Qandli diabet uchun ro'za kunlari. Ro'za dietalari

Qandli diabet uchun ro'za kunlari ham o'z-o'zidan, ham muntazam terapevtik tadbirlarga qo'shimcha sifatida juda foydali bo'lishi mumkin. Ushbu uslub sizga tana vaznini nazorat qilish, ateroskleroz, semirish va yuqori qon glyukoza darajasi bilan bog'liq boshqa kasalliklarning yaxshi oldini olish imkonini beradi.

Buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak ro'za kunlari qandli diabet uchunmi?

Qandli diabet semizlikning o'zi natijasida paydo bo'lishi hech kimga yangilik bo'lmaydi. Bunday muammoga duch kelmaslik uchun ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilish va shifokorning tavsiyalariga amal qilish muhimdir. Keling, qanday ro'za kunlari borligini aniqlashga harakat qilaylik:

Vujudni zudlik bilan tozalashning ajoyib usuli - bodring dietasi. Ushbu usul bunday hodisaning birinchi kunlari uchun idealdir.

Yana biri kefir. Buning uchun 1,5 litr kam yog'li kefir kerak bo'ladi, uni kun davomida kamida 5-6 marta iste'mol qilish kerak.

Yuqorida tavsiflanganlarga qo'shimcha ravishda, jo'xori uni bilan diabetes mellitus uchun ro'za kunlari ham qabul qilinadi. Ushbu bo'tqa sog'lom tananing qurilishi va normal ishlashi uchun ajoyib miqdorda zarur moddalarni o'z ichiga oladi.

Ratsionning butun davrida siz kuniga 500 dan 700 grammgacha jo'xori uni iste'mol qilishingiz kerak. Barcha dietani teng qismlarga bo'lish muhimdir. Bundan tashqari, bo'tqa pishirganda ko'proq suyuqlik qo'shishga arziydi, shunda bemor uni bo'tqa ichida suyuqroq shaklda iste'mol qilishi mumkin. Bu mahsulotning yaxshi so'rilishiga yordam beradi.

Parhezshunoslar, shuningdek, mazali mevali parhezni taklif qilishadi. Va shuni ta'kidlash kerakki, bu usul o'z-o'zidan yomon emas, lekin yuqori glyukoza darajasidan aziyat chekadigan odamlar uchun emas. Va barchasi, chunki mevalar mavjud katta miqdorda diabetik organizmga zararli ta'sir ko'rsatadigan shakar. Ammo, agar siz kraxmallanmagan nordon va neytral mevalarni tanlasangiz va ularni oz miqdorda tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana bilan iste'mol qilsangiz, unda bu variant juda maqbul bo'lishi mumkin. 1,5 kg hajmda kamida oltita o'tirishda eyish kerak.

Davolash uchun kompleks chora-tadbirlarda juda muvaffaqiyatli qo'llaniladigan sabzavotlar haqida ham unutmasligimiz kerak qandli diabet, shuningdek, odatda unga hamroh bo'ladigan kasalliklar: oshqozon-ichak kasalliklari, genitouriya tizimi, gipertoniya, ateroskleroz. Menyuning asosi 1-1,5 kg kraxmalli bo'lmagan yangi sabzavotlar bo'lishi kerak, ular ham kamida oltita taomga bo'linishi kerak. Juda oz miqdorda yogurt, smetana yoki o'simlik moyi qo'shilishi mumkin, tuzni butunlay yo'q qilish juda muhimdir.

Aralash ro'za kunlari

Qandli diabet - bu bitta komponentli dietalar tavsiya etilmaydigan kasallik, chunki ular glyukoza darajasiga va bemorning farovonligiga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun, dietologlar tanani tozalashning yana bir qancha usullarini taklif qilishadi

Meva va sabzavotlarning turli kombinatsiyalaridan foydalaniladigan meva va sabzavotlar ro'za kunlari. Asosiysi, tuzni istisno qilishni va yog'ni minimal miqdorda ishlatishni unutmang.

Go'shtli parhez ko'pincha diabet va qon aylanishining buzilishi uchun ishlatiladi. Ularni bajarish uchun taxminan 400 g yog'siz go'sht tanlanadi. Buning uchun asosan mol go'shti, quyon va parranda go'shti mos keladi. Xun tuzsiz 100 g yangi sabzavotlar bilan suyultirilishi mumkin.

Baliq diabetik menyuga ham juda muvaffaqiyatli kiritilgan. 100 g kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bilan 0,5 kg yog'siz baliq - odamlar uchun ideal darajasi oshdi Sahara. 0,4 litr atirgul qaynatmasini qo'shish joizdir.

