozasının iltihabı, mide suyunun düşük asitliği, mide ülseri, safra veya mesane iltihabı ve mide-bağırsak sisteminde gaz birikmesi olan hastalar için faydalıdır.

Adaçayı çayı yapmanın tarifi basittir: Bir kaşık dolusu ezilmiş adaçayı iki bardak kaynar su ile demleyin, yarım saat bekletin, günde üç kez yemek sırasında çeyrek bardak çay alın.

Ada çayı officinalis

Jenerik adı Latince salvus'tan gelir - bitki şifalı olduğu için sağlıklıdır. Spesifik tanım – “eczane” aynı şeyi ifade eder.

Hipokrat, Dioskorides ve diğer eski Yunan hekimleri adaçayı “kutsal bitki” olarak adlandırmışlardır. Bu güne kadar dünyanın birçok ülkesinde adaçayı yaprakları resmi olarak kullanılıyor.

Bitki eczaneler aracılığıyla halk hekimliğine girdi ve oldukça popüler oldu.

Salvia officinalis odunsu kökleri olan bir alt çalıdır. 20-50 cm yüksekliğinde dallı birkaç gövde vardır, alt kısımları odunsu, üst kısımları otsu, tetrahedraldir. Yapraklar karşılıklı, saplı, genç olanlar ise beyaz-kaba tüylüdür. Çiçekler mavi-mor renktedir, 6-10 adet sahte turlar halinde toplanır ve apikal salkım salkımları oluşturur. Meyvesi kesirlidir ve dört yemişten oluşur. Bitkinin kokusu özellikle parmaklar arasında sürüldüğünde güçlü ve spesifiktir.

Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveler eylül ayında olgunlaşır.

Ülkemizde bulunmaz, Akdeniz'de yabani olarak yetişir. Köylerde bahçelerde, sebze bahçelerinde ve çiçek tarhlarında öncelikle ağız ve boğazı çalkalamak, özellikle diş ağrısını gidermek için yetiştirilir.

Bir notta!

Eski bitkiler kışı iyi geçiremez ve mahsuller yavaş yavaş seyrelir. "Yaşlanmayı" yavaşlatmak için, ilkbaharda bitkiler gövde uzunluğunun yarısına kadar biçilir, bu da çalılığı artırır. Tohumlar tarafından yayılır. Onlar ekildi ilkbaharın başlarında veya geç sonbahar Sıra aralığı 60 cm olan geniş sıra yöntemi.

Toplama ve kurutma

Çiçeklenme sırasında yaprakları ve sapların üst kısımlarını toplayın. Adaçayı çatı katlarında, baraka altlarında, kurutucularda 30-40° sıcaklıkta kurutulur. Bitkiler %50-60 nem kaybettiğinde sıcaklık 50-60°'ye çıkarılır. Kuruduktan sonra bitkiler ezilerek sapları atılır. Tohumlar sağlam bitkilerden toplanır.

Tıbbi hammaddelerin kokusu aromatiktir, tadı acı-baharatlı, buruktur. Raf ömrü ortalama 1 yıl 6 aydır.

Kimyasal bileşim

Adaçayı yaprağı %2,5'e kadar esansiyel yağ, %4 yoğunlaştırılmış tanenler, ursolik ve oleanolik asitler, fenolkarboksilik asitler, vitaminler, makro ve mikro elementler, diterpenler, acı maddeler, %5-6 reçineli maddeler, flavonoidler, kumarin esculetin vb. içerir.

Esansiyel yağın bileşimi %15'e kadar sineol, %30-50'ye kadar thujon ve thujol, pinen, salvain, borneol, kafur, seskiterpen sedren ve diğer terpenoidleri içerir.

Eylem ve uygulama

Cineole esansiyel yağı, bitkinin fitocidal özellikleriyle ilişkili bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Tanenlerin büzücü bir etkisi vardır ve flavonoidlerin koleretik bir etkisi vardır.

Geleneksel olarak adaçayı, akut bademcik iltihabı, kronik bademcik iltihabı, stomatit, diş eti iltihabı ve ağız boşluğunun aftöz lezyonlarında durulama için kullanılır.

Ayrıca mide hastalıkları, kolesistit, hepatit, hafif diyabet formları, hipotiroidizm, titreme felci, akciğer tüberkülozu, kronik bronşit, eklem romatizması, intervertebral osteokondroz için adaçayı yaprağı infüzyonu alınır. Adaçayı ile yapılan banyolar egzama, sedef hastalığı ve deri döküntülerine faydalıdır. Adaçayı hafızayı geliştirir ve kan damarlarını temizler.

Adaçayı fitohormonların deposudur. Rolleri hala tam olarak anlaşılmamıştır. Katalizör görevi gördükleri ve insan hormonlarına, östrojenlere (kadın cinsiyet hormonları) benzer oldukları bilinmektedir. Bu nedenle 35 yaşından sonra kadınların bir ay boyunca yılda üç kez bir gençleştirme kursu gerçekleştirmeleri, sabahları düzenli olarak bir bardak infüzyon içmeleri faydalıdır: bir bardak kaynar suya 1 çay kaşığı adaçayı. Soğuyana kadar bırakın. Yemeklerden 30-40 dakika önce yavaş yavaş için. Tadı için bal veya limon ekleyebilirsiniz. Eski Mısır'da, yıkıcı savaşlar veya salgın hastalıklar sonrasında, nüfusu artırmak için kadınlar demlenmiş adaçayı içmeye ve yemeklerini onunla baharatlandırmaya zorlandı. Rahipler otu bedava dağıttılar. Genç kadınların bu koşulları yerine getirmesi özellikle dikkatle izlendi.

Bunda şaşırtıcı ya da mistik bir şey yok. Adaçayı tohumlarının infüzyonu gebe kalmayı teşvik eder ve hem erkeklere hem de kadınlara yardımcı olur. Gebe kalmaya yardımcı olan diğer bitkilerden farklı olarak adaçayı, kadınlarda rahim ağzının “emme” refleksini artırır.

İnfüzyon şu şekilde hazırlanır: 1 çay kaşığı tohumu bir bardak kaynar su ile dökün. Zorlamayın. Ekşileşmesini önlemek için buzdolabında saklayın. Adetin kesilmesinden hemen sonra 11 gün boyunca sabahları aç karnına ve yatmadan önce günde 2 kez 1 tatlı kaşığı içilir. Tedavi süresi 3 aydır. İstenilen hamilelik gerçekleşmezse iki ay ara verin ve tedaviyi tekrarlayın. Mutlaka bir sonuç çıkacaktır. Değilse, tüplerin ve yumurtalıkların iltihaplanmasını tedavi etmek gerekir.

Dikkat!

İşlevi azaltılmış tıbbi ürünlerden adaçayı hariç tutulmalıdır tiroid bezi. Adaçayı böbreklerin akut iltihabında kontrendikedir - nefrit, piyelonefrit, glomerülonefrit. Güçlü bir öksürüğünüz varsa adaçayı infüzyonu almamalısınız, aksi takdirde bu sadece durumu daha da kötüleştirecektir. Adaçayı hipotansiyon açısından zayıf bir şekilde tolere edilir. Arka arkaya üç aydan fazla kullanılması tavsiye edilmez (ara vermek gerekir). Adaçayı hamilelik sırasında kontrendikedir. Önlem olarak, süt miktarını keskin bir şekilde azalttığı için ilaçları emziren annelere reçete edilmemektedir. Adaçayı amenore - adetin uzun süreli gecikmesi - için kontrendikedir.

Yaşam uzatma tentürü

Özellikle yaşlılıkta faydalıdır.

100 gr adaçayı çiçeği, 800 ml votka ve 400 ml su. Kapalı bir cam kapta 40 gün güneşte demleyin. Sabahları aç karnına 1 yemek kaşığı yarım buçuk su ile alın. Tentenin raf ömrü 1 yıldır. Tonlar ve uyarır gergin sistem Ayrıca adaçayı doğal antioksidanlar içerir.

Zayıf hafıza için adaçayı tozu

Yaprakları toz haline getirin. Günde 3 defa bir tutam su ile alın.

İnfüzyon

Gece terlemeleri için, emziren annelerde süt oluşumunu azaltmak için, bronşit, mide ve bağırsak iltihabı, ishal, şişkinlik için 200 ml su başına 20 g hammadde, günde 3 kez 2-3 yemek kaşığı infüzyonu reçete edilir. , karaciğer ve safra kesesi iltihabı. Aynı infüzyon, ağız ve boğazdaki inflamatuar süreçler, boğaz ağrıları ve üst solunum yollarının nezlesi için durulama olarak kullanılır.

Multipl skleroz için infüzyon

2 bardak kaynar suya 2 çay kaşığı adaçayı dökün ve ılık bir yerde 2-3 saat pişirin. İki kez süzün. Günlük doz: Bir defada yarım bardağı geçmeyecek şekilde bölünmüş porsiyonlarda içilir. Veya günde 3-4 defa 1 tatlı kaşığı alın. Bazı durumlarda 5-7 seansa kadar adaçayı banyoları faydalı olabilir.

Tonik içecek

3 yemek kaşığı karıştırın. l. kuru lavanta ve adaçayı yapraklarını, karışımı 1 litre sek kırmızı şarapla dökün, serin bir yerde 2 hafta bekletin, ara sıra çalkalayın, sonra süzün.

Sabah ve akşam yemeklerden 30 dakika önce 30 gr içilir. İçecek vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Bir bilgi kaynağı

1. “Şifalı bitkiler” Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.;
2. “Borovaya rahim ve kadın sağlığı için diğer şifalı bitkiler” Levchenko N.V.;
3. “Bitkiler – dostlarınız ve düşmanlarınız” Akhmedov R.B.;
4. “Şifalı Bitkiler ve İnsanlarda Kullanımı” Nosal M., Nosal I.;

Salvia officinalis neye benziyor ve nerede büyüyor?

Salvia officinalis, doğal yaşam alanı İtalya ve Güneydoğu Avrupa bölgesi olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Bu tür aynı zamanda Ukrayna ve Rusya'nın her yerinde bulunur, ancak bu coğrafi bölgenin bitkileri esas olarak kültüre alınan çeşitlere aittir. Bu nedenle adaçayı birçok bahçede ve sebze bahçesinde sıklıkla bulunabilir.

Burada yabani formlar da yetişiyor, ancak çoğu durumda BDT'de yalnızca ekili adaçayı çeşitleri bulunur.

Biliyor musun?Adaçayının iyileştirici ve gençleştirici özellikleri eski Mısır'da fark edilmişti. Bu nedenle bu bitkinin yaprakları eski Mısırlılar tarafından (özellikle ciddi salgınlardan sonra) yiyecek olarak aktif olarak kullanılmıştır.

Adaçayı diğer bitki örtüsünün arka planında tanımlamak o kadar da zor değil. Bu tür 20-70 cm boyunda, düz, güçlü ve dallanmış gövdeli, çok sayıda karakteristik yapraklıdır. Gövdenin alt kısmı ağırlıklı olarak odunsu, üst kısmı ise otsu. Kök sistemi de güçlüdür, odunsu bir yapı ve oldukça ciddi dallanma ile karakterize edilir. Yapraklar ters, 4 ila 8 cm uzunluğunda, 1-1,5 cm genişliğinde saplıdır.Yaprak bıçağı tabanda sivri veya hafif küt, yuvarlak veya kama şeklinde olabilir. Yaprakların damarlanması ağ şeklindedir. Türün tüm temsilcilerinin çiçeklenmesi basit veya dallıdır. Çiçeklenme dönemi sona erdikten sonra bitki üzerinde neredeyse düzenli yuvarlak şekilli, karakteristik fındık biçimli meyveler belirir.

Kimyasal bileşim

Bu bitkinin kimyasal bileşimi oldukça zengindir. Adaçayının tüm kısımları %2,5’a kadar içerir. Ayrıca bu türün yapraklarında oldukça önemli miktarlarda tanenler, alkanoidler ve flavonoidler, ursolik ve oleanolik asitler ve fenolkarboksilik asitler bulunur. Meyveler içerir çok sayıda linoleik asit gliseritleri olan yağlı yağ (% 25'e kadar). Ayrıca bitkide antibakteriyel etkiye sahip acılık ve fitokitler gibi vitaminler de bulunmaktadır.

Biliyor musun?Tıbbi adaçayının antibakteriyel etkisi eski Rusya'da fark edildi. Bu nedenle herhangi bir bulaşıcı hastalık tespit edildiğinde hastanın ve kendisinin yattığı oda bu bitkinin dumanıyla bol miktarda tütsüleniyordu.

Tıbbi özellikleri ve kullanımları

Adaçayının farmakolojik özellikleri oldukça geniştir. Yapraklardan ve gövdeden hazırlanan ürünler insan vücudu üzerinde dezenfektan, büzücü, antiinflamatuar, idrar söktürücü ve hemostatik etkiye sahiptir. Ayrıca bitki özleri yumuşatıcı özelliklere sahiptir ve doğru dozda kullanıldığında terlemeyi azaltabilir. Çoğu zaman, adaçayı preparatları patolojik durumlar için kullanılır, çünkü bu bölümün genel olarak güçlendirilmesine katkıda bulunurlar.

Biliyor musun?Adaçayı, tıp ve kozmetoloji sektörlerinin yanı sıra... Baharatlı otlar, İtalyan mutfağının birçok et yemeğinde ve Amerika Birleşik Devletleri'nde çorbalara ve garnitürlere baharatlı bir katkı olarak sıklıkla bulunabilir. Ayrıca bitki yüzyıllardır vazgeçilmez bir gıda koruyucusu olarak da kullanılmıştır.

Adaçayı sıklıkla gastrit veya safra kesesi iltihabı olan hastalara reçete edilir, çünkü aktif bileşenleri yalnızca remisyon süresini uzatmakla kalmaz, aynı zamanda boşaltım sistemi ve gastrointestinal sistem organlarının restorasyonuna da katkıda bulunur. Solunum yolu hastalıkları durumunda, bu türün yapraklarından elde edilen ekstraktlar ana bileşen olarak aktif olarak kullanılmaktadır. Adaçayı ürünleri haricen de kullanılmaktadır. Bu amaçla saç problemlerinde aktif olarak kullanılan özel kaynatma maddeleri hazırlanır. Bu infüzyonun ekstraktla kombinasyonu, ofis çalışanlarının ana hastalığının üstesinden gelmeyi mümkün kılar.