Sharbatli ro'za kunlari diabetga chalinganlar uchun ham katta ahamiyatga ega. Ular qon glyukozasini, siydik va ovqat hazm qilish tizimlarining buzilishlarini normallashtirish uchun keng qo'llaniladi.

Birinchi kun - bodring kuni. Bundan tashqari, ba'zida diabetes mellitus bilan birga bo'lishi mumkin bo'lgan gipertenziya, siydik tizimining kasalliklari va semirib ketish uchun bodring ro'za kunlarini dietaga kiritish tavsiya etiladi.

Bodringni ro'za tutish uchun sizga 1,5 kg kerak bo'ladi yangi bodring. Siz ularni kuniga 5-6 marta tuzsiz iste'mol qilishingiz kerak.

Bundan tashqari, diabetes mellitus uchun siz kefir ro'za kunlarini tashkil qilishingiz mumkin. Ular diabet, ateroskleroz, gipertenziya va semirish bilan birga keladigan siydik tizimining kasalliklari uchun ham samarali bo'ladi.

Kefir ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 1,5 litr kam yog'li kefir kerak bo'ladi. Siz uni kuniga 5-6 marta ichishingiz kerak.

Tvorogli ro'za kuni qandli diabet, shuningdek, ateroskleroz, qon aylanishining buzilishi, semizlik va gipertenziyani davolashda yordam beradi. Tvorogli ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 1/2 kg kam yog'li tvorog va 1 litr suyuqlik (kam yog'li sut, kefir, atirgul qaynatmasi yoki hatto choy) kerak bo'ladi.

Suvda pishirilgan jo'xori uni iste'mol qilish bilan ro'za tutish diabetes mellitus, shuningdek, ateroskleroz, semirish va turli xil metabolik kasalliklar bilan og'rigan odamlarning tanasiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi.

Bilan ro'za kunlarini o'tkazish jo'xori uni suvda sizga 700 g bu pyuresi kerak bo'ladi. Siz uni kun davomida 5-6 dozada iste'mol qilishingiz kerak. 1-2 stakan atirgul qaynatmasidan ham ruxsat beriladi.

Mevali ro'za kunlari qandli diabet, qon aylanishining buzilishi, gipertoniya, ateroskleroz, semizlik va siydik tizimining buzilishi uchun juda foydali. Mevali ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga kraxmalli bo'lmagan 1,5 kg yangi mevalar kerak bo'ladi. Siz ularni kun davomida 5-6 ta taomda iste'mol qilishingiz kerak. Kam yog'li smetana qo'shilishi mumkin.

Sabzavotli ro'za kunlari haqida ham aytish kerak. Ular diabetes mellitus, siydik tizimining hamrohlik kasalliklari, kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi ovqat hazm qilish tizimi, ateroskleroz, semizlik, gipertoniya. Sabzavotli ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 1-1,5 kg yangi kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar kerak bo'ladi. Siz ularni kun davomida 5-6 ta taomda iste'mol qilishingiz kerak. Kichik miqdorda o'simlik moyi yoki kam yog'li smetana qo'shilishi mumkin. Tuz bundan mustasno.

Meva va sabzavotlar ro'za kunlari ham katta ahamiyatga ega. Bu holda meva va sabzavotlarning turli kombinatsiyalari qo'llaniladi. Kichik miqdorda o'simlik moyi yoki kam yog'li smetana ishlatish mumkin. Tuzni istisno qilish kerak.

Go'shtli ro'za kunlari diabetes mellitus, shuningdek, qon aylanishining buzilishi, semizlik va ateroskleroz bilan birga keladi. Go'shtli ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 400 g yog'siz go'sht kerak bo'ladi. Siz uni kun davomida 5-6 dozada iste'mol qilishingiz kerak. Tuzni istisno qilish kerak. Har bir taomga (go'sht) 100 g kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarni qo'shish mumkin.

Bundan tashqari, baliq ro'za kunlaridan foydalanish mumkin. Ular diabetes mellitus, hamrohlik qiladigan semizlik, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari, qon aylanishining buzilishi va aterosklerozni davolashda qo'llaniladi. Baliqni ro'za tutish kunlarini o'tkazish uchun siz kun davomida 500 g kam yog'li baliqni 5-6 ta taomga bo'lishingiz kerak. Baliqni sabzavotlar bilan birlashtirish mumkin (har bir baliq ovqatiga 100 g kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar). Tuzni istisno qilish kerak. 2 stakan gul kestirib, qaynatishga ruxsat beriladi.

Sharbatli ro'za kunlari katta ahamiyatga ega. Ular qandli diabet, qon aylanishining buzilishi, semirish, ovqat hazm qilish va siydik chiqarish tizimlarining kasalliklarini davolashda keng qo'llaniladi. Sharbat kunlarini o'tkazish uchun kun davomida 5-6 dozada kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar yoki mevalardan 1 litr suyultirilgan sharbat (3 qism sharbat va 1 qism suv) kerak bo'ladi.

Endokrinolog uchun savollar

Qandli diabet nima va uning asosiy klinik shakllari qanday?

Qandli diabet - oshqozon osti bezi etarli darajada insulin ishlab chiqarmasa yoki organizm ishlab chiqaradigan insulinni samarali ishlata olmaganida yuzaga keladigan surunkali kasallik bo'lib, insulin qondagi qand miqdorini tartibga soluvchi va metabolizmda muhim rol o'ynaydigan gormondir. Hozirgi vaqtda diabetning ikkita asosiy shakli mavjud:

1-toifa diabet(ilgari insulinga bog'liq yoki bolalik diabeti deb ataladi) organizmda insulin ishlab chiqarishning etishmasligi bilan tavsiflanadi. Ushbu turdagi diabetni davolash uchun insulin terapiyasi qo'llaniladi.
2-toifa diabet(ilgari insulinga bog'liq bo'lmagan yoki kattalardagi diabet deb ataladi) organizmning insulinni samarasiz ishlatish natijasidir. 2-toifa diabet 90% ga ta'sir qiladi diabetga chalingan bemorlar butun dunyo bo'ylab, asosan, ortiqcha vazn va jismoniy faoliyatning etishmasligi natijasidir. Yaqin vaqtgacha diabetning bu turi faqat kattalar orasida kuzatilgan bo'lsa, bugungi kunda semiz bolalar ham undan aziyat chekmoqda.

Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarga shakar, shirinliklar, shokolad, shakar qo'shilgan qandolat mahsulotlari, pishirilgan mahsulotlar, pirog, murabbo, muzqaymoq va boshqa shirinliklarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi; shakar qo'shilgan sharbatlar va mevali suvlar; issiq, baharatlı, dudlangan gazaklar, konservalar, xantal, qalampir; kuchli baliq va go'shtli spirtli ichimliklar; Biroq, amalda bemorlar ko'pincha bu tavsiyalarni buzadilar. Albatta, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish keskin cheklanishi kerak.

2-toifa qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda ortiqcha tana vaznini kamaytirish jarayonini rag'batlantirish uchun haftada 1-3 marta past kaloriyali ro'za kunlari (500-800 kkal/kun) tavsiya etiladi. Quyidagi ro'za kunlari dietoterapiya fonida ishlatilishi mumkin:

go'sht - 300 g qaynatilgan go'sht, tuzsiz pishirilgan, sabzavotli (kartoshkadan tashqari) yon piyola (har biri 100 g), kun davomida teng ravishda taqsimlanadi;
baliq - go'sht o'rniga baliq bir xil miqdorda ishlatiladi;
tvorog - 500 g tvorog, yaxshisi kam yog'li, 5 ta teng qismga bo'lingan;
sut yoki kefir - 1,5 litr sut yoki kefir, 6 dozaga bo'lingan;
olma - 1,5 kg xom yoki pishirilgan olma.
Shifokor tavsiyasiga ko'ra, ro'za kunlarining boshqa variantlari mumkin.

Qanday moddalar tatlandırıcılar deb tasniflanadi?

Tatlandırıcılar an'anaviy ravishda qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning ratsionida tozalangan saxaroza o'rniga ovqatlar va idishlarning ta'mini yaxshilash uchun ishlatiladi. Ular oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida tasniflanadi, mahsulotning ta'mini tartibga soluvchi moddalar guruhiga kiradi, uni yoki tayyor ovqatni beradi. shirin ta'mi. Glyukoza bo'lagi yo'qligi sababli, tatlandırıcılar qondagi glyukoza darajasiga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Bularga ksilitol, sorbitol, laktitol, izomalt va boshqalar kabi moddalar kiradi.