Tıbbi hammaddelerin toplanması ve hazırlanması

Birçok yurttaşımız adaçayının nasıl toplanıp kurutulacağını hâlâ bilmiyor. Ancak ondan hazırlanan ekstraktların, infüzyonların ve kaynatmaların gerçekten olması için faydalı etki genel ve insani amaçlar için bitkinin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Ancak bu durumda hammadde tüm faydalı maddelerin maksimum miktarını depolayacaktır.

Yapraklar veya üst çiçek salkımları geleneksel olarak hasat için hammadde olarak kullanılır. Hasat birkaç aşamada yapılabilir, ancak bitki aynı yıl ekilirse hasat sonbaharın başlarında, Eylül ayının başlarında başlar. Sonraki yıllarda, hammaddeler sezon başına birkaç kez toplanır, ancak büyüme mevsimi boyunca en fazla 2-3 kez toplanır. Sezonun ilk hasadında bitkinin gerekli kısımları dikkatlice kesilir. Sezon sonunda sap tamamen çıkarılır ve topraktan yaklaşık 10 cm yükseklikte kesilir.

Önemli!Adaçayı, uçucu yağ bitkileri grubuna ait olduğundan, +40 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta kurutulması gerekir. Aksi takdirde ham maddeler değerli maddelerini ve bunlarla birlikte yüksek tedavi edici etkilerini kaybedebilir.

Adaçayı kuru, sıcak ve iyi havalandırılan herhangi bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta kurutun. Çiftlikteki herhangi bir tenha yer (çatı katı, kulübe) bu amaçlara uygundur. Özel bir kurutma odası oluşturabilirsiniz ancak bu çok fazla çaba, zaman ve para gerektirecektir. Kurutulmuş yapraklar ve çiçek salkımları sıkıca kapatılmış cam kaplarda 1 yıl saklanır.

Ev kozmetolojisinde kullanım için tarifler

Saç için

Adaçayı saç kozmetikleri çok bileşenli ürünlerdir, bu nedenle bitki özleri insan vücudunun bu bölgesindeki hemen hemen her sorun için kullanılabilir. Bu tür ürünler, sorunlu saç büyümesiyle aktif olarak mücadele etmeye, aşırı yağlılığı ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve aynı zamanda sağlıklı büyüme için en iyi besin temelini oluşturur. Aşağıda en popüler tarifler verilmiştir:

1. Saç büyümesiyle ilgili sorunları ortadan kaldırmak için insanlar arasında özel besleyici maske hazırlamak yaygındır. Bunun için 2 yemek kaşığı. l. adaçayı infüzyonu (1 kısım bitki, 2 kısım sıcak suda 20 dakika boyunca demlenir) 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. l. bal, ardından karışıma 1 yemek kaşığı ekleyin. l. hardal tozu. Elde edilen maske 25-30 dakika saç köklerine sürülür, ardından yıkanır. ılık su.
2. Yağlı saçların bakımında kullanılması faydalıdır. alkol tentürleri adaçayı. Bunu yapmak için 0,5 litre votka 0,5 yemek kaşığı ile karıştırılır. l. elma sirkesi. Daha sonra karışıma 7 yemek kaşığı ekleyin. l. adaçayı yaprakları, 15 yemek kaşığı. l. ısırgan otu yaprakları ve her şeyi 14 gün buzdolabında bırakın. Elde edilen sıvı süzülür ve gece boyunca saç köklerine sürülür. Maskeyi sadece sabahları yıkayabilirsiniz.
3. Parlaklık, ipeklik eklemek ve güçlendirmek için saç kökleri adaçayının durulama suyunu kullanmalısınız. Bitkinin 1:2 oranında kaynar suya demlenmesiyle hazırlanır. 30-60 dakika demlendikten sonra karışım süzülerek buzdolabına konur. Her yıkamadan sonra saçınızı durulamalısınız (soğuk kaynatma, kullanımdan önce hafifçe ısıtılabilir).

Önemli!Adaçayı güçlü bir doğal boyadır, bu nedenle sarı saçlı olanların kullanmaması gerekir. Aksi takdirde saçınızın oldukça ciddi şekilde koyulaşması bekleyebilirsiniz.

Cilt için

Bu bitkinin besin değeri, en iyi yollar cildi gençleştirir, yumuşaklık ve sağlıklı bir görünüm kazandırır. Bunun için aşağıdaki kozmetikler hazırlanır:

• sorunlu ciltler için adaçayı yapraklarının kaynatılması: 6 yemek kaşığı 0,5 litre suda 20 dakika kaynatın. l. adaçayı Kaynatma süzülür ve sabah ve akşam, sıvının nemlendirilmiş bir pamuklu ped kullanılarak yüz derisine sürülmesiyle kullanılır. Bu kaynatma, aşırı yağlı cildin giderilmesine mükemmel bir şekilde yardımcı olur ve ona sağlıklı bir renk verir;
• gençleştirici buz: hazırlanan kaynatma yukarıda açıklanan teknoloji kullanılarak filtrelenir, buz kalıplarına dökülür ve dondurulur. Ortaya çıkan küpler sabah veya akşam cilde sürülmelidir. Buz küplerinin sistematik kullanımı, yeni kırışıklıkların oluşumunu durdurmaya ve eski kırışıklıkları gidermeye yardımcı olur;
• cilt maskesi: 1 yemek kaşığı. l. kuru otlar bir bardak kaynar su ile dökülmeli, tamamen soğuyana kadar bekletilmeli, ardından süzülüp 1 çay kaşığı ilave edilmelidir. bal ve 1 yumurta akı. Karışım yüze sürülerek 15 dakika bekletildikten sonra ılık su ile yıkanır. Bu kozmetik ürün normal ve karma ciltlerin günlük bakımı için idealdir.

Biliyor musun?Yüzyıllar önce adaçayı en değerli bitki türlerinden biri olarak kabul ediliyordu. Eski Çinli denizciler değerli yeşil çaylarından 3 kutu kadarını bu bitkiden 1 kutu karşılığında takas ederlerdi.

Geleneksel tıpta kullanım için tarifler

Adaçayıdan ilaç yapmak oldukça basittir. Bu bitkinin modern, son derece gelişmiş farmakolojik endüstrideki popülaritesini kaybetmemesinin nedeni budur. Ayrıca bu tür ilaçların etkisi yapay kimyasallarla yapılan herhangi bir tedaviyle karşılaştırılamaz.

Esans

Adaçayı esansiyel yağının birçok özelliği vardır. olumlu özellikler bu nedenle, ARVI'lı popülasyondaki kitlesel hastalıklara karşı profilaktik bir ajan olarak solunum yolu ve bronşit tedavisinde oldukça yaygın bir şekilde kullanım alanı bulmuştur. Bunu yapmak için prosedür başına 1-2 damla yağ kullanılarak inhalasyon yapılması tavsiye edilir. İhlal durumunda adet döngüsü ve menopozda adaçayı yağı vücuttaki süreçlerin stabilize edilmesine yardımcı olur. Bunun için 1 damla yağ 2 damla ile karıştırılarak ekmek kapsülünün içerisine konulur. Bu ilaç günde en fazla 3 defa kullanılmalıdır.

Esansiyel yağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, sıcak marcipasyon yöntemini kullanırlar: Kuru hammaddeler, orijinal kuru hammadde hacminin 1 / 3'üne eşit miktarda infüzyon hazırlamak için özel yağla doldurulmuş bir cam kaba dökülür. Elde edilen karışım, 3-4 saat boyunca düşük ısıda bir su banyosunda demlenir. Bundan sonra sıvı soğutulur ve dikkatlice süzülür.

Önemli!Adaçayı yağı +37 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta su banyosunda saklanmalıdır, aksi takdirde üründen beklenen tedavi edici etkiyi alamazsınız.

Çay

Adaçayının kullanım için birçok endikasyonu vardır. Ancak çoğu durumda vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırmak ve kütle dağılımı döneminde genel olarak kullanılır. Bu, normal olanla aynı prensibe göre demlenmelidir: 250 ml kaynar su ile bir çay kaşığı dökün. Bu infüzyonun etkinliğini 1 çay kaşığı ekleyerek artırabilirsiniz. .

Kaynatma

Adaçayının en yaygın olarak kullanılan kaynatma maddeleri, jinekolojide uygulamalarını bulmuştur. Ürün servikal erozyon vb. ile aktif olarak mücadeleye yardımcı olur. Bunun için sorunlu bölgeye günde 2 kez (sabah ve akşam) sulu bitki özü ile duş yapılması önerilir. Hazırlamak için 1 yemek kaşığına ihtiyacınız var. l. ezilmiş bitki, 250 ml su dökün ve 15 dakika su banyosunda bırakın, ardından soğutun ve süzün.

Bu kaynatma aynı zamanda stomatit için de mükemmeldir. Bunu yapmak için sorunlu bölgeyi günde en az 2 kez sıvıyla durulayın. Çok az kişi, adaçayı kaynatma işleminin iltihaplı hastalıkları da yenebileceğini biliyor çünkü bitki sadece dezenfektan değil aynı zamanda antiinflamatuar özelliklere de sahip. Günde en az 2-3 kez gargara yapmalısınız. Bu prosedür larenjit ve diğer hastalıklarla mükemmel bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

İnfüzyon

Bu bitkinin infüzyonu şişkinliği gidermek, bronşit ve koleretik amaçlar için kullanılır. Kaynatmayı doğru bir şekilde hazırlamak için 1 yemek kaşığı kullanmalısınız. l. Yaprakları 250 ml kaynar su dökün, kapağı sıkıca kapatılmış bir cam kapta 30 dakika bekletin ve sonra süzün. Bu infüzyon günde 3-4 kez, 50-75 ml, yemeklerden 20 dakika önce alınmalıdır.

Alkol tentürü

Adaçayının alkol tentürü en etkili ilaçlardan biridir... Ayrıca birçok doktor, sinir sisteminin aktivitesini eski haline getirmek ve canlandırmak için yaşlı insanlara bu ilacı almalarını tavsiye ediyor. Hazırlamak için 3 yemek kaşığı. l. kurutulmuş ve ezilmiş yapraklar 1 ay boyunca 0,5 litre votkaya demlenmelidir. Ortaya çıkan infüzyon dikkatlice süzülür ve 1 yemek kaşığı kullanılır. l. aç karnına günde 1-2 kez su ile yıkanır.

Önemli!Adaçayı ekstresi içeren ilaçların mutlaka deneyimli uzmanların tavsiyesi üzerine ve sadece doktor kontrolünde kullanılması gerekmektedir. Aksi halde sağlık durumunuz kötüleşebilir.

Kontrendikasyonlar ve önlemler

Adaçayı yapraklarından hazırlanan ürünler birçok faydalı özellik ile karakterize edilse de, bu tür bitkinin kullanımına yönelik birçok kontrendikasyon vardır. Öncelikle bitkinin bileşenlerine karşı bireysel intoleransı olan kişiler ve hamile kadınlar adaçayı içeren ürünleri tüketmekten kaçınmalıdır. Ayrıca iltihabi böbrek hastalıklarınız varsa ve bu bitkiden elde edilen ürünleri ağız yoluyla kullanmamalısınız. ilgili sistemler. Eğer sorunlarınız varsa adaçayı kullanmamalısınız. artan seviyeöstrojenler, endometrial hiperplazi ile birlikte, kadın genital bölgesinde ve göğüslerde tümörler. Adaçayı ayrıca epilepsi durumunda, ameliyat sonrası ve hipertansiyon durumunda da kontrendikedir, çünkü bitkinin bileşenleri bir kişinin genel sağlığı üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Bugün adaçayı bitkisinin ne olduğunu ayrıntılı olarak anlattık ve ayrıca kullanım talimatlarını da analiz ettik. Bunun en etkili yöntemlerden biri olduğunu belirtmekte fayda var. şifalı Bitkiler insanoğlu tarafından biliniyor. Bu nedenle bu tip tıp ve kozmetolojinin birçok dalında uygulama alanı bulmuştur. Bununla birlikte, adaçayı ekstresi içeriği yüksek olan maddeler çok dikkatli kullanılmalıdır, çünkü vücudun bitkinin aktif maddeleri ile aşırı dozda alınması genel sağlık üzerinde oldukça olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Ancak adaçayının gerçekten eşsiz iyileştirici özelliklere sahip olduğu ortaya çıktı.

Adaçayının faydalı özellikleri

• Salvia officinalis bir antiinflamatuar, dezenfektan, antimikrobiyal ve büzücüdür.
• Üst solunum yolu hastalıklarında kullanılır.
• Boğaz ağrısı, kabakulak, diş eti iltihabında haricen kullanılır.
• İnflamasyona yardımcı olur safra kesesi ve karaciğer.
• Yapraklar uçucu yağ, tanenler, reçineler, asitler, acılık, P, PP vitaminleri ve mineral tuzları içerir.

Hammadde elde etmek için yapraklar ve sapların üst kısımları kullanılır. Ancak ne yazık ki adaçayı vahşi doğada neredeyse hiç bulunmaz. Ancak arazilerinde yetiştirenler, hasat kurallarını bilmelidir.

Adaçayı nasıl ve ne zaman hasat edilir

Adaçayı, çiçeklerinin yeni açmaya başladığı yaz başında hasat edilir. Hasat için kuru ve güneşli havaları seçin.

Bitkiler temiz olmalıdır. Üzerlerinde toz varsa hortum veya sulama kabı ile durulanmalı ve iyice kurumasına izin verilmelidir.

Adaçayı çok yıllık bir bitkidir ve ancak ikinci yılında çiçek açmaya başlar. Bitki daha önce hiç çiçek açmamışsa, kurutma için yalnızca alt, iyi biçimlendirilmiş yapraklar alınabilir.