Sorbitol, ksilitol va laktitolning shirinligi saxaroza shirinligining mos ravishda 85, 60 va 40% ni tashkil qiladi. Shu bilan birga, ovqatdan keyin qondagi glyukoza darajasining oshishiga aniq ta'sir ko'rsatmasdan, tatlandırıcılar oshqozon-ichak traktining funktsional holatiga nojo'ya ta'sir ko'rsatadi, bu esa shovqin, shishiradi, qorin bo'shlig'ida og'irlik, diareya va shuning uchun ularning dietadagi miqdorini keltirib chiqaradi. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning dozasi kuniga 30-40 g, dozada - 10-15 g dan ko'p bo'lmagan miqdorda tartibga solinadi.

Glisemik indeks nima va diabet uchun dietani yaratishda qanday ahamiyatga ega?

Har qanday oziq-ovqat, ayniqsa uglevodlarni iste'mol qilishga javoban, odamning qonida glyukoza darajasi oshadi. Bu oziq-ovqatdan keyingi glisemik reaktsiya deb ataladi, har bir uglevod o'z ichiga olgan mahsulot uchun ovqatdan keyingi glyukemik reaktsiya butunlay individualdir. Glisemik indeks uglevod o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda qon shakarining o'sish darajasini aniqlash imkonini beradi. Ovqatdan keyin qon glyukoza darajasining sezilarli darajada oshishiga olib kelmaydigan ovqatlar past glisemik indeksga ega. Bular, masalan, don, kepakli non va ko'pchilik sabzavotlar. Qandli diabet bilan og'rigan bemor uchun glisemik indeks qanchalik past bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.

IN o'tgan yillar 2-toifa qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun parhez dietasini tuzishda, ovqatdan keyingi glyukemik reaktsiyani kamaytirish muhim ahamiyatga ega, chunki u past ovqatlar va idishlardan ustun turadi. glisemik indeks. Glisemik indeksni (GI) aniqlashning umumiy qabul qilingan usuliga ko'ra, an'anaviy bug'doy noni 50 g uglevodlarga mos keladigan miqdorda. Ratsionda past glisemik indeksli ovqatlar va idishlardan ustun foydalanish diabetes mellitus uchun parhez terapiyasining zamonaviy taktikasi bo'lib, metabolik kasalliklarni yaxshiroq qoplash imkonini beradi.

Yaqinda ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini boshqalar bilan almashtirish uchun don birligi kabi ko'rsatkich ishlatilgan. Non birligi nima?

Non birligi - bu 1-toifa diabet bilan og'rigan bemorlar uchun ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini boshqalar bilan almashtirish uchun dietani yaratishda foydalaniladigan shartli ko'rsatkich. Bir non birligida 10-12 g uglevod mavjud va taxminan bir bo'lak nonga teng.

Shunday qilib, 1 birlik nonda 1 olma, 1 mayda apelsin, 1 nok, 1/2 banan, 1 shaftoli, 1 dona kartoshka mavjud. tuxum, 20-25 g oq yoki javdar noni, 1 osh qoshiq irmik, grechka, tariq yoki marvarid yormalari, 250 ml sut yoki kefir, 1 osh qoshiq bug'doy yoki javdar uni. Non birliklariga o'tkazish qabul qilingan uglevodlar miqdorini hisoblashni soddalashtiradi va shuning uchun mo'ljallangan ovqatdan 30 daqiqa oldin kiritiladigan insulin dozasini aniqroq hisoblashga yordam beradi. Shuni yodda tutish kerakki, nonushta paytida 1 birlik nonga 2 birlik insulin, tushlik va kechki ovqat paytida esa biroz kamroq - 1-1,5 birlik kiritilishi kerak.

Bodringni ro'za tutish uchun sizga 1,5 kg yangi bodring kerak bo'ladi. Siz ularni kuniga 5-6 marta tuzsiz iste'mol qilishingiz kerak.

Kefir ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 1,5 litr kam yog'li kefir kerak bo'ladi. Siz uni kuniga 5-6 marta ichishingiz kerak.

Ro'za kunlarini suvda jo'xori uni bilan o'tkazish uchun sizga 700 g bu pyuresi kerak bo'ladi. Siz uni kun davomida 5-6 dozada iste'mol qilishingiz kerak. 1-2 stakan atirgul qaynatmasidan ham ruxsat beriladi.

Sabzavotli ro'za kunlari haqida ham aytish kerak. Ular diabetes mellitus, siydik tizimining hamroh bo'lgan kasalliklari, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari, ateroskleroz, semizlik va gipertenziyani davolash uchun ishlatiladi. Sabzavotli ro'za kunlarini o'tkazish uchun sizga 1-1,5 kg yangi kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar kerak bo'ladi. Siz ularni kun davomida 5-6 ta taomda iste'mol qilishingiz kerak. Kichik miqdorda o'simlik yog'i yoki kam yog'li smetana qo'shilishi mumkin. Tuz bundan mustasno.

Qandli diabetda hayot sifati

Diabetes mellitus - bu o'zini namoyon qiladigan kasallik yuqori daraja insulin ta'sirining etarli emasligi tufayli qon shakar. Insulin - oshqozon osti bezi tomonidan chiqariladigan gormon (aniqrog'i Langerhans orollari hujayralari tomonidan). Qandli diabetda u umuman yo'q (1-toifa diabet yoki insulinga bog'liq) yoki tananing hujayralari unga etarlicha javob bermaydi (2-toifa diabet yoki insulinga bog'liq bo'lmagan).

Shifokorlarning fikricha, diabet tez orada global tibbiy va ijtimoiy muammoga aylanadi, chunki statistik tadqiqotlarga ko'ra, har 10-15 yilda diabetga chalinganlar soni ikki baravar ko'payadi. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning hayot sifatini yaxshilash shifokorlar ham, farmatsevtlar ham ishlayotgan muammodir.

Ko'pchilik bunga ishonadi qandli diabet Bu o'lim hukmi va ular faqat shifokorlarga ishonishadi. Aslida, bu kasallikning kechishi insonning o'zi, uning turmush tarziga bog'liq bo'lib, hozirgi vaqtda diabetes mellitus bemorlarni normal yashash, ishlash va sport bilan shug'ullanish imkoniyatidan mahrum qiladigan kasallik emas. Agar siz dietaga va to'g'ri rejimga rioya qilsangiz, insulin va tabletkalar bilan zamonaviy davolash usullari bilan bemorning hayoti sog'lom odamlarning hayotidan farq qilmaydi. Davolashning asosi har bir bemor uchun uning vazniga qarab individual ravishda tanlangan dietadir, jismoniy faoliyat va turmush tarzi, shuningdek, bu odam vazn yo'qotishi yoki vaznini saqlab turishi kerakmi. Ovqatlanish tez-tez, kuniga 5-6 marta, asta-sekin, belgilangan parhez doirasida bo'lishi kerak.

Qandli diabetga chalinganlar uchun dietaning asosiy maqsadi qon shakar darajasini darajaga mos keladigan chegaralarda ushlab turishdir sog'lom odam, shuningdek, qondagi yog 'va xolesterin darajasi. Bundan tashqari, dietaning xilma-xil bo'lishi va etarli miqdorda muhim moddalarni o'z ichiga olishi muhimdir ozuqa moddalari oqsillar, mineral tuzlar va vitaminlar. Ratsion printsiplarga muvofiq bo'lishi kerak ratsional ovqatlanish. Muhim shart Parhez terapiyasining muvaffaqiyati bemor uchun kun davomida iste'mol qilingan barcha oziq-ovqatlar kundalikni yuritishi va har bir ovqatda va kuniga jami iste'mol qilingan XE miqdori hisoblanadi.

Qandli diabet uchun dietaning to'g'ri tarkibi = 55-60% uglevodlar + 25-20% yog'lar + 15-20% oqsillar.

Uglevodlar manbai, birinchi navbatda, ovqat hazm qilish tolasi, vitaminlar va minerallarga boy oziq-ovqat bo'lishi kerak: kepakli undan tayyorlangan non, nonning parhez turlari (maydalangan don, maydalangan kepak qo'shilishi bilan), butun donga yaqin don (grechka) , jo'xori uni, arpa, tozalanmagan guruch), kepak, sabzavotlar (karam, salat, turp, bodring, qovoq, pomidor, ko'katlar), juda shirin bo'lmagan mevalar va mevalar (Antonovka olma, apelsin, limon, kızılcık, qizil smorodina).

Bundan tashqari, uglevodlar manbai uglevodlarning o'zgartirilgan tarkibi bo'lgan mahsulotlar bo'lishi mumkin: tatlandırıcılar va tatlandırıcılar, lekin faqat qachon to'g'ri tanlov qilish va foydalaning. Sun'iy tatlandırıcılar: saxarin va siklamat Rio-gold, Kruger, Milford, Sladis, Susli asosida.

Sakkarin, sorbitol va natriy siklamatga asoslangan tatlandırıcılar issiqlik bilan ishlov berishga bardosh bera oladi.

Tabiiy tatlandırıcılar: fruktoza ichakdan glyukozadan uch baravar sekinroq, shakardan 1,7 baravar shirinroq so'riladi va uning so'rilishi uchun deyarli insulin kerak emas, ammo fruktozaning energiya qiymati shakar bilan bir xil, shuning uchun u haddan tashqari foydalanish yog 'almashinuvining buzilishiga olib kelishi mumkin.