Ve çiçekli bir bitkinin yaprakları gövdenin üst kısmı ile birlikte kesilir.

Kurutmadan önce bitkiler kaba, neredeyse odunsu oldukları ve kurutmaya uygun olmadıkları için alt sapları çıkarılarak ayrılır. Kızarmış yapraklar da çıkarılır.

Adaçayı nasıl kurutulur

Saplar demetler halinde toplanır, sert bir ip ile bağlanır ve iyi hava sirkülasyonunun olduğu karanlık, sıcak ve kuru bir yere çiçeklerle asılır.

Bitkiler ayrıca tuval veya çuval bezi üzerine de yerleştirilebilir ve üst katman kurudukça çürümeyi önlemek için hammaddeleri dikkatlice karıştırın.

Adaçayı çok aromatik bir bitkidir ancak doğru kurutulmazsa küf kokusu alır. Bu nedenle çok çabuk kurur.

Adaçayı kurutucularda kurutabilirsiniz ancak sıcaklık 40°'nin üzerine çıkmamalıdır, aksi takdirde uçucu yağlar buharlaşacaktır.

Bitmiş hammadde bütün veya hafif kırılmış yapraklardan oluşmalıdır. Adaçayı yapraklarını kesmek alışılmış bir şey değildir çünkü o zaman aromalarını hızla kaybederler.

İyi kurutulmuş yapraklar çok kırılgan hale gelir ve saplar kırılgan hale gelir. Adaçayı kurutulduğunda aromasını kaybetmez. Hammaddenin tadı acı ve buruktur. Bitmiş hammaddelerin verimi orijinal hacmin% 25-35'idir.

Adaçayı nasıl saklanır

Adaçayı kuru bir yerde, ışıktan korunarak, oda sıcaklığında saklanır.

Esansiyel yağların buharlaşmaması ve aromasının diğer bitkilerle karışmaması için yapraklar veya bütün dallar iyi kapalı bir kapta saklanmalıdır. Hammaddelerin raf ömrü 2 yıldır.

İyileştirme Adaçayı'nın özellikleri yüzyıllardır insanoğlu tarafından biliniyor. Antik Romalı hekim Galen bu bitkinin tıbbi özelliklerinden bahsetmiştir. Hipokrat ve Dioskorides çağrıldı Adaçayı"kutsal çimen" Eski Mısır'da ömrü uzattığı düşünülüyordu, bu nedenle hemen hemen tüm tıbbi preparatlarda yaprakları yer alıyordu.

Antik Yunanistan'da Adaçayı"ölümsüzlük otu" olarak adlandırılıyordu ve Galyalılar, eğer bir kişi bunu bahçesinde yetiştirirse şifalı bitki o zaman doktora ihtiyacı yoktur. Orta Çağ'da o kadar popüler oldu ki günlük hayatta bile kullanıldı, yaprakları yemeklere eklendi. İyi sindirimi desteklediğine inanılıyordu.

Adaçayı- birkaç yüz tür ve alt türü içeren ortak ad. Rusya'da bulundu Adaçayı Bahçelerde çayır, Salvia meşesi veya Yabani, Salvia fahişesi ve Salvia officinalis.

Tüm bu Salvia türleri benzer özelliklere sahiptir ve halk hekimliğinde kullanılmaktadır, ancak en büyük faydalı madde konsantrasyonunun Salvia officinalis'te olduğuna inanılmaktadır.

Adaçayı İsimleri

Adaçayı -Ada çayı Kelimenin tam anlamıyla Latince'den tercüme edilen adaçayı, "hayat otu" anlamına gelir

Adaçayı nerede yetişir?

Çayır adaçayı- Orta Rusya için ortak bir bitki olan kayalıklar ve orman kenarları, kuru çayırlar ve hafif çam ormanları sakini.

Açık yerleri sever, bayır ve tepe yamaçlarında, orman kenarlarında, dere ve nehir kıyılarında yetişir. Vahşi doğada salvia, Kafkasya ve Sibirya'da kuzey kısmı hariç tüm Avrupa'ya dağılmıştır.

Rusya topraklarında Avrupa kısmında, Kafkasya'da dağıtılmaktadır. Batı Sibirya. Açık alanlarda, kil kayalıklarında ve kireçtaşı yamaçlarında yetişir.

Sage neye benziyor?

Adaçayı Bir tarlada gözden kaçırılması zor olan çiçeklerinin parlak mor püskülleri çimenlerin arasında göze çarpıyor. Adaçayı 30-40 santimetre yüksekliğinde çalılarda yetişir.

Adaçayı yaprakları koyu yeşil, dar ve uzun, dokunulduğunda pürüzlü. Çiçek salkımları mor-mavi renkli kümeler oluşturur.

Çayır adaçayı, meşe adaçayı ve sarmal adaçayının pek çok ortak noktası vardır. Esas olarak çiçeklerin düzenlenmesinde farklılık gösterirler. Adaçayı meşe ormanında yoğun salkımlar halinde toplanırlar, Çayır Adaçayı'nda çiçekler gövde üzerinde daha seyrek bulunur ve Adaçayı sarmallarında kabarık etekler gibi gövde üzerinde katmanlar halinde düzenlenirler.

Adaçayı çiçeklenme zamanı

Adaçayı haziran ayından eylül ayına kadar, hatta bazen ekim ayına kadar uzun süre çiçek açar.

Adaçayının toplanması ve hazırlanması

Kural olarak iki Sage koleksiyonu vardır: yaz ve sonbahar.

Adaçayının yaz hasadı.

Yaz başında adaçayı esansiyel yağlara en çok doyurulur ve bu zamanda hasat edilen yaprak ve çiçekler en değerlidir. Adaçayı koleksiyonu çiçek salkımları çiçek açmaya başlar başlamaz başlar. Kurutma için sağlam koyu yeşil yaprakları seçin ve bunları kesimlerle birlikte yırtın. Adaçayı salkımları da toplanır. Alttaki çiçeklerin zaten açmış olduğu dallar kesilir ve üsttekiler hala tomurcuk halindedir. Tamamen çiçek açmış çiçek salkımlarını keserseniz, kurutma sırasında alt yapraklar düşecek ve çok az değeri olan sapları dipte çıplak bırakacaktır.

Adaçayı sonbaharda hasat

Adaçayının ikinci hasadı, bitkinin yaz sıcağından kurtulduğu Eylül ayının sonunda başlar. Bu zamana kadar adaçayı çalılarının üzerinde güzel kadifemsi yapraklar yeniden büyüyor ve çiçekler açmaya başlıyor.

Adaçayı kurutuldu açık havada bir gölgelik altında ince bir tabaka halinde yayılan bitkilerin güneş ışığına maruz kalmaması için.

Adaçayının iyileştirici özellikleri ona bitkisel şifacı olarak ün kazandırmıştır ve baharatlı aroması aromatik baharat ve parfüm olarak kullanılmaktadır.

adaçayı yaprakları ter salgılarının azaltılmasına yardımcı olur.

Adaçayı kullanılır tedavisinde: cilt hastalıkları; nevrozlar; nevrasteni; astım; bronşit; pamukçuk; uyuz; servikal lenf düğümlerinin tüberkülozu; gastrointestinal bozukluklar; solunum yolu enfeksiyonları; stomatit; bademcik iltihabı; periodontal hastalık; romatizma; sıraca.

Adaçayı hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir.

Hastalığa bağlı olarak kaynatma, infüzyon, banyo, kompres ve inhalasyon şeklinde kullanılır.

Adaçayı İçinde Gastrointestinal, solunum ve bulaşıcı hastalıklar. Adaçayı'ndan infüzyonlar, kaynatma ve tentürler hazırlanır.

Tıbbi adaçayı, Lamiaceae familyasına ait sıcağı seven bir alt çalıdır. Bitkinin 70 cm yüksekliğe kadar düz yapraklı bir gövdesi, sivri dikdörtgen yeşil yaprakları ve dallı veya basit apikal çiçek salkımlarında toplanan açık mor çiçekleri vardır. Meyve, dört lobdan oluşan küçük, siyah veya kahverengi bir cevizdir.

Adaçayı vahşi doğada yalnızca Güneydoğu Avrupa ülkelerinde (Yunanistan, Slovenya, Makedonya, Hırvatistan, Arnavutluk, Karadağ, Sırbistan vb.) Bulunabilir. Rusya ve BDT'de bitki, ekili veya yabani olarak bahçelerde, tarlalarda ve sebze bahçelerinde yetişir.

Adaçayı Hasadı Nasıl Yapılır?

Tıbbi amaçlar için adaçayının çiçekli üst kısımları ve şifalı esansiyel yağlar içeren yaprakları kullanılır. Bitki materyallerinin ilk toplanması bitkinin ekildiği yılın sonbaharının başlarında gerçekleştirilir. Sonraki yıllarda adaçayı yaprakları ve çiçek salkımları iki aşamada hasat edilir:

1. tomurcuklanma döneminde (Haziran-Temmuz);
2. meyve olgunlaşma döneminde (Eylül).

Ekimden sonraki ilk iki yıl boyunca bitkinin sadece en az 20 mm uzunluğunda saplı alt yaprakları toplanır. Daha sonra sürgünlerin toprak üstü kısmının tamamından toplanan tıbbi hammaddeler hazırlanır.

Adaçayı iki şekilde toplanır:

• büyüyen sürgünlerden yaprakları ellerinizle toplayın ve kurutun;
• bitkinin toprak üstü kısmını orakla, budama makası veya makasla kesin, kurutun ve ardından yaprak ve çiçekleri harmanlayın.

Sabah çiğinin kuruması beklendikten sonra kuru ve güneşli günlerde hasat yapılması tavsiye edilir. Tozlu ve kirli bitkiler toplanmadan önce hortum veya sulama kabından alınan suyla yıkanmalı ve iyice kurumasına izin verilmelidir. Hasat sırasında hastalıklı, kurumuş veya böceklerin yemiş olduğu yaprakların tıbbi hammaddelere girmemesine dikkat edilmelidir.

Evde adaçayı nasıl kurutulur

Adaçayı karanlık, iyi havalandırılmış, nemden korunan sıcak odalarda veya açık havada özel donanımlı barakaların altında kurutulur. Kesilen bitkiler demetler halinde toplanır, bağlanır ve çiçekler aşağı bakacak şekilde kurumaya asılır. Büyüyen sürgünlerden toplanan yapraklar kağıt üzerine ince bir tabaka halinde serilir ve kurutulur, ara sıra tıbbi hammaddeler çürümeyi önlemek için döndürülür.

İstenirse adaçayı kurutucuda da kurutulabilir. Ancak haznesindeki sıcaklığın 35 derecenin altında olmasını sağlamak gerekir. Aşırı ısındığında şifalı esansiyel yağlar bitkiden buharlaşır ve tıbbi hammaddenin kendisi iyileştirici ve aromatik özelliklerini hızla kaybeder.

Kurutulmuş adaçayının nem oranı %13’ü geçmemelidir. Aynı zamanda, bitmiş tıbbi hammaddeler kalın saplar, ince dallar, koyulaşmış yapraklar ve diğer yabancı yabancı maddeleri içermemelidir.

Adaçayı saklama kuralları

Adaçayı cam kaplarda, kalın karton kutularda, kanvas veya kağıt torbalarda kuru olarak saklanır, sıcak odalar iyi havalandırma ile. Bitkisel hammaddelerin tüm depolama kurallarına tabi olarak raf ömrü 2 yıldır.

Ada çayı officinalis

Jenerik adı Latince salvus'tan gelir - bitki şifalı olduğu için sağlıklıdır. Spesifik tanım – “eczane” aynı şeyi ifade eder.

Hipokrat, Dioskorides ve diğer eski Yunan hekimleri adaçayı “kutsal bitki” olarak adlandırmışlardır. Bu güne kadar dünyanın birçok ülkesinde adaçayı yaprakları resmi olarak kullanılıyor.

Bitki eczaneler aracılığıyla halk hekimliğine girdi ve oldukça popüler oldu.

Salvia officinalis odunsu kökleri olan bir alt çalıdır. 20-50 cm yüksekliğinde dallı birkaç gövde vardır, alt kısımları odunsu, üst kısımları otsu, tetrahedraldir. Yapraklar karşılıklı, saplı, genç olanlar ise beyaz-kaba tüylüdür. Çiçekler mavi-mor renktedir, 6-10 adet sahte turlar halinde toplanır ve apikal salkım salkımları oluşturur. Meyvesi kesirlidir ve dört yemişten oluşur. Bitkinin kokusu özellikle parmaklar arasında sürüldüğünde güçlü ve spesifiktir.

Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveler eylül ayında olgunlaşır.

Ülkemizde bulunmaz, Akdeniz'de yabani olarak yetişir. Köylerde bahçelerde, sebze bahçelerinde ve çiçek tarhlarında öncelikle ağız ve boğazı çalkalamak, özellikle diş ağrısını gidermek için yetiştirilir.

Bir notta!

Eski bitkiler kışı iyi geçiremez ve mahsuller yavaş yavaş seyrelir. "Yaşlanmayı" yavaşlatmak için, ilkbaharda bitkiler gövde uzunluğunun yarısına kadar biçilir, bu da çalılığı artırır. Tohumlar tarafından yayılır. İlkbahar başında veya sonbahar sonlarında geniş sıralı ve sıra arası 60 cm genişliğinde ekilir.

Toplama ve kurutma

Çiçeklenme sırasında yaprakları ve sapların üst kısımlarını toplayın. Adaçayı çatı katlarında, baraka altlarında, kurutucularda 30-40° sıcaklıkta kurutulur. Bitkiler %50-60 nem kaybettiğinde sıcaklık 50-60°'ye çıkarılır. Kuruduktan sonra bitkiler ezilerek sapları atılır. Tohumlar sağlam bitkilerden toplanır.

Tıbbi hammaddelerin kokusu aromatiktir, tadı acı-baharatlı, buruktur. Raf ömrü ortalama 1 yıl 6 aydır.

Kimyasal bileşim

Adaçayı yaprağı %2,5'e kadar esansiyel yağ, %4 yoğunlaştırılmış tanenler, ursolik ve oleanolik asitler, fenolkarboksilik asitler, vitaminler, makro ve mikro elementler, diterpenler, acı maddeler, %5-6 reçineli maddeler, flavonoidler, kumarin esculetin vb. içerir.

Esansiyel yağın bileşimi %15'e kadar sineol, %30-50'ye kadar thujon ve thujol, pinen, salvain, borneol, kafur, seskiterpen sedren ve diğer terpenoidleri içerir.

Eylem ve uygulama

Cineole esansiyel yağı, bitkinin fitocidal özellikleriyle ilişkili bakteri yok edici özelliklere sahiptir. Tanenlerin büzücü bir etkisi vardır ve flavonoidlerin koleretik bir etkisi vardır.

Geleneksel olarak adaçayı, akut bademcik iltihabı, kronik bademcik iltihabı, stomatit, diş eti iltihabı ve ağız boşluğunun aftöz lezyonlarında durulama için kullanılır.

Ayrıca mide hastalıkları, kolesistit, hepatit, hafif diyabet formları, hipotiroidizm, titreme felci, akciğer tüberkülozu, kronik bronşit, eklem romatizması, intervertebral osteokondroz için adaçayı yaprağı infüzyonu alınır. Adaçayı ile yapılan banyolar egzama, sedef hastalığı ve deri döküntülerine faydalıdır. Adaçayı hafızayı geliştirir ve kan damarlarını temizler.

Adaçayı fitohormonların deposudur. Rolleri hala tam olarak anlaşılmamıştır. Katalizör görevi gördükleri ve insan hormonlarına, östrojenlere (kadın cinsiyet hormonları) benzer oldukları bilinmektedir. Bu nedenle 35 yaşından sonra kadınların bir ay boyunca yılda üç kez bir gençleştirme kursu gerçekleştirmeleri, sabahları düzenli olarak bir bardak infüzyon içmeleri faydalıdır: bir bardak kaynar suya 1 çay kaşığı adaçayı. Soğuyana kadar bırakın. Yemeklerden 30-40 dakika önce yavaş yavaş için. Tadı için bal veya limon ekleyebilirsiniz. Eski Mısır'da, yıkıcı savaşlar veya salgın hastalıklar sonrasında, nüfusu artırmak için kadınlar demlenmiş adaçayı içmeye ve yemeklerini onunla baharatlandırmaya zorlandı. Rahipler otu bedava dağıttılar. Genç kadınların bu koşulları yerine getirmesi özellikle dikkatle izlendi.

Bunda şaşırtıcı ya da mistik bir şey yok. Adaçayı tohumlarının infüzyonu gebe kalmayı teşvik eder ve hem erkeklere hem de kadınlara yardımcı olur. Gebe kalmaya yardımcı olan diğer bitkilerden farklı olarak adaçayı, kadınlarda rahim ağzının “emme” refleksini artırır.

İnfüzyon şu şekilde hazırlanır: 1 çay kaşığı tohumu bir bardak kaynar su ile dökün. Zorlamayın. Ekşileşmesini önlemek için buzdolabında saklayın. Adetin kesilmesinden hemen sonra 11 gün boyunca sabahları aç karnına ve yatmadan önce günde 2 kez 1 tatlı kaşığı içilir. Tedavi süresi 3 aydır. İstenilen hamilelik gerçekleşmezse iki ay ara verin ve tedaviyi tekrarlayın. Mutlaka bir sonuç çıkacaktır. Değilse, tüplerin ve yumurtalıkların iltihaplanmasını tedavi etmek gerekir.

Dikkat!

Adaçayı, tiroid fonksiyonunun azalmasına yönelik ilaçlardan hariç tutulmalıdır. Adaçayı böbreklerin akut iltihabında kontrendikedir - nefrit, piyelonefrit, glomerülonefrit. Güçlü bir öksürüğünüz varsa adaçayı infüzyonu almamalısınız, aksi takdirde bu sadece durumu daha da kötüleştirecektir. Adaçayı hipotansiyon açısından zayıf bir şekilde tolere edilir. Arka arkaya üç aydan fazla kullanılması tavsiye edilmez (ara vermek gerekir). Adaçayı hamilelik sırasında kontrendikedir. Önlem olarak, süt miktarını keskin bir şekilde azalttığı için ilaçları emziren annelere reçete edilmemektedir. Adaçayı amenore - adetin uzun süreli gecikmesi - için kontrendikedir.

Yaşam uzatma tentürü

Özellikle yaşlılıkta faydalıdır.

100 gr adaçayı çiçeği, 800 ml votka ve 400 ml su. Kapalı bir cam kapta 40 gün güneşte demleyin. Sabahları aç karnına 1 yemek kaşığı yarım buçuk su ile alın. Tentenin raf ömrü 1 yıldır. Sinir sistemini canlandırır ve uyarır, ayrıca adaçayı doğal antioksidanlar içerir.

Zayıf hafıza için adaçayı tozu

Yaprakları toz haline getirin. Günde 3 defa bir tutam su ile alın.

İnfüzyon

Gece terlemeleri için, emziren annelerde süt oluşumunu azaltmak için, bronşit, mide ve bağırsak iltihabı, ishal, şişkinlik için 200 ml su başına 20 g hammadde, günde 3 kez 2-3 yemek kaşığı infüzyonu reçete edilir. , karaciğer ve safra kesesi iltihabı. Aynı infüzyon, ağız ve boğazdaki inflamatuar süreçler, boğaz ağrıları ve üst solunum yollarının nezlesi için durulama olarak kullanılır.

Multipl skleroz için infüzyon

2 bardak kaynar suya 2 çay kaşığı adaçayı dökün ve ılık bir yerde 2-3 saat pişirin. İki kez süzün. Günlük doz: Bir defada yarım bardağı geçmeyecek şekilde bölünmüş porsiyonlarda içilir. Veya günde 3-4 defa 1 tatlı kaşığı alın. Bazı durumlarda 5-7 seansa kadar adaçayı banyoları faydalı olabilir.

Tonik içecek

3 yemek kaşığı karıştırın. l. kuru lavanta ve adaçayı yapraklarını, karışımı 1 litre sek kırmızı şarapla dökün, serin bir yerde 2 hafta bekletin, ara sıra çalkalayın, sonra süzün.

Sabah ve akşam yemeklerden 30 dakika önce 30 gr içilir. İçecek vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Bir bilgi kaynağı

1. “Şifalı bitkiler” Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.;
2. “Borovaya rahim ve kadın sağlığı için diğer şifalı bitkiler” Levchenko N.V.;
3. “Bitkiler – dostlarınız ve düşmanlarınız” Akhmedov R.B.;
4. “Şifalı Bitkiler ve İnsanlarda Kullanımı” Nosal M., Nosal I.;

Bahçede adaçayı yetiştirmek- Dikim ve bakım için özel koşullar gerektirmeyen basit bir prosedür. Rusya'da tropik ve subtropikal iklime sahip bölgelerde yetiştirmek en iyisidir.

Farklı iklim koşullarında yetişen yaklaşık 700 adaçayı türü bulunmaktadır. Örneğin, halkalı ve halkalı adaçayı türü Batı Sibirya topraklarına uygundur. Ve Moskova bölgesinde birçok tür yetişiyor, ancak en popüler olanı dekoratif ve şifalı adaçayı.

Bitkinin botanik tanımı:

• Adaçayı ( popüler isim– Salvia) bir alt çalı şeklinde yetişir.
• Türlerin çoğu 75 cm'ye kadar büyüyen yıllık bitkilerdir.
• Kök sistemi toprağın üst katmanında bulunur.
• Yapraklar oval şekilli ve zengin yeşil renktedir.
• Çiçekler küçük kırmızı liflerle kırmızıdır. Ancak başka renklerin salkımları da var: beyazdan koyu mora.
• Çiçeklenme oldukça uzundur - Temmuz başından don başlangıcına kadar.

Ülkede adaçayı nasıl yetiştirilir?

Açık alanda ekim ve yetiştirme koşulları basittir.

Doğru yeri seçmek

Yetiştirilen adaçayının kalitesi, yetiştiği yere ve toprağa bağlıdır. Güney ülkeleri anavatanı olarak kabul edildiğinden, bitki kumlu, hatta belki de kayalık topraklara sahip güneşli alanlara iyi tepki verecektir. Killi topraklar salvia yetiştirmek için istenmez.

Bir yer seçerken bitkinin sık sık su basmasına veya hava eksikliğine maruz kalmaması gerektiğini dikkate almak önemlidir. Ekimden önce besinleri ekleyin - humus, nehir kumu. Yararlı minerallerle aşırıya kaçmamak önemlidir.

Cömert çiçeklenme yalnızca iyi aydınlatılmış alanlarda elde edilir.

Uygun mahalle

Bitki için doğru yeri seçmek önemlidir. Lamiaceae bitkilerinden sonra adaçayı ekimi önerilmez.

Ancak bu mahsullerin yerine ekim yapmak, salvia'nın çiçeklenmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır:

• baklagiller

Adaçayı Dikme Zamanı

Çeşit çok yıllık ise bitki 9 yıla kadar tek bir yerde büyüyebilir. Fidelerle yetiştirilir ve doğrudan toprağa ekilirler.

İkinci seçenek, adaçayı tohumlarının hızlı ve iyi bir şekilde filizlenmesi nedeniyle daha sık kullanılır. Ancak üzerini filmle kaplamanız gerekebilir.

Adaçayı yetiştirmeye başlamak için Mart sonu - Nisan ortasını seçmek daha iyidir, ancak ekime Mayıs ayında da izin verilir. Ilıman iklime sahip bölgelerde kış öncesi sonbaharda ekim yapabilirsiniz.

Tohumlardan ve fidelerden adaçayı nasıl yetiştirilir?

Çoğu ürünü yetiştirmenin popüler yollarından biri. Fide tohumları Mart sonu - Nisan başında ekilmeye başlar. Tohumlar toprağa yaklaşık 1,5 cm derinliğe kadar ekilmelidir.Çimlenmeyi beklerken ve fideleri büyütürken, sürekli normal toprak nemini izlemek önemlidir. Toplantıların gerçekleşip gerçekleşmeyeceği buna bağlıdır.

Uygun koşullar altında (ortalama sıcaklık 22-26°C olmalıdır) ilk sürgünler 12-14 gün içinde ortaya çıkar. Toplama zamanı 2 yaprağın ortaya çıkmasından sonradır.

Açık zemin yeterince ısınmamışsa ve fideler zaten büyümüşse, ekimden önce yeniden dikilir ve daha büyük kaplarda yetiştirilir.

Adaçayı yayılımı

Adaçayı elde etmenin daha az popüler yöntemleri:

• Çalıyı bölme. Sonbaharda kazdıktan sonra gerekli sayıda parçayı ana çalıdan ayırın. Bu durumda hem yer üstü kısmı hem de köklerin küçük çalı üzerinde kalması gerekir.
• . Kesilen adaçayı dalları (sağlıklı olanlar) bir kase suya konularak köklerin ortaya çıkması beklenebilir. Daha sonra toprağa köklenmesi için ekin.

Bitkinin normal büyümesi ve gelişmesi için çalılar arasındaki mesafenin 26-30 cm olması gerektiği unutulmamalıdır.

Ülkede adaçayı bakımı için kurallar

Bir çiçeğin sağlıklı büyümesini etkileyen ana faktörler şunlardır:

Adaçayı hastalıkları ve zararlıları

Adaçayı çalıları hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olarak kabul edilir çünkü bu bitki ve şifalı bitki hastalıklarla savaşabilir.

Adaçayı hasarının nedenleri uygunsuz bakım olabilir:

• Aşırı nem küfü tehdit eder. Bu nedenle orta derecede toprak nemini izlemek ve suyun durgunluğunu önlemek önemlidir. Bitkiye kükürt çözeltisi püskürterek küften kurtulabilirsiniz.
• Kalınlaşmış dikimler sümüklü böcekleri tetikler. Bir “tedavi” olarak tentür kullanıyorlar soğan kabukları, bir çamaşır sabunu çözeltisi ilavesiyle sarımsak.

Evde nasıl yetiştirilir?

Evde pencere kenarında bir tencerede adaçayı yetiştirmek, açık toprakta çalı yetiştirmekten pek farklı değildir.

Ana özelliklere bakalım:

• Saksılarda iyi drenaj kullanın.
• Bitkiyi su basmayın. Sulama sadece toprak kuruduğunda yapılır.
• Çiçek günde en az 8 saat iyi ışıkta olmalıdır.
• Taslaklara saksı koymayın.
• Ayda 2-3 kez kontrast duşu yapın.

Adaçayı çeşitleri

Çoğu adaçayı türü dekoratif olarak kabul edilir ve peyzaj tasarımında kullanılır.

Görüş	Tanım
İlaç	70 cm yüksekliğe ulaşır Yapraklar dardır - 1,5 cm genişliğe kadar. Kozmetoloji, yemek pişirme, tıpta kullanılır. Türün popüler çeşitleri: Esinti; Aibolit; Nektar; Semko Patrikliği; Bitkisel esinti; Dobrynya.
Orman	Çoğunlukla Akdeniz'de bulunan. Dar yaprakları ve otsu bir gövdesi vardır. Çiçek salkımlarının çoğu mavi veya mordur. Az büyüyen (50 cm yüksekliğe kadar) ve uzun büyüyen (90 cm yüksekliğe kadar) çeşitleri vardır.
(Apiana)	Zengin, güçlü bir aroması ve acı bir tadı vardır. Kokuludur ve sıklıkla tütsü olarak kullanılır. Uzun zamandır aromasının odayı negatif enerjiden temizlediğine inanılıyordu. Bu Kaliforniya'ya özgü şifalı bitki. Esansiyel yağ olarak ve antibiyotik, antifungal ve antispazmodik ajan olarak kullanılır.
Perovskia Rusça	Bir Rus adaçayı türü olarak kabul edilir. Bitki, uzun ve renkli çiçeklenmesinden dolayı popüler hale geldi. Hoş olmayan küçük çiçekler, salviaya özel bir etki veren salkım salkımları ile telafi edilir. Bitki aromatik esansiyel yağları için değerlidir ve birçok yemek için özel bir baharat olarak. Petrovka, uzun çiçeklenmesiyle diğer çeşitlerden farklıdır.
Maskat	Birkaç yüzyıl boyunca kadın hastalıklarının tedavisinde kullanılan ve iltihaplanma süreçlerini önleyen şifalı bir bitki olarak kabul edildi. Bitkinin esansiyel yağının yara iyileştirici ve antibakteriyel etkisi vardır. Türlerin ortak çeşitleri: Krimsky erken– Kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır, erken olgunlaşır, yüksek oranda uçucu yağ içerir. Salvia Moldavya– Esas olarak dekoratif kullanıma sahip, çok yıllık bir bitkidir. İyi bir yaz olarak değerlendirildi. Voznesensky çeşidi- büyük, hafif tüylü yaprakları olan kompakt, büyüme mevsimi 110 güne kadar sürer.
Lugovoy	Parlak yeşil yaprakları ve parlak renkteki çiçek salkımları nedeniyle süs bitkisi olarak değerlendirilmektedir. Popüler çeşitler: Dubravny Caradonna(Caradonna) – dikdörtgen yapraklar, çapı 35 cm'ye kadar çiçek salkımları, mor çiçekler, dekoratif çeşitlilik. Orman- tıbbi özelliklere sahip bir süs bitkisi. Yapıştırıcı– yalnızca Asya ve Avrupa'ya dağılmış ormanlarda, zengin topraklarda yetişir.

Adaçayının toplanması ve saklanması

Sapların ve yaprakların üst kısımları tıbbi hammadde olarak kullanılır. En iyi zaman koleksiyon için - çiçeklenme dönemi. Bu durumda genç bitkilerde (ekimden 1-2 yıl sonra) sadece üst yapraklar kullanılır.

Güncelleme: Ekim 2018

Salvia officinalis (salvia), uzun süredir resmi ve halk hekimliğinde kullanılan Lamiaceae familyasından faydalı bir bitkidir. Adaçayı da faydalıdır ve esansiyel yağ kaynağıdır. Adaçayı aromasını unutmak imkansızdır ve dış görünüş bitkiler hoş estetik hislere neden olur.

Bu güzel alt çalının anavatanı Akdeniz'dir. Buna göre bitkiyi ilk kez kullanmaya başlayan tedavi amaçlı Antik Yunan ve Roma şifacıları vardı ve adaçayı en geniş yelpazede kullanıyorlardı. Adı Yunanca'dan geliyor - "sağlık ve esenlik".

Yapı

Bitki çok yıllık olup maksimum 75 cm yüksekliğe ulaşır, kökü sert ve dallıdır. Çok sayıda gövde dört yüzlü bir şekle sahiptir ve dikdörtgen yapraklarla yoğun bir şekilde noktalanmıştır. Çiçekler düzensiz şekilli, mor veya pembemsi beyazdır ve çiçek salkımlarında toplanır. Meyve kalikste kalır.

Çiçeklenme büyüme mevsiminin ikinci yılında başlar ve mayıs sonundan temmuz ayına kadar devam eder. Adaçayı Rusya, Ukrayna, Kırım'ın sıcağı seven bölgelerinde ve dekoratif amaçlı yetiştirilmektedir. Yapraklar var güçlü koku. Bitkinin üst kısımları ve yaprakları ile misk adaçayının salkımları tıbbi değere sahiptir.

Toplama ve hazırlama

Adaçayı yaprakları çiçeklenme döneminden başlayarak tüm yaz boyunca hasat edilebilir. Yerden 10 cm yükseklikte kesilmeli, saplarından ayrılarak kağıt üzerine eşit bir tabaka halinde serilmelidir. Kurutma açıkta gölgede veya kurutucuda 40 C sıcaklıkta yapılabilir. Hammaddeler 12 ay boyunca özelliklerini korur. hazırlıktan sonra. Doğrudan güneş ışığı almayan cam kavanozlarda saklamak en iyisidir.

Kimyasal bileşim

Adaçayı yaprakları şunları içerir:

Değerli esansiyel yağ en aktif olarak meyve verme döneminde üretilir ve en çok çiçeklerde bulunur.

Adaçayının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

Adaçayı yaprakları şunları içerir:

• büzücü;
• antienflamatuvar;
• dezenfektan;
• antimikrobiyal, özellikle stafilokok ve streptokoklara karşı;
• tonik;
• hemostatik etki.

Bitkinin esansiyel yağı, antibakteriyel ve yara iyileştirici etkiye sahip olduğundan Vishnevsky merheminin etkinliğine eşdeğerdir.

Adaçayı preparatları aşağıdakiler için endikedir:

• Diş eti dokusunda ve ağız mukozasında kanama ve iltihaplanma;
• Üst solunum yollarının nezle fenomeni;
• Mide koliği;
• Şeker hastalığı;
• Uzun süreli iyileşmeyen yaralar, yanıklar, ülserler;
• Radikülit, siyatik ve diğer hastalıklar.

Kontrendikasyonlar ve özel talimatlar

Adaçayı önerilenden yüksek dozda veya 3 aydan uzun süre aralıksız almamalısınız. Adaçayı preparatlarının kullanımına mutlak kontrendikasyonlar şunlardır:

• bireysel hoşgörüsüzlük;
• akut nefrit;
• şiddetli, kalıcı öksürük;
• gebelik ve emzirme;
• Ayrıca 5 yaşın altındaki çocuklara da tedavi önerilmemektedir.

Yan etkiler

Bitki hoşgörüsüzse, bireysel aşırı duyarlılık reaksiyonları gelişebilir. Belirtilen dozajlar aşılırsa ve kullanım çok uzun sürerse mukoza zarının tahriş olması mümkündür.

Adaçayının farmakolojik preparatları

Kuru bitki materyallerine ek olarak adaçayı aşağıdaki dozaj formlarında mevcuttur:

Pastiller ve pastiller Tablet/pastil tamamen eriyene kadar yutulmadan ağızda tutulur. Boğazdaki iltihaplanma süreçlerinin semptomlarını hafifleten adaçayı özlü lolipoplar da üretilmektedir.

Adaçayı çözeltisi ve sprey Sıvı bitki özü içerir. Tedavi için kullanılır inflamatuar hastalıklar iltihaplı bölgeleri durulamak, sulamak ve yağlamak için ağız boşluğu ve farenks.

Esans Bitkinin doğal esansiyel yağı ile sunulmaktadır. Ağız boşluğunun inflamatuar patolojilerinde (teneffüs etme ve yağla gargara yapma), yanıkların tedavisinde (iyileşme aşamasında), sivilcelerle mücadelede ve saç köklerini güçlendirmek için antiinflamatuar ve etkili bir antiseptik olarak kullanılır. Aromaterapi ve banyo katkı maddesi olarak: Sinir gerginliğini gidermek, baş ağrılarını gidermek, hafızayı geliştirmek. Doğal bir deodoranttır ve aynı zamanda böcekleri de uzaklaştırır. Dahili olarak kullanılamaz!

• Solunum sistemi ve farenks hastalıklarının tedavisine yönelik şuruplara dahildir: Broncholin-Sage, Larinal, Bronchosip, vb.
• Bitki özütü kozmetiklerde (şampuanlar, kremler, saç balsamları), diş macunlarında ve ağız durulamalarında bulunur.

Halk tarifleri

Adaçayının halk hekimliğinde kullanım alanı gerçekten sınırsızdır. KBB patolojilerini (bademcik iltihabı, larenjit vb.), inflamatuar ve cerahatli cilt lezyonlarını, akciğer tüberkülozu, poliartrit, ödem, radikülit, ateroskleroz, jinekolojik hastalıklar, gastrointestinal sistem patolojileri, karaciğer, kısırlık ve çok daha fazlasını tedavi etmek için kullanılır. İşte bitki ile en etkili tarifler.

ada çayı

• En az 2 saat süren belirgin bir terleme önleyici etkiye sahiptir. Hem aşırı terleme hem de tüberküloz gibi hızlı terlemenin eşlik ettiği hastalıklar için önerilir.
• Bronşit, bronşiyal astım, gastrointestinal sistem, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında hızlı iyileşmeye yardımcı olur.
• Gerekirse emzirmeyi durdurur.
• Saç köklerini güçlendirir, erken kelliği durdurur.

1 yemek kaşığı. kurutulmuş hammaddeler veya 1 torba farmasötik çay, 1 bardak kaynar su dökün, 15 dakika bekletin ve yemeklerden önce günde üç kez bir bardağın üçte birini içirin. Optimum tedavi süresi 2-3 haftadır.

ada çayı

Harici kullanım için:

• İyileşmeyen yaraların hızlı iyileşmesini destekler (yaraların yıkanması, losyon uygulanması).
• Çocuklarda pamukçuk'u ortadan kaldırır (ağız çalkalama).
• Adaçayı diş ağrısının yanı sıra gumboil (durulama) tedavisinde de yardımcı olur.
• Boğaz ağrısındaki inflamatuar değişikliklerin (sulama ve gargara) şiddetini azaltır.
• , kökleri güçlendirir (yıkadıktan sonra kafa derisine hafif bir masajla durulayın).

Dahili kullanım için:

• Düşük asitli gastritte mide suyunun asitliğini normalleştirir.
• Kolit, enterokolit ile yardımcı olur.
• – adaçayı sadece balgam tahliyesini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkiye de sahiptir.

1 yemek kaşığı. kuru yapraklar bir bardak kaynar su dökün ve 1 saat bekletin, süzün. Yemeklerden önce günde üç kez yarım bardak ağızdan alın. Öksürüğü tedavi etmek için infüzyonun karıştırılması önerilir. ılık süt 1:1 oranında.

Adaçayı ile kaynatma

• Bronkopulmoner patolojiden iyileşmeyi hızlandırır;
• Gastrointestinal ve karaciğer hastalıklarının alevlenmelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
• Kan şekerini normalleştirir.
• Radikülitten kaynaklanan ağrıyı azaltır.

Bir yemek kaşığı. kuru hammaddeler bir bardak kaynar su ile dökülür ve çok kısık ateşte 10 dakika kaynatılır, ocaktan alındıktan sonra yarım saat daha bekletilir. 1 yemek kaşığı alın. günde üç defa.

Adaçayının alkol tentürü

• Ateroskleroz tedavisinde yardımcı olur.
• Özellikle yaşlı hastalarda beyin aktivitesini iyileştirir.

3 yemek kaşığı. kuru otlar, güneşli bir yerde yarım litre alkolde 1 ay boyunca bir kapakla sıkıca kapatılarak demlenir. 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce su ile.

Adaçayı şarabı

Yaşlı insanlar için genel güçlendirme, kan damarlarının ve beynin işleyişinin iyileştirilmesi için önerilir. 1 litre sofralık üzüm için 80 gram kuru bitki materyali alınır. Karışım 8 gün boyunca demlenir ve yemeklerden sonra günde 20 ml alınır.

Adaçayı ile inhalasyonlar

• Boğaz ve bronşlardaki inflamatuar süreçleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
• Bulaşıcı rinit tedavisine yardımcı olur.
  

Bir avuç kuru ot 2 bardak su ile dökülüp kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatılır. Ortaya çıkan et suyunun hafifçe soğumasına izin verilir, daha sonra yaklaşık 5-7 dakika boyunca bir havluyla örtülü olarak buhar üzerinde solunur.

Kısırlığa karşı adaçayı otu

Geleneksel şifacıların yazdığı kitapların tamamı kısırlığın bitkiler yardımıyla tedavisine ayrılmıştır ki bu oldukça doğrudur. bilimsel açıklama. Gerçek şu ki, adaçayı fitohormonları yapı olarak östrojenlere, kadın seks hormonlarına benzer ve bu nedenle vücutta benzer şekilde hareket eder (ayrıca bakınız). Ancak tedaviden önce bitkisel ilaçların olasılığı ve tavsiye edilebilirliği konusunda bir jinekoloğa danışmalısınız.

Tedavi rejimi

Adet döngüsünün ilk aşamasında, bir sonraki adetin bitiminden sonraki ilk günde, yani 10 gün boyunca bitkisel ilaç reçete edilir. döngünün yaklaşık 5. ila 15. günü arasında. Adet uzun bir süre devam etmezse, tedaviye herhangi bir günde başlanabilir. bu durumda Tedavinin ilk günü siklusun 5. günü olarak kabul edilecektir.

Hazırlık

Bir yemek kaşığı. bitkinin kuru yaprakları veya farmasötik çay poşeti bir bardak kaynar su ile demlenir, 15 dakika bekletilir, süzülür. Bu, gün içinde üç doza bölünen ve yemeklerden 20 dakika önce içilen günlük bir porsiyondur. Her gün taze bir infüzyon hazırlanır.

Yeterlik

1-3 döngüden sonra (sırasıyla 1-3 doz doz), ultrasona gitmeli ve yumurtalıkların, endometriyumun durumunu ve hamileliğe hazır olmanın diğer belirtilerini değerlendirmelisiniz. 3 aydan fazla adaçayı almamalısınız ancak gerekiyorsa 1 ay ara verilerek yeniden tedavi yapılır.

Jinekolojide adaçayı

Menopoz semptomlarını ortadan kaldırmak için kullanılır, özellikle menopozun en erken belirtilerinde, hatta adetin kesilmesinden önce başlandığında etkilidir.

Bitki ayrıca duygusal dengesizlik, karın ağrısı vb. ile birlikte görülen adet öncesi sendromun tedavisinde de etkilidir.

Emzirmeyi durdurması gereken kadınlar için faydalı özelliklere sahiptir; bunun için 5-7 gün boyunca günde iki kez 100 ml çay veya adaçayı infüzyonu alınması tavsiye edilir, ancak genellikle süt alımın 3-4. Gününde kaybolur.

Aynı zamanda sütün durgunluğunu önlemek için meme bezlerine adaçayı yağı (25 ml bitkisel yağ başına 2-3 damla) ile kompres uygulanması tavsiye edilir. Elde edilen yağ karışımına gazlı bez batırılır ve selofanla kaplanmış olarak göğse 1 saat uygulanır. Günde bir kez yeterlidir.

• Eski tıp aydınları, bitkinin tüm hastalıklardan ve hatta maddi sıkıntılardan kurtuluş olduğunu düşünüyorlardı;
• Veba sırasında adaçayı preparatları iyileşmeye ve iyileşmeye yardımcı oldu;
• Tedavi için adaçayı bazlı ilaçların geliştirilmesine yönelik araştırmalar devam etmektedir;
• Adaçayı özü parfümeride kullanılır.

Mor çiçekli güzel bir bitki sadece göze hoş gelmekle kalmaz, aynı zamanda vücut üzerinde de harika bir etkiye sahiptir. Akdeniz bölgesi, adaçayının anavatanı olarak kabul edilir ve buradan diğer ülkelere ilaç ve pahalı para birimi olarak tedarik edilir. Çin'de bir kutu kurutulmuş adaçayı, ortalama kalitede iki veya daha fazla kutuya eşdeğerdi. Hipokrat, adaçayı zayıflamış vücuda güç veren ve gençliği uzatan “kutsal” bir bitki olarak tanımlamıştır.

Bugün yetiştiği yerlere karşı son derece iddiasız görünen bitki, birçok ülkenin tarlalarında bulunabiliyor, mor tarlalar özellikle çiçeklenme döneminde muhteşem görünüyor.

Bitkinin şifalı kısımları, uçucu yağlarla dolu yapraklar ve çiçekli üst kısımlardır. Aktarlara ve bahçıvanlara adaçayının ne zaman hasat edileceğini sorarsanız en uygun iki dönemin olduğunu görürsünüz. Genç, yeni ekilen adaçayı yalnızca sonbaharda hasat edilir ve zaten iki veya daha fazla yaşındaki bitkiler çiçeklenme aylarında (genellikle Haziran-Temmuz) ve meyvelerin olgunlaşması sırasında (Eylül ortası-geç) hasat edilir.

Yaz hasadı çiçeklerin başlangıcından itibaren yaklaşık 20 gün sürer, bu süreden sonra tohumlar çevreye yayılmaya başlar, sap ve yapraklar kabalaşır ve mineral temini zayıflar. Adaçayı yaşamının ilk iki yılında esas olarak iki veya daha fazla santimetre uzunluğundaki saplı alt yaprakları koparmaya çalışırlar. Üçüncü yıldan itibaren toprak üstü sürgünlerin tamamı toplanır.

Adaçayı kurutmayı olabildiğince kolaylaştırmak için alt kısmı tamamen çiçek açmış, üst salkımları ise henüz tomurcuk halinde olan dallar toplanır.

Adaçayı uygun şekilde hasat etmenin iki yolu vardır:

• Çiçek salkımları ve yaprakların bulunduğu sapı ellerinizle koparın;
• Budama makası, orak, bıçak veya bahçe makası ile kesin.

Çalıyı yok etmek değil, sonbaharda veya sonbaharda tekrar çiçek açma fırsatı vermek için gelecek yıl Hammaddelerin tamamının değil, yalnızca yarısının veya üçte ikisinin toplanması tavsiye edilir. Bu, adaçayı veriminin güvenliğini sağlayacaktır.

Bitkinin hasadı güneşli ve kurak günlerde ertelenir ve günün ilk yarısında çiy kuruduktan hemen sonra gerçekleştirilir. Adaçayı toz veya kirle kaplıysa, önce bir sprey şişesinden, hortumdan veya şişeden suyla ıslatın, kurumasını bekleyin ve ancak bundan sonra gerekli parçaları kesin. Aynı gün kurumaya başlayabilirsiniz. Adaçayı ve diğer şifalı bitkilerin nasıl düzgün şekilde kurutulacağı şu makalede yazılmıştır: “”.

Adaçayının tıbbi özellikleri

Sadece 100 gram adaçayı %47 oranında içerir. günlük norm karbonhidratlar, %42,5 yağ, %106 diyet lifi. K vitamini günlük ihtiyacın yüz katıdır, piridoksin vitamini ve A vitamini ise günlük ihtiyacın iki katıdır. Bitki önemli miktarda C ve E vitamini, folik asit, tiamin, demir, manganez, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra çinko, bakır ve potasyum da içerir.

Adaçayı karakteristik uzun mor salkımları ve yeşil dikdörtgen yapraklarıyla tanımlayabilirsiniz.

Gebelik için adaçayı

Bu bitki, kısırlığın tedavisinde ve uzun zamandır beklenen hamileliğin aileye yaklaştırılmasında yardımcı olarak halk hekimliğinde yüksek bir yer edinmiştir. Bununla birlikte, hamilelik başarısızlığının çok sayıda nedeni vardır ve adaçayı yalnızca hormonal bozukluklarla ilişkili sorunlarla baş edebilir. Bu nedenle bitkisel tedaviye başlamadan önce site jinekolojik testlerden geçmenizi ve olası kısırlığın ana nedenini belirlemenizi tavsiye ediyor.

Yumurtlama bozuklukları ve östrojen düşüklüğü durumunda gebe kalma için adaçayı korkmadan alınabilir. Kadın vücudunda stabil bir döngüden, yumurta oluşumundan ve yumurtalıklardan fallop tüplerine ayrılmasından sorumlu olan bu hormondur. Yeterli östrojen yoksa foliküller patlamaz ve buna bağlı olarak döllenmeye hazır yumurta ortaya çıkmaz.

Yumurtlamanın yanı sıra östrojen hormonu da uterusu kaplayan mukoza duvarı olan endometriyumun oluşumunda rol oynar. Endometriyumun genişliği kadın döngüsünün gününe bağlı olarak değişir ve hormonal seviyelere oldukça duyarlıdır. Gerekli hormonlar yeterli olmadığında endometriyum ince kalır ve döllenmiş yumurtanın rahim duvarına tutunmasını destekleyemez. Adaçayı infüzyonları östrojen üretimini arttırır, bu da rahim duvarını güçlendirir ve doğmamış çocuğun buraya implante edilmesini mümkün kılar.

Etkili bir anlayış için adaçayı diğer fitohormonlu bitkilerle karıştırılır: bor uterusu ve kırmızı fırça. Hormonal seviyeleri dengelemek için çaylara ve içeceklere adaçayı eklenebilir veya basit kaynatma veya infüzyon haline getirilebilir. Ancak bitki yumurtlamadan sonra kullanılmamalıdır çünkü rahim duvarlarını tonlandırır ve yumurtanın tutunması için risk oluşturur.

Bitki uzun süredir gebe kalmayı hızlandırmak için kullanılmaktadır, ancak hamilelik sırasında adaçayı dahili kullanım ve duş için kontrendikedir. Bitki, doğmamış çocuk için potansiyel olarak tehlikelidir çünkü rahim duvarının kasılmalarına neden olur, bu da hamileliğin aniden sona ermesine, yani düşükle sonuçlanabilir.

Adaçayı kaynatmalarının alınmasıyla hormonal arka planda da değişiklikler meydana gelir: progesteron miktarı azalır ve estradiol seviyeleri artar. Progesteron, döllenmiş yumurtanın güvenliğinden ve rahim duvarına normal şekilde bağlanmasından sorumludur. Bu hormondaki bir azalma, bir kadını düşük yapma ve plasental dolaşımın bozulmasıyla tehdit eder. Ayrıca hamile bir kadın, daha önce hipertansiyona eğilimi olmasa bile kan basıncında artış yaşar.

Bu nedenle hamilelik sırasında adaçayının dahili kullanımı yasaktır. Ancak bitki gargara, saç kaynatma, yüz toniği ve cilt tahrişlerini azaltma aracı olarak kullanılabilir ve kullanılmalıdır.

Adaçayı kontrendikasyonları

Yaygın olumlu etkilerine rağmen adaçayının vücuda zararları da vardır. Vücuda zarar vermemek için öncelikle her zaman dozaja uymanız ve ikinci olarak aşağıdaki rahatsızlıklar için otu almaktan kaçınmanız gerekir:

• Polikistik over sendromu;
• Sinir sistemi hastalıkları;
• Hipotiroidizm;
• Yeşim;
• Rahim miyomları;
• Hamileliğin her aşamasında;
• Emzirirken (adaçayı almanın amacı süt üretimini azaltmak olmadığı sürece);
• Endometriozis;
• Hipertansiyon;
• Tiroid bezi yetmezliği;
• Adaçayı da dahil olmak üzere alerjik belirtiler.

Adaçayı ilaçlarını almak için en uygun süre 3 ayı geçmemelidir. Üçüncü aydan sonra 20-30 gün dinlenmeniz ve benzer bileşimdeki bitki ve fitohormonları almaktan kaçınmanız gerekir.

Şifalı bitki adaçayı binlerce yıldır birçok formülasyonun önemli bir parçası olmuştur. Tüm deneyler eskilerin inançlarını doğruladı. Salvia officinalis yapraklarının seks hormonları üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu ve hamile kalmayı teşvik ettiği uzun zamandır bilinmektedir. Eski Mısırlılar bunu nüfusu artırmak için kullandılar.

Dioscorides, Galen ve Yaşlı Pliny, adaçayı yaşlılıkta sağlam bir zihni ve güçlü hafızayı korumaya yardımcı olan değerli bir şifalı bitki olarak yazdılar. Günümüzde hâlâ popüler olan adaçayı çayı ya da Yunan çayı her zaman yaşlılığa çare olmuştur.

Popüler isimler babka, mavi ilk harf, yarım svitukh, shavley'dir. Genel ad Salvia Bir versiyona göre Latince sağlıklı kelimesinden gelir. Başka bir versiyona göre, isim “ Kurtarıcı" adaçayının iyileştirici özelliklerini de gösteren tasarruf.

Antik dünyada şunu söylemek popülerdi: bir insanın bu dünyadan ayrılmasına gerek yok büyüyor adaçayı.

Yeşil doktor ve adaçayı tür adı “officigflis” Latince'den farmasötik olarak tercüme edilmiştir, bu da yüksek olduğunu gösterir iyileştirici özellikler adaçayı otlar

Adaçayı nerede yetişir?

Ülkemizde yabani olarak bulunmaz. Ekili - Krasnodar bölgesi, Kuzey Kafkasya, Moldova, Kırım. Salvia officinalis çiçek tarlalarından 8 yıldan fazla yararlanılmamaktadır.

Adaçayının birkaç türü vardır. Rusya, Ukrayna, Moldova topraklarında Orta Asya Misk adaçayı, ilaç, alkollü içecek, tütün ve şekerleme endüstrileri için uçucu yağı elde edilen çiçek salkımlarından endüstriyel ölçekte yetiştirilir.

Triloba veya Yunan adaçayının yaprakları kullanılır. Bu tür daha fazla sineol içerir. Yapraklarının tadı ve kokusu okaliptüsün kokusuna ve tadına benzer.

Köpüklü adaçayı, parlak kırmızı adaçayı ve diğerleri bahçeleri ve parkları süslemek için kullanılır.

Adaçayı mükemmel bir bal bitkisidir. Sıcağı seven bitkileri ifade eder. Hava çok soğuksa ve az kar varsa donuyor. Aşırı nemi tolere etmez.

Adaçayı koleksiyonu

Bitki çiçek açtığında yapraklar toplanmaya başlar. Kurutulmuş otun kokusu hoş kokuludur, özellikle püre haline getirilirse adaçayının tadı acı baharatlı, hafif buruktur.

Yaşamın ilk yılındaki bitkiler çok az yararlı madde içerir. Yapraklar ağustos-eylül aylarında toplanır. Bitkinin yaşamın ikinci yılındaki yaprakları daha fazla uçucu yağ içerir. Adaçayı yaprakları haziran ayında, temmuz başında, ikinci kez ise en geç ekim ayında toplanır. Yapraklar en az 2 cm uzunluğunda saplarla yırtılır. 50 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta bir gölgelik veya kurutucu altında kurutun.

Değerli niteliklerini kaybetmemek için genellikle dondurulurlar. Hasattan bir gün önce şifalı adaçayına su püskürtüp bir gece bekletip sabah kesmekte fayda var.

Adaçayı bileşimi

• yapraklar - uçucu yağ (% 2,5'e kadar);
• ursulik, oleik asitler;
• reçineli maddeler;
• fitocidal özellikler sineolün varlığına bağlı olarak ortaya çıkar;
• tanenlerin, flavonoid bileşiklerin, P vitamininin antiinflamatuar içeriği;
• Tıbbi adaçayı yapraklarının antiseptik özellikleri, Staphylococcus aureus'un çoğalmasını önleyen bitki antibiyotiği salvin içeriğinden kaynaklanmaktadır;
• fitolundlar;
• kökler oldukça aktif bir doğal antioksidandır;
• çiçekler - salvin, salvin monometil eter;
• tohumlar - linoleik asit gliserit içeren yağlı yağ.

Salvia officinalis'in kullanım alanları

• en önemlisi adaçayı tartışmasız bir antioksidandır;
• adaçayı otu yardımcı olur - ateş, öksürük, romatizma, felç, epilepsi;
• sinirleri, kanı, kalp aktivitesini tonlar;
• adaçayı yemek sağlıklı - baharatlı, enterokolit, şişkinlik;
• çay, çiçeklerden, yapraklardan sulu ekstrakt - akut, kronik bronşit, grip, zatürre, tüberküloz, piyelit, sistit, karaciğer hastalıkları, safra kesesi;
• Adaçayının olumlu bir etkisi vardır - uzun bir hastalıktan sonra bitkinlikle ilişkili gergin, münzevi durumlar, ciddi bir hastalıktan sonra iyileşme sırasında faydalıdır;
• felç sallayarak - infüzyon, banyolar;
• sapsız yapraklar - infüzyonu aldıktan iki saat sonra kaybolan amnezi, su damlaması, zayıflatıcı terleme;
• adaçayı otu fiziksel ve zihinsel depresyon için kullanılır;
• birkaç gün adaçayı almak emzirmeyi durdurur;
• periodontal hastalık - günde dört kez 40 ml adaçayı çayı içirin;
• Tentür diyabet için etkilidir;
• kadın hastalıkları, yatak ıslatma;
• ateroskleroz;
• hemoroid;
• Yaşlı insanların felçten sonra bitkinin tentürünü alması faydalıdır, konuşmayı iyileştirmeye yardımcı olur;
• menopozla ilişkili rahatsızlıklar için adaçayı otu içirin;
• varisli damarları tedavi eder;
• dalak tümörlerini tedavi etmek için bitkinin tentürü kullanılır;
• Salvia officinalis haricen mükemmel bir iyileştirici ajan olarak kullanılır;
• konsantre adaçayı infüzyonuna batırılmış gazlı bezler yanmış, iltihaplı, donmuş bölgelere uygulanır;
• Çocukluğundan beri herkes diş ağrıyorsa veya diş etleriniz kanıyorsa adaçayının yardımcı olacağını bilir;
• taze ot - tümörler, furunküloz - sorunlu bölgelere macun uygulanır;
• Adaçayı esansiyel yağı iyi bir anti-mikrobiyal ajandır. Solunum sistemi iltihabı için adaçayı ile solunması tavsiye edilir, 1-2 gr yağ kaynar suya damlatılır. Durulama - çocuklarda stomatit, diş ağrısı, boğaz ağrısı, larenjit, pamukçuk.
• yüz ve saça hazırlık için kullanılır

Adaçayının diğer kullanımları

• bitki aromalarının esansiyel yağı, sabunlar, kremler, diş macunları;
• yapraklar alkollü içecek ve balık konservesi endüstrilerinde baharat olarak kullanılır;
• Adaçayı tütün, şekerleme, sosis ve peynirlerde tatlandırıcı madde olarak kullanılır;
• adaçayı kökleri pişmiş yiyeceklerin raf ömrünü uzatır;
• iştahsızlık, sindirim güçlüğü varsa adaçayı alınabilir;
• eğer eklenirse Yağlı et, tadı iyileştirir, sindirimi destekler;
• salatalara, sebze güveçlerine ve balık yemeklerine genç yapraklar eklenir;
• haşlanmış veya haşlanmış kuşkonmaza yaprak tozu ve ince dallar eklemek faydalıdır;
• İngiliz peynirlerini mevsimlendirin;
• Fransa'da et suyuna, omletlere, haşlanmış balıklara, sığır etlerine toz eklenir;
• İtalyanlar bunu pizza malzemeleri için kullanıyor;
• Balkan Yarımadası sakinleri peynir ve süzme peynire yaprak tozu ekliyor;
• Bitki yaygın olarak kozmetik olarak kullanılır.

Ada çayı: 10g yaprak, 200ml kaynar su. Yarım saat sonra soğutun ve süzün. Adaçayı otu tedavisini 1 yemek kaşığı uygulayın. Günde 3 kez.

Adaçayı kaynatma: bitki 2 yemek kaşığı, bir bardak kaynar su. Su banyosunu çeyrek saat ısıtın, süzün ve çaça suyunu sıkın. Orijinal ses seviyesine kadar doldurun. İyi çare kompresler, şifalı banyolar, sulama için.

Salvia officinalis tentürü: 3 yemek kaşığı. Yaprakları öğütün, 0,5 litre votka ekleyin, kapatın, güneşli bir yerde bir ay bekletin, süzün. 1 yemek kaşığı kullanın. 3 kez kaynamış su ile yıkandı.

Sinir sistemi için adaçayı tentürü: 90 gr çiçek, 300 ml votka, 400 ml su, 40 gün boyunca sıkıca kapalı olarak güneşte saklayın. Sabahları aç karnına yarım buçuk su ile bir yemek kaşığı alın.

Adaçayı şarabı- Açık bir zihin ve dinç bir vücudun korunmasına yardımcı olan bir içecek. 100 gr kurutulmuş, ince kıyılmış adaçayı otu, bir litre beyaz şarapla dökülür. Karanlık ve serin bir yerde 20 gün boyunca sık sık çalkalayarak demleyin. Boşaltın, sıkın. Yemeklerden yarım saat önce 4 kez 50 ml içilir. Üç hafta kullandıktan sonra bir ay ara verin. Bir yıl boyunca çeşitli kurslar düzenleyin. Nevrasteni, depresyon, melankoli, anksiyete, baş dönmesi, felç, zayıf hafıza, nedeni bilinmeyen mide ağrısı, menopoz, bronşit ile birlikte devam eden öksürük tedavisinde yardımcı olur.

Kısırlık, yumurtalık fonksiyon bozukluğu

1 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı yaprağı, 200 ml kaynar su, 15 dakika bekletin, süzün. Yemeklerden yarım saat önce 3 defa 1/3 bardak içilir. Regl döneminiz bittikten sonra başlayın. Kurs - 11 gün. 3 kurstan sonra 2 aylık bir ara.

2. 1 çay kaşığı. adaçayı tohumlarını bir bardak kaynar suya yarım saat sonra boşaltın. Sabah kahvaltıdan önce ve akşam yatmadan önce süzmeden bir çorba kaşığı alın. Tedavi süresi adetin kesilmesinden sonraki 11 gündür. Bunu üç ay boyunca tekrarlayın. Hamilelik oluşmazsa, iki aylık bir aradan sonra tekrarlayın.

Hafıza kaybı, multipl skleroz, Parkinson hastalığı

1. Suyla üç kez yaprak tozunu bir fısıltı halinde alın

2. 2 çay kaşığı. adaçayı, 2 bardak kaynar su, kapağın altında 3 saat bekletin, süzün. Günde yarım bardak iç. Etkiyi arttırmak için altı prosedür boyunca adaçayı infüzyonu ile banyo yapın.

Gastrit, kolit, mide ülseri, şişkinlik, karaciğer iltihabı, safra kesesi: 5 gr ince doğranmış yaprak, 400 ml kaynar su. Her dört saatte bir kullanın.

Terlemek: 4 dal adaçayı, 1 limonun kabuğunu bir litre elma sirkesi ile dökün, karanlık ve serin bir yerde 3 hafta bekletin. Deodorant yerine kullanın. Adaçayı kaynatma iç: 2 çay kaşığı. 200 ml kaynar su, 2 saat bekletin. Günde 2 kez ılık alın.

Menopoz sırasında terleme: 1 yemek kaşığı. kurutulmuş otlar, bir bardak kaynar su, soğuyana kadar bekletin, süzün. Günde 2 defa 1/4 bardak içip vücudu silin.

Boğaz ağrısı için gargaralar: 2 yemek kaşığı. kurutulmuş adaçayı, 200 ml kaynar su, kaynar su banyosunda bırakın, kapalı bir kapta çeyrek saat bekletin, süzün, sıkın.

Soğuk: 1 yemek kaşığı. kurutulmuş yapraklar, bir bardak süt kaynatılır. Kapalı bir kapta 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Tekrar ateşe koyup kaynatın. İyileşene kadar yatmadan önce iç.

Gut: 100 gr yaprak, 6 litre kaynar su. Kuru adaçayı yapraklarını dökün, 10 dakika sonra kaynayınca ocaktan alın. Et suyu biraz soğuduğunda, leğeni doldurun ve sorunlu uzvu bir saat suya daldırın. Küçük bir miktar et suyunu ısıtın ve istenen sıcaklığı korumak için yavaş yavaş ekleyin. Kendinizi iyice kurulayın ve sıcak bir şekilde sarın. Ağrıyan bölgeyi soğutmayın. Yatmadan önce prosedürü bir ay boyunca gerçekleştirin. Ağrı gider, gut şişlikleri azalır.

Canlılığı teşvik edin

1. 80 gr adaçayı yaprağı, bir litre şarap, bir hafta bekletin, içindekileri her gün çalkalayın. Yemeklerden sonra üç yemek kaşığı alın.

2. 3 yemek kaşığı. adaçayı çiçekleri, 800ml buğday votkası, 400ml su. 40 gün bekletin, ekspres. Sabahları aç karnına bir çorba kaşığı su ile alın.

Bağışıklık: 1 çay kaşığı kuru adaçayı otu, 200 ml kaynar su, soğuyana kadar bekletin. 1 çay kaşığı ekleyin. bal, 1/2 çay kaşığı. limon suyu. Yemeklerden yarım saat önce küçük yudumlarla içilir. Ürün sinir bozukluklarını, stresi yatıştırır ve ruh halini iyileştirir.

Mide ülseri: kuru muz otu ve adaçayı yapraklarını karıştırın. 1 yemek kaşığı. Toplama, 0,5 litre kaynar su, ısıyı 5 dakika kısık ateşte tutun, ardından bir saat daha ısı olmadan, süzün. İlk olarak 10 gün boyunca günde yarım bardak, sonraki 10 gün boyunca günde üç defa içilir.

Akut hepatit: 2 çay kaşığı. yaprak, 400 ml su, yarım saat bekletin, sıkıca kapatın, süzün. Dört kez 100 ml ılık içilir.

Pamukçuk: 3 ölçü adaçayı otu infüzyonu ve 1 ölçü elma sirkesi karışımıyla duş yapın.

Eklem ağrıları, morluklar, burkulmalar, kas ağrıları: 5 yemek kaşığı. kuru adaçayı otu, toz haline getirin, 5 yemek kaşığı ile karıştırın. domuz yağı, iyice karıştırın. Karışım viskoz hale gelinceye kadar su banyosunda pişirin, ince bir elek ile süzün. Cam bir kapta buzdolabında saklayın.

Pankreatit: 4 yemek kaşığı. ezilmiş adaçayı yaprakları, 200 ml soğuk, kaynamış su, 2 saat sonra süzün. 3 yemek kaşığı iç. Günde 3 kez, sadece iki hafta 2 hafta.

Öksürük için adaçayı: 1 yemek kaşığı. ezilmiş kurutulmuş misk adaçayı çiçekleri, 300 ml sıcak süt veya kaynar su dökün, yarım saat bekletin, süzün. Bal ilavesiyle 4 kez 1/4 bardak içilir. Kurs - iyileşene kadar.

Vejetovasküler distoni: 1 yemek kaşığı. Kurutulmuş misk adaçayı çiçeklerinin üzerine 2 litre kaynar su dökün, üstü kapalı olarak 30 dakika bekletin ve süzün. banyo 37 – 38 derece, durum normale dönene kadar 15 dakika.

Adaçayı kontrendikasyonları

Büyük dozlarda almayın, uzun süreli kullanım mukoza zarının zehirlenmesine ve tahriş olmasına neden olabilir. Ara vermeden üç aydan fazla kullanmayın. Her ay kullanımdan sonra 10 gün ara verin. T Süt salgısını azalttığı için emziren anneler bitkiden elde edilen ürünleri veya bitkiyi içeren preparatları kullanmamalıdır.

Endometriozis için kontrendikedir, rahim fibroidleri. ne zaman kullanmayınmide, bağırsak, böbrek hastalıklarının alevlenmesi,Tiroid fonksiyonunda azalma, hipotansiyon.

Bitki hakkında daha fazla makale

Adaçayı olarak da bilinen adaçayı, süs ve şifalı bitkilerin bir başka harika temsilcisidir. Pek çok güzel ve faydalı çiçek yetiştiren görkemli Lamiaceae familyasına aittir. Güzel, dar yeşilliklerini ve mavi çiçeklerini seviyorum. Bir yazarın adaçayı hakkındaki makalelerinden sonra, bu kadar tanıdık ve güzel bir bitki hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenmek istedim. Adaçayının şekillerinin ve renklerinin farklı olduğu ortaya çıktı: sıradan olandan en tuhaf ve sıradışı olana kadar. Dünyada 700 farklı adaçayı türü bulunmaktadır.

Adaçayı çok yıllık bir bitkidir, ancak hem tek yıllık hem de iki yıllık türler vardır. Adaçayı salkımları salkımlarda veya spikeletlerde toplanır. Sapları dik olup, dallanıp 120 cm uzunluğa ulaşabilir.

Adaçayı yemek pişirme ve tıpta mükemmel bir yardımcıdır. İÇİNDE Antik Roma Birçok hastalığın tedavisinde kullanıldı ve günümüzde de geçerliliğini koruyor.

Adaçayı ekimi

Çoğu salvia officinalis türü normal asitli (5,5-6,5 pH) toprakları sever. İyi aydınlatılmış bir alana adaçayı ekin. Hafif, verimli topraklarda daha iyi büyür. Tınlı topraklar bunun için çok uygundur.

Ekimden önce toprağı zenginleştirmek için sonbaharda kazma sırasında adaçayı, humus veya kompostun yanı sıra fosfor-potasyum mineral gübreleri eklenir. Bahar geldiğinde toprak tırmıkla düzeltilip kırılır, ardından azotlu gübreler de uygulanır.

Adaçayı 8 yılı aşkın süredir yerinde büyüyor. Bu mahsul iyi filizlenir, bu nedenle fide yöntemini kullanmanıza gerek kalmaz, ancak tohumları ilkbaharın başlarında (Mart - Nisan başı, film kullanarak) veya sonbaharda kar altında doğrudan toprağa ekersiniz. Önemli değil, ekimde geç kalırsanız mayıs ayında ekim yapabilirsiniz, o zaman fideler için film örtüsüne gerek kalmaz. Bu durumda, tohum çimlenmesi için tabakalaşma ve başka herhangi bir önlem gerekli değildir. Adaçayı için bir sırt yapabilir, bir karık yapabilir ve tohumları en fazla 2 cm derinliğe kadar ekebilirsiniz Adaçayı bir çalı olarak büyür, bu nedenle bitkiler arasında yaklaşık 30 cm bırakmak ve sıralar arasında yaklaşık 50 cm almak daha iyidir. .

Lamiaceae familyasından olan akrabaların ardından adaçayı ekmemelisiniz. Adaçayının öncülleri patates, lahana, soğan ve baklagiller olabilir.

Adaçayı bakımı

Kırpma. Dikimden sonraki ikinci yılda, yoğun çiçek salkımına sahip birçok bitki gibi adaçayı da kesilerek (toprak yüzeyinden 10 cm) yenilenir.

Sulama. Adaçayı kuraklığı iyi tolere eder, ancak yeşillikleri sulu ve yumuşak tutmak için neme ihtiyacı vardır. Aksi takdirde yapraklar çok sertleşecektir. Ama fazla sulamamalısın, bundan hoşlanmıyor.

Gübre uygulaması.İlkbaharda çiçeklenmeden önce azotlu mineral gübrelerle gübreleme yapılır, sonbaharda ise bitki budanıp kışa hazırlandıktan sonra birçok bahçıvan ambalajın üzerindeki standartlara uygun olarak fosfor-potasyumlu gübrelerle gübreleme yapar.

Adaçayı koleksiyonu

Adaçayının çiçeklenme döneminde kullanılması ve toplanması adettir. Yapraklar taze olarak tüketilebileceği gibi kış için demetler halinde saklanabilir veya karanlık, sıcak, havalandırılan bir yerde (tavan arasında) yayılabilir.

Adaçayı türleri

Araştırmanın ardından Novosibirsk Araştırma İstasyonu bozkır koşullarına dayanıklı 12 tür seçti. Ancak özellikleri bakımından o kadar farklı oldukları ortaya çıktı ki üç gruba ayrıldılar:

1. Amerika menşeli bitkiler bu gruba dahil edildi; olağan ortamları subtropiktir. Doğal ortamlarında bu tür bitkiler birkaç yıl yaşar. İÇİNDE orta şerit Kışın bitki öldüğü için yıllık olarak yetiştirilir. Çimlenmeden çiçeklenmeye kadar en az 100 gün geçecektir. Bu nedenle bu gruba ait adaçayı ağırlıklı olarak fide olarak yetiştirilmektedir.

2. Bu grup halihazırda Akdeniz adaçayı çeşitlerini içermektedir. Doğal ortamlarında çok yıllıktırlar, ancak açık alanda orta bölgede kışın ölecekleri için tek yıllık bitki olarak yetiştirilmeleri gerekir. Ancak çimlenmeden çiçeklenmeye kadar yaklaşık 40 gün sürecektir. Bu, fide olmadan yapabileceğinizi gösterir.

3. En popüler grubumuz. Bu grup açık alanda kışı iyi geçiren adaçayı çeşitlerini içerir. Ilıman bölgenin çok yıllık bitkileridir. Bu gruba aynı zamanda bienal olarak yetiştirilen Etiyopya adaçayı da dahildir. Araştırmalardan en fazla etkilenmeyenler Salvia muscadine, bataklık ve lavantadır.

Ada çayı yapıştırıcısı

Salvia officinalis çeşitleri

Bu makale çoğunlukla tıbbi adaçayı (sebze) ile ilgili olduğundan, farklı iklim bölgelerine uygun, mükemmel tada ve yeri doldurulamaz tıbbi özelliklere sahip çeşitleri ele alacağız.

Adaçayı Esintisi

Bu çeşitlilik, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir, taze ve kurutulmuş biçimde (genç sürgünler ve yapraklar) tüketilmesi tavsiye edilir ve tatlılar, salatalar, çorbalar, soslar, et ve balık hazırlamak için kullanılır. Bu çeşidin bitkileri, dik sürgünler ve yoğun bitki örtüsü ile yaklaşık 60 cm yüksekliğe ulaşır.Yapraklar tüylü, kenarları pürüzlüdür. Dikimden sonraki ikinci yılda çeşidin çalısı yaklaşık 280 g'a ulaşır, çiçekleri mor-mavi renktedir. Tohumlar küçük, kahverengi-siyah renklidir.

Adaçayı Aiboliti

Önceki çeşitlilik gibi, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Hem taze hem de kuru olarak kullanılır. Bitki öncekinden daha büyük, 60-120 cm boyunda. Yaprak koyu yeşildir, kenarı boyunca ince dişlidir, buruşuktur ve güçlü tüylere sahiptir. Çeşitlilik genellikle ekimden sonraki ikinci yılda, büyüme mevsiminin başlangıcından bir ay sonra kullanılır. Ancak kışın önceki çeşit kadar dayanıklı değildir, bu nedenle orta bölgede kışın örtülmesi daha iyidir.

Adaçayı Nektarı

Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde yer alan çeşitlilik, peynirle ve aromatik mutfak kompozisyonlarında oldukça popülerdir. Yüksekliği yaklaşık 100 cm'dir, gövdesi diktir. Yeşillik rengi tüylenme ile açık yeşildir. Çiçekler mavi-mor renktedir.

Bilge Ataerkil Semko

Çeşitlilik kuru ve taze olarak kullanılmakta ve 2000 yılından bu yana Devlet Siciline dahil edilmektedir. Bu çeşidin boyu 50-80 cm olup, dik gövdelerin alt kısmı odunsu yapıdadır. 10 cm uzunluğa kadar yoğun bitki örtüsü. Sürgünün tepesine doğru yapraklar daha küçüktür. Tohumlar küreseldir, çiçekler mavi-mordur.

Adaçayı yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve tıp açısından özel bir değere sahiptir. Bitkinin yaprakları çok miktarda faydalı bileşen içerir: flavonoidler, fitositler, alkaloidler, reçineler, tanenler ve kafur maddeleri, vitaminler, ancak bitki özellikle birçok aktif bileşik içeren esansiyel yağı için değerlidir ve bu sayede bitkiden güçlü bir aroma yayılır. Yetiştirilen adaçayının besin ve ester içeriği büyüme mevsimi boyunca değiştiğinden bitki sadece belirli bir dönemde hasat için toplanır.

Adaçayı Hasadı Nasıl Yapılır?

Adaçayı çok yıllık bir bitkidir tam dönem büyüme mevsimi iki yıl sürer. Bu nedenle tam bir adaçayı hasadı bitkinin yaşamının ikinci yılında başlar. Mahsulün ekildiği yılda ilk hasat ancak sonbaharda yapılabilir. Sonraki tüm yıllarda, çimler iki aşamada hasat edilir: yaz aylarında (Haziran sonu - Temmuz sonu) ve sonbaharda (Eylül - Ekim başı).

Sürgünlerin yaprakları ve üst kısımları tıbbi amaçlar için kullanılır, çünkü bitkinin bu kısımlarında maksimum miktarda faydalı madde ve ester yoğunlaşır. İlk iki yılda çalıdan sadece alt yapraklar toplanır, daha sonra toprak üstü kısmın tamamından hammadde toplanır. Aynı zamanda yaprakları elinizle veya makas, budama makası veya orak yardımıyla toplayabilirsiniz - adaçayı hızla büyür ve yazın tabandan kesildiğinde sonbaharda tekrar genç bir çalı oluşturur.

Adaçayının bitkinin kuru olduğu sıcak güneşli günlerde toplanması tavsiye edilir. Kirli, tozlu çimler önce sulama kabından veya hortumundan alınan suyla yıkanmalı, ardından bitkiler tamamen kuruyana kadar beklenmelidir. İlaç için hammadde toplarken, hastalıklı veya böceklerden zarar görmüş sürgünlerin toplam kütleye girmemesini sağlamalısınız.

Video “Her bahçıvanın bilmesi gerekenler”

Bahçıvanlar için yararlı bilgiler içeren açıklayıcı video.

Yaz aylarında

Yaz adaçayı hasadı, çiçek salkımlarının çiçeklenmeye başladığı yaz başında (Haziran sonu) yapılır. Bu dönemde hasat edilen çimler esterlere daha fazla doymuştur ve bu nedenle tarım açısından özel bir değere sahiptir. Geleneksel tıp, ayrıca yemek pişirmek için - kuru bitkiler bir baharat olarak kabul edilir ve birçok yemeğe katkı maddesi olarak başarıyla kullanılır.

Kurutma için koyu yeşil yaprakları olan sağlam sürgünlerin yanı sıra tamamen çiçek açmamış tomurcukları seçmelisiniz. Yazlık çim hasadı temmuz ortasına kadar yaklaşık 20 gün sürmektedir. Daha sonra adaçayı solar ve çiçek salkımının yerine tohumlar olgunlaşmaya başlar. Bu dönemde bitkinin yeşil kısmı kabalaşır ve faydalı bileşenlerin konsantrasyonu azalır, bu nedenle çimlerin toplanması tavsiye edilmez. Mahsul kendi kendine ekerek iyi bir şekilde çoğalır - toprağa düşen kuru tohumlar ilk yağmurdan sonra filizlenir.

Sonbaharda hasat

Adaçayı otunun ikinci hasadı, bitkilerin sıcak yazdan tamamen kurtulduğu Eylül sonundan Ekim ortasına kadar sürer. Sonbaharda, kendi kendine tohumlanan çalılar oluşacak ve güçlenecek ve yazın kesilen çalılarda kadifemsi yeşillikler yeniden büyüyecek ve tomurcuklar ortaya çıkacak. Sonbahar otlarındaki besin konsantrasyonu hiçbir şekilde yaz aylarında toplananlardan daha düşük değildir, bu nedenle sonbahar hasadı daha az değerli değildir.

Sonbaharda kurak günlerde de adaçayı hasadı yapılır. Hava genellikle yağmurluysa, bitkiler tamamen kuruyana kadar beklemeniz ve ancak o zaman toplanması gerekir. Şehir içinde, özellikle de yol kenarlarında yetişen çalılar kurutma için kullanılmamalıdır; bu tür bitkiler endüstriyel emisyonlara ve egzoz gazlarına doymuştur. Gıda ve ilaç olarak kullanım için bitkinin kaliteli olması ve doğru şekilde toplanması önemlidir.

Adaçayı nasıl saklanır

İçin Uzun süreli depolama adaçayının kurutulması gerekir. Uygun şekilde toplanmış ve iyi kurutulmuş otlar, aşağıdaki koşullar yerine getirildiği takdirde 2 yıla kadar saklanabilir:

• kuru yaprakları depolamak için kullanılan kap nefes alabilen olmalıdır (doğal malzemelerden yapılmış: karton, parşömen, pamuk) - sıkıca kapatılmış cam veya metal kavanozlarda depolamaya izin verilir, ancak bir yıldan fazla olmamak üzere;
• hasat edilen çimlerin depolanacağı yer veya oda kuru, iyi havalandırılmış ve tercihen karanlık olmalıdır;

• Kurutulmuş adaçayı salkımlar halinde saklanmamalıdır, zira bitki çabuk yanarak faydalı ve faydalı özelliğini kaybeder. tat nitelikleri- Yaprakları ve çiçek salkımlarını kurutulmuş sürgünlerden ayırmak ve daha sonra bunları depolama amaçlı kaplara koymak daha iyidir;
• Çimlerde sıklıkla çeşitli zararlılar ortaya çıktığı için kuru hammaddelerin kalitesini düzenli olarak kontrol etmek gerekir: gıda güveleri, küf;
• Kuru hammaddeleri diğer bitkilerden ve ürünlerden ayrı olarak saklamak daha iyidir çünkü güçlü adaçayı aroması hızla buharlaşma, karışma ve emilme eğilimindedir.

Ayrıca torbalarda, kutularda, torbalarda hammaddenin daha uzun süre saklandığı, ancak aromasının kaybolduğu, sıkıca kapatılmış kaplarda aromanın daha uzun süre dayandığı, ancak eksikliği nedeniyle bitkinin raf ömrünün azaldığı da dikkate alınmalıdır. havalandırma.

Kurutma

Kurutmaya yalnızca bozulmamış yapraklar ve adaçayı sürgünlerinin üst kısımları uygundur - alt gövdeler kural olarak çok pürüzlüdür, neredeyse odunsu olduğundan onları ileride kullanmak üzere hasat etmiyoruz. Adaçayı yapraklarının kurutulması birkaç şekilde gerçekleştirilir:

• yapraklar ve genç sürgünler elle saplardan koparılır ve fırın tepsisi gibi astarlı bir metal yüzeye tek kat halinde gazlı bez veya bezle kaplanır ve kuru, iyi havalandırılan bir yere yerleştirilir;
• daha basit bir yöntem, çimleri yaprakları koparmadan kurutmaktır - kesilen bitkiler, sıcak bir yerde bir gölgelik altında 30-40 cm'lik bir tabaka halinde kağıt üzerine serilmeli ve kuruduktan sonra çiçek salkımlarını ve yaprakları harmanlamalıdır;
• Çimlerin demetler halinde kurutulması da popülerdir - bu yöntem için bitkiler bağlanır, çiçek salkımları aşağıya asılır ve kuruduktan sonra kuru yapraklar gövdelerden ayrılır;
• yapay kurutma, daha fazla şifalı esansiyel yağları korumanıza izin verdiği için en hızlı ve etkili yoldur - bir kurutucu kullanırken, aşırı ısınma iyileşmeye neden olacağından içindeki sıcaklığın 35 ° C'nin üzerine çıkmadığından emin olmanız gerekir. eterik özellikler otlar kaybolur.

Adaçayı yapraklarının doğal kurutulması sadece açık havada, nemin girmediği kanopiler altında gerçekleştirilir. Kuru ot çok aromatiktir ancak uygun şekilde kurutulmazsa küflü, hoş olmayan bir koku oluşturabilir. Bunun olmasını önlemek için bitkileri hasat ederken hava sıcaklığını ve nemi sürekli izliyoruz. sıcaklık rejimi 30-35°C sıcaklıkta olmalı ve nem oranı %13'ü geçmemelidir.

Video “Adaçayının Faydaları”

Adaçayının faydaları ve özellikleri hakkında bilgilendirme videosu.

 

Okumak faydalı olabilir:

• Konuyla ilgili fizikte atom çekirdeği ders planının radyoaktif dönüşümleri (9. sınıf);
• Neo-Kantçılık, 19. yüzyılın ikinci yarısında Alman felsefesinde bir yöndür.;
• Radyoaktif Bozunma Yasası;
• Irene Kao'nun tüm kitapları Tüm sevgiler için;
• "Madenci Mesleği" konulu ders;
• Özgeçmiş nasıl yazılır: iş arayanlara tavsiyemiz Akıllı özgeçmiş;
• Mesleği: prodüksiyon editörü;
• Emtia borsalarının kilit oyuncuları;