Kuniga 30 g dan ko'p bo'lmagan fruktoza iste'mol qilish tavsiya etiladi (bu 1/2XE). Fruktozani sovuq idishlarga, masalan, tvorogga qo'shish tavsiya etiladi. Fruktoza o'z ichiga olgan parhez ovqatlar: murabbo, mussli, shokolad, halva va boshqalar.

Ksilitol shakar bilan bir xil kaloriya tarkibiga ega, ammo 2 baravar shirinroq, glyukozaga qaraganda sekinroq so'riladi va qon shakariga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. Ksilitol diabet bilan og'rigan bemorlar tomonidan sof shaklda, shuningdek, shaklda qo'llaniladi qandolatchilik(konfet, shokolad, vafli). Ko'pchilik ksilitol bilan murabbo va murabbo tayyorlaydi. Siz kuniga 50 grammgacha ksilitol iste'mol qilishingiz mumkin.

Kichik miqdorda tatlandırıcılar va ularga asoslangan mahsulotlar zararsizdir.

Ratsiondagi yog'lar (ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar) manbai asosan o'simlik mahsulotlari - zaytun, makkajo'xori, kungaboqar yog'i bo'lishi kerak. Bundan tashqari, dietangizga o'rtacha yog'li dengiz baliqlarini kiritish kerak (omega-3 yog 'kislotalari manbai sifatida). Bundan tashqari, PUFA va Omega-3, Omega-6 yog 'kislotalarining manbai oziq-ovqat qo'shimchalari - Omeganol, Omegatrin, Omacor va boshqalar.

Ovqatni pazandalik bilan qayta ishlash ham muhim emas: hayvonlar va qushlarning go'shtidan ko'rinadigan yog'ni olib tashlash, terini olib tashlash, qaynatish, pishirish, o'z sharbatlarida pishirish va bug'lash o'rniga har qanday yog'da qovurishdan saqlaning. Proteinlar 15-20% bo'lishi kerak, ammo ularning umumiy kunlik iste'moli 1 kg tana vazniga 1 g dan oshmasligi kerak. Protein manbai bo'lishi mumkin: kam yog'li tvorog (kuniga 100-200 g), kam yog'li sutli mahsulotlar- kuniga 1-2 stakan (kefir, yogurt, shakarsiz yogurt), tuxum - kuniga 2 donadan ko'p bo'lmagan.

Ichimliklarga ruxsat berilgan yashil va zaif qora choy, zaif qahva, rezavorlar va nordon mevalardan olingan sharbatlar, ayniqsa, ko'k, gilos, kızılcık, lingonberries, Bektoshi uzumni, qovoq, dengiz itshumurt va mayin.

Semirib ketgan diabetga chalingan bemorlarni davolashda har 7-10 kunda bir marta o'tkaziladigan ro'za kunlarini kiritish tavsiya etiladi. Shu kunlarda yarim to'shakda dam olish ko'rsatiladi.

Ro'za kunlarining shakllari har xil: masalan:
1. olma kuni - 1500g olma
2. guruch-olma kuni - 3 marta guruch pyuresi va kun davomida 600-900 gramm olma
3. sabzavot-meva kuni - 5-6 dozaga bo'lingan 1500g turli xil xom meva va sabzavotlar.

Ro'za kunining samaradorligini baholash uchun siz ertalab och qoringa ro'za tutilgan kuni, ro'za kunining ertasi kuni, shuningdek, ro'za kunidan keyingi ikkinchi kuni o'zingizni tortishingiz kerak. . Agar tushirish natijasida 1-1,5 kg doimiy vazn yo'qotish bo'lsa va shu bilan birga qon shakarining pasayishi kuzatilsa. yaxshi his qilish va kuchli holatda, ya'ni bunday ro'za kunlari vaqti-vaqti bilan o'tkazilishi kerak.

Uglevod almashinuvi uchun kompensatsiyaga erishishda yordamchi vositalar o'simlik gipoglikemik vositalar (o'simlik infuziyalari): Arfazetin-E, Vita o'simlikining 23-sonli diabetik kolleksiyasi, rus o'tlarining kuchi Qon shakarini kamaytirish uchun № 19, Oltoy o'simlik choyi № 11 Glyukonorm ko'k. , va boshqalar.

Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda ko'pincha vitamin etishmasligi belgilari kuzatiladi. Yozgi mavsumda muhim vitaminlar ratsionda asosan yangi sabzavot va mevalarda uchraydi. IN qish vaqti Dorixonalarda sotiladigan vitamin preparatlari yordamida siz dietangizni kerakli miqdorda vitaminlar va minerallar bilan ta'minlashingiz mumkin:
- diabetga chalinganlar uchun vitaminlar;
- Komplivit diabet,
— Qandli diabetga chalinganlar uchun Doppelherts vitaminlari va boshqalar.

Qandli diabetning o'zi, etarli darajada davolash va parhez va rejimga rioya qilish bilan uzoq umr ko'rish imkonini beradi. Ammo yomon kompensatsiyalangan diabet bilan uning asoratlari o'limga olib kelishi mumkin. Shunday qilib, bu kasallik ko'pincha yurak-qon tomir kasalliklarini keltirib chiqaradi, bu esa insult va yurak xurujiga olib keladi.

Qandli diabet gemodializ yoki organ transplantatsiyasini talab qiladigan buyrak shikastlanishining asosiy sabablaridan biridir. Bundan tashqari, qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda ko'zning to'r pardasi shikastlanishi tufayli ko'rlik 25 marta ko'proq uchraydi.

Nihoyat, barcha oyoq-qo'llarning amputatsiyasining 70% bu kasallik tufayli sodir bo'ladi. Oyoq gigienasiga qat'iy rioya qilish, oyoqlarning yumshoq to'qimalariga shikast etkazmaslik, oyoqlarning quruq, yorilgan terisini parvarish qilish uchun maxsus mahsulotlardan foydalanish, faqat to'g'ri, qulay poyabzal, ortopedik taglik va kompressor paypoqlarini kiyish kerak. Umumiy holatingizni (qon bosimini tonometr yordamida o'lchash) va qondagi qand miqdorini kuzatib borish kerak (buning uchun uyda shakarni muntazam ravishda glyukometr yordamida o'lchang). Dorixonalar turli ishlab chiqaruvchilarning (One Touch-USA, Accu Check-Germany va boshqalar) ko'p sonli glyukometrlarini, shuningdek ular uchun sarflanadigan materiallarni (sinov chiziqlari, lansetlar, lancing ruchkalar) sotadilar.

Hammasi glyukometrlar taxminan ikki toifaga bo'lish mumkin:
1. Qariyalar uchun
2. Yoshlar uchun

Qariyalar uchun glyukometrlar, birinchi navbatda, ishlatish uchun qulay va ishonchli bo'lishi kerak. Ishonchlilik - bu kuchli korpus, katta ekran. Oddiylik - bu tugmalarning minimal soni, test chiziqlarini chip bilan kodlash, shuningdek, keksa odamga, qoida tariqasida, umuman kerak bo'lmagan xususiyatlarning yo'qligi: kompyuterga ulanish, katta hajmdagi xotira, yuqori o'lchash tezligi va boshqalar Majburiy mezonlar Buni qurilma va sinov chiziqlarining arzonligi bilan bog'lash mumkin.

Yoshlar uchun glyukometrlar o'ta zamonaviy holatda, har xil tarzda ishlab chiqilgan rang diapazonlari, ularning turmush tarziga mos keladi (begona odamlar ularni flesh-disk, pleer deb adashishi mumkin), ular yuqori o'lchash tezligi, ulanishi bilan ajralib turadi. shaxsiy kompyuter, o'rtacha ko'rsatkichlarni hisoblash va boshqalar.

1-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarda diabetni nazorat ostida ushlab turish uchun insulin nasoslari sotuvga chiqarildi. Ularning yordami bilan siz glyukoza darajasini tez-tez o'lchashingiz shart emas, chunki u erda ma'lum bir funktsiya mavjud va shakar yuqori yoki past bo'lsa, u sizga bu haqda signal shaklida xabar beradi. Insulin pompasi juda qulay va yashirin insulin etkazib berish tizimiga ega. Qachon va qancha insulin yuborilganligi haqida xotira ham mavjud, bu juda qulay, chunki bemor insulin kiritgan yoki kiritmaganligini unutishi mumkin. Shunga o'xshash funktsiya o'rnatilgan glyukometrda mavjud. Insulin nasosidan foydalanadigan odamlarda shakarning ko'tarilishi kuzatilmaydi, diabet asoratlari xavfi nolga kamayadi. Insulin nasoslari diabet bilan to'liq hayot kechirish, sport o'ynash va sayohat qilish imkonini beradi.

Qandli diabet bilan og'rigan odamlarning hayot sifatini yaxshilash uchun Vita dorixonalarida ixtisoslashgan diabet markazlari mavjud. Qandli diabet mahsulotlarini sotib olayotganda siz 7% chegirma kartasini olasiz.

Ushbu karta orqali 7% chegirma bilan siz qandli diabet markazlarida qondagi qand miqdorini aniqlash uchun zarur bo‘lgan hamma narsani xarid qilishingiz mumkin - glyukometrlar, test chiziqlari, lansetlar, ruchkalar, insulin nasoslari, diabetik oyoq sindromi rivojlanishining oldini olish uchun terini parvarish qilish vositalari, shuningdek mahsulotlar parhez ovqatlanish vafli, shakarlamalar, mussli, lolipoplar, kepak, pechene, shakar o'rnini bosuvchi mahsulotlar, shokolad.

Bundan tashqari, ushbu markazlar sotuvga qo'yiladi dorilar diabet uchun buyuriladi.

Onlayn konsultatsiya bo'limida siz diabetik mahsulotlar bo'yicha mutaxassisga savol berishingiz mumkin.

Qandli diabet markazlari quyidagi Vita dorixonalarida ishlaydi:

Qandli diabet uchun ro'za kunlarini qanday qilib to'g'ri bajarish kerak?

Vujudni zudlik bilan tozalashning ajoyib usuli - bodring dietasi. Ushbu usul bunday hodisaning birinchi kunlari uchun idealdir.
Yana biri kefir. Buning uchun 1,5 litr kam yog'li kefir kerak bo'ladi, uni kun davomida kamida 5-6 marta iste'mol qilish kerak.
Yuqorida tavsiflanganlarga qo'shimcha ravishda, jo'xori uni bilan diabetes mellitus uchun ro'za kunlari ham qabul qilinadi. Ushbu bo'tqa sog'lom tananing qurilishi va normal ishlashi uchun ajoyib miqdorda zarur moddalarni o'z ichiga oladi.

Parhezshunoslar, shuningdek, mazali mevali parhezni taklif qilishadi. Va shuni ta'kidlash kerakki, bu usul o'z-o'zidan yomon emas, lekin yuqori glyukoza darajasidan aziyat chekadigan odamlar uchun emas. Va barchasi, chunki mevalarda ko'p miqdorda shakar mavjud bo'lib, bu diabetik organizmga zararli ta'sir ko'rsatadi. Ammo, agar siz kraxmallanmagan nordon va neytral mevalarni tanlasangiz va ularni oz miqdorda tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana bilan iste'mol qilsangiz, unda bu variant juda maqbul bo'lishi mumkin. 1,5 kg hajmda kamida oltita o'tirishda eyish kerak.

Shuningdek, diabet kasalligini davolash bo'yicha kompleks chora-tadbirlarda juda muvaffaqiyatli qo'llaniladigan sabzavotlarni, shuningdek, odatda unga hamroh bo'ladigan kasalliklarni: oshqozon-ichak trakti kasalliklari, genitouriya tizimi, gipertoniya, ateroskleroz haqida unutmasligimiz kerak. Menyuning asosi 1-1,5 kg kraxmalli bo'lmagan yangi sabzavotlar bo'lishi kerak, ular ham kamida oltita taomga bo'linishi kerak. Juda oz miqdorda yogurt, smetana yoki o'simlik moyi qo'shilishi mumkin, tuzni butunlay yo'q qilish juda muhimdir.

Aralash ro'za kunlari

Meva va sabzavotlarning turli kombinatsiyalaridan foydalaniladigan meva va sabzavotlar ro'za kunlari. Asosiysi, tuzni istisno qilishni va yog'ni minimal miqdorda ishlatishni unutmang.
Go'shtli parhez ko'pincha diabet va qon aylanishining buzilishi uchun ishlatiladi. Ularni bajarish uchun taxminan 400 g yog'siz go'sht tanlanadi. Buning uchun asosan mol go'shti, quyon va parranda go'shti mos keladi. Xun tuzsiz 100 g yangi sabzavotlar bilan suyultirilishi mumkin.
Baliq diabetik menyuga ham juda muvaffaqiyatli kiritilgan. 100 g kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bilan 0,5 kg yog'siz baliq - shakar darajasi yuqori bo'lgan odamlar uchun ideal. 0,4 litr atirgul qaynatmasini qo'shish joizdir.
Sharbatli ro'za kunlari diabetga chalinganlar uchun ham katta ahamiyatga ega. Ular qon glyukozasini, siydik va ovqat hazm qilish tizimlarining buzilishlarini normallashtirish uchun keng qo'llaniladi.

O'qish foydali bo'lishi mumkin